Brze lepinje na kefiru. Lepinje od kvasnog tijesta na kefiru. Tijesto od putera bez kvasca napravljeno na kefiru

Napravite brze lepinje na kefiru, nećete požaliti. Lako se pripremaju, brzo se peku i jedu se odmah. Počastite svoju porodicu. Kuvajte sa nama!

1 sat

295 kcal

5/5 (2)

Svi volimo domaće lepinje. Ali im je potrebno jako puno vremena da se pripreme pomoću tijesta s kvascem. Morate pričekati da tijesto nekoliko puta naraste, a zatim pričekajte da formirane kiflice stanu na lim za pečenje.

Ove lepinje su odlične za pravljenje vikendom. A kada imate minimum vremena, preporučujem da napravite brze lepinje na kefiru. Ako nemate kefir pri ruci, probajte ispeći lepinje sa jogurtom. A ako tijesto razvaljate u mašnu i pospite šećerom i cimetom, dobijate divne slatke kiflice sa cimetom.

Kuhinjski alati:činija, oklagija, pleh.

Potrebni sastojci

Kako odabrati sastojke

Ove lepinje na kefiru se prave bez kvasca, pa birajte visokokvalitetno brašno da se dobro dižu u rerni. Ovo fino mljevenog brašna, zbog toga tijesto bolje pristaje tokom pečenja.

Možete uzeti kefir bilo kakvog sadržaja masti i, shodno tome, gustina. Ali imajte na umu: što je kefir gušći, to će vam trebati manje brašna i obrnuto. Maslac možete zamijeniti margarinom ili namazom. Umjesto sode bikarbone možete koristiti prašak za pecivo.

Recept za kuhanje korak po korak

1. Sastojci:
   

   - Šećer - 1 kašika. kašika;
   — Brašno – 160 g;
   

   — Soda – 1 kašičica;
   - So - prstohvat.
   

   Prosejte brašno i dodajte mu sve ostale sastojke. Stir.
   

2. Sastojci:
   — kefir – 120 ml;
   — Maslac – 50 g;
   — grožđice – 100 g.
   Pomiješajte krupne sastojke sa kefirom i puterom. Dodajte grožđice. Obavezno sami podesite debljinu testa. Ne smije biti previše gusto i čvrsto, ali se ne smije širiti. Zamesiti testo. Dajte mu oblik torte, treba da bude debljine oko 10 mm. Izrežite krugove iz ove torte koristeći dostupne alate: čašu s tankim rubovima ili poseban kalup za kolačiće.
   
   
   
   
   
   
   
3. Da bi se kiflice dobro ispekle zagrejem rernu do 180 stepeni. Pečem brzo, oko 10-12 minuta. Spremnost peciva određujem po zlatnoj kori. Moje lepinje na kefiru ispadnu veoma lepršave.
   
   

Video recept za kuhanje na kefiru bez kvasca

Lakše je razumjeti recept za jelo ako gledate kako se priprema. Pozivam vas da pogledate ovaj video recept za lepinje sa suvim grožđem.

Slatke lepinje na kefiru

Nije tijesto ono što daje slatkoću lepinjama, već fil. U testu za biskvit se jasno oseća šećer. I u lepinje na kefiru, kao iu pecivama sa kvascem, morate staviti mnogo šećera za slatkoću. Stoga je poželjno pripremiti gotovo beskvasno tijesto, a zatim prilagoditi slatkoću nadjevom.

Pripremite tijesto na kefiru za lepinje prema prethodnom receptu - savršeno je za pečenje u rerni. Uvaljati u ravan kolač. Zatim ovaj kolač pospite šećerom i cimetom (ili kakaom), te dodajte sjeckane orahe i grožđice.

Ovaj fil se može prvo izmiješati u posudi, a zatim ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini. Sada umotajte tortu u rolat. Može se iseći poprečno na male rolnice, ili peći u jednu veliku.

Od tijesta možete napraviti i male pogačice, razvaljati ih i posuti šećerom kako bi se napravile male kiflice. Zatim ih prerežite po dužini po sredini, ne dodirujući donji sloj tijesta, i izvucite ih, formirajući srce.

Dekoracija i prezentacija

Ove jednostavne domaće lepinje poslužuju se uz mlijeko ili čaj. Ako ste pripremili slanu pecivu, poslužite je uz supu, čorbu ili boršč. Ako je puter, onda sa kakaom ili kafom, ovisno o vašim željama.

Slatke lepinje možete ukrasiti prelivanjem čokoladnom glazurom. Učiniće ukus peciva bogatijim i dati mu ukusan izgled. Ja sam ljubitelj kontrasta, pa preporučujem da pospite kokosove ljuspice preko glazure od tamne čokolade. Možete koristiti bilo koji drugi lagani puder. Ako ste glazuru napravili od bijele čokolade, odaberite tamni prah na bazi kakaa.

Svaka domaćica treba da ima recepte na zalihama za sve prilike. Preporučujem da u svoju bilježnicu zapišete sljedeće recepte:
. Tijesto za ovo pečenje možete napraviti sami ili ga možete kupiti u trgovini.
Ovo je idealna opcija za one koji žele napraviti najzdravije lepinje.
, a vašoj djeci će se zaista svidjeti. Ove lepinje se mogu dati u školu da odviknu djecu od kupovine čipsa i druge nezdrave hrane.

Ostavite svoje recenzije i komentare. Prijatno!

Peciva na kefiru za mnoge su sastavni dio ispijanja čaja. Ova poslastica poznata nam je od djetinjstva u školskim menzama, a mame i bake vjerojatno su sve razmazile sličnim pecivima. Njegova ljepota je u tome što tijesto ne zahtijeva puno vremena za pripremu, a može se dopuniti gotovo svim nadjevima ili preljevima.

Testo za lepinje na kefiru priprema se uz dodatak kvasca.. Ovo vam omogućava da dobijete lepršave i mekane pečene proizvode. Za brze recepte, kvasac se zamjenjuje običnom sodom. Ovo tijesto se priprema još brže, a okus se ne razlikuje mnogo od njegovih složenijih verzija. Svaki recept, osim kefira, mora sadržavati brašno, sol, šećer ili med i malo biljnog ulja. Količina slatkih sastojaka zavisi od toga da li su lepinje zamišljene kao slatka poslastica, ili će biti dopunjene slanim nadjevima.

Peciva na kefiru mogu se pripremiti i bez punjenja, jednostavno ih pospite šećerom, susamom, sjemenkama, cimetom, makom, mljevenim orašastim plodovima ili šećerom u prahu. Unutar se često stavljaju i džemovi i konzervi, voće i bobice. Za slane lepinje koriste se sir, svježi sir, mljeveno meso, šampinjoni itd.

Lepinje se peku u rerni. Obično ovaj proces traje ne više od 30 minuta. Ponekad se, da bi peciva bili rumeni i ukusni, proizvodi pre pečenja premazani umućenim bjelanjcima ili žumancima. Lepinje na kefiru su ukusne i tople i hladne. Može se koristiti kao obilan desert ili poslužiti kao ukusna zamjena za kruh.

Tajne pravljenja savršenih peciva na kefiru

Kefir lepinje su mekane domaće peciva sa slatkim i slanim nadjevima, posipima, glazurom i drugim dobrotama. Mnogi ljudi preferiraju ovaj način pripreme ove bogate poslastice, jer testo na kefiru zahteva minimalnu pripremu i vrlo malo vremena za pečenje. Kako napraviti lepinje na kefiru za nekoliko minuta, sljedeće kulinarske preporuke će vas potaknuti:

Tajna br. 1. Sve tekuće sastojke, uključujući i kefir, treba dodati u tijesto dok je toplo. Međutim, ne mogu se dovesti do vrućeg stanja.

Tajna br. 2. Kefirno tijesto bez kvasca mora se zamijesiti vrlo brzo, inače lepinje neće ispasti dovoljno mekane.

Tajna br. 3. Nakon mesenja testo na kefiru treba ostaviti po strani 20-15 minuta, bez obzira da li ima kvasac. Nakon odmora, tijesto će biti mekše i mekše.

Tajna br. 4. Kako bi kiflice bile zlatno smeđe, premažite ih običnim razmućenim jajetom prije pečenja.

Reakcija koja se javlja pri miješanju sode i kefira omogućava vam da dobijete pahuljaste pečene proizvode čak i bez kvasca. Ovo često pomaže mnogim domaćicama, posebno kada treba da skuvate lepinje. Za punjenje u receptu potrebno je oko čaša šećera, ali njegovu količinu možete prilagoditi po vlastitom nahođenju. U fil možete dodati i cimet.

Sastojci:

• 4 šolje brašna;
• 500 ml kefira;
• 1 ½ šolje šećera;
• 500 ml biljnog ulja;
• 1 ½ kašičice. soda;
• 1 ½ kašičice. sol.

Način kuhanja:

1. Za tijesto u jednoj posudi pomiješajte prosijano brašno, sol, pola čaše šećera i sodu.
2. U suhe sastojke sipajte kefir i biljno ulje i zamijesite labavo tijesto.
3. Podijelite tijesto rukama na porcionirane loptice, svaku razvaljajte u tanki kolač debljine ne više od 1 cm.
4. Svaki somun pospite šećerom (po ukusu) i zarolajte u rolat.
5. Rolat prerežite na pola, a pri dnu ostavite malo neisječenog tijesta.
6. Okrenite lepinju, formirajući srce, i zatvorite rubove.
7. Pleh premazati puterom, na njega staviti kiflice i peći 25 minuta na 180 stepeni.

Zanimljivo sa mreže

Gotove lepinje možete posuti ne samo susamom, već i makom, šećerom ili oguljenim sjemenkama. Biće ukusno i ako ih prelijete medom ili čokoladnom glazurom. Same lepinje će biti mekane i umjereno slatke. Tijesto se priprema relativno brzo i sigurno će uspjeti iz prvog puta, čak i za neiskusnog kuhara.

Sastojci:

• 700 g brašna;
• 1 paket suvog kvasca;
• 250 ml kefira;
• 3 žlice. l. biljno ulje;
• 2 jaja;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• 100 ml vode;
• 1 ½ kašičice. sol;
• Sesame.

Način kuhanja:

1. Otopite kvasac u toploj vodi (detaljno uputstvo treba da bude na vrećici).
2. Zagrijte vodu do vrućine i pomiješajte je sa kefirom.
3. U dobijenu tečnost umutite jedno jaje, ulijte biljno ulje, dodajte šećer i so.
4. Prosejte brašno u dublju posudu.
5. U brašno ulijte smjesu od jaja i razrijeđenog kvasca, zamijesite tijesto.
6. Testo razvaljajte u kuglu i ostavite u posudi ispod peškira dok ne naraste.
7. Dignuto tijesto narežite na porcije i napravite kiflice željenog oblika.
8. Rernu zagrejte na 200 stepeni, pecivo stavite na podmazan pleh.
9. Svaku lepinju navlažite vodom i pospite susamom, pecite 20 minuta.

Ne morate čekati da se ovo tijesto digne ili proširi. Sve navedene proizvode jednostavno pomiješajte i napravite kiflice bilo kojeg oblika, sa ili bez nadjeva. Istovremeno, za slatke lepinje potrebno je povećati količinu šećera. Također biste trebali prilagoditi sadržaj masti u kefiru po vlastitom nahođenju. Kalorični sadržaj jela u određenoj mjeri ovisi o tome.

Sastojci:

• 4 šolje brašna;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• 3 tsp. brašno;
• 60 g putera;
• 1 tsp. sol;
• 1 ½ šolje kefira.

Način kuhanja:

1. Polovinu brašna pomešati sa solju, šećerom i praškom za pecivo.
2. Suvim sastojcima dodajte puter narezan na kockice.
3. Maslac i brašno sameljite u sitne mrvice (ovo se može uraditi ručno).
4. U dobijenu masu ulijte topli kefir, postepeno dodajte drugu polovinu brašna.
5. Zamesiti testo koje je mekano i ne lepi se za ruke i odmah od njega praviti okrugle kiflice.
6. Pogačice stavite na nauljen pleh, po želji pospite šećerom ili susamom.
7. Pecite lepinje od testa na kefiru na 200 stepeni 20 minuta.

Teško je zamisliti lepršavije lepinje od onih na kefiru, pa čak i sa dodatkom kvasca. Lepinje po ovom receptu mogu se dopuniti slanim ili slatkim nadjevom. Tijesto možete mijesiti ručno ili koristiti mašinu za hljeb ako je imate pri ruci. U drugom slučaju pažljivo pročitajte upute. Možda vaš model predlaže da prvo dodate suhe sastojke, a zatim tekuće sastojke.

Sastojci:

• 520 g brašna;
• 1 tbsp. l. med;
• 300 ml kefira;
• 1 jaje;
• ½ tsp. sol;
• 1 tsp. suvi kvasac.

Način kuhanja:

1. Rastvorite kvasac u 50 ml tople vode.
2. Kefir zagrijte na sobnu temperaturu, pomiješajte sa medom, jajetom, solju i kvascem.
3. Prosejano brašno sipajte u činiju sa kefirom i umesite mekano testo.
4. Stavite testo na toplo mesto na sat i po, premesite ga par puta dok se diže.
5. Lepinje od ovog testa se peku 35 minuta na 200 stepeni.

Sada znate kako napraviti lepinje na kefiru prema receptu sa fotografijom. Prijatno!

Ako tijesto sadrži kefir, to znači da u njega nema potrebe dodavati kvasac. Činjenica je da je kefir po svojim svojstvima jednak ovom proizvodu. Iako postoji mnogo recepata u kojima se nalaze oba sastojka (i ne smetaju jedni drugima).

Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima za lepinje na kefiru:

Procenat sadržaja masti kefira nije bitan pri odabiru. Tačnije, utiče samo na konačnu kalorijsku vrednost jela. A lepinje izlaze podjednako porozne i na 1% i na 3%. Mogu se pripremati slatke ili slane, sa ili bez nadjeva, u različitim oblicima i veličinama. To mogu biti spiralno uvijene lepinje, okrugle hemisfere, cijevi, rolne, mašne, trokuti, ruže, prstenovi.

U tijesto za njih po želji možete dodati grožđice i drugo suho voće, kandirano voće, sjemenke, orašaste plodove i komadiće čokolade. Kao nadjevi su prikladni bilo kakvi konzervi, džemovi, marmelade, konfiti, svježi sir, slatkiši, kuhano kondenzirano mlijeko, čokolada ili krema. Šećer u prahu, seckani orasi, mrvice brašna pržene sa šećerom i mak su dobri za posipanje. Za nezaslađene varijante susam, suncokretovo, u nekim slučajevima biljno ulje sa sitno sjeckanim začinskim biljem i bijelim lukom.

Pet najbržih recepata za lepinje na kefiru:

Prednost testa za lepinje na kefiru u odnosu na testo sa kvascem je u tome što ne zahteva puno vremena za dokazivanje. Svi potrebni procesi iznutra se izvode brzo. Ostavite da odstoji najviše pola sata - da proizvodi prodiru jedan u drugi. Štaviše, čak možete napraviti i tijesto. A za pečenje koristite silikonske kalupe, na sreću, ima ih u velikom broju.

Minimalni set sastojaka za najjednostavniji recept za lepinje je: brašno, kefir, šećer, biljno ulje i soda ili prašak za pecivo. Prvu je bolje dodati direktno u kefir, a drugu pomešati sa brašnom. U zavisnosti od količine suhih i tečnih sastojaka, dobićete čvrsto testo koje se može razvaljati. Ili mekšu, od koje je dobro formirati loptice i peći ih tako da dođu u dodir. Za sjaj, bolje je površinu lepinja premazati umućenim bjelanjkom pre nego što ih stavite u rernu. A pećnica mora biti u pećnici koja je već zagrijana na potrebnu temperaturu (obično 180C).

Kefir kiflice, pripremljene kod kuće, ukrasit će svaku čajanku i oduševit će i odrasle i djecu svojom mekoćom i ugodnim okusom. Priprema ove bogate delicije nije nimalo teška, a ako joj želite dati posebne, originalne nijanse, u tijesto možete dodati začine i poznato jelo poprimiće sasvim nov, neobičan zvuk.

Bujne lepinje sa kefirom i kvascem: recept sa fotografijama

Ovako pečeno tijesto za lepinje ispada veoma nježno i prozračno. Po želji vrh pečenja možete posuti šećerom u prahu, kokosom, susamom, makom ili sitno seckanim bademima.

Potrebni sastojci:

• vrhunsko brašno - 375 gr
• kefir 2,5% - 250 ml
• suvi kvasac – 1 kašičica
• voda – 2 kašike
• granulirani šećer - 2 kašike
• sol – 1\2 kašičice
• jaje – 1 kom.

Korak po korak instrukcije

1. U keramičku posudu prosijati brašno kroz cediljku, posoliti, dobro promešati, formirati humku i napraviti rupu u njoj.
2. Rastvorite kvasac u toploj vodi, pomiješajte sa kefirom, sipajte u brašno i brzo zamijesite tijesto. Konzistencija treba da bude mekana i plastična.
3. Stavite tijesto u plastičnu vrećicu i ostavite 1,5 sat da naraste.
4. Nakon vremena podijelite na 10 jednakih dijelova i razvaljajte ih u uredne loptice.
5. Stavite na lim za pečenje otporan na toplotu, prekrijte platnenim peškirom i ostavite da odstoji pola sata.
6. U šoljici umutite jaje dok ne bude čvrsta, premažite vrhove lepinja i stavite u rernu zagrejanu na 200°C.
7. Nakon 30 minuta izvadite i poslužite toplo.

Kako napraviti lepinje od svježeg sira na kefiru

Jednostavan, brz recept za neverovatno ukusne domaće lepinje sa filom od skute. Mogu se poslužiti i uz tople i hladne napitke.

Potrebni sastojci:

• vrhunsko pšenično brašno - 400 gr
• sirovi kvasac – ½ pak
• jaje – 2 kom
• kefir 2,5% - 100 ml
• šećer – 3 kašike
• domaći svježi sir – ½ kg
• puter – 50 g
• biljno ulje - 2 kašike
• mleko – 25 ml

Korak po korak instrukcije

1. Svježi sir izgnječite viljuškom u dubokom tanjiru. Ulijte mlijeko, dodajte šećer i dobro izmiješajte. Masa treba da postane potpuno homogena.
2. U posebnoj posudi umutite kefir i jaja.
3. Kvasac potopite u toplu vodu dok se potpuno ne otopi, a zatim sjedinite sa kefir masom. Polako dodajte cijelu zapreminu brašna i dobro miješajte tijesto, razbijajući grudvice i ugruške.
4. Na kuhinjskom stolu razvaljajte ravnomjeran pravougaoni sloj debljine oko 1 cm.
5. Oštrim nožem izrežite tijesto na jednake kvadrate. U sredinu svakog stavite 2 kašike fila od skute i savijte kao kovertu.
6. Pogačice stavite na lim za pečenje koji je prethodno podmazan.
7. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 30 minuta.
8. Poslužite vruće.

Kako ispeći lepinje od lanenog brašna na kefiru

Ova vrsta pečenja nije samo ukusna, već i zdrava. Brašno od lanenog sjemena blagotvorno djeluje na cijeli organizam i normalizira rad probavnog sistema, crijeva i želuca.

Potrebni sastojci:

• laneno brašno – 125 gr
• pšenično brašno – 250 gr
• kefir 1% - 200 ml
• granulirani šećer - 1 kašičica
• mljeveni korijander - 1,5 tsp
• soda – 1/3 kašičice

Korak po korak instrukcije

1. Rastvorite šećer i sodu u kefiru na sobnoj temperaturi. Zatim dodajte laneno brašno i miješajte dok masa ne postane homogena. Nakon toga dodajte mljeveni korijander.
2. Zatim pažljivo dodajte cijelu zapreminu pšeničnog brašna i zamijesite mekano tijesto koje će vam se malo lijepiti za ruke.
3. Testo razvaljajte u kuglu, stavite u činiju, pokrijte poklopcem i ostavite na stolu 2,5 sata.
4. Papir za pečenje namastite biljnim uljem i njime obložite pleh.
5. Zamesiti testo i podeliti na 14-16 jednakih delova.
6. Pogačice stavite na pleh na maloj udaljenosti jednu od druge i ostavite 20-25 minuta da se testo drugi put digne.
7. Zagrijte rernu na 200°C i stavite lim za pečenje na 15-20 minuta.
8. Gotove pečene proizvode odmah poslužite na stol.

Slatke lepinje sa cimetom na kefiru

Lepinje pripremljene po ovom jednostavnom receptu ispadaju prozračne i neobično mirisne. Takvim pecivom možete obradovati svoje najmilije ili počastiti prijatelje koji svrate na šoljicu čaja.

Potrebni sastojci:

• pšenično brašno - 300 gr
• puter – 110 g
• kefir 1% - 180 ml
• šećer – 3 kašike
• sol – ¼ kašičice
• sirovi kvasac – 10 g
• mljeveni cimet – 2 kašičice
• jaje – 1 kom.

Korak po korak instrukcije

1. U kefiru na sobnoj temperaturi rastvoriti kvasac, pa pažljivo dodati brašno, cimet, šećer i so, dodati puter otopljen u vodenoj kupelji i brzo zamesiti testo.
2. Od toga oblikujte 8-10 loptica iste veličine i premažite ih umućenim jajetom u laganu pjenu.
3. Dno tepsije otporne na toplotu namažite maslacem, na njega stavite kuglice od tijesta i ostavite na kuhinjskom pultu 1 sat.
4. Zagrijte rernu na 190°C i stavite pleh sa lepinjima na 25-30 minuta.
5. Gotovu pecivu ukrasite po svom ukusu i poslužite toplo uz omiljena pića.

Kako napraviti brze lepinje na kefiru bez kvasca: video upute

Ovo je univerzalni recept prema kojem možete brzo pripremiti ukusne lepinje u pećnici od minimalne količine sastojaka.

Ako i vi, kao i ja, ne volite da trošite previše vremena na kuvanje, čekajući da se testo nekoliko puta digne tokom kuvanja, ispecite slatke lepinje na kefiru u rerni bez kvasca . Svidjet će se svima bez izuzetka. Brze lepinje na kefiru ispadaju veoma lush i, mekana i mirisna. Mogu se oblikovati po Vašoj želji: posuti šećerom, makom ili premazati fondanom. WITH testo na kefiru - za lepinje u rerni - Zadovoljstvo je raditi. Zato se pripremite i uživajte u predivnom rezultatu svog rada!

Kuhinjski aparati: vaga, pleh, 2 posude, lopatica, kist za pecivo, pergament, nož, sito.

Sastojci

Kako odabrati prave proizvode

• Za tijesto možete koristiti kefir, i punomasni i nemasni. Obično kupujem 2,5%.Kefir s rokom trajanja je savršen, pa čak i malo istekao (ali ne i pokvaren) - što je više kiseline u kefiru, bolje se tijesto diže u interakciji s praškom za pecivo.
• Prašak za pecivo se može zamijeniti sodom. Treba uzeti kašičicu bez vrha. Nema potrebe za gašenjem sode - kefirna kiselina će biti dovoljna.

Priprema korak po korak

1. Pošto se ove lepinje najbrže peku što znam, prvo što treba da uradimo je da zagrejemo rernu na 190-200 stepeni. Nakon toga prosijte 3 šolje brašna u činiju.
2. Dodajte 2 kašičice praška za pecivo. Za nezaslađeno pečenje dodajte 1,5 kašičice soli i kašiku šećera, za slatko – ravnu kašičicu soli i 3-5 kašika šećera, po vašem ukusu.
   
   
3. Smjesu promiješajte lopaticom.
   
   
4. U drugoj posudi pomiješajte 300 ml kefira i 1 žlicu biljnog ulja.
   
   
5. Ulijte suvu smjesu i umijesite tijesto, postepeno dodavajući još jednu čašu brašna.
   
   
6. Testo treba da bude mekano, ali ne lepljivo.
7. Od toga formiramo kobasicu i podijelimo je na 8-10 otprilike jednakih dijelova.
   
   
8. Svaki deo uvaljajte u lopticu. Može se malo spljoštiti.
9. Stavite preparate na lim za pečenje sa pergamentom. Tokom pečenja se povećavaju, pa ih nemojte stavljati blizu, već na udaljenosti.
   
   
10. Pecite lepinje 20-25 minuta.
    
    
11. 5 minuta pre kraja pečenja premazati ih vodom i šećerom za sjaj i ukus (kašika šećera na pola čaše vode).
    
    
12. Gotove proizvode izvadite iz rerne i poslužite.
    
    

Sa čime poslužiti

Ako ste pripremili slatke lepinje po mom receptu, možete ih poslužiti uz čaj, kafu, kakao, toplu čokoladu i bilo koja druga pića. Lepinju možete iseći i namazati puterom, džemom ili čokoladnim namazom. Nezaslađena opcija bit će odlična zamjena za kruh za supe, salate i glavna jela. Ovo je univerzalna grickalica za sve prilike koju je zgodno ponijeti sa sobom.

Video recept

Pozivam vas da pogledate kako se spremaju lepinje na kefiru. Ovaj jednostavan recept tjera me da ga ponovim!

• Ako pripremate slatke lepinje po mom receptu, onda u tijesto na kefiru možete dodati malo vanilina (na vrhu noža), koricu citrusa - narandže ili limuna. Ako dodate pola čaše opranih grožđica, dobićete veoma ukusne.
• Za pripremu u tijesto dodajte male komadiće slatkih jabuka.
• Umjesto kefira možete koristiti jogurt, jogurt ili nemasnu kiselu pavlaku.
• Lepinje se pre pečenja mogu premazati razmućenim jajetom. Slatke pospite makom ili šećerom, nezaslađene susamom ili sjemenkama.
• Ovaj recept je univerzalan, možete ga pripremiti tako što ćete ih oblikovati u izdužene i okrugle oblike.

Ako vam se svidio moj recept za ekspres lepinje, pišite o tome u komentarima. Bilo bi mi drago da na osnovu toga pripremite jednu ili više predloženih opcija. Ako imate bilo kakvih pitanja, takođe pišite. Hvala vam što ste svratili i došli ponovo!