Detaljni recepti salate. Salate - recepti. Salata od graha "Ostrenky"

Njihovi su ukusi jedinstveni i raznoliki. Postoje recepti za salate koji se moraju jesti odmah ili se mogu sačuvati za zimu. Njihov sastav može sadržavati mnogo sastojaka: sve vrste mesa (svinjetina, janjetina, govedina), živina (piletina, puretina, guska ili patka), morski plodovi (lignje, školjke, škampi), bilo koja riba, sve vrste povrća, gljive, jaja, voće , orašasti plodovi, bobičasto voće i još mnogo toga. Dresing je obavezna komponenta salate.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima su:

Majoneza, pavlaka, biljno ulje, soja sos, prirodni jogurt, limunov sok i tako dalje mogu imati ulogu. Postoji puno opcija. Ovisno o preferencijama kulinarskog stručnjaka i onih koje planirate hraniti, možete kuhati slana i slatka, začinjena i kisela, mesna i vegetarijanska, visokokalorična i dijetetska, tradicionalna ili lisnata jela. Ni jedan svečani obrok nije potpun bez ovog jela, ali lagana i nježna salata izvrstan je izbor za svakodnevne obroke. Danas postoje hiljade varijacija kako napraviti salate. Možete ugađati ukućanima svaki dan i iznenaditi porodicu neobičnim, izdašnim i začinjenim jelima.

Preporučuje se jednostavna, ukusna i izdašna salata "Obzhorka" sa piletinom. Postoji nekoliko vrsta ove salate, ovo je najjednostavnija i najdemokratskija :)

Piletina, šargarepa, luk, kiseli krastavci, beli luk, biljno ulje, so, biber, majoneza

Šta skuhati za rođendan? Koristite ovaj recept sa fotografijom za pripremu ukusne svečane salate od piletine za rođendan. Recept za rođendansku salatu je jednostavan, lagan, jeftin i originalan. A takvo jelo se brzo priprema. I sasvim je pogodna kao dječja salata za dječiji rođendan. A odrasli će cijeniti ukus, ljepotu i originalnost ... Pomozite si!

Pileći file, jaja, jabuka, svježi krastavci, majoneza, limunov sok, paradajz, začinsko bilje

Dolaze li vam neočekivani gosti? Pa, pustite ih, uvijek nam je drago što imamo goste :) Salata od rakova sa krekerima "Instant". Gore! I već na stolu!

Rakovi štapići, krutoni, konzervirani kukuruz, pekinški kupus, tvrdi sir, majoneza, beli luk, sol, mleveni crni biber

Instant salata! Dok neočekivani gosti skidaju kapute i sjedaju za stol, već ćete imati spreman slasni obilni zalogaj. A ako gosti nisu došli, pripremite si salatu od papaline;)

Papaline u konzervi, kukuruz u konzervi, grah u konzervi, tvrdi sir, beli luk, krutoni, začinsko bilje, majoneza

Neko će reći da salata Mimosa nije novi recept. Da, ali ova salata je ukusna, lijepa i čak nekako vesela. Ako se pokaže da je raspoloženje "kišovito", popravimo ga uz pomoć salate "Mimoza". A kako kuhati "Mimozu" ne samo s krumpirom, već s jabukom i sirom, reći ću vam i pokazati vam sada.

Sardele u konzervi, saury iz konzerve, luk, krompir, maslac, majoneza, jaja, jabuka, tvrdi sir, zeleni luk

Ukusne salate važan su dio svečanog stola. Salata "Moj raj" od povrća, jaja i kobasica zasigurno će se svidjeti ljubiteljima Oliviera.

Dimljena kobasica, kuvani krompir, kuvana šargarepa, kiseli krastavci, jaja, konzervirani zeleni grašak, tvrdi sir, majoneza

Recept za salatu Napoli nije samo prekrasan ukras za svečani stol, već je ukusno i jednostavno za pripremu jelo. Lako je pogoditi zašto je drugo ime ovog jela salata "8 slojeva") Pripremite takvu salatu za rođendan i ne zaboravite na nju prilikom odabira novogodišnjih salata.

List zelene salate, konzervirani kukuruz, konzervirani grašak, paprika, jaja, slanina, masline, sir, majoneza, senf, biljno ulje, šećer ...

Ova šarena salata ukrašena je na neobičan način - njeni su dijelovi obloženi sektorima. Svaki gost može napraviti svoju salatu po ukusu)))

Rakovi štapići, krastavac, konzervirani kukuruz, konzervirani grah, krutoni, majoneza, začinsko bilje

Jednostavna, ukusna, zdrava salata. I raznobojno povrće oduševljava oči jarkim bojama. Za samo 10 minuta stvorit ćete naboj zdravlja i raspoloženja za cijelu porodicu.

Bijeli kupus, svježi krastavci, crvena paprika, žuta paprika, peršin, biljno ulje, sol, šećer, ocat, brusnice

Ukusna salata. Jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće. I što je najvažnije - muž je sretan :)

Kruton, pasulj, konzervirani kukuruz, kiseli krastavci, beli luk, pečurke, luk, biljno ulje, so, biber, majoneza, čeri paradajz ...

Šta mislite da bi salata trebala biti? Neobično, ukusno, jednostavno za pripremu? Molim vas, pred vama je jednostavna, brza i najvažnije ukusna salata!

Ruski sir, dimljeno meso, dimljena piletina, crne masline bez koštica, pekinški kupus, krekeri, čips, sol, biber, maslinovo ulje, suncokretovo ulje

Jednostavna salata od povrća na novi način. Pa, vrlo ukusna salata od lisnate repe. Ako uzmete nemasnu majonezu i izuzmete jaja, onda se ovo jelo može kuhati u postu.

Cvekla, krompir, šargarepa, jaja, začinsko bilje, mleveni crni biber, majoneza, sol

Lakše je nego ikad napraviti takvu salatu za večeru ili za odmor. Brzo, ukusno i gosti se ne stide poslužiti. Ova salata sa rakovim štapićima i kineskim kupusom je razlog zašto je volim.

Pekinški kupus, rakovi štapići, paprika paprika, konzervirani kukuruz, začinsko bilje, zeleni luk, majoneza, sol, biber

Ovo je najukusnija salata od jetre bakalara koju sam ikad imao. Predlažem. Neobično. Zgodno. Just. Nežno. Izvrsna opcija za salatu za rođendan ili međuobrok za Novu godinu.

Jetra bakalara, šargarepa, kuvana jaja, sir, luk, majoneza

Takva salata od graha i rakovih štapića može postati pravi spas za primanje neočekivanih gostiju. Poslužite ovo izdašno i vrlo efikasno raznobojno jelo za nekoliko minuta. Međutim, svaka je minuta bitna za radnu domaćicu, pa vam savjetujemo da uzmete u obzir ovu brzu salatu s crvenim grahom.

Rakovi štapići, konzervirani kukuruz, luk, kuhana jaja, grah iz konzerve, majoneza, sol

Pa, vrlo ukusna salata sa kuhanim mesom, povrćem i majonezom. Iskreno i nekako posebno. I za večeru možete poslužiti i za svečani stol.

Svinjetina, šargarepa, luk, šećer, sirće, konzervirani zeleni grašak, majoneza, sol, biber, biljno ulje

Za praznike ću vam ponuditi jelo od piletine sa neobičnom kombinacijom sastojaka - salatu sa piletinom, kivijem i jabukom. Jednostavno, ali lijepo, izvrsno. Salata od malahitne narukvice može se napraviti za Novu godinu, za rođendan, kao i za romantičnu večeru.

Pileći file, jaja, kivi, jabuka, šargarepa, korejska šargarepa, tvrdi sir, beli luk, majoneza, limunov sok

recepti za salate

Sve salate pripremaju se vrlo brzo i jednostavno!

TREBA BITI U SVINJI SVAKE DOMAĆINE 😉

1. Salata "Noć"

Sastojci:

Kuvana jaja 5 kom
- dimljena pileća prsa 200g
- kisele pečurke 200g
- sir 100-150g
-zelena za ukras
-majoneza ili pavlaka.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Naribajte odvojeno. Meso i gljive sitno nasjeckajte. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Meso začinite majonezom. Širimo u slojevima odozdo prema gore: meso, gljive, majoneza, proteini, majoneza, sir, majoneza. žumanjke. ukrasite zelenilom.

2. Salata sa krutonima

Količina sastojaka po vašem ukusu:

Konzervirani grah
-Paradajz
-Lukoviti luk
-Pušena piletina
-Zeleni
-Krekeri
-Majoneza ili pavlaka
-Sol, mleveni crni biber.

3. Salata "nježnost"

Sastojci:

Meso rakova (ili štapići) 200g
- kuvana jaja 6 kom
- velika kuvana šargarepa 1 kom
- sir 70g
-majoneza ili pavlaka.

Meso rakova nasjeckajte na sitno ili naribajte (prvo zamrznite). Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Naribajte odvojeno. Naribajte mrkvu i sir na sitnoj ribežu. Sve možete zasebno pomiješati s majonezom (osim sira) ili možete premazati svaki sloj. složiti u slojeve: meso rakova, proteini, mrkva, žumanjci, sir. Ukrasite biljem.

4. Salata od palačinki od jaja

Nasjeckajte kupus, dobro ga zgnječite solju, dodajte kuvanu piletinu razvrstanu na vlakna i palačinke na tanke ploške. Začinite majonezom.
Za jednu palačinku: 1 jaje, 1 kašika nepotpunog mlijeka, sol, biber.

5. Pikantna salata od graha

Sastojci:

Crveni grah u vlastitom soku 1 limenka
-rakov štapići 100 gr
paradajz 2 kom
-zeleni bilo koji snop
- beli luk po ukusu
-majoneza
- mlevena crna sol i biber po ukusu.

Sitno nasjeckajte štapiće od rakova. Ocijedite tečnost iz graha. Narežite paradajz na sitne komade. Nasjeckajte bilje, iscijedite češnjak. Sve pomiješajte, posolite, popaprite, začinite majonezom.
Možete dodati krutone, bit će još ukusnije)
Prijatno!!

6. Salata sa ribljim konzervama

U slojevima odozdo prema gore:

Kuvani krompir 3-4 srednje
- skuša u ulju 1 limenka
- luk (preliti kipućom vodom) 1 kom
- kuvana jaja 3 kom
- tvrdi sir 100 g
Premažite majonezom, po želji posolite.

7. Salata sa rakovim štapićima i pečurkama

Sastojci:

Rakovi štapići 150-200 g
- kuvana jaja 4 kom
- kisele pečurke 150 g
- tvrdi sir 100 g
- kukuruz 1 mala tegla
- mašna 1 komad (nisam dodao)
-majoneza ili pavlaka
-zeleni

Sitno nasjeckajte štapiće od rakova, gljive i luk. Sir i jaja naribajte na gruboj ribež. Ocijedite tečnost iz kukuruza.
Može se složiti u slojeve: kukuruz, pečurke, luk, sir, jaja, rakove štapiće. Premažite majonezom ili pavlakom.
Ili možete samo umiješati posudu za salatu.
Po želji posolite i popaprite. Ukrasite biljem. Prijatno!

8. Salata sa ribom i kiselim krastavcima

Sastojci:

Konzervirana riba po ukusu (u ulju ili prirodno) 1 limenka
- kuvani krompir 2 kom
- kuvana šargarepa 1 kom
- crveni luk 1 kom
- kuvana jaja 3 kom
- kiseli krastavci (ili slani) 2 kom
-za dresing kisele pavlake, majoneze, nezaslađenog jogurta (općenito po ukusu)
-sol i biber po ukusu
-malo sira i začinskog bilja za ukras

Krompir, šargarepu i jaja naribajte na grubo ribež. Ribu zgnječite viljuškom (možete dodati tečnost iz staklenke). Nasjeckajte luk, krastavce vrlo sitno. Položite u slojeve odozdo prema gore:
krompir
riba
luk
krastavci
jaja
šargarepa
Premazati dresingom, solju (ne solim), biberom.
Ukrasite ribanim sirom (možete i bez njega) i začinskim biljem. Prijatno!

9. Irina salata

Sastojci:

Dimljena piletina 200 g
- svježi krastavac 150 g
- kisele pečurke 150 g
- luk 1 kom
- kuvana jaja 4 kom
-majoneza ili pavlaka po ukusu
-sol i biber po ukusu
- zeleni luk (bilo koje zelje) po ukusu

Nasjeckajte gljive i luk, malo popržite, ohladite.
Meso i krastavac narežite na tanke trake, naribajte jaja, nasjeckajte začinsko bilje.
Položite u slojeve odozdo prema gore:
piletina, krastavac, pečurke sa lukom, začinsko bilje, jaja. Premažite dresingom, solju i paprom po ukusu. Ukrasite po želji. Prijatno!

Imali smo sreće da smo bili među gostima na pravom seoskom vjenčanju! Dobili smo puno zadovoljstva! Činilo se kao da smo se vratili u otmjene devedesete! Prvo, ovaj događaj se nije slavio u kafiću, kao što je to uobičajeno, već kod kuće, u kolibi posebno izgrađenoj u tu svrhu, koja je bila ogroman šator sa stolovima i klupama unutra. Drugo, skoro svi lokalni stanovnici pozvani su da posjete. Nemirni kuvari, utrkujući se jedni s drugima, pojurili su iz kuhinje u šator, donoseći sve više i više novih jela, koja su već bila na stolovima u dva nivoa. Ne možete ni izbrojati šta je tamo bilo! I to kako ukusno! "Ovo je naša potpisana salata, pripremljena je za sve događaje, u svakom domu", šapnula mi je žena koja je sjedila pored mene u uho. "Svakako biste trebali probati", dodala je, što smo zapravo i učinili. Iskreno, salata je toliko ukusna da je jako teško zaustaviti se dok je jedete, osim toga, svi potrebni proizvodi za njenu pripremu gotovo su uvijek pri ruci, u svakom domu. Zainteresirani? U tom slučaju uđite i pomozite si!

Hranjiv je, ali potpuno beskoristan za tijelo. Bolje je večerati sa skromnom salatom koja će vas ispuniti novom snagom i utažiti glad prije večere. Inače, i za ovo drugo će ova jela raditi. Previše jesti noću je štetno, a kako bi figura ostala vitka i atraktivna, bolje je smanjiti konzumaciju teške hrane. Jednostavni, jednostavni, brzi recepti za salate nude razne kombinacije različitih vrsta povrća, voća, umaka i začinskog bilja.

Pet najčešće korištenih sastojaka u receptima su:

Možete im dodati šunku, sir, rakove štapiće, riblje konzerve, kisele pečurke i još mnogo toga. Među ovom raznolikošću svi će pronaći savršenu kombinaciju svojih omiljenih namirnica koje se lako mogu pripremiti u bilo kojem trenutku. Takva jela savršeno će se uklopiti u svečani meni. Nevjerovatno su ukusni, ne ostavljaju osjećaj težine i zahtijevaju minimum truda i vremena da ih pripremite. Ovo je izvrsna alternativa tradicionalnim blagdanskim poslasticama koje će se gostima sigurno svidjeti.