Meni
Besplatno je
provjeri
glavni  /  Patlidžan / Paradajz punjen sirom, jajima i belim lukom. Punjeni paradajz sa sirom i jajima

Paradajz punjen sirom, jajem i belim lukom. Punjeni paradajz sa sirom i jajima


Sadržaj kalorija: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: Nije naznačeno


Paradajz se može puniti bilo čime - mesom, pečurkama, svježim sirom, povrćem i mljevenim mesom. Jaje, sir i beli luk verovatno su klasika. Takav recept možemo nazvati univerzalnim, jer je jednostavan i brz za pripremu, sastojci su vrlo česti, a kuhanje ovog jela neće pogoditi obiteljski budžet. Punjene rajčice možete kuhati uoči praznika ili razmaziti porodicu uz uobičajenu svakodnevnu večeru. Takvo je jelo posebno važno zimi, kada svježi paradajz podsjeća na ljeto, podiže apetit i daje svečano raspoloženje.

Rajčice punjene jajima i sirom mogu se peći i u pećnici, ali glavno je ne pretjerivati, jer paradajz može izgubiti svijetli izgled.
Vrijeme za kuhanje punjenih rajčica - 40 minuta. Porcije u kontejneru - 5.

Sastojci:
- veliki paradajz - 5 komada,
- pileće jaje - 3 komada,
- tvrdi sir - 150 grama,
- majoneza - 100 mililitara,
- beli luk - 2 češnja,
- sol - na vrhu noža.

Kako kuhati s fotografije korak po korak




Prvo radimo punjenje jaja i tvrdog sira za punjene paradajze. Za nju su nam potrebna svježa kokošja jaja koja kuhamo u slanoj vodi 4 minute nakon ključanja. Nakon toga ih treba ohladiti u hladnoj vodi kako bi se ljuska mogla lako odvojiti od jajeta. Očistimo ohlađena jaja.




Žumanjak se koristi u ovom receptu na dva načina - kao punjenje za paradajz i kao ukras. Odvojimo ga od kuhanog jaja i istrljamo na finom ribežu u zasebnom tanjuru.




Za punjenje punjenih rajčica najbolje je slani ili poluslani sir. U slučaju da imate beskvasni ili slatki sir, nadjev ćete morati dodati sol, a okus mu neće biti toliko izražen. Idealna opcija je koristiti slani sir sa začinima i začinskim biljem, na primjer, "Hunter". Sir mora biti nariban na sitnoj ribežu.






Da bi nadjev bio nježan, ali ujedno i začinjen, trebate mu dodati nekoliko češnja bijelog luka. Moraju se oguliti od ljuske i usitniti prolaskom kroz prešu ili sitno nasjeckati oštrim nožem. Sada u duboki tanjir sastavite sve komponente nadjeva od paradajza - naribana jaja i sir, beli luk, dodajte majonezu sa visokim udjelom masti (67% ili 72%, sol po potrebi. Miješajte dok masa sira i jaja ne postane potpuno homogena) .




Sada pripremimo naše šalice paradajza. Uzimamo paradajz i oštrim nožem odrežemo vrh tako da je prikladno ukloniti sjeme.




Dalje, iz rajčice morate dobiti sve sjemenke i žile, vrlo je zgodno to učiniti žličicom. Sad je paradajz potpuno spreman za punjenje ukusnom začinjenom pastom od jaja i sira.






Nadjev stavimo u svaki paradajz, pažljivo ga nabijajući tako da u paradajzu ne ostanu praznine. Ispunjavamo je do samog vrha.




Nakon mukotrpnog, ali tako ugodnog posla punjenja rajčice, prelazimo na sljedeću fazu - ovo je dekor. Izlijte naribani žumanjak na vrh svakog paradajza.




Svježe začinsko bilje (peršin, kopar, luk) sitno nasjeckajte, prelijte paradajzom. Prebacite paradajz punjen jajetom i sirom na ravno jelo i poslužite.
Prijatno!

Druga mogućnost za prazničnu užinu je


Paradajz punjen sirom, belim lukom i jajima lagan je i brz međuobrok koji nadopunjuje domaći ručak ili večeru i ukrasit će svaki svečani obrok. Pogodno je uzeti ih sa sobom. Paradajz je u savršenoj harmoniji sa mesnim proizvodima, na primjer, uz priloge od kuvane ribe, povrća i žitarica. Punjeni paradajz se u mnogim receptima peče u pećnici. Ovu opciju ne treba termički obrađivati. Svi sastojci su svježi i zadržavaju svoju hranjivu vrijednost. Možda je ovo jedno od najčešćih jela u sezoni svježe berbe, koje je vrlo popularno kod mnogih hostesa, iako vrlo malo ljudi odbija takav međuobrok u hladnoj sezoni. Recept je vrlo brz i ukusan. Ako želite smanjiti sadržaj kalorija u svom jelu, umjesto majoneze koristite kiselu pavlaku sa smanjenom masnoćom.



Sastojci:
- paradajz - 4 kom .;
- pileće jaje - 4 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- beli luk - 1-2 karanfilića;
- majonez - 50 g;
- sol;
- mljeveni crni biber;
- peršun.

Recept s fotografijom korak po korak:





Prvo, pripremimo punjenje. Da biste to učinili, isperite pileća jaja, stavite ih u šerpu i prelijte hladnom vodom. Dodajte prstohvat soli i pustite da zavri. Pirjati na umjerenoj vatri oko deset minuta. Nakon toga izvadite iz kipuće vode i stavite je u hladnu vodu. Osušite papirnatim ubrusom, ogulite, isecite na sitne komade ili naribajte na gruboj ribežu. Stavite u prikladnu posudu.




Naribajte kvalitetan tvrdi sir na srednje ribež. Ogulite režnjeve belog luka. Prođite kroz prešu ili prešu za beli luk. Dodajte oba sastojka u posudu sa sjeckanim jajima.




Začinite solju, mljevenim crnim biberom i majonezom. Promiješajte i okusite fil.




Uzmite paradajz koji je gust, kvalitetan, srednji do mali. Trebali bi biti okrugli i stabilni. Odrežite kapicu na vrhu povrća. Uzmite malu kašiku i sastružite sjeme. Kaša se može koristiti u pripremi prvog ili drugog jela.






Povrće punite kuhanim filom od jaja i sira.




Pokrijte šeširom i ukrasite peršunom ili drugim biljem. Po želji punjeni paradajz možete peći u pećnici oko 15-20 minuta.




To nećemo učiniti, a paradajz punjen sirom, belim lukom i jajima služimo na stolu kao samostalnu grickalicu ili kao dodatak glavnim jelima. Dobar apetit!




sa poštovanjem. Svetlaya.
Možete kuhati jednostavniju opciju -. U njemu se paradajz ne puni, već se iseče na krugove, a na vrh se položi nadjev od sira.

Najukusnija punjena jela Kostina Daria

Paradajz punjen jajima i lukom

600 g paradajza, 3 jaja, 100 g zelenog ili 120 g luka, 60 g majoneze, 1 svežanj peršuna, sol, crni biber po ukusu.

Jaja skuhajte tvrdo kuhana, prelijte hladnom vodom i ogulite. Nasjeckajte sitno.

Oguljeni luk sitno nasjeckajte i sjedinite s jajima. Začinite majonezom (1/2 normalne), posolite, popaprite i dobro promiješajte.

Paradajz je srednje veličine, zreo, ali čvrst, isperite, uklonite stabljiku i odrežite vrh, sitno nasjeckajte i dodajte smjesi jaja i luka. Uklonite pregrade zajedno sa sjemenkama, iscijedite sok i pospite solju iznutra. Paradajz napunite mljevenim mesom, prelijte preostalom majonezom i pospite sjeckanim peršunom.

Iz knjige Turska kuhinja autor Zbirka recepata

Paradajz punjen jajima Paradajz - 4 kom., Jaje - 4 kom., Sir - 40 g, majoneza - 4 kašike. kašike, sol i crni biber po ukusu, lišće zelene salate. U paradajz sipajte 1 jaje,

Iz knjige Jela od mlijeka i mliječnih proizvoda. Razni meniji za radne dane i praznike autor Alkaev Eduard Nikolaevič

Paradajz punjen sirom i jajima Odrežite vrhove paradajza i uklonite jezgru. Posolite iznutra i preokrenite da se ocijedi. Obrišite uklonjenu pulpu kroz sito. U svaki paradajz stavite mali komad maslaca i naribani sir. Stavili smo ih u podmazane

Iz knjige Upoznajemo Novu godinu i Božić: Najbolji recepti za svečani stol autor Krasichkova Anastasia Gennadevna

Paradajz punjen jajima Sastojci: 6 paradajza, 3 jaja, 200 g pavlake, 1 luk, zelena salata, peršun i kopar, sol i biber po ukusu. Način pripreme Paradajz operite i prerežite na 4 dijela tako da ostane donji dio kriški paradajza

Iz knjige Milion salata i grickalica autor Nikolaeva Yu. N.

Paradajz punjen jajima i zelenim lukom Sastojci: 2 rajčice, 2 tvrdo kuhana jaja, 1 svežanj zelenog luka, 50 g majoneze, sol po ukusu. Paradajz operite, odrežite vrhove i žličicom vadite pulpu i sjemenke . Ogulite i sitno nasjeckajte jaja, operite i nasjeckajte luk.

Iz knjige Milion jela za porodične večere. Najbolji recepti autor Agapova O. Yu.

Paradajz punjen jajima Potrebno: 1/2 kg paradajza, 3 kuvana jaja, 20 g zelenog luka, 100 g pavlake, peršun, biber, sol Način pripreme. Operite paradajz, odrežite mu vrhove, izvadite pulpu, pomiješajte je sa sitno sjeckanim jajima, sjeckanim lukom,

Iz knjige Brzi doručak autor Bushueva LA

Paradajz punjen jajima 4 velika paradajza, 4 jaja, 50 g tvrdog ribanog sira, 100 ml majoneze, zelene salate, soli i papra po ukusu. Uključite rernu da se zagreje. Paradajz operite, odrežite mu vrhove, jezgro, začinite solju i paprom. Ulijte u

Iz knjige od 1000 kulinarskih recepata. autor Astafiev V.I.

Paradajz punjen jajima Za ovo jelo čaše paradajza treba dublje ugraditi. Ne prerežite paradajz na pola, samo uklonite vrh. Kao i u prethodnom receptu, kašikom uklanjajte sok i zrna. Šalice paradajza napunite kajganom i komadima

autor Mikhailova Irina

Paradajz punjen jajima i sirom 10 srednje paradajza, 4 jaja, 150 g sira, biber, sol po ukusu. U paradajzu oštrim nožem napravite duboki urez sa strane peteljke, uklonite pulpu. Pripremite mešavinu usitnjenih kuvanih jaja i naribanog sira, te napunite to mleveno meso

Iz knjige Kulinarski dnevnik autor Mikhailova Irina

Paradajz punjen jajima i sirom 10 srednje paradajza, 4 jaja, 150 g sira, biber, sol po ukusu. Oštrim nožem napravite duboki urez u paradajzu sa strane peteljke, uklonite pulpu. Pripremite mešavinu usitnjenih kuvanih jaja i naribanog sira, te napunite to mleveno meso

Iz knjige Domaći recepti jednostavni i ukusni autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Paradajz punjen jajima 6 rajčica, 3 tvrdo kuhana jaja, 1 žlica. l. nasjeckani kopar, 2 žlice. l. kisela pavlaka, sol.Odrežite "kapice" malim tvrdim rajčicama, žlicom izvadite jezgru i preokrenite da sok teče. Jaja narežite na kockice i umiješajte kiselu pavlaku, u koju

Iz knjige Kuvarica gljivara autor Kashin Sergey Pavlovich

Paradajz punjen gljivama i jajima Sastojci: 10 paradajza, 500 g svježih vrganja, 2 glavice luka, 2 kašike. l. maslac ili margarin, 2 tvrdo kuhana jaja, 4 kašike. l. majoneza, peršun, svježi krastavac, sol Način pripreme: Odrezati vrh

1000 ukusnih jela iz knjige [za programe čitanja SA PODRŠKOM stolova] autor DRASUTENE E.

33. PARADAJZ PUNJEN JAJIMA 6 srednje velikih rajčica, sol, mljevena paprika, peršin ,? šalice kisele pavlake. Za prženje: 3 jaja, 1 luk, mljeveni biber, pavlaka, sol. Operite tvrdi crveni paradajz iste veličine, obrišite i izrežite svaki od njih na 4

Iz knjige sa 100 recepata za nedostatak kalcijuma. Ukusno, zdravo, mentalno, zdravo autor Vecherskaya Irina

Iz knjige Kuhanje u mikrovalnoj pećnici autor Kozhemyakin R.N.

Paradajz punjen sirom i jajima Sastojci Paradajz - 4 komada Jaje - 1 komad Beli hleb - 50 g Rendanog sira - 4 kašike mlevenog crnog bibera i soli - po ukusu Način pripreme Pažljivo odrežite vrh paradajza, izvadite jezgru. hljeb sa jajetom i

Iz knjige Kuhanje dijetalnih obroka autor Kozhemyakin R.N.

Paradajz punjen jajima i začinskim biljem Sastojci Paradajz - 4 kom. Strmo kuhana jaja - 2 kom. Domaća majoneza - 3-4 kašike peršina i kopra - po 1 mala svežnja Sol - po ukusu Biljno ulje - 1 kašika mlevenih oraha - 2 kašike

Iz knjige 100 recepata za bolesti štitnjače. Ukusno, zdravo, mentalno, zdravo autor Vecherskaya Irina

Jaja punjena paradajzom Sastojci: 6 paradajza, 3 tvrdo kuhana jaja, 1 kašika. l. nasjeckani kopar, 2 žlice. l. kisela pavlaka, sol.Odrežite "poklopce" malim tvrdim rajčicama, žlicom uklonite jezgru i preokrenite da sok teče. Jaja narežite na kockice i umiješajte kiselu pavlaku

Sasvim originalan i osebujan recept za predjelo punjenih rajčica sa sirom i pilećim jajima, koje ćemo ispeći u pećnici. Priprema ove grickalice je jednostavna i brza. I kako je to na kraju ukusno i lijepo. Općenito, recept je dolje. Svakako biste trebali skuhati i probati ovaj ukusan ukus. Dodati ću da je prilikom kupovine paradajza za ovaj recept bolje uzimati ih okrugle i srednje veličine, koji će čvrsto stajati na limu za pečenje.

Potrebni sastojci:

  • Svježi paradajz - 10 kom.
  • Pileća jaja - 10 kom.
  • Tvrdi sir - 130 gr.
  • Luk - 1 glava
  • Sol - 1 prstohvat
  • Mljeveni crni biber - ukus
  • Zelenje peršina - 0,5 svežnja
  • Biljno ulje - 3 kašike

Kako kuhati punjene rajčice sa sirom i jajem:

  1. Dakle, uzmite paradajz i odsijecite vrh s peteljkom sa svake od njih. Zatim uzmite žličicu i vrlo oprezno, kako ne biste oštetili stijenke ploda, izvadite pulpu s pregradama s paradajza. Da biste olakšali postupak, pregrade u rajčici možete malo rezati nožem.
  2. Sad stavite kuhani paradajz na podmazan pleh. Zatim u svaku od njih ulijte malo sira prethodno naribanog na gruboj ribež. Na dno paradajza sipajte sir.
  3. Nakon sira, u rajčicu stavite kriglu luka. Iako, ako ne volite luk, ne morate.
  4. Sada je možda najvažniji proces lijevanje sirovih kokošjih jaja. Samo lagano ispucajte jaje, nemojte oštetiti žumanjak i ulijte ga u paradajz. Pospite jaja biberom, solju, ribanim sirom i nasjeckanim peršunom. Ne zaboravite na kraju ostaviti malo zelenila za posluživanje.
  5. Stavite lim za pečenje sa grickalicom u rernu zagrejanu na 180-190 stepeni C. Morate ga peći 25-30 minuta.

Bolje je poslužiti gotovu grickalicu punjenih paradajza sa sirom i jajetom, posuto peršunom.

Punjene rajčice za međuobrok sigurno je barem jednom u životu napravila svaka domaćica. Ovo je vrlo jednostavno, jednostavno za pripremu, ali u isto vrijeme vrlo originalno jelo.

Nadjev za punjeni paradajz može biti apsolutno raznolik. To može biti povrće, gljive ili mleveno meso, to može biti sir, jaja, pirinač itd.

Punjeni paradajz može biti i hladno predjelo i glavno jelo. Paradajz se takođe može koristiti umjesto košara za salatu.

Možete puniti ne samo crveno zrele rajčice, već i one zelene.

Kako napraviti punjeni paradajz za međuobrok - 16 sorti

Takav ljetni, lagan i zdrav recept za punjene rajčice. Može se poslužiti kao prilog jelima od mesa i ribe.

Sastojci:

  • Paradajz - 10 kom.
  • Šargarepa - 400 gr.
  • Lukovica luk - 4 kom.
  • Pirinač - 150 gr.
  • Biljno ulje - 100 gr.
  • Zeleni
  • Mljeveni crni biber

Priprema:

Šargarepu skuhajte i isecite na kockice.

Kuhajte pirinač u blago posoljenoj vodi.

Operite paradajz, izrežite peteljku, odstranite sjeme dijelom pulpe.

Pirjajte uklonjenu pulpu dok se ne kuha u vlastitom soku.

Pirinač, šargarepa, sitno nasjeckani luk, miješajte začinsko bilje. Začinite solju i paprom po ukusu.

Napunite paradajz pripremljenim filom, pokrijte odsečenim vrhom. Preklopiti u šerpu, dodati ulje, dinstanu pulpu paradajza i dinstati dok ne omekša. Gotovo jelo ohladite i ukrasite začinskim biljem.

Za punjenje pogodno je veliko ili srednje veliko voće. Paradajz treba biti gust kako bi nadjev mogao održavati ne samo svježim, već i nakon toplotne obrade.

Prijatno!

Najjednostavniji, najlakši i najukusniji međuobrok. Gotovo je brzo i sigurno će obradovati vaše goste.

Sastojci:

  • Paradajz - 5 kom.
  • Jaja - 1 kom.
  • Topljeni sir - 100 gr.
  • Beli luk - 2 karanfilića
  • Majonez
  • Zeleni

Priprema:

Naribajte sir.

Skuhajte jaje, ohladite i naribajte na sitnoj ribežu.

Sitno nasjeckajte bilje i češnjak.

Pomiješajte sve komponente i začinite majonezom.

Operite paradajz, odrežite mu vrh i uklonite pulpu.

Pripremljeni paradajz napunite nadjevom.

Pospite začinskim biljem na vrh.

Predjelo je spremno.

Prijatno!

Punjeni paradajz sa sirom na prvi je pogled jednostavan i ne kompliciran recept, ali svaka ga domaćica može skuhati po svom jedinstvenom receptu. Ovo jelo može zamijeniti doručak, nadopuniti ručak ili večeru.

Sastojci:

  • Paradajz 6-7 kom.
  • Tvrdi sir - 150 gr.
  • Bryndza - 100 gr.
  • Beli luk - 3 karanfilića
  • Majonez

Priprema:

Naribajte sir i feta sir.

Iscedite beli luk kroz prešu.

Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Paradajz operite, odrežite vrh i uklonite sredinu.

Pripremljeni paradajz napunite nadjevom.

Punjene rajčice stavite na podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 4-5 minuta.

Poslužite vruće.

Umjesto tvrdog sira možete koristiti svježi sir, prerađeni sir, feta sir, salamuru ili njihovu mješavinu.

Prijatno!

Jedan od najlakših recepata punjenih rajčica. Svaka domaćica se može nositi s tim. Paradajz punjen pečurkama služi se kao predjelo na svečanom stolu.

Sastojci:

  • Paradajz - 4 kom.
  • Slane ili kisele pečurke - 80-100 gr
  • Mljeveni crni biber
  • Zeleni luk
  • Kopar

Priprema:

Sitno nasjeckajte gljive, zeleni luk, kopar. Pomiješajte komponente, sol.

Operite paradajz, uklonite peteljke, odrežite vrh i uklonite pulpu.

Sredinu svakog paradajza začinite solju i biberom po ukusu.

Punite paradajz mješavinom gljiva i začinskog bilja.

Gotovo jelo možete ukrasiti začinskim biljem.

Možete poslužiti.

Prijatno!

Originalno i jednostavno za pripremu jelo ukrasit će vaš stol i radnim danom i praznicima.

Sastojci:

  • Paradajz - 4 kom.
  • Smrznuti škampi - 200 gr.
  • Pirinač okruglog zrna - 160 gr.
  • Tvrdi sir - 120 gr.
  • Slatka paprika - 2 kom.
  • Kopar
  • Maslinovo ulje

Priprema:

Škampe odmrznite i na par minuta uronite u kipuću slanu vodu.

Kuhajte pirinač dok ne bude kuvan.

Operite papriku, izvadite sjemenke i narežite na kockice. Nasjeckajte zelje.

Kombinirajte rižu, škampe, papriku i začinsko bilje, promiješajte.

Pripremite paradajz, odrežite mu vrh i žlicom žlicom izrežite pulpu.

Napunite rajčicu pripremljenom smjesom i odozgo pospite ribanim sirom.

Punjene rajčice stavite na lim za pečenje podmazan maslinovim uljem i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 10-15 minuta.

Pre služenja paradajz malo ohladite.

Prijatno!

Paradajz punjen piletinom i pečurkama možete poslužiti vruće kao glavno jelo ili hladno kao predjelo. Jednostavno, ukusno jelo dodati će na listu omiljenih recepata.

Sastojci:

  • Paradajz - 19 kom.
  • Kuvano meso (prsa) - 300 gr.
  • Pečurke - 300 gr.
  • Veliki luk - 1 kom.
  • Tvrdi sir - 50 g.
  • Majoneza - 2 kašike l.
  • Mljeveni crni biber

Priprema:

Operite pečurke i luk, nasjeckajte sitno.

Na biljnom ulju lagano pržite luk.

Dodajte pečurke. Začinite solju, paprom i pržite.

Operite paradajz, odrežite vrh. Uklonite pulpu žličicom. Posolite čaše i preokrenite ih tako da višak tečnosti bude staklo.

U posudu sipajte pečurke i luk. Meso iseći na sitne komade. Pomiješajte sa pečurkama i lukom. Začinite majonezom.

Nadjenite paradajz. Pospite ribanim sirom.

Prijatno!!!

Paradajz punjen tunom jelo je za ljubitelje ribljih delicija. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, ali ispada nevjerovatno ukusno.

Sastojci:

  • Paradajz - 6 komada
  • Tuna u konzervi - 1 konzerva
  • Luk - 1 kom.
  • Jaje - 1 kom.
  • Majonez
  • Biljno ulje

Priprema:

Pripremite paradajz uklanjanjem pulpe.

Skuhajte jaja. Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

Sir naribajte na gruboj ribežu. Naribajte žumanjak na sitnoj ribežu.

Tunjevinu u konzervi zgnječite vilicom. U tunu dodajte luk, sir i žumanjak. Začinite majonezom i promiješajte.

Punite paradajz kuhanom smjesom. Ukrasite biljem.

Prijatno!

Ovaj recept odnosi se na hladna predjela. Izvorni punjeni paradajz upotpunit će svečani stol.

Sastojci:

  • Paradajz - 10 kom.
  • Haringa - 250 gr.
  • Jaje - 2 kom.
  • Majonez
  • Zeleni luk
  • Kopar

Priprema:

Paradajz operite i pažljivo odrežite vrhove. Uklonite jezgru.

Jaja tvrdo skuhajte, odvojite bjelanjke od žumanjaka i sitno nasjeckajte.

Nasjeckajte file haringe odvojen od kostiju i sjedinite s jajetom. Začinite majonezom i promiješajte.

Pripremljeni paradajz napunite nadjevom.

Paradajz možete ukrasiti zelenim lukom ili koprom i prekriti odrezanim vrhovima.

Prijatno!

Paradajz punjen štapićima od rakova lagano je i ukusno jelo koje će vaši gosti sigurno cijeniti.

Sastojci:

  • Paradajz - 8 kom.
  • Rakovi štapići - 200 gr.
  • Jaja - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Majonez
  • Puter
  • Zeleni

Priprema:

Uklonite pulpu sa paradajza. Narežite štapiće rakova na kockice.

Skuhajte jaje i fino. Nasjeckajte luk i pržite na biljnom ulju.

Operite zelje i sitno nasjeckajte. Naribajte sir.

Pomiješajte štapiće od luka sa lukom, sirom, jajem i začinskim biljem. Fil začinite majonezom.

Paradajz nadjenite nadjevom, pospite ribanim sirom.

Za nove arome u nadjev možete dodati zeleni grašak ili konzervirani kukuruz ili sitno sjeckane masline.

Prijatno!

Niste sigurni šta da kuvate? Paradajz punjen šunkom pripremite jednom sa gostima. Definitivno će cijeniti ovo jelo.

Sastojci:

  • Paradajz - 6 kom.
  • Grašak - 1 limenka
  • Šunka - 150 gr.
  • Krompir - 1 kom.
  • Majonez

Priprema:

Skuvajte krompir. Krompir i šunku narežite na male kockice. Pomiješajte, dodajte zeleni grašak. Začinite solju i majonezom. Dobro promiješajte.

Sada morate pripremiti paradajz. Operite paradajz, odrežite mu vrh i lagano žličicom uklonite pulpu.

Punite svaki paradajz kuvanim filom. Možete ukrasiti biljem.

Prijatno!

Želite li kuhati svijetlo, zadovoljavajuće i ukusno jelo? Zatim skuhajte punjeni paradajz sa mlevenim mesom i pečurkama. Ali za ovaj recept uzmite srednje veliko voće kako bi gosti mogli pomoći u kušanju ostatka jela na vašem stolu.

Sastojci:

  • Paradajz - 6 kom.
  • Mleveno meso - 300 gr.
  • Pečurke - 300 gr.
  • Pavlaka - 2 kašike. l.
  • Luk - 1 kom.
  • Biljno ulje
  • Mljeveni biber
  • Zeleni

Priprema:

Paradajz operite, odrežite vrh i uklonite sredinu. Posolite i okrenite prema dolje, ostavite 30 minuta da višak tečnosti stakne.

Luk i pečurke sitno nasjeckajte.

Pržite luk na biljnom ulju, dodajte mu mljeveno meso i pržite 5 minuta

Na luk i mleveno meso dodajte pečurke i pržite još 10 minuta. Sve posolite i popaprite. Neka se malo ohladi.

Naribajte sir.

U ohlađeno mleveno meso dodajte pavlaku i dobro izmešajte.

Paradajz punimo nadjevom. Pospite ribanim sirom.

Stavite punjene rajčice na podmazan pleh i stavite peći zagrijanu na 200 stepeni na 10-15 minuta.

Gotovo jelo pospite začinskim biljem.

Može se koristiti bilo koji mljeveni meso - govedina, piletina ili svinjetina i govedina.

Prijatno!

Volite li nezaslađena jela od svježeg sira? Onda je ovaj recept za vas. Napravite paradajz sa skutom umjesto tradicionalnih punjenih paradajza sa sirom i belim lukom. Uzmite još jedan recept u svoju kasicu kasicu.

Sastojci:

  • Paradajz - 4-6 kom.
  • Svježi sir - 200 gr.
  • Beli luk - 3 karanfilića
  • Majonez
  • Zeleni

Priprema:

Operite paradajz, odrežite mu vrh i žlicom izvadite svu pulpu.

Operite zelje, nasjeckajte. Dodajte skuti. Sve temeljito promiješajte.

Protisnite beli luk kroz prešu i dodajte masi skute. Sol.

Dodajte majonezu i promiješajte.

Punite svaki paradajz čvrsto nadjevom od skute.

Stavite paradajz na tanjir, pospite začinskim biljem i poslužite.

Majonezu možete zamijeniti kiselim vrhnjem, što neće utjecati na ukus jela.

Prijatno!

Punjeni paradajz sa škampima vrlo je ukusno i originalno jelo koje će ukrasiti bilo koji svečani stol.

Sastojci:

  • Paradajz - 12 kom.
  • Rendani sir - 100 gr.
  • Sir Philadelphia - 100 gr.
  • Škampi (neoguljeni) - 1 kg
  • Češnjak - 2-3 karanfilića
  • Kopar

Priprema:

Operite paradajz. Odrežite kapu paradajza i uklonite pulpu, režući nožem, pomažući žlicom.

Prebacite pripremljeni paradajz na tanjir, posečen, tako da ostane višak tečnog stakla.

Procijedite pulpu paradajza kroz sito uklanjajući višak tečnosti.

Narežite polovinu pulpe paradajza na male kockice. Sir naribati i pomiješati sa pulpom paradajza.

Račiće skuhajte, ogulite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte škampe sa sirom i pulpom paradajza. Stisnite tamo beli luk.

Kopar sitno nasjeckajte. Pošaljite nasjeckanim sastojcima. Dodajte pola kartona sira Philadelphia i promiješajte.

Gotove paradajz nadjenite nadjevom Po vrhu pospite punjene sireve sirom.

Svaki paradajz ukrasite s dvije kozice i grančicama kopra.

Paradajz se može puniti salatom, čak i ostacima. Na primjer, paradajz možete napuniti salatom Olivier - tada ga možete poslužiti kao glavno jelo.

Prijatno!

Ukusno aromatično jelo koje će oduševiti vašu porodicu. Može se poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo.

Sastojci:

  • Paradajz - 4 kom.
  • Goveđa fara - 200-250 gr.
  • Beli luk - 1 karanfilić
  • Mocarela (naribana) - 3 kašike
  • Kiseli krastavci - 3-4 kom.
  • Bugarski biber (nasjeckani) - 2-3 kašike.
  • Majoneza - 2-3 kašike
  • Zeleni
  • Mljeveni crni biber

Priprema:

Solite i popaprite mljeveno meso i pržite na biljnom ulju.

Kisele krastavce sitno nasjeckajte. Češnjak naribajte na sitnoj ribežu.

Operite papriku, izvadite sjemenke i narežite na male kockice.

Pomiješajte mljeveno meso, krastavce, papriku, bijeli luk i sir. Začinite majonezom.

Operite paradajz, odrežite mu vrh i uklonite pulpu. Pripremljeni paradajz napunite mlevenim mesom.

Stavite paradajz na pleh i pecite na 180 stepeni 20 minuta.

Prijatno!

Jeftino, jednostavno za pripremu jelo koje može biti pogodno za vegetarijance ako iz njega izuzmete vrhnje. Mljeveni krekeri sprečavaju sok da se peče, upijajući ga. Paradajz je sočan i aromatičan.

Sastojci:

  • Paradajz - 12 kom.
  • Pečurke - 450 gr.
  • Luk - 1 kom.
  • Maslac - 30 gr.
  • Mrvice kruha - 100 gr.
  • Krema - 120 gr.
  • Sitno nasjeckani peršin - 4 žlice l.
  • Mljeveni crni biber

Priprema:

Uzmite paradajz srednje veličine, odrežite vrh i izvadite pulpu, a dno malo prerežite da paradajz ne padne. Posolite svaki paradajz iznutra.

Šampinjone, začinsko bilje i luk sitno nasjeckajte. Pržite luk na maslacu dok ne postane proziran. Dodajte nasjeckane pečurke. Začinite solju i paprom. Pirjajte dok sva tečnost ne ispari.

Kada sva tečnost ispari dodajte kremu. Pirjati još 2-3 minute. Uklonite vatru s vatre, dodajte prezlu i peršin, promiješajte.

Dobiveni sok prelijte paradajzom i paradajz napunite pripremljenim filom. Stavite na lim za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15 minuta.

Pečeni punjeni paradajz služi se kao toplo predjelo ili kao prilog mesnim jelima.

Punjenje će biti aromatičnije ako su pečurke pržene na malo ulja.

Prijatno!

Ako volite začinjena jela, onda će ovo predjelo odgovarati vašem ukusu. U Gruziji se zeleni paradajz puni mirisnim biljem, a zatim fermentira. Ovo je ukusno, začinjeno predjelo za jela od mesa i ribe.

Sastojci:

  • Zeleni paradajz - 1 kg.
  • Ljuta paprika - 3-4 kom.
  • Beli luk - 1 glava
  • Kopar i peršin - 1 svežanj
  • Procjeđeni celer - 2-3 stabljike
  • Cilantro - 1 svežanj
  • Sol - 2 žlice l.

Priprema:

Operite i osušite paradajz i začinsko bilje. Prerežite paradajz skoro do kraja da napravite džep. Svaki paradajz iznutra natrljajte solju i ostavite neko vrijeme da sok počne.

Sitno nasjeckajte začinsko bilje, papriku i češnjak. Posolite i temeljito promiješajte.

Stavite po žlicu fila u svaki paradajz. Stavite pripremljeni paradajz u emajlirane posude i prekrijte presom. Ostaviti 3 dana na sobnoj temperaturi.

Nakon što se paradajz sok stavi na hladno mjesto. Nakon 2-3 tjedna jelo je spremno za jelo.

Paradajz se fermentira u vlastitom soku, tako da nema potrebe za dodavanjem salamure ili vode.

Zeleni paradajz služi se uz meso ili kao međuobrok.