Rainbow torta, moje iskustvo. Iznenadite ukusom i bojom: torta "Duga" od keksa ili želea. Recepti za Rainbow torte sa prirodnim i prehrambenim bojama Rainbow torta sa prirodnim bojama

• Sok od cvekle - 1-2 kašike.
• Sok od šargarepe - 1 kašika.
• Žumance - 1 kom.
• Sok od spanaća - 1 kašika.
• Sok od borovnice - 1 kašika.
• Sok od kupine - 1 kašika.
• za tortu:
• Brašno - 3,5 šolje.
• Prašak za pecivo - 2 kašičice
• Soda - 0,5 kašičice
• Šećer - 1,75 šolje.
• Maslac - 75 g.
• Biljno ulje - 1,5 kašike.
• Bjelanjci - 2 kom.
• Mlijeko - 1,5 šolje.
• Obični jogurt bez masti - 100 ml.
• Vanilija - 2,5 kašičice
• za puter kremu:
• Šećer u prahu - 3,75 šolje.
• Maslac - 110 g.
• Vanilija - 1 kašičica
• Mlijeko - 3 žlice.
• Za glazuru od šlaga:
• Krema 35% - 400 ml.
• Šećer u prahu - 50 g.
• Sol - prstohvat.
• Vanilija - 1 kašičica

Način kuhanja

• Korak 1 Da biste napravili prirodne boje za kolače, iscijedite sok od spanaća, cvekle i šargarepe. Smrznute borovnice i kupine u mikrovalnoj pećnici (1/4 šolje svake) da puste sok.
• Korak 2 Umutiti puter sobne temperature sa šećerom i biljnim uljem. Umutiti žumanca i ponovo umutiti dok ne postanu pjenasti. Dodati vaniliju, mleko, jogurt, naizmenično brašno, prašak za pecivo i sodu.
• Korak 3 Testo izlijte u 6 oblika, u svaki dodajte pripremljenu boju da napravite 6 različitih kolača: 2 kašike soka od cvekle, 1,5 soka od šargarepe, 1 žumance + 1 kašika. kašika mleka, kašika soka od spanaća, borovnice i kupine (po 1 kašika).
• Korak 4 Kolač svake boje pecite 10-15 minuta na t 175 stepeni (proverite čačkalicom spremnost). Pustite da se kolači ohlade prije nego ih izvadite iz kalupa (5 minuta). Za kremu umutite puter sa šećerom u prahu do glatke smjese, dodajte vanilu i mlijeko. Tucite još malo dok ne postane kremasto.
• Korak 5 Za glazuru: Umutiti vrhnje sa šećerom i solju dok ne postane pjenasto. Dodajte vaniliju.
• Korak 6 Položite tortu, podmazujući puter kremom između slojeva.
• Korak 7 Po cijeloj vanjskoj strani premažite šlag glazurom.

Prijatno!

Ovu tortu sam pravila dva puta - naš praznik je odgođen zbog bolesti gostiju, pa sam imala priliku da i sama isprobam recept sa interneta.
A ako neko zna da skuva duginu tortu bolje od mene - molim vas da podelite svoje iskustvo, dajte savet :)

Nažalost, nisam napravio posebno lijepe slike, nema fotografije za recept. Pokazat ću samo slike telefona snimljene u žurbi)))

Dakle, počnimo.

Recept za tortu.
U originalnom receptu postoji zbrka sa vjevericama i žumancima: bjelančevine su naznačene na listi sastojaka, a žumanjci su navedeni u samom opisu kuhanja. Lično predlažem korištenje oba - odvojeno mućenje, po klasičnom receptu za "bouchet" biskvit.
Još jedna obmana u količini boje - na internetu predlažu da se u tijesto doda po jedna žlica svakog soka, ali u stvarnosti je to zanemarljiva količina - boje će biti bez sjaja, neće se imati što gledati. Povećala sam količinu boje na 2, a u nekim slučajevima i do 4 supene kašike.
Oh, i količina brašna u originalnom receptu je prevelika.

Sastojci:
Sok od cvekle - 3 supene kašike
Sok od šargarepe - 4 kašike
Žumance - 1 kom.
Sok od spanaća - 1-2 kašike
Sok od borovnice - 3 supene kašike
Sok od kupine - 3 supene kašike

za tortu:
Brašno - 3 šolje
Prašak za pecivo - 2 kašičice
Soda - ½ kašičice
Šećer - 2 šolje
Maslac - 100 g.
Biljno ulje - 2 supene kašike
Jaja - 2 kom
Mlijeko - 1,5 šolje
Obični jogurt bez masti - ½ šolje
Vanilija - 2,5 kašičice

za kremu:
450-500g krem ​​sira (u mom slučaju Almette)
Bijela čokolada narezana na komade 2-3 štanglice
Krema 30% 200 ml
limunova korica - 2 kašičice.
Želatin 3 g

Za dekoraciju:
Sljez bijeli - 1 pakovanje (otprilike 100-150 gr) - bolje je kupiti više i imati zalihu
Šećer u prahu - 1 pakovanje

kuhanje:
Kuvanje dijelim na tri faze:
1. Priprema boja.
2. Priprema testa.
3. Priprema kreme.

Prve dvije faze se mogu zamijeniti, prvo kuhajte ono što želite više.

Priprema boja. Za ovo nam je potreban sokovnik. Ovo je prvi turobni trenutak u pripremi ove torte :))
Zauzvrat iscijedite sok od spanaća (potrebno vam je malo - par šaka - jako je svijetlo), cvekle (dovoljna je jedna mala ili pola velike), šargarepe (1-2 stvari, ovisno o veličini). Naravno, nakon svakog puta sokovnik će se morati oprati i očistiti brrr
Sada imamo tri posude sa sokom - tri boje su spremne.
Druga dva su bobice. Borovnice i kupine. Kupila sam pakete smrznutog bobičastog voća, i polovinu svakog pakovanja sipala u tanjire (naravno, u različite tanjire).
Stavim u mikrotalasnu na srednju snagu - zagreje minut, izvadim i izmiksam bobice, vratim ih. Sve dok odgovarajuća količina soka ne poteče ispod njih. Podsjećam da su vam potrebne 3-4 supene kašike.
Poslednja boja je žumance (savetujem da u ovo testo dodate kašiku mleka). Kao što vidite na mojoj fotografiji torte - ova torta je skoro bezbojna ... čini mi se da je ovo promašaj - možete dobiti žutu samo od šargarepe (uopšte nije narandžasta, kako je planirano), ali ovo žuta od žumanca nije impresivna. Ali nisam našao druge opcije.
Boje su spremne.
Pređimo na test.

U jednoj posudi umutiti žumanca sa šećerom dok ne budu čvrsti. U umućena žumanca dodati prosijano brašno, promešati.
Proteine, takođe, umutiti do pjene, dodati puter (sobne temperature) i biljno ulje, vaniliju, sodu, prašak za pecivo - ponovo umutiti.
Spojite obe posude, dodajte mleko i jogurt, mešajte kašikom dok ne dobijete glatku smesu.
Testo će biti gusto, nešto gušće od palačinki.
Dobijeno tijesto izlijte u 6 posuda (ja sam uzela posude).

Svakoj posudi dodajemo vlastitu boju.
Na ovoj fotografiji možete grubo procijeniti zasićenost rezultirajućih boja:

Zatim premažite odvojivi oblik maslacem (moj je prečnika 23 cm), ulijte tu prvu posudu. Stavite u rernu i pecite 25-30 minuta (na internetu pišu samo 15 minuta, ali ili leže, ili mi rerna nije baš dobra...) na temperaturi od 180 stepeni.
Idealno - ako imate dvije odvojive forme istog promjera - onda možete jednu formu izvaditi i ohladiti, a drugu odmah staviti u pećnicu. Nažalost, imam samo jednu - pa se priprema kolača otegla na pola dana)))
Pečenu tortu morate izvaditi iz rerne i ne vaditi iz kalupa najmanje 5 minuta - inače postoji šansa da se pocepa. Takođe će se zalepiti za tanjir, ili paus papir - tamo gde ga stavite. Sve kolače sam posložila na papir za pečenje.

Dok se kolači peku u rerni, pobrinite se za kremu. Želatin prvo potopite u hladnu vodu. Ostavite pola sata u ovom stanju.
U zdjeli umutite krem ​​sir i dodajte mu limunovu koricu.
Zagrejte vrhnje na 80 stepeni, ne pustite da proključa, a prethodno otopljenu belu čokoladu stavite u mikrotalasnu.
Mešajte dok ne postane glatko, sklonite sa vatre i sipajte u činiju sa sirom.
Nekoliko kašika kreme odvojite u posebnu posudu, zagrijte ih u kutlači i u njoj otopite ocijeđeni želatin. Skloniti sa vatre i dodati kremi, dobro promešati.
Ostavite u frižideru 20-25 minuta, zatim lagano umutite i ponovo u frižider. Možete ga koristiti nakon sat vremena.
Konzistencija gotove kreme (fotografija sa interneta):

Ohlađene torte redom stavljamo na tanjir - prvo ljubičaste - pa guste kreme, pa od malina - i krema, pa zelene - i kreme, i tako dalje.
Posljednja torta - crvena - ostavlja se nepokrivena kremom, takva kakva je. Uostalom, na tortu stavljamo mastiku - i ona će se otopiti od kreme. Mora biti suva i čista.
Složenu tortu nečim pažljivo prekrijte i ostavite u frižideru preko noći. Za to vrijeme krema će se stvrdnuti, postati prilično gusta - torta će na kraju biti prilično gusta, ne baš mekana - ali će zadržati svoj oblik, a kada je prerežete, svi kolači će se formirati u prekrasan dugini uzorak, oni neće se iseliti.

Skoro da nisam imao vremena da skinem tortu u dijelu - djeca su je brzo dobila)) To je ono - lijevo je neko već prstima strugao komad :))

Dekoracija torte.
Sutradan vadim tortu da je ukrasim.
Zadatak broj jedan je pokriti tortu fondanom. U tu svrhu kupite pakovanja bijelog sljeza. Ako nađete samo pakovanja ružičastih i bijelih marshmallow-a (tako popularnih), možete ih kupiti, ali onda odvojite ružičasti od bijelog - nožem. Stavite bijeli bijeli sljez u mikrovalnu na srednju snagu i gledajte kako se diže. Marshmallow će se uvelike povećati - važno je da ne propustite trenutak: svi sljezovi trebaju postati prozračni i veliki, ali pritom ne smijete prekuhati kako marshmallow ne bi izgorio. Savjetujem vam da stavite 40 sekundi, izvucite, miješajte kašikom, pa još pola minuta ili minut.
Dobijenu gotovo tečnu masu potrebno je umiješati i umijesiti u tijesto, dodajući šećer u prahu.

Dvije važne tačke:
- Nikada nemojte miješati mastiku rukama! Prvo se opekli. Drugo, vruća mastika se čvrsto lijepi za ruke - smokve ćete oprati, a to će vas užasno naljutiti :) Uzmite kašiku i pomiješajte marshmallow sa šećerom u prahu dok masa ne postane gusta i prestane se lijepiti za žlicu.
- Nemojte se truditi da pravite šećer u prahu od šećera mlinom za kafu. Prvo, trebat će vam puno šećera u prahu - muči vas mljevenje. Drugo, prevelika je vjerovatnoća da će u vašem prahu ostati krupna zrnca šećera, a to je vrlo primjetno kod mastike - škriće na zubima. Kupite gotov šećer u prahu u vrećicama - prodaje se u bilo kojoj trgovini i jeftin je.

Kada vam je mastika postala kao testo - na sto sipajte šećer u prahu, stavite mastiku i oklagijom (dodatkom praha gde god mastika može da se lepi) razvaljajte na sloj od 3-4 mm. Posebno tanak nije potreban - sjajit će i lako će se pocijepati. Veoma gusta - nije ukusna. Sa iskustvom možete napraviti tanke i guste :)
Ovu veliku palačinku od fondanta treba staviti direktno na vrh torte. Da biste to učinili, gurnite obje ruke ispod sloja mastike do sredine, podignite ga i brzo prenesite na tortu.

JAKO VAŽNO: ako se u procesu prenošenja sa stola na tortu vaš mastik na nekom mjestu potrga - ni u kom slučaju ne nastavite da ga stavljate na tortu, nadajući se da ćete na licu mjesta nečim pokriti rupu! :) Ako se mastika potrga, onda se ispostavilo da je pretanka i ružno će se prosijati. Ne štedite se - ponovo sakupite sloj na hrpu, dodajte još malo praha, pa ponovo premesite i razvaljajte. To se može učiniti 3 ili 4 puta - sve dok mastika ne postane pretvrda od obilja praha.

Naravno, neravne ivice će visjeti sa svih strana torte - kako treba. Glavna stvar je pažljivo izravnati sloj na vrhu torte. Sav višak pažljivo izrežemo nožem u krug i ispunimo izbočine ispod torte. Ako nije ispalo baš uredno, možete, poput mene, napraviti pramenove od dodatne mastike i položiti ih na dno torte - oni će sakriti izbočine.

Kupila sam bijeli i roze marshmallow marshmallow, pa sam odlučila da tortu ukrasim roze sa strane - sljez sam pretvorila u mastiku, tanko ga razvaljala i izrezala srca pomoću kalupa za kolače. Zalijepila sam ih sa strane torte, kvasila srca na poleđini (aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!).

Slika za tortu.

Ove slike su aplicirane jestivim bojama na vafli ili šećerni papir, tj. potpuno su jestivi! Okus je neutralan. Na wafer papiru slike su dosadnije, a koliko ja znam, potreban im je poseban gel za hranu da bi se položio na tortu. Štampanje na wafer papiru je jeftinije - negdje oko 80-150 rubalja po A4 listu. Na njoj su odštampane slike za strane torte - gde slike nisu najvažnije.
Šećerni papir je gušći, slike na njemu izlaze svijetle i lijepe, štampanje košta oko 220-300 rubalja po A4 listu.

Za prvu tortu naručila sam sliku iz inostranstva, na Amazonu. Tada nisam znao da u Moskvi možete lako i brzo odštampati ono što vam treba. Slika ponija je ispala ovalna, a moj kalup za tortu je bio okrugao... Dakle, moja prva torta je ispala ne baš uredna - morala sam saviti dodatne rubove ovala na stranice torte.

Drugi put sam bio pametniji - i našao foku u Moskvi.
Imamo dvije organizacije koje se bave ovim - cijena je oko 220-300 rubalja po A4 listu, a dostava je također 300 rubalja.
Naručila sam od privatne kolačara - ona kod kuće ima štampač. Cijena je 250 rubalja. Bio sam zadovoljan.

Štampani šećerni papir mora se čuvati u hermetički zatvorenoj vrećici ili će se osušiti i raspasti. Možete ga jednostavno staviti u datoteku i zalijepiti trakom. Može se čuvati do mjesec dana. Ali bolje je, naravno, svježe - naručiti otisak nekoliko dana prije praznika.
Ovakvu sliku je vrlo lako nanijeti na tortu - mastiku odozgo navlažimo vrlo tankim slojem vode (trebalo bi biti jako malo vode! Voda će otopiti mastiku i šećerni papir), i samo stavimo sliku top. Apsolutno suhim rukama izravnamo sliku i stavimo je u frižider, pokrivši je poklopcem odozgo - da, ne daj Bože, ne ispusti vodu na sliku. To je zapravo sve :)
Kome trebaju kontakti devojke sa štampačem za hranu - pišite u lično. Ali općenito, i sami ga možete pronaći ako u pretragu na web stranici Avito upišete upit "štampanje na šećernom papiru". Isto i sa Yandexom - za traženje organizacija u kojima možete naručiti takav otisak :)

Za kraj, savjet: kada naručujete sliku, unaprijed izmjerite svoju posudu za pečenje i odredite koja bi veličina trebala biti slika. Najbolje je uzeti prečnik posude za pečenje, pa od ove vrijednosti oduzeti par centimetara - tako da slika bude manja od prečnika torte - ovo će biti mjesto gdje ćete staviti svjećice :)

Evo konačne verzije torte:

Evo. Nadam se da će nekome sve ovo pisanje biti od koristi :)

• Za pripremu prirodnih boja za kolače potrebno je iscijediti sok od špinata, šargarepe i cvekle. Smrznute kupine i borovnice stavite u mikrotalasnu da puste sok.
• Umutiti puter sa biljnim uljem i šećerom. Umutiti žumanca i umutiti dok ne postanu pjenasti. Dodati jogurt, mleko, vaniliju, naizmenično brašno, sodu i prašak za pecivo.
• Testo sipajte u 6 kalupa, dodajte boje, trebalo bi da dobijete 6 različitih kolača: nekoliko kašika soka od cvekle, 1,5 kašike soka od šargarepe, žumance sa 1 kašikom mleka, kašika soka od spanaća, isto toliko sok od kupine i borovnice.
• Kolač svake boje pecite 15 minuta na temperaturi od 175 stepeni (spremnost se mora proveriti čačkalicom). Prije vađenja kolača iz kalupa, potrebno ih je ohladiti 5 minuta.
• Umutite nekoliko minuta sastojke pripremljene za kremu. Trebalo bi da dobijete kremastu, homogenu masu. Za pripremu glazure umutiti vrhnje, so i šećer, dodati vaniliju. Svaki sloj torte namazati puter kremom. Vani nanesite glazuru na cijelu raznobojnu Rainbow tortu prirodnim bojama.

Radost je divan luk, šarena vrata, bačena preko zemlje. Sjaji, svjetluca, pa hoćeš da je dodirneš rukom, avaj... Daleko čudo nazvano je ovaj uzbudljivi prirodni fenomen - duga. Koliko je šarmantan osećaj magičnog oduševljenja u trenutku kada je vidite, zaista je lepota u malim stvarima, glavno je umeti da razaznate.

Ali da li su čuda tako daleko i neosvojiva? Možda ponovo stvoriti fantastičan trenutak, osjetiti ga, dodirnuti ga, čak i okusiti ga nije tako teško? A, srećom, to je zaista moguće, jer su vješti poslastičari svijetu rekli kako se pravi Dugin kolač.

Nježni svijetli komad natopljen nježnom kremom od putera u stanju je probuditi mnoga divna sjećanja u umu i pružiti užitak slatkog okusa. Osim toga, priprema "dugine" torte je prilično jednostavna: standardni proizvodi, malo strpljenja, pozitivno raspoloženje - i minute će proletjeti neprimjetno.

Recept za Rainbow Cake

Sastojci za tijesto

• Jaje - 2 kom
• Brašno - 350 gr
• Šećer - 200-250 gr
• Obrano mleko - 200 ml
• Maslac - 120 gr
• Prašak za pecivo - 3 kašičice
• Ekstrakt vanile - 1 kašičica
• So - 1/2 kašičice
• Boje za hranu - 6 vrsta

Redoslijed kuhanja:

sastojci za kremu

• Šećer u prahu - 300 gr
• Maslac - 120 gr
• Mlijeko - 60 ml
• Ekstrakt vanile - 2 kašičice
• Boje za hranu - 6 vrsta (isto kao za test)

Kao što se vidi iz recepta, najviše "nakit" posla pada na posljednju fazu - dekoraciju. Ali rezultat je zaista vrijedan truda: Rainbow torta će unijeti osjećaj vedrog odmora u atmosferu, a njen ukus će donijeti ukusno sunčano zadovoljstvo.

Pravi praznik je Rainbow torta, sjajan desert na vašem stolu za djecu i odrasle.

• bjelanjak 1 kom u tijesto (za jednu tortu)
• bijelo brašno 62 g po testu (za jedan kolač)
• kukuruzni skrob 8 g po testu (za jedan kolač)
• beli šećer 45 g po testu (za jednu tortu)
• soli 1 kašika. u testo (za jednu tortu)
• puter 20 ml po testu (za jednu tortu)
• biljno ulje bez mirisa 20 ml po testu (za jedan kolač)
• kefir 40 ml u testu (za jednu tortu)
• čokolada bijela 225 g kreme
• puter 170 g kreme
• skuta 340 g kajmaka
• sok od limuna 1,5 kašike. l. krema
• ananas iz konzerve po ukusu
• pina colada liker po ukusu
• prehrambena boja po ukusu
• prašak za pecivo 1 tsp U testo (za jednu tortu)

Kolač se dobija prečnika 20 cm i visine 10-11 centimetara. Pa hajde da pripremimo obrazac. Kako kasnije ne bi bilo problema sa vađenjem kolača, iz pergamenta izrežemo krug po prečniku kalupa i stavimo ga u kalup. Namazala sam ga sa još malo putera i posula brašnom.

Pošto imam samo jednu formu, morala sam da umesim testo za svaku tortu posebno i pečem svaki kolač posebno. Ali, ako imate dva ili tri kalupa iste veličine, to olakšava posao. Uzimamo sastojke za dva ili tri kolača, umesimo testo, podelimo ga na dva (tri) dela, farbamo i pečemo u isto vreme. Dakle, pomešati suve sastojke: brašno, skrob, so, šećer, prašak za pecivo. Dobro promešati.

U drugoj posudi mikserom izmiksajte puter dok ne postane glatka, dodajte kefir, izmiksajte. Dodajte suhe sastojke i miješajte na srednjoj brzini dok se svi sastojci ne sjedine. zatim mutite još 2-3 minuta. Odvojite protein u treću posudu i obavezno ga izvažite. Težina prosječnog proteina je 33-35 grama, a nama je potrebno 40 grama. Zato dodajte malo vode, da sve zajedno ispadne 40g. Protein malo umutiti (do lagane pjene. Ne treba jako tući). Prelijte proteine ​​u ostatak testa. Dodajte boju (ja sam koristila gel na bazi vode) Mutite minutu minimalnom brzinom.

Ulijte tijesto u kalup. Potrebno je nekoliko puta udariti kalupom o sto kako bi iz tijesta izašli veliki mjehurići zraka. I staviti u rernu zagrejanu na 165C da se pece do kuce. Za svaku tortu mi je trebalo oko 17 minuta. ne vredi preterivati ​​sa kolačima. Ako čačkalica izađe suva, izvadite je. Ohladite kolače na rešetki. Tako ispečemo sve kolače. Proteinski kolači po ovom receptu su veoma mekani, pa morate paziti da se ne polome.

Nakon hlađenja svaku tortu umotamo u prozirnu foliju i stavimo u frižider na nekoliko sati, idealno na jedan dan.

Kada se naši kolači odmore pripremamo kremu. Krema po ovom receptu ispada vrlo ukusna i idealna je za ove kolače. Otopite bijelu čokoladu u vodenom kupatilu dok se grudvice ne otope. Malo se ohladimo. Umutiti puter, dodati skutu, umutiti masu dok ne postane glatka i pjenasta. Dodati otopljenu čokoladu, limunov sok i još malo umutiti. Ohladite kremu. Ja sam, prema svojoj ideji, farbao mali dio krem ​​zelene boje da ukrasim stranice i vrh. Ostatak kreme je ostao bijel.

Ananas sitno nasjeckajte.

Skupljamo tortu. Kolači su veoma vlažni, mekani i mekani, tako da se ne mogu natopiti. Ali svaku tortu sam poprskala poprilično likera Pina Colada. Kolače premažemo kremom i posipamo ananasima. Gornji dio i strane sam premazala zelenom kremom.

Ukrasite tortu po želji. Odlučio sam da se okušam u mastici) Otprilike nedelju dana pre rođendana napravio sam mastiku, ofarbao je i isekao cveće, lišće, travu sa reznicama,

Zaslijepio parnu lokomotivu. Sve treba dobro da se osuši.

Ideja je uspjela i u potpunosti je ispunila moja očekivanja. Vrijeme provedeno je bilo vrijedno toga!

I, naravno, spektakularan rez od kojeg su gosti jednostavno ostali bez daha. Vrlo impresivno! Predlažem! Dobar apetit!

Recept 2: Dugin kolač sa prirodnim bojama

Torta "Rainbow" je biskvitni desert koji će oduševiti ne samo vrlo blistavim izgledom, već i odličnim ukusom. Na kolačima možete pronaći sve dugine boje, ali glavna tajna torte je da se za bojenje kolača u receptu koriste samo prirodne prehrambene boje koje neće štetiti zdravlju, ali će donijeti koristi. Stoga ovo umjetničko djelo možete bezbedno pripremiti za svoju djecu.

Kakva je korist od ove torte? Boje su sokovi od cvekle, spanaća, šargarepe i bobičastog voća. Kao što znate, sok od cvekle poboljšava cirkulaciju krvi, djeluje kao antivirusno sredstvo. Šargarepa - poboljšava vid i vraća imunitet. Sok od špinata poboljšava rad mozga i proizvodi hormon sreće. Bobice također ispunjavaju naše tijelo vitaminima i mineralima neophodnim za zdravlje.

Stoga slobodno počnite pripremati Rainbow biskvit, a za bolje razumijevanje kako ga napraviti, upotrijebite naš korak po korak recept sa fotografijom.

• spanać - 100 gr
• cvekla - 100 gr
• šargarepa - 100 gr
• borovnice - 50 gr
• kupina - 50 gr
• puter - 185 gr
• šećer - 400 gr
• biljno ulje - 20 ml
• bjelanjak - 2 kom
• esencija vanile - 2 kašičice
• mleko - 350 ml
• pšenično brašno - 500 gr
• jogurt - 100 gr
• prašak za pecivo - 5 gr
• soda bikarbona - 2 gr
• žumanca - 1 kom.
• šećer u prahu - 400 gr
• vanilija - po ukusu
• pavlaka 35% masti - 300 ml
• sol - ¼ kašičice

Za dobijanje boje za hranu, cijedimo sok od spanaća, sok od cvekle i šargarepe. Svježe smrznute borovnice i kupine (po četvrt šolje) zagrijemo u mikrotalasnoj pećnici tako da iz njih ističe sok.

Krenimo da pravimo biskvite. Da bismo to učinili, potreban nam je mikser, kojim smo umutili malo mekog putera sa šećerom i biljnim uljem. Zatim u tijesto stavite žumanca, nakon čega sve sastojke umutimo do jedinstvene konzistencije. Dodati mleko, vaniliju, jogurt, naizmenično mešajući sastojke sa brašnom, praškom za pecivo za testo i sodom bikarbonom. Dobijeno tijesto ravnomjerno sipajte u 6 posuda za pečenje. U svaku od njih dodajemo svoju prehrambenu boju (3 kašike soka od cvekle, 2 kašike soka od šargarepe, 2 žumanca sa 2 kašike mleka, 2 kašike soka od spanaća, pire od bobičastog voća - po 2 kašike). Kekse pečemo 30 minuta na temperaturi od 190 stepeni. Ostavite kolače neko vrijeme da se ohlade.

Da dobijete gustu kremu mikserom pomiješajte šećer u prahu sa mlijekom, puterom i ekstraktom vanilije. Za pripremu glazura umutite kremu sa solju i šećerom dok ne postane pjenasta. Stavila sam vaniliju. Islažući „dugu“, kremom premažite obe strane biskvitnih torti. Tortu ukrasite glazurom od šlaga. Naša torta pozitivne duge je spremna!

Recept 3, korak po korak: Dugin kolač sa iznenađenjem

Vrhunac torte nije samo u njenom izgledu, već i u neočekivanom iznenađenju u sredini.

• pileća jaja - 7 kom.;
• granulirani šećer - 1 kašika;
• pšenično brašno - 1 kašika;
• kakao prah - 2 kašike. l.;
• soda bikarbona - 1 kašičica;
• puter - 200 gr.;
• kremasti iris - 200 gr.;
• m&m dražeje - 2 pakovanja;
• sljez za žvakanje - 200 gr.;
• šećer u prahu - 400 gr.

Za početak mi je trebalo 6 kokošjih jaja. Prvo sam odvojila belanca od žumanaca.

Umutiti bjelanca na najnižoj brzini miksera u čvrst snijeg. Najbolje je umutiti mikserom. Bjelanjke posebno ne hladim prije mućenja, hladne uzimam iz frižidera, ne, koristim proteine ​​sobne temperature.

Nakon toga, u tankom mlazu, sipajte 1 šolju šećera u proteine, nastavljajući da mutite, postepeno dodavajući brzinu miksera. Završavam udaranje najvećom brzinom. tucite dok ne dobijete "tvrde vrhove".

Mutite dok se ne dobiju "tvrdi vrhovi", tako da kada se posuda okrene, proteinska masa ne teče, već ostaje na mjestu nepomično.

Posebno umutite žumanca sa 2 kašike šećera dok ne postanu beli.

Pažljivo unesite žumanca u bjelanjke i miješajte u nekoliko pokreta (ne više od pet), ne morate puno miješati, inače će proteini početi sjesti.

Sada treba da uzmete 2 kašike kakaa i sipate u čašu, dodajte do kraja sa točkom brašna. Ako želite bijeli biskvit, onda samo čašu sa točkom brašna, bez kakaa. Prosejati kroz cediljku da brašno diše i da nema grudvica.

Odjednom sipati svo brašno i lagano miješati, u oko 10-15 pokreta.

U procesu miješanja dodam 1 kašičicu sode bikarbone ugašene sirćetom.

Posudu multivarke sam namazala biljnim uljem.

Pekla sam biskvit u sporom šporetu u režimu „Pečenje“ 60 minuta.

Evo šta sam smislio.

Dok se biskvit pekao, pripremila sam kremu od 200 grama kremastog karamela i 200 grama putera.

Ulje treba da bude mekano.

Nakon što ste sve stavili u jednu posudu, dobro umutite mikserom.

Kada se biskvit ohladio počela sam da oblikujem buduću tortu. Prvo sam ga prepolovio.

Odvajamo neravne vrhove, neće nam trebati. Preostala četiri polukruga činit će tortu.

Krajnje vanjske torte ostavimo sa strane, a u srednjim izrežemo pravougaonik unutra, možete koristiti polukrug, kako želite.

I počinjemo mazati torte kremom.

Gornju tortu nisam mazala, ali na donjoj sam od isečenog pravougaonika odrezala tanak komad i prelila kremom, samo da ne mazite ovaj komad.

Sada je vrijeme za m&m's, a ja sam dobila i kikiriki u jogurtu.

Zaspimo ga u nastaloj rupi. Bolje je uzeti manje dražeje, ja sam imala velike.

I kreirajte dno od izrezanog pravokutnika.

Preokrenite tortu na posudu na kojoj će se poslužiti.

Odozgo sam ga namazala istom kremom kao iznutra. To je kao baza za šminku. Veoma je važno da krema na površini bude glatka.

Da bih to uradio, poslao sam tortu u frižider, a nakon pola sata sam je izvadio i zagladio kremu vrelim nožem, pa opet na 5 minuta u frižideru, uradio sam to 3 puta.

2/3 kašičice vode

u njemu odmah razrijedim suhu boju za hranu, nisam našao tečnu.

Ja dodam 25 grama marshmallowa ili marshmallowa,

Stavila sam ga u mikrotalasnu dok se ne utrostruči.

Nakon toga brzo pomiješajte sa bojom dok ne postane glatka.

Ubacim u 50 grama šećera u prahu i umesim

Mastika bi trebala biti elastična i ne lijepiti se za ruke.

Svaki komad umotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru najmanje pola sata.

Trebala mi je crvena, narandžasta, žuta, zelena, plava, ljubičasta, bijela.

Zasebno sam napravila plavu od omjera od 100 grama marshmallowa ili marshmallowa i 200 grama šećera u prahu, ½ kašike vode.

Odvojeno, želim reći o mastiku da je bolje ako znate da ćete kuhati takvu tortu, napravite je unaprijed, tada proces kuhanja neće trajati toliko dugo, jer ovaj mastik može biti čuvati u frižideru mesec dana. Važno je samo da bude hermetički zatvoren filmom, inače će se osušiti.

Dobio sam nebo, ako negdje ima nabora, onda nije strašno, onda će ih oblaci ispraviti.

Svaka od duginih boja se redom razvaljuje s kobasicom i slaže poznatim redoslijedom. Za bolje pričvršćivanje koristila sam vodu sa medom (1:1) kao podlogu.

Od bijele i plave mastike sam valjala kuglice i od njih napravila voluminozne oblake, fiksirajući ih i rastvorom volova i meda, možete koristiti samo vodu. Pomogao sam sebi četkom.

Napravila sam ravne oblačiće na ovaj način: prvo sam spajala kuglice, a zatim ih oklagijom oklagirala.

Ovo je lepota koju sam dobio.

Recept 4: Dugin kolač kod kuće

T ort Rainbow nije samo ukusan slatkiš, već privlačan i izaziva osjećaj kreativne poslastice „Volio bih da mogu probati“! Bazira se na najdelikatnijim biskvitnim kolačima natopljenim kremom od putera. Za farbanje tijesta trebat će vam specijalna prehrambena boja u 6 boja, ali ako imate manje boja, nema veze! Samo obojite nekoliko kolača u jednu boju, a prilikom sastavljanja ih izmjenjujte s drugim nijansama.

• brašno (BC) - 350-400 g
• kuhinjska sol - 0,5 tsp
• bijeli kristalni šećer - 275 g po testu + 300 g po kremi
• soda (gašena) - 1 kašičica
• jaja - 2 kom
• mleko - 200 ml u testu + 50 ml u pavlaci
• puter - 100 g u testo + 100 g u kremu
• ekstrakt vanile - na vrhu noža
• prehrambene boje - 6 boja (ili 3 boje)

U posudu miksera sipajte prosejano brašno, šećer i so. Lagano umutite ove sastojke na najnižoj brzini (i po mogućnosti pokrijte vrh posude dlanovima - tako ćete spriječiti da brašno prska po kuhinji). Zatim dodajte prethodno omekšani i na komadiće narezan puter.

U test masu dodajte jaja, mlijeko, gašenu sodu i prstohvat ekstrakta vanile.

Nastavite da mutite sastojke za biskvit dok ne postane glatko.

Pripremljeno testo podeliti na 6 jednakih delova. Vrlo je zgodno to učiniti tako što ćete ga u porcijama razložiti u zdjele iste veličine. U svaki dio dodajte potrebnu količinu prehrambenih boja (navedenu u uputama).

Promiješajte svaki dio tijesta, ravnomjerno raspoređujući boje. Mešajte dok se boja ne ujednači.

Posudu za pečenje prekrijte nauljenim pergamentom, u nju izlijte jedan od dijelova tijesta i pošaljite da se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 10-14 minuta. Pečeni biskvit pažljivo izvadite i ostavite da se ohladi, a iste korake ponovite i sa ostatkom tijesta.

Dok se kore hlade, pripremite kremu: umutite meki puter sa granuliranim šećerom u posudi miksera, a zatim postepeno dodajte mleko i vaniliju. Umutite kremu dok ne postane glatka. Gotovu kremu podijelite na 2 dijela: jedan više, drugi malo manje.

Čim se kolači ohlade i krema je gotova, pređite na formiranje torte. Naizmjenično, prema shemi boja, biskvitne torte slagati jednu na drugu, premazati kuhanom kremom od putera (većim dijelom).

Manji dio kreme podijelite na jednake dijelove i obojite bojama. Gornji deo torte ukrasite kremom u boji sa svih strana, a vrh možete lagano posuti seckanim orasima.

Gotov Rainbow tortu stavite u frižider na 8 - 10 sati (za impregnaciju), a zatim isecite i uživajte u rezultatu svog truda.

Recept 5: Svetla dugina torta sa kremom (korak po korak)

Kolač se sastoji od 6 slojeva. Tužna stvar je što tijesto treba odmah ispeći, ne može da stoji. A kako sam imala samo jedan kalup od 22 cm, testo sam morala da umesim 6 puta.

Zato ću napisati sastojke samo za jednu tortu, a onda neka svako odluči za sebe:

• 2 jaja
• 100 gr šećera
• 1 pakovanje vanilin šećer
• 1 prstohvat soli
• 100 ml biljnog ulja
• 100 ml mineralne vode
• 200 gr brašna
• 50 gr skroba
• 1,5 kašičice praška za pecivo
• 0,5 kašičice limunove korice
• Boje za hranu

Za impregnaciju:

• 3-4 limuna (sok)
• 3-4 kašike džema od kajsija (najbolje želea)

• 400 gr. puter (sobne temperature)
• 400 gr. šećer u prahu
• 400 gr. svježi sir ili mascarpone

• Lila, plava, zelena, žuta, narandžasta, crvena

Prvo umutiti 2 jaja sa 100 g šećera + vanilin šećer i prstohvat soli.

Treba mutiti 5 minuta, tako da dobijete skoro bijelu pjenu.

Ulijte 100 ml biljnog ulja i 100 ml. mineralna voda. Izgleda da se malo toga promijenilo.

Posebno pomešati 200 g brašna, 50 g skroba i 1,5 kašičice praška za pecivo.

Prosijati na ostatak.

Sada na maloj brzini miješajte. Ali morate to učiniti vrlo pažljivo kako ne biste poremetili mineralnu vodu!

Skoro sam zaboravila na koricu...mozes da je posaljes direktno sa brasnom. Ili prije brašna. Ne, bolje sa brašnom.

Sada trebate obojiti svaku tortu. Prema originalnom receptu, boja se mora dodati u ovoj fazi. Ali činjenica je da je tamo tijesto jednom napravljeno, podijeljeno na 6 dijelova i onda oslikano. Prvi sam uradio baš tako. Ali mineral! Svaki put kada se miješa, gasovi ispare, a ja sam htjela rastresito i prozračno tijesto. Uostalom, nisam trebao dijeliti tijesto, pa sam drugu tortu počeo farbati prije nego što sam zalio mineralnu vodu i dodao brašno, odnosno pjenu od jaja farbao puterom.

Još jednom, kao što sam uradio sa ostalih 5 kolača: umutio sam jaja, sipao ulje, farbao, sipao mineralnu vodu, sipao brašno.

Prva boja je ljubičasta.

Oblik, kao što rekoh, bio je 22 cm, na dno sam stavio papir i fiksirao stranice. Ostalo nisam mazao, ništa mi se nije zalijepilo.

Šaljemo u rernu na +170 (sa ventilatorom) na 40 minuta.

Dok se peče jedan kolač ja pravim sledeću.

Druga boja je plava. Ali zbog jaja (žutih) nisam dobila čisto plavu, već više tifanija (Bose će se svidjeti)

Pečemo na isti način kao i prvu.

Sada bih se htio vratiti i dodati nešto. U originalnom receptu rerna je bila +170 sa ventilatorom i pekla se 20 minuta. Što sam i uradio. Istina, tamo je forma bila 20 cm, ali sam mislio da to nije tako kritično. Za svaki slučaj sam provjerila čačkalicom i bilo je suho nakon 20 minuta pečenja. Tako spreman.

Nakon što sam stavila treću tortu, pomislila sam da nešto nije u redu i odmahnula sam rukom i slomila prvu tortu. Bio je sirov. Samo od tijesta, postalo je tijesto za knedle, iako se ne vidi na pogled. Onda sam u tuzi pogledao drugu tortu - ista stvar. Pa, o moj! Morate to ponoviti, što znači da morate umijesiti tijesto ne 6 puta, već 8 puta. Pa, ništa, ali moglo je biti i gore i mogao sam provjeriti kad su svi bili spremni... bre

Hajde da sumiramo. Pecite 40 minuta i nemojte uvijek vjerovati šta kažu.

Svaki put kada je preostalo 10 minuta do kraja pečenja, brzo sam umesila sledeću boju.

Zelena, žuta, narandžasta, crvena. I naravno opet lila i plava.

Hajde da se ohladimo. Odrezao sam gornji dio tako da su svi bili iste visine.

Zatim sam svaku tortu umotala u prozirnu foliju i stavila u frižider preko noći.

Sunce! Evo, možda se neko sjeća, uzeo sam mastiku, uzeo dvije lepinje za hamburger, ispekao ih u rerni dok ne postanu kao krekeri i zalijepio ih toplom čokoladom, prelio mastikom.

Sunce je isto sa obe strane...U komadu penaste plastike sam izrezala rupu veličine punđe da se zrake sunca ne savijaju i ne padaju, već leže ravno i suve.

Da budem iskrena, o torti i dekoraciji uopšte nisam ni razmišljala...nije kao ja. Obično planiram sve od A do Ž. I onda "šta se desi - desi se".

Sutradan skupljamo tortu.

To je ono što kremi treba. Maslac, šećer u prahu, skutna masa.

Malom brzinom istucite 400 gr. ulja sa 400 gr. šećer u prahu.

Za pompu.

Dodati 400 gr skute. Drugovi, budite sigurni da sve radite malim brzinama. A grušnu masu je općenito bolje lagano miješati lopaticom ručno. Krema se može zgrušati.

Za impregnaciju pomiješajte džem sa limunovim sokom. Općenito, možete uzeti bilo koji džem, ali ne bih savjetovao uzimanje, na primjer, crne ribizle, to će pokvariti svijetle boje kolača. Možda jabuka.

Sada zabavni dio! Pa, zavisi ko... Kao dizajner, volim da sklapam i rastavljam... ee

Prošli put kada sam promijenio hdd u ssd u laptopu, nije mi ostao niti jedan dodatni vijak, a reći ću vam, imao je više sreće od ventilatora! gee

Dakle, da biste dobili ne samo tortu u boji, već u obliku šahovske ploče, morate svaku tortu podijeliti na 3 dijela.

Uzeo sam oblik od 15 cm i 7 cm, istisnuo takve krugove.

Sakupljamo prvi krug. Glavna stvar je da se ne zbunite u bojama, kako se ne bi ponavljale prilikom rezanja torte.

Prvi sprat: lila, žuta, zelena. Između svakog kruga obavezno premazati kremom, inače se neće lepiti kada ga namažete na tanjir.

Navlažite četkom malo impregnacije (džem + limunov sok)

Prvu tortu namazati kremom.

Bolje je sakupiti drugu tortu odvojeno, na nešto ravno... na primjer, dno posude za pečenje.

Ponovo svaki krug namazati kremom. U redu je ako pukne. Testo je mekano i prozračno.

Drugi sprat: plava, narandžasta, crvena

I ponavljamo. Krema između svakog kruga, krema između svake torte. Ne zaboravite potopiti.

Treći sprat: zelena, lila, narandžasta

Četvrti sprat: žuta, crvena, lila

Peti sprat: narandžasta, zeleno plava

Šesti sprat: crvena, plava, žuta.

Takođe sam zaboravio da kažem jednu veoma važnu stvar! Kad skupim prstenje različitih boja, ne kolače, već prstenje, može se ispostaviti da će biti različite visine. U redu je, morate uzeti dugačak oštar nož i pažljivo odrezati višak odozgo. Ali ovo treba da uradite, torta je visoka i ako svaki kolač ne stoji stabilno jedan na drugom, raspašće se.

Premazati kremom sa svih strana i staviti u frižider da se stegne.

Onda se dogodila još jedna nesreća ... kako to ukrasiti? Napravila sam istu kremu, ofarbala je u različite boje, počela da ukrašavam, ali na takvoj vrućini krema se uvijala, mrvila sve vrijeme, bježala. Vrijeme je 23 sata, živci su na ivici.

Pa za svaki slučaj kupila sam mascapone 250 gr, teglicu. Ali maskaron je, kako se ispostavilo, još tečniji od kreme. Ali barem se nije sklupčalo i to je dobro.

Uglavnom, uzela sam veliki kist i ofarbala tortu... da, da... samo kistom, mascarone kao uljane boje.

Evo šta se dogodilo.

Donja 3 sloja pokazuju da je krema...neuspješno, ali niko nije obraćao pažnju i, po mom mišljenju, nije ni primijetio razliku.

Sunce bih umanjila, ali bolje je slikati samo jednu stranu i staviti na samu tortu, a ne okomito... eto, za moj ukus. Mada, takođe se čini da nije ništa...

Kolač je potpuno nemasan...i impregnacija limunovim sokom, rekla bih da je ovde obavezna, jer je ukusna i sočna.

Recept 6: Dugin biskvit (sa fotografijom)

Vjerovatno je svako od nas vidio tako divnu tortu od kolača u boji duge. Ova torta će se sigurno svidjeti i djeci i odraslima. Jer jedan takav stvara praznično raspoloženje, a blagotvorno djeluje i na probavu. Delikatni biskvit i krema od kondenzovanog mleka stvaraju odličan tandem. A u pripremi je vrlo jednostavan i nekompliciran.

• Šećer 2 kašike.
• Pileća jaja 10 kom.
• Brašno 3 kašike.
• Soda 1/3 tsp
• Sirće 1/3 tsp
• Boje za hranu 6 kom.
• Kondenzovano mleko kuvano po ukusu
• Kokosove strugotine po ukusu

U činiju razbijte deset jaja

Sipajte šećer.

Počinjemo miksati, možete koristiti viljušku, ili možete koristiti mikser kako biste olakšali svoj zadatak.

U smesu sipajte brašno i dobro promešajte.

Sada uzimamo vrh kašičice sode i gasimo ga sirćetom.

Gotovo tijesto izlijte u šest ploča i u svaku dodajte boju. Možete koristiti prehrambene boje iz trgovine. I to možete učiniti sami. Na primjer, uzmite sok od cvekle, sok od kupine, sok od šargarepe, sok od spanaća, sok od borovnice. Svaki uzeti 2 žlice. i dodajte u činije. Za žuto možete uzeti dva žumanca iz domaćih jaja.

U rernu zagrejanu na 180 C stavite formu sa testom i pecite oko 15 minuta. Ako postoji nekoliko identičnih oblika, tada će proces ići brže, ako ne, onda ćete svaki kolač morati peći redom.

Gotov kolač izvadimo iz rerne, ostavimo da se ohladi.

Kolače slažemo jednu na drugu premazujući kremom od prokuhanog kondenzovanog mleka pomešanog sa kokosovim listićima. Kada se torte savijaju, cijelu tortu sa svih strana obilno namazati kremom. Spreman. Možete probati.

Recept 7: Dugin kolač sa puter kremom

za test:

• puter - 330 gr
• šećer - 590 gr
• brašno - 560 gr
• jaja - 3 kom
• mlijeko sa udjelom masti 3,2% - 380 ml
• prašak za pecivo - 15 gr
• prirodne boje

za kremu:

• krema - 600 ml
• šećer u prahu - 6 kašika. l.
• vanilin šećer - 1 pakovanje

Maslac izvadite iz frižidera da omekša, ali ni njega ne treba dugo držati, posebno po vrućem vremenu. Odmah stavite u posudu u kojoj ćete mutiti, čim omekša, dodajte šećer i dobro izmiksajte mikserom da dobijete homogenu masu.

Sljedeći korak je uvođenje jaja, a to se mora raditi jedno po jedno, dobro miješajući prije unošenja sljedećeg. Ovo je važno da dobijete kvalitetnu podlogu za tijesto - ujednačenu i pahuljastu.

Sada treba dodati mlijeko, ali će nam trebati i da razrijedimo prehrambenu boju. Za svaku boju potrebno je 2 kašike mleka, u našoj verziji ima 6 boja, pa odvojite 12 kašika mleka od ukupne količine. Ostatak podijelite na pola i dodajte smjesi od putera. Dobro izmiksajte mikserom.

Suve sastojke - brašno i prašak za pecivo, pomešati. Ostavite ovo vrijeme da se prašak za pecivo ravnomjerno rasporedi po količini brašna. Suvu smjesu podijeliti na pola i ½ dijela staviti u pripremljenu masu. Ponovo dobro izmiksajte mikserom.

Stavljamo preostalo mlijeko, pa brašno, zaboravljajući da umiješamo tijesto nakon svakog dodanog proizvoda.

Gotovo tijesto se mora podijeliti na šest jednakih dijelova prema broju boja.

Sipajte boju iz pakovanja u malu zdjelu, dodajte 2 žlice. l. mleka i dobro promešati. Put vas ne muči količinom boje, ali želimo da dobijemo sjajnu, prelivenu tortu, a pri pečenju tijesto može lagano poblijediti.

Jedino ako koristite upravo takve boje kao na fotografiji, onda se u zelenu boju dodaje hlorofil i ako dodate cijelo pakovanje tijesto će biti gorko, tako da zelenu boju nemojte dodavati u cijelo pakovanje. Ispast će ne tako svijetlo, ali neće biti gorko.

U tijesto dodajte boje razrijeđene u mlijeku i dobro promiješajte. Trebalo bi da dobijete 6 vrsta testa, različitih boja. Prilikom miješanja pazite da je konzistencija tijesta homogena, glatka, elastična i da dobro drži oblik.

Na lim za pečenje stavite silikonsku prostirku ili papir za pečenje namazan uljem. Stavite stranu obrasca koji se može ukloniti, podmazujući zidove uljem. Unutra stavite tijesto iste boje, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.

Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 170-180 stepeni i pecite 10-15 minuta. Rerna je kod svih drugačija, pa može i vreme biti drugačije, pazite na stanje da se kolači ne osuše. Spremnost možete provjeriti suhim štapićem, možete pritisnuti prstom, ako tijesto dobro raste, kolač se može izvaditi.

Kolač pažljivo skinite sa papira za pečenje ili prostirke, stavite na ravnu površinu da se ohladi. Tako ispecite sve kolače.

Trebat će nam posip na tortu, tako da će svaku tortu trebati izrezati u krug, smanjujući prečnik za 0,5 cm. Izlomite komadiće i stavite ih u različite posude. Trebalo bi da se malo osuše. Zatim ih sameljite u blenderu.

Dok se kolači hlade, napravite kremu. Pravljenje sladoleda od kreme nije teško, potrebno je umutiti vrhnje sa šećerom u prahu. Ali da bi krema ispala, morate znati neke od nijansi.

Sakupljamo tortu, natapajući svaku tortu kremom.

Gornju tortu i strane takođe premazati kremom.

Možete dekorisati na mnogo načina, kako vam mašta kaže. Napravio sam šablon od papira tako što sam izrezao jednu ćeliju.

Postepeno, mijenjajući položaj šablona, ​​punite tortu mrvicama u boji.

Stranice torte mogu biti ukrašene i mrvicama u boji, ali ja sam odlučila koristiti svijetle M&M's.

Jedino što je potrebno ukrasiti slatkišima na dan serviranja torte, jer ako odstoji preko noći u frižideru, slatkiši će izgubiti sjaj.

Kuhajte i iznenadite svoje najmilije ukusnim i svijetlim desertom.