Salata beli luk sir biber bugarski grah krutoni. Salata s crvenim grahom i krutonima: recept. Sa dimljenom kobasicom

Salata sa krutonima i grahom sjajan je način da uštedite vrijeme pripremajući ukusan i istovremeno zasitan obrok za dolazak gostiju. Kao što znate, u takvim slučajevima pomažu grickalice od gotovih sastojaka: dimljeno meso, konzervirana hrana, štapići od rakova, krutoni, povrće itd. Zbog toga konzervirani grah i krutoni mogu biti idealna osnova za pripremu ukusnog jela.

Kao što znate, grah je bogat sadržajem. Sadrži korisne proteine, ugljene hidrate, aminokiseline neophodne za organizam, kao i minerale (kalijum, gvožđe, kalcijum, magnezijum, sumpor) i vitamine (B, A, C, E). Stoga će upotreba salate od graha povoljno utjecati na zdravlje. A kombinacija graha i krekera može učiniti nadjev od jela.

Pri odabiru konzerviranog graha, bolje je dati prednost crvenom grahu, jer ima sitna zrna i čvršća je, što vam omogućuje održavanje oblika graha uz miješanje salate.

Koristeći dvopek kao glavni sastojak salate, dajući mu okus i koricu, možete eksperimentirati s različitim okusima krutona, a salate će svaki put zaigrati na nov način. Ali za pobornike prirodnih ukusa, treba imati na umu da krekeri iz trgovine rijetko sadrže samo sol i njihova upotreba može značajno promijeniti okus jela, stoga je krekere bolje pripremiti samostalno za pripremu salate .

Kako napraviti salatu sa krutonima i grahom - 15 sorti

Salata od krutona i graha - klasični recept

Ovaj recept za salatu je najjednostavniji. Da biste je pripremili, uvijek trebate imati pri ruci konzervu graha iz konzerve. Pomoći će vam da pripremite obilan međuobrok u najkraćem mogućem roku.

Sastojci:

• Krutons - 1 pakiranje
• Kopar - 1 svežanj
• Češnjak - 2-3 karanfilića
• Majoneza - 2-3 kašike
• Sol i papar po ukusu

Priprema:

Čak i početnik kuhar može pripremiti ovaj recept. Prvo trebate otvoriti limenku graha i sipati je u tanjur.

Konzervirani grah bolje je temeljito isprati pod mlazom vode kako ne bi pokvario okus salate.

Tamo dodajte krutone, nasjeckajte kopar, zgnječite bijeli luk, kombinirajte sve s majonezom i solju. Tako je klasična salata od graha i krutona spremna.

Ovaj recept za salatu posebno će se svidjeti onima koji se posebno brinu o sebi. Salate od kupusa vrlo su korisne za održavanje kondicije. Napokon, sam kupus sadrži malo kalorija, a osim toga poboljšava rad crijeva.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 300 gr.
• Kukuruz u konzervi 1 limenka
• Konzervirani grah 1 konzerva
• Krutoni 1 pakiranje
• Sol i papar po ukusu

Priprema:

Stavite konzervirani kukuruz i grah iz konzerve u posudu. Kineski kupus nasjeckajte i stavite u posudu.

Da bi kupus bio mekši i sočniji, možete ga malo zgnječiti rukama.

Na isto mjesto sipajte pripremljeni paket krekera i na kraju sve napunite uljem i solju po ukusu.

Svi su navikli na uobičajene "ljetne" salate s malo kalorija. Ali, vidite, nakon nekog vremena nakon njihove upotrebe, osjećaj gladi se vraća. I u ovom slučaju se ovaj recept za salatu ne može naći jednakim. Napokon, sadrži svima omiljeno povrće i grah, koji će jelu dodati zasićenost.

Sastojci:

• Paradajz - 2 kom.

• Bugarski biber - 2 kom.
• Krastavac - 2 kom.
• Krutoni - pregršt
• Maslinovo ili suncokretovo ulje - 2-3 kašike
• Sol, papar, začinsko bilje po ukusu

Priprema:

Narežite sve povrće na relativno male kockice i stavite u posudu za salatu. Isperite kukuruz i pasulj i dodajte povrću. Nasjeckajte zelje i dodajte povrću. Salatu začinite uljem, solju, paprom i sve promiješajte. Prije posluživanja dodajte šaku prezli.

Recept za ovu salatu neće se svidjeti svima. Ali ipak, za znalce zdrave hrane to će biti sasvim dobro. Ova će salata imati malo mršav okus, ali bez obzira na to, imat će određenu začinjenu notu koja će joj dodati pikantnost. A za one koji ne vole cilantro, prikladan je jednostavni peršin, ali okus više neće biti toliko izražajan.

Sastojci:

• Konzervirani grah u paradajzu - 1 limenka
• Krutons - 1 pakiranje
• Cilantro - 1 svežanj
• Češnjak - 2-3 karanfilića
• Sol, crna i crvena paprika po ukusu

Priprema:

Isperite grah i ulijte ga u šolju. Dodajte crvenu i crnu papriku, malo soli. Nasjeckajte bijeli luk. Nasjeckajte cilantro i stavite sve u posudu. Zatim sve napunite paradajzom od pasulja i dobro promiješajte. U zaključku dodajte krekere i nakon miješanja možete početi jesti hranu.

Sastojci poput graha i krutona također mogu razveseliti ljubitelje sira, jer u kombinaciji sa sirom i kuhanim jajima salata postaje vrlo nježna i neobično ukusna.

Sastojci:

• Tvrdi sir - 150 g;
• Grah u vlastitom soku - 1 limenka
• Kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• Jaja - 3 kom.
• Krutoni - 2 šake.
• Majoneza, beli luk, biber i sol po ukusu.

Priprema:

Sipajte tečnost od kukuruza i pasulja i stavite u posudu. Jaja kuhajte desetak minuta, a zatim ih naribajte. Zatim ogulite i nasjeckajte češnjak. Sir se takođe utrlja na gruboj ribež. Sve se to stavi u posudu, posoli, doda se biber i majoneza po ukusu. Prilikom posluživanja salatu stavite u posudu za salatu, a odozgo pospite mrvicama.

Uprkos prilično jednostavnom receptu za ovu salatu, ispada da je jelo nevjerovatno ukusno. A ljubiteljima ljutog ova salata može postati jedna od omiljenih salata.

Sastojci:

• Konzervirani grah -1 limenka
• Krutons - 1 pakiranje
• Korejska šargarepa - 200 gr.
• Svježi peršin - grozd
• Češnjak - 2 zuba
• Maslinovo ulje - 3 kašike

Priprema:

Otvorite grah i iscedite tečnost. Iscijedite korejsku šargarepu. Nasjeckajte peršin ne grubo. Iscijedite češnjak u maslinovo ulje i uz miješanje sa soli.

U zaključku trebate kombinirati sve komponente salate, začiniti uljem i preliti krekerima.

Ponekad poželite nešto neobično i zadovoljavajuće. Salata od graha lako može izvršiti takvu misiju. Pogotovo ako je napravljena od osjetljive ribe i neobičnih krekera.

Sastojci:

• Grah - 1 limenka
• Luk luk - 1 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Skuša u paradajz pasti sa povrćem - 1 limenka
• Paradajz sos (kečap) - 100 ml.
• Sol i papar po ukusu
• Krutons - 1 pakiranje
• Zelje (peršin, kopar) - po ukusu

Priprema:

Skuhajte tvrdo kuhano jaje i sitno nasjeckajte. Vilicom umijesite skuša u paradajz pasti i dodajte jajetu. Luk sitno nasjeckajte i sve stavite u posudu za salatu zajedno s opranim grahom. Posolite i pobiberite po ukusu. Začinite umakom od paradajza ili kečapom. U zaključku polažemo krekere i svježe začinsko bilje. Sve temeljito promiješajte.

Ovaj poseban recept oduševit će ljubitelje gljiva. Važno je napomenuti da su grah, medene pečurke (ili druge pečurke po ukusu), krekeri u savršenoj harmoniji. Stoga će ova salata savršeno zasititi i pružiti zadovoljstvo jedenjem gljiva.

Sastojci:

• Paradajz - 100 gr.
• Kiseli krastavci - 100 gr.
• Kisele ili slane pečurke - 100 gr.
• Krutoni - 50 gr.
• Majonez - 2 kašike
• Sol i papar po ukusu

Priprema:

Bolje uzeti kornišone, narezati ih na kriške, a paradajz narezati na kockice. Isperite grah, ostavljajući kratko vrijeme da višak tečnosti stakne. Stavite grah, pečurke, kornišone i paradajz u posudu za salatu. Sve začinite majonezom, solju i paprom po ukusu.

Da se krutoni ne natapaju, trebate ih dodati 5 minuta prije posluživanja.

Ovaj recept posebno će zainteresovati one kojima nije važan samo ukus, već i lijepo posluživanje salate. Napokon, razdvajanje svih sastojaka otkriva sve boje ove salate. A njihova će estetska prezentacija sigurno izazvati apetit.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 1 pakiranje
• Svježi krastavac - 1-2 kom.
• Kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• Konzervirani grah - 1 tegla
• Krutoni - pola pakovanja
• Majonez - 6 kašika
• Zelje po ukusu.

Priprema:

Ocijedite tečnost iz graha i kukuruza. Narežite štapiće i krastavce na male kockice. Počnimo da sastavljamo salatu. Stavite čašu na sredinu ravne posude. Ploču vizualno podijelimo na 8 sektora i počinjemo slagati sastojke 1,5 sektor - grah, 2, 6 - kukuruz, 3, 7 - štapići rakova 4, 8 - krastavci.

Radi udobnosti možete staviti pregradu u obliku lopatice kako se sastojci ne bi miješali dok je sve složeno. Zatim se mora pažljivo ukloniti.

Na kraju uklonite staklo i prazan prostor napunite krekerima. Sredina ploče prelije se majonezom. Po želji u sredini pospite začinskim biljem.

Salata sa krutonima i grahom - na tavi

Posebnost ovog recepta je da se salata poslužuje vruća. Dresing je pržena mrkva sa lukom.

Sastojci:

• Konzervirani grah - 1 limenka
• Suncokretovo ulje - 2-3 kašike
• Krutons - 1 pakiranje
• Sol i papar po ukusu
• Zeleni po izboru

Priprema:

Ogulite i nasjeckajte luk i šargarepu. Na tavi zagrijavamo maslac. Dodajte mu kuhano povrće. Pržite ih dok ne omekšaju. Zatim dodajte teglu opranog graha. Zatim dodajte sol, biber i sve dobro promiješajte. Pržimo još minutu. Salatu premjestimo u posudu, dodamo krutone i začinsko bilje po želji. Spremno jesti toplo.

Ranije opisani recepti bili su "vegetarijanski" sa gotovo bez dodavanja mesa. To, naravno, ima određene razloge, jer grah jako zadovoljava i nije potrebno miješati ga s mesom. Pa ipak, među nama vjerojatno ima mesojeda koji ne mogu bez recepata s dodatkom mesa. Ovo jelo je samo za njih.

Sastojci:

• Pileća prsa - 1 kom.
• Paradajz - 1 kom.
• Konzervirani grah - 1 limenka
• Kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• Češnjak - 2-3 karanfilića
• Krutons - 1 pakiranje
• Biljno ulje - 2 kašike
• Sol po ukusu
• Za dresing: majoneza + pavlaka + limunov sok

Priprema:

Pileća prsa skuvati i iseći na komade. Zatim narežite paradajz na kockice. Pomiješajte dojke, grah, kukuruz i paradajz sa sosom (majoneza, pavlaka i malo limunovog soka). Na kraju dodajte krutone i poslužite.

Ova jednostavna i ukusna salata od graha sa jetrom, s dodatkom prženog luka, kao i krutona, popularna je i kod odraslih i kod djece. Dobar je za međuobrok, a može zamijeniti i drugo jelo.

Sastojci:

• Goveđa jetra - 350 g.
• Konzervirani grah - 1 limenka
• Lukovica luk - 2 kom.
• Šargarepa - 2 kom.
• Beli luk - 3 karanfilića.
• Majonez - 3-4 kašike
• Suncokretovo ulje - 2 kašike
• Krutons - 1 pakiranje
• Sol, papar i začinsko bilje po ukusu

Priprema:

Ogulite i narežite luk na kockice. Pržite ga zajedno s naribanom mrkvom. Isperite jetru, isecite na tanke trake i pržite. Prebacite svu prženu hranu u posudu za salatu, dodajte oprani grah i odozgo pospite sjeckanim belim lukom. Začinite solju i paprom po ukusu i začinite majonezom. Prije služenja dodajte krutone i ukrasite sjeckanim začinskim biljem.

Recepti salate od graha s krutonima najjednostavnije su stvari koje se mogu pripremiti za svakodnevni ili praznični sto: sa šunkom, kukuruzom ili dimljenom kobasicom.

Za salate možete koristiti bilo koji grah iz konzerve. Ali najbolja opcija je crvena. Grah mu je nešto finiji i nešto tvrđi od bijelog. Dakle, kada se pomiješa, neće se saviti i zadržati svoj prirodni oblik.

Paketi krutona koji pune police trgovina, naravno, pogodni su i kao glavni sastojak. Međutim, rijetko se prave s običnom solju, a različiti okusi mogu pokvariti ukus gotovog zalogaja. Zato je bolje da ne budete lijeni i sami kuhajte krutone, lagano ih posipajući solju.

• Konzervirani crveni grah u vlastitom soku - 1 limenka
• Krutons - 1 pakiranje
• Luk - 1 glava
• Beli luk - 4 karanfilića
• Peršin - 1 svežanj

Ogulite luk, isecite na kockice i pržite dok se ne pojavi rumenilo (pirjajte).

Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Može se naribati ili provući kroz štampu.

Otvorite teglu konzerviranog graha, ocijedite sok. Inače, pasulj u umaku od paradajza nije pogodan za ovu salatu!

Zelenilo je bolje ne rezati, već ga grubo brati. Tako će izgledati sjajnije u jelu.

Već prije posluživanja dodajte krutone u salatu, promiješajte. Sol i papar po potrebi. Po želji možete aromatizirati majonezom, ali ionako ispada prilično sočno.

Recept 2: salata sa grahom, krutonima i sirom (sa fotografijom)

Recept je za ukus ljubitelja sira i ljubitelja pravih ukusa. Začinjeno je, pikantno i vrlo zadovoljavajuće.

• tegla konzerviranog crvenog graha;
• 50 gp. sir;
• gomila kopra;
• 2 režnja češnjaka;
• majoni;
• raženi hljeb za sušilice.

Sir smo narezali na male kockice, kao na fotografiji.

Sameljite kopar.

Otvaramo teglu sa zrnom i prenosimo njen sadržaj na misku. Zatim šaljemo sir i kopar. Istisnemo češnjak, a ako ga skuhamo na hrani, učinit ćemo to malo.

Dodamo majonezu i pomiješamo sastojke.

Dodamo sušilice. Prijatno!

Recept 3, korak po korak: salata sa grahom, kobasicama i krutonima

• Crveni grah (suvo kuvani ili konzervirani - po želji) Ako je suv - onda 1 šolja, a ako je u konzervi - 1 tegla;
• Kruton njihovog crnog hljeba - 1 pakiranje;
• Dimljena kobasica - 70 g;
• Tvrdi sir - 80 g;
• Zeleni - 1 svežanj;
• Mljeveni crni biber po ukusu.
• Majoneza po ukusu.

Ako odlučite kuhati salatu od suhog graha, u idealnom slučaju treba je namakati 5-6 sati, a zatim kuhati u slanoj vodi dok se ne skuha (pripazite u stanju graha da ne proključa i da se previše ne miješa. često, u suprotnom može ispasti bezoblična kaša od graha).

Ako imate salatu s grahom iz konzerve, samo trebate isprazniti tekućinu iz limenke. Stavite je na tanjir i dodajte dimljenu kobasicu narezanu na kockice.

Sir se može rezati slično kobasici, a možete ga i figurativno rezati, na primjer, u tanke trokutiće male veličine.

Sada dodajte krutone i sitno sjeckano zelje.

Možete sami kuhati krutone. Da biste to učinili, raženi kruh narežite na kockice, stavite ga na lim za pečenje obložen pergamentom, malo pospite naše buduće krekere začinima i pošaljite ga u pećnicu (170-180 stepeni) na 7-9 minuta. Vrlo brzo se isuše i čim se ohlade možete ih odmah koristiti u salati.

Sve sastojke našeg jela pospite crnim biberom, začinite s malo majoneze i lagano promiješajte. Da bi salatu bilo prikladnije podmazati majonezom, možete je skuhati u velikoj posudi, „promajonezirati”, a zatim staviti na tanjure.

Vrijeme je za ukrašavanje. Možete ukrasiti naribanim sirom ili mljevenim orasima, možete izrezati figurice od sira i kobasica ili samo trokute ili kvadrate raširene duž ruba tanjura.

Pospite suvim biljem origanom ili bosiljkom. Možete ga jednostavno staviti u zdjele ili lijepe čaše.

Sve po vašoj želji. Evo jednostavnog recepta i ukusne salate. Gotovo!

Recept 4: Salata od crvenog graha sa kukuruzom i krutonima

• 1 konzerva graha iz konzerve
• 1 konzerva kukuruza u konzervi
• 1 svježi krastavac
• 1 paket krutona
• Vezica zelenila (peršin ili kopar)
• Malo majoneze

Prvo trebate ocijediti tekućinu iz kukuruza i graha kako salata ne bi bila vodenasta. Da biste to učinili, jednostavno ih bacite u cjedilo, čak možete kombinirati i grah i kukuruz. Uzmi veliki krastavac, ovdje sigurno neće naštetiti. Operite ga, osušite papirnatim ubrusom i isecite na sitne komade.

Svježe zelenilo dobro isperite pod mlazom vode i osušite, a zatim ga sitno nasjeckajte.

Kad su sve namirnice gotove, kombinirajte grah, kukuruz, krastavac i začinsko bilje u velikoj dubokoj posudi.

Po potrebi začinite solju i paprom. Začinite majonezom i dobro promiješajte.

Krutone je bolje dodati neposredno prije posluživanja, kako se ne bi zasitili majonezom i ostali hrskavi.

Kao što vidite, ovaj recept za ukusnu salatu sa grahom i krutonima priprema se vrlo jednostavno i brzo, za samo 10-15 minuta. Prijatno!

Recept 5: salata sa konzerviranim grahom i krutonima

Salata s bijelim grahom iz konzerve i krutonima pokazaće se ukusnijom ako su ostali sastojci u međusobnoj harmoniji. To može biti bilo koje dimljeno meso, svježe povrće ili kiseli krastavci, poput kiselih krastavaca ili gljiva. Konzervirani grašak i kukuruz također će biti "na mjestu" u takvoj salati. Nemasna majoneza, pavlaka ili jogurt (klasičnog ukusa) idealni su kao preliv. Također će raditi i svježe bilje - na primjer, svježi kopar, peršun, zeleni luk.

• 100 g pasulja u konzervi
• 2-3 kisela krastavca
• 100 g dimljene prsa
• 1 šaka krutona
• 3-4 grančice zelenila
• 1,5 tbsp. l. majoneza
• 2 prstohvata soli
• 2 prstohvata mljevenog korijandera

Budući da su svi sastojci gotovi, postupak "sastavljanja" salate neće potrajati puno vremena. Grah se može konzervirati u paradajzu ili ulju, sam ili s drugim povrćem. Da biste ocijedili višak umaka, pasulj možete staviti u cjedilo i promućkati nekoliko puta. Prebacite grah u pripremljenu posudu ili posudu.

Sada su na redu ukiseljeni krastavci, koji se inače mogu zamijeniti kiselim, kiselim, kao iz bačve. Obrežite krajeve povrća i narežite ih na male kockice ili tanke trake, prebacite u posudu.

Prsa mogu biti gusta sa slaninom ili uglavnom mesom. Ako u njemu postoje kosti, onda ih, naravno, treba ukloniti. Isecite prsa na trake. Čak i ako je previše masno, višak masnoće uvijek se može odrezati.

Zeleno se može koristiti svježe ili smrznuto. Uzmite svog omiljenog i stavite ga "na oko", prethodno sitno nasjeckani. Ako želite, salatu možete preskočiti, jer je i briškula sama po sebi slana, kao i krastavci. I začini se mogu dodati, na primjer, mljeveni crni biber ili korijander.

Salatu začinite majonezom ili bilo kojim drugim prelivom za koji smatrate da je prikladan.

Sada preostaje samo miješanje salate.

Jelo poslužite u posudama posutim pšenicom ili raženim krutonima. Ne zaboravite da krekere morate dodati prije posluživanja, jer će se u suprotnom nakvasiti.

Recept 6: salata sa piletinom, crvenim grahom i krutonima

Salata se može poslužiti i za doručak i za večeru. Obavezno isprobajte ovaj recept i bit ćete ugodno iznenađeni.

• Grah - 200 g
• Raženi krutoni - 100 g
• Pileća prsa - 400 g
• Luk - 1 kom.
• Paradajz - 2 kom.
• Pekinški kupus - 1 glava kupusa
• Sir - 100 g
• Majonez

Prije svega, kuhamo pileća prsa, dok se potpuno ne skuhaju, ne zaboravite posoliti vodu tijekom kuhanja.

Ohladiti i iseći na male kockice.

Paradajz temeljito isperite i narežite.

Ogulite i nasjeckajte luk.

U duboku posudu sipajte pasulj, krutone, nasjeckani paradajz, pileća prsa i luk.

U receptu sam koristila grah iz konzerve, ali možete ga sami skuhati. Namočite 2/3 kašike preko noći. suhi grah i kuhajte tokom dana dok ne omekša.

Kineski kupus operemo pod tekućom vodom i pustimo da se osuši.

Otrgnite na sitne komade ili nasjeckajte i dodajte u posudu zajedno s majonezom i solju.

Sve temeljito promiješajte.

Prije posluživanja salate, pospite je ribanim sirom.

Recept 7, jednostavan: salata sa šunkom, grahom i krutonima

• Kukuruz - 1 zabrana
• Grah - 1 zabrana
• Šunka - 150 g
• Krekeri
• Zeleni
• Paprika
• Češnjak - 1 zub

Ulijte kukuruz i pasulj.

Šunku narežite na kockice i stavite i u salatu.

Dodajte beli luk, biber i začinsko bilje. Okusi.

Začinite majonezom. Dvopek poslužite odvojeno, jer mogu postati pokisli i neukusni.

Bonus: kako je jednostavno napraviti domaće krutone (s fotografijom)

Ako vam je potrebno puno sušenja, osušite ih s druge strane u pećnici. Ali kad vam za salatu zatreba gumeni, ozdravit ćete i dobiti običnu tavu. Položimo kruh u male kocke i pošaljemo ga u jako zagrijanu tavu s debelim dnom.

Smanjite vatru na minimum i povremeno miješajući hljeb osušite. Po želji možete dinstati, zagrijati, dodati sušeni kopar ili druge začine. Kao rezultat, dobit ćemo zadovoljavajuće sušilice ne samo za salatu, već i samo preskakanje dok gledate film.

Svi imamo vremena kada obična jela postanu dosadna i želimo isprobati nešto novo, a da se zapravo ne zamaramo kuvanjem, dugo besposleni u kuhinji. Za vas smo pripremili takav recept kao salata od graha s krutonima!

Salata sa grahom iz konzerve i krutonom jednostavan je i zadovoljavajući način da sami prezalogajite i nahranite svoje domaćinstvo. Koristite slijedeći korak po korak recept.

Ispada da je ova salata prilično zadovoljavajuća.

Sta ti treba:

• šunka - 150 g;
• konzerviranu hranu. grah - 1 konzerva;
• majoneza –2,5 kašike. kašike;
• zelje;
• krutoni sa okusom mesa ili sira - pakovanje.

Prije svega, grah se izvadi iz tegle i opere hladnom prokuhanom vodom. Šunka se reže na tanke trake. Ne zaboravite prethodno ukloniti kožu s njega. Radi udobnosti možete dobiti žile i hrskavice kako bi salata bila još nježnija.

Zelje se sitno nasjecka. To može biti sve, a da na bilo koji način ne utiče na ukus jela: cilantro, peršun, kopar, origano - što god vaše srce poželi. Pomiješajte oprani grah, krekere i začinsko bilje u posudi. Punimo majonezom. Njegova količina se također može mijenjati po želji. Ako želite lakšu opciju, stavite manje.

Uz dodatak kobasice

Salata sa grahom, krutonima i kobasicama uključuje:

• konzerviranu hranu. pasulj - 0,5 kg;
• kuvana kobasica - 0,5 kg;
• luk od repa;
• mrkva;
• ustajali hljeb - 3 kriške;
• majoneza - 3 kašike. kašike;
• sol;
• začin.

Kobasica se iseče na male kockice. Po želji ga možete lagano pržiti, pa će salata ispasti zadovoljnija. Sa sirovom kobasicom bit će lakša opcija. Luk i šargarepu nasjeckajte na sitno, pa malo pirjajte na tavi s malo ulja.

Grah se izlije iz tegle, nasloni u cjedilo i opere hladnom vodom. Moguće je iz slavine, ali bolje je davati prednost kuvanoj tečnosti. Nakon što voda iscuri, sjedinite grah u posudi s kobasicom. Hleb za krutone osušite u rerni, poprskajte uljem, pospite omiljenim začinima i isecite na kockice ili trakice. Ako su krutoni previše masni, možete ih položiti na papirnati ubrus kako ne bi zamrljali tanjur. Mi miješamo sve komponente, napunimo dijelom majoneze. Pre serviranja ukrasite začinskim biljem.

Sa piletinom i pasuljem i krutonima

Salata sa piletinom, grahom i krutonima je još jedna verzija zloglasnog predjela, koja je prikladna i kao lagani međuobrok i kao puni obrok. Može se jesti za doručak ili ručak.

Salata se može koristiti kao glavno jelo ili kao lagani međuobrok.

Uključuje:

• konzerviranu hranu. grah - 1 konzerva;
• pileći file - 0,5 kg;
• kineski kupus - 300 g;
• krekeri - 50 g;
• majoneza - 4 kašike. kašike;
• začin.

Pileći file skuhajte u blago posoljenoj vodi, ohladite, isecite na sitne komade. Tečnost iz konzerve ispraznimo sa konzerviranim grahom, isperemo i prebacimo u posudu u kojoj će se pripremati salata. Tamo se stavlja i pileći file.

Kineski kupus podijelite na nekoliko dijelova, a listove nasjeckajte na trake debljine oko pola milimetra. Nakon toga dodajemo ga ostatku sastojaka. U posudu sipajte krutone sa ukusima mesa ili sira, začinite majonezom i temeljito promiješajte. Salata se može ukrasiti biljem prije posluživanja.

Kako kuhati s bijelim lukom?

Salata s grahom i krutonima od belog luka slanija je opcija za one koji vole začinjena jela. Istovremeno, ovo je predjelo vrlo lagano i čak ga se može nazvati dijetalnim ako majonezu zamijenite kiselim vrhnjem s malim procentom.

Uključuje:

• konzerviranu hranu. grah - 1 konzerva;
• krekeri - 50 g;
• beli luk - 1 karanfilić;
• sir - 50 g;
• majoneza - 3 kašike. kašike.

Grah se izvadi iz tegle, opere hladnom vodom i stavi u posudu, gde će se pripremati naša salata. Češanj češnjaka usitni se u preši za beli luk ili nožem. Zatim se krutoni stavljaju u posudu. Možete ih sami napraviti od ustajalog hleba pečenjem ili sušenjem u pećnici, ili gotovu ambalažu možete kupiti u prodavnici.

Za kuhanje morate koristiti tvrdi sir. Grčki "Fetaki" možda dobro djeluje u tu svrhu, ali tada ga morate narezati na kockice, a ne naribati na gruboj ribež, kao što recept prvotno sugerira. Kombiniramo sve sastojke u posudi, začinimo majonezom, solju i naša salata s konzerviranim grahom je spremna!

Sa crvenim grahom i "Kirieshki"

Ne volite bijeli grah? Tada je lako možete zamijeniti crvenom. Zbog toga salata uopće neće izgubiti ukus. Naprotiv, čak će i dobiti neki ukus.

Crveni grah postat će vrhunac u jelu.

Uključuje:

• konzervirani crveni grah. - 1 banka;
• krutoni "Kirieshki" sa bilo kojim ukusom - 100 g;
• sir - 100 g;
• krastavci - 2 kom .;
• majoneza - 4 kašike. kašike;
• zelje.

Za pripremu salate trebat će vam vrlo malo vremena: oko 15-20 minuta. Crveni grah se uklanja iz tegle, opere vodom i prebacuje u posudu u kojoj će se sastojci miješati. Pazite da nema previše vlage, jer će u protivnom salata postati neukusna.

Zatim se krutoni stavljaju u posudu. Možete slobodno odabrati koji ukus želite, ali poželjna je slanina ili šunka sa sirom. Krastavce narežite na kockice, biljke sitno nasjeckajte, a sir naribajte na gruboj ribež. Kombiniramo sve sastojke, začinimo majonezom, solju i tada je salata spremna za posluživanje.

Sa pilećim prsima

Sta ti treba:

• pileća prsa - 2 kom .;
• konzerviranu hranu. grah - 1 konzerva;
• zelje - 1 svežanj;
• krekeri - 50 g;
• majoneza - 3 kašike. kašike;
• sol;
• začin.

Prethodno skuhajte pileća prsa. Zatim ih ohladimo i narežemo na kockice. Tečnost se ocijedi iz staklenke graha, nakon čega se opere i stavi u posudu do dojke. Krekeri slijede. Možete ih skuhati sami, a u prodavnici možete kupiti gotove u pakovanju sa bilo kojim ukusom.

Pomiješajte sve sastojke u posudi, začinite majonezom, dodajte tamo začine i sol. Na vrhu ukrasite začinskim biljem, ili ga jednostavno nasjeckajte i stavite u salatu. Pre posluživanja možete dodati i naribani sir.

Korak po korak opcija sa kukuruzom

Konzervirani kukuruz u salati ne gubi svoj ukus.

Uključuje:

• konzerviranu hranu. grah - 1 konzerva;
• konzerviranu hranu. kukuruz - 1 konzerva;
• krekeri - 100 g;
• zelje;
• krastavac - 1 kom .;
• majoneza - 3 kašike. kašike;
• začin.

Ispustite tečnost iz staklenki kukuruza i pasulja bacanjem u cjedilo. Zatim isperite i pomiješajte oba sastojka u posudi. Zeleno i krastavac sitno nasjeckajte na kockice, a zatim ih stavite na isto mjesto gdje su grah i kukuruz. Dodajte krutone, začine po ukusu i začinite majonezom. Prije posluživanja salatu možete ukrasiti sa par grančica bilja na vrhu i preostalim krutonima.

Uključuje:

• konzerviranu hranu. grah - 1 konzerva;
• paradajz - 2 kom .;
• krastavac - 2 kom .;
• majoneza - 3 kašike. kašike;
• krekeri - 100 g;
• zelje;
• začin.

Grah stavimo u cjedilo, odlijemo svu tečnost iz njega i isperemo pod hladnom vodom. Preporučljivo je ne koristiti protočnu slavinu. Paradajz se sječe na sitne komadiće ili klinove, ovisno o tome koja vam je opcija poželjnija. Krastavac se iseče na kockice. Zelje se sitno nasjecka.

Pomiješamo sve sastojke, na kraju, dodajući krekere. Salatu začinite majonezom i začinima, ponovo temeljito promiješajte i lagani međuobrok je spreman za posluživanje!

Salata od dimljene piletine sa pasuljem i krutonima

A ovo je najzadovoljnija opcija salate sa grahom i krutonima. Najbolje je poslužiti za posebne prilike.

Ova opcija za pripremu salate za svečani stol je savršena.

Uključuje:

• konzerviranu hranu. bilo koji grah - 1 konzerva;
• dimljena piletina - 250 g;
• luk;
• krekeri - 100 g;
• pavlaka - 3 kašike. kašike;
• zelje;
• krastavac;
• začin.

Grah iz tegle bacimo u cjedilo, isperemo ga i stavimo u tanjur gdje će se pripremati salata. Dimljena piletina se sječe, uklanjaju joj se sve kosti, a meso se sječe na sitne komade i dodaje grahu. Luk se može koristiti ukiseljen ili pirjan, ovisno o vašoj želji.

Krastavac se iseče na male kockice, a bilje se nasjecka. Pre služenja možete ostaviti par grančica za ukrašavanje salate. Pomiješamo sve sastojke, na kraju dodamo krutone, začinimo majonezom i začinima. Sada je naše jelo potpuno spremno!

Salata s grahom i krutonima, čiji su recepti predstavljeni u nastavku, nedavno je bila vrlo popularna. Ovo jelo priprema se na različite načine - dodavanjem različitih sastojaka po vašem ukusu. A zahvaljujući glavnim sastojcima - krekerima s grahom, postoji jednostavno ogroman broj mogućnosti za pripremu takve salate.

Naravno, svi smo navikli na Cezar salatu s piletinom i krutonima, i ove se varijacije mogu smatrati uspješnim analogom.

Po želji u ovu salatu možete dodati sveže povrće, ribu, dimljeno ili kuvano meso i druge proizvode.

Salata od graha i krutona

Sastav:
160 grama kuvanog pasulja;
120 grama sira;
160 grama majoneze;
4 kriške bilo kojeg kruha;
3 češnja belog luka;

Priprema:
Operite grah nekoliko sati prije kuhanja i namočite proizvod u nekoliko čaša. Zatim ga stavite kuhati na umjerenu vatru s prstohvatom soli. Nakon kuhanja uklonite višak tečnosti i prenesite grah u zasebnu posudu da se ohladi.

Šnite kruha sameljite na kockice, poprskajte ih s nekoliko kapi vode odozgo i stavite na lim za pečenje u pećnicu. Ovo će dobro osušiti komade hljeba i dobiti zlatnu boju.

Oljuštite sve zube bijelog luka i dobro ih nasjeckajte. Pomiješajte sav nasjeckani bijeli luk sa nekoliko kašika majoneze i promiješajte cijeli sadržaj. Sir naribajte odvojeno na gruboj ribež. U posudi pomiješajte sušene kockice hljeba, kuvani grah i sjeckani sir. Kao preliv stavite majonezu sa češnjakom i pomiješajte cijeli sadržaj posude.

Salata sa grahom i krutonima i šunkom

Ovo je vrlo jednostavno predjelo koje možete poslužiti kao ručak ili bilo koju drugu priliku. Uz to, salata sa grahom i krutonima i šunkom (recept sa fotografijom s naše stranice) ima vrlo ugodan ukus koji će se svidjeti svakom gurmanu.

Sastav:
Šunka - 230 grama;
Kruton s bilo kojim okusima mesa - 1 pakiranje;
Majoneza;
Cons kukuruz - 150 grama;
Crveni grah kontra - 160 grama.

Priprema:
Mesne proizvode mrvite na male trakice, komade ili kockice bilo koje veličine. Isperite potrebnu količinu graha u nekoliko voda. Ocijedite cijeli preljev od kukuruza šećera.

Nasjeckajte prethodno oprani peršin i kopar. U posebnoj posudi pomiješajte kukuruz i grah, nasjeckano bilje, šunku i krutone. Sav sadržaj punimo majonezom. Sav sadržaj možete staviti u posudu za salatu, posipati začinskim biljem i poslužiti ga ukućanima. A da biste potrošili malo novca na ovo jelo, bolje ga je kuhati bez šunke, dok mu se okus ne mijenja.

Salata od graha sa krutonima i sirom

Ovo nije samo neobična salata s konzerviranim grahom i krekerima prema receptu sa fotografijom, već se ispostavlja i vrlo zadovoljavajućom. Savršen je za porodičnu večeru ili ga možete poslužiti kao blagdanski obrok.

Sastav:
Sir - 170 grama;
Crveni grah - 180 grama;
Jaja - 3 komada;
Majoneza;
Cons kukuruz - 160 grama;
Kruton - 170 grama;
2 režnja češnjaka.

Priprema:
Ocijedite svu tečnost iz gotove konzerve i pomešajte u posebnoj posudi. Kuhajte jaja dok se ne skuhaju, a zatim ih nasjeckajte, izrežite nožem ili ribežem i stavite s ostatkom komponente zajedno s unaprijed nasjeckanim bijelim lukom.

Sir naribajte na gruboj ribežu i prebacite na kukuruz. Začinite čitav sadržaj paprom i solju, dodajte pet kašika lagane majoneze.

Da biste napravili krekere, sameljite tri kriške kruha na male kockice i pržite ih na suvoj tavi s obje strane. Relativno je potrebno prebaciti u odgovarajuću posudu za salatu i na nju rasporediti potrebnu količinu krekera.

Salata od piletine i graha

Ovo je originalno predjelo koje je savršeno za sve prilike, od neočekivanih gostiju do bilo koje gozbe. Uz to, salata s grahom i krutonima i piletinom prema receptu s fotografijom s naše stranice ima originalni izgled.

Sastav:
1 kilogram piletine;
180 grama smeđe riže;
350 grama graha iz konzerve;
50 grama vinskog sirćeta;
zeleni luk;
paradajz šljiva - 5 komada;
maslinovo ulje.

Priprema:
Smeđu pirinč prethodno skuhajte s malo prstohvata soli i potpuno je ohladite. Da biste to učinili mnogo brže, stavite rižu na mali pladanj. Sad morate pileće meso skuhati, ohladiti i odkoštiti meso. Poželjno je meso usitniti rukama podijelivši ga u zasebna vlakna. Izrežite pulpu bez kože od paradajza i isecite na komade. Svježi luk posebno narežite na male kolutove.

Sipajte svu tečnost iz graha i isperite u nekoliko voda. A sada je došlo vrijeme. Sjeckani paradajz, vlakno od mesa, grah, zeleni luk i sjeckani zeleni. Začinite čitav sadržaj maslinovim uljem i vinskim octom (po mogućnosti bijelim). Na kraju ne zaboravite posoliti gotovu salatu.

Salata sa grahom, kukuruzom i krutonima

Nudimo još jednu originalnu salatu sa grahom, kukuruzom i krutonima, recept sa fotografijom, koji će vam pomoći u pripremi ovog jela.

Sastav:
Grah kontra - 400 grama;
Sir - 200 grama;
Kukuruz šećerac - 200 grama;
Krastavac - 2 komada;
Majoneza;
Čuvajte krutone - 1 pakiranje;
Svježe zelje.

Priprema:
Uzmite crveni grah i nakon namakanja otprilike dva sata isperite i prokuhajte dok proizvod nije potpuno kuhan. Kada je grah potpuno kuvan, tečnost treba isprazniti. Ako koristite gotovi grah, tada trebate otvoriti teglu i jednostavno isprazniti svu raspoloživu tečnost. Isto se mora uraditi i sa kukuruzom šećercem.

Krastavce, oprani i tvrdi sir narežite na komade bilo koje veličine, zelje sitno nasjeckajte. Krutone možete sami kuhati, kriške kruha narezati na kockice, pržiti sa svih strana i posuti začinima. Možete koristiti i komercijalne krekere.

U posudu za salatu ulijte sve sastojke, osim krutona. Začinite čitav sadržaj sa nekoliko kašika lagane majoneze i miješajte dok ne postane glatko. Stavite krutone u posudu za salatu prije posluživanja, kao da su dodani ranije da se mogu pokisnuti. Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Pileća salata sa pečurkama i krutonima

Da biste dobili takav međuobrok, poželjno je kupiti ukiseljene gljive u staklenoj posudi. Ako su gljive male, tada ih se ne može rezati, već ostavljaju netaknute.

Sastav:
400 grama pilećeg mesa;
3 kriške crnog kruha;
200 grama graha iz konzerve;
160 grama sira;
200 grama kukuruza šećera;
2 režnja češnjaka;
300 grama šampinjona;

Priprema:
Dok kuhamo piletinu u slanoj vodi, počnite kuhati ukiseljenu hranu. Iz njih iscedimo svu tečnost, zatim isperemo sa malo vode i ponovo je iscedimo. Kuvanu živinu i sir narežite na sitne komade.

U dubokoj posudi miješamo grah, kisele pečurke, meso, sir i kukuruz šećerac. Isecite na kockice crnog hleba i držite sedam minuta u zagrejanoj rerni.

U tavu posebno sipajte nekoliko kašika suncokretovog ulja, dodajte nasjeckane karanfiliće bijelog luka i u njoj pržite sušeni hljeb. Ostavite da se ohladi prije dodavanja kuhanih krutona u salatu. Pomiješajte sve komponente jela, dodajte sol, začinite kiselim vrhnjem ili majonezom i odmah poslužite.

Sličan recept pogodan je i za svakodnevni jelovnik i za kvalitetu.

Salata sa grah kobasicom i krutonima

Ova jednostavna, a ujedno i prilično izdašna salata sa grahom i krutonima i kobasicom s mrkvom (recept sa fotografijom od nas) zasigurno će se svidjeti svim članovima porodice.

Sastav:
230 grama običnog graha ili konzerviranog graha;
380 grama kuvane kobasice;
1 luk;
1 češanj belog luka;
1 pakiranje krutona;
2 mrkve;
20 grama maslinovog ulja.

Priprema:
U slučaju da odlučite koristiti bijeli grah, tada ga morate isprati i kuhati najmanje dva i pol sata do konačnog kuhanja. Kuvanu hranu potpuno ohladite i stavite u odgovarajuću duboku posudu.

Kobasicu narezanu na kockice dodajte kuhanom grahu. Također unaprijed skuhajte mrkvu, uklonite joj kožicu, narežite na kockice i pričvrstite na ostatak sastojaka. Sjeckani luk prelijte kipućom vodom na pola prstena, a zatim usitnjeno povrće izvadite iz tečnosti i stavite u posudu za salatu. Sve sastojke začinite maslinovim uljem i nekoliko kašika majoneze pomiješane s nasjeckanim bijelim lukom. Na samom kraju pospite šakom krekera i sjeckanim začinskim biljem.

Pokušajte skuhati ukusnu hranu za svoju porodicu