Meni
Besplatno je
provjeri
Dom  /  Povrće / Salata od crvene cikle sa orasima. Proklijalom pšenicom. Originalna salata od cikle, krušaka i adighe sira

Salata od crvene repe sa orasima. Proklijalom pšenicom. Originalna salata od cikle, krušaka i adighe sira

Korak 1: pripremite i skuvajte repu.

Počnimo s pripremom vitaminski hranjive salate sa očaravajućom aromom. Prvo repu operemo mekom kuhinjskom spužvom, radimo to pažljivo da ne ostane ni kap zemlje ili druge kontaminacije. Zatim ga premjestimo u duboku šerpu, napunimo pročišćenom vodom 5-7 centimetara više, stavimo na umjerenu vatru i nakon ključanja kuhamo ispod poklopca 40-50 minuta... Ali vrijeme može varirati ovisno o sorti i vrsti sastojka, mlado povrće na štednjaku trebat će stajati manje, a staro, sukladno tome, duže. Povremeno vrijedi provjeriti mekoću repe zupcima stolne vilice, ako u nju uđu glatko, bez pritiska, spremna je. Šupljikavom žlicom premještamo bordo plodove prirode u duboku posudu, stavljamo posuđe blizu malo otvorenog prozora i hladimo njegov sadržaj na sobnoj temperaturi.

Korak 2: pripremite orašaste plodove.


Dok se repa hladi, radnu površinu prekrijte kuhinjskom krpom, na nju izlijte oljuštene orašaste plodove i sortirajte ih uklanjajući bilo kakve ostatke. Nakon toga zrnce sameljite na bilo koji prikladan način, na primjer, pomoću kuhače za kuhanje, električne ili stacionarne mlinice za meso, u mužaru ili na staromodan način, samo ih nasjeckajte na dasci za rezanje oštrim nožem na sitne komade.

Korak 3: pripremite češnjak i ostatak sastojaka.


Zatim ogulite češnjeve belog luka, isperite ih tekućom vodom i osušite papirnatim kuhinjskim ubrusima. Zatim na radnu površinu rasporedimo sve ostale potrebne proizvode, kao i začine koji će biti potrebni za pripremu salate, i prelazimo na gotovo završni korak.

Korak 4: pripremite salatu "Cikla sa orasima".


Čistim nožem uklonite tanki sloj kože sa repe, jednostavno je stružući vrhom, a zatim operite ovo povrće, osušite ga papirnatim ubrusima i nasjeckajte na finoj ili srednjoj ribežu u novu duboku posudu.

Protisnite oljušteni češanj belog luka kroz presu i dodajte tamo nasjeckane orahe.

Sve po ukusu začinite solju, crnim biberom, majonezom i žlicom, miješajte dok ne postane glatko. Zatim kušamo gotovo jelo, ako je potrebno, dodamo još začina, ponovo ga olabavimo, zategnite posuđe sa salatom plastičnom prozirnom folijom i stavite ih na par sati u hladnjak da se ulije, samo će biti ukusnije.

Korak 5: Poslužite salatu od cikle sa orasima.


Salata "Cikla s orasima" služi se na sobnoj temperaturi odmah nakon kuhanja, ali češće ohlađena. Poslužite je u jelu posebno dizajniranom za ovu svrhu kao predjelo ili prilog bilo kojem prvom ili drugom toplom jelu od mesa, živine, žitarica, tjestenine i dinstanog, prženog ili pečenog povrća. Ne trebaju mu nikakvi dodaci, osim što prije nego što ga stavimo na stol ovo čudo možemo ukrasiti grančicama svježeg kopra, peršina ili cilantra. Uživajte u ukusnoj, zdravoj hrani i nemojte se razboljeti!
Prijatno!

Ponekad se majoneza zamijeni vrhnjem ili pavlakom, što hranu čini bogatijom i zadovoljnijom;

Repu treba birati čvrstu, bogato tamnocrvenu, bez bijelih i ružičastih pruga, samo je ovo pogodno za izradu salata, a od ostatka se uglavnom kuha juha od kupusa ili boršč;

Ako vam se ne sviđa oštrina crne mljevene paprike, uzmite aleve paprike, manje je jedak, ali vrlo mirišljav, ili ako želite, nikako nemojte stavljati začine;

Prije kupnje i upotrebe orašastih plodova vrijedi isprobati, stari mogu biti gorki i previše trpki, što će vrlo nepovoljno utjecati na okus gotovog jela;

Alternativa češnjaku je ljutika, obična bijela ili crvena slatka;

Vrlo često se u ovu vrstu salate stavljaju kuhana i nasjeckana mrkva, kao i namočeno, sušeno i sitno nasjeckano suho voće poput suhih šljiva, suhe kajsije, ali možete dodati i malo grožđica.

Salata od cikle sa orasima i belim lukom je često prisutan na našim svečanim i svakodnevnim stolovima. Da bi salata dobila potpuno novi okus, predlažem da je pripremite sa začinjenim dresingom od naranče. Primijetit ćete kako će poznata salata na novi način postati atraktivna, oduševit ćete se neobičnim okusima. Salata od cikle s orasima i belim lukom savršeno će upotpuniti jela od pečenog mesa ili peradi.

Sastojci

Za pripremu salate od cikle s orasima i češnjakom trebat će vam:

repa - 1-2 kom .;
suhe šljive bez koštica - oko 50 g;
orasi - oko 30 g;
1/3 soka od naranče;

beli luk - 2 karanfilića;
balzamični ocat - 1-2 kašičice;
šećer, sol, crni biber - po želji.

Koraci kuhanja

Ciklu skuhajte ili pecite u pećnici dok ne omekša, a zatim ohladite, oljuštite i naribajte na finom ribežu.

Sjeckajte orašaste plodove nožem, suve šljive narežite na komade. Ako su suhe šljive suho, prvo ih namočite u kipuću vodu, a zatim osušite i izrežite.

Za pripremu preliva pomiješajte sok od naranče i balzamičnog octa, sol i šećer (ako je naranča kisela), kao i crni mljeveni biber po ukusu.

Začinite salatu kuhanim dresingom od naranče, promiješajte, premjestite u lijepu posudu i poslužite.

Dinamičan savremeni život, stres, ekologija, teške fizičke aktivnosti nanose značajnu štetu zdravlju građana. Lako je napuniti zalihe vitalne energije jedući hranu bogatu vitaminima i mineralima. Uključujući zdrave, ukusne mješavine cikle u vašu prehranu, možete zasititi tijelo svim korisnim stvarima koje priroda daje.

Salata od repe jedno je od zdravih i jeftinih jela. Glavni sastojci salate su repa sa suvim šljivama i orasima.

Salata od cikle - kombinacija blagodati i okusa

Salata od cikle koja se lako priprema sa orasima čvrsto se učvrstila na gurmanskim stolovima. Pun doručak ili večera, odličan prilog za meso za ručak, ukras svečanog stola. Kuhanje ne oduzima puno vremena, a bogat ukus zadovoljit će i najzahtjevnije gurmane.

Dobra kombinacija glavnih komponenata s drugim proizvodima široko je polje za maštu kulinarskih specijalista. Salata sa repom i orasima izvrsna je prilika da diverzificirate svoj dnevni meni koristeći gotovo iste proizvode. Nabavite kompletan set vitamina i minerala u jednoj ploči po pristupačnoj cijeni. A cvekla sa suvim šljivama i orasima odavno je kraljica svečanih gozbi.

Korijenasto povrće dobro je poznat izvor vitamina i minerala. Cikla uklanja toksine iz tijela. Koristi se kao tonik, poboljšavajući probavu i metabolizam. Poznata su svojstva protiv starenja. Nezamjenjiv za hipertenzivne pacijente.

U antičko doba orah se nazivao "kraljevskim žirom". Ovo nevjerovatno voće ima tonična svojstva. Dobar prirodni antiseptik. Najbolji prijatelj nervnog sistema - poboljšava pažnju, pamćenje, ublažava stres.

U kulinarskoj industriji orah je nezamjenjiv sastojak salata, mesnih jela i slatkiša. Dodaje se umacima i pečenim proizvodima. Ali ne zaboravite na svojstva koja uzrokuju alergiju.

Zdrava prehrana je ključ aktivne dugovječnosti


Na stolovima se često nalaze jela koja sadrže beli luk. Jedinstvenim osobinama repe i orašastih plodova dodaje se sposobnost češnjaka da se odupre virusima i infekcijama. Danas razmislite o svom zdravlju i pripremite vitaminsku salatu. Trebat će vam cvekla s bijelim lukom i orasima, a recept je jednostavan.

Sastav

  • kuvana repa - 2 kom .;
  • beli luk - 2 karanfilića;
  • majoneza - 4 kašike. l.

Priprema

  1. Kuvajte repu, ogulite, trljajte na gruboj ribežu.
  2. Čistimo, operemo beli luk, nasjeckamo.
  3. Nasjeckajte orahe na sitno.
  4. Pomiješamo sve sastojke, začinimo majonezom, promiješamo.

Sastojci salate dobro se slažu sa repom sa orasima i belim lukom sa voćem, povrćem, mesom.

Samo proizvodi - raznolik meni


Za dolazak gostiju možete pripremiti jednostavnu salatu od repe i oraha - univerzalni recept:

Sastav

  • kuvana repa - 2 kom .;
  • jezgra oraha - 2 kašike. l.;
  • biljno ulje - 4 kašike. l.

Priprema

  1. Kuhanu ili pečenu repu naribajte na grubo ribež.
  2. Sameljite orahe.
  3. Miješamo, punimo.

Lako je pripremiti razna jela na osnovu jednog jednostavnog recepta. Za vegetarijance - razne kombinacije sa povrćem i voćem. Ljubitelji međuobroka - s mesom, živinom, proizvodima od sira. Djeca će voljeti ove hranjive slastice za one koji imaju slatke zube.

Sa povrćem i mesom


Svi vole salatu, u kojoj su repa, šargarepa, orasi glavni sastojci. U njemu se korijeni kombiniraju u jednakim omjerima. Oblačenje po volji - pogodno je biljno ulje, pavlaka, majoneza, jogurt.

Oni koji se ne pridržavaju vegetarijanstva, odabrat će salatu s piletinom, ciklom i orasima.

Sastav

  • kuvana repa - 1 kom;
  • pileća prsa - 100 g;
  • jezgra oraha - 2 kašike. l.;
  • majoneza - 4 kašike. l.

Priprema

  1. Repu trljamo ili nasjeckamo.
  2. Kuvanu piletinu narežite na kockice ili trakice.
  3. Sameljite orahe.
  4. Sve miješamo, začinimo majonezom.

Ako ne želite piletinu, file možete zamijeniti naribanim sirom i dobit ćete novu salatu. Salata od cikle sa sirom od oraha i belog luka, odevena u kiselu pavlaku umesto u majonezu, ima predivan ukus. Ako dodate ½ žličice. senf u prahu i sitno nasjeckani kopar - jelo se sa sigurnošću može smatrati svečanim.

Voćne salate


Dodajte šaku grožđica u klasičnu salatu za potpuno novu poslasticu za najmilije. Dobro prokuhano sušeno grožđe daje lakoći jelu, dodaje mu začin i novost. Salata sa repom, suvim grožđem i orasima hrabro podnosi konkurenciju među sličnima sa ostalim sušenim voćem.

Glavni konkurent mu je salata od cvekle, suvih šljiva i oraha, možda najpopularnija među svojim prijateljima.

Dodatna komponenta klasičnom receptu je suha šljiva. Suve šljive su poznate po svojim jedinstvenim zdravstvenim prednostima. Nezamjenjiv u prehrani za jačanje imuniteta.

Sastav

  • kuvana repa - 1 kom;
  • suve šljive - 7 kom .;
  • jezgra oraha - 2 kašike. l.;
  • pavlaka - 4 kašike. l.;

Priprema

  1. Trljajte repu.
  2. Na pari suve šljive, izvadite kost, sitno nasjeckajte
  3. Dodajte izmrvljene orahe, začinite.
  4. Možete dodati beli luk u salatu "cvekla, suva šljiva, orasi" - to će dodati oštrinu i pikantnost.
  5. Suho voće možete sigurno zamijeniti svježim.

Cvekla s orasima i grožđicama, koju svi vole, može zablistati novim bojama ako se grožđice zamijene sjemenkama nara.

Pored glavnih proizvoda, trebat će vam jedan zreli šipak. Malo strpljenja i vitaminsko čudo na vašem stolu. Ova salata (cikla s nara i orasima) posebno je korisna za osobe slabog imuniteta. Za oporavak nakon operacija. Povećava nivo hemoglobina u krvi.

Salata kiselog ukusa - cvekla, šipak, orasi - posebno je dobra kao prilog kuhanom mesu.

U hladnjaku nema egzotičnog voća - zamijenite ga uobičajeno dostupnim. Salatu - repu sa orasima i jabukama možete pripremiti od svježeg povrća i voća u omjeru jedan prema jedan. Za dresing napravite lagani umak sa pavlakom, orasima, šećerom u prahu.

Mešavine voća u salatama od repe su dobre. Ako su u salatu uključene cvekla, šargarepa, grožđice, orasi - poboljšajte i obogatite dodavanjem kockica svježe jabuke, šljive, kruške, nektarine.

Ove salate možemo sigurno nazvati glavnim pratiocima ljepote i zdravlja.

Orasi su skladište hranjivih sastojaka koji nevjerovatno djeluju na mozak. Zbog toga nije moguće jesti samo jezgre, već i neophodno. Pripremili smo posebno za vas. Definitivno bi vam se trebao svidjeti.

Vjerovatno ste već čuli za blagodati suhog voća. To će biti uz dodatak suhih šljiva i sira. To će se svidjeti vama i vašoj porodici.

Sta ti treba:

  • 1 šaka oraha;
  • 1 repa;
  • 50 grama sira;
  • 100 grama suvih šljiva;
  • 50 grama pavlake.

Salata sa repom i orasima:

  1. Sušite orašaste plodove dok ne porumene na suhoj tavi, nasjeckajte na sitne komade.
  2. Ogulite repu oštrim nožem i naribajte korijenje povrća pomoću ribeža bilo koje veličine.
  3. Naribati sir.
  4. Suve šljive prelijte kipućom vodom 10 minuta, a zatim osušite i nasjeckajte.
  5. Pomiješajte sve proizvode u posudi za salatu, začinite kiselim vrhnjem.

Savjet: u ovoj salati sir se može zamijeniti feta sirom ili fetom po ukusu.

Salata sa repom i orasima

Jednostavno i istovremeno vrlo orašasto. Bit će tu sočne piletine i hrskavih orašastih plodova. Ako želite probati jelo, pridružite nam se odmah.

Sta ti treba:

  • 820 grama bijelog kupusa;
  • 1 repa;
  • 2 pileća fileta;
  • 20 grama putera;
  • 30 grama zrna oraha;
  • Majonez.

Kako napraviti salatu od cvekle od oraha:

  1. Uklonite gornje lišće sa kupusa, sitno nasjeckajte ostatak kupusa.
  2. Zagrijte rernu na dvesta stepeni.
  3. Isperite pileći file i oljuštite ga oštrim nožem - odrežite filmove i masne niti.
  4. Zatim svaki file prerežite na dva dijela i na kraju biste trebali dobiti četiri komada mesa.
  5. Stavite posudu na plin i bacite maslac u nju, ulijte biljno ulje.
  6. Kada se pomiješaju dvije vrste ulja, dodajte adjiku i dobro promiješajte.
  7. Stavite komade piletine u homogenu masu i pržite po tri minute sa svake strane.
  8. Zatim premjestite komade mesa u lim za pečenje i pošaljite ga u pećnicu na još sedam minuta.
  9. Za to vrijeme ogulite repu oštrim nožem i naribajte je na prikladnoj rende.
  10. Sušite orašaste plodove dok ne porumene na suvoj tavi.
  11. Izvadite kupus iz frižidera.
  12. Piletinu isecite na komade, pomešajte sa kupusom i dresingom.
  13. Dodajte repu, orahe i začinite majonezom. Salata je spremna za posluživanje.

Savjet: Da biste piletinu učinili još ukusnijom, prije pečenja možete je zamotati u slaninu ili pršut. To će mu dati dimljeni okus.

Salata od cikle sa orasima

Zaista, i orasi, koji će se svidjeti svima. Sastojci su jednostavni kao i metoda pripreme.

Šta vam treba za salatu sa repom i orasima:

  • 280 grama pirinča;
  • 1 šaka oraha;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 1 repa;
  • 1 svežanj zelenila;
  • 1 mladi luk;
  • 1/2 srednje glavice kineskog kupusa;
  • 30 ml maslinovo ulje.

Salata od cikle sa orasima

  1. Sušite orašaste plodove dok ne porumene na suhoj tavi, nasjeckajte na sitne komade.
  2. Operite kupus, sitno nasjeckajte.
  3. Ogulite i narežite repu ..
  4. Operite mladi luk, nasjeckajte sitno oštrim nožem.
  5. Isperite rižu dok ne postane čista voda, a zatim je prelijte u pravilnom omjeru svježom vodom i pošaljite kuhati na štednjak.
  6. Kombinirajte kuhanu rižu, kupus, orašaste plodove, luk i repu.
  7. Isperite zelje i sitno nasjeckajte.
  8. Ogulite i nasjeckajte češnjak na bilo koji prikladan način.
  9. Stavite češnjak i ulje u blender.
  10. Ubijte smešu dok ne postane glatka i tečna.
  11. Salatu začinite ovom masom, pospite začinskim biljem i možete je poslužiti za stol.

Savjet: ako ne želite da vas salata podsjeća na kašu zbog konzistencije riže, sjetite se nekoliko jednostavnih pravila za njezinu pripremu (radi krhkosti):

  • Koristite predkuvanu ili dugu rižu.
  • Isperite pirinač najmanje šest puta.
  • Dodajte vodu prema uputstvima za pakovanje.
  • Neka voda potpuno ispari.

Salata od repe sa orasima

Ćuretina - meso je vrlo nježno, slično piletini, ali još uvijek nije isto. U salatu od cikle i oraha sočnim filetima dodamo nježni sir, kisele gljive i neobičan dresing. Jeste li spremni isprobati nešto novo?

Sta ti treba:

  • 320 grama purećeg filea;
  • 1/2 limuna;
  • 110 grama tvrdog sira;
  • 3 grama karija;
  • 1 jaje;
  • 220 ml majoneze;
  • 90 grama ukiseljenih gljiva;
  • 1 repa;
  • 1 šaka oraha.

Salata sa ciklom i orasima:

  1. Stavite jaja u srednje šerpu, prelijte vodom i stavite na štednjak.
  2. Gotova jaja prebacite u hladniju vodu, ohladite, a zatim ih ogulite i naribajte.
  3. Orahe osušite na suhoj tavi dok ne porumene.
  4. Ogulite i naribajte repu.
  5. Zagrijte rernu na 80 stepeni.
  6. Isperite meso, odrežite filmove i niti masti.
  7. Zatim file osušite salvetama i naribajte omiljenim začinima.
  8. Premažite s nekoliko maslaca, zamotajte u foliju i pecite 35 minuta.
  9. Zatim meso ohladite i isecite na kockice.
  10. Ocijedite marinadu od gljiva i nasjeckajte.
  11. Naribati sir.
  12. Iscijedite limunov sok i kombinirajte s curryem i majonezom.
  13. Stavite repu na posudu i premažite sosom.
  14. Sljedeći sloj bit će gljive, zatim puretina, jaje i sir.
  15. Ne zaboravite podmazati svaki sastojak umakom.
  16. Vrh sjeckanih oraha upotpunit će kulinarski sastav.
  17. Prije posluživanja hranu je preporučljivo hladiti.

Savjet: umjesto majoneze iz trgovine možete koristiti domaću majonezu. Budite uvjereni da će na ovaj način biti puno ukusnije. Da biste to učinili, potrebna vam je vrlo mala lista sastojaka: biljno ulje, senf, šećer, jaja ili samo žumanjci, limunov sok ili ocat i malo soli. Pobijte sastojke zajedno, ali morate početi bez ulja. Kada se svi sastojci sjedine u jednu konzistenciju, polako možete početi ulijevati ulje. A kada je debljina umaka savršena, ulja ima dovoljno. Ostavite da sos odstoji nekoliko sati ili barem trideset minuta.

Salata od cikle sa orasima

Jednostavno morate probati ovu salatu od cikle i oraha. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, a okus i aroma su apetit.

Sta ti treba:

  • 2 režnja češnjaka;
  • 20 grama oraha;
  • 25 ml maslinovog ulja;
  • 30 ml soka od limete;
  • 1 repa;
  • 1 svežanj zelenila;
  • 3 lista zelene salate.

Salata od cikle sa orasima:

  1. Operite repu, ogulite i naribajte na gruboj ribež.
  2. Pomiješajte ulje i sok limete.
  3. Osušite jezgre na tavi, a zatim ih tucite nožem.
  4. Isperite listove salate, osušite i stavite na dno posude.
  5. Stavite repu, prelijte rezultirajući preliv, dodajte sjeckane orahe, začinsko bilje i promiješajte.

Salata od kuhane cikle sa orasima uvijek je popularna kod djece. I, kao što znate, djeca vole samo ukusne stvari. Stoga nemojte oklijevati s izborom, budite sigurni da neće savjetovati ništa loše.

Cikla koju volimo i mi i mnogi drugi narodi, sočno povrće i povrće od crvenog korijena Od nje kuhamo najnevjerovatniju juhu -. A ovo je već veliko postignuće. Ali ostala jela su i dalje popularna. Dugo godina salata od kuhane cikle ostaje prikladno, jeftino i ukusno jelo, kako za odmor u obliku, tako i za uobičajene dane. Mesi se sastojci, drugo povrće, beli luk za ukus, grah i grašak i krompir mogu dodati u repu. Puno sjajnih ideja za ukusne salate sa repom. I svi mogu biti jednako korisni koliko i ukusni.

Napokon, cvekla sadrži mnogo vitamina, minerala i hranljivih sastojaka. Tko često jede repu u bilo kojem obliku, bit će manje bolestan i lakše se nositi s virusima. Repa čisti tijelo od toksina i liječi probavni sustav. Možete dugo nabrajati, a osobno za sebe mogu reći da je repa jednostavno ukusna, posebno u zanimljivim salatama. Uopće nije potrebno jesti je samu bez druge hrane. Budimo kreativni i pripremimo ukusnu salatu od kuhane cikle koristeći sljedeće recepte.

Salata od kuhane cikle sa belim lukom, suvim šljivama i orasima

Vrlo jednostavna, ali nevjerovatno ukusna salata od cikle. Kombinacije sa belim lukom uvek imaju prednost za repu. Ovo je ukusno i teško je raspravljati, a note slatke suhe šljive i gorčine oraha samo dopunjuju buket. Takva se salata priprema dovoljno brzo, jedino što treba unaprijed učiniti je da se repa skuha. Ali budući da bismo trebali imati salate od kuhane cikle, smatrat ćemo da je ova točka završena.

Trebat će vam:

  • repa - 2 srednja komada,
  • orasi - 100 gr,
  • suve šljive - 70 grama,
  • češnjak - 2-3 češnja,
  • majoneza - 3-4 kašike,
  • sol i biber po ukusu.

Priprema:

1. Narendajte kuvanu repu na gruboj ribež.

2. Suve šljive potopite u toploj vodi da omekšaju. Nakon toga narežite ga na sitne komade, ali nemojte ga samljeti previše da se ne bi izgubio u ukusu.

3. Orahe sameljite u blenderu na sitne komade. To možete učiniti ručno na različite načine. Na primjer, stavite ga u vrećicu i kotrljajte ga preko njega dok se orašasti plodovi ne razbiju u mrvice. Može se drobiti u dijelovima u malteru. Glavno je ne pretvarati orašaste plodove u prah, slasno je kad komadići naiđu.

4. Dodajte majonezu i sol po ukusu. Ako želite nešto ljuto, dodajte malo papra, ali imajte na umu da će i beli luk dati pikantnost. Češnjak naribajte na sitnoj ribežu ili protisnite kroz posebnu prešu.

5. Umutite sve sastojke u posudi. Sada, ako želite, možete staviti salatu u lijepo jelo ili je oblikovati prstenom. Salatu ukrasite kapljicama majoneze, komadićima orašastih plodova ili začinskim biljem. Ispast će i lijepo i ukusno.

Ukusna salata od kuhane repe sa belim lukom i suvim šljivama je spremna. Prijatno!

Salata od cikle sa prženim lukom i orasima

Još jedna jednostavna i ukusna salata od cikle. Sastojci su minimalni, trošak fantastično nizak, okus je jednostavno predivan. Preporučujem da je isprobate i uvrstite u svoj dnevni meni, poput vitaminske i obilne salate. U posnoj verziji salata se priprema bez majoneze, što je čini vrlo dijetalnom i laganom.

Trebat će vam:

  • repa - 1 velika,
  • luk - 2 kom,
  • češnjak - 1-2 češnja,
  • orasi - 50 gr,
  • sol i biber po ukusu.

Priprema:

Priprema salate od kuhane repe, naribane na ribežu za žitarice. Možete koristiti i rende za korejsku šargarepu.

Luk se mora pržiti na biljnom ulju dok ne porumeni i ne omekša. Istisnite češnjak kroz prešu ili naribajte na sitnoj ribežu. Stavite je na repu. Prelijte još toplim prženim lukom i pustite da odstoji nekoliko minuta.

Orahe sameljite u blenderu ili ih zgnječite oklagijom. Pomiješajte sve sastojke: repu, luk, češnjak i orašaste plodove. Lagano posolite po ukusu, možete dodati biber.

Ukusna i jednostavna salata sa repom je spremna.

Salata od repe, graha i kiselih krastavaca

Kombinacija repe i kiselih krastavaca možda podsjeća na neke vinaigrete, ali ovo je sasvim drugačija salata. Pored repe, zasnovan je na kuhanom crvenom grahu. Možete ga sami kuhati, a možete i olakšati i kupiti grah iz konzerve u trgovini. Kiseli krastavci će biti dodatak.

Trebat će vam:

  • repa - 300 gr,
  • konzervirani crveni grah - 1 konzerva,
  • kiseli krastavci - 2 kom,
  • beli luk - 2 češnja,
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • limunov sok - 1 kašika
  • zelje za posluživanje,
  • sol i biber po ukusu.

Priprema:

1. Ocijedite grah. Možete ga malo isprati vodom za piće kako bi se riješio ostatka guste juhe i zablistao.

2. Kisele krastavce narežite na male kockice.

3. Repu je najbolje iseći i na kockice. Iako, ako želite, možete je naribati na rende, to ovisi o vašem ukusu.

4. Dodajte naribani beli luk u povrće.

5. Salatu posolite i začinite mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka. Možete ga zamijeniti majonezom, ali tada salata neće biti mršava, iako je i dalje ukusna.

Preko pripremljene salate pospite svježi zeleni luk. Poslužite uz svečani ili ležerni obrok. Super ako postiš.

Ukusna salata od kuhane cikle sa jajetom i topljenim sirom

I dalje razmatramo ukusne salate od cikle. U osnovi, kao što je već naznačeno, kuhana repa. Ova salata koristi i kuvana jaja i topljeni sir. Ispada da je ova salata vrlo nježna, kremastog ukusa. Gosti se mogu lako staviti na svečani sto.

Trebat će vam:

  • repa - 1 velika,
  • jaja - 3 kom,
  • topljeni sir - 1 kom,
  • češnjak - 2-3 češnja,
  • majoneza,
  • sol i biber po ukusu.

Priprema:

Ova salata, kao i mnoge druge salate od cikle, priprema se doslovno za nekoliko minuta. Od pripremnih koraka, samo odvar cikle do kuhanih i tvrdo kuhanih jaja.

Zatim ogulite repu i naribajte na gruboj ribež. Sir naribajte i na gruboj ribežu. Da biste ga lakše trljali i ne mrvi se, možete ga nakratko poslati u zamrzivač, postat će malo tvrđi.

Ogulite jaja i naribajte ih na krupno rende. Češnjak sitno naribati.

Sada pomiješajte sve sastojke u prikladnoj posudi, začinite majonezom. lagano posolite i popaprite.

Poslužite ukusnu salatu od kuhane cikle ukrašenu klinovima i začinskim biljem od kuvanih jaja.

Ako niste znali, reći ću vam da miješanje kuhane repe sa sirovom mrkvom i kupusom nije samo moguće, već i neophodno. Dobit ćete laganu vitaminsku proljetnu salatu. Međutim, i ljeto je i jesen, jer svježeg povrća ne nedostaje u bilo koje doba godine.

Trebat će vam:

  • kuhana repa - 2-3 kom,
  • kupus - 300 gr,
  • mrkva - 3-4 kom,
  • luk - 1 kom,
  • češnjak - 1-2 češnja,
  • biljno ulje za dresing,
  • sol po ukusu.

Priprema:

Od svih povrća korištenih u ovoj salati, mora se kuhati samo repa. Ohladite ga i očistite. Zatim sve povrće narežite na približno jednake komade.

Ako imate korejsku ribež za mrkvu, na nju možete naribati i repu, i mrkvu. To će salati dati originalan izgled.

Kupus je najbolje nasjeckati na vrlo tanke trake. Ako je kupus tvrd, stavite ga u zaseban tanjir, pospite solju i sjetite se malo rukama. Kupus će pustiti sok i malo omekšati.

Inače, u ovoj salati možete koristiti kiseli kupus.

Luk narežite na sitne komadiće ili trakice i pržite na tavi dok ne porumeni. Istisnite češnjak kroz prešu ili naribajte na sitnoj ribežu.

Prije miješanja svih proizvoda, repu stavite u posudu i začinite biljnim uljem, promiješajte. Ulje će repu prekriti tankim filmom i spriječiti da oboji sve ostalo povrće. Pokazaće se da je salata lijepa i kontrastna.

Sada možete dodati sve ostale sastojke, dobro promiješati. posolite i dodajte ulje ako nije dovoljno.

Prijatno!

Svečana lisnata salata od kuhane repe i mrkve

Salata od repe savršeno će upotpuniti bilo koji svečani stol. Pogotovo ako se radi o pobjedničkoj prezentaciji. Lisnate salate s pravom se kod nas smatraju svečanima, zbog svog elegantnog izgleda. Izmjena raznobojnih proizvoda izgleda vrlo lijepo. Cvekla i šargarepa, same po sebi jarke boje, dodaju i druge slojeve, poput kuhanih jaja ili sira, a zelena salata će zablistati bojama.

Ukusna salata sa kuhanom repu, sirom i orasima

Salata od cikle ne mora imati puno sastojaka. Dovoljno je samo 2-3 najukusnija i najjednostavnija kulinarska remek-djela. Stvar je u tome što je repa sama po sebi ukusna i treba je samo dopunjavati. Sir ovo sjajno radi. Takva salata sa sirom i orasima je predivna za odmor i radnim danima.

Trebat će vam:

  • repa - 3 velike,
  • tvrdi sir - 80-100 gr,
  • orasi - 50 gr,
  • beli luk - 2 češnja,
  • majonez za dresing,
  • sol i biber po ukusu.

Priprema:

1. Kuhanu repu naribajte na gruboj ribež.

2. Naribajte svoj omiljeni tvrdi sir na sitnoj ribežu. Ostavite vrlo malo za ukrašavanje salate na vrhu.

3. Sjeckajte orašaste plodove nožem ili blenderom. Ali nemojte ih samljeti u prašinu, ostavite komadiće koji će imati okus.

4. Kombinirajte sve sastojke u posudi za salatu. U njega istisnite beli luk. Posolite po ukusu i začinite majonezom.

5. Da oblikujete salatu, stavite je u malu okruglu posudu, a zatim pokrijte ravnom posudom i okrenite je. Salata će ostati na tanjuru kao zaobljeni tobogan.

6. Na vrhu salate napravite lijepu kapu od naribanog sira i stavite orahe u krug.

Ukusna salata od cikle je gotova. Pozovite sve za stol!

Lagana salata od repe i feta sira

Bez obzira jeste li na dijeti, postite ili se bavite samo niskokaloričnom, zdravom prehranom, cvekla je vaš najbolji prijatelj. Pored svog okusa, ima i mnoga korisna svojstva. Nije iznenađujuće što se repa odlično slaže sa feta sirom.

Trebat će vam:

  • repa - 4 kom,
  • feta sir - 100 gr,
  • peršin - nekoliko grana
  • češnjak - 1 češanj,
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • limunov sok - 3 kašike,
  • sol i biber po ukusu.

Priprema:

Kuhanu i oljuštenu repu narežite na lijepe kocke iste veličine. Feta sir narežite na približno iste kockice.

Nasjeckajte peršin bez štapića. Istisnite češnjak kroz prešu. Sada začinite svježim limunovim sokom, najbolje je istisnuti direktno u salatu. Podlijte maslinovim uljem i dobro promiješajte.

Sol po vašem ukusu. Ali ne trebate soliti zdravu salatu. Poslužite do stola. Lagana dijetalna salata od repe je spremna.

Salata od piletine, sira i cikle - video s receptom

Još jedna ukusna praznična salata od cikle, ovog puta sa piletinom i sirom. Pored njih, za pikantnost se dodaju i kiseli krastavci. Sve je to lijepo složeno složeno i elegantno uređeno. Nije sramota staviti takvu salatu na stol za glavne praznike. Lako može postati alternativa haringi ispod bunde.

Originalna salata od cikle, krušaka i adighe sira

Kruška nije prvi sastojak koji vam padne na pamet dodati u salatu od kuhane repe. Ali bez obzira na to, i ne posljednji. Bez obzira koliko originalno zvučala, salata je vrlo zanimljivog okusa. Dovoljno slatko, ali ugodno. Moj savjet ovom receptu je da ne odabirete previše sočnu sortu kruške. Popularna konferencija je u redu.

Trebat će vam:

  • repa - 2-3 komada,
  • kruška - 1 kom,
  • adyghe sir - 100 gr,
  • češnjak - 1-2 češnja,
  • pavlaka - 3-4 kašike,
  • sol po ukusu.

Priprema:

1. Kuhanu ili pečenu repu naribajte na gruboj ribež. Rende za korejsku mrkvu je takođe prikladna.

2. Ako ste za mrkvu koristili ribež, naribajte na njega krušku. Ako je uobičajena, onda je krušku bolje nasjeckati. Kruška ispušta previše soka iz obične ribeža. Ne zaboravite oguliti kožu s kruške.

3. Sir zdrobite rukama zdjelom salate. Adyghe sir se vrlo lako raspada na mrvice. Inače, umesto njega možete koristiti druge bele sireve blagog ukusa: suluguni, mocarelu.

4. U salatu istisnite jedan ili dva režnja belog luka. Odlučite sami koliko začinjeno želite. Češnjak uravnotežuje slatkoću kruške.

5. Salatu lagano posolite i začinite pavlakom.

6. Pospite izmrvljene orahe na vrh salate. Po želji se orašasti plodovi mogu dodati direktno u salatu. Izaberite prema svom ukusu.

Ukusna i lagana salata od kuvane repe sa kruškama je gotova. Prijatno!