Meni
Besplatno je
provjeri
glavni  /  Povrće/ Salata sa kuhanom repom i graškom. Salata od cikle sa zelenim graškom. Salata od cikle sa grahom

Salata sa kuhanom repom i graškom. Salata od cikle sa zelenim graškom. Salata od cikle sa grahom

Cikla je nevjerovatno zdravo i ukusno korjenasto povrće koje se često koristi kao glavni sastojak jela. a grah ispadne svijetao, sočan i zapanjujući. Možete koristiti i konzerviranu hranu i svježu, samokuvanu. Uopće nije potrebno davati ni korenovo povrće za toplotnu obradu, često se koristi sirovo. Zdrave grickalice svakako bi se trebale pojavljivati ​​na stolu što je češće moguće, pogotovo jer su svi proizvodi prilično jeftini.

Takvi recepti za grah koji se lako pripremaju i koji se lako kuhaju idealni su za one koji žele izgubiti višak kilograma i koji jednostavno vole slasno jesti. Jelo pomaže u čišćenju crijeva i, shodno tome, pomaže u gubitku suvišnih kilograma. Vrlo je jednostavan i nevjerovatno brz za pripremu, a ukusnog je ukusa.

Potrebne komponente:

  • 300 gr. cvekla;
  • 300 gr. grašak iz staklenke;
  • 250 grama ukiseljenih gljiva;
  • 300 gr. grah iz staklenke;
  • 30 gr. kopar;
  • 2 gr. sol;
  • 20 gr. ulje.

Recept salate od cikle i graha:

  1. Cikla se opere, osuši i zamota u foliju, peče.
  2. Nakon kuhanja, korijen se ohladi, oljušti, iseče na kockice.
  3. Suvišak tečnosti se odvodi iz gljiva.
  4. Grah i grašak bacaju se u cjedilo, cijela marinada se dekantira.
  5. Svi proizvodi se miješaju u posudi za salatu.
  6. Kopar se opere, osuši i sitno nasjecka, doda se u sastav.
  7. Salata se prelije uljem, doda i ponovo promiješa.

Savjet: Salate od cikle treba poslužiti odmah, na jelima ne treba insistirati. Nakon nekog vremena, korjenasto povrće će pokrenuti sok, i, shodno tome, cijelo predjelo će poteći, više neće izgledati tako apetitno.

Salata od cikle sa grahom

Potrebni sastojci za salatu sa repom i graškom:

  • 200 gr. haringa u ulju;
  • 2 italijanske tortilje;
  • 150 g cvekla;
  • 100 g grašak u tegli;
  • 1 češanj belog luka;
  • 80 gr. majoneza;
  • 100 g pirinač;
  • 150 g svježi krastavci.

Salata od graška i cikle:

  1. Cvekla se opere i kuva običnom četkom, a zatim ohladi.
  2. Korijen se oljušti i utrlja na rende srednje veličine.
  3. Češnjak se oslobađa od ljuske, nasjecka u posudi s bijelim lukom, pomiješa s naribanom repu i malo majoneze.
  4. Krastavci se operu, oljušte i naribaju za korejsko povrće.
  5. Pirinač se dobro opere i prelije vodom, posoli i prokuha. Nakon kuhanja bacaju se u cjedilo i operu hladnom vodom.
  6. Iz tortilje su izrezana dva kruga čiji promjer treba odgovarati prečniku posude u kojoj će se salata servirati.
  7. Jedna izrezana tortilja stavlja se na dno.
  8. Na vrhu je prekriven slojem repe pomešanim sa belim lukom i majonezom.
  9. Sljedeći sloj položi se s polovinom kuhane riže i krastavaca, premazanih majonezom, kao i kasnije svim ostalim proizvodima.
  10. Na njih se stavlja grašak, koji je prethodno bačen u cjedilo i osušen.
  11. Zatim opet pirinač i krastavci.
  12. Nakon toga repa, haringa i druga rezbarena tortilja.

Salata od repe sa grahom

Povrće dopunjeno kiselim pečurkama ukusno je jelo. Predjelo kombinira najbolje i najsvjetlije okuse. Salata će se skladno uklopiti u svečanu atmosferu ili će jednostavno naći svoje pravo mjesto na trpezarijskom stolu.

Potrebne komponente:

  • 200 gr. cvekla;
  • 200 gr. mrkva;
  • 200 gr. krumpir;
  • 200 gr. kiseli kupus;
  • 200 gr. konzervirani grah;
  • 200 gr. ukiseljene gljive;
  • 1 glava luka;
  • 40 gr. ulja;
  • 4 gr. sol.

Kuvanje u fazama:

  1. Cvekla, krompir i šargarepa operu se četkom, stave u zasebne šerpe sa vodom i stave na štednjak, prokuhaju.
  2. Nakon ključanja korijenje se ohladi, oljušti i isječe na kockice.
  3. Cijela marinada se pretoči iz staklenke gljiva, a same gljive se rašire na dasku i naizmjence samelju u tanjire.
  4. Luk se oguliti, oprati i nasjeckati na tanke ploške.
  5. Grah se baci u cjedilo, osuši.
  6. Istisnite kupus iz tečnosti rukama, skratite trake.
  7. Svi pripremljeni proizvodi se sipaju u jednu posudu za salatu, posole i doda im se ulje.
  8. Na kraju sve dobro promiješajte žlicom.

Bitan! Strogo je zabranjeno kuhati takvu salatu za buduću upotrebu. Rok trajanja jela je samo dvanaest sati, nakon čega se grickalica više ne može jesti.

Grah i grašak odličan su dodatak salatama. Omogućuju vam da jedete dovoljno čak i ako u sastavu nema mesa ili ribe. Istodobno, salata od cikle sa zelenim graškom izgleda mnogo prezentabilnije, konzistencija je heterogena, a okus je višestruk. Takve se grickalice često koriste u dijetalnim obrocima, a vegetarijanci na njih također nisu ravnodušni. I samo ljubitelji zdrave, a ujedno i korisne hrane cijenit će gastronomska remek djela na istinskoj vrijednosti.

Ako ne znate kako napraviti salatu od cikle i zelenog graška, tada ćemo vam u ovom receptu reći sve o stvaranju takvog jela. Salata se može služiti i na korizmi, u dane kada je dozvoljeno biljno ulje.

Cvekla mu se može peći ili kuvati. U prvoj verziji sočnost, vitamini i minerali ostat će u povrću. U drugom će se brže kuhati. Konzervirani zeleni grašak možete zamijeniti smrznutim graškom, nakon što ste ga blanširali u kipućoj vodi oko 5-6 minuta, ne zaboravljajući dodati limunsku kiselinu u vodu kako grašak ne bi potamnio.

Dakle, pripremimo potrebne proizvode za salatu sa repom i graškom i krenimo s kuhanjem! Luk odmah ogulimo i isperemo hladnom vodom. Otvorite teglu konzerviranog zelenog graška, posolite marinadu, ostavljajući samo grašak.

Ogulite repu, isperite i narežite na kolutiće. Stavite ih u kotao, šerpu ili šerpu. Napunite vrućom vodom i ključajte 15 minuta od trenutka kada tečnost zakuha u posudi. Nećemo soliti vodu, ali nije zabranjeno dodavati malo šećera - tada će povrće dobiti slatkasti ukus. Nakon kuhanja prebacite kuhane komade cikle u hladnu vodu na 5 minuta da se ohlade.

U to vrijeme oljušteni luk isecite na pola prstena, pržite na vrućem biljnom ulju dok ne porumeni oko 3-4 minute.

Ohlađene komade repe narežite na srednje kockice, stavljajući kriške u duboku posudu za salatu.

Ovdje ćemo sipati i konzervirani zeleni grašak.

Prženi polukrug luka stavite zajedno s biljnim uljem - oni će igrati ulogu preljeva.

Ulijmo sol. Operite oprani kopar ili peršin.

Lagano pomiješajte čitav sadržaj posude.

Stavite na tanjire i poslužite. Salata sa repom i graškom savršeno se čuva oko jedan dan u frižideru.

Krenuli ste da učite strani jezik, ali ne znate odakle da počnete? Reći ćemo vam!
U današnje vrijeme vrlo je važno znati strane jezike, ali niko ne voli trpati riječi i fraze. Stoga za početak definirajte cilj - zašto vam je potrebno znanje jezika? Motivacija je vrlo važna.
Dosadno je nešto proučavati, ako samo trebate "za pokazivanje" ili za ocjenu. U tom slučaju, ti trebate smisliti ideju, cilj, san, napoleonski planovi ... Na primjer: "Sad ću naučiti strani jezik i pisat ću scenarije za holivudske filmove!" Napokon, ako sanjate, tada je sve mnogo lakše učiniti. Postoji nekoliko trikova kako biste naučili pamtiti riječi na zabavan i lak način.
Ako istu stvar ponovite više puta, dobro će se pamtiti. Pogotovo ako sve dobro razumijete na uho. Jednostavno zapišite nekoliko riječi ili fraza sa prevodom na diktafon u telefonu, ili preuzmite audio predavanja za sebe i neprestano ih slušajte - na putu do škole ili tokom kućnih poslova. Oni koji bolje pamte informacije vizuelno, bolje je pisati riječi i fraze. Možete ih otisnuti ili napisati s prijevodom na kartice i staviti na vidno mjesto: objesiti na frižider, vrata, pored kreveta. Svaki put kad prođete, pročitajte ih i izgovorite. Najbolje je zapamtiti riječi po temama: profesije, voće, odjeća, boje, nepravilni glagoli itd. Ne pamtite odjednom veliki broj riječi ili fraza, po mogućnosti ne više od 10 ili 20.
Na internetu postoji mnogo različitih aplikacija i web lokacija koje vam mogu pomoći da naučite jezik. Ali njihov jedini nedostatak je taj što morate stalno sjediti za računarom.
Pozitivan stav bi trebao biti u svemu, u nastavi - prije svega. Ako u svakoj riječi ili frazi pronađete nešto smiješno, to će se odmah upamtiti! Možete pokušati razgovarati na stranom jeziku s porodicom i prijateljima. Možete pronaći asocijacije na riječ. Na primjer: izgled (izgled, izgled, izgled) - "luk", možete se sjetiti kao: "Pogledam luk".
Ako imate omiljeni film ili knjigu(koji su prevedeni na ruski jezik), gledajte ili čitajte na izvornom jeziku, bez prevoda ili samo sa titlovima. Sadržaj otprilike znate i bit će vam lako razumjeti značenje. Tako ćete shvatiti kako je i u kojoj situaciji bolje koristiti riječi.
Strani jezik zahtijeva stalnu komunikaciju inače se sve brzo zaboravi. Stoga se nove riječi moraju izmjenjivati ​​s onima koje su već naučene. I ponavljajte, ponavljajte, ponavljajte ... Na društvenim mrežama lako je pronaći izvorne govornike koji će rado komunicirati s vama. Moći ćete ne samo poboljšati svoje znanje jezika, već i steći prijatelje širom svijeta. Uključite pozitivno i neka vam pomogne u učenju jezika! Sve će biti u redu!

Gotovo poput vinaigrete, netko bi mogao reći gledajući ovaj recept. Recite - i pogriješite! Zaista, u vinaigreti glavni ukus uopće ne postavlja cvekla (iako bez ikakvog načina), već kiseli krastavac. A u našoj salati krastavac je svjež, a preljev se priprema ne od biljnog ulja, već od majoneze. Inače, da - pomalo poput vinaigrete. Takođe repa, takođe grašak. Napokon, ljepota kulinarske kreativnosti leži u stvaranju mnogih različitih jela od određenog niza proizvoda.

Dakle, pripremamo jednostavnu i ukusnu salatu od cikle sa zelenim graškom!

Sastojci:

  • 1 velika repa;
  • 1 konzerva graška (oko 200 g);
  • 2 svježa krastavca;
  • majoneza;
  • sol.

Recept

1. Priprema proizvoda za salatu.

2. Kuvajte repu u slanoj vodi 40-50 minuta. Provera repe za spremnost vrlo je jednostavna: lako se može probušiti vilicom ili nožem. Zatim ohladite i ogulite.

3. Repu narežite na male kockice.

4. U posudu salate sipajte kockice cikle. Ocijedite višak vode iz konzerviranog graška i dodajte ga u posudu za salatu.

5. Ogulite krastavce, a zatim ih narežite na male kockice. Tečnost koja je nastala tokom rezanja mora se isprazniti.

6. Krastavce šaljemo u posudu s ostatkom sastojaka.

7. Temeljito izmiješajte salatu.

8. Napunite željenu količinu majoneze. Možete koristiti i kupljeno i sami pripremiti majonezu od jaja i suncokretovog ulja sa kapljicom limunovog soka.