Meni
Besplatno
Registracija
Dom  /  Povrće/ Pavlaka brzo. Krema za tortu od pavlake i šećera: jednostavni recepti. Sour Cream Cake

Pavlaka brzo. Krema za tortu od pavlake i šećera: jednostavni recepti. Sour Cream Cake

Kisela pavlaka je idealna za pečenje, može natopiti sve kolače, omekšaće i one koji su zbog propusta bili preeksponirani u rerni.

Mnogi ga koriste i kao desert, tako je ukusan i lak za pripremu. Oni koji vole slatko mogu dodati više šećera po svom ukusu.

Pavlaka za kremu treba da bude masna, gusta i sveža, inače se neće umutiti. Postoji nekoliko "trikova" koje ne znaju svi. Ako pavlaka nije jako gusta, koristite poseban gustin za kremu. A da bi se bolje tukao, granulirani šećer se mora samljeti u prah.

Ako želite da se krema čvrsto drži, koristite želatinu. A kako kuhati punjena pileća buta - pogledajte.

Jednostavna pavlaka

Sastojci

  • Pavlaka - 500 g.
  • Šećer u prahu - 200 g.
  • Vanilin šećer - 10 g.

Kako napraviti kiselu pavlaku

  • Par sati pre pravljenja pavlake stavite pavlaku u frižider da se ohladi.
  • Ohlađenu pavlaku prebacite u dublju posudu ili blender.
  • Dodati šećer u prahu i vanilin šećer i umutiti dok krema ne postane glatka.

Krem pavlaka

Ako su proizvodi svježi i sve je urađeno kako treba, krema je savršena.

Sastojci

  • Pavlaka - 250 g.
  • Pileća jaja - 1 kom.
  • Šećerni pijesak - 130 g.
  • Pšenično brašno - 2 kašike.
  • Maslac - 150 g.

Kako kuvati

  • U manju šerpu stavite kiselu pavlaku i umutite u nju jaje.
  • Dodati šećer i prosijano brašno. Dobro promešati.
  • Stavite lonac u vodeno kupatilo i zagrejte uz stalno mešanje. Masa treba da postane homogena, bez grudica i dovoljno gusta.
  • Sklonite lonac sa vatre i ostavite da se ohladi.
  • Omekšali puter umutite mikserom ili blenderom.
  • U malo ohlađenu masu od kisele pavlake dodajte maslac u malim porcijama, nastavljajući da mutite mikserom.
  • Krema treba da postane homogena i bujna.

Limun pavlaka

Ova krema je nevjerovatno osvježavajuća i mirisna. Idealan je za sve koji vole ne baš slatka peciva.

Sastojci

  • Pavlaka - 500 g.
  • Kondenzirano mlijeko - pola limenke.
  • Pola limuna.

Recept

  • Pavlaku ohladiti u frižideru i umutiti mikserom.
  • Pola limuna prelijte kipućom vodom i iscijedite sok.
  • U kiselu pavlaku, nastavljajući da mutite, u tankom mlazu sipajte limunov sok.
  • Takođe dodajte kondenzovano mleko u malim porcijama.
  • Ponovo mutite dok ne dobijete glatku homogenu kremu.
  • Pavlaka od limuna je spremna.

Pavlaka sa želatinom

Jako jaka krema koja dobro drži oblik.

Sastojci

  • Pavlaka - 500 g.
  • Šećerni pijesak - 200 g.
  • Želatin - 10 g.
  • Vanilin šećer - 10 g.

Priprema kreme od pavlake sa želatinom

  • Želatin prelijte hladnom vodom i ostavite 20-25 minuta da nabubri.
  • Stavite posudu sa želatinom u vodenu kupelj i uz stalno miješanje zagrijte je tako da se zrna želatine potpuno otope. Nikada ne dovoditi do ključanja.
  • Skinite želatin sa vatre i ostavite da se ohladi.
  • Pavlaku ohlađenu umutiti u frižideru, dodajući vanilu i obični šećer u malim delovima. Mutite dok smjesa ne postane glatka i dok se šećer ne otopi.
  • Sipati želatin u pavlaku u tankom mlazu i ponovo umutiti.
  • Krema je spremna, možete je koristiti za predviđenu svrhu.

Prijatno.

Irina Kamshilina

Kuhanje za nekoga je mnogo ugodnije nego za sebe))

Sadržaj

Sloj za tortu od kiselog vrhnja je najjednostavniji i najpopularniji, možete ga napraviti na nekoliko zanimljivih načina, koristeći dostupne proizvode za to. Pokušajte u slatku pavlaku dodati ekstrakt vanilije, čašu oraha, voća ili kakaa i okus poslastice će postati mnogo svjetliji, zanimljiviji. Možete napraviti bilo koju slatkoću: tečnu, da dobro natopi kolače, gustu, visokokaloričnu, dijetnu.

Kako napraviti kiselu pavlaku

Ako znate da napravite kremu od pavlake i šećera, ova dva sastojka samo mutite mikserom 10-15 minuta. Tako će poslastica ispasti gusta, homogena. Također je važno odabrati visokokvalitetne proizvode, pavlaka bi trebala biti svježa, s udjelom masti od najmanje 25%, bolje je uzeti tržišnu, a ne trgovinsku. Kao zgušnjivač tradicionalnoj masi pavlake dodaje se želatin ili agar-agar. Prozračna konzistencija se može dobiti dodavanjem finog šećera, iskusni slastičari preporučuju korištenje šećera u prahu, s kojim se poslastica lakše i brže umuće.

Classical

  • Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Veličina porcije: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 318 kcal na 100 g.

Krema za torte od kiselog vrhnja i šećera popularna je zbog dostupnosti proizvoda i jednostavnosti proizvodnje. Poslastica je delikatne teksture, odličnog kremastog ukusa, a lagana kiselost fermentisanog mlečnog proizvoda daje pikantnost. Po klasičnom receptu za kiselo vrhnje, sadrži samo 2 komponente i aromu, pogodan je za biskvitne torte, Napoleon, medene torte i druge slastice.

Sastojci:

  • pavlaka - 500 g;
  • šećer u prahu - 150 g;
  • vanilin - 1 kesica.

Način kuhanja:

  1. Ohlađenu kiselu pavlaku stavite u posudu i tucite na maloj brzini 1 minut, napravite 3 pristupa.
  2. Povećajte brzinu miksera dodavanjem 1 kašike šećera u prahu. kašika.
  3. Na kraju dodati vaniliju, mutiti još minut dok se ne dobije gusta pahuljasta smjesa.

sa višnjom

  • Porcije: 7 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 334 kcal na 100 g.

Krema sa pavlakom i višnjama je blago kiselkastog ukusa, ružičaste boje i delikatne teksture. Ne zaboravite da su trešnje previše sočne bobice, koje će u procesu dati puno tekućine, pa je želatin uključen u recept, inače se desert neće zgusnuti. Poslastica sa višnjama savršena je za sloj gotovih ili biskvit u kolačima. Ako se poslastica rasporedi u zdjelice i zamrzne, dobićete nevjerovatan rashladni desert.

Sastojci:

  • pavlaka - 400 ml;
  • šećer u prahu - 250 g;
  • svježi sir - 400 g;
  • želatina - 30 g;
  • svježe trešnje (ili smrznute) - 300 g;
  • vanilin.

Način kuhanja:

  1. Želatin se prelije vodom, ostavi da nabubri.
  2. U to vrijeme trešnjama se dodaje šećer u prahu (bez koštica) i umuti mikserom dok ne postane glatka.
  3. Zatim sipajte svježi sir, vanilin, ponovo izmjesite. Zatim dodajte želatin i dobro promiješajte.
  4. Fermentisani mlečni proizvod se posebno umuti, zatim dodaje u masu i ponovo umuti.

Sa jagodom

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Porcije: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 268 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.

Recept za kiselu pavlaku za tortu od jagoda je vrlo jednostavan, ali ova bobica će desertu dodati pikantne note i odličan okus. Ovdje je važno uzeti u obzir da će jagode dati malu količinu soka, a smjesa može ispasti tečna. Da bi se postigla gusta konzistencija, u recept se dodaje još jedna komponenta - krema, bez koje će biti teško postići željeni rezultat.

Sastojci:

  • hladna krema - 90 ml;
  • masna pavlaka - 180 ml;
  • šećer - 100 g;
  • jagode - 200 g.

Način kuhanja:

  1. Napravite pire od bobica.
  2. Pomiješajte ostale sastojke i umutite dok ne postane glatka.
  3. Dodati pire od jagoda, sve dobro umutiti mikserom, staviti u frižider da se ohladi.
  4. Gotovu bujnu masu premažite po kolačima, ukrasite tortu odozgo kriškama jagoda.

Pavlaka sa kondenzovanim mlekom

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Porcije: 5 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 286 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, večeru.

Pokušajte napraviti drugu verziju pavlake - sa kondenzovanim mlijekom. Ovaj delikatni desert ispada veoma mekan, prozračan, a njegov divan kremasti ukus je lagan. Poslastica sa kondenzovanim mlekom može se koristiti za natapanje kolača, kao fondant za mafine, druge ukusne deserte, za pravljenje kremastih kolača, vafla.

Sastojci:

  • pavlaka (minimalno 25%) - 200 ml;
  • kondenzovano mleko - 1 konzerva.

Način kuhanja:

  1. Ohlađenu kiselu pavlaku umutite mikserom dok ne postane prozračna.
  2. Zatim dodajte kondenzovano mleko i nastavite da mutite dok ne dobijete homogenu konzistenciju.

Sa kefirom

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Porcije: 7 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 238 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.

Krema na pavlaci s kefirom privući će ljubitelje prozračnih delikatnih deserta s laganom nenametljivom kiselošću. Takva poslastica može se koristiti i za sloj meda, keksa, pješčanih kolača i kao zasebno jelo. Odaberite najkvalitetniji želatin za svoju poslasticu, inače se desert možda neće smrznuti, a torta neće zadržati oblik.

Sastojci:

  • pavlaka - 400 ml;
  • kefir - 200 ml;
  • voda - 50 ml;
  • šećer - 4 kašike. l.;
  • želatina - 10 g;
  • vanilin.

Način kuhanja:

  1. Želatin pomešati sa vodom i ostaviti da nabubri.
  2. Pomiješajte kefir, pavlaku, šećer, vanilin i umutite pjenjačom (mikserom, blenderom) do homogene konzistencije i potpunog rastvaranja šećera.
  3. Zagrijte nabubreni želatin u vodenom kupatilu dok se potpuno ne otopi, ohladite. U to dodajte nekoliko kašika mešavine fermentisanog mleka, mešajte dok ne postane glatko.
  4. Ovu smjesu ulijte u kefir-pavlaku masu, dobro promiješajte i ostavite u frižideru 20 minuta da se ohladi.
  5. Nakon isteka vremena izvadite proizvod i umutite mikserom. Masa će se zgusnuti, povećati volumen. Vratite u frižider. Nakon pola sata, desert je gotov.

Sa suvim šljivama

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Porcije: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 280 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.

U deserte možete dodati ne samo svježe bobičasto voće, već i sušeno voće, poput suhih šljiva. Ova kombinacija je prikladna za tortu sa slatkim kolačima, jer će kiselkasti okus suhih šljiva i kiselog vrhnja razblažiti njihovu zajedljivost. Za pripremu deserta od kisele pavlake sa ovim sušenim bobicama potrebna vam je mala količina likera u kojoj je natopljeno sušeno voće. Zahvaljujući ovoj tehnici poslastica će dobiti originalnu aromu i lagani alkoholni okus.

Sastojci:

  • pavlaka - 600 g;
  • šećer - 200 g;
  • suve šljive - 200 g;
  • liker (voće) - 50 ml.

Način kuhanja:

  1. Suve šljive sitno nasjeckajte, prelijte likerom, ostavite 45 minuta da odstoje. Povremeno promiješajte.
  2. Pomiješajte fermentirani mliječni proizvod sa šećerom, umutite pjenjačom do glatke smjese.
  3. U masu dodajte sušeno voće, dobro promiješajte.

sa bananom

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Porcije: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 340 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak.

Ako nemate vremena da se petljate sa složenom kremom od putera, pokušajte da dodate banane u uobičajeni biskvit od kisele kreme. Ovi plodovi će učiniti poslasticu nježnijom i gušću teksture. Krema od banane može biti zasebno jelo ili namakanje čokoladnog keksa. Čokoladni komadići ili kokosove pahuljice odlično idu uz ovu kremu.

Sastojci:

  • velike banane - 2 kom.;
  • pavlaka - 500 g;
  • šećer - 125 g.

Način kuhanja:

  1. Banane se samelju blenderom do kašastog stanja.
  2. Ovoj masi se dodaje fermentisana mliječna komponenta i sve se to umuti mikserom.
  3. Postepeno dodajte šećer u smesu, nastavljajući da mutite dok se ne rastopi.

Pavlaka sa kakaom

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Porcije: 7 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 310 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.

Mnogi sladokusci vole recept za pavlaku zbog njegove jednostavnosti sa malim brojem sastojaka. Ako želite malo drugačiji ukus, pokušajte da u desert dodate kakao prah. Tako će poslastica postati prava čokoladna, može se konzumirati kao samostalno jelo i koristiti kao punjenje za kolače, palačinke, tube i druge slastice.

Sastojci:

  • masna pavlaka - 150 g;
  • puter (omekšani) - 80 g;
  • šećer - 300 g;
  • kakao - 80 g.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte fermentisanu mliječnu komponentu sa šećerom i kakaom dok ne postane glatka.
  2. Stavimo masu na vatru, prokuvamo uz stalno mešanje.
  3. Nakon ključanja smanjite vatru i kuhajte dok se ne zgusne. Ne zaboravite promiješati.
  4. Kada se masa zgusne dodati ulje i mutiti dok se ne otopi.
  5. Skloniti sa vatre, ohladiti.

sa želatinom

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.
  • Porcije: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 124 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak.

Neki recepti za pravljenje guste kreme zahtijevaju dodavanje maslaca, ali okus takve mase će se razlikovati od tradicionalnog klasičnog. Najlakši način da postignete gustu konzistenciju kisele pavlake je da koristite zgušnjivač kreme, koji se prodaje u prodavnicama. Ako ne želite da dodajete veštačke sastojke, pokušajte da napravite poslasticu sa želatinom. Pomoći će da se lako postigne gusta konzistencija slatke mase, tako da se može koristiti za sloj kolača.

Sastojci:

  • pavlaka - 300 g;
  • šećer u prahu - 5 kašika. l.;
  • voda (mlijeko) - 0,5 žlice;
  • želatina - 1 kašičica;
  • aroma (vanilin).

Način kuhanja:

  1. Želatin prelijte vodom (mlijekom), ostavite sa strane dok ne nabubri.
  2. Zatim ga stavite u vodeno kupatilo i zagrijavajte dok se komponenta potpuno ne otopi. Ostavite da se ohladi.
  3. Mikserom (mikserom) umutite kiselu pavlaku, prah, aromu dok ne dobijete pahuljastu homogenu smesu. Na kraju dodati želatin.
  4. Koristite ovu impregnaciju za pečenje domaćih kolača i drugih jednostavnih recepata.

Video

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Kolač od pavlake je klasičan domaći recept. Fabrike slatkiša proizvode i deserte sa ovom popularnom impregnacijom. Ali profesionalni pekari uspijevaju napraviti kiselu pavlaku gustom, dok se kod kuće ispostavi da je tečnija, "mokra". Čini se da su isti sastojci, najkvalitetniji proizvodi - pa šta je bilo? Zar je zaista nemoguće napraviti gustu pavlaku kod kuće? Naravno da možete. Dovoljno je znati i uzeti u obzir nekoliko suptilnosti recepta koje pomažu da se kiselo vrhnje zgusne do željene konzistencije.

Kako se pravi kolač od kiselog vrhnja? Sastav i karakteristike kisele pavlake
Pavlaka je jedno od najjednostavnijih i najpristupačnijih slastičarskih punjenja. A to se odnosi i na set sastojaka i na tehnologiju pripreme. Možda je zato upotreba kisele pavlake tako česta. Najčešće prave pavlaku za biskvit, za medenu tortu, direktno za pavlaku, za eklere i druge kolače. Pavlaka se može pomiješati sa kakaom, sirupom, džemom. Jedina stvar koja se ne može učiniti sa kiselom pavlakom je dati joj stabilan oblik. Jer kisela pavlaka je standardno impregnacija, odnosno masa koja je dovoljno tečna da navlaži suho tijesto.

Klasična pavlaka sastoji se od samo dva ili tri osnovna sastojka:

  1. Kajmak.
  2. Šećer (pijesak ili prah).
  3. Vanilin ili vanilin šećer su već arome, bez kojih možete pri pravljenju pavlake.
Naravno, možete koristiti i najmasniju pavlaku koju možete pronaći. Gotovu kremu prije upotrebe možete držati i u frižideru da se "zagrabi". Ali sve to neće učiniti kiselu pavlaku stvarno gustom - možda malo viskoznijom. Da biste primjetno zgusnuli kiselo vrhnje, morat ćete koristiti druge trikove i / ili dodatne komponente.

Kako napraviti kiselu pavlaku gustu
Postoji nekoliko manje ili više efikasnih načina za zgušnjavanje pavlake. Koju odabrati i implementirati ovisi o vašim gastronomskim preferencijama, zahtjevima za tortom i drugim mogućnostima. Evo alata po vašem izboru koji vam omogućavaju da napravite pavlaku gušću nego inače:

  1. Kvalitet pavlake. Iskusne domaćice su sigurne da se gusta kisela pavlaka dobija samo od domaće pavlake, a kupljena u prodavnici nije prikladna za to. Da biste provjerili, kupite barem 30% masnoće pavlake za vrhnje na tržištu. Da biste povećali svoje šanse za uspjeh, stavite kiselu pavlaku u četverostruku gazu i objesite je iznad posude najmanje 3 sata. Ova metoda će osloboditi kiselu pavlaku od viška sirutke, odnosno tečnosti, a krema će se pokazati gušćom.
  2. Vrijeme i uslovi pripreme.Čak i najdeblja i najdeblja pavlaka postaje tanja kada dođe u kontakt sa šećerom. Što duže mutite vrhnje, taj kontakt duže traje i manja je vjerovatnoća da će pavlaka ispasti dovoljno gusta. Mikserom umutite vrhnje što brže i intenzivnije. Temperatura hrane i alata takođe utiče na konzistenciju kreme, pa kiselu pavlaku, činiju i mešalice prethodno ohladite.
  3. Škrob. Krompir ili kukuruz, učiniće kremu malo gušćom bez uticaja na ukus. Nakon dodavanja škroba, poželjno je kremu držati u frižideru. Skrob možete čak zamijeniti brašnom.
  4. Želatin. Univerzalni zgušnjivač, uključujući kremu. Biće potrebno hlađenje i može uticati na ukus kreme ako se želatin koristi u velikim količinama. Ali sigurno će uspjeti.
  5. Maslac. To neizbježno utječe ne samo na konzistenciju, već i na nutritivnu vrijednost kreme. Pavlaka sa puterom je teža i bogatija. Uglavnom, ovo je druga krema, ali u potpunosti zamjenjuje kiselo vrhnje u kolačima i kolačima.
  6. Zgušnjivač kreme. Ovo je najmoderniji i najlakši način da se kiselo vrhnje dobije gusto. Zgušnjivači različitih marki mogu se razlikovati po nazivima i koncentraciji, ali način primjene je sličan za sve.
Ove metode vam omogućavaju da napravite gustu kiselu pavlaku u fazi kuhanja. Već pripremljenu kremu možete pokušati da zgusnete samo ako je ponovo umutite dodavanjem sastojka za zgušnjavanje. Možda je lakše napustiti ovu ideju i pripremiti gustu kremu za tortu po drugom receptu. Ali ako želite da pavlaka bude gusta, čitajte dalje.

Gusta pavlaka: recepti
Za jednu srednju tortu priprema se krema od 500 grama kisele pavlake, plus ili minus. Za ovu količinu trebat će vam 1 šolja šećera (200-250 grama) ili pola šolje šećera u prahu (oko 100 grama) i kap esencije vanile. Ostale komponente i/ili zgušnjivači navedeni su u detaljnim receptima:

  1. Gusta pavlaka sa želatinom. Osim ovih komponenti, trebat će vam vrećica želatine (10-15 grama) i 100 ml vode. Sipajte vodu u čašu i u njoj rastvorite želatin. Nakon 15 minuta zagrijte vodu sa otopljenim želatinom, ali ne prokuhajte. Ohladite na sobnoj temperaturi. Dok se želatin hladi, u dubljoj posudi umutiti pavlaku sa šećerom ili šećerom u prahu. Kada se iza mućenja počnu rastezati vrhovi (to će se desiti nakon 10-15 minuta mućenja), dodajte esenciju vanilije i u tankom mlazu ulijte ohlađeni tečni želatin. Ponovo umutite kremu 1-2 minuta.
    Pre upotrebe posudu sa kremom stavite u frižider na 3-4 sata, najbolje preko noći. Za to vreme želatin će se stvrdnuti, a pavlaka će postati gusta. Ako želite dodatno poboljšati svojstva zgušnjavanja želatine, otopite je ne u vodi, već u masnoj slastičarskoj kremi. Morate ih pažljivo zagrijati kako se ne bi sklupčali, ali kisela pavlaka sa želatinom i vrhnjem će se pokazati vrlo elastičnom.
  2. Gusta pavlaka sa skrobom. Za gornju količinu sastojaka trebat će vam 2 kašičice škroba. U ohlađenu posudu stavite masnu pavlaku i umutite mikserom sa/ili ohlađenom pjenjačom. Nakon 10-15 minuta pavlaka će se povećati u volumenu. Zatim dodajte šećer ili šećer u prahu, vaniliju i/ili druge aromatične esencije. Mutite još 5 minuta dok se šećer ne otopi. Ako vrijeme dozvoljava, stavite kremu u frižider na 30-40 minuta. Ako se žuri, odmah dodajte skrob i ponovo umutite. Potrebno je neko vrijeme da skrob nabubri i djeluje. Posudu sa kremom stavite u frižider na najmanje 20-30 minuta.
  3. Gusta pavlaka sa puterom. Za pola kilograma pavlake dovoljno je 50-100 grama putera (ne namaza). Izvadite ga iz frižidera unapred da se zagreje i omekša. U dubljoj posudi utrljajte meki puter sa polovinom šećera ili šećerom u prahu. Kada puter pobijeli i šećer se otopi, u istu posudu stavite kiselu pavlaku, ostatak šećera i vaniliju. Umutiti ohlađenom pjenjačom velikom brzinom. Nakon 15 minuta krema će se zgusnuti i postati gusta i elastična. Možete ga koristiti odmah ili staviti u frižider, a kasnije ga ohladiti zajedno sa tortom.
  4. Gusta pavlaka sa kondenzovanim mlekom. Kondenzirano mlijeko dodaje volumen masi, pa je krema više od ostalih recepata. Za pola kilograma pavlake uzmite standardnu ​​konzervu kondenzovanog mleka, 50 grama putera i možete bez šećera. U ohlađenoj posudi umutite pavlaku 15 minuta. U drugoj posudi pomiješajte puter omekšan na sobnoj temperaturi sa kondenzovanim mlijekom i također umutite dok se ne formira homogena pahuljasta masa. Pomiješajte sadržaj obje posude, promiješajte i dobro umutite. Takva kisela pavlaka može se koristiti za kolače i kolače ili kao samostalni desert, posut mljevenim orasima.
  5. Pavlaka sa gustinom. Konditorski suhi koncentrat gustina za kremu je pogodan i za pavlaku. Vodite se količinom proizvoda naznačenom na posebnom pakovanju. U pravilu, za kilogram pavlake to je 1-2 vrećice. Pavlaku stavite u posudu sa šećerom i mutite dok se ne oseti primetno povećanje zapremine ili umutite samo pavlaku, a šećer dodajte nakon 10 minuta i nastavite da mutite dok se ne otopi. Zatim dodajte vaniliju i 1 kesicu gustina. Sve miksajte još 7-10 minuta i stavite kremu u frižider. Nakon 15-20 minuta izvadite posudu s kremom i provjerite konzistenciju. Ako vam odgovara, možete početi koristiti kremu. Ako želite da pavlaka bude još gušća, u nju stavite drugu vrećicu gustina, ponovo umutite i ostavite u frižideru 15-20 minuta.
  6. Gusta pavlaka sa svježim sirom. Fermentirani mliječni proizvodi uspješno se kombiniraju jedni s drugima, a takva krema gotovo se ne razlikuje po ukusu od klasične kisele pavlake, ali postaje mnogo gušća. Za pola kilograma pavlake trebat će vam 300-400 grama svježeg sira. Preporučljivo je koristiti homogeni svježi sir u pakovanjima ili trljati mrvičasti svježi sir da postane mekan i ujednačen. U jednu duboku posudu stavite rendani svježi sir i pavlaku, dodajte šećer i vaniliju. Prvo umutite mikserom na maloj brzini. Kada masa postane kremasta, uključite mikser na maksimum i mutite dok ne nastane gusta krema.
Da biste napravili gustu kiselu pavlaku, nije potrebna toplinska obrada - to je definitivno plus. U kuharicama možete pronaći savjete za zgušnjavanje pavlake tako što ćete je prokuhati sa šećerom i/ili škrobnim sirupom, ali ovo će biti krema, odnosno potpuno drugačiji proizvod. Možete i umutiti kiselu pavlaku sa zrelom bananom ili pulpom drugog voća. Ovo će samo malo zgusnuti kremu, ali će je učiniti prihvatljivom za hranu za bebe. Ali glavna stvar koju trebate zapamtiti je direktna ovisnost konzistencije kreme od kiselog vrhnja. Što je masnije i gušće, to će biti gušća pavlaka. Sretno sa vašim kulinarskim eksperimentima!

Kisela pavlaka ima mnoge prednosti. Prvi je jednostavnost pripreme. Da biste ga napravili, ne morate imati posebne kulinarske vještine. Drugi je dostupnost komponenti. Treća je svestranost, količina šećera se može mijenjati po vašem ukusu. Veliki plus recepta je što je pogodan za sve kolače. Čak i ako su presušene, pavlaka će spasiti dan i učiniti tortu mekom.

Kako skuvati pavlaku za tortu

Za pripremu kreme na pavlaci za tortu trebat će vam šećer i vanilin. Ovo je klasičan recept. Slastičari ga često koriste, dopunjujući mnogim komponentama. Poželjno je koristiti slatki prah - brže se otapa, neće škripati na zubima. Puder je bolje prosijati - tako će krema biti prozračnija.

Prije nego što započnete proces stvaranja kreme na kiseloj pavlaci za tortu, trebali biste pripremiti potrebne alate. To uključuje:

  • Pribor za mućenje - možete koristiti plastiku, aluminij ili staklo. Glavna stvar je da bude visoka, obimna i hladna. Da biste to učinili, stavite ga u frižider na 1 sat.
  • Mikser. Možete koristiti blender. Mlaznice je takođe bolje staviti na hladno.
  • Očistite gazu. Potrebno je odvojiti serum od pudera.

Pravilno pripremljena krema na pavlaci za tortu ima nježnu teksturu i gustu konzistenciju. U idealnom slučaju, gotova masa na hladnom zadržava svoj oblik najmanje 2 sata. Nakon pravilnog mućenja, kapljice deserta ne bi trebale da iscure iz mlaznica miksera. Zajedno sa šećerom u prahu možete dodati 3 kapi limunovog soka - tako će proces rastvaranja šećera ići brže.

Kako umutiti pavlaku

Fermentirani mliječni proizvod za pripremu impregnacije mora biti svjež i prirodan. Sadržaj masti - 30 posto, ne manje. Koristite kiselo vrhnje treba da bude ohlađeno - to neće dozvoliti da se masa širi. Posude za mućenje poželjno je i ohladiti. Domaći proizvod treba pažljivo umutiti da se ne pretvori u puter. Proces počinje malom brzinom miksera, koja se postepeno povećava. Vremenom, sve traje 10-12 minuta. Rasuti sastojci se dodaju kada se masa počne zgušnjavati, a tečni sastojci se dodaju prije kuhanja.

Krema na pavlaci za tortu ima svoje nijanse pripreme. Njegov jedini nedostatak može se smatrati nestabilnošću gotove mase. Stoga je impregnacija uglavnom za slojeve kolača. Ali recept možete koristiti za ukrašavanje torte ili kao samostalni desert. Da biste to učinili, dodajte pektin, agar ili želatin. Pogodni su instant zgušnjivači kreme.

Postoji još jedna metoda kojom možete dobiti gustu kremu od pavlake i šećera u prahu. Da biste to učinili, potrebna vam je čista gaza. Mora se presavijati u 2-3 sloja, staviti u cjedilo i staviti kiselo vrhnje na tkaninu. Zatim se gaza zaveže, objesi ili ostavi u cjedilu 7-8 sati. Ovo će odvojiti surutku. Krema od takvog proizvoda zajamčeno će ispasti ispravna.

recept za pavlaku

Možete stvoriti nekoliko opcija za kremu na kiseloj pavlaci za tortu s različitim dodacima. Ovu osnovu koristite za pripremu kremaste mase. Dodavanje čokolade, meda, suhih kajsija i drugih komponenti vrši se u fazi mućenja. Da biste to učinili, mali dio osnovne mase mora se pomiješati sa željenim sastojkom, a zatim ručno unijeti u glavni dio proizvoda. Proučite poznate recepte sa raznim dodacima.

Klasična pavlaka i šećer

Karakteristike

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 299 kcal na 100 g.
  • Namjena: za sloj kolača; desert
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Osnova je krema za tortu od pavlake i šećera. Veoma je ukusna, lagana, pa čak i korisna. Nije ga teško pripremiti. Takva masa se koristi za premazivanje higroskopnih kolača - pijeska, meda. Takva krema može biti divan samostalni desert, posebno s voćem. Šećer prema receptu može se zamijeniti prahom. Okus se od ovoga neće promeniti i moraćete manje da tučete.

Sastojci

  • pavlaka 30% - 500 g;
  • šećer - 200 g.

Način kuhanja

  1. Ohlađeni fermentisani mlečni proizvod stavite u dublju posudu. Takođe je potrebno prvo ohladiti.
  2. U istu posudu pošaljite šećer.
  3. Pokrenite mikser na najmanjoj brzini. Postepeno, brzina se mora povećavati.
  4. Kada masa počne stvarati stabilne vrhove - trebat će oko 7-8 minuta, isključite mikser. Gotova krema ne smije da curi ili curi.

Karakteristike

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 490 kcal na 100 g.
  • Namjena: za tortu
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

U pavlaku za biskvit tortu najbolje je dodati kondenzovano mleko. Čini kolače vlažnijima, što je idealno za porozno tijesto. Ova masa je pogodna za "Napoleon", peščane kolače. Kondenzirano mlijeko, poput fermentiranog mliječnog proizvoda, najbolje je uzeti visokokvalitetno, tada će rezultat zadovoljiti svojim nježnim, slatkim i kiselim okusom.

Sastojci

  • kondenzovano mleko - 1 konzerva;
  • pavlaka - 500 g;
  • sok od limuna - 50 g;
  • konjak - 1 kašika. l.

Način kuhanja

  1. Prvo ohladite kiselo mleko. Zatim stavite u činiju i počnite tući.
  2. Operite limun, iscijedite par kašika soka. Mora se dodati zajedno sa konjakom kada je smjesa skoro spremna.
  3. U tankom mlazu sipajte kondenzovano mleko, ne prestajući da mutite masu.
  4. Krema je gotova čim vidite gustu, bujnu pjenu.

Sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Karakteristike

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 430 kcal na 100 g.
  • Namjena: za pečenje.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Fermentirani mliječni proizvod i kuhano kondenzirano mlijeko savršeni su jedno za drugo. Komponente stvaraju odličnu teksturu za podmazivanje kolača - biskvita, palačinke. Koristite kremu za punjenje eklera. Ako dodate voćni sirup, dobijate divan desert - ne preterano sladak, ali sa blagim kiselkastim ukusom.

Sastojci

  • kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva;
  • pavlaka - 400 g;
  • zgušnjivač - 10 g.

Način kuhanja

  1. U šolju stavite masnu, hladnu pavlaku sa kuvanim kondenzovanim mlekom.
  2. Mutite 3 minute na maloj brzini, postepeno je povećavajući.
  3. Nakon 5 minuta dodajte gustin i nastavite da mutite još 1 minut.
  4. Bujna krema za eklere je spremna. Ako je potreban sloj za tortu, masu udarite 30 sekundi velikom brzinom. Pena će se slegnuti - biće lako raditi sa masom.

Na bazi želatina

Karakteristike

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 207 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Recept za kremu od želatine pomaže kada nema vremena za vaganje osnovnog sastojka. Pogodan je za skoro sve torte. Sa želatinom možete napraviti ukusne, originalne deserte. Važno je koristiti šećer u prahu - s njim je lakše pomiješati kremu, ispada da je nježnija nego sa šećerom. Želatin pomaže da se masa zadrži u obliku. Takođe jača zglobove, što je korisno za zdravlje.

Sastojci

  • voda - 100 g;
  • pavlaka 20% - 400 g;
  • želatina - 15 g;
  • šećer u prahu - 100 g.

Način kuhanja

  1. Želatin prelijte toplom vodom 12-15 minuta. Nemojte prekoračiti preporučenu količinu, inače ćete dobiti soufflé.
  2. Zatim počnite da mutite fermentisani mlečni proizvod sa šećerom u prahu. Vrijeme - oko 5 minuta, dok se ne dobije pastozna masa.
  3. Stavite nabubreni želatin u vodeno kupatilo. Mora se miješati dok se ne otopi, ali ne dovode do ključanja. Zatim ohladite tečnost.
  4. Ponovo uključite mikser, dodajte malo želatine i umutite na srednjoj brzini.
  5. Kremu je bolje koristiti dok se želatina ne počne stvrdnjavati. Ako pravite poseban desert, masu rasporedite u činije i stavite u frižider.

Maslac i pavlaka

Karakteristike

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Porcije: 1 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 362 kcal na 100 g.
  • Namjena: sloj za tortu, punilo za kolače.
  • Kuhinja: francuska.
  • Težina: lako.

Veoma mekana i ukusna krema. Dodatak ulja čini ga pahuljastim i gustim. Impregnacija dobro ide uz kolače od meda. Krema se koristi za punjenje vafla, kolača - korpica. Prilikom rada poželjno je koristiti fermentirani mliječni proizvod s kiselim tijestom - ukusan je i prirodan. Kuvanje neće oduzeti puno vremena, a rezultat će biti nevjerovatan desert.

Sastojci

  • Maslac 82% - 150 g;
  • pavlaka 15% - 300 g;
  • šećer u prahu - 150 g.

Način kuhanja

  1. Ulje se mora izvaditi iz frižidera i dovesti na sobnu temperaturu. Nikada ga nemojte topiti u mikrotalasnoj.
  2. Stavite puter u visoku šolju, mutite ga 3 minuta.
  3. Zatim dodajte prah, pavlaku. Povećajte brzinu miksera na maksimum. Kada se masa poveća u volumenu, pobijeli i zgusne, isključite uređaj.

Pavlaka skuta

Karakteristike

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 232 kcal na 100 g.
  • Namjena: sloj za kolače, desert.
  • Kuhinja: svjetska.
  • Težina: srednja.

Dodavanje svježeg sira osnovnom receptu čini kremu ne samo ukusnom, već i zdravom. Takav obilan desert sigurno će se svidjeti djetetu, čak i ako ne voli proizvode od kiselog mlijeka. Recept je ekonomičan u smislu finansijskih i vremenskih troškova. Pogodno za bilo koji test. Posebno dobro ide uz kolače Milk Girl, Napoleon, Honey.

Sastojci

  • svježi sir - 200 g;
  • pavlaka - 200 g;
  • šećer - 200 g;
  • vanilija - 10 g.

Način kuhanja

  1. Da biste dobili homogenu konzistenciju, svježi sir sameljite blenderom ili izmrvite sito.
  2. Pavlaka se mora izvagati prije upotrebe kako bi se uklonila suvišna vlaga.
  3. Pomiješajte fermentirani mliječni proizvod sa šećerom u posudi, tucite dok se potonji potpuno ne otopi.
  4. Zatim dodajte nasjeckani svježi sir, vaniliju. Mutiti mikserom dok masa ne postane gusta. Gotovu masu treba ukloniti 30 minuta na hladno.

Banana pavlaka

Karakteristike

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Porcije: 5 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 190 kcal na 100 g.
  • Namjena: desert, fil za torte.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Ova opcija je odlično rješenje za dječji odmor. Ovom masom možete slagati biskvit, slojeve torte („Smetanik“, „Pančo“), poslužiti u činijama sa voćem. Recept je pogodan za namakanje pudinga od svježeg sira. Proizvod s takvim punjenjem treba stajati na hladnom 1-2 sata - tada će se okus kreme u potpunosti otkriti.

Sastojci

  • Zrele banane - 160 g;
  • pavlaka 20% - 250 g;
  • limunov sok - 5 ml;
  • šećer u prahu - 60 g.

Način kuhanja

  1. Ogulite par banana, propasirajte ih kroz blender dok ne postanu pire. Možete samo zgnječiti viljuškom - tada će se osjetiti komadići voća.
  2. Ohlađeno kiselo mlijeko pomiješajte sa šećerom u prahu dok se ne pojave stabilni vrhovi.
  3. Dodajte pasiranu bananu u činiju. Mutite velikom brzinom još 3 minuta.
  4. Dodajte limunov sok 30 sekundi prije kraja mijesenja.

Karakteristike

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 302 kcal na 100 g.
  • Namjena: punilo za kolače.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Težina: srednja.

Recept će vam pomoći da dobijete bogat kremasti ukus. Proteinska masa se koristi za punjenje epruveta, slaganje kolača. Kuhanje nije najbrže i najlakše, ali rezultat je vrijedan truda i utrošenog vremena. Jaja moraju biti svježa, a fermentirani mliječni proizvod mora biti masan. Konzistencija dobivene mase čini je nezamjenjivom za ukrašavanje kolača. Za povećanje gustoće dodajte voće.

Sastojci

  • Bjelanjci - 4 kom;
  • šećer - 250 g;
  • voda - 10 ml;
  • pavlaka 30% - 250 g.

Način kuhanja

  1. Stavite vodu na malu vatru, dodajte šećer i prokuvajte sirup.
  2. Proteini moraju biti umućeni ohlađeni. Na početku njihovog miješanja dodajte nekoliko kapi sirupa.
  3. U posebnoj posudi umutite hladnu kiselu pavlaku dok ne postane gusta, a zatim je pažljivo, u malim porcijama, unesite lopaticom u mešavinu proteina.
  4. Gotovu masu je potrebno odmah iskoristiti, nemoguće je čuvati.

Sa cokoladom

Karakteristike

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Porcije: 10 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 202 kcal na 100 g.
  • Namjena: desert, fil za pečenje.
  • Kuhinja: evropska.
  • Težina: srednja.

Čokoladna krema od kisele pavlake ima viskoznu, svilenkastu teksturu. Koristi se za punjenje kolača, sloj kolača. Da bi se dobila gušća konzistencija, dobijena masa se mora ohladiti. Kao glavni dodatak koristi se tamna čokolada, ali se u ekstremnim slučajevima može zamijeniti kakao prahom.

Sastojci

  • gorka čokolada - 150 g;
  • šećer u prahu - 300 g;
  • pavlaka 20% - 150 g;
  • puter - 50 g;
  • vanilin - 5 g;
  • sol - 2 g.

Način kuhanja

  1. Čokoladu izlomiti na komadiće, sjediniti sa puterom. Zagrijte u vodenom kupatilu dok se čokolada ne otopi. Ohladiti na sobnu temperaturu.
  2. Umutiti kiselu pavlaku na srednjoj brzini, dodajući 1 kašiku šećera u prahu.
  3. Zatim dodajte so, vaniliju, otopljenu čokoladu.
  4. Nastavite da mutite masu dok ne postane glatka.

Krema pavlaka Plombir

Karakteristike

  • Vrijeme: 45 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 258 kcal.
  • Namjena: punjenje za konditorske proizvode.
  • Kuhinja: svjetska.
  • Težina: srednja.

Ovaj recept je vrsta sladoleda. Ime je dobio zbog sličnosti sa istoimenim sladoledom. Zamijenivši vrhnje kiselim vrhnjem, možete dobiti desert koji je manje kaloričan, jeftiniji. Koristi se kao punilo za korpe s pijeskom, ukrašavanje kolačića, za izravnavanje površine torte prije nanošenja mastike.

Sastojci

  • pileće jaje - 1 kom;
  • puter - 120 g;
  • pavlaka 25% - 370 g;
  • brašno - 105 g;
  • vanilin - 5 g.

Način kuhanja

  1. Pomešajte fermentisani mlečni proizvod sa jajetom na maloj brzini miksera.
  2. U masu dodajte šećer, brašno, vanilin bez zaustavljanja miksera.
  3. Zatim stavite dobijenu smjesu u vodeno kupatilo. Sve kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne - 10 minuta.
  4. Zatim, ohladite masu. U to ubacite maslac koji ste prethodno izrendali blenderom u malim porcijama.
  5. Na kraju izmiksajte masu, ohladite.

Video

Nikad nisam mislila da možete napraviti pavlaku, ali ispostavilo se da možete i kako) Prvi recept koji ću danas podijeliti je kremasta pavlaka. Kako nježan po strukturi i ukusu ispada, ne može se opisati. Savršeno za slatkiše i druge poslastice.

Dakle, za pripremu kreme potrebno nam je:

  • Pavlaka sa udjelom masti od 20% - 300 g
  • Veliko jaje - 1 kom.
  • Brašno - 2 kašike. l.
  • Šećer - 120 g
  • Ekstrakt vanile - 0,5 kašičice
  • Maslac - 160 g

Kako napraviti kremu od pavlake:

Sve sastojke, osim ulja, pomiješamo u jednoj posudi sa vatrostalnim dnom, stavimo u vodeno kupatilo i miješajući dovedemo do gustog stanja.

Pokušajte izbjeći stvaranje grudica, da biste to učinili, snažno miješajte dok ne postane glatka, prolazeći duž zidova posude.

Posebno umutiti puter.

Ohlađenu na sobnu temperaturu dodajte kremu u malim porcijama u puter i umutite dok ne postane glatka. Kremu ohladimo i koristimo gdje je namijenjena.

Ispada odlična krema koja dobro drži oblik i može se koristiti ne samo u sloju kolača i punjenju kolača, već i za ukrašavanje vrhova torti.

Sljedeća krema je savršena za sloj torte. Posebno dobro ide uz biskvitne kolače i voće. Možete dodati komadiće voća direktno u kremu prije dodavanja želatine.

Krem sufle sa pavlakom

Sastojci:

  • Pavlaka sa udjelom masti od 20% - 400 g
  • Šećer - 6 kašika. l.
  • vanilin šećer - 8 g (jedna mala vrećica)
  • Instant želatin (ja koristim Dr. Oetker) - 10 g
  • Mlijeko (ili hladna voda za namakanje želatine) - 80 g

Kako napraviti sufle od pavlake za tortu:

Dakle, pavlaku stavite u široku posudu i počnite mikserom mutiti sa šećerom 5-7 minuta. Masa treba povećati volumen za 2-2,5 puta, postati prozračna. Može izgledati iznenađujuće da se kiselo vrhnje može toliko povećati. Kada sam prvi put probala da napravim ovu kremu, takođe sam bila iznenađena.

Možda ćete morati eksperimentirati s kiselim vrhnjem nekoliko proizvođača prije nego što dobijete prozračni krem ​​sufle. Na primjer, neke hostese postižu takav rezultat samo s visokomasnom farmskom kiselom pavlakom, za druge je idealan sadržaj masti 15%. U svakom slučaju, dobićete krem ​​sufle (želatina će pomoći da se masa zgusne čak i ako se pavlaka ne umuti i ostane tečna). Kvaliteta kiselog vrhnja određuje samo koliko će takva krema ispasti porozna i prozračna.

Ja obično koristim pavlaku kao na slici.

U idealnoj situaciji od 400 g kisele pavlake treba da dobijete kremu zapremine 1800 ml.

Želatin (10 g) se rastvori u hladnom mleku ili vodi (80 g).

Kada nabubri (obično je dovoljno 10-15 minuta), zagrijte smjesu u vodenom kupatilu do tečnog stanja.

Pažnja! Želatin je nemoguće pregrejati jer će u suprotnom izgubiti svojstva!Dovoljno je zagrejati na temperaturu od 60C.

Zatim malo ohladimo razrijeđen želatin, dodamo mu mali dio kreme, promiješamo. Nakon toga, ovaj dio kreme dodajte glavnoj kremi i sve ponovo izmiksajte dok ne postane glatko.


Kisela pavlaka je gotova, kolače možete slagati. Ako želite u kremu dodati bobičasto voće, stavite ih na sloj kreme. Malo će tonuti dok se krema ne zgusne i na kraju završe u sredini.

Upotpunjuje top tri moje omiljene kreme na bazi kisele pavlake - krem ​​sir.

Sada su ova krema i svi kolači u kojima se koristi megapopularni (npr. torta). Ova krema se priprema na bazi skute sa dodatkom putera i kajmaka. Probala sam da umjesto pavlake koristim masnu pavlaku i na kraju dobila kremu koja nije ništa lošija nego u receptu sa kremom: nježna, svilenkasta, jako, jako ukusna! Krema ima blagu kiselost od kisele pavlake i ugodan ukus sira.

Sir Cream Cheese

  • Masna pavlaka (sadržaj masti 20% i više) - 500 g
  • Šećer - 0,5 šolje (koristi se fasetirana čaša zapremine 250 ml)
  • Skuta - 220 g
  • Ekstrakt vanile - 1 kašičica (može se zamijeniti vanilin šećerom)

Kako napraviti krem ​​sir sa pavlakom

Da bi krema bila gusta i gusta, prvo izvagamo pavlaku. Da biste to učinili, stavite ga u pamučni peškir i okačite preko zdjele preko noći u frižider. Ako ga ne možete objesiti, možete ga staviti u cjedilo i staviti na šerpu. Višak tečnosti će se ocediti, a pavlaka će postati gušća.

Ako koristite kiselo vrhnje sa udjelom masti od 30%, ne možete ga vagati.

U veću zdjelu stavite kiselu pavlaku, šećer, dodajte ekstrakt vanilije, umutite sve sastojke velikom brzinom dok ne pjene. Zatim smanjite brzinu i dodajte skutu, nastavite miksati na maloj brzini. Sve, krema je gotova!

Nadam se da će vam ovi recepti pomoći da pripremite ukusne kolače za svoju porodicu i prijatelje. Kuvajte sa zadovoljstvom, a ako imate pitanja, slobodno pitajte.

Prijatno!