Meni
Besplatno je
Dom  /  Patlidžan/ Suha pita od jabuka sa grizom i mlijekom. Bulk pita od jabuka ukusna je poslastica od jednostavnih proizvoda! Kako kuhati suhu pitu od jabuka i griza u pećnici

Suha pita od jabuka sa grizom i mlijekom. Bulk pita od jabuka ukusna je poslastica od jednostavnih proizvoda! Kako kuhati suhu pitu od jabuka i griza u pećnici

Dakle, potrebno nam je:

o čaši:

maslac ili margarin za pečenje - 100-120 grama;

vanilija po ukusu;

moguće cimet;

prašak za pecivo - kašika;

Za punjenje:

jabuke (kruške) - oko 1 kg,

Probao sam i bundevu, bundevu sa jabukama i malo šljive kao fil, pored svega navedenog.

Trebat će vam i obrazac, vrlo poželjan s ravnim dnom i visokim. Imam oblik promjera oko 23 cm, od ovoga plešemo s brojem proizvoda.

Prvo je bolje pripremiti punjenje, jer tijesto se priprema vrlo brzo. Imao sam oko 6 jabuka + 2 kruške + 15 komada malih šljiva (kiselih) za takav oblik i naznačenu količinu tijesta. Mogu se koristiti samo jabuke. Iseckajte sitno i sitno, ili samo naribajte, kako vam se više sviđa.

U piti s bundevom, zadnja mi je uzela oko pola kilograma + 2 velike jabuke + 15 komada mulja. Ako stavite samo bundevu - to je 800 grama. S trnjem je ispalo prilično zanimljivo i sočno. Bundevu je bolje naribati.

Odmah ću rezervirati da potreba za kolačem od praška za pecivo još nije dovoljno proučena. Pokušalo se zamijeniti sodom i limunom, a jednom se skuhalo bez praška za pecivo. Da budem iskren, nije bilo velike razlike, možda je zadnji put tijesto bilo gušće .. ali ne isključujem da je to zbog punjenja.

Promiješano:

Sada uzimamo kalup i ulijemo prvi sloj "tijesta". Inače, imam obrazac s neprianjajućim dnom i ne mažem ga prethodno ničim - ništa se ne lijepi. No obično se kolač jede žlicom direktno iz kalupa (kalup nije pojeo čudo), a praktički nema problema s vađenjem kolača.

Na testo sipajte sloj fila.

Ovdje sam još utrljao cimet po jabukama, ali mogao sam ga uliti u tijesto. Zatim ponovo sipajte testo, pa fil itd. Na kraju sloj tijesta. Slojeve pravim tako da su samo pri dnu ili prije. sloj je jednostavno zatvoren. Ja dobijem oko 3 puta punjenje i 4 puta testo.

Zatim uzmem margarin (niko nije primijetio razliku između maslaca i margarina), samo sam ga izrezao u slojeve i rasporedio po cijeloj površini kalupa. Moram odmah reći da je bolje pustiti da bude malo više ulja nego ćete tada jesti suhi pečeni griz. Zatim odlučite koliko vam je potrebno za obrazac.

Sve se može ispeći. Stavili smo u pećnicu (180-190 stepeni) na 20-30 minuta-ovisno o vrsti punjenja.

Izvadimo ga iz rerne i popijemo čaj

sa bundevom

ili pita od jabuka

tako i tako dobro, tako i tako ukusno ;-)

Ova pita od jabuka zasjenit će sve ukusne, divne, nevjerojatne i izvanredne mogućnosti koje ste isprobali, jer je sama po sebi savršenstvo. Usput, ne govorimo samo o savršeno izbalansiranom ukusu, iako, naravno, i o njemu. Važnu ulogu u ocjeni ovog recepta igra činjenica da je kuhanje jednostavno kao i ljuštenje krušaka.

Možda ne postoji primitivnija verzija pečenja s jabukama: sve što trebate je naribati voće, pripremiti suhu smjesu i sve staviti u slojeve. Zahvaljujući tehnologiji kuhanja, ova se pita popularno naziva "suha" ili rasuta. Zahvaljujući istoj tehnologiji, proizvod je pecivo koje više liči na kolač: tanki slojevi, krema od jabuka. Usput, ponekad se recept napiše upravo tako - "suhi" ili rasuti kolač.

Još jedan plus je relativno nizak sadržaj kalorija u rinfuzi. Naravno, ako usporedite komad takvog deserta s porcijom salate od kiselog kupusa, možete ogorčeno uzviknuti: "Ovo je ubojica u struku, a ne pita!", Međutim, stavite labav kolač na stol, a pored to je tanki komadić "Praga" - i napravite razuman izbor ...

Pite od jabuka su različite - primitivne i izmišljene, jednostavne i višekomponentne, domaće i ceremonijalne. A mogu biti i bogate jabuke, nevjerojatno masovne, jednostavne za pripremu, nevjerojatno ukusne - poput „suhe“ pite od jabuka koja vam se nudi.

Recept će zanimati one koji iz ovih ili onih razloga ne koriste jaja u pečenju.

Sastojci

  • 1 kg jabuka;
  • 1 šolja griza
  • 1 šolja šećera;
  • 1 šolja brašna
  • 1/3 kašičice sol;
  • 1/2 kašičice brašno;
  • 1/4 kašičice vanilin;
  • 100 g maslaca.

Prečnik posude za pečenje je 26 cm.

Priprema

Velike fotografije Male fotografije

    Bilo koja jabuka je prikladna, međutim, u procesu ponovljenih pokusa, možete napraviti svoj izbor, shvativši koja je sorta prava za vas. Neki vole kiselo voće, drugi vole slatko voće, a treći vole sočne zimske jabuke neutralnog okusa.

    Dakle, biramo one prave, moje. Koliko će trajati, pola minute? Uzmite zdjelu dovoljne veličine, u nju sipajte čašu griza. Lako je i zgodno - ne morate prosijati, ne trebate tražiti vage, niti razmišljati o tome kako pretvoriti čaše u grame, a grame u mililitre. Napunio sam čašu i stavio je u činiju. Sve. Ni trideset sekundi.

    U istu posudu sipajte čašu šećera. Jednako jednostavno i brzo. Još deset sekundi.

    Brašno: napuniti čašu - sipati u činiju. Pola minuta. Prosijavanje uopće nije potrebno, iako, naravno, ako imate veliku želju, možete na to potrošiti vrijeme. Ili ne morate da ga trošite.

    U istu zdjelu dodajte sol, prašak za pecivo, vanilin. Po želji prašak za pecivo možete zamijeniti s malo sode bikarbone.

    Miješajte - bez miksera, kuhače i prljavih ruku, koje zatim morate oprati od ljepljivog tijesta. Opet, ne više od 20 sekundi - i "tijesto" je spremno.

    Deo posla koji oduzima najviše vremena je ljuštenje jabuka. Moguće je uključiti brutalne muške ruke u rješavanje problema ili iskoristiti dječji rad - proces, naravno, u takvim slučajevima može potrajati malo duže (jabuke će shodno tome potamniti), ali da biste olakšali svoj život u kuhinji, ova opcija zajednička kreativnost smatra se sasvim prihvatljivom. Međutim, čak i ako sami obavite zadatak, nećete morati potrošiti više od 5-6 minuta.

    Oguljeno voće trljamo na krupnijem rende. Još par minuta ako to radite ručno, i samo dvadeset sekundi ako nabavite procesor hrane.

    Namažite posudu za pečenje maslacem, dno možete obložiti papirom za pečenje kako biste olakšali daljnje vađenje i prijenos gotovog kolača u posudu. Maksimalno pola minute.

    Uliti ravnomjerno sloj trećine suhe mase na dno kalupa. Kalup možete pomicati naprijed -natrag kako biste ravnomjerno rasporedili "tijesto".

    Rasporedimo polovicu mase jabuka. Pažljivo kako ne biste pomakli prvi, suhi "kolač". Lagano prstima utisnite jabuke. Minuta.

    Izvadimo maslac iz zamrzivača i trljamo oko trećinu jabuka. Ako ulje nije ledeno, više će "nestati": zamrzivač jamči ekonomičnu upotrebu proizvoda.

    Pospite trećim dijelom suhe mase. Pomičite oblik naprijed -natrag tako da je sve ravnomjerno raspoređeno.

    Opet jabuke - preostala polovica. Pritisnite prstima - ne jako, samo da površina kolača bude ravna.

    Opet ulje - otprilike trećina. Usput, bolje ga je istrljati odmah po kolaču, to će vam pomoći da se ravnomjernije rasporedi po površini. Naravno, stavljanje rende na tanjur ili dasku, pa tek onda prijenos proizvoda na tortu prikladnije je, ali nije ekonomično: maslac će se zalijepiti tijekom procesa trljanja, pa ga nećete moći rasporediti na način vi biste to učinili ako poradite na težini na obrascu.

    Preostalu suhu smjesu distribuiramo. Možete ga zagladiti kašikom.

    Preostalo ulje utrljamo - također po kalupu. Ako ne razmišljate o osjećaju struka, možete upotrijebiti malo više maslaca kako biste gotovoj torti dali lijepu hrskavu koricu.

    To su svi vaši napori za pravljenje masovne pite od jabuka. Koliko je uopšte ispalo? Pet minuta, sedam, deset? Pa, očito ne više. Kao rezultat toga, za minimalno vrijeme pripremili ste nevjerojatno ukusan desert. Oh, da, još nije skuvano - stavite ga u zagrejanu rernu, na 180 stepeni, oko 40 minuta.

    Ne skidajte uniformu odmah - sva ljepota će se raspasti.

    Naravno, to neće utjecati na okus, ali kolač će se morati poslužiti u obliku opskurnog mrvica. Ako više volite tople kolače od jabuka sa savršenim izgledom, jednostavno zagrijte ohlađenu pitu u mikrovalnoj pećnici.

    Po želji kolače od jabuka ukrasite ganacheom od bijele čokolade (1 šipka + 50-70 ml kreme). Gotova masa izvana će se pokazati kao slična kondenziranom mlijeku, ali je okus mnogo, mnogo zanimljiviji, plemenitiji i rafiniraniji. Prijatno!

Zaista volim recept za ovu pitu s jabukama i grizom zbog njene jednostavnosti i nevjerojatnog okusa. Kuvanje traje 5 minuta bez pečenja. Šta bi moglo biti zavodljivije? Najvažnije je pomoći mlijeku da teče na dno kalupa. Tada je uspjeh vaše pite od jabuka zagarantovan.

Sastojci

Za izradu pite s jabukama i grizom potrebno nam je:

1,5 šolje mleka;

1 šolja griza
1 šolja brašna
1 šolja šećera;
1,5 kašičice brašno;
limunov sok.

Koraci kuhanja

Pomiješamo sve suhe sastojke (brašno, šećer, griz, prašak za pecivo) i podijelimo na dva dijela. Jedan deo sipajte u posudu za pečenje.

Zatim naribamo jabuke, poprskamo limunovim sokom i stavimo na našu suhu smjesu (kao na fotografiji).

Preostale suhe sastojke prelijte na jabuke.

Skuvajte mleko i ravnomerno prelijte kolač. Pitu od jabuka probodite vilicom na nekoliko mjesta tako da svi sastojci budu zasićeni mlijekom do samog dna kalupa.

Pitu pečemo 50 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180 stepeni. Kao što vidite, recept za pitu s grizom i jabukama jednostavan je, a rezultat će vas oduševiti nevjerojatnim okusom.

Rashodna pita s jabukama - domaća peciva iz kategorije "žurba", koja po ukusu i nutritivnim kvalitetama nije lošija od zamršenijih opcija. Ovdje je tijesto suha mješavina brašna, šećera i drugih sastojaka koja je sendvič punjena jabukom.

Kako napraviti labavu pitu od jabuka?

Rashodna pita od jabuka priprema se u tri broja: suhi sastojci za tijesto pomiješani u zajedničkoj posudi stavljaju se u kalup, naizmjenično s punjenjem od jabuka i peku dok se potpuno ne skuhaju na srednjoj temperaturi u pećnici ili sporom štednjaku.

  1. Jabuke za pitu se koriste svježe nakon prethodnog čišćenja i usitnjavanja krupnim rendalom. Možete koristiti gusti džem ili meke kriške iz konzerve u sirupu.
  2. Tradicionalna osnova za tijesto je vrhunsko pšenično brašno i griz. Međutim, desert s učešćem zobenih pahuljica ili integralnih žitarica, riže, kukuruznog brašna neće biti ništa manje ukusan.
  3. Za sjaj gotovog pečenja, suhoj smjesi dodaje se prašak za pecivo ili gašena soda, a šećer za slatkoću.
  4. Vezivna komponenta između voćnih i suhih slojeva i dodatnog punila za aromu bit će maslac ili, u nemasnoj verziji, biljno ulje.

Bulk pita od jabuka "Tri čaše"


Rashoda "Tri čaše" priprema se prema jednostavnom, pamtljivom receptu, koji u potpunosti opravdava njegovo ime. Osnovni sastojci za suho tijesto: brašno, šećer i griz koriste se u jednakim omjerima u jednoj čaši, za ukupno tri spremnika.

Sastojci:

  • brašno - 1 čaša;
  • griz - 1 čaša;
  • šećer - 1 čaša;
  • jabuke - 1,5 kg;
  • ulje - 180 g;
  • limunov sok - 5 kašika žlice;
  • prašak za pecivo - 1 kašika. kašika;
  • cimet - 2 kašičice;
  • grožđice - 80 g.

Priprema

  1. Sameljite jabuke, pomiješajte s limunovim sokom, cimetom i grožđicama.
  2. Trećina ukupnog dijela ulja melje se i raspoređuje po dnu kalupa.
  3. Pomiješajte brašno, šećer, griz i prašak za pecivo.
  4. Slojite smjesu i jabuke, završavajući smjesom.
  5. Po vrhu rasporedite čips iz preostalog ulja.
  6. Brza labava pita od jabuka peče se 50 minuta na 180 stepeni.

Bugarska pita od jabuka u rinfuzi


Bugarska pita od jabuka u rinfuzi priprema se s dodatkom oraha, koji se suše u suhoj tavi, a zatim zdrobe oklagijom ili usitne u blenderu. Mrvice oraha umiješane su u nadjev zajedno s grožđicama. Cimet se može dodati jabukama ili pomiješati sa šećerom i posuti po vrhu pite.

Sastojci:

  • brašno - 160 g;
  • griz - 160 g;
  • šećer - 260 g;
  • jabuke - 8 kom .;
  • ulje - 200 g;
  • limunov sok - 2 kašike. žlice;
  • prašak za pecivo - 3 kašičice;
  • cimet - 2 kašičice;
  • orasi - 200 g;
  • grožđice - 100 g.

Priprema

  1. U posudu sipajte brašno, griz, šećer, prašak za pecivo, promiješajte.
  2. Sameljite jabuke, pomiješajte s cimetom, grožđicama, limunovim sokom i orasima.
  3. Dno kalupa je obilno podmazano uljem.
  4. Sloj suhe mješavine i jabukovače.
  5. Komadići maslaca položeni su na površinu.
  6. Bugarska bugarska pita od jabuka peče se 50 minuta na 180 stepeni.

Bulk pita sa jabukama i griz - recept


Prevladavanje griza u suhoj smjesi učinit će golemu pitu s jabukama gušću teksturu, ali se u isto vrijeme neće pogoršati, već će jednostavno diverzificirati svoj uobičajeni okus. Ne smijete smanjiti udio korištenih jabuka, koji je potreban za sočnost gotovih peciva i visokokvalitetnu impregnaciju slobodnog tijesta.

Sastojci:

  • brašno - 100 g;
  • griz - 250 g;
  • šećer - 260 g;
  • jabuke - 1,5-1,7 kg;
  • ulje - 200 g;
  • limunov sok - 4 kašike. žlice;
  • prašak za pecivo - 1 kašika. kašika;
  • cimet - 2 kašičice;
  • vanilija.

Priprema

  1. Pomiješajte brašno, griz, šećer, prašak za pecivo i vanilin.
  2. Sameljite jabuke, pomiješajte ih s cimetom i limunovim sokom.
  3. Trećina ulja razlije se po dnu kalupa.
  4. Postavljaju se slojevi suvog testa i strugotine jabuke.
  5. Prelijte proizvod utrljanim uljem.
  6. Pecite na veliko i jabuke sat vremena na 170 stepeni.

Rashodna pita od jabuka sa svježim sirom


Sljedeći recept za najukusniju labavu pitu od jabuka izvodi se uz učešće svježeg sira, koji se može jednostavno nadopuniti vanilijom ili dodatno pomiješati s grožđicama. Slojevi se mogu rasporediti u bilo kojem redoslijedu, dajući suhoj mješavini prioritet pri polaganju prvog i posljednjeg sloja.

Sastojci:

  • brašno - 1 čaša;
  • griz - 1 čaša;
  • šećer - 1 čaša;
  • jabuke - 1 kg;
  • svježi sir - 500 g;
  • ulje - 120 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • prašak za pecivo - 1 kašika. kašika;
  • šećer u prahu - 3 kašike. žlice;
  • orasi - 100 g;
  • vanilija.

Priprema

  1. Pomiješajte brašno, griz, šećer.
  2. Skuta se melje sa praškom, vanilom i jajima.
  3. Samljeti jabuke, samljeti orahe.
  4. Slojevi suhe mješavine, jabuka, svježi sir stavljaju se u nauljeni oblik, započinjući i završavajući smjesom.
  5. Pospite orašastim plodovima i jabukama i pecite 55 minuta na 175 stepeni.

Bulk pita sa jabukama i mlekom


Ako nekome nedostaje sočnosti u klasičnoj verziji deserta, vrijeme je da ispeče labavu pitu od jabuka s mlijekom. Umjesto maslaca, ovdje se koristi biljno ulje. Pomiješa se s jajima i mlijekom kako bi se stvorio savršen punilo za namakanje slojeva. Broj posljednjih određuje se pojedinačno.

Sastojci:

  • brašno - 1,5 šolje;
  • griz - 1,5 šolje;
  • šećer - 1 čaša;
  • jabuke - 1,5 kg;
  • ulje - 0,5 šolje;
  • prašak za pecivo - 2 kašičice;
  • jaje - 1 kom .;
  • mleko - 300 ml;
  • vanilija.

Priprema

  1. Samljeti jabuke.
  2. Pomiješajte šećer s brašnom, praškom za pecivo i griz.
  3. Jaje lagano umutite s maslacem i mlijekom, dodajući vaniliju.
  4. Stavite 2 sloja jabuke između tri sloja suvog testa, prelijte mešavinom mleka.
  5. Ritna pita sa jabukama šalje se u pećnicu zagrijanu na 175 stepeni 50-60 minuta.

Bulk pita sa bundevom i jabukama


Možete napraviti suhu pitu od jabuka u rasutom stanju s bundevom kako biste desertu dodali nutritivnu vrijednost i okus. Najpoželjnije za upotrebu je povrće muškatnog oraščića sa slatkastom pulpom. Proporcije komponenti za punjenje mogu se prilagoditi vašem ukusu.

Sastojci:

  • brašno - 1 čaša;
  • griz - 1 čaša;
  • šećer - 1 čaša;
  • jabuke - 600 g;
  • bundeva - 600 g;
  • ulje - 150 g;
  • prašak za pecivo - 2 kašičice;
  • vanilija, cimet.

Priprema

  1. Samljeti jabuke i bundevu, pomiješati sa cimetom.
  2. U brašno sipajte griz, šećer, vanilin, prašak za pecivo.
  3. Rahlo tijesto i nadjev od bundeve-jabuke položite u slojeve.
  4. Komadići maslaca položeni su na vrh.
  5. Pošaljite obrazac u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 50 minuta.

Rahla pita sa jabukama i zobenom kašom


Ako nema krupice, ne želite koristiti žitarice u desertu, ili ako želite da bude svjetlija, možete ispeći rastresiti jabukovač. Ovo posljednje treba biti trenutačno i ne zahtijevati kuhanje. Umjesto maslaca, prikladna je mješavina čaše mlijeka i 2/3 šolje biljnog ulja.

Sastojci:

  • brašno - 2 šolje;
  • zobene pahuljice - 1,5 šolje;
  • šećer - 1 čaša;
  • jabuke - 1,5 kg;
  • ulje - 200 g;
  • prašak za pecivo - 1 kašika. kašika;
  • cimet - 2-3 kašičice.

Priprema

  1. Pomiješajte brašno, zobene pahuljice i šećer, dodajte prašak za pecivo.
  2. Jabuke su zdrobljene.
  3. Položite trećinu suhe smjese, pola nadjeva, opet trećinu tijesta i ostatak jabuka.
  4. Završite styling ostacima slobodno tekuće podloge i kriškama maslaca.
  5. Kolač se peče 55-60 minuta na 170 stepeni.

Velika pita od jabuka s limunom


Recept za labav pitu od jabuka lako je diverzificirati dodavanjem ne samo soka od limuna ili cimeta u punjenje, već umiješajte koricu uklonjenu s limuna radi arome. Za one sa slatkim zubima, možete povećati količinu dodanog šećera ili dodati dodatni slatki prah ili kristale u podlogu od naribane jabuke.

Sastojci:

  • brašno - 160 g;
  • griz - 200 g;
  • šećer - 250 g;
  • jabuke - 1,5 kg;
  • limun - 1 kom .;
  • ulje - 200 g;
  • prašak za pecivo - 1 kašika. kašika;
  • vanilija.

Priprema

  1. Uklonite koricu limuna, iscijedite sok i dodajte naribane jabuke.
  2. U zdjeli pomiješajte brašno, griz, šećer, vaniliju i prašak za pecivo.
  3. Slojevi "suvog" testa i punjenja od jabuka i limuna stavljaju se u nauljen kalup.
  4. Po vrhu rasporedite naribano ulje.
  5. Desert se peče 50 minuta na 180 stepeni.

Posna pita od jabuka


Mršava pita od jabuka može se uključiti u nemasni meni, za vegetarijance ili za ljubitelje lagane hrane. Za dodatni okus, dodajte malo vanilije u suhu smjesu, a u nadjev s cimetom dodajte grožđice ili orahe. Biljno ulje treba biti isključivo rafinirano bez arome.

Sastojci:

  • brašno - 150 g;
  • griz - 200 g;
  • šećer - 150-200 g;
  • jabuke - 1-1,5 kg;
  • ulje - 150 ml;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • sol - 1 prstohvat.

Priprema

  1. Pomiješajte brašno sa grizom i šećerom, dodajte sol i prašak za pecivo.
  2. Samljeti jabuke.
  3. U oblik stavite trećinu suhe smjese, pola jabuka i opet smjesu.
  4. Po vrhu rasporedite preostale jabuke i preostalo suho tijesto.
  5. Pukotine se prave po obodu kolača, napunjene uljem.
  6. Proizvod se peče 1 sat na 180 stepeni.

Losem pita od džema od jabuka


Ako želite peći labavu pitu od jabuka u pećnici, ali nije bilo dostupno svježe voće, možete upotrijebiti voće iz konzerve, sitno ga nasjeckati ili uzeti pekmez. Količina šećera prilagođava se ovisno o željenoj slatkoći deserta. S džemom, poslastica će postati slatka s minimalnom količinom dodatka.

Sastojci:

  • brašno - 3 šolje;
  • ulje - 200 g;
  • šećer - 0,5 šolje;
  • džem - 300-400 g;
  • prašak za pecivo - 10 g.

Priprema

  1. Brašno, pomiješano s praškom za pecivo, mljeveno s maslacem dok se ne izmrvi.
  2. Mrvicama dodajte šećer, promiješajte.
  3. Pola mrvice sipajte u kalup.
  4. Na vrh stavite džem i sve prekrijte mrvicama.
  5. Pošaljite desert da se peče na 180 stepeni 50 minuta.

Rashodna pita od jabuka u sporo kuhaču


Priprema u rinfuzi je jednostavna i jasna. Glavna stvar na kraju programa nije pokušati odmah ukloniti vrući desert iz multikana, već pričekati da se ohladi. Ništa vas ne sprečava da eksperimentišete sa ukusom i dodate druge komponente u fil, a vanilin u testo.

Sastojci

  • pšenično brašno - 1 čaša (200 gr.);
  • griz - 1 čaša;
  • granulirani šećer - 1 čaša;
  • prašak za pecivo - 1 kašika;
  • vanilin - 1 kesica;
  • puter - 100 gr;
  • jabuke srednje veličine - 6 komada.

Vreme kuvanja: 1 sat

Prinos: 6 porcija

U sezoni jabuka, tako je lijepo obradovati svoje voljene kolačima od jabuka. Postoji toliko recepata za deserte od jabuka: ovo su pite, štrudle, šarlote i još mnogo toga. Ali ovaj recept je najneobičniji - pita od suhog tijesta s jabukama. Ovo jelo ne sadrži ni jaja, ni vodu, ni mlijeko. No, ipak je pita od jabuka sa suhim tijestom vrlo sočna i ukusna zbog soka od jabuke i maslaca.

Kad sam jednom skuhala ovaj kolač, više ne želim peći šarlotu ili štrudlu. Recept za pitu od jabuka sa suhim tijestom je tako jednostavan da se s njom može nositi i dijete. Osim toga, za kuhanje će trebati vrlo malo vremena. A rezultat nije ni na koji način inferioran u odnosu na složene pekarske proizvode.

Tijesto je tanko i vrlo nježno s bogatim okusom jabuke.

Količina sastojaka se temelji na tavi ili tavi srednje veličine - moja je 28 cm.

Kako kuhati suhu pitu s jabukama i grizom - recept sa fotografijom korak po korak

Pripremite sastojke

Pomiješajte suhe sastojke: brašno, griz, šećer, prašak za pecivo i vanilin. Možete staviti više ili manje šećera, ovisno o vrsti jabuke. Moje jabuke su slatke - pa je dovoljno dodati 3/4 šolje šećera. Po želji dodajte cimet. Vizuelno podijelite smjesu na 4 jednaka dijela. I jabuke na 3 dijela - odnosno 2 jabuke za svaki sloj.

Stavite 1 krišku našeg suhog tijesta za pite od jabuka u podmazanu posudu za pečenje ili tavu.

Naribajte 2 jabuke na vrh. Jabuke utrljam direktno u posudu za pečenje, na suho tijesto. Ako ih prethodno protrljate, jako će potamnjeti.

Zatim položite drugi dio suhe smjese. Ponovo gornji sloj jabuka. Itd. Završni sloj bit će suha smjesa.

Naribajte smrznuti maslac na posljednji sloj kolača

Tortu poslati u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 40-45 minuta.

Poslužite kolač ohlađen. Tako je njegov okus posebno dobar.

Prije posluživanja pitu narežite na komade ili pravokutne komade. Može se ukrasiti kriškama jabuke.

Napravite suhu pitu od jabuka, recept u kojem ćete sigurno uživati ​​svojom jednostavnošću i divnim okusom. I, možda, postat će omiljeni recept za pitu od jabuka.