Svinjska rebra sa receptom od patlidžana. Pečena goveđa rebra sa patlidžanom i belim lukom. Rebra marinirana u pivu

Nudim vam vrlo ukusno svakodnevno jelo - pržena svinjska rebra u umaku od patlidžana. Vrlo je ukusno poslužiti takva rebra s pireom od krumpira ili tjesteninom, prelivajući umakom. Takođe je vrlo ukusna sa kašom! Sastojci za recept Pohovana svinjska rebra u umaku od patlidžana Svinjska rebra - 300 g; Lukovica luk - 1 kom; Veliki patlidžan - 1 kom; Bugarski biber - 1 kom; Češnjak - 2-3 ...

Povezani tagirani postovi

Ponekad poželite iznenaditi voljenu osobu tako što ćete vaše zajedničko veče učiniti nezaboravnim. Romantična večera je idealna za ovo. Važno je zapamtiti da jela za njega trebaju biti jednostavna, ukusna i brzo pripremljena. IN ...

Dinstana piletina sa kupusom kuva se u slow štednjaku sa mrkvom i paprikom. Povrće i meso dinstaju se sa umakom od paradajza bez krumpira, što će vam omogućiti da jelo uključite u prehranu za mršavljenje. Sastojci: ...

Juha od knedli, uprkos svojoj jednostavnosti, nalazi se u mnogim nacionalnim kuhinjama. Na primjer, u Ukrajini se knedle često poslužuju s čorbom, tamo gdje su se kuhale, a u Azerbejdžanu se ova juha naziva ...

Recept za rebarca pečena u pećnici s povrćem. Savršen recept za rebarca, vrlo jednostavan način kuhanja, tako da će se meso svidjeti cijeloj obitelji.

Sastojci:

• Svinjska rebra, 750 grama,
• Mrkva, 210 grama,
• Crvena paprika, 290 grama,
• Luk, 300 grama,
• Četiri češnja belog luka
• Malo rakije
• Maslinovo ulje,
• Pepper grašak.

Kako kuhati svinjska rebra u pećnici s povrćem

Prvo što treba učiniti je zagrijati pećnicu na 190 ° C. Ogulite luk i narežite ga na velike četvrtine, papriku i šargarepu ogulite i nasjeckajte grubo.
Češnjak ostavite netaknutim.

Kad je sve povrće nasjeckano, stavite ga na lim za pečenje u pećnicu, pokrivajući cijelo dno. Stavite rebra na podlogu od povrća. Ako ste kupili cijelu briškulu, preporučujemo da odvojite rebra koja ćete staviti u lim za pečenje.

Zatim rebra i povrće prelijte s malo maslinovog ulja, također ih začinite solju i mljevenim biberom i stavite peći na oko pola sata. Pazite ponekad na kuhanje, a ako vidite da je meso presuho, možete ih preliti sa malo vode.

Nakon pola sata uklonite lim za pečenje i okrenite rebra. Podlijte sa malo rakije i ponovo stavite u rernu. Preokrenite češće, svakih deset minuta, dok svinjetina i povrće ne završe.

Svinjska rebra pečena u pećnici s paprikom

Recept rebra rerne sa paprikom... Paprika je poseban sastojak koji prati meso, a okus ovog povrća čini rebra vrlo atraktivnim jelom.

Sastojci:

• Svinjska rebra, 2 kg.,
• 2 crvene paprike,
• 2 kg krompira,
• Maslinovo ulje,
• Bijeli luk,
• Mljeveni crni biber i sitna sol.

Kako peći rebarca sa paprikom:

Ovaj recept započinje pečenjem rebara, a ova verzija recepta koristi svinjska rebra, ali ako želite više, možete koristiti teletinu. Začinite ih solju i paprom po ukusu i stavite rebra na pleh.

Zagrijte rernu na 190 ° C. Kad je pećnica na pravilnoj temperaturi, prelijte rebarcem ulje ulja i stavite lim za pečenje u pećnicu. Ostavite oko sat i pol, izvadite kad se iz boje jasno vidi da su rebra spremna.

Dok se rebra peku, morate skuhati paprike. Da biste to učinili, temeljito ih operite i stavite na drugi pleh za pećnicu. Baš kao i rebra, začinite ih i dodajte ulje. Stavite peći na pola sata, a zatim izvadite papriku, ohladite i nasjeckajte.

Ogulite nekoliko čena belog luka, nasjeckajte i zapecite na tavi s malo ulja. Kad češnjak porumeni, dodajte komade papra i dinstajte sve zajedno deset minuta. Save.

Uz ovaj ukusni recept možete pripremiti i prženi krompir. Ali to ovisi o vama.

Svinjska rebra pečena u rerni svima su omiljeno jelo. Mogu se pripremiti kako za svečani stol za kojim će ga ukrasiti, tako i za svakodnevnu večeru. Uvijek ispadne vruće, ne može biti preskakanja paljenja. Kada ih pripremate, ima mjesta za lutanje fantazijom. Kuhaju se s bilo kojim prilogom, naravno, krompir ostaje nepromijenjen. Ovo povrće doslovno upija okus i aromu bilja poput sunđera. Odlično se slaže sa ostalim povrćem, a možete koristiti bilo koje od njih.

Svinjska rebra su pristupačno i ukusno jelo. Ima puno jela od njih. Kuhaju se u šerpi, peku na roštilju, peku s povrćem, puše i, naravno, peku u pećnici. Za čorbe možete uzeti rebra s tankim slojem mesa. Za druga jela je vrlo važan tanak sloj slanine.

Rebra se moraju polako odmrzavati, tako će se očuvati okus i sočnost mesa.

Jednostavan recept za svinjska rebra pečena s medom u pećnici

Svinjska rebra u pećnici - vrlo aromatično, sočno meso na kosti. Marinada može biti različita, što je duže meso u sebi, to je ukus svjetliji. Za one koji vole roštilj, jelo je idealno, a ukus je ukrašen notama senfa, meda i sojinog umaka. Jelo kuhamo u pećnici, kod kuće

Trebamo:

• Svinjska rebra - 400 g
• Med - 50 g
• Paradajz pasta - 30 g
• Pročišćena voda - 200 ml
• Senf - 20 g
• Ocat - 10 g
• Soja sos - 50 g
• Sol - 2 prstohvata
• Mljeveni crni biber - 1 prstohvat
• Češnjak (po želji) - 5 karanfilića
• Suncokretovo ulje (po želji) - 2 kašike. l.

Priprema

Ako je meso kupljeno unaprijed, izvadimo ga iz hladnjaka i odmrznemo. Zatim dobro isperemo pod mlazom vode

Pobrinimo se sada za marinadu, jer za to razrijedimo pastu od paradajza u vodi. Ulijte sirće, soja sos, a možda je najvažniji sastojak med. Bolje je koristiti tečnost, brže će se otopiti u ostatku sastojaka. Sve dobro promiješajte, začinite solju i paprom po ukusu. Na kraju dodajte senf, promiješajte, ne bismo trebali imati grudica, masa bi trebala biti homogena.

Rebra šaljemo na marinadu, pazimo da sve meso bude prekriveno marinadom. Povremeno prevrnite komade. Za ljubitelje ljutog možete dodati malo belog luka, propuštenog kroz prešu.

Stavite ukiseljeno meso na lim za pečenje. Dno lima prethodno možete podmazati uljem. Meso pečemo, pokrivajući ga folijom, u pećnici zagrijanoj na 210 stepeni, 30 minuta.

Nakon isteka vremena uklonite foliju, stavite je u pećnicu na 15-20 minuta da se stvori zlatno smeđa kora.

Apetitna i ukusna rebarca su spremna. Služimo ih u porcijskim porcijama, ukrašavamo začinskim biljem, jedemo ih vruće, uz omiljeni umak. Prijatno!

Recept za kuhanje svinjskih rebara s krumpirom u rukavu

Domaćice ne bi trebale zaboraviti na tako važnu i neophodnu stvar kao što je rukav za pečenje. Sva jela pripremljena uz njegovu upotrebu ispadnu sočna i vrlo ukusna. U njemu nikada ništa neće izgorjeti, ali za sada možemo raditi i druge korisne stvari. Danas ćemo pripremiti rebarca sa povrćem.

Trebamo:

• Svinjska rebra - 1 kg;
• Krompir - 3 kom .;
• Slatka paprika - 1 kom .;
• Šargarepa - 1 kom .;
• Paradajz - 1 kom .;
• Luk - 1 kom .;
• Poriluk - 1 kom .;
• Najdraži začini - po ukusu;
• Sol i papar po ukusu.

Priprema

Pripremite rebra, narežite ih na porcije, isperite i dodajte svoje omiljene začine.

Krompir, paprika, šargarepa, luk, poriluk, paradajz, ogulite i nasjeckajte po vlastitom nahođenju.

Pošaljemo pripremljeno povrće u rukav za pečenje, stavimo meso u začine i gomilu začinskog bilja na vrh.

Punjeni rukav prenosimo na lim za pečenje, šaljemo ga u pećnicu, zagrijanu na 200 stepeni. Nakon otprilike sat vremena meso s povrćem je spremno. Stavili smo ga na ravno jelo, večera je gotova. Nazovite svoje domaćinstvo i sjednite za stol. Prijatno

Rebra za kuhanje u pećnici s umakom od brusnice i belim lukom

Svi jako volimo svinjska rebra i svako koristi svoju marinadu. Danas predlažem recept s umakom od brusnice, koji će dodati malo kiselosti

Trebat će nam:

• Svinjska rebra - 500 gr.
• Umak od divlje borovnice - 200 gr.
• Luk - 1 glava
• Beli luk - 2 karanfilića
• Mljeveni piment - po ukusu

Priprema:

Operite rebra i narežite ih na dijelove.

Ogulite luk i beli luk, sameljite u blenderu, dodajte sos od brusnice. Sve povezujemo.

Rezanja prelijte rezultirajućim umakom, ostavite da se mariniraju sat vremena.

Stavite u posudu za pečenje ili lim za pečenje. Pečemo u rerni zagrejanoj na 500 stepeni, oko 30 minuta. Povremeno podlijevajući sosom. Poslužujemo i uživamo u ukusnom mesu. Prijatno!

Svinjska rebra s umakom od roštilja na rešetki u pećnici

Ovo ukusno i sočno jelo iznenadit će i najprevidnijeg jeloca.

Trebat će nam:

• Smeđi šećer - 6 kašika
• Paprika - 6 kašika
• Mljeveni crni biber - 3 kašike
• Češnjak u prahu - 3 kašike
• Sol - ½ kašičice
• Rebra - 3-4 svinjske pločice
• Dijon senf - 9 kašika / l
• Tečni dim - 2 kašičice
• Folija
• BBQ sos je vaš omiljeni

Priprema:

Kombinirajte šećer, crveni i crni biber, češnjak i sol u maloj posudi.

Pomiješajte senf sa tečnim dimom u drugoj posudi. Svako platno rubova premažemo četkom s obje strane.

A zatim pospite mješavinom paprike, također s obje strane.

Dno pećnice obložite velikim listom folije ili zamijenite lim za pečenje da se ocijedi masnoća. Stavite rebra točno na rešetku, pržite dok ne postanu hrskava, zlatno smeđa na temperaturi od 250 stepeni 1,5-2 sata. Na polovini kuhanja preokrenite meso da se ravnomjerno skuha.

Rebra narežite na dijelove i jedite s omiljenim BBQ umakom. Prijatno!

Kako ispeći ukusna svinjska rebra u foliji u pećnici

Priprema takvog jela je vrlo jednostavna. Mnogo je teže pričekati vrijeme kada je meso u pećnici, jer je miris zapanjujući. Za prilog, na primjer, možete skuhati pirinač s povrćem.

Trebat će nam:

• Svinjska rebra - 1 kg.
• Gotova senf - po ukusu
• Sol i omiljeni začini poput crvene mljevene paprike, mješavine začina za roštilj
• Folija za pečenje

Priprema:

Isperite rebra i obrišite papirnatim ubrusima kako biste uklonili višak vlage. Isecite na komade po dva rebra.

Natrljajte solju i začinima, premažite senfom s obje strane. Ako imate vremena, ostavite par sati da se marinira u hladnjaku.

Meso šaljemo na foliju, čvrsto umotajte u nekoliko slojeva.

Pečemo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko sat i po. Vremena mogu varirati ovisno o kuhinjskim aparatima ili veličini rebara. Gotovo gotovo jelo oslobodimo folije i pustimo da porumeni. Poslužite do stola sa omiljenim prilogom. Prijatno!

Meso u kombinaciji sa povrćem direktno iz vrta nije samo ukusno, već i zdravo. Rebra se dugo pripremaju, ali budite strpljivi, vrijedi.

Trebat će nam:

• Svinjska rebra - 1 kg.
• Krompir - 6-7 kom.
• Tikvice - 0,5 kom.
• Lukovica luk - 1 glava
• Paradajz - 100-200 gr.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Češnjak - 3 zuba.
• Začin - po ukusu
• Šargarepa - 1 kom.
• Brašno - 3 kašike

Priprema:

Rebra po dužini prerežite na dijelove, po potrebi ih prerežite po dužini. Šaljemo začin, koristim mljevenu crvenu i crnu papriku, mješavinu bosiljka, korijandera i paprike, lovorov list, mješavinu mažurana, kima, gorušičinog sjemena.

Ogulite luk, nasjeckajte ga na pola prstena i pošaljite na rebra. Zatim protisnemo 3 češnja belog luka kroz prešu. Sve dobro promiješamo, hranimo začinima 3 sata.

U međuvremenu isperite i ogulite kožu od biljne srži, nasjeckajte na sitne komade.

Ogulite krompir, operite ga, narežite na kockice. Ogulite mrkvu, nasjeckajte je na kockice.

Kombinirajte povrće u posudi, dodajte brašno i sol, dobro promiješajte.

Stavite na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem. Narežite paradajz na sitne komade, stavite ga na povrće. Očistimo papriku od sjemenki, nasjeckamo je na komade, pošaljemo nakon rajčice.

Položite rebra na povrće jastuka za povrće. Prekrijte folijom da ne poprskate cijelu pećnicu uljem, stavite u zagrijanu pećnicu. Nakon 1-1,5 sati hranjiv i vrlo sočan ukusan ukus spreman je. Prijatno!

Nevjerovatno ukusno i aromatično jelo. Meso i prilog peku se zajedno, razmjenjujući sok. Malo problema, ali rezultat je izvrsan za svaki dan i odmor.

Sastav

• svinjska rebra 1,5 - 2 kg
• krumpir 1,5 kg (po mogućnosti mali iste veličine)
• šargarepa 2 - 3 kom.
• luk 2 - 3 velika luka
• tikvice 2 kom (oko 20 cm.)
• patlidžan 2 kom. (isto kao i tikvice)
• paradajz 3 kom
• začin za svinjetinu
• paradajz pasta, senf (gotova)
• sol, crvena paprika po ukusu
• rukav za prženje cca 70 cm

Priprema

Krenimo od odabira komada mesa. Na rebrima treba imati dovoljnu količinu pulpe, oštrice neće raditi. Kupite usku traku širine ne više od 10-15 cm.

Zatim preklopite na pola rebrima prema unutra, zavežite koncem i gusto premažite mješavinom senfa i paste od paradajza. Stavimo meso u vreću i stavimo ga u hladnjak na jedan dan, možete marinirati kraće vrijeme (2 - 3 sata).

kada je meso spremno pripremamo povrće: ogulimo krumpir, velike narežemo na nekoliko dijelova; odstranimo peteljku i uzdužno prerežemo na 4 - 6 - 8 dijelova, posolimo i ostavimo 30 minuta, a zatim isperemo hladnom vodom.

tikvice narezane na krupne kolutiće Mrkva 1 - 1,5 cm također se grubo reže: na kolutiće od 0,5 cm ili duge kriške luk narežite na pola prstena rajčica, ovisno o obliku, na debele kolutiće ili kriške

lagano posolite sve povrće prije stavljanja u pećnicu, sada odrežemo potrebnu količinu rukava i počnemo slojevito presavijati: na dnu krumpira, na krumpiru u sredini naš pripremljeni komad mesa, zatim povrće slučajnim redoslijedom, komad mesa ispod njih bit će praktički nevidljiv

ne zaboravite nakon vezivanja čahure probušiti 5 - 7 rupa u gornjem dijelu