Skinu desert sa bananom bez pečenja. Curd-banana desert sa meringue. Kako kuhati vikendicu i banana desert

Skinu desert s bananom bez pečenja, koji može biti djeca iz 1 godine.

Curd-banana desert je odlična prilika za razmazivanje djeteta slatko, a ne doživljava za svoje zdravlje. Takva poslastica oduševit će ne samo djecu, već i odrasle osobe. Uravnotežena kombinacija vikendica, zdrobljena zobena kaša i banana sa malom količinom čokolade omogućava vam uživanje u desertima i ne naštetite na slici. Curd desert priprema se bez pečenja, a samo 15 minuta odlazi za kuhanje. Nakon toga morate pričekati 30 minuta, tako da se desert ohladi. Možete ga poslužiti uveče sa čajem ili ujutro, pored doručka.

• Banana - 1 kom.;
• Vikendica 200 g;
• Zobene kaše - 3 kašike. l.;
• Mlijeko - 2 TBSP. l.;
• Kakao puder - 2 kašike. l.;
• Šećerni pijesak - 5 kašike. l.;
• Kremasto ulje 30 g
• Za ukrašavanje: čokoladni ili bananski čips - 1 kašike. l.

Recept za vikendicu-sir-banana desert bez pečenja.

1. U prvom redu je potrebno brusiti zobene kaše u blender. Morate dobiti brašno, prilično mali frakciju. Na zahtjev zobene kaše može se zamijeniti mrvicama vafla ili kolačića. Međutim, treba napomenuti da će se u ovom slučaju desert pokazati da je više kalorija.

2. Sa plitkom posudom trebate obustaviti zdrobljenu zobenu kašu. Dodajte vikendicu i 3 kašike šećerne pijeska. Vikendica za banana desert je bolja da se dobro izvuče, meka. Količina šećera može se povećati ili smanjiti na ukus.

3. Svi sastojci treba pažljivo zanemariti žlica ili vilicom. Trebalo bi postojati homogena ljepljiva masa.

4. U njemu možete dodati topljeni pločicu svoje omiljene čokolade. Da biste to učinili, bit će potrebno slomiti u male komade, miješajući se u udobnu rezervoar i ulijevaju 2 kašike. l. mlijeko. Čokolada se mora zagrejati u vodenoj kupelji, nakon povremeno miješanja. Kad se potpuno rastopi, to bi trebalo da se izlije u skutovu masu.
Ako želite, vruća čokolada može se pripremiti samostalno. Da biste to učinili, morate miješati 2 kašike kakaa u prahu, šećera i mlijeka. Morate dodati mali komad putera u ovu smjesu.

5. Ometa se miješanjem, čokoladno smjesa treba zagrejati u vodenoj kupelji. Kada su svi sastojci povezani s homogenom, glatkom glazurom, treba ga ukloniti iz požara i malo se ohladiti.

6. Došlo je od vruće čokolade mora se prebaciti u skut mješavine i temeljito miješati.

7. Nakon ovoga treba razgraditi na ravnom površini komad hrane s širinom od oko 20 cm. U sredini morate izložiti mješavinu čokolade. Odlazeći iz rubova od 2 cm slobodnog prostora, mora se distribuirati glatkom sloju.

8. Inone, morate staviti oguljenu bananu. Bolje je koristiti zrelu, zdravo voće za desert, čiji je ljuštenje već potamnjen i prekriven crnim tačkima. U ovom slučaju, ukus blaga bit će zasićeniji.

9. Grupa masa s filmom, omotajte se u njemu banana. Čvrsto omotajte čokoladnu kobasicu s filmom i uklonite je u hladnjak 30 minuta.

10. Ready vikendica i desert banana mogu se izrezati u čokoladu ili kokosove čipove. Prije posluživanja potrebno je preseći na komade debljine 2 cm. Imajte lijep apetit!

Vikendica je glavni proizvod pravilne prehrane. Iz nje se možete pripremiti gomilu sve ukusne i korisne. Ali najfanzivnija stvar je da prilikom pripreme svih ovih i mora pribjeći toplinskoj obradi. Postoji izlaz! Pripremite zapanjujući desert iz kojeg će ostati u potpunom oduševljenju i odraslima, pa čak i djeca koja nisu tako lako učiniti da jedu barem kašiku jednostavnog vikendica! Harmonična kombinacija vikendice sa voćem dozvoljena je dodavanje zrele banane u ovu deliciju začinkovitih gorka čokolade. Obavezno isprobajte vikendicu desert sa bananom i uživajte u nevjerojatnoj lakoći, suptilnom ukusu i nježnost!

Sastojci

• Vikendica - 200 g
• Banana - 1 kom.
• Mlijeko - 1/2 čl.
• Pavlaka - 100 g
• Gelatin - 15 g.
• Šećer - 1/2 čl.
• Vanillin - Chipping
• Kakao puder - 2/3 TSP.
• Čokoladna mrvica - 1 kašike.

Proces kuhanja

1. Sipajte želatinu hladnim mlijekom i dajte mu sat nabreknu.
   
2. Povezujemo vikendicu i pavlaku i prstohvat Vanillina.
   
3. Dobro miša, pogodnije je pobijediti mješavinu s blenderom, tako da se riješimo kvržica od sira, a masa će postati nevjerojatno zrak i jednostavan.
   
4. Nabult gelatin preliv u loncu i grijani. Samo u kojem slučaju ne dovodite tekućinu za ključanje! Do toplog rješenja, dodajte šećer i pomiješajte na punu raspuštanje.
   
5. Spojite skutu masu želatinom. Izmerite blender.
   
6. Obrazac u kojem će se masa zaglaviti, izdvojiti foliju hrane. Dakle, bit će mnogo lakše ukloniti desert. Sipamo tačno polovinu pripremljenu masu u obrazac i pošaljemo u hladnjak oko 30-40 minuta.
   
7. U međuvremenu ćemo pripremiti preostali dio skute mase. Da biste to učinili, dodajte kakao čaj od kakaa i gorkih čokoladnih mrvica za pikantnost i ostavite da pričekate na sobnoj temperaturi, kako biste izbjegli prerano mraz.
   
8. Kada se prva polovina desertnog smrznula, možete započeti konačnu fazu pripreme. Stavili smo bijelu masu banane, sjeckanog.
   
9. Top izlijte sve to čokoladnom masom. Pokrijte foliju hrane i ostavite ga u hladnjaku 3-4 sata do potpunog zadebljanja.
   
10. Da biste uklonili rashlađeni desert, dovoljan je da otvorite oblik na tanjuru naopako, blago ugrijati zidove oblika toplim rukama i uzdrmajući, držeći foliju hrane. To je zauzvrat, savršeno odvojeno od deserta, ostavljajući čistu formu i ne oštećuje sami desert.
    
11. Krenimo kakao praškastog skuta deserta sa bananom i dajte mi na stol! Prijatno!
    

Domaća vikendica-sir-banana desert je odlična alternativa trgovina kovrčama i gustim jogurtima. Ako ste sigurni kao proizvodi iz kojih ćete kuhati desert, onda je lakše kuhati sami. Nećete imati više od 10 minuta. Takođe je dobra opcija za djecu koja ne vole jesti vikendicu u svom čistom obliku. I takav nježan i vazdušni desert sa voćem ili bobicama morat će imati ukus.

Sastojci

• vikendica - 200 g
• pavlaka - 100 ml
• Šećerni pijesak - 4-5 kašike. l.
• banana - 1 kom.
• cimet - 1 kašika.
• svježa metvica - twig

Kuvanje

1. Za pripremu deserta koristite blender ili drobilice. Stavite pripremljeni vikendicu u posudu. To će u potpunosti odgovarati bilo kojem vikendskom siru, iz trgovine i kuće. Što se tiče procenta masnog, tada će se odduženi vikendica biće suhiji, ali ipak je pogodan nije gore s velikim postotkom masnog.

2. Dodajte šećerni pijesak u posudu od vikendice.

3. Sipajte pavlaku tamo. Recept je koristio pavlaku sa 15% masti, ali bilo koji drugi je prikladan.

4. Pola banane isječe se na komade i dodaje u posudu.

5. Uključite drobilicu nekoliko minuta. Ili morate dobro pobijediti sve sastojke blendera tako da je masa pravilna i zrak.

6. Pripremite desert je prikladniji u širokom, ali niskom staklu. Stavite dio skute mase tako da je napunio čašu od oko jedne trećine.

7. Pola banane koju ste ostali, izrezani na kocke. Banana je izložila u čašu na sloju vikendice.

8. Iz odozgo stavite siru na banane.

9. Da bi se avionski desert imao ugodan miris, posipajte ga čekićem.

10. Prije posluživanja skute mase do stola ukrasite desert svježe mirisne mente. Ako su sastojci za jelo iz hladnjaka, tada možete odmah služiti bez hlađenja.

Domaćica u bilješkama

1. Mnogi ljudi jedu svakodnevno jelo od bilo kakvih fermentiranih mliječnih proizvoda, vjerujući da se kalcijum savršeno nauči - kažu, tijelo će pokušati iznijeti iz hrane i uštedjeti. U stvari, to je složen, a ne uvijek plodan postupak. Da biste imali rezultat, prije upotrebe vikendice, poput deserta pripremljenog prema receptu koji je ovdje dat, morate jesti nešto sa sljedeće liste: jaje (kuhano, pasota, omlet - svejedno); Sendvič sa slabo slabo soli losos ili ketto, a ako je moguće - sa kavijarom; komad kuhanog halibuta ili bakalara; Grams 40-50 Jetra Patesta. Kalciferoli koji su u njima, čim padnu u tanko crijevo, pružit će odgovarajuću percepciju kalcijuma.

2. Zašto se pavlaka od 10% masti pojavljuje u trgovinama, a 5- ili 8 posto nigde se ne prodaje? Jer ne postoji. Dakle, borci za slab imaju samo jedan izlaz - zamijenite ga 3 posto iphoy-om. Prilično je debelo i za ovaj recept pogodan. Samo će boja delicije biti bež, ali šta je loše? Eksperimentirajte sa njegovom nijansom vrlo je zanimljiv. Na primjer, napravite slojeve različiti: dno je svjetlo, a gornji je svijetla ili tamna. Ovo će pomoći trešnjem sirupu, rastvorljivim granulama kakaa, sokom repe, zešt, naribana čokolada.

Prije deserta, slab oblik otporan na toplinu. Ulje ne štede, dobro ogrebajte. Nemojte ga zamijeniti margarin, jer vlada ukusom deserta.

Okrenimo se na pripremu proizvoda. Za desert, uzimamo 3 pročišćena banana. Banane bi trebale biti zrele, tada će dati više mirisa pri pečenjem.

Banane se reže krugovima ili tankim prugama, to nije mnogo važno. Kriške banane ležale su na dnu obrasca i prskajte limunovim sokom.

Dolazak do kuhanja glavnog punjenja. Vikendica, kolač i kisela pavlaka povezujemo. Mi miješamo šećer vanilije sa 3 kašike. Konvencionalni šećer, SUP za druge proizvode.

Sada ćemo se baviti jajima. Za početak, uzimamo samo 2 jaja. Nježno odvojene žumance iz proteina. Yolk ni u kojem slučaju ne bi trebao pasti u proteine. Ako se to dogodi, bolje je uzeti nova jaja i ponoviti postupak. Proteini dodjeljuju na stranu, a žumance će sada biti korisni za nas. Preostali žumance i još 2 jaja dodaju u vikendicu.

Dolazi važna stvar. Svi povezani sastojci moramo temeljito pobijediti. Ne žurite, bolje je provesti malo dodatnog vremena, onda će se desert dobro voziti i bit će zrak. Sipam gotove nadjev na banane i uredno se sjećam.

Sledeći zadatak je priprema proteinskih sufle. Da biste to učinili, povezujemo 2 proteina i šećer koji smo ostavili. Prvo pritisnite malu brzinu, a nakon trenutka vremena okrećemo se maksimumu. Biče do pojave stabilnih vrhova. Odgurkivat će boju bijelog sjaja.

Struktura:

500 g vikendica
3 banana
50 g šećera

Kuhanje:

Banane seče u krugove
Dodajte vikendicu i šećer
Pobijediti blender u homogenoj masi
Ostanite u Vazochka

Desert iz banana i kefira

Struktura:

Čaša Kefira
1 banana
1 - 1,5 st. Sastav meda ili 2 kašike zarobljene čokolade

Možete dodati: svježe bobice (jagode, maline, borovnice) ili mekano sezonsko voće (breskve ili marelice), u zimi možete dodati zdrobljenu krizu ili grožđice bez kostiju.

A ako ovaj desert napravite za doručak, tada je 1 kašika zdrobljenih zobenih pahuljica savršena.

Torta sladoled od banana

Ova torta mora biti učinjena unaprijed (otprilike jedan dan prije dolaska gostiju).

Sastojci za 8 porcija:

• 4 velika zrela banana
• 1 biskvit korzh
• 8 golubica bez kostiju
• 2 kašike snažnog alkohola (rum, rakija, konjak)
• 1 kg sladoled
• Kakao u prahu

Kuhanje:

1. Izrežite banane komadima i pošaljite ih u zamrzivač 3-4 sata. Ukrasite datume i natopite u alkoholu 20 minuta.

2. Poduzmite prikladan oblik i skupite ga s filmom za hranu. Stavite kekciju u korijen.

3. Grind banane u kuhinji kombinirajte se do homogene krem \u200b\u200bnalik na vrh. Izmiješati sa sladoledom i datumima.

4. Raširite masu stavu i mrvi se površinu. Stavite u zamrzivač 8-10 sati.

5. Uspostavite kakao prah kroz kakao prah. Uklonite i stavite na posudu, izrežite na kriške.

Zimski desert iz jabuka, banana, narandža i krušaka

Ovo jelo je vrlo dobro za zimu, jer ima mirisni i zagrijavajući začin - cimet. Voće se savladaju narandžasti sos s Kuragya.

Sastojci za 4 porcija:

• 4 banana
• 2 jabuke
• 2 kruške
• 2 narandžasta
• 150 g Kuragi
• 1 šolja svježeg soka od naranče
• 10 cm cimet štapići
• 2 kašike svježeg limunovog soka

Umak za kuhanje:

1. Istaknuta 1 šolja svježeg stiskastih soka od pomorandže u loncu.
2. Kuragu sitno sjeckajte i dodajte u lonca.
3. Stavite cimet štapove.
4. Dovedite do ključanja na srednjoj toplini, poklopite poklopcem i gujte na maloj vatri 10 minuta.
5. Super do sobne temperature. Uklonite štapiću cimeta.

Priprema deserta:
1. Očistite banane, jabuke i kruške, izrežite na male komade i miješajte se sa limunovim sokom.
2. Narandže su podijeljene u kriške i čiste iz filmova kako bi napravili nešto slično na filetu.
3. Osigurajte mješavinu banana-jabuke na vaze, da biste ukrasili komadima narandže na vrhu.
4. Sipajte sos. Ne trebate se cool cool, možete odmah služiti na stolu.

Desert "Banana Split"

Ovo je vrlo popularna i ukusna čokoladna-banana desert sa kremom.

Naziv "Banana Split" preveden je s engleskog kao "banana na pola". David Stricher, ulični prodavač gazirane vode u Pensilvaniji, 1904. godine, odlučio je prodati ne samo sladoled, već u kombinaciji sa bananom i sirupom, a cijenu dva puta više stavljaju kao standardni dio hladne delicije. Ideja je imala nevjerovatan uspjeh, recept je usvojio hiljade američkih vlasnika. Od 30-ih godina prošlog veka, desert je znao ne samo u Sjedinjenim Državama, već i daleko iznad. 1929. godine prodano je u 397 prodajnih mjesta, koristeći originalni recept za pripremu autora. Vrijeme kuhanja - 5 minuta. Odnosi se na hlađenje deserta, a ne podložno skladištenju.

Sastojci:

1. Velika banana, nije slobodna;
2. 3 opcije sladoleda - vanilija (krem-brule), jagoda i čokolada;
3. 2 vrste sirupa (preliv) - jagoda i čokolada;
4. 50 grama oraha;
5. 20 g ananasa konzervirano;
6. Masna krema od 33% - 100 ml.

Proces kuhanja:

1. Za početak, očistite bananu iz kore, uklanjajući tvrde vanjske vlakne. Presecimo ga na dve polovine.

2. Postavite dvije polovine banane na bočne strane strana i otključajte ih malo.

3. Posebni uređaj ili dva kašika od sladoleda jedan po jednu veliku kuglu s promjerom oko 7 cm. Izlažite tri kuglice - jagode, vanilije i čokoladu - usred banane poleka.

4. odozgo sa glatkim prugama, zaobići desert sa dvije vrste sirupa, pokušavajući da ne padne na kananske kriške.

5. Ananas su takođe pogodni i konzervirani. Ako uzivate konzervirani, ocijedite sirup s njima, izrežite na male kocke ili preskočite na mlin za meso / blender za pire meso. U jednoj od opcija za "Banana Split", pire je iz konzerviranog ananasa.

6. Očistite orahe, pramen i osušite malo na suvoj tavi. Spremite spremni desert.

7. Kreme su snažno cool, skulpt u ledenim jelima pri velikim brzinama na izgledu vrhova, ubacite u torbu sa mlaznicom i stisnite kape na svaku kuglu za sladoled. Da biste ubrzali proces prema originalnom receptu "Banana Split", dopušteno je koristiti gotove kremu balona, \u200b\u200bmožete čak i uzeti čokoladu.

8. Tada "banana Split" mora biti odmah podnesena na stol, u protivnom se sladoled topi čak i u hladnjaku, a nemoguće je zamrznuti kremu.

Uz to, desert "Banana Split" može se uviti naribanom gorkom čokoladom, kokosovim čipovima (ovo je verzija recepta "Snow Island"), koktel trešanja. Sirup kod kuće može se zamijeniti tekućim zastojem, koktel trešnje su svježe ili konzervirane. Matice za ovaj desert su pogodni bilo koji - orah, indijske kaše, kikiriki ili lješnjaci.