Meni
Je besplatan
provjeri
glavni  /  Gosti na pragu / Ukusna svađa sa pavlakom. Brzina sa pavlakom

Ukusna svađa sa pavlakom. Brzina sa pavlakom

Desert Charpecker Mnoge porodice iz djetinjstva. Ideja o njegovom stvaranju posuđena je s Britanaca: Desert je vrsta pudinga. Takozvani ruski Charlotte prvi je kuhao francuski kuhar, koji se sastoji u službi Aleksandra I u Londonu, tako da je teško definitivno odrediti jela u neku drugu kuhinju sveta. Desert je torta za punjenje sa Apple punjenjem. Charlotte se lako priprema kod kuće, jer su jabuke dostupne tokom cijele godine, a sastojci za tijesto su uvijek pri ruci u iskusnom hostesu.

Scarlet recept na pavlaku

Klasična svađa priprema se koristeći jabuke, zbog svoje jeftine. Danas možete upoznati mnoge desertne recepte s drugim ispunama, poput kruške, šljiva i drugih voća i bobica. Ponekad se voćni sloj zamjenjuje čokoladnim mousseom ili omiljenom kremom. Umjesto klasičnog biskvita, na primjer, korištenje ostalih opcija ispitivanja, na primjer, na temelju pavlake, Kefir, pa čak i uz dodavanje majoneza.

Scarlet sa jabukama na pavlaku

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: 6 ljudi.
  • Posuđe kalorija: 180 kcal po 100 g
  • Svrha: Pečenje.
  • Kuhinja: francuski.
  • Poteškoće: Lako.

Recept za svađu na pavlaci sa jabukama samo kuhajte kod kuće. Za punjenje je bolje koristiti kisele ili slatke sorte jabuka. Kombinacija slatkog tijesta i kiselog voća morat će okusiti. Pecite pie punila može biti u metalnom ili silikonskom obliku.

Sastojci:

  • pavlaka - 200 ml;
  • Šećer - 200 g;
  • brašno - 200 g;
  • soda - 2 g;
  • jabuke - 5 kom.;
  • jaja - 1 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Uključite pećnicu na 180 ° C.
  2. Opravite jabuke, riješite se kore, uklonite jezgru, izrežite tanke kriške (ako je raznolikost vrlo kiselo, postepene kriške šećera po ukusu).
  3. Pavlaka pomiješana sa sodom hrane, ne treba vam posljednju gašenje, napravit će kiselinu koja je u pavlaci.
  4. Odvojeno scoop šećer sa jajetom, a zatim uđite u pavlaku.
  5. Simpmentno brašno, uđite u radni komad, dobro pomiješajte tako da nema kvržica, tijesto mora biti srednje gustoća.
  6. Podmažite oblik biljnog ulja, stavite pola jabuke na dno, polijejte dio tijesta, a zatim preostale jabuke i tijesto.
  7. Površina poravnajte sa kulinarskom sečivom ili lopaticom.
  8. Pošaljite ga za 35-40 minuta.
  9. Provjerite spremnost torte pomoću drvenog spanča ili čačkalica, tijesto mora biti u potpunosti.

Brzina na pavlaki u sporem štednjaku

  • Vrijeme: 1 sat 20 minuta.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Posuđe kalorija: 167 kcal po 100 g
  • Svrha: Pečenje.
  • Kuhinja: francuski.
  • Poteškoće: Lako.

Trajanje kuhanja jabučne pite u sporem štednjaku ovisi o snazi \u200b\u200bkulinarskog pomagača. U većini slučajeva dovoljno je 1 sat za potpunu opoziciju. Jabuke u ovom receptu bolje je staviti na dno posude, a na vrhu testa, u protivnom mogu izgorjeti. Nakon zvučnog signala MulticOoker-a, napustite tortu još 10 minuta ispod zatvorenog poklopca - tako da tijesto neće biti mokro.

Sastojci:

  • pavlaka 15% - 200 ml;
  • Šećer - 200 g;
  • brašno - 200 g;
  • bustyer - 5 g;
  • vanillin - 2 g;
  • jabuke - 3 kom.;
  • jaja - 1 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Uzmite hladno jaje sa šećerom prije formiranja guste pjene.
  2. Dodajte pavlaku, sodu, vanilin, prosipali brašno, temeljito pomešajte, razbijajući kvržice.
  3. Multicoker's Bowl podmazio komad maslaca, razbij se radni komad u nju.
  4. Pročišćene, narezane jabuke narezane su, leže na vrhu na tijestu.
  5. Zatvorite poklopac, postavite "pečenje" režim oko 1 sat, ovisno o snazi \u200b\u200bmultikokonatora.
  6. Nakon zvučnog signala uklonite Charlotte iz posude, poslužite malo hladno.

Jednostruki krem

  • Vrijeme: 1 sat 30 minuta.
  • Broj porcija: 6 ljudi.
  • Posuđe kalorija: 193 kcal po 100 g
  • Svrha: Pečenje.
  • Kuhinja: francuski.
  • Poteškoće: Lako.

Jednostavno šarlot može se pretvoriti u originalni desert, koji će izgledati izvana liči na nisku tortu. Takav efekat može se postići pavlakom. Krema se treba primijeniti na dobrohladnog charlotta, tako da masa ne pluta ili uopće nije apsorbirala tijesto. Zahvaljujući kreme, desert možete ukrasiti po vlastitom nahođenju ne samo odozgo, već i sa strane.

Sastojci:

  • pavlaka - 200 ml;
  • Šećer - 200 g;
  • brašno - 200 g;
  • soda - 2 g;
  • jabuke - 5 kom.;
  • jaja - 1 kom.
  • pavlaka - 200 ml;
  • Šećerski prah - 75 g.

Metoda kuhanja:

  1. Pripremite tortu na osnovnom navedenom receptu.
  2. Ulijte hladnu pavlaku u zaseban spremnik, dodajte šećerni prah, dobro pomestite mikseru.
  3. Hladna charlottery potpuno draga krema.
  4. Ukrasite tortu šlag, čokoladni čips, kakao prah, dekorativni stavljanje ili druge elemente na vaš ukus.

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: 10 ljudi.
  • Kalorično jelo: 166 kcal po 100 g
  • Svrha: Pečenje.
  • Kuhinja: francuski.
  • Poteškoće: Lako.

Tijesto za svađu s pavlakom i kefirom ispada da je bujnije i ne manje ukusno. Kefir bilo koje masti pogodan je za kuhanje. Kao zgušnjivač pavlake-kefir baze, koristi se manka. Ako je tijesto ispostavilo vrlo tečno, onda možete dodati više žitarica ili uvesti neko pšenično brašno najvišeg razreda. Ovaj recept uključuje matice koje u potpunosti nadopunjuju ukus jabuke od jabuke.

Sastojci:

  • Šećer - 200 g;
  • kefir - 130 ml;
  • pavlaka - 130 ml;
  • semolina žitarice - 100 g;
  • brašno - 100 g;
  • orasi - 50 g;
  • kedar matice - 50 g;
  • jabuke - 10 kom.;
  • jaja - 1 kom.

Metoda kuhanja:

  1. U dubokim posudama povežite šećer, kefir, pavlaka, semolina, brašno, uzmite sav mikser u uniformnost.
  2. Čiste jabuke, napravite malu kocku.
  3. Orasi odvojeno odvoje u veliku mrvu.
  4. Većina testnog prekida u podmazani oblik, posipajte orahu odozgo, zatim izložite sloj jabuka, prelijte preostalo tijesto, večeru na vrhu sa maticama od kedra.
  5. Pošaljite Charlotte u zagrijanu pećnicu 35 minuta.

Sa majonezom

  • Vrijeme: 50 minuta.
  • Broj porcija: 6 ljudi.
  • Kalorično jelo: 236 kcal po 100 g
  • Svrha: Pečenje.
  • Kuhinja: francuski.
  • Poteškoće: Lako.

Apple se svađaju na pavlaku sa majonezom na prvi pogled može izgledati kao nepovoljnost. Iskusni kuhari znaju da majoneza privezuje posebnu strukturu testa, dok njegov ukus ne osjeti u gotovom pečenjem. Za kuhanje je bolje uzeti klasičnu provansu. Ima visoku masnu, tako da će generalni kalorični sadržaj jela biti nešto veći od onog deserta koji su pripremili drugi recepti. Idealna opcija bit će majoneza u kući, napravljena lično.

Sastojci:

  • Šećer - 200 g;
  • brašno - 200 g;
  • pavlaka - 130 ml;
  • majonez - 130 ml;
  • bustyer - 5 g;
  • jabuke - 4 kom.;
  • jaja - 1 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Pomiješajte sve sastojke za tortu osim jabuka.
  2. Voće čisti kožu, tanko sjesti.
  3. Na dnu podmažene forme, izložite sve jabuke.
  4. Ispunite tijesto odozgo.
  5. Pecite tortu na 180 ° najmanje 30 minuta.
  6. Poslužite Charlotte toplo, ali ne vruće.

Sa vikendicama

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: 6 ljudi.
  • Posuđe kalorija: 224 kcal po 100 g
  • Svrha: Pečenje.
  • Kuhinja: francuski.
  • Poteškoća: Prosek.

Da biste pripremili ovaj recept za jabuke, bolje je koristiti podebljani domaći vikendica. To je mekše, ne zrnato, ne formira kvržice za razliku od trgovine. Domaći vikendica napravit će testnu teksturu nježniju. Takvo se svađa pružit će osjećaj sitočini. Komad ove torte bit će puna zalogaj na poslu ili u školi.

Sastojci:

  • kućica za sir - 200 g;
  • brašno - 200 g;
  • Šećer - 150 g;
  • pavlaka 15% - 75 ml;
  • soda - 2 g;
  • sol - 2 g;
  • jaja - 4 kom.;
  • apple - 1 kom. (Veliko).

Metoda kuhanja:

  1. Priključite jaja sa šećerom i pobijedite 5 minuta brzinom do bujne pjene.
  2. U drugom spremniku preteći vikendicu kroz sito.
  3. Dodajte pavlaku do vikendica i zauzeti do homogenosti.
  4. U vikendici, lagano unesite smjesu jaja, temeljito mešajte.
  5. Dodajte sodu, kosi sirćetom, zadnje unesite sol i prosipano brašno.
  6. Pomiješajte lopatu ili mikser na minimalnu brzinu.
  7. Oblik isporuke za pečenje pergamentom.
  8. Sipajte tijesto, vrh Poravnajte lopaticu.
  9. Apple se prereže na pola, izvadite sjemenke, izrežite na tanke kriške, ne trebate uklanjati kožu.
  10. Stičite svaku slajbu na jednoj drugoj udaljenosti jedna od druge u cijeloj površini testa.
  11. Šaljite Charlotte na pećnicu zagrijanu na 180 ° C za 40-45 minuta.
  12. Spremnost Pogledajte drveni štap, kada probijate, treba ostati suh.
  13. Ako želite, hlađeni charlotter prije uvlačenja može se ukrasiti prahom šećerom.

Sa kruškom

  • Vrijeme: 50 minuta.
  • Broj porcija: 8 ljudi.
  • Jelo o kalorijama: 212 kcal po 100 g
  • Svrha: Pečenje.
  • Kuhinja: francuski.
  • Poteškoće: Lako.

Kao popunjavanje svađa umjesto jabuka, kruške su savršene. Pita s takvim voćnim slojem je slađe, jer u krušku nema karakteristične kiseline. Tokom pripreme kruške stađene između dva sloja testa. Različite opcije za izračunavanje frakcija izravno na dno obrasca ili na vrhu tijesta, ali u tim slučajevima voće se mogu spaliti.

Sastojci:

  • brašno - 400 g;
  • Šećer - 200 g;
  • pavlaka - 200 g;
  • umivaonik - 10 g;
  • vanilin - 5 g;
  • kruške - 4 kom.;
  • jaja - 3 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Nosite jaja sa šećerom i pavlakom. Za veličanstvenije mase, proteini i žumance mogu se uzeti odvojeno, a zatim u kombinaciji.
  2. Dodaj u masu brašna, praška za pečenje i Vanilin, miješajte se do homogene.
  3. Pear isperite na tekuću vodu, očistite ljuštenje, izvadite jezgru, izrežite na tanke kriške.
  4. Podmažite oblik biljnog ulja, položite polovinu testa, proširite kriške kruške odozgo, zatvorite tijesto sa preostalim tijestom.
  5. Pošaljite ga u rernu 30 minuta na 200 ° C.
  6. Spremnost Charpets provjeravaju čačkalice, treba biti suh i čist.

Brzina na pavlaki bez jaja

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: 6 ljudi.
  • Posuđe kalorija: 246 kcal po 100 g
  • Svrha: Pečenje.
  • Kuhinja: francuski.
  • Poteškoće: Lako.

Mirisna jabuka za svađu na pavlaku bez jaja ne odlikuje se posebnim pompom, dok odsustvo ovog sastojka ne čini jelo manje ukusno. Nježan desert dobija se dodavanjem manača. Posebna aroma Charlotrije daju cimet i rakiju. Ako se desert priprema za djecu, alkohol se može isključiti iz kompozicije i zamijeniti cimet sa vanilije ili vanilije šećerom.

Sastojci:

  • jabuke - 3 kom.;
  • pavlaka - 250 ml;
  • brašno - 200 g;
  • croack Manna - 200 g;
  • Šećer - 200 g;
  • kremasto od maslaca - 50 g;
  • rakija - 20 ml;
  • cimet - 2 g;
  • soda - 2 g

Metoda kuhanja:

  1. Mješajte u dubokom tenku pavlaku, šećer, polu-marku, marku soda i cimet.
  2. Dodajte rastopljeni maslac i prosipani brašno, pomiješajte do homogenosti.
  3. Operite jabuke, osušene ručnikom, izrežite tanke kriške.
  4. Unesite kriške direktno u tijesto i mješajte.
  5. Podmažite oblik ulja, sprej se sekrim ili krušnim mrvima.
  6. Sipajte komad, drobite površinu.
  7. Pecite na 200 ° C 40 minuta.
  8. Servirajte Charlotte lagano ohlađeno.

Tajne kuhanja svađe na pavlaku

Jasno ubacite proporcije i korak po korak s fotografijom tako da je vaša pita od jabuke bila savršena po ukusu i izgledu. Možete diverzificirati recepte svađe na pavlaku koristeći sljedeće tajne:

  • Jaja. U tijeku se isključuje više bujnije, bičene proteine \u200b\u200bi žumanjke odvojeno. Poželjno je da se jaja dobro ohlade, onda bolje formiraju stalnu pjenu. Nježni krečnjak biskvit će raditi ako pobijedite jaja sa šećerom u vodenoj kupelji.
  • Škrob. Da bi tijesto manje raspadalo i bilo je poroznijim, dodavanje škroba krumpira, kukuruza ili pšenice umjesto četvrtine svih brašna.
  • Orasi. Matice su savršeno u kombinaciji sa jabukama. Za kuhanje možete koristiti lješnjak, indijske matice, orahe ili matice od kedra. Pite jabuke često se komplementira ključatom ili sušenim voćem kao grožđice i suše marelice.
  • Bobice i voće. BP voćni sloj često dodaje neke svježe ili smrznute bobice. Pomaže u poboljšanju kvalitete ukusa torte.
  • Začin. Bit će nezaboravan ukus i aroma desert takvih aditiva poput cimeta, kumina, muškatnog oraščića, đumbira, narančastih zestava, šafrana, kafe ili kakaa.
  • Obrazac. Pavlaka Charlotte će se ravnomjerno povećati ako podmažite samo dno oblika za pečenje. Na osnovu ove funkcije preporučuje se korištenje silikonskih ili netaknutih rezervoara za pečenje jabuke od jabuke.

Video

Ljubitelji svađe sugeriraju malo modificiranu opciju - jabučnu tortu. Korzh se brže na principu svađe, samo dodajem puter. I ubacite svu pavlaku. Ispada da je nježan, sočan torta s blagim notom badema. Ukusno, pokušaj !!!

Sastojci

  • U tijesto: 3 jaja
  • prstohvat soli
  • 1 TBSP. Sahara
  • 100 gr. maslac
  • aromatizer "badem"
  • 1 čaše brašna
  • 1 TBSP. l. Umivaonik
  • Jabuke
  • Krema: 300 gr. kajmak
  • 0,5 čl. Sahara
  • 1 pakovanje. Vanilin šećer

Metoda kuhanja

      • Odvojeni proteini iz žumanca, dodajte prstohvat soli u proteine \u200b\u200bi zaštitite proteine \u200b\u200bu jaku pjenu. Dodajemo žumance i nastavljamo sav šećer. Zatim dodajte rastopljeni maslac i nekoliko kapi bademovog aroma. Diktiramo brašno sa probijačem i dobro promiješaj sve miksera. Dodajte narezane jabuke, sve ćemo ponovo pomešati. Tijesto objavljujemo u obliku i pošaljemo pećnicu zagrijanu na 200 stepeni 40 stepeni.

        Dajemo ga da se zamrznute potpuno cool i isječe na tri dijela (možete dvije). Izvadili smo pavlaku, šećer i vanilin šećer za rastvaranje šećera. Stavili smo kolače, možemo poljnjevati maticama na vrhu. Torta se može jesti odmah, vrlo je brzo natopljen. Prijatno!!!

Charpeck na pavlaki - jedinstvena pita, još jedan takav nije pronađen.

I, iako: kuhajte pečenje brzo, a proizvodi će uvijek naći bilo koju domaćicu. Recepti za brzinu su puno, ali svi su jednostavni i lagani, pa ih primjenjuju, čak će biti čak i sa onima koji samo proučavaju pećnicu.

Klasični Charlotte - pečenje, poznato od mladih godina, od ovoga i posebno vole svima. Jedite komad - nije me briga šta da se vratim u djetinjstvo. Ako čekate goste na čaju, a zatim pecite Charlottery prema tradicionalnom receptu. I jednostavni ste, a oni će dati ugodne emocije.

Sastojci:

1 TBSP. brašno;
1 TBSP. Sahara;
1 TBSP. kajmak;
3 jaja;
3-4 jabuke;
Vanillin - po ukusu.

Kako kuhati?

1. Operite, očistite i režite malim jabukama kriški.
2. Spavajte brašno.
3. Pobijedite jaja sa šećerom.
4. Dodajte pavlaku, brašno i vanilin, mix. Kao rezultat toga, ispada tijesto tečnošću, ali debelom konzistencijom.
5. Pečenje oblika pečenja u ulje, na dnu je ravnomjerno razgrađeno jabuke, sipajte test.
6. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 ° C 30-40 minuta.

Kako kuhati desert u spor štednjak

Charpecker u spori štednjak - šta može biti lakše? Šta je sa ukusom koji ne možete brinuti. Pa se topi u ustima! Uvek se ispostavi da je zrak i jede se s praskom. Tako kuhanje u sporoj kuharu nije previše lijeno, a razlog da se dodatni nekoliko minuta plaćaju za vaše voljene.

Sastojci:

1 TBSP. kajmak;
1 TBSP. Šećerni pijesak;
1 TBSP. Pšenično brašno;
1 jaje;
3 jabuke;
Pola kašike sode hrane;
2 TBSP. kašike ocara (3%);
Vanillin - po ukusu;
Šećerski prah - nekoliko žlica za ukrašavanje.

Kako kuhati?

1. Očistite i izrežite jabuke malim kriškama.
2. Pobijedite jaja sa šećerom u bujnu masu.
3. Dodajte pavlaku, prosipanu brašno, vanilin i soda, podmazane sirćetom. Mix.
4. Podmažite zdjelu multivarka posude saljem, sipajte tijesto tamo.
5. Sledeće izložite jabuke.
6. Kuhanje u režimu "Pečenje" 90 minuta.
7. Zatim pređite na "Grijani" režim i ostavite još pola sata.
8. Pie prije hranjenja za ukrašavanje šećera u prahu.

Charpeck na pavlaci sa smolozom


Na prvi pogled može se činiti da su svi recepti naradnici iste vrste. Ali to nije slučaj - svi imaju svoj vrhunac. Slično tome, situacija je i ovdje: Manka i pola šalice oraha igraju važnu ulogu i uvode zanimljive nijanse ukusa.
Malo jelo od uobičajenog recepta nikada neće oštetiti, već samo obogaćuju senses ukusa. Pokušajte dodavati neke druge druge, poput kikirikija ili badema umjesto oraha. Ili dodajte kisele bobice na jabuke, poput brusnica, trešnje ili gooseberry. Bićete ugodno iznenađeni, jer je tako jednostavan, ali tako ukusan!

Sastojci:

Pola čl. Pšenično brašno;
Pola čl. manna žitarice;
1 TBSP. Šećerni pijesak;
Pola čl. Kefir;
Pola čl. kajmak;
2 jaja;
5 malih jabuka;
Pola čl. orasi;
1 h. Kašika pekarskog praha.

Kako kuhati?

1. Kefir mješavina s pavlakom, sipajte semoliju u semoliju na pola sata na nabreknu.
2. Spavajte brašno.
3. Dodajte jaja na šećer, pobijedite ručno klinasto ili mikserom.
4. Dodajte mješavinu od mankey, kefir i pavlake, mix.
5. Sipajte brašno i pekarski prah, pomiješajte do homogenosti.
6. Četkica za jabuke iz kore i jezgre, izrežite kocke 1-1,5 cm.
7. Orasi se srušeni.
8. Pečenje oblika pečenja i pospite sa semitom.
9. Sipajte dvije trećine tijesta.
10. Spavajte male orahe.
11. Stavite sve jabuke i pospite ih odozdo sa ostacima oraha.
12. Sipajte ostatke tijesta.
13. Peć na temperaturi od 180 ° C iznosi oko 50-60 minuta. Spremnost za provjeru drvenim skewom.
14. Ohladite se malo i može se poslužiti za stol.

Zvučnici čišće sa dodatkom putera

Kada kuhate desertima sa maslacem, važno je znati prave razmjere, u protivnom, pečenje se može ispostaviti da je masno-masno, a ne osjetljivo i zrak. Stoga, ako čekate goste, ili samo želite udovoljiti domaćim pecivama, slobodno voljeti ovaj recept.

Sastojci:

1 TBSP. brašno;
1 TBSP. Sahara;
100 g pavlaka;
200 g putera;
3 jaja;
4 jabuke;
Polovina malog limuna;
5 g pekarskog praha;
Pola Ch. Cinnamon kašike.

Kako kuhati?

1. Pobijedite jaja sa šećerom za pjenu.
2. Dodajte pavlaku, meko maslac, mix.
3. Sipajte brašno, pekarski prah i cimet, pripremite tijesto.
4. Jasne jabuke, izrežite na ravne komade i posipajte sok limun na njima.
5. Stavite jabuke u ispereni obrazac za pečenje.
6. Na vrhu je izložio tijesto i rastopiti.
7. Pecite na 180 ° C 50 minuta.

Osjetljiv dijelj sa pavlakom


Da li je moguće pripremiti tortu na osnovu svađe? Naravno! Iznenadit ćete se kako je lako i jednostavno. Provjereno po godinama, recept, ukusna krema plus malo fantazija prilikom ukrašavanja - svečane poslastice su spremne!
Uostalom, keksom od kvoka i tako, po sebi je vrlo ukusan, a ako dodate osjetljivu kremu i svježe voće - pjesmu! I u isto vrijeme minimalno vrijeme i snagu.

Sastojci:

1 TBSP. Brašno najvišeg razreda;
1 TBSP. Sahara;
4 jaja;
200 g masne pavlake;
3 kisele jabuke;
2 TBSP. kašike šećerne udela;
Polovina pekarskog praha;
2 TBSP. kašike prizemnih zamijenjenih;
Cimet, kakao puder - neobavezno.

Kako kuhati?

1. Jaja se tuku sa šećerom u peni.
2. Spustite brašno, pomiješajte sa pekarskim prahom, izlijte na jaja. Ponovite ritam.
3. Jasne jabuke, uklonite sjemenke, izrežite veličanstven u proizvoljnoj veličini.
4. Dodajte cimet i pukotine u jabuke, mix.
5. Ostanite u obliku za pečenje jabuke, sipajte test.
6. Pecite u toplom pećnicu na temperaturi od 170 ° C 55 minuta.
7. Dok je svađa miša, možete kuhati krem: samo trebate miješati kiselu pamu sa prahom šećerom.
8. Hlađenje gotovog pečenja, amonte kreme odozdo i posipano kakao prahom.

Recept za kuhanje cimeta

Carnotchka na pavlaci sa cimetom je odlična opcija za slatke zube. Neki zagrijavajući začini dodali su se tijesto - i dobro je raspoloženje.

Sastojci:

3 velike jabuke;
3 jaja;
250 g pavlaka;
250 g brašna;
250 g šećera;
Polovina kašike sode;
Vanillin, cimet - po volji.

Kako kuhati?

1. Pobijedite jaja sa šećerom.
2. Dodajte pavlaku, cimet i vanilin, mix.
3. Da biste provalili brašno, pomiješajte sa sodom, dodajte u kiselo pamu-jaja mješavina, mješavina - tijesto je spremno.
4. Očistite jabuke od ogulite i sjemenki, isjecite na komade bilo kojeg obrasca.
5. U obliku pečenja izložite naizmjenično slojeve tijesta (ukupno 3 sloja) i jabuke (ukupno 2 sloja).
6. Pecite oko 50 minuta. Na temperaturi od 180 ° C.

4 nezaslađene jabuke;
2 jaja;
3 TBSP. kašike meda;
2 h. Kašike pekarskog praha;
Sol je prstohvat.

Kako kuhati?

1. Šećer za zbunjenost putera.
2. Sipajte pavlaku i jaja, med, mix.
3. Sipajte brašno, sol i pekarni prah, mix.
4. Jabuka je četkana od ogulite i sjemenki, ažitno se izrezati.
5. Dodajte jabuke na test, mix.
6. Prijeđite unaprijed pećnica 50 minuta na 180 ° C.

Recept zaljev

Bez sumnje, ovo je recept za najsofisticiraniji ljubitelji iz crtanih filmova. Nježan i sočan, neobičan i poseban. Opcija pripreme je blago komplicirana od tradicionalnog, ali apsolutno je tačna, vrijedna toga. A ako dodate u Apple punjenje više bobica (na primjer, jagode, ribizle ili lingonberrije), ispostavit će se ne samo ukusno, već i u elegantnom. Isprobajte sebe i svoje najmilije, isprobajte nešto novo i neobično!

Sastojci:

650 g brašna;
250 g masne pavlake;
5-6 jabuka;
6 jaja;
200 g putera;
225 g šećera;
1 lanac. l. pekarski prah;
20 g škroba krumpira;
Šećer vanilije nije obavezan;
prstohvat soli.

Kako kuhati?

1. Izlivanje: Pobijedite zajedno pavlaku (200 g), šećer (40 g), 2 jaja i škroba.
2. Punjenje: bistre jabuke, izrezati na kriške, premještanje u tavu. Pospite šećerom (60 g) i stavite slab požar dok se jabuke ne budu predmemoriraju.
3. Tijesto: jaja (4 komada) tuku sa šećerom (125 g), dodajte 50 g pavlaku, mekog maslaca, soli i vanilin šećer. Sipajte brašno, pekarski prah i mijesite. Pokrivač tijesta i hlad na hladnom mjestu.
4. tijesto nije teška valjana, premještajući u obrazac za pečenje, formiranje strana; Stavite jabuke i izlijte ih kiselom pavlakom.
5. Peć 45 minuta na 180 ° C.

Ukusan otvor sa jabukama i bujnim biskvit tijestom, prekriven kremom od pavlake i šećera - savršeno pečenje za ugodno porodično čaj piće!

Iako je originalna svađa puding od hljeba, jabuka i krema, u našoj stvarnosti, nekada smo zvali tortu biskvit sa jabukama, po mogućnosti kiselim i slatkim sortama.

Rezane jabuke mogu se ometati u tijesto ili staviti na dno obrasca, a vrh pavlake pospite kroz kakao prah ili svijetle višebojne prskalice.

Struktura:

  • 6 velike jabuke
  • 4 velika jaja
  • 1 TBSP. Sahara
  • 0,5 hl jabuka sirće (čajna kašika limunovog soka)
  • 1 TBSP. brašno
  • pinch soli
  • 1 TSP soda
  • Na kremi 200-300g pavlaka + 3-4 kašike šećera

Recept za kuhanje:

1. Jabuke čiste od kore, posebno ako je teško i nepristojno. To se uglavnom odnosi na zimske jabuke, ljetne jabuke su tanke. Izrežite jabuke u malim komadima.


2. Jaja podijelimo u duboku čašu, dodajemo sol i počnu pobijediti mikseru. Prvo na malim revolucijama, a zatim na najveću do bujnu pjenu.


3. Postavljamo šećer, bez zaustavljanja bičeva. Pobijedili smo deset minuta, sve do stvaranja guste, bujne mase.


Dodajemo limunov sok i pomiješamo mikser.


4. Brašno se prosijava i miješa sa sodom. Sipajte ga za dva ili tri puta u šlagbem jajima i lagano mešajte.


5. Obrazac za tortu koja će se obložiti uljem i izložiti narezane jabuke. Izlijevamo jabuke testom, razdvajaju se.


6. Ukusni treperi za svađu 30-40 minuta, temperatura pečenja - 180c.

7. Pečeni šarlotika u potpunosti se ohladi u obliku, a zatim okrenite jabuke na posudu prema gore.

8. Pavlaka sa šećerom, greška po ovoj kremi. Ukrašavanje volje.

Ukusna svađa, bujna i mekana, sa pavlakom, spremna, možete ga pojesti odmah nakon hlađenja, oštrim nožem koji seče na komade.

Brzina sa kiselom pavlakom i jabukama izvrsno je rješenje za vrlo zaposlene vlasnike, jer je brz, ukusan i vrlo jednostavan. Pored toga, jednostavnost recepta ove torte omogućit će vam povezivanje s procesom pripreme i djece.

Tradicionalni recept za svađu sa dodatkom pavlake

U klasičnoj engleskoj verziji, puding sa svetićem gumenom, koji je pripremljen na temelju stala pšeničnog hljeba, mlijeka i jaja. Glavni nedostatak svih pudinga bio je potreba da ga je pojede odmah, dok je bio jako vruć, u suprotnom, tada je desert pao i postao potpuno neopterećen.

Moderna verzija ove vrste torte nije tako presavijena i ne zahtijeva posebne vještine. Nudimo da pečemo ukusnu i bujnu pitu, evo jednostavnog recepta za svađu sa jabukama i sa pavlakom. Da biste dobili ukusan i bujan desert kao na fotografiji, držite se sva pravila u receptu. Takođe možete kuhati tortu sa vikendicom.

Trebat će vam:

  • pavlaka - 200 ml;
  • jabuke kiselo ili kiselo-slatko - 5 komada;
  • Šećer - 1 šolja;
  • pšenično brašno (može se generalizirati) - 1 šolja;
  • piletina jaja - 1 komad;
  • soda hrana - 0,5 žličice (ili 1 kašika. Prsata).

Kuvanje

  1. Uključite pećnicu, postavite režim od 180 stepeni. U vrijeme kada pripremite tijesto za svađu s pavlakom, to se samo zagrijava.
  2. Operite jabuke, očistite ih iz kore, izvadite jezgro i režite kriške. Ako vam se čini previsokim tebi, možete ih poslati šećerom.
  3. Pomiješajte pavlaku i soda (ili prašak za pecivo). Ne trebam utapati soda - napravit će pavlaku.
  4. Pobijedite šećer i jaje u zaseban spremnik, povežite se sa pavlakom.
  5. Skicirajte brašno i izlijte ga u tijesto. Sve temeljito pomiješajte. Tijesto mora biti srednje gustoće, bez grudica.
  6. Pomiješajte oblik pečenja, stavite donju polovinu jabuka, sipajte dio tijesta i izliječite ostale jabuke. Prelijte ostatke testa, rasipanja. Ispada svoje vrste lisnatog jabuka od pavlake. Za ovaj desert može se koristiti metalni oblik i silikon.
  7. Pošaljite Charlotte da ode 35-40 minuta. Spremnost možete provjeriti drvenim štapom (tako da ne snimite ruke vrućim zrakom umjesto čačkalica možete koristiti drvene skele za kebab).

Prije posluživanja na stolu, Charlottery može biti ukrašen šećerom u prahu, kandiranim orasima, maticama itd. Tako ukusna torta u ustima topi se.

Nemojte uzimati nefasciziciju pavlake za šarkoat, u protivnom vaš kanal za punjenje sa jabukama na pavlaku može biti previše kisela. Suprotno tome, vrlo masna pavlaka (više od 30%) može pretvoriti kulinarsko remek-djelo u kašu.

Imajte na umu da je kisela pavlaka kiseli mliječni proizvod, odnosno krema, u kombinaciji sa posebnim bakterijama (mlijeko s streptokokom), a moguće je kupiti samo u trgovini u tvorničkoj ambalaži (ili za težinu od lokalne mljekare) . Stoga, kada se na tržištu nude da kušate rustikalnu pavlaku izravno iz krave, imajte na umu da je upravo zadebljana masna krema. Ne, prodavci vas ne pokušavaju prevariti - to je uobičajeno, što je postalo tradicionalno, zbrka u imenima.

Kako pite učiniti je čak i ukus

Čak se i najdraži delici mogu gnjaviti. Srećom, tradicionalni recept se uvijek može poboljšati. Evo nekoliko savjeta, kako poboljšati recept za svađu na pavlaku s jabukama.

  • Jaja. Ako se proteini i žumance pobijede odvojeno jedan od drugog, biskvit će ispasti više bujnije. I poželjno je da su jaja hladna, pa će se bolje dati pjenu. A ako jaja kucaju šećerom u vodenoj kupelji, onda ispada nježan keks krem.
  • Škrob. Ako dodate škrob (krompir, kukuruz ili pšenicu) umjesto jedne četvrtine brašna, tada će keks biti porozniji i mrviti manje.
  • Orasi. Uz jabuke, bilo koji orasi su dobro kombinirani. Recept sa kiselim krema za kremu sa jabukama može se lako poboljšati dodavanjem bilo koje orahe: orasi, indijski orah, lješnjaci itd. A ako ih dodate, na primjer, i grožđice, ukus će biti samo nezaboravan.
  • Recept za svađu od jabuke sa samom pavlakom je idealan, ali, ako dodate tradicionalne jabuke, na primjer, svježe ili smrznute bobice, dobit ćete jedinstvenu ukusu i okuse duge. Pored toga, kolač će postati sočan.
  • Začin. Originalni ukus vašeg remek-djela dat će takve začine kao cimet, muškatni oraščić, kumin, đumbir, šafran, narandžasti zest, pa čak i kafa.
  • Obrazac. Kisela pavlaka sa jabukama bit će bolja i ravnomjerno raste ako podmažite dno obrasca. Zato se antitrigar i silikonski kontejneri preporučuju za njegovu pripremu.


Pavlaki pamt

Hrana sa pavlakom - odličan način hranjenja, koji će pitu učiniti kolegama i još mnogo ukusnih. Možda je ovo jedna od najjednostavnijih i najboljih kreme.

Trebat će vam:

  • pavlaka - 200 ml;
  • Šećer (dozvoljeno je koristiti šećerni prah) - 3 kašike.

Kuvanje

  1. Sipajte hladnu pavlaku u posudu (hladno je - bit će bolje biti cheb), dodajte šećer i pobijedite ga do potpunog raspuštanja. Ako postoji prah, bit će prikladniji da ga koristi, jer se otočava mnogo brže.
  2. Isporučite hlađenu tortu s rezultirajućom kremom. Nije potrebno razmazati vruće Charlotte, u protivnom će se početi rastopiti (topljenje), a može se pojaviti okus i miris spojenog ulja (nije pogodan za slatku tortu).
  3. Za puno ljepote odozgo, možete prskati čokoladnim čipom, kakao prahom, ukrasnom pospite itd.

Recept za Multivarku

Charlotte s kiselom pavlakom u spor štednjak može se podebljavati za pozivanje modernih klasika. Ova metoda pripreme olakšava rad kuhara i čini zdravijim pečenjem. Princip kuhanja svađe na pavlaku sa jabukama u sporoj kuharu nije se mnogo drugačiji od tradicionalne, jedina razlika je u tome što će u sporoj kuharu uložiti malo duže.

Trebat će vam:

  • jabuke - 3 komada;
  • Šećer - 1 šolja;
  • pavlaka (prilično masna 15%) - 200 ml;
  • brašno (najviši razred) - 1 šolja;
  • soda hrane - 0,5 žličica (može se zamijeniti jednom žličicom praha za pecivo);
  • jaje - 1 komad;
  • vanillin je prstohvat (ili torba od vanilije šećera).

Kuvanje

  1. Bič šećer sa hladnim jajetom dok ne dobijete bogatu penu.
  2. Dodajte pavlaku, vanilin, soda, potonuće brašno i temeljito pomiješajte, razbijajući kvržice.
  3. Sipajte tijesto u multicOkler sospanj, unaprijed podmazani maslacem ili margarinom.
  4. Na dnu tave mogu se položiti rezane jabuke, a preko testa - to ovisi o vašem ukusu.
  5. Stavite "pečenje" na oko 60 minuta (ovisi o modelu vašeg pomoćnika). Prilikom kuhanja u šporetu s pritiskom na višebojalo, poklopac mora biti blokiran.

Ako odlučite kuhati charlotte na pavlaku u spore šporet, imajte na umu da ne biste trebali otvoriti poklopac odmah nakon pečenja, u protivnom će torta odmah postati mokri. Upravljajte malo poklopcem (stavite ručnik ispod njega) i pustite da izdrži deset minuta.

Jednostavna i ukusna svađa sa jabukama na pavlaki oduševit će sve članove vaše porodice iz Male do velike, a ukrasit će vaš stol i na odmor, a radnim danima.