Japanska jela sa jajetom. Jaja Raman (recept sa fotografijama). Ramen sa jajetom - recept

Nitamago, ili raman jaja- vrlo popularan snack iz Yitza Ne samo u japanskoj kuhinji, već i u kuhinjama regije. Jaja su zavarena škekom, a zatim očisti iz školjke i ukise se u mješavinu umaka i začini na jedan dan. Vrlo znatiželjna kombinacija još jednog tečnog žumanaca sa proteinom, koja je apsorbirala ukuse marinade i davanje grickanja bogatih ukusa ukusa - malo slatko, u mjeri slanog bujona. Nitamago se najčešće koristi kao dodatak posuđama iz ramana rezanci, za koji se zapravo, ti jaja i dobila ime. Ali ovaj je gricka jednako popularan i kao neovisno jelo, recimo, za doručak ili kao jednu od komponenti Bento (japanska kuhinja, porcija - pakirana u posudu sa poklopcem, obično rižom, ribom, morskim plodovima, mesom, sirom ili kiselo povrće). Usput, izraz "Bento" znači približno sličan "suhim momcima", nešto slično ruskom izrazu "kočnica", tj. Hrana s tobom. Najveći potrošači Bento u Japanu su školarci koji daju ovaj okvir sa mnom u školu. Recept za jaja za kuhanje Raman je jednostavan, sigurno ćete imati želje da pokušate pripremiti ove mirisne jaja kod kuće.

Sastojci (za 6 jaja):
voda za kuhanje jaja - ako je potrebno (za prekrivanje jaja vodom),
soda hrane - 1 kašike,
pileća jaja - 6 kom.,
umak od rezanci Tsuya (Manza) - 50 ml ili 50 ml Dasha bujona (½ TSP.hondasi suhi juha u granulama rastvarati u 100 ml tople vode)
rice vina (može se zamijeniti pomoćurice Schaosynsk vino ) - 50 ml,
light Soy sos - 25 ml,
slatki umak od riže Mirin - 25 ml.

Recept je vrlo jednostavan, pa, kao i svi genijalni.
Sipajte vodu u odgovarajući sospan (voda treba biti dovoljna tako da je u potpunosti prekrila jaja, količina vode ovisi o količini tave) i dodajte sodu s hranom (pomaže u čišćenju kuhanih jaja iz školjke) , donesite vodu da prokuha.
Nježno izostavite pileća jaja do kipuće vode (budite sigurni u sobnu temperaturu) i kuhajte 7 minuta.
U drugu posudu, umak za rezanci za rezance Tsui (Manza) ili Dasha bujon, sir riže vino (ili shaosinskoye), lagani soja sos i midrin. Stavite lonču na srednji požar i ponesite tekućinu prije ključanja, a zatim odnesite loncu iz požara i dajte da biste ohladili nastalu marinadu.
Zavarena jaja se prebacuju u posudu sa hladnom (i boljom ledom) vode i daju im da se hlade 5 minuta, a zatim pažljivo očistite jaja iz školjke (bit će bolje ako ne izvadi jaja iz vode ). Osigurajte da s ljuskom uklonjenom i membranom (film ispod školjke, prekrivajući protein).
Za prebacivanje oguljenih jaja u odgovarajući spremnik (ili tegljač, ali najprikladniji za korištenje hvataljke za ovo je paket sa kopčom za zaključavanje sa zatvaračem), a stavite marinadu marinade.
Zatvorite posudu i stavite u hladnjak 1-2 dana, s vremena na vrijeme okretanje jaja.

Ramen - recept originalne supe sa brze rezance za kuhanje, u kojem meso, morski plodovi, riba, jaja, sve vrste soli i svježeg povrća, zeleni. Savladavši tehniku \u200b\u200bstvaranja postojanja, bez obilaska restorana, procijenite sve čari japanske kuhinje.

Kako kuhati ramen?

Pripremite Ramen kod kuće nije tako skladan, kao što se možda čini i ako postoji neki pravi recept s zadatkom, svako se može nositi s zadatkom.

1. Za supu će uzimati meso ili povrtnjak, koji se priprema unaprijed sa dodatkom korijena, luka, začina i začina, među kojima je nužno đumbir i češnjak.
2. Nepromjenjena komponenta japanskog vrućeg - rezanci ramena, koji se steče ili priprema kod kuće lično.
3. Ramen je recept koji zahtijeva obroke sa zelenim lukom, jajima i začinjenim juhom.

Rezanci Ramen učini to sami

Ako postoji posebna mašina sa rezancima, Ramen se može kuhati kod kuće. Da biste dobili maksimalne autentične karakteristike proizvoda, brašno od čvrstih sorti pšenice, zamjenjujući ga otprilike polovinom ukupnog broja konvencionalnog pšeničnog brašna opće namjene ili korištenjem dvostrukog dijela ulja.

Sastojci:

• jaja - 2 kom.;
• yolks - 2 kom.;
• brašno - 300 g;
• sezam ulje - 1 h. kašika;
• sol - 1 kašika.

Kuvanje

1. Pomiješajte jaja, žumance, sol i ulje.
2. Sift brašno, mješavina jaja se dodaje, miješa, sakuplja masu u COM-u, ostavi sat vremena.
3. Pomiješajte tijesto prije glatkoće, odvojene sa 2 polovine i vozite svakih 10-15 puta kroz valjani stroj, preklopite svaki put kada je sloj tri puta.
4. Nakon kupovine sa slojem glatkoće, povuče se do debljine 1,5 mm, preseče u tanku rezancu, prekrižene brašnom.

Ramen sa jajetom - recept

Rezanci ramena, recept kod kuće koji će biti predstavljeni dalje, za razliku od mnogih složenih višekonepnih verzija supe pripremljeno je u samo nekoliko minuta. Pored akutnih čilija paprike u vrućim, možete dodati mljeveni đumbir, beli luk i druge začinjene i mirisne začine za izbor.

Sastojci:

• ramen Noodles - 2 paketa;
• jaja - 2 kom.;
• Čile paprika - 2 čipsa.

Kuvanje

1. Vodite vodu da prokuha i zaspi s pakiranjem rezanci.
2. Stavite rezanci, kuhajte 3 minute.
3. Provaliti u tavu jaja i daj nekoliko minuta.
4. Poslužite ramen sa jajetom u tanjiri, dodajući toplije ako želite zelje.

Ramen sa piletinom - recept

Zatim, o tome kako kuhati ramen sa piletinom. Ova varijanta vrućeg ima desetine varijacija, karakteriziranih u sastavu dodatnih sastojaka, te tehnike dizajna i konačnog ukusa i hridbam. Pečen pileći file poželjen je začinjenom smjesom koja je prilagođena njegovom ukusu.

Sastojci:

• rezanci Ramen - 200 g;
• pileći file - 300 g;
• Češnjak - 3 zuba;
• Đumbir - 2 TBSP. kašike;
• juha - 1,5 l;
• soja sos - 50 ml;
• med - 1,5 kašika. kašike;
• sezam ulje - 1 kašike. kašika;
• sjeme sezama - 2 TBSP. kašike;
• biljsko ulje - 50 ml;
• soli paprika;
• zeleni luk, kuhana jaja, sojine klice i norijski listovi.

Kuvanje

1. Češnjak, đumbir se dodaju u pileći juhu, prokuhajte 15 minuta.
2. Rez udarcima, pečeni piletinu u ulju.
3. Dodani su sos sos, đumbir, sol i paprika, pržite na isparavanje vlage, miješajte med i sezam, pržite 2 minute.
4. Pristrani dio rezanci stavlja se u tanjir, zeleni luk, preseče na pola, nori, sojine klice, pržene piletine.
5. Ispunite Ramen pilećih pilećih bujona i odmah poslužite.

Ramen Juha - recept

Ramen je recept za supu koji može kvalitativno kombinirati različite sorte mesa i morskih plodova. Zasićeni juha za popunjavanje ovog slučaja priprema se miješanjem škampi i pilećeg snopa sa đumbirom i belim lukom i tečnim bazom dobivenom nakon kuhanja pečene svinjetine sa celerom, lukom i soja sosom.

Sastojci:

• rezanci Ramen - 500 g;
• jaja - 2-3 komada;
• svinjetina - 500 g;
• piletina - 200 g;
• luk i šargarepa - 1 kom.;
• račići - 300 g;
• tUNA čips - 50 g;
• Đumbir - 50 g;
• Češnjak - 2 zuba;
• stabljike celera - 2 kom.;
• soja sos - 250 ml;
• ulje, zeleni luk.

Kuvanje

1. Svinjetina je pečena u vrućem ulju, a zatim je osušila dodavanjem povrća i soja sosa od 40-50 minuta, rezati.
2. Bio je pijan s đumbirom i piletinom od belog luka, a čipovima od škampi od tune do spremnosti.
3. Sva 3 juha filtriraju, miješaju, kuhaju.
4. Juha od Ramena sa škampima, piletinom, svinjetinom, kuhanim jajima, rezancima i zelenim lukom, dodajući komponente juhe.

Ramen sa svinjetinom - recept

Ramen, čiji će se jednostavan recept biti predstavljen na sljedeći način, priprema se sa svinjetinom, što je lijepo presječeno preko vlakana, prženja u woku sa začinjenim začinima i drobljenim povrćem, a zatim dopunjavaju vrući pileći bujon kuhani s dodatkom korijena đumbira i narezan češnjak.

Sastojci:

• rezanci Ramen - 300 g;
• svinjetina - 300 g;
• luk i šargarepa - 2 kom.;
• Češnjak - 2 zuba;
• juha - 1 l;
• soja sos, ulje, zeleni luk, đumbir, biber, začini.

Kuvanje

1. Svinjetina je izrečena novčana kazna, sezona sa paprikom, začinima i upletenim u ulju, dodajući soja sos.
2. Dodati su luk i šargarepa, pečenje sve dok meka.
3. Zatvoreno meso sa povrćem na tanjirima, nadopunjuju kuhane rezance, zeleni luk, vrući juha.
4. Odmah se služi ramen sa svinjetinom.

Misho Ramen.

Ramen, japanski recept čiji se može savladati čitanjem uputstava u nastavku, priprema se na juhu sa dodavanjem paste. Ispunjavanje juhom može se kuhati ili pečiti bilo koje meso, svježe ili pečeno povrće, germ klice, zeleni, jaja, kukuruz i nepromjenjivo rezanci.

Sastojci:

• rezanci Ramen - 300 g;
• mljevena svinjetina - 120 g;
• juha - 1 l;
• misko Paste - 3 kašike. kašike;
• tobanjan pasta - 1 h. Kašika;
• Šećer - 25 g;
• sake - 20 ml;
• Đumbir - 50 g;
• sezam - 20 g;
• luk - 1 kom.;
• Češnjak - 2 zuba;
• sezam ulje - 40 ml;
• sol, biber, soja sos;
• zeleni luk, jaja, ostalo punjenje supe za izbor.

Kuvanje

1. SRJ u sezamu ulje đumbir sa lukom i češnjakom.
2. Puffs se dodaju, pržite 2 minute.
3. Intervenirajte pastu Miso, Tobanjan, gubitak u susamu.
4. Šećer je polaganje, izlijevanje, pilećih juha, soli balju, biber, sezonski soja soja, ključajući.
5. Na pogrešnim rezancima, jaja, zelje, ostalo punjenje i sipaju juhu sa mljevenim mesom.

Akutni ramen.

Jednostavan recept može se izvesti sa svježim povrćem: tikvice, paprikom, čili, kupusom, dodajući njihov shiitake ili šampinjona sa gljivama, kuhane piletine ili škampe. Za izlijevanje, bilo kakvo meso začinjeno za zavarivanje sa dodavanjem začinjenih komponenti.

Sastojci:

• rezanci Ramen - 300 g;
• gljive - 200 g;
• juha - 1 l;
• tikvice - 100 g;
• luk, šargarepa i slatka paprika - 1 kom;
• Čile paprika - 1-2 komada;
• sake - 20 ml;
• Đumbir - 20 g;
• Češnjak - 2 zuba;
• soja sos - 100 ml;
• zeleni, ulje, škampi ili meso.

Kuvanje

1. U juhi je kuhalo narezane gljive.
2. Povrće prženja na ulju, dodavanje đumbira, belog luka i čilija na kraju, ležalo u supu, sezonu soje, biber, zelenilo.
3. Kuhane rezanci, izložite na pločice, izlivenim oštrim juhom sa povrćem, komplet mesom ili škampi.

Ramen sa govedinom - recept

Ramen sa govedinom - koji se može izvesti brzo i bez bujona za kuhanje. Izlivanje u ovom slučaju bit će začinjena dekocija u kojem su se rezanci kuhani. Tradicionalno sušeni svježi ili prizemni suhi đumbir, češnjak, zeleni luk, čili paprika dodaju se u tekuću bazu.

Sastojci:

• rezanci Ramen - 300 g;
• govedina - 200 g;
• voda - 1 l;
• nORI - 10 g;
• jaja - 2 kom.;
• paprika Chili, crna tla;
• Đumbir - 20 g;
• Češnjak - 2 zuba;
• soja sos - 70 ml;
• zeleni luk, začini za meso, ulje, sol.

Kuvanje

1. Kuhano u vodi, začinjeno soja sosom, đumbirom i rezancima od belog luka.
2. Govedina je u redu, sezona sa začinima, soli i uljem, mariniranim za 1 sat, pečena do spremnosti.
3. Izložite rezance, meso, kuhana jaja, luk, nori.
4. Sipajte ramence goveđem začinjenom dekocijom i poslužite se.

Ramen s morskim plodovima - recept

Rezanci se mogu isporučiti samo sa umakom bez dodavanja juha. Kozice, dagnje, ljuske morske, lignje u proizvoljnim proporcijama mogu biti prisutni u suđe. Ako želite, možete uzeti gotovi morski koktel. Kao pratnja, prikladni su predloženi u receptu ili bilo kojem drugom povrću.

Sastojci:

• rezanci Ramen - 300 g;
• morski plodovi - 300 g;
• tikvice, bugarski papar, por, šargarepa - 50 g;
• soja sos, sake i mirin - 50 ml;
• kinza, sezam, ulje, beli luk, đumbir - po ukusu.

Kuvanje

1. Prnuli su na ulju zasebno morsku hranu i povrće, stavljajući češnjak i mljeveni đumbir.
2. Priključite komponente sa lašom, dodajte smjesu iz Mirine, soja sosa i milosti, miješanja i poslužene, posipajte sa cilantrom i sezamom.

Kimchi Ramen.

Posebnost sljedećeg recepta u nedostatku mesnih komponenti i upotrebi kao punjenje na rezanci i juhu. Tečna komponenta može biti i meso i povrće, dekocija gljiva. Pileća jaja se ne koriste u vegetarijanskim verzijama postojanja i dodaju se po volji.

Danas ćemo pripremiti vašu omiljenu Omlet moju djecu. Pretpostavljam da i zašto imaju tako snažnu ljubav u ovom japanskom omletu - gotova jelo ima primjetno slatkog ukusa. Istovremeno, Tamago-Yaki se odlikuje ugodnom aromom i potpuno neobično za izgled klasičnog omleta koji nalikuje kotrljanju tanjih palačinki jaja.

Japanski omlet Tamago-Yaki (iz Tamago - jajeta, Yaki - Pržena) Postavljeno je poslužiti za doručak, kao zalogaj ili koristiti kao jedan od sastojaka prilikom kuhanja peciva i vrućim suši.

Sastav klasične japanske omlete Tamago Yaka uključuje Mirin (slatko vino od riže), ali, nažalost, nemam, pa koristim rižinu sirće. Mnogo je nježnijim čak i jabučnim sirćeom i ima vrlo ugodan miris, osim toga čini omletno uravnoteženo po ukusu. Usput, broj sastojaka koji se koriste u vašoj želji, ali po prvi put se preporučujem da se zalijepim onih koje predlažem.

Sastojci:

Priprema jela po koracima:

U odgovarajućim jelima podijelimo svježu pileći jaja koja prvo treba da se opere i obrišite suhom. Uzmi takva zdjelu u kojoj će biti prikladno pobijediti jaja.

Sada moramo pobijediti malo pileći jaja, ali ne tako da postaju zrak i bujnu bujnu. Naš zadatak je razbiti izvorno viskozni protein kako bi postao tečan i homogeni. Da biste to učinili, možete koristiti vilicu, klin ili mikser. Sviđa mi se posljednja opcija, jer se sve događa brzo i jednostavno. Jaja miče na najnižu brzinu miksera doslovno 30 sekundi.

Sve temeljito miješaju da su kristali šećera u potpunosti rastvaraju. Dugo pišem i puno, a u stvari se sve događa u nekoliko minuta.

Vrijeme je za prženje japanskog omlet Tamago-Yakija. Za to je idealno kvadratno prženje, ali nemam takvog. Stoga ćemo jednostavno koristiti tavu prženja širokog promjera (imam 24 centimetara). Savršeno se ponaša u ovom slučaju pannie (tava za pečenje palačinki). Podmažite ga biljnim uljem (ne sipajte se, naime, mrljamo - nije potrebno puno), stavljamo požar odmah ispod prosjeka i vizualno podijelimo masu marze 4-6 porcija. Sve ovisi o promjeru tave. Kada se biljno ulje zagrije, sipajte mješavinu jajeta tankim slojem i brzo brzo, jednostavno okrećete tavu na težini (kao polijete). Omlet dajemo da zgrabite tako da ga možete okrenuti rolom. Snažna vatra ne čine, u protivnom palačinka može potamniti trenutak, postaće suho i teško.

Pomaganje lopaticama (ko može - sa drvenim štapovima), omlet pretvorimo gustom koljkom, lagano ne dosežemo ivicu tave za prženje. Ako imate posuđe u kvadratu, skrenite do samog kraja.

Sada sipamo porciju mase mightte tankim slojem tako da dostigne naš prvi toranj. Prije toga malo podmažite oslobođenu površinu tave za prženje s malom količinom ulja. Poanta je da se ove dvije palačinke od jaja povezuju. Kad se drugi hvata, uvijte kolut u suprotnom smjeru, odnosno dodajte prvu omlet drugog, namotajte ga.

Danas ću pokazati kako učiniti Nigiri kod kuće. Međutim, Nigiri Recept je izuzetno jednostavan, a vi to možete čak i shvatiti bez njega. Ali za jasnoću, mislim da će recept sa fotografijom moći dobro.

Japanska riža izrađena je jajetom i povrćem. Takođe možete dodati meso ili tofu, po ukusu. Japanska riža može biti dobra ukusna garnirana ili lagano glavno jelo. Probaj.

Da bi se pripremio rolne kod kuće, trebat će vam samo konzervirana tuna i šargaretna banka. Ukusne i kotrljajuće rolne sa konzervirane tune bit će puni ručak.

Recept za pripremu jednostavnih i laganih prženih klantira s lukom. Luk daje škampi začinjeni ukus. Račići se mogu poslužiti kao užina ili vrući sa kuhanim rižom.

Japanci i Korejci još uvijek ne mogu podijeliti ovaj recept - svaka strana uvjerava da je Kimchi njegova nacionalna baština. Takođe nismo toliko važni porijeklo ovog ukusnog jela, koliko tehnologije njegove pripreme. Dakle, jednostavan recept za juhu Kimchi, prilagođen ruskim kulinarskim stvarnostima;)

Tradicionalna opcija kuhanja govedine u Japanu koristeći povrće, soja sos i sezam. Ispada prilično neobično, ali istovremeno nevjerovatno ugodan ukus.

Japanske pileće noge najbolje se poslužuju uz rižu. Pileće noge dobivene su začinjenim, pa hranite svjež rižu.

Tofu u bateriji ne liči na riblje štapove. Jelo je utečeno, brzo se priprema i pogodno za vegetarijance. Ovo je prekrasna vruća užina. Tofu Panic i SRJ na ulju. Pokušaj!

Slatko-oštar ukus jetre na japanskom morati će okusiti ljubitelje novih senzacija. Kažem kako napraviti jetru na japanskom - preporučujem pokušati, jelo je vrlo dobro!

Kopče od škampi jedna su od najpopularnijih japanskih jela. Da, i u zemlji izlazećeg sunca napravite kocke :) Savjetujem vam da pokušate, ukus je vrlo neobičan.

Dvije decenije za dvije decenije, kao i cjelokupna planeta osvojila je suši i rolne, ali još jedan recept za kuhanje u japanskom, globalno prepoznavanje. U međuvremenu, Sashimi je jedno od najjednostavnijih i ukusnih jela na svijetu!

Rolls kod kuće da se pripremi lako, osim toga, može postati zabavna i ukusna zabava za društvo prijatelja. Trebat će vam bambusovati tepih, nori, riža za suši, avokado i losos.

Ako ste prevrnuli rolne da ne biste mogli jesti dan ranije, napravite jednostavno jelo - rolate u tempuru. Vrlo je lako - reći ću vam i čak pokazati slike kako to učiniti.

Ljubavna orijentalna kuhinja i želite ponoviti kod kuće? Nema ništa lakše, jer je dovoljno da se japansko meso napravi u nezaboravnoj atmosferi zemlje izlazećeg sunca.

Obratite pažnju na sastojke nije jednostavna oštra piletina, japanska je piletina u neobičnom umaku sa kokosovim mlijekom! Ovo egzotično jelo se priprema lako i ne dugo.

Recept Rola sa piletinom - kuhanjem azijskih rola sa piletinom, đumbirom, jabukom, lukom i slatkim čili sosom.

Recept za kuhanje ćevapa od marinskih skalupa, narandže, đumbira i krastavca sa medom. Ako koristite drvene skele, namočite ih u vodi 30 minuta prije upotrebe.

Marinirani shiitakes pripremaju se za 40 minuta. Ovo je ukusna grickalica koja se može čuvati u hladnjaku. Kad su marinirani, pored gljiva shiitake, dodajte karanfil, biber i druge začine.

Rezanci sa Shiitakeom je dobar za užinu, prilog ili lagani ručak. Mozete dodati plodovu morsku hranu, piletinu ili drugo meso na takve rezance. Jelo je suđe svježe azijskih rezanci, šiitake i začinskih gljiva.

Juha sa šiitake gljive - jednostavno i vrlo ukusno. Mi ćemo dodati u supu u Shiitaka tofu sir, kao i Eleksiju, kao i zeleni luk. Ispada lako, elegantno i istovremeno vrlo zadovoljavajuća supa.

Japanska tradicionalna misho supa sa Shiitakeom priprema se pola sata. Đumbir, tofu, povrće i, naravno, dodaju se tome. Shiitake je izvor vitamina D, tako da supa izlazi i ukusna i korisna.

U pravilu, Wasabi Paste, koja se koristi prilikom posluživanja valjaka i priprema neka azijska jela, kupite u trgovini. Reći ću vam kako kuhati vasabi kod kuće iz praška Vasabi.

Daikon nam je došao sa istoka. Ako niste pokušali skuvati salatu od rotkve, Daikon, hitno trebate ispraviti. Vrlo je korisno i ekonomski, ne žali. Trebala bi kuhati!

Piletina "katsu"

Piletina "katsu" je japansko jelo, što je vrlo ukusan pečen pileći file u jajetu i krušnim mrvima. Da biste je pripremili za sve - posebno jednostavnim koračnim receptom.

Prikazivanje kako napraviti suši (rolne) kod kuće. Ako nikad niste pokušali kuhati suši (rolne) kod kuće - pokušajte. Proces je jednostavan i fascinantan, a rezultat je vrlo ukusan!

Ukusan recept za rižu s plodovima mora. Japanska riža smatra se svetom hranom. Stav prema ovom proizvodu je takođe poseban. Uz rižu priprema puno posuđa, posebno popularnih jela s morskim koktelom.

Pileći file u sosu "Teriyaki"

Egzotično, ali jednostavan recept za pileći file u tradicionalnom japanskom teriyak sosu, koji se priprema na bazi soja sosa.

Umak u teričarstvu (Teaka) - japansko jelo zasnovano na sojinom sosu. Može se kupiti u trgovini, a možete kuhati kod kuće, posebno recept za pripremu teriyaki umaka uopće nije kompliciran.

Uživajte u suptilnom rafiniranom ukusu sušija sa jeguljima, dodirnite tajne japanske kuhinje. Pripremite seši sa jeguljem kod kuće prilično je jednostavan, a ispada ukusniji nego u suši baru!

Rola sa škampima posvećena su svim ljubiteljima suši i morskih plodova. Pripremite se u kući baš se kući, a po korak po korak recept sa fotografijom detaljno će reći kako to učiniti.

Salata "Chuka"

Salata "Chuka" je tradicionalna japanska salata morske alge. Kažem kako da pripremim salatu "Chuki" kod kuće je sasvim jednostavan ako imate odgovarajuće sastojke.

Japanci jede i kotlete. Japanske sisere sira prilično su slične kotlićima koje su nam poznate, ali nešto drugo je drugačije. Dijelim recept za japansko kotlov!

Recept riba u marinadi - Priprema tune na žaru roštilj pod japanskom marinadom. Pored ribnih jela, marinada je pogodna i za piletinu, goveđu, tofu i povrće.

Rolate s avokadom, lososom i krastavcem jedna je od najpopularnijih klasičnih kotrljanja. Avokado, losos i krastavac - klasični žanr. Ako kuvate ili pokušavate prvi put nešto što vam treba.

Japanska salata od krompira je ono što nikad niste pokušali. Najobičniji, bogati povrće rađa potpuno neočekivani ukus i dizajn japanske salate.

Recept za kuhanje vrućih koluta sa lososom i krastavcem.

Da biste isprobali ukusne role s tunom i krastavcem, uopće nije potrebno ići u suši bar ili restoran. Dovoljno je otvoriti ovaj recept i pokušati malo. Sretno!

Daikon Chamomile je nevjerovatno lijepa zalogaj koja će izgledati spektakularno na bilo kojem turističkom stolu i dat će podsvjesni signal svim gostima: Ovdje možete kuhati ukusno i lijepo.

Marinirani Daikon je jednostavan u pripremi i samo odličan zalogaj ili bočni disk. Iznenadite svoje goste sa ovim prekrasnim kiselim povrćem!

Miso supa je tradicionalno japansko jelo pogodno za zdravu hranu. U Japanu se ova supa priprema za doručak i tokom dana. Svjetlo za kuhanje recepta. Sastojci: Dasi, Miso, tofu.

Futomaki sa omletom i shiitakea kotrljaju se za one koji ne veruju sirovim ribama. Ispada da nije gore nego sa lososom, tunom ili jeguljem. U istim ljubiteljima kotrljanja, kao što sam posvećen :)

Ne bojte se, japanski omlet sa soja sosom sasvim je jednostavan za pripremu jela koje ne zahtijeva sastojke i nepristupačne sastojke. Sve je jednostavno, brzo i vrlo ukusno!

U stvari, ova salata se naziva "EBI Sunto", ali za jednostavnost ću ga nazvati samo - japanskom salatu od krastavca :) Odlična ideja za jednostavnu, ali neobičnu povrtnu salatu.

Klasična japanska tradicionalna kuhinja - suši suši. Nema potrebe da idete u restoran da pripremite fenomenalni suši sa lososom - moguće je to učiniti kod kuće!

Najpopularnija klasa čaja u Japanu. Više od 80% čaja proizvedenog u zemlji je samo SE. Vrlo je nježno, mirisno i korisno. Dobiva se iz sorti Bančana i Hyokuroa.

Sjećate se raznolike kafe surogat od žitarica i cikorije, popularne u Sovjetskom Savezu? Prije vas, drevnija japanski analog zrnca na žaru, očuvanoj popularnosti danas.

Vegetarijanska povrća Mišo-supa - ukusna i vrlo korisna supa. Japanska kuhinja temelji se na ribi, pa, pripremit ćemo supu bez ribe, ali ipak sa vitaminima i korisnim tvarima!

Hosomacije su rolne i suši s jednim punjenjem. Ako prvi put pripremate rolne, onda je ovo velika opcija za razvoj procesa.

Slatki nježni rolni zasigurno će doći okus svim djevojkama i slatkišima. Recept za slatke rolne vrlo je jednostavan za pripremu.

Dagnje su mekušaci. Ako se pridržavate pravila tehnologije, možete kuhati vrlo ukusna jela.

Recept za pripremu delikatne a la japanske supe od tunjevine, gljive i morskog zelenila sa užinom iz staza u testu.

Gammatica (Genmyatia), iz japanskog "smeđeg pirinčanog čaja" - drevno energetsko piće koje su siromašni za održavanje sila. Napravljen je od lišća sjemenog čaja i prženog riže.

Recept za kuhanje Tamago Yaki. Japanski omlet - Tamago Yaki, vrlo popularno japansko jelo.

Recept za pripremu azijskih jela iz špinata, soja sosa, rižinog sirće, japanskog vina i sezam ulja.

Recept za izradu rola sa lišćem grožđa. Oni koji ne žele vrlo puno pretežiti ovo jelo.

Japanski desert "Tyakin Sibori"

U procesu kuhanja ispada vrlo neobičan i originalni desert. Da biste pripremili takvo jelo, neće vam trebati puno vremena. Ispada vrlo ukusno. Japanci obožavaju ovaj desert.

Svetsku poznatu rižu Vodku iz izlazećeg sunce zemlje zapravo je pivo riže, ako pogledate postupak kuhanja. Zanimljivo je da je ovo piće lako kuhati kod kuće!

Recept za kuhanje hrskavih vrećica sa škampima. Takvo jelo je vrlo dobro za ručak.

Recept za kuhanje kabine sa škampima u morskom karatu i zelenilo odlazi. Jelo je slabo kalorie, zadovoljavajuće, ukusne i vrlo korisne.

Recept za pripremu riže taco s lukom, češnjak, goveđeg mljevenog mesa, soja sosa, tmin, salata, paradajz. Mozarela sir, salsa i pavlaka.

Recept za kuhanje moderne japanske kuhinje. U Japanu se naziva i Wasai Eigo (Wasei-Eigo), u Engleskoj je poznat kao "japanske kofere" (japanski portmanteau)