Pita od želea od ribizle. Prhki kolač sa ribizlom

Pečenje s punjenjem bobičastog voća je cjelogodišnja opcija za desert. Tokom perioda sazrijevanja bobica, svježe voće se može dodati u pitu, a ostatak vremena - smrznuto. Ribizl, crveni ili crni, jedna je od popularnih vrsta punila za pečenje. Pita od smrznute ribizle može se napraviti od gotovo bilo kog tijesta. Njegov ukus uvijek će oduševiti.

Funkcionalnost kuhinjskih naprava

Pojavom multivarke kulinarski život domaćica postao je mnogo lakši. Sada ne treba brinuti da će pečeni proizvodi izgorjeti ili se ne ispeći ravnomjerno, a više nije potrebno kontrolirati temperaturni režim.

Pita sa ribizlom u slow štednjaku može se praviti od aspičnog, lisnatog ili biskvitnog tijesta. Odaberite opciju koja vam se najviše sviđa.

Savet! Obratite pažnju na model i funkcionalnost multivarke. Vrijeme pečenja kolača ovisit će o tome.

Sastav:

• 0,2 kg smrznutih bobica ribizle;
• 1 kašika kašike prosijano pšenično brašno;
• 3 kom. kokošja jaja;
• 1 kašika kašike granulirani šećer;
• vanilin po ukusu;
• 50 g mekog putera.

Priprema:

Napomena! Sok će izaći za vrijeme odmrzavanja. Mora se isušiti. Ne žurite izlijevati dragocjene kapi. Od njih napravite kompot ili voćni napitak.

Savet! Da bi se spriječilo širenje soka od ribizle, bobice se mogu lagano posuti stolnim škrobom.

Napomena! Vrijeme pečenja može se produžiti, ovisno o modelu kuhinjske jedinice.

Zalivene pite: ne može biti lakše!

Pite sa želeom postale su pravi spas zauzetim domaćicama. Ne trebate potrošiti čitav sat gnječeći tijesto ili brinuti da li se biskvit slegne i ispadne gumenast. Možete umutiti pitu od želea od ribizle. Želite diverzificirati ukus svoje uobičajene pekarske robe? Dodajte plodove crvene i crne ribizle.

Napomena! Svježe bobice moraju se sortirati, ukloniti repove, temeljito isprati i osušiti.

Sastav:

• prosijano brašno visokog stupnja - 1 kašika.;
• 1 kašika kašike kefir;
• 1 kašika kašike bobice ribizle;
• pileća jaja - 2 kom .;
• 1 kašičica vanilin šećer;
• 1 kašičica prašak za pecivo za tijesto;
• granulirani šećer - 1 kašika.

Priprema:

Napomena! Smjesa od jaja i šećera može se umutiti mikserom ili ručno pjenjačom.

Napomena! Ako nemate prašak za pecivo, dodajte malo sode bikarbone. Nije potrebno gašenje octenom kiselinom. Ovu će funkciju obavljati fermentirani mliječni proizvod.

Savet! Da biste tortu lakše izvadili iz kalupa, dno možete posuti grizom ili prezlom. A da biste olakšali čišćenje kalupa, upotrijebite papir za pečenje.

Recept za one koji su vrlo zauzeti

Moderne žene izražavaju zahvalnost proizvođačima polugotovog lisnatog tijesta. Pravljenje domaćih kolača nikada nije bilo tako lako i brzo. Lisnato tijesto na bazi kvasca možete koristiti ili ne.

Napomena! Da lisnato tijesto ne bi oteklo tokom toplotne obrade, napravite vilicom nekoliko uboda na torti.

Sastav:

• 250 g bobica ribizle;
• 1 pakiranje lisnatog tijesta;
• granulirani šećer po ukusu;
• 1 kašika kašike l. rafinirano biljno ulje.

Priprema:

Rahli kolač se topi u ustima

Pitu sa ribizlom i pavlakom odavno vole slatki zubi. Na bazi kisele pavlake možete umijesiti mrvičasto tijesto ili od ovog fermentiranog mliječnog proizvoda napraviti nježnu kremu.

Sastav:

• 0,5 kg prosijanog brašna;
• 1 jaje;
• 0,2 litra masne kisele pavlake;
• 0,25 kg granuliranog šećera;
• 1 kašičica soda;
• 200 g plodova ribizle.

Priprema:

1. Granulirani šećer sameljite u prah mlinom za kafu.
2. Sipajte prah u posudu, dodajte ohlađeno jaje.
3. Istucite ovu masu dok ne postane hladna pjena.
4. U posebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje i sodu bikarbonu.
5. Kombinirajte obje smjese i dodajte brašno.
6. Stavite tijesto na vodoravnu površinu, posutu brašnom, i mijesite dok ne postane elastično.
7. Iz pripremljenog tijesta razvaljajte tortu.
8. Tortu rasporedimo u kalup i napravimo stranice.
9. Dno torte na nekoliko mesta probušite vilicom.
10. Pomiješajte bobice ribizle sa granuliranim šećerom po ukusu.
11. Napunite korpu za testo sa filom od ribizle.
12. Tortu šaljemo u pećnicu na 35-40 minuta.

Napomena! Možete koristiti džem od ribizle.

Apsolutno volim domaće pečene proizvode. Od djetinjstva. Sjećam se jutarnjeg buđenja u školi, a opojna aroma pite od jabuka ili kolača od sira već pluta oko kuće. Ubrzo operete lice i sad već jedete za stolom tako ukusnu hranu koju samo mama može kuhati. Ponekad se i pitam kako se nisam pretvorio u kolobok? Sigurna sam 100% da nisam jedina koja voli peciva. Mnogo nas je ovdje. Jednom sam probao divne domaće pite ili kolače, ili, čini se, običnu pita od tijesta od bobičastog prhkog tijesta - i to je to! Zauvijek, vječno u zatočeništvu domaćih slatkiša. Znam, mnogi će sada reći da danas na policama trgovina postoji takav asortiman konditorskih proizvoda da se ponekad i zapitate, a oči vam pređu, a potpuno je nejasno zašto stojite kod peći da biste nešto izmislili. Slažem se da se sada otvaraju mini pekare čiji su proizvodi zaista najbolji. Pa ipak ... Pa, je li moguće uporediti čitav asortiman sa pitom od jagodičastog voća s nadjevom od pavlake, koju je ispekla vaša majka? Napokon, samo su domaće ruke u stanju tako pažljivo odabrati najsvježije, najsočnije bobice i zamijesiti tijesto s ljubavlju. Danas vrlo često pečem pitu sa bobičastim voćem za svoju porodicu i prijatelje. Ovo su svijetla, lijepa i ukusna peciva. Ovo nije samo još jedna pita, ovo je nježni desert koji skladno kombinira slatkoću kisele pavlake, laganu bobičastu kiselost i hrskavu bazu od prhkog tijesta. Testo je vrlo ukusno. Priprema se bez jaja. Recept za pripremu pite vrlo je sličan pita od malina Tsvetaevsky koja se nalazi na web mjestu. Punjenje od pavlake je toliko sjajno da vas podsjećamo na kremu, tako prozračnu, nježnu s laganim primjesom vanilije.

Sastojci:

za prhko tijesto:

• 250 g vrhunskog brašna;
• 100 g pavlake;
• 150 g putera;
• 1 kašičica prašak za pecivo za tijesto;

za nadjev od pavlake:

• 300 g pavlake, 20% masti;
• 200 g šećera;
• 1 veliko (ili 2 mala) jaja;
• 2 kašike škrob;
• 2 kašike brašno;
• nekoliko kapi ekstrakta vanilije ili 1 tsp. vanilin šećer;

za punjenje bobica:

• 600 g bobica (ribizla, trešnja, ogrozd, malina itd.)
• 1-2 žlice. šećer (ovisno o odabranim bobicama).

Recept za pitu od jagodičastog voća s nadjevom od pavlake i najnežnijeg tijesta od tijesta

1. Prosijte pšenično brašno u duboku posudu kako biste se riješili nepotrebnih nečistoća i obogatili kiseonikom. U brašno, koje je prethodno ležalo najmanje sat vremena na sobnoj temperaturi, dodajte prašak za pecivo za tijesto i mekani maslac.

2. Brašno i maslac sameljite viljuškom dok ne nastanu sitne mrvice.

4. Nakon dodavanja pavlake, sastojke ponovo sameljite vilicom dok ne postanu glatki.

5. Zatim, vrlo brzo umijesite tijesto u jedan komad. Lagano ga poravnajte, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 1 sat. Ovo je najmekše prhko tijesto koje možete zamisliti!

6. I dok se tijesto hladi u hladnjaku, bobice možete pripremiti za nadjev. Moja pita od bobičastog voća sadrži crni ribiz, ogrozd, maline i trešnje. Isperite bobice pod mlazom vode, ostavite neko vrijeme da se višak tečnosti osuši. Uklonite sjeme sa višnje. Sve bobice stavljamo u jednu posudu.

7. Ribizla i ogrozd - bobice su vrlo kisele, pa vam treba više šećera nego obično. Punimo ih granuliranim šećerom i škrobom. Trebao bi biti vrlo slatkog okusa, ali ne bojte se, kiselina koja se oslobađa iz bobica uravnotežit će slatkoću pite kada se peče.

8. Temeljno pomiješajte bobice tako da se šećer i škrob ravnomjerno rasporede. Šećer će zasladiti kisele bobice, a škrob će ukloniti višak soka koji će se intenzivno ispuštati tijekom pečenja.

9. Nakon sat vremena tijesto izvadimo iz hladnjaka, stavimo na radnu površinu i vrlo brzo razvaljamo u sloj iste debljine do veličine posude za pečenje. Ako se postupak odloži, tijesto se može raslojiti. Bolje je odabrati posudu za pečenje s niskim stranama.

10. Da bismo ga lakše prenijeli u kalup, sloj namotamo na valjak.

11. Prethodno pripremite obrazac. Potrebno je podmazati uljem i posuti prezlom ili grizom. Lagano rasporedite sloj tijesta u kalup. Istegnemo ga, pritisnemo u oblik, stranice se mogu pritisnuti vilicom ili se ivice uopće mogu odrezati kako bi torta izgledala ljepše - to je po vašem nahođenju.

12. Stavite pripremljene bobice u kalup.

13. Sada pripremamo nadjev od pavlake. Da biste to učinili, razbijte jaje u duboku posudu, dodajte šećer i tucite dok ne postane pjenasto.

14. Ulijte skrob i brašno, ponovo promiješajte mikserom.

16. Sve dobro umutite dok ne postane glatko.

17. Napunite bobice u oblik rezultujućom pavlakom. Obrazac šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C. Pitu od jagodičastog voća sa nadjevom od pavlake pečemo 40-45 minuta.

18. Nakon 40-45 minuta vadimo tortu iz rerne. I sam njegov rumen izgled govori o spremnosti. Pečenje malo ohladite i tek onda ga prerežite. Kako se kolač hladi, krema će se malo slegnuti. Ne brinite, ovo je normalno. Nemojte misliti da je nešto pošlo po zlu.

19. Pita od bobica sa nadjevom od pavlake je gotova! Domaći kolači ove vrste ispadaju sasvim u redu! Prekrasna, svečana, apetitna, ne samo da može razveseliti, već i običan dan pretvoriti u malu proslavu ukusa. Prijatno!

Ribizla je omiljena ljetna bobica koja sazrijeva na grmlju naših daća. Zasićen je sunčevim sjajem, vitaminima i jedinstvenom aromom. Kad u našoj vlastitoj dači grane grmlja počnu rasti od zrelih bobica, prisjećamo se svih mogućih recepata za njegovu upotrebu i berbu. Možete jesti svježe bobičasto voće, možete pripremiti džem za zimu ili možete ispeći ukusnu pitu sa ribizlom i obradovati cijelu porodicu delikatesom.

Ovaj put podijelit ću s vama nekoliko različitih recepata za pripremu pite od ribizle. Pite možete svaki put učiniti drugačijima i lako koristiti cijeli urod ribizle. A ako je već hladna sezona, sasvim su prikladne smrznute bobice koje kupujemo u trgovini ili se ljeti smrzavamo.

Prhki kolač sa ribizlom

Najveći problem s kojim sam se suočio prilikom pečenja pita od ribizle prema raznim receptima je taj što bobica stavlja puno soka u tijesto. Stoga mi je pita od prhkog ribiza jedna od najdražih. Dovoljno gusto tijesto se ne širi od soka koji curi i dobit ćete ukusnu mrvičastu pitu s gotovo cijelim bobicama unutra.

Da biste napravili pitu trebat će vam:

• pšenično brašno - 3 šolje,
• granulirani šećer - 1 čaša + 1 žlica,
• puter ili margarin - 180 grama (1 pakovanje),
• pileće jaje - 1 komad,
• soda bikarbona + limunska kiselina - po 1 kašičica (može se zamijeniti praškom za pecivo ili praškom za pecivo),
• ribizla - 300 grama,
• cimet - 1 kašičica
• škrob - 1 kašičica.

Priprema:

1. Da biste napravili tijesto od prhkog tijesta, prvo omekšajte maslac. Pomiješajte ga sa šećerom i jajetom dok ne postane glatko.

2. Prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo i promiješajte ih.

3. Dodajte brašno u posudu putera i šećera i ručno miješajte dok se ne dobije gusto, glatko tijesto. Takvo se tijesto prvo raspadne i čini se presuho, ali maslac se postupno topi i omekšava pretvarajući ga u neku vrstu gline ili plastelina. Ovo je dosljednost koja nam treba.

4. Gotovo tijesto podijelite na dva dijela. Jedna bi trebala biti malo veća od druge. Oba komada tijesta zamotajte u plastičnu foliju ili stavite u posebne vreće. Manji dio stavite u zamrzivač, a veći samo stavite u hladnjak na jedan sat. Tijesto se treba ponovo ohladiti i stvrdnuti.

5. Nakon sat vremena uzmite veći dio tijesta i razvaljajte ga na veličinu tepsije u kojoj ćete peći pitu. Ako to ne uspije, tijesto se može odmah staviti na dno kalupa, obložiti pergament papirom i zagladiti prstima do jednolike debljine.

Oblikujte tijesto u zidove tako da nadjev ostane unutar kolača i da ne izgori na kalupu. Ribizl ima ovu tendenciju.

probijte dno tijesta vilicom da ne biste puhali zračnim mjehurićem.

6. Za punjenje ribizlu pripremite unaprijed. Mora se oprati i osušiti tako da ne ostane višak vlage. Zatim ga pomiješajte sa škrobom, cimetom i šećerom. Škrob je potreban kako bi se dobiveni sok zgusnuo i ne pokvario tijesto. Cimet se može zamijeniti vanilijom ili vanilin šećerom, a dobivate i vrlo divan ukus.

Dodajte šećer po vlastitom nahođenju, ali manje od kašike. Koliko šećera stavite u bobicu, odredit će koliko će na kraju pasta od ribizle biti kisela ili slatka. Ne volite previše kiselo, stavite 3-4 kašike šećera.

7. Nadjev od bobica stavite na donji sloj tijesta i poravnajte.

8. Izvadite drugi komad tijesta iz zamrzivača i rasklopite. Bit će prilično teško, ali ne i kamen. Sada ga naribajte, držeći ga direktno na kalupu za torte. Komadići tijesta otpadaće neravnomjerno, ostavljajući male rupe.

Ovaj kolač se naziva i nariban, upravo zbog ove tehnike.

Ne trebate koristiti rende ili zamrznuti tijesto, već jednostavno prstima zgnječite gornji sloj, prekrivajući nadjev velikim grudama. Slični kolači prodaju se čak i u prodavnici, ali tamo se obično prave sa džemom.

9. Stavite buduću pitu sa ribizlom u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Peče se oko 40-45 minuta. Ali budite sigurni da pratite njegovu spremnost, jer različite peći rade na različite načine, a vrijeme može varirati.

Vrijeme kuhanja ovisit će i o debljini torte. Što je deblji, to će trebati više vremena i obrnuto.

Tortu izvadite iz kalupa tek kad se ohladi, jer u suprotnom riskirate da je slomite.

Sad se prhki kolač sa ribizlom može isjeći na komade i poslužiti uz čaj. Prijatno!

Druga verzija pite od ribizle u mom arsenalu napravljena je na osnovi istog tijesta od tijesta kao i prva. Cijela razlika će biti u punjenju. Imat ćemo ovu pitu od kisele pavlake i svježeg sira. Ovo delikatno punjenje sigurno će pronaći svoje mjesto na vašem meniju. Bobice ribizle potonuće u mekanom slatkom sufleu od skute. Oduševljenje!

Za pripremu tijesta trebat će vam:

• brašno - 3 šolje,
• puter - 180 grama,
• granulirani šećer - 1 čaša,
• jaje - 1 komad,
• prašak za pecivo za tijesto - 1 kašičica.

Za punjenje:

• ribizla - 300-350 grama,
• kisela pavlaka sa visokim udjelom masti - 250-300 grama,
• svježi sir - 100-150 grama,
• jaje - 1 komad,
• šećer - 1 čaša.

Kuhanje pite sa ribizlom i nadjevom od pavlake:

1. Prvo pripremite testo. Da biste to učinili, sameljite maslac i šećer. To se može učiniti vilicom ili pjenjačom. Ako želite, čak će i mikser učiniti sve dok se šećer ravnomjerno miješa s maslacem.

2. Dodajte jaje maslacu i ponovo promiješajte.

3. Prosijte brašno i pomiješajte s praškom za pecivo, ali samo ako za to koristite suhi prah. Ako sodu bikarbonu gasite sirćetom, dodajte je tečnom dijelu tijesta.

4. Pomiješajte porciju brašna i maslaca s maslacem. zamijesite čvrsto gusto tijesto. Trebao bi biti gust, homogen i ne smije se raširiti. Zamotajte ga u vrećicu i stavite na pola sata u hladnjak.

5. U to vrijeme pripremite nadjev za pitu od ribizle. Isperite bobice vodom i osušite da uklonite vlagu.

6. Zgnječite svježi sir, ako ga imate. Zatim ga pomiješajte sa jajetom i šećerom. Možete ih malo istući mikserom, kako bi se grudice bolje promiješale i masa postala gušća.

7. Nakon toga dodajte kiselu pavlaku, mora se dobro promiješati, ali ne i razmućeno. Nadjev od bobica je spreman.

Mala tajna. Ako se brinete da će nadjev ostati previše tečan prilikom pečenja, dodajte mu 1-2 kašike brašna ili škroba, to praktično neće utjecati na ukus, ali dobro će biti smjesa zadržati u gotovoj piti.

8. Ohlađeno tijesto razvaljajte oklagijom i prekrijte dno i stranice pekača. Trebali biste dobiti neku vrstu posude za punjenje tečnosti. Probojte rupe na dnu vilicom. Ne brinite, tamo punjenje neće curiti.

9. Stavite bobice ribizle u posudu za tijesto, a zatim na vrh prelijte smjesu od kiselog vrhnja i skute. Pazite da ne prelazi ivicu tijesta.

10. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Kolač se peče 40 do 50 minuta, ovisno o debljini. Glavni pokazatelj spremnosti su rumeni rubovi tijesta i nadjev koji izgleda "očvrsnuo".

Pitu možete izvaditi i isjeći na komade tek nakon što se dobro ohladila, tada punjenje neće puzati.

Takav ukusan ukus može čak zamijeniti tortu na porodičnoj proslavi. Počastite svoje goste i uživajte u ljetnoj torti sa cijelom porodicom.

Otvorena pita od lisnatog tijesta od ribizle

Ako nema minute produžetka, gosti na pragu ili gladni ukućani već kucaju kašikama po stolu. Koristim provjerene recepte od lisnatog tijesta. Srećom, gotovo gotovo smrznuto tijesto možete kupiti u gotovo bilo kojoj trgovini. Pita od ribizle od lisnatog tijesta nije ništa lošija od peciva. Na neki način čak i bolje.

Dobro lisnato tijesto s kvascem bit će mekano, pahuljasto i prozračno, a torta će biti vrlo nježna. Vrijeme kuhanja trajat će primjetno manje, jer više ne morate mijesiti tijesto.

Za kuhanje trebat će vam:

• tijesto od lisnatog kvasca - 1 pakiranje,
• ribizla - 200 grama,
• šećer - 0,5 šalice,
• škrob - 1 kašika
• vanilin šećer,
• jaje za podmazivanje torte.

Priprema:

1. Glavna stvar u pravljenju ove pite je ne zaboraviti unaprijed odmrznuti tijesto. Lisnato tijesto odmrzava se od pola sata do sat vremena, ovisno o temperaturi okoline. Nemojte ga stavljati na toplo mjesto kao što je baterija, tijesto će nabubriti.

Na jednom od pakovanja smrznutog tijesta jednom sam pročitao upute za odmrzavanje tijesta u mikrovalnoj pećnici, ali nikada nisam probao ovu metodu. Možda ste imali ovo iskustvo.

2. Pripremite punjenje za pitu. Da biste to učinili, pomiješajte oprani ribiz sa šećerom, prstohvatom vanilina i žlicom škroba. Trebali biste dobiti neku vrstu bobičastog voća u prahu sa šećerom i bez viška tečnosti.

3. Mekano tijesto malo razvaljajte da bude veličine posude za pečenje.

Obično dobijem pravougaonik tijesta, od kojeg izrežem kvadrat i stavim ga u kalup, ostavljajući male rubove, koje zatim preklopim na bobice. I obrezani dio sam izrezao na pruge, dobro će doći malo kasnije.

4. Stavite tijesto u podmazanu ili prekrivenu tepsiju papirom. Skinite rubove.

5. Na tijesto stavite bobice presvučene šećerom i ravnomjerno rasporedite. Položite preostale trake tijesta u obliku pletenice na vrh. Preklopite rubove tijesta.

6. Lagano istucite sirovo jaje i premažite ivicama tijesta na vrhu torte.

7. Pita se peče u pećnici na 180 stepeni pola sata do četrdeset minuta, ovisno o debljini. Pazite na tijesto, lisnato se kuha dovoljno brzo. Nakon što porumeni, pažljivo provucite rub torte drvenom čačkalicom i provjerite je li gotovo. Čačkalica ne smije biti mokra.

Da bismo napravili pitu na kefiru s ribizlom, treba nam puno jednostavnih proizvoda. Prije svega, to su kefir i brašno. Ribizla ili druge bobice. Bobice je najbolje uzimati smrznute, gotove u ambalaži. Ovo je garancija čistog proizvoda. Trebat će vam i dva pileća jaja, malo sode i vrlo malo soli, mljeveni cimet, 5 kašika šećera, biljno ulje za podmazivanje kalupa i kiselo vrhnje za doradu torte na vrhu.

Za miješanje svih sastojaka najbolji je blender. Nekada sam koristio blender "teške artiljerije" kompanije Panasonic. Sada imam Maxwell ručni blender od 700 W. Sasvim dovoljno. Za pripremu tijesta preporučljivo je koristiti visoku posudu s prozirnim zidovima. To vam omogućava da vidite kako se brašno lijepi za zidove i promiješate ga. U posudu ulijte čašu kefira, ubacite jaja, dodajte 4 kašike šećera i prstohvat soli. Ulijte pola kašičice sode, koju ne možete ugasiti sirćetom - kiseli kefir će odraditi svoj posao.



Koristimo ručni blender i sve proizvode miješamo dok ne postanu glatki. Ovo traje nekoliko minuta.



U posudu za tijesto dodajte brašno i miješajte miješalicom. Ovaj je zadatak teži, ali ga aparat sasvim normalno rješava. Potrebno je zastati i ostaviti vrijeme da se elektromotor kuhinjskog uređaja ohladi. Na zidovima naše posude ne bi trebalo biti ostataka brašna, a u tijestu je dopušteno minimalno malih grudica.



Podmažite kalup za torte (prikladan pleh) biljnim uljem i izlijte testo, koje ima debljinu dobre pavlake. Dobiveno tijesto izlijte u kalup.



Sipajte bobice ribizle direktno na tijesto. Možete dodati malo šećera. Pokušavamo ravnomjerno rasporediti bobice po površini kolača.



Pećnicu zagrijavamo na 180 stepeni i pečemo kefir pitu sa ribizlom 30 minuta. Ovo je uslovno vrijeme! Morate biti blizu kolača, posebno tokom završne faze pečenja. Izvadimo kolač iz rerne i pustimo da se ohladi u obliku.



Dok je kolač vruć, obilno podmažite njegovu površinu maslacem i pospite mješavinom mljevenog cimeta i šećera. U ovom obliku pita se može smatrati spremnom i posluženom. Ali idemo dalje u razumijevanju okusa domaćih pečenih proizvoda.



Ohlađenu tortu vadimo iz kalupa na posudu. Istucite 4 kašike pavlake i jednu kašiku šećera. Tortu premažemo odozgo.



Sada je domaća pita od kefira sa ribizlom konačno gotova. Kriške pite možete poslužiti za čaj i dobiti zasluženo zadovoljstvo zbog njegove arome i okusa.