Prženi krutoni. Najbolji recepti za tost za pivo. Slatki krutoni sa kardamomom

Krutoni su porcionirane kriške kruha koje se tostiraju na različite načine. Ovo jelo je savršeno za brzi užinu, doručak ili kao dodatak glavnom jelu. Danas vas pozivamo da naučite kako ukusno pržiti krutone.

Kako pržiti krutone u tiganju sa začinskim biljem?

Sastojci:

• pšenični kruh - 135 g;
• peršun - 1 veza;
• odabrano jaje - 55 g;
• punomasno mlijeko - 10 ml;
• ulje "Derevenskoye" - 55 g;
• začini.

Kuvanje

U činiju razbijte jaje, posolite i dobro umutite mikserom. Zatim dodajte mlijeko i promiješajte. Peršun sitno nasjeckajte nožem i sipajte u pripremljeno tijesto. Hleb narežite na kriške, navlažite u smesi od jaja i pržite na otopljenom puteru sa obe strane.

Kako pržiti krutone sa jajetom i mlekom?

Sastojci:

• odabrano jaje - 95 g;
• punomasno mlijeko - 55 ml;
• vekna - 5 kriški;
• sol - 2 prstohvata;
• ulje "Seljačko" - 10 g;
• mljeveni biber (crni).

Kuvanje

U činiju razbiti jaja, uliti mleko, posoliti, pobiberiti i umutiti mikserom. U tiganju otopite puter. Svaki komad vekne potpuno umočite u smesu od jaja i pržite dok ne postane svetlo smeđe. Gotove krutone poslužite vruće uz čaj ili svježe skuvanu kafu.

Kako pržiti krutone sa belim lukom?

Sastojci:

• - 155 g;
• biljno ulje - 15 ml;
• bijeli luk;

Kuvanje

Hleb narežite na komade. Zagrijte ulje i na tavi ispržite pripremljene komade sa obje strane. Krutone malo ohladite i dobro ih natrljajte solju i belim lukom. Predjelo rasporedimo na jelo i serviramo na stol.

Kako ispeći krutone od slatke vekne?

Sastojci:

• vekna - 1 kom.;
• jaje - 95 g;
• mlijeko - 180 ml;
• šećer;
• biljno ulje;
• sol.

Kuvanje

Umutiti mikserom jaja sa šećerom i solju. Hleb isečemo na jednake komade, umočimo u mleko, a zatim umočimo u slatku smesu i stavimo na tiganj zagrejan na puteru. Krutone pržite do zlatno smeđe boje, a zatim prebacite u posudu i ukrasite šećerom u prahu.

Kako ispeći krutone iz vekne sa sirom?

Sastojci:

Kuvanje

Prije prženja krutona pripremamo sve sastojke: sir narežite na tanjire. U činiju razbiti jaje, dodati malo soli, preliti sa nekoliko kašika vode i umutiti mikserom. Otopite komad maslaca, ulijte biljno ulje i zagrijte.

Svaku krišku vekne umočite u tijesto, stavite u tiganj i pržite nekoliko minuta dok se ne pojavi korica. Lagano preokrenite tost, na njega rasporedite kriške sira, pokrijte poklopcem i pržite još nekoliko minuta.

Pozdrav, dragi čitaoci! Prije tjedan dana otišla sam na čaj sa prijateljicom, a ona mi je ponudila da skuva krutone od vekne. Dok smo pričali, napravila je čitavu gomilu 🙂 Zaboravila sam da je prženi hleb tako ukusan - hrskav, mrvičast, umereno sladak i nimalo masan. Odmah se postavilo pitanje - da li je moguće nekako diverzificirati jelo? Ispostavilo se da je to moguće i prilično lako.

Krutoni su savršeni za doručak ili brzi užinu. Peku se u tiganju, u rerni ili u mikrotalasnoj. Jede se kao samostalno jelo ili dodaje salatama, koristi se kao dodatak supama ili kao hrskava grickalica uz pivo. Mogu biti slane i slatke, sa začinskim biljem ili belim lukom.

Za kuvanje nisu potrebni posebni sastojci - jelo se priprema od onoga što svaka domaćica ima u kuhinji.

Kako skuvati slatke vekne krutone sa jajetom i mlekom u tiganju?

Ovo je najukusniji recept u mom domaćinstvu. Približno vrijeme kuvanja je 10-15 minuta. Jelo je pogodno kao ukusan i obilan doručak na brzinu.

Šta je potrebno za kuvanje:

• 50 ml mlijeka;
• 2 kokošja jaja;
• 5 komada bijelog kruha;
• Biljno ulje za prženje;
• prstohvat soli;
• 1 tsp Sahara.

Korak po korak recept:

1. Jaja razbijte u činiju, umutite ih sa šećerom i solju.

2. Ulijte mlijeko i ponovo promiješajte.

3. Stavite kriške vekne u zdjelu na oko minutu da budu natopljene smjesom od jaja i mlijeka.

4. Sipajte malo biljnog ulja u tiganj, najbolje neprijanjajuću, i stavite na vatru. Kad se ulje zagrije, dodajte pripremljeni kruh i pržite sa svake strane dok ne porumeni.

5. Gotove krutone stavite na papirni ubrus da uklonite višak masnoće, a zatim ih prebacite na tanjir.

Krutoni za Cezar salatu - jednostavan recept u pećnici

U takvu salatu tradicionalno se stavljaju krutoni od bijelog kruha. Ali recept se može poboljšati pravljenjem krutona sa belim lukom i suvim začinskim biljem. Oni će salati dodati pikantan ukus i aromu.

Sastojci:

• 1 štruca;
• mješavina bilja;
• 70 g otopljenog putera;
• 2 čena belog luka.

Kako kuhati:

1. U činiji pomešajte otopljeni puter, sušeno bilje i mleveni beli luk.

2. Hleb narežite na kockice, stavite u posebnu posudu, prelijte pripremljenom smesom – svaki komad treba dobro natopiti. Mešajte dok se masa ravnomerno ne rasporedi i stavite u pleh.

3. Zagrijte rernu na 150-170° i u nju stavite pleh.

4. Maksimalno vreme kuvanja je 10 minuta. Obavezno gledajte kroz staklo. Čim hljeb porumeni, potrebno ga je izvaditi.

Gotovi krutoni od bijelog luka sa začinskim biljem mogu se koristiti ne samo u salati, već i kao dodatak drugim jelima. Neki ih rado jedu kao užinu uz supu ili ih koriste kao slani zalogaj uz pivo.

Ukusni krutoni iz vekne sa kobasicom i sirom u tiganju

Prema ovom video receptu, jelo ćete skuhati jednako brzo kao i svi ostali. Njegov veliki plus je sitost. Savršeno za brzi doručak ili kao dodatak supi. Ako niste na dijeti, možete ga jesti za večeru. Umjesto kobasica mogu se koristiti kobasice.

Hrskavi krutoni sa belim belim lukom

Jelo se peče u rerni. Hleb ispada hrskav i istovremeno prozračan, jarkog mirisa i ukusa belog luka. Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta.

Šta će biti potrebno:

• 5 čena belog luka;
• 100 g putera mekog putera;
• pola veze kopra i peršuna;
• iseći veknu.

Kako to učiniti:

1. Uzmite kopar i peršun, sitno nasjeckajte i pomiješajte sa mekim puterom.

2. Dobivenom smjesom premažite komade vekne.

3. Sastavite veknu - savijte komade od najmanjeg do najvećeg, spajajući nauljenu stranu jednog sa suvom stranom drugog.

4. Sakupljenu štrucu umotajte u foliju, stavite na lim za pečenje i pošaljite u rernu zagrijanu na 250°.

5. Pecite 30 minuta.

Izvadite iz rerne i stavite na tanjir, ukrasite svežim koprom. Poslužite uz čaj, vruće mlijeko ili kafu. Prijatno!

Kako pržiti krutone sa jajetom, mlekom i sirom?

Ovo je visokokalorično jelo koje se ne preporučuje onima koji mršave. Odličnog je okusa, iako među sastojcima nema ničeg neobičnog. Možete uzeti bilo koji sir, čak i najjeftiniji. Najlakše će biti tvrdo narendati, na primjer, parmezan.

Potrebni proizvodi:

• 50 g putera;
• 100 g sira;
• 200 ml mlijeka;
• 1 jaje;
• prstohvat soli;
• malo suncokretovog ulja;
• pola vekne belog brašna.

Kako pržiti:

1. Bananu narežite na komade debljine oko 1 cm.

2. U činiji pomešajte mleko, so i jaje.

3. Namočite kriške banane u mješavinu jaja i mlijeka.

4. Sir narendajte na krupno rende.

5. Stavite tiganj na vatru, ulijte malo suncokretovog ulja i stavite 25 g putera.

6. Kada je ulje vruće, stavite veknu i smanjite vatru. Pržite dok donja strana ne porumeni.

7. Okrenite, pospite rumenu stranu sirom.

8. Ostatak putera stavite u tepsiju i pokrijte poklopcem. Kuvajte na laganoj vatri dok se sir ne otopi.

9. Gotove krutone rasporedite u jednom sloju na papirni ubrus. Ovo će pomoći da se riješite viška masnoće.

Tost sa sirom je odlična ideja za doručak za cijelu porodicu kada apsolutno nema vremena za kuhanje.

Slatki krutoni u tiganju - recept sa jajetom bez mleka

Djeca jako vole ovo jelo. Umjereno je sladak, idealan za dijete koje je alergično na mlijeko. Priprema se vrlo brzo - ne duže od 10 minuta.

3. Pržite dok ne porumeni i okrenite. Odmah pospite šećerom - po malo, bukvalno mali prstohvat na svaku krišku.

4. Položite tost na papirni ubrus da se ocijedi masnoća.

Poslužite uz čaj, mlijeko, kafu. Hleb tokom kuvanja ne možete posuti šećerom, već ga kada se malo ohlade premazati medom ili džemom. Takođe je veoma ukusna.

Ne znate kako da napravite krutone? Čitajte moje recepte u kojima je sve detaljno oslikano. Postoji mnogo vrsta ovog jela - slano i slatko, sa jajima i bez jaja, ljuto - sa začinima i biljem, sa lukom ili belim lukom. Nemoguće ih je sve obuhvatiti u jednom članku.

Dragi čitaoci, podijelite svoje recepte u komentarima. Biće mi veoma drago da naučim nešto novo. Vrlo zanimljivo - da li je neko kuvao takvo jelo u mikrotalasnoj? Ako da, onda nam recite koliko dugo traje i koje su karakteristike takve pripreme. I ne zaboravite podijeliti članak na društvenim mrežama ako vam se svidio. Vidimo se uskoro!

Svima su krutoni poznati kao kriške vekne umočene u mleko sa jajetom i pržene u tiganju. Ali malo ljudi zna da osim ovog klasičnog recepta, postoji mnogo drugih načina kuhanja krutona. Krutoni se mogu praviti od bilo čega: sa medom, voćem, bobičastim voćem, sirom, suvim voćem, povrćem, pečurkama, makom, kobasicom, šunkom, papalinama i drugim proizvodima. Ovisno o tome koji se sastojci koriste, razlikuju se i načini pripreme.

Najčešće se u pećnici peku "složeni" krutoni (gdje se koristi nekoliko proizvoda i punila). Pa, uobičajeni princip pravljenja klasičnih krutona je sljedeći: jaje se razmuti sa mlijekom, šećerom i malo soli. Zatim se kriške hleba namoče u smesu i prže do zlatno smeđe boje sa obe strane u tiganju. Gotove krutone možete poslužiti sa pavlakom, puterom, šećerom u prahu, medom ili sirupom.

Krutoni - priprema hrane i pribora

Za pripremu ukusnih domaćih krutona potrebno je pripremiti posudu za mućenje mliječne mase, pjenjač i tiganj. Neki recepti zahtevaju da se krutoni ispeku u rerni, pa će možda biti potreban lim za pečenje.

Ako se koristi cela vekna, mora se iseći na uredne, ravne komade. Ne bi trebalo da budu previše debele ili tanke. Tepsiju je potrebno zagrejati na ulju, a ako se krutoni peku u rerni, rerna mora biti dobro zagrejana.

Recepti za krutone:

Recept 1: Krutoni

Kada su krutoni u pitanju, prvo što vam padne na pamet su same kriške vekne natopljene mlekom i ispržene u tiganju. Ovaj recept opisuje upravo takav način pripreme klasičnih krutona.

Potrebni sastojci:

• Nekoliko kriški vekne;
• Mlijeko - na oko (tako da smjesa bude dovoljna za namakanje);
• jaje;
• Šećer - po ukusu;
• Maslac.

Način kuhanja:

Šećer razmutite u mleku, pa ubacite jaje i umutite pjenjačom. U smjesu možete dodati malo soli ako želite. Namočite kriške hleba u mlečnu mešavinu. Otopite puter, pržite u tiganju sa obe strane dok ne porumeni.

Recept 2: Tostovi sa sirom

Veoma ukusni krutoni za doručak. Koristit će se bilo koji kruh, čak možete koristiti i ne sasvim svježu hljeb. U receptu se koristi i kobasica, koja se po želji može zamijeniti drugim sastojcima.

Potrebni sastojci:

• Palica (gotova narezana);
• Prerađeni sir;
• Doktorska kobasica - 120-140 g;
• Maslac;
• Mlijeko.

Način kuhanja:

Ako se vekna ne reže, narežite je na ravne tanke komade. Umočite kriške hleba sa jedne strane u mleko. Topljeni sir prethodno ohladimo u frižideru, a zatim ga narendamo. Kobasicu također trljamo na rende. Pomiješajte sir sa kobasicom, stavite komadić putera. Smjesu stavimo u mikrovalnu na 30 sekundi da se sir i puter otopi i dobije se homogena pasta. Podmažite masu komada sa strane koja je umočena u mlijeko. Krutone rasporedimo na lim za pečenje i pošaljemo u zagrijanu rernu na 10 minuta.

Recept 3: Krutoni od meda

Ovaj recept je vrlo sličan klasičnom načinu pravljenja krutona, ali ovdje ima nekoliko nijansi. Ovdje se za aromu koristi vanilin, a umjesto šećera gotovi krutoni se premažu medom. Takođe, pre prženja, hleb uvaljajte u prezle.

Potrebni sastojci:

• Pšenični kruh - nekoliko kriški;
• Mlijeko;
• Jedno jaje;
• Kašika krušnih mrvica;
• Malo meda;
• sol;
• Vanilin.

Način kuhanja:

Pjenjačom umutite mlijeko sa jajetom, malo posolite smjesu. Namočite kriške hleba u mleku i uvaljajte u prezle. Pržite krutone u tavi do zlatno smeđe boje. Malo ohladiti i premazati tečnim medom i vanilijom. Krutone po želji možete posuti šećerom u prahu.

Za pripremu krutona odlična je „jučerašnja” vekna, koja se odlično reže;

Najukusniji krutoni se dobijaju ako se prže na rastopljenom maslacu, a ne u povrću;

Ne treba predugo držati komade hljeba u mliječnoj masi, inače će kruh omekšati i pretvoriti se u "kašu";

Za aromu u smjesu možete dodati vanilin, neki njime zamjenjuju šećer. Ali u ovom slučaju, gotove krutone treba podmazati medom ili posuti šećerom ili šećerom u prahu;

Ako su krutoni prženi na puteru, vrijeme kuhanja je nešto duže. Vatra u ovom slučaju mora biti manje;

Nezaslađene krutone možete posuti začinskim biljem i premazati kremastim sosom od belog luka. Krutoni za djecu mogu se poslužiti sa džemom ili džemom.

zhenskoe-opinion.ru

Pržite krutone: osnovna pravila i ukusni recepti

Jedna riječ "krutoni" može pokrenuti naše pljuvačne žlijezde, jer mašta odmah crta slike ukusnih rumenih kriški hljeba s raznim vrstama nadjeva. Njihova aroma se pamti i postoji želja da odemo i skuvamo ovo jelo.

Ljepota je u tome što se sastojci za krutone mogu naći u svakom domu. Ali da bi bili posebno ukusni, morate znati neka pravila kuhanja.

U stvari, u tome nema ništa komplikovano. Kako bi krutoni bili hrskavi izvana, a mekani iznutra, najbolje je koristiti jučerašnju veknu ili lepinju. Za neke varijacije prikladan je i običan malo bajat kruh. Može se koristiti u bijeloj i sivoj boji. Ali od muffina malo je vjerovatno da ćete dobiti upravo ono što vam treba.

Pekarske proizvode narežite na kriške debljine oko 1 cm. Krutone pržite u tiganju podmazanom uljem.

Tokom procesa pripreme često se postavlja nekoliko pitanja.

Hleb se može pržiti na rafinisanom biljnom ulju. U tom slučaju, bolje je dno posude namazati četkom. Ako ste sipali puno ulja, komadiće ćete morati ostaviti da se ocijede na papirnim ubrusima.

Tostovi kuvani na puteru su ukusniji. Međutim, takvo jelo će biti kaloričnije i zasićeno životinjskim mastima. Da biste smanjili ovaj faktor, trebate lagano umočiti kruh u otopljeni puter, a zatim ga poslati u suhu, zagrijanu tavu.

Sve ovisi o vrsti pekarskog proizvoda i sastavu u koji je umočen. Nemoguće je tačno reći koliko će to trajati. U prosjeku je dovoljno 2-4 minute sa svake strane.

Morate paziti da kriške pocrvene, ali da ne počnu gorjeti. Mnogo zavisi i od temperature tiganja. Trebate pržiti na minimalnoj vatri standardnog plamenika. Ako kuhate na jakoj vatri, kruh će jednostavno izgorjeti, a na preniskoj će se pretvoriti u blijed kreker.

Tost je univerzalna osnova za razne nadjeve i namaze. Odgovor na pitanje zavisi od njihove vrste. Sir se, naravno, stavlja samo na vrući kruh. Maslac je bolje staviti na toplo, a salate i papaline na hladno.

Postoji mnogo recepata. Razlike između njih su uglavnom u vrsti namaza. Ali ipak, slatke i začinjene krutone treba pržiti na različite načine.

Ovo će zahtijevati:

• vekna;
• jaja;
• mlijeko;
• suncokretovo ulje.

Hleb se reže na kriške male prosečne debljine - 1-1,5 cm.U posudi se priprema smesa za umakanje kriški. U zavisnosti od količine hleba, uzima se potreban broj jaja. Zatim se dodaje mlijeko u količini od 1 žlica. l. za svako jaje. Smjesa je umućena. Dobijenu tekućinu najbolje je sipati u veliki ravan tanjir.

Tu položimo kriške kruha i ostavimo da se umoče u jaje, povremeno preokrećući. Za to vreme u šerpu sipajte malo suncokretovog ulja. Kada se zagrije, stavite natopljenu veknu i pržite da porumeni.

Princip njihove pripreme je malo drugačiji. Hleb treba umočiti u otopljeni puter i ispržiti u tiganju. Kore gotovih krutona natrljaju se belim lukom.

Možete napraviti male krutone od češnjaka koji su odličan dodatak i supama i salatama. Hleb se iseče na kockice. U tiganj se ulije malo ulja sa češnjakom propuštenim kroz presu. U ovu smjesu stavite kockice kruha i osušite na laganoj vatri uz povremeno miješanje.

Sastojci:

• vekna;
• mlijeko;
• puter;
• šećer ili šećer u prahu;
• jaje.

Za doručak možete skuhati slatke krutone. Bolje ih je skuvati na puteru i umočiti na nekoliko sekundi u mlijeko sa jajetom i šećerom. Mogu se jesti sa puterom ili džemom.

Sastojci:

• vekna;
• topljeni sir;
• sol biber;
• masna dimljena kobasica;
• majoneza;
• jaje.

Francuski hleb se iseče na kriške od 1,5 cm.U činiji se pomeša narendani topljeni sir, sitno iseckana dimljena kobasica, majonez sa razmućenim jajetom. Na kriške hleba stavljamo fil i stavljamo u tepsiju sa namazom nadole. Zatim okrenite i pržite krutone.

Sastojci:

• kruh;
• svježi paradajz;
• majoneza;
• kuvana kobasica ili kobasice (ili bilo koji drugi fil).

Prvo ispecite hleb sa jedne strane. Zatim okrenemo i stavimo paradajz (ko voli ljutije može paradajz zamijeniti kečapom), kobasicu ili kobasice, sir i premazati majonezom. Ako ne volite kobasice, možete dodati gljive. Pokrijte poklopcem na nekoliko minuta. Ukusni doručak je spreman!

Postoji mnogo načina za daljnju upotrebu krutona. Sve zavisi od ličnih preferencija i dostupnih proizvoda.

Evo nekoliko opcija punjenja:

• pire od avokada;
• svježi sir sa bijelim lukom;
• kotleti;
• majonez sa rendanim kuvanim jajetom;
• pržene gljive;
• tost sa pečenim jajetom;
• razne salate;
• majonez, prženi patlidžan i svježi paradajz;
• rendani topljeni sir sa belim lukom;
• soljena ili dimljena riba na maslacu;
• papaline naribane s jajetom i majonezom;
• paradajz ispod sira sa belim lukom;
• majonez, dimljene kobasice i masline;
• slatki tostovi sa džemom ili džemom;
• čokolada;
• sveže voće i bobice.

Kao što vidite, prženje krutona je vrlo jednostavno. Uz njihovu pomoć možete pripremiti ukusna jela kako za doručak, tako i za goste. Svako će pronaći recept po svom ukusu: sa ili bez belog luka, slatko, ljuto ili blago slano. U tosteru možete skuhati obične tostove, ali možete ih ispeći sami mnogo zadovoljavajuće i raznovrsnije.

Sada znate kako pržiti krutone na razne načine u tavi, pa požurite isprobati sve ove recepte ili smislite svoju vlastitu verziju!

mjusli.ru

Krutoni - hrskavi doručak

Uz kajganu i kajganu, zobene pahuljice i druge žitarice, krutoni su jedna od najpopularnijih opcija za doručak. Možete ih kuhati na različite načine, o čemu će biti riječi.

Krutoni su tostirane kriške hljeba. Ovaj naziv za prepečeni hleb nastao je od glagola "grejati", ali postoji i druga verzija njegovog porekla. Prema drugoj verziji, ova riječ je nastala od francuskog "zrna", što se prevodi kao "mrvice". Prva verzija izgleda logičnija i bliža stvari, ali druga nije daleko od istine, jer se vjeruje da krutoni svoj izgled duguju prezlama.

Dvopeci su se pripremali za vojsku kao opcija koja je imala duži rok trajanja od svježeg kruha, a prevozili su se u velikim vrećama, sitno seckani, a često i mrvljeni tokom transporta.

Zdravice su prisutne u različitim kuhinjama svijeta: na francuskom se zovu tost, a na španskom - torijas. Reč prepečen hleb postepeno se sve više ukorenjuje kod nas, ali kako god da nazovete prepečeni hleb, to će i dalje ostati prepečeni hleb. Najvažnije je da bude ukusno i ukusno!

Krutone možete kuhati na različite načine: od različitih vrsta kruha, sa svim vrstama proizvoda. Uobičajeno, sve njihove sorte podijeljene su u dvije vrste: slane i slatke. Upravo se ovi drugi kuhaju za doručak, a slani krutoni se češće koriste za supe, salate, kao predjelo raznim pićima. Pričaćemo o slatkim krutonima.

Kako kuvati krutone

Hleb možete tostirati na više načina: u tosteru, u tiganju, u rerni, na otvorenoj vatri - ova verzija tosta se obično kuva na piknicima u prirodi. Svima najpoznatiji i pristupačniji način je kuhanje krutona u tiganju za koje je potrebno ulje. A i puter može biti različit - kremasti, biljni, ponekad se krutoni prže na margarinu.

Koju vrstu ulja odabrati za krutone, svatko odlučuje na osnovu vlastitih ukusnih preferencija: krutoni ispadaju vrlo rumeni i hrskavi s maslacem, čvršći s biljnim uljem, a margarin im daje osebujan okus.

I djeca i odrasli vole slatke krutone, pogotovo jer se mogu kuhati sa najrazličitijim proizvodima - svježim sirom, jabukama, medom, u kori od jaja, sa džemom itd. Krutoni u kori od jaja mnogima su poznati od djetinjstva - mame i bake su mnoge razmazile ovom ukusom od djetinjstva.

Recept za tost u kori od jaja

Trebaće vam: 200 g pšeničnog hleba, 1 jaje, ½ šolje mleka, 2 kašike. putera, 1 kašika. Sahara.

Kako skuvati krutone od jaja. Hleb narezan na tanke kriške. Pomiješajte sirovo jaje sa mlijekom, dodajte šećer, umutite pjenjačom ili viljuškom do glatke smjese. Umočite kriške hljeba u smjesu od jaja i odmah ih rasporedite u tiganj sa vrelim puterom, pržite krutone sa obje strane dok ne porumene.

Ovakvi klasični krutoni vjerojatno su svima poznati i podsjećaju na djetinjstvo. Uz pomoć raznih jednostavnih manipulacija možete poboljšati i diverzificirati okus ovih krutona: dodavanjem malo vanilin šećera, cimeta ili drugih pogodnih začina u smjesu jaja, zamjenu mlijeka s vrhnjem itd.

Ovo jelo možete i malo modificirati: pržite krutone s jedne strane u tavi i, okrećući ih, prelijte preostalom masom od mlijeka i jaja - ovo jelo se može pripremiti ispod poklopca u tiganju ili u pećnici . Osim mase od jaja, za sipanje krutona su pogodne razne kreme - kremaste, kremaste itd.

Klasično pripremljene krutone možete poslužiti sa bilo kojim bobičastim voćem i voćem, polažući ih na krutone, možete i tako slatke sendviče posipati šećerom u prahu, ili možete podmazati krutone čokoladnom pastom - ima mnogo opcija!

Ako su gotovo svi probali krutone pripremljene na gore navedeni način, onda okus krutona s jabukama i orasima više nije svima poznat. I ovaj propust svakako treba ispraviti ako nikada niste probali takve krutone, pogotovo jer ih je kuhati izuzetno jednostavno.

Recept za krutone od jaja sa jabukama i orasima

Trebaće vam: 200 g pšeničnog hleba, 2 jaja, 1 jabuka, ¾ šolje mleka, 2 kašike. puter, jezgra lešnika, šećer.

Kako kuhati krutone sa jabukom i orasima. Hleb narežite na tanko, umočite u mešavinu žumanaca umućenih sa šećerom i mlekom, stavite u tiganj na zagrejanom ulju i pržite sa obe strane. Jabuke oguliti, odstraniti sjemenke, sitno nasjeckati i dinstati sa šećerom dok ne omekšaju. Orahe sameljite i propržite u suvom tiganju, pomešajte sa masom od jabuka, sa jedne strane namažite krutone, stavite u kalup i prelijte umućenim bjelanjcima u stabilne vrhove, pecite dok se proteini ne stvrdnu u rerni .

Okus ovih krutona ne može se izraziti riječima - morate ih probati!

Kao namaz za krutone možete koristiti bilo koji džem, džem - brže je i lakše, a ako još imate vremena za pripremu slatke mase, možete je napraviti sa bilo kojim drugim voćem po vašem ukusu.

Ako nisu svi probali krutone s jabukama i orasima, onda još manje ljudi zna okus sljedećih krutona.

Recept za tost od slatkog vina

Trebaće vam: 200 g pšeničnog hleba, 100 g biljnog ulja za prženje, 2 belanca, ½ šolje crnog vina, 2 kašike. šećer u prahu, vanilin/cimet po ukusu.

Kako napraviti krutone od vina. Rastvorite šećer u prahu u vinu, dodajte vaniliju ili cimet po ukusu. Od bijelog hljeba odrežite kore, isjecite ga na tanke kriške, kriške hljeba umočite u vino, pa odmah umočite u bjelanjke umućene u bujnu pjenu i pržite u dubokoj posudi ili u tiganju na dosta ulja. Takvi krutoni se serviraju vrući posuti šećerom u prahu.

Osim ove metode, možete pronaći još mnogo neobičnih i ukusnih recepata za pravljenje krutona. Na primjer, sljedeći recept vam omogućava da kuhate manje kalorične, ali ne manje ukusne krutone.

recept za krutone sa šećerom

Trebaće vam: 200 g pšeničnog hleba, ¾ šolje vode, 2 kašike. šećer i puter.

Kako skuvati šećerne krutone. Šećer otopiti u vodi, umočiti hljeb narezan na tanke kriške i odmah pržiti u tiganju na zagrijanom ulju sa obje strane.

Nevjerovatno brzo i jednostavno, a rezultat su lagani i ukusni krutoni s manje kalorija od klasičnih!

Krutone od skute je vrlo lako skuhati: za to pripremite masu od skute, njome premažite komade hljeba pržene na puteru s obje strane, pospite šećerom i pecite u rerni dok ne porumene.

Mnoge namirnice se mogu kombinirati u krutonima, na primjer, sir i jabuka.

Recept za tost od jabuke sa sirom

Trebaće vam: pšenični hleb, jabuka, puter, sir.

Kako skuvati krutone od jabuka i sira u rerni. Narezani kruh premažite tankim slojem putera, na vrh stavite narezanu i oguljenu jabuku (ne više od 0,5 cm debljine), prekrijte tankim komadom sira, stavite krutone na lim za pečenje i pecite dok se sir ne otopi u rerni.

Recept za dupli gumeni tost

Trebaće vam: 200 g pšeničnog hleba, 50 g marmelade, 1 jaje, ½ šolje mleka, 2 kašike. puter i prezle.

Kako kuhati krutone od marmelade. Hleb iseći na kriške, pola komada namazati marmeladom, preliti preostalim kriškama hleba, umočiti u jaje razmućeno sa mlekom ili vodom, pohati u prezlama, pržiti sa obe strane na ulju da porumeni.

Umjesto marmelade možete koristiti razno voće, džemove, konzerve, svježi sir i druge slatke namirnice po ukusu - na taj način možete skuhati mnoge opcije za krutone.

Prepustite se ujutru ukusnim hrskavim doručkom i vaš dan, započeti tako prijatnim dodirom, definitivno će ispasti dobro!

Krutoni od bijelog kruha - kako kuhati ukusne recepte sa fotografijama u tavi ili u mikrovalnoj pećnici

Ovo jelo može igrati ulogu laganog zalogaja, obilnog doručka, dodatka salatama i supama. Istovremeno, krutoni se pripremaju vrlo jednostavno, brzo i od bilo koje vrste pekarskih proizvoda. Nutricionisti savjetuju da ih jedete ujutro, kako ne bi naštetili figuri.

Kako kuvati krutone

Uobičajeno, svi recepti su podijeljeni na slane i slatke. Potonji se pripremaju od muffina ili bijelog kruha uz dodatak šećera ili meda. Osim toga, mogu se poslužiti sa džemom, kondenzovanim mlijekom ili medom. Slani hleb je idealan zalogaj uz pivo i dodatak svim vrstama salata, prvih jela. Budući da priprema tosta podrazumijeva korištenje isključivo prirodnih sastojaka, grickalice iz trgovine koje sadrže štetne pojačivače okusa poželjno je zamijeniti njima.

Ovaj svestrani proizvod može se koristiti kao samostalna grickalica ili kao slani dodatak supama i salatama (na primjer, za Cezar). Priprema krutona u pećnici od bijelog kruha vrlo je jednostavna: čak i amaterski kulinarski stručnjak može se nositi s tim procesom. Potrebno je samo odabrati odgovarajuću opciju kuhanja iz mnoštva postojećih recepata.

Za pečenje kruha u pećnici, bolje je uzeti bijeli kruh ne prve svježine, već malo očvrsnut. Oštrim nožem ga narežite na male kockice (za supu), kriške ili slamke za pivsku grickalicu. Debljina komada ne smije biti veća od 1 cm.Isjeckani bijeli hljeb stavite na pleh obložen pergamentom, pospite ga začinima, posolite i pecite ne duže od 10-15 minuta na srednjoj temperaturi rerne.

Kako napraviti krutone u tiganju

Najprimitivniji recept za krutone uključuje prženje bijelog kruha u tavi. Proizvod za to je dozvoljeno uzimati i svjež i ustajao. Osim toga, ovisno o receptu, možda će vam trebati jaja, puter, mlijeko i drugi sastojci. Hljebne proizvode je potrebno narezati na tanke kriške i pržiti u tiganju podmazanom uljem. U isto vrijeme, jelo kuhano na kremastom proizvodu je ukusnije. Međutim, takvi krutoni u tavi izlaze s više kalorija nego prženi u biljnom ulju.

Ovo jelo poslužit će kao divan, obilan doručak za djecu i odrasle. Osim toga, prženi kruh je najbolja opcija za korištenje stare vekne ili rolade. Takvo predjelo omogućava vam da diverzificirate uobičajenu kuhinju, dodajući začin krem ​​juhama, raznim salatama, a oduševit će i ljubitelje pjenastog pića, zamjenjujući štetne kupljene grickalice. Recept za pravljenje krutona je jednostavan i zahtijeva vrlo malo slobodnog vremena.

Krutoni sa jajetom i mlekom

• Kalorijski sadržaj jela: 179 kcal / 100 g.
• Kuhinja: evropska.

Ovo jelo su pripremili siromašni engleski vitezovi. Recept za pečeni kruh sa jajetom i mlijekom brzo se proširio u druge zemlje i stekao mnogo različitih varijacija kuhanja. Do sada je tost ostao popularna vrsta doručka. Hleb u jajetu sa mlekom, dopunjen šećerom u prahu ili džemom, može da zameni čak i gurmanska peciva, koja nisu inferiorna po ukusu.

Sastojci:

• jaje;
• bijeli kruh - 4 kriške;
• mlijeko - 50 ml;
• ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Beli hleb narežite na kriške debljine 1,5 cm.
2. Posebno sjediniti jaje, mleko. Smjesu umutiti pjenjačom i sipati u ravnu posudu.
3. Zagrejte nauljeni tiganj i pržite. Na njemu počnite pržiti kriške hljeba, dok se prethodno moraju umočiti u tijesto.
4. Svaka strana tosta treba da se prži do zlatno smeđe boje. Poslužite jelo za doručak ili popodnevnu užinu.

Krutoni od jaja

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: za 1 osobu.
• Kalorijski sadržaj jela: 250 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak/popodnevni čaj.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Za mnoge, jaja su neizostavan atribut doručka. Za diverzifikaciju jutarnje prehrane nudimo vam kuhanje ukusnih i zadovoljavajućih krutona. Hleb od prženih jaja je jednostavno, hranljivo jelo koje je spremno za nekoliko minuta. Da bi krutoni bili ukusniji i aromatičniji, na predloženu listu sastojaka dodajte kuhanu ili dimljenu kobasicu, gljive, sir, pileće meso. Kako skuvati prženi hleb sa filom od jaja?

Sastojci:

• zelenilo;
• svježi kruh - 1 kriška;
• jaje;
• puter.

Način kuhanja:

1. Odrežite komad bijelog kruha, u njemu napravite udubljenje promjera oko 4 cm.
2. Zagrejte tiganj na vatri, namažite ga uljem i stavite veknu ovde.
3. Pržite proizvod s jedne strane, a zatim okrenite.
4. Pažljivo sipajte jaje u rupu koju ste napravili da ne oštetite žumance.
5. Začinite jelo po ukusu i pokrijte posudu poklopcem. Pržite krutone od svježeg bijelog hljeba dok jaja ne budu gotova. Gotovo ukusno jelo pospite nasjeckanim koprom ili peršunom.

Kako napraviti krutone od belog luka

• Kalorijski sadržaj jela: 235 kcal / 100 g.
• Namjena: ručak/užina.
• Kuhinja: vegetarijanska.
• Teškoća pripreme: niska.

Ukusni krutoni od češnjaka za pivo mogu se napraviti od starog bijelog kruha, koji je šteta baciti, ali ga više ne želite jesti u čistom obliku. Ovo predjelo je veoma cenjeno u Francuskoj, gde se pravi od bageta. Debljina narezanog kruha ne smije biti veća od centimetra, ali ne manja od 5 mm. Predebeli komadi se peku sporo, a tanki brzo izgore. Poslužite ukusne aromatične krutone hladne ili tople uz pjenasti napitak.

Sastojci:

• sušeni beli luk - 1 kašičica;
• puter - 3 kašike. l.;
• suvi peršun - 10 g;
• baget / vekna - 6 kriški.

Način kuhanja:

1. Prethodno upalite šporet da se zagreje, podesite temperaturu na 160 stepeni.
2. Maslac treba otopiti, ohladiti i pomiješati sa sitno sjeckanim začinskim biljem, bijelim lukom.
3. Uklonite koricu sa belog hleba. Narežite pulpu na kockice/slamke.
4. Prelijte umak preko kriški kruha, prebacite ih na čelični lim obložen pergamentom.
5. Pecite užinu pola sata.

Prepečenice od belog hleba sa mlekom

• Broj porcija: za 4 osobe.
• Namjena: doručak/popodnevni čaj.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Mlijeko se koristi za vlaženje kruha prije prženja, a komponenta daje jelu prijatan kremasti ukus i miris. U mnogim receptima mliječnom proizvodu se dodaje jaje, ali se u ovom slučaju predlaže da ga se napusti kako bi se smanjio kalorijski sadržaj tosta. Doručak možete učiniti originalnijim i bogatijim ukusom dodavanjem komadića voća, nemasnog sira ili zelenila u mliječnu smjesu. Ispod je recept sa fotografijom koja opisuje kako napraviti krutone s mlijekom.

Sastojci:

• čista voda - ¼ kašike;
• mlijeko - 50 ml;
• vekna - ½ kom.;
• šećer - 50 g.

Način kuhanja:

1. Banana se mora iseći na tanke komade.
2. Rastvorite šećer u toploj vodi, pa dobijeni sirup ulijte u mlijeko.
3. U zagrejan tiganj sa debelim dnom, podmazan uljem, stavite kriške hleba namočene u dobijenu smesu na kratko (umočite ih u tečnost na par sekundi, ne dajući vremena da proizvod omekša i raspadne se mnogo).
4. Kada dno posude porumeni, okrenite komade na drugu stranu.

Krutoni bez mlijeka

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Kalorijski sadržaj jela: 243 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak/popodnevni čaj.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Ako vam je ostalo malo kruha koji je ustajao, nemojte žuriti da ga bacite. Od njega možete skuhati ukusne krutone sa jajetom bez mleka za doručak. Prepečeni kruh se može koristiti kao osnova za sendviče ili kao potpuni desert sa šećerom. U isto vrijeme vrijedi poslužiti predjelo uz tople napitke - kakao, kafu, čaj. Za kuhanje krutona potrebno je samo 20 minuta, a dobićete obilan, hranljiv i ukusan doručak.

Sastojci:

• jaja - 3 kom.;
• češanj belog luka;
• začini;
• bijeli hljeb - 0,5 kg.

Način kuhanja:

1. Umutite jaja viljuškom/mutilicom. Posolite, začinite smjesu.
2. Hleb narežite na tanke kriške.
3. Sipajte malo ulja u tiganj, upalite vatru.
4. Kada je jelo vruće, svaku krišku hleba umočite u smesu od jaja sa obe strane i stavite u činiju.
5. Pržite krutone po minut sa svake strane.

Krutoni sa sirom i jajetom u tiganju

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Broj porcija: za 8 osoba.
• Namjena: doručak/popodnevni čaj.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: niska.

Kriške hleba pržene u specijalnoj mešavini mogu biti odličan doručak za celu porodicu. Upotpunjujući jelo povrćem i kobasicom, neće se stidjeti poslužiti čak ni na svečanom stolu. Ljubitelji italijanske kuhinje trebali bi pokušati koristiti sir jarkog okusa i dopuniti predjelo bosiljkom ili drugim začinskim biljem po vlastitom nahođenju. Kako napraviti zdrave krutone sa sirom?

Sastojci:

• bijeli sušeni kruh - 16 kriški;
• jaja - 2 kom.;
• tvrdi sir - 0,1 kg;
• pavlaka - 2 kašike. l.;
• mleko - ½ kašike.

Način kuhanja:

1. Sir narendajte na sitno, beli luk protisnite kroz presu.
2. Posebno umutite jaja pjenjačom da se žumanca sa bjelanjcima izmiješaju u glatku smjesu.
3. Kombinirajte sve komponente u jednoj posudi, dodajte začine, kiselo vrhnje.
4. Kriške hljeba umočite u smjesu, nakon čega ih odmah pržite na nauljenoj vrućoj tiganju. Gotovi krutoni od bijelog pšeničnog kruha trebaju biti hrskavi i zlatno smeđe boje.

Krutoni za pivo kod kuće

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Broj porcija: za 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 280 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak/popodnevni čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: niska.

Slani krutoni zauzimaju vodeću poziciju među popularnim grickalicama za pjenasto piće. Ovaj proizvod ima puno prednosti - jeftin je, jednostavan za pripremu, ukusan i prirodan. Za pečenje kruha bolje je uzeti ne narezanu, već okruglu štrucu. Istovremeno, čak i ustajali proizvod je odličan za kuhanje. U nastavku je kako napraviti klasičnu pivsku grickalicu.

Sastojci:

• mleko - 1 kašika. l.;
• bijeli kruh - 0,2 kg;
• sol;
• puter - 2 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Hleb treba iseći na relativno tanke trake (optimalna debljina komada je od 0,5 do 1 cm).
2. Zdrobljeni proizvod navlažite mlijekom, posolite, začinite.
3. U tiganju zagrijte ulje, u njemu pržite kriške kruha dok se ne pojavi zlatna hrskavica.
4. Poslužite ohlađeno uz pivo.

Slatki krutoni sa mlekom i jajetom

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Broj porcija: za 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 230 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak/popodnevni čaj.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Krutoni od slatkog bijelog hljeba su odličan doručak jer su obilni, brzi i jednostavni za pripremu. Gotovo jelo možete poslužiti s mlijekom, čajem ili kafom, upotpuniti desert svježim sirom, medom, džemom ili kondenziranim mlijekom. Prepečeni hleb je takođe odličan izbor za užinu kada nemate vremena da skuvate nešto složenije. Kako napraviti jelo?

Sastojci:

• vanilin;
• jaje;
• šećer - 1,5 kašike. l.;
• mleko - ½ kašike. l.;
• vekna / baget - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Umutiti mikserom jaje sa šećerom.
2. Ovdje dodajte mlijeko (u nedostatku ovog proizvoda, može se zamijeniti kefirom s malo masti). Ponovo dobro promiješajte smjesu.
3. Narežite veknu / baget na relativno tanke kriške.
4. Umočite kriške hleba u mešavinu mleka i jaja, stavite u šerpu. Spremnik se prvo mora podmazati uljem.
5. Krutone treba pržiti sa svake strane 1-2 minute dok jelo ne dobije zlatnu boju.
6. Gotove proizvode poslužite sa kriškama jabuke i medom.

Kako napraviti krutone za supu

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Broj porcija: za 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 200 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak/popodnevni čaj.
• Kuhinja: francuska.
• Teškoća pripreme: niska.

Krutoni za supu nisu samo lep dodatak, već i deo recepta koji može da začini prvo jelo. Možete ih dodati u bilo koje pire supe, kharcho, boršč itd. Istovremeno se mogu kuhati ne samo u tavi, već iu mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Odabirom jednog od posljednja dva načina kuhanja smanjit ćete kalorijski sadržaj proizvoda. Za ovaj recept možete odabrati bilo koje začine po svom ukusu. Kako skuvati posne krutone za supu?

Sastojci:

• ulje za prženje;
• sol, začini;
• čena belog luka - 2 kom.;
• hljebne mrvice - 0,3 kg.

Način kuhanja:

1. Stari bijeli kruh narežite na kockice srednje veličine.
2. Posebno pomiješajte nekoliko začina, na primjer, bosiljak, biber, sušeni luk, majčinu dušicu, ruzmarin itd. I tu posolite.
3. Protisnite beli luk, propržite na ulju mešajući par minuta. Skinite posudu sa šporeta, ohladite proizvod, a zatim ocedite mirisno ulje (neće vam trebati beli luk pa ga možete baciti).
4. Mješavinu začina i ulje stavite u šerpu, pomiješajte ih s kockicama kruha, dobro promiješajte i protresite sastojke da se začini ravnomjerno rasporede.
5. Gotove kriške bijelog hljeba stavite na lim za pečenje prekriven pergamentom, pošaljite da se peče 12 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stepeni.

Krutoni sa kobasicom i sirom

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Broj porcija: za 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 310 kcal / 100 g.
• Namjena: doručak/popodnevni čaj.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Krutoni sa kobasicom i sirom u tiganju mogu se napraviti za doručak ili popodnevni čaj, a služe se i za ručak uz prva jela. Proces kuhanja je jednostavan, pa se čak i tinejdžeru može povjeriti. Po želji, dopunite predloženu listu komponenti bilo kojim povrćem, na primjer, paprikom ili paradajzom i začinskim biljem. Kako skuvati obilan, mirisan, ukusan zalogaj?

Sastojci:

• začini;
• jaja - 2 kom.;
• mlijeko - 0,3 l;
• tvrdi sir - 0,2 kg;
• bela vekna - ½ kom.;
• šunka / kobasica - 0,3 kg;
• ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Beli hleb narežite na porcije.
2. Umutite jaja sa začinima i mlijekom dok ne postane savršeno glatka (inače će neke ivice sendviča biti slanije, oštrije od drugih).
3. Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri.
4. Svaku krišku hljeba umočiti u pripremljenu smjesu, pa pržiti sa jedne strane.
5. Kobasicu narežite na sitne kockice, sir naribajte.
6. Krutone okrenite na drugu stranu i na prženi dio stavite kobasicu, čips od sira. Pokrijte posudu poklopcem, isključite vatru i sačekajte da se sir otopi. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.

Kako napraviti krutone - tajne kuhanja

Barem jednom, ali svaka domaćica bi trebala pokušati skuhati ukusne domaće krutone. Birajte iz obilja vaših omiljenih recepata i ne bojte se eksperimentirati. Međutim, prženi bijeli kruh može se pokvariti ako ne znate zamršenosti procesa njegove pripreme. Kako napraviti jelo:

• obavezno vodite računa o količini ulja u tavi: s njegovim obiljem, predjelo će se pokazati previše masnim, a ako postoji nedostatak, brzo će izgorjeti;

Užina u obliku prepečenog hleba poznata je širom sveta. Pržene kriške stekle su posebnu popularnost u evropskoj kuhinji. Klasična verzija se vrlo često služi za doručak. Beli luk - odlična je grickalica za pivo. I ovi prženi komadi mogu biti dodatak toplim jelima i salatama. Ali kako pravilno napraviti ovo predjelo tako da ima odličan okus i miris? Kako pržiti krutone, kakav kruh koristiti, kako napraviti krutone od bijelog luka su česta pitanja koja ljudi postavljaju. Članak će govoriti o najpopularnijim receptima i tajnama pripreme ovog divnog zalogaja.

Kako pravilno kuvati krutone? Ništa teško za pripremiti nema takvih tostova, ali postoje određeni trikovi, zahvaljujući kojima su kriške veoma ukusne, mekane iznutra i hrskave spolja:

1. Skuvajte krutone od jučerašnje vekne ili kiflica. Od svježeg kruha i mafina, tostirane kriške neće raditi. Predjelo za pivo najbolje je pripremiti od raženog kruha.
2. Debljina kriški treba da bude 1 cm.
3. Kako pržiti krutone u tiganju? Obično se kriške kruha prže u biljnom ulju. Dno tepsije je bolje namazati četkom. Ako je uliveno previše ulja, tada će gotove kriške kruha morati staviti na papirnate ubruse. Ovo se radi kako bi se višak ulja ispustio. Hleb pečen u tiganju sa puterom je mnogo ukusniji, ali ova opcija kuvanja će biti previše kalorijska. Kako bi se smanjio sadržaj kalorija u proizvodu, kriške kruha se umaču u ghee i prže u suhoj tavi.
4. Kriške vekne se prže oko 3-4 minuta sa svake strane.

Zahvaljujući ovim savjetima za kuhanje, tostirane kriške hljeba postat će najomiljenija grickalica na stolu i niko drugi neće imati pitanja kako napraviti krutone u tiganju.

Popular Recipes

Klasičan recept

Odličan početak dana biće doručak koji se sastoji od tostiranih kriški vekne i mirisne kafe ili čaja. Koliko je ukusno kuhati krutone?

Za kuvanje će vam trebati:

• Hleb, a bolje vekna-10 kriški.
• Mlijeko 100 ml.
• Jaje u zavisnosti od veličine 2-4 komada.
• Sol 2-3 prstohvata.
• Povrće ili puter za prženje.

Koraci kuhanja:

Slatka opcija

Ovaj recept za doručak je savršen za djecu i one koji vole slatko. Kako kuhati krutone? Pripremaju se na potpuno isti način kao i klasične, sa izuzetkom jedne. Umesto soli, šećer se stavlja u slatku verziju grickalice. Gotove kriške možete posuti šećerom u prahu i poslužiti tople uz čaj ili kafu.

Recept za krutone od belog luka

Krutoni od belog luka su začinjena, goruća užina za pivo ili prva jela. A kuhanje krutona s bijelim lukom u tavi je prilično jednostavno.

Potrebni sastojci:

• Crni hleb 400 gr.
• Biljno ulje 4 kašike. kašike.
• Posolite po ukusu.
• Beli luk 5-6 čena.

Koraci kuhanja:

Krutoni od belog luka su spremni. Najbolje ih je servirati tople.. Takvi krutoni od crnog kruha s bijelim lukom bit će odličan dodatak boršu.

Krutoni sa sirom

Ova opcija užina je pogodna za ljubitelje sira, kao i zasititi tijelo energijom i snagom do sljedećeg obroka. Sir pravi kriške mirisnog i neobičnog ukusa.

Sastojci za 8 porcija

• Baton.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Jaja - 6 komada.
• Pavlaka -6 kašika. kašike pavlake.
• Biber i sol po ukusu.
• Biljno ulje za prženje.

Koraci kuhanja:

1. Prvo morate naribati sir na sitno rende.
2. Umutiti jaja sa pavlakom. Posolite i pobiberite.
3. Pomiješajte sir sa dobivenom smjesom jaja i pavlake.
4. Narežite bananu na 8 jednakih kriški.
5. Uvaljati krišku sa obe strane u smesu od jaja i sira.
6. Položite kriške hljeba na prethodno zagrijani tiganj sa biljnim uljem.
7. Pržite kriške sa obe strane 3-4 minuta dok ne porumene.

Najukusniji doručak u obliku krutona sa sirom je spreman!

Recept za tost sa belim lukom i sirom

Mnoge ljubitelje piva zanima kako napraviti krutone od češnjaka, jer je ova grickalica odlična za pjenasti napitak.

Sastojci:

Kako kuhati:

1. Bananu narežite na jednake komade debljine 1 cm.
2. U zdjeli umutite jaja, posolite i pobiberite.
3. Zagrejte tiganj sa biljnim uljem.
4. Beli luk narežite na krupnije komade i pržite u tavi 3 minuta, a zatim ga prebacite u poseban tanjir.
5. Umočite kriške hleba sa obe strane u razmućeno jaje i pošaljite u tepsiju.
6. Sir narendajte na krupno rende.
7. Čim šnite porumene, sa jedne strane ih okrenite na drugu, a prženi deo pospite sirom. Dok se vekna prži, s druge strane, sir će imati vremena da se otopi.
8. Pažljivo stavite na tanjir i po želji ukrasite sitno seckanim peršunom. Krutoni sa belim lukom su spremni!

Krutoni od belog luka u rerni

Kako napraviti krutone od belog luka u rerni? Za ovo će vam trebati:

• Hleb 250 gr crni ili pšenični.
• Suncokretovo ulje-30 gr.
• 1 glavica belog luka;
• hrpa zelenila;
• biber i sol po ukusu;
• 25 ml vode.

Koraci kuhanja:

Krutoni od belog luka su spremni. Takvo predjelo se smatra odličnim za pivo zbog ljutog i ljutog okusa.

Recept za slane krutone za pivo

Slani krutoni se mogu kuvati kao crni i bijeli hljeb. Priprema predjelo je prilično jednostavna. Za ovo će vam trebati:

• Hleb 400 gr.
• Mlijeko 2 žlice. kašike.
• Maslac ili margarin 4 kašike. kašike.
• Posolite po ukusu.

Koraci kuvanja

1. Zagrejati tiganj sa uljem.
2. Umočite kriške hleba u mleko i so.
3. Pržite sa obe strane dok ne porumeni.
4. Poslužite toplo.

Krutoni za doručak

Kako kuhati krutone u pećnici, koji će privući ne samo svojim ukusom, već i izgledom? Recept za prekrasan doručak je jednostavan, ali u isto vrijeme to je uvijek veliki užitak.

Sastojci:

Koraci kuvanja.

1. Zagrijte rernu na 200 stepeni.
2. Šargarepu i sir narendajte na sitno rende.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Hleb narežite na kriške.
5. Umutiti jaja, posoliti i dodati šargarepu, sir i začinsko bilje.
6. Umočite kriške hleba u smesu.
7. Na pleh podmazan biljnim uljem rasporedite kriške hleba i pecite u rerni 10 minuta.

Prekrasan i brz doručak je spreman za jelo.

Postoji još mnogo recepata za ovo ukusno predjelo. Ovaj članak opisuje samo mali, ali popularan dio recepata. Pokušajte sami da ga skuvate i iznenadićete se koliko ukusan može biti uobičajeni jučerašnji hleb, pržen na puteru.

Na zalihama, svaka domaćica bi trebala imati nekoliko uspješnih jela na brzinu odjednom. Posebno je korisno znati kako kuhati krutone slatke ili začinjene. Takvi recepti će vam pomoći da za nekoliko minuta organizirate ukusan doručak, poslasticu za čaj ili užinu za "pjenasto".

Hleb se može uzimati malo osušen. Najbolje upija fil od jaja i mleka i ne raspada se tokom prženja. Uz 8 kriški bijelog hljeba, uzmite: 2 kokošja ili 6 prepeličjih jaja, 1 žlica. veoma masno mleko, so, bilo koji začini ili šećer po vašem ukusu.

1. Ako su kriške vekne debele, onda će zadržati mekani sloj između dve strane kore, a ako su tanke, onda će krutoni ispasti hrskavi.
2. Jaja umutite mikserom dok ne postane glatka. Bez prestanka mućenja, dodaju im se šećer ili so, kao i odabrani začini. Poslednje što se sipa u smesu nije hladno mleko.
3. Komadi hljeba spuštaju se u masu na nekoliko sekundi, nakon čega se prže na dobro zagrijanom puteru ili gheeju.

Ako su krutoni iz vekne sa jajetom i mlekom slani, možete ih posipati suvim začinskim biljem.

Sa sirom

Začinjene poslastice će dodati pikantni tvrdi sir. Možete uzeti bilo koju od njegovih sorti (45 g). Također ćete trebati pripremiti: 2 odabrana jaja, 30 g visokokvalitetnog putera, 230 g vekne, 1 žlica. (3,2%) mleko, prstohvat soli.

1. Hleb se iseče na kriške kao za sendviče, a zatim podeli na još 2 polovine.
2. Jaja se umute sa mlekom i prstohvatom soli.
3. U dobijenu slanu smjesu dobro se natopite kriške kruha.
4. Krutoni su prženi do ukusne korice sa obe strane na puteru.

Gotova poslastica se posipa naribanim sirom na sitno rende. Istovremeno, kriške hleba moraju biti vruće da se preliv otopi.

Krutoni sa belim lukom za pivo

Ako se planira pivska zabava kod kuće, onda uopće nije potrebno kupovati skupe krekere iz trgovine s brojnim okusima i pojačivačima okusa u sastavu. Predjelo za pjenasti napitak može se pripremiti samostalno od jučerašnjeg kruha. Recept uključuje: 400 g raženog hljeba, biljno ulje, sol, 1 glavicu bijelog luka.

1. Borodinski hljeb je idealan za pravljenje prepečenog crnog kruha sa bijelim lukom. Učiniće ukus grickalice pikantnijim i svetlijim.
2. Hleb se oslobodi kore i iseče na tanke dugačke štapiće.
3. Na dobro zagrejanom ulju, dobijene kriške se prže sa obe strane. Hleb treba da bude hrskav i zlaćan.
4. Češnjak se trlja na sitno rende ili prolazi kroz presu za češnjak, nakon čega se pomiješa sa solju i malom količinom nearomatičnog ulja.
5. Dobivena masa se nanosi na vrući kruh.

Krutoni od crnog hleba sa belim lukom poslužuju se sa bilo kojim začinjenim sosom.

Slatka poslastica za doručak

Takva jeftina poslastica sa šećerom vjerojatno je svima poznata od djetinjstva. Nakon obilnog doručka, ukusno je poslužiti slatke krutone uz mirisni topli čaj. Pripremaju se od: 7-8 kriški belog hleba, desertne kašike granuliranog šećera, komadića putera, 90 ml punomasnog mleka, 2-3 (u zavisnosti od veličine) jaja.

1. Slatki krutoni se uvek prže samo na puteru. To ih čini mekšima.
2. Jaja su dobro umućena sa mlekom. Dobijenu smjesu obilno pospite šećerom. U to morate natopiti kriške kruha.
3. Proizvodi se prže u rastopljenom vrelom ulju sa obe strane. Ako koristite već narezanu kupljenu štrucu, tada će se pokazati posebno lijepim i ujednačenim.

U pripremljenu smjesu za umakanje kruha mogu se dodati i vanilija i cimet.

Kako kuvati u rerni?

Kriške kruha kuhane u pećnici uvijek ispadnu ukusnije i sočnije od uobičajenih krutona u tavi. Njihova receptura uključuje: pola čaše punomasnog kravljeg mlijeka, granulirani šećer ili sol po ukusu, 1 kokošje jaje, puter.

1. Bijeli hljeb se isječe na male komadiće.
2. Jaja se tuku sa peskom ili solju. Izbor suplementa zavisi od toga da li želite da dobijete slatke ili slane kao rezultat.
3. Kriške hljeba dobro se namoče u mješavinu mlijeka i jaja, nakon čega se stavljaju na lim za pečenje premazan puterom.
4. Ne morate da okrećete komade.
5. Krutoni u rerni se peku 5-7 minuta.

Poslastica se servira vruća sa džemom ili sosom od belog luka.

Sa jajima i začinskim biljem

Okus ovog jela je vrlo sličan engleskom pudingu od kruha. Samo što se mnogo brže i lakše priprema. Od sastojaka će vam trebati: vekna ili pšenični hleb, 3 odabrana jaja, 160 g bilo kog tvrdog sira, 80 ml punomasnog mleka i vrhnja, veza mladog luka, peršun i kopar, so.

1. Hleb se reže na kriške koje se obično koriste za sendviče. Morate ih učiniti ne previše debelim.
2. Posebnom mlaznicom blendera mlijeko se muti sa solju i jajima (2 kom.) dok se ne pojavi pjena.
3. U dobijenu slanu smjesu umočite kriške kruha. Možete ih ostaviti u masi 5-7 sekundi.
4. Blagajne se prže u zagrejanom nauljenom tiganju.
5. Krema, preostalo jaje, seckano bilje i rendani sir se izmešaju, posole. Krutoni se izlažu u posudu za pečenje, a odozgo preliju kremastom smjesom.
6. Jelo se peče još 6-7 minuta u zagrejanoj rerni.

Ukusno je servirati krutone uz supu ili supu.

Recept za crni hleb sa papalinama

Ova opcija je odlično predjelo za praznični sto. Za njihovu pripremu potrebno je pripremiti: veknu raženog hleba, veliku kašiku majoneze, par čena belog luka, teglu papalina, 2-3 odabrana jaja, kiseli krastavac, svež peršun.

1. Kriške kruha prepolovite dijagonalno.
2. Dobijeni komadi se lagano prže na bilo kojem ulju s obje strane, nakon čega se natrljaju bijelim lukom.
3. Jaja se kuvaju do kuvanja i trljaju na sitno rende.
4. Svaka porcija je premazana majonezom, prelivena smjesom od jaja.
5. Na vrh se položi krug kiselog krastavca, jedna riba iz tegle i grančica peršuna.

Pikantnost predjela može se podesiti količinom upotrijebljenog bijelog luka.