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hogar  /  Vacaciones/ Panqueques rellenos de requesón y pasas. Tortitas rellenas de requesón y pasas. Panqueques de masa de kéfir con peras y requesón.

Tortitas rellenas de requesón y pasas. Tortitas rellenas de requesón y pasas. Panqueques de masa de kéfir con peras y requesón.

Los panqueques son un plato tan versátil que es imposible encontrar a alguien que no los haya probado. ¡Y cuántos admiradores y amantes hay por esta pastelería casera! Hoy te contamos cómo hacer tiernos panqueques de natillas con requesón. La masa de panqueques se amasa con kéfir. Es la presencia de un producto lácteo fermentado lo que hace que los panqueques sean muy suaves y quebradizos. No se ponen rancios durante mucho tiempo y van bien con cualquier relleno.

Panqueques con requesón y pasas

Tomaremos requesón tierno y suave como base del relleno. Y para no ser banal y de alguna manera diversificar el plato habitual y agregar jugosidad al relleno, agregue manzanas a la cuajada. Y si todavía tienes pasas en tu estante, ¡será perfecto! Puede complacer a su familia con tales panqueques y servirlos en la mesa festiva.

Los panqueques rellenos son excelentes para congelar. Antes de esperar a los invitados, puede cocinar este delicioso el día anterior. ¡Solo haga no una porción, sino dos o incluso tres! Alimenta a la familia con la mitad. ¿Quién puede resistir tal tentación? Y poner la otra mitad de los panqueques en una bolsa y congelar. Luego, simplemente coloque los panqueques congelados en el microondas o el horno y vuelva a calentar. La receta es sencilla. Y puedes comprobarlo por ti mismo.

Preparemos todos los ingredientes necesarios y comencemos a preparar tortitas finas con un relleno dulce de requesón, pasas y manzanas.

receta con foto paso a paso

Ingredientes:

Ingredientes para panqueques:

  • kéfir - 0,5 l,
  • refresco - 1 cucharadita. sin tobogán,
  • huevos - 1 pieza,
  • sal - 1 cucharadita,
  • azúcar - 3 cucharadas. l.,
  • harina - 12 cucharadas. l.,
  • agua hirviendo según sea necesario,
  • aceite de girasol para masa - 2 cucharadas. l. y cuanto se necesita para freír panqueques

Ingredientes para el relleno:

  • requesón - 300 g,
  • manzanas - 3 piezas medio,
  • pasas - 0.5 tazas
  • azúcar al gusto
  • azúcar de vainilla - 1 sobre.

Proceso de cocción:

Enjuagar las pasas, cubrir con agua y reservar. Vierta el kéfir en un bol. Debería ser una sala de temperatura. Agregue bicarbonato de sodio, revuelva y deje reposar durante 3 minutos. Durante este tiempo, la soda debe apagarse. Luego agregue el huevo, la sal y el azúcar. Revuelva de nuevo.


Vierta la harina en porciones pequeñas. Amasar la masa para panqueques hasta que no queden grumos.


La masa debe quedar lisa y espesa, como un panqueque. Ahora el punto importante. Para hacer panqueques "en un hoyo" diluimos nuestra masa con agua hirviendo. Vierta el agua lentamente del hervidor y revuelva bien hasta que obtenga la consistencia del kéfir líquido. Aquellos. diluir con agua hirviendo hasta que la masa se convierta de espesa en masa para panqueques - líquida, pero no como el agua.


Agregue aceite de girasol y revuelva ligeramente la masa de natillas con una cuchara. No seas demasiado celoso. Es necesario que quede algo de aceite en la superficie. Entonces los panqueques no se pegarán a la sartén, y nuevamente obtendrás hermosos agujeros en ellos.


Ahora comienza a freír panqueques. Engrase ligeramente el primer molde para panqueques y agregue un poco de masa, extendiéndola rápidamente por la superficie. Solo voltea los panqueques cuando los bordes estén dorados. De lo contrario, existe la posibilidad de que se rompan, porque resultan ser muy delicados. No es necesario lubricar el aceite. Apile los panqueques uno encima del otro y cubra inmediatamente con un tazón. Estarán al vapor y suaves.


Ahora prepara el relleno de cuajada. Triturar el requesón con azúcar y vainilla.


Escurre las pasas y agrégalas a la cuajada.


Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños. Revuelva todos los ingredientes del relleno.


Ahora esparce el relleno de requesón en el medio de cada panqueque y envuélvelo en un sobre, tubo o triángulo.


Bueno, ¡estos deliciosos panqueques están listos! ¡Pon el té! Se pueden servir con crema agria y mantequilla derretida. Pero, son tan tiernos y jugosos que "volarán" del plato sin salsas ni salsa adicionales. ¡Disfruta tu té!


Paso 1: prepara la masa para panqueques.

En primer lugar, comencemos a preparar la masa para panqueques. Lavamos los huevos con agua corriente tibia, ponemos uno a un lado y rompemos el segundo en un recipiente hondo. Agregue sal y azúcar al gusto y bata bien el contenido con un batidor o batidora hasta que los granos de azúcar se disuelvan por completo. Luego vierte el líquido de huevo con leche y aceite vegetal. Seguimos mezclando todo hasta que quede suave. Enviamos harina al último bol y comenzamos a batir la masa intensamente. Debe resultar ligeramente líquido, por lo que si es necesario, puede agregar un poco de agua limpia a la masa. Toda la masa está lista y puedes empezar a freír los panqueques.

Paso 2: fríe los panqueques.



Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén y póngalo al fuego. Encendemos la temperatura de la estufa a un nivel medio y esperamos un par de minutos a que se caliente la grasa. Mientras tanto, colocamos un plato grande plano y un cuenco de masa cerca del fuego. Entonces, con la ayuda de un cucharón, recogemos un poco de masa y la vertimos en una capa uniforme a lo largo del fondo de la sartén.


Después de 2-3 minutos, voltee el panqueque hacia el otro lado con una espátula de cocina y continúe friendo hasta obtener una deliciosa corteza dorada. Coloque el panqueque terminado en un plato e inmediatamente proceda a preparar el segundo. Si el primer panqueque resultó ser un poco grasoso, use servilletas que absorban todo el exceso de grasa. De esta cantidad de masa, debes obtener entre 6 y 8 panqueques.

Paso 3: prepara la cuajada.



Los panqueques listos se enfrían y puede comenzar a preparar el relleno, el primero será el requesón. Lo pasamos a un plato y usamos un tenedor para amasar bien los grandes trozos de cuajada. Si tiene una cuajada con alto contenido de suero, es fácil arreglarla con una gasa normal. Repartimos la cuajada en una gasa y sobrevivimos al exceso de líquido.

Paso 4: prepara las pasas.


Coloque las pasas en un colador y enjuague bien con agua dulce tibia. Luego colocamos los frutos secos lavados sobre un paño de cocina para deshacernos de cualquier líquido innecesario.

Paso 5: prepara el relleno de los panqueques.


A continuación, rompa el huevo en un plato con requesón, agregue las pasas lavadas y la cantidad de azúcar que necesite. Luego mezcle bien el relleno hasta que quede suave.

Paso 6: prepara tortitas con requesón y pasas.


Ahora es el momento de rellenar nuestros panqueques. Con una cucharada, esparce el relleno sobre el panqueque y envuélvelo en un sobre, haz lo mismo con todos los demás panqueques.

Luego encendemos la temperatura de la estufa al nivel medio y ponemos la sartén al fuego. A continuación, cambiamos los sobres formados a una sartén precalentada, reducimos la temperatura de la estufa y cubrimos con una tapa. Es necesario volver a freír para cocinar un huevo crudo en el relleno.

Paso 7: Sirve los panqueques con requesón y pasas.


Panqueques preparados con la ayuda de una espátula de cocina, colocados con cuidado en platos en porciones. Puedes complementarlos con una cucharada de crema agria, mermelada o cualquier almíbar. Y como bebida, el té aromático fresco, el café o los jugos recién exprimidos son adecuados.
¡Buen provecho!

Los panqueques rellenos se pueden freír no solo en aceite vegetal, sino también en mantequilla.

Puede agregar no solo pasas al relleno, sino también otras frutas secas, como orejones o ciruelas pasas picadas.

Para que la masa quede sin grumos de harina, la harina debe pasar por un colador antes de preparar los panqueques.

Se colocan unos 120 gramos de harina de trigo en un vaso facetado hasta el borde.

No debe agregar aceite vegetal después de cada panqueque, la única excepción es el primer panqueque.

Sabemos que el domingo es un día familiar especial para muchos, y algunos incluso tienen la tradición de comenzarlo con un desayuno festivo.

Los panqueques con requesón y pasas son uno de los platos más acogedores: tan aromáticos, aireados y agradablemente dulces, como si no fuera solo un desayuno, ¡sino un verdadero postre!

Por supuesto, hay que jugar un poco, pero vale la pena, más aún: hay un pequeño truco sobre cómo organizar todo para que la próxima vez no te metas con los panqueques.

Cada receta siempre tiene un millón de variaciones, pero hoy cocinaremos panqueques con requesón y pasas para que queden lo más tiernos posible e incluso los que suelen preferir la avena al requesón.

Panqueques con requesón y pasas: una receta de la infancia

Ingredientes

  • - 5 piezas. + -
  • - 1 l + -
  • - 6 cucharadas. + -
  • - 100 gramos + -
  • - 0.5 cucharaditas + -
  • - 600 g + -
  • Pasas - 100 g + -
  • - 100 gramos + -

Receta de panqueques con requesón y pasas.

En primer lugar, remojamos las pasas, incluso si están frescas: las vertimos en un recipiente separado, las llenamos con agua hirviendo y las reservamos; no las necesitaremos en un futuro próximo.

Rompe los huevos en el bol de la batidora. Batir los huevos hasta que se forme una espuma ligera.

Si tiene una batidora automática, reducirá en gran medida el tiempo y el esfuerzo, pero si solo tiene una batidora de mano, el plato aún resultará tierno y sabroso.

  1. Sin dejar de batir, agregue sal y leche.
  2. Agrega harina. Como resultado, deberíamos tener una consistencia que se asemeje a la crema baja en grasa.
  3. Ahora agregue el aceite vegetal directamente a la masa. Mezclar todo bien de nuevo. Si es necesario, alinee todo al gusto: la masa debe resultar ligeramente salada y bastante líquida.

Elegimos aceite de girasol de alta calidad, pero bueno e inodoro; no debe sentirse en el plato terminado.

Panqueques fritos

Tomemos una sartén con un buen revestimiento antiadherente, no demasiado grande. Yo prefiero el clásico de 24 cm de diámetro, pero la elección es tuya. Lo calentamos con confianza a fuego alto y luego agregamos una cucharadita de aceite vegetal.

El aceite debe cubrir toda la superficie, pero no más.

Si es necesario, drenamos el excedente. Y no echamos más aceite a la sartén.

Saque un poco de masa con un cucharón y distribúyala por la superficie de la sartén. Es bastante fácil inclinar la sartén, dejando que la masa fluya libremente hacia los lados. Para esta receta, los panqueques deben resultar muy finos, así que no vierta mucha masa.

Tan pronto como el panqueque agarre, dale la vuelta y fríelo por el otro lado. Si el panqueque se pega, agrega mantequilla, si resulta demasiado espeso agrega leche, si se rompe, agrega un huevo o harina.

Tan pronto como obtenga el primer panqueque limpio, colóquelo en un plato y continúe con el siguiente. Y así, hasta que se acabe la masa.

De vez en cuando, no olvides remover la masa con un cazo para que la harina no se asiente. Ponemos todos los panqueques en una pila en un plato, y cuando esté listo, cubrimos con film transparente o una bolsa regular.

El segundo paso importante es el relleno para panqueques de cuajada con pasas.

  1. En un recipiente aparte, combine el requesón y el azúcar en polvo en una masa homogénea. Es muy conveniente hacer esto con una batidora en el modo "masa", pero puedes mezclar bien solo con una cuchara.
  2. Es el turno de las pasas. Escurre el agua en la que se ha remojado, agrega las bayas al requesón y vuelve a mezclar bien. El relleno está listo, ¡comencemos a ensamblar!

Ponga una cucharada de masa de cuajada en la mitad de un panqueque. Lo convertimos en un sobre. Repetimos esto con cada panqueque.

Bonificación prometida: ¡Estos panqueques se congelan maravillosamente! Tome una tabla de cortar, coloque los panqueques encima y colóquelos en el congelador. Cuando estén bien congelados, póngalos en una bolsa hermética y guárdelos hasta el día indicado. ¡No perderán nada de sabor!

Dos recetas en video para masa para panqueques del chef de nuestro sitio web

Povarenka tiene muchas recetas probadas de panqueques que puede encontrar en el video o en nuestro sitio web. Una vez que haya preparado cualquiera de las opciones, agregue el delicioso relleno de pasas y ¡deleite a sus mascotas!

Todo está listo, puedes llamar a los que están cerca de la mesa. Los panqueques con requesón y pasas son tiernos, con una corteza crujiente por fuera y un delicado soufflé por dentro.

¡Buen provecho!

Cómo cocinar el relleno de cuajada para la receta de panqueques con pasas: una descripción completa de la preparación para que el plato resulte muy sabroso y original.

Sabemos que el domingo es un día familiar especial para muchos, y algunos incluso tienen la tradición de comenzarlo con un desayuno festivo.

Los panqueques con requesón y pasas son uno de los platos más acogedores: tan aromáticos, aireados y agradablemente dulces, como si no fuera solo un desayuno, ¡sino un verdadero postre!

Por supuesto, hay que jugar un poco, pero vale la pena, más aún: hay un pequeño truco sobre cómo organizar todo para que la próxima vez no te metas con los panqueques.

Cada receta siempre tiene un millón de variaciones, pero hoy cocinaremos panqueques con requesón y pasas para que queden lo más tiernos posible e incluso los que suelen preferir la avena al requesón.

Panqueques con requesón y pasas: una receta de la infancia

Receta de panqueques con requesón y pasas.

En primer lugar, remojamos las pasas, incluso si están frescas: las vertimos en un recipiente separado, las llenamos con agua hirviendo y las reservamos; no las necesitaremos en un futuro próximo.

Rompe los huevos en el bol de la batidora. Batir los huevos hasta que se forme una espuma ligera.

Si tiene una batidora automática, reducirá en gran medida el tiempo y el esfuerzo, pero si solo tiene una batidora de mano, el plato aún resultará tierno y sabroso.

  1. Sin dejar de batir, agregue sal y leche.
  2. Agrega harina. Como resultado, deberíamos tener una consistencia que se asemeje a la crema baja en grasa.
  3. Ahora agregue el aceite vegetal directamente a la masa. Mezclar todo bien de nuevo. Si es necesario, alinee todo al gusto: la masa debe resultar ligeramente salada y bastante líquida.

Elegimos aceite de girasol de alta calidad, pero bueno e inodoro; no debe sentirse en el plato terminado.

Freímos panqueques. Tomemos una sartén con un buen revestimiento antiadherente, no demasiado grande. Yo prefiero el clásico de 24 cm de diámetro, pero la elección es tuya. Lo calentamos con confianza a fuego alto y luego agregamos una cucharadita de aceite vegetal. El aceite debe cubrir toda la superficie, pero no más.

Si es necesario, drenamos el excedente. Y no echamos más aceite a la sartén.

Saque un poco de masa con un cucharón y distribúyala por la superficie de la sartén. Es bastante fácil inclinar la sartén, dejando que la masa fluya libremente hacia los lados. Para esta receta, los panqueques deben resultar muy finos, así que no vierta mucha masa.

Tan pronto como el panqueque agarre, dale la vuelta y fríelo por el otro lado. Si el panqueque se pega, agrega mantequilla, si resulta demasiado espeso agrega leche, si se rompe, agrega un huevo o harina.

Tan pronto como obtenga el primer panqueque limpio, colóquelo en un plato y continúe con el siguiente. Y así, hasta que se acabe la masa.

De vez en cuando, no olvides remover la masa con un cazo para que la harina no se asiente. Ponemos todos los panqueques en una pila en un plato, y cuando esté listo, cubrimos con film transparente o una bolsa regular.

El segundo paso importante es el relleno de tortitas de requesón con pasas.

  1. En un recipiente aparte, combine el requesón y el azúcar en polvo en una masa homogénea. Es muy conveniente hacer esto con una batidora en el modo "masa", pero puedes mezclar bien solo con una cuchara.
  2. Es el turno de las pasas. Escurre el agua en la que se ha remojado, agrega las bayas al requesón y vuelve a mezclar bien. El relleno está listo, ¡comencemos a ensamblar!

Ponga una cucharada de masa de cuajada en la mitad de un panqueque. Lo convertimos en un sobre. Repetimos esto con cada panqueque.

Bonificación prometida: ¡Estos panqueques se congelan maravillosamente! Tome una tabla de cortar, coloque los panqueques encima y colóquelos en el congelador. Cuando estén bien congelados, póngalos en una bolsa hermética y guárdelos hasta el día indicado. ¡No perderán nada de sabor!

Todo está listo, puedes llamar a los que están cerca de la mesa. Los panqueques con requesón y pasas son tiernos, con una corteza crujiente por fuera y un delicado soufflé por dentro.

Panqueques con requesón y pasas

Agregue azúcar, sal y huevos a la leche tibia, mezcle bien. Verter el aceite vegetal, mezclar, añadir la harina tamizada y volver a mezclar para que la masa quede homogénea, sin grumos.

Calentar bien la sartén, engrasarla con aceite vegetal. Vierta un poco de masa en el centro de la sartén y distribúyala uniformemente sobre la superficie.

Freír los panqueques, como de costumbre, por ambos lados y luego transferirlos a un plato.

Vierta agua hirviendo sobre las pasas y déjelas por 10-15 minutos. Luego escurrimos el agua, secamos las pasas. Para preparar el relleno, mezcle el requesón con azúcar, crema agria y pasas.

Coloque el relleno de requesón y pasas en el borde del panqueque y envuélvalo en un sobre.

Coloque los panqueques en una fuente para hornear, vierta crema agria encima.

Lo metemos en un horno precalentado durante 25 minutos a una temperatura de 180-200 grados.

Se sirven calientes deliciosos panqueques con requesón y pasas.

Cómo hacer un relleno de panqueques de requesón con pasas

El relleno de requesón con pasas para panqueques es uno de los más populares y favoritos. A todo el mundo le encantan los panqueques con requesón. El relleno de cuajada es especialmente adecuado para mantequilla. Pero solo las amas de casa experimentadas saben cómo hacer un delicioso relleno de cuajada real.

Cabe señalar que lo principal que se necesita para cocinar son buenos productos de la calidad requerida. Para el relleno de requesón con pasas, debe comprar requesón fresco. A la hora de elegirlo, intenta comprarlo no demasiado mojado. Al comprar pasas, es recomendable comprar pasas: son lo suficientemente dulces y no contienen semillas.

La cantidad de ingredientes para el relleno de cuajada:

1.Queso cottage - 300 gramos
2. pasas (pasas) - 100 gramos
3.Azúcar - 100 gramos
4. huevos - 1 ud.
5. vainilla.

Pasemos a la etapa más importante de la receta, descubriremos cómo hacer el relleno de requesón y pasas para panqueques.

Ponga la cuajada comprada en una cacerola y revuelva con una cuchara hasta que no queden grumos.

Vierta agua hirviendo sobre las pasas en un colador y escurra.

Agrega pasas, azúcar (al gusto), un huevo crudo y una pizca de vainilla a la cuajada.

Mezclar bien el relleno.

Nuestro relleno de cuajada dulce, sabroso y tierno está listo.

Ahora, rellena los panqueques y fríelos en la sartén. Cocine a fuego lento debajo de la tapa durante 5-10 minutos. Ahora están listos. Se requiere tratamiento térmico. Recuerde, los huevos crudos y el requesón no son seguros para comer.

Un relleno tan delicado de requesón con pasas sabe muy bien. El requesón contiene mucho calcio y las pasas son vitaminas, lo cual es muy útil. Domine la receta de cocina y sin duda le será útil tanto los días de semana como en unas divertidas vacaciones de panqueques.

Receta paso a paso de tortitas con requesón y pasas con foto.

Panqueques con requesón y pasas Esta es la receta de rollitos de primavera más popular, a todos les encantan esos panqueques. Son muy satisfactorios y increíblemente deliciosos. Dichos panqueques también se preparan para niños en el jardín de infantes y se incluyen en el menú de cualquier restaurante, porque este plato es amado por todos y siempre está en demanda, este manjar es especialmente adecuado para el desayuno. Para hornearlos, solo necesita 30 minutos, y ni siquiera necesita habilidades culinarias especiales, cualquier ama de casa puede cocinar un plato así. Todo lo que necesitas es cuajada fresca y buena. Hornea nalniki sobre tu receta favorita o usa la que se sugiere a continuación. Los panqueques con requesón y pasas son geniales, vayamos a un examen detallado de la receta.

    Ingredientes de la receta de Panqueques con cuajada y pasas:
  • harina 150 g;
  • huevo - tres piezas.;
  • leche 400 ml;
  • azúcar tres cucharadas. l.;
  • vainillina media cucharadita;
  • aceite de girasol dos cdas. l.;
  • sal.
    • requesón (preferiblemente bajo en grasa) 400 g;
    • un puñado de pasas;
    • un huevo;
    • crema agria una cucharada. l.;
    • azúcar 30 g Preparación paso a paso de una receta con una foto Panqueques con requesón y pasas:

      Para la masa, bata los huevos y vierta la leche. Agrega azúcar, vainillina y sal. Tamiza la harina para que esté más seca y oxigenada, luego tendrá una textura delicada. Viértelo en el resto de los ingredientes. Agrega la mantequilla y amasa la masa.

      Hornee los panecillos en una sartén engrasada o use una sartén antiadherente. Freír ambos lados (un minuto cada uno).

      Para el relleno, remojar las pasas en agua tibia durante un cuarto de hora. Si el requesón es de granjero y en granos, entonces puede pasarlo por un colador, amasando con una cuchara. Batir el huevo con la cuajada, añadir el azúcar y las pasas y la crema agria. Mezclar todo a fondo.

      El relleno se puede envolver de varias formas, pero tradicionalmente se sirven en forma de tubos o sobres. Los parches envueltos se pueden freír un poco para obtener una corteza dorada o hornear en el horno.

      Rellenos para panqueques de cuajada: 9 recetas

      Se ha inventado una gran variedad de rellenos de cuajada para panqueques y panqueques. Cocine con nosotros o utilice nuestras recetas como base para su creatividad.

      Receta 1: relleno de cuajada clásica para panqueques

      • 500 g de requesón;
      • 2 yemas;
      • 1 cucharada cCrea agria;
      • azúcar y sal al gusto.

      Esta es una receta muy simple y rápida y no tiene huevo. Triture el requesón con las yemas, el azúcar al gusto, agregue sal y crema agria. Asegúrese de que el azúcar esté completamente disuelto o haga el relleno con azúcar en polvo.

      Receta 2: Relleno para panqueques de requesón sin huevos con pasas

      Según esta receta, el relleno de cuajada para panqueques y panqueques sin huevo resulta tierno, aromático y agridulce. La receta es paso a paso, ¡con una foto!

      • requesón (preferiblemente casero, moderadamente graso) - 500 g;
      • azúcar fina o azúcar en polvo - 3-4 cucharadas. l. (gusto);
      • azúcar de vainilla - 10 go vainillina - en la punta de un cuchillo;
      • cáscara de limón - 1 cucharadita;
      • pasas oscuras - 3-4 cucharadas. l.;
      • crema agria o kéfir - 2-4 cucharadas. l. (dependiendo del contenido de humedad de la cuajada).

      Primero, debe preparar todos los ingredientes del relleno de cuajada para los panqueques por separado. Y luego solo necesitas combinarlos y mezclar bien.

      Lava bien el limón. Y luego escaldar con agua hirviendo. Es imperativo hacer esto, porque necesitamos la parte superior de la fruta, que generalmente se toma con las manos. ¿Hecha? Limpia el limón con toallas húmedas. Y pelarle la ralladura. Un rallador regular o especial, sin que se pegue a la parte blanca. Puedes usar una naranja en lugar de un limón. También resultará delicioso.

      Lave las pequeñas motas de las pasas. Suele haber muchos de ellos en las uvas pasas. Simplemente vierta agua hirviendo sobre él. Deje reposar las pasas hasta que el agua se enfríe a un estado cálido. Minutos 10-15.

      El requesón, si es granulado, pasar por un colador metálico o picadora de carne. O puede agregar crema agria o kéfir y luego moler con una licuadora. Es deseable que el requesón tenga un contenido de grasa medio y una calidad muy alta. Después de todo, este es el ingrediente principal de nuestro relleno de panqueques. Por lo tanto, es mejor ignorar las "masas de cuajada" y los "productos de cuajada".

      Agregue azúcar fina o azúcar en polvo. La receta describe la cantidad aproximada, es mejor guiarte por tu gusto y la acidez de la cuajada que usas para preparar el relleno.

      Para darle sabor, agregue un paquete de azúcar de vainilla o un poco de vainillina. No se confunda. Hay que poner bastante vainillina.
      Agregue pasas y ralladura de limón a la tierna masa de requesón. Me encanta la nota cítrica en el relleno de cuajada para panqueques, tartas o tartas de queso. Espero que lo disfrutes también. Revuelva el relleno.

      Eso es todo, de hecho, el relleno de cuajada para panqueques está listo. ¡Puedes rellenar panqueques, doblar y probar!

      Receta 3: Relleno de cuajada para panqueques con pasas y orejones

      Esta es una variante del relleno dulce que a los niños les gusta comer. Puede utilizar una variedad de frutas confitadas, así como nueces o chocolate rallado, por ejemplo. ¡Eche un vistazo más de cerca a esta receta fotográfica paso a paso!

      • Cuajada - 250 gramos
      • Pasas - 50-70 gramos
      • Albaricoques secos - 2 Art. cucharas
      • Azúcar - 3-5 cucharadas cucharas
      • Huevo - 1 pieza
      • Panqueques - 10-12 piezas
      • Mantequilla - 50 gramos

      1. Primero hay que poner el requesón en un recipiente hondo y amasarlo con un tenedor para que no queden grumos. También puede usar masa de cuajada lista para usar.

      2. Es mejor verter las pasas con agua hirviendo durante 3-5 minutos y luego secarlas correctamente. Esta receta para hacer relleno de requesón para panqueques usa 2 tipos de pasas: claras y oscuras.

      3. Los albaricoques secos se cortan en trozos pequeños y se envían al requesón. Batir 1 huevo y mezclar bien. Agrega el azúcar glass y mezcla bien. Para darle sabor, puede agregar una pizca de vainilla o canela, por ejemplo. Si el relleno resulta delgado, puede agregar 1 cucharada de almidón.

      4. Eso es todo, sorprendentemente simple, pero ya está listo un relleno muy sabroso de cuajada para panqueques en casa. Solo queda poner una pequeña cantidad de relleno en el panqueque.

      5. Envuélvelo con cuidado con un sobre para que el relleno quede completamente cubierto por el panqueque.

      6. Envíe la mantequilla a la sartén y caliente. Pon los panqueques rellenos (con los bordes hacia abajo) y fríelos por ambos lados hasta que aparezca una deliciosa costra.

      Receta 4: Relleno de cuajada para panqueques con mantequilla

      • Huevo de gallina - 1 pieza
      • Azúcar - 50 g
      • Requesón - 300 g
      • Mantequilla (derretida) - 1 cucharadita.

      Para el relleno, rompa la cuajada con una licuadora.
      Mézclalo con 50 g de azúcar granulada, 1 huevo, 1 cucharadita. mantequilla derretida y batir nuevamente con una licuadora hasta que quede suave. Puede agregar un poco de vainillina si lo desea. El relleno resulta cremoso, pero no sale nada de los panqueques.

      Coloca el relleno por el lado frito.

      Dobla el borde inferior del panqueque sobre el relleno.

      Dobla los bordes izquierdo y derecho hacia el medio.

      Ahora enrolla el panqueque hacia arriba. Obtendrá un sobre semiacabado rectangular ordenado que se puede poner en el refrigerador o congelador.

      Freír los panqueques por ambos lados y servir.

      Receta 5: Delicioso relleno para panqueques de requesón y kiwi

      La combinación de la dulzura del relleno de cuajada y la agradable acidez del kiwi le dará a los panqueques un sabor mágico, y la esencia de vainilla complementará el plato con un agradable aroma a vainilla.

      • requesón (medio en grasa, fresco, mejor hecho en casa) - 150 gramos;
      • leche condensada - 1 cucharada. cuchara;
      • crema agria (20%) - 1 cucharada. cuchara;
      • azúcar - 1-2 cucharadas. cucharas
      • esencia de vainilla - 1 gota;
      • kiwi - 1 pieza.

      Lo primero que debe hacer al comenzar a cocinar es mezclar el requesón y el azúcar en un recipiente pequeño y conveniente. Agrega la leche condensada y la crema agria. La elección de todos los productos lácteos debe abordarse con mucho cuidado, porque el sabor general del relleno y la utilidad del plato en su conjunto dependerán de su sabor y composición natural. Es bueno si puedes usar productos caseros.

      Entonces, mezcle el requesón, el azúcar, la leche condensada y la crema agria hasta que quede suave. Un chorrito de esencia de vainilla para darle aroma. En el relleno de cuajada hecho de requesón granulado casero, la granulosidad se sentirá bien. Por lo tanto, si no le gusta este sabor, puede batir la masa con una licuadora hasta que quede suave. Me encanta la textura granulada del relleno de cuajada y solo mezclo bien el relleno sin batirlo con una licuadora.

      Pelar y cortar el kiwi en trozos pequeños como en la foto. Además del kiwi, en principio, se puede utilizar cualquier fruta. Pero el sabor del kiwi enfatiza más sutilmente el sabor del relleno de cuajada y se complementan perfectamente entre sí en color.

      Cuando el relleno de cuajada está listo, se corta el kiwi, solo queda envolver todo en panqueques. Para tal relleno, la mayoría de las veces horneo panqueques con leche y kéfir.
      Puedes envolver el relleno de diferentes maneras, pero a mi familia le encanta más cuando hago panecillos. Para ello, basta con poner el relleno de cuajada sobre el panqueque en el centro, espolvorear con rodajas de kiwi por encima y enrollarlo para que el relleno quede en el medio.

      Este rollo de panqueques debe cortarse en trozos pequeños y servirse espolvoreado con azúcar en polvo o cacao en polvo, o vertido con leche condensada. Puedes decorar el plato con rodajas de kiwi.

      Receta 6: Cómo hacer relleno de manzana y requesón para panqueques

      • 100 g de requesón
      • 50 g de crema agria
      • 3 manzanas rojas medianas
      • 4 cucharadas l. Sáhara
      • 50 g de mantequilla
      1. Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en cubos pequeños.
      2. Mezcle el requesón con la crema agria hasta que quede cremoso.
      3. Derretir la mantequilla en una cacerola, agregar el azúcar y las manzanas. Cocine a fuego alto, revolviendo constantemente, durante 7-10 minutos, hasta que las manzanas estén bastante tiernas.
      4. Dejar enfriar y mezclar con la crema cuajada.
      5. Sirva con panqueques calientes.

      Receta 7: Cómo hacer un relleno de requesón y sémola para panqueques

      • 400 g de requesón graso
      • 1 cucharada. l. sémola
      • 1 bolsa de azúcar de vainilla
      • 200 g de crema agria 20%
      1. Para el relleno, ponga el requesón en un bol, agregue la crema agria, la sémola y el azúcar de vainilla y muela hasta que quede suave.
      2. En cada panqueque, coloque 2 cucharadas. l. rellenos, envuelva y sirva inmediatamente.

      Receta 8: Relleno con requesón, yogur y frambuesas

      Añadimos yogur y frambuesas al clásico relleno de cuajada, quedará muy sabroso.

      • Cuajada 250 g
      • Yogur natural - 100 ml.
      • Azúcar en polvo 1-2 cucharadas. l.
      • Frambuesas - un puñado

      Cocinar el relleno. Ponga el requesón, el yogur y el azúcar en polvo en un bol. Mezclamos todo.

      Ponga la masa de cuajada dulce en un panqueque. Pon las frambuesas encima y envuelve el panqueque con un tubo.

      Receta 9: Cómo hacer relleno de cuajada sin azúcar para panqueques con hierbas

      Los panqueques con requesón y hierbas en un formato sabroso diversificarán agradablemente su menú durante la semana de Maslenitsa y más allá. Aquí está nuestra receta paso a paso con una foto de este relleno.

      • requesón graso - 750 gr
      • mantequilla - 50 gr, opcional
      • verduras al gusto: eneldo, perejil, lechuga, rúcula, albahaca
      • ajo al gusto
      1. Para el relleno, amase la cuajada con un tenedor o límpiela (colador o batidora :-)). Si el requesón no es lo suficientemente graso y plástico, agregue un poco de mantequilla.
      2. Mis verduras, séquelas, pique finamente. Se pueden usar hierbas secas finamente molidas si se desea.
      3. Ajo, machacado sobre un ajo, agregar, si lo desea, al gusto.
      4. Combine todos los ingredientes, agregue, mezcle.
      5. Extienda el relleno uniformemente sobre los panqueques y enróllelo con un cuerno abierto, como en la foto, o de manera estándar, con un "sobre" o rollo.

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      Panqueques con requesón: un desayuno delicado para toda la familia

      Todos conocemos Shrovetide: la festividad es famosa por sus amplias y populares festividades con bailes, canciones, paseos en trineo y la quema de efigies en la hoguera; pero lo más importante es la preparación de delicadas tortas doradas. Pero los panqueques son uno de nuestros platos favoritos, y los cocinamos no solo para Maslenitsa. La popularidad de los panqueques también puede explicar la gran variedad de recetas. Por ejemplo, puede hacer panqueques con requesón o agregar frutas frescas o bayas. Imagina todo lo que quieras, todo está en tus manos.

      Un maravilloso postre a base de panqueques se obtiene con helado, fresas, peras, manzanas, plátanos, algunos incluso usan naranjas. Todas las recetas son diferentes y diferentes entre sí. Solo queda elegir entre una variedad de obras maestras culinarias la que más le convenga en espíritu y sabor. Tenga en cuenta que la cantidad de calorías en el plato varía según la masa, la salsa y el relleno.

      Si no le gustan los dulces, intente hacer panqueques en leche con carne, carne picada, champiñones, pollo, queso o, por ejemplo, hígado frito con cebolla. Hay muchas opciones, pero hoy todavía proponemos detenernos con más detalle en los postres. Después de todo, tales platos siempre te animan, te hacen olvidar los problemas al menos por unos minutos y miras el mundo de una manera nueva.

      Algunas chicas dirán que la cantidad de calorías en el plato te impide hacer panqueques. Todo se puede arreglar, porque si lo desea, puede hacer que los productos sean más livianos y útiles. Pero más sobre eso más adelante, y ahora consideraremos recetas simples pero increíblemente sabrosas que cualquier persona puede dominar: tanto un principiante como un verdadero profesional en el arte de la cocina. Panqueques rellenos de requesón: un desayuno ligero, tierno y al mismo tiempo abundante para toda la familia. Entonces, ¿por qué no complacerse a sí mismo y a sus seres queridos con él?

      Panqueques "Cuajada" con leche

      ¿Quiere mimar a sus seres queridos con panqueques de requesón: su cónyuge, sus hijos o, tal vez, sus padres? Entonces el primer paso es dominar la preparación de un plato tierno y jugoso. Se sugiere la siguiente receta para ayudar. Es sencillo y bastante económico. La masa se puede hacer de diferentes maneras; muchas personas prefieren amasarla en kéfir, suero o agua. Te contamos otro método: prepara la base con leche. Sirva con miel, mermelada de frutos rojos casera, crema agria o nada. Cualquiera que sea la salsa que elija, los panqueques con requesón seguirán siendo muy sabrosos, ¡ya verá!

      • 500 mililitros de leche
      • cinco huevos
      • una cucharadita de azucar
      • diez gramos de aceite vegetal
      • un vaso de harina
      • 500 gramos de requesón
      • huevo casero (solo se necesita la yema)
      • una cucharada pequeña de azúcar de vainilla
      • 18 gramos de azúcar regular

      Batir bien los huevos, luego agregar azúcar, una pizca de sal y leche tibia. Vierta poco a poco la harina, revolviendo constantemente hasta que no queden grumos. Agregue aceite vegetal antes de hornear. Freír los panqueques en una sartén. El relleno se hace de la siguiente manera: el requesón se debe moler con azúcar, agregar la yema de un huevo y el azúcar de vainilla. Rellene los productos terminados con cuajada y enrolle. Freír el plato resultante en una sartén, agregar mantequilla o servir en crema agria. ¡Buen provecho!

      Panqueques "Apetitosos" con pasas y requesón

      ¡Esta receta es aún más deliciosa que la anterior! Sugerimos hacer panqueques con requesón y complementarlos con dulces pasas doradas. Hacer un plato no es difícil, el procedimiento es bastante simple y rápido. Puede reemplazar el requesón con masa de cuajada comprada en la tienda: vainilla o fruta con albaricoques secos. Entonces ni siquiera tienes que dedicar tiempo a preparar el relleno, solo tienes que agregarle un poco de pasas. Me gustaría decirles a todas las mujeres: no es necesario que cuenten cuántas calorías hay en el postre; uno o dos panqueques que se coman en el desayuno no afectarán de ninguna manera su figura, pero definitivamente mejorarán su estado de ánimo. Así que asegúrese de escribir la receta y complacer a su ser querido.

      Masa de panqueques con requesón:

      • 500 gramos de harina tamizada
      • huevos - dos piezas
      • una cucharada de aceite vegetal
      • una cucharada grande de azucar
      • un vaso de leche

      Para el relleno de cuajada:

      • 100 gramos de pasas
      • 500 gramos de requesón (la cantidad de calorías se puede reducir usando un producto lácteo sin grasa)
      • 15 gramos de azucar
      • 100 gramos de crema agria
      • una cucharadita de azúcar de vainilla
      • sal - agregue tanto como desee

      Batir primero los huevos y luego añadirles una pizca de sal y azúcar. Agregue la leche tibia aquí, luego vierta gradualmente la harina, sin dejar de remover constantemente. Agregue aceite vegetal antes de hornear. Precalienta una sartén y dora bien los ingredientes por cada lado. Los panqueques saldrán delgados y dorados solo si viertes un poco de masa, no más de medio cucharón. Para que la masa se extienda bien por toda la superficie del plato, gire suavemente este último en una dirección y luego en la otra.

      Cocinar panqueques con requesón casi ha llegado a su fin; queda por hacer un relleno apetitoso. Para hacer esto, debe pasar el producto lácteo a través de una picadora de carne o molerlo a través de un colador. Verter agua hirviendo sobre las pasas y dejar actuar diez minutos. Después de eso, muele bien el requesón, las bayas doradas, la sal, el azúcar y la yema en una masa homogénea. Colóquelo en el medio de cada pieza, envolviendo los bordes. Recomendamos freír los panqueques resultantes con requesón durante un tiempo en una sartén con una pequeña cantidad de mantequilla antes de servir. Luego, vierte sobre ellos con miel líquida derretida o crema agria y disfruta de los resultados de tu creatividad culinaria.

      Si es muy sensible a su figura y le preocupan los kilos de más, recuerde algunas reglas simples. Entonces, para reducir la cantidad de calorías que contiene el postre, tendrás que cambiar y mejorar un poco la receta. En primer lugar, puede amasar la masa no con leche, sino con agua. En segundo lugar, cuando vaya al supermercado, elija un producto bajo en grasa y luego excluya la yema. Intente reemplazarlo con crema agria ligera para una masa más elástica y tierna.

      Si las crepes con requesón y pasas son el desayuno estándar en tu familia, naturalmente, con el tiempo, quieres variedad. Sugerimos mejorar la receta haciendo el relleno no con frutos del bosque, sino con orejones o plátanos. En general, la fruta fresca se combina idealmente con requesón, por lo que puede agregarla de manera segura al kiwi, las naranjas o, digamos, el mango. No cuente las calorías que consume, simplemente disfrute de alimentos deliciosos y saludables.

      Panqueques con delicado relleno de cuajada en el horno.

      No importa cuántas calorías haya en los panqueques con requesón y pasas, algunas piezas de este delicioso manjar de ninguna manera romperán su forma. Esta receta es adecuada para los verdaderos amantes de los dulces y los frutos secos: sugerimos hornear productos dorados dulces con orejones, ciruelas pasas, para variar, agregue un poco de pasas. Generalmente se pone crema agria en el relleno, pero si está preparando un plato para su bebé, le recomendamos que agregue unas cucharadas de leche condensada. Y para reducir el contenido calórico del postre, puedes amasar la masa a base de agua corriente, pero esta, como dicen, es una receta completamente diferente. Es muy simple entender cuán deliciosos son los panqueques con requesón: basta con cocinarlos, que hagámoslo ahora mismo.

      Masa de panqueques con cuajada:

      • ½ kilogramo de harina tamizada
      • huevos - dos piezas
      • un vaso y medio de leche
      • azúcar: agréguelo a su gusto (recuerde, cuanto menos azúcar, menos calorías)
      • una pizca de sal
      • aceite de oliva u otro aceite vegetal - algunos mililitros (útil para freír)

      Relleno para panqueques de cuajada:

      • 80 gramos de ciruelas pasas
      • 20 gramos de pasas blandas
      • medio kilo de requesón bajo en grasa
      • 70 gramos de orejones
      • sal - opcional
      • 200 mililitros de leche condensada

      Primero debe batir los huevos hasta obtener una espuma fuerte, agregarles gradualmente azúcar granulada y, al final, agregar una pizca de sal marina. Todas las personas, y más aún las mujeres, quieren verse atractivas, por lo que muchas mujeres consideran la cantidad de calorías que contiene un plato en particular. Si estás a dieta, deja de hacer estos panqueques de cuajada para más adelante. Esta receta es más adecuada para los niños y los verdaderos dulces que no se niegan a los postres. Después de todo, el relleno incluye leche condensada, varios tipos de frutos secos; aquí la cantidad de calorías, como saben, es bastante grande.

      Volvamos a nuestra masa: después de batir bien los huevos, vierte la leche ligeramente tibia en la mezcla y agrega la harina previamente tamizada. Vierta el producto gradualmente, de dos a tres cucharadas a la vez, de lo contrario se formarán grumos. Trabaje con un batidor constantemente, revolviendo la masa activamente. Agregue un poco de aceite vegetal justo antes de hornear. Luego vierta 0.5 cucharón de masa en una sartén bien calentada y prepare el primer producto.

      Hornear panqueques con requesón es un asunto delicado, pero todo viene con la experiencia. Los primeros pasteles pueden salir espesos y feos. Si la masa no se queda rezagada con respecto a los platos, intente calentar la sartén agregando una a una taza y media de sal. Luego cepille con aceite y pruebe con otra pieza. Verás, todo saldrá bien. Mientras tus creaciones doradas se enfrían, continúa con el relleno.

      Cuántas frutas secas agregar es asunto personal de todos. Si planea alimentar a su hijo con panqueques con requesón y pasas, agregue más, porque a todos los niños les encantan los dulces. Entonces, lo primero que debe hacer es mezclar la cuajada con albaricoques secos y ciruelas pasas finamente picados, luego salar ligeramente la masa, si es necesario. Para que las pasas no estropeen el sabor del producto, vierta agua hirviendo sobre él y manténgalo en agua durante unos diez minutos. Escurre el exceso de líquido y seca bien las bayas con una toalla o servilletas. Mézclalos con el resto de ingredientes. Frote la masa con un tenedor hasta que quede suave, luego rellene cada producto con ella y enróllelos con un tubo o triángulo.

      Coloque los panqueques con requesón y pasas en una bandeja para hornear forrada con mantequilla. Cortarlos en dos, verter con leche condensada y enviar al horno. La temperatura del horno no debe exceder los 160 grados, caliente el plato por no más de quince minutos. A todos les gustará esta comida: tanto niños como adultos. Si le preocupa el recuento de calorías, simplemente coma unos pocos bocados de postre en el desayuno. Como dicen los nutricionistas, en todo hay que observar la medida. Si lo desea, puede hacer la masa en agua, no use leche condensada, reemplácela con mermelada o miel aromática. Cada receta merece atención y tiene sus propias características. ¡Disfruta de tus propios panqueques de cuajada horneada en el horno!

      Panqueques de masa de kéfir con peras y requesón.

      Si agrega deliciosas y jugosas peras al postre, puede sorprender con panqueques aparentemente familiares rellenos de requesón. Seguro que el plato se volverá aún más apetecible y bastante original. Esta receta incluye chocolate para la salsa. Naturalmente, esto agregará algunas calorías adicionales al postre, por lo que si está preocupado por su figura, puede usar cualquier otra salsa o prescindir de ella por completo. Deleite a su ser querido con panqueques con requesón o invite a amigos. En una compañía con tanta delicadeza, la velada sin duda será divertida y satisfactoria.

      • 500 mililitros de kéfir tibio
      • 12 gramos de azúcar granulada
      • huevo casero
      • azúcar de vainilla
      • dos gramos de sal
      • 0.5 cucharadas pequeñas de refresco apagado
      • 250-270 gramos de harina tamizada
      • aceite refinado - para freír

      Relleno para tortitas delicadas:

      • paquete de doscientos gramos de requesón no demasiado graso - dos piezas
      • tres peras grandes y jugosas
      • azúcar morena
      • una cucharada de coñac (puede usar licor u otro alcohol fuerte)
      • 20 gramos de mantequilla
      • crema agria - al gusto
      • barra de leche o chocolate negro
      • azúcar granulada
      • canela
      • 35 mililitros de leche

      Primero, analicemos algunos de los matices. En primer lugar, la salsa para panqueques con requesón se puede hacer tanto en leche como en agua. Además, el chocolate a veces se reemplaza con cacao en polvo normal, lo que ahorra un poco. Gracias al kéfir, los productos son delicados y finos, bien horneados. Comencemos: caliente ligeramente el producto lácteo, luego vierta en él azúcar regular, así como azúcar de vainilla, un par de gramos de sal. Tamice la harina en un recipiente aparte, agregue soda apagada con vinagre. Luego bate el huevo con un batidor y combina todos los ingredientes en un tazón. Amasar en una masa homogénea moderadamente líquida para panqueques tiernos con requesón. Asegúrese de que todos los grumos se disuelvan.

      Tratar la sartén al rojo vivo con aceite, luego verter un poco de la masa resultante sobre ella y freír el producto por ambos lados. Prepara el resto de los panqueques de la misma forma. Colóquelos prolijamente en un plato plano y déjelos enfriar. Mientras tanto, debes hacer el relleno. Para triturar el requesón, vierta azúcar y muela los productos con un tenedor normal, luego agregue la crema agria aquí. Secar las peras lavadas, quitarles el centro, cortarlas en cubos y freír con azúcar morena en una sartén. Al final, vierta alcohol en el plato y cocine a fuego lento el plato debajo de la tapa. Tienes fruta Carmelizada.

      Llene cada panqueque con cuajada y enrolle suavemente. Luego se pone un bonito platillo, se decora con peras por encima y se vierte sobre la salsa. La receta para su preparación es elemental: derrita el chocolate a fuego lento, luego agregue la leche, precalentada en el microondas, en los platos. Agregue azúcar y canela molida si lo desea, cocine hasta que esté medio espeso.

      ¡Les deseamos a todos éxitos culinarios! Esperamos que estas recomendaciones ayuden a diversificar su menú: cocine panqueques con requesón y pasas, fantasee y complételos con salsas dulces y jugos. En general, vive con gusto y placer.

      Receta de tortitas con leche esponjosa sin levadura

¿Qué podría ser más sabroso que los panqueques? Así es, ¡rollitos de primavera! Y si el relleno está hecho de requesón, crema agria y pasas, creo que nadie permanecerá indiferente. Puedes hacer panqueques según tu receta favorita. Lo principal es que los panqueques no se rompen, son elásticos y tiernos. Puede usarlo aquí (las proporciones de ingredientes se pueden usar de esta receta o de la receta aquí, si lo desea).

Agregaremos pasas y crema agria a la cuajada, pero también puedes agregar vainillina, canela, ralladura de naranja o limón. En general, libertad para la creatividad.

Preparemos los productos necesarios y comencemos a hacer deliciosos panqueques con requesón y pasas. Ya preparé la masa de panqueques con anticipación.

Hornea los panqueques sin cocinar demasiado el otro lado.

Me gusta el requesón grueso, así que no lo pasé por un colador. Pero a ti, si te gusta una cuajada más homogénea, por supuesto, puedes limpiarla. Agregue crema agria y azúcar a la cuajada. Puedes agregar un poco de sal.

Las pasas para el relleno deben estar suaves, así que enjuágalas y sumérgelas en agua tibia. Agregue pasas a la cuajada.

Comencemos a rellenar panqueques con requesón y pasas. Se pueden formar triángulos. Para hacer esto, coloque el relleno en la mitad del panqueque.

Cubrir con la segunda mitad.

Doblémoslo por la mitad.

Los panqueques están listos para freír.

Y puedes colapsar de otra manera. Coloque el relleno de requesón en un borde del panqueque.

Envolvemos el borde cercano, luego los lados derecho e izquierdo del panqueque.

Dobla el panqueque dos veces, obtienes un sobre tan ordenado.

Y estos panqueques rellenos están listos para freír.

Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén y freír los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados. Sirva panqueques con requesón y pasas con crema agria, miel y bayas.

Puedes espolvorear los panqueques con azúcar en polvo, ¡resulta muy sabroso!

El relleno es muy tierno, sabroso y armonioso.

Si sus panqueques son tan delgados, obtendrá muchos rellenos de requesón con pasas)) ¡Cocine para su salud!