Cesies de calabaza casera. Cuccats de calabaza: recetas tuts rápidos y sabrosos de calabaza con ácido de limón

Para que las frutas confitadas terminadas, es incluso sabroso, es necesario que la calabaza misma, de la que hagamos, fue la más dulce y fragante. Por supuesto, la opción ideal será el uso de una calabaza de nuez moscada, cuya forma es similar a la guitarra. Esta dulce naranja belleza tiene un aroma increíble, ligeramente melón.

Pero no debe preocuparse si la calabaza tenga la más ordinaria, redonda y no demasiado fragante. La canela y la naranja complementarán la fragancia de cualquier calabaza que nadie pueda adivinar qué tipo de grado usó.

Lo principal para elegir una calabaza madura, densa, sin daños y signos de pudrición.

La calabaza debe estar enrojecida, limpiarla de la cáscara, semillas y fibras.

Limpie toda la calabaza o su mitad es un poco pesada. Hago esto: Cortar la calabaza a la mitad, huelo semillas y fibras con una cuchara. Y luego corté la calabaza con rodajas (grosor relevante de los cubos futuros) y ya se corta con la piel con estas rebanadas. Es 100 veces más conveniente y más rápido que el jugador con una gran calabaza.

1.5 kg de pulpa de calabaza cortada en un tamaño de al menos 3 por 3 cm. Si realiza una talla 2 por 2 cm y menos, luego, después de cocinar en el jarabe y se está secando en el horno, resulta demasiado pequeño y deformado. huevos. Trate de hacerlo para que los cubos tengan el mismo tamaño, de lo contrario, la rebanada de más pequeños se preparará en el horno, se secará y se pegue al papel.

Cortes en rodajas ponen en un tazón de más profundo y verter azúcar. Ponga el tazón la noche en un lugar frío (en el refrigerador o en el balcón).

Durante la noche, la calabaza dejará que el jugo, y todo el azúcar se disuelva, formando un jarabe de azúcar de calabaza fragante.

Lavar bien el medio naranja. Cortarlo en pedazos y quitar los huesos.

Las rebanadas de naranja se ponen en una licuadora y se convierten en un puré.

Vierta el jugo de la calabaza a la cacerola espaciosa, vierta agua, agregue un puré de una naranja, canela y una pequeña pizca de ácido cítrico.
Conveniente constantemente, hierva el jarabe en calor débil y hierva hervir.

Mueva cubos de calabaza en una cacerola con jarabe de ebullición. Lleve a hervir nuevamente, cocine durante 5 minutos, manteniendo los contenidos con cuidado.
Apague el fuego y se enfríe completamente (aproximadamente 2-3 horas, no se preocupe por los cubos de calabaza).

Gire el fuego de nuevo y hierva los cubos durante 5 minutos después de hervir. Ya no pueden ser perturbados, pero solo retire la espuma de la superficie del jarabe. Apague el fuego de nuevo y se enfríe. Repita ese procedimiento de nuevo. Como resultado, se obtienen tres enfoques de boam.

Drene el jarabe enfriado con una calabaza en un tamiz con orificios grandes para que la carne naranja no se retrase en la superficie de los cubos de calabaza. Espera un poco, da la posibilidad de un desagüe de pozo líquido.

No se apresure a verter jarabe de naranja. Es muy sabroso y combinado para la impregnación de la galleta, la preparación de mermeladas, jalea y bebidas. Y si sigue siendo un poco más respetuoso, entonces obtendrá un gran atasco para el llenado de pasteles, pasteles y también es adecuado como suplemento a panqueques, Oladiaam o quesery.

La bandeja para hornear, y mejor dos (para preparar todo el lote de los confitados una vez), debe estar sujetado con papel pergamino. Ponga a cabo los cubos para que haya una distancia suficiente entre ellos.

Ajuste la temperatura del horno de 120-130 grados y se seque los confitados durante aproximadamente 1 hora. Puede tomar un poco menos de tiempo, por ejemplo, 40-50 minutos (el tiempo de secado depende del propio horno, así como del tamaño de los zucas y las variedades de calabaza). Intenta controlar el tiempo de secado de los zucas y probarlos en suavidad. No deben ser demasiado resucitados. Recuerde que después de enfriar los "dulces" se volverá aún más difícil y aterrizará.

Después de la última vez que se pasa en el horno, retire la bandeja para hornear con la confección y la derecha, espolvoree ligeramente con azúcar en polvo confitado, para que no se peguen. Retire los tuts de papel y muévase a un tazón con azúcar en polvo. Bien cortándolos lejos de todos los lados.
Terminó los trozos confitados en un frasco con una tapa y una tienda a temperatura ambiente.

A partir de 1,5 kg de pulpa de calabaza, obtuve 550 g de la vela. Los comimos rápidamente, en 2 días. Si tiene una familia grande, siéntase libre de aumentar las proporciones. Tales zucados no se envían durante mucho tiempo.
Tsukata de la calabaza se puede hacer con un aroma de limón, si reemplazamos el limón naranja. Solo vertiendo el limón no es necesario (para que no haya mostaza en los caramelos con los conjuntos terminados), sino que simplemente agregue las rebanadas cítricas en el jarabe. Tales zucas estarán con la agria ligera.
Cutty se puede suministrar al té, agregar papilla para hornear, decorar pasteles.

Ahora sabes cómo preparar una delicadeza sabrosa y útil: cucats de calabaza.

¿Es posible preparar los trozos de la calabaza en su casa? Después de todo, los dulces son la dulzura oriental tradicional, que es una forma muy original de preservar la fruta.

Las piezas se hierven en jarabe de azúcar muy grueso, y luego se secan en el aire. Curiosamente, casi cualquier fruta se puede poner de esta manera.

Varias recetas no complicadas que se describen a continuación ayudarán a hacer que los tuts de la calabaza en casa.

Entonces, en primer lugar sobre las relaciones. Puede pensar que para un producto, necesitará demasiado azúcar y, se convirtió en que, por definición, debe contener demasiadas calorías. Sin embargo, este no es el caso: en 1 parte del azúcar, se toman 3 piezas de la pulpa de Bakhchi.

Para esta receta, tome los ingredientes en tales cantidades:

• 1 kg de carne de calabaza;
• 300 g de azúcar (1,5 gafas ordinarias o 15 cucharadas).

Por supuesto, es posible mejorar la receta agregando una nota agria a ella: la mitad del limón es adecuado para estos fines. En cualquier caso, el principio de cocción es el mismo.

Paso de paso de cocción:

Paso 1. Limpie la calabaza de la cáscara, retire las semillas. Por cierto, también se pueden guardar, sentarse, freír y luego hacer clic por largas noches de invierno.

Paso 2. Ahora corta la carne con pequeños cubos. Intentamos obtener el mismo tamaño, por ejemplo, 2 cm de ancho.

Paso 3. Tomamos una cacerola, ponamos estas piezas en la parte inferior, y nos ricamente ricamente rociamos con azúcar desde arriba. Ponemos el contenedor en el refrigerador y continuamos con calma su negocio: la calabaza debe administrarse para pararse dentro de las 10 a 12 horas.

Si quieres usar Lemon, se agrega en la misma etapa. Corte con círculos delgados y se coloca sobre una capa de azúcar.

Paso 4. Después de 12 horas, llevamos el contenedor con una calabaza y cocinamos hasta hervir, agregando un poco de agua y luego 5 minutos después de eso (a fuego medio). Me enfríe hasta la temperatura ambiente, tomará 3-4 horas, lo que puede volver a hacerlo.

Y luego repita este procedimiento.

Así que los cocineros se hierven de la calabaza en casa.

Paso 5. Ahora necesitas lograr toda la humedad extra con trozos de vidrio. Es este requisito que sea lo principal para la preparación de las calzos de calabaza en el hogar, independientemente de una receta en particular.

Paso 6. Y ahora todavía hay 4 horas desde los trozos de calabaza durante otras 4 horas: los ponemos en una lámina o pergamino, encienda el horno a 100 ° C y nuevamente vamos a sus asuntos nuevamente.

Después de cocinar, puede espolvorear con una pequeña cantidad de utensilios de cocina de azúcar. Almacene mejor en el refrigerador, pero la condición principal es un lugar seco. Por lo tanto, puede colocar la vela de calabaza en el frasco, cubrir con papel o paño apretado y almacenar para todo el invierno.

El compartimiento de video para la preparación de trozos de calabaza en el horno se puede ver aquí.

Cómo hacer trozos de calabaza en el horno: Receta con naranjas

A diferencia de Limón, una naranja no hará que ningún sabor amargo en mayor medida, sino una agradable fragancia cítrica. Por lo tanto, puedes cocinar confitados y con esta agradable naranja de fruta positiva.

Toma tales ingredientes:

• 1 kg de calabazas;
• 400 g de azúcar;
• 1 naranja de tamaño mediano;
• media taza de agua;
• carnation 3 Booton;
• vanillin es un pellizco;
• la canela es un pellizco.

¿Cómo pueden los trozos de las calabazas en esta receta con fotos:

Paso 1. Primero limpiamos la naranja y cortamos las rebanadas. Intentaremos eliminar la cáscara interna blanca, tiene una propiedad desagradable para dejar el ensombrero amargo.

Paso 2. Calabaza limpia y cortada en cubos.

Paso 3. Cocinar el jarabe. Para hacer esto, ponga el azúcar en una cacerola, agregue agua y encienda el fuego. Disuelve cuando se agita completamente el azúcar (es necesario hacerlo lo más rápido posible).

Añadimos calabaza con naranjas y cocinamos todo juntos para hervir, y luego otros 5-7 minutos. Cool 8-10 horas y repita todo el ciclo por otro 3 veces.

Paso 4. Ahora necesitas colar la mezcla para que la humedad de vidrio esté completamente.

Paso 5. El secado de los confitados en el horno de nuevo 3-4 horas (100 o C, en pergamino o papel de aluminio).

Secado de los trozos de la calabaza en el horno.

Y luego salimos con una mezcla de azúcar en polvo, canela, clavos y vainillina.

Cuccats de calabaza en esmaltes de chocolate: Receta con foto

Los amantes del chocolate probablemente disfrutan de esta receta, porque como resultado obtenemos dulces reales. Aquí hay solo estos chocolates tienen una composición natural y no contienen componentes innecesarios.

El requisito principal es elegir un esmalte de chocolate de alta calidad. Puedes hacerlo de chocolate derretido o del cacao.

Ingredientes de la receta:

• 1 calabaza (1 kg de carne);
• 5 gafas de azúcar;
• 3 vasos de agua;
• 3 cucharaditas de cacao (se pueden reemplazar con azulejos de chocolate);
• mantequilla cremosa bajada - 3 cucharadas;
• 4 cucharas de leche;
• cucharadita de cualquier miel.

De este modo:

Paso 1. Primero, como de costumbre, limpiamos la calabaza.

Paso 2. Cortar los cubos pequeños escribiendo.

Paso 3. Ahora póngalos en una cacerola y no se retire en el refrigerador, sino que agregue agua y azúcar. Cocine a hervir, y luego otros 5-10 minutos en calor moderado.

Apague y salga a temperatura ambiente para la noche (10-12 horas).

Paso 4. El mismo trabajo debe repetirse 2-3 veces (ciclos). Como resultado, resulta grueso, jarabe saturado. Cuando se completa el último ciclo, debe pasar la pista de todo el líquido hasta el final, tomará 1-2 horas.

Paso 5. Ahora somos piezas secas en el horno exactamente de la misma manera, en papel de lámina o pergamino durante 4 horas a una temperatura de 100 o C.

Paso 6. Y ahora la parte más deliciosa del trabajo. Para obtener esmaltes, mezcle el cacao o el chocolate derretido con mantequilla, y agregue 8 cucharas de azúcar grandes. Los componentes deben mezclarse bien y calientes en una cacerola en un calor débil durante 5 minutos (no deben ser hervidos).

Paso 7. Los cortes están peinados y los colapsan en chocolate. Damos a Frozen en el refrigerador dentro de 1-2 horas.

Cuento de hadas oriental sobre la mesa. Puedes almacenar todo el invierno, si, por supuesto, sigue. Tal delicadeza querrá tratar casi cualquier día. Además, es mucho menos alto calorías que el caramelo de chocolate o la piruleta.

¡Buen provecho!

Tsukati de calabaza con limón: una maravillosa alternativa a los dulces tradicionales. Esta es una delicadeza verdaderamente rusa con una rica historia tiene un gusto agradable. Un espectro de su uso en la cocina doméstica es increíblemente amplio y desperdiciado. Todo entra en el caso, incluso la cáscara de los componentes.

Donde se usan las velas de calabaza

En hornear. Con ellos puedes hornear horno, pastel y cupcakes. Se ven espectáculos como decoración de pasteles y pasteles.

E incluso la vela de calabaza se puede dar al nuevo año a sus amigos. ¡Así que se sorprenderán! Por supuesto, tendrás que pasar tiempo. Pero irá por una buena acción. Sí, y los niños (sus propios y extraños) estarán encantados con los dulces domésticos.

Tecnología de producción de Tsukatov de calabaza con limón.

1. Calabaza limpiada de la cáscara, cortada en cubos pequeños. Añadir limón picado con círculos.
2. Tire con azúcar durante la noche.
3. Otoño hervido en el jarabe resultante en varias técnicas. Despierta, cocinas cinco minutos, apaga el fuego. Esperando un enfriamiento completo. Se hierve cinco minutos por otros 3-4 veces.
4. Las palanquillas se presentan en un colador. Las piezas de abstinencia se desplazan en una bandeja para hornear, cubiertas con papel lavado. Ponga los ceses de la calabaza en el horno, calentados al máximo. Luego apagarlo. Después de 15 minutos, se eliminan los dulces.
5. La bandeja para hornear se fue a temperatura ambiente hasta la preparación para dulces. Al día siguiente se dispone en un tazón con polvo. Calcula y se mueve a un frasco seco de vidrio. Almacenar en un lugar oscuro.

Cómo hacer que la calabaza se condense: opciones simples

Cómo elegir una calabaza

Tomamos variedades de miel que tienen una forma intacta y una forma de pera. Son de color naranja brillante dentro y secuestra. Al cortar la cáscara en la pulpa, se resaltan las gotitas dulces.

Astuto

La cáscara se elimina fácilmente de la calabaza blanqueada.

Limpiar cuidadosamente no cortar.

Cortar magníficamente, las mismas piezas para ser uniformemente preparadas.

Puedes cortar en cubos, pajas, triángulos. En presencia de tiempo y paciencia, puede cortar cualquier formas para preparar los tuts de calabaza.

Que hierva

Como regla general, la forma más conveniente y rápida, cinco minutos de cocción en una cacerola en fuego lento.

Puede cocinar chuts de calabaza y cocinar en una olla lenta. ¿Pero por qué?

Que agregar

• Azúcar - miel como sustancia conservativa.
• Cítricos (limón, naranja), ácido cítrico, menta, para una variedad de gustos.
• Manzanas, jugo de manzana - para transparencia.
• Las piñas dan una nota exótica.
• Kiwi - Kislicka.
• Jengibre, jugo de arándanos - para picancía.
• Clavel, Vanillin, canela - para la aromatización.
• El licor y el chocolate adjuntan la singularidad.

Donde secar

1. En el horno. Incluir convección. Una bandeja para hornear con trozos supremos de calabaza colocó un horno durante una hora dos calentados hasta 60 grados.
2. En el horno a 170 grados y con una puerta abierta, 40 minutos (sin convección). Pero necesitas agitar.
3. Al aire. En los calurosos días de verano bajo el sol, se secaron los espacios en blanco del día dos.
4. En la cuadrícula eléctrica, los zucas de calabaza con limón están preparados durante aproximadamente 12 horas.
5. No hay horno. Con el fan. Como va a ir

Tsukata de la calabaza Croc - Receta simple

Un kilogramo de corteza es setecientos gramos de arena de azúcar, un litro de agua.

La cáscara está limpia, por lo que para deshacerse de la capa superior desplegada. Cortar por tiras y envuelto en agua fría con sal. En un litro de agua - 2 h. Sal.

En la mañana lavada, ponga en una cacerola. Verter el agua. Hervido 15 minutos. Encajar.

La arena de azúcar se vierte en el litro de agua, el grano de la arena se disuelve, agitando. Esta mezcla se vierte las costras, hierve cinco minutos. Apague y espere un enfriamiento completo (seis horas). Así que repetir cinco veces.

Después de cambiar los palistas de los trozos de la calabaza, pelar en un colador. Cuando el jarabe acecha, extiende la bandeja para hornear, lubricada con aceite.

Seque por uno de los métodos anteriores. Al final, seque a temperatura ambiente todavía los patos. Después de caer en el azúcar en polvo. Tienda en frascos de vidrio.

Grandes fotos poca foto

Mi calabaza, limpia, si aún no se elimina. Cortamos en varias piezas arbitrarias, eliminando semillas.



Deslice la calabaza en los cubos de tamaño arbitrario, sin embargo, le aconsejo que intente trabajar con un cuchillo para que al final resultó que los espacios en blanco de un valor, en el proceso de secado, se deben preparar aproximadamente la misma cantidad. de tiempo.

Lave el limón y corte la mitad delgada anillos.

Coloque una capa de cubos de calabaza en una cacerola, espolvoree con una pequeña cantidad de azúcar.



Disfrute de limón.



De nuevo, calabaza, azúcar, limón, hasta que se completen los componentes de origen.



Coloque una cacerola en llamas, hierva, reduce el gas y cocine unos 5 minutos. Apague el gas, espera el enfriamiento de la calabaza. Idealmente - medio día. Mínimo - 2-3 horas.



Antes de hervir de nuevo, apenas cocinar, apague. Como regla general, dos enfoques similares son suficientes: la calabaza debe empaparse con el jarabe y volverse suave, pero no para convertir en un puré y mantener la forma. A veces se necesita un tercer enfoque, si la calabaza es muy densa y seca.

Derrita el jarabe (se puede usar para la impregnación de pasteles y cupcakes, preparación de lilters, jeap, jalea, mermelada y otras golosinas).



La calabaza se extiende sobre papel de pergamino o alfombra para hornear de silicona en una capa. Óptimamente, si hay una pequeña distancia entre piezas. Bueno, todas, acciones activas en este extremo. La bandeja para hornear colocada en el horno, la temperatura es de 100-120 grados, no más. A veces, puede transferir la puerta y encender el ventilador, por lo que el líquido será más rápido para irse, se reducirá el tiempo de cocción.



El tiempo de secado depende del conjunto de factores (el tamaño de la CIGADA, la variedad de calabazas, su jugosidad, las características del horno, etc.), en promedio, tengo aproximadamente 4 horas. Compruebe, intente. Tenga en cuenta que después de enfriar los chuts confitados de la calabaza será más difícil y ligeramente, tenga en cuenta esto, tomando una decisión sobre la preparación del postre.



Es necesario quitar los trozos del papel en una forma cálida, luego se adhieren al pergamino para siempre, habrá junto con celulosa crujiente. Los caramelos enfriados se pueden aplicar en el azúcar en polvo.



Almacene mejor en un banco estrechamente cerrado. Aquí, de hecho, todos.

Tsukata de Calabaza en casa se prepara extremadamente simple, e incluso si nunca ha hecho esta delicadeza, definitivamente será la primera vez. Los cupones caseros serán mucho más deliciosos de compras. Estas marmaletas de frutas se están preparando en dos etapas: primero se meció en la placa en jarabe de azúcar, luego se seca en una plataforma eléctrica o horno. Los cortes de las calabazas son dulces, un poco crujientes, no estrechas, sin importar cómo los prepare, lo principal es observar adecuadamente las proporciones de los ingredientes.

Por cierto, en la rejilla eléctrica, las frutas están perfectamente obtenidas y sin agregar azúcar. Pero necesitas usar una calabaza dulce, y cortarla con franjas preferiblemente delgadas, y no con cubos a granel para que fuera así. Las frutas secas son un excelente palillo para las madres, especialmente en la temporada de invierno. Las frutas secas en el hogar se pueden agregar a las gachas infantiles o en postres de cuajada (sin embargo, deben ajustarse primero). Tsukata de la calabaza en la secadora se prepara después de cocinar en el jarabe de azúcar, y que difieren de las frutas secas ordinarias.

¿Qué es la buena rejilla eléctrica para cocinar? Tiene una mayor capacidad en comparación con el horno, ya que es posible poner frutos o verduras en varias capas. De lo contrario, el principio de secado es el mismo. El tiempo total de cocción es un poco más de un día, pero habrá algo acciones activas: solo limpiar y cortar la calabaza y el picoteo 3 veces a 5 minutos. Como resultado de estas acciones simples, se obtienen piezas de fruta anaranjada blanda, translúcida y brillante. Se pueden enviar al té, decorarlos pasteles, agregar para hornear.
En la cocina de la vela, además del jarabe de azúcar, los cítricos y las diversas especias usan los cítricos. Propongo tomar un limón: este cítrico dará una agria agradable y diluya demasiado dulce afirmar el gusto. Otro limón ayudará a preservar la forma de los zucas. Como una especia, tomo la canela molida, puede agregar anís y jengibre: se obtienen a las velas de calabaza muy fragantes.

Para cocinar, los dulces necesitarán:

• 1 kg de calabazas;
• 1 kg de azúcar;
• 1 cucharada. Canela molida;
• 100 ml de agua.

Cómo hacer cessies de calabaza.

1. Cortar los limones con rodajas. Usaremos limones con cuero fragante, en el entusiasmo, una gran cantidad de aceite esencial, que le daremos a los confitados con un aroma increíblemente apetitoso. Y el limón no le dará una calabaza a roble, gracias a él, los dulces resultarán ser sólidos y hermosos. Pero tenga cuidado con el limón, si se usa más que en la receta, los trozos de fruta de azúcar pueden obtener caucho.

Por cierto, al transportar limones y otras frutas, su cáscara está cubierta de cera. Protege las frutas de daños tardíos. Por lo tanto, la falda de limón. Promocionamos en agua caliente con un cepillo.

2. Dobla limón y especias en una cacerola. Tomar un acero esmaltado o de acero inoxidable. Añadir 100 ml de agua.

3. Damos la bienvenida a 1-2 minutos en calor lento o medio. Mezcle para que los parpadeos de azúcar se disuelvan y no sean adhesivos hasta la parte inferior.

4. Para preparar los deliciosos cuellos de calabaza, necesitarán frutas maduras con una pulpa densa. Necesito "Golden Middle": No es demasiado suave y no es una calabaza demasiado dura. Las variedades de calabaza, cualquiera, especialmente sabrosas frutas confitadas se obtienen de variedades de nuez moscada (alargada). Pero desde calabazas redondas, también, sale delicioso. Corte las rodajas de calabaza, como en la foto paso a paso.

¿Qué es útil la calabaza para el cuerpo humano? Consta de 90% de agua, prácticamente no hay grasa, pero hay muchos carbohidratos útiles. Las vitaminas A, B, C y E son bastante comunes en verduras, frutas y bayas. La peculiaridad de la calabaza es el contenido de la valiosa vitamina K (necesaria para la síntesis de proteínas) y la vitamina T (en grandes cantidades que hay en la carne del carnero y se llama "vitamina de carne", es muy raro en productos vegetales. ). Hay en pulpa naranja y minerales raros: cobalto, flúor, silicio. Además, el caroteno está presente, útil para la visión, azúcares y fibra fáciles fáciles de visión. Un hecho interesante: la calabaza es un pariente de la sandía y el pepino.

5. Dobla las piezas de calabaza en otra sartén y vierta el jarabe de azúcar con limón.

6. Ponemos un fuego lento, hierve 5 minutos. Si cocina una calabaza durante mucho tiempo en un calor fuerte, existe la posibilidad de que las piezas lisas se suelten o se conviertan en papilla. Retire la cacerola de la estufa y deje enfríe. Es aconsejable salir durante 3-4 horas, puede por la noche. La calabaza debe estar empapada con jarabe, las piezas se encenderán ligeramente.

7. Damos la bienvenida a la calabaza de 15 a 20 minutos a fuego medio, luego completamente fresco.

8. El tsukata confitado enfriado se convirtió en naranja brillante.

9. Y una vez más repitimos el procedimiento de enfriamiento. En total, debe haber 3 enfoques, durante este tiempo, las rodajas están bastante empapadas con jarabe de azúcar, cambie el color, se volverán brillantes. Ahora sobre las especias. Utilicé la canela en la receta: le da un tratamiento solo una fragancia mágica, y el sabor de las calabazas enfatiza perfectamente. Se puede agregar en esta etapa, y puede mezclar con azúcar en polvo y rebobinar con una confección preparada para un mejor almacenamiento.

10. El jarabe de azúcar se volvió muy espeso y un poco loco. Ya no lo necesitará, pero se puede cocinar de él, por ejemplo, mermelada, o simplemente agregar té en lugar de azúcar.

11. Sacamos las piezas de calabazas desde el jarabe y estamos en la bandeja para hornearlos que se muestran por pergamino. Sugerencia: retire los cuokats inmediatamente del jarabe caliente con un ruido y una cucharada. El jarabe frío es mucho más difícil de fusionarse. ¡El limón de Syrup no es necesario para tirar! También se puede secar y luego agregar al té.

12. Llene suavemente toda la bandeja para hornear. De esta cantidad de productos 1 bandeja grande y 1 pequeña. No es necesario altamente apretado el uno al otro para difundir las rebanadas: pueden adherirse.

13. Piezas de secado en el horno a 50-60 grados 3-6 horas, dependiendo del tamaño, entonces puede salir en la cocina. No se seque a altas temperaturas: para que solo arruinen los confitados, se quemarán y serán imposibles de rociarlos. En el molinillo eléctrico, los dulces deben prepararse entre 12 y 18 horas y observar constantemente que el azúcar no se quemó y las rebanadas no se volvieron marrones. Los huevos confitados terminados se eliminan fácilmente del pergamino.

14. Para que las ciudades se mantengan mejor, los colapsamos en polvo de azúcar con canela. También puede usar almidón, pero luego recoger la calabaza primero en canela, y luego en Starchmale. Es cierto, en esta forma, las rodajas no se ven tan apetitosas.