Dianki con la receta blanca de las setas. DIATARIOS DE PUERTA CON SOJAS: Receta locura. Patatas con champiñones.

Cómo preparar a los dranos con la receta de champiñones con paso a paso, una descripción completa de la cocina para que el plato sea muy sabroso y original.

DRANIAS son tortitas de papa, y el nombre proviene del proceso de cocción, frotando las frutas en el rallador. Puede cocinar los sabrosos panqueques no solo agregando papas y huevos: Diani con setas, verduras, carne, queso también son deliciosos, satisfactorios.

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Los buñuelos de patata con la adición de los hongos forestales o blancos se obtienen especialmente fragantes. Servirlos a la mesa necesaria con crema agria y verdes, y de las proporciones de productos en la receta que se extiende alrededor de 12-15 piezas.

Ingredientes:

• 700 gramos de papas;
• puñado de champiñones;
• 2 en bulbos;
• 50 gramos de harina;
• 1 huevo de gallina;
• sal al gusto;
• 30 mililitros de aceite vegetal.

Los hongos forestales se precuerdan entre 20 y 30 minutos, fusionando la primera decocción.

El arco triturado transmite calor muy lento hasta que aparezca la sombra dorada, y después de agregar champiñones y esperar unos veinte minutos antes de evaporar todo el fluido.

Patatas Limpie de la cáscara, rejilla o con una combinación de cocina. Agregue a una mezcla de papas, huevos, condimentos y sal al gusto, mezcle hasta la uniformidad.

Agregue cebollas fritas y champiñones, mezcle y comience a freír. Para esta cucharada, la masa se presenta para una sartén precalentada y se asa durante aproximadamente dos minutos en cada lado para la preparación.

Draises con champiñones en escabeche

Se agregaron champiñones marinados en lugar de frutas frescas, le dan el plato terminado con una nota agria. Además, los hongos están listos, lo que significa que el tiempo de cocción se reduce significativamente.

Componentes de la receta:

• potato - 8 PCS.;
• champiñones marinados - 350 g;
• cebollas - 1 PC.;
• huevos de pollo - 3 PCS.;
• harina de trigo - 3 cucharadas. l.;
• sal al gusto;
• condimentos - al gusto.

Patatas claras de la cáscara, rejilla en un rallador con agujeros de tamaño mediano. Añadir setas finas y cebollas. Sal y orina la mezcla, impulsan los huevos y espolvoree con harina, mezcla. En esta etapa, puede probar la mezcla con gusto, si todas las especias sean suficientes, entonces puede comenzar a freír.

La mezcla terminada es necesaria para despedirse con pequeñas porciones. Deununs se están friendo durante dos minutos a cada lado.

Las Dranas se sirven en frío y en caliente, con varias salsas como un plato independiente.

Dranos con champiñones fritos y cebollas.

Los hongos forestales se agregan al plato, que poseen un aroma y sabor especial. Detrás de la ausencia de productos forestales, puedes usar champiñones, pero luego las cualidades de sabor pueden sufrir.

Ingredientes:

• patatas - 10 PCS.;
• champiñones forestales - 300 g;
• cebollas - 2 pcs.;
• huevos de gallina 2 PCS.;
• crema agria - 4 cucharadas.;
• harina de trigo - 4 cucharadas.;
• sal (no yodizada) - 0.75 ch. L.;
• aceite refinado - 100 ml.

Freír setas cortándolos en trozos pequeños. Agregue las cebollas poco profundas y continúe con el asado a fuego medio sin una tapa antes de la evaporación de toda la humedad. Los hongos deben estar bien asados, pero no cocidos.

En paralelo a este proceso, limpie las papas que quedan dos bombillas. Muela las verduras al estado puré al aprovechar el rallador. Si la papa es demasiado acuosa y resalta demasiado jugo cuando se frota, entonces debe estar cuidadosamente separado de la pulpa y se fusione. Agregue al puré resultante Finalmente triturado en un limpiador homogéneo utilizando champiñones y cebollas combinadas, mezcla. Apoye la sal, la temporada a su gusto y conduzca los huevos con harina. Dedo Las necesidades de Dranis en una sartén de paredes gruesas con calor de energía media hasta la preparación.

Dianci con agregar queso

Las papas asadas junto con un queso en una sartén hay un delicioso plato cremoso que se prepara rápidamente. Pueden sorprender a los invitados o prepararse rápidamente para la cena para toda la familia.

Tomará:

• patatas - 7 PCs.;
• 3 bombillas reprimidas medias;
• queso sólido - 150 g;
• 4 clavos de ajo;
• harina - 4 cucharadas;
• aceite vegetal - 70 ml;
• 2 huevos de gallina.

Las frutas de patata se lavan bajo agua helada para eliminar el exceso de almidón, seque la superficie con una toalla y mole la cosechadora o en el rallador. Cortar queso, rejilla o con una combinación de cocina. Cebollas cortadas en un cubo pequeño, ajo picado en las placas. Mezcle todos los componentes, sal y pimienta al gusto, impulsan los huevos.

Según sea necesario para agregar una cantidad de harina para que se absorba completamente el jugo de patata.

Precaliente la sartén, freír la mezcla a fuego medio hasta que esté listo, colóquelo con una cucharada. Los panqueques terminados tienen una sombra marrón.

Las deuficientes de papa habituales pueden diversificarse por una combinación exitosa de llenado: setas y pollo. El plato es bastante jugoso y fragante.

Ingredientes:

• potato - 650 g;
• mantequilla cremosa - 60 g;
• crema agria o crema grasa - 150 ml;
• cebollas - 1 PC.;
• champiñones - 250 g;
• huevos - 3 PCS.;
• pollo - 250 g;
• harina - 4 cucharadas;
• condimentos - al gusto.

Cortar los champiñones en cubos pequeños y fríes en aceite cremoso. Gire las papas en un pequeño rallador y fusione el jugo resultante. Al elegir una variedad de papas para Deununs, debe guiarse por él, debe ser una sombra amarilla brillante.

El arco se frotó en un rallador o molienda poco en la cosechadora, agregue a las papas. Añadir filete de pollo triturado. Bebe crema agria, harina, sal y condimentos, mezcla.

Para apretar los hongos fritos y freír los deunos en el aceite vegetal a una corteza crujiente dorada.

Recuerde que al freír, los DIRN están resueltos en pequeñas porciones para que la masa logró pritatear y se vuelva crujiente.

Receta para panqueques con carne picada.

Diestas con la adición de carne picada de carne son jugosas, homogéneas y crujientes. Al mismo tiempo, las piezas de carne no se sienten, pero es la carne picada la que le da la fragancia y la saciedad del plato.

Ingredientes:

• 9 papas de tamaño mediano;
• tres huevos;
• 1 bulbo grande;
• 3 rebanadas de ajo;
• 4 cucharadas de harina de trigo;
• sal y especias al gusto;
• 300 gramos de carne picada carne;
• crema agria para servir.

Las papas limpian, lave debajo del agua y se van en agua helada en un recipiente por un tiempo, por lo que la verdura le dará un almidón adicional.

La bombilla limpia el ajo para saltar a través del gateado. Además, fractura los fructores en un pequeño rallador, cuando necesitas hacerlo rápidamente, a medida que las papas comienzan a oscurecerse, puede estropear la apariencia de los panqueques.

Añadir a la masa resultante de huevos, especias y harina de trigo. Mezcle bien y freír en una sartén con un fondo grueso, colocando una cucharada. Piercing un lado, girando la olioza y extiende una pequeña cantidad de carne picada. Vamos a dejarlo sellar. Freír de dos lados a una corteza dorada.

Dranos con champiñones, queso en macetas.

Esta receta se puede enviar no solo para la cena en un día laborable, sino también a un espectáculo para vencer a la mesa festiva. Gracias a la estructura de las macetas, los Deununs se avergonzan, se vuelven crujientes, jugosos, adquieren nuevas notas de gusto.

Tomará:

• más de medio kilogramo de champiñones;
• panates listos de patatas (alrededor de 25 piezas);
• un poco más de la mitad de un vaso de crema agria;
• 50 gramos de mantequilla;
• una y media cucharadas de harina;
• sal y especias al gusto;
• 2 bombillas medianas;
• aceite para freír.

Las setas lavan bajo el agua, seque con una toalla de papel. Cortarlos con rodajas, extender en una sartén precalentada y fríe hasta que el líquido esté golpeando por completo. Las cebollas limpian la piel, cortan en semirograma. Agréguelo a los champiñones y mezcle, un partice por otros cinco minutos.

En otra cazuela, el aceite cremoso se derrite, pasa a la harina en él, y después de agregar crema agria y especias.

Quese frotando en un rallador con grandes agujeros, salsa de vertido. Compartir dateridad y salsa, capas alternas. Hornee un plato en el horno media hora.

Jue, 15 de septiembre de 2016

Las amantes económicas y sabias saben cómo alimentarse en una familia económica y de becas.

Las Dranas son un plato irreal sabroso, mientras que el presupuesto y la cocina sencilla.

Los panqueques de papa se pueden hacer con las adiciones más diferentes, una de las opciones: setas.

Draises con setas - Principios de preparación general

Las papas para danks necesitan moler. Normalmente, el rallador se utiliza para esto. Es posible facilitar, simplificar la tarea si hay un procesador de alimentos. Es importante no convertir los tubérculos purificados en el puré, de lo contrario, la masa se resultará demasiado líquida, nada funcionará.

Lo que todavía se ponen sobre la base del Diankov:

Harina, semolina;

Cebollas y otras verduras;

Crema agria, mayonesa;

Los hongos se agregan directamente a las papas o juegan el papel del relleno. Diestas con relleno en Bielorrusia se llaman hechiceros. Los hongos se pueden usar en cualquier: congelado, salado, en escabeche, fresco, si nada más se indica en la receta.

Por lo general, los dianks se preparan en una sartén en la estufa. Poniendo panqueques, asado en ambos lados. Pero hay recetas para cocinar platos.

Diestas con champiñones "hechiceros"

Para los hechiceros, se necesitarán cualquier pieza de champiñones hervidos para esta receta. Se indica el peso del producto terminado sin líquido.

Ingredientes

1 kg de papas;

200 g de champiñones;

100 g de cebolla;

Petróleo, especias;

Harina si es necesario.

Cocinando

1. Inmediatamente necesita cocinar el relleno. Para hacer esto, corte las cebollas con pequeños cubos, freír en una sartén grande un par de minutos.

2. Corte las setas hervidas, cambie a la proa, fuego para otros dos minutos, sazone todos los contenidos de la sartén al gusto con pimienta, sal, por cualquier especia.

3. Mientras que la picada se enfría, limpie las papas. Satsail Los tubérculos en el pequeño rallador, colocados en un tazón conveniente.

4. Llene las papas con especias, agregue los huevos, la harina cucharada, revuelva. Consistencia de la tarifa. Si es un montón de jugo, luego vierta un par de cucharas de harina, revuelva.

5. Calienta el aceite en la sartén vegetal o una mezcla de grasas.

6. Presentar capas delgadas en forma de sartenes, manchar la cuchara.

7. Para cada borde, extienda el relleno de setas.

8. Cierre la parte superior de la masa de la papa desde arriba. Haz todo esto necesita rápidamente.

9. Freír los hechiceros de dos lados a una hermosa corteza.

Diestas con champiñones marinados "rápido"

Una variante de húmedos muy rápidos y simples con champiñones. Tomamos cualquier producto en escabeche o salado. Resultará dos porciones, si es necesario, luego aumentará la cantidad de ingredientes de ingredientes.

Ingredientes

5 papas;

5-6 champiñones marinados;

1 Harina de la cuchara;

Sal, ajo, pimienta;

Aceite para freír.

Cocinando

1. Como de costumbre, papas finamente sodas.

2. Tome cualquier hongo, suave desde la marinada, puede apretar. La humedad en ellos no debe ser. Cortar pequeños cubos, agregar a la mayor parte.

3. Spice el huevo, vierta la harina.

4. Si los hongos son muy salados, entonces no se soltíe. Añadir cualquier especia, lanzar un clavo de ajo picado, revuelva.

5. Calentar la sartén, vertiendo algo de aceite.

6. Cuchara se superponen panqueques de patata, asado sin tapa a fuego medio hasta que esté listo.

Dranianos con setas fritas y cebollas.

Otra opción de panqueques muy sabrosos con setas. Aquí se utilizan los champiñones predeterminados, se agrega muchos de ellos.

Ingredientes

1.2 kg de papas;

0,4 kg de champiñones;

5 cucharas de harina;

0.2 kg de arco;

Petróleo, especias;

2 dientes de ajo.

Cocinando

1. Limpie las cabezas de lazo, doble en un aceite lubricado en una cucharada de una sartén, fríe a la transparencia en un fuego pequeño.

2. Limpie los champiñones lavados, agregue el arco y también freír. Usted no necesita mentir, simplemente evapore la humedad de los hongos. Enfriarse.

3. Mientras hacen las papas. Retire la falda, retire todos los ojos. Para esta receta puede torcer los tubérculos a través de la molina de carne o cortar en la cosechadora. Si no hay tal posibilidad, use el rallador con agujeros finos.

4. Inmediatamente con papas, mole los lóbulos limpios de ajo.

5. Añadir el arco y los champiñones. No necesitas molerlas, yacas las piezas.

6. Rompemos dos huevos. Si son pequeños, entonces puedes lanzar tres piezas a Dianki.

7. Vierta la mitad de la harina, revuelva. Si la masa es líquida, luego agregue el resto de la harina. Si no, se intentará según sea necesario y se lo intentará y el aislamiento de las papas de jugo.

8. Atornille la masa de la papa, prepare capas ordinarias, un espesor de unos cinco milímetros.

Dranos con champiñones y queso.

Para estos panqueques de papa, puedes usar cualquier queso. Incluso el producto derretido se consolidará, ya que se agregará al relleno. Champiñones cualquier hervido.

Ingredientes

6 papas;

Bulbo;

1.5 Cucharas de harina.

En relleno:

200 g champiñones;

100 g de queso;

Bulbo.

Usamos especias a su gusto. Para freír la necesidad de cualquier grasa o aceite.

Cocinando

1. Estamos rellenos. Cortar cubos de cebolla, aceite de freír en una cuchara. Es muy importante no agregar mucha grasa.

2. Enjuagamos, limpie los champiñones, cortados en rodajas finas, yacemos hacia la proa. Traigo hasta la preparación. Sazonamos la mezcla frita por pimienta, no olvides saludar.

3. Mientras se enfrían los hongos, mole las papas crudas con un argumento de alguna manera. Añadir un huevo, agua, vierta la harina y revuelva.

4. STODITA DE QUESO. Si se usa un producto blando, simplemente cambie a los hongos. Revuelva la masa.

5. Sazone el relleno con especias, greens, ajo a su gusto. Se puede hacer agudo.

6. Calienta el aceite en la sartén.

7. Tome una cuchara de masas de patata, extienda en forma de pan. En la parte central, ponga una cucharadita con champiñones de montaña, dispersión.

8. Cubra la nueva porción de la masa de la patata.

9. Fry Dianki hasta la preparación. Para que procuren bien, hagan un fuego moderado.

Dranos con champiñones y carne picada.

Opción de satisfacción, túmula de carne, que se puede usar de forma independiente o complementar con cuarteles de cereales y verduras. Use carne picada de carne de res. Los hongos se pueden tomar hervidos o en escabeche. En cualquier realización, los panqueques de papa son increíbles.

Ingredientes

5 papas;

200 g MINCEDI;

200 g de champiñones;

100 g de cebolla;

1 cuchara crema agria;

3 ramitas de perejil;

Especias, aceite;

Ajo a voluntad.

Cocinando

1. Cortar setas hervidas o adobadas en cubos pequeños, pajas o simplemente en rodajas. Terminamos en un tazón.

2. Añadir cebollas picadas, ajo.

3. Poner carne picada carne. MASS ROVED.

4. Limpie los tubérculos y también agregue los hongos con la carne, lanzamos la vegetación de perejil. Puede agregar un par de pizca de hierba seca si no hay ramitas frescas.

5. Dividimos los huevos, revuelva.

7. Si en recetas anteriores fue necesario espesar la harina de masa, entonces debe hacerse un poco aunque. Para hacer esto, agregue crema agria, una cuchara es suficiente.

8. Sólo permanece para freír los datos ordinarios en forma de pequeños Lepthechk. Cocinamos en un pequeño incendio, ya que la carne picada necesita al vapor.

Dranos con champiñones y queso en una olla.

¿Tuviste margaritas preparadas desde el desayuno? De estos, puedes hacer un plato increíble para el almuerzo o la cena. Se utilizan los champiñones.

Ingredientes

12 danks;

1 cabeza de owka;

200 g champiñones;

120 g crema agria;

Especias, ajo;

0.5 cucharas de harina;

50 g de queso sólido.

Cocinando

1. Gire el horno para calentar 180 grados, prepare 2 ollas a la vez. Desde el interior, despertar aceite.

2. Corte las cebollas, colóquelas en una sartén, freír un minuto, ya no es necesario.

3. Agregue picado con trozos grandes de champiñones, evaporando agua.

4. Tan pronto como los hongos comiencen a asarse, agregue crema agria, mezclada con harina. Revuelva, apague.

5. La masa de setas debe ser salada, pimienta. Verdes, otras especias, clavos de ajo Añadir al gusto.

6. Quédate en dos macetas, alternando con una mezcla de hongos.

7. Limpie el queso en varios cubos, divida entre las macetas.

8. Poner en el horno durante 25 minutos, no necesita cubrir las cubiertas.

Patata Diana con setas y pollo.

Otra opción de las faltas de patata. Para el llenado de esta receta, se usan setas en escabeche y las pechuas de pollo hervidas. Pero un brillo especial del plato le da a la zanahoria.

Ingredientes

1.2 kg de papas;

2 cucharas de harina;

2 cucharas de mayonesa;

Sal, aceite.

En relleno:

0.2 kg de pollo;

0.1 kg de champiñones;

1 bulbo;

1 zanahoria;

Cocinando

1. Comience a cocinar mejor del relleno. Cortar el arco, tres zanahorias, ligeramente fritas en una sartén.

2. Agregue hongos picados y pollo, calentamiento, temporada con especias, fresco.

3. Cocinar la masa de patata ordinaria para beber. Puedes usar una combinación o rallador. Para el gusto, agregue algo de mayonesa, ponga tres yemas, pero dos proteínas. La última proteína se desplaza en el llenado.

4. Ahora queda para freír panqueques. Presentamos una cuchara de colocación, sobre ellos una masa de setas con una iglesia, cerramos todo este negocio con una nueva parte de la masa.

5. Dado que el llenado consiste en casi los productos terminados, solo necesita asar una cáscara de papa.

¿Los diarios son gordos? Disfrute de ellos inmediatamente desde una sartén en servilletas de papel o toallas, cubra el topper arriba. Para que los productos no absorben la grasa, debe extender la masa en aceite bien calentado.

La dateridad se verá mucho deliciosa si con freír agregue un pedazo de mantequilla en aceite de hierba.

Para preparar buñuelos dietéticos de papas con champiñones, presentan la masa con una cuchara en una bandeja para hornear, prepararse en el horno. Pare la hoja es la mejor con una alfombra de silicona. Puedes usar papel de aluminio, pero tendrá que lubricarlo con grasa.

Desde este artículo, aprenderá cómo preparar los DIANKS de primera clase con los hongos. 3 Receta simple paso a paso con fotos y videos, así como una forma de preparar una maravillosa salsa de hongos, que es perfectamente adecuada para ambos drys, y en general para todos los platos.

¿Qué entender debajo de los hongos beber? Diestas con setas, o Deununs con champiñones, estos son pequeños buñuelos de papa, pero con la adición de trozos de champiñones. Los hongos pueden simplemente ir frente a las papas, y pueden ser un relleno (relleno de champiñones). Pueden ser escabulados, frescos, congelados, secos, cualquier variedad y colores. Lo principal es comestible.

Estos sesgos pueden ser horneados en el horno. Bueno, sobre todo en orden.

Recetas

Papa de papa de hongos

Estos son dianks fritos familiares de papas y champiñones. ¡Prepárate rápidamente, y su gusto es genial!

Ingredientes:

• Patatas - 800 g
• Setas (Champiñones) - 320
• Cebollas - 200-300 g.
• Harina - 2-3 cucharadas. cucharas;
• Huevo - 1 PC.
• Sal - 2-3 pellizcos;
• Aceite para freír;

Cocinando

1. Enjuague las cebollas y los hongos, y luego picar finamente. Freír en aceite hasta que los hongos y la evaporación del exceso de líquido esté listo.
2. Enjuague las papas, limpie y luego se reúnen en un rallador grande o mediano. Alguien se aplasta en una licuadora.
3. Añadir sal, huevo, harina y champiñones fritos a la masa de papa. Bastante mezclándose a la homogeneidad. La masa no debe ser gruesa, sino que también el líquido también es necesario. Como en los panqueques, ideales.
4. Vierta aceite en la sartén, calefacción. Disponemos de una cuchara con unos cuantos pellets, fríes de dos lados a la dorada. El tamaño y el ancho de los húmedos que elijas a ti mismo.

Dranianos con champiñones en el horno.

La peculiaridad de estos danks no es solo que se están preparando en el horno, sino que se ven diferentes. Dentro del relleno de hongos no solo es sabroso, sino también hermoso. En el contexto puedes ver las capas de papas y champiñones.

Más estos datos horneados son más útiles. Muchas sustancias nocivas no se forman como en freír, y la grasa en el interior es menor. Esto significa que puedes comerlos más sin daño a la figura.

Ingredientes:

• Patatas - 5 PCs.
• Champiñones - 320
• Crema agria - 1 cucharada. la cuchara;
• Huevo - 1 PC.
• Harina - 2 cucharadas. cucharas;
• Cebollas - 1 PC.
• Verdes frescos - 30 g
• Aceite vegetal para freír;
• Sal - 1 h. Cuchara;
• Pimienta negra - 1-3 Pellizing;

Cocinando

1. Setas y cebollas cortadas en trozos pequeños, y luego fríes en una pequeña cantidad de aceite. El exceso de agua se puede fusionar o evaporarse.
2. Mezclar el huevo con crema agria, sal, pimienta y verduras picadas.
3. Las papas limpian y se reúnen en un gran rallador. Añadimos a la masa de crema agria de huevos y mezclar. La cola va a la harina: agreguela aquí y revuelva.
4. Idealmente, necesita un molde que pueda colocar capas y mantener las capas. Puedes usar una botella de plástico convencional. Córtalo en ambos lados en el lugar donde los más ampliamente.
5. Calentar el horno a 200 grados.
6. Lubrique la bandeja para hornear con cualquier aceite. Ponemos el molde, colocamos una cuchara-dos papas en ella y presionadas. A continuación, ponga una cucharada del relleno de hongos, y de nuevo las papas. Presionamos, eliminamos con cuidado el molde para que los DIRNS no se desmoronden.
7. El grosor de los danks no debe exceder los 2 centímetros.
8. Procedemos la misma operación hasta que no hay espacio libre en el mostrador.
9. Enviamos al horno durante 15 minutos. Ver no quemado.

Dranos con champiñones y queso.

Esto es todo lo mismo, pero con la adición de queso rallado.

• Patatas - 900 g
• Champiñones (Champiñones) - 350
• Cebollas - 300 g.
• Harina - 3-4 cucharadas. cucharas;
• Huevo - 1 PC.
• Queso - 100
• Ajo - 3 dientes;
• Sal - 2-3 pellizcos;
• Aceite para freír;

Cocinando

1. Las setas y las cebollas están finamente cortadas y fríes hasta que se preparan con 2-3 cucharas de petróleo.
2. Las papas deben limpiarse, enjuagarse y rejurarse. Añadir sal, pimienta, huevo y harina. Aquí apretamos los 3 dientes de ajo y el puñado sychal de vegetación picada (eneldo, cebollas verdes).
3. Añadimos una mezcla de champiñones a papa y bastante agitación. ¿Todo? No, el último toque: frote el mismo queso.
4. Mejoramos el aceite en una sartén, difundimos las partes de la prueba desde las cuales obtienen los dianancianos. Es necesario freír hasta la dorada de dos lados.

Salsa de hongos para Dianki

Si desea traer el sabor de hongos, no es necesario agregar champiñones a las bebidas. ¡Puedes hacer lo contrario: hacer salsa de los hongos! Esta salsa se puede complementar en general. Cualquier plato: pescado, carne, cereales, verduras, fideos, etc.

Puedes cocinarlo en crema agria, crema e incluso mayonesa.

Ingredientes:

• Champiñones blancos (o champiñones) - 350 g.
• Cebollas - 1 PC.
• Harina - 1-1.5 art. cucharas;
• Crema agria - 150-200 g
• Sal - 2-3 pellizcos;
• Pimienta negra - 2 fichas;

Cómo cocinar

Los hongos se enjuagan y se secan durante 25 minutos. Luego los cortaron más finos y fríes junto con la proa. Sí, no vierta la decocción de hongos, será útil.

En una sartén separada, la harina está ligeramente caliente para que el color se convierta en crema. Vierta suavemente el agua de los champiñones (1-2 gafas), revuelva. Añadir champiñones con cebollas.

Aún así y mañana antes de engrosamiento. Luego agregue crema agria, hierva hervir: apague el fuego. Persona, Solim.

La salsa debe enfriarse un poco y engrosar. ¡Salsa deliciosa y resulta!

Limpie la bombilla. Cortar arbitrariamente cebollas y vesens, champiñones - cuartos. Frotamos las papas en un gran rallador.

Los hongos no disfrutaron accidentalmente en todo momento tan populares y amor. En los viejos tiempos se llamaron "pan del bosque". Entonces, muchos champiñones comestibles se distinguen por el sabor único y el hermoso aroma, es suficiente para recordar el hongo blanco, el germen o un borde. Por supuesto, los hongos son el producto alimenticio más valioso, pero durante mucho tiempo, las personas las trataron de manera bastante ambigua, y considerando sus huevos y carnes equivalentes, se les llamó un producto inútil que, debido al contenido de una gran cantidad de quitina, Prácticamente no fue digerido por el estómago.

Al mismo tiempo, los científicos han sido probados por el hecho de que los hongos son un verdadero almacén natural de muchas de las vitaminas y oligoelementos más importantes. Por ejemplo, pueden presumir la presencia de una gran cantidad de vitamina A (especialmente mucho en el color amarillo-naranja de los champiñones), y las vitaminas B y B1 en algunos hongos tanto que pueden competir audazmente por su contenido. Con los propios productos de grano.

En general, agregar champiñones a varios platos los hace no solo muy sabrosos y picantes, sino también mucho más útiles. ¡Vamos a intentarlo con su ayuda para preparar uno de sus platos de patata favoritos: datos jugosos con setas!

Para preparar tortitas de papa con setas, necesitará:

patatas - 800 g
Champiñones frescos - 400 g
Cebollas - 1 PC.
aceite vegetal
Huevos de gallina - 2 PCs.
Kefir - 250 g
Harina - 2 cucharadas.
Sal, pimienta - al gusto

Cómo preparar los panqueques de papa con los hongos:

1. En primer lugar, debe preparar todos los ingredientes necesarios. Para hacer esto, limpie las papas de la cáscara y déjela en un tazón de agua fría (para que no se oscurezca). Enjuague bien los champiñones de agua corriente (si es necesario, los limpiamos de las piernas "lentitas"), después de lo cual cortamos los hongos en trozos pequeños. Limpie las cebollas y pátalo finamente (cubos o medio anillos, a quienes le gusta).
2. Caliente una pequeña cantidad de aceite vegetal (se puede usar de oliva) y luego laica cebollas. Free las cebollas hasta que se suavizan, luego agregue champiñones en rodajas. Mezcle todo, trampa ligeramente y, si lo desea, agregue pimienta de tierra negra. Freír los contenidos de una sartén a la evaporación completa del líquido, así como antes de que los hongos adquieran una corteza dorada clara. Retiramos la sartén del fuego y dimos un "tostador" fresco.
3. Enjuague las papas, luego frote en un rallador medio o grande, después de lo cual se presiona desde el líquido adicional. Agregue KEFIR a las papas prensadas (no le dará a nuestras papas a la mano). Aquí, agregue los huevos de gallina, las especias al gusto (sal, pimienta, también se pueden usar, por ejemplo, algunas hierbas secas o paprika), así como la harina. Mezclar a fondo toda la formación de consistencia relativamente homogénea.
4. Armado con una sartén grande (necesariamente con una tapa), en la que el aceite de calefacción de calefacción, después de lo cual ponen pequeños pasteles de papa (lo hacemos cuidadosamente, con la ayuda de una cucharada regular, dando pellets la forma de ordinaria aceitunas). Y en la parte superior de las tortillas acumulan rápidamente el "relleno de setas" cocinado anteriormente, que nuevamente está cubriendo la torta de papa. Freír los DIANKS en ambos lados antes de la formación de una apetitosa corteza roja. Debe recordarse que el fuego no debe ser grande para que las papas se preparen. Después de girar los pellets al otro lado, deben estar cubiertos con una tapa.

Los panqueques de papa terminados con setas yacen en una toalla de papel, se absorbe tanto grasa, y luego ya puede servirlas a la mesa.

Patatas con champiñones.

No tenga miedo en el proceso de cocinar platos para experimentar utilizando varios tipos de champiñones (tanto frescos como secos). ¡Así, puede inventar deliciosos platos que estarán perfectamente satisfactorios de su adicción al gusto!

Entonces, ¿ves otra opción para preparar sus panqueques favoritos con los hongos, que tiene la facilidad y la velocidad de la ejecución?

Para preparar panates de papas con setas, necesitará:

patatas - 700 g
Champiñones - 300 g
Harina - 1-2 art. l.
Cebolla - 150 g
Huevos de gallina - 1pc.
Sal y pimienta para probar
Aceite de girasol (u aceituna) - para freír

1. En esta receta, puede prepararse y, sin embargo, de DATRA ordinaria, son simplemente fantásticos con los champiñones. Entonces, como siempre, comenzamos con la preparación de productos. Enjuagamos los hongos a fondo y nos cortamos en trozos suficientemente pequeños.
Las cebollas se purifican de las cáscaras y también se cortan en cubos pequeños.
2. Freír champiñones junto con un arco en una sartén precalentada con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal. Al mismo tiempo, primero freír el arco hasta la suavidad y solo luego agregamos hongos. Freír todos juntos unos 10-12 minutos, antes de hacer los champiñones, y hasta que todo el líquido extra se evapore. En el proceso de freír, no olvide los contenidos de la salazón y la pimienta.
3. Retire la sartén del fuego, y mientras se enfríen los hongos, nos referimos a la preparación de las papas mientras tanto. Límpielo de la cáscara, después de lo cual nos enjuagamos bien, y luego frote en el medio (grande). Añadir al huevo de papa y las especias al gusto (sal y preferiblemente pimienta negra fresca).
Mezcle todo, luego agregue champiñones y harina a la masa de la papa. Nuevamente, mezcle todos los ingredientes para que los hongos se distribuyan uniformemente durante la "Mienctura".
4. Calor en la sartén, una cantidad suficiente de aceite vegetal y diseñe pequeños buñuelos de papa con una cucharada (pasteles). Freírlos de dos lados antes de la formación de una deliciosa y muy hermosa corteza dorada!

DIATARIOS DE PATATA: todo el plato favorito debido a su sencillez en la preparación y siempre excelente sabor. La receta básica incluye solo la presencia de papas y elementos de sujeción: harina y huevos. Pero este conjunto se complementa con muchas veces por vegetales, setas e incluso productos cárnicos. Varios aditivos cambian significativamente el sabor del plato habitual, lo hacen más rico e interesante. Hoy estamos preparando datos de papas con champiñones. Las papas y los hongos siempre se combinan perfectamente en cualquier plato, por lo que este dueto definitivamente creará un plato delicioso.

La bombilla se separa de las cáscaras, lave, se coloca en cubos pequeños. Luke bumps ligeramente fríe en una sartén, vierte dentro del 1º. aceite vegetal.

En paralelo, prepare los champiñones: enjuague, se encuentran en los segmentos medianos. Las setas caen a las cebollas empapadas. Los componentes se fríen juntos a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos. Si es necesario, vierta la parte de aceite. Espacio la mezcla al gusto. Después de freír el contenido de la sartén completamente fresca.

Los tubérculos de papas se deshacen de la capa superior, enjuague, refrescos en un rallador con agujeros finos.

Patatas fritas de sal, mezcla. Literalmente, en unos pocos minutos, las papas asignarán una gran cantidad de jugo, que deberían estar bien exprimidos a mano, con la torta de papa seca. Verter jugo.

Corre a chips de papas champiñones enfriados, mezcle.

En la masa, incline el huevo, vierta la cantidad especificada de harina de trigo.

Todos los ingredientes están completamente conectados con una mezcla completa. Inmediatamente proceda a la quema para que las papas no tengan tiempo para resaltar el jugo.

En el fuego, coloque la sartén, vierta la porción suficiente del aceite. Coloque la cucharada en la superficie de la mezcla preparada. Freír el DIANCI en un calor templado alrededor de 3-5 minutos a cada lado, dependiendo del grado deseado de asado. Antes de cada parte siguiente, vierta el aceite vegetal.

De modo que los dranos no sean muy petróleo, después de que la sartén los coloque en el lienzo de papel, absorbe el excedente de petróleo.

Los datos de la patata con los champiñones se pueden servir tanto en condiciones calientes como en frío, en ambas versiones, estarán deliciosos. Servir un plato en un tándem con crema agria.

¡Buen provecho!

Paso 1: Freír setas.

Calienta el aceite en una sartén y freír en él una cebolla finamente picada.
Al mismo tiempo, enjuague y limpie los hongos, y luego córtelos con rodajas finas.
Cuando el arco se vuelve transparente, agregue hongos y freír todos juntos para 4-5 minutos.
Al final, agregue sal y pimienta al gusto, mezcle y retire del fuego.

Paso 2: Preparamos Greens.

Enjuague eneldo, seco y muy finamente llamado.

Paso 3: Prealtan las papas.

Patatas Limpie de la cáscara, refrescos en un rallador medio y apretar bien para eliminar el exceso de humedad.
En un plato, mezcle la crema agria con el huevo y el eneldo. Añadir harina de trigo y sal con pimienta. Revuelva de nuevo.
Agregue las papas frotadas en la masa resultante y mezcle todo con una cucharada. Esta será la base para beber.

Paso 4: Publicamos los Dianks en la bandeja para hornear.

Lubrique con la hornada de aceite vegetal.
Tome el modo y con la ayuda de ella, haga que la DATRA, coloque las capas en el siguiente orden: papas ralladas, champiñones fritos con cebollas y papas de nuevo ralladas. Presiona bien cada capa para que los dranos se estén limpios.
Grueso Su Data no debe ser más de 1,5 centímetros, de lo contrario, simplemente no funcionarán tan deliciosos.
Vierta el aceite de panca de patata desde arriba.

Paso 5: Horneamos Panca Panca en el horno con champiñones.

Panqueques de papa con setas se hornean en precalentamiento a 200 grados Horno dentro 10-15 minutosMientras que las papas no cubren las esquinas de la corteza crujiente, permanecen suaves por dentro.

Paso 6: Cuota de patata Diestas en el horno con champiñones.

Las pancasas de patata se sirven calientes. Moverlos con crema agria o salsa de tomate, es degustarlo.
Para la belleza, es posible poner en cada hornea de varias rebanadas de hongos a cada pantera.
¡Buen provecho!

Puede agregar a Diana y otras especias, tales como paprika o ajo granulado.

DRANIAS son tortitas de papa, y el nombre proviene del proceso de cocción, frotando las frutas en el rallador. Puede cocinar los sabrosos panqueques no solo agregando papas y huevos: Diani con setas, verduras, carne, queso también son deliciosos, satisfactorios.

Los buñuelos de patata con la adición de los hongos forestales o blancos se obtienen especialmente fragantes. Servirlos a la mesa necesaria con crema agria y verdes, y de las proporciones de productos en la receta que se extiende alrededor de 12-15 piezas.

Ingredientes:

• 700 gramos de papas;
• puñado de champiñones;
• 2 en bulbos;
• 50 gramos de harina;
• 1 huevo de gallina;
• sal al gusto;
• 30 mililitros de aceite vegetal.

Los hongos forestales se precuerdan entre 20 y 30 minutos, fusionando la primera decocción.

El arco triturado transmite calor muy lento hasta que aparezca la sombra dorada, y después de agregar champiñones y esperar unos veinte minutos antes de evaporar todo el fluido.

Patatas Limpie de la cáscara, rejilla o con una combinación de cocina. Agregue a una mezcla de papas, huevos, condimentos y sal al gusto, mezcle hasta la uniformidad.

Agregue cebollas fritas y champiñones, mezcle y comience a freír. Para esta cucharada, la masa se presenta para una sartén precalentada y se asa durante aproximadamente dos minutos en cada lado para la preparación.

Draises con champiñones en escabeche

Se agregaron champiñones marinados en lugar de frutas frescas, le dan el plato terminado con una nota agria. Además, los hongos están listos, lo que significa que el tiempo de cocción se reduce significativamente.

Componentes de la receta:

• potato - 8 PCS.;
• champiñones marinados - 350 g;
• cebollas - 1 PC.;
• huevos de pollo - 3 PCS.;
• harina de trigo - 3 cucharadas. l.;
• sal al gusto;
• condimentos - al gusto.

Patatas claras de la cáscara, rejilla en un rallador con agujeros de tamaño mediano. Añadir setas finas y cebollas. Sal y orina la mezcla, impulsan los huevos y espolvoree con harina, mezcla. En esta etapa, puede probar la mezcla con gusto, si todas las especias sean suficientes, entonces puede comenzar a freír.

La mezcla terminada es necesaria para despedirse con pequeñas porciones. Deununs se están friendo durante dos minutos a cada lado.

Las Dranas se sirven en frío y en caliente, con varias salsas como un plato independiente.

Dranos con champiñones fritos y cebollas.

Los hongos forestales se agregan al plato, que poseen un aroma y sabor especial. Detrás de la ausencia de productos forestales, puedes usar champiñones, pero luego las cualidades de sabor pueden sufrir.

Ingredientes:

• patatas - 10 PCS.;
• champiñones forestales - 300 g;
• cebollas - 2 pcs.;
• huevos de gallina 2 PCS.;
• crema agria - 4 cucharadas.;
• harina de trigo - 4 cucharadas.;
• sal (no yodizada) - 0.75 ch. L.;
• aceite refinado - 100 ml.

Freír setas cortándolos en trozos pequeños. Agregue las cebollas poco profundas y continúe con el asado a fuego medio sin una tapa antes de la evaporación de toda la humedad. Los hongos deben estar bien asados, pero no cocidos.

En paralelo a este proceso, limpie las papas que quedan dos bombillas. Muela las verduras al estado puré al aprovechar el rallador. Si la papa es demasiado acuosa y resalta demasiado jugo cuando se frota, entonces debe estar cuidadosamente separado de la pulpa y se fusione. Agregue al puré resultante Finalmente triturado en un limpiador homogéneo utilizando champiñones y cebollas combinadas, mezcla. Apoye la sal, la temporada a su gusto y conduzca los huevos con harina. Dedo Las necesidades de Dranis en una sartén de paredes gruesas con calor de energía media hasta la preparación.

Dianci con agregar queso

Las papas asadas junto con un queso en una sartén hay un delicioso plato cremoso que se prepara rápidamente. Pueden sorprender a los invitados o prepararse rápidamente para la cena para toda la familia.

Tomará:

• patatas - 7 PCs.;
• 3 bombillas reprimidas medias;
• queso sólido - 150 g;
• 4 clavos de ajo;
• harina - 4 cucharadas;
• aceite vegetal - 70 ml;
• 2 huevos de gallina.

Las frutas de patata se lavan bajo agua helada para eliminar el exceso de almidón, seque la superficie con una toalla y mole la cosechadora o en el rallador. Cortar queso, rejilla o con una combinación de cocina. Cebollas cortadas en un cubo pequeño, ajo picado en las placas. Mezcle todos los componentes, sal y pimienta al gusto, impulsan los huevos.

Según sea necesario para agregar una cantidad de harina para que se absorba completamente el jugo de patata.

Precaliente la sartén, freír la mezcla a fuego medio hasta que esté listo, colóquelo con una cucharada. Los panqueques terminados tienen una sombra marrón.

Patata Diana con setas y pollo.

Las deuficientes de papa habituales pueden diversificarse por una combinación exitosa de llenado: setas y pollo. El plato es bastante jugoso y fragante.

Ingredientes:

• potato - 650 g;
• mantequilla cremosa - 60 g;
• crema agria o crema grasa - 150 ml;
• cebollas - 1 PC.;
• champiñones - 250 g;
• huevos - 3 PCS.;
• pollo - 250 g;
• harina - 4 cucharadas;
• condimentos - al gusto.

Cortar los champiñones en cubos pequeños y fríes en aceite cremoso. Gire las papas en un pequeño rallador y fusione el jugo resultante. Al elegir una variedad de papas para Deununs, debe guiarse por él, debe ser una sombra amarilla brillante.

El arco se frotó en un rallador o molienda poco en la cosechadora, agregue a las papas. Añadir filete de pollo triturado. Bebe crema agria, harina, sal y condimentos, mezcla.

Para apretar los hongos fritos y freír los deunos en el aceite vegetal a una corteza crujiente dorada.

Recuerde que al freír, los DIRN están resueltos en pequeñas porciones para que la masa logró pritatear y se vuelva crujiente.

Receta para panqueques con carne picada.

Diestas con la adición de carne picada de carne son jugosas, homogéneas y crujientes. Al mismo tiempo, las piezas de carne no se sienten, pero es la carne picada la que le da la fragancia y la saciedad del plato.

Ingredientes:

• 9 papas de tamaño mediano;
• tres huevos;
• 1 bulbo grande;
• 3 rebanadas de ajo;
• 4 cucharadas de harina de trigo;
• sal y especias al gusto;
• 300 gramos de carne picada carne;
• crema agria para servir.

Las papas limpian, lave debajo del agua y se van en agua helada en un recipiente por un tiempo, por lo que la verdura le dará un almidón adicional.

La bombilla limpia el ajo para saltar a través del gateado. Además, fractura los fructores en un pequeño rallador, cuando necesitas hacerlo rápidamente, a medida que las papas comienzan a oscurecerse, puede estropear la apariencia de los panqueques.

Añadir a la masa resultante de huevos, especias y harina de trigo. Mezcle bien y freír en una sartén con un fondo grueso, colocando una cucharada. Piercing un lado, girando la olioza y extiende una pequeña cantidad de carne picada. Vamos a dejarlo sellar. Freír de dos lados a una corteza dorada.

Esta receta se puede enviar no solo para la cena en un día laborable, sino también a un espectáculo para vencer a la mesa festiva. Gracias a la estructura de las macetas, los Deununs se avergonzan, se vuelven crujientes, jugosos, adquieren nuevas notas de gusto.

Tomará:

• más de medio kilogramo de champiñones;
• panates listos de patatas (alrededor de 25 piezas);
• un poco más de la mitad de un vaso de crema agria;
• 50 gramos de mantequilla;
• una y media cucharadas de harina;
• sal y especias al gusto;
• 2 bombillas medianas;
• aceite para freír.

Las setas lavan bajo el agua, seque con una toalla de papel. Cortarlos con rodajas, extender en una sartén precalentada y fríe hasta que el líquido esté golpeando por completo. Las cebollas limpian la piel, cortan en semirograma. Agréguelo a los champiñones y mezcle, un partice por otros cinco minutos.

En otra cazuela, el aceite cremoso se derrite, pasa a la harina en él, y después de agregar crema agria y especias.

Quese frotando en un rallador con grandes agujeros, salsa de vertido. Compartir dateridad y salsa, capas alternas. Hornee un plato en el horno media hora.