Dónde cenar en roma Dónde comer en Roma: los mejores y más baratos lugares. Pizza en horno de leña

Para los italianos, la comida es una parte integral de su cultura nacional; la tradición de preparar muchos platos se remonta a la Edad Media. Por lo tanto, no es de extrañar que en Roma haya una gran cantidad de restaurantes, trattorias y pizzerías. A menudo, el menú del restaurante promete la comida más deliciosa en sus mesas.

Al familiarizarse con la capital de Italia, debe tener en cuenta que esta ciudad simplemente está inundada de turistas, por lo que es casi imposible encontrar comida sabrosa a precios razonables en el centro histórico. Para obtener un verdadero placer y familiarizarse con la verdadera cocina italiana, vale la pena buscar en los lugares amados por los lugareños. Cuando decida dónde comer comida sabrosa y económica en Roma, asegúrese de mirar en el colorido distrito de Trastevere.

Trastevere - paraíso gastronómico

La zona distintiva, ubicada en la margen derecha del río Tíber, es un lugar reconocido donde todos los turistas pueden comer comida sabrosa y económica en Roma. Aquí es donde los italianos vienen a pasar la noche con una comida deliciosa y una copa de vino local. Por las noches, la zona se envuelve en una vertiginosa mezcla de aromas: carnes, mariscos, pescados, pastas, ¡no podrás resistir la tentación!

Sorprendentemente, no solo se preparan platos italianos. Por ejemplo, en la taberna Greco Akropolis, puedes disfrutar de un vino blanco agradable y frío. O pasa por el Lettere Caffe, que ofrece muchas opciones vegetarianas y música en vivo por las noches.

Trattorias en Trastevere

Entre los numerosos restaurantes de la zona, me gustaría mencionar el restaurante Impiccetta, famoso por su cordero, a la plancha o al horno, a petición del cliente. Para aquellos a los que no les gusta la carne, aquí se sirve una deliciosa pasta de mariscos. Un matiz agradable para quien sigue la figura: en este restaurante se puede pedir una pequeña ración (Piccola). Pero es suficiente para mantenerse lleno. Y aquí se les trata con vino casero, la carta de vinos incluye tintos y blancos.

Al decidir dónde comer deliciosamente en Roma, puede buscar en el cercano restaurante bistró Bottega Fienaroli. Aquí se le ofrecerán más de diez variedades de jamón y, por supuesto, el jamón Prosciutto local. Más precisamente, esto no es exactamente un jamón, sino una pierna de cerdo seca preparada según una receta especial. A esta abundancia de carne se ofrecerán más de cuarenta variedades de cerveza artesanal elaborada en cervecerías locales.

Si quieres pasar una velada romántica juntos, definitivamente deberías reservar una mesa en la Hosteria dei Numeri Primi. Hay una amplia variedad de platos de pescado, solo se utiliza pescado fresco para cocinar. Aquí se sirve vino casero con un ligero sabor afrutado.

Conocimiento de la pasta italiana.

Las tradiciones de la cocina mediterránea se conocen desde hace tiempo en nuestro país, y parece que la pasta se puede degustar en cualquier establecimiento de tamaño medio. Sin embargo, este no es el caso, la verdadera pasta italiana es todo un arte y puede confundirse con los tipos propuestos.

Entre los lugares donde se puede comer comida sabrosa y económica en Roma, cabe destacar el restaurante Carlo Menta. Los lugareños creen que tiene la mejor lasaña Fatte in Casa de la ciudad. También vale la pena probar aquí Espaguetis con Mejillones Perfetto o Pasta de Queso Azul. Es bueno venir aquí a almorzar, porque Carlo Menta trabaja desde las 12 del mediodía. Durante el día, siempre puedes encontrar una mesa libre aquí, a última hora de la tarde puede convertirse en un problema.

Si desea experimentar el verdadero ambiente de Roma, bienvenido a la trattoria Vecchia Roma. La historia de esta institución se remonta a más de cien años; sirve comida real sin patetismo y economía innecesarios. Hay muchos platos tradicionales romanos en el menú, algunos de los nombres son desconocidos, pero no importa. Los camareros atentos y educados le ayudarán a tomar la decisión correcta.

De las deficiencias, debe tenerse en cuenta que la institución está constantemente llena, a menudo tiene que esperar hasta que la mesa esté vacía. Hay muchos lugareños animados entre los visitantes, lo que habla de la excelente cocina en Vecchia Roma. Sin embargo, entre los establecimientos donde casi siempre se puede comer barato en Roma, destaca la trattoria Vecchia Roma.

Napolitana o romana

A pesar de que Nápoles se considera el lugar de nacimiento de la pizza, es popular en toda Italia. Por supuesto, en Roma hay una gran cantidad de establecimientos que sirven pizzas para todos los gustos.

La legendaria pizza napolitana se hornea sobre una capa de masa exuberante y ligeramente húmeda, en contraste con la versión romana delgada. Desde la antigüedad, se ha convertido en una costumbre que la pizza napolitana utilice ingredientes bastante simples y solo productos locales.

Si quieres probar la auténtica pizza napolitana, debes intentar encontrar la pizzería familiar Est Est Est da Ricci en un callejón sin salida de una de las calles romanas. Este es uno de los lugares favoritos de los amantes de la pizza local. Ha estado funcionando desde 1888. Casi todas las noches hay una cola de personas que desean disfrutar de una deliciosa pizza. El secreto de tal éxito es simple: la variedad de rellenos no es tan grande, pero la calidad de los productos se monitorea cuidadosamente aquí.

Pizza en horno de leña

Sin embargo, los propios romanos prefieren la receta clásica de la pizza romana sin levadura, que se hornea en un viejo horno de leña. El lugar donde en Roma es sabroso y económico comer tal pizza se llama Dar Poeta. El menú ofrece una variedad de opciones de pizza, desde la clásica "Margarita" hasta la exclusiva Sarmonata con salmón. La masa en sí es impresionante para la base, es inusualmente delgada, pero al mismo tiempo tierna y crujiente. Este sabor se obtiene añadiendo aceite de oliva a la masa (secreto culinario italiano). La peculiaridad de este establecimiento son los ingredientes completamente naturales, así como una gran selección de ingredientes para pizzas.

Los amantes del queso deben visitar la pizzería de Fórmula 1, que se encuentra cerca del Museo Nacional. No hay lujos en el interior, los muebles son bastante modestos, pero la relación calidad-precio sorprenderá gratamente a cualquiera. Este es uno de los lugares donde puedes comer barato en Roma mientras te diviertes. La pizza Quattro Formaggi que se sirve en la Fórmula 1 es considerada una de las más deliciosas de la ciudad.

Reino del tiramisú

Absolutamente sin exagerar, Roma se puede llamar un paraíso para los amantes dulces. Los postres que se ofrecen a una taza de espresso tradicional están más allá de los elogios. Entre la variedad de postres, me gustaría destacar cuál se prepara a partir de queso mascarpone. Este postre es único porque no se hornea.

La receta clásica de este postre incluye necesariamente café, pero solo en Roma puedes probar el tiramisú con más de 50 sabores diferentes.

Para hacer esto, debes ir al café Pompi Tiramisu, donde, según los residentes locales, se prepara el tiramisú más delicioso de Italia. Aquí, a la atención de los golosos se les ofrece nuevos sabores de su postre favorito, con pistachos, frutos del bosque e incluso con la adición de Piña Colada. Los dueños del café lo llaman "El Reino de Tiramisú", aunque también puedes probar muchos postres igualmente atractivos aquí.

Deliciosos helados en Roma

Es inaceptable visitar Roma y no probar el famoso italiano, para ello debes ir al café Giolitti, uno de los establecimientos más antiguos de Roma. El helado que se sirve aquí se considera especialmente sabroso porque se produce aquí mismo. Este helado natural no se derrite durante mucho tiempo y se refresca bien con el calor del verano.

A los que se preocupan por su figura se les puede recomendar que visiten la heladería Fior di Luna, que comenzó a funcionar en 1952. Hoy en día, este café se especializa en la elaboración de helados bajos en calorías, y aquí también se preparan deliciosos sorbetes de frutos del bosque de temporada.

Diversión en la carrera

Sin embargo, no siempre hay tiempo para sentarse tranquilamente a una mesa en un café y disfrutar de las delicias de la cocina italiana. A veces, solo hay tiempo suficiente entre las inspecciones para tomar un pequeño refrigerio en la carrera. Para ello, hay una gran cantidad de pequeños bistrós y bares en las calles de la ciudad, donde ofrecen deliciosa comida.

Por ejemplo, uno de los lugares populares de comida callejera está a la vuelta de la esquina del Coliseo. Este es el bistró Ce Stamo a Pensà Street Food, donde siempre puedes pedir una ración de deliciosa pizza napolitana o un plato de pasta.

No muy lejos del puente Ponte Sisto hay una pizzería recientemente inaugurada que sirve este plato tradicional en conos enrollados. Esta forma no estándar de servir no estropea en absoluto el sabor de la pizza; además, el menú ofrece más de diez opciones de relleno. También hay una buena selección de postres con fruta fresca.

Al decidir dónde comer barato en Roma, debe pensar en Katmandu Fast Food, un pequeño bistró donde los platos tradicionales italianos no están en el menú. Pero aquí puedes probar un kebab con verduras o un plato de arroz y carne al curry. Las raciones son simplemente enormes, nadie ha pasado hambre todavía.

A juzgar por las reseñas de dónde comer deliciosamente en Roma, queda claro que esta ciudad tiene una gran cantidad de establecimientos para todos los gustos y presupuestos. Aquí quieres degustar de todo: jugosos y aromáticos platos de la cocina tradicional italiana, ensalada caprese con mozzarella de búfala o pasta artesanal con el marisco más fresco. Y la mañana en Roma es buena para comenzar con una taza de café aromático y un delicioso postre de frutas.

En Italia, "bares" significa lugares como nuestras cafeterías. Puede venir a desayunar, tomar un capuchino increíblemente delicioso con espuma de leche esponjosa y disfrutar de pasteles italianos frescos y dulces. Aquí hay una lista de los bares más sabrosos que se encuentran en el centro de Roma:

Bar Sant 'Eustachio–en este bar encontrarás no solo deliciosos pasteles, sino también el café más delicioso de la ciudad. E incluso para aquellos a los que no les guste el "espresso" negro fuerte, recomendamos encarecidamente que lo prueben aquí, aunque solo sea por interés: ¡no encontrará una crema de café tan alta en ningún otro bar de Roma!

Dirección: Piazza di San Eustachio 82.
Horas de trabajo: 0 7: 30- 0 1: 30.

Bar Gran CaffèGallo –aquí es donde puedes degustar no solo croissants recién hechos ( cornetti) con todo tipo de rellenos, pero también con los increíblemente sabrosos pasteles que aquí se preparan.

Dirección: Corso Vittorio Emanuele II 254(5 minutos a pie del Castel Sant'Angelo).
Horas Laborales: 07:00-22:00.

Bar Tazza D 'oro –Esta es la cafetería más famosa de Roma, donde a los propios italianos les gusta ir. Y si los lugareños van allí, definitivamente está delicioso. El bar está ubicado justo al lado del Panteón y, al mismo tiempo, los precios no son demasiado caros.

Dirección: Via degli Orfani 84.
Horario de apertura: 07: 00-20: 00 ( Domingo 10: 30-19: 15).

Helados deliciosos y económicos con postres en Roma.

Siempre queremos dulces, y ciertamente ningún viaje a Roma está completo sin comer activamente helado italiano. helado y sin buena ración del famoso postre Tiramisu.

Café Pompi Tiramisú–si en alguna parte hay ese tiramisú italiano muy real, entonces exactamente en Pompi! Aquí encontrarás no solo su clásico sabor a café, sino también a fresa, plátano, vainilla, caramelo y muchas más variaciones de los famosos sabores de los postres. Por unos 5-6 euros, obtendrás un placer. El café está ubicado a tiro de piedra de la famosa Plaza de España.

Dirección: Via della Croce, 82.
Horas de trabajo: Sun-Thu 11: 00-21: 30,
Viernes, sábados 10: 30-23: 30.

Heladera Gelateria del Teatro–es en esta heladería donde se elabora el helado sobrenatural, que se elabora con leche, agua, nata, fruta fresca y azúcar. El helado se prepara a diario, y en ningún caso se deja al día siguiente. Y el proceso de elaboración del helado en sí se puede observar a través de una vitrina transparente desde el costado de la calle, que permite seguir todo lo que sucede en la cocina. Hombres italianos guapos preparando fresco helado ... ¡Esta es una vista extremadamente emocionante! Bueno, el helado aquí es simplemente increíblemente sabroso, y solo hay un millón de rellenos diferentes.

Dirección: Via dei Coronari 65-66.
Horario: 10: 30-23: 00.

CongeladorGelateria la romana –otro lugar donde definitivamente deberías probar el italiano helado ... ¡Helados excepcionalmente naturales de todo tipo de sabores con los productos e ingredientes más frescos!

Dirección: Via Cola di Rienzo 2.
Horario de apertura: 11: 00-00: 00.

¿Dónde puedes conseguir pizza barata en Roma?

¿Vienes a Roma y no pruebas el plato principal local? ¡No funciona de esa manera! Y si hay verdadera pizza italiana, solo en lugares probados.

Pizzeria PizzaR é Es absolutamente imprescindible ir -el lugar si quieres disfrutar de una deliciosa pizza romana. Pizza grande y abundante, masa fina y crujiente, un mar de coberturas, salsa increíble ... Definitivamente encontrarás la pizza más deliciosa aquí.

Dirección: Via di Ripetta 14.
Horario de apertura: 12: 00-23: 30.

Pizzería Navona Notte–se encuentra a tiro de piedra de la Piazza Navona, pero por alguna razón los turistas a menudo no notan este lugar, ya que está escondido en una calle tranquila y agradable. Al parecer, esta es una de las razones por las que los propios italianos eligieron este lugar, y como mencionamos anteriormente, donde comen los lugareños, definitivamente debes ir.

Dirección: Via del Teatro Pace 44.
Horario de apertura: 12: 00-23: 00.

Pizzería Pantha Rei–A unos pasos del Panteón hay otra deliciosa pizzería, que te recomendamos encarecidamente que visites. Ambiente tranquilo, deliciosa pizza italiana al horno, precios razonables, ¿qué más necesitas para ser feliz?

Dirección: Via della Minerva. 19.
Horas Laborales: 12 :00 - 23 :00.

Tabernas económicas en Roma

Cuando llega el momento de elegir un restaurante en Roma, nos encontramos ante una pregunta importante: ¿a dónde ir para llegar a una buena taberna italiana tradicional y no a un sinuoso lugar turístico con cocina mixta? Te ofrecemos 3 de las mejores opciones en pleno centro de la ciudad.

Taberna La Scaletta–Este es uno de los mejores restaurantes en la popular zona de Trastevere de Roma. Además del lindo interior típico italiano, la taberna ofrece a sus visitantes un menú fijo ( menú fisso ): por 10 euros para el almuerzo y por 14 euros por la noche recibirás un menú de aperitivos, primero, segundo y postre (bebidas por separado). Todos los platos son deliciosos y de excelente calidad.

Dirección : Via Della Scala, 8 Trastevere.
Horas de trabajo: 12: 00-00: 00.

TabernaTrattoria antonio –este es el lugar al que a los propios lugareños les gusta ir, porque el restaurante ofrece a sus visitantes no solo platos realmente sabrosos y de alta calidad de la cocina típica romana, sino también precios razonables. Esto es especialmente importante dado que la taberna se encuentra cerca de una de las principales atracciones romanas: el Panteón.

Dirección: Via Dei Pastini, 12.
Horario de apertura: 11: 30-15: 30, 18: 30-23: 00.

Taberna La Taberna 48 –este es otro lugar que todo turista debe visitar: además del menú principal, el restaurante ofrece a sus huéspedes « menú fijo"(Menú fisso ) por valor de 15 euros, que incluye: primero, segundo, 1/2 litro de agua, 1/4 litro de vino casero y pan. Cocina tradicional italiana, precios asequibles y un ambiente muy agradable.

Dirección: Via degli Spagnoli, 48.
Horario de apertura: 12: 00-15: 00, 19: 00-23: 00.

¿Dónde comer rápido y barato en Roma?

¿Quieres ver todo lo posible en la Ciudad Eterna y no perder el tiempo en restaurantes, pero tu estómago gruñe traicioneramente de hambre? Luego opte por la comida rápida italiana, ya que puede comer algo mientras viaja. Y, por supuesto, nada de hamburguesas con queso ni patatas fritas: solo¡estilo italiano!

Mini taberna Pastificio Guerra–Este es probablemente el truco de viajes más importante, especialmente para los estudiantes. Aquí por 4 euros puedes llevarte una deliciosa pasta caliente para llevar. Y además, se te entregará un vaso de agua o vino. Todos los días, los chefs le ofrecen a elegir entre dos tipos de pasta con diferentes salsas y rellenos, y todos los días–nuevos gustos! ¿Por qué no un hallazgo? Sabroso, rápido, satisfactorio y, en general, ¡es difícil encontrar una cena por 4 euros en otro lugar de Roma!

Dirección: Via della Croce, 8.
Horario de apertura: 13: 00-21: 30.

Sandwich Pane e Salame–aquí es donde tienes que venir para los sándwiches italianos más deliciosos panino : pan suave recién horneado, un millón de rellenos diferentes para elegir, precios razonables ... ¡Sabroso, rápido y muy italiano!

Dirección: Via Santa Maria en Via 19.
Horario de apertura: 12: 00-22: 00.

Sándwich Il Panino Ingegnoso–otro lugar decente con deliciosos bocadillos italianos. Y al mismo tiempo, el eterno competidor del sándwich, que se mencionó anteriormente, porque es sabroso tanto aquí como allá. ¡Así que tú decides! Y mejor–prueba ambos lugares y compáralos por ti mismo.

Dirección: Piazza di Pietra, 35.
Horario de apertura: 10: 00-00: 00.

¡B uon Appetito!

Roma, polifacética, hirviendo de pasiones, no puede dejar de enamorarse de un turista. La comida en Roma es una parte integral de la cultura italiana particular, pero pensar en dónde comer en Roma a menudo lleva a los turistas a lugares equivocados. Al final, que alguien quede decepcionado porque la realidad no estuvo a la altura de las expectativas.

Hay muchos restaurantes excelentes en Roma, pero demasiadas opciones son confusas, por lo que decidimos armar una pequeña lista de lugares que están garantizados para dejar solo los recuerdos gastronómicos más cálidos.

En la majestuosa Roma, difícilmente hay un gourmet que no pueda encontrar un restaurante de su agrado: la ciudad tiene una gran cantidad de restaurantes donde se preparan comidas de casi todas las cocinas del mundo. Tanto si te gusta la comida italiana como si no, te recomendamos que visites al menos un lugar tradicional italiano para sentir la historia y la grandeza de Roma.

Antica birreria peroni

Antica birreria peroni apenas adecuado para una relajante cena romántica. Es un pub bastante animado donde, admirando los viejos frescos en las paredes, se puede degustar la cerveza italiana Peroni con salchichas o hamburguesas bávaras, diversas variaciones de pasta tradicional italiana, platos de carne de cerdo o ternera local, etc.

Las mesas no se pueden reservar con antelación, por lo que puede haber colas por la noche.

Dirección - Via S. Marcello 19
Horarios de apertura - todos los días de 12 a 24

Girarrosto Fiorentino

Restaurante toscano Girarrosto Fiorentino no muy lejos de Villa Borghese, este es el lugar más tranquilo para relajantes cenas familiares. Este es uno de los lugares más adecuados para el primer contacto con el vino italiano: aquí la carta de vinos es muy extensa y el personal lo ayudará a elegir el vino a su gusto. El bistec florentino es popular entre los turistas: casi 1 kg de carne, que se asa a la parrilla en la propia sala.

Es mejor reservar mesa con antelación en el sitio web.

Dirección - Girarrosto Fiorentino via Sicilia, 46
Horarios de apertura - de lunes a domingo de 12 a 15 y de 19 a 23.30

Da felice

La zona de Trastevere con calles estrechas y antiguas es tradicionalmente más interesante para los turistas, sin embargo, el restaurante familiar Da Felice en Testaccio (distrito 20 de Roma), que comenzó su historia en 1936, es muy popular entre los lugareños. En el pasado, este era un lugar estrictamente tradicional donde el propietario a menudo colocaba carteles de ocupado en todas las mesas para darse la oportunidad de rechazar a los visitantes que no le gustaban. Hoy, la institución está dirigida por su hijo, quien le dio un toque moderno y chic al restaurante, amplió la carta de vinos, pero mantuvo el menú clásico con bucatini todos‘ amatriciana(espaguetis espesos en salsa de tomates, cebollas, tocino panceta y queso pecorino) y abbacchio Alabama forno estafa patate (cordero al horno con patatas).

Reserve mesas con anticipación: tanta gente viene aquí que los propietarios ya no pueden permitirse los atareados trucos de señales.

Dirección: Via Mastro Giorgio, 29.
Horario: de lunes a domingo de 12.30 a 15 y de 19.15 a 22.15

Pizzerías, pastelerías, heladerías

Pizza

No has estado en Italia si no has comido pizza local. Curiosamente, este plato, cuya tierra natal se considera Nápoles, fue originalmente una comida de los pobres, y solo entonces ganó popularidad en todo el mundo entre todos los segmentos de la población. Solo en Roma, hay cientos de pizzerías, así que cuando preguntes dónde comer en Roma, tus ojos encontrarán la respuesta: la pizzería más cercana a la vuelta de la esquina. Es difícil elegir algunos de los mejores lugares. Pero lo intentamos.

Pizzería nerone

Tradicionalmente horneada en un horno de leña, la pizza napolitana se caracteriza por exuberantes lados crujientes y el uso de los ingredientes más frescos. Hay tres variedades de pizza napolitana: Marinara, Margarita y Extra Margarita, aunque cualquier pizzería es libre de inventar nuevos sabores. La pizza napolitana se hace en un lugar llamado Pizzería nerone- la margarita tradicional costará solo 6,50 €

Precio de la pizza - 4-9 € - ¡bastante barato!
Dirección - Via del Moro, 43

Pizza Zizza

La pizza romana tradicional a menudo se llama pizza al metro ("pizza de metro"): se vende al peso en piezas rectangulares, la masa suele ser más espesa y los rellenos son más variados. Ya se puede hornear no solo en el horno, sino también en un horno común, esto no lo hace menos sabroso. Uno de esos lugares – PizzaZizza donde no solo a los turistas sino también a los lugareños les encanta comer.

Coste de la pizza - 1,40-1,80 € por 100 gramos
Dirección: Via Delle Fornaci, 11.

Tiramisu

Italia es el lugar de nacimiento de ese mismo tiramisú, esplendor derretidor, que es bastante difícil de preparar correctamente. Pero, ¿quién, si no los italianos, sabe mucho sobre esto? En Roma, hemos identificado dos lugares donde se observa el perfecto equilibrio de sabores dulces y cremosos:

Confitería Pompi

Pastelería familiar Pompi que ha estado deleitando a los visitantes durante más de 50 años. En el "Reino del tiramisú", como se autodenominan, no solo se puede degustar, sino también comprar para llevar distintos tipos de tiramisú y otros postres igualmente tentadores. Mire el video seductor en la página principal del sitio web oficial y lo entenderá todo usted mismo.

Costo del postre - 4 €
Dirección: Via della Croce, 82. La cadena incluye varios cafés Pompi más un poco más lejos del centro.

Pasticceria Barberini

Pasticceria Barberini- una pequeña pastelería no del todo en el centro, donde hacen tiramisú tocando en tazas de chocolate. Los turistas notan que este también es un lugar muy económico.

Dirección: Via Marmorata, 43.

Helado

Italia no solo tiene las pizzas, pastas y postres más deliciosos, sino también los mejores helados. El helado italiano quedará delicioso en cualquier heladería de Roma, pero elegimos dos:

Gelateria la romana

Bastante famoso Gelateria la romana, en el que siempre hay una larga cola, tanto turistas como familias italianas enteras. El establecimiento existe desde 1947, lo que de por sí obliga a los helados a ser extraordinarios. El único aspecto negativo es que los viajeros a menudo se quejan de que deben elegir el helado no del mostrador, sino de acuerdo con los letreros en la pared. Las letras están, por supuesto, en italiano, pero muchos de los nombres son intuitivos.

Coste medio de la bocina - 2-3 €

Dirección: Via Venti Settembre. Hay 3 establecimientos de esta pequeña cadena en Roma.

Frigidarium La Gelateria

Diminuto pero bastante sensacional La Gelateria Frigidarium cerca de Plaza Navona sorprende con una variedad de sabores. El surtido cambia constantemente, durante la temporada se puede degustar el helado de frutas con melocotones blancos, en Navidad, el helado con el sabor de la tarta Sacher austriaca.

Coste medio de la bocina - 2-3 €
Dirección: Via del Governo Vecchio, 112.

Mercados en Roma

Si quieres comer bien, come como un lugareño. Si quiere comer como un local en Roma, cocínelo usted mismo. Si desea algo realmente inusual y sabroso, puede probar alguna receta nacional italiana por su cuenta: la misma salsa boloñesa de carne o el clásico risotto. El secreto está en los productos locales: en muchos mercados solo se venden los productos regionales más frescos. según la regla "0 km": todo se trae solo de las granjas más cercanas, y en algunas se pueden encontrar especias tan extravagantes que difícilmente se pueden comprar en ningún otro lugar.

Dirección: Via Principe Amedeo, 184
Horario: Lunes - Viernes de 6.30 a 15.00 hrs.

Probablemente sea muy difícil encontrar una ciudad o un país donde la cocina local juegue un papel igualmente importante en la imagen cultural. Los platos tradicionales no solo satisfacen los intereses gastronómicos: la cocina romana ha evolucionado a lo largo de los siglos bajo la influencia de cambios culturales y sociales. La comida típica romana tiene sus raíces en el pasado y reinterpreta las tradiciones antiguas con una luz moderna; por eso, tómese el tiempo y organice un pequeño recorrido gastronómico en su próximo viaje.

Lun, 27/01/2014 - 20:16 - Italia en ruso +61

Ofrece a los turistas más de 7000 establecimientos de catering: quioscos callejeros con comida rápida, bares, cafés, pubs, pastelerías, trattorias, pizzerías, restaurantes de varios niveles que brindan a sus visitantes una gran variedad culinaria para todos los gustos y presupuestos. ¿Cómo elegir los mejores y no equivocarse en tus expectativas? Intentemos responder a esta pregunta.

Pero antes de iniciar un recorrido gastronómico por la ciudad, te contamos a qué debes prestar atención a la hora de elegir un lugar para almorzar o cenar y qué establecimientos es mejor evitar.

En el centro de Roma, muchos restaurantes recurren a los servicios de los llamados barkers, que intentan atraer a los turistas por cualquier medio. En sus manos sostienen un menú o platos preparados, que sugieren encarecidamente a los transeúntes que prueben, enfatizando con todas sus expresiones faciales y gestos lo increíblemente sabroso que es. Como regla general, los turistas salen de estos establecimientos con una sensación de decepción por la cocina de no la más alta calidad, que no se corresponde con los precios inflados.

Ladrando en el restaurante ofrece probar el plato. Foto dissapore.it

Pues bien, pasemos ahora a esos establecimientos de restauración de la capital, en los que el precio corresponde a la calidad y donde merece la pena detenerse mientras da un paseo turístico por la Ciudad Eterna.

Establecimientos de comida rápida

Tricolor ofrece bocadillos gourmet. Las especialidades del pequeño establecimiento incluyen bollos de mantequilla y anchoas y pescado frito mezclado con salsa tártara. El costo del menú es de 10 a 16 euros.

Dirección: Via urbana 126, cerca del Coliseo.

Pizza del Teatro es una deliciosa pizza en porciones de diferentes tipos: con papas, tomates, mozzarella y parmesano, e incluso con carpaccio de ternera. El costo es de unos 8 euros.

Dirección: Via San Simone, 70, cerca de Piazza Navona y el Panteón.

Porcionado Pizza. Foto streatit.com

Officina Biologica se encuentra en una pintoresca terraza abierta y ofrece a sus huéspedes platos sencillos basados ​​en productos de alta calidad: ensaladas, jugos recién exprimidos, quesos y embutidos, platos calientes instantáneos, sándwiches. El costo es de 5 a 10 euros.

Dirección: Borgo Pio 34/36, cerca del Vaticano y Castel Sant'Angelo.

Sí Shenì ofrece platos de la cocina romana-judía; además de ensaladas tradicionales, hummus, shawarma, aquí puede tomar un refrigerio con calabacín y berenjenas fritas, pimientos en escabeche y otros platos de verduras. El costo es de 5 a 8 euros.

Dirección: S. Maria del pianto, 64/65, cerca de la sinagoga.

Salmoneria What te pongo? Se especializa en salmón y otros platos de mariscos, ofreciendo sándwiches de arenque, atún ahumado, rodajas de pulpo, bacalao seco, acompañado de deliciosas salsas y rodajas de salmón. El costo es de 7 euros.

Dirección: Via di Ripetta 40, en la zona de Via del corso y el Arco de la Paz.

Surtido de pescado Salmoneria "What te pongo?» Foto streatit. com

Dar Filettaro ofrece a los turistas algunos platos tradicionales como el filete de bacalao frito a la romana cocinado frente a los clientes con una guarnición de verduras. El costo es de 4,5 euros. Abierto por las tardes solo de 17.00 a 23.40.

Dirección: Largo dei Librari, 88, junto a la Iglesia de Santa Bárbara, cerca de Piazza Navona y el Panteón.

Confitería Delaware Bellis - 1000 Foglie Bar los golosos lo agradecerán. Se cree que tiene algunos de los pasteles de hojaldre y pasteles más deliciosos de Roma. Además, la pastelería ofrece una amplia gama de canutillos, profiteroles, croissants y otros dulces, además de que se te ofrecerá café o vino espumoso. El costo es de 5 euros.

Dirección: Piazza del Paradiso, 56, junto a Piazza Navona y Piazza Campo dei Fiori.

Restaurantes económicos (trattorias) y pizzerías

Checchino dal 1887 ofrece cocina tradicional románica como coda alla vacinara (plato de rabo de toro), trippa, spaghetti alla carbonara y muchos otros. El costo de un menú completo es de 38 a 65 euros.

Dirección: Vía di Monte Testaccio, 30.

Cocinando "saltimbocca alla romana" del chef de la trattoria Checchino dal 1887

Trattoria Sora Lella Fue inaugurado en 1959 por la actriz y restauradora italiana Elena Fabrizi, también conocida como Lella Fabrizi o Sora Lella. Durante medio siglo, las tradiciones de la cocina de Lazio se han mantenido aquí. Trattoria se encuentra en un lugar pintoresco de la isla de Tiberina. El costo del menú es de 34 a 76 euros.

Ristorante Perilli también se especializa en platos típicos. Aquí se pueden degustar rigatoni alla payata, espaguetis alla carbonara y otros platos. El coste medio de un almuerzo es de 35 euros bebidas incluidas.

Dirección: Via Marmorata, 2, no lejos de la "Boca de la Verdad" y del Circo Máximo.

Restaurante-pizzería Roma Sparita ubicado en el centro del barrio de Trastevere, alejado de lugares ruidosos, ofrece a sus huéspedes los mejores platos de la tradición culinaria de Lazio, así como pizzas de diferentes tipos. El coste medio del almuerzo o la cena es de 17 a 35 euros, bebidas incluidas. Cerrado los lunes y domingos por la noche.

Dirección: Plaza di Papa Noel Cecilia, 24 años

Interior del restaurante pizzería Roma Sparita... Foto romasparita.com

Da Lucia- Esta antigua trattoria, que existe desde 1938, es considerada un ejemplo de verdadera cocina románica. Se dice que este es el lugar donde se elaboran los mejores espaguetis de Roma con salsa blanca grill (una especie de salsa Amatricana). El almuerzo en esta trattoria costará unos 30 euros.

Dirección: Vicolo del Mattonato, 2.

Pizzeríabisteccheria Alabama Peperoncino famoso por su pizza excepcionalmente deliciosa, así como por su cocina románica excelentemente preparada. Este lugar es uno de los favoritos entre los lugareños y especialmente entre los estudiantes. Costo - desde 15 euros, bebidas incluidas.

Dirección: Via Ostiense 369-375, cerca de la Basílica de San Paolo Fuori le Mura.

Bistec y snacks de «Alabama Peperoncino". Foto alpeperoncino.it

Osteria Latina- una modesta osteria ofrece al visitante una amplia gama de platos tradicionales románicos (gritsha, carbonara, coda alla vacinara, trippa), frijoles y pescado. El coste del menú por persona, incluidos aperitivos, entrantes, postre y vino, rondará los 20 euros.

Dirección: Via Latina, 295 / B, junto al Parque Caffarella.

Pizzeria "Baturrillo, Venta mi Pepe» está destinado a los verdaderos amantes de la pizza, que aquí se vende "por metro". Además de la pizza, también puede disfrutar de muchos platos románicos tradicionales. El almuerzo costará unos 20 euros.

Dirección: Via Giovanni da Empoli, 5, a tiro de piedra de la pirámide y las puertas de San Paolo.

Restaurantes estrella en Roma

La Pérgola(3 estrellas Michelin) es un elegante restaurante ubicado en el último piso del Hotel Rome Cavalieri con una magnífica vista de Roma, caracterizado por una exquisita cocina mediterránea y cocineros creativos en las artes culinarias. El restaurante dispone de una cava con una amplia selección de los mejores vinos (60.000 botellas y 2.000 títulos). El costo de la comida o la cena es a partir de 180 euros (sin bebidas).

Dirección: Via Alberto Cadlolo, 101.

Mesa en restaurante « La Pérgola». Foto passionegourmet.it

Risotto del restauranteLa Pérgola". Foto passionegourmet.it

Oliver Glowig(2 estrellas Michelin) - restaurante gourmet ubicado en el hotel Aldrovandi Villa Borghese, en el parque de Villa Borghese. El chef de origen alemán Oliver Glovig ofrece dos menús de degustación que llevan el nombre de sus hijas, Aurora y Gloria. La carta de este restaurante va desde el marisco hasta la tradición románica, con la interpretación creativa del chef. El costo del menú es de 130 a 150 euros, sin bebidas.

Dirección: Via Ulisse Aldrovandi, 15.

Chef Oliver Glovig. Foto altissimoceto. eso

Il Pagliaccio(2 estrellas Michelin) - este restaurante es considerado por muchos como el mejor restaurante de Roma, lo que sin duda es el mérito de su chef Anthony Genovese, que ha viajado por todo el mundo. En su línea culinaria, cabe destacar los postres, de este tipo son difíciles de encontrar en toda Italia. El menú degustación cuesta entre 75 y 150 euros.

Dirección: Via dei Banchi Vecchi, 129a.

Postre "Ringo»- helado de chocolate blanco y sorbete de fresa. Foto altissimoceto. eso

Metamorfosi(1 estrella Michelin) - uno de los mejores restaurantes de Roma, ubicado en el barrio de Parioli. El Chef Roy Cáceres intenta transmitir emociones a través de sus originales ideas y platos inusuales. El costo del menú es de 70 a 100 euros.

Dirección: Via Giovanni Antonelli, 30/32.

Acquolina Hostaria en Roma(1 estrella Michelin) será especialmente apreciado por los amantes del pescado y el marisco. Cada mañana, el personal del restaurante selecciona cuidadosamente el pescado fresco más fresco del mercado. El chef Giulio Terrinoni intenta combinar la cocina tradicional de Lazio con mariscos, con platos como carbonara di mare, trippa alla romana con un pescador europeo y muchos más. El costo de un menú degustación de 9 platos es de 95 euros.

Dirección: Via Antonio Serra, 60.

Superspaghetti con esquejes de mar del restaurante Acquolina Hostaria... Foto acholinahostaria.it

Bienvenido al restaurante Acquolina Hostaria... Foto puntarellarosa.it

Además de los ya nombrados en Roma, hay 10 restaurantes más marcados con una estrella Michelin. Estos son Agata e Romeo, All'Oro, Antonello Colonna, Il Convivio-Troiani, Enoteca la Torre, Giuda Ballerino, Glass Hostaria, Imàgo, Pipero al Rex, "La Terrazza".

Cuando hablamos de Italia, una de las primeras asociaciones que surgen es la comida deliciosa y saludable. No es difícil imaginar que, habiendo llegado a este hermoso y soleado país, un turista pierda inmediatamente la cabeza por los seductores olores y una gran cantidad de todo tipo de cafés, restaurantes, trattorias, etc. Intentemos averiguar en qué se diferencian entre sí. Los lugares que recomiendo visitar en Roma en este artículo se seleccionan en función de las impresiones personales y las opiniones de los residentes locales. En este asunto, confío más en los italianos, que saben mucho de buena comida y no aconsejarán lugares mediocres. Y un pequeño consejo más: si quieres comer barato y sabroso en un lugar realmente bueno, no preguntes la dirección en la recepción del hotel. Mejor sal y pregunta a los lugareños, ellos estarán encantados de asesorarte.

Ristorante

Se cree que los restaurantes — Estos son los establecimientos más caros con un servicio de primera, pero hoy en día puedes encontrar lugares en Roma con precios bastante razonables. No te avergüences de que algunos restaurantes se vean impresentables desde fuera, no califiques, en este caso, el caramelo por el envoltorio :) . Si le teme a una factura grande, es mejor estudiar primero el menú que se muestra en la entrada.

La Rosetta es uno de los mejores restaurantes de pescado de la ciudad, en funcionamiento desde 1966. Además de platos preparados con el pescado más fresco, se le ofrecerá una gran selección de mariscos y ostras. El establecimiento es bastante caro, se encuentra junto al Panteón en Via della Rosetta, 8. Puede familiarizarse con el menú y el restaurante en el sitio web oficial www.larosetta.com.

Casetta di Trastevere se encuentra en la zona de Trastevere en Piazza Dè Renzi, 31a. El interior del restaurante tiene la forma de una típica plaza italiana con cuerdas tendidas entre casas, sobre las que se seca la ropa. Aquí se le ofrecerá cocina tradicional romana: pasta, pizza, vino casero, postres, etc. El lugar es muy popular entre los romanos, lo que habla por sí solo. Los precios te sorprenderán gratamente.

"Ponte & Parione" - un pequeño y acogedor restaurante, ubicado junto a la Piazza Navona en Via di Santa Maria dell'Anima, 62. El menú incluye cocina tradicional romana. Uno de los platos más populares es la pasta con enormes mariscos envueltos en papel de aluminio. La factura media es de 20-30 euros.

Da Meo Patacca es quizás el restaurante más inusual de la zona de Trastevere, su dirección es Piazza de 'Mercanti, 30. En los años 60 del siglo pasado, entre sus visitantes a menudo se podían encontrar estrellas de Hollywood que vinieron a Italia en busca de inspiración. Los gourmets pueden degustar platos tradicionales romanos aquí: colas de ternera (coda alla vaccinara) y callos (trippa). Si no está listo para tales hazañas, se le ofrecerá un menú más familiar. Solo los italianos trabajan en el restaurante, aquí se toca música en vivo. Los camareros y los músicos a menudo comienzan a bromear con los visitantes de manera teatral, provocándolos a una escaramuza. Por lo tanto, la atmósfera de una verdadera trattoria romana se mantiene en el restaurante, por lo que puede responder con bastante tranquilidad en el mismo tono :) Sitio oficial www.ristorantedameopatacca.it

Trattoria, Оsteria o Taberna.

Trattorias, osteria y tabernas son ideales para quienes quieren comer sabroso y económico. En Roma, muchos de ellos son empresas familiares. Los precios en estos establecimientos suelen ser muy asequibles, por lo que siempre hay muchos turistas y lugareños aquí. Se te ofrecerán platos bastante sencillos, pero su calidad siempre es alta.

Hostaria "Giggeto al Portico d'Ottavia". Esta ostería familiar se inauguró en 1923. Aquí se le ofrecerá cocina tradicional romano-judía: fiori di zucca con mozzarella e alici (flores de calabaza con queso mozzarella y anchoas), carciofi alla giudia (alcachofas judías) y filetti di baccala (filete de bacalao). El establecimiento está ubicado en el gueto romano junto al pórtico de Ottavia (Portico d'Ottavia). El sitio web oficial es www.giggettoalporticodottavia.it.

La trattoria familiar "Da Ugo e Maria" se encuentra cerca del Panteón en Via dei Prefetti, 19. El establecimiento tiene un aspecto bastante espartano desde el exterior, pero si se arriesga y entra, no se decepcionará. Será recibido por los propios anfitriones, que le ofrecerán un menú escrito a mano de platos tradicionales romanos. La pasta y los ravioles son muy populares entre los turistas y los lugareños. Los precios te sorprenderán gratamente.

Taverna "Trilussa" se encuentra en la zona de Trastevere en Via Del Politeama, 23/25. Este lugar es amado por los italianos no solo por la excelente comida, sino también por el ambiente sincero. El personal de la taberna es siempre muy educado, el servicio es rápido y los precios no son altos. El sitio web oficial es www.tavernatrilussa.it.

La Taverna dei Fori Imperiali se encuentra a 7 minutos a pie del Coliseo en Via della Madonna dei Monti, 9. Esta es una trattoria familiar: Alessio, el padre de la familia y el chef, está a cargo de la cocina con su hija Claudia, y su esposa Maria Grazia da la bienvenida a los visitantes y el hijo de Aldo. No es el lugar más barato, pero es muy elogiado por italianos y turistas por su excelente cocina, especialmente por los postres que Claudia prepara personalmente. El sitio web de la institución es www.latavernadeiforiimperiali.com.

La Trattoria Monti está a 10 minutos a pie de la estación Termini o a 4 minutos de la estación de metro Vittorio Emanuele en Via di San Vito 13. Es una trattoria pequeña pero muy bonita que sirve cocina romana tradicional sencilla. Personal cortés y servicial, precios asequibles y comida excelentemente preparada: qué más se necesita para un buen almuerzo o cena. El único inconveniente observado por los visitantes es la pequeña distancia entre las mesas, pero el sabor de la comida hará que te olvides rápidamente de este inconveniente.

Pizzería

Tarde o temprano, todos los turistas se encuentran en uno de estos establecimientos, donde encontrarán una gran selección de auténtica pizza italiana.

Pizzeria Da Baffetto se encuentra cerca de Piazza Navona en Via del Governo Vecchio, 114. Casi siempre hay colas, pero el tiempo de espera se compensa con creces con la fragante Margarita, cuyo sabor nunca olvidará.

La pizzería "Li Rioni" se encuentra cerca del Coliseo en Via dei SS. Quattro Coronati, 24. El lugar es muy popular entre los lugareños que vienen aquí con toda su familia. Por supuesto, hay otros platos típicos italianos en el menú, pero aquí la pizza no tiene rival.

La pizzería "Dal Paino" se encuentra cerca de Piazza Navona en Via di Parione, 34A-35. Aquí podrá degustar pizza hecha en un horno de leña real, así como excelentes bruschettas, pastas y postres. El lugar siempre está lleno de gente, así que no te desanimes si tienes que hacer cola un rato, la comida valdrá la pena.

La pizzería "Dar Poeta" se encuentra en la zona de Trastevere en Vicolo del Bologna, 45. Un lugar muy popular entre los italianos, en gran parte debido a los postres y pizzas cocinados en masa sin levadura. El precio medio de una pizza es de 8 euros.

La Pizzeria Pinsere se encuentra en Via Flavia 98, a 10 minutos a pie de la estación de metro Reppublica. Aquí preparan pizzas ovaladas de tamaño pequeño (incluida la comida para llevar) según recetas antiguas. Esta pizza se llama "la pinsa". El lugar es muy popular entre los lugareños, que comienzan a reunirse aquí temprano en la mañana.

Rosticceria

A los italianos les gustan mucho estos lugares por sus bajos precios, buena comida y rápido servicio. No encontrará este tipo de establecimientos en las concurridas calles turísticas, búsquelos en las pequeñas y tranquilas calles laterales. Aquí puedes comprar comida para llevar, lo cual también es muy conveniente.

Rosticceria "I Molisani" se encuentra en Via Bergamo, 5b. Los lugares de interés más cercanos son Villa Borghese. Rosticheria clásica con precios económicos, comida sencilla sabrosa y servicio rápido. La mayoría de los visitantes son empleados de edificios de oficinas cercanos; los turistas vienen aquí muy raramente.

El Rosticceria "Il Famulari" se encuentra en Via Alessandria, 186, a 10 minutos a pie del metro Policlinico. El establecimiento es propiedad de la familia Famulari, que llegó a Roma desde la ciudad de Messina (Sicilia). Naturalmente, se le ofrecerán platos preparados según recetas tradicionales sicilianas. Sitio web oficial www.famulariroma.it.

El Rosticceria "Elleniko" se encuentra a 5 minutos a pie del metro Circo Massimo en Viale Aventino, 109. Aquí podrá degustar la cocina tradicional griega. Un pequeño establecimiento con un interior modesto, precios económicos y comida deliciosa.

Enoteca

Enoteca se especializa en la venta de bebidas alcohólicas. Pero antes de comprar una botella de vino, el visitante puede degustarla. El vino se sirve con aperitivos ligeros: quesos, aceitunas, embutidos. Y si no quiere comprar una botella entera de vino caro, puede pedir una copa y disfrutar de su sabor. A menudo, una enoteca se combina con un restaurante, que generalmente no es barato, así que estudie cuidadosamente el menú antes de sentarse a la mesa.

Enoteca al Parlamento se encuentra cerca de Via del Corso en Via dei Prefetti, 15. El sitio web oficial es www.enotecalparlamento.com.

Wine Time es una enoteca, un bar y un restaurante en uno, ubicado junto al puente Vittorio Emanuele II en Piazza Pasquale Paoli, 15. Sitio oficial winetime.it.

Enoteca "Al Vino al Vino" se encuentra cerca de Via Nazionale en Via dei Serpenti, 19. Este establecimiento tranquilo, pequeño y muy acogedor es amado y aconsejado por los lugareños. El lugar perfecto para tomar un descanso después de las compras con una copa de buen vino italiano.

Enoteca regionale "Palatium" se encuentra en el mismo centro de la ciudad en Via Frattina, 94. Aquí encontrará vinos para todos los gustos y presupuestos. Si está perdido, el sommelier con gusto lo ayudará con su elección de vino. Y si decides almorzar o cenar a la misma hora, se te ofrecerá un menú con platos de la cocina tradicional romana. El sitio web oficial es www.enotecapalatium.com.

Paninoteca

Este lugar es apto para aquellos turistas que no piensan dedicar mucho tiempo a comer. Aquí se le ofrecerá panini (sándwiches fríos y calientes), tramezzini (sándwiches) y una pizza de su elección.

Duecentogradi (200gradi). Tres amigos que abrieron este paninotek se acercaron a su negocio de forma creativa. Los chicos soñaron más de 60 tipos de panini, a los que se les dio los nombres de las plazas de Roma: Barberini, Campo Marzio, Bolonia, etc. Además de una variada combinación de ingredientes desde clásicos hasta originales, el secreto de estos bocadillos también está en la masa, que se amasa según una receta especial y se hornea a una temperatura de 200 grados. Será difícil para un turista hambriento decidir qué panini probar. todos querrán probar :). Este lugar es muy popular entre los italianos, a pesar de que se encuentra en una de las principales rutas turísticas. Sitio web oficial www.duecentogradi.it.

Paninoteca Il boccone se encuentra en el centro de Roma, en Piazza di Pietra, 35 (Via del Corso). Aquí puedes comprar panini siempre frescos y deliciosos a precios bastante razonables. Panino con la porchetta (panino con carne de cerdo tierna frita) es especialmente popular.

Caffe

En estos establecimientos podrá relajarse con una copa de vino o una taza de aromático café. Para la comida, se le ofrecerán crutones, sándwiches y croissants.

Cafetería "Tazza D'Oro", ubicada junto al Panteón en Via degli Orfani, 84. Un lugar muy popular para turistas e italianos. Se cree que aquí se elabora el mejor café de Roma. El sitio web oficial es www.tazzadorocoffeeshop.com.

Antico Caffè Greco, ubicado en el área de Plaza de España en Via Condotti, 86, fue inaugurado en 1760 y ganó gran fama debido a que muchos escritores, artistas y músicos famosos lo visitaron en su momento: Richard Wagner, Nikolai Vasilyevich Gogol, Hans Christian Andersen, Orson Welles, Johann Wolfgang Goethe y otros. Sitio oficial www.anticocaffegreco.eu.

Caffe Sant'Eustachio se encuentra a pocos pasos del Panteón en Piazza Sant'Eustachio, 82. La cafetería, inaugurada en 1938, ganó fama y sigue siendo popular debido a la legendaria mezcla de café Sant'Eustachio, cuya composición se conserva en la más estricta confidencialidad. Aquí no solo puede disfrutar de una bebida mágica, ver un horno de leña en el que se fríen granos, comprar una jarra de café como regalo, sino también mirar los mosaicos antiguos conservados de paredes y pisos que cuentan la vida de San Eustaquio. , así como conocer la leyenda con la que se asocia el símbolo de este establecimiento: la cabeza de un ciervo. El sitio web oficial es www.santeustachioilcaffe.it.

Bar-Tabaccheria

Aquí, un turista no solo puede tomar una taza de café y un refrigerio ligero, sino también comprar puros, cigarrillos, postales, tarjetas telefónicas y boletos para el transporte público.

Bar-Caffe

Estos bares son un paraíso para los amantes del café italiano y de la excelente repostería siempre fresca.

Bar del Cappuccino está ubicado en la zona de Largo di Torre Argentina en Via Arenula, 50. Es un pequeño establecimiento de gestión familiar con un ambiente íntimo. Los italianos dicen que el café que bebas aquí cambiará tu vida para siempre. :)

Bar "Toto" se encuentra en el corazón del Gueto Judío junto al pórtico de Ottavia en Via del Portico d'Ottavia, 2. Un establecimiento muy acogedor, conservado en la antigua tradición judía, digno de terminar su paseo en esta zona de Roma.

El bar "San Calisto" está ubicado en el área de Trastevere en la Piazza di San Calisto, 3. Este es un típico bar italiano donde a los lugareños les encanta reunirse. Ubicación conveniente, precios económicos y ambiente cálido. Los turistas también vienen aquí a menudo.

Pasticceria

Esta es una pastelería. Ni siquiera intentes resistirte, asegúrate de entrar y te encontrarás en un paraíso de galletas, bollos, tartas y pasteles. Todos los dulces ofrecidos se preparan aquí. Puede comprarlos para llevar, o puede comerlos en el acto con café o té.

El Bar Pompi, de gestión familiar, se encuentra en Via Albalonga, 7b (Metro Re di Roma). La inscripción en el letrero "Il Regno del Tiramisu" se traduce como "Reino de Tiramisu". Los fanáticos de este postre definitivamente deben visitar este establecimiento, puede creer que no se limitará a una porción. En cada temporada, ofrecen tipos especiales de tiramisú con una taza de café aromático. Sitio web oficial www.barpompi.it.

Pasticheria "Boccione" se encuentra en la zona del Ghetto en Via del Portico d'Ottavia, 1. Los propietarios del establecimiento, la familia Boccione, preparan dulces y postres según recetas antiguas que han sido cuidadosamente conservadas y transmitidas de generación en generación. durante varios siglos. El surtido no es muy grande, la calidad principal está aquí. Un lugar increíblemente popular entre los romanos que están dispuestos a viajar aquí desde los lugares más lejanos de la ciudad para disfrutar del sabor de un croissant recién hecho, comprar galletas de pepitas de calabaza o ginetti tradicionales, galletas alargadas que combinan bien con la leche.

La pastelería Il Fornaio se encuentra en Via dei Baullari, 5 entre Piazza Navona y Campo de 'Fiori. Este no es el establecimiento más barato de este tipo, pero siempre hay muchos compradores aquí. Además de increíbles pasteles, galletas y postres, aquí puedes comprar pan siempre fresco y delicioso. En las puertas del establecimiento está escrito “Scelta di pane, scelta di vita”, que significa “Elección de pan, elección de vida”. Además de productos de panadería, también puedes comprar delicias de carne aquí.

Pasticceria "I dolci di nonna Vincenza" se encuentra en Piazza Montecitorio, 116 (cerca de Corso y Pantheon). Aquí podrá degustar dulces y postres preparados según antiguas recetas de la auténtica cocina siciliana. Y, por supuesto, no se olvide del postre siciliano más famoso: el canolli. El sitio web oficial es www.dolcinonnavincenza.it.

Pasticceria "Regoli" se encuentra en Via dello Statuto, 60 (5 minutos a pie de Santa Maria Maggiore o 4 minutos de la estación de metro Vittorio Emanuele). Esta es una pequeña institución que no persigue la moda y los turistas, por eso a los italianos les encanta. Tartas, pasteles, postres: todo se prepara de acuerdo con recetas tradicionales antiguas. El sitio web oficial es www.pasticceriaregoli.com.

Gelateria

Estos establecimientos venden no solo helados italianos, sino también postres: mousse, gelatina o pudín.

Caffe Giolitti se encuentra cerca del Panteón en Via degli Uffici del Vicario, 40. Se cree que vende el mejor helado de la ciudad. "Caffe Giolitti" ganó su fama en 1953 gracias a los héroes de la película "Vacaciones en Roma". Sitio web oficial www.giolitti.it.

Gelateria Valentino se encuentra cerca de la Fontana di Trevi en Via Del Lavatore 96. Este establecimiento de gestión familiar es increíblemente popular en Roma tanto entre los lugareños como entre los turistas. Además de una gran selección de deliciosos helados, los visitantes notan la actitud atenta de los propietarios y el ambiente sincero. El sitio web oficial es www.gelateriavalentino.it.

Gelateria "Il Dolce Sorriso" se encuentra cerca del gueto romano en Via Arenula, 47. Aquí, además de deliciosos helados, se ofrece a los visitantes una variedad de postres. El personal atento y amable también habla ruso.

La Gelateria Frigidarium se encuentra cerca de Piazza Navona en Via del Governo Vecchio, 112. Los propietarios del establecimiento dicen que no solo hacen y venden helados, sino que crean una obra de arte, cada una de las cuales tiene su propio sabor único. Quizás por eso siempre hay una cola de turistas y lugareños. Sitio oficial www.frigidarium-gelateria.com.

Gelateria "Fior di Luna" se encuentra en la zona de Trastevere en Via della Lungaretta 96. Este establecimiento de gestión familiar abrió sus puertas por primera vez en 1952 y desde entonces ha sido muy popular entre turistas e italianos por igual. Los helados con nueces y chocolate-naranja se consideran especialmente sabrosos. El sitio web oficial es www.fiordiluna.com.

¡Buen provecho!

Tu Natalia Markhinina