Cómo preparar el pastel de Snickers en casa. Pastel "Air Snickers" con merengue y caramelo. Cómo cocinar la torta de risitas en casa

Todos los fanáticos de Snack rápido conocen el chocolate con este nombre.

El valor energético del mismo pastel del mismo nombre no es inferior a las barras de compras: la hornea también contiene nueces y chocolate, pero mucho más más sabrosas y más útiles como cualquier otro alimento casero.

La receta de pastel de Snickers es fácil de preparar, incluso un culinario principiante enfrentará con un plato.

El ingrediente más importante, los cacahuetes, no es una tuerca, ya que muchas personas piensan, y semillas oleaginosas de la familia de legumbres.

Producto Calorie Contenido - 551 Kcal por 100 g.

Los cacahuetes son muy ricos en antioxidantes, polifenoles que lo convierten en una herramienta efectiva para la prevención de enfermedades cardíacas y buques.

Se diferencia bruscamente de sus "parientes" más cercanos: soja, guisante, frijoles.

Las diferencias consisten tanto en el dispositivo de la flor como en las características de la formación del feto, porque se maduran en el suelo como patatas.

El lugar de nacimiento de la planta es Sudamérica, fue cultivado por los indios del Perú.

Un hecho interesante: después de asar las frutas, el contenido de polifenoles aumenta en un 20-30%, es decir, tantas nueces útiles se vuelven aún más necesarias para la nutrición equilibrada.

Pastel "Snikhers": Receta básica

1. Antes de cocinar el postre, debe ocultar el ingrediente más importante en los panorámica. Hazlo necesario por un par de minutos.
   
2. Después de enfriar y limpiar desde la cáscara rojiza, después del tratamiento térmico será muy fácil de hacer.
   
3. A continuación, preparamos los pasteles. Mezcle los huevos crudos, la arena de azúcar y la margarina derretida, la masa debe ser suave y homogénea.
   
4. Empuje los ingredientes secos: harina de trigo, polvo para hornear, sal al gusto.
   
5. Revuelva y divida la masa en dos partes idénticas. Hornee en el horno dos Korg a una temperatura de 200 grados, cada una durante media hora.
   
6. Simplemente enfríe y corta otros dos cuchillo horizontal, afilado.
   
7. Crema para cocinar: batir la temperatura ambiente suave, la mantequilla con leche condensada hervida.
   
8. Marque cada pastel con la crema resultante y el maní.
   
9. Dobla todos los pasteles uno en otro. Derrita el chocolate oscuro en el baño de agua en el plato o usa el microondas. Añadir crema y mezclar bien.
   
10. La pasta resultante se pierde bien todo el pastel: parte superior y lados. Espolvoree horneando con el maní restante. El pastel terminado debe pararse en el refrigerador unas pocas horas o noches para la impregnación.

Y aquí hay una receta de video para cocinar la torta de risitas.

Todas las etapas se describen con muy detalle.

Receta de pastel de pastel con snaphers con crema

Hay muchas otras opciones para la preparación de este pastel: la parte base, la masa para las costras, permanece sin cambios, y con rellenos y impregnaciones, puede experimentar, despliegue una fantasía culinaria.

Por ejemplo, agregue una crema manual.

Ingredientes:

• leche 3 tazas;
• mANNA MRUPES - 1 taza;
• arena de azúcar - 2/3 gafas;
• aceite cremoso - 250 g

1. En una cacerola pequeña, lleve a hervir la leche, vierta lentamente la semolina cereal, arena de azúcar, masa aclarada.
2. La papilla resultante es un poco fresca, agregue la mantequilla, azotando el mezclador o manualmente, una cuña, a un estado homogéneo.
3. Pastel suelto "Snickers", capas alternas con leche condensada, maní y semolina.

La receta de pastel puede ser un poco complicada: agregue polvo de cacao para agregar la masa a cacao en polvo, en crema, piezas de una galleta rota, y tortas preparadas para impregnar jarabe fresco, hervido, de café o azúcar.

Receta de fotos paso a paso "Snikhers" sin hornear

Conjunto de productos:

• leche condensada - 1 Banco;
• galletas con leche follada - 500 g;
• crema agria - 200 g;
• cacahuetes - 250 g;
• polvo de cacao - 4 cucharadas;
• arena de azúcar - 2 cucharadas.

Es más conveniente moler las galletas en una bolsa de plástico para que las piezas no vuelan alrededor de la cocina.

Puedes usar el rodillo.

Listo para pastel decorar con trozos de mermelada coloreada, crema batida.

Pastel "Air Snickers" - La mejor receta

Conjunto de productos:

• harina de trigo y mantequilla - 250 g;
• huevos de pollo - 3 piezas;
• arena de azúcar - 300 g;
• cacahuetes - 150 g;
• leche condensada hervida - 200 g;
• chocolate - 200 g

1. Separe cuidadosamente las yemas de las proteínas, el segundo para poner en frío.
2. Las yemas se confundirán con la mitad de la norma especificada de la mantequilla suave, agregue un azúcar compatible.
3. Vierta una harina pre-tamizada, mezcle, retire en el refrigerador durante media hora.
4. Detenga la bandeja para hornear con papel para hornear, coloque la masa con una capa suave.
5. Batir las proteínas enfriadas con el azúcar restante a una espuma constante, distribuya sobre el crudo.
6. Torta de horno Snickers con merengue por receta durante una hora a una temperatura de 160 grados.
7. Hornear caliente en tres partes.
8. Batir una leche condensada con mantequilla, perder pasteles con la crema resultante, espolvorear con capas de maní y dobló los pasteles entre sí.
9. Chocolate oscuro oscuro de chocolate en un baño de agua, vierta un pastel y espolvoree los restos de nueces.
10. Deja el postre por la noche en el refrigerador.

Propongo para familiarizarme con el video en el que se están preparando los Snickers Air.

¡También vas a conseguir!

¡Intentar!

Las proteínas se pueden golpear manualmente, sin un mezclador.

Esto es muy importante en la receta si desea obtener un pastel "Snikhers" realmente el aire.

En este caso, debe agregar una pizca de sal a la masa: el proceso de paliza irá mucho más activo.

Pastel "Snickers", en cualquiera de las opciones enumeradas, se puede preparar tanto en la mesa diaria como festiva.

Cuida su salud aprendiendo información valiosa. Siempre está guardando nuestra actividad cerebral con usted.

Se puede encontrar la receta para la buckenina jugosa y suave en casa.

Para el cumpleaños de alguien de familiares, puede poner velas tradicionales, decorar con pequeñas figuras de chocolate, rociamiento de colores.

Puede hacer una opción de "Año Nuevo", con el "Árbol de Navidad" de piezas de jalea verde, animales de mazapán y asteriscos de pocancia.

Increíble pastel de burlas con cacahuetes o nueces, con leche condensada hervida y chocolate.

Ofrecemos en casa. Horaza el pastel de Snickers con merengue, por una combinación de componentes que se asemejan a una barra de importación conocida. Para la fundación del postre, usamos la galleta popular "Chocolate en agua hirviendo", que es una comida húmeda porosa con un rico color de chocolate y un gusto. Como llenado, además de merengues, la crema de aceite con leche condensada hervida es aplicable y, por supuesto, el ingrediente más importante, sin el cual es imposible presentar los verdaderos "burlas": los cacahuetes fritos.

Por conveniencia, la preparación del pastel se puede dividir durante 2 días. Por ejemplo, hoy para hacer un merengue que ocupa la mayor parte del tiempo, y mañana horneará una galleta, batirá crema y recogerá el postre. Entonces, procedemos a trabajar y preparamos el pastel de Snickers en la receta con la foto paso a paso.

Para la galleta:

• polvo de cacao - 3 cucharadas. cucharas;
• azúcar - 200 g;
• huevo - 1 PC.;
• harina - 200 g;
• leche - 150 ml;
• aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
• breakdler de masa - 2.5 h. cucharas;
• azúcar de vainilla - 1 h. Cuchara;
• agua hirviendo - 100 ml.

Para merengues:

• blancos de huevo - 3 PCS.;
• azúcar - 200 g.

Para rellenar:

• cacahuetes (sin resolver) - 250 g;
• leche condensada hervida - 1 banco estándar;
• aceite cremoso - 180 g

Para chocolate ganasha:

• chocolate Oscuro - 200 g;
• crema (del 30%) - 200 ml.

Para la impregnación de la galleta:

• crema - 5 cucharadas. cucharas;
• agua potable - 4-5 cucharadas. cucharas

Comenzamos con merengue. Las claras de huevo frío azotaron a una espuma blanca suave. Gradualmente, agregamos azúcar, sin detener el mezclador. Logramos la preparación de la reducción de la enorme masa. Las proteínas batidas adecuadas al inclinar / girar los platos deben permanecer completamente arreglados.

En el pergamino, dibujamos un círculo: suministramos una placa de lápiz o cualquier forma con un diámetro de 22 cm. Lubrique el papel con un pequeño trozo de mantequilla y luego aplique proteínas batidas. Distribuimos la masa con una capa uniforme, sin pie más allá de los límites del círculo dibujado.

Horneamos el merengue a una temperatura de 110-120 grados 2-2.5 horas, luego se enfríe completamente.

Preparamos la galleta "Chocolate en agua hirviendo". La harina se tamiza con polvo de cacao y polvo para hornear, mezcla con vainilla y azúcar ordinaria.

En otro plato, batimos el huevo fresco hasta que se obtiene la abundante cantidad de espuma. Vierta la leche y el aceite vegetal refinado a la masa de huevo, batida ligeramente.

Piezas (en los nodos 3-4) Añadimos a la mezcla seca de ingredientes líquidos, cada vez que agita la masa del mezclador a uniformidad. Como resultado, obtenemos una sombra de chocolate de masa suficientemente gruesa.

Vertimos agua hirviendo e inmediatamente azotamos la mezcla con un mezclador. La masa se volverá bastante líquida, y aparecerán burbujas en su superficie.

Transfixamos la masa en un aceite condecorado lubricado con un diámetro de 22 cm (la galleta y el merengue deben resultar del mismo tamaño). Enviamos un horno al horno caliente a 180 grados durante 40-50 minutos. Para comprobar la preparación, sumerge en el centro de la bola de sesgo / palillo de dientes. Si la varita sale seca, sin un residuo de masa húmeda, la galleta está lista.

Colgar completamente el horneado, corta a lo largo de dos iguales en el espesor del look.

Para el montaje del pastel, preparamos los cacahuetes, a saber, lo dispara ligeramente y lo limpió (si compró cacahuetes fritos preparados, saltamos estos pasos). Elegimos una sartén grande y colocamos los cacahuetes en una capa. Periódicamente agitando, soportes durante unos 10 minutos a fuego medio.

Cocinar y limpiar con cáscaras, cargar cacahuetes fritos en un tazón de licuadora. No es necesario tratar de obtener piezas muy pequeñas: 2-3 La rotación de la cuchilla será suficiente. Es posible hacer sin una licuadora, colocando cacahuetes en un paquete apretado y golpeando la parte superior de un rodillo.

Para crema, mantequilla suavizante batida para hojear. Trabajamos un mezclador 1-2 minutos.

Añadimos leche condensada hervida al aceite y vencimos a la masa hasta la uniformidad.

Una placa grande se coloca un chocolate Korzh. Para la impregnación lloró la crema grasa con agua y regate uniformemente la base del pastel. En lugar de crema, puede usar cualquier jarabe o aplicar una mezcla de café y coñac / ron.

Aproximadamente la cuarta parte de la crema de aceite yacía para pasteles de lado. El resto de la cantidad de división por la mitad y una parte se aplica a la raíz inferior, distribuyendo uniformemente.

En la capa crema extiende parte de los cacahuetes.

Estábamos fuera la segunda raíz de galletas, vierte la impregnación. Si el merengue sobresale más allá de la frontera del pastel, cortó con cuidado la parte adicional con el cuchillo. Los lados del postre lubran los residuos de la crema, recuerden la cuchilla culinaria.

Para que nuestras "risitas" resultaran ser las más "chocolate", cubriéndolo con una gruesa capa de Ganasha. Para este azulejo de chocolate, frote el cuchillo en trozos pequeños, pliegue en un tazón profundo.

Crema gorda que se calienta a un estado caliente, vierta los "fragmentos" de chocolate.

Inmediatamente comienza a mezclar activamente la masa de la cuña. Logramos una completa fusión de fragmentos de chocolate y obtenemos una composición homogénea, la mezcla terminada está diseñada. Si la masa resultó ser líquida, eliminamos el ganash en el refrigerador a engrosamiento y la consistencia cremosa.

Aplique una composición de chocolate gruesa con una capa abundante en la superficie y laterales laterales del pastel. RANIFICAR LA ESPACIA. Los residuos de maní yacían en la superficie del pastel como decoración.

Permitiendo que la torta de 3-4 horas se impregne en el refrigerador, corte por parte y sirva.

Pastel "snikhers" con merengue está listo! Disfrute del delicioso postre con un sabor de chocolate y un número abundante de cacahuetes. Té agradable bebiendo!

Receta 2: Pastel de Snickers en casa

ort Snickers: un verdadero regalo para los cacahuetes y los amantes del chocolate. Los snaphers hermosos, altos y muy espectaculares se convertirán en una decoración real de la mesa. Prepare las cursitas de pastel en esta receta, y sus hijos le estarán agradecidos.

• Harina - 350 gramos
• Polvo de cacao - 30 gramos
• Tetona - 2 cucharaditas
• Mantequilla cremosa - 200 gramos
• Azúcar - 400 gramos
• Huevos - 3 piezas
• Kefir, prostokvasha o pathel - 400 mililitros
• Azúcar de vainilla o extracto de vainilla - 2 cuchara de té
• Sal - chipotchotch

Crema de caramelo:

• Mantequilla cremosa - 400 gramos
• Leche condensada hervida - 800 gramos

CREMA NOUGAT:

• Mantequilla cremosa - 200 gramos
• Pasta de maní - 200 gramos
• Cacahuetes - 200 gramos
• Proteína de huevo - 2 piezas
• Azúcar - 100 gramos
• MIEL - 50 gramos
• agua - 50 mililitros
• sal - chipotchotch

Esmalte de chocolate:

• Galidez de la crema al menos 30% - 300 mililitros
• Chocolate con leche - 400 gramos

Gire el horno, configure la temperatura de 180 ° C. Warl El papel y lubrique el aceite con dos formas con un diámetro de 24 cm. Ponga las formas en el lado y haga la preparación de la mezcla de harina.

Enjabaz 350 gramos de harina y 30 gramos de polvo de cacao, agregue 2 cucharaditas de polvo para hornear.

Poner en el recipiente de 200 gramos de aceite de crema en el tazón de la mezcladora, vencer al ritmo. No se detenga para latir, agregue 400 gramos de azúcar en dos recepciones.

Continúa batiendo, agrega tres huevos. Bueno para sudar la masa. Es hora de agregar azúcar de vainilla o esencia de vainilla, dos cucharaditas. Añade una pizca de sal.

Cambie el mezclador a la velocidad mínima. Alternativamente, agregue una mezcla de harina y 400 gramos de kéfira, parche o fuentes.

Regresamos a los formularios. Date en ellos igualmente masa de chocolate, dispersión. Hornee en el horno precalentado por adelantado. La temperatura de blanqueo de los núcleos de chocolate es de 180 ° C, y deben hornearse 35-40 minutos. Preparación en Corries Echa un vistazo a un palo de madera.

Retire los pasteles terminados del horno, déjelos enfriar 10 minutos y ponte la rejilla o en una tabla de madera. Dejar pasteles de chocolate relajarse a las 5 en punto.

Para un pastel, las burlas necesitarán freír y limpiarán desde el shell 200 gramos de cacahuetes. Envíe los cacahuetes en el horno, calentados a 180 ° C, asan los cacahuetes de 5 a 7 minutos. Retire los cacahuetes del horno y déjelo enfriarlo. Ahora los cacahuetes se pueden limpiar fácilmente desde la cáscara. Cacahuetes purificados ligeramente moler.

Preparar la crema de caramelo. Ponga 400 gramos de mantequilla suave en el tazón de la mezcladora. Tomar de hacerlo. No dejes de azotar. Agregue gradualmente 750 gramos de leche condensada hervida. Oso: hasta que tengas una crema exuberante y apretada. La leche condensada hervida puede ser fácil y simplemente prepararse en casa.

Preparar la crema turral. Deje que el mezclador 200 gramos de mantequilla blanda y 200 gramos de pasta de maní. Poner en el lado.

Preparar jarabe. En la cacerola, ponen 50 gramos de miel. Añadir 50 mililitros de agua y 100 gramos de azúcar. Poner una cacerola en llamas. Revolviendo, pena hervir. Luego, continuando, hervir hasta una temperatura de 130 ° C. Retire el jarabe del fuego.

En el tazón de la mezcladora, separamos 2 ardillas de huevos, barrer ligeramente, agregar una pizca de sal. Continúa batiendo, vertiendo el jarabe caliente delgado fluyendo. Batir mientras la masa no se enfría a temperatura ambiente. Si el mezclador está cansado, puede tomar un descanso y darle al mezclador para relajarse.

Continuando superando, agregue una mezcla de aceite y pasta de maní en una cuchara. Luego, transfiera la velocidad del mezclador al mínimo y agregue cacahuetes picados.

Todo está listo para proceder al ensamblaje del pastel. Cortar la galleta por la mitad por la mitad. Ponga la raíz de un corte en un soporte para ensamblar el pastel. Poner la mitad de la mitad de la crema turrón. En la crema, el segundo crudo, en él, la mitad de la crema de caramelo, luego puso el tercer crudo, lo puso en la segunda mitad de la crema turral. Cuarta pasta puso un lado suave hacia arriba.

Cubra toda la torta de crema de caramelo, deje tres cucharas para alisar el pastel. Ponga los cursos de la torta a la nevera durante 30-40 minutos.

Preparar el esmalte de chocolate. Moler 400 gramos de chocolate con leche. Vierta en una cacerola de 300 mililitros con un contenido de grasa de al menos un 30%. Trae crema a hervir. No hervir. Crema caliente verter en un tazón con chocolate. Deje reposar durante 2-3 minutos y mezcle para que todo el chocolate se disuelva. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Retire el pastel del refrigerador, ríe suavemente con la crema de caramelo restante y envíe de nuevo a la nevera durante 10-15 minutos.

Después de 10 minutos, detenga el pastel de Snickers en la rejilla, cubra la glaseada de enfriamiento y envíe nuevamente durante 10-15 minutos en el refrigerador.

Surplus El esmalte ensambla, tensión y cubre el pastel con helado de chocolate nuevamente.

Los snaphers de la torta prefabricados colocan en el plato y en el refrigerador. Retire la torta 1-2 horas antes de archivar a la tabla. Sirva el pastel de Snickers con una taza de té fuerte fuerte.

Receta 3: Classic Walnut Cake Snickers

B Athon "Snikhers" Amo a muchos, especialmente niños y adolescentes. ¡Pero incluso parece aterrador en su personal! Intentemos preparar un delicioso pastel basado en el famoso chocolate, solo de productos naturales y útiles. El pastel consta de tres galletas y dos capas gruesas de crema, por lo que resulta muy satisfactorio. Es recomendable decorar con glaseado de chocolate en la parte superior, entonces el sabor de la delicadeza será la más saturada.

• Huevo De Pollo - 4 PCS
• Azúcar - 180 g
• Harina de trigo - 130 g
• Soda (polvo para hornear) - 0.5 ppm
• Leche hervida condensada - 1 banco
• Cacahuetes - 200 g
• Cracker - 200 g
• Mantequilla cremosa - 200 g

Preparando productos. El maní es mejor para asumir el mercado, habiendo intentado previamente para que no se envíe. La galleta es necesaria cremosa, no salada. En la foto, él, desafortunadamente, se olvida. Leche Tomamos naturales, sin sustitutos de la grasa láctea. Luego la crema será deliciosa, sin gustos extraños.

Tomar una galleta Las proteínas se separan de las yemas y golpean con cuidado. El secreto de una galleta exitosa, precisamente en un largo ritmo. En las proteínas pasamos 10 minutos al menos. Después de los primeros cinco minutos, agregue el azúcar con un fino que fluye.

Añadimos yemas y continuamos batiendo. De nuevo tomará 10 minutos. La masa debe ser muy gruesa, blanca y exuberante. Me duermo a Dormido Baketbird o vierte soda, cabida por vinagre de manzana o jugo de limón.

Agregue gradualmente la harina tamizada sin dejar de mezclar. Se recomienda interferir con una cuchara, pero también se produce un mezclador. No es necesario batir durante mucho tiempo, segundos suficientes 30. La masa es un exuberante y aire.

Poner en la forma, lubricada con aceite. Puedes usar un multicante como en la foto. A una temperatura de 200 grados en el horno durante aproximadamente una hora. En un mundo múltiple, exhibe el programa de acuerdo con las instrucciones. Después del final del horneado, no abre el horno (multicotro) durante 15 minutos.

La galleta terminada se elimina del molde y se coloca en la cuadrícula al enfriamiento completo. Es recomendable dejarlo toda la noche, luego al cortarlo, no se desmoronó.

Llegar a la crema. Los cacahuetes se fríen en una sartén seca en un pequeño fuego. Debe adquirir un apetito olor y apariencia, pero de ninguna manera cargando. Con la fritura constantemente revuelva las tuercas.

Los cacahuetes terminados están peinando y purifican de cáscara a mano a mano. Antes del ideal, no necesitas traer si sigue siendo un poco, nada sucederá.

La galleta se rompe las manos o se coloca en la bolsa y ruede el rodillo. El almizcle debe permanecer.

Aceite cremoso suavizado batido con leche condensada. En la masa terminada, las tuercas y la galleta están apretadas, mezcle. Tienes que hacer todo lo posible para hacer la crema, no las cremas. Si la cocina está muy caliente, luego, después de cocinar, ponemos un tazón en el refrigerador por un tiempo.

Cortar la galleta cortada a lo largo de 3 incrustados con un cuchillo largo y delgado o hilo de seda. En el primer pastel que acumula la mitad de la crema.

Cubra la segunda galleta, extiende la crema restante. Tapa superior con tercera Korzh.

Preparamos el esmalte para cualquier receta o simplemente calme la baldosa de chocolate y vierta nuestro diseño. Puedes intentar engañar a los lados, pero me pregunto y me pregunto y "goteo" de chocolate.

Listo para que el pastel decore a voluntad o se irá como lo es. Puede espolvorear con nueces, decoraciones en polvo o de colores. Nos vamos en el refrigerador durante varias horas y nos aplicamos al té.

Receta 4: Snickers - Pastel con leche condensada hervida

Pastel "Snickers": una receta que apareció en los años 90, cuando estos bares eran populares. Es cierto que no sé dónde las chicas tomaron crema, tal vez rústicas. En general, si te gustan los pasteles de chocolate, inténtalo. Puedo decir que los clientes siempre están satisfechos con este pastel. Después de todo, hay dos cremas: la crema batida necesaria y la leche condensada hervida.

• 7-8 huevos,
• 1 y 1/3 de la técnica. Sáhara,
• 1 y 2/3 de arte. harina
• 3 cucharadas. l. Cacao (si ruso, entonces puedes 4)

• 70 gr azúcar,
• 70 gr. agua
• 10 ml de brandy (opcional)

• Crema 500 gramos
• 3 cucharadas de azúcar o 50 gramos de polvo
• 1 Banco Leche condensada hervida
• 100 gr. Cacahuete (puedes cualquier loco)

Glaseado (si no adorna el pastel de alguna manera diferente)

• Aceites de 60 gr
• 60 gr chocolate

En lugar de glaseado, puedes ganash

• Crema de 100 ml
• 200 gr de chocolate (oscuro o oscuro + leche)

Preparar la galleta de chocolate. Estoy en la forma de 24 cm que hago de 8 huevos, pero esto es que la parte superior se puede cortar exactamente. También puedes de siete.

Convierte el horno de antemano. 8 proteínas separadas de las yemas. Proteínas blancas en una espuma fuerte, 10 minutos, para que no se caigan de la taza al girar. Luego, continuando batiendo, agregue gradualmente 1 y 1/3 taza de azúcar. Haga las yemas durante un par de minutos para aumentar en volumen y iluminar. Para las proteínas, busque 1 y 1/3 taza de harina. Vierta las mismas yemas y busque 3-4 cucharadas de cacao. Mezcle la espátula o la cuchara de los bordes hasta el centro desde abajo hacia arriba. Poner en forma del papel. Hornee en precalentados a 190 grados. Un horno durante unos 30 minutos, verifique el pincho.

Cocine el jarabe para la impregnación. Mezclar 70 gramos de azúcar y 70 ml de agua, deja ir a dejar de fumar cinco minutos. Enfriar a la temperatura ambiente y se puede aromaticizar, por ejemplo, agregar 10 ml de brandy. Paso a paso sobre cómo cocinar el jarabe, lee.

Si no seas cacahuetes asadas, luego se coloca durante 10 minutos en el horno caliente, para que esté frito. Luego picar un cuchillo para trozos grandes. Mezclar con leche condensada hervida, y no un mezclador, sino una cuchara. Si quieres una crema espesa, luego pulsa la leche condensada, incluso con mantequilla, no lo recomiendo, se vuelve más líquido. Si se recoge en el formulario y se coloca en el refrigerador (por lo que la leche condensada no se sigue), entonces puede tomar 150 gramos de aceite, batir y luego agregar un frasco de leche condensada hervida.

Facilitamos 500 ml de crema a picos suaves, agregamos 50 polvos GR o 3 cucharadas de azúcar. Puedes vencer a un poco más, pero con cuidado, lo principal es no matar. Sobre cómo vencer a la crema, leer.

Tengo un pastel figurado, no te sorprendas.

Biscuit cortado en brasas de 3-4.

La galleta salpica el jarabe.

Aplicar crema de la leche condensada hervida. Ponga el siguiente korgin. Aplicar crema de crema. (La foto ya es un poco de Korzhi). Etc.

Si corta una galleta para 3 brasas, normalmente tengo una leche condensada y en la segunda de la crema. Si está en 4 brasas, normalmente nano crema en la parte inferior Korzh, en la segunda crema de la leche condensada y en el tercero de la crema otra vez. Pero puedes y la leche condensada dos veces, una vez crema. Luego, la crema necesitará más, o más delgada, tengo un banco de leche condensada, va a la lubricación de un diámetro de Korzh 24 cm.

Si no decoras, por ejemplo, masilla o crema, luego vierte el pastel con la formación de hielo. Los más simples - 60 gramos. Melt de chocolate de 60 gr. Petróleo. Luego, solo vierta sobre el pastel, girando con un cuchillo, ayudando al golpe en los bordes.

También sano, vierta el pastel en Ganash, dejando taladros pintorescos en los lados (la torta debe estar alinea o ligeramente alinea una de las cremas). Para los Ganas, tome 100 gramos de crema y 200 gramos de chocolate (probablemente lo suficiente y dos veces menos pruebe , de tanta cantidad, la capa resultó), cortó el chocolate en trozos pequeños y se coloca en crema, se calentó en el microondas para disolver el chocolate.

Luego, todo el Ganash vierte sobre el pastel, y una espátula o un cuchillo están un poco de fumar en la parte superior, causando un pequeño bloque en los lados. Solo empuje el chocolate a los bordes del pastel para que toda la parte superior esté cubierta y caótica en algunos gafas Ganash.

Y hice de Snickers a este perro.

Receta 5: Cake Sovers con merengue y nueces

Hoy le diré la receta para el pastel de aire de Snickers con merengue y nueces, la foto ayudará a reproducir esta obra maestra dulce en la vida. Disfruta de este producto de arte culinario.

La versión clásica se asemeja al famoso chocolate "Snickers" e incluye cuatro componentes. Bizcocho saturado, crema ligera, merengue de aire y, por supuesto, las nueces crujientes formarán receptores de sabor y no lo dejarán indiferente.

Componentes de la galleta:

• Huevos - 6 PCs.
• Harina - 200 gr.
• Azúcar - 200 gr.
• Polvo de cacao - 4 cucharadas. Cucharas
• Cuenca - 1 h. Cuchara
• Café o jarabe - 8 cucharadas. lapso

Para merengue, necesitarás:

• Proteína de huevo - 3 PCS.
• Polvo de azúcar - 200 gr.
• Jugo de limón - 1 h. Cuchara
• Almidón - 1 h. Cuchara

Productos para la crema de caramelo:

• Azúcar - 300 gr.
• Crema - 100 ml
• Agua - 80 ml
• Aceite cremoso - 2 cucharadas. Cucharas
• Sal - 1/8 h. Cucharas
• Maní

Chocolate Ganash se está preparando de:

• Chocolate - 200 gr.
• Crema - 100 gr.

En un tazón grande, rompo los huevos y los golpee al estado de la exuberante espuma a través de un whin o un mezclador. Si tiene pocos huevos en el refrigerador, puede usar solo 3 enteros, dividirse por separado en proteínas y yemas.

Solo los Yockers irán a la galleta, y dejarán proteínas para cocinar merengue. Esto ayudará a ahorrar al cocinar en casa.

No deje de superar, el azúcar del azúcar del fondo delgado y mezcle la mezcla a su disolución completa. Resulta que una masa de estiramiento blanco.

En un plato separado, mezcle la harina, el polvo de hornear y el polvo de cacao, que aportan a un estado homogéneo.

La mezcla seca chupa la masa del huevo y mezcle suavemente con una cuchilla o una cucharada. Es necesario obtener una consistencia homogénea sin bultos.

Para hornear, uso una forma redonda con paredes laterales extraíbles. Su parte inferior, barriendo el papel pergamino para hornear, Boca lubrica una pequeña cantidad de mantequilla y espolvoree con harina. En este caso, evito que el bissing de la galleta en los platos y la cocción está bien resucitada, resulta más exuberante. ¿Tuviste una forma desmontable? No importa, use tus platos habituales.

Vierta la masa en el molde y raro.

El horno calienta hasta 180 grados y coloca una masa cruda durante 30 minutos. Después de su vencimiento, obtengo una deliciosa galleta de chocolate. ¿Cómo comprobar si está dentro?

Para esto, uso un palillo de dientes convencionales o una varita de madera. Pierde su masa y si permaneció húmeda, entonces déjalo para recuperarlo por otros cinco minutos.

Publico la galleta preparada en la parrilla y déjala para enfriarla. Así que me deshago del condensado que puede mojar la superficie.

Bizcocho enfriado dividido en dos brasas idénticas con un cuchillo largo. Si no ha encontrado esto, use el hilo habitual que salta en ambos lados. Esta versión en casa es simple y siempre aplicable.

El pastel se está preparando con merengue, a quien la preparación de mí y proceda. Para hacer esto, golpeé las proteínas a una espuma ajustada y estable.

Agrego jugo de limón a un tazón y cena la mitad del azúcar en polvo. En principio, el azúcar habitual es adecuado, si no hay otra opción. Yo lávelo todo con un mezclador para formar una mezcla gruesa, densa y brillante.

Ahora derramé el resto de azúcar y almidón y mezcle suavemente toda la espátula hasta la uniformidad.

Pongo el horno por una temperatura de 90-100 grados y puse un merengue para que se seque allí. El proceso toma 3 horas. Como resultado, obtengo un mart crujiente afuera y un poco de tracción. Crea un efecto de aire y reemplaza a un turrón que existe en el chocolate.

Muchos prefieren usar la leche condensada ordinaria para hornear, pero te sugiero que no puedas ser perezoso y hacer un pastel con el gusto de caramelo conmigo. Para hacer esto, tomo una cacerola con paredes gruesas y vierte azúcar en él. Agrego agua y mezclo todo. Puse el fuego medio y esperé a hervir.

Cuando comienza la perforación, mezclo exhaustamente el contenido de los cálculos para que el azúcar esté completamente disuelto. Asegúrese de asegurarse de que los cristales de azúcar permanezcan en las paredes y no se convirtió en un bulto duro.

Convolviendo constantemente la mezcla, lo lleva a un hermoso color dorado. Para que se presente el jarabe, es importante no distraerse y agitarse constantemente y limpiarlo de las paredes cada cristalino. Incluso un cristal más pequeño puede convertir todo en bultos. Si todavía ha formado bultos, no se desanime. Déjalos en llamas y trae a la disolución completa.

Para la crema, tomo la crema de al menos el 33%. Calentarlos en el microondas y lentamente los derrame en caramelo, sin cesar para revolver la mezcla.

También permitiré que los contenidos de una cacerola de 30 segundos y lo eliminaré del fuego. Agrego una pequeña pizca de sal, que ayudará a fortalecer y revelar el sabor del caramelo. Me desbordo en un tazón pequeño y me doy fresco, luego agrego mantequilla y mezcla.

Pastel "Snickers" se prepara necesariamente con nueces. Tomo cacahuetes y los viertes en una licuadora y muela no más de 5 segundos.

Vengo casi todo el caramelo, dejando un poco para decorar y mezclar bien.

Ahora pasa a la preparación de Chocolate Ganasha. Para hacer esto, moler el cuchillo de chocolate.

La crema gorda tiró en una cacerola y se puso el fuego medio. Tan pronto como aparezcan los primeros signos de ebullición, vierta en ellos el chocolate de chocolate.

Sigo sano sin cesar para mezclar constantemente antes de la formación de una emulsión homogénea.

Ahora pasa a la colección de pasteles. Para empezar, salgo los pasteles con jarabe o café para que estén empapados poco empapados. 3-4 cucharadas son suficientes para la raíz.

Puse en el plato preparado del crudo y distribuyo la mitad de una tuerca de caramelo que se llena.

Cubrir la parte superior de la apariencia.

Distribuiéndolo uniformemente a la parte superior y lateral y decore el pastel con nueces. Como puede ver, la última etapa cuesta sin hornear.

Puede servir a la mesa inmediatamente o dar un par de horas para pararse y remojar. Disfrute de su comida.

Receta 6, paso a paso: Home Cake Snickers

Cake Snickers con Merengue es una verdadera delicadeza para los niños, y los adultos no renunciarán a un pedazo de un postre de este tipo. Postres Pasteles posee un sabor increíble, una hermosa vista apetitosa. ¡Está claro que tienes que probar un poco, pero el pastel vale la pena!

Para merengues:

• Proteínas de huevo 3-4 PCS.
• Azúcar 180-240

Para crema:

• Leche hervida condensada 1 Banco
• Mantequilla cremosa 150 g
• Los cacahuetes se aclararon 200

Para korzh:

• Huevos de pollo 4 piezas.
• Azúcar 2 cucharadas.
• Leche 1 cucharada.
• Vegetal de aceite refinado 1 cucharada.
• Vanilla de azúcar 1 bolsa
• Cacao en polvo 3 cucharadas. l.
• Cuenca para la bolsa 1
• Harina de trigo 2-3 cucharadas.

Para el esmalte:

• Chocolate Oscuro 100 g
• Crema con un contenido de grasa del 30% 100 ml.

Tire el azúcar con las ardillas de huevo, tome los ingredientes, use el mezclador. Debe haber una masa crema espesa que no fluya desde el tanque.

Ahora encienda y caliente el horno hasta 130 grados, envíelo a merengue durante una hora.

Al vencer el tiempo asignado, salga del horno y levántelo suavemente a un plato plano grande, que se seque.

Mientras los merengues se enfrían, tome el aceite cremoso, póngalo en la superficie de trabajo y vierta en trozos pequeños, use un cuchillo afilado.

Piezas cremosas se ponen en un plato y retienen mientras la lateral.

Tome una sartén, póngala fuego y divídelo. En el recipiente caliente, envíe los cacahuetes de techo, lo agítele constantemente, la tuerca debe adquirir un tono dorado.

Tuercas tostadas personales en la mesa y pergamino en ellos.

Dibuja la harina, lame el punto de interrupción y mezcle los ingredientes secos.

A la masa del huevo y el azúcar, vierta el aceite vegetal y vuelva a golpear todo. Esto también está vertiendo la leche y vuelve a golpear.

Vierta en la masa de cacao azotada y vuelva a golpear.

Compruebe la masa de harina y el ritmo, el aire, la hermosa masa ligera debe resultar.

Guerra por el horno de hasta 180 grados y envía galletas al horno durante una hora.

Cuando el tiempo asignado expira, consigue la raíz, déjalo enfriar.

Ahora haz la crema. Aceite cremoso que cortas en trozos, puesto en contenedores profundos, aquí vierta la leche condensada, tome un mezclador y supere los ingredientes. Resulta una crema homogénea.

Luego tome un cuchillo largo y corta la raíz que ya se ha enfriado.

La parte inferior del cambio de galletas a una placa plana especial.

Cargándolo con una masa crema y espolvoree con tuercas.

Ahora inserte Mart, que también despierta la crema, espolvoree con cacahuetes.

Luego coloca la segunda parte de la galleta y dale a los Korzh un poco de manos.

Y ahora necesitas cocinar el esmalte de chocolate. En Turku, vierte crema y envía un fuego débil.

Después de romper la crema de chocolate y hirviendo en el turco, envíe piezas de chocolate, mezcle, derreten el chocolate y obtenga un vidrio hermoso de chocolate.

Llene el pastel con una guinda de chocolate gruesa y espolvoree en la parte superior del cacahuete, ¡eso es todo lo fabuloso pastel, las risitas con merengue están listas!

Receta 7: Cake Snickers con nueces

Deliciosa deliciosa para el estrés. Garantizamos, nadie permanecerá indiferente. Las sondas de agravios con nueces son un postre muy apetitoso, satisfactorio y a granel. ¡Sí, cocinar será un poco problemático, pero el impresionante sabor del pastel de zapatillas con nueces vale la pena!

Ofrecemos una receta para un pastel con nueces, para aquellos que no tienen miedo de las dificultades y están listos para mimar sus postres nativos increíbles. La delicadeza es bastante calórica, pero está de acuerdo, ¿quién llama la atención sobre esto?

Arnezones de tortas con nueces llenas de chocolate y una crema suave: puede estar seguro de que un postre de este tipo hará que cualquier té bebe magia. El proceso de cocción tomará aproximadamente 3-4 horas, entonces será necesario enfriar el pastel en el refrigerador durante 4-5 horas.

• 5 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 3ª láctea
• 1 h bing

• 2/3 bancos condensado leche
• 2 h l Cacao
• Mantequilla de mantequilla de 100 g
• 150 g de nueces

• 1 azulejo de chocolate amargo
• 4 st l crema

Proteínas separadas de las yemas. Luego golpea las yemas con vainilla y azúcar ordinaria.

Derrita la baldosa de chocolate en la leche en el baño de agua.

Mezclar la masa resultante con las yemas rastreñadas. Use un mezclador, debe tener una masa aérea homogénea. En una proteína causante separada antes de obtener una espuma fuerte. Luego intervenga suavemente las proteínas en una masa de yemas, azúcar y chocolate.

Tamizar harina y hornear polvo a través de un tamiz. Agregue gradualmente a la masa preparada, agitando suavemente con una cuchara hasta que la disolución completa.

Vertimos la masa en la bandeja para hornear, pre-lubricada con aceite y rociado con harina. A continuación, los sniches de pasteles con nueces se colocan en el horno precalentado a 180 grados durante unos 50 minutos. Tan pronto como el Korzh se enfríe, córtelos en 2 partes.

Hacemos la crema enfriada con azúcar, la capa uniforme los aplicamos a la mitad del look. Luego ponte en el refrigerador durante media hora.

La siguiente ronda de la receta de pastel con nueces está cocinando crema. Mientras que el Korzh se enfría en el refrigerador, golpee la leche condensada con mantequilla ablandada. Poco a poco, dormimos en esta mezcla-polvo y nueces trituradas.
Apliquamos la crema resultante a la raíz, que, junto con la crema, nos fuimos en el refrigerador, cubrimos el segundo korzh.

Limpie el chocolate con la crema en un baño de agua.

Distribuya suavemente el chocolate derretido en la superficie del postre y rociado con tuercas trituradas. Ponemos un delicado en la nevera durante 4-5 horas, si es posible, mejor toda la noche.

Por la mañana, tenemos un pastel de rieles con nueces, elaborando té fragante o cocine un café fuerte y disfrute de un sorprendente postre.

En general, no es tan difícil preparar una delicadeza. Lo principal es seguir cuidadosamente esta receta para el pastel con nueces y los problemas no surgirán. Té agradable bebiendo!

Receta 8: Torta de Snickers con cacahuete (con foto)

• 5 huevos,
• 200 g margarina
• azúcar,
• harina,
• maní,
• oil 200 g,
• leche condensada hervida 1 Banco,
• 0.5 l de leche

Para las primeras brasas, necesita mezclar 2 huevos, 200 g de margarina (aceites), azúcar (ponga un poco, porque la crema será lo suficientemente dulce y no se equivocó).

Mezclar bien. Luego agregue harina.

Debe ser suave (más cerca de la prueba empinada). A continuación, la masa debe colocarse en el congelador durante unos 20-30 minutos. Tuve poco tiempo, así que sufrí.

La masa debe estar rallada en un gran rallador. Asocadamente, cuanto más suave lo hará, lo difícil de agarrarlo.

Poner en el horno y al hornear hasta la preparación. Luego me rompo en trozos pequeños.

En este momento, Fry Cacahuetes.

Estoy preparando cualquier galleta. Esta vez mezclé huevos, crema agria, azúcar, harina.

Después de hornear, cortando el crudo en 2 partes.

Coyo otro tipo de crema. Batir el aceite de 200 g y la leche condensada hervida.

A la crema con leche condensada hervida, agregue piezas rotas del primer accesorio y cacahuetes asados.

Llegar a recoger un pastel.

La parte inferior de la forma desmontable se falla con natillas. Mentiras en él korzh

Luego presento la mezcla de maní.

Cubrir el segundo kerze.

Lubricar abundantemente una natilla.

Espolvorear con chocolate rallado.

Pase de pastel para ser empapado. Resulta muy sabroso, y su gusto realmente se parece a Snickers.

Bonificación: Leche condensada hervida (paso a paso)

Muy a menudo, al cocinar pasteles, pasteles y otros postres usan la leche condensada hervida.

Preparar la leche condensada hervida en el hogar es muy simple. Además, el almacén y en sí mismo es un postre muy sabroso.

Le ofrecemos una receta simple para cocinar la leche condensada hervida.

• Leche condensada - 4 bancos

Los bancos con leche condensada se colocan en una olla a presión, puede cocinar la leche condensada en una cacerola simple, pero más conveniente en la olla a presión. Si cocina la leche condensada en una cacerola simple, debe controlar el nivel de agua todo el tiempo.

Vierta el agua para que el agua cubra a los bancos al menos 2 centímetros.

Cerramos la tapa, colocamos la válvula y ponamos fuego a la cacerola. Cocinar un barco 2.5 - 4 horas Dependiendo de cómo el color y el gusto queremos obtener el producto final.

Cocinamos 2.5 horas, apagamos el fuego. Enfrímos, abra la tapa, limpie la lata con una toalla de cocina.

Abra el frasco con un volátil y una cuchara con una cuchara o uso para la preparación de deliciosos pasteles.

Té agradable bebiendo!

Hola a todos. Pronto vendrá el 23 de febrero, lo que significa que las mujeres volverán a buscar la crisis, qué dar a los hombres para el Día del Defensor de la Patria. Como siempre, propongo cocinar un regalo dulce con mis propias manos en casa.

¿Qué aman nuestros hombres? ¡Por supuesto chocolate! Y si hay nueces adicionales y leche condensada hervida ... Mmm. ¿Es posible resistir aquí? ¿Adivina qué postre cocinaremos? Presento a tu atención un delicioso pastel de snickers no realistas.

En Internet hay un montón de recetas para este postre, pero la mayoría de ellos contienen tantos elementos que la cabeza da. Intenté simplificar la receta tanto como sea posible para no pararse en el día de la estufa. La preparación se llevará mucho tiempo más que generalmente en mis recetas. Pero vale la pena. El pastel será tortas de chocolate, cacahuetes asados \u200b\u200b,. Alinearemos el pastel, pero no lo habitual, sino también con el chocolate, y en la parte superior todavía hay un glaseado de chocolate con leche.

Como parte de un artículo, no puedo describir completamente la preparación, solo les doy referencias a todos nosotros necesarios. Existe una manera detallada descrita cómo cocinar uno u otro producto que necesita. Aquí solo escribiré los ingredientes que necesitas para preparar este pastel.

Torta de diámetro 18-20 cm.

Ingredientes para galletas: (i)

1. 2.5 vasos de harina.
2. 2 vasos de azúcar
3. 2 huevos
4. 0.5 vasos de aceite vegetal.
5. 1 taza de leche
6. 6 cucharadas. cacao
7. 1.5 ppm Cuenca
8. 1.5 ppm soda
9. 1 vaso de agua hirviendo

vidrio - 250 gr.

1. 1 Banco de leche condensada hervida (380 gramos)
2. 1 paquete de aceite (180 g.)

Si lo haces sin alineación, dobla la porción de esta crema.

1. 300 gr. Sáhara
2. 200 ml. crema
3. 100 gr. manteca
4. sales de pellizco (opcional)

Caramelo no dejará a todos, permanecerá para otros postres.

Cacahuetes que dejé el paquete de 200 gr., De nuevo, si lo decoras, luego dobla la porción.

1. queso cremoso - 300 gr.
2. aceite cremoso - 100 gr.
3. azúcar en polvo -60 - 80 gr.

Ingredientes para esmaltes:

1. azulejo de chocolate con leche
2. crema del 30% - 30 ml.
3. aceite cremoso - 10-15 gr.

Diré de inmediato si no te gusta o no quiere / miedo de cocinarlo, entonces el pastel no puede estar alineado. Solo cubra en la parte superior con leche condensada y espolvoree los cacahuetes. Así que ahorrarás aún más tiempo.

Los férulos pueden usar cualquier chocolate, lo que más en el camino. Ya tengo una receta y. Uno impresiona la segunda opción más, me preparé.

Entonces, prepárese por adelantado los pasteles, necesitan 3-4 piezas.

Tendremos crema a base de leche condensada hervida y aceite. Leche condensada Me cociné, pero es muy posible comprar una opción listos para ahorrar tiempo.

Si no sabe cómo cocinar la crema, aquí está un artículo. Allí todo el proceso se describe en detalle. No hay nada complicado. Si no se prepara, luego doble la porción con el barco. De lo contrario, la crema puede no ser suficiente para cubrir todo el pastel.

Los cacahuetes se pueden comprar para un aumento en la forma cruda, luego la freírlo y lo limpian. Sugiero usar la opción salada terminada. Crema dulce y cacahuetes salados en relleno, el juego de contrastes, que, espero que tengas que probar. De nuevo, ahorraremos tiempo y fuerza. Por cierto, la sal en el pastel no se siente en absoluto.

Lo único que no se reemplaza es el caramelo. La receta completa también está ahí. Aquí no pintaré, para no alargar el artículo. En la preparación, por cierto, no es tanto tiempo e ingredientes.

Y tomaremos la asamblea de nuestro pastel.

Como siempre, extendimos un par de cucharas de crema en el plato, de modo que el crudo se encuentra en su lugar al ensamblar.

Top Juega al Korzh. Tomé el primer Korzh el más desprevenido. Como obtuve los pasteles bastante altos (aproximadamente 2 cm), les rompí un poco de café. Literalmente un par de cucharas. Puedes elegir tu impregnación con otra, tengo un artículo detallado, donde digo sobre todo tipo de jarabes,. Será muy sabroso si agrega alcohol en la impregnación. Pero como sigo amamantando a mamá, excluimos este ingrediente.

Si corta la galleta terminada en tortas con un espesor de 1 cm, entonces puede, además, no se remojará. La galleta está muy mojada por dentro.

Como decidí alinear el pastel antes de aplicar el esmalte, luego en la raíz a lo largo del borde, hice una fibra de Crema Chiz para que el llenado no fluyó. Si decides también hacerlo, aquí hay una referencia a un artículo en el que se describe en detalle el proceso de cocinar esta crema. Si vas a hacer sin él, simplemente salte a esta etapa. Por cierto, agregué chocolate derretido en Crema-Ches. Pero tenía mal cubría mal, y se convirtió en una miga de chocolate. Entonces, si de repente decides experimentar, entonces considera mi amarga experiencia.

Para el crudo coloca una capa de crema crema de la leche condensada.

A continuación, espolvoree cacahuetes. Tomé 200 gramos. Embalaje, esto es más que suficiente. Si va en la parte superior del pastel para decorar nueces, es mejor tomar otro paquete. Cacahuetes I Pre-ligeramente aplastada en una licuadora.

Caída por caramelo sal. Si no quiere cocinarlo, eche de menos pasar por este paso. El sabor, por supuesto, no será tan piquant.

Repito todo de nuevo: Korzh-crema-cacahuete caramelo.

Así que hasta el último crudo.

Si decides no molestarse en alinear el pastel, simplemente cubra con los restos de su crema de la leche condensada y espolvoree en la parte superior de las tuercas.

Y aquí está la incisión del postre terminado.

Tortas de chocolate jugosas, crema de leche condensada dulce, cacahuetes salados y caramelo en el hogar, y en la parte superior de la crema de queso cremosa y Ganash. Este pastel, estoy seguro, se convertirá en un invitado frecuente en su escritorio. Bueno, los hombres aprecian con razón tal regalo.

P. S. Después de algún tiempo, decidí hacer algunas adiciones.

En primer lugar, el lado de la crema debe hacerse alto, toda la altura de los rellenos de caramelo y de maní, de modo que este relleno más se pareciera a un traidor de la torta.

En segundo lugar, solo quiero agregar una foto de este pastel, pero con otra galleta, también puedes probar una galleta nueva, con él, un pastel es simplemente sabroso poco realista (solo el cacao necesita tomar un buen alqualizado, está con él. que tales tartas se obtienen). Enlace a la galleta -.

Buen provecho.

La fuente de inspiración para la preparación de un pastel elegante "Snickers" fue el mismo bateador, ya que el postre repite sus motivos principales y su gusto. Gentle, el pastel de aire ganó una popularidad increíble, así que dominar a casa por su receta, verás al maestro de cocinar. Curiosamente, como tal es la versión clásica correcta que no hay. Cada anfitrión lo hace a su gusto, de ahí el número de variaciones.

Pero invariablemente, el postre incluye chocolate, cacahuetes, tirando de caramelo o crema apretada, reemplazándolo, lo que la barra de Snickers está haciendo reconocible. Ofrezco 4 opciones, pero te aconsejo que te contestas. Y si compone su opción, agregando una formulación por mousse, crema, reemplazando la masa de galletas en la arena, entonces nadie lo condenará.

Cake Snickers: una receta simple con fotos en casa (paso a paso)

Esta opción de cocción en casa será útil para confirmares sin experiencia. Esta es la forma más fácil y rápida de hacer un pastel famoso. Utiliza una galleta clásica aquí, en el relleno encontrará leche condensada hervida, que puede ser reemplazada fácilmente por el caramelo de su propia cocina (en las siguientes recetas, verá cómo se realiza), o la compra lista.

¡Atención! La cantidad de ingredientes está diseñada para la forma rectangular 26 por 36 cm. En tamaño.

Se necesitará en la galleta:

• Huevos - 5 PCs.
• Arena de azúcar - 170 gr.
• Harina - 140 gr.
• Polvo Cacao - 30 gr.
• Polvo de panadería - 2 cucharas pequeñas.

En la crema número 1:

• Mantequilla al menos 72% - 220 gr.
• Leche condensada hervida - 220 gr.
• Para crema número 2:
• Crema, grasa - 250 ml.
• Leche condensada hervida - una cuchara grande.
• Vanillin es un pellizco.

En la impregnación de café:

• Azúcar - 100 gr.
• Agua - 200 ml.
• El café es una cucharadita.

Para la decoración, tome cualquier nuez: nogal, cacahuetes.

Cocción paso a paso:

Rueda en el tazón de huevos, vierte el azúcar. Trabaje con un mezclador aproximadamente 7-10 minutos a la velocidad máxima. La masa debe montar y blanquear.

En un culo separado, mezcle los componentes secos: harina, polvo para hornear, cacao. Revuelva la cuchara, luego Perepay en un recipiente con una masa de huevo. Revuelva nuevamente el contenido, puede simplemente con una cuchara, sin un mezclador. O use el gadget, pero trabaje a baja velocidad.

Hornee la galleta a 150 ° C, configurando el temporizador durante 10-12 minutos, ya que el crudo no es demasiado alto. Dejar enfriar a la derecha en el formulario.

Ingrese el pastel en dos partes iguales.

Hacer crema. Para superar la primera opción, conecte la leche condensada hervida con aceite blando. Trabaje un mezclador a alta velocidad durante unos 7 minutos. Los productos deben ser temperatura ambiente.

Para la segunda crema, los componentes están precalados. Especialmente, se refiere a la crema. Batir un par de minutos a baja velocidad. Luego aumenta la velocidad. Trabaja hasta que la crema se espese con tal medida que cuando el tazón se le da la vuelta, la crema no se mueve del lugar.

Snickers no será inusted. Para hacer esto, corte la plantilla de una hoja de papel, como una foto. Sin embargo, no es particularmente molestante, formando un pastel de los Cortiers rectangulares.

Escriba la plantilla en la mitad del look, Doinched, eliminando innecesario. Luego, cortó cuidadosamente la parte superior de la raíz, la corteza al horno no es necesaria.

Soldar un café fuerte, agregar arena de azúcar. Espere los forúnculos, cocine por 8-10 minutos para que la dulzura pueda romperse. Luego coloca los pasteles por la impregnación.

Ponga la primera, la crema de aceite en la raíz. Cruzar.

Además, distribuye la crema crema. Tómese con cuidado se dispersa como en la foto.

Skidnate Layer Scatter Nuts. Ciertamente los fríamos en una sartén seca para que el sabor se revelara por completo.

Cubra el diseño por el segundo pastel de galletas impregnadas.

El resto de la crema lubrica la parte superior y los lados del pastel.

Sneakers con merengue y cacahuete - la mejor receta

Galletas gentiles, merengue de aire, nuez no de la nuez. Quiero romper toda la decencia, agarrar y esconderme de los invitados, porque lo más pequeño.

Tomar la masa para los pasteles:

• Huevos - una pareja.
• Harina - 270 gr.
• Arena de azúcar - 300 gr.
• Aceite vegetal - 70 ml.
• Aceite cremoso - 50 gr.
• Leche - 250 ml.
• Cacao - 40 gr.
• Soda - 1½ cuchara pequeña.
• Sal - ½ cuchara pequeña.
• El café soluble es una cuchara pequeña.
• Vinagre 9% - cucharada.

Para merengues:

• Ácido de limón - ¼ cucharadita.
• Azúcar - 200 gr.
• Proteínas - 100 gr.
• En crema:
• Aceite cremoso - 250 gr.
• Leche condensada hervida.
• Cacahuetes asados \u200b\u200b- 150 gr.

Para decoración:

• Chocolate - 40 gr.
• Aceite cremoso - 40 gr.

Cómo cocinar:

Mezclar huevos, mantequilla derretida, verter la leche y el aceite de girasol. Drene la cuña.

Conecte los componentes a granel en el tazón de mezclador especificado en la lista de prescripción para la prueba. Revuelva 1-2 minutos a baja velocidad.

Vierta la mezcla de huevos, aumente la velocidad, rompa hasta que la masa se espese. No apague el mezclador, ingrese al vinagre. Batir por 2-3 minutos. Como resultado, se liberará una masa bastante líquida.

Distribuya la masa en dos formas redondas, cuyo fondo se presenta con un pergamino. A la masa no fluyó, puedes envolver las formas inferiores de la lámina. Enviar al horno a horneado. La temperatura en los hornos 170 o C. El tiempo es de aproximadamente 45 minutos, dependiendo de la potencia del horno.

Guíe los pasteles, retire del formulario.

Para cocinar, hervir las proteínas. Comience con una velocidad baja, luego, aumente gradualmente, vierta el azúcar y continúe trabajando con un mezclador. Nuestra tarea es obtener una masa encalada espumante. En el proceso, junto con el azúcar, tirar el ácido cítrico. Cuando termine la dulzura, continúe latiendo sin otros 10 minutos, a los picos sostenibles.

Bake Merengue estará en el papel de panadería. Como necesitamos dos merengues, dibujemos en una hoja 2 de la plantilla: círculos acordes en el diámetro de la corteza. Decama mucho papel sobre papel, coloca un horno a la cuadrícula.

Hornee los pasteles de Merenga 2 horas 20 minutos a 100 o C.

En paralelo, freír cacahuetes en una sartén seca.

Hacemos crema. Ponga la leche condensada hervida en el recipiente, idiota un par de minutos. Ablandar de cualquier manera la mantequilla. Entra en la leche condensada, golpee hasta la uniformidad.

Cortar los pasteles en dos partes. Un posponus, puedes hacer otro pastel de él. En nuestras risitas se usan solo tres brasas.

Derrita la base de pasteles, tomando la quinta parte del total.

Cubrir el merengue.

Espolvorear el maní.

Cubra el segundo pastel, vuelva a imponer una capa de crema, cubrir el merengue y espolvorear las tuercas.

Top Hacer una tercera brasas. Lubrique la torta superior con los restos de la crema, dispersión. Luego decorar.

Para la preparación de los ghanas, se derretirá en una cacerola de chocolate, rompiéndose con trozos, arroje el aceite picado por piezas. Cuando los productos se derriten, retire del quemador. Dale un poco de frío, se rompe en una bolsa de confitería. Haz un goteo Ganash de arriba a abajo. Top Decorate Nuts.

Cómo cocinar zapatillas con relleno de caramelo

Crema exquisita, caramelo de sal, mousse de caramelo, no un pastel, sino una obra maestra real.

Tomará una galleta de chocolate:

• Harina - 50 gr.
• Azúcar - 150 gr.
• Huevos - 3, más 3 yemas por separado.
• Cacao - 30 gr.
• Bustyer - 0.5 cucharas.
• Almidón de patata - 30 gramos.
• La sal es un pellizco.

Para el caramelo de sal:

• Azúcar - 150 gr.
• Aceite cremoso - 35 gr.
• Crema 33% - 150 ml.
• Sal - 0.5 cuchara pequeña.

Mousse de Caramel:

• Azúcar - 80 gr.
• Gelatina - 12 gramos.
• Agua para remojar gelatina - 60 ml.
• Crema 33% - 250 ml.
• Yemas - 60 gr.
• Caramelo salado.
• Cacahuetes - 100 gr.
• Aceite de cacao - 5 gr.

Para crema:

• Gelatina - 6 gramos.
• Agua - 50 ml.
• Polvo de azúcar - cucharada.
• Crema 33% - 300 ml.

En la decoración:

• Chocolate negro - azulejo.
• Aceite - 50 gr.
• Caramelo salado.
• Cacahuetes asados \u200b\u200b- puñado.

Cocinar galletas:

1. Harina de síntomas, mezclar con un polvo para hornear y cacao.
2. En otra gran capacidad, combine huevos y yemas con sal, azúcar. Ponga el baño, encienda el quemador. Lávese los contenidos con un mezclador hasta que la masa se calienta hasta 60 ° C (será bastante caliente).
3. Apague el gas, siga trabajando con un mezclador por otros 5-6 minutos. Como resultado, la mezcla se volverá densa, dura.
4. Cambie cuidadosamente la mezcla a ingredientes a granel. Compruebe la masa.
5. Encienda el horno para calentar hasta 170 o C. Stick en la parte inferior de la forma de papel de panadería. Presiona la masa.
6. Hornear la galleta durante 30 minutos. Durante hornear la puerta del horno, no se abre, de lo contrario caerá la galleta.
7. Justo en forma de un poco fresco el Korzh. Luego retire, fresco, escóndete, envuelve la película. Retire en el refrigerador durante varias horas.

Preparar un caramelo de sal:

1. Ponga el azúcar en una cacerola gruesa, ponga la estufa. Revolviendo, hervir hasta que la mezcla tenga gusto de caramelo. No se aleje de la estufa para no digerir el caramelo. Retirar de la estufa. Sung hacia abajo, agregue trozos de aceite, mezcle bien.
2. En una cacerola separada, vierta la crema. Llevar a Hervir, apagar el quemador. Vierta la crema a caramelo.
3. Revuelva, devuelva la cacerola en el fuego. Configure los minutos 5. Luego retén fresco.

Hacer Mousse de Caramel:

1. Desacelera en una cacerola con agua de azúcar, ponga el cocinero de jarabe. Después de hervir, retírelo, espere enfriamiento.
2. Freír los cacahuetes en una sartén sin aceite. Luego ponga la mantequilla de cacao, mezcle.
3. Doblar en una torre separada de yemas, vierta el jarabe de azúcar. Ponga un baño de agua, negocie aproximadamente 5 minutos después de hervir el agua en la olla inferior. Retíralos, cuídate con cuidado.
4. Remoje la gelatina. Luego escúchalo en el microondas. Ponga unos cuantos caramelo salado, mezcla. Luego, agregue el resto del caramelo, desacelere la mezcla a fondo.
5. Agregar en una mezcla batida yolks, revuelva.
6. Crema de sudor por separado. Entra en la masa. Añadir nueces, mezclar la mousse de nuevo.

Cómo cocinar la crema:

1. Remoje la gelatina por adelantado, luego calíjala para completar la disolución.
2. Batir el polvo de azúcar con crema.
3. Conecte ambas mezclas, mezcle.

Recoge el pastel:

1. Carretera la raíz a lo largo de las tres partes.
2. Basado en el postre para poner el primer korzh. Vierta la mitad de la mousse. Mueva el refrigerador para pegar y remojar en el estante.
3. Retirar, distribuir más de la mitad de la crema. Cruzar, cubrir el segundo kerze. Y otra vez se esconde en el frío.
4. Repita la acción, girando primero con mousse de caramelo, luego crema.
5. Cubrir el tercer pastel. Derrita la baldosa de chocolate, agrega trozos de mantequilla. Cuando se rompe, tire un poco de caramelo salado si se mantiene. O hacer una porción separada.
6. Barrido la parte superior y las zapatillas de las zapatillas de burlas Ganash, espolvorear con nueces.

Video con receta de Snickers de la abuela Emma

Su versión ofrece al popular Emma Babashka ahora. Saber que las personas son agradables de aprender, así que vea y repita las acciones de la película del rodillo. ¡Que siempre seas sabroso!