Patatas con piernas de pollo en el horno. Cómo hornear patatas de pollo con papas en el horno por receta paso a paso con fotos. Piernas de pollo con mayonesa y ajo.

Los platos del pollo son los más populares. La carne de pollo es fácilmente accesible, económica, tiene un sabor delicado. Por su preparación, sin tratamiento térmico especial o habilidades culinarias específicas. Y vamos a cocinar un pollo con una papa en una receta sencilla y fácil. Resulta no solo rápidamente, sino también muy sabroso. Todo gracias al horno, con el que puedes lograr el gusto y la utilidad perfectos.

Piernas de pollo con patatas en el horno.

Electrodomésticos y utensilios de cocina: Horno, Dos tazones, Hoja para hornear, Cuchillo, Tabla de cortar, Rallador, Cuchara.

Ingredientes

Cómo elegir ingredientes

• Cocer el pollo es realmente simple, pero es importante elegir la carne correcta.
• Es recomendable comprar un pollo refrigerado o fresco (sus partes).
• La frescura para determinar no es en absoluto difícil: Las piernas, las piernas o el pollo entero deben tener carne elástica, la piel debe ser amarilla pálida.
• El pollo fresco tiene un sabor dulce agradable.
• Para hornear en el horno, tome papas con una alta presencia de almidón.. Tal papa es oblonga y ovalada, tiene una piel gruesa de una sombra marrón clara.

Cocción paso a paso

1. Para empezar, enjuagamos los kilogramos de patas de pollo y estamos dispuestos en una capacidad conveniente para marinar.
2. Limpia y comparte la cabeza de ajo en los dientes.
   
   
3. Frotamos los clavos de ajo en un rallador poco profundo.
   
   
4. Agregue el ajo frotado en un tanque de pollo y mezclelos juntos.
   
   
5. Añadir 100-150 g mayonesa.
   
   
6. Sazonamos la sal y la cucharadita de mostaza y mezcla. También puedes agregar cualquier especia favorita.
   
   
7. Cortar sal y mezcla de patatas grandes.
   
   
8. Mezclar las papas saladas con pollo.
   
   
9. Establecemos todos los ingredientes en una capa en la bandeja para hornear.
   
   
10. Ahora necesitas hornear patatas de pollo con papas en el horno a una temperatura de 200º C durante 40 minutos.
    
    

Cocción de disco de video de patatas rizadas con papas en el horno.

Aquí hay una receta tan simple para los platos horneados de pollo y papas, se puede ver en el video. Reemplace la marinada de ajo a otro favorito, y las papas no son muy pequeñas, sino también piezas grandes, para que también pase a tiempo con el pollo.

Receta para vallas de pollo en el horno con papas.

Caloría: 168 kcal por 100 g
Hora de cocinar: 50 min.
Número de porciones: 3-4.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: Horno, dos tazones, forma de hornear, manga para hornear, cuchillo, tabla de cortar, rallador, cuchara.

Ingredientes

Cocción paso a paso

1. En un tazón profundo, vierte 100 ml de aceite vegetal.
   
   
2. Añadir un comedor con pimentón seco.
   
   
3. Perchym y mota una cucharadita de sal.
   
   
4. Parte de la marinada cocida, frotamos 800 gramos de muslos de pollo desde todos los lados.
   
   
5. Cortar en pequeños pedazos de un kilogramo de papas.
   
   
6. Mezclar en un tazón de papas con la marinada restante.
   
   
7. En la forma de hornear las patatas de la colocación.
   
   
8. En la parte superior diseñar muslos de pollo.
   
   
9. Mira la forma con los ingredientes en la manga y cierro.
   
   
10. Enviamos al horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos.
11. Después de la expiración del tiempo, sacamos la forma en el manguito del horno y cortamos la manga.
    
    
12. Regresamos a ser horneados otros 5-10 minutos, para que aparezca la corteza crujiente.
    
    

Video Cepping de vallas de pollo con papas en el horno.

Mira lo fácil que es un jugoso y fragante, y lo más importante, un pollo cuidadoso con papas. Con la misma receta puede preparar las patas de pollo con papas en la manga.

Con qué y cómo servir un plato.

Tal jugoso plato sentía perfectamente en un menú semanal y en una mesa festiva. Puedes aplicar ensaladas de verduras y giros. Pero recuerda que el pollo con papas es tasa y más sabross. Como el plato principal lo decora con verdes. Un vaso de vino seco rojo también se convertirá en una buena adición.

• Para hornear, use platos de cerámica o fundición.que se calienta gradualmente uniformemente. Esto permitirá que el plato sucumbe uniformemente y que no se queme.
• Calienta el horno a altas temperaturas y solo ya en el comienzo con calefacción para hornear un pollo con papas. El tiempo de cocción es de aproximadamente 40 minutos por cada kilogramo de carne.
• Para una corteza apetitosa y crujiente de carne y papas, use 15 minutos antes del final de la función de cocción de la parrilla, si es así, está disponible en su horno.
• Si no hay parrilla, entonces tiene una pintura o corte la carne con papas en miel fundida o crema agria.
• Hay muchas recetas de marinada para la carne. Muy bien escogerá carne el día antes de cocinar o al menos un par de horas antes de hornear. Inmediatamente antes de cocinar, mezcle el pollo en escabeche con papas, de modo que las papas se empapen con una marinada jugosa.

Otras opciones de llenado

También puedes cocinar lo mismo simple y rápido. Puede ser tanto pollo como cualquier otro molesto para su gusto. Yo aconsejo. La carne se puede reemplazar de manera segura por otros ingredientes y prepararse, por ejemplo. Para la jugabilidad y elasticidad de los hongos, agregue los anillos de los anillos de cebolla. Y todavía será sabroso. Temporada Todos los ajo y pimienta de tierra negra para sabor picante y gusto.

Escribe en los comentarios sobre tus éxitos en la preparación de un plato de este tipo. Y sus propias realizaciones de pollo y papas en el horno. ¡Buen provecho!

Platos con carne

Las mejores recetas para patas de pollo con papas al horno en el horno en papel de aluminio o manga. ¡La foto, el video y las consejos útiles te ayudarán a cocinar el plato perfecto!

1 h 30 min

150 kcal

5/5 (1)

Si cree que está sabroso cocinar para la cena, para estar satisfactorios y les gustó a todos sin excepción, y en el hogar e invitados, entonces una solución maravillosa será un plato de un sencillo conjunto de productos: una papa con un pollo cocinado en el horno. . Hoy compartimos algunas recetas de este plato caliente, fragante y nutritivo.

Piernas de pollo con patatas en el horno.

Electrodomésticos y utensilios de cocina: Tabla de cortar, cuchillo, hornear, lámina, tazón, cuchara.

Ingredientes

Para la preparación de este plato, puede tomar las piernas enteramente, o solo las piernas, dependiendo de lo que su familia ame más. Para hornear patatas de pollo con papas en el horno en Protvina, necesitará un mínimo de ingredientes. En realidad, levante sus especias favoritas a las papas y las patas de pollo. Definirán el sabor y el aroma de este plato. Complementa perfectamente el sabor y el aroma de las especias indias de carne: curry y maíz, no solo darán una sorpresa fragancia, sino que también pintan el plato en un color dorado rico.

Complementa perfectamente el sabor del pollo con papas de Pipopa Hammer, se puede agregar a grandes cantidades, literalmente carnes marinas en ella. Pero con tales especias, como Orégano, Tomé, Majora, Albahaca, Chile, necesitas tener cuidado y no exagerar. Si desea agregarlos al plato, hágalo al final de la cocina y en pequeñas cantidades para dar, literalmente, dar una nota delgada de un nuevo gusto.

Proceso de cocción

1. Patatas claras y cortadas en trozos pequeños.
2. Para cambiar las papas picadas a un tazón y frotar las especias: sal, pimienta, agrega paprik, mezcle todo.
   
3. El puerro limpio y cortado en anillos. Ajo claro, clavos para dejar enteros.
4. Preparar la forma horneada. Follo con la lámina transversal. Compartir papas con una capa lisa.
   
5. Cubrir en las patatas Luchen los anillos de cebolla y las rebanadas de ajo.
   
6. Prepare un pollo: las piernas de pollo se lavan, sequen, puede con la ayuda de toallas de papel. La carne también pimienta, sal y espolvoree paprika.
   
7. Compartir carne en papas, vierta todo con aceite vegetal. Para cubrir la lámina y colóquelo en el horno durante 60 minutos a una temperatura de 180 grados.
   
8. Tome la bandeja para hornear del horno y abrir una lámina. Deje detenerse con una lámina abierta por otros 20 minutos para formar una corteza crujiente dorada.
   

Piernas de pollo de disco de video con patatas en papel de aluminio.

Demostrar perfectamente todo el proceso de cocinar las papas con patas de pollo en el horno ayudará a este video.

Piernas de pollo con patatas en manga.

Otra forma sencilla de hornear las patas de pollo con papas, en la manga. ¡Así que tu plato ahorrará más jugosidad, y la fragancia será deliciosa!

• Tiempo para preparar: 60 min.
• Número de porciones: 2.
• Electrodomésticos y utensilios de cocina: Tabla de cortar, cuchillo, bandeja para hornear, manga culinaria para hornear, tazón, cuchara, prensa para ajo.

Ingredientes

Recetas universales para cocinar componentes de carne y platos laterales: un hallazgo real para las mujeres con una pequeña cantidad de tiempo para los asuntos de origen. Piernas de pollo con papas en el horno - uno de ellos. Para su preparación, tomará un poco de tiempo para la preparación de productos, solo necesita agregar todo a la forma para hornear. Ofrecemos tomar varias opciones para una nota.

Para preparar las patas de pollo horneadas en un horno con papas, no necesitará más de media hora para preparar productos.

Es suficiente usar la siguiente cantidad:

• 4 patas de pollo;
• 1 kg de papas;
• Crema agria de 300 gramos;
• 200 gr ajo;
• una mezcla de pimientos;
• sal.

El Shin es bastante lavado, retire los restos de la piel y la pelusa si es necesario. Tener toallas de papel. Si la espinilla es grande, puedes dividir el muslo y la pierna en la articulación.

Dientes de ajo saltan a través de la prensa, mezcle con pimienta y sal. Obtenga el pollo resultante con una mezcla y déjese en línea durante media hora o una hora.

Mientras tanto, prepare las papas: deslizarse lejos de los restos del suelo, limpiar, cortar en anillos, un poco de temporada y sal y moverse manualmente.

Prepare una forma, manchándola con aceite. Primera capa pone papas, luego piernas con caderas.

La forma cubre la hoja de aluminio, envolviéndola a lo largo de los bordes. Precaliente horno de hasta 180 grados. Y hornear un plato durante 40-45 minutos. Retire el papel de aluminio y deje otros cinco minutos para que el plato esté ligeramente envuelto.

En una nota. Las patas con papas se pueden espolvorear con queso rallado y contener 5-7 minutos sin lámina al final de la cocción, y espolvorear con verduras frescas antes de servir.

Con la adición de champiñones - receta paso a paso

Prepare los muslos de pollo con champiñones y papas de la siguiente manera:

• champiñones - 300 gramos;
• cebollas - 150 gr;
• patatas - 1 kg;
• caderas - 500-600 gramos;
• sal, pimienta, cúrcuma, albahaca.
• un poco de aceite para freír y formulario de preparación;
• hoja de laurel.

Las piernas se preparan de una manera familiar, la mía, obedecemos.

Todas las verduras limpian y enjuague, hacen lo mismo con los hongos.

Los hongos cortan un cubo, cebollas finamente Shinku. Freírse con sal en aceite hasta que aparezca el jugo, apáguelo después del fuego.

Patatas cortadas en cubos grandes.

Preparamos la forma, colocando las papas, sobre la masa de cebolla de la seta, luego las piernas, la sal rallada y las especias. En el medio de la forma ponemos un laurel. Todas las riegas del jugo restante con champiñones. Horazamos en el horno 45 minutos. Puedes servir con ensaladas de verduras frescas, salsas de salsa.

En la lámina en el horno.

El plato cocinado en la lámina es conveniente porque puede hacer la porción de almuerzo / cena. Para este método, debe cortar hojas de aluminio y se doblaron en dos capas, elevar ligeramente los bordes para que en el futuro pueda envolverse con "costura" o giro. En el interior, colocando dentro de las papas con la pierna, si lo desea, acuden a cualquier salsa y estamos horneados en una estufa precalentada a la década de 190. Durante 40 minutos.

El plato cocinado de esta manera salvará todos los jugos, la carne será muy suave y jugosa.

Debajo de la corteza crujiente

• 5 patas de pollo;
• 2-3 mesa. l. mayonesa;
• un par de dientes de ajo;
• sal;
• pimienta molida;
• paprika, cúrcuma, curry - 2-3 picando.

Preparamos las piernas y plegamos para marinar en una mezcla de sal y especias de un tercio de la hora.

Exprime por separado ajo y mezcle con mayonesa. Salsa dividida en dos partes. Una parte de las piernas de la uva y deja otra media hora.

Las papas lavan y cortan cubos. Mezclar con la salsa restante.

La forma se lubrica con aceite, colocando papas y en la parte superior de las piernas. Cubrimos la lámina y horneamos un cuarto de hora, luego hemos horneado sin lámina durante media hora.

Receta de cocina de manga

Piernas de pollo con verduras, cocidas en la manga, se pueden llamar la opción más tierna y jugosa para cocinar este plato. Las piezas de patata se obtienen muy suaves y se derriten en la boca. Y la carne de pollo se separa fácilmente del hueso.

Para preparar este plato, puede usar una de las variantes anteriores de la combinación de productos. El proceso de cocción será diferente solo por el hecho de que todos los componentes se insertan en el manguito para hornear el pasaje. Por lo tanto, las verduras están bastante empapadas en jugo de pollo en el proceso de hornear.

¡Importante! Después de colocar los productos en el manguito al atar el segundo extremo del paquete, es importante soplar todo el aire, durante la hornada, la manga es muy hinchada, o haga agujeros. Por la misma razón, es importante colocar una bandeja para hornear con un manguito por debajo del promedio para que el paquete de aire completo no toque la parte superior del horno y no estalló.

Piernas de pollo con verduras y papas.

• 650 gramos de patas de pollo;
• 1.2 kg de papas;
• 2 bombillas grandes;
• 2 zanahorias grandes;
• 600 gr ese;
• banco Canning. maíz;
• ½ acorde. l. dulce paprika y cúrcuma;
• 1 cadena. l. Orégano y basílica;
• sal al gusto;
• mesa de pares. l. aceituna Petróleo.

En la mezcla de pilotes, especias y aceite, agregue sal.

Mi shin está bien, corta la articulación. Si lo desea, puede quitar la piel. Frotamos la carne con mantequilla picante, ponemos en un tazón y dejamos un poco empapado.

Mientras tanto, preparamos verduras: limpie, corte una papa de cubo medianas, y la cebolla y las zanahorias son un poco más pequeñas. Rine Oyster y también cortamos el cubo.

Dobla las verduras y los hongos preparados en un tazón, mezclar con especias y una pequeña cantidad de sal.

Hornee El plato se recomienda en la manga o en forma con una tapa. Inicialmente, colocamos una mezcla de hongos vegetales mezclados con maíz, y en la parte superior de un pollo. Cubra la tapa, o ate el segundo extremo del manguito. Enviamos al horno calentado durante una hora a 170-180 grados. Al final de la preparación, dejamos otros veinte minutos en el horno.

En una nota. La cocción parcial debajo de la lámina garantiza que los productos sean buenos para desaparecer. Si cocina sin él, se recomienda verter aproximadamente un vaso de agua, de lo contrario las papas también se secarán.

Preparamos las piernas, limpias y cortadas las papas. Rebanadas de ajo Limpie y presione la prensa, mezcle con crema agria, sal y especias. Divoramos la salsa con agua.

Mezcle las papas, picadas por trazos y piernas con salsa de crema agria. Deja un poco de remojo - unos 20-30 minutos. Luego, yacía hacia afuera en el formulario, ciérralo con papel de aluminio y hornee el plato en el espino 190. Durante media hora. Luego retire la lámina, arrastramos el queso y cocine un cuarto de cuarto de una hora, el plato se apagará un poco, el queso se derretirá.

Servimos un plato rociado con una verduras frescas picadas.

En mayonesa

• 500 gramos de patas de pollo;
• 1 kg de papas;
• 350 ml de mayonesa;
• sal pimienta;
• 1 bombilla media.

Verduras limpias. Las cebollas cortan la mitad de los anillos. Mis piernas, obedecemos.

Mezclamos las piernas con mayonesa, sal y pimienta. Añadir las cebollas. Todos están bien mezclados y envían a marinado durante media hora en la cámara de refrigeración.

Patatas cortadas con placas con un espesor de 5-7 mm. Ponemos la primera capa en el formulario para hornear, simulamos un poco. Parte superior de la colocación de las piernas encurtidas. Horneamos, como en las recetas anteriores, primero un poco debajo de la lámina, luego sin ella.

Platos de pollo amor todo. Les gustan los niños y los adultos. Respeto el papa de la carne de pollo y la mamá. Especialmente aquellos que siguen la figura o se adhieren a la dieta. Para el contenido de la proteína en el producto, se aprecian los platos de pollo atletas. Piernas de pollo con papas en el horno: este plato no vale dinero o en el tiempo. Incluso puedes cocinarlo, incluso a tu hija-colegiala. Ayudará a una receta simple y rápida.

Elegir productos

Las patas de pollo al horno requerirán un mínimo de esfuerzo. Es suficiente doblar los ingredientes en el recipiente resistente al calor y poner al horno.

Para la receta más sencilla necesitaremos:

• 1 kg de patas de pollo;
• 1 kg de papas;
• 2 bombillas medianas;
• 2 dientes de ajo;
• aceite vegetal;
• sal y pimienta para probar;
• condimento para papas.

Se necesita condimento para enriquecer el sabor de las papas. La mitad de las patatas se pueden reemplazar con zanahorias.

Cómo cocinar

Cocinar es muy simple. Mi bien Retugamos la toalla de papel de humedad extra. Los rocionamos con una pequeña cantidad de sal y golpe.

Limpiamos las papas y cortamos los círculos con un grosor de no más de 5 mm. De lo contrario, no será aspirado. Está en sal, pimienta, condimento y aceite vegetal. Tres ajo.

Puedes cortar. Y si es pequeño, en cuatro partes. Lo principal es que las verduras logran prepararse.

Giramos la bombilla redonda en anillos finos. Para los niños que no les gustan las cebollas, puedes disfrazarlo, moler. Ahora los más agradables. Poner todo en una bandeja para hornear. Pero antes de encender el horno por 170 grados.

Puedes usar vidrio o. El más delgado de la capa del plato descompuesto, más rápido sucumbirá.

Poner en la parte inferior de la forma de papas. Top cubiertas de las cebollas de verduras. Decoración de patas de pollo. Cubra el papel de aluminio y ponga en el horno.

La espinilla de pollo, al horno con papas en el horno, estará listo en 40 minutos. 10 minutos antes de que se elimine la preparación de la lámina, para que estén envueltos.

Para que el experimento culinario sea exitoso, las sutilezas son siempre importantes. Estos consejos ayudarán a hacer un plato único.

Que servir

El plato es más sabroso, hay un frío o un poco enfriado. Recuerde que las papas calientes pierden el gusto, y la carne se vuelve dura.
Pero estamos seguros de las patatas de pollo con papas en el horno, no quedará nada. Solo un deseo es probarlos de nuevo.

Alexander Gushchin

Para el sabor, no paso, y estará caliente :)

Contenido

Cocinar las piernas de Pollo ama a todas las amantes, porque el proceso requiere un esfuerzo, tiempo e ingredientes mínimo. Pero a cambio, toda la familia obtiene una cena satisfactoria, fragante y hermosa. El plato se utiliza como la comida principal o puede ser un refrigerio frío decorado con greens.

Cómo cocinar las piernas de pollo en el horno

Las patas están perfectamente combinadas con muchos productos. Cocinar pollo con papas en el horno no le lleva demasiado tiempo, porque solo necesita preparar productos, y la técnica en sí los traerá hasta la preparación. Para colocar la carne se necesita en una forma especial, en una bandeja para hornear o cualquier otra capacidad resistente al calor, cuya parte inferior se elimina con el papel para hornear. También puede hornear en manga o papel de aluminio.

Cuanto hornean

El Shin es un producto único de donde puede hacer un plato rápidamente, incluso si los invitados no deseados ya están en el umbral. Muchas amantes están interesadas en cuántas patas de pollo se están preparando en el horno, porque la mayoría de ellos se utilizan para freírlas. Por lo tanto, el tiempo para la preparación de una cena fragante original se irá al menos, no más de una hora, y la carne se puede hornear junto con el plato lateral, que también es importante.

Escabeche

Puedes hornear como piernas enteras y cortar en un par de piezas. Antes de hornear patas de pollo en el horno, necesitan enjuagar bien, secar con una toalla de papel y luego pelar. La última acción le dará a la fragancia única única del plato. Marina Las espinillas son pollo, así como el martillo de este ave, pueden ser cremas agradables, salsa de soja, cítricos o jugo de tomate, proporcionando sal y especias.

Pollo de receta con papas en el horno.

Dos datos de ingredientes están disponibles para todos, por lo que hay muchas opciones para su preparación. Lazy puede freír las piernas y hervir las papas, y si tiene una hora extra, definitivamente intentaré hornear las espaldas del pollo. Elija la receta para las patas de pollo en el horno y llena a toda la familia con una cena excelente.

Con una corteza crujiente

Una marinada especial de mostaza de miel se juega aquí el papel principal. Gracias a él, las patas de pollo con una corteza en el horno se obtienen fantásticamente sabrosas y fragantes. Vale la pena señalar que las piernas no son necesarias para marinear durante mucho tiempo, con una salsa que puede comenzar a hornearse inmediatamente. Mire la foto adjunta a continuación: por lo que su plato resultará en el final.

Ingredientes:

• ajo - 2 dientes.;
• salsa de soja - 110 ml;
• jugo de limón - 2 cucharadas. l.;
• shin - 600 g;
• mIEL - 1 cucharada. l.;
• mostaza - 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar:

1. Prepare la marinada: vierta la salsa de soja en un recipiente pequeño, ponga una cucharada de miel y mostaza, apretar un par de cucharas de jugo del limón. Jugo de capucha, tenga cuidado de que los huesos de los cítricos no lleguen al Marinada. Los clavos purificados de ajo trituran con un accesorio como un garabato. Envíe una mezcla al resto de los ingredientes, mezcle.
2. Las patas de lavado vierten la marinada. Mezcle las manos para que la carne esté bien empapada con una mezcla de mostaza de mostaza.
3. Mueva las piernas a la forma del apósito, ponga el horno. Cocine durante aproximadamente una hora a una temperatura de 200 grados.

Con queso

Hornear: una de las maneras más fáciles de preparar una cena fragante deliciosa y abundante. Esto es especialmente cierto si espera la llegada de los huéspedes. Piernas de pollo con papas y queso se hacen de forma rápida y sencilla, y a cambio obtendrás un plato completamente elegante. Algunos intentaron agregar champiñones a los ingredientes principales: dan notas de sabor especial.

Ingredientes:

• queso - 150 g;
• sal, condimentos - gusto;
• cebollas - 2 pcs.;
• champiñones - 0.5 kg;
• shin - 4 pcs.;
• mayonesa - 2 cucharadas. l.;
• patatas - 1 kg.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague las piernas, quería con una toalla de papel.
2. Las cebollas cortadas en el medio anillos delgados.
3. Sal, las piernas, dorenlas cortadas cebollas, vierte mayonesa, mezcle todo junto, deje de que la carne esté impregnada.
4. Las papas se cortan en los círculos, inmediatamente se disponen en una forma para hornear, vierta el vaso de agua.
5. Lavar los champiñones cortados en platos delgados.
6. Coloque la capa de placas de hongos en las papas, luego envíe las patas de pollo allí.
7. Ponga la forma en un horno cálido, hornee a 250 grados.
8. Después de media hora, consiga la forma, gatite la carne con queso rallado, luego hornee por otros 20 minutos.
9. El plato terminado se puede espolvorear con greens frescos picados.

Manga

Si desea complacer a los hogares con una hermosa comida, como en la foto, entonces esta receta definitivamente le gustará. Las piernas de pollo al horno en la manga con papas son una excelente opción tanto para el menú festivo como para cocinar en el día de la semana habitual. Asegúrese de volver a reponer su libro culinario por este método, para luego disfrutar y cerca de la excelente comida.

Ingredientes:

• patatas - 6 PCs.;
• sal, pimienta - al gusto;
• apio - 4 tallos;
• zanahorias - 4 piezas;
• shin - 1.8 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• agua - 0.5 gafas.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague la espinilla, seque y todas las verduras se cortan en los últimos anillos.
2. Piernas de pollo RUB Racing con condimentos, colocados en la manga, luego envíe las cebollas, las zanahorias, las papas. Cierre firmemente la manga con los clips.
3. Coloque el paquete en la bandeja que se pone en el horno ya precalentado. Hornee al menos 1,5 horas.
4. 15 minutos antes de la preparación para cortar la película para que el plato esté torcido, y el crujiente en la carne se volvió crujiente.

En kéfir.

Las piernas son un producto popular en la cocina en cada amante, porque esta parte del pollo es rápida en preparación y está disponible a un precio. Hay una gran variedad de formas de hornear, por ejemplo, patas de pollo en Kefir en el horno. El plato es muy jugoso, fragante, aunque no es demasiado gordo, que es una ventaja para aquellos que observan la dieta o se alimenta correctamente.

Ingredientes:

• breadcrumbs - 2 gafas;
• perejil, sal, condimentos - al gusto;
• shin - 1 kg;
• aceite (drenado) - 30 g;
• limón - 1 PC.;
• ajo - 2 dientes.;
• kefir - 2 vasos.

Metodo de cocinar:

1. Vierta el kefir en un tazón, agregue ajo perdido a través del deber, perejil picado, jugo, exprimido de limón.
2. Vierta las migas de pan en la placa, rocíe un poco.
3. Detener el bastardo con papel de aluminio o papel.
4. Secre cada pierna primero en la mezcla de Kefir, luego trígase con las migas de pan, luego yacemos en la bandeja para hornear.
5. Piernas despojadas con aceite derretido.
6. Hornee 1.5 horas a 180 grados. Servir con papas al horno o como un plato independiente.

En papel

Muchas anfitrionas piensan cómo cocinar rápidamente la cena para ser deliciosa y satisfactoria. Una excelente opción será papas fragantes con pollo en papel de aluminio. Gracias a este método de horneado, la carne será jugosa y suave, y las papas se derriten en la boca. La foto muestra cómo puede hacer la cena si sigue las recomendaciones paso a paso, como se describe en la receta.

Ingredientes:

• dijon Mostaza, Granos enteros - 2 cucharadas. l.;
• rosemary seco, Tomillo - 0.5 h.;
• sal, pimienta, greens - al gusto;
• aceite de oliva - 3 cucharadas. l.;
• pequeñas papas rojas - 450 g;
• shin - 4 pcs.;
• limón - 1 PC.

Metodo de cocinar:

1. Gire el horno inmediatamente para que se caliente hasta 180 grados.
2. Mezcle el aceite de oliva con otras especias preparadas, agregue sal, también. La mostaza puede poner un poco menos para que los cincuenta no fueran demasiado agudos.
3. Corte 4 hojas de aluminio para que su longitud sea de aproximadamente 30 cm.
4. Enjuague las papas pequeñas, se dividen en 4 partes, publique cada parte al centro de la hoja (en una capa), aceite de tapón, temporada.
5. Perdió las espinillas, cruje una mezcla de mostaza, colocada en la parte superior de las papas. Cubra los anillos delgados del limón.
6. Las esquinas de las hojas se raspan con fuerza, colóquelas en la bandeja para hornear. Hornee las patas de pollo con patatas en el horno durante unos 30 minutos.

Piernas de pollo con papas en el horno - Secretos de cocina.

El proceso de hornear es simple, especialmente si hay una receta paso a paso. Sin embargo, antes de cocinar las patas de pollo en el horno por primera vez, lea algunas recomendaciones:

1. Para obtener un plato fragante, la carne de pepinillo y deje que se empape en una mezcla que conduje un par de horas.
2. No debe agregar mucha agua en los platos, donde el producto está marcado si hay hortalizas dentro: también asignarán la cantidad de jugo requerido.
3. Es mejor agregar un poco de vino en la marinada, diluido con agua. Gracias a esto, la carne se volverá más suave, y el plato terminado tendrá una fragancia picante.
4. Para que las patas de pollo al horno en el horno tengan una corteza crujiente, 10 minutos antes del final de la preparación, aumentar la temperatura y asegurar el acceso directo a la carne, eliminando la lámina, cortando la manga o quitando la cubierta.

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Piernas de pollo con patatas en el horno: recetas.