Patatas fritas con setas de miel y cebolla. Setas de miel fritas con patatas. Champiñones fritos con patatas en crema agria

Por lo general, esperas a finales de verano u otoño para ir al bosque. Está claro que puedes visitarlo en cualquier época del año. Pero no siempre es posible recolectar deliciosas setas. Es por ellos que uno quiere caminar durante horas al aire libre en busca de ese "oro". Y ahora nuestra canasta está llena, ¡y ninguna!

Sin dudarlo, decidí que sería bueno freírlos con patatas. Esto es ciertamente dañino, pero vale la pena. Además, ¡no todos los días comemos alimentos tan saludables! Hace poco estamos contigo, pero hechos de grandes y rotos. Ahora preparemos un delicioso almuerzo o cena.

Los champiñones fritos son los más fragantes. Por tanto, las patatas resultarán muy sabrosas. Y, si todavía usa nuestras recetas, no arrastre a sus seres queridos lejos de ese plato. Después de todo, es muy simple cocinar esto, mientras que yo no tengo ningún talento culinario. Lo principal es hacer más a la vez. ¡Entonces definitivamente es suficiente para todos!

Cómo cocinar setas de miel con papas en una sartén.

Por lo general, no se agrega nada superfluo a dicho plato, a excepción de los productos básicos. que siempre usamos. Por ejemplo, se trata de cebollas, patatas, sal y champiñones. Pero a alguien también le gusta usar hierbas o algún tipo de condimento. ¿Pero por qué? Después de todo, de los agáricos de la miel surge un olor tan seductor que es un crimen ahogarlo con otra cosa.

Ingredientes:

• Patatas - 1,2 kg.;
• Hongos con miel - 400 gr .;
• Cebollas - 3 piezas.;
• Ajo - 3 dientes;
• Sal al gusto;
• Aceite vegetal - para freír.

Preparación:

1. Ponga las setas en una olla con agua y prenda fuego. Después de hervir, el agua debe cambiarse para que esté limpia y las bellezas del bosque deben enjuagarse bajo el grifo. La cocción debe ser de 15 a 20 minutos.

2. Pelar la cebolla junto con el ajo. Cortar la cebolla en tiritas y pasar el ajo por una prensa. Lo enviamos a la sartén con aceite vegetal. Freír hasta que estén doradas. Luego agregue los champiñones. Cocinar durante 10 minutos.

3. Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Ponemos en una sartén profunda separada con aceite vegetal. Sal y pimienta. Freír durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3. Sal los champiñones con las verduras y ponlos sobre las patatas. Revuelva y continúe friendo.

4. Después de un par de minutos, verifique que esté listo y, si está listo, apáguelo.

Receta de hongos fritos con miel con patatas y cebollas

Esta es la forma más sencilla de preparar una comida deliciosa. La composición incluye un conjunto mínimo de productos. Pero esto solo lo hace más sabroso. Esto significa que definitivamente debes empezar a cocinar. Cogí los champiñones hervidos que tenía en el congelador. Puedes tomar lo que tengas.

Ingredientes:

• Champiñones hervidos - 250 gr .;
• Patatas - 4 piezas.;
• Cebollas - 2 piezas.;
• Sal al gusto;
• Pimienta negra molida - al gusto;
• Aceite vegetal - para freír.

Preparación:

1. Vierta aceite vegetal en una sartén y prenda fuego. La grasa debe calentarse bien.

2. Pele la cebolla y córtela en tazas pequeñas. Lo enviamos al recipiente de la estufa. Freír hasta que esté suave.

3. A continuación, agregue los champiñones. Cocinar durante cinco minutos. Durante este tiempo, se dorarán un poco.

4. Pelar y picar las patatas en rodajas finas. Agregue a las cebollas y los champiñones. Sal y pimienta. Mezclar y marcar durante 10 minutos. Después de este tiempo, verificamos que las papas estén listas. Si aún está crudo, freír la misma cantidad.

Ponemos los platos terminados en un plato y se los regalamos a nuestros seres queridos.

Ahora has visto que es bastante sencillo. Toma muy poco tiempo. Pero tendrás la cena o el almuerzo más delicioso. Y además, la comida resulta muy satisfactoria. Pruébalo y comparte tus recetas con nosotros en los comentarios.

Champiñones fritos con patatas en crema agria

Siempre comía un plato así cuando visitaba a mi abuela. Lo hizo increíblemente sabroso. Luego adopté esta experiencia de ella y ahora cocino con gusto para mi familia. Solo me parece que el de la abuela era mejor. Aunque, tal vez fue el sabor de la infancia.

Ingredientes:

• Hongos con miel - 800 gr .;
• Patatas - 6 piezas.;
• Cebollas - 1 pieza;
• Crema agria - 6 cucharadas. l.;
• Agua - 6 cucharadas. l.;
• Aceite vegetal - 60 ml.;
• Hoja de laurel - 2 piezas.;
• Sal al gusto;
• Pimienta negra molida - al gusto.

Preparación:

1. Vierta 2 - 3 litros de agua en una cacerola. Allí ponemos champiñones y los ponemos al fuego. Cuando hierva, escurrir por un colador y enjuagar los champiñones con agua corriente. Lo enviamos de vuelta a la olla de agua. Vertimos allí 1 cucharada. l. sal y, después de hervir, reducir el fuego. Cocine durante unos 20 minutos.

2. Durante este tiempo limpiamos la cebolla y la cortamos en mitades. Enviamos a la sartén con aceite vegetal calentado. Freír hasta que esté suave.

3. Pelar y picar las patatas en trozos pequeños. Agregue a la cebolla, sal, pimienta y mezcle. Además, no te olvides de la hoja de laurel. Por lo tanto, debemos cocinar durante unos 15 minutos.

No olvides mezclar todo de vez en cuando, ¡de lo contrario se quemará!

4. Se hierven las setas. Los metemos en un colador y dejamos escurrir el agua. Luego enviamos a las verduras.

5. Mezcle la crema agria con agua y vierta la mezcla en el contenido de la sartén. Revuelva y cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada durante otros 10 minutos.

6. Probamos y, si no hay suficiente sal, añadimos un poco de sal. Apagar y servir.

espero que te hayan gustado nuestras recetas ¿Ya recolectaste hongos con miel? Entonces cocinemos y complazcamos a nuestros seres queridos. Después de todo, puede comer esas papas al menos todos los días y no prestar atención a las calorías. Y ahora me despido de ti, ¡nos vemos!

Las papas con agáricos de miel en una sartén son un plato muy satisfactorio e increíblemente sabroso. Incluso a los gourmets más caprichosos les gusta. Hay una gran cantidad de variedades de recetas de hongos con miel, fritas con papas. Además, en la cocina, nadie prohíbe a las amas de casa experimentar y crear nuevas obras maestras. Pero cada ama de casa debe conocer las recetas más simples para poder alimentar de manera rápida y sabrosa a su familia o invitados inesperados.

Cocinar en una sartén

En mayor medida, el sabor del plato depende de la variedad de setas. Si se toman hongos con miel para cocinar, entonces puede preparar un plato abundante y aromático en poco tiempo. Esto tardará aproximadamente 30 minutos. Esta receta incluye los siguientes productos:

1. Champiñones frescos - 400 g.
2. Tocino - 150 g.
3. Tubérculos de papa - 4 piezas
4. Cabeza de cebolla grande - 1 ud.
5. Mezcla de sal, pimienta y otros condimentos - opcional y al gusto.
6. Aceite vegetal: cuánto se requiere para que las papas no se quemen.

Cómo freír patatas con champiñones en una sartén:

Al servir, espolvorear el plato con hierbas lavadas finamente picadas. Se recomienda servirlo con pepinos encurtidos o en escabeche.

Receta multicocina

La receta de las setas con miel, fritas con patatas, es clásica. Para preparar un plato tan simple, puede usar una multicocina. Esto simplificará enormemente el proceso y ahorrará tiempo a la anfitriona. Ingredientes :

1. Champiñones congelados o frescos - 300 g.
2. Patatas - 6 piezas
3. Cebolla grande - 1 cabeza.
4. Aceite de oliva o girasol - 3 cucharadas. l.
5. Condimentos y sal, además de hierbabuena y hierbas, al gusto.

La preparación es bastante sencilla y consta de las siguientes etapas:

Salsa de champiñones de champiñones congelados: recetas.

Puede servir este manjar con verduras frescas o saladas, así como con hierbas finamente picadas.

Con setas congeladas

Si hay champiñones congelados en el congelador, puede disfrutar de patatas fritas con champiñones congelados en cualquier época del año. Este plato es especialmente perfecto para las frías noches de invierno. El plato contiene los siguientes productos:

1. Setas de miel congeladas - 500 g.
2. Papas grandes - 5 piezas
3. Aceite de semilla de uva - 60 ml.
4. Cebollas - 2 piezas
5. Mezcla de sal y pimienta.

Esta receta es la más fácil de preparar. Si este tipo de aceite no está disponible, puede reemplazarlo con aceite de oliva o girasol. El plato es muy satisfactorio, por lo que no es deseable comerlo por la noche.

Para cocinar tales manipulaciones deben llevarse a cabo:

Debajo de la corteza de queso

Si el plato se cocina en el horno, resultará más dietético, pero no menos sabroso y satisfactorio. Para cocinar necesitará el siguiente conjunto de productos:

Para hacer papas con champiñones debajo de una costra de queso en el horno, debe hacer lo siguiente:

Cómo cocinar deliciosos champiñones champiñones.

Con tocino y pepinos

Puede cocinar para el almuerzo y un plato de acuerdo con esta receta: champiñones con miel con papas y tocino. Ingredientes:

Para preparar un almuerzo original, debe hacer lo siguiente constantemente:

• Cuando los champiñones estén cocidos, deben pasar a un colador para enfriar y escurrir todo el líquido.
• Durante este tiempo, debe pelar los tubérculos de papa, enjuagar bien y cortar en tiras. Vierta agua sobre la pajita y déjela por 5 minutos. Luego drene el agua. Esto es necesario para eliminar el almidón que se desprende al cortar el producto.
• Pelar y lavar las cabezas de cebolla. Córtelos con plumas con un cuchillo muy afilado.
• La grasa debe cortarse en rodajas finas y pequeñas y colocarse en una sartén. Freír hasta que estén doradas.
• Después de eso, debe verter los champiñones y la verdura de raíz preparada en la sartén. Sazone con sal y pimienta y luego revuelva suavemente. Necesitas freír a fuego medio.
• Después de la formación de una costra dorada, debe agregar plumas de cebolla a la pieza de trabajo y hacer que el fuego sea mínimo. Esto es necesario para que todas las patatas estén cocidas.
• Pelar los dientes de ajo y pasarlos por una prensa. Al final de la cocción agregue a la masa total.
• Corta el pepino encurtido en aros.
• Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente.

Los champiñones y las patatas son una de las combinaciones más deseables en cualquier mesa, ya sea una fiesta o una comida familiar normal. Los platos elaborados con ellos son sabrosos, aromáticos y abundantes, lo que no puedes dejar de gustar.

Si hablamos de hongos, los hongos con miel se pueden llamar legítimamente uno de los mejores "candidatos" para el papel del segundo ingrediente principal después de las papas. Puede utilizar cuerpos frutales frescos y cosechados para el invierno.

Este artículo describe cómo freír deliciosamente champiñones con patatas. Además, presenta recetas paso a paso para platos cocinados en horno, cacerola, sartén y multicocina. Las setas de miel y las patatas se pueden complementar con varios ingredientes que se encuentran en la cocina. Las recetas dadas, así como la imaginación culinaria, ayudarán a todas las amas de casa a diversificar o mejorar el menú festivo y cotidiano.

Las setas de miel con patatas, cocidas en cazuelas al horno, encontrarán una respuesta positiva por parte de cualquiera que las pruebe en la mesa. Las amas de casa que quieran reunir a su familia en un ambiente hogareño acogedor definitivamente prepararán este plato.

• Patatas - 700-800 g;
• Setas de miel - 450 g;
• Cebollas blancas - 2 cabezas;
• Mayonesa - 2-3 cucharadas l.;
• Sal, una mezcla de pimientos molidos, condimentos favoritos;
• Aceite vegetal o de oliva - 2 cucharadas l.

¿Cómo cocinar hongos de miel con papas en el horno usando ollas de barro?

1. Hierva los cuerpos frutales después de limpiarlos de escombros e insectos durante unos 15 minutos, sumergiéndolos en agua con sal.
2. Luego freír en una sartén seca hasta que el líquido se evapore.
3. Transfiera los champiñones fritos a un recipiente aparte, agregue la cebolla, córtela en mitades finas o cubos.
4. Sazone con sal, pimienta, agregue sus especias favoritas y mayonesa, agregue aceite, mezcle y reserve, mientras tanto prepare las papas.
5. Pele los tubérculos y córtelos, eligiendo el método de corte que prefiera.
6. Enjuague bien con agua, seque ligeramente con un paño de cocina.
7. Coloca todos los ingredientes en ollas, formando capas y apisonando bien con las manos.
8. Encima de cada olla puedes poner 1 cucharada. l. mayonesa.
9. Poner en el horno, poner a 190 ° С y hornear durante 1 hora.

La receta de champiñones congelados, fritos con patatas en una sartén.

Si su congelador contiene cuerpos de frutas congelados, entonces es hora de recordarlos y preparar el almuerzo o la cena para toda la familia. Los champiñones congelados, fritos con patatas, se dispersarán de la mesa en un instante.

• Tubérculos de papa - 7-8 piezas.;
• Champiñones congelados - 350-400 g;
• Ajo - 2 dientes;
• Sal;
• Mantequilla.

La receta de papas fritas con champiñones congelados es fácil de preparar, lo que significa que incluso un ama de casa novato lo hará en poco tiempo.

Pele las papas, córtelas en cubos o cubos, hierva en agua con sal durante no más de 10 minutos, de lo contrario comenzarán a hervir.

Retire las patatas hervidas en un colador y escurra del líquido.

Luego lo freímos en mantequilla hasta que se doren, reservamos.

Freír los champiñones en una pequeña cantidad de mantequilla y combinar con las patatas en una sartén.

Poner a fuego lento y freír durante 10-15 minutos, al final añadir sal y añadir ajo picado.

Cómo freír patatas con champiñones en escabeche y hierbas.

Las patatas cocidas con champiñones en escabeche en una sartén son un gran plato para el almuerzo o la cena. El perejil y el eneldo agregados lo harán más rico y aromático.

• Patatas - 4 tubérculos;
• Champiñones en escabeche - 350 g;
• Hojas de perejil y eneldo - 1 manojo pequeño;
• Cebolla - 1 pieza;
• Coñac - 1 cucharada. l.;
• Salsa de soja - 1.5 cucharadas l.;
• Sal;
• Aceite vegetal.

Use una receta paso a paso con una foto para cocinar papas fritas caseras con agáricos de miel.

1. Enjuague los champiñones enlatados en agua y séquelos con una toalla de cocina.
2. Coloque en un plato, agregue la salsa de soja y el coñac, revuelva.
3. Freír la cebolla picada en aceite vegetal hasta que esté blanda, luego agregar los champiñones.
4. Freír, revolviendo ocasionalmente, durante unos minutos, luego agregue las verduras picadas.
5. En una sartén, sofreír las patatas por separado hasta que estén tiernas, luego añadir la masa de cebolla y champiñones.
6. Revuelva, sazone con sal al gusto y continúe friendo a fuego lento durante unos 10 minutos.

Cómo freír adecuadamente los champiñones con miel con cebollas y papas según la receta clásica.

Para cocinar deliciosos champiñones fritos con cebollas y papas, no necesita gastar mucho tiempo, esfuerzo y dinero. Pero a pesar de esto, los cumplidos y las palabras de agradecimiento de sus seres queridos no lo harán esperar.

• Tubérculos de papa - 600-700 g;
• Setas de miel - 300 g;
• Aceite vegetal - 50 ml;
• Mantequilla - 30 g;
• Sal, pimienta, laurel;
• Hierbas frescas (opcional).

¿Cómo freír champiñones con miel con cebollas y patatas usando una receta clásica?

Hervir los champiñones después del procesamiento inicial, escurrir el agua y cortar en trozos (si las muestras son grandes). La masa de champiñones en la lista de ingredientes ya está hervida. Si lo desea, también puede tomar cuerpos de frutas congelados.

1. Pelar y picar las patatas de la forma que más le convenga, por ejemplo, en palitos, rodajas o medias anillas.
2. Enjuague bien las papas en rodajas con agua para eliminar el almidón, luego la verdura adquirirá una costra dorada y crujiente durante la fritura.
3. Freír los champiñones por separado en una sartén, añadiendo unos 20 ml de aceite vegetal. En este caso, la masa debe agitarse constantemente para que no se queme.
4. Cuando los champiñones estén completamente fritos, debes transferirlos a un plato aparte y cortar las patatas.
5. Vierta el aceite vegetal restante en la sartén, luego agregue la mantequilla y caliente.
6. Poner las patatas y sofreír a fuego alto durante 10 minutos, revolviendo todo el tiempo.
7. Luego reduce el fuego y sigue friendo las patatas hasta que estén medio cocidas.
8. Luego agregue los champiñones fritos a la sartén, sazone con sal y pimienta al gusto.
9. En 5 min. agregue la hoja de laurel hasta que esté lista y decore con hierbas al servir.

Cómo freír deliciosamente champiñones con papas, cebollas y ciruelas pasas: una receta con un video

Las especies de otoño en agárico de miel se consideran las más comunes, por lo tanto, a menudo se preparan platos a partir de ellas. Los champiñones de otoño fritos con patatas se pueden diluir con varios ingredientes. Por ejemplo, si agrega ciruelas al plato, resultará original y muy sabroso.

• Champiñones frescos (se pueden congelar) - 400 g;
• Patatas - 0,7 kg;
• Ciruelas pasas - 70 go al gusto;
• Cebolla - 1 cabeza;
• Aceite vegetal;
• Sal pimienta.

1. Pon las ciruelas en un plato aparte y vierte sobre agua hirviendo, deja hasta que el agua se enfríe.
2. Prepare los champiñones para freír después de eliminar la suciedad adherida y otros desechos. Es mejor hervir previamente y cortar muestras grandes, y dejar las pequeñas intactas, sin hervir.
3. Muele las papas después de pelarlas de cualquier manera conveniente, pero no grande.
4. Cortar la cebolla en mitades y picar finamente las ciruelas pasas.
5. Freír los champiñones en aceite vegetal (10-15 minutos), luego agregar la cebolla y las ciruelas, seguir friendo hasta que la cebolla esté blanda.
6. Freír las patatas por separado en una sartén hasta que estén medio cocidas, luego añadir la masa de champiñones, cebollas y ciruelas pasas.
7. Continúe friendo, reduciendo el fuego, hasta que esté cocido.
8. Al final, sal y pimienta al gusto.

Vea también un video que muestra cómo freír champiñones con patatas, cebollas y ciruelas pasas.

Cómo cocinar champiñones con miel con patatas fritas en crema agria.

Todas las amas de casa cariñosas a las que les gusta mimar a su familia con platos deliciosos utilizan la receta para cocinar patatas fritas con champiñones en crema agria.

• Patatas - 0,6 kg;
• Hongos con miel (hervir) - 0,4 kg;
• Crema agria - 4-5 cucharadas. l.;
• Verdes (frescos) - perejil, eneldo;
• Sal, aceite de oliva;
• Unos granos de pimienta negra y una hoja de laurel.

Con la preparación de hongos con miel, fritos con papas en crema agria, una descripción paso a paso ayudará a hacer frente.

1. Pelar las patatas, cortarlas en tiras, rodajas o medias anillas, enjuagar con agua y secar con un paño de cocina.
2. Freír los champiñones en mantequilla hasta que el líquido se evapore, agregar la crema agria y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos.
3. Freír las patatas por separado hasta que estén casi listas, luego combinar con champiñones y crema agria.
4. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue sal al final, agregue pimienta y laurel, decore con hierbas picadas al servir.

Setas de miel de otoño fritas con patatas en olla de cocción lenta

Entre las posibles recetas para cocinar champiñones fritos con patatas, hay una receta en una olla de cocción lenta. Solo debe escribirse para todas las amas de casa que tengan un "ayudante" tan maravilloso en la cocina.

• Setas de otoño - 0,5 kg;
• Tubérculos de patata - 0,7 kg;
• Cebollas - 1 pieza;
• Agua - 4 cucharadas. l.;
• Aceite de girasol (inodoro) - 2 cucharadas. l.;
• Verdes frescos;
• Sal y pimienta para probar.

Gracias a la receta con una foto, las papas con champiñones en una multicocina resultan jugosas y apetitosas.

1. Vierta aceite vegetal en un recipiente multicocina y configure el modo "Freír" en el panel.
2. Ponga allí los cuerpos frutales y las cebollas, córtelos en cubos o medias anillas.
3. Con las tapas puestas, sofreír ambos ingredientes durante 10 minutos.
4. Luego agregue las papas peladas, cortadas en cubos finos o en rodajas.
5. A continuación, vierte el agua, mezcla todos los ingredientes, cierra la tapa y cocina el plato en el mismo modo durante 30 minutos.
6. Abra la tapa de vez en cuando para mezclar bien la masa, sin permitir que se queme.
7. Al final, sal, pimienta y sazone con hierbas picadas.

Cómo guisar champiñones con miel y patatas en una cacerola.

¿De qué otra manera se pueden cocinar champiñones con miel con patatas? Por ejemplo, puede preparar el acompañamiento perfecto para cualquier almuerzo o cena cocinando ambos ingredientes en una cacerola.

• Patatas - 1 kg;
• Setas de miel - 0,5 kg;
• Cebolla - 1 pieza;
• Ajo - 1-2 dientes;
• Sal, pimienta, hierbas para servir;
• Hoja de laurel - 1-2 piezas.;
• Aceite vegetal.

¿Cómo guisar setas de miel con patatas en una cacerola?

1. Después de pelar, cortar las patatas en cubos grandes, enjuagar y poner en una cacerola.
2. Llenar con agua para que su nivel cubra la verdura en unos 3-4 dedos.
3. Enciende la estufa y enciende el fuego y, mientras tanto, fríe.
4. Freír la cebolla picada, el ajo y las setas con miel en aceite vegetal.
5. Cuando las patatas hiervan, añadir las frituras y revolver.
6. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, agregue sal y pimienta al final y agregue la hoja de laurel.
7. Al servir, decore el plato resultante con hierbas picadas.

Patatas fritas con setas de miel, carne y cebolleta

Puede tomar cualquier carne para papas fritas con setas de miel y cebollas verdes: cerdo, ternera, cordero, etc. Aquí todo dependerá del contenido calórico deseado.

• Patatas - 400 g;
• Hongos con miel (en escabeche) - 300 g;
• Pulpa de res - 300 g;
• Cebollas verdes - 1 manojo pequeño;
• Pepinos en escabeche - 1-2 piezas.;
• Aceite vegetal;
• Sal pimienta.

¿Cómo freír patatas con champiñones, agáricos de miel, carne y cebollas verdes?

1. Lavamos la carne y la cortamos en cubos de unos 1,5x1,5 cm de grosor.
2. Cortar los pepinos en tiras y combinar con la carne, sal y pimienta al gusto.
3. Calentar el aceite en una sartén y freír la carne durante unos 10 minutos.
4. Lavamos los champiñones y los añadimos a la carne, freímos hasta que estén tiernos.
5. Pelamos las patatas, las cortamos en tiras o rodajas, las sumergimos por separado en una sartén caliente con mantequilla.
6. Freír hasta que esté medio cocido, luego combinar con carne y champiñones, continuar friendo hasta que estén tiernos.
7. En 5 min. sal y pimienta al gusto, luego agregue las cebollas verdes picadas.

Freír patatas con agáricos de miel, pollo y ajo

El pollo para freír papas con agáricos de miel se considera ideal si a alguien no le gustan los platos ricos en calorías.

• Patatas - 5-6 piezas.;
• Setas de miel - 300 g;
• Pechuga de pollo o cualquier parte de pollo - 1 pc.;
• Ajo - 1 diente;
• Pimienta búlgara - 1 pc.;
• Sal, pimienta, aceite vegetal.

Para freír papas con agáricos de miel y pollo se sigue la siguiente receta:

1. Limpiamos el pollo de la piel y los huesos, lo cortamos en trozos y lo ponemos en una sartén con aceite vegetal.
2. Freír hasta que estén doradas, agregar los champiñones preparados, así como los pimientos morrones y el ajo cortados en cubitos.
3. Seguimos friendo hasta que esté completamente cocido, y mientras tanto nos dedicamos a las patatas.
4. Lo pelamos, lo enjuagamos y lo cortamos en rodajas, medias anillas o tiras.
5. Freír por separado hasta que estén tiernos, combinar con pollo y champiñones, sal y pimienta al gusto.

Cómo cocinar champiñones congelados con patatas y huevos.

Una excelente oportunidad para diversificar el menú diario es utilizar la receta de champiñones congelados al horno con patatas y huevos.

• Tubérculos de papa - 5-6 piezas.;
• Champiñones congelados - 350 g;
• Cebollas - 2 piezas.;
• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Crema agria o mayonesa - 3 cucharadas. l.;
• Sal pimienta;
• Aceite de girasol sin perfume;
• Queso duro - 100 g;
• Ramitas de perejil fresco.

¿Cómo cocinar champiñones congelados con patatas y huevos en el horno?

1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de unos 5 mm de grosor.
2. Enjuague y coloque en 1 capa en una fuente para hornear engrasada.
3. Calentar un poco de aceite en una sartén y sofreír las cebollas y los champiñones picados.
4. Esparce los ingredientes fritos sobre las patatas y, mientras tanto, retoca el relleno de huevo y crema agria.
5. Batir los huevos en un recipiente aparte, agregar la crema agria con mayonesa y sal y pimienta al gusto.
6. Remueve y vierte la mezcla sobre las patatas y los champiñones.
7. Frote el queso duro encima del plato, sumerja las ramitas de hierbas en aceite vegetal y ponga encima el queso.
8. Colocar en un horno precalentado a 180-190 ° y hornear durante 40-50 minutos.

Patatas guisadas con agáricos de miel en leche

Para saber cómo cocinar deliciosamente papas con champiñones en leche, debe preparar todo con anticipación.

• Patatas - 1 kg;
• Hongos con miel - 0,4 kg;
• Leche - 0,5 l;
• Crema agria - 2-3 cucharadas. l.;
• Ajo - 3-4 dientes;
• Aceite vegetal;
• Verdes frescos;
• Sal, pimienta, condimentos favoritos.

¿Cómo cocinar patatas con champiñones en leche?

1. Pelar las patatas, enjuagar y cortar en rodajas finas.
2. Poner en una cacerola honda y, mientras tanto, preparar los champiñones para freír.
3. A continuación, rehogarlas en aceite vegetal hasta que estén doradas y poner encima de las setas.
4. En la leche, combine la crema agria, el ajo, la sal, la pimienta y sus condimentos favoritos pasados \u200b\u200bpor una prensa.
5. Vierta las patatas con los champiñones con la mezcla resultante, ponga al fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
6. Por último, decorar el plato con eneldo y / o perejil picado.

Setas del bosque fritas con patatas y corazones de pollo

Las setas del bosque fritas con patatas y corazones de pollo agradarán a todo el que las pruebe. Con un plato de este tipo, puede diversificar completamente el menú diario y las delicias para los invitados.

• Patatas - 6 piezas.;
• Cuerpos frutales (se pueden congelar) - 300 g;
• Corazones de pollo - 350-400 g;
• Cebollas - 1 cabeza;
• Sal, pimienta, hierbas secas;
• Aceite vegetal.

¿Cómo freír champiñones a la miel con patatas y corazones de pollo?

1. En aceite vegetal, sofreír las patatas, cortadas en mitades, hasta que estén doradas.
2. Prepare champiñones para freír: pele y hierva los cuerpos de frutas frescas y descongele los congelados.
3. Pelar y picar la cebolla, cortar los corazones por la mitad y enjuagar bien la sangre restante.
4. Hervir los corazones con hojas de laurel y unos granos de pimienta negra.
5. Freír los champiñones con miel por separado en aceite vegetal durante unos 5 minutos, luego agregar las cebollas y después de 7 minutos. envía corazones a la sartén.
6. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego combine la masa con papas fritas.
7. Continuar friendo todo junto durante unos 10 minutos más, sazonar con sal y pimienta y agregar hierbas secas.
8. Después de 5 min. apague el fuego y sirva el plato con verduras frescas.

Cómo cocinar hongos secos de miel con papas y queso.

La receta para cocinar papas con champiñones y queso en el horno atraerá la atención de muchas amas de casa por su simplicidad. Y con su sabor y aroma, el plato atraerá la atención de todos los invitados y del hogar.

• Un puñado de champiñones secos (unos 50 g);
• Patatas - 5 piezas.;
• Cebollas - 1 pieza;
• Queso duro - 180 g;
• Crema agria - 3 cucharadas. l.;
• Especias: sal, pimienta;
• Mantequilla.

¿Cómo cocinar champiñones con patatas y queso en el horno?

1. Echar los champiñones con agua (puedes usar leche) y dejar hasta que se hinchen.
2. Lavar bien las patatas, sumergirlas en agua y hervir hasta que estén tiernas.
3. Escurrir, enfriar y cortar cada tubérculo por la mitad.
4. Retire el corazón de cada mitad y amáselo con un tenedor.
5. Exprime ligeramente los champiñones, córtalos en trozos y sofríe en mantequilla con cebolla picada.
6. Combine con puré de papas, sal y pimienta.
7. Dividir la masa en "botes" de papa y distribuir en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
8. Rallar el queso y ponerlo encima del plato.
9. Hornee en el horno durante 30 minutos. a una temperatura de 180 ° C.

Patatas fritas con champiñones a la miel y salchicha: una receta paso a paso

Gracias a las recetas paso a paso, incluso un ama de casa novato puede cocinar papas fritas con agáricos de miel. Sugerimos agregar salchicha a los ingredientes principales, lo que diversificará su menú diario e incluso festivo.

• Patatas - 4 piezas.;
• Champiñones frescos (hervir) - 200 g;
• Salchicha hervida - 200 g;
• Salchicha ahumada - 200 g;
• Aceite vegetal, sal y pimienta;
• Vegetación para decoración.

La descripción presentada mostrará cómo freír correctamente los champiñones con papas y salchichas.

1. Cortar la salchicha en tiras finas y freírla junto con las setas con un poco de aceite vegetal.
2. Pelar las patatas y cortarlas en cubos, hervir hasta que estén medio cocidas.
3. Transfiera las papas de la cacerola a una sartén aparte con aceite vegetal y fría hasta que estén doradas.
4. Combine los champiñones, la salchicha y las papas en una sartén y continúe friendo a fuego lento durante 10-15 minutos.
5. En 5 min. sazone con sal y pimienta al gusto y decore con hierbas picadas antes de servir.

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Uno de los recuerdos vívidos de la infancia son las patatas fritas. Sí, no solo, sino cocinado con champiñones. Este plato, de extraordinario sabor, se puede preparar en cuestión de minutos tanto en casa como durante una casa de verano, y habiendo organizado un viaje al bosque.

Hay muchas recetas para tal plato. Para su preparación, use champiñones, hongos ostra y cualquier hongo del bosque. Los champiñones fritos con patatas se distinguen por un sabor especial.

Información de sabor Segundos platos de patatas / Segundo: champiñones / Patatas fritas

Ingredientes

• papas - 4-5 piezas;
• champiñones de miel - 300-400 g;
• cebolla - 1 pieza talla grande;
• cebollas verdes - algunas plumas;
• aceite vegetal - 2-3 cucharadas. l.;
• sal al gusto.

Cómo cocinar papas fritas con agáricos de miel.

Antes de freír los champiñones con miel con patatas, hiérvelos en 10 minutos. Después de este procedimiento, se drena el agua, se vierte agua fresca en el recipiente, los champiñones se llevan a ebullición, se salan y se hierven durante otros 15 minutos.

Al tirar los champiñones hervidos en un colador, deje que se escurra el exceso de líquido.

Mientras se cocinan los champiñones, es necesario pelar, lavar y cortar las patatas en tiras.

Pica la cebolla mientras las patatas se remojan.

Las cebollas se untan en aceite vegetal bien calentadas en una sartén y se fríen hasta que adquieran un color rojizo.

Los champiñones se agregan a las cebollas fritas al grado deseado. Los ingredientes se fríen juntos durante 10 minutos.

Seca las patatas. Para hacer esto, use una toalla de papel.

En una sartén más grande, caliente el aceite y ponga las patatas secas en él. Freír a fuego alto para que se dore.

Red teaser

Se agregan cebollas y champiñones a las papas fritas. Los ingredientes se ponen a punto a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Al final de la cocción, el plato se sala al gusto.

El plato terminado se espolvorea con cebollas verdes picadas y las papas fritas con agáricos de miel se sirven en la mesa con calor.

Consejos de cocina

Para la preparación de papas fritas con champiñones, se utilizan champiñones frescos y precongelados o secos, lo que le permite cocinar un plato tan sabroso y satisfactorio durante todo el año, y no solo durante la temporada de champiñones.

Los champiñones congelados se pueden comprar en el departamento culinario del supermercado o prepararlos usted mismo para usarlos en el futuro.

Para congelar champiñones necesitas:

• hierva los champiñones lavados y limpios de las áreas dañadas en agua hervida y con sal durante 1 hora. Estos champiñones se pueden cocinar de otra forma. Después de eso, el agua de la sartén hervirá con agáricos de miel, drenará el agua, verterá un nuevo lote limpio de agua, sal y hervirá durante 30 minutos;
• secar con un colador;
• empaque en bolsas selladas y coloque en el congelador.

Si la anfitriona planea freír papas con champiñones precongelados, no es necesario descongelarlas antes de agregarlas al plato. En este caso, los champiñones se fríen en estado congelado junto con las cebollas hasta que todo el líquido formado durante el proceso de cocción se haya evaporado del recipiente.

Para preparar patatas fritas con champiñones secos, los champiñones secos deben procesarse previamente. Remojar las setas del bosque secas en agua para que adquieran un estado más suave y elástico. Este tipo de champiñón se debe hervir, como se indica en la receta anterior.

Los champiñones y las patatas son una de las combinaciones más deseables en cualquier mesa, ya sea una fiesta o una comida familiar normal. Los platos elaborados con ellos son sabrosos, aromáticos y abundantes, lo que no puedes dejar de gustar.

Si hablamos de hongos, los hongos con miel se pueden llamar legítimamente uno de los mejores "candidatos" para el papel del segundo ingrediente principal después de las papas. Puede utilizar cuerpos frutales frescos y cosechados para el invierno.

Este artículo describe cómo freír deliciosamente champiñones con patatas. Además, presenta recetas paso a paso para platos cocinados en horno, cacerola, sartén y multicocina. Las setas de miel y las patatas se pueden complementar con varios ingredientes que se encuentran en la cocina. Las recetas dadas, así como la imaginación culinaria, ayudarán a todas las amas de casa a diversificar o mejorar el menú festivo y cotidiano.

Setas de miel con patatas al horno en macetas

Las setas de miel con patatas, cocidas en cazuelas al horno, encontrarán una respuesta positiva por parte de cualquiera que las pruebe en la mesa. Las amas de casa que quieran reunir a su familia en un ambiente hogareño acogedor definitivamente prepararán este plato.

• Patatas - 700-800 g;
• Setas de miel - 450 g;
• Cebollas blancas - 2 cabezas;
• Mayonesa - 2-3 cucharadas l.;
• Sal, una mezcla de pimientos molidos, condimentos favoritos;
• Aceite vegetal o de oliva - 2 cucharadas l.

¿Cómo cocinar hongos de miel con papas en el horno usando ollas de barro?

1. Hierva los cuerpos frutales después de limpiarlos de escombros e insectos durante unos 15 minutos, sumergiéndolos en agua con sal.
2. Luego freír en una sartén seca hasta que el líquido se evapore.
3. Transfiera los champiñones fritos a un recipiente aparte, agregue la cebolla, córtela en mitades finas o cubos.
4. Sazone con sal, pimienta, agregue sus especias favoritas y mayonesa, agregue aceite, mezcle y reserve, mientras tanto prepare las papas.
5. Pele los tubérculos y córtelos, eligiendo el método de corte que prefiera.
6. Enjuague bien con agua, seque ligeramente con un paño de cocina.
7. Coloca todos los ingredientes en ollas, formando capas y apisonando bien con las manos.
8. Encima de cada olla puedes poner 1 cucharada. l. mayonesa.
9. Poner en el horno, poner a 190 ° С y hornear durante 1 hora.

La receta de champiñones congelados, fritos con patatas en una sartén.

Si su congelador contiene cuerpos de frutas congelados, entonces es hora de recordarlos y preparar el almuerzo o la cena para toda la familia. Los champiñones congelados, fritos con patatas, se dispersarán de la mesa en un instante.

• Tubérculos de papa - 7-8 piezas.;
• Champiñones congelados - 350-400 g;
• Ajo - 2 dientes;
• Sal;
• Mantequilla.

La receta de papas fritas con champiñones congelados es fácil de preparar, lo que significa que incluso un ama de casa novato lo hará en poco tiempo.

Pele las papas, córtelas en cubos o cubos, hierva en agua con sal durante no más de 10 minutos, de lo contrario comenzarán a hervir.

Retire las patatas hervidas en un colador y escurra del líquido.

Luego lo freímos en mantequilla hasta que se doren, reservamos.

Freír los champiñones en una pequeña cantidad de mantequilla y combinar con las patatas en una sartén.

Poner a fuego lento y freír durante 10-15 minutos, al final añadir sal y añadir ajo picado.

Cómo freír patatas con champiñones en escabeche y hierbas.

Las patatas cocidas con champiñones en escabeche en una sartén son un gran plato para el almuerzo o la cena. El perejil y el eneldo agregados lo harán más rico y aromático.

• Patatas - 4 tubérculos;
• Champiñones en escabeche - 350 g;
• Hojas de perejil y eneldo - 1 manojo pequeño;
• Cebolla - 1 pieza;
• Coñac - 1 cucharada. l.;
• Salsa de soja - 1.5 cucharadas l.;
• Sal;
• Aceite vegetal.

Use una receta paso a paso con una foto para cocinar papas fritas caseras con agáricos de miel.

1. Enjuague los champiñones enlatados en agua y séquelos con una toalla de cocina.
2. Coloque en un plato, agregue la salsa de soja y el coñac, revuelva.
3. Freír la cebolla picada en aceite vegetal hasta que esté blanda, luego agregar los champiñones.
4. Freír, revolviendo ocasionalmente, durante unos minutos, luego agregue las verduras picadas.
5. En una sartén, sofreír las patatas por separado hasta que estén tiernas, luego añadir la masa de cebolla y champiñones.
6. Revuelva, sazone con sal al gusto y continúe friendo a fuego lento durante unos 10 minutos.

Cómo freír adecuadamente los champiñones con miel con cebollas y papas según la receta clásica.

Para cocinar deliciosos champiñones fritos con cebollas y papas, no necesita gastar mucho tiempo, esfuerzo y dinero. Pero a pesar de esto, los cumplidos y las palabras de agradecimiento de sus seres queridos no lo harán esperar.

• Tubérculos de papa - 600-700 g;
• Setas de miel - 300 g;
• Aceite vegetal - 50 ml;
• Mantequilla - 30 g;
• Sal, pimienta, laurel;
• Hierbas frescas (opcional).

¿Cómo freír champiñones con miel con cebollas y patatas usando una receta clásica?

Hervir los champiñones después del procesamiento inicial, escurrir el agua y cortar en trozos (si las muestras son grandes). La masa de champiñones en la lista de ingredientes ya está hervida. Si lo desea, también puede tomar cuerpos de frutas congelados.

1. Pelar y picar las patatas de la forma que más le convenga, por ejemplo, en palitos, rodajas o medias anillas.
2. Enjuague bien las papas en rodajas con agua para eliminar el almidón, luego la verdura adquirirá una costra dorada y crujiente durante la fritura.
3. Freír los champiñones por separado en una sartén, añadiendo unos 20 ml de aceite vegetal. En este caso, la masa debe agitarse constantemente para que no se queme.
4. Cuando los champiñones estén completamente fritos, debes transferirlos a un plato aparte y cortar las patatas.
5. Vierta el aceite vegetal restante en la sartén, luego agregue la mantequilla y caliente.
6. Poner las patatas y sofreír a fuego alto durante 10 minutos, revolviendo todo el tiempo.
7. Luego reduce el fuego y sigue friendo las patatas hasta que estén medio cocidas.
8. Luego agregue los champiñones fritos a la sartén, sazone con sal y pimienta al gusto.
9. En 5 min. agregue la hoja de laurel hasta que esté lista y decore con hierbas al servir.

Cómo freír deliciosamente champiñones con papas, cebollas y ciruelas pasas: una receta con un video

Las especies de otoño en agárico de miel se consideran las más comunes, por lo tanto, a menudo se preparan platos a partir de ellas. Los champiñones de otoño fritos con patatas se pueden diluir con varios ingredientes. Por ejemplo, si agrega ciruelas al plato, resultará original y muy sabroso.

• Champiñones frescos (se pueden congelar) - 400 g;
• Patatas - 0,7 kg;
• Ciruelas pasas - 70 go al gusto;
• Cebolla - 1 cabeza;
• Aceite vegetal;
• Sal pimienta.

1. Pon las ciruelas en un plato aparte y vierte sobre agua hirviendo, deja hasta que el agua se enfríe.
2. Prepare los champiñones para freír después de eliminar la suciedad adherida y otros desechos. Es mejor hervir previamente y cortar muestras grandes, y dejar las pequeñas intactas, sin hervir.
3. Muele las papas después de pelarlas de cualquier manera conveniente, pero no grande.
4. Cortar la cebolla en mitades y picar finamente las ciruelas pasas.
5. Freír los champiñones en aceite vegetal (10-15 minutos), luego agregar la cebolla y las ciruelas, seguir friendo hasta que la cebolla esté blanda.
6. Freír las patatas por separado en una sartén hasta que estén medio cocidas, luego añadir la masa de champiñones, cebollas y ciruelas pasas.
7. Continúe friendo, reduciendo el fuego, hasta que esté cocido.
8. Al final, sal y pimienta al gusto.

Vea también un video que muestra cómo freír champiñones con patatas, cebollas y ciruelas pasas.

Cómo cocinar champiñones con miel con patatas fritas en crema agria.

Todas las amas de casa cariñosas a las que les gusta mimar a su familia con platos deliciosos utilizan la receta para cocinar patatas fritas con champiñones en crema agria.

• Patatas - 0,6 kg;
• Hongos con miel (hervir) - 0,4 kg;
• Crema agria - 4-5 cucharadas. l.;
• Verdes (frescos) - perejil, eneldo;
• Sal, aceite de oliva;
• Unos granos de pimienta negra y una hoja de laurel.

Con la preparación de hongos con miel, fritos con papas en crema agria, una descripción paso a paso ayudará a hacer frente.

1. Pelar las patatas, cortarlas en tiras, rodajas o medias anillas, enjuagar con agua y secar con un paño de cocina.
2. Freír los champiñones en mantequilla hasta que el líquido se evapore, agregar la crema agria y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos.
3. Freír las patatas por separado hasta que estén casi listas, luego combinar con champiñones y crema agria.
4. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue sal al final, agregue pimienta y laurel, decore con hierbas picadas al servir.

Setas de miel de otoño fritas con patatas en olla de cocción lenta

Entre las posibles recetas para cocinar champiñones fritos con patatas, hay una receta en una olla de cocción lenta. Solo debe escribirse para todas las amas de casa que tengan un "ayudante" tan maravilloso en la cocina.

• Setas de otoño - 0,5 kg;
• Tubérculos de patata - 0,7 kg;
• Cebollas - 1 pieza;
• Agua - 4 cucharadas. l.;
• Aceite de girasol (inodoro) - 2 cucharadas. l.;
• Verdes frescos;
• Sal y pimienta para probar.

Gracias a la receta con una foto, las papas con champiñones en una multicocina resultan jugosas y apetitosas.

1. Vierta aceite vegetal en un recipiente multicocina y configure el modo "Freír" en el panel.
2. Ponga allí los cuerpos frutales y las cebollas, córtelos en cubos o medias anillas.
3. Con las tapas puestas, sofreír ambos ingredientes durante 10 minutos.
4. Luego agregue las papas peladas, cortadas en cubos finos o en rodajas.
5. A continuación, vierte el agua, mezcla todos los ingredientes, cierra la tapa y cocina el plato en el mismo modo durante 30 minutos.
6. Abra la tapa de vez en cuando para mezclar bien la masa, sin permitir que se queme.
7. Al final, sal, pimienta y sazone con hierbas picadas.

Cómo guisar champiñones con miel y patatas en una cacerola.

¿De qué otra manera se pueden cocinar champiñones con miel con patatas? Por ejemplo, puede preparar el acompañamiento perfecto para cualquier almuerzo o cena cocinando ambos ingredientes en una cacerola.

• Patatas - 1 kg;
• Setas de miel - 0,5 kg;
• Cebolla - 1 pieza;
• Ajo - 1-2 dientes;
• Sal, pimienta, hierbas para servir;
• Hoja de laurel - 1-2 piezas.;
• Aceite vegetal.

¿Cómo guisar setas de miel con patatas en una cacerola?

1. Después de pelar, cortar las patatas en cubos grandes, enjuagar y poner en una cacerola.
2. Llenar con agua para que su nivel cubra la verdura en unos 3-4 dedos.
3. Enciende la estufa y enciende el fuego y, mientras tanto, fríe.
4. Freír la cebolla picada, el ajo y las setas con miel en aceite vegetal.
5. Cuando las patatas hiervan, añadir las frituras y revolver.
6. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, agregue sal y pimienta al final y agregue la hoja de laurel.
7. Al servir, decore el plato resultante con hierbas picadas.

Patatas fritas con setas de miel, carne y cebolleta

Puede tomar cualquier carne para papas fritas con setas de miel y cebollas verdes: cerdo, ternera, cordero, etc. Aquí todo dependerá del contenido calórico deseado.

• Patatas - 400 g;
• Hongos con miel (en escabeche) - 300 g;
• Pulpa de res - 300 g;
• Cebollas verdes - 1 manojo pequeño;
• Pepinos en escabeche - 1-2 piezas.;
• Aceite vegetal;
• Sal pimienta.

¿Cómo freír patatas con champiñones, agáricos de miel, carne y cebollas verdes?

1. Lavamos la carne y la cortamos en cubos de unos 1,5x1,5 cm de grosor.
2. Cortar los pepinos en tiras y combinar con la carne, sal y pimienta al gusto.
3. Calentar el aceite en una sartén y freír la carne durante unos 10 minutos.
4. Lavamos los champiñones y los añadimos a la carne, freímos hasta que estén tiernos.
5. Pelamos las patatas, las cortamos en tiras o rodajas, las sumergimos por separado en una sartén caliente con mantequilla.
6. Freír hasta que esté medio cocido, luego combinar con carne y champiñones, continuar friendo hasta que estén tiernos.
7. En 5 min. sal y pimienta al gusto, luego agregue las cebollas verdes picadas.

Freír patatas con agáricos de miel, pollo y ajo

El pollo para freír papas con agáricos de miel se considera ideal si a alguien no le gustan los platos ricos en calorías.

• Patatas - 5-6 piezas.;
• Setas de miel - 300 g;
• Pechuga de pollo o cualquier parte de pollo - 1 pc.;
• Ajo - 1 diente;
• Pimienta búlgara - 1 pc.;
• Sal, pimienta, aceite vegetal.

Para freír papas con agáricos de miel y pollo se sigue la siguiente receta:

1. Limpiamos el pollo de la piel y los huesos, lo cortamos en trozos y lo ponemos en una sartén con aceite vegetal.
2. Freír hasta que estén doradas, agregar los champiñones preparados, así como los pimientos morrones y el ajo cortados en cubitos.
3. Seguimos friendo hasta que esté completamente cocido, y mientras tanto nos dedicamos a las patatas.
4. Lo pelamos, lo enjuagamos y lo cortamos en rodajas, medias anillas o tiras.
5. Freír por separado hasta que estén tiernos, combinar con pollo y champiñones, sal y pimienta al gusto.

Cómo cocinar champiñones congelados con patatas y huevos.

Una excelente oportunidad para diversificar el menú diario es utilizar la receta de champiñones congelados al horno con patatas y huevos.

• Tubérculos de papa - 5-6 piezas.;
• Champiñones congelados - 350 g;
• Cebollas - 2 piezas.;
• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Crema agria o mayonesa - 3 cucharadas. l.;
• Sal pimienta;
• Aceite de girasol sin perfume;
• Queso duro - 100 g;
• Ramitas de perejil fresco.

¿Cómo cocinar champiñones congelados con patatas y huevos en el horno?

1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de unos 5 mm de grosor.
2. Enjuague y coloque en 1 capa en una fuente para hornear engrasada.
3. Calentar un poco de aceite en una sartén y sofreír las cebollas y los champiñones picados.
4. Esparce los ingredientes fritos sobre las patatas y, mientras tanto, retoca el relleno de huevo y crema agria.
5. Batir los huevos en un recipiente aparte, agregar la crema agria con mayonesa y sal y pimienta al gusto.
6. Remueve y vierte la mezcla sobre las patatas y los champiñones.
7. Frote el queso duro encima del plato, sumerja las ramitas de hierbas en aceite vegetal y ponga encima el queso.
8. Colocar en un horno precalentado a 180-190 ° y hornear durante 40-50 minutos.

Patatas guisadas con agáricos de miel en leche

Para saber cómo cocinar deliciosamente papas con champiñones en leche, debe preparar todo con anticipación.

• Patatas - 1 kg;
• Hongos con miel - 0,4 kg;
• Leche - 0,5 l;
• Crema agria - 2-3 cucharadas. l.;
• Ajo - 3-4 dientes;
• Aceite vegetal;
• Verdes frescos;
• Sal, pimienta, condimentos favoritos.

¿Cómo cocinar patatas con champiñones en leche?

1. Pelar las patatas, enjuagar y cortar en rodajas finas.
2. Poner en una cacerola honda y, mientras tanto, preparar los champiñones para freír.
3. A continuación, rehogarlas en aceite vegetal hasta que estén doradas y poner encima de las setas.
4. En la leche, combine la crema agria, el ajo, la sal, la pimienta y sus condimentos favoritos pasados \u200b\u200bpor una prensa.
5. Vierta las patatas con los champiñones con la mezcla resultante, ponga al fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
6. Por último, decorar el plato con eneldo y / o perejil picado.

Setas del bosque fritas con patatas y corazones de pollo

Las setas del bosque fritas con patatas y corazones de pollo agradarán a todo el que las pruebe. Con un plato de este tipo, puede diversificar completamente el menú diario y las delicias para los invitados.

• Patatas - 6 piezas.;
• Cuerpos frutales (se pueden congelar) - 300 g;
• Corazones de pollo - 350-400 g;
• Cebollas - 1 cabeza;
• Sal, pimienta, hierbas secas;
• Aceite vegetal.

¿Cómo freír champiñones a la miel con patatas y corazones de pollo?

1. En aceite vegetal, sofreír las patatas, cortadas en mitades, hasta que estén doradas.
2. Prepare champiñones para freír: pele y hierva los cuerpos de frutas frescas y descongele los congelados.
3. Pelar y picar la cebolla, cortar los corazones por la mitad y enjuagar bien la sangre restante.
4. Hervir los corazones con hojas de laurel y unos granos de pimienta negra.
5. Freír los champiñones con miel por separado en aceite vegetal durante unos 5 minutos, luego agregar las cebollas y después de 7 minutos. envía corazones a la sartén.
6. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego combine la masa con papas fritas.
7. Continuar friendo todo junto durante unos 10 minutos más, sazonar con sal y pimienta y agregar hierbas secas.
8. Después de 5 min. apague el fuego y sirva el plato con verduras frescas.

Cómo cocinar hongos secos de miel con papas y queso.

La receta para cocinar papas con champiñones y queso en el horno atraerá la atención de muchas amas de casa por su simplicidad. Y con su sabor y aroma, el plato atraerá la atención de todos los invitados y del hogar.

• Un puñado de champiñones secos (unos 50 g);
• Patatas - 5 piezas.;
• Cebollas - 1 pieza;
• Queso duro - 180 g;
• Crema agria - 3 cucharadas. l.;
• Especias: sal, pimienta;
• Mantequilla.

¿Cómo cocinar champiñones con patatas y queso en el horno?

1. Echar los champiñones con agua (puedes usar leche) y dejar hasta que se hinchen.
2. Lavar bien las patatas, sumergirlas en agua y hervir hasta que estén tiernas.
3. Escurrir, enfriar y cortar cada tubérculo por la mitad.
4. Retire el corazón de cada mitad y amáselo con un tenedor.
5. Exprime ligeramente los champiñones, córtalos en trozos y sofríe en mantequilla con cebolla picada.
6. Combine con puré de papas, sal y pimienta.
7. Dividir la masa en "botes" de papa y distribuir en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
8. Rallar el queso y ponerlo encima del plato.
9. Hornee en el horno durante 30 minutos. a una temperatura de 180 ° C.

Patatas fritas con champiñones a la miel y salchicha: una receta paso a paso

Gracias a las recetas paso a paso, incluso un ama de casa novato puede cocinar papas fritas con agáricos de miel. Sugerimos agregar salchicha a los ingredientes principales, lo que diversificará su menú diario e incluso festivo.

• Patatas - 4 piezas.;
• Champiñones frescos (hervir) - 200 g;
• Salchicha hervida - 200 g;
• Salchicha ahumada - 200 g;
• Aceite vegetal, sal y pimienta;
• Vegetación para decoración.

La descripción presentada mostrará cómo freír correctamente los champiñones con papas y salchichas.

1. Cortar la salchicha en tiras finas y freírla junto con las setas con un poco de aceite vegetal.
2. Pelar las patatas y cortarlas en cubos, hervir hasta que estén medio cocidas.
3. Transfiera las papas de la cacerola a una sartén aparte con aceite vegetal y fría hasta que estén doradas.
4. Combine los champiñones, la salchicha y las papas en una sartén y continúe friendo a fuego lento durante 10-15 minutos.
5. En 5 min. sazone con sal y pimienta al gusto y decore con hierbas picadas antes de servir.