Anillo culinario de bricolaje. Recetas de ensaladas con fotos nuevas ensaladas de hojaldre en aros grandes

Este dispositivo se llama anillo culinario o cortador, y los cocineros profesionales se llaman corte redondo. Es una herramienta versátil. Es bastante difícil hablar de su necesidad. Es como tratar de hablar sobre por qué se necesita un cuchillo en la cocina y qué hacer. ¿Puedes decir? Sí, los cortan ... Y también hacen palanca, cortan, cortan, desmenuzan, pican, destripan, perforan, desmenuzan, recortan, pelan, cortan ... Y esto, por supuesto, no es la lista completa de características útiles de los cuchillos.

La situación es similar con el anillo culinario. Es multifuncional y en las manos experimentadas del chef puede ayudar en diversas situaciones. Con la ayuda del anillo, el especialista culinario tiene la oportunidad de organizar, adornar y otras recetas de manera hermosa e inusual para platos deliciosos, donde, según la idea del creador, se necesita una geometría clara de formas.

También puedes cortar círculos de masa con la ayuda del anillo culinario. Aplicar como molde al verter la masa en una sartén. Freír los huevos revueltos o la tortilla originales en porciones. Haz un sándwich rizado en capas. En general, ¡es imposible enumerar todo!

Hoy en día, una variedad de anillos para servir están disponibles no solo en tiendas altamente especializadas, sino también en grandes supermercados. Los anillos están hechos de acero inoxidable de alta calidad. Los más asequibles están hechos de chapa galvanizada.

Si aún no está maduro para comprar un juego de anillos culinarios profesionales, y simplemente es necesario preparar un plato hermoso, entonces puede salir de la situación mostrando ingenio: reemplace el anillo culinario con una lata vacía. Para hacer esto, debe cortar suavemente y con cuidado la parte inferior de la lata, desafilar o doblar el borde con unos alicates para que no se lastime accidentalmente.

Un frasco de plástico o un recipiente de plástico pequeño es adecuado para el papel de un anillo culinario. ¡Corta la parte inferior con un cuchillo y listo!

Puede hacer un anillo culinario con papel de aluminio grueso enrollando varias capas en una forma adecuada, por ejemplo, un rodillo o un frasco. Otra opción muy sencilla y rápida es hacer anillo culinario de bricolaje, Consiste en cortar la parte central (entre el cuello y el fondo) de una botella de plástico normal con unas tijeras.

Descripción detallada: Las recetas de ensaladas con fotos son nuevas a partir de los ingredientes disponibles e información detallada sobre la cocción tomada de varias fuentes.

En la noche principal del año, la mesa festiva está repleta de platos, entre los que, según una tradición tácita, las ensaladas están a la cabeza. Destacan tanto por cantidad como por variedad. Las ensaladas para el Año Nuevo se convierten tanto en un aperitivo para el plato principal como en un refrigerio agradable, y algunas opciones abundantes incluso pueden competir con la comida caliente.

Se sabe que el Cerdo, que es el símbolo del próximo año, veneraba especialmente las nueces de varios tipos. Puede complacerla en esto no solo en postres, sino también en ensalada.

Ensalada de ciruelas y nueces

Una opción satisfactoria pero sofisticada. Su componente nutritivo es pollo hervido y champiñones fritos con cebolla en una mezcla de verduras y mantequilla. A estos se les agregan ciruelas pasas y zanahorias hervidas. Tradicionalmente, los ingredientes se colocan en capas, que se recubren con una mezcla de mayonesa y yogur espeso, tomados en partes iguales. Las nueces cubrieron la ensalada.

"Hongos debajo de un abrigo de piel"

Es posible que se conviertan en un plato favorito de Año Nuevo junto con arenques debajo de un abrigo de piel. Definitivamente atraerá a aquellos que aman una combinación de champiñones fritos con cebollas y pepinos encurtidos. Además de estas capas (y así es como se deben colocar los componentes), se necesitan papas hervidas, huevos y queso duro. Todo, excepto los champiñones, debe rallarse en un rallador grueso. Intercalar las capas con mayonesa.

"Motivo marino"

Revela su nombre no solo en los ingredientes, sino también en la forma de servir, en capas en un plato transparente. Esta ensalada casera recuerda a un bocadillo caro de restaurante debido a la salsa original. Contiene el jugo de medio limón, una pizca de nuez moscada, ajo picado, pimienta negra y sal, más 4 cucharadas de aceite de oliva y salsa de soja. Impregna camarones cocidos, pescado rojo, tiras de clara de huevo, aceitunas negras (capa inferior), yemas y caviar (capa superior).

Ensalada rusa de anillos

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Es una mezcla de productos tradicionales rusos en forma de anillo. Las patatas, el pescado rojo ligeramente salado, los tomates y las cebollas verdes se aderezan con crema agria. Y para condimentar, agregue un poco de mostaza seca a la crema agria.

"Calamar con nueces"

Una ensalada delicada y rápida que puede ser preparada incluso por cocineros sin experiencia. Basta con sofreír la nuez, por separado las setas y hervir los calamares. La mayonesa con mostaza y yema es adecuada para la salsa.

"Corazón Valiente"

El ingrediente principal de la ensalada, el corazón de cerdo, requiere una cocción prolongada y un enfriamiento completo. Se le agregan huevos duros y zanahorias fritas con cebolla. Todo está mezclado y aderezado con mayonesa. Se agrega sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Ensalada de Año Nuevo "Copo de nieve"

Consiste en capas de jamón, palitos de cangrejo, manzana rallada, queso procesado, huevos cocidos con separación en proteínas (la mitad permanece en la parte superior) y yemas, maní y mayonesa. Es mejor preparar esta ensalada de Año Nuevo con anticipación, ya que debe infundirse durante al menos una hora.

"Pollo con queso feta en holandés"

Esta nueva ensalada es una sorpresa ubicada debajo de una capa superior salada. Una característica distintiva de la ensalada es una salsa extraordinaria a base de mantequilla, huevos y jugo de limón y una pizca de pimiento rojo. Requiere una cocción minuciosa, pero vale la pena un aderezo tan espeso, ligero y delicado. Envuelve trozos de pollo hervido, rodajas de zanahoria, aros de puerro asado y aceitunas verdes. Esta mezcla se corona con una densa capa de queso feta, rallado en un rallador fino.

Ensalada "Vivid Fantasy"

Tal ensalada en la mesa es claramente sorprendente debido a los componentes de colores brillantes. Estos incluyen: pimientos, maíz, zanahorias coreanas, huevos duros, pepino fresco, queso duro y pollo al horno. Todo esto se debe poner en un molde con capas cuidadosamente apisonadas, intercaladas con una pequeña cantidad de mayonesa.

"Ensalada fitness con camarones"

Se prepara según una receta sencilla con un mínimo de calorías. Solo necesita reemplazar los camarones hervidos con tomates, lechuga y queso duro. Para el aderezo, necesitarás aceite de oliva, jugo de limón, su ralladura y albahaca.

"Ternura en escabeche"

A los que no tengan miedo de comer demasiado salado definitivamente les gustará esta versión de Año Nuevo, porque también contiene champiñones y pepinos en escabeche. La ternura está representada por jamón, huevos y un par de cucharadas de crema agria mezcladas con la misma cantidad de mayonesa.

"Pollo a la parrilla de año nuevo"

La pechuga a la parrilla se corta en trozos no muy pequeños, luego se le agregan espinacas, aguacate, pimiento rojo, mitades de tomates cherry, mitades de aros de cebolla roja. El aderezo requiere vinagre balsámico, aceite de oliva, sal, pimienta y azúcar. Antes de servir, agregue el requesón, decore con nueces si lo desea.

"Ensalada de hojaldre con ternera"

Una nueva ensalada excepcionalmente festiva con un sabor multifacético sorprenderá incluso a los gourmets experimentados. Ternera hervida, ciruelas pasas, nueces picadas, berenjena frita con cebolla, aderezada con una mezcla de crema agria y mayonesa.

"Atún con elote"

El atún enlatado combina bien con maíz, tomates, huevos duros y cebollas. Para que el pescado tenga un sabor más completo, vale la pena agregar eneldo fresco. Para no perturbar la armonía del sabor, es mejor llenarlo con yogur natural o crema agria baja en grasa.

"Pollo con salsa de piña y ajo"

La combinación de pollo hervido con piñas es tradicional y beneficiosa para todos en la mesa festiva. Según la receta, se les agrega queso duro cortado en cubitos y lechuga picada. Una salsa simple está hecha de mayonesa, sal y ajo.

¿Cómo decorar una ensalada para el Año Nuevo 2019?

Las deliciosas ensaladas en honor al próximo 2019 serán aún más memorables y apetitosas con las decoraciones adecuadas. Su forma puede ser cualquiera, dependiendo de la imaginación de la anfitriona, pero el material depende de los componentes.

• Las nueces son adecuadas para cualquier ensalada con pollo o champiñones; se ven muy bien en combinación con ramitas grandes u hojas de vegetación.
• Si hay huevos en la ensalada, puede hacer ventisqueros u otro relieve o un lienzo plano decorado con perejil, hojas de menta o semillas de granada a partir de proteínas.
• Si es posible, la yema debe tomarse de un huevo casero, luego será más brillante que el de la tienda y se verá genial con hojas de lechuga.
• Las verduras finamente picadas pueden ser un hermoso marco para la parte superior, y las ramitas de perejil pueden ser parte de la composición. Dependiendo de la composición, las mitades de tomates cherry y jamón son adecuadas para la decoración.

23.07.2018

Ensalada deliciosa y hermosa "Cono de pino"

Ingredientes: filete de pollo, huevo, queso. patatas, maíz, cebollas, almendras, mayonesa

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En las vacaciones de invierno, la mayoría de las veces en Año Nuevo, cocino la ensalada Pine Cone. La receta es muy simple y lo suficientemente rápida.

Ingredientes:- 200 gramos de filete de pollo,
- 4 huevos,
- 2 quesos fundidos,
- 1 papa,
- 100 gramos de maíz enlatado,
- 1 cebolla,
- 250 gramos de almendras tostadas,
- 100 gramos de mayonesa.

23.07.2018

Ensalada de pulsera de granada con almendras

Ingredientes: patatas, mayonesa, zanahorias, ternera. cebollas, huevos, remolacha, almendras, granadas

Hay muchas recetas para la ensalada de pulsera de granada. Hoy te sugiero que lo cocines con almendras y ternera. La ensalada es deliciosa.

Ingredientes:- 2 patatas,
- 100 gramos de mayonesa,
- 2 zanahorias,
- 200 gramos de ternera,
- 1 cebolla,
- 4 huevos,
- 2 remolachas,
- 20 gramos de almendras,
- 1 granada.

23.07.2018

Ensalada de mimosa con manzana sin patatas

Ingredientes: conservas, manzana, zanahoria, cebolla, patata, huevo, queso, mayonesa

Hay muchas recetas de ensalada Mimosa. Hoy te cuento cómo hacer una deliciosa y sencilla ensalada de Mimosa sin patatas con queso y manzana.

Ingredientes:- 1-2 latas de conservas "Sardina",
- 1 manzana,
- 3 zanahorias,
- 1 cebolla,
- 3-4 patatas,
- 5 huevos,
- 100 gramos de queso,
- mayonesa.

20.07.2018

Ensalada de pueblo con pepinos y champiñones

Ingredientes: patatas, filete de pollo, champiñones, cebolla, pepino, sal, pimienta, aceite, mayonesa

Hoy te sugiero que prepares una ensalada Village muy sabrosa con champiñones y pepinos en escabeche. La receta es muy sencilla y rápida.

Ingredientes:- 2 patatas,
- 200 gramos de filete de pollo,
- 6-8 champiñones,
- 1 cebolla morada,
- 5 pepinos en escabeche,
- sal,
- pimienta negra,
- 2 cucharadas. aceite vegetal,
- 1 cucharada. mayonesa.

30.06.2018

Ensalada tibia con hígado de pollo

Ingredientes: hígado de pollo, rúcula, tomate, harina de maíz, nuez, sal, pimienta, lima, mantequilla, condimento

Esta ensalada tibia con hígado de pollo resulta no solo sabrosa, sino también saludable. La receta es bastante simple y lo suficientemente rápida.

Ingredientes:- 100 gramos de hígado de pollo;
- un manojo de rúcula;
- 1 tomate;
- 4 cucharadas. Harina de maíz;
- 20 gramos de piñones;
- sal;
- pimienta negra;
- una rodaja de lima;
- 2 cucharadas. aceite de oliva;
- una pizca de tomillo;
- una pizca de ajedrea.