EntradaLavash con palillos de cangrejo y zanahorias coreanas: receta, características de cocina. Cómo hacer un rollo de Pita con la zanahoria coreana en una receta paso a paso con una foto de Lavash con zanahorias coreanas y palillos de cangrejos
Un rollo de lavado de pies con palillos de cangrejo es una apariencia simple y rápida de bocadillos en una mano de ambulancia. El plato no solo es muy sabroso, sino que también se ve bastante festivamente, adecuado, como un refrigerio en la fiesta y como un desayuno ligero. A continuación se muestran los más interesantes y sabrosos de las opciones bien conocidas. Use uno de ellos o cree su propia variación, para resolver las azafatas. Como llenado, puede llegar a cualquier combinación con los palillos de Cangrejos.
Roll con relleno con palillos de cangrejo puede ser el más fácil y mayor que requiere productos adicionales.
La apariencia básica consiste en tales productos:
- lavash - 1 hoja;
- palitos de cangrejo - 300-400 gr;
- eneldo fresco - 150 gramos;
- mayonesa ligera - 3-4 mesa. l.
El bocadillo se está preparando literalmente durante 10-15 minutos. Lavash Revela, lubricar mayonesa. Los palitos de cangrejo se pueden frotar en un gran rallador o cortar finamente, espolvorear toda la pita. Los verdes están frotando finamente y rociados sobre los palos de cangrejo. Si lo desea, puedes saludar un poco y pimienta. Mire la pita en un rollo denso, si resultó ser largo, cortado en 2-3 partes y lo ponga en un sonido oblongo. Puede envolver en papel de aluminio o comida en lugar de Troby. Enviamos a la cámara de refrigeración durante una o dos horas. Alimentación de rollo, corte con anillos, grosor de 1,5-2 cm.
Con la adición de pepinos y huevos.
Esta opción es de sabor ligero y delicado, es muy simple.
Los rollos deliciosos y ligeros podrán utilizar la siguiente combinación de productos:
- lavash - 1 hoja;
- palitos de cangrejo - 200 gramos;
- pepino fresco - 1;
- huevos hervidos - 3;
- mayonesa - 2 tabla. l.;
- crema agria - 1 mesa. l.;
- sal.
Los palos de cangrejo cortan finamente. Cortador cortada paja. Huevos cortados en un pequeño cubo.
En la pila mezcla la crema agria con mayonesa y una pequeña sal. Viviendo una hoja de salsa de hoja de pita. Divida visualmente la lámina en tres secciones, cada una de las cuales está recubierta con un producto: palillos, pepino, huevos. A partir del borde de huevo, giramos el rollo. Como resultado de un bocadillo en el contexto, será muy hermoso, habrá círculos multicolores en los enfermos.
En una nota. Cuando se atornille el rollo, es necesario hacerlo moderadamente más rápido para que esté bien torcido y el llenado al cortar las rodajas no se desmoronó. Al mismo tiempo, es necesario hacer todo cuidadosamente, para que Lavash no se rompa de la salsa.
Con palillos de cangrejo, queso y ajo.
Rodillo de la lava armenia con un relleno de queso de cangrejo, un poco afilado debido a la muesca de ajo, una de las opciones más populares para este bocadillo.
- queso sólido - 120-150 gr;
- palitos de cangrejo - 250 gr;
- bacon / Luke Queso fusionado - 120 gr;
- dientes de ajo - 2-3;
- mayonesa;
- ramitas de Dill y Perejil - 70 gr.
En mayonesa, apriete el ajo y la mezcla. Lavash hoja lubrica la salsa resultante. Tres en las capas de lavash queso sólido, palos, queso fusionado. Mira el rollo. Enviamos a ser empapados en la cámara de refrigeración. Antes de servir, cortamos los Ringlets y colocamos los greens finamente cortando.
Ensalada De Cangrejo en Pita
Esta receta es muy simple: se usa una ensalada simple con palillos de cangrejos como llenado, muchos familiares de los tiempos soviéticos y populares en nuestros días. Proponemos cambiar el método de alimentación, en forma de rollo.
El plato está preparado a partir de tales productos:
- banco de maíz enlatado;
- embalaje de palos de cangrejo;
- manojo de vegetación;
- 3-4 huevos;
- mayonesa;
- tamaños grandes de Lavash.
Para preparar el relleno, debe hervir los huevos con anticipación, todo está picado, mezcle y corrija con mayonesa. Apretar uniformemente el llenado a lo largo de la superficie del pata, apriete con fuerza. Además, todo es lo mismo que en las recetas anteriores, debe dar un refrigerio para ser empapado antes de servir a la mesa.
Con zanahorias en coreano
Se puede preparar un rodillo de bocadillo afilado sobre la base de las zanahorias coreanas. Dicha opción de bocadillo definitivamente apreciará los aficionados de los platos afilados.
Los componentes de los bocadillos son los siguientes:
- palitos de cangrejo - 250-300 gr;
- zanahorias coreanas - 200 gramos;
- lavash - 2 reservorios;
- pepino - 1;
- mayonesa - 300 gramos;
- ajo - 2 dientes (opcional).
Para la salsa de mayonesa, mezclamos el ajo triturado con mayonesa, si lo desea, puede deslizarse un poco y partir.
Pepino a tres en el rallador. Si hay un deseo, primero puedes quitar la cáscara. Deje el pepino en un recipiente separado: dejará que el jugo, que se recomienda para apretar un poco y se fusione para que el rollo no "se rompa".
Tres palos de cangrejo.
Lavash lubrica la salsa preparada de antemano: solo la mitad tomará. Distribuya igualmente los palos de cangrejo. Parte superior de la colocación de la segunda hoja de PITA y también lubrique la salsa. A continuación, distribuya uniformemente los chips de pepino y las zanahorias coreanas. Gire en el rollo, corte en 2-3 partes y envíe a Remoje en el refrigerador.
En una nota. Si se desea, las zanahorias coreanas se pueden preparar en casa. Pero vale la pena hacerlo el día antes de hacer un rollo.
Con champiñones
Preparar un rollo con carne de cangrejo en esta receta será un poco más complicada que otras opciones. Todo se encuentra en la preparación de componentes, a saber, hongos asar con cebollas. El merienda será bastante satisfactorio, por lo que puede actuar como un desayuno liviano o una cena.
La receta consiste en tales productos:
- palitos de cangrejo - 250 gr;
- champiñones - 400 gramos;
- lavash - 3 hojas;
- crudas trituradas - 6 unidades;
- bulbo;
- huevos hervidos - 6 unidades;
- eneldo - 50-60 gramos;
- tomates de ferry - 2 fetal medio.
Los champiñones cortan muy finamente, la cebolla también es finamente brillante. Freír esta parte del relleno en el aceite hasta la evaporación de fluidos de los hongos. No te olvides de luchar contra los hongos, de lo contrario, seguirán siendo bastante sabor.
Los palitos de cangrejo cortan un cubo muy pequeño. Huevos limpios y también cortados como palos.
Brillo verde muy finamente y mezcle con huevos. Si lo desea, esta parte del relleno también se puede derramar un poco.
Tomates limpios de la piel, después de lo cual cortamos con trozos pequeños.
Implementar el primer Lavash y lubricarlo con RAW. Parte superior de la colocación de la masa de la seta. Desde arriba cubrimos la siguiente capa, también con un queso lubricado. En la segunda capa distribuya uniformemente la masa de huevo eneldo. Repetimos con la tercera capa y colocamos los palos de cangrejo y los tomates. Dobla el rollo, apretando firmemente las capas. Damos un par de horas para impregnar y cortar las piezas.
Con queso cottage y greens
Simple, gentil gusto reglok se está preparando literalmente en unos pocos minutos. Para preparar productos, solo necesita comprar productos en la tienda, no se requieren otras acciones
- requesón - 250 gr;
- par de pepinos;
- crema agria o yogur natural;
- 200 cm de palos de cangrejo;
- 100 gramos de la mezcla de vegetación.
Pepino tres, verdes de picado. Los palos de cangrejo cortan finamente. Mezclamos los productos preparados, repostar crema agria o yogur, que le gusta más.
En la pita, distribuimos el llenado con una capa uniforme y se aprieta con un rollo denso. Enviamos a la cámara de refrigeración por cuarenta minutos, será suficiente para que el rollo de cangrejo sea impregnado.
La velocidad de nuestra vida no siempre permite pasar mucho tiempo en la investigación culinaria. Por supuesto, a veces quieres algo "como", pero rápido y fácil de cocinar.
Te sugiero que hagas un rollo de una pita delgada con una zanahoria afilada en coreano. Se puede usar en forma cruda, un poco para poner en el horno o microondas, especialmente si la receta incluye queso sólido o derretido. Por cierto, tal obra maestra no se avergüence para decorar ni siquiera una mesa festiva. Aquí tienes algunas ideas.
Lavash Roll con jamón, queso y zanahoria coreana.
Batería de cocina: Cuchillo, una gran superficie plana, tablero de remos, una cuchilla o una cucharada para aplicar una namazuka, una alfombra para hacer rodillos (opcional), lámina.
Ingredientes
Sutilezas de una regla exitosa
- Para mantener la forma al cortar el rollo, es necesario acardicionarlo lo suficiente. Si no hay experiencia en este negocio, use alfombras para rollos.
- El borde "lejano" de la pita debe estar libre del relleno, especialmente la dispersión: cuando se pliega, se alejará lentamente y puede caer más allá de la prueba. Es suficiente para irse sin un relleno de 3-4 cm.
- El líquido Namaza le permitirá seguir este borde del rollo: necesita lubricar toda la hoja.
- Además, que el relleno no se está cayendo, diseñe piezas con un área más grande al borde "de largo alcance", por ejemplo, tazas de jamón.
- En la superficie limpia, hay 2 hojas de pita. En la primera hoja, Smear 4 cucharadas. l. Mayonesa con una capa delgada.
- En mayonesa, arruga 100 g de zanahorias coreanas.
- En la segunda hoja, el queso fusionado suave. La primera hoja con mayonesa y zanahoria cubre la segunda hoja de PITA con queso.
- Corte 100 g de jamón en placas o círculos (dependiendo de lo que tenga un jamón), reserve 3-4 PCS. a un lado, y el resto toma una paja crujiente.
- Date a lo largo del borde "largo alcista" de una fila de placas enteras de jamón, retirando 3 cm. El resto del espacio vierte uniformemente la paja del jamón.
- Enrolle firmemente el rollo, terminando con el borde con las placas.
- Envuelva el producto terminado en papel de aluminio y coloque 2-3 horas en el frío.
- Para el mismo principio, puede preparar un rollo con salchichas y zanahorias coreanas.
Si realmente quiso probar este plato, y usted no encontró el ingrediente básico en las tiendas más cercanas, prepare a la Lavash Lavash, independientemente.
Rollo de video con jamón.
El rodillo paso a paso muestra el método para la formación de un rollo. Aprende cómo puede ser hermoso para la mesa.
¿Eres suficiente 2 porciones del rollo? Corte 1 hoja de prueba por la mitad y forma un pequeño rollo. Envuelva la pita restante en polietileno y prepárese a la siguiente comida.
Rollo de lavado de pies con palillos de cangrejo y zanahorias coreanas
Tiempo de preparación:45-50 minutos.
Número de porciones: 3-4.
Batería de cocina: 3 cuencos pequeños, rallador, cuchillo, prensa de ajo, papel de aluminio, superficie plana grande, pala o cucharada, alfombra para hacer rodillos (opcional).
Ingredientes
Secuencia de cocción
- Prepare la salsa de mayonesa, mezcla en un tazón pequeño de 300 g de mayonesa con la pasta de ajo en una prensa pequeña.
- En otro tazón, el 2 pepino pelado es grande, conserva hacia un lado para que dejen que el jugo.
- El tercer tazón es en gran parte refrescos en 250 g de palitos de cangrejo.
- En la superficie limpia, extienda la primera hoja de la pita. Molde la mitad de la salsa de mayonesa.
- En la salsa, disuelve palos de cangrejo rallado.
- Cubrir la segunda hoja de masa.
- Sobre él, manchado la mitad restante de la salsa de mayonesa. Duerma los pepinos frotados con un poco de jugo de drenaje. Distribuir pepinos en la superficie de la segunda hoja.
- De los pepinos anteriores se extienden la zanahoria coreana.
- Rodillo de rollo apretado, envuélvalo en papel de aluminio y fresco 2-3 horas.
Video de enrutamiento con palillos de cangrejo
Vea la distribución correcta en el número de recetas de ingredientes por una superficie suficientemente grande de la prueba. Aprende el secreto del enfriador rápido del rollo.
¿No usó toda la masa e hizo una porción más pequeña? Preparar tazas de Lavash. Si tiene un invitado en el umbral y no tiene tiempo para cocinar, por favor, y otras piezas de lavado de pies.
Lavash Shawarma con pollo y zanahorias coreanas
Tiempo de preparación: 1 hora.
Número de porciones: 8.
Batería de cocina: Tabla de cortar, sartén, cuchillo, 5 tazones pequeños, pinzas de confitería (no necesariamente), salsa.
Ingredientes
| Grasa agridulce | 50 gramos |
| Mayonesa cualquiera. | 50 gramos |
| Grasa de kéfir | 50 gramos |
| Ajo | 1 dientes pequeños |
| Sal, molido negro y pimiento rojo, Khmeli Sobrenel. | sabor |
| Filete de pollo | 400 g |
| Tomates frescos | 2 PCS. |
| Pepinos frescos | 2 PCS. |
| Bulbo cebolla | 1 cabeza grande |
| col china | 1/2 tenedor |
| Zanahoria coreana | 200 g |
| Aceite refinado vegetal | 2 cucharadas. l. |
| Thin Lavash | 4 hojas |
Secuencia de cocción
Preparar salsa
Salsa de cocción de video
Tan pronto como se cocina la salsa, hágase Shawk.
Cocinar el relleno
- Precaliente la sartén y vierta 2 cucharadas. l. Aceite refinado vegetal.
- Corte en rodajas medias de filete de pollo de 400 g y envíe asado en fuego medio (10-15 minutos). Cuando se empuja el filete, satisfactorio con una pizca de sal.
- Opcionalmente, derriba con pimienta molida en la punta del cuchillo y haga carne debajo de la tapa durante otros 5 minutos.
- Mientras se prepara el pollo, cortada con placas delgadas de 2 tomates, colocados en el primer tazón. Cortar el pepino fresco de la paja 2, colóquelo en el segundo tazón.
- Limpie la 1 bulbo grande con trimestres, colóquela en el tercer tazón. La mitad gruesa del tapón de repollo de Pekín, puesto en el cuarto tazón.
- En el quinto tazón, distribuye 200 g de zanahoria coreana.
Hacer shauram
- Difundir en una superficie plana limpia de la hoja de pita.
- Visualmente divídalo en ancho a extremo 1/4, promedio 1/2 y otra vez 1/4. En la prueba media 1/2, extiende una pasarela desde una porción de un cuarto de pollo frito, retirándose del borde de 5 cm. Desde arriba, extiende una porción de trimestres de tomates en rodajas.
- En los tomates, abarcan pajitas de pepinos frescos.
- A continuación, dispense un cuarto de la parte del repollo de Pekín picado.
- Del mismo modo, extiende un cuarto de las partes de las zanahorias coreanas. Top Vierta un cuarto de una bombilla.
- Vierta los ingredientes en la cuarta parte de la salsa.
- Envuelva la masa con el convertidor, cambie a la bandeja.
- Dicha manipulación tiene con las tres hojas restantes de la prueba.
- Dedo El shawarm terminado durante unos minutos en una sartén seca debajo de la tapa de ambos lados.
Fabricación de video Shawarma
Aprenda cómo colocar el relleno en la hoja de masa y bellamente rodar Shawarma.
Lavas Slim Pita Pone en la mesa, lubricándola con una capa de mayonesa para que la base del rollo comenzara a empaparse. Lavash será más suave en unos pocos minutos, y puede torcerlo fácilmente en el rollo. Si te gustan las salsas nítidas y saladas, puedes agregar mostaza a mayonesa, y cualquiera: tradicional, francés o dijon.
Para Lavash, comenzamos a colocar el relleno: estableceré zanahoria coreana en todo el área de la pieza de trabajo.
También distribuye uniformemente los pepinos frescos cortados con tiras finas: harán que el plato fragante y sabroso.
Se agrega queso sólido en forma rallada, el queso hará que la tasela de lava y más nutritiva. Si no tiene sólido en el refrigerador, y el queso derretido, luego lo usa, también es delicioso y tiene una textura delicada.
Introduzca los palos de cangrejo de la misma manera: rayas largas y colóquelas en Lavash a la misma distancia entre sí. No uso sal para un lavado de pies, para probar un bocadillo se cancela, ya que la sal está en zanahorias coreanas y en mayonesa, además, los palitos de cangrejo tienen un gusto salado agradable.
Apriete con cuidado el Lavash en la forma de un rollo, presionando desde todos los lados. Le enviamos Lavash a la nevera por impregnación y enfriamiento.
Después de 30 minutos, corte la lavash y envíe a la mesa. Si quieres que Lavash se vuelva más jugosa, déjelo durante 1 hora en el refrigerador, ese es todo el secreto. Puede cortar con anillos, y puede cortar dos o tres partes iguales y distribuir a todos los que deseen.
Probablemente, nunca dejaré de admirar bocadillos de refrigerios: generalmente se están preparando, se ve espectacular y muy festivo. Y, sin duda, entre ellos los líderes con los rellenos más diversos. En mi libro culinario, muchas recetas de rollos de la pita, todos son buenos a su manera. Aquí estoy con uno de ellos y quiero presentar hoy.
Llenado jugoso de Lavash
Como dije, muchos ingredientes se pueden usar como relleno para rollos de Lavash, combinándolos entre sí en una variedad de combinaciones. Realmente me gusta el rollo de la pita, en el que los palitos de cangrejo, las zanahorias en coreano, queso sólido y verdes están "ocultos".
Resulta muy sabroso, un poco picante, gracias a las zanahorias coreanas, pero también a fondo debido a queso. Y los palos de cangrejo y los greens se ajustan perfectamente a la imagen general. En el corte de rollos se obtienen brillantes, multicolores y muy apetitosos. Bueno, está preparando un bocadillo simple y bastante rápido. ¿Intentemos?
Ingredientes
- 1 hoja de pisaway delgada;
- 100 g de palitos de cangrejo;
- 70 g de zanahorias coreanas;
- 70 g de queso sólido;
- 4-5 ramitas de perejil;
- 100 g mayonesa.
Receta paso a paso con foto cómo cocinar.
Necesitaremos una sutil calderas de forma cuadrada o rectangular con fiestas de 20-25 cm.
Preparamos el llenado para la pita. Palitos de cangrejo cortados en cubos pequeños.
Frotamiento de queso sólido en un gran rallador. Las zanahorias coreanas en rayas cortas se cortan - aproximadamente 2-3 cm. Mina cortada perejil.
Toda la superficie de la pita lubrican mayonesa. Para hacer esto, primero aplique las rayas de mayonesa.
Y luego distribuir sobre todo el plano con la parte posterior de la cuchara.
Disponemos de palos de cangrejo en la pita.
En los palitos de cangrejo ponen las zanahorias en coreano.
Luego, toda la superficie se está pelando uniformemente con queso rallado.
Y en la parte superior rociada con perejil picado.
Cómo apretar y cortar los rollos de la pita.
Lavash con retorcimiento de llenado en un rollo apretado. Mire el rollo en la película de alimentos y ponga frío durante 2-3 horas.
Los bocadillos fríos preparados con pan armenio fino son muy populares en cualquier defensa festiva, cenas domésticas, picnics. Esto se debe a la velocidad de preparación, el conjunto mínimo de ingredientes, una amplia gama de productos utilizados. Incluso si solo hay huevos de gallina en su refrigerador, varios pepinos salados y un poco de greens o una rebanada de salchichas, puede cocinar un rollo muy satisfactorio, que disfrutará de todo el hogar. Propongo cocinar para sus hogares, y quizás los invitados, Lavash con zanahorias coreanas y palillos de cangrejos, que no dejarán a sus parientes indiferentes. Para los rollos, tradicionalmente use el sutil Lavash rectangular armenio. Tales rollos están felices de intentar no solo adultos, sino también a los niños. Lea y vea una receta detallada y cocinemos juntos.Ingredientes
- Lavash 30x40 1 PC.;
- Zanahoria coreana 100 g;
- CraB Sticks 5 PCS.;
- Huevo de gallina 2 PCS.;
- Queso derretido 100 g;
- Mayonesa al gusto;
- Madera al gusto;
- Sal al gusto.
Cocinando
Comencemos el proceso de la preparación de todos los productos. En esta receta usó huevos de gallina. Pre-enjuaguelos y hervirlos en agua salada durante 10 minutos. Después, obtenga ruido y más abajo en agua fría durante 10-15 minutos. Considere una servilleta de papel y limpie la cáscara. Limpiar en un grado grande o mediano.
Si quieres que el rollo se vuelva jugoso y sabroso, compre solo buenos palos de cangrejo. No compre un producto barato. Varinas enfriadas libres de cáscara de celofán, cortadas en círculos finos. Si los palos están congelados, obtenga de antemano desde el congelador y la descongelación a temperatura ambiente.
Compre el queso derretido, y no un producto de queso y luego sus familiares estarán satisfechos con el sabor de los bocadillos terminados. El queso fundido fresco es difícil de rejurizar en el rallador. De modo que el queso sea más claro para ser más grande, está un poco congelado en el congelador y luego los refrescos en un gran rallador.
La hoja de lavash se extendió sobre una superficie plana. Se puede hornear en casa o comprar hojas confeccionadas en el supermercado más cercano. Lubrique la capa delgada de la salsa de mayonesa. Si no es perezoso, puede cocinar salsa de crema agria con ajo y mostaza. La mayonesa se puede mezclar por la mitad con crema agria. Espolvorear con una vegetación lavada y seca. Mejor, el eneldo y el perejil se ajustarán.
En los greens, coloque la franja de huevos hervidos, palitos de cangrejo cortados, queso fusionado triturado y zanahorias coreanas, que también se pueden preparar por su cuenta.
Tuerce apretado en el rollo. Envuelva en un paquete de celofán o película y envíe a un lugar fresco durante 1-1.5 horas. Durante este tiempo, el rollo está más impregnado y se vuelve más jugoso.
Retire del refrigerador, corte la parte, cuchillo afilado y sirva a la mesa.
Lavash con zanahorias coreanas y palillos de cangrejos listos. ¡Buen provecho!
Rellenar el acero puede ser modificado. También puede agregar champiñones marinados o tostados, pepino fresco. En lugar del queso derretido, frote el duro, y en lugar de enviar rhombus hervidos en lugar de un huevo. En cualquier caso, el rollo con los palillos de cangrejo y las zanahorias coreanas es un bocadillo rápido y sabroso.