Pastel de cebolla inusual. Pastel de cebolla con masa de crema agria en una olla de cocción lenta Pastel de cebolla con queso en una olla de cocción lenta

Si quieres cocinar algo sabroso e inusual, te aconsejo que pruebes a hacer un pastel de cebolla.

Realmente no me gustan las cebollas, entonces me encanta este pastel. El pastel de cebolla es muy fácil de preparar, aunque lleva bastante tiempo hornearlo. Pero el tiempo dedicado a su preparación se justificará plenamente. El pastel resulta picante, sabroso, satisfactorio y bastante original. Espero que lo disfrutes también.

Ingredientes:

• Huevos - 3 piezas;
• Mantequilla - 140 gramos;
• Harina - 2.5 tazas;
• Tomate - 1 pieza;
• Cebollas - 4-5 piezas;
• Crema agria - 200 ml;
• Queso - 100 gramos;
• Sal, especias al gusto.

Multicocina: Polaris, Redmond, Panasonic y otros

Proceso de preparación de recetas

Para el pastel de cebolla usaremos cebollas, tomates, mantequilla, huevos, crema agria, queso, sal y especias. Como especia, utilizo condimentos para pizza y cazuela. La albahaca y el romero también son buenas opciones.

Corta la mantequilla blanda en trozos.

Vierta la harina y haga migas.

Agregue sal y 150 ml de crema agria. Amasar una masa suave. Lo envolvemos en plástico y lo metemos en el frigorífico durante 40 minutos.

Corta la cebolla en mitades. Ponlo en una cacerola y agrega 1 cucharada de harina. Freír las cebollas en el modo "Hornear" durante 5-7 minutos.

Batir los huevos, la crema agria y el queso rallado con un batidor. Agregue sal y especias al gusto.

Cubre el molde con papel de horno. Repartimos la masa y hacemos lados profundos.

¡Hola amigos! ¿No te gustan las cebollas? Probablemente no hayas probado el pastel de cebolla en una olla de cocción lenta.

A primera vista, el pastel puede no parecer muy atractivo, pero su sabor original lo compensa. Muchos de mis conocidos que probaron el pastel de cebolla por primera vez se convirtieron en sus admiradores. Si esto sucede, solo puede verificar para cocinar y probar.

Productos:

• 125 gramos de margarina
• 2 cucharadas. cucharadas de crema agria (para masa)
• 3 cucharadas cucharadas de agua
• 1,5 tazas de harina
• 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio (vinagre apagado)
• 400 gramos de cebolla
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de adjika
• 100-120 gramos de tv. queso
• 2-3 huevos
• 2 cucharadas. cucharas de crema agria (para verter)

Preparación:

Amasar la masa: mezclar la mantequilla con la crema agria, agregar agua, soda apagada.

Vierta la harina, amase la masa y déjela en el refrigerador durante 30-40 minutos.

Cortar la cebolla en mitades y freír con aceite vegetal en el modo "pequeña cantidad" (hornear / freír) hasta que se doren.

Cinco minutos antes del final de la fritura, agregue el azúcar y la adjika, mezcle.

Distribuimos la masa en el bol multicocina, formando los lados, hacemos pinchazos con un tenedor para que la masa no se hinche durante la cocción y horneamos durante 15-20 minutos en el modo “pequeña cantidad” (hornear / Jacques).

Ponga la cebolla sobre la masa y rellénela de relleno. Para prepararlo, bata los huevos con crema agria.

Cubra con queso rallado y hornee hasta que la señal, unos 30-35 minutos más. Deje enfriar un poco y retire con un recipiente humeante.

¡El pastel de cebolla en la olla de cocción lenta está listo!

¡Buen provecho!

La tarta de cebolla es una de las tartas saladas más deliciosas, en mi opinión. Hay muchas recetas para ello, y cada una de ellas es buena a su manera. Horneé abierto hoy pastel de cebolla multicocina.

Hice una masa de mantequilla para el pastel de cebolla, y tanto la verde como la cebolla fueron útiles. El sabor especial del pastel horneado según esta receta lo da el queso, que junto con los huevos, rellenaremos con el relleno de cebolla.

¡El resultado es un verdadero placer! El pastel de cebolla cocido en una olla multicocina se puede servir con té o se puede comer como plato principal, porque no solo es sabroso, sino también muy satisfactorio y muy rico en calorías.

Receta de pastel con cebolla en olla de cocción lenta.

Ingredientes para el pastel de cebolla:

Para la prueba:

• mantequilla - 100 gramos
• tres cucharadas de crema agria
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• un vaso de harina de trigo

Para rellenar:

• cuatro cebollas
• un manojo de cebollas verdes
• cien gramos de queso duro
• tres huevos
• una pizca de sal

Cómo cocinar un pastel con cebollas en una olla de cocción lenta:

Mezcle la mantequilla ablandada con la crema agria, la soda y la sal, agregue la harina y amase la masa suave.

Distribuimos la masa por el fondo, formando los lados. Pongamos el bol en la nevera, pero por ahora comencemos a llenar.

Sofreír las cebollas en aceite vegetal hasta que estén transparentes. Déjelo enfriar un poco.

En un recipiente hondo, mezcle el queso duro rallado en un rallador grueso, las cebolletas picadas, la sal, los huevos.

Sacamos el bol de la nevera, ponemos el relleno de cebolla sobre la masa y alisamos.

Horneamos el pastel de cebolla en una olla de cocción lenta a 180 grados durante 60 minutos.

¡Listo! Lo sacamos utilizando un recipiente.

Corta la tarta en trozos y sírvela. ¡Buen provecho!

A pesar de que al esposo y al hijo no les gustan las cebollas en su forma cruda, ni siquiera lo notaron en el pastel. El pastel estalló con estruendo y se comió en una noche. No quedaban ni migajas. :)

Open Cheese Onion Pie es un plato exquisito y sabroso cuya receta es sorprendentemente sencilla. Para preparar esta obra maestra de la cocina casera, necesitará los productos más simples que se pueden comprar en una tienda de conveniencia.

Puede alimentar a una familia con un pastel de queso y cebolla u ofrecerlo a los invitados, ¡mientras que nadie pensaría que un plato tan original se prepara una o dos veces! El delicado sabor cremoso del queso se combina sorprendentemente con las cebollas fritas, formando un delicioso relleno, y la base de la masa de mantequilla complementa perfectamente este tándem.

Ingredientes:

• Mantequilla 200 gr.
• Harina 2 tazas + 3 cucharadas
• Polvo de hornear 1 sobre
• Crema agria 250 gr.
• Queso crema 300 gr.
• Cebollas de bulbo 400 gr.
• Huevos de gallina 3 uds.
• Sal y pimienta para probar

Proceso de cocción:

Primero necesitas preparar la masa para la base del pastel. Para ello, derrita la mantequilla en el microondas o al baño maría y enfríe. Agregue 2 tazas de harina, 100 gr. A la mantequilla. crema agria, 1 cucharadita de levadura en polvo, sal.

Amasamos una masa elástica y colocamos en el frigorífico mientras cocinamos el relleno.

Pelar las cebollas, cortarlas en cubos y freír en una sartén con la adición de verdura o mantequilla hasta que estén doradas. Rallar el queso en un rallador grueso.

Ahora es el momento de preparar el relleno para el relleno. Para ello, en un recipiente aparte, mezcle 3 huevos, 3 cucharadas de harina, ½ cucharadita de levadura en polvo, 150 ml. crema agria, espolvorear con pimienta negra.

Batir con una batidora hasta obtener una masa como panqueques.

Saque la masa base del frigorífico y amásela a lo largo del fondo del bol multicocina, no olvide hacer los lados de 3-4 cm de altura.

La primera capa es poner la cebolla, luego el queso.

Vierta la masa sobre el relleno y colóquelo en una olla de cocción lenta.

Hornea el pastel en modo Hornear durante 65 minutos. A continuación, puede mantener el pastel durante otros 15 minutos en el modo "Hornear" para dorar la base. Coloque el pastel terminado en un plato plano y córtelo en porciones.

Los pasteles en gelatina son los más comunes porque requieren el menor esfuerzo para prepararse. Traigo a su atención una variante de un excelente sazonador y sabroso pastel en gelatina con cebollas verdes a base de una sencilla masa gelatinosa preparada con kéfir. El kéfir se puede sustituir por crema agria o cualquier yogur sin azúcar. La masa en sí es universal y se parece un poco a la masa de panqueques, y en lugar de cebollas puede usar repollo guisado, una mezcla de jamón cortado en cubitos y queso duro, y pescado enlatado en puré como una capa en lugar de cebollas. Esta vez, las cebollas guisadas se utilizan como capa. Habrá muchos rellenos y por tanto el bizcocho quedará jugoso. El pastel se puede servir con té aromático caliente, o se puede servir con sopa o borscht. Esta receta es un verdadero hallazgo para aquellos a quienes no les gusta o no saben cómo cocinar versiones complejas de pasteles. Este bizcocho se puede hornear en el horno a 180 ° C durante 45 minutos. Elige la opción de horneado que más te guste, pues hoy vamos a cocinar un pastel en.

Ingredientes:

Relleno:

• 5 piezas de cebollas
• 1 manojo de cebollas verdes
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
• 5 cucharadas de aceite vegetal

Masa:

• 2 tazas de kéfir (500 ml)
• 200 gramos (por peso) de harina de trigo
• 2 huevos
• 1, 5 cucharaditas de levadura en polvo
• 5 cucharadas de aceite de girasol
• 1 cucharadita de sal
• 1/3 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de azúcar

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Cocinar la receta "Pastel de gelatina con cebollas en una multicocina":

Para hornear un pastel, tome un poco de cebolla (cebolla y verde), harina de trigo, kéfir, huevos, aceite vegetal, un poco de azúcar, sal, pimienta, levadura en polvo.

Combine el kéfir y los huevos, mezcle bien.

Agregue azúcar, sal, pimienta, aceite de girasol.

Agregue la harina previamente tamizada y el polvo de hornear.

La masa debe tener la siguiente consistencia (ver foto).

Para el relleno, corta la cebolla en mitades finas. Colocar en una sartén con mantequilla.

Cocine a fuego lento hasta que esté suave. Agrega sal y pimienta negra.

Cubra con cuidado el recipiente multicocina con papel de cocina para que los bordes del papel se eleven a lo largo de las paredes. Este papel nos ayudará a sacar el bizcocho fácilmente después de cocinarlo. Pon la mitad de la masa en un bol, cubre la masa con el resto del relleno de cebolla guisada.