Nuevas recetas sencillas y deliciosas. Cocine algo sabroso e inusual: recetas. je de lucio

¿Tu agenda está demasiado ocupada? ¿Por la mañana no hay tiempo ni siquiera para el desayuno, y por la noche no hay energía para cocinar?

El principal obstáculo para una nutrición adecuada es la necesidad de cocinar constantemente. Y la idea de perder tiempo y energía cocinando cuando ya está exhausto y exhausto lo lleva a dirigirse al McDonald's más cercano.

¿No te alcanza el tiempo para preparar comidas sanas y equilibradas y decides no buscar la comida rápida adecuada? Y en vano, hay opciones de recetas rápidas y saludables .

No te preocupes. Si tiene poco o nada de tiempo y energía, estas 16 recetas le mostrarán cómo cocinar de forma rápida y saludable. Después de todo, lleva tan poco tiempo preparar estos platos que es difícil creer que una dieta saludable pueda ser tan rápida de preparar.

Para su comodidad, hemos dividido las recetas en varias categorías: desayuno, almuerzo, cena, ensaladas y postres.

Desayuno

1. Avena con plátano y nueces

La avena es increíblemente buena para tu cuerpo, pero ¿a quién le gusta el cereal vacío?

Hay muchas formas de diversificar la avena con diferentes frutas y nueces. Entonces, ¿por qué plátanos?

Además de deliciosos, los plátanos son altos en fibra y ricos en potasio. El potasio regula el nivel de sodio en el cuerpo y también ayuda a reducir la presión arterial y tiene un efecto beneficioso sobre el estado del sistema cardiovascular.

Al combinar plátanos con harina de avena y grasas saludables de nueces, obtienes el desayuno saludable para el corazón perfecto!

Y es muy fácil de preparar:

Caliente la avena con agua (o leche de almendras para obtener proteínas y calcio), luego agregue rebanadas de plátano, nueces molidas gruesas y un poco de canela. El desayuno esta listo. ¡Disfrute de su comida!

2. Tortilla con brócoli y queso feta

Los huevos son un almacén de nutrientes. Contienen una variedad de vitaminas y minerales beneficiosos, muchas proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables. ¡Por eso los huevos son geniales para empezar el día!

Hacer una tortilla es tan fácil como pelar peras: echamos en la sartén los huevos batidos (de 1 a 3, según el número de ingredientes que utilicemos, el tamaño de la sartén y el apetito), ponemos el resto de ingredientes encima y Rellénalos de nuevo con huevo para que la tortilla envuelva todo el plato.

¿Por qué brócoli? Al igual que la avena con plátano porque la fibra es buena para el desayuno. Dado que los huevos contienen muchas proteínas, un desayuno de este tipo te mantendrá lleno durante mucho tiempo.

El brócoli también es rico en vitaminas y minerales. Es importante que el desayuno contenga uno o dos alimentos (en este caso, huevos y brócoli) ricos en fibra dietética. Si la sensación de hambre por la mañana es demasiado grande, añade a la tortilla un par de tostadas integrales y un vaso de leche de almendras.

3. Parfait de yogur griego y frutas

El yogur griego contiene más proteínas y menos azúcar que el yogur normal. ¿Por qué no aprovechar el yogur griego añadiendo frutas (para vitaminas y fibra) y frutos secos (como nueces o almendras para obtener grasas saludables e incluso más fibra)?

Pero hay un ingrediente secreto en este plato, al agregarlo simplemente creará una "bomba de salud": esto es Semilla de lino.

La investigación aún está en curso, pero los resultados son prometedores: la linaza reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. ¡Y todo gracias a estas pequeñas semillas!

El parfait no es tan fácil de preparar a simple vista, por eso te ofrecemos unas medidas aproximadas:

• ¾ - 1 taza de yogur griego
• 2 tazas de fruta picada (elige tu favorita)
• 2 cucharadas de nueces y almendras (finamente picadas)
• 1 cucharada de linaza molida
• (opcional) miel

Mezcla estos ingredientes como quieras. A continuación se muestran solo algunas opciones:

• ¡Mezcla!¿Por qué no simplemente agregar todos los ingredientes en una taza, recipiente de alimentos, mezclar bien y disfrutar del sabor? Rápido, simple y, de todos modos, por la mitad, el parfait se convertirá en papilla, sin importar cómo lo hayas servido originalmente.

• Yogur elegante. Una opción clásica de desayuno donde las frutas, las nueces y las semillas de lino se superponen con yogur griego. Puedes mezclar todos los ingredientes en cualquier momento.

• Grandes capas. Si tiene un poco más de tiempo, puede probar el restaurante que sirve el plato. En un vaso o copa, agregue ¼ de taza de yogur, luego un poco de fruta, nueces y linaza, luego más yogur, y así sucesivamente. Tal porción del plato no solo complacerá a su estómago, sino que también satisfará su deseo de belleza.

Este plato es adecuado no solo para el desayuno, sino también para una merienda ligera, dependiendo de cuándo quieras disfrutar del ligero sabor del yogur y tus frutas favoritas.

4. Batido de chocolate y arándanos

A veces, incluso las comidas rápidas como la avena y el parfait tardan demasiado. ¿Tienes demasiados planes? ¿Y cocinar el desayuno no es uno de ellos?

Ahí es cuando vienen al rescate. batidos

Tire todos los ingredientes en una licuadora, mezcle y beba o embotelle y llévese, perfecto para personas ocupadas que intentan llevar un estilo de vida saludable. Por eso te ofrecemos tres recetas de batidos enteros.

La primera receta es un batido de chocolate y arándanos. Tal vez se pregunte: "¿Cómo el chocolate puede ser parte de una dieta saludable?". Solo tienes que elegir el correcto:

• 1 ½ tazas de leche de almendras con sabor a chocolate
• 1 taza de arándanos
• 1 plátano en rodajas
• ¾ taza de yogur griego

Simplemente vierta todos los ingredientes en una licuadora, mezcle durante 30-60 segundos y ¡listo!

5. Batido de plátano y almendras

La segunda receta es más picante, con la adición de canela. El yogur griego, los plátanos y la mantequilla de almendras te harán sentir hambre durante mucho tiempo.

Ingredientes:

• 1 plátano
• 1 ½ tazas de leche de almendras
• 1 cucharada de aceite de almendras
• ¾ taza de yogur griego
• 1 cucharadita de miel
• pizca de canela

Por "una pizca" de canela, quiero decir que debes experimentar y elegir la opción que más te convenga. Comience con una pequeña pizca: el sabor de la corca puede ser más fuerte de lo que piensa. luego agregue más si es necesario.

La canela acelera el metabolismo, mientras que las almendras contienen proteínas, fibra, vitaminas y minerales. ¡Por eso la combinación de estos ingredientes es genial para empezar bien el día!

6. Batido verde brisa tropical

A veces quieres empezar el día con algo exótico, con ligeras notas cítricas. Entonces esta receta viene al rescate.

Ingredientes:

• 1 ½ tazas de leche de almendras
• ¾ taza de yogur griego
• 1 taza de bayas (arándanos, fresas, frambuesas, todas juntas o por separado)
• ½ plátano en rodajas
• 1 taza de frutas (piña, mango y mandarinas)
• 1-2 tazas de verduras (lechuga romana, espinacas, col rizada)

Este batido está desbordado. vitaminas, minerales, fibra y proteína. Los arándanos son ricos en antioxidantes (buenos para el corazón), las frambuesas contienen más fibra que cualquier fruta y todas las bayas contienen muy poco de azúcar.

El mango y la mandarina agregan un ligero sabor cítrico al batido, además tienen un alto contenido de vitamina C (bueno para la inmunidad) y previenen el cáncer.

Las piñas son la única fuente de bromelina, una enzima que se cree que reduce la inflamación, alivia el dolor en las articulaciones y la artritis.

¡Pero eso no es todo!

El repollo es conocido como un "súper alimento" debido a su gran cantidad de nutrientes.

Es posible que haya notado que las tres recetas incluyen yogur griego y plátanos. Esto se debe a que los plátanos son ricos en potasio y fibra, mientras que el yogur griego es una fuente de proteínas y contiene poca azúcar.

Y por no hablar de la textura.

El nombre "smoothie" proviene del inglés smooth - homogéneo, suave. Es para lograr esta textura que se utilizan yogur griego (o yogur normal) y plátanos.

Lo principal es determinar la textura que te gusta. Si siente que su batido es demasiado espeso, agregue menos plátanos y yogur la próxima vez. De lo contrario, agregue más plátanos y yogur.

Al elegir la combinación perfecta para usted, puede preparar fácil y rápidamente batidos deliciosos y saludables que definitivamente le satisfarán más que las opciones preparadas en un café.

Recetas de almuerzo fáciles y saludables.

7. Sándwich

El sándwich es uno de los platos principales para quienes prefieren un almuerzo rápido. Todo lo que tienes que hacer es agregar tus ingredientes favoritos entre dos rebanadas de pan y la cena está lista. Pero intente usar pan integral, su carne y queso favoritos, y luego obtendrá un sándwich saludable que no dañará su figura y su salud.

Te ofrecemos una de las opciones interesantes. Necesitarás los siguientes ingredientes:

• lata de atún
• ½ taza de tomates cherry (cortados por la mitad)
• ¼ taza de aceitunas picadas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• baguette integral
• Hojas de espinaca (tantas como quieras)

Para empezar, mezcla el atún, los tomates, las aceitunas y el aceite de oliva. Cortar la baguette por la mitad y poner la mezcla resultante dentro, añadir hojas de espinaca por encima.

El atún es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3 (que mejoran la salud del cabello, la piel e incluso el corazón). Los tomates contienen vitaminas A y C, así como antioxidantes que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular.

Las aceitunas son una gran fuente de hierro y fibra, y el aceite de oliva es rico en grasas saludables.

Como resultado, obtienes un sándwich pequeño pero muy satisfactorio, del cual tendrás suficiente energía hasta la cena.

8. Rollo con pavo y queso provolone

Roll es una alternativa creciente a los sándwiches:

• Ponga pavo en rodajas finas sobre pan de pita o tortilla fina, luego queso
• Agregue algunas verduras (col, espinacas, tomates secos y aceitunas)
• Rematar todo con unas rodajas de aguacate.
• Asegure todos los ingredientes en un rollo suficientemente apretado.

El pavo es una gran fuente de proteínas y grasas saludables. Junto con vegetales saludables y aguacates (¡una fruta que es sorprendentemente alta en grasas saludables y más de 20 vitaminas y minerales diferentes!) tienes un almuerzo saludable y bajo en calorías.

9. Quesadilla con mango

Sí, esta es otra variación sobre el tema de los sándwiches. Pero cuanto más variada sea su dieta, menos se aburrirá con una nutrición adecuada.

Estamos acostumbrados a la fruta en el desayuno. Pero es importante que el cuerpo reciba vitaminas y minerales a lo largo del día. Entonces, ¿por qué no agregar fruta a su sándwich de almuerzo?

Cocinar no requiere mucho esfuerzo y tiempo:

• Toma una tortilla integral
• Corte la mitad del mango (o el mango entero si la tortilla es grande) en rebanadas medianas y colóquelas sobre la tortilla.
• Agregue 2 rebanadas de pavo o ½ taza de pollo frito en rodajas
• Cubra con ¼ de taza de queso rallado y 1 cucharada de cebolla verde picada
• Dobla la tortilla por la mitad y fríe por ambos lados hasta que el queso se derrita.
• cortar en rodajas

Como se mencionó anteriormente, es importante que el cuerpo obtenga suficiente vitamina C. La vitamina C es soluble en agua.

Esto significa que el cuerpo no se puede acumular La vitamina C, todo lo que no se puede usar aquí y ahora, se excreta inmediatamente del cuerpo.

Claro, puede comenzar la mañana con el 500 % de su dosis diaria recomendada de vitamina C, pero su cuerpo no usa la mitad.

Por eso es importante que los alimentos que contienen vitamina C estén en su dieta durante todo el día. El mango es genial para esto. Además, las quesadillas son muy sabrosas y satisfactorias.

Ensaladas saludables para una dieta saludable

10. Ensalada De Pollo Al Curry

Es hora de pasar a las ensaladas, que pueden ser tanto un tentempié como una comida completa, según el apetito y la ración elegida.

La ensalada contiene muchas verduras saludables, pero no olvide que, además de las verduras, vale la pena agregar algunas proteínas y especias a la ensalada. Prueba la siguiente receta:

• Mezcle 2 cucharadas de yogur griego con ¼ de cucharada de curry en polvo
• Agregue ½ taza de pollo frito (cortado en cubitos) y revuelva
• Agregue ⅛ de taza de cebolla roja finamente picada, ¼ de uva cortada por la mitad y 1 cucharada de perejil, y revuelva nuevamente
• Extienda la mezcla sobre las hojas de lechuga.

El curry y el perejil agregan especias a la ensalada. Y la combinación de yogur griego, pollo, verduras y uvas te ayudará a obtener todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.

11. Ensalada de aguacate

Si desea agregar algo de español a su plato, entonces esta receta es para usted:

• Caliente una cucharada de aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.
• Agregue una cebolla finamente picada, 2 dientes de ajo (picados finamente o use una prensa de ajo), ½ cucharadita de comino, ½ cucharadita de sal marina y ¼ de cucharadita de pimienta negra.
• Revuelva durante 3-5 minutos hasta que la cebolla esté suave.
• Agregue 800 gramos de frijoles y ¼ de taza de agua. Revuelva continuamente durante 2-3 minutos.
• Vierta la mezcla en un tazón de ensalada Romano. Cubra con gajos de aguacate y 1 taza de salsa
• Sirva con una tortilla integral si lo desea.

Los frijoles son una gran fuente de proteína y fibra y te mantienen lleno durante mucho tiempo. Además, el ajo contiene una cantidad increíble de nutrientes, por lo que, mientras no estropee el sabor, vale la pena añadirlo a muchos platos.

A pesar de que esta ensalada requiere un poco más de tiempo para prepararse, permanece sabrosa durante bastante tiempo y no se agria. Por lo que se puede preparar con antelación y porcionar en recipientes.

Qué cocinar para la cena rápido, sabroso y saludable.

12. Fritata con patatas y espinacas

Los huevos, en todas sus variaciones, son un alimento básico para el desayuno, pero ¿por qué no prepararlos para la cena?

Todas las recetas de la cena requieren algo de tiempo de cocción. Pero no se preocupe, siempre puede preparar estos platos con anticipación y luego simplemente recalentarlos.

Fritata es un plato muy abundante. Además, será suficiente para varias personas, por lo que si cocina solo para usted, obtendrá un plato que es suficiente para dos o tres comidas:

• Precalentar el horno a 200 grados Celsius
• Caliente dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue 2 papas rebanadas y una cebolla finamente picada. Cocine por 12-15 minutos
• En un tazón grande, combine 9 (sí, nueve) huevos, ½ cucharadita de sal marina, ¼ de cucharadita de pimienta negra, 300 gramos de espinaca picada, 100 gramos de queso (opcional) y 100 gramos de pavo finamente picado.
• Vierta la mezcla resultante en la sartén, mezcle y ponga en el horno durante 12-14 minutos hasta que esté cocido.

Luego corta la fritata terminada en rebanadas como pizza. ¡Disfrute de su comida!

13. Cerdo con brócoli asiático en olla de cocción lenta

Este plato tardará varias horas en prepararse. ¿Por qué apareció en la lista de platos "rápidos"?

Es simple: los platos que tardan mucho tiempo en cocinarse generalmente se pueden almacenar durante mucho tiempo.

Esto significa que puedes preparar varios platos con antelación. La planificación es una de las habilidades importantes para aquellos que luchan por una nutrición adecuada y saludable.

La carne de cerdo tiene un alto contenido de vitaminas B y es sorprendentemente baja en grasas, lo que la pone a la par de alimentos saludables establecidos como la pechuga de pollo y el salmón.

• En una olla de cocción lenta, combine ⅓ taza de salsa de soja, dos cucharadas de maicena, dos cucharadas de raíz de jengibre finamente picada, dos dientes de ajo, una cucharadita de aceite de sésamo, ¼ de cucharadita de clavo molido y ¾ de taza de agua.
• Añadir 1 kilo de carne de cerdo troceada. Tape y cocine durante 7-8 (fuego alto 5-6) horas hasta que el cerdo esté muy tierno.
• Prepara 200 gramos de fideos (consulta la receta en el paquete). Agregue 400 gramos de brócoli en los últimos 2 minutos de cocción de fideos
• Divida la carne de cerdo cocida en fibras con dos tenedores. Agregue una cucharada de vinagre de arroz y revuelva. Sirva con fideos y brócoli.

Como resultado, obtiene varias porciones que se pueden colocar en recipientes y almacenar en el refrigerador.

14. Salmón en salsa de soja y miel

El salmón y otros pescados son ricos en proteínas y grasas omega-3, por lo que es esencial agregarlos a su dieta. Esta receta es sumamente sencilla y no te llevará mucho tiempo:

• Mezcle ½ cucharada de miel y ½ cucharada de salsa de soya
• Sazone el filete de salmón con sal marina y pimienta negra. Freír durante 5 minutos
• Rocíe con la salsa de salsa de soja y miel preparada y saltee durante otros 2-5 minutos.

Decorar con arroz con bórax o quinoa (un consejo es añadir unas gotas de limón al pescado).

Recetas de Postres Saludables

15. Rodajas de plátano en chocolate

Ambas recetas de postres no requieren mucho tiempo y esfuerzo para prepararse, gracias a un método que consiste en sumergir la fruta en algo que la hace aún más dulce y sabrosa.

Comience cortando el plátano en trozos pequeños. Luego tome dos cucharadas de chocolate amargo, caliéntelas en el microondas hasta que se derritan (generalmente alrededor de un minuto es suficiente).

Sumerja las rodajas de plátano en chocolate y el postre está listo. Puedes comerlo enseguida o meterlo en la nevera para que endurezca el chocolate.

16. Fresas en yogur helado

Si no eres fanático del chocolate o los plátanos, entonces la siguiente receta es para ti. (además, este postre también esrico en proteínas).

Todo lo que necesitas son dos tazas de fresas (cortadas por la mitad), una taza de yogur griego de vainilla y papel encerado.

Con un tenedor, sumerge cada baya en el yogur y luego colócalas sobre el papel encerado. Coloque las bayas resultantes en el congelador durante treinta minutos.

Transfiera las bayas a un plato bonito. Puedes tomar las bayas con las manos o usar un tenedor.

¡Esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros!

Sirvo tomates en escabeche rápidos como ensalada. Los tomates se cocinan muy rápido y se comen rápidamente. Podemos decir que son rápidos en todos los sentidos. Se pueden hacer tanto en invierno como en verano.

Pizza rápida: una receta para los amantes de la pizza, pero son demasiado flojos para cocinarla de acuerdo con todas las reglas de la cocina italiana. Simplificamos la receta a la desgracia, pero aún obtenemos una pizza muy sabrosa y deliciosa :)

Una receta simple para galletas rápidas: para ayudar a todos los que aman los pasteles caseros, pero no les gusta dedicar demasiado tiempo a ellos. Galletas rápidas, a pesar de la sencillez de la receta, resulta deliciosa.

Receta de albóndigas rápidas con verduras. Estas chuletas son muy buenas para cocinar tanto para la cena como para el almuerzo y el desayuno.

Quick Pickled Pepinos es una receta que amo y uso con bastante frecuencia. No puedo soportar perder el tiempo en la cocina, así que prefiero recetas fáciles como esta. ¡Reunir!

A veces no hay tiempo para marinar la carne durante mucho tiempo, y solo quieres una barbacoa hasta el punto de la locura. En tal situación, esta receta simple para una barbacoa rápida vendrá al rescate: ¡en un par de horas, la carne frita fragante ya aparecerá en su mesa!

Receta rápida de pastel de col. El pastel resulta desmenuzable, fragante y muy sabroso.

Muy rápido y sabroso, y lo más importante, no es caro.

El pan casero es mucho más sabroso que el comprado en la tienda. Porque contiene tu trabajo, tu amor. El pan según esta receta es muy rápido de preparar y muy sabroso.

Quickly Pickled Berenjena es un aperitivo picante que se prepara en unas pocas horas con ingredientes muy simples y asequibles. ¡Recomiendo probar!

Esta Pascua sabe muy bien, pero todos pueden cocinarla: se prepara de forma rápida y sencilla. La masa de Pascua según esta receta resultará ligera y fragante. ¡Intentalo!

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Magdalena suave, tierna y esponjosa, y en solo 3 minutos. Si no tienes tiempo y los niños (o el niño que se ha despertado dentro de ti) exigen algo sabroso y dulce, ¡entonces esta receta es para ti!

Pepinos encurtidos rápidos También los llamo pepinos encurtidos rápidos. Aprendí esta receta de mi amigo, que hace todo a la velocidad del rayo. Los pepinos rápidos atraerán a todos los amantes del picante.

¿Quieres hornear un delicioso pastel, invirtiendo un mínimo de tiempo en él, sin sufrir por la complejidad y con todos los componentes necesarios? Entonces este pastel de albaricoque es para ti.

Una tarta de manzana rápida se cocina en poco más de media hora. Resulta muy sabroso, crujiente, un poco desmoronado, pero con una bola de helado de vainilla ¡nada mejor! ¡Todos pueden hacer un pastel!

¿Invitados inesperados en la puerta y no tienes nada para el té? Esta receta te ayudará en tal situación. Rápido, delicioso y sin esfuerzo. Una receta simple para un pastel en el microondas, para su atención.

Un batido ligero de plátano es una opción de verano para un desayuno sano y saludable. ¡La preparación de tal cóctel no tomará más de 3 minutos, pero su cuerpo le agradecerá tal porción de vitaminas!

Se considera que la principal desventaja de la máquina de pan es que se requiere bastante tiempo para la preparación de productos de panadería. ¡Una receta simple para pan rápido en una máquina de pan le permitirá ahorrar tiempo y tener pasteles caseros frescos en la mesa todos los días!

¡A partir de un paquete de galletas ordinarias, puedes crear Frankenstein, una momia e incluso el Conde Drácula! ¡Gran compañía para Halloween! También necesitarás paciencia, un cuchillito afilado, uvas, queso crema y fresas.

Nada va tan bien con el café o el té como los panecillos caseros recién horneados con mermelada. Nadie puede resistir el aroma de los bollos frescos con mermelada, ¡verificado personalmente!

Se hacen tomates en escabeche instantáneos para que puedas comerlos al día siguiente. ¡Los hago en la víspera de la fiesta, en el verano en la casa de campo van muy bien con la barbacoa! ¿Intentemos?)

La pasta en salsa de crema agria es una guarnición sorprendentemente apetitosa, o un plato ligero independiente para un almuerzo o cena rápidos. Algo así como la pasta italiana, pero en procesamiento ruso.

Las chuletas de lucioperca son unas de las chuletas de pescado más deliciosas que he probado. Muy tiernas, suaves y jugosas, las chuletas de lucioperca de nuestra familia son amadas por todos, tanto adultos como niños.

Casi todo el mundo ama los pepinos. Y cómo cocinarlos ligeramente salados, sobre esto en la receta. ¡Delicioso snack tradicional ruso!

¿Qué hacer con muchos tomates? ¿O tal vez quieres algo muy salado? También puedes hacer tomates salados de cocción rápida. ¡En solo un día! ¡Prepara tus tomates y comencemos!

Tortitas sencillas con masa tierna y cualquier relleno a partir de productos que están presentes en todos los hogares.

Con esta receta, podrá asegurarse de que un simple pastel de chocolate puede resultar el más delicioso. Además, para la preparación de este pastel necesitarás los productos más simples.

La receta para hacer las tradicionales bolitas de queso, sin las cuales a grandes y pequeños en Estados Unidos les cuesta imaginar un domingo alegre.

Los cupcakes son fáciles de hacer y deliciosos. ¡Tenemos una masa, pero cocinamos dos tipos de pastelitos! A todos les gustan estos cupcakes: tanto amigos como familiares. ¡Compartiendo la receta de cupcakes más fácil de todos!

Las galletas de jengibre simples son tan fáciles de preparar que incluso un escolar puede hacerlas. ¡Solo algunos trucos culinarios simples, y galletas muy sabrosas están listas para deleitarte! :)

La receta de un manjar amado por todos los europeos: bollos de maíz dulces y aireados.

En esta página encontrarás las recetas más sencillas de platos que se preparan, por así decirlo, con prisa, muy deprisa, casi a la carrera. Son adecuados para amas de casa ocupadas, estudiantes que necesitan un refrigerio rápido antes de las conferencias o licenciaturas, para el desayuno, el almuerzo o la cena. Como, por ejemplo, este es increíblemente sabroso, ¡y se prepara de manera muy simple y rápida!

Las recetas son simples, fáciles de seguir, incluso un principiante puede manejarlas, las amas de casa novatas también encontrarán las recetas más simples que alguna vez comencé con muy joven y joven, cuando ni siquiera sabía cocinar papas y huevos revueltos. ¿Estamos empezando?

¿Quién no sabe que la remolacha es muy beneficiosa para el organismo? Pero no mucha gente sabe cómo cocinar deliciosas ensaladas con él. Entonces, combinamos, como dicen, agradable con útil, y alimentamos al hogar con alimentos saludables y sabrosos. Recetas, útiles y sencillas,

Brillante, sabroso, simple, rápido: así es como puede caracterizar este delicioso. Es fácil de preparar, se come rápidamente, y a los niños y al esposo les gustará, y usted mismo lo comerá con placer. Recomendamos intentar hornear este maravilloso pastel, puedes recoger cualquier baya.

¡No solo simples y sabrosas, sino también ensaladas muy saludables con ajo silvestre que definitivamente te gustarán! Un montón de vitaminas, frescura y ligereza: ¿qué más necesita un cuerpo cansado después del invierno? Recomiendo pasar y ver cómo cocinarlos, ¡todo es simple!

Si desea tomar un refrigerio rápido con un vaso de té o leche, o darle a su hijo una comida para la escuela, puede hacer bollos de azúcar tan aireados con masa de levadura. Es muy sencilla y rápida, la receta es fácil y cualquiera puede hacerla.

Esta sopa, espesa y abundante, los italianos cocinan en todas partes y en cada provincia tiene la suya, incluso cada cocinero italiano la cocinará a su manera. Pero hay secretos inmutables de un verdadero minestrone: descúbrelo ahora.

Deje que este pastel se vea poco atractivo, ¡pero qué delicioso es! Y como se prepara de forma muy rápida y sencilla, y queda espectacular, te recomiendo encarecidamente que la cocines para el desayuno de tu casa o para la cena. Los productos más simples, 19 minutos, y tu pastel está horneado, otros 20 minutos, ¡y ya te lo estás comiendo!

La olla de cocción lenta en sí misma es una gran ayuda y ayuda a ahorrar mucho tiempo en la cocina y en su trabajo. Por lo tanto, cocinar en él es agradable y fácil, puede rápidamente, sin molestarse, preparar un maravilloso desayuno abundante por la mañana o alimentar rápidamente a su familia por la tarde. La carne con papas es igual de fácil de preparar: un mínimo de esfuerzo, un trozo de carne, zanahorias, papas, pimientos, y tiene un excelente plato sabroso que atraerá tanto a niños como a adultos.

¡Estos pequeños cupcakes, llamados muffins (derivados de un plato estadounidense), son deliciosos! Se preparan de manera muy simple, sabrosa, tierna, para el té o un vaso de leche para el desayuno, algo agradable. Sus hijos estarán felices de aceptar pasteles tan simples, y puede llevarlos al trabajo o la escuela con usted.

El desayuno más fácil imaginable. Literalmente, 10 minutos de tiempo para cocinar picatostes, preparar té, y eso es todo, puede tomar un desayuno abundante antes de un día de trabajo. Todo lo que necesitas son unos trozos de pan, un trozo de queso y salchichas y un par de huevos. Y si no hay salchichas y queso, igual obtienes un desayuno rápido.

Estos panqueques de manzana con leche y crema agria, con la adición de canela son deliciosos y tiernos, ¡son fáciles de preparar y se comen al instante! Un plato estupendo para el desayuno, para un menú infantil o para una merienda con una taza de té o un vaso de leche. Receta para ver

A muchos de nosotros nos encantan las deliciosas galletas saladas picantes para la cerveza, y los niños generalmente llevan consigo este estiércol comprado en la tienda lleno de aditivos nocivos todo el tiempo. Para evitar los efectos nocivos de todo tipo de aditivos, puede cocinar fácilmente galletas saladas con cualquier condimento en casa. Los niños pueden comerlos. a los hombres les gustarán con cerveza, se pueden usar para sopa de guisantes. ver la receta

¿Te encanta la pasta como a los italianos? Sin embargo, es poco probable que pueda cocinar fácilmente deliciosos fideos caseros o verdadera pasta italiana con camarones de acuerdo con nuestras recetas. tomates, calabacines y queso. ¿No crees?

Ofrecemos considerar 4 tipos de sándwiches: con espadín, papas ralladas, hígado y paté de frijoles. Sencillo, sustancioso, sabroso y económico, una excelente opción para el desayuno o la cena. Además, al agregar una ensalada, puede tener éxito como refrigerio en el almuerzo.

Las recetas de batidos son bastante fáciles de preparar, sabrosas y saludables. Solo necesita elegir los productos correctos, un par de minutos, ¡y una bebida maravillosa está lista! Los niños lo beberán con placer, y es poco probable que los adultos rechacen tal delicadeza.

La receta de una pizza sencilla, sabrosa, rápida de preparar, con productos económicos. Cocine para su hogar, se lo agradecerán, especialmente a los niños les encantan estos platos, complázcalos. La receta de la masa no es complicada, se prepara rápido, muy rica, la recomendamos.

La preparación de tal borscht es simple y no lleva mucho tiempo. Lo principal es que el pollo no resulta ser un jubilado, de lo contrario, esperará mucho tiempo para que el borscht esté listo. En principio, si no sabe cuántos años tiene el pollo, simplemente hiérvalo con anticipación para que ya tenga caldo listo y carne casi lista para cocinar borscht, luego tendrá tiempo para alimentar a su familia por cena.

Preparación muy sabrosa y bastante simple de filete de pollo, resulta tierno, jugoso y sabroso. Apto para cualquier guarnición, ya sea puré de patatas, trigo sarraceno o papilla de arroz. Tanto a los niños como a los adultos les encantará.

La ensalada más simple, con repollo fresco, verduras picadas, se adaptará a cualquier plato. sana, jugosa y sabrosa, decorará cualquier guarnición. carne o pescado.

Esta sopa reemplazará inmediatamente tanto el primer como el segundo plato. Es muy fácil de preparar, sustancioso y sabroso, una excelente opción para el almuerzo. Al mismo tiempo, no es nada caro y se prepara rápidamente.

Este plato se prepara rápidamente, muy satisfactorio y sabroso, puede alimentar a su hogar con él para el desayuno y el almuerzo, y como cena también es un alimento muy adecuado. Los productos son los más simples, la cocción no lleva mucho tiempo y el resultado seguramente complacerá.

El plato es bastante simple, se prepara rápidamente, toma poco tiempo, es abundante y sabroso. Como merienda e incluso almuerzo, es muy posible aplicar y alimentar a su familia.

Un maravilloso desayuno rápido cuando tienes que ir corriendo al trabajo y necesitas comer algo. Se prepara rápido, nutritivo y saludable, recomiendo probar una opción de desayuno tan sencilla, seguro les gustará, y los niños la comerán con gusto. El delicado sabor del queso, combinado con tomate fresco y calabacín derritiéndose en tu boca, ¡no te dejará indiferente!

¿Quién no ama la pizza fragante, fresca, tierna y deliciosa? ¡No se encontrarán muchas personas así! Y cuando todavía se cocina rápida, simple y fácilmente, pero resulta muy sabroso, esto nos queda bien, ¿verdad? Abastézcase de masa preparada, y siempre podrá preparar una pizza tan deliciosa y complacer a sus seres queridos con un plato maravilloso. ¿Empezamos?

Esta es una receta de filete de pollo muy simple, resulta deliciosa, jugosa y fragante, ya que se agregan hierbas italianas (se compran en bolsas en la tienda, listas para usar). Puede cocinar un filete de este tipo como un plato independiente, agregarle una ensalada de tomate rápida o puré de papas, pasta, papilla de su elección, y una gran cena está lista, ¡rápida y fácilmente! ¿Listo?

Tal ensalada más simple se puede preparar en 5 minutos y alimentar abundantemente a la familia. y los niños la comerán con gusto para el desayuno, y el marido no se negará. Rápido, simple y satisfactorio: cuando no hay tiempo ni nada esencial a mano, ¡sin duda lo ayudará! Receta de ensalada simple y abundante.

Las berenjenas son sabrosas y saludables, sus platos son excelentes. Recomiendo cocinar maravillosas berenjenas fritas con ajo: rápido, simple, económico y sabroso. No toma mucho tiempo, la receta es simple y el sabor es excelente. .

Con qué frecuencia sucede: en la puerta aparecen invitados queridos, pero un poco inesperados, que entraron corriendo "para el té", pero está claro que no saldrás adelante solo con el té ... Qué cocinar rápido y sabroso para tratar a los visitantes , y al mismo tiempo complacer a la familia? No consideramos los productos semiacabados como una delicia, aunque incluso con albóndigas congeladas ordinarias puede cocinar una delicia deliciosa, gastando un mínimo de esfuerzo y productos.

Para preparar un plato sabroso y rápido, use productos que no requieran un procesamiento prolongado. Puede tomar verduras, pescado, carne de pollo como base de una ensalada, sopa o plato principal, así como usar productos preparados (huevos cocidos, pechuga de pollo frita o hervida, salchichas o salchichas, papas hervidas, trigo sarraceno o papilla de arroz sobró de la cena, etc.).

el sitio "Culinary Eden" ha compilado una selección de recetas sobre qué cocinar rápido y sabroso.

Ensalada de col china con pollo

Ingredientes:
300 g de col china,
1 filete de pollo
1 pepino
4 huevos cocidos
1 manojo de cebollas verdes
sal, pimienta, mayonesa - al gusto.

Cocinando:
Hervir el filete de pollo (se pueden agregar zanahorias, cebollas y hojas de laurel al agua para darle sabor) Picar el repollo chino. Picar la cebolla verde, cortar el pepino en tiras, picar finamente los huevos, cortar el filete de pollo en cubos. Poner todos los ingredientes en una ensaladera, sal, pimienta al gusto, sazonar con mayonesa.

Ensalada con palitos de cangrejo y nueces

Ingredientes:
300 g de palitos de cangrejo,
3 huevos cocidos
1 lata de maíz enlatado
1.5 pila. nueces molidas,
mayonesa y crema agria.

Cocinando:
Cortar los palitos de cangrejo en cubos pequeños, rallar los huevos y el queso en un rallador grueso. Mezcle todo bien y sazone con mayonesa con crema agria al gusto. Deja reposar la ensalada un rato.

Merienda de queso

Ingredientes:
200 g de harina
200 ml) de leche
150 g de queso
100 g de salchichas
1 cucharadita Levadura en polvo.

Cocinando:
Rallar el queso en un rallador fino, picar finamente la salchicha o rallarla también. Agregue la leche y la harina. Mezcle bien y, con una cuchara, saque el aperitivo en porciones en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornear a 220ºC durante unos 20 minutos.

Ensalada de pepino y queso

Ingredientes:
3 pepinos
1 huevo cocido
100 g de queso duro,
2 dientes de ajo
2 cucharadas mayonesa,
sal, pimienta, hierbas - al gusto.

Cocinando:
Corte los pepinos en rodajas, corte los huevos en cubos, pique finamente las verduras, ralle el queso (deje un poco para decorar la ensalada). Mezclar todos los ingredientes, agregar los ajos pasados ​​por la prensa, mayonesa, sal, pimienta. Al servir, decorar con queso rallado y hierbas.

Palitos de patata con queso

Ingredientes:
5 papas medianas hervidas
2 huevos,
100 g de pan rallado,
100 g de queso duro,
sal, pimienta negra molida.

Cocinando:
Rallar las papas hervidas en un rallador fino. Sal, pimienta, puedes agregar especias. Queso cortado en cubos. Batir los huevos con un tenedor. Forme palitos de patata con las manos mojadas, ponga el queso en el centro, sumerja en el huevo, páselos por pan rallado y fríalos por todos lados en aceite vegetal hasta que estén dorados.

Griegas con champiñones

Ingredientes:
100 g de trigo sarraceno,
250ml de agua
200 g de champiñones frescos,
1 cebolla
½ pila harina,
1 manojo de verduras
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Hervir el trigo sarraceno. Cuando la papilla esté cocida, salarla, mezclarla, envolverla en una toalla y dejarla reposar durante 10 minutos para que adquiera viscosidad. Picar finamente la cebolla y freírla en aceite vegetal hasta que esté dorada. Pelar, cortar los champiñones en rodajas y enviarlos a la sartén con las cebollas. Freír durante 5-7 minutos, salpimentar y poner el contenido de la sartén en un plato para que se enfríe. Cortar las verduras y picar junto con los champiñones en una licuadora. Mezcle el trigo sarraceno con los champiñones y amase hasta que quede suave. Forme chuletas, páselas por harina y fríalas en una sartén, a fuego alto, durante 3 minutos por cada lado, hasta obtener una costra dorada.

panqueques de lavash

Ingredientes:
1 paquete de lavash
400-500 g de champiñones,
2 huevos,
100 g de queso
mayonesa, sal, especias - al gusto.

Cocinando:
Freír los champiñones con cebolla hasta que estén tiernos, agregar las especias. Divida el pan de pita en cuadrados, ponga el relleno sobre ellos y espolvoree con queso rallado. Envolver las tortitas, sumergirlas en huevo batido y freír en aceite caliente por ambos lados.

Bollos "Maravilloso desayuno"

Ingredientes:
5-6 bollos de centeno,
150 g de jamón
5-6 huevos
50 g de queso
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Cortar el jamón en cubos pequeños. Cortar la parte superior de los bollos y retirar con cuidado la miga. Poner un poco de jamón en cada bollo, romper 1 huevo y espolvorear con queso rallado. Cubra la parte superior de los bollos, envuélvalos en papel de aluminio y hornee en un horno precalentado a 180ºС durante 15-20 minutos.

Pasteles de queso con cebollas verdes

Ingredientes:
Para prueba:
1.5 pila. harina,
100 ml de kéfir,
½ cucharadita soda,
50 g de queso rallado
1 yema,
1 cucharada aceite vegetal,
una pizca de azúcar
una pizca de sal.
Para rellenar:
cebollas verdes - la cantidad al gusto y el deseo,
1 clara de huevo cruda
1 cucharada mayonesa.

Cocinando:
Soda extinguir con kéfir, amasar la masa y dividirla en bolas. Enrolle cada uno de ellos en un pastel, coloque en el centro el relleno preparado de la siguiente manera: agregue proteína cruda, mayonesa a las cebollas verdes finamente picadas y mezcle. Pellizque los bordes de los pasteles, extiéndalos suavemente con un rodillo y fríalos en una sartén con aceite vegetal caliente.

Bollos de requesón para el desayuno en 15 minutos

Ingredientes:
250 g de requesón pastoso,
250 g de harina
2 huevos,
3 cucharadas Sáhara,
1 pizca de sal
10 g de azúcar de vainilla
15 g de levadura en polvo
1-2 cucharadas leche para lubricación.

Cocinando:
Revuelva el requesón, los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal con un batidor hasta que quede suave. Tamizar la harina con el polvo de hornear y amasar hasta obtener una masa suave y pegajosa.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y cepille con aceite vegetal. Forme bollos con las manos mojadas, colóquelos en una bandeja para hornear y hornee a 190ºС durante 10-12 minutos. Luego saque los bollos, cepille con leche con un cepillo, espolvoree un poco de azúcar encima si lo desea y envíe al horno por otros 3-5 minutos hasta que se doren.

albóndigas perezosas

Ingredientes:
450 g de requesón,
1 pila harina,
1 huevo
2 cucharadas Sáhara,
1 sobre de vainilla
sal.

Cocinando:
Mezcla bien todos los ingredientes, agrega la harina y amasa la masa. De la masa resultante, extienda, agregue harina, salchichas, un poco más espesas que las albóndigas. Cortar las salchichas en trozos y hervir durante 1 minuto en agua con sal.

Pizza en una sartén en 10 minutos

Ingredientes:
4 cucharadas cCrea agria
4 cucharadas mayonesa,
2 huevos,
9 cucharadas harina (sin tobogán),
salsa de tomate,
queso para cubrir,
relleno - cualquiera, al gusto.

Cocinando:
Amasar la masa, verterla en una sartén engrasada con aceite vegetal, poner cualquier relleno encima: salchichas, tomates, jamón, champiñones, en una palabra, todo a su gusto y deseo. Vierta la salsa de tomate y espolvoree generosamente con queso rallado. Coloque la bandeja para pizza en la estufa, a fuego lento, y cubra con una tapa. Una vez que el queso se haya derretido, la pizza está lista.

Chuletas al horno "Crema agria" con costra de queso

Ingredientes:
450 g de carne picada mixta,
1 huevo
1 cebolla
½ zanahoria,
100 g de crema agria
1 diente de ajo
mantequilla, queso, sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Pele las cebollas, las zanahorias, el ajo, pique finamente, combine con la carne picada, agregue el huevo, la crema agria, la sal, la pimienta, bata bien con una licuadora hasta que quede esponjoso y forme chuletas redondas. Colóquelos en una fuente para horno engrasada con mantequilla, cubra con papel aluminio y póngalos en el horno precalentado a 200ºС durante 30 minutos. Luego sáquelo, retire el papel de aluminio, espolvoree con queso rallado y vuelva a ponerlo en el horno durante otros 15-20 minutos hasta que se dore.

Pollo en un sobre

Ingredientes:
1 paquete de hojaldre
300-400 g de filete de pollo,
1 zanahoria
2-3 bombillas
1 cucharada vinagre de sidra de manzana
especias para pollo
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Puedes hacer el relleno una hora antes de cocinar o por la noche y dejarlo en el frigorífico. Cortar el filete de pollo en cubos, rallar las zanahorias, picar la cebolla y mezclar con especias, sal, pimienta y vinagre de sidra de manzana. Extienda la masa de hojaldre (el plato debe extenderse en una dirección) hasta obtener una tira rectangular larga, que cortará en 8 cuadrados (2 hojas de masa harán 16 cuadrados). Pon el relleno sobre la masa, pellizca los bordes para hacer sobres. Coloque los sobres terminados en una bandeja para hornear y hornee a una temperatura de 180ºС durante 25-30 minutos.

Chuletas de pollo con queso derretido

Ingredientes:
300 g de filete de pollo,
1 queso "Amistad",
1 huevo
2 dientes de ajo
2 cucharadas mayonesa,
1 cucharada harina,
especias - al gusto.

Cocinando:
Cortar el filete en trozos pequeños, rallar el queso derretido. Agregue el huevo, la harina, las especias, el ajo picado y mezcle. Forme chuletas y fríalas en una sartén precalentada con aceite vegetal por ambos lados.

albóndigas en salsa

Ingredientes:
albóndigas congeladas,
½ cebolla
1-2 dientes de ajo,
½ pimiento rojo picante,
1 tomate
aceite vegetal, sal.

Cocinando:
Eche las albóndigas en agua hirviendo y hierva hasta que estén medio cocidas. Mientras se cocinan las albóndigas, picar la cebolla, el ajo y el pimiento picante y freír en aceite vegetal. Al tomate, cortarle la piel, escaldarlo con agua hirviendo y retirarlo. Corte el tomate en rodajas y agréguelo a la sartén, guise, agregue las albóndigas, sal al gusto y sude debajo de la tapa durante 5-7 minutos.

Pescado al horno con guisantes en tortilla

Ingredientes:
700-800 g de tilapia,
2 bombillas
1 lata de guisantes verdes
100 g de queso
condimento para pescado - al gusto.
Para la tortilla:
4-5 huevos
200 g de leche
1-2 cucharadas almidón o harina
sal, pimienta, hierbas frescas - al gusto.

Cocinando:
Poner en capas en una fuente para horno: cebolla ligeramente frita (junto con el aceite en el que se fríe), trozos de filete de pescado espolvoreados con especias para pescado, guisantes verdes. Mezclar bien todos los ingredientes indicados para la tortilla, batir ligeramente y verter el contenido del molde con esta mezcla. Espolvorear con queso rallado y hornear a 180ºC durante 30-40 minutos hasta que estén doradas. Espolvorea el plato terminado con hierbas.

Guiso de pescado "Apetitoso"

Ingredientes:
400 g de pescado
2 cucharadas mantequilla o margarina,
750 g patatas hervidas,
1 cebolla
2 cucharadas mostaza,
perejil, sal - al gusto.

Cocinando:
Retire las espinas del pescado y corte el filete en trozos pequeños. Freír las papas en rodajas en mantequilla o margarina, agregarle cebolla picada, luego pescado, sal, agregar mostaza y freír hasta que se forme una costra. Espolvorea el plato terminado con perejil picado antes de servir.

pescado en una patata

Ingredientes:
500 g de filete de cualquier pescado,
4 papas crudas,
1 huevo
sal pimienta,
aceite vegetal,
verdes frescos.

Cocinando:
Cortar el filete de pescado en porciones, salpimentar y dejar reposar un rato. Rallar las papas peladas y lavadas en un rallador grueso. Batir el huevo. Sumerja un trozo de pescado en un huevo, revuélvalo en papas ralladas y, presionando las papas con los dedos, póngalas en una sartén bien caliente con aceite. Cuando todas las piezas estén dispuestas, agregue un poco de sal a cada una, reduzca el fuego y fría hasta que estén doradas. Voltee, sazone con un poco de sal nuevamente y fría hasta que estén doradas por el otro lado.

mezcolanza rápida

Ingredientes:
½ cabeza de repollo
1 cebolla
3 pepinillos,
150 g de champiñones cocidos o en escabeche,
100 g de queso
1 cucharada migas de pan,
1 cucharada aceite vegetal,
sal, especias - al gusto.

Cocinando:
Picar finamente el repollo, añadir la cebolla finamente picada, la sal, las especias y cocer a fuego lento en una cacerola con agua durante 5 minutos. Luego ponga la mitad del repollo en forma engrasada, cubra con pepino cortado en cubitos, champiñones y la mitad restante del repollo. Espolvorear con queso rallado mezclado con pimentón y hornear a 180ºC durante 10 minutos.

Perezosos "blancos"

Ingredientes:
3-5 hojas de pan de pita fino,
400 g de carne picada.
1 huevo
1 manojo de cebollas verdes
aceite vegetal, sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Sal la carne picada, pimienta y freír hasta que esté tierna. Agregue cebollas verdes picadas y extiéndalas uniformemente sobre una hoja de pan de pita. Enrolle en un rollo, córtelo en rodajas de 3-4 cm de grosor.Sumerja cada rebanada en un huevo batido y fríalos en aceite vegetal hasta que estén dorados.

Los mini pasteles de queso

Ingredientes:
secadores de 500 g,
500 ml de leche
1 paquete de requesón
1 huevo
2-4 cucharadas Sáhara.

Cocinando:
Sumerja los secadores en leche durante 5 a 10 minutos para que se ablanden un poco, luego colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Triture el requesón con azúcar y huevo y mezcle bien. Poner el relleno de cuajada en medio de los secaderos y hornear en precalentado a 160ºС durante 10-15 minutos.

Cuando piense en qué cocinar rápido y sabroso, vaya a las páginas de nuestro sitio web, ¡aquí hay muchas más cosas interesantes!

Larisa Shuftaykina

¿O cena? Las recetas interesantes (a partir de productos simples puede cocinar muchos platos sabrosos y saludables), que hemos recopilado en este artículo, lo ayudarán a elegir.

Ensalada "Vitamina"

¿Qué cocinar rápida y fácilmente como aperitivo o guarnición para el plato principal? Proponemos detenernos en lo útil que puede leer a continuación:

• Picar medio tenedor pequeño de repollo con un cuchillo especial o cortarlo en tiras finas. Después de eso, coloque el producto en una ensaladera profunda y recuerde con las manos para que el jugo se destaque.
• Pele una zanahoria grande y medio rábano verde y ralle en un rallador grueso.
• Del mismo modo, picar media manzana grande, pelada y sin corazón.
• Combina los ingredientes, mézclalos, agrega sal, un poco de azúcar, pimentón, un cuarto de cucharada de vinagre y aceite de oliva.

Deje que la ensalada se prepare y luego tráigala inmediatamente a la mesa.

Borsch

Cada ama de casa conoce las recetas de borscht y trata de hacer sus propios cambios en ellas. Y te ofrecemos nuestra opción:

• Corte la carne de cerdo sin grasa y los huesos en trozos pequeños y fríalos en una pequeña cantidad de aceite vegetal en el recipiente que cocinará.
• Verter la carne frita con agua y poner a fuego medio.
• Pelar las cebollas y las zanahorias, y luego cortar las verduras en tiras. Retire el tallo, las semillas y las particiones de los pimientos rojos y amarillos, y luego también córtelos en rodajas finas. Freír la comida en una sartén y al final agregar una cucharada de pasta de tomate.
• Pelar y cortar las patatas, picar una cuarta parte de la col muy fina.
• Cuando el agua hierva, reduzca el fuego, ponga las verduras frescas en la sartén y, después de diez minutos, fríalas.
• Agregue sal, pimienta y laurel al borscht. Poner ajo picado y eneldo al final.

Sirva el plato terminado con crema agria o mayonesa.

rápido y sabroso

• Limpia la carne de res y cerdo de venas, películas y grasa. Desplace la carne dos veces a través de una picadora de carne y colóquela en un recipiente hondo.
• Remoje algunos trozos de pan duro en leche.
• Pele una cebolla grande de la cáscara y luego pique finamente con un cuchillo.
• Combine los productos preparados, sal, pimienta y mézclelos.
• Forme chuletas de la masa resultante, enrolle cada una en harina y fríalas en una sartén caliente con aceite vegetal.

Sirva el plato terminado en la mesa con una guarnición de pasta, arroz, patatas, trigo sarraceno o verduras. Siga leyendo para obtener recetas aún más interesantes. A partir de productos simples, como puede ver, ¡se obtienen excelentes platos!

Stroganoff de carne

¿Qué cocinar de forma rápida y sencilla si tienes a mano un trozo de carne y unas setas frescas? Recomendamos hacer deliciosa carne según la receta clásica:

• Prepare la carne de cerdo o de res para procesarla y luego córtela en palitos largos.
• Pele la cebolla de la cáscara y córtela en medio aros.
• Lave las setas o los champiñones frescos del bosque, clasifíquelos, límpielos de las películas y córtelos en tiras.
• Caliente una sartén, vierta aceite vegetal en ella y coloque la carne. Espolvorea con sal y pimienta molida al gusto. Cuando la carne esté cubierta con una costra crujiente, se le debe dar la vuelta.
• Después de eso, ponga los champiñones y, cuando el exceso de líquido se haya evaporado, agregue la cebolla preparada.
• Diluya la crema agria con agua y viértala en la sartén. Reduzca el fuego, cierre la tapa y cocine a fuego lento todo junto durante unos minutos más.

Como guarnición para este plato, puede cocinar trigo sarraceno desmenuzable o papas fritas.

Pescado con verduras. Cena rapida a toda prisa

Incluso si no eres un gran fanático de los mariscos, te encantará el siguiente plato:

• Descongele la caballa, quítele la piel, retire la cabeza, las aletas, la cola y las entrañas. Córtalo en trozos pequeños.
• Pele la cebolla de la cáscara y córtela en medio aros.
• Cortar el pimiento en tiras, después de quitar las semillas y las particiones.
• Cortar los tomates en cubos grandes.
• Caliente la sartén, vierta aceite vegetal y fría el pescado hasta que esté dorado.
• Agregue verduras, sal y pimienta al plato. Revuelva los productos y cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada a fuego lento durante diez minutos.

Sirva el pescado a la mesa con arroz hervido, vertiendo la salsa de la sartén.

Alitas de pollo

¿Qué otras recetas interesantes hay? A partir de productos sencillos, puedes preparar rápidamente una gran comida o cena para toda la familia. Cómo hacer alitas de pollo fácilmente, lee aquí:

• Lavar las alas, secar y poner en una sartén profunda. Salarlos, agregar pimienta molida y cebolla picada. Mezcle las alitas con las especias y déjelas marinar durante una o dos horas.
• Encienda el horno, coloque el pergamino en una bandeja para hornear y coloque las alas sobre él. No es necesario agregar aceite.
• Cuando las alas estén doradas por un lado, hay que darles la vuelta.

Saca las alitas, ponlas en un plato y cubre con tu salsa favorita. Un bocadillo maravilloso para la cerveza está listo. Si les agrega una guarnición, obtendrá una excelente cena a partir de productos simples.

Mannik en kéfir

¿Qué cocinar de forma rápida y sencilla para el postre, si los invitados llegan inesperadamente a usted? Le ofrecemos una receta para un maná delicioso, que se puede preparar con lo que tiene a mano:

• Triture dos huevos de gallina con medio vaso de azúcar.
• Agregue a ellos un vaso de kéfir y un cuarto de cucharadita de soda apagada con vinagre.
• Tamizar un vaso de sémola en la masa, poner un poco de sal y vainilla. Deje la mezcla durante diez minutos para que la sémola se hinche.
• Mezcle bien todos los productos y vierta la mezcla resultante en una fuente para horno, engrasada con aceite.

Cocina la torta en horno precalentado hasta que esté dorada y sírvela con té, corta en porciones y decora con azúcar glass.

Esperamos que disfrute de nuestras interesantes recetas. A partir de productos simples, como comprenderá, es muy posible cocinar una cena deliciosa y satisfactoria para toda la familia.