Pizza hecha con masa de levadura de la tienda. Pizza de masa de levadura preparada en la receta del horno con una foto. Receta de pizza vegetariana con brócoli

Un buen plato para reunirse con invitados, para una noche de sábado y simplemente un delicioso refrigerio. Cualquiera puede cocinar una deliciosa pizza con esta sencilla receta. Y disfrútelo en compañía de alguien mientras ve una buena película, mucho más.

¿Que necesitas?

Masa - 0,7 kg;
- salchicha - (2 tipos, hervida y cervelat) 300 g cada una;
- tomates - 3-4 piezas.;
- pimiento - 1 pieza.;
- Pepinos en escabeche - 2-3 piezas.;
- queso - 150-200 gramos.

¿Qué puedes agregar?

Verdes: eneldo, cebollas verdes (pero no mucho), albahaca, mejorana, romero.

Especias y condimentos: sal, pimentón, después de que los ingredientes se hayan extendido sobre la masa, pero aún no estén cubiertos con queso.

¿Cuántas porciones puedes conseguir?
En nuestro caso, salieron 12-15 piezas. Depende del tamaño de la pieza, la cantidad de masa, el grosor de la capa de masa, así como el tamaño de la bandeja para hornear.

El proceso de hacer pizza en el horno.

Teniendo en cuenta que la pizza consta de varios componentes globales, como base de masa, relleno, queso rallado. Luego, nuestro proceso de elaboración de pizza se divide en los siguientes pasos.

Preparando la base de la pizza.

Ya hemos escrito cómo preparar una masa de tienda. Pero puedes repetir los puntos principales.

La masa de levadura debe colocarse en un tazón / recipiente, pre-amasarse y dejarse reposar, amasar nuevamente después de 1-2 horas, después de aproximadamente una hora se puede cocinar.

Si la masa está congelada, debe esperar hasta que se derrita y luego trabajar como de costumbre.

Cocinar coberturas de pizza.

Si usa los ingredientes enumerados, entonces realmente no necesitan tratamiento de precalentamiento.

En este caso, la preparación del relleno se reduce al hecho de que debe cortar todos los componentes. No es necesario seguir el orden de corte, salvo que es mejor cortar los tomates al final, de lo contrario darán mucho jugo.

Corta las salchichas en cubos. Dado que esta es una receta simple, puede arreglárselas con un tipo de salchicha. Pero hay varios más interesantes, por lo que se tomaron hervidos y ahumados (casi cualquier cervelat servirá).

Antes de cortar el pimiento, se debe lavar y quitar el centro con las semillas (ya sea con un movimiento circular del cuchillo, o cortar por la mitad y quitar de cada mitad). No está de más volver a enjuagar con agua fría y después de eso puedes molerlo en cubos de forma segura.

Frotamos el queso, puede estar en un rallador grueso, puede ser más pequeño. El queso rallado grueso en la pizza se ve mejor, horneado con una especie de malla. Y cuanto más finas sean las virutas, más se derretirán en el horno. Por lo tanto, existe una opción para un aficionado.

Si lleva mucho tiempo preparar las coberturas de la pizza, también es recomendable rallar el queso hacia el final. Ya que, como de costumbre, se seca.

Los tomates, como cualquier otra verdura, deben lavarse antes de cortarlos, quitar la corteza en el punto de unión al arbusto (corte triangular). Y cortar en trozos de igual tamaño.

Hagamos pizza con la masa comprada en el horno.

Lubrique la bandeja para hornear con aceite vegetal para evitar que se queme.

En este punto, ya puede precalentar el horno encendiendo 180-200 ° C (la llama está ligeramente por encima del promedio) 15 minutos antes de colocar una bandeja para hornear con pizza allí.

Estirar la masa base de pizza.

La masa ya preparada se debe amasar antes de cocinar. Para extenderlo normalmente, necesita harina de trigo. Debe espolvorear la superficie donde convertirás la masa en una capa fina, así como las manos y un rodillo para que no se pegue y se rompa.

Después de los movimientos longitudinales y transversales del rodillo, enrollamos nuestra masa en un panqueque de 0,5-1 cm de grosor (preferiblemente menos de 1 cm). Es aconsejable no hacer una base gruesa sobre la pizza. De lo contrario, el sabor de la masa dominará el sabor del relleno.

Y transfiriendo nuestro "panqueque" a una bandeja de horno, para lo cual puedes envolverlo en una piedra y desenrollarlo en una bandeja de horno. Esto lo mantendrá intacto y evitará que se estire y se rasgue. Se lubrica mejor con pizza, o al menos con salsa de tomate.

Luego, capa a capa, disponer todos los componentes de nuestro relleno uniformemente sobre la masa enrollada, envolver los bordes y espolvorear con condimentos, hierbas y queso rallado.

El orden recomendado es salchicha hervida, pepinos, pimiento, salchicha ahumada, tomates y queso por encima. De hecho, a esto solo se le llama capa por capa, de hecho, todos los productos están ubicados aproximadamente en el mismo plano, de lo contrario la pizza sería muy gruesa.

El borde doblado se puede engrasar con aceite.

Hornear pizza en el horno.

Después de todas las operaciones, metemos la bandeja de horno con nuestra pizza en el horno precalentado durante 25-30 minutos, hasta que la masa esté horneada (cuanto más fina es la masa, menos tiempo).

Cuando esté lista, la pizza debe retirarse del horno y colocarse sobre una tabla de cortar. Cubra con papel impermeable y una toalla encima. Déjelo reposar durante unos 10 minutos para que la corteza quede más suave. Entonces puedes cortar y disfrutar.

¡Listo, disfruta!

Receta en video de nuestro canal de Youtube.

¿Con qué servir?

La pizza se complementa bien con salsas o kétchup.

¿Cómo puedes variar esta sencilla receta?

De las verduras, además de los tomates y los pimientos morrones, puedes utilizar cebollas, tanto cebollas como verdes. Los pimientos morrones se pueden usar rojos, naranjas, amarillos, para agregar colores.

La forma de las rodajas también puede realzar algunos aspectos del sabor, como cortar tomates en plásticos, o cebollas y pimientos con tiras o aros que no solo cambian el aspecto.

Puedes hacer una pizza con champiñones, para lo cual primero debes freírlos, o mejor aún, freírlos con cebolla.

En lugar de (o además) de salchicha, puede hacer pizza con trozos de carne, que también debe cocinar con anticipación.

Hay pizzas con pescado, en particular anchoas. Si usa anchoas enlatadas, entonces no necesita cocinarlas adicionalmente.

También se pueden utilizar diversas carnes y verduras picadas en la preparación de pizzas.

Las composiciones de pizzas incluso se pueden ver en sitios donde se pueden pedir. Espié la composición y la preparé yo mismo. Será más sabroso y saludable.

Esperamos que la sencilla receta de pizza al horno sea de tu agrado.

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Muffins de manzana al horno o una sencilla y deliciosa receta de charlotte

Nos gustaría ofrecerle una receta de pizza rápida deliciosa y sencilla. Se hace rápidamente, porque usaremos masa comercial ya preparada e ingredientes que tienes en el refrigerador para ello. En términos de tiempo de cocción, también es rápido, no toma más de 20 minutos (excluyendo preparación de productos y preparación de la masa)

Hacemos este tipo de pizza no solo porque es rápida, hay otras recetas rápidas de pizza, por ejemplo, pizza en sartén en 10 minutos, sino también porque nos gusta la masa que compramos.

Se llama "Masa de levadura para pasteles de Cheryomushki",

Su dignidad es que

• es asequible
• se puede comprar en cualquier tienda económica (pyaterochka, dixie y otros, incluso lo vendemos en una carpa con helado)
• está convenientemente empaquetado para 12 bolas, si hace pasteles o bollos esponjosos, por ejemplo. muy cómodamente
• sube bien
• agradable al gusto

Puede tomar cualquier ingrediente que desee o preparar con lo que queda en el refrigerador. Por lo general, hacemos con las sobras cuando no tenemos ganas de comer, y es una pena tirarlas.
Esta vez resultó ser una pizza variada de tomate, pepino encurtido, el resto de salchicha cruda ahumada y queso.
Vea la receta a continuación

Moscú, 10.11.2016

Composición y presupuesto del plato:
- masa para pasteles de levadura (confeccionada, comprada) - 78 rublos
-tomates - 5 piezas pequeñas (250 gr) - 29,75, (1 kg 119 rublos)
- pepino en escabeche - 1 pieza - 20 rublos
- salchicha ahumada - 200 gr - 172 rublos (1 kg - 860 rublos)
- queso - 110 gr - 58,50 rublos (1 paquete 220 gr - 117 rublos)
-mayonnaise - 20 gr - 4,6 rublos (1 paquete 54 rublos 233 gr)
-ketchup - 20 gr - 5,5 rublos (1 paquete 41 rublos 150 gr)

Se pueden agregar especias, condimentos, así como sal y pimienta según se desee. No agregamos, ya que los encurtidos y la mayonesa con salsa de tomate son suficientes. El costo de una pizza de este tipo también puede ser diferente, ya que todo depende de los ingredientes que use, si cocina de acuerdo con nuestra versión, dicha pizza costará mucho, a 364 rublos, pero nos costará solo 78 rublos. , ya que se preparó a partir de los productos restantes.

PRESUPUESTO TOTAL DE PLATO: 364 rublos o 78 rublos por masa

Lugar de compra:
Hipermercado "Nash"

Hora de prepararse:
10 minutos para cortar la comida y 20 minutos para cocinar
Esto es sin tener en cuenta el tiempo necesario para levantar la prueba. La masa tarda entre 30 y 60 minutos en subir. Aceleramos este proceso poniendo la masa sobre una toalla sobre la batería, a los 30 minutos ya está lista, si no estaba muy congelada.

Porciones:
7-8 porciones

Ingredientes:
- masa para pasteles de levadura (confeccionada, comprada) - 1 pieza
-tomates - 5 trozos pequeños
- pepino en escabeche - 1 pieza
- salchicha ahumada - 200 gr
- queso - 110 gr (medio paquete de Brest-Litovsk)
mayonesa - 20 gr
-ketchup - 20 gr

Preparación:

¡¡¡Buen provecho!!!

La pizza hecha con masa preparada ahorra tiempo a muchas amas de casa. Todo lo que necesitas es preparar el relleno y ponerlo sobre la masa, ¡y en cuestión de minutos tendrás tiempo para preparar un plato tan beneficioso como la pizza! En nuestras recetas encontrará una variedad de opciones para aderezos de pizza, utilizando cualquier masa preparada y comprada.

"Pizza con chorizo ​​y pimiento de masa preparada".

Para preparar una pizza tan deliciosa y apetitosa, necesitamos:

• - 500 gr. hojaldre (sin levadura o sin levadura);
• - salsa de tomate o pasta de tomate;
• - salchichas (o salchichas, jamón, carne, etc.);
• - Tomates;
• - Las setas marinadas;
• - Pimienta búlgara;
• - aceitunas;
• - queso duro);

Primero, cortemos los tomates en rodajas finas. Luego pasemos a hacer lo mismo con las salchichas. Limpiamos cuidadosamente el pimiento de las semillas y lo cortamos en tiras finas. También cortamos los champiñones en trozos pequeños. Terminamos la preparación del relleno con tres quesos en un rallador grueso.

Extienda la masa terminada en una capa, de aproximadamente 0,5-1 cm de grosor, luego transferimos la masa a una bandeja para hornear preengrasada, la engrasamos bien con ketchup y luego le ponemos nuestro relleno. Solo tenga en cuenta que el relleno debe colocarse en capas y no mezclarse. Al final de la cocción, espolvoreamos la pizza con queso rallado y la enviamos al horno precalentada a 180 grados durante 20-25 minutos. ¡Buen provecho!

Pizza "Cóctel de mar" con mariscos.

Ingredientes para hacer una deliciosa pizza de coctel de mariscos con mariscos:

• Masa de levadura - 500 g
• Cóctel de mariscos (mezcla de mariscos congelados) - 400g
• Aceitunas deshuesadas - media lata
• Pepinillos medianos - 5-7 piezas
• Tomate 1 ud.
• Cebolla morada (roja) - 1 cebolla mediana
• Perejil o eneldo
• Queso 120 g
• Queso cuajado o queso feta - 50 g (opcional)
• Condimento "hierbas provenzales" o "hierbas italianas" - 1 cucharadita.
• Condimento "Paprika" o "Adjika seca" - una pizca
• Pimienta negra molida - una pizca
• Pasta de tomate o salsa de tomate - 2-3 cucharadas

Receta paso a paso cocinar pizza con mariscos

Receta de pizza de 4 quesos

Esta pizza es muy popular entre los gourmets, vegetarianos y amantes de los sabores de queso gourmet.

Para hacer pizza de queso, necesitamos:

• Masa lista - 500 g (levadura o hojaldre)
• Queso tradicional común, por ejemplo, "holandés" o "ruso" -70g
• Queso mozzarella - 100 g
• Queso "azul" (con moho), por ejemplo "Dor Blue" - 30 g
• Queso cuajado, por ejemplo "Almette" - 50 g
• Perejil fresco
• Albahaca 7-10 hojas pequeñas
• Pasta de tomate o salsa de tomate - 2 cucharadas

Así que comencemos a hacer pizza. Estirar la masa hasta 1 cm de grosor e inmediatamente poner la masa en una bandeja de horno untada con aceite de girasol. Unte la masa encima con la pasta de tomate. Espolvorea con mozzarella rallada encima. A continuación, esparcir el queso "Dor Blue" sobre la masa en cubos pequeños (1 cm). Luego ponga trozos de requesón con una cucharadita en los lugares vacíos de la masa. Extiende las hojas de albahaca y perejil. Espolvorear con queso tradicional rallado encima de todo el relleno. Ponemos la pizza en el horno durante media hora, horneamos a 180 grados. ¡Buen provecho!

Receta de pizza vegetariana con brócoli

¡Los vegetarianos y simplemente los amantes de la comida sana y las verduras apreciarán con razón el sabor de esta deliciosa y muy aromática pizza!

Ingredientes:

• Masa lista 500 g (levadura)
• Queso 100 g
• Repollo Brócoli 150g (se puede congelar)
• Tomates cherry 7-10 piezas
• Pimiento morrón (mitad)
• Maíz dulce 70 g
• Pasta de tomate 2 cucharadas
• Aceitunas deshuesadas 1/3 lata
• Cebolla blanca o roja (una cebolla pequeña)

Empecemos a hacer pizza vegetariana. Estirar la masa fina. Unte la masa con una fina capa de pasta de tomate. Corta el brócoli en gajos. Corta los tomates cherry en mitades. Los pimientos morrones deben cortarse en cubos finos. Corta la cebolla en aros. Esparcir todo el relleno de verduras sobre nuestra masa, incluidas las aceitunas enteras sin hueso. Espolvorea con maíz dulce y queso. Horneamos pizza durante 20-25 minutos a 180 grados.

Receta de original pizza casera con carne picada

Esta pizza gustará a todo el mundo, ya que el ingrediente principal de su relleno es la carne picada elaborada a partir de carne natural. ¡El relleno resulta muy jugoso y aromático!

Ingredientes:

• Masa lista 500 g (tanto la levadura como el hojaldre son adecuados)
• Carne picada (ternera, cerdo) 300g
• Queso mozzarella 100g
• Queso duro 50 g
• Tomate 1 ud.
• Aceitunas deshuesadas - media lata
• Arco 1 ud.
• eneldo
• Salsa de tomate 3 cucharadas l.
• Pimienta sal

Para hacer una pizza con carne picada, primero sofreír la carne picada en una sartén con la mitad de una cebolla finamente picada, sal y pimienta. Después de eso, procedemos a extender la masa. Coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada, extienda la masa con salsa de tomate. Extienda la carne picada frita uniformemente sobre la masa. Cortar el tomate en mitades, cortar las aceitunas por la mitad, cortar la mitad restante de la cebolla en mitades finas. Coloque las verduras encima de la carne picada en el siguiente orden: aceitunas, tomates y cebollas. Espolvorea con eneldo finamente picado encima. Rallar ambos tipos de queso en un rallador en platos diferentes. Primero, espolvoreamos nuestra pizza con queso normal y luego con mozzarella. Horneamos la pizza en el horno durante 25 minutos a 180 grados. ¡Buen provecho!

Pizza con pollo, piña y jamón.

Esta pizza es especialmente popular entre los restaurantes de entrega de pizza. Tiene un sabor inusual que combina la dulzura de la piña con el picor de sus ingredientes cárnicos.

Para hacer una pizza jugosa con pollo, piña y jamón, necesitamos:

• Masa 500 g - hojaldre o levadura
• Piñas enlatadas 150g
• Carne blanca de pollo 200g
• Jamón 100 g
• Cebolla 50g
• Queso 100 g
• Pasta de tomate 2 cucharadas l.
• Mayonesa 1 cucharada l.

Primero debes hervir el filete de pollo. Cocine en agua con sal durante 30 minutos. Deja que la carne se enfríe un poco y empieza a hacer pizza. Extienda la masa en una capa. Unte la pasta de tomate sobre la masa. Cortar el jamón en cubos delgados, piñas - en cubos o rodajas, cebollas - en mitades, rallar el queso. Corta el filete de pollo enfriado en trozos pequeños. Comenzamos a esparcir el relleno sobre la masa. Primero, los ingredientes de la carne son pollo y jamón. Ponga rodajas de piña al lado. Unta un poco de mayonesa por todo el relleno. Espolvoreamos con queso rallado por encima y enviamos nuestra pizza a cocinar en el horno durante 25-30 minutos a 180 grados. ¡Buen provecho!

Pizza vegetariana picante con berenjena y calabacín

Esta pizza picante con acorde de ajo hará las delicias de todos los hogares con su aroma y sabor.

Ingredientes:

• Masa 300 g
• Berenjena 0.5 uds.
• Calabacín 0.5 uds.
• Mayonesa 2 cucharadas
• Queso 100 g
• Ajo 1 diente
• Pimienta negra molida - una pizca
• Tomate 1 ud.
• Pasta de tomate 3 cucharadas
• Condimento "hierbas italianas" 1 cdta.

Receta:

Estirar la masa no más de 0,5 cm de grosor, colocar la masa en una bandeja de horno y untar con la mitad de la pasta de tomate. Cortar las berenjenas y el calabacín en rodajas finas, ponerlas en círculo sobre la masa. Cortar el tomate en cubos pequeños y mezclar con el resto de la pasta de tomate, poner esta masa en el centro de la pizza. Cortar el ajo en rodajas finas y poner un diente de ajo en cada círculo de berenjena y calabacín. Unte la mayonesa encima de los ingredientes de la pizza. A continuación, espolvoreamos nuestra pizza con queso rallado, pimienta negra y condimento de hierbas italianas. Enviamos la pizza al horno durante 20 minutos. ¡Buen provecho!

"Pizzas de masa preparada con chorizo ​​y mariscos".

Para prepararlo, necesitamos:

• - 1 paquete de hojaldre de levadura confeccionado (500gr.);
• - 3 piezas de salchichas;
• - Salmón salado;
• - Una cebolla grande;
• - Queso (cuanto más, más sabroso);
• - 3 tomates;
• - Envase de palitos de cangrejo (200gr.);
• - Calamares 3 piezas;
• - Salsa de tomate;
• - Aceite vegetal para engrasar bandejas de horno;

Comencemos a hacer pizza cortando la cebolla en mitades y también cortando las salchichas, los tomates, los palitos de cangrejo y el salmón en trozos pequeños. Divida la masa en 2 partes iguales y extiéndala en capas finas, y luego transfiérala a una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite. Ambas pizzas deben engrasarse con salsa de tomate, y se deben poner cebollas y tomates (en capas). Ahora ponga salchichas en la primera pizza, en la segunda palitos de cangrejo y salmón. Ahora, el procedimiento más inusual, cortamos el queso en cubos delgados y hacemos algo como los lados de una pizza con ellos, y los bordes deben estar envueltos hacia adentro. Metimos la pizza en el horno precalentado a 1800 durante unos 5-7 minutos. Mientras se hornea un poco la pizza, rallamos el queso en un rallador grueso y cortamos los calamares precocidos. Cuando las pizzas estén un poco listas, espolvoreamos la primera pizza con chorizo ​​con queso, y en la segunda ponemos los calamares, y también espolvoreamos con queso. Enviamos las pizzas al horno durante unos 10 minutos para que hornee y te deleite con su sabor inusual y brillante.

Si no tiene tiempo para cocinarlo usted mismo, puede hacer una pizza con masa de levadura preparada. Ella se prepara muy rápido. Se puede hacer en 20 minutos. Además, todo el mundo tiene todos los productos para ella en el frigorífico. Puede usar tanto una masa preparada comprada como hecha en casa.

A menudo hago pizza en casa de acuerdo con esta receta probada, resulta muy sabrosa, créanlo en el gusto de mi hijo, que no se deja arrastrar por las orejas.

Nosotros necesitamos:

masa de levadura preparada (base para pizza) - 175 g.

100 g de salchichas o embutidos

2 tomates pequeños

queso - 80 g.

1 cebolla mediana

3 cucharadas de salsa de tomate o pasta de tomate

2 dientes de ajo

verduras (eneldo, cebollas verdes)

Pizza hecha con masa de levadura preparada - preparación:

Preparamos los ingredientes necesarios:

- Limpiamos, lavamos cebollas;

Córtalo en mitades y fríelo en aceite vegetal. Deja enfriar;

- Cortar finamente los tomates en aros;

- Cortamos el chorizo ​​o las salchichas como más nos guste. Tres quesos en un rallador grueso;

- Frote el ajo en un rallador fino y mézclelo con pasta de tomate o salsa de tomate;

- Picar finamente las verduras.

Preparación:

- Descongelar la masa, si es necesario desenrollar;

- Precalentar el horno a 180 grados;

- Coloque el papel de aluminio en una bandeja para hornear, engrase con aceite vegetal y extienda la masa de levadura terminada;

- Extienda la masa por toda la superficie con salsa de tomate, esparza uniformemente las cebollas fritas, las salchichas, los tomates;

- Horneamos en el horno 5-10 minutos (dependiendo del grosor de la masa);

- Sacamos, espolvoreamos con queso rallado, hierbas y cocinamos por otros 5 minutos;

- Cortar la pizza terminada en porciones y servir.

Las opciones de llenado pueden ser conjunto, agregue lo que quiera. Puede ser jamón, champiñones, filetes de pollo, encurtidos, pimientos morrones, aceitunas, etc. Lo más importante es dejar dos ingredientes, ketchup y queso. Puedes experimentar con el resto.

¡La pizza de masa de levadura preparada está lista! Hacer una pizza de este tipo en casa es tan fácil como pelar peras.

¡Buen provecho!

La pizza hecha con masa preparada ahorra tiempo a muchas amas de casa. Todo lo que necesitas es preparar el relleno y ponerlo sobre la masa, ¡y en cuestión de minutos tendrás tiempo para preparar un plato tan beneficioso como la pizza! En nuestras recetas encontrará una variedad de opciones para aderezos de pizza, utilizando cualquier masa preparada y comprada.

Tomará

• 500 gr. hojaldre (sin levadura o sin levadura);
• salsa de tomate o pasta de tomate;
• embutidos (o salchichas, jamón, carne, etc.);
• Tomates;
• Las setas marinadas;
• pimiento morrón
• aceitunas;
• queso duro);

Preparación

1. Primero, cortemos los tomates en rodajas finas. Luego pasemos a hacer lo mismo con las salchichas.
2. Limpiamos cuidadosamente el pimiento morrón de las semillas y lo cortamos en tiras finas. También cortamos los champiñones en trozos pequeños. Terminamos la preparación del relleno con tres quesos en un rallador grueso.
3. Extienda la masa terminada en una capa, de aproximadamente 0,5-1 cm de grosor, luego transferimos la masa a una bandeja para hornear preengrasada, la engrasamos bien con ketchup y luego le ponemos nuestro relleno.
4. Solo tenga en cuenta que el relleno debe colocarse en capas y no mezclarse. Al final de la cocción, espolvoreamos la pizza con queso rallado y la enviamos al horno precalentada a 180 grados durante 20-25 minutos. ¡Buen provecho!

Pizza "Cóctel de mar" con mariscos

Ingredientes

• Masa de levadura - 500 g
• Cóctel de mariscos (mezcla de mariscos congelados) - 400g
• Aceitunas deshuesadas - media lata
• Pepinillos medianos - 5-7 piezas
• Tomate 1 ud.
• Cebolla morada (roja) - 1 cebolla mediana
• Perejil o eneldo
• Queso 120 g
• Queso cuajado o queso feta - 50 g (opcional)
• Condimento "hierbas provenzales" o "hierbas italianas" - 1 cucharadita.
• Condimento "Paprika" o "Adjika seca" - una pizca
• Pimienta negra molida - una pizca
• Pasta de tomate o salsa de tomate - 2-3 cucharadas

Receta de cocción paso a paso

1. Hierva los mariscos en agua con sal (solo déjelos hervir). Estirar la masa con un grosor de 0,5 - 0,8 cm. La masa es de levadura, por lo que todavía subirá mucho en el horno al hornear.
2. Unte la pasta de tomate sobre la masa. Es muy conveniente hacer esto con una espátula culinaria de silicona común. Colocamos mariscos preparados en la masa.
3. Ponga el requesón sobre la masa con una cucharadita. A continuación, cortar las aceitunas en mitades y los pepinillos en rodajas. Distribuyémoslos en la pizza.
4. Corta los tomates en rodajas finas y colócalos encima de todo el relleno de la pizza:
   Corta la cebolla en mitades y distribúyela en una capa por encima.
5. Espolvoreamos nuestra pizza con queso rallado, hierbas picadas, hierbas provenzales, pimienta y pimentón. Enviamos la pizza a hornear en el horno durante 25 minutos a una temperatura de 180 grados.

Receta de pizza de 4 quesos

Esta pizza es muy popular entre los gourmets, vegetarianos y amantes de los sabores de queso gourmet.

Tomará

• Masa lista - 500 g (levadura o hojaldre)
• Queso tradicional común, por ejemplo, "holandés" o "ruso" -70g
• Queso mozzarella - 100 g
• Queso "azul" (con moho), por ejemplo "Dor Blue" - 30 g
• Queso cuajado, por ejemplo "Almette" - 50 g
• Perejil fresco
• Albahaca 7-10 hojas pequeñas
• Pasta de tomate o salsa de tomate - 2 cucharadas

Preparación

1. Así que comencemos a hacer pizza. Estirar la masa hasta 1 cm de grosor e inmediatamente poner la masa en una bandeja de horno untada con aceite de girasol.
2. Unte la masa encima con la pasta de tomate. Espolvorea con mozzarella rallada encima. A continuación, esparcir el queso "Dor Blue" sobre la masa en cubos pequeños (1 cm). Luego ponga trozos de requesón con una cucharadita en los lugares vacíos de la masa.
3. Extiende las hojas de albahaca y perejil. Espolvorear con queso tradicional rallado encima de todo el relleno. Ponemos la pizza en el horno durante media hora, horneamos a 180 grados. ¡Buen provecho!

Receta de pizza vegetariana con brócoli

¡Los vegetarianos y simplemente los amantes de la comida sana y las verduras apreciarán con razón el sabor de esta deliciosa y muy aromática pizza!

Ingredientes:

• Masa lista 500 g (levadura)
• Queso 100 g
• Repollo Brócoli 150g (se puede congelar)
• Tomates cherry 7-10 piezas
• Pimiento morrón (mitad)
• Maíz dulce 70 g
• Pasta de tomate 2 cucharadas
• Aceitunas deshuesadas 1/3 lata
• Cebolla blanca o roja (una cebolla pequeña)

Preparación

1. Empecemos a hacer pizza vegetariana. Estirar la masa fina. Unte la masa con una fina capa de pasta de tomate.
2. Corta el brócoli en gajos. Corta los tomates cherry en mitades. Los pimientos morrones deben cortarse en cubos finos. Corta la cebolla en aros.
3. Esparcir todo el relleno de verduras sobre nuestra masa, incluidas las aceitunas enteras sin hueso. Espolvorea con maíz dulce y queso. Horneamos pizza durante 20-25 minutos a 180 grados.

Receta de original pizza casera con carne picada

Esta pizza gustará a todo el mundo, ya que el ingrediente principal de su relleno es la carne picada elaborada a partir de carne natural. ¡El relleno resulta muy jugoso y aromático!

Ingredientes:

• Masa lista 500 g (tanto la levadura como el hojaldre son adecuados)
• Carne picada (ternera, cerdo) 300g
• Queso mozzarella 100g
• Queso duro 50 g
• Tomate 1 ud.
• Aceitunas deshuesadas - media lata
• Arco 1 ud.
• eneldo
• Salsa de tomate 3 cucharadas l.
• Pimienta sal

Preparación

1. Para hacer una pizza con carne picada, primero sofreír la carne picada en una sartén con la mitad de una cebolla finamente picada, sal y pimienta.
2. Después de eso, procedemos a extender la masa. Coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada, extienda la masa con salsa de tomate. Extienda la carne picada frita uniformemente sobre la masa.
3. Cortar el tomate en mitades, cortar las aceitunas por la mitad, cortar la mitad restante de la cebolla en mitades finas. Coloque las verduras encima de la carne picada en el siguiente orden: aceitunas, tomates y cebollas.
4. Espolvorea con eneldo finamente picado encima. Rallar ambos tipos de queso en un rallador en platos diferentes. Primero, espolvoreamos nuestra pizza con queso normal y luego con mozzarella. Horneamos la pizza en el horno durante 25 minutos a 180 grados. ¡Buen provecho!

Pizza con pollo, piña y jamón

Esta pizza es especialmente popular entre los restaurantes de entrega de pizza. Tiene un sabor inusual que combina la dulzura de la piña con el picor de sus ingredientes cárnicos.

Requerido

• Masa 500 g - hojaldre o levadura
• Piñas enlatadas 150g
• Carne blanca de pollo 200g
• Jamón 100 g
• Cebolla 50g
• Queso 100 g
• Pasta de tomate 2 cucharadas l.
• Mayonesa 1 cucharada l.

Preparación

1. Primero debes hervir el filete de pollo. Cocine en agua con sal durante 30 minutos. Deja que la carne se enfríe un poco y empieza a hacer pizza. Extienda la masa en una capa. Unte la pasta de tomate sobre la masa.
2. Cortar el jamón en cubos delgados, piñas - en cubos o rodajas, cebollas - en mitades, rallar el queso. Corta el filete de pollo enfriado en trozos pequeños. Comenzamos a esparcir el relleno sobre la masa.
3. Primero, los ingredientes de la carne son pollo y jamón. Ponga rodajas de piña al lado. Unta un poco de mayonesa por todo el relleno. Espolvoreamos con queso rallado por encima y enviamos nuestra pizza a cocinar en el horno durante 25-30 minutos a 180 grados. ¡Buen provecho!

Pizza vegetariana picante con berenjena y calabacín

Esta pizza picante con acorde de ajo hará las delicias de todos los hogares con su aroma y sabor.

Ingredientes:

• Masa 300 g
• Berenjena 0.5 uds.
• Calabacín 0.5 uds.
• Mayonesa 2 cucharadas
• Queso 100 g
• Ajo 1 diente
• Pimienta negra molida - una pizca
• Tomate 1 ud.
• Pasta de tomate 3 cucharadas
• Condimento "hierbas italianas" 1 cdta.

Receta:

1. Estirar la masa no más de 0,5 cm de grosor, colocar la masa en una bandeja de horno y untar con la mitad de la pasta de tomate.
2. Cortar las berenjenas y el calabacín en rodajas finas, ponerlas en círculo sobre la masa. Cortar el tomate en cubos pequeños y mezclar con el resto de la pasta de tomate, poner esta masa en el centro de la pizza.
3. Cortar el ajo en rodajas finas y poner un diente de ajo en cada círculo de berenjena y calabacín. Unte la mayonesa encima de los ingredientes de la pizza.
4. A continuación, espolvoreamos nuestra pizza con queso rallado, pimienta negra y condimento de hierbas italianas. Enviamos la pizza al horno durante 20 minutos. ¡Buen provecho!