Plato de vegetales picantes: sopa de patata con queso. Especies de recetas. Sopa de verduras con sopa de verduras de queso con receta parmesana.

El primer plato es la base de una dieta diaria de una persona que cuida su salud y bienestar. Tal plato suele ser muy fácil, pero al mismo tiempo es lo suficientemente satisfactorio, bien digerible por el cuerpo. Además, las primeras comidas admiten el balance de agua necesario en el cuerpo y el nivel de presión del tipo arterial. Uno de estos platos esenciales es un tipo de sopa de queso, cuya receta se presenta a continuación.

Sopa de queso vegetal clásico

Una simple receta de sopa clásica con queso es una excelente opción en caso de una constante falta de tiempo en el ritmo rápido de la vida. Tal sopa está preparada muy rápidamente y es un plato bastante útil.

Ingredientes

• Agua - 3000 ml.
• Rutina derretida - 100 gr.
• Aceite de aceite cremoso - 20 gr.
• Leche - 30 ml.
• Lukovitsa - 112 gramos.
• Rootpode de zanahoria - 125 gr.
• Pimienta negra molida - 0.3 gr.
• Hoja de la bahía - 0.3 gr.
• Hojas de perejil - 30 gr.
• Sal extra - 40 gr.
• Tuerca de la tuerca - 1.5 gr.

Los ingredientes están diseñados para una familia de 6 personas.

Cocinando

1. Las papas ya cortadas por una forma cúbica arbitraria se colocan en agua hirviendo. Siguiendo él, se envían la mitad de las bombillas.
2. Zanahoria, la mitad restante de las bombillas se corta en cubos y se asa en mantequilla en una sartén.
3. El reabastecimiento de reabastecimiento vegetal fascinado se envía a las papas.
4. El queso derretido con cubos en rodajas entra en una sartén durante tres minutos. La leche se agrega al queso y todo se convierte en la masa pastada. El ingrediente de queso se agrega a la sopa.
5. Cuando todas las verduras de la sopa están listas para agregar greens, especias y sal.

En esta sopa, si lo desea, puede agregar carne de corral, champiñones. Sirva la sopa de queso debe estar con las migas de pan.

Tales elementos adicionales solo mejorarán la receta.

Sopa de puré de vegetales con queso derretido y crema.

La sopa de verduras livianas y rápidas es una gran solución para una cena completa de toda la familia. Gracias a los ingredientes asequibles y simples procesos culinarios, esta receta tomará el lugar honorable en el menú de cualquier familia.

Ingredientes

• Agua - 1500 ml.
• Vegetales surtidos - 450 gr.
• Crudas derretidas - 200 gr.
• Crema - 30 gr.
• Pan blanco - 60 gr.
• Hojas de perejil - 25 gr.
• Sal extra - 60 gr.

En este número de ingredientes, puede cocinar el almuerzo para 4 personas.

Cocinando

1. Para verduras surtido, es necesario hervir el color o la col bruselas, el brócoli, las papas, las cebollas, los guisantes verdes. Al final, unos minutos antes de la preparación de las verduras, agregue un perejil.
2. Juego de verduras enfriado para llevar a un estado de consistencia homogénea.
3. De los primos purificados, hacen una masa homogénea en el rallador, agregue al puré de vegetales. Hay crema allí.
4. Puré vegetal con queso para calentar, pero para que el queso no se riza. Apague y agregue sal.
5. Pan rebanado en aceite de crema para llevar a una corteza dorada.

Sirva la sopa de queso debe ser cálida, con galletas de oro cocidas. La receta para los platos es simple, pero su característica principal es que de las materias primas derretidas y la sopa de crema desciende, con una superficie láctea homogénea.

Sopa con mezcla de verduras y queso derretido.

Receta sorprendentemente simple y fácil. La sopa de queso debido a su estructura de crema y aroma vegetal hará que el almuerzo sea satisfactorio y útil.

Ingredientes

• Agua - 1500 ml.
• Queso derretido - 400 gr.
• Leche - 680 ml.
• Base de aceite cremoso - 50 gr.
• Apio - 250 gr.
• Lukovitsa - 110 gr.
• Potato rootpode - 270 gr.
• Mezcla congelada vegetal - 500 gr.
• Cubo de Bouillon - 35 gr.

En lugar de verduras congeladas en paquetes, puede usar en blanco vegetales hechos por usted mismo. Cualquier verdura, especialmente aquellos que permanecen a partir de varios platos cocidos, se pueden congelar.

Cocinando

1. El apio se procesa y se corta en cubos pequeños. Cebollas audaces lo mismo que el apio.
2. Los cubos de caldo picados y las patatas en rodajas se agregan a agua hirviendo.
3. Cuando las papas prácticamente soldadas, cebollas y apio se suman.
4. Ocho minutos más tarde, se agrega una mezcla de verduras.
5. Después de unos minutos, se agrega una masa de materias primas, leche y mantequilla a la sartén. Se hierve en un calor pequeño hasta que la rutina se iniciará derretida.

Sopa de crema de queso suave se sirve con galletas. Opcionalmente, puedes servirlo con piezas de pollo hervido, champiñones fritos.

Sopa con champiñones vegetales y queso derretido.

El queso único, suave, con una sopa de fragancia de setas le dará una recabado especial a cualquiera. La receta tomará solo media hora de preparación, pero su sencillez solo enfatizará el talento culinario de la anfitriona.

Ingredientes

• Agua - 1500 ml.
• Potato Tuber - 670 gr.
• Lukovitsa - 110 gr.
• Champiñones - 200 gr.
• Cubo de Bouillon - 35 gr.
• Queso derretido - 400 gr.
• Aceite de base cremosa - 65 gr.
• Aceite vegetal - 15 gr.

Los ingredientes están diseñados para 4 personas.

Cocinando

1. Se agregan cubos de billón y patatas en rodajas en agua hirviendo.
2. Los champiñones picados con cubos medianos se agregan a los tostados ligeramente en exceso. La mezcla de hongos con un arco se agrega a la sopa.
3. Una masa crema con queso se agrega a una cacerola.

Sedaba sopa de queso, decorada con eneldo o ramita de perejil, con pan de migas doradas de pan blanco. En la receta, si lo desea, puede agregar sus ingredientes.

Sopa de queso con pimienta dulce búlgara

La presencia de pimientos dulces será la composición de los sabores de las especias en una sopa con queso, saturando el plato con un retrogusto inimaginable.

Ingredientes

• Agua - 2500 ml.
• Potato Tuber - 665 gr.
• Pimienta amarilla búlgara purificada - 400 gramos.
• Rutina derretida - 300 gr.
• Lukovitsa - 110 gr.
• Leche - 680 ml.
• Aceite de base cremosa - 65 gr.
• Aceite vegetal - 15 gr.
• Rootpode de zanahoria - 130 gr.
• Sal extra - 55 gr.
• Pimienta de tierra negra - 0.3 gr.
• Hoja de Árbol Lavra - 0.3 gr.
• Twig Thyme - 2 gramos.

Los ingredientes están diseñados para 5 porciones.

Cocinando

1. Patatas picadas en cubos medianos, yacen en una sartén hirviendo.
2. Despertando la pimienta dulce con vegetal de aceite para enviarlo durante unos minutos del horno calentado. Consíguelo con una toalla de papel, deje enfriar. Retire la piel y mole una licuadora.
3. Free zanahorias y cebollas en una sartén con mantequilla.
4. 500 ml. Agua hirviendo vierta en el tostador.
5. Calienta la leche y mezcle con queso y pimiento puré. Vierta toda la mezcla en una cacerola. Calentar juntos.

Después de que la sopa estuvo influenciada por sus especias, sal, las hojas temanas.

Sopa de verduras de queso con pepino fresco.

Sopa de queso de primavera con un agradable fruto ligero del pepino disfrutará de una cena saludable y satisfactoria. No solo los adultos, sino que los niños estarán encantados con la inusual combinación de gustos.

Ingredientes

• agua - 1500 ml.
• lukovitsa - 110 gr.
• pepino - 200 gr.
• queso derretido - 200 gr.
• crema agria 40 gr.
• hojas de los peneles - 15 gr.
• sal extra - 55 gr.
• pimienta negra molida - 0.3 gr.
• tuerca Muscat - 1.5 gr.
• apio - 250 gr.
• hoja de árbol de lavra - 0.2 gr.

Pimienta para caldo se puede utilizar tanto en tierra como guisantes. Todos los ingredientes de la receta están diseñados para 4 porciones.

Cocinando

1. Añadir especias, apio y sacrificio unos veinte minutos. Retire la hoja de laurel y el apio.
2. Mezclar la rutina derretida y la crema agria. A esta mezcla, agregue cebollas finas picadas, paja de pepino. Añadir tu incluso perejil picado.
3. Todos se mezclan y vierten en caldo de las especias.

Sopa de queso lista servida con greens y galletas.

• cocinar sopa de queso con verduras, usando cualquier base, ya sea un caldo de carne o adición de cubitos de caldo. La receta de esto no perderá su estructura.
• la rutina derretida se agrega mejor al final, mientras que la sopa de ebullición es imposible, de modo que no se riza. Y al mezclar materias primas derretidas con crema, leche y mantequilla, la sopa de queso adquirirá una estructura suave.
• es imposible hervir el caldo terminado con queso, ya que esto dañará su textura y todos los elementos útiles con una temperatura larga a alta temperatura desaparecen. Por lo tanto, si es necesario, simplemente puede calentar la sopa preparada.
• si la sopa terminada con queso tiene la oportunidad de fortalecer veinte minutos, eliminándolos de la estufa, entonces el plato se volverá rico en la consistencia deseada.
• si hay varias ramas de apio en el caldo, y antes de colocar las materias primas derretidas, las sacarán, luego el plato obtendrá una fragancia muy agradable y rica.
• la sopa con queso se puede enriquecer con aroma a especias. Al preparar asado, agregue una mezcla de condimentos, como las hierbas de oliva, los lúpulos-soles.
• cuando el caldo de verduras se está preparando, las especias y las verduras peladas enteras se colocan junto con el apio, que luego se están recibiendo necesariamente antes de alimentar o cocinar los ingredientes principales.
• es mejor elegir un conjunto de especias, que luego se eliminarán fácilmente antes del marcador de los componentes principales. La hoja de laurel, el tallo o la raíz del apio, pimienta, elimine de la sopa más fácil que su versión aplastada.
• el pájaro, especialmente el pollo, el caldo de la sopa de queso adquiere una fragancia especial especial.

Llevo a la ebullición completa de caldo de carne. A continuación, limpiamos las papas de la cáscara y el modo en cubos pequeños. Ponemos las papas en una cacerola con caldo de ebullición y cocinamos todo durante 10 minutos.

Lavamos las zanahorias, limpias de la cáscara y la limpiamos. A continuación, también cortamos en cubos pequeños y lo arrojamos a una sartén previa precalentada con aceite vegetal. Freír cubitos de zanahoria.

Ahora necesitas agregar una cebolla de proa, mezclar y freír toda la masa hasta el color dorado, pero no gracias más (este es un punto muy importante en el que depende el sabor y el color de la sopa.

Las verduras asadas se desplazan en una sartén con papas y cocine por 7-10 minutos.

Ahora frotamos el queso en un gran rallador, posponiéndonos un poco por la decoración.

Vierta un queso rallado en una cacerola y espera su completa disolución. La sopa caliente se vierte a las placas, en la parte superior de la decoración con un queso rallado penetrado y servir caliente con pan blanco fresco.

Consejos importantes del chef

Para preparar tales sopas, puede usar materias primas fundidas especiales para la sopa. Tales crudas son perfectamente solubles en el caldo y, por lo tanto, se pueden cortar simplemente en trozos pequeños y tirarlo a la sopa.

Los cocineros, por regla general, pueden usar tres piezas de cebollas, coser:

1. "Mercurio": este tipo de atmósfera generalmente se usa para preparar platos en la preparación de otoño e invierno;
2. "Caanan": este tipo de tipo llega tarde y, gracias a esto, se usa a menudo en invierno en la cocina de platos;
3. La "dama búlgara", tiene una longitud muy longitud de la fruta, que alcanza las 30 cm. Tal arco debe ser reordenado a fondo, porque se forma mucha basura entre las frutas y las hojas de la cebolla. Pero este arco es increíblemente jugoso y sabroso, lo que da significativamente la piquanza al plato.

El puré de sopa con queso es un almuerzo sabroso, no caro y bajo en calorías para toda la familia.

Cocinar no tomará mucho tiempo: el queso se divorciará en el caldo con verduras, compañeros hasta que la consistencia del puré esté listo.

El artículo describe en detalle el proceso de cocinar esta sopa con varios vegetales.

En contacto con

El queso para la sopa es seleccionado variedades suaves, la opción más común y presupuestaria - queso derretido. El caldo se puede utilizar tanto de carne como vegetales para vegetarianos ni alimentos para dieta. Sopa de sopa muy sabrosa y.

Recetas de plato vegetal.

La receta utiliza la mostaza Dijon (segundo nombre - francés) con miel. Da un aroma brillante y un punto culminante del plato.

¡Consejo! No tengas miedo del sabor agudo de la mostaza. A diferencia del ruso, la mostaza Dijon por el contrario, suave y dulce.

Tal sopa puedes tratar de manera segura incluso a los niños.

Nivel de dificultad: medio.

Tiempo para preparar: 30 minutos.

Propósito

Ingredientes:

• mantequilla cremosa de 50 gr;
• cebolla 1 PC;
• ajo 3 dientes;
• tyme deja 2 h.
• caldo de pollo 900 gr;
• queso cheddar 220 gr;
• dijon Mostaza con Honey 3 Bl.;
• pimienta de tierra blanca - al gusto;
• crumb seco 4 cucharadas.

Para decoración:

• crutones blancos;
• anillos Luke / Cebollas Verdes;
• hojas de tomillo frescas.

Cocinando:

1. En una sartén profunda, mantequilla derretida. Cebollas y ajo Freír en calor lento antes de la transparencia.
2. Añadir hojas de tomillo. Vierta el caldo y hierva. En lugar de caldo de pollo, puedes usar vegetales.
3. Agregue un queso rallado, dijon mostaza y migas de azúcar. Guisó unos minutos, el queso debe derretirse. Exponer la pimienta de tierra blanca
4. Sopa para moler a la consistencia del puré y vierta alrededor de las placas. Puedes decorar los anillos de cebolla fritos a la caramelización y los crutones. Otra opción es rebanadas de papas, se acoplan a una corteza crujiente, cebollas verdes o hojas frescas de tomillo.

Cocinar el queso de cebolla Purees te ayudará con el video:

Esta cremosa brillante y delicada. la sopa seguramente disfrutará del gourmet pequeño.. El queso derretido se puede usar con varios aditivos, una combinación interesante con la calabaza da un sabor de hongos.

Nivel de dificultad: medio.

Tiempo para preparar: 60 minutos.

Propósito

Ingredientes:

• calabaza 700 gr;
• mIEL 3 cucharadas. l.;
• cebolla 1 PC;
• pC de zanahoria 1;
• aceite de girasol;
• crema 10% 100 ml;
• rutina derretida 1 PC.

Para decoración:

• semillas de calabaza;
• tigre Chreim;
• verduras.

Receta paso a paso:

1. Calabaza cortada por la mitad, retire la cáscara y las semillas. Para engañar a cada mitad a la miel, vierta una cucharada de leche en la profundización. Envuélvalo en papel de aluminio y envíelo a hornear durante 40 minutos a 180 grados.
2. Mientras que la calabaza está rígida, en una cacerola, freír las zanahorias y un arco en un aceite vegetal sin olor.
3. Obtenga una calabaza del horno, vaya la leche de las mitades, cortada en cubos. Añadir a las verduras y fríes por otros quince minutos. Para no quemar, puede verter un vaso de agua o cualquier caldo.
4. Retire del fuego, enfríe un poco de licuadora.
5. Luego devuelva el puré de regreso a la cacerola, caliente, agregue crema y queso derretido. Cómo hierve - apagar.
6. Opción de alimentación: para colocar los camarones tostados en la parte inferior de la placa, verter la sopa, espolvorear con verduras y semillas de calabaza desde arriba.

Consulte Cocina Puré de sopa de calabaza con queso en video:

Altamente receta simple y presupuestaria. precipitadamente.

Nivel de dificultad: simplemente.

Tiempo para preparar: 30 minutos.

Propósito: comida; Primer Curso; para niños; cena.

Ingredientes:

• carne de bouillon 500 ml;
• patatas 2 PCS;
• pC de zanahoria 1;
• rutina derretida 1 PC;
• aceite de girasol 50 ml;
• sal, pimienta - al gusto.

Para decoración:

• perejil;
• croutones blancos.

Proceso de cocción:

1. Patatas purificadas y lavadas cortadas en círculos y cocinan en caldo hasta la preparación.
2. Las zanahorias cortadas finamente, permitidas en aceite de girasol, agregar a las papas.
3. En la sopa resultante para disolver el queso, la salazón y la especia de la especia.

   ¡Atención! Usando la sal, ¿recuerda que ya está contenida en la cruda!

   Montar a la consistencia con puré de papas, use de manera una interpretación simple.

4. Servir con crutones blancos y verduras finamente picadas.

Los deliciosos soportes-puré se obtienen de legumbres y granos: C, () ,.

Nivel de dificultad: medio.

Tiempo para preparar: 60 minutos.

Propósito: comida; Primer Curso; cena.

Ingredientes:

• brócoli fresco 1/2 kochan;
• caldo de verduras 500 ml;
• potatoes 1 PC;
• cebolla 1 PC;
• ajo 1 dientes;
• crema 20% 100 ml;
• sal, pimienta blanca - al gusto;
• nuez moscada molida - al gusto.

Para rollos de queso:

• queso 100 gr;
• huevo 1 PC;
• harina 100 - 140 gr;
• sal.

Receta:

1. Cebollas, ajo, papas limpias y cortadas en un cubo.
2. Enjuague bien el brócoli, desmonte las inflorescencias, también se puede usar la pierna picada.
3. Calienta el caldo, coloca las verduras y cocine por 10 a 15 minutos. Deja un par de inflorescencias para la decoración futura.

   ¡Consejo! De modo que el brócoli hervido no lo demuestre, necesitas sumergirlo con agua helada.

4. Sopa para moler una licuadora a la homogeneidad.
5. En el puré, vierte la crema, la sal, la temporada con pimienta y nuez moscada. Guisado en llamas por otros 15 a 20 minutos. 10 minutos antes de la preparación de agregar rollos de queso.
6. Servir la sopa en un plato decorado con inflorescencia del brócoli.

Rollos de cocina:

1. Si se usa el queso derretido, luego póngalo en el congelador con antelación.
2. Batido de huevo con sal, agregue harina y ama la masa. Cubra la toalla y dé un descanso media hora.
3. Enrolle la masa lo más delgada posible. Obtenga el queso queso fusionado del congelador, frote en el rallador, lubricado con aceite de girasol.
4. Distribuya el queso de manera uniforme sobre la prueba, ruede en un rollo denso.
5. Cortar el rollo en los pasadores con un espesor de 3-4 mm. Cocine no más de 10 minutos para que no hierven.

De Kabachkov

Zucchini - hipoalería verduraPero no tiene un gusto pronunciado. El sabor del queso y la fragancia de curry picante convertirán una sopa simple con un calabacín en un plato favorito para toda la familia.

Nivel de dificultad: simplemente.

Tiempo para preparar: 30 minutos.

Propósito: cena; Primer Curso; para niños.

Ingredientes:

• zucchini 1 kg;
• con fundido derretido 1 PC;
• cebolla 1 PC;
• ajo 1 dientes;
• curry 1/4 ch. L.;
• sal al gusto;
• mantequilla cremosa de 20 gr.

Para decoración: Galletas blancas.

El método de cocción:

1. Cebollas con ajo cortado finamente, freír en una cazuela en aceite de crema hasta que se suavizan.
2. Limpie y corte el calabacín, agregue a la cacerola, ligeramente fríe sin agregar un líquido.
3. Vierta agua o cualquier caldo. El líquido debe cubrir ligeramente las verduras.
4. Agregue queso y hierva a los niveles completos de calabacín. Sal y agrega curry.
5. Blender vertiendo sopa. Al aplicar, decorar con galletas.

Cómo cocinar la sopa de Zabachkov, aprenda del video:

Vegetal

Esta es una receta para el puré de sopa clásico. Las verduras se pueden tomar cualquier - Qué hay en el refrigerador, y mejor derecho con las camas.

Nivel de dificultad: Sencillo.

Tiempo para preparar: 30 minutos.

Propósito: comida; Primer Curso; para niños.

Ingredientes:

• patatas 2 PCS;
• zanahoria 2 piezas;
• cebolla 1 PC;
• los tomates son frescos de 200 gramos;
• fundido derretido 70 gramos;
• mantequilla cremosa de 50 gr;
• sal al gusto;
• condimentos: gusto, por ejemplo, Origano.

Para decoración:

• perejil eneldo;
• brindis.

Receta:

1. Las papas, las zanahorias y las cebollas se pelan, cortan trozos grandes y se doblan en una cacerola. Vierta el agua para que se cubra ligeramente las verduras.
2. Cocinar con fuego fuerte. Cómo hervirá el agua: reducir el fuego, la sal y cocinar otros 15 a 20 minutos.
3. Los tomates cortan grandes, por lo que no perderán el jugo antes de tiempo. Agregue al resto de las verduras y cocine hasta que esté listo durante otros 10 minutos.
4. Cómo las verduras están soldadas, enfriadas un poco y moler en una licuadora hasta que sean homogéneas.
5. Vierta el puré de nuevo en la sartén, agregue queso fusionado y un trozo de aceite. Revuelva para disolverse crudo.
6. Al aplicar, decore la vegetación y los crutones finamente picados.

El video útil le ayudará a preparar sopa de sopa de queso vegetal:

1. Para obtener un sabor y colores pronunciados, la sopa se pone al menos 100 gramos de crudo de 1 litro de agua..
2. Usar solo esos ingredientes que no requieren un largo procesamiento térmico.
3. De modo que las rutinas derretidas rápidamente y sin grumos se fueron a la sopa, necesita ser precalentado o frotar en el rallador.
4. Para un hijo, puedes agregar un cereal., por ejemplo, arroz. Volktakte

   Deliciosa sopa de verduras con queso derretido y calcañol. Recientemente, la sopa con materias primas derretidas para la velocidad y la facilidad de preparación fueron muy queridas. Y al mismo tiempo, siempre hay un resultado delicioso, hermosa y apetitosa sopa del restaurante. El sabor de la sopa es bastante fácil con un aroma de queso saturado.

   Estructura:

   • Agua - 2.5 l
   • Queso derretido - 400 g
   • Zucchini (joven) - 2 PCS
   • Patatas - 3-4 piezas
   • Cebolla - 1 PC
   • Zanahoria - 1 PC
   • Coriandro - 1 haz (puede ser reemplazado con perejil fresco)
   • Especias (eneldo seco, perejil y paprika) - al gusto
   • Tierra negra de pimienta - al gusto
   • Sal al gusto

   Cocinando:

   Entonces, para preparar sopa de queso con verduras, primero prepare todos los ingredientes necesarios. Louk con zanahorias limpias. Las cebollas cortan en cubos pequeños, y la soda de la zanahoria en el rallador poco profundo.

   

   Lave el calabacín, limpio, si es necesario, limpio y corte en trozos pequeños.

   

   Las papas se lavan, limpian y cortan los cubos de tamaño mediano. Lave bien las patatas bajo agua corriente fría para lavar el almidón excedente.

   

   En la sartén, caliente un poco de aceite vegetal sin olor y freír la zanahoria con un arco en el calor medio hasta que se suave durante 10 minutos.

   

   Luego agregue a las cebollas con una zanahoria de calabacín y extinguelas debajo de una tapa cerrada durante 15 a 20 minutos para completar la preparación.

   

   En una cacerola profunda, vierta agua para sopa y hierva hervir.

   

   Mientras tanto, el agua hierve, los crudos están finamente cortados o refrescos en un gran rallador, lo que se disuelvan en el agua más rápido. Es más fácil moler los crudos derretidos FNOWN, por lo que los eliminas por primera vez durante 15 minutos en el congelador. Por lo general, uso para el queso derretido de sopa "Carat", se trata de ellos y estamos hablando en la descripción, pero si usa queso derretido de las cajas, como Viola o Hochland, entonces, por supuesto, no es necesario moler ellos, solo disponemos de queso con una cuchara en agua.

   

   En el agua hervida, extiende el queso y, con agitación constantemente, disuelve completamente en agua. No tomará más de cinco minutos.

   

   

   Cuesto en especias, pimienta negra molida y sal.

   

   Al final, agregue una vegetación de cilantro finamente picada.

   

   La sopa de calabacín con queso derretido está listo, servirlo con greens frescos de decoración caliente. También será muy sabroso si termines la sopa con crutones.

   

   ¡Buen provecho!

   A continuación se puede ver un video divertido: