EntradaRecetas de sopas vegetales vegetarianas. Vegetariano Patata Sopa Receta Sopa Patata Vegetariana
Las sopas vegetarianas son muy populares entre las anfitrionas. Son ideales para el puesto religioso, la dieta, los vegetarianos y solo para la diversidad en la mesa.
Sin carne, resulta, puedes hacer una gran cantidad de sopas sabrosas y no menos nutricionales. Son perfectos para el almuerzo para toda la familia y la energía de carga, no peores que las sopas en el caldo de carne.
¡La Oficina Editorial de InPlanet ha preparado una lista de las Sopas Vegetarianas más deliciosas ¿Quién le gustará a cualquiera!
1 sopa de frijol
Las sopas clásicas con las piernas hacen ahumado ahumado, pero sin carne resulta bastante satisfactoria y sabrosa. Esta receta es muy rápida debido a los frijoles enlatados. ¡Pero las anfitrionas experimentadas pueden prepararla con frijoles rojos secos!
Ingredientes:
- banco de frijoles rojos;
- bombilla 1 PC.;
- zanahoria 1 PC.;
- pasta de tomate 120 g;
- patatas 3 PCS.;
- verdes, sal, especias al gusto.
Metodo de cocinar:
Dado que los frijoles rojos enlatados no necesitan ser empapados, inmediatamente colocan una cacerola con agua en la estufa y se dedica a asado. Las cebollas se cortan finamente en cubos, las zanahorias tres en un rallador y freír hasta el color dorado, agregue la pasta de tomate.
Agregue las papas en agua hirviendo, también se corta en cubos, hierva un par de minutos. Luego nos quedamos dormidos los frijoles sin líquido y asado y cocinan hasta la preparación. Añadimos sal, especias y verdes al gusto. ¡Al solicitar una tabla, puede agregar crema agria!
2 Remolacha caliente
Esta sopa se convertirá en una excelente alternativa a los Boors y es perfecta para el almuerzo. Y gracias al hecho de que no hay carne en ella, se puede satisfacer fácilmente, ¡que en el verano simplemente es inválido!
Ingredientes:
- arco 2 pcs.;
- patatas 2 PCS.;
- zanahoria 1 PC.;
- remolacha 0.5 kg;
- aceite vegetal 3 cucharadas. l.;
- jugo de limón 4 l.;
- ajo 4 dientes;
- pepper Peas, hoja de laurel, sal, azúcar - al gusto;
- verduras;
- crema agria.
Metodo de cocinar:
Remolachas transparentes, cortadas en rebanadas pequeñas y cocinan aproximadamente media hora hasta la preparación, frescas. Las remolachas hervidas se frotan en un rallador grueso y agregan ajo picadas en él. Patatas, cebollas y zanahorias cortadas en cubos.
Después del haz, después de las remolachas, hierva hervir, omitir papas y cocinar 10-15 minutos. Cebollas con zanahorias asadas durante 7 minutos en una sartén y agregar a la sopa, enviamos las remolachas con ajo. Ponemos la sal, los guisantes de pimienta y la hoja de laurel para probar, verter jugo de limón. Me duermo una cucharada de arena de azúcar y cocinar hasta la preparación. Sopa al aplicar para decorar greens y crema agria.
3 Sopa de queso con coliflor.
La sopa de coliflor rápida y ligera le gustará incluso a los niños. ¡Y el impresionante sabor cremoso de la sopa conquistará incluso un devoto de carne!
Ingredientes:
- patata 3 PCS.;
- color de repollo 0.5 kg;
- arco 1 PC.;
- crema 0.5 gafas;
- queso sólido 4 cucharadas. cucharas;
- sal, pimienta, vegetación al gusto.
Metodo de cocinar:
Las papas y las cebollas cortan tanto más, es mejor para los cubos, los capuchistas se dividen en pequeñas inflorescencias, queso tres en un pequeño rallador. En una cacerola de 2 litros de agua, hierva e hervir las papas durmiendo con las cebollas.
Hacemos un fuego lento y agregamos crema, queso y sal con pimienta. Cocine 10 minutos y agregue coliflor. Hervir otros cinco minutos, apagar el plato y dejarlo debajo de la tapa.
4 Harcho vegetariano
Para aquellos que aman el luchador, puedes cocinar la sopa Harcho sin carne. ¡La versión vegetariana de la sopa georgiana no es peor que el clásico!
Ingredientes:
- tomates 3 PCS.;
- arroz 100 g;
- arco 1 PC.;
- nueces 50 g;
- pLAZA ROJA SHARP 1 PC.;
- ajo 3 dientes;
- sal al gusto;
- coriandro ½ h.
- verduras.
Metodo de cocinar:
Las cebollas, el ajo y la tubería roja cortan finamente, las nueces se trituran en un paso. Las cebollas se fríen en aceite vegetal hasta el color dorado, agregue ajo, nueces y pimientos.
Los tomates se aplastan en una licuadora. El litro de agua se pone de hervor, agrega arroz, cilantro, asado y sal al gusto. Tomates en una sartén en mil minutos y envíe una cacerola. La sopa de Tom debajo de la tapa por otros 5-10 minutos y deja que se detenga después de apagar el plato.
5 Vegetariano Verde Borsch
Una versión magra del tradicional Borscht es perfecto como un almuerzo de verano. Puede preparar una sopa de este tipo inmediatamente en la primavera, cuando las primeras hojas de la acedera se disolverán en el jardín.
Ingredientes:
- haz de espinacas;
- sendero 2 haz;
- patata 3 PCS.;
- zanahoria 1 PC.;
- arco 1 PC.;
- harina 1 cucharada. l.;
- pasta de tomate 1 cucharada. l.;
- verde y sal al gusto.
Metodo de cocinar:
Hervir 2 litros de agua, papas limpias, rebanadas de cortar y enviar a agua hirviendo. Espinacas y acedera melnyko ruby. El arco y las zanahorias brillan con paja y freír en una sartén de 3 minutos.
Para el tostador, agregue la harina y la pasta de tomate, fríe un par de minutos en un pequeño fuego. Añadir Roaster, Sorrel y Spinach, hierva a cinco minutos a las papas. Tradicionalmente, se sirve una versión magra del Borscht en una mesa con crema agria y la mitad del huevo hervido.
6 sopa de cebolla
La sopa de cebolla clásica está seguramente asociada con Francia. ¡Solo están preparando una sopa tan inusual y muy sabrosa de la cebolla ordinaria y la baguette!
Ingredientes:
- arco 1 kg;
- caldo de verduras 1 L;
- ½ baguette;
- aceite cremoso 5 cucharadas. l.;
- queso semi-sólido 130 g;
- pimienta, sal al gusto.
Metodo de cocinar:
Las cebollas cortan los medios anillos más finos, en una cacerola con un fondo grueso, el aceite cremoso y pasan cebollas alrededor de 20 minutos. El color debe ser marrón dorado. Tire del caldo en el arco en el arco y esperelo cuando se evapore.
Luego, agregue el caldo restante y Tom en fuego lento, sal y pimienta se quedan dormidos al gusto. Baguette cortada por piezas de porciones, rudiment en una tostadora. Desbordamos la sopa en los tazones resistentes al calor por parte, colocamos en la parte superior de la baguette y espolvoree con queso. Ponemos en el horno 10 minutos antes de que el queso esté torcido.
7 Brideler vegetariano
El receptor clásico del bridorler se prepara generalmente con carne. Pero si agrega un corazón a la sopa, será tan nutritivo como una opción de carne. Tal receta es muy popular en el verano, en el calor.
Ingredientes:
- perlovka 250 g;
- cARROT 2 PCS.;
- patatas 3 PCS.;
- pepinos salados o 2 PC en escabeche.;
- arco 1 PC.;
- harina ½ st. l.;
- salmuera 2 cucharadas. l.;
- pasta de tomate 2 cucharadas. l.;
- pepper Peas, hoja de laurel, sal - al gusto;
- aceite vegetal.
Metodo de cocinar:
Las anfitrionas experimentadas saben que la barrera es mejor que empape por adelantado para que se hinche y se soltó rápidamente. Es mejor hacerlo de la noche a la mañana, y en la mañana agrega agua y se ponen cocinando. Cebollas y zanahorias para ahogarse y preparar el clásico asado. Agregue la harina y la pasta de tomate según lo desee y pase a la desaparición de bultos.
Se asa para asarse en una sartén con un avión y agrega 0.5 litros de agua, cocine 25 minutos hasta que los cereales estén listos. Las papas se cortan en rodajas y vierten en una cacerola. Corte de moneda en cubos pequeños y vierta en la sopa 20 minutos después de las papas. Traeré todo hasta ebullición, agregaré sal, pimienta y laurel al gusto y puntuación en un fuego lento por otros cinco minutos.
8 sopa de champiñones
La magia fragante de la sopa de hongos es familiar para todos. Para esto, el Kushan no necesita mucho tiempo en cocinar o productos complejos. ¡Literalmente media hora, puedes cocinar sopa deliciosa y fácil para el almuerzo!
Ingredientes:
- champiñones de champignon 0.5 kg;
- zanahoria 1 PC.;
- bulbo;
- patatas 3 PCS.;
- sal, pimienta al gusto;
- sazonando saltos-sunnels;
- verdes, crema agria.
Metodo de cocinar:
Esta sopa simple se puede preparar a partir de cualquier hongo, pero en esta receta usamos aquellos que puede obtener todo el año: Champiñones. Para empezar, cortar champiñones, zanahorias y cebollas finamente y freír a fuego medio. Si lo desea, un pequeño salto sazonado-Sunnels-Sunnels.
Las papas se cortan en cubos y se suman a agua hirviendo, cocine hasta la mitad. Me duermo para asustarme, agregar sal y pimienta y tomón en el calor lento a unos 10 minutos. Esta sopa es mejor servida con crema agria y greens picadas.
9 sopa de guisantes
La sopa de guisantes también pertenece a las recetas favoritas durante la publicación. Los frijoles reemplazan perfectamente la carne y para los vegetarianos, por lo que a menudo están buscando una receta para una deliciosa sopa de guisantes.
Ingredientes:
- guisantes secos 250 g;
- patatas 5 PCS.;
- 2 PCS Cebolla;
- zanahoria 1 PC.;
- aceite cremoso 50 g;
- agua 2.5 l.;
- ajo 6-7 dientes;
- perejil, eneldo 15 g;
- hoja de laurel 2 PCS.
Metodo de cocinar:
Al igual que una cebada, los guisantes son mejores para remojar las horas 10-12 antes de cocinar la sopa. Entonces necesitas enjuagar el crup, verter el agua y poner fuego. ¡Asegúrate de que los guisantes no escapen en la estufa! Mientras tanto, las cebollas y las zanahorias están burbujeando golpes, fríes en aceite cremoso.
Las papas se cortan en cubos y se duermen a los guisantes, después de hervir para agregar asados. Para probar saludar, pimienta y agregar laurel. Un minuto para apagar el plato para agregar greens y ajo a la sopa. La sopa de guisantes se sirve mejor en una mesa con galletas fritas.
10 Sopa de pepino fresco
Cuando quiero algo fresco y fragante, la sopa de pepino es perfecta para el almuerzo. ¡Es tan suave y ligero que encaja perfectamente incluso en la dieta de los que están en la dieta!
Ingredientes:
- pepinos de 1 kg;
- manojo de eneldo;
- manojo de lazo verde;
- kefir 2.5% 300 ml;
- yogurt 300 g;
- limón ½;
- albahaca / menta a voluntad;
- sal, pimienta al gusto;
- ajo 2-3 dientes.
Metodo de cocinar:
Cocinar una sopa de verano es muy simple: para comenzar a limpiar pepinos de la piel y las semillas. Luego ponga la licuadora en el tazón de los pepinos, ajo y verduras en el recipiente. Vamos a apretar el jugo de limón allí, agregar sal y pimienta.
Vierta el yogur y Kefir, el volumen de productos lácteos fermentados se puede ajustar de forma independiente para obtener el delicado necesario. Es mejor poner la sopa en el refrigerador durante un par de horas para que se mueva y se vuelva más fragante. Al aplicar a la tabla en un plato, puede ahorrar pepinos, espolvorear con vegetación y verter una cucharada de aceite vegetal.
11 Sopa de vermishelav
Para los niños, esta sopa es probablemente la más amada, porque es muy simple y sabrosa. ¡Sí, y la anfitriona no entregará la preparación para la molestia de un primer plato de este tipo!
Ingredientes:
- vermicelli (asteriscos o figurillas) 200 g;
- patatas 4 PCS.;
- arco 1 PC.;
- zanahoria 1 PC.;
- 2,5 l de agua;
- eneldo 100 g;
- aceite de oliva 2 cucharadas. l.;
- sal al gusto;
- cúrcuma, orégano, paprika ½ h. l.
Metodo de cocinar:
Para hervir el agua, omite las papas cortadas por rodajas, y cocine durante unos cinco minutos. Agregue las zanahorias en un rallador poco profundo y agregue al caldo de papa, cocine por otros dos o tres minutos. Cebollas finamente cercadas y también baja en la sopa.
Las especias se suman junto con el aceite de oliva y cocine por un minuto. Rellene el vermicell y hierva hervir, durmiendo greens y apague el fuego. Servir La sopa es mejor que caliente hasta que el vermicélico se tragó.
12 Sopa de tomate con lenteja
Además de los frijoles y los guisantes en la familia Bob, hay otro delicioso representante: lentejas. Los vegetarianos les encanta preparar varios platos, ya que es nutritivo y útil.
Ingredientes:
- lenteja roja 250 g;
- pepper Dulce 1 PC.;
- medio de zanahoria 2 PCS.;
- jugo de tomate 600 ml;
- ajo 2-3 dientes;
- aceite de oliva 3 cucharadas. l.;
- pimienta, sal al gusto;
- greens frescos de eneldo;
- fructosa o azúcar al gusto.
Metodo de cocinar:
Antes de la preparación de la sopa, las lentejas están mejor empapadas durante aproximadamente una hora, previamente pasando y lavando. Es mejor tomar un crup rojo, se elabora más rápido. Una hora después, las lentejas vierten agua y cocine por otros 30 minutos, dependiendo de la preparación.
Morrot picado, pimienta cortada en cubos. Todo esto se está freando primero en una cacerola, y luego apaga con una pequeña cantidad de agua durante unos 8-10 minutos. Luego se duerme en una sartén con un aleta de lenteja y vierta todo el jugo de tomate. Agregar al gusto la cantidad requerida de sal, pimienta y fructosa. Pelar la sopa otros 10 minutos hasta la preparación.
Ajo y verduras de picar finamente y añadir a la sopa. Presiona la cacerola del fuego y ponla. Sirva la sopa lixiviada con crema agria!
Las sopas vegetarianas no solo son deliciosas, sino también útiles para el cuerpo. Además, son muy rápidos en la preparación y tienen muy poco tiempo para cocinar.
Sopas vegetarianas Para la nutrición del niño y con dietas terapéuticas se preparan a partir de verduras, crup, legumbres, pastas en decocción de vegetales o cereales o en el agua.
Las cualidades de sabor de tal sopa se determinan en gran medida por la duración del procesamiento térmico de cada componente en su composición.
Por lo tanto, las partes compuestas de la sopa están en capas en un líquido hirviendo constantemente, teniendo en cuenta el momento de su cocina.
Repostar las sopas vegetarianas con mantequilla o crema agria.
Dependiendo de la edad del niño o del carácter de la dieta, en el menú de los cuales se incluye la sopa vegetariana, sus componentes se aplastan en mayor o menor medida.
Vegetariano de borsch
Remolachas y zanahorias Limpie, enjuague, corte en paja y saltee con puré de tomate en una pequeña cantidad de viga vegetal hasta que esté listo. Corte las papas y la col, coloque en agua hirviendo o decocción de vegetales y cocine hasta la preparación, luego agregue las remolachas de unión, las zanahorias, el ácido cítrico, el azúcar, la sal. Al solicitar una tabla en Borsch terminado, coloque mantequilla y crema agria.
Remolachas - 50 g, zanahorias - 15g, papas - 30 g, repollo - 40 g, decocción de vegetales - 230 ml, tomate-puré - 3G, azúcar - 3G, crema agria - 10G, mantequilla cremosa - 5g.
Sopa Patata Vegetariana
Las papas y las zanahorias lavadas se limpian, cortan en rodajas pequeñas, omiten en agua hirviendo y cocinar, cubren firmemente con una tapa, hasta la preparación. Las cebollas y la raíz del perejil se unen en el aceite vegetal, omiten en la decocción con papas y zanahorias y picotes por unos minutos más. Sopa para rellenar con aceite de crema y verduras picadas.
Patatas - 80G, zanahoria - 20 g, raíz de perejil y cebollas - en 5G, agua - 250 ml, aceite vegetal - 5G, mantequilla cremosa - 5G.
Sopa de patata con guisantes verdes.
En una decocción de verduras hirviendo, baje las papas picadas y cocine durante 15 minutos, luego agregue una cebolla parada y los guisantes verdes (enlatados), se puede preparar en aceite cremoso (enlatado), cocine otros 5-7 minutos, sal. Al solicitar una tabla, llionen la crema agria de eneldo, picada con vegetación.
Patatas - 150 g, guisantes verdes - 10g, cebolla - 10 g, decocción de vegetales - 250 ml, mantequilla cremosa - 5G, crema agria - 10G, eneldo - 3G.
Sopa vegetal vegetal
Clear zanahorias y cebollas, enjuague, picado finamente y permitido en una pequeña cantidad de agua. Luego, agregue agua caliente, hierva e omita el repollo de pollo, las papas picadas, el calabacín o la calabaza y ponen fuego bajo hasta la preparación. Sal, rellene con aceite cremoso, antes de alimentarse a la crema agria de placa.
Zanahorias - 20G, cebolla - 5G, repollo - 40 g, papas - 50 g, calabacín - 40 g, decocción de agua o vegetal - 250 ml, mantequilla cremosa - 5G, crema agria - 10g.
Sopa de limpieza vegetariana de parl
Cargado y lavado para remojar durante varias horas, después de lo cual está soldado hasta que esté suave. Luego, agregue zanahorias y cebollas en la mantequilla en el aceite cremoso, para matar otros 8-10 minutos, limpie junto con el líquido a través del colador, hierva hervir, sal. Al aplicar sobre la mesa, coloque la crema agria, vierta los greens de eneldo.
Groads de perlas - 25 g, zanahorias - 15g, cebollas - 10g, agua - 250 ml, mantequilla de mantequilla - 5G, Crema agria - 10G, Dill - 5G.
Vegetariano
Se comprometió y se lavó con agua hirviendo y se marchó durante 3-4 horas por hinchazón. Croup flotante Ponga la decocción de verduras o el agua hirviendo y cocine antes de suavizar, luego agregue papas picadas y continúe cocinando por otros 15-20 minutos. El pepino salado se puede limpiar de la piel y las semillas, trote finamente y se permite en una pequeña cantidad de agua durante 15 a 20 minutos. Espacio en aceite de crema con una zanahoria de residuos, raíz de perejil, cebollas finamente picadas. Verduras envueltas con un pepino para agregar al valiente con un cereal de perlas, dejarlo hervir, llenar la crema agria.
Groads de perlas - 10G, papas - 60 g, pepinos - 40 g, zanahorias - 15g, cebollas y perejil de la raíz - en 5 g, decocción de vegetales o agua - 250 ml, mantequilla cremosa - 5g, crema agria - 5G.
Svekolnik
La remolacha hervida y pelada está cortando, colóquela con una cacerola con un tomate o una pasta de tomate frescos frotados, vierta agua caliente y ponga a fuego lento durante 8-10 minutos. En la decocción enfriada, agregue un pepino fresco picado, cebollas verdes, eneldo, fresco con un huevo cocido, sal, relleno agridulce.
Remolachas - 40 g, Tomates - 25G, Agua - 150ml, Pepinos - 25G, Cebolla Green - 10G, Dill - 3G, Huevos - 1/4 de PC.
Sopa vegetariana de guisantes
Los guisantes se remojan durante 4-6 horas y cocinen en agua o vegetal valientes hasta que esté listo. Sprasserit por separado en zanahorias de pollo, cebollas, raíces de perejil. Agregue las verduras de Papety a los guisantes, sal y hierva unos minutos. Sopa lista de relleno crema agria.
Los guisantes son tarde - 60 g, zanahorias - 12g, cebolla y raíz de perejil - 5G, aceite vegetal - 5G, harina de trigo - 5G, crema agria - 10G.
Sopa De Coliflor Con Semolina
La coliflor purificada y la lavada se desmonta en los kerchings, omite en agua hirviendo salada y cocine hasta que esté suave, luego retire el repollo a la col para verter una semolina tamizada y cocinar durante 15 minutos, y luego verter la leche caliente y poner la sopa de repollo hervida, traiga Cape y hierve 2-3 minutos. Sopa lista para llenar con aceite cremoso.
Color de repollo - 65 g, Semolina - 5G, leche - 100ml, agua - 150ml, mantequilla cremosa - 8G.
Las recetas para los platos de alimentos para bebés se dan, por lo que en la mayoría de las recetas, el kit de productos se basa en una sola parte.
En el proceso de preparación de la sopa, la cantidad de productos se puede aumentar con la preservación obligatoria de las relaciones necesarias y el cumplimiento de la parte de la norma de edad.
Sopa de parl con queso derretido
Cereal de perlas para pasar, enjuague y dunk durante 3-4 horas. Drenaje de agua, vierta agua fría de nuevo, pleve a hervir y cocinar durante 20 minutos. Luego, agregue papas purificadas en rodajas por cubos, sal, cocine por otros 15 minutos, agregue una cebolla férrea sujeta en el aceite de crema y queso derretido en rodajas. Continúa cocinando otros 7-8 minutos. Antes de servir, espolvoree el eneldo y el perejil en rodajas perfumadas.
Groads de perlas - 20g, papas - 50 g, cebollas - 5G, agua - 200ml, queso derretido - 50 g, eneldo y perejil - 3G.
Sopa de cereales
El mijo cargado y lavado se remoje durante 2-3 horas, luego omita en agua hirviendo y cocine hasta la preparación. Las ciruelas se enjuagan y también se remojan durante varias horas, después de lo cual es posible eliminar los huesos y cocinar en una pequeña cantidad de agua a la que se agrega el azúcar. Las ciruelas soldadas se frotan por un tamiz y agregan junto con una decocción a la sopa, sacrificarse unos minutos más, eliminando del fuego. Llenar crema agria. La sopa se sirve generalmente fría.
Moite - 20G, PRUNES - 60G, Agua - 250ml, Azúcar - 10g, Crema agria - 10G.
Campesino de sopa (a la mesa de carbohidratos)
Crupe Dunk durante 5 a 6 horas, enjuague y omite junto con semillas de especias en agua hirviendo, hierva y derrame las papas picadas con cubos, col picado. Pase por separado en la cebolla de aceite vegetal, las zanahorias, la raíz del perejil, ponga una pasta de tomate en ellos o vierta el jugo de tomate, permitió otros 1-2 minutos. Raíces cocidas con choque de tomate en la sopa y hierva hervir, cocine otros 5-7 minutos, y luego agregue sal y greens picadas.
Col - 500 g, papas - 200 g, zanahoria - 1 raíz, cebolla - 1 cabeza, raíz de perejil - 1, harina de avena, mijo o perla, pasta de tomate - 1 cucharada. Jugo de cuchara o tomate - 100 g, aceite vegetal - 2 cdas. Cucharas, especias, sal, vegetación al gusto, agua - 1L.
Superficies (mesa de carbohidratos)
Cortar las rebanadas de zanahorias, perejil, nabo o pantalón, y cebolla - medio anillos. Ponga verduras preparadas en una cacerola, agregue especias, mantequilla, sal. Cocinar hasta la preparación.
En el plato, ponga una vegetación finamente picada.
Blanco de la col - 500 g, Turnip - 1 rootpode, zanahoria - 1 rootpode, cebolla - 1 cabeza, aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
Sopa de Sauerkraut (a la mesa de carbohidratos)
Exprima el jugo de Sauerkraut, coloque la col en una cacerola, agregue una pasta de tomate, vierta el vaso de agua hirviendo, cierre la tapa y el estofado 1.5-2 horas. El fuego debe ser primero fuerte, y cuando el repollo se calienta, debe reducirse al mínimo. La col más suave, la sopa más más saborizadora. 10-15 minutos antes del final de la extinción de la col, agregue raíces picadas y cebollas en ella.
Ponga la col y hierva a agua hirviendo hasta que esté listo para otros 30-40 minutos. 15 minutos antes del final de la cocción, vierta una perspectiva de harina en la sartén, agregue una hoja de laurel y la pimienta al gusto. Puede agregar 2-3 diapositivas de ajo, pérdida con sal.
Puedes cocinar estas sopa con papas o cereales. En este caso, 2-3 papas se cortan en cubos o rebanadas. 2 cucharadas. Cucharas de cereales lavados (mejor que la perla o el mijo) desempaquetar por separado hasta la preparación. Los productos preparados se ponen en agua hirviendo 10 minutos antes que el estofado de col.
En el plato de putting greens. A la SCH) Puede servir a Cull con alforfón, gachas de alforfón, cheesecakes con papas. Sopa de colaboración de verano - plato con propiedades de índice fuerte.
Col repollo - 500-600 g, zanahoria - 1-2 piezas, raíz de perejil - 1-2 piezas, cebollas - 1 PC., Harina de trigo - 2 cucharadas. Cucharas, aceite vegetal - 2 cucharadas. Cucharas, Pasta de tomate - 1 cucharada. Cuchara, manojo de vegetación (eneldo o perejil), hoja de laurel, pimienta al gusto.
Sopa diaria
Estas camadas son hervidas, así como la sopa de Sauerkraut. Copa cortada de Sauer para apagar con grasa, agregar 0.5 cdas. Cucharas de puré de tomate. Después de 1.5-2 horas de ahorro, la col se vuelve rojiza, suave, con un sabor dulce. Permaneció repollo en una cacerola con agua hirviendo y cocinó aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Antes del final de la cocción, agregue asado con raíz de puré de tomate, y durante 10-15 minutos - Hoja de laurel, pimienta, pasador de harina. En la sopa terminada, coloque 2-3 lóbulos de ajo, pérdida con sal.
SCH será más sabroso si se insisten en una olla de barro. Para hacer esto, la sartén quita el fuego inmediatamente después de agregar especias, eso es 15 minutos antes del final de la cocción. Vertiendo en la olla de barro, cubierta con un trozo de masa fresca enrollada y hornee en el horno. Cuando la cubierta de pellets está torcida y se convexa, la sopa está lista. La sopa diaria es más sabrosa, hay una cuchara de madera directamente de la olla.
De acuerdo con lo antiguo, la sopa no se compromete, se fusionó en la olla y la use en la escarcha (puesta en el refrigerador) durante toda la noche. Otro día se calientan en el horno. Por lo tanto, el nombre de ellos es diario.
Col repollo - 500-600 g, harina de trigo - 1 cucharada. Cuchara, otros alimentos, en cuanto a un sauerkraut.
Borsch casero (a la mesa de carbohidratos)
En agua hirviendo, agregue las semillas de eneldo, las remolachas picadas, las zanahorias, la raíz, la sal y el cocinero al color residual débil de las remolachas vegetales.
Patatas picadas en la sartén y cocinar durante 10-15 minutos, luego agregue repollo, paja finamente picada, y cuando el Borsch hervirá, agregará cebollas, asadas en el aceite vegetal a dorado y divorciado en una pasta de tomate valiente vegetal con un posteriable. harina.
Durante 2-3 minutos antes del final de la cocina, es Borscht con un ajo rasgado. Agregue pimienta, "Khmeli-Sunneli", perejil, eneldo y otras especias al gusto.
Hervir. Borsch está listo.
Remolachas - 1 PC. (tamaño mediano), papas - 5-6 pcs., col rizada, pimienta blanca - 300 g, pimienta búlgara - 1 pc., zanahoria - 2-3 pcs, raíz de perejil - 1 PC., Bulbos - 1-2 piezas, tomate - pasta - 1-2 art. Cucharas (o 2-3 tomates frescos), aceite vegetal - 3-4 cda. Cucharas, harina - 1 cucharada. Una cuchara, agua - 2 litros, semillas de eneldo, "Hops-Sunnels", perejil y greens de eneldo.
Borsch (a la mesa de carbohidratos)
Claro y lave las verduras, las papas cortadas en cubos, cortando la col, frote las zanahorias y las remolachas en un gran rallador, cebollas finamente picadas.
En el agua salada de hervir con las semillas de especias, colocan las remolachas y cociéndolas hasta que el caldo cambie el color adquirido al cocinar las remolachas. Desde rojo brillante, se convertirá en una naranja dorada, luego bajando las zanahorias y el apio en él. Cuando el agua se hierve de nuevo, ponga las papas. Trae de nuevo a hervir, cocine 4-5 minutos y vierta la col picada finamente.
En este momento, free las cebollas en aceite vegetal y se apaga un poco debajo de la tapa, agregue la pasta de tomate o el jugo de tomate o los tomates finamente picados. Poner este repostaje y poner en una cacerola. Cocinar hasta que las papas estén listas. Agregue el ajo a Borsch listo para el hecho, pasó a través del ajo. Caer greens tajados durmiendo. Dale a la lucha para reposar durante 1-2 horas.
Patatas - 400 g, col blanca - 300 g, zanahoria, raíz de apio - 2 raíces, remolachas - 1 raíz media, jugo de tomate - 100 ml, o pasta de tomate - 1 cucharada. Cuchara, o tomates frescos o enlatados: 200 g, ajo - 3 dientes, especias (semillas de eneldo, perejil, pimienta negra, pimienta, fragante), sal, greens al gusto.
Vegetales de pata con guisantes (a la mesa de proteínas)
Limpiar y lavar verduras. Zanahorias, cebollas cortadas en cubos pequeños, agregue un guisantes de 8 a 10 horas precinas, vierta todas las especias: semillas de eneldo, perejil, guisantes, verter agua salada caliente, hervir e hervir 5-6 minutos. Insiste en el calor cuando la tapa se cierra 10-15 minutos. En los platos descomponen a los greens finamente picados, vierta la sopa caliente.
Guisantes secos - 0.5 vasos, cebollas - 2 cabezas, zanahorias - 2 raíces medianas, aceite vegetal - 3 cucharadas. Cucharas, agua - 1L, sal, especias, greens al gusto.
Sopa de sopa de zanahoria con queso (a la mesa de carbohidratos)
Las zanahorias se lavan, limpian, picar, mezclar con un agua hirviendo rápida, vierta, deje la hinchazón del mijo durante 30 minutos, ponga a hervir, eliminar, agregar una colmena, insistir en 30 minutos. Rellenar con aceite, hervir, quitar la bolsa con un queso. Sigue la mesa.
Zanahorias - 3 PCs., Milete - 2 cucharadas. Cucharas, polvos de hierbas picantes, aire - 75 mg, aceite de calabaza - 2 cucharadas. Cucharas, agujas en una bolsa de gasa, agua - 1.5 litros, sal al gusto.
Resumen con repollo (a la mesa de carbohidratos)
Repollo se cortó en pequeñas pajitas. Los pepinos y las papas son pequeños cubos. Menor verduras en agua hirviendo. Añadir sal, especias y aceite. Cocinar 5-7 minutos. Insistir en el calor durante 10-12 minutos. Siéntate a la mesa, vertiéndose en las placas con verduras finamente picadas.
La sopa de sopa rusa más común. Esta sopa de repollo. En invierno, la sopa es más hervida de repollo ácido, y en el verano y otoño, desde fresco. El surtido del cuello es muy grande.
Repollo - 100 g, pepinos - 300 g, repollo - 200 g, agua - 1 l, aceite vegetal - 3 cucharadas. Cucharas, especias, sal, greens al gusto.
Sopa campesina (a la mesa de carbohidratos)
Col se cortó en a cuadros, papas - cubos, freír con cebollas en aceite. Patatas y perejil cortadas en rodajas. En agua hirviendo, coloque la semilla de eneldo, pimienta, repollo, agregue las verduras y las papas pegadas. Cocinar por 20-25 minutos. 2-3 minutos antes del final de la salvación de cocina.
En un plato con sopa pone un pequeño perejil verde. En lugar de repollo, puedes usar espinacas (200-250 g). Coloque la espinaca en forma de un puré de 5 a 6 minutos antes del final de la cocción.
Repollo fresco - 300-350 g, papas - 4-5 raíces, zanahorias - 2 raíces, raíz de perejil, tomate fresco, bulbo, semilla de eneldo, aceite vegetal - 1 cucharada. Cuchara, agua - 2 l, manojo de perejil, eneldo, sal, pimienta al gusto.
Sopa de tomate fresca con arroz (mesa de carbohidratos)
Arroz para pasar, enjuague y freír en una sartén con aceite a un estado transparente, se duerme en agua hirviendo, agregue papas cortadas con cubos y cocine hasta que esté listo. Harina espacial. Diluirlo con agua y verter en decocción de arroz. Cebollas finamente picadas para freír un color dorado, agregar cubos de tomates, freír 2-3 minutos y poner en una decocción. Rellenar con especias, sal al gusto. Al solicitar una tabla, agregue perejil y eneldo greens.
Patatas - 2-3 raíces, arroz - 70-80 g, harina - 1 cucharada. Cuchara, aceite vegetal - 3-4 cucharadas. Cucharas, tomates frescos - 50 g, pimienta, flor de polen, semillas de eneldo, perejil y greens, agua - 1.5 litros.
Sopa de repollo con pasta de tomate (a la mesa de carbohidratos)
Corte las papas en cubos, el arco está picado finamente. Zanahoria cortada en círculos finos. Repollo al estrangulamiento, como un fideo delgado. Cocinar papas en agua con especias hasta la mitad listo, lanza la col con agua hirviendo simultáneamente con zanahorias y pasta de tomate (o jugo de tomate). Derramando alrededor de las placas, espolvoree con verdes.
Patatas - 500 g, cebollas - 2 cabezas, zanahorias - 1 raíz, col blanca - 400 g, pasta de tomate - 2 cucharadas. Cucharas o jugo de tomate - 100 g, especias (semillas de eneldo, perejil, pimienta, fragante, pimienta negra, hoja de laurel), sal, greens al gusto.
Sopa de guiso de verduras
Repollo, pantalón, zanahorias, raíz de perejil cortada en cuadrados, agrega pimienta, hoja de laurel, sal, cebollas, especias, verter el vaso de agua y llorar hasta que la verdura esté lista para una tapa bien cerrada. Luego, vierta el agua hervida restante, para llenar la vegetación, hierva hervir. La sopa está lista.
Repolbage - 1/2 kochan, brubva - mitad, zanahoria - 2 pcs., Raíz de perejil - 1, bombilla - 1, hoja de laurel, pimienta, sal, polen de flores, semilla de eneldo, perejil y eneldo en el gusto, agua - 1, 5 litros
Sopa de patata con albóndigas (a la mesa de carbohidratos)
7 papas claras. Carga en un rallador y apretón poco profundo. Se fusiona el líquido en los platos al almidón de burro. El resto de las papas claras, cocinan, se propagan y se colocan en la EZGA. Para agregar almidón, vierta sal, mezcle y prepare pequeñas albóndigas.
En agua hirviendo salada, ponga las albóndigas y cocine. Rellene con especias, verdes, cebolla embalada.
Patatas - 10 PC., Agua - 2 L, Cebollas - 2 PCs., Aceite vegetal - 2-3 cucharadas. Cucharas, sal, pimienta, flor de polen, semillas de eneldo, perejil y greens.
Sopa de parl (a la mesa de carbohidratos)
Vierta la reproducción de 10 a 12 horas, enjuague, fríe en aceite vegetal, omite en agua hirviendo, cocine hasta que esté listo. El espacio de las raíces de la zanahoria y el apio, omite en agua hirviendo con un cereal, agregue papas en rodajas en rodajas por cubos, cebollas espasadas, especias, sal. Cuando se sirve en la mesa hasta la placa, cubra las verdes de perejil y eneldo.
Agua - 2 L, cereales de perlas - 6-7 cucharadas. Cucharas, papas - 4-5 papas de tamaño mediano, zanahoria - 2 piezas., Raíz de apio - 1, cebollas - 2-3 PCs., Pimienta, flores de polen, jengibre, comino o eneldo, sal al gusto, perejil y eneld vegetal Aceite - 4-5 cdas. cucharas
Sopa de pan (a la mesa de carbohidratos)
Las papas purificadas se cortan en rebanadas y cocinan en agua salada hasta que esté listo. Retire, limpie a través del tamiz y vuelva a colocarla en la decocción. En una sartén con mantequilla precalentada, fríe el pan negro, rebanado por cubos y cebollas finamente picadas y agregue a la sopa. Rellene con especias y verdes.
Pan negro - 300 g, papas - 2-3 PC., Aceite vegetal - 4-5 cucharadas. Cucharas, bulbos - 1, agua - 1.5 litros, pimienta, sal, polen de flores, semillas de eneldo, perejil y eneldo en el gusto.
Sopa con albóndigas de pan (a la mesa de carbohidratos)
Patas purificadas Picar y cocinar en agua salada. Cuando las papas se vuelven blandas, coloque las bolas de masa hervida formadas a partir de la masa de pan (redondo, aplanado, con un diámetro de 3 cm). Fruto en una sartén. Cebollas finamente picadas. Cuando las bolas de masa hervida se sueldan, cambiándolas en la sopa. Añadir especias, sal, perejil y greens de eneldo. La sopa con pan omisografía se preparan cuando el pan hornee.
Patatas - 6 PC., Pasta de pan de harina de centeno - 0.5 kg, bombilla - 1, pimienta, polen de flores, jengibre, eneldo o semilla de campamento al gusto, verduras de perejil.
Sopa de limón (a la mesa de carbohidratos)
Swift de caldo de raíces finamente en rodajas. Arroz para pasar, enjuague, freír en aceite vegetal hasta que se vuelva transparente. Cocine hasta que se prepare por separado y agregue al caldo, allí para colocar las cebollas, las especias, la sal. Al solicitar una tabla a cada placa, colóquelo en el solitario de Lemon, llionen el picado con la vegetación de perejil y eneldo.
Agua - 2 L, aceite vegetal - 4-5 cdas. Cuchara, raíz de apio - 1, zanahoria - 2 pcs., Limón - 1, raíz de perejil - 1, puerro - 1, arroz - 120 g, sal, pimienta, flores de polen, jengibre, semilla de eneldo, semillas de perejil y eneldo, Lukovitsa - 1, arroz - 100 g.
Sopa de frijol (a la mesa de proteínas)
Mueva bien los frijoles, lo enjuague con agua corriente, dunk por un día a la velocidad de la hinchazón de los frijoles 4 veces.
Desde la raíz vacilada en 1 litro de agua para cocinar el caldo de verduras.
Los frijoles cocinan hasta la preparación por separado en el agua en la que estaba empapada, y se agregó al caldo.
Lleve a ebullición, agregue sal, especias, tuercas trituradas, cebollas espasadas, eneldo y verduras de perejil.
Frijoles secos - 250 g, zanahoria - 1, apio - 1 raíz, bombilla - 1 PC., Pimienta, flores de polen, jengibre, semilla de eneldo, sal al gusto, agua - 2 l, perejil y eneldo, aceite vegetal - 3- 4 cucharadas. Cucharas, nueces rayadas - 50 g.
Sopa de patata con cereal en Saratovski (a la mesa de carbohidratos)
Crupe cocinando a medio año. Añadir semilla de eneldo. Las cebollas cortadas finamente, la zanahoria se cortan en cubos pequeños y fríes con cebollas sobre el aceite. Las papas y el perejil se cortan en rodajas y se omiten en la sartén junto con las verduras en racinio. Cocine hasta el estado suavizado de todos los productos. 5-10 minutos antes del final de la salazón de la sopa de cocción, agregue greens.
Patatas - 6 papas medianas, cereales (perla, harina de avena, trigo) - 0.5 gafas, zanahorias - 1 PC., Raíz de perejil - 1, bombilla - 1, aceite vegetal - 1 cucharada. Una cuchara, agua - 0.5 L, sal, pimienta y otras especias al gusto.
Sopa de patata con cereal (a la mesa de carbohidratos)
Groove se rompe, las inclusiones de alimentos separados enjuagan el agua corriente. Barrido y entrega en una sartén en aceite vegetal. Baje la grupa en agua salada con especias y cocine hasta que esté listo, luego agregue papas. Hortalizas preparadas cortadas en cubos, zanahorias y raíz blanca - paja, cebolla - medio anillos. 5-7 minutos después de las papas, coloque zanahorias y raíz blanca en la sartén. Pase de cebollas en aceite vegetal.
Cocinar hasta que las papas estén listas. Retirar del fuego. Interés 20-30 minutos. Vierta en placas con un verde molesto.
Patatas - 500 g, crup de RAM, perla, arroz, trigo o cebada - 0.5 gafas, zanahorias y raíz de apio - 2 raíces, especias (semillas de perejil, eneldo, cilantro, guisantes negros, pimienta, fragante), vegetación cebolla - 1 PC ., Aceite vegetal - 3 cda. cucharas
En agua hirviendo, baje las papas picadas, después de hervir, agregar zanahorias, cebollas en rodajas, rebanadas con cubos tomates salados, guisantes verdes, hoja de laurel. Sal y especias al gusto. Cocinar por 20-25 minutos. Preparación para comprobar las patatas. En la sopa terminada, puedes agregar ajo picado.
Agua - 1,5 l, papas - 350-400 g, zanahoria - 100-150 g, arco - 100-150 g, 2-3 hojas de laurel, tomates salados - 2-3 PCs. (250 g), ajo - 2- 3 dientes, guisantes verdes - 2 cucharadas. Cucharas, greens y sal, especias al gusto.
Sopa de patata con galletas (mesa de carbohidratos)
Patatas claras, cortadas en cubos y cocinan en agua salada. Cuando las papas comienzan a desmoronarse, borrarlo a través del tamiz y vuelva a colocarlo en la decocción. Las cebollas aplastan y exterminan con semillas de lino y clavo, puestas en una decocción. Dar hervir, rellenar con sal. Especias para entregar en una pequeña sartén 20 segundos en aceite caliente (aumentará el aroma de las especias) y se fusionará en la sopa.
Pan cortado en cubos, freír en el aceite caliente o en la tostadora y servir caliente en una placa separada.
El pan se puede secar en forma de galletas finamente cortadas. Al filmar pan para poner en un plato, vierta la sopa, para llenar la vegetación.
Patatas - 3-4 raíces, bulbos, pan negro - 200 g, pimienta, polen de flores, semillas de eneldo, aceite vegetal - 2 cucharadas. Cucharas, perejil y eneldo, agua - 2 l, suelo de semillas de lino - 50-70 g, clavel - 1-3 g
Sopa de manzana en un trapo de rosa mosqueta (a una mesa de carbohidratos)
La rosa mosqueta vierte agua hirviendo, cierre la tapa y hierva a 5 minutos, insiste en --3-5 horas. Cuele, agregue canela y estofado, agregue manzanas finamente picadas y fresco. Cortar el pan con cubos, secar en el horno y servir para sopa.
Rosas secas - 1 taza, manzanas - 150-200 g, Stevia al gusto, canela - 100 mg, pan - 50 g, agua - 500 ml.
Cebolla de la sopa (a la mesa de carbohidratos)
Desde las zanahorias, el apio, la siembra de las cebollas, la pajita, la pimienta y la sábana de laurel finamente picadas hasta el caldo de soldadura, agregue papas picadas. El arco está mejor cortado en círculos, estofado en una cacerola separada con la adición de aceite. Cuando el arco se vuelve suave, limpie a través del Siete y póngase en la sopa, agregue la ensalada picada, la sal, las especias, los greens al gusto.
A la sopa a sutil brindis: Pan cortado en cubos, humedece en aceite derretido, seco en el horno. Siga la mesa al rociar los verdes frescos, el polvo de jengibre.
Bulbos - 5-6 PCs., Zanahoria - 2-3 raíces, papas - 5-6 raíces, 1 raíz de apio, puerro, 6-7 pimientos guisantes, 0,5 h. Cucharas de comino o eneldo, 0.5 h. Cucharas de polen de flores , 2 hojas de laurel, 2 litros de agua, 100 g de hojas de lechuga, jengibre en la punta de un cuchillo, verduras, especias, sal al gusto.
Sopa hecha de tops de remolacha (a la mesa de carbohidratos)
De zanahorias, papas y plantas picantes para soldar caldo. Cuando las raíces se sueldan, agregue remolachas, picadas con paja y hoja de laurel. Agregue especias, semillas de lino, clavel, verduras, especias, rellenen una cebolla envasada.
A la sopa para servir pan negro.
Tops de remolacha - 400 g, raíz de perejil, zanahorias - 2-3 raíces, bulbos, papas - 3 raíces, hoja de laurel - 2 piezas., Agua - 2 l, comino o eneldo - 0.5 h. Cucharas, polen de flores - 0, 5 h. Cucharas, jengibre en la punta, greens, sal, especias al gusto, suelo de semillas de lino - 50-70 g, clavel - 1-3 g.
Sopa de verduras (mesa de carbohidratos)
Las zanahorias limpias se cortan en una paja o la rejilla en un gran rallador, colocan agua hirviendo y cocine hasta que esté listo. Luego, agregue papas picadas, lino de semilla, clavel y cocine hasta que esté preparado, se centre en una cebolla transversal, especias, sal.
Al solicitar una tabla en cada placa, coloque una vegetación de eneldo finamente picada.
Patatas - 3 raíces, zanahorias - 2 raíces, bulbos - 2 piezas., Aceite vegetal - 3 cucharadas. Cucharas, sal, pimienta, flores de polen, greens de eneldo, hoja de laurel al gusto, semilla de lino - 50-70 g, clavel - 1-3 g.
Sopa de avena (para mesa de carbohidratos)
Crescura de avena durante 7-8 horas, enjuague, freír 5-6 minutos en una sartén, ponga agua hirviendo y cocine hasta que esté listo, agregue papas finamente picadas, zanahorias ralladas, semillas de lino y clavel. Las cebollas se desmoronan finamente, santúpractor y ponen la sopa. Añadir sal, especias y verdes al gusto. Sugerir con pan y ajo para la cena.
Groads de avena - 1 taza, aceite vegetal - 3 cucharadas. Cucharas, agua - 2 l, sal, pimienta, polen, colores, semillas de eneldo y perejil, semillas de eneldo, papas - 3 raíces, bombillas - 2 unids., zanahoria - 1 raíz, semilla de suelo de lino -50-70 g, clavel - 1 -3 g.
Sopa de patata (para mesa de carbohidratos)
Raíces espaciales en aceite vegetal, hacen caldo de ellos, agregue papas, en rodajas con pequeños cubos. Cocinar hasta la preparación. Cebollas, picadas Finalmente, destruidas con semillas de lino y clavos, puestos en un paso, omiten en el caldo, agregan especias, perejil y greens de eneldo. A la mesa para servir con pan, asado con ajo.
Patatas - 4-5 raíces, bulbos - 1-2 PCs., Agua - 2 litros, perejil y greens, zanahorias y apio - 1-2 git., "Hop-Sunnels", semilla de eneldo o matrimonio, flores de polen. , Jengibre, pimienta, sal en el gusto, tierra de semillas de lino - 50-70 g, clavel - 1-3 g, aceite vegetal - 3-4 cucharadas. cucharas
Sopa de guisantes (a la mesa de proteínas)
La sopa de guisantes se está preparando exactamente lo mismo que los frijoles. Los guisantes se empapan durante 10-12 horas a la velocidad de 1: 3.
Sopa de lentejas (a la mesa de proteínas)
Lentil, separando las impurezas y las inclusiones herbáceas, enjuague con agua corriente y dunk durante 1-2 horas. Cocine en la misma agua con especias hasta la preparación. Freírse en aceite, cebollas y zanahorias finamente picadas, y agregue a la lenteja. Vierta en líquido de sopa con aceitunas. Apoye la mezcla de vegetales (1 cucharada. Cuchara en sopa de 3 litros).
1-2 minutos, antes de retirar del fuego, omitir en la vegetación picante pánica picada.
Lentejas - 1 taza, cebollas - 1 cabeza, aceitunas - 25-30 pcs., Zanahoria - 300 g (2-3 raíz), aceite vegetal - 3 cucharadas. Cucharas, especias, greens, sal al gusto.
Sopa de pimiento búlgaro
Las papas y los pimientos (sin semillas) se cortan en cubos pequeños. Trae agua a hervir, sal y cocinar en sus papas.
Pimienta más baja en la sartén y la mata 5-10 minutos. Agregue el aceite vegetal, la sal, las especias al gusto, elimine del fuego y deje que haya preparado durante 5-10 minutos. En un plato con una sopa, ponga una greens picada de perejil y una cucharada de una cebolla verde finamente picada.
Pimienta dulce búlgara - 5 PCs., Patatas - 5 raíces, aceite vegetal - 4 cucharadas. Cucharas, agua - 2 l, manojo de cebollas verdes, perejil, sal, pimienta, semilla de eneldo y otras especias al gusto.
Vegetal obsoleto (a la mesa de carbohidratos)
Abajo en agua hirviendo con especias. Las papas se cortan en cubos y lanzan una cacerola con agua hirviendo, arroz y semillas, especias. Nutriendo zanahorias de paja, raíz de perejil, nabo y ponte en una cacerola. Entra en la cebolla de vegetación finamente picada de Bridorler. La varilla blanca de la cebolla se corta en anillos muy finos y también se coloca en la sopa. Pepinos claros de la cáscara y cortados a lo largo de las 4 partes, cortando finamente y entran en el bridorler. Cortar verde fino y poner en una cacerola, retirada del fuego. Sal y deja que se mantenga debajo de la tapa.
Pepinos salados - 3-4 PCs., Potatoes - 300 g, zanahoria - 1 PC., Turnip - 1 PC., Arroz - 0,5 gafas, raíz de perejil - 1 PC., Cebolla de cebolla - 2 unids., Puerro - 1 Planta, especias (semillas de eneldo, perejil, pimienta negra, pimiento fragante, verduras, sal al gusto.
Polebeller "Hogar" (para mesa de carbohidratos)
Perejil, apio, cebolla claro. Enjuague, pique la paja o en forma de fideos y fríes con mantequilla. Pepinos salados barriendo. Las papas se cortan en cubos o rebanadas y cocinan antes de suavizar, la col blanca se cortó en pajitas. Hervir los pepinos de los pepinos, después de la reanudación de las patatas de ebullición, y después de 5-7 minutos, pastelizó las verduras y los pepinos areados. 5-7 minutos antes del final de la cocción se coloca sal, pimienta. Hoja de laurel y otras especias al gusto. Hacer una salmuera de pepino. Servir con Greens.
Groads (trigo, perla o avena) - / vidrio, repollo fresco - 200 g, papas medianas - 3-4 piezas, zanahorias - / raíces, raíz de perejil - 2-3 PC., Raíz de apio, bulbo, pepinos de tamaño mediano - 2 PCs., Aceite vegetal - 2 cucharadas. Cucharas, salmuera de pepino - 0,5 vasos, agua - 2 l, sal, pimienta, hoja de laurel al gusto, suelo de semillas de lino - 100 g, clavel - 1-3 g.
Rodillo lejano oriental (mesa de carbohidratos)
Patatas, raíces y cebollas cortadas en cubos. Los pepinos barren la piel del pepino en el valiente. Hervir, fresco, cortado en paja y fríe juntos con raíces y cebollas. A continuación, cocine como un servol "home".
Copa de mar - 200-250 g, papas - 4-5 piezas, raíz de perejil - 2-3 PC, bombilla - 1 PC., Pepinos salados - 2 unids, aceite vegetal - 2 cdas. Cucharas, agua - 0.5 litros.
Sopa Patata Vegetariana
FODUTOS: 700 g Kapofel, 1,4 litros de agua, 40 g de mantequilla, 2 huevos, crema agria de 100 g, 2,5 cucharadas de harina, greens, sal.
Claro, lavar, deslizar. Borrar verter en el largo castillo, y el concelletillo viene en el curso de un tamiz o matón. Prevención Sup: se secó en el horno y la harina obstinada de 50 g de un paño, de paño, rosa e impresión. Tipotel, salsa y mezcla de disgusto duro, agregue un huevo de rociado y aceite, para moverse, llevar a hervir y sal. Ponga la alimentación sobre la mesa para girar la crema agria y la vegetación de las bañeras de mascotas o el polvo.
Del libro comida vegetariana El autor de Melnikov Ilya.Popato de sopa PPRODUCTS: 700 g de kapofel, 1,4 litros de agua, 40 g de mantequilla, 2 huevos, crema agria de 100 g, cucharada de 0.5 harina, verdes, sal. Claro, lavar, lavar, deslizar. Borrar verter en el largo castillo, y el concelletillo viene en el curso de un tamiz o matón. Para finitar la salsa:
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- 15min 20min. Sopas Vegetariano Borscht y concepto de deliciosas cosas compatibles. Si alguien duda, intenta cocinar en nuestra receta probada. Patatas 4 PCs. Zanahoria 1 PC. Remolacha 1 PC. Repollo al gusto Aceite cremoso 20 g Brynza 200 Pasta de tomate 1 cucharada. l. Sal, especias al gusto. Cómo preparar Vegetarian Borsch. Siga la receta para cocinar en el video y todo saldrá.
- 15min 25min. Sopas nos complace presentarle una receta paso a paso para cocinar "Sopa de crema de papa de cebolla con galletas". Realmente vale la pena intentarlo. LEEK 1 PC. Caldo de verduras 4 pila. Vinagre blanco 1 cucharada Sal para probar el pan al gusto. Champiñones 1 pila. Patatas 500 g Aceite de oliva 2 cucharadas Pimienta en sabor Pesto Sauce 1/4 Pila. Cebolla delgada y champiñones, limpie las papas y corte en cuadrados. En la cacerola, free las cebollas y los hongos en el aceite (unos 5 minutos). Vierta el caldo y extienda las papas y pleve a ebullición. Reduzca el fuego y hierva aproximadamente 20 minutos hasta las papas (sin cubrir la tapa). Mientras que las papas están preparando trozos delgados de pan cortados en forma de forma (o cuadrados pequeños). Ponemos una salsa de perto con una capa delgada y enviamos un poco a congelado en un horno precalentado (a la corteza marrón a los bordes). La sopa se hincha en una licuadora a una consistencia de crema homogénea, agregue vinagre, sal y pimienta. Servir sopa con galletas. ¡Buen provecho!
- 5min 50min. Sopas Le presentamos una receta paso a paso para el plato de cocina "Sopa vegetariana de Masha". Es necesario probarlo. Masha 100 g Apio (STEM) 3 PCS. Schitt cebolla 1 PUACH. Puerro gastan 1 tallo Zanahoria 1 PC. Bañera 70 g Aceite de oliva 2 cucharadas. l .. Jengibre 20 g Hammer Paprika 1 h. L. Pimienta de tierra negra 1 cucharadita. Tierra de fenugger 1 h. Curry 1 cucharadita. Ajo 2 diente. Greens en el gusto Use caldo de verduras. En una cacerola de 2 litros, los tallos de apio doblados, un pequeño trozo de raíz de jengibre y un arco de schitt, vierte agua limpia y pone hervor, luego suelte la temperatura y cocine durante 10-15 minutos. Para cubrir con una tapa y dar un roto 15 minutos, tensión. Hervir el puré hasta la preparación y la fuga en el tamiz. Prepare el reabastecimiento de combustible para la sopa: el baño, las zanahorias y, a veces, pique la paja delgada, si no demasiado perezosa, corte los moldes para la decoración de las galletas, la picado de ajo, spruit todo en aceite de oliva hasta que esté suave. Llene el caldo de verduras con las verduras de Papety, agregue puré, frote el martillo Paprika, un fengiver, pimienta negra y curry, hierva hervir a los frijoles endurecidos; Retirar de la estufa, servir con verduras frescas.
- 20min 60min. Sopas Las lentejas no solo son muy nutritivas, sino también útiles. A partir de él, puedes hacer bocadillos, segundo y primer platos, chinches o ensaladas. La sopa viva es muy sabrosa. Para preparar lentejas vegetarianas, necesitas enjuagar bien una lenteja y deshacerse de la cáscara. Este es el tiempo más desagradable y de tiempo. El resto de la sopa está preparando lo mismo que otras sopas de vegetales. Lenteja verde 250 g Arco 1 PC. Zanahoria 1-2 PCS. Apio 1 PC. Ajo 1 diente. Kurkuma 0.5 cucharadas. Aceite vegetal 2 cucharadas. Sal para probar la pimienta para probar el limón 0,5 piezas. Agua 1.5 litros. Prepare todos los ingredientes necesarios. Residuos y limpie las verduras: satterail Las zanahorias en un gran rallador, apio y cebollas cortadas en cubos pequeños, moler finamente. En la parte inferior de la bandeja, vierta el aceite vegetal. Ponga el fuego medio, agregue verduras que pasan durante unos 8 minutos. Mientras que las verduras se asan, hierven el hervidor y enjuagan el pozo de la lenteja. Agregue lenteja a verduras, mezcla, sal y pimienta, agregue cúrcuma. Luego vierta en una cacerola de un semestre de agua. Dule el fuego y cocine durante unos 25 minutos cuando la tapa está cerrada. Si quieres una sopa más líquida, agregue un poco de agua hervida. Sopa de lenta vegetariana Espolvoree jugo de limón antes de servir. ¡Buen provecho!
- 20min 540min sopas Si desea saber cómo cocinar la sopa de papa con frijoles, simplemente lea esta receta. Será especialmente relevante durante la gran publicación o en aquellas familias donde se adhiere al vegetarianismo. Patatas 5 PCs. Frijol 200 g Cebollas en 2 piezas. Ajo 2 diente. Aceite de girasol 2 cucharadas. Kurkuma 1 cucharadita. Chile Pepper 1/3, c.l. Coriandro 1/2 c.l. Curry 1/2 ch.l. Vegetal de caldo 1 l. Cery Cherry 1 PC. Quemar habas blancas, vierte en una cacerola. Rellene con agua potable limpia y deje los relojes en ocho. Si tiene tal oportunidad, es mejor cambiar el agua cada dos o tres horas. Cambio de frijoles con agua o caldo de verduras, hierva en fuego medio cuarenta minutos a la preparación absoluta. Mientras que los frijoles blancos hervidos, necesitas hacer papas. Límpialelo de la cáscara y corte en cubos pequeños. Luego se pliega en el colador y enjuague con un gran número de agua fría. Así que te deshaces del almidón innecesario. Cebollas limpias, apio y ajo. Cortar todo en trozos pequeños, las cebollas se pueden sellar con unas semillas delgadas. Luego, vierta el aceite vegetal en la sartén, caliente y pase en una sartén de las verduras durante cinco minutos. Añadir a ellos curry, cúrcuma, chili y cilantro. Freír verduras con especias unos minutos más. Piezas de patata, lavadas bajo el agua, secas a fondo. Para hacer esto, ponlos en una toalla desplegada. Luego, lanza las papas a una sartén al resto de las verduras. Freír tres minutos. Los frijoles hervidos lanzan verduras preparadas de una sartén. Hierva otros quince minutos hasta que las papas se vuelvan blandas. Luego, con una licuadora sumergible, haga una sopa de sopa de todos los ingredientes.
- 20min 60min. Sopas Preparé una opción vegetariana, así que no usé carne ni caldo, pero si te gusta la primera comida, puedes usar la carne o el caldo de pollo. También para un hijo, puedes agregar crema o sopa de queso fusionada. ¡Deseo buena suerte en cocinar! Color de repollo 200 g Broccoli 200 g. Patatas 160 g. Zanahoria 1 PC. Agua 1.5 l. Especias al gusto 1. Todas las verduras son mías, limpias, cortadas en trozos pequeños. La repollo se divide en pequeñas inflorescencias. Ponemos todo en una cocina lenta y llene con agua o caldo. Especias - al gusto. 2. En el modo "SOPA", preparamos una hora. Luego, desbordando la sopa a otro recipiente, para no rascarse el tazón del mooker, y vencer a la licuadora. 3. Necesitas llevar todas las verduras a una delicada consistencia homogénea. Este es este suica. 4. Antes de la alimentación, puede volver a hervir la sopa para que esté caliente. Decora las placas de los greens frescos y sirven. ¡Buen provecho!
- 20min 50min. Sopas Desde la receta, aprenderá cómo preparar la sopa de papa en el caldo de carne. En su cocina no hay nada complicado, e incluso una anfitriona para principiantes puede hacer frente a ella. Es necesario eliminar el ruido que está pasando constantemente en la superficie, especialmente de la carne. Y también a tiempo para atrapar y lanzar una bombilla rápida. Si observa estas simples reglas, la sopa no solo será deliciosa, sino también transparente. Patatas 600 g Cebollas en 1 PC. Pollo 500 g. Polka verde 200 g Verdes 10 g. Sal al gusto Raíz de apio 30 g Agua 200 ml. 1. Antes de cocinar la sopa de patata en la carne de caldo, la carne de lavado y póngala en agua fría. Después de hervir, retire la espuma. Cada vez que la espuma se eleva, quítela. Después de eso, ponga un bulbo entero, purificado. Fuego inferior a medio. 2. Limpiar y cortar los cubos de los cubos. Colóquelo en la sartén y hierva en un calor lento durante 20-25 minutos. Retire constantemente el ruido formado. 3. Limpiar y lavar las papas cortadas en cubos. Ponga los cubos de papa en el caldo. Después de hervir de nuevo, retire la espuma. Consigue la bombilla. 4. Cuando la papa está soldada, agregue guisantes verdes. A su elección, puede ser congelado o fresco. Pasa la sopa. Ponga la hoja de laurel. 5. Después de unos minutos, ponga un bosquejo lavado y en rodajas en la sopa. Claro unos minutos de verdes y retirar la sopa del fuego. Derrame alrededor de los platos y trata a sus hogares. Buen provecho.
- 20min 60min. Sopas Si se está preguntando cómo cocinar sopa suave vegetariana, entonces simplemente leí cuidadosamente esta receta. Tal sopa decorará cualquier escritorio. Se puede cocinar para el almuerzo o incluso para unas vacaciones. ¡Permítanos sin excepción! Aceite vegetal 3 cucharadas. Cebollas en 1 PC. Mayonesa magra 150 g PATATAS 2 PCS. Sorlel 1 Beam Sal, pimienta al gusto Limpie las horezas de la cáscara. Luego hazlo aclarar a un cuchillo afilado. Calienta el aceite vegetal en una sartén o una cazuela con un fondo grueso (es preferible tomar el primer giro frio de Olive) y colocar cebollas en este plato. Pásalo hasta el color dorado, luego vierta con agua y hierva hervir. Patatas limpias y distorsiones. Cuanto más pequeños se cortarán los tubérculos, más rápido se soldó la sopa. Ponga las papas en la cacerola, hierva hasta la preparación completa. Enjuague de acedera y distorsión. Es mejor dotar las hojas en el agua durante unas horas para que puedan liberarse de la arena, que es bastante difícil de lavar. Señuelos de acedera en una cacerola con el resto de los ingredientes, luego espere hasta que la sopa hierva. Reduce el fuego y el Tomit durante unos minutos. Retire la sopa de la estufa. Luego golpee la sopa con una licuadora sumergible, sal y pimienta. Añadir mayonesa o crema agria al gusto. Revolver. Servir con crutones y aceite de vegetal. También delicioso, esta sopa se hervirá con huevos hervidos hervidos.
- 20min 360min sopas Los vegetarianos y los que cumplen con la publicación, es necesario incluir en su dieta de leguminosas. Una fuente excelente de proteínas es uno de los representantes de las leguminosas - tuerca. De este guisante puedes cocinar muchos deliciosos platos. Te ofrezco una receta que le dirá cómo cocinar la sopa de garbanzos vegetarianos. El proceso es simple y muy ligero. Tuerca 0.5 pila. Cebolla 1/2 pcs. Zanahoria 1 PC. Pimienta búlgara 1 PC. Patatas 1-2 PCs. Aceite vegetal 1 cucharada. Pasta de tomate 1 cucharadita Verdes de Dill 20 g Sal 1 cucharadita Mira el NUTE no menos de 4 horas en agua fría. Luego, enjuagamos, yacemos en una cacerola y derramamos un litro de agua. Y cocine al menos una hora o de acuerdo con las instrucciones del paquete. Zanahorias limpias y apretadas en un gran rallador. Cebollas purificadas cortadas en cubos pequeños. Freír la cebolla y las zanahorias en aceite vegetal. Pimienta búlgara se puede limpiar de semillas y aplicar cubos. Añadiremos a las verduras y freír todo juntos por los minutos 3. Luego agregaremos la pasta de tomate, mezcle y freír literalmente un minuto. Enviamos verduras asadas con un tomate en una cacerola con cero y agregamos papas picadas a cubos. Solim y cocinar hasta que la papa esté lista. Los greens de eneldo se pueden agregar a una cacerola con sopa o en placas al servir.
- 20min 600min sopas Lea cuidadosamente cómo preparar el Borsch vegetariano con frijoles. La falta de proteínas debido a la falta de carne debe ser reemplazada por frijol. Se ajustan muy bien en este plato. Resultó también satisfactorio, como en una receta clásica. Solo necesito despertar los frijoles por adelantado. Frijol 0.5 pila. Patatas 5 PCS. Zanahoria 1 PC. Remolacha 2 PCS. Cebollas Lucas 1 PC. Pimienta búlgara 1 PC. Tomate 2 PCS. Col blanca 0.5 PCs. Sabrosa sal 2.5 cucharada. Pimienta de tierra negra Aceite vegetal 2 cucharadas. Los frijoles se remojan durante la noche. Por la mañana, póngalo en una olla lenta y con el modo "Analizar", prepare aproximadamente una hora antes de suave. Traer a hervir 3 litros de agua. Limpia y corta las papas y mienten la col. Añadirlos a agua hirviendo. Cebollas, zanahorias, remolachas, tomate y enjuague de pimienta. Requiere las verduras necesarias y moler en el helicóptero. Moler verduras con aceite con aceite durante 10 minutos. A la sopa, agregar frijoles, especias, sal. Luego agarre. Hervir la sopa 10 minutos y probar. ¡Buen provecho!