Ensalada de rábanos. Ensalada fresca con rábano verde y pepino. Cocinar con rábano negro con huevos

El rábano verde contiene una gran cantidad de oligoelementos que tienen un efecto beneficioso sobre los procesos digestivos, el estado de los vasos sanguíneos y el tejido muscular. Nuestros antepasados ​​sabían de esto y consumían el cultivo de raíces casi todo el año, no ha perdido su popularidad incluso ahora. La ensalada de rábano verde se puede preparar sin gastar mucho tiempo, esfuerzo y dinero, agregando verduras, frutas, legumbres o carne al componente principal. Como aderezo se utilizan aceites vegetales, crema agria, mayonesa, vinagre o salsa de soja.

La ensalada de rábano verde con zanahorias se puede preparar en invierno, porque los ingredientes están perfectamente almacenados.

Para cocinar, necesita los siguientes productos:

• 2-3 rábanos verdes;
• 3 zanahorias
• cebollas verdes;
• sal;
• aceite para ensalada.

Procedimiento de operación:

1. Pelar el rábano y la zanahoria, rallar.
2. Enjuague las plumas de la cebolla verde y pique con un cuchillo.
3. Combine los ingredientes, sal, sazone con aceite y sirva.

Si lo desea, puede reemplazar las cebollas verdes por cebollas y realzar el sabor de la ensalada con eneldo picado o perejil.

En una nota. No debe consumir alimentos con rábano para niños pequeños, mujeres embarazadas y lactantes, personas con úlceras estomacales e intestinales, así como con daño renal y hepático.

Ensalada de rábano con pepinos y col china

La ventaja de una ensalada es que con un alto contenido en vitaminas, resultará ser baja en calorías. Y para reducir la cantidad de grasa, es mejor reemplazar el aceite de girasol por aceite de oliva.

Para cocinar necesitarás:

• una cabeza de col china;
• rábano verde
• 3-4 pepinos;
• Eneldo;
• cilantro
• cebollas verdes o ajo silvestre;
• limón;
• sal;
• aceite de oliva.

Proceso de cocción:

1. Dividir la cabeza de col china en hojas, lavar y cortar en tiras finas.
2. Picar los pepinos en rodajas semicirculares, rallar el rábano, picar finamente las verduras lavadas.
3. Exprime el jugo de medio limón, mezcla con la misma cantidad de aceite de oliva. Combine los ingredientes, sal y revuelva la ensalada.

El repollo de Pekín se puede reemplazar con repollo blanco o rojo, así como con lechuga, todo depende de las preferencias personales.

Rábano con manzana y ciruelas pasas

Si combinas un rábano con una manzana y frutos secos, obtienes una ensalada original y sabrosa con un costo económico mínimo.

Para trabajar necesitará:

• 2 rábanos verdes;
• 2-3 manzanas agrias;
• un puñado de ciruelas pasas;
• unos dientes de ajo;
• sal;
• crema agria o mayonesa.

Subsecuencia:

1. Remojar las ciruelas pasas en agua fría, luego escurrir el líquido y secar los frutos secos.
2. Retire la cáscara del rábano, retire el corazón y los tallos de las manzanas, muela las frutas en un rallador.
3. Pelar los ajos y triturar con una prensa.
4. Combine los ingredientes, agregue sal, sazone con crema agria o mayonesa y sirva.

En una nota. La ensalada resultará más satisfactoria si contiene nueces picadas.

Ensalada de huevo y maíz

Una ensalada con huevo, rábano y maíz resulta sabrosa y satisfactoria, y puede prepararla no solo para las comidas diarias, sino también servirla en la mesa festiva.

En el proceso de trabajo necesitarás:

• 300 g de col blanca;
• 2 rábanos;
• 3 huevos;
• una lata de maíz enlatado;
• verde o cebollas;
• verduras favoritas;
• sal;
• salsa de mayonesa o crema agria.

Proceso de trabajo:

1. Corta los huevos duros en cubos.
2. Pele el rábano y frótelo con un rallador grueso.
3. Picar repollo, cebollas, hierbas.
4. Escurre el jugo de los granos de maíz.
5. Combine todos los ingredientes, sal y sazone con crema agria o mayonesa.

Al cocinar, puede reemplazar el maíz con guisantes o frijoles enlatados en su propio jugo.

Ensalada de vitaminas con repollo

Los amantes de las hierbas frescas estarán encantados con la ensalada de vitaminas a base de repollo y rábano.

Para trabajar necesitará:

• 400 g de repollo (puede tomar repollo blanco o rojo);
• rábano verde
• tallos de apio;
• perejil y eneldo;
• cebollas verdes;
• sal y aceite de ensalada.

Proceso de cocción:

1. Corta la col en tiras finas y aprieta con las manos para dejar pasar el jugo.
2. Pelar el rábano, molerlo en un rallador grueso.
3. Picar finamente el apio, el cebollino, el perejil y el eneldo.
4. Combine los ingredientes, agregue sal, agregue aceite y revuelva.

En la estación cálida, cuando hay bayas frescas, puede complementar la ensalada de vitaminas con grosellas, arándanos o arándanos.

Cocinar ensalada uzbeka con rábano en casa.

El rábano verde ha sido popular desde la antigüedad no solo entre los eslavos, sino también entre los pueblos asiáticos. Por ejemplo, los uzbekos agregaron carne a una ensalada con este tubérculo: cordero, ternera, ternera o aves, y se aderezaron con katyk o suzma (estas son variedades de productos lácteos fermentados). Pero las amas de casa rusas también agregan carne de cerdo a este plato y usan crema agria y mayonesa como salsa.

Para trabajar necesitará:

• 400 g de carne o aves;
• cebollas (en la versión original, debe ser blanca, pero está permitido tomar una cebolla común);
• 3 rábanos verdes;
• sal;
• una mezcla de mayonesa y crema agria en proporciones iguales.

Entonces, cocinamos en uzbeko:

1. Hervir la carne, enfriar y desarmar en fibras.
2. Pelar el rábano, rallar en un rallador grueso y colocar con la carne.
3. Picar las cebollas en mitades y cocinar a fuego lento en una sartén.
4. Agrega la cebolla a la ensalada caliente (!) Y revuelve. Esto es necesario para ablandar el rábano.
5. Sal el plato al gusto, sazona con una mezcla de crema agria y mayonesa, sirve.

Los amantes de la comida picante pueden agregar pimiento rojo molido o ajo.

Ensalada Vegetariana Coreana con Verduras

La cocina asiática está ganando cada vez más popularidad entre las amas de casa domésticas, y puedes preparar una ensalada de rábano al estilo coreano.

Seleccionamos productos para el plato:

• 3-4 rábanos;
• pimiento morrón
• unos dientes de ajo;
• plumas de cebollas verdes;
• una pizca de pimiento rojo molido;
• 10 g de vinagre de mesa o vinagre de arroz;
• 20 g de azúcar;
• 30 g de semillas de sésamo;
• sal.

Secuenciación:

1. Pelar el rábano, frotar con un rallador grueso, cortar el pimiento morrón en mitades y mezclar los ingredientes.
2. Machacar los dientes de ajo en una prensa, picar la cebolla verde, agregar al rábano y la pimienta.
3. Espolvoree el plato con sal, azúcar granulada, semillas de sésamo, agregue vinagre y mezcle bien.

En una nota. La ensalada tendrá mejor sabor si se infunde un poco, por lo que es mejor condimentarla entre 30 y 40 minutos antes de servir.

Bocadillo de pollo abundante

La ensalada de rábano verde seguramente complacerá a los invitados cuando se prepare con pollo y champiñones fritos.

Para trabajar necesitará:

• 500 g de pollo;
• rábano;
• 400-500 g de champiñones frescos;
• 2-3 cebollas grandes;
• Pimienta molida;
• un manojo de eneldo;
• sal;
• mayonesa.

Procedimiento de cocción:

1. Hervir el pollo, enfriar, desarmar en fibras.
2. Picar los champiñones, las cebollas y sofreír en aceite vegetal, agregar sal y especias, y luego colar en un colador para escurrir el exceso de jugo.
3. Pelar el rábano, cortarlo en tiras o rallarlo, picar el eneldo.
4. Mezcle los ingredientes preparados, sal, sazone con mayonesa.

Si no desea freír champiñones, puede usarlos enlatados y agregar cebollas crudas a la ensalada.

Receta de botana con carne y pimiento

Puede hacer una ensalada abundante con rábano verde si le agrega carne y pimientos morrones. El aderezo es mayonesa, crema agria o salsa de soja.

La composición de los componentes:

• 400 g de carne;
• rábano verde
• cebolla;
• ajo;
• varios pimientos morrones (puedes tomar frutas de diferentes colores);
• Eneldo;
• un manojo de lechuga;
• sal;
• mayonesa, crema agria o salsa de soja.

Secuenciación:

1. Hervir la carne, cortada en tiritas.
2. Moler el rábano, la cebolla y los frutos del pimiento morrón en mitades, triturar el ajo en una prensa.
3. Pica las hierbas y arranca las hojas de lechuga con las manos.
4. Combine los componentes, sal, sazone.

Nota. Hay otra receta con carne, en este caso se fríe con cebolla, ajo y pimiento morrón, y cuando esta mezcla se enfría se le agrega el resto de los ingredientes y la salsa.

Cocinar con corazón de res y rábano verde

Este plato se asemeja a la tradicional ensalada Olivier y seguramente complacerá a la familia y a los invitados. Si lo desea, puede hacerlo en capas organizando los componentes como desee.

Para el plato necesitarás:

• 400 g de corazón de ternera;
• 2 huevos;
• 2 patatas
• pepinos salados;
• rábano verde
• una lata de guisantes verdes;
• cebollas verdes;
• sal;
• salsa de mostaza y crema agria en proporciones iguales.

Procedimiento de operación:

1. Hervir el corazón de res, las patatas y los huevos, cortar en cubos.
2. Picar los pepinos y las cebolletas, picar el rábano en un rallador.
3. Combine los ingredientes preparados, agregue los guisantes, la sal y una mezcla de salsa de mostaza y crema agria.

¡Importante! El corazón de res debe remojarse previamente, por lo tanto, de 8 a 10 horas antes de hervir, debe colocarse en un recipiente con agua con sal.

Ensalada clásica de "General"

La ensalada de rábano según la receta del "general" es un plato escamoso con un sabor picante y ligeramente dulce.

Para trabajar necesitarás:

• 300 g de salchicha ahumada;
• 2 patatas
• rábano;
• zanahoria;
• pequeña cebolla;
• 2-3 manzanas agridulces;
• sal;
• mayonesa.

Procedimiento de cocción:

1. Hervir las patatas y rallarlas en un rallador grueso, también picar el rábano, las zanahorias, la manzana.
2. Cortar la salchicha en tiras o cubos, picar la cebolla en mitades.
3. En el fondo de la ensaladera, poner primero las patatas, luego la salchicha, el rábano, la manzana, la cebolla y la zanahoria. Engrase cada capa con salsa de mayonesa, sal y pimienta.

Ensalada de rábano verde

Rábano y sus secretos.

Los cultivos de raíces y el jugo fresco son las materias primas medicinales del rábano. La fibra de rábano ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo, que es importante para la prevención de la aterosclerosis. El jugo de rábano tiene propiedades coleréticas, fresco se recomienda para colelitiasis, colecistitis. También el jugo de rábano con miel o jarabe de rábano cocido con azúcar es un remedio bien conocido para las enfermedades inflamatorias del tracto respiratorio superior.
El jugo y el rábano rallado tienen fuertes propiedades antisépticas, promueven la curación de heridas purulentas y úlceras. Las semillas de rábano, molidas en un poco de agua, también tienen efectos antimicrobianos.
En la medicina popular, el rábano también se usa como diurético para los cálculos renales, la gota. El rábano también se utiliza como producto alimenticio que mejora la secreción de las glándulas digestivas.
Pero el rábano también tiene contraindicaciones: no se recomienda su uso para la enfermedad de úlcera péptica, gastritis, enterocolitis y enfermedades cardíacas.

Variedades de rábano

Rábano de invierno negro

El rábano negro es el más amargo, pero el más útil. Es el poseedor del récord por la cantidad de aceites esenciales y ácidos orgánicos libres, y también contiene una gran cantidad de oligoelementos necesarios para la salud: hierro, potasio y magnesio.

El rábano negro es un antibiótico natural que no tiene los efectos secundarios de las drogas sintéticas. Las enzimas de rábano disuelven las paredes celulares de muchas bacterias, por lo que el jugo de tubérculos es eficaz en el tratamiento de heridas y úlceras de larga duración, procesos inflamatorios purulentos.

Rábano Margelan, verde

Este rábano tiene un sabor superior al de su hermano amargo, pero las propiedades curativas del verde no son tan expresivas. Tiene menos amargor y menos elementos útiles. Sin embargo, puede ser un buen sustituto para aquellos que no pueden comer rábano negro demasiado amargo. El rábano verde con arroces es especialmente bueno.

Daikon - "rábano japonés"

El daikon es una de las verduras favoritas de la cocina japonesa. El sabor de Daikon es más suave y menos amargo que el rábano. Al mismo tiempo, la verdura tiene todas las cualidades beneficiosas de un rábano, pero no contiene aceites de mostaza, que tienen un efecto estimulante. Por lo tanto, el daikon es seguro para quienes padecen enfermedades cardiovasculares y los ancianos. Según los científicos japoneses, el daikon promueve la eliminación de radionucleidos del cuerpo.

RECETAS DE REDKA

Ensalada de rábano verde
Ingredientes:
2 rábanos verdes pequeños,
1 cebolla morada.
2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
sal.

Preparación:
Lava el rábano.

Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
Mezcle el rábano con la cebolla, la sal y sazone con aceite.

Ensalada de rábano con manzana
1 rábano, 1 manzana, crema agria o aceite vegetal.

Pele el rábano, ralle en un rallador grueso, agregue la manzana ácida rallada. Sazone la ensalada con crema agria o aceite vegetal.

Ensalada de rábanos y guisantes
Ingredientes:
3 rábanos pequeños (negro, verde y daikon)
1 lata de guisantes enlatados
1 manojo de cebollas verdes
aceite de girasol, sal al gusto
Preparación:
Pele los tres tipos de rábano, ralle y sal.
Coloque los guisantes en un colador y escurra. Lavar las cebolletas, secarlas y cortarlas en aros finos.
Agregue los guisantes y las cebollas verdes al rábano rallado. sazone la ensalada al gusto con aceite de girasol, sal y revuelva.

Ensalada de rábanos con carne
Ingredientes:
rábano verde - 1 pieza (grande)
cerdo - 300 g
cebolla - 1 pieza
ajo - 2 dientes
adjika picante - 1 cucharadita
vinagre - 1/4 cucharadita
condimentos, sal, pimienta - al gusto
aceite vegetal
Procedimiento de cocción:
Sal tres rábanos pelados en un rallador para zanahorias coreanas (o córtalos en tiras) y déjalo por unas 2 horas.
Luego exprimimos, agregamos la cebolla, picada en mitades, ajo picado, adjika, condimento, pimienta al gusto y agregamos vinagre.
Calentar el aceite, freír la carne, cortar en trozos pequeños, hasta que esté tierna. Luego vierte el rábano con este aceite y carne. cerrar la tapa y dejar reposar. Si es necesario, puede agregar un poco de sal.

Ensalada de rábanos con queso y ajo
1 rábano, 1/2 taza de mayonesa, 100 g de queso, ajo, perejil, eneldo, apio.

Pelar el rábano, rallar en un rallador fino, agregar queso rallado, mayonesa, ajo finamente picado. Mezclar todo, decorar la ensalada con ramitas de perejil, apio, eneldo encima.

Ensalada de rábanos "Flor de pollo"
Nosotros necesitamos:
250 gr de ternera hervida
1 rábano verde
2 cebollas
1 manojo de perejil
1 cucharadita harina
mayonesa
aceite vegetal
pimienta negra
sal

Cocinando:
Corta la carne en tiras.
Cortar la cebolla en mitades finas y sofreír en aceite hirviendo. Un par de minutos antes de cocinar, vierta harina en la cebolla frita.
Pelar el rábano y tres en un rallador grueso. Ahora hay que exprimir el rábano.
Combine la carne, la cebolla y el rábano, agregue las verduras picadas. Mezclamos todo, sazonamos con sal, pimienta y mayonesa. Eso es todo, la ensalada de aperitivo de rábano está lista.

Rábano con calamar
Calamares - 150-200 g, rábano - 1-2 piezas, 1-2 cucharadas. l. aceite vegetal, 1-2 cucharadas. l. vinagre, sal

Picar por separado los calamares hervidos y el rábano fresco en tiras, sazonar con aceite vegetal, vinagre, sal. Mezclar todo, espolvorear con perejil.

Ensalada de rábanos con calabaza
Necesitarás: rábano verde; calabaza (dulce); aceite vegetal - 2 cucharadas; limón - 1/2 pc.; miel líquida - 1 cucharadita; nueces, pasas - al gusto

Para la ensalada, necesitas la misma cantidad de rábano verde y calabaza dulce. Pelar el rábano y la calabaza y rallar con un rallador grueso.
Vierta el jugo sobre las mitades de limón.
Agregue aceite vegetal y una cucharada de miel, mezcle bien. Coloque la ensalada en el refrigerador durante unos 20 minutos, luego revuelva nuevamente, transfiera a un plato y espolvoree con nueces fritas y pasas por encima. La ensalada debe comerse de inmediato.

Ensalada de rábano verde
Composición:
rábano verde - rejilla
rap. cebolla - cocine hasta que esté dorada
champiñones - sobrecocinar
pollo hervido, cortado en cubos
eneldo

Mezclar todo, sal y sazonar con mayonesa.

Ensalada de rábano con pepino fresco
Ingredientes:
Rábano verde (margelan) -1 pieza (grande)
Pepino-1pc.
Cebolla de bulbo-1pc.
Vinagre (de mesa o sidra de manzana) - al gusto
Sal, pimienta negra (al gusto)
Aceite vegetal (al gusto)

Limpiamos el rábano, lo cortamos en tiras pequeñas (o tres mediante un rallador), sal, dejamos por 5 minutos para que le dé jugo y luego lo exprimimos. En este momento, limpiamos la cebolla, la cortamos en aros muy finos (es mejor tomar una cebolla pequeña y alargada), lavamos en agua fría, exprimimos y marinamos en agua acidificada con vinagre, ahora lavo un pepino, lo rallo tres (o cortarlo en tiras), agregar al rábano, poner allí la cebolla encurtida y exprimida, sal, pimienta, agregar jugo de limón (o vinagre) al gusto y sazonar con aceite vegetal (preferiblemente aceite de oliva).

Empanadillas con rábano
Composición:
para la prueba:
harina de trigo - 250 gr.
huevo - 1 ud.
agua - 75 ml.
sal - 2 gr.
para moldear:
harina - 2 cucharadas. l.
huevo - 1 ud.
para carne picada:
rábano - 500 gr.
mantequilla - 10 gr.
huevo - 2-3 piezas
sal al gusto
para la presentación:
crema agria - 100 gr.

Preparación:
Prepara la masa. Tamizar la harina. Agrega agua, huevo y sal. Mezcla.
Cubre el bol con la masa con un paño de cocina. Dejar actuar de 30 a 40 minutos.
Prepara la carne picada. Pele el rábano, córtelo en tiras finas y cocine a fuego lento en un poco de agua y mantequilla. Combine el rábano terminado con el huevo. Sal. Mezcla.
Estirar la masa y cortar en círculos. Pon el relleno en el centro de cada uno. Pellizca los bordes.
Hervir las bolas de masa en agua hirviendo con sal durante 7-10 minutos.

Ensalada de rábanos con chorizo
Ingredientes:
200 g de salchicha ahumada
2 huevos
1 cebolla
sal
mayonesa 50-100 g al gusto
Instrucciones:

Rallar el rábano, picar finamente la salchicha. Hervir los huevos y picar finamente, picar la cebolla. Mezclar todo esto en un bol y sal al gusto, agregar mayonesa.

Aperitivo de rábano coreano
Ingredientes:
rábano - 1 kg, zanahorias - 4 piezas, cebollas - 2 piezas, ajo - 5 dientes, pimienta negra - 1 hora. cuchara, pimiento rojo - 1 hora cuchara, cilantro - 1 cucharadita. cuchara, sésamo - 1 cucharada. cuchara, azúcar - 1.5 cucharadas. cuchara, sal - 1.5 cucharadas. cucharadas, aceite vegetal - 3/4 taza, ácido cítrico - 1/4 cucharadita

Preparación:
Lavar el rábano y las zanahorias, pelar, picar finamente. Mezclar bien, sal, dejar reposar durante 1 hora.
Pelar la cebolla, cortarla en rodajas, freír en aceite vegetal hasta que se doren, dejar enfriar.
Condimente con una mezcla de cebollas fritas con mantequilla, ajo, pimiento rojo y negro, cilantro, ajonjolí, azúcar, sal, jugo de limón.

Ensalada de peras y rábanos
Ingredientes:
rábano - 1 pieza
pera - 1 pieza
pepino - 1pc.
pimiento rojo - 1 pieza
puerros al gusto, da picante, simplifica el sabor de la ensalada.

Para repostar:
aceite de sésamo - 2 cucharadas
sal
mezcla de pimiento seco
jugo de medio limón
azúcar 0.5 cucharadita

Cortar las verduras y la pera en tiras finas. Espolvorea la pera inmediatamente con jugo de limón. Coloque en capas: pera, pimiento, rábano, pepino.
Prepara el aderezo, para ello bate todos los ingredientes y vierte sobre la ensalada, sirve de inmediato.

Tomates con salsa de rábano
4 tomates maduros grandes
3 huevos

Para repostar:
1 rábano verde grande
150 g de crema agria baja en grasa
4 plumas de cebolla verde
sal marina

Huevos duros.
Dejar enfriar, cortar en trozos grandes.
También corta los tomates. Coloque los huevos y los tomates en una ensaladera.
Picar cebollas verdes para aderezar. Pelar el rábano, rallarlo en un rallador fino, espolvorear con sal y dejar reposar un rato. Agregue crema agria, cebollas verdes y sal al gusto, vierta los tomates y los huevos en una ensaladera con este aderezo. Refrigera por 5 minutos. y servir.

Ensalada de hojaldre
Un rábano verde grande, 2 zanahorias, pollo ahumado o carne hervida (tengo carne) cebolla, mayonesa.
1 capa; rábano grueso

Después de una capa de rábano viene una manzana rallada.
2da capa; cebollas finas
3 capas; mayonesa
4ta capa; carne picada
5 capa; mayonesa
6 capa; zanahorias ralladas
7 capa; mayonesa

Azu con rábano y encurtidos
Productos:
ternera 700 g
rábano margelan (verde) 1 ud.
zanahorias 1 pza.
calabacín 1-2 piezas
cebollas 2-3 piezas
pepinos en escabeche 2-3 piezas
caldo 0,5 l
crema agria 2 cdas. l.
Hoja de laurel
pimienta de Jamaica
sal
pimienta negro
eneldo y perejil.

Preparación:
Corta la carne en trozos pequeños, corta todas las verduras en tiras. Freír la carne con cebolla. Luego agregue los encurtidos y continúe friendo.
Agrega rábano verde Margelan junto con zanahorias (en lugar de rábano, puedes tomar daikon o rábano), sal, revolviendo, sofreír hasta que las zanahorias cambien de color a amarillo.
Después de eso, ponga la hoja de laurel, la pimienta de Jamaica y vierta el caldo o agua hirviendo, cubra y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
Cuando la carne esté lista, agregue crema agria, también agregué calabacín, así lo quería, pero a quién no le gusta, no le preste atención ni lo reemplace por champiñones.
Revuelva por 7 minutos. debajo de la tapa, pimienta, espolvorear con hierbas y apagar.

Ensalada de rábano con remolacha
Productos requeridos:
rábano - 1 pieza
remolachas - 1 pieza
jugo de manzana - 1/4 taza
azúcar o miel - 1 cucharada. cuchara
Metodo de cocinar:
Ralle el rábano y la remolacha y revuelva con jugo y azúcar o miel derretida. Decora con hierbas al momento de servir.

Huevos rellenos de rábano
Necesitarás: huevos; rábano verde mayonesa; sal

Hervir los huevos, ponerlos en agua fría para que sea más fácil pelarlos. Pelar los huevos y cortarlos a lo largo en dos mitades iguales. Retirar la yema. Para que las mitades de los huevos se asienten mejor en el plato, corte un poco la parte redondeada de las mitades.
Triturar las yemas.
Agrega el rábano rallado y la mayonesa. Sazone al gusto con sal.
Rellena las mitades de las proteínas con el relleno resultante y decora con hierbas.

Huevos revueltos con rábano
Ingredientes:
1 rábano mediano
3 huevos,
1 cucharadita de miel
3 cucharadas de vino blanco seco
4 cucharadas de nata.

Cómo cocinar:
Mezcle el rábano pelado y rallado con la crema y los huevos hasta que quede suave. Poner en un plato seco o en una sartén y hornear en un horno caliente durante 10-15 minutos. Vierta los huevos revueltos con rábano con miel mezclada con vino seco y sirva en el mismo bol.

Kimchi de col tierna y rábano
500 g de col tierna
500 g de rábano joven
200 g de perejil fresco
30 g de cebollas verdes
3 dientes de ajo
20 g de pimiento rojo molido
1 cucharadita harina de trigo
1 cucharada. l. sal
Corta las hojas de repollo en cuadrados pequeños y corta el rábano en hojas de sauce del mismo tamaño que el repollo. Espolvoree el repollo y el rábano con sal. Tomar solo los tallos de perejil, enjuagar, cortar en trozos de 4–5 cm de largo y espolvorear ligeramente con sal.
Pelar y picar el ajo y la cebolla. Mezclar el repollo, el rábano y el perejil, sazonar con pimiento, ajo y cebolla, mezclar bien y poner en una fuente de salazón. Prepare la salmuera: diluya la harina de trigo en agua, hierva, enfríe, agregue sal al gusto. Vierta el repollo con rábano con esta salmuera. El plato estará listo en 24 horas.

Ensalada "Tashkent"
Composición:
Solomillo de ternera - 250 g
Daikon (original - rábano verde) - 500 g
Cebollas de bulbo - 2 piezas
Huevos - 2 piezas
Verdes - 30 g
Crema agria - 100 g
Sal

Primero debes hervir la carne. Los huevos se pueden hervir al mismo tiempo.
Mientras la carne hierve, frote el rábano en un rallador grueso y llénelo con agua fría durante media hora. Luego exprimimos el agua y ponemos el rábano en una ensaladera.
Corta la carne en trozos pequeños.
Las cebollas deben saltearse ligeramente en aceite vegetal.
Ahora debe agregar huevos y hierbas duros y finamente picados a la ensalada, sal y sazonar con crema agria.

Ensalada del bosque
Ingredientes:
1-2 rábanos (negros)
1 zanahoria
cebollas verdes
20 gr. arándano rojo
2 cucharadas. l. aceite de nuez
sal al gusto
nuez moscada
alcaravea.

Preparación:
Lave bien los rábanos y las zanahorias.
Pelar y rallar.
Agregue cebollas verdes finamente picadas y arándanos rojos. Mezcla.
Sazone con sal, sazone con especias y aceite de nuez.

Rábano con setas.
500 g de rábano verde Margelan, 500 g de champiñones frescos, 2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharada. una cucharada de vino de uva de mesa, 1 cda. una cucharada de almidón, sal, 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, 0.5 tazas de agua, aceite de sésamo.

Cómo cocinar:
Lave bien el rábano, córtelo en tiras. Cuece el rábano preparado durante 5 minutos en agua hirviendo y retira de la sartén Prepara los champiñones. Los champiñones enlatados o secos se pueden utilizar a razón de 100 g de champiñones secos por 500 g de rábano.
Remoje los champiñones secos en agua caliente durante 20 minutos, enjuague los frescos, pele y hierva en agua ligeramente salada, los champiñones enlatados no necesitan preparación.
Freír el redmre en una sartén profunda en aceite caliente, luego, después de 5 minutos, agregue los champiñones finamente picados y continúe friendo durante otros 1-2 minutos. Después de eso, vierta agua hirviendo, sazone con sal, azúcar, jengibre, agregue vino y hierva a fuego alto. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 5 minutos.
Pasados ​​los 5 minutos, vuelve a agregar el fuego a medio, agrega el almidón diluido, agita la sartén varias veces para mezclar su contenido, espolvorea el plato con aceite de sésamo y sirve.

Carré de cordero con rábano envuelto en tocino
Ingredientes
Carré de cordero 210 gr
Sal 1 gr
Pimienta negra 0,5 g
Aceite vegetal 30 gr
Rábano 40 gr
Tocino 40 gr
Champiñones35 gr
Aceite vegetal 30 gr
Tomillo 1 gr
Ajo 40 gr
Aceite vegetal 5 gr
Romero 1 gr
Demi glace 30 gr

Cortar en 2 piezas de costillar de cordero, sazonar con sal y pimienta, agregar romero, freír en aceite vegetal, poner a punto en el horno.

Cortar el rábano en trozos pequeños, hervir a fuego lento en agua con sal, envolver cada trozo en tocino, poner en una brocheta y teñir en el horno.

Coloque los champiñones fritos en el centro del plato, coloque un costillar de cordero al lado, deshuesado, en el borde ponga ajo con una parte superior picada, espolvoreado con mantequilla, espolvoreado con romero y horneado en el horno.

Rocíe con salsa de romero. Poner una brocheta con rábano sobre el hueso y en el borde del plato.

Ashlamfu podungan
Ingredientes:
Para salsa:
1 zanahoria
Pimentón 2 piezas (multicolor)
Rábano pequeño (daikon) 1 pieza
Pasta de tomate 1 cucharada
Paquete Jusai 1
Ajo 2 dientes
Vinagre 6% 1 cucharada
granos de cilantro 1 cdta.
Sal de loto 1 cucharadita (sin)
Sal de mesa al gusto
1 huevo grande

Para la tortilla:
80 ml de leche
4 huevos
1 cucharada de mantequilla
sal al gusto

Para fideos de almidón:
Fécula de maíz 80 gr
Agua 400 ml
Vinagre 6% 50 gr
Sal al gusto
Aceite vegetal 2 cucharadas

Noodles Noodles Quick Wok 2 paquetes 600 gr

Preparación:
Corta las verduras muy finas.
Calentar el wok, echar los granos de cilantro, freír, agregar un poco de aceite vegetal, calentar, quitar los granos, luego freír todas las verduras muy rápido (zanahorias, rábanos, pimentón, ajo) a su vez, agregar agua fría mientras hierve, agregar pasta de tomate, sal de loto, sal, vinagre. En un bol aparte, batir el huevo y agregar un chorro fino a la salsa de verduras, remover con un tenedor, cocinar por otros 2 minutos, al final agregar jusai finamente picado, apagar el gas, no cierres la tapa, deja enfriar la salsa y mete en el frigorífico.

Fideos de almidón:
Agregue almidón al agua fría y mezcle bien, ponga gas, mientras hierve, agregue vinagre y sal, revolviendo constantemente, cocine por 10 minutos, hasta que espese.
Vierta el almidón en un plato engrasado y refrigere.
Cuando la gelatina esté lista, córtela en tiras o cubos, mojando constantemente el cuchillo con agua fría, cubra los fideos terminados con papel de aluminio y póngalos en el refrigerador.

Tortilla:
Batir los huevos con un batidor con leche y sal, poner 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente, luego verter la masa de huevo, freír la tortilla por ambos lados, enfriar y cortar en tiras, meter en el frigorífico.
Para este platillo, necesitas fideos caseros o fideos chinos para wok. Si los fideos chinos son para wok, hiérvelos por 2 minutos, colócalos en un colador, úntalos con aceite vegetal y ponlos en el refrigerador.
Si tiras los fideos, entonces tengo una receta. Usé fideos esta vez. También puedes hervir espaguetis finos, pero con fideos caseros o chinos quedará más sabroso.

Servicio:
Ponga los fideos en un plato, vierta sobre la salsa de verduras, ponga una tortilla por un lado y fideos de almidón por el otro. Sirva este plato con el condimento Laza y vinagre. Agregue condimento y vinagre al gusto.

Condimento "Laza":
Pimiento rojo molido seco 2 cucharadas
4 dientes de ajo
0.5 cucharaditas de jengibre seco
2 cucharadas de vinagre al 6%
Aceite vegetal 3-4 cucharadas
Exprima el ajo con una prensa de ajos, mezcle con pimienta y jengibre y vinagre, caliente el aceite hasta que esté ahumado y vierta en la mezcla caliente, revuelva.

Ensalada de carne con rábano
Productos requeridos:
rábano - 150 g
cordero - 200 g
queso - 50 g
cebollas - 50 g
zanahorias hervidas - 20 g
mayonesa - 100 g
ajo - 1 diente
verduras
sal
margarina - 20 g
pimientos en escabeche enlatados - 20 g
huevo cocido - 1 pieza

Metodo de cocinar:
- El cordero se hierve, se enfría y se corta en tiras.
- El rábano se pela y se remoja previamente.
- Se ralla queso y rábano, se agrega ajo picado.
- Cortar las cebollas en aros y freírlas en margarina.
- Los productos elaborados son combinados, salados y condimentados con mayonesa.
- La ensalada se decora con huevos, zanahorias, pimientos en escabeche y hierbas.

Lagman con rábano
Ingredientes:
Fideos coreanos, carne, cebollas, zanahorias, pimiento rojo, rábano verde, papas, judías verdes, jusai, pasta de tomate, cebollas verdes, eneldo, todo cortado en cubos pequeños.
Puedes enrollar los fideos tú mismo, la masa es como albóndigas y enrollar con las manos y tirar hasta obtener fideos largos
Cocinamos a fuego lento todo, a su vez: carne, cebollas, zanahorias, pimientos, papas, rábanos: agregamos pasta de tomate, vertimos agua hervida caliente. Al final, agregue los frijoles, el jusai y las hierbas + exprima un par de dientes de ajo, sal, pimienta y una hoja de laurel. Resulta salsa
Cocine los fideos durante 5 minutos y mézclelos con la salsa.

ENSALADA BRUSELESA.
250 g de ternera hervida
250 g de jamón cocido sin grasa
2 cebollas verdes
2 zanahorias
1 raíz de apio pequeña
1 rábano mediano
2 manzanas

Para el aderezo de ensalada:
3 yemas de huevo
2 cucharaditas mostaza picante
0.5 cucharadita vinagre
150 ml de aceite vegetal
125 ml de crema agria
1 manojo de cebolletas
2 cucharaditas rábano picante recién rallado
0.5 cucharadita pimienta blanca
0.5 cucharadita sal
Jugo de medio limón
un poco de coñac al gusto

Cortar la carne y el jamón en tiritas. Hervir las verduras hasta que estén tiernas, enfriar y cortar en rodajas finas. Rallar el rábano en un rallador fino. Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos, quitar las semillas y también cortarlas en rodajas finas. Mezcle todos los ingredientes con cuidado en una ensaladera grande. Batir la yema, la mostaza y el vinagre hasta que quede suave. Agregue el aceite gota a gota, agregue gradualmente la crema agria, sazone con la mitad de las cebolletas finamente picadas, rábano picante fresco, pimienta, sal, jugo de limón y coñac al gusto. Condimentar la ensalada con salsa, dejar reposar al menos media hora y espolvorear con el resto de cebolletas.

ensalada rusa
Productos requeridos:
rábano - 200 g
patatas - 200 g
zanahorias - 100 g
mayonesa - 250 g
verduras

Método de preparación de recetas:
- El rábano se limpia previamente y se remoja en agua fría, luego se ralla.
- Las patatas se hierven, se enfrían y se cortan en cubos.
- Las zanahorias se cortan en tiras o se rallan en un rallador fino.
- Combinar alimentos preparados y sazonar con mayonesa.
- Decora la ensalada con hierbas y rodajas de rábano.

Vinagreta de invierno
Productos requeridos:
remolacha hervida - 1/4 piezas
patatas - 2 piezas
pepino en escabeche - 1 ud.
manzana - 1/2 pza.
chucrut - 1/2 taza
cebollas - 1/2 cabeza
zanahorias hervidas - 1/2 pza.
rábano - 1/4 pza.
aceite vegetal - 2 cucharadas cucharas
sal al gusto
Metodo de cocinar:
Cortar la remolacha, las patatas, las zanahorias, la manzana y el pepino en cubos. Pica el repollo grande. Pelar el rábano y rallarlo con pajitas.

Combine las verduras preparadas, sal, vierta con aceite y mezcle.

Antes de servir, acomódelo con cebollas en rodajas.

Aperitivo oriental
Productos requeridos:
cebollas - 1-2 piezas
tomate - 1 pieza
rábano - 1 1/2 piezas
pimientos morrones - 3 piezas
pasta de tomate - 1 1/2 cucharada cucharas
pulpa de cordero - 300 g
ajo - 4 dientes
aceite vegetal - 1/4 taza
funchose - 200 g
sal, vinagre, especias al gusto
Metodo de cocinar:
Cortar las verduras en tiras, freírlas en aceite, añadir ajo, especias y vinagre.

Cortar la pulpa de cordero o ternera en cubos y freír.

Cocine la funchoza por 10 minutos, luego póngala en un colador y combine con verduras y carne, caliente por unos minutos. Refrigerar.

Ensalada escarlata
Productos requeridos:
Filete de caballa salado - 300 gr.
rábano - 2 piezas
arándanos - 2 cucharadas. cucharas
manzanas - 2 piezas
mayonesa - 1/2 taza
huevo cocido - 1 pieza
sal, azúcar al gusto
verduras
Metodo de cocinar:
Cortar el pescado en cubos, combinar con arándanos, rábano rallado grueso, manzana cortada en tiras. Sazone con mayonesa mezclada con azúcar.

Antes de servir, decora con lirios de huevo y hierbas.

Ensalada "querida"
Productos requeridos:
pulpa de cordero hervida - 180 gr.
remolacha hervida - 1 pieza
zanahorias - 1-2 piezas
manzana - 1 pieza
rábano - 1 pieza
repollo blanco - 200 gr.
cebollas - 1 pieza
pepinos en escabeche - 2 piezas
crema agria - 2 vasos
sal, pimienta negra y molida roja al gusto
eneldo
Metodo de cocinar:
Corte la carne, la remolacha, el repollo, las cebollas y los pepinos en tiras. Ralle las zanahorias, el rábano y la manzana pelada en un rallador grueso.

Combine los ingredientes de la ensalada preparados, la sal y la pimienta, agregue la crema agria y revuelva.

Decora con hierbas antes de servir.

Ensalada campesina
Productos requeridos:
pulpa de ternera hervida - 260 gr.
champiñones salados - 200 gr.
rábano - 2 piezas
ajo - 1 diente
mayonesa - 2 vasos
queso - 40 gr.
cebollas verdes - 4 plumas
Metodo de cocinar:
Cortar la pulpa de res y los champiñones en tiras, picar finamente el ajo. Ralla el rábano.

Combine los ingredientes de la ensalada preparada y mezcle, condimentando con un poco de mayonesa. Colocar en una ensaladera y verter sobre la mayonesa restante.

Espolvorea con queso rallado y decora con hierbas antes de servir.

Ensalada oriental
Productos requeridos:
pulpa de cerdo - 200 g
camarones pelados hervidos - 250 g
calamares en lata - 180 g
rábano blanco o daikon - 1 ud.
zanahorias - 2 piezas
Col china o hojas de lechuga verde - 12 uds.
pimiento dulce - 1 pieza
cebolla - 1 cabeza
ajo - 1 diente
ají - 1 pieza
aceite vegetal - 4 cucharadas cucharas
salsa de soja - 1 cucharada cuchara
vinagre de vino - 1 cucharada. cuchara
sal, pimienta negra molida - al gusto
Metodo de cocinar:

Cortar el repollo en tiras finas, espolvorear con sal, agregar ajo picado, ají picante, cortar en aros y dejar reposar 4 horas.

Cortar el cerdo en dados, freír en trozos de aceite, añadir los aros de cebolla, la zanahoria y el rábano, cortar en tiras finas y largas y freír durante 5 minutos (las verduras deben quedar crujientes). Luego sazone con sal y pimienta, sazone con salsa de soja, vinagre de vino y refrigere.

Corta los calamares y los pimientos morrones en tiras, combínalos con los camarones, el repollo, la carne de cerdo y las verduras, agrega el aceite restante y revuelve.

Al servir, decora la ensalada con hierbas.

Tempura
Productos requeridos:
salmón rosado - 250 g de filete
cebolla - 1 cabeza
pimiento dulce - 2 piezas
harina de trigo - 4 cucharadas. cucharas
clara de huevo - 3 piezas
vino blanco - 2 cucharadas. cucharas
salsa de soja - 1 cucharada cuchara
rábano - 1 pieza
jengibre rallado - 1/2 cucharadita
Metodo de cocinar:
Cortar el pescado y el pimiento en tiritas, la cebolla en aros.

Amasar la masa con agua y harina con la adición de proteínas y vino.

Sumerja el pescado y las verduras en la masa y fríalos en aceite hasta que estén dorados.

Para la salsa, hierva 2 tazas de agua de jengibre, luego agregue el vino y la salsa de soja, revuelva, retire del fuego y combine con tiras de rábano picado. Vierta la salsa preparada en pequeños botes de salsa.

Sumerja el pescado frito y las verduras en la salsa durante las comidas.

Ensalada de rábanos con avellanas
Productos requeridos:
rábano - 1 pieza
avellanas picadas - 1/2 taza
pepinos en escabeche - 1 ud.
manzanas - 1 pieza
cebolla verde - 4 plumas
semillas de eneldo - 1/2 cucharadita
aceite vegetal - 1 cucharada cuchara
miel - 1 cucharadita
pimienta negra molida, sal al gusto
Metodo de cocinar:

Cortar el rábano, el pepino y la manzana pelada en tiras finas. Pica la cebolla verde.

Para la salsa, frote la miel con sal, pimienta, agregue aceite y bata.

Combine los ingredientes de la ensalada, mezcle, sazone con la salsa preparada, coloque en una ensaladera.

Decora la ensalada con hierbas y una “rosa” de rábano.

El rábano ocupa uno de los lugares principales en su popularidad. A casi todo el mundo le gusta esta verdura jugosa y muy saludable. Y gracias a sus propiedades beneficiosas, también se utiliza como medicamento en la medicina tradicional. El rábano es un producto tradicional de nuestra cocina nacional. Desde la antigüedad en Rusia, se ha utilizado como ingrediente principal en todo tipo de ensaladas y platos.

La ensalada de rábano sigue siendo popular hoy en día. Rara vez se sirve con una variedad de verduras y, como plato independiente, el rábano rallado condimentado con vinagre, aceite vegetal y sal es muy popular, especialmente entre los amantes del picante. En combinación con la miel, se utiliza para prevenir todo tipo de resfriados.

Y el rábano negro, blanco, verde y rosado tiene una gran cantidad de propiedades útiles diferentes. Este tubérculo contiene una gran cantidad de todo tipo de minerales, vitaminas y otras sustancias útiles: magnesio, aceites orgánicos, C, magnesio, B2, calcio, B1, aceites esenciales.

De hecho, los rábanos y los rábanos son variedades del mismo vegetal. Se diferencian en color y tamaño: el rábano es blanco rosado y de tamaño pequeño, y el rábano, negro, blanco o verde, es de tamaño grande. Además, el rábano madura más rápido, ya que la raíz en sí es mucho más pequeña y se encuentra más cerca de la superficie.

Puede agregar cualquier variedad de este tubérculo a la ensalada, todo depende de sus preferencias. Puede reemplazar de manera segura la variedad de rábano propuesta por otra. Y no se deje intimidar por los nombres: daikon, rábano margelan, rojo, negro, verde: todas estas son solo variedades de este vegetal de raíz picante y saludable.

El rábano es la base de la ensalada, a la que se suman otras incidencias. Y lo que pueden ser depende solo del tipo de ensaladas de rábano que le gusten: carne, dietética, salada, vitamina. La ensalada de este tubérculo se puede condimentar con mantequilla, crema agria y mayonesa. La ensalada de carne de rábano se puede preparar para cualquier ocasión; el rábano combina bien con carne de res, cerdo o pollo, champiñones o queso. No dude en experimentar con kits de productos.

Las ensaladas abundantes incluyen una ensalada con un huevo y un rábano. Las ensaladas dietéticas incluyen: ensalada con pepino fresco y rábano, rábano verde con manzana, zanahoria con rábano. Muy a menudo, se les añade miel natural o azúcar.

Consejos para las azafatas: es mejor cortar el rábano maravillosamente en rodajas o pajitas.

¡La cantidad de ensaladas de rábano es muy grande, y aquí se recopilan una variedad de recetas para usted, para todos los gustos!

Cómo hacer ensalada de rábano - 17 variedades

Lista de productos requeridos:

• 3 piezas de rábano blanco o verde de tamaño mediano,
• 2 zanahorias (medianas)
• unos 100 g de cualquier queso duro,
• 5 dientes de ajo pequeños
• 150 g de mayonesa de aceitunas
• pimienta y sal al gusto.

Entonces, comencemos a preparar la ensalada:

El queso, las zanahorias y los rábanos se deben rallar en un rallador grueso. Luego machaca el ajo en un ajo, agrégalo a las verduras ralladas, junto con la pimienta y la sal.

Condimente la ensalada de rábanos con mayonesa de aceitunas.

La más rápida, en preparación, es una ensalada de rábano picante picante con ajo y queso. Su preparación no tardará ni siquiera 10 minutos.

Productos (para 4 porciones):

• 2 uds. rábano negro de tamaño mediano.
• 125 g de mayonesa (crema agria).
• 100 g de queso duro.
• Agregue ajo al gusto, no olvide que el rábano en sí es picante.
• Eneldo o perejil para decorar.
• Hojas de apio - 3 hojas (para decoración).

Ahora comencemos a cocinar:

El primer paso es pelar el rábano, luego lavarlo y rallarlo. Picar el ajo y el queso por separado en un rallador fino.

Ponga el rábano rallado, el queso y el ajo en un recipiente hondo. Usamos mayonesa o crema agria como aderezo para ensaladas. Luego debes mezclar bien todos los ingredientes de la ensalada. La ensalada de ajo y queso de rábano está lista.

El toque final a la preparación de dicha ensalada será decorarla con eneldo, apio o perejil.

La cantidad de productos para esta ensalada puede ser arbitraria, mucho depende de su gusto.

Y, sin embargo, aquí hay una lista aproximada:

• Rábano - 300 g;
• Pepino fresco - 300 g;
• Menta (hojas) - un pequeño manojo;
• Eneldo - un montón;
• Aceite de oliva y sal al gusto.

Empecemos a cocinar:

Sal el rábano rallado, agrégale menta y luego mezcla todo bien. Luego poner en un lugar no frío durante 20 minutos. Después de este tiempo, es necesario exprimir el jugo y enjuagar con agua.

Agregue pepino fresco, eneldo, cortado en tiras a la masa resultante y luego sazone con aceite de oliva (vegetal).

La ensalada está lista, pasados ​​20 minutos se puede servir.

Productos para cocinar:

• 3 tomates grandes.
• 1 rábano pequeño.
• 1 pepino mediano.
• 1 cabeza de cebolla.
• 1 manojo de perejil.
• 1 manojo de eneldo.
• 1 cucharada. cucharada de vinagre al 9%.
• 3 cucharadas cucharadas de aceite de oliva o vegetal.
• Sal y pimienta negra al gusto.

Como ves, la ensalada es más bien veraniega. Sin embargo, hoy en día se puede comprar cualquier alimento en el supermercado incluso en invierno.

Cocinar también es muy sencillo:

Cortar la cebolla, el rábano y el pepino fresco en rodajas finas. También es necesario cortar el tomate en rodajas, tratar de hacerlo lo más pequeño posible, pero con cuidado para no exprimir todo el jugo.

Pica finamente el eneldo y el perejil verde y añádelos a las verduras cocidas. Luego mezcle suavemente todos los productos, agregando pimienta, sal, aceite y vinagre a la ensalada.

Deje reposar la ensalada terminada durante 5-10 minutos y sirva.

Esta ensalada es realmente muy sencilla y muy rápida. Se puede preparar para cenar o simplemente como tentempié. Delicioso y muy saludable.

Para la ensalada necesitarás:

• 6 piezas de rábano.
• 1 cebolla
• Aceite vegetal (alrededor de 3 cucharadas, cucharas).
• 1/5 cucharadita de sal.

¿Están todos los productos sobre la mesa? Cocinando:

Cortar la cebolla en aros, pelar el rábano y rallarlo con un rallador grueso. Luego vierta la cebolla con agua hirviendo e inmediatamente drene el agua, luego vierta nuevamente agua fría y escúrrala nuevamente. Esto eliminará la amargura innecesaria.

Agrega el rábano rallado a la cebolla cocida, espolvorea con sal y agrega aceite. Luego mezcle todo bien.

Una simple ensalada está lista.

El nombre de esta ensalada nos llegó desde Holanda, donde la palabra "koolsla" significa ensalada con repollo. ¿No parecería nada inusual? Pero la receta de tal ensalada se ha vuelto muy popular en todo el mundo, como resultado, incluso se prepara en diferentes países de diferentes maneras, pero todavía se llama ensalada de col. Te sugiero que te prepares esta ensalada de rábano. Delicioso - ¡chúpate los dedos!

Productos para ensaladas:

• ½ cabeza de col blanca.
• 6 piezas de rábano pequeño.
• ¼ de col lombarda.
• 3 piezas de zanahorias medianas.
• 1 pimiento morrón rojo.
• 4 tallos de cebollas verdes.
• 15 g de perejil finamente picado.
• Un vaso de mayonesa (250 gr.).

Cómo preparar una ensalada:

Corte las hojas viejas y los tocones del repollo. Luego hay que picarlo finamente y trasladarlo a un plato grande. Agregue el rábano rallado y las zanahorias al repollo, luego mezcle todo. Agregue perejil finamente picado, cebollas verdes y pimientos a la ensalada.

Antes de servir, la ensalada debe estar salada y sazonada con mayonesa y mezclada.

Productos para cocinar:

• 1 rábano grande (es mejor usar una variedad verde).
• Pimienta y sal opcional.
• Una pizca de azúcar.
• 2 cucharadas de aceite (oliva).
• 2 cucharadas de vino o vinagre de sidra de manzana (si no, puede usar 1 cucharada, L., 9% de vinagre).

Empecemos a cocinar:

El rábano se puede rallar en un rallador grueso o se puede cortar finamente con un cuchillo. Podrías comerlo de todos modos, pero si lo sazonas con sal, aceite y condimentos, quedará mucho más sabroso.

Entonces, agregue vinagre, aceite, azúcar, pimienta y sal al rábano. Mezclamos. Enviamos a un lugar frío durante 15 minutos. Ensalada lista.

Ensalada "Tashkent"

Esta versión de la receta es algo diferente de la receta clásica de "Tashkent" y, por lo tanto, los conocedores de ensaladas no deberían sorprenderse. De hecho, resulta mucho más sabroso. ¿No me crees? ¡Inténtalo tú mismo!

Ingredientes para hacer 6 porciones:

• 5 piezas de rábano verde.
• 2 cebollas grandes.
• 400 g de cordero o ternera.
• 100 g de crema agria.
• 3-4 cucharadas l. aceite de girasol.
• Varias especias: eneldo seco, cúrcuma, pimentón y pimientos rojos.
• Sal al gusto.

Empecemos a preparar la ensalada:

Pelar el rábano, luego rallarlo en un rallador coreano, espolvorear la masa resultante con sal y luego mezclar bien. Poner en un lugar cálido para que la mezcla suelte el jugo, escurriéndolo periódicamente, durante media hora.

Si accidentalmente le pone demasiada sal a la ensalada, puede enjuagarla y exprimirla nuevamente, pero no es deseable hacerlo innecesariamente.

Mientras se infunde la masa de verduras, es necesario cortar la cebolla en mitades y la carne en tiras. Luego sofreír la cebolla en una sartén, agregando gradualmente: eneldo seco, pimentón y cúrcuma. Es muy importante no cocinar demasiado la cebolla, necesitamos una deliciosa cebolla dorada, no "carbones" negros.

Luego es el momento de agregar la carne, salpimentarla y freír hasta que quede beige. La humedad debe evaporarse durante la fritura. Deje enfriar la carne y las cebollas y agregue al rábano. Mezclamos todo, buscamos sal. Agrega un poco de sal si es necesario.

Luego llenamos la ensalada con crema agria y la enviamos al refrigerador para infundir. Después de 15-20 minutos, ya puede servir. Pero si esta ensalada permanece más tiempo, solo será más sabrosa.

Productos para esta abundante ensalada:

• Cerdo o ternera hervida - 200 g;
• Cebolla pequeña - 1 pieza.;
• Nueces - al gusto;
• Rábano - 1 pieza (grande);
• Mayonesa - 1 vaso;
• Diente de ajo mediano;
• Aceite vegetal - 1 cucharada. cuchara.
• Sal al gusto.

Ensalada de cocina:

La carne debe hervirse con anticipación para que tenga tiempo de enfriarse. Freír las cebollas en aceite hasta que estén doradas. Cortar la carne en dados, picar finamente las nueces a mano o en un mortero, pero sin fanatismo.

Frote el rábano en un rallador (fino), luego exprima el jugo sobrante, mezcle todos los productos, agregue ajo machacado, sal y sazone con mayonesa.

Para esta ensalada necesitarás:

• Un rábano picante.
• Zanahoria.
• Una manzana.
• 2 piezas de patatas (cocidas con sus uniformes).
• Mayonesa.

Cocinarlo tampoco es nada difícil:

Pelar las patatas, las manzanas, las zanahorias y los rábanos y luego rallarlos por separado.

Luego colocamos todos los productos en capas, untando cada uno con mayonesa:

1. patatas;
2. rábano y manzana;
3. zanahoria.

Ensalada lista. Queda por decorarlo y meterlo en el frigorífico a remojo.

Ensalada daikon de zanahoria y rábano

Esta es una ensalada deliciosa y saludable de vitaminas que atraerá a todos los miembros de la familia, sin excepción.

Productos para ensaladas:

• 1-2 piezas de rábano daikon.
• Zanahoria.
• 1 cebolla
• 1 manojo de lechuga
• 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón.
• 1/2 cucharadita semillas de sésamo.
• 4-5 piezas de nueces.
• pimienta negra y sal al gusto.
• 4 cucharaditas aceite de oliva.

Empecemos a cocinar:

Rallar cebollas, zanahorias y rábanos (preferiblemente grandes). Muele la ensalada con un cuchillo o con las manos. Triturar las nueces en trozos pequeños. Revuelva, agregue aceite, pimienta y sal. Preparado para preparar.

Ensalada lista.

¡Esta ensalada es muy simple, sabrosa y muy, muy saludable al mismo tiempo! Aquí tienes una combinación. Pruébelo, le encantará.

Productos para ensaladas:

• 2 piezas de rábano negro.
• 1 zanahoria
• Aproximadamente 300 g de ternera hervida.
• Medio vaso de setas en escabeche.
• 100 g de queso semiduro.
• 3-4 dientes de ajo.
• 6 cucharaditas de mayonesa.

Empecemos a cocinar:

Pelar las zanahorias y los rábanos. Luego ralle en un rallador grueso. Corta la carne hervida en tiras pequeñas. Lavamos las setas saladas y las cortamos en los mismos trozos que la carne. El ajo debe agregarse al gusto, con mucho cuidado, ya que el rábano tiene su propio sabor picante. El queso debe estar rallado (grueso) o cortado en tiras finas.

Mezclar todo, agregar mayonesa al gusto, decorar con hierbas.

La ensalada se puede servir.

Ensalada Dungan con rábano

Para esta ensalada necesitamos:

• Rábano Margeland.
• Zanahoria.
• Cebolla mediana.
• Cabeza de ajo.
• Pimientos picantes.
• Sal, diversas especias.
• Vinagre (o jugo de limón)
• Azúcar.
• Aceite vegetal.

Empecemos a preparar la ensalada:

Corte las zanahorias y el rábano verde en trozos pequeños o envíelos a un rallador. Luego debes agregar la cebolla al aceite caliente y freírla casi hasta que esté negra. Vierta todas las especias con cebollas fritas para que entren en reacción térmica con el aceite.

La ensalada está casi lista, queda mezclar zanahorias, rábanos, cebollas con aceite y especias, luego sazonarla con jugo de limón o vinagre, y agregar azúcar al gusto. Deje reposar la ensalada durante 2 horas y sirva.

Para obtener más información sobre cómo preparar esta ensalada de vitaminas, vea el video:

Ensalada de ninfea

Cada ingrediente de esta ensalada tiene su propio sabor individual, pero esto no interfiere con ellos, va bien.

Productos:

• 1 tarro de papilla natural.
• 1 lata de maíz enlatado
• 200 g de mayonesa.
• 1 cucharada de rábano picante rallado.
• Una cucharadita de mostaza suave.
• Eneldo verde.
• Tres huevos de gallina cocidos.
• 2 raíces de Daikon (usa parte para decorar la ensalada).
• Sal y pimienta para probar.

Ensalada de cocina:

Empezaremos haciendo la salsa. Para hacer esto, se debe mezclar eneldo (finamente picado), mostaza, rábano picante y mayonesa (puede usar una licuadora). Recuerde salpimentar y salar la mezcla.

Colar el pescado y el maíz del exceso de líquido y luego amasar con un tenedor. Los huevos de gallina y el daikon se envían a un rallador grueso.

Mezclar el daikon, el maíz, los huevos y el pescado con la salsa. Decora la ensalada con eneldo y daikon.

¡Buen provecho!

Otra receta para una ensalada sencilla, pero muy sabrosa y saludable. ¡Saturará tu cuerpo de vitaminas y te dará energía para nuevos logros!

Productos requeridos:

• Rábano negro mediano.
• 1 zanahoria
• 100 g de crema agria grasa.
• 2 dientes de ajo.
• Perejil y eneldo.
• Pimienta y sal.

Preparación:

Las verduras deben pelarse y luego rallarse. Pica finamente las verduras. Luego mezcla todo y sal. Pon la pimienta y el ajo machacado en la crema agria. Mezcla. Sazona la ensalada.

Ensalada de pepino, pimiento rojo y daikon

Esta saludable ensalada daikon con verduras frescas es deliciosa y muy sencilla. Una de sus ventajas importantes es que incluso a los niños les gusta esta ensalada, ya que el daikon no tiene ese regusto agudo por el que es famoso el rábano común.

La característica principal del cultivo de raíz de daikon son sus propiedades dietéticas, además, el daikon es más suave y jugoso, en comparación con otras variedades de rábano.

Puede reemplazar el daikon en esta ensalada con un rábano normal, pero luego es mejor agregar un poco más de pepinos a la ensalada, y el rábano debe estar ligeramente marinado.

Productos:

• 300 g de daikon.
• 1 pimiento morrón rojo.
• 1 pepino mediano.
• 100 g de cebolletas.
• 4 cucharadas cucharadas de guisantes hervidos o enlatados.
• 8 cucharaditas de mayonesa.
• Sal al gusto.

Cocinar ensalada de daikon:

Pelar el rábano, picarlo en tiras finas. Corta el pepino fresco en mitades. Retire las semillas del pimiento rojo y luego córtelo en tiras. Pica las cebollas verdes lo más pequeñas posible. Mezclamos todo en una ensaladera.

Sal y sazona la ensalada daikon con mayonesa, preferiblemente antes de servir. Ya está lista una ensalada saludable y con vitaminas. Buen provecho.

Productos para cocinar:

• 1 rábano grande (ensalada rosa).
• 1 diente de ajo
• 2 cucharaditas de jugo de limón.
• 50 gr., Aceite de oliva.
• 4 cucharadas cucharadas de semillas de granada.

Nuestros antepasados ​​todos los días comían rábano con kvas, carne, aceite de girasol, crema agria, pan negro y nunca sufrieron de estreñimiento, aterosclerosis, artritis, osteocondrosis. Conservaron músculos fuertes, dientes fuertes y pensamiento claro hasta la vejez. Y hoy, la ensalada de rábano verde es uno de los platos favoritos de las personas que respetan su salud.

¿Quieres enfermarte? Incluya en su dieta diaria un rábano verde y fresco, tiene excelentes propiedades medicinales sorprendentes. Sabor jugoso, picante, delicado. Nunca se aburre, gracias a la excepcional variedad de productos con los que combina bien.

Ensaladas de rábano verde: propiedades medicinales

¿Qué beneficios obtenemos al comer esta jugosa verdura verde? En primer lugar, todas sus especies, cultivadas en tierras ecológicamente limpias sin aditivos químicos, contienen una gran cantidad de un complejo de vitaminas, elementos minerales, hormonas naturales, fitoncidas, los principales reguladores de la salud. ¿Qué nos aporta una ensalada de rábano verde?

1. Vitaminas del grupo "A", que son las responsables de la agudeza visual, la salud ocular, el crecimiento de todas las células del cuerpo.
2. Complejos vitamínicos "B" y "PP", que estimulan el correcto desarrollo del sistema nervioso hormonal, además de suprimir el desarrollo de esclerosis, infartos, obesidad y locura.
3. Potasio: regula la presión arterial, el metabolismo, contribuye a un rápido aumento de la inmunidad.
4. El fósforo es el principal elemento responsable del excelente desarrollo de las células cerebrales y tiroideas, los tejidos óseos y musculares.
5. Hierro: buena hemoglobina, sangre limpia, excelente circulación sanguínea.
6. El calcio significa dientes sanos y afilados, huesos y músculos fuertes.
7. Fitoncidas que matan colonias infecciosas de bacterias, virus, dondequiera que se asienten.
8. Fibra, aceites esenciales, glucósidos: estabilizan los intestinos, eliminan los microorganismos patógenos y protegen contra el estancamiento.

Y una gran cantidad de elementos activos biológicos naturales diferentes que protegen al cuerpo de los "males" que causan enfermedades.

La combinación de verduras en ensaladas con rábano verde permite saturar por completo cada célula con todas las sustancias necesarias para la salud, y una variedad de recetas de comida satisfarán los gustos de los gourmets más sofisticados.

El tubérculo es famoso por su consistencia exquisita, tierna, no amarga y muy jugosa, por lo que se considera el aditivo número 1 para ensaladas.

Un rábano verde promedio pesa 200-250 g., Zanahorias 100 g., Pepino crujiente 100-120 g., Tomate maduro 150-180 g., Manzana 150 g.

• Es mejor pelar cualquier tubérculo para evitar comer nitratos innecesarios para el cuerpo.
• El aderezo para ensaladas puede ser cualquiera: el rábano combina bien con girasol, aceite de oliva, crema agria, mayonesa.
• Es mejor comer ensaladas sin sal, ya que contienen la cantidad requerida de sales minerales.
• Las ensaladas pueden ser magras, carne, bocadillos picantes, miel dulce, lo principal es no usar demasiados ingredientes, de lo contrario, no obtendrá un plato delicado, sino un sabor y olor incomprensible que se desmorona.

Consejo: "Los platos recién preparados se absorben mejor, son más útiles, ya que durante el almacenamiento se pierden la mayoría de las vitaminas, minerales y otros elementos naturales vitales".

Recetas rápidas saludables de ensalada de rábano verde

1. Receta "Light": rábano con crema agria, eneldo y pepino

Pique 1 pepino en rodajas finas, mezcle con 1 rábano, convertido en tiras, agregue plumas de eneldo verde, vierta crema agria, deje reposar durante 5 minutos. El plato está listo, ¡disfruta tu comida!

Si una ensalada de este tipo se envuelve en pan de pita con trozos de carne fritos, se obtiene un shawarma o shawarma increíblemente sabroso, como lo llaman todos.

2. Receta de ensalada de verano: con tomates y cebollas verdes

Picar 1 tomate maduro en el piso, triturar los aros, pasar el rábano por un rallador grueso, agregar cebollas picadas, cabezas de lechuga verdes, mezclar todo, sazonar con aceite de girasol o de oliva.

Una comida maravillosa para un picnic campestre en un día caluroso y soleado, no se echará a perder durante mucho tiempo de la fiesta.

3. Receta de Vitaminka: pepino, rábano, zanahoria y crema agria

Tome un pepino rallado en una pajita, rábano finamente rallado, zanahorias, mezcle, sazone con crema agria. Agregue una pajita de manzana roja del sur si su familia es golosa.

Esta ensalada es muy saludable y sabe bien para los estudiantes más jóvenes y los ancianos. Es fácil de cocinar, es solo una despensa de salud.

4. Receta más limpia: remolacha fresca, rábano, manzana, aceite de oliva

Ponga las remolachas crudas en un rallador fino, voltee el rábano, convierta la manzana en tiras, agregue un poco de aceite de oliva, jugo de limón fresco, mezcle todo rápidamente, no almacene por mucho tiempo.

Esta ensalada tiene una capacidad notable para limpiar los intestinos, así como los vasos sanguíneos linfáticos de las placas de colesterol. Aquellos con un gusto por lo dulce pueden agregar 1/2 cucharada de miel de abeja, activa el proceso metabólico.

5. Receta "Ensalada - doctor": aperitivo para una fiesta y después.

Mezclar chucrut finamente picado (250 gr.), 1 rábano verde, 1 cebolla de nabo, 2 cucharadas. l. arándanos rojos (arándanos), 50 ml de aceite de girasol. Las bayas se pueden reemplazar con jugo de limón.

Consumir ensalada al mismo tiempo que alcohol ayudará a evitar la intoxicación por alcohol, y si la come después de las vacaciones, aliviará rápidamente el síndrome de resaca.

6. Receta "Retro": abundante, picante con carne, cebollas, mayonesa

Invitado frecuente, muy sabroso, a la mesa festiva en los años 60-80, la época de la URSS.

Convierta 2 rábanos en tiras. Un trozo de carne hervida u horneada (cualquiera) 250 gr. - en trozos pequeños. Picar 2 cebollas, freír hasta que estén doradas y transparentes.

Mezclar todos los ingredientes con ½ taza de mayonesa, pimienta (roja, negra, blanca, lo que sea) en la punta de un cuchillo, poner en frío durante 30 minutos.

Trate a las abuelas, abuelos, obtenga sus felices sonrisas agradecidas. La ensalada de rábano verde también brindará mucho placer a las generaciones más jóvenes.

7. Receta "Excelente salud": miel con rábano verde y nueces

amasa el rábano rallado con 1 cucharada. l. Miel de tilo no confitada, 50 gr. granos de nueces trituradas.

Tal ensalada ayuda a aumentar la inmunidad, normaliza el metabolismo, tiene un excelente efecto profiláctico contra infecciones respiratorias agudas durante epidemias masivas. Especialmente recomendado para enfermos mentales y físicos: la restauración más temprana posible de la energía vital.

8. Receta picante: rábano, zanahoria, ajo, queso en mayonesa

Omita 1 rábano, 2 zanahorias en un rallador fino. Con un rallador, convertir un trozo de queso (100 gr.) En tiras. Moler 3-4 dientes de ajo y mezclar con 150 ml. mayonesa baja en grasa, rellénala con verduras. Es recomendable decorar la ensalada con hojitas de hierbas: perejil, rúcula, apio.

Tiene un sabor y aroma picantes, es fácilmente absorbido por el cuerpo y es perfecto para alimentar a las personas que quieren perder un poco de peso.

9. Receta para ensalada "Bajar de peso" de repollo temprano, rábano, cebollas verdes, perejil

Cada porción debe prepararse justo antes de la comida. 1 rábano verde rallado en pajitas. 150 g ralle el repollo muy finamente en virutas. Ponemos todo en una cacerola, agregamos aceite de girasol sin refinar (50 ml.), Un poco de sal marina, agitamos, dejamos por 10 minutos. poner en un plato, decorar con cebollas verdes, perejil, puede comenzar su comida.

La ensalada contiene una pequeña cantidad de calorías, instantáneamente "barre" todos los depósitos estancados (rancios) de los intestinos.

10. Receta "Belleza y salud": rábano verde, nueces, requesón, crema agria

Pica el tubérculo en pajitas. Granos de nueces (cualquiera) 50 gr. triturar. 150 gr. Mezcle el requesón con crema agria (2 cucharadas. L.). Combine todos los ingredientes en una cacerola, agregue 1 cucharadita. miel.

Si lo comes con frecuencia, tu cabello adquirirá un hermoso brillo y esplendor, la piel de tu rostro se volverá tersa, suave, muy uniforme, tus uñas estarán elegantes y tus dientes serán blancos, afilados, fuertes. El alto contenido de calcio y vitaminas también ayuda a normalizar todos los procesos metabólicos, mejora las propiedades inmunoprotectoras del cuerpo.

Hay muchas variedades saludables de ensaladas de rábano verde. Usted mismo puede crear combinaciones de frutas, verduras y carnes. Imaginar, componer, cocinar, todos son buenos para la salud y la belleza. Sin duda, cada ensalada quedará deliciosa si contiene tus comidas favoritas.

La ensalada de rábano verde es una auténtica bomba de vitaminas. El rábano verde contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra gruesa. Comer rábano crudo ayuda a mejorar la inmunidad y la función intestinal. El rábano satisfará rápidamente el hambre sin sobrecargar el cuerpo con calorías adicionales. La ensalada de rábanos es la opción perfecta para una cena familiar, un gran refrigerio para un festín y una buena opción para quienes buscan adelgazar.

Muela el rábano para ensalada o córtelo en tiras. El tubérculo combina bien con zanahorias, manzanas, calabazas, cebollas, pepinos, pimientos y otras verduras. Los huevos, las aves de corral o la carne de res se agregan a ensaladas más complejas. Una excelente adición a las ensaladas son las hierbas frescas. Puede ser eneldo, perejil, cilantro o cualquier otra hierba favorita.

Hay una gran cantidad de recetas de rábano verde. Su principal diferencia está en la gasolinera. La crema agria le dará a la ensalada un sabor natural, suave y cremoso. La mayonesa hará que la ensalada sea picante y salada. El aderezo con yogur bajo en grasa, aceite vegetal o aceite de oliva asegura que usted está libre de calorías adicionales.

Para que el cultivo de raíces no quede picante, basta con enjuagarlo con agua corriente, pelarlo, cortarlo en trozos y dejarlo al aire durante media hora. Si desea hacer una ensalada picante, simplemente corte el tubérculo en tiras y espolvoree con sal.

Cómo hacer ensalada de rábano verde - 15 variedades

No existe una receta más sencilla. No es necesario hervir ni freír nada. El ingrediente principal, por supuesto, es el rábano verde, delicioso y jugoso.

Ingredientes:

• verde raro - 1pc.
• pimienta negra
• azúcar
• vinagre de manzana
• aceite de oliva.

Preparación:

Rara vez ralla zanahorias coreanas. Condimente con sal, agregue un poco de pimienta, vinagre de sidra de manzana y vierta por encima con aceite de oliva.

Sal y sazona al gusto. Puede agregar cualquiera de sus especias o hierbas favoritas a la ensalada. Puede usar vinagre de vino o vinagre común en lugar de vinagre de sidra de manzana. ¡No tengas miedo de experimentar!

Ingredientes:

• rábano verde - 1 pieza
• zanahorias - 1 pieza
• manzanas - 2 piezas
• jugo de limón - 2 cucharadas l.
• aceite de oliva - 1 cucharada l.
• pimienta.

Preparación:

Pelar los rábanos, las zanahorias y las manzanas. Rallar el rábano y las zanahorias. Corta la manzana en tiras.

Combina todos los productos. Sazone con sal, agregue pimienta, sazone con aceite y jugo de limón.

¿Sueñas con sacarte unos centímetros más de cintura? ¡Entonces esta ensalada es para ti!

Ingredientes:

• rábano verde - 1 pieza
• calabaza dulce - 300 g
• limón - 1 pieza
• miel líquida - 1 cucharadita.
• aceite vegetal - 2 cucharadas l.
• nueces

Preparación:

Rallar el rábano y la calabaza en un rallador grueso y verter con jugo de limón.

Sazone la ensalada con aceite vegetal mezclado con miel.

Enfriar en el frigorífico. Espolvorea con nueces y pasas antes de servir.

Cuando se agrega miel a la ensalada, las propiedades beneficiosas del rábano aumentan muchas veces.

Una ensalada nutritiva y deliciosa perfecta para una cena familiar. Las zanahorias anaranjadas, los jugosos rábanos, las hierbas y otras verduras son una excelente combinación para una ensalada.

Ingredientes:

• rábano verde - 1pc.
• patatas - 2 piezas
• cebolla - 1 pieza
• zanahorias - 1 pieza
• remolachas - 1 pieza
• huevo - 2 piezas
• mayonesa
• ajo -2 dientes
• pimienta
• sal.

Preparación:

Hervir huevos, remolacha, patatas y zanahorias. Muela todas las verduras y los huevos con un rallador. Picar la cebolla y el ajo con un cuchillo.

Para preparar la salsa: mezclar mayonesa con ajo, pimienta y sal.

Poner en un plato por capas: patatas, zanahorias, rábanos, cebollas, remolachas y un huevo. Engrase cada capa con salsa.

Come la ensalada inmediatamente después de cocinarla. No recomendamos dejar la ensalada mucho tiempo para que no se destaque el exceso de jugo.

Una ensalada con crema agria baja en grasa y rábano jugoso atraerá a absolutamente todos. No se tarda mucho en preparar la ensalada.

Ingredientes:

• rábano verde - 1 pieza
• cCrea agria
• sal.

Preparación:

Hervir los huevos.

Rallar el rábano verde y los huevos. Combine los alimentos, agregue sal y crema agria.

¿Le gustaría invitar a sus invitados a una deliciosa ensalada? Esta ensalada es la elección perfecta. La ensalada nutritiva y ácida hará las delicias de sus invitados.

Ingredientes:

• rábano verde - 1 pieza
• carne hervida - 300 g
• zanahorias y cebollas - 1 ud.
• huevo - 2 piezas
• aceite vegetal - 2 cucharadas l.
• mayonesa
• pimienta
• sal.

Preparación:

Rallar el rábano verde y las zanahorias. Cortar la cebolla en tiritas y marinar en agua y vinagre. Corta la carne hervida en tiras.

Batir los huevos. Condimentar con sal y pimienta. Hornea dos panqueques. Dejar enfriar y cortar en tiras.

Combinar todos los productos, agregar mayonesa y mezclar. Decora con hierbas.

Ensalada de ají con jugo de limón, delicioso rábano y jugosas zanahorias. ¿Qué podría ser más saludable y sabroso?

Ingredientes:

• rábano verde - 2 piezas
• zanahorias - 1pc.
• cebolla - 1 pieza
• Chile picante
• aceite de oliva
• verduras
• jugo de limon.

Preparación:

Corta el rábano en tiras. Ralla las zanahorias. Pica el ají. Corta la cebolla en mitades.

Mezclar todos los ingredientes, verter con jugo de limón y aceite de oliva.

Excelente combinación de ingredientes, aderezo delicado y hermosa presentación. Una sencilla receta de ensalada nutritiva.

Ingredientes:

• rábano verde - 2 piezas
• filete de pollo - 300 g
• cebollas - 4 piezas
• aceite vegetal - 3 cucharadas l.
• cCrea agria
• pimienta.

Preparación:

Hervir el filete de pollo y desarmarlo en fibras. Freír las cebollas. Corta el rábano en tiras finas.

Combine todos los ingredientes, sazone con crema agria. Sazone con sal, agregue pimienta y revuelva.

¡Regale a su cuerpo vitaminas puras! Disfruta el sabor.

Ingredientes:

• rábano 300 g
• zanahorias -100 g
• crema agria - 3 cucharadas l.
• sal.

Preparación:

Muele las verduras. Sazone con sal y crema agria.

Ensalada de rábano inusual y picante con miel y viburnum. El amargor del viburnum le da un sabor especial a la ensalada. Las nueces y las hojuelas de coco crean un sabor interesante y complejo.

Ingredientes:

• rábano verde -1 ud.
• nueces - 100 g
• viburnum - 10 piezas
• miel - 1 cucharada. l.
• aceite de girasol - 1 cucharada l.
• hojuelas de coco - 1 cucharada. l.

Preparación:

Picar las nueces. Lava y seca el viburnum.

Prepara el aderezo: mezcla la mantequilla y la miel.

Corta el rábano en tiras. Agregue nueces, viburnum y sazone con salsa. Espolvorea con coco.

Para los amantes del sabor agridulce, puede agregar un poco de jugo de limón al aderezo.

Descubra cómo hacer esta gran ensalada. Estamos seguros que se convertirá en tu ensalada favorita.

Ingredientes:

• rábano - 1 pieza
• zanahorias - 1pc.
• palitos de cangrejo - 200 g
• mayonesa.

Preparación:

Cortar el rábano, las zanahorias y los palitos de cangrejo en tiras. Combine todos los ingredientes y sazone con mayonesa.

Una ensalada completa y compleja con muchos ingredientes llevará tiempo prepararla. ¡Pero te gustará el resultado!

Ingredientes:

• rábano verde - 2 piezas
• filete de pollo - 800 g
• huevos de gallina - 3 piezas
• cebollas - 2 piezas
• crema agria - 100 g
• aceite vegetal - 70 ml
• especias para pollo
• pimienta negra.

Preparación:

Corta el rábano verde en rodajas finas.

Corta el filete de pollo en trozos pequeños. Sazone con sal, pimienta y especias. Dejar macerar media hora.

Hervir los huevos y cortarlos en cubos. Corta la cebolla en mitades.

Espolvorea la cebolla con harina, sal y pimienta. Remueve y fríe en aceite en lotes separados. Las cebollas deben volverse doradas y crujientes. Coloque sobre una toalla de papel.

Fríe el filete de pollo hasta que esté tierno. Corta el rábano en tiras. Corta los huevos en cubos grandes.

Combine el pollo con el rábano y sazone con crema agria.

Pon el pollo y el rábano en el medio del plato. Coloca el moño alrededor de los bordes. Cubra el pollo con rábano con huevos.

Una ensalada ligera, económica y rápida de preparar es la elección perfecta para la cena.

Ingredientes:

• rábano verde 0 1ud.
• requesón - 100 g
• nueces molidas - 1 cucharada. l.
• crema agria - 2 cucharadas. l.
• azúcar
• sal.

Preparación:

Ralla el rábano. Agregue el requesón rallado, el azúcar, la sal y la crema agria. Revuelva y espolvoree con nueces.

Ensalada ligera y muy agradable. Asegúrate de cocinar. ¡El tiempo es corto y el resultado es simplemente asombroso!

Ingredientes:

• rábano - 1 pieza
• manzana - 1 pieza
• semillas de granada - 100 g
• vinagre balsámico - 1 cucharada. l.
• miel - 1 cucharada. l.
• aceite de girasol - 1 cucharada l.
• sal.

Preparación:

Rallar el rábano y la manzana.

Prepara el aderezo: mezcla aceite, vinagre, sal y miel.

Combine semillas de rábano, manzana y granada. Rocíe con el aderezo.

Esta ensalada funciona bien para la limpieza intestinal. También ayudará a eliminar la placa de colesterol de los vasos linfáticos y sanguíneos.

Una ensalada nutritiva y deliciosa alegrará cualquier mesa festiva. Y el sabor te sorprenderá gratamente. Los invitados definitivamente pedirán una receta.

Ingredientes:

• rábano verde - 1 t.
• ternera hervida - 300 g
• zanahorias - 1pc.
• champiñones en escabeche - 200 g
• queso duro - 100 g
• cCrea agria
• sal.

Preparación:

Corta el rábano en tiras. Queso rallado. Cortar la carne hervida y los champiñones marinados en trozos pequeños.

Combine todos los ingredientes, agregue sal, agregue pimienta y sazone con crema agria.

Colocar sobre hojas de lechuga y espolvorear con queso rallado.

Hay muchas variedades de ensaladas de rábano verde. Esto no le impedirá crear nuevas combinaciones. Experimenta y prepara deliciosas y saludables ensaladas de rábano verde. ¡Buen provecho!