Ensaladas de jamón con pepino encurtido. Ensalada de jamón y pepinos. Cómo hacer una ensalada de jamón, queso y pepino fresco

Ensalada de jamón, pepino, huevo y queso (foto: frauklara.ru)

Quieres comer sano y sabroso no solo los días de semana, sino también los días festivos. Y debe hacer todo lo posible para esto, comenzando con la búsqueda de recetas adecuadas. Recomendamos prestar especial atención a las ensaladas. De composición simple, pero una ensalada muy sabrosa con jamón, queso y pepinos decorará cualquier mesa festiva y le ahorrará mucho tiempo a la anfitriona. Se ve especialmente impresionante cuando se sirve en porciones, en canastas pequeñas o tartaletas. Esto no complica la receta, y la ensalada resulta tan brillante y colorida como en la foto. Si tienes muy poco tiempo, entonces puedes cortar todo el día anterior, y antes de servir, agregar mayonesa y poner la ensalada en tartaletas. Decore con hierbas, rodajas de pimiento o arándanos, y el refrigerio festivo está listo.

Lo bueno de unas ensaladas tan sencillas es que se cocinan muy rápido y si falta algo, es fácil encontrar un sustituto para este ingrediente. Por ejemplo, en lugar de jamón, tome salchichas o pollo hervido, reemplace el pepino fresco con encurtidos o salados y, en ausencia de queso duro, agregue queso derretido a la ensalada. Bueno, si todo lo que necesita está disponible, comencemos a cocinar.

La ensalada de jamón más fácil con queso, pepino y huevos duros

La receta del sitio chopoel.ru

Ingredientes:

• jamón hervido - 200 gramos;
• queso duro picante - 100 gramos;
• huevos duros - 3 piezas;
• pepinos frescos - 2-3 piezas o 1 grande;
• mayonesa - al gusto;
• sal al gusto;
• pimienta negra molida - 2-3 pizcas (opcional);
• cestas de gofres o tartaletas;
• eneldo o cualquier verdura de su elección;
• arándanos, arándanos rojos o pimientos rojos, tomate - para decoración.

Cómo cocinar:

Ponemos a hervir los huevos, echándolos con abundante agua fría. Esperamos hasta que empiece a hervir, ponemos el temporizador en 10 minutos y cortamos el resto de los productos. Cortamos el jamón en cubos pequeños, los pepinos son un poco más grandes, de esta forma no darán mucho jugo y permanecerán crujientes. Cortamos el queso tan finamente como el jamón. Los huevos fueron hervidos durante este tiempo. Los pasamos a un recipiente con agua helada y escurrimos el agua hirviendo. Una vez enfriado, pique finamente con un cortador de huevos o pique con un cuchillo. Mezclamos todo, sazonamos con mayonesa al gusto. Agregue todo lo que quiera, pero tenga en cuenta que las tartaletas de gofres pueden mojarse con mucha salsa. Se puede colocar sobre la mesa en una salsera separada para que sus invitados puedan agregar tanto como quieran. Condimente la ensalada de jamón, queso y pepino con sal y pimienta molida. Nuevamente, al gusto, considerando que el jamón, el queso y la mayonesa ya están salados. La ensalada terminada se puede dejar en el refrigerador por un tiempo y colocar en tartaletas antes de servir. Primero, lave y seque las verduras, corte los pimientos rojos, los tomates o descongele los arándanos y los arándanos rojos. Rellena las tartaletas con ensalada, colocándolas en un portaobjetos. Espolvoree con trozos de pimienta brillantes o decore con bayas, ramitas de hierbas. Aquí puede encontrar diferentes opciones para el diseño de temas para las próximas vacaciones. Sirva la ensalada con jamón, queso y pepino fresco ligeramente frío en una fuente o bandeja grande. Para una fiesta o las vacaciones de Año Nuevo, la mejor solución es servir en porciones. Las raciones originales, sabrosas y pequeñas no te dejarán mucho tiempo sentado a la mesa.

Tomando como base la receta básica, puedes diversificarla completándola con otros ingredientes. Decidimos hacer una útil selección de ensaladas de jamón, queso y pepino en varias versiones, porque en nuestra tradición hay mucha y variedad de cocina para las fiestas. Eche un vistazo, tal vez encuentre opciones adecuadas y sorprenda a los invitados con nuevas recetas.

Ensalada de hojaldre con jamón, pepino, huevo y patatas

Receta del sitio iamcook.ru

Ingredientes:

• patatas - 2 piezas;
• zanahorias - 2 piezas;
• huevos duros - 2 piezas;
• jamón - 100 gramos;
• cebollas verdes - 4-5 piezas;
• queso duro - 80 gramos;
• mayonesa - al gusto;
• sal al gusto.

Cómo cocinar:

Ofrezco una de las opciones para una ensalada de hojaldre con jamón y queso, que resulta bastante satisfactoria, ya que, además de los componentes principales, incluye huevos, patatas y zanahorias. La ensalada se puede preparar en una ensaladera honda o en un plato plano utilizando el anillo de cocción. Si usa un anillo, entonces todas las capas son muy bien visibles. Hervir las patatas y enfriar, rallar. Poner un anillo en un plato y poner las patatas en el fondo, engrasar con mayonesa. Además, todas las capas también se lubrican con mayonesa. Picar las cebolletas y cubrir las patatas con ellas. La siguiente capa son huevos duros, rallados. Corta el jamón en cubos, coloca la siguiente capa. Rallar las zanahorias hervidas, poner encima el jamón. Retira con cuidado el molde y decora la ensalada hojaldre con jamón y queso a tu criterio. Espolvoree cebollas verdes en un plato. El aspecto y el sabor de la ensalada seguramente complacerán a los invitados. La receta es adecuada para el Año Nuevo.

Deliciosa ensalada con jamón, queso, pepinos encurtidos y huevo

La receta del sitio chopoel.ru

Ingredientes:

• jamón hervido - 100 gramos;
• pepino en escabeche - 2 piezas;
• queso duro - 70 gramos;
• huevos duros - 3 piezas;
• perejil o eneldo, cebollas verdes: un manojo pequeño;
• crema agria + mayonesa (o solo mayonesa) - 4 cucharadas;
• sal - si es necesario (al gusto).

Cómo cocinar:

Cortar el jamón y los pepinos en tiras cortas. Tenga en cuenta que solo las piezas finamente picadas son adecuadas para porciones. Picar finamente los huevos, dejar una yema para decorar. Corta las hierbas lo más pequeñas posible, usando solo las hojas. Para la ensalada en porciones, ralle el queso con agujeros grandes. En corte regular en cubos pequeños. Combine todos los ingredientes, revolviendo suavemente. Sal, sazona con pimienta molida. Prepare un aderezo de crema agria con mayonesa o solo mayonesa. Para condimentar, puede agregar un poco de mostaza rusa o rallar ajo, si corresponde. Agregue el aderezo a la ensalada, revuelva. Coloque en platos de postre con un anillo de cocción o deslícelo en una ensaladera. Espolvorea la parte superior con yema de huevo y decora con hierbas.

Ensalada de jamón, pepinos, huevos y queso "Ternura"

Receta del sitio iamcook.ru

Ingredientes:

• jamón - 300 gramos;
• pepino fresco - 1 pieza;
• huevo cocido - 2 piezas;
• queso duro - 100 gramos;
• mayonesa - 2-3 cucharadas;
• sal al gusto;
• cualquier vegetación es adecuada para la decoración.

Cómo cocinar:

Propongo preparar una ensalada abundante y nutritiva "Ternura" con jamón y pepinos, que son buenos para refrescarse en la estación fría. Preparar una ensalada es rápido y sencillo. En lugar de mayonesa, puede usar kéfir para aderezar ensaladas. Esta ensalada se puede servir tanto en una mesa festiva como entre semana. Cortar el jamón en tiras finas (dejar 2 lonchas finas de jamón para decorar la ensalada). También corté pepino fresco en tiras finas. También cortamos el pepino fresco en tiras finas. Pelamos los huevos duros de la cáscara, los frotamos con un rallador grueso (dejamos algunas rodajas o rodajas de huevo para decorar). En un tazón, combine el jamón, el pepino, el queso, los huevos, sal la ensalada al gusto. Mezclar los ingredientes y colocar en un bol donde se servirá la ensalada. Haz una pequeña depresión en el medio de la ensalada. Cubre la ensalada con una red de mayonesa. Enrolle una rosa de finas lonchas de jamón, póngala en una depresión en la ensalada. Decora la ensalada con rodajas de huevo y hierbas.

Ensalada de jamón, pepino, queso y maíz

Receta del sitio iamcook.ru

Ingredientes:

• jamón - 100 gramos;
• maíz - 80 gramos;
• queso duro - 100 gramos;
• pepino fresco - 150 gramos;
• ajo - 2 dientes;
• huevo cocido para decorar - opcional;
• mayonesa al gusto.

Cómo cocinar:

Las ensaladas de jamón son muy populares. Y hay una gran cantidad de recetas. Te sugiero que hagas una ensalada de jamón y maíz. Resulta bastante satisfactorio, gracias al jamón y al queso, con un toque de frescura que aporta el pepino. Esta ensalada la puedes comer para el almuerzo o la cena, y tu hambre te dejará por mucho tiempo. Preparemos un conjunto simple de productos. Corta el jamón y el pepino en tiritas. Ralla el queso. Ponga el jamón, el pepino y el queso en un bol. Agregue el maíz, mezcle. Agregue el ajo finamente rallado y la mayonesa. Mezclar suavemente. La ensalada de jamón y maíz está lista, puedes espolvorearla con huevo duro rallado para darle un toque de belleza, o simplemente poner una ramita de perejil encima. Para la belleza, coloque el delicioso en un plato usando el anillo culinario. Espero que hayan disfrutado las recetas de ensalada de jamón, pepino, queso y huevo.

Contenido de calorías: no especificado
Tiempo de cocción: no especificado

Una ensalada "festiva" sencilla y sabrosa con pollo, jamón y pepinos encurtidos es increíblemente fácil y rápida de preparar. Pero su sabor no dejará indiferente a ningún comensal. También te sugiero que lo sirvas en la mesa festiva. Los ingredientes están calculados para 2 porciones de ensalada.

Productos requeridos:

- pechuga de pollo - 150 gr.,
- jamón de cerdo y ternera - 170 gr.,
- tomates - 1 pieza,
- huevos - 2 piezas,
- pepinos en escabeche - 2 piezas,
- queso - 40 gr.,
- mayonesa - 100-130 gr.,
- verduras al gusto.

Receta paso a paso con foto:

1. Hervir la pechuga de pollo y los huevos hasta que estén tiernos. Refrigerar. Cortar el jamón de cerdo y ternera en tiras finas. Consejo: puedes usar cualquier jamón en una ensalada, pero el cerdo y la ternera son mucho más jugosos.




2.Corte el pollo frío en cubos pequeños y agréguelo al jamón en un tazón grande y hondo.




3. Un tomate se puede pelar o no pelar. Córtelo en cubos grandes para mantener la fruta jugosa.




4. Cortar los huevos enfriados en tiras grandes y combinar también con el resto de los ingredientes.

5. Divida los pepinos encurtidos medianos por la mitad verticalmente. Luego córtelo en tiras finas.




6. Rallar todo el queso en un rallador mediano y agregar al resto de ingredientes.




7. Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle todo bien. Sal si es necesario. Si lo desea, puede agregar verduras finamente picadas a la ensalada.





8. Sirva la ensalada en un tazón hondo o en porciones pequeñas. Puede preparar de forma sencilla y rápida tales

Ensalada de jamón y encurtidosa menudo cocino en diferentes variaciones, agregando ciertos ingredientes. Una ensalada con jamón y encurtidos con la adición de queso, huevos, guisantes, maíz, pimiento, champiñones, col china, patatas resulta deliciosa. Las ensaladas que incluyen jamón y encurtidos se pueden preparar en forma de ensaladas mixtas y hojuelas. Hoy veremos algunas recetas deliciosas.

Si no tiene pepinillos, reemplácelos con pepinos encurtidos.

Ingredientes:

• Pepinos en escabeche - 2 piezas,
• Jamón - 200 gr.,
• Huevos - 2 piezas,
• Cebollas - 1 pieza,
• Pimiento dulce - 1 pieza,
• Sal al gusto
• Mayonesa - 2 cucharadas cucharas

Ensalada de jamón y encurtidos - receta

Una vez preparados todos los ingredientes, puedes empezar a preparar la ensalada de jamón, encurtidos y pimientos morrones. Para la ensalada, debemos hervir un solo ingrediente: estos son los huevos. Cocínelos duros con una pizca de sal a fuego medio durante unos 8 minutos. Escurrimos el agua y dejamos enfriar. Después de enfriar, pélelos de la cáscara y córtelos en cubos pequeños o frótelos con un rallador fino.

Para los pepinos encurtidos, corte los extremos en ambos lados. Los cortamos en cubos.

Pela la cebolla. Lo cortamos en trozos pequeños.

Mi pimiento dulce, córtalo en dos mitades. Cortar en cubos.

Un trozo de jamón, como el resto de los ingredientes de la ensalada, también se corta en cubos.

Pon en un bol los pepinillos, el jamón, los huevos, las cebollas y los pimientos.

Agrega mayonesa. Ajusta su cantidad a tu gusto.

Sal la ensalada y revuélvela con una cuchara.

Transfiera la ensalada terminada con jamón, pepinillos y pimientos a un tazón o ensaladera. Decora y sirve. Las hojas de perejil, berros o eneldo pueden servir como decoración. Disfrute de su comida. Me alegraría si esto receta de ensalada de jamón y encurtidoste gustará y será útil.

Ensalada de jamón y encurtidos. Una fotografía

Intente hacer una ensalada con jamón y pepinillos, huevos y maíz.

Ingredientes:

• Jamón - 200 gr.,
• Pepinos en escabeche - 2 piezas,
• Patatas - 2 piezas,
• Queso duro - 100 gr.,
• Huevos - 2 piezas,
• Maíz enlatado - 200 gr.,
• Mayonesa - 2 cucharadas cucharas
• Sal al gusto.

Ensalada de jamón y pepinillos, huevo y maíz - receta

Hervir los huevos y las patatas. Déjalos enfriar. Limpiar.

Cortar en cubos. Corte también el queso duro, el jamón y los pepinillos en cubos.

Coloque los ingredientes de la ensalada preparados en un bol. Agregue maíz enlatado. Sazone la ensalada con mayonesa.

La ensalada con jamón y encurtidos y col china es muy jugosa y “fresca”.

Ingredientes:

• Jamón - 100 gr.,
• Pepinos en escabeche - 2 piezas,
• Repollo de Pekín - 300 gr.,
• Huevos - 2 piezas,
• Mayonesa - 2 cucharadas cucharas
• El eneldo es un manojo pequeño,
• Sal - 1 cucharadita.

Ensalada de jamón y encurtidos y col china - receta

Pica finamente la col china. Hervir los huevos.

Frótelos con un rallador fino. Cortar el jamón y los pepinillos en tiras finas. Lavar y picar finamente el eneldo.

Pon todos los ingredientes de la ensalada de jamón y repollo en un bol.

Agrega mayonesa y sal. Revuelva la ensalada.

Intente hacer una ensalada con jamón, encurtidos y champiñones también.

Ingredientes:

• Jamón - 300 gr.,
• Pepinos en escabeche - 2 piezas,
• Patatas - 2 piezas,
• Zanahorias - 1 pieza,
• Huevos - 2 piezas,
• Champiñones en escabeche - 200 gr.,
• Cebollas verdes - 100 gr.,
• Mayonesa - 2 cucharadas cucharas
• Sal al gusto.

Ensalada de jamón y encurtidos y setas - receta

Hervir zanahorias, tubérculos de patata y huevos. Pele las patatas, las zanahorias y los huevos de la cáscara.

Cortar en cubos pequeños. Colocar en un plato.

Picar los champiñones en escabeche y las cebolletas. Corta los encurtidos y el jamón en cubos y añade al resto de los ingredientes de la ensalada.

Pon mayonesa en la ensalada.

¿Le gustaría hacer una ensalada sencilla pero abundante y nutritiva? ¡Maravilloso! De hecho, en cualquier época del año, hay suficiente variedad de verduras y frutas, con las que puede obtener un excelente plato. El ejemplo de hoy es una ensalada de jamón y pepino, y a continuación veremos algunas de sus variaciones.

Ensalada de jamón, pepino y queso

Ingredientes:

• 350 gramos de jamón
• 3 pepinillos pequeños
• 200 gramos de queso duro
• 150 gramos de mayonesa
• 20 gramos de verduras
• 1 pizca pequeña de sal
• 1 huevo cocido

Metodo de cocinar:

Corta los pepinos encurtidos en tiras largas. Hierva el huevo, déjelo enfriar, luego píquelo o frótelo con un rallador grueso. Pelar el jamón y cortarlo en tiritas. Rallar el queso duro en un rallador mediano o cortar en cubos. Transfiera todos los ingredientes a una ensaladera, sazone con mayonesa, sal un poco y mezcle bien. Para la decoración, puede utilizar queso, previamente rallado en un rallador fino y verduras picadas. ¡La ensalada de jamón y pepino está lista!

Ensalada de pepino, jamón y pollo

Ingredientes:

• 250 gramos de filete de pollo
• 250 gramos de jamón
• 3 pepinos frescos
• 2 cebollas medianas
• 3 zanahorias medianas
• 50 gramos de salsa de tomate
• 170 gramos de mayonesa
• 40 mililitros de aceite de girasol

Metodo de cocinar:

Hervir el filete de pollo con anticipación, dejar enfriar. Enjuague y pele las zanahorias, ralle o córtelas en rodajas finas. Cortar las cebollas en mitades delgadas. Poner todo esto en una sartén caliente con aceite de girasol y freír hasta que se doren, dejar enfriar. Lave los pepinos frescos y córtelos en tiras finas. Picar el jamón en tiras, el pollo en rodajas pequeñas o en cubos. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, sazone con ketchup y mayonesa, mezcle bien. ¡Ensalada lista!

Ensalada de verduras con jamón y pepinos

Ingredientes:

• 250 gramos de col blanca
• 250 gramos de col lombarda
• 60 mililitros de aceite de oliva
• 15 ml de jugo de limón
• 100 gramos de pepinos encurtidos
• 150 gramos de jamón
• sal al gusto
• 100 gramos de manzanas
• 100 gramos de zanahorias
• 20 gramos de hojas de apio
• 1 huevo
• ½ parte de naranja
• 50 gramos de queso duro salado

Metodo de cocinar:

Picar finamente la col y triturar con un poco de sal. Agregue jugo de limón y déjelo reposar un poco. En este momento, corta los pepinillos en tiras. Pelar el jamón y cortarlo en tiritas. Pelar las manzanas y rallarlas con un rallador grueso. Hervir las zanahorias con anticipación durante media hora, dejarlas enfriar y cortar en círculos. Corta la mitad de la naranja en cubos pequeños. Hervir el huevo, dejar enfriar y frotar con un rallador grueso. Cortar el queso duro salado en tiras finas. Vierta todos los ingredientes en un recipiente hondo, sazone con aceite vegetal y mezcle bien. Sirve en tazones separados, decorando cada porción con apio. ¡Ensalada lista!

Ensalada de pepinos, jamón y palitos de cangrejo

Ingredientes:

• 300 gramos de jamón
• 1 pepino fresco grande
• 250 gramos de palitos de cangrejo
• 200 gramos de queso duro
• 1 pimiento dulce
• 200 gramos de mayonesa

Metodo de cocinar:

Colocaremos tal ensalada en capas. La primera capa es de pimiento. Córtalo en dos, quita las semillas y córtalo en cubos pequeños. Engrase una capa con mayonesa. Descongele los palitos de cangrejo con anticipación y córtelos en rodajas. Colócalos después del pimiento y cúbrelos con mayonesa. Pelar el pepino y cortarlo en tiritas. Ponlo en palitos de cangrejo. Ahora pele el jamón de la película, córtelo en cubos pequeños. Colocar sobre pepinos y untar bien con mayonesa. La capa superior es queso duro triturado. ¡Ensalada lista!

Ensalada de pepino, jamón y tomate

Ingredientes:

• 250 gramos de jamón
• 250 gramos de pepinos frescos
• 250 gramos de tomates
• 200 gramos de cebolla morada
• 1 manojo de ensalada verde
• pimienta recién molida al gusto
• 250 mililitros de vinagre de sidra de manzana
• 80 gramos de azúcar
• sal al gusto
• 200 mililitros de agua
• 100 mililitros de aceite de girasol
• 20 gramos de mostaza
• 120 gramos de queso duro

Metodo de cocinar:

Primero, lava la cebolla morada, corta en aros. Ahora prepara la marinada. Para hacer esto, en un recipiente hondo, mezcle agua, doscientos mililitros de vinagre y azúcar, mezcle bien. Pon la cebolla en un bol de adobo durante media hora. En este momento, pele el jamón de la película, córtelo en tiras. Lavar los pepinos y cortarlos en tiras finas. Corta los tomates en cubos pequeños. Corta las hojas de lechuga a mano. Corta el queso en rodajas pequeñas.

Ahora preparemos el aderezo. Mezclar cincuenta mililitros de vinagre, aceite vegetal y mostaza, mezclar bien. Transfiera todos los ingredientes a una ensaladera, incluidas las cebollas en escabeche, sazone con la salsa resultante y mezcle bien. ¡Ensalada lista!

Ensalada de jamón, pepinos y rábano

Ingredientes:

• 150 gramos de jamón
• 2 pepinos encurtidos medianos
• 1 rábano margelan
• 80 gramos de crema agria
• 50 gramos de piñones
• sal y pimienta recién molida al gusto

Metodo de cocinar:

Primero, lave el rábano, ralle en un rallador grueso o córtelo en tiras finas. Retirar el jamón del film, cortar en tiras finas, pelar los pepinos y picarlos en cubos pequeños. Transfiera todos los ingredientes a una ensaladera, agregue sal, pimienta recién molida, sazone con crema agria. Mezclar y espolvorear con piñones antes de servir. ¡Ensalada lista!

Ensalada "Invitado inesperado"

Ingredientes:

• 250 gramos de jamón
• 3 pepinos encurtidos
• 400 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 40 gramos de aceite de girasol
• 100 gramos de mayonesa
• 50 gramos de queso duro

Metodo de cocinar:

Lavar las zanahorias, rallarlas en un rallador grueso. Corta la cebolla en cubos pequeños. Ahora envíalos juntos en una sartén caliente con aceite de girasol y fríelos hasta que estén dorados. En este momento, corta los champiñones en rodajas finas. Fríelos en el aceite sobrante de las verduras. Cortar el jamón en tiras finas, los pepinos en cubos pequeños. Triturar la cebolleta con un cuchillo y picar finamente o pasar por el ajo. Transfiera todos los ingredientes preparados a una ensaladera, condimente con mayonesa y mezcle bien. Rallar el queso en un rallador fino y decorar el plato encima. ¡Ensalada lista!

¿Han acudido repentinamente los invitados? ¡No hay problema! Ahora conoce algunas recetas geniales que se pueden preparar con la suficiente rapidez. ¡Disfrute de su comida!

La ensalada es un plato tan interesante que combina productos completamente diferentes. Al mismo tiempo, en combinación entre sí, crean un sabor único. Ahora te mostraremos cómo hacer una ensalada de jamón y queso.

Ensalada de jamón, queso y pepino

Ingredientes:

• queso duro - 100 g;
• huevos - 2 piezas.;
• jamón - 200 g;
• pepino fresco - 2 piezas.;
• mayonesa, hierbas, sal - al gusto.

Preparación

Cortar el jamón y los pepinos en tiras finas. Cocine los huevos duros, llénelos con agua fría, y después de que se hayan enfriado, límpielos y córtelos también en tiras. Muele las verduras. Tres quesos duros en un rallador grueso. Combine todos los ingredientes en un recipiente hondo, agregue mayonesa, sal al gusto y mezcle. Todo, pepinos y queso está listo. Antes de servir, puedes enfriarlo un poco.

Ensalada de tomate, queso y jamón

Ingredientes:

• jamón - 500 g;
• tomates - 4 piezas.;
• queso duro - 150 g;
• pan blanco - 3 rebanadas;
• ajo - 4 dientes;
• mayonesa, sal.

Preparación

Cortar el pan blanco o hogaza en cubos y secar en una sartén sin aceite hasta que se dore. También cortamos el jamón y los tomates en cubos, y tres quesos duros en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa. En una ensaladera honda, mezcle todos los ingredientes, agregue mayonesa al gusto, agregue sal y revuelva si es necesario. Tenga en cuenta que es mejor agregar justo antes de servir la ensalada en la mesa. De lo contrario, se ablandarán y el sabor del plato se estropeará.

Ensalada de pimiento morrón, jamón y queso

Ingredientes:

• jamón hervido y ahumado - 200 g;
• queso duro - 150 g;
• huevos duros - 2 piezas.;
• pimiento dulce (preferiblemente rojo) - 1 pieza;
• mayonesa.

Preparación

La pimienta se limpia de semillas y tallos y se corta en tiras. También cortamos el jamón. Cocine los huevos duros, enfríe, limpie y muela. El queso se puede cortar en tiras o rallar en un rallador grueso. Mezclamos todos los ingredientes, vertemos la ensalada con mayonesa, mezclamos y servimos.

Ensalada italiana con queso, jamón, pimiento y pasta

Ingredientes:

• pasta - 400 g;
• jamón - 300 g;
• pimiento - 2 piezas.;
• tomates - 2 piezas.;
• maíz enlatado - 300 g;
• queso duro - 200 g;
• mayonesa al gusto.

Preparación

Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté tierna, luego escurrir el agua y dejar enfriar la pasta. Corta los tomates y los pimientos en dados y corta el jamón en tiras. Podemos rallar el queso en un rallador grueso, o podemos cortarlo en tiras. Mezclar todos los ingredientes y condimentar la ensalada con mayonesa.

Ensalada rápida de jamón, queso, pepino y tomate

Ingredientes:

• jamón - 250 g;
• tomates - 300 g;
• pepinos - 200 g;
• queso duro - 150 g;
• huevos - 3 piezas.;
• mayonesa - 150 g;
• sal al gusto.

Preparación

Cocine los huevos duros, luego enfríe y córtelos en tiras. Muela el jamón, los tomates, los pepinos y el queso de la misma forma. Sazona la ensalada con jamón, tomate, queso y huevos con mayonesa, si es necesario, agrega sal al gusto y sirve.

Ensalada de pepino en escabeche, huevo, queso y jamón

Ingredientes:

• jamón - 300 g;
• queso gouda - 300 g;
• huevos duros - 2 piezas.;
• pepinos en escabeche - 250 g;
• cebollas verdes - 1 manojo;
• eneldo y perejil - 30 g;
• mayonesa y mostaza al gusto.

Preparación

Corte el queso, el jamón, los pepinos encurtidos y los huevos duros en tiras finas. Picar las cebolletas y el eneldo con perejil. Mezclamos los productos preparados, agregamos mayonesa, mostaza al gusto y mezclamos.

Ensalada de champiñones, jamón, pollo y queso

Ingredientes:

Preparación

Cortar el filete de pollo hervido, el jamón y los huevos en tiras, tres quesos en un rallador, agregar el ajo pasado por una prensa, el eneldo picado, los champiñones en escabeche y la mayonesa. Mezclar todo bien. Sazona la ensalada con mayonesa y sirve.