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Tarta de manzana seca con sémola y leche. ¡La tarta de manzana a granel es una delicia deliciosa de productos simples! Cómo cocinar pastel seco de manzana y sémola en el horno.

Así que necesitamos:

sobre un vaso:

mantequilla o margarina para hornear - 100-120 gramos;

vainilla al gusto;

posiblemente canela;

polvo de hornear - cucharadita;

Para rellenar:

manzanas (peras) - alrededor de 1 kg,

También he probado calabaza, calabaza con manzanas y un poco de ciruela como relleno, además de todo lo anterior.

También necesitarás una forma, muy deseable con un fondo plano y alto. Tengo una forma con un diámetro de unos 23 cm, de esta y bailo con la cantidad de productos.

Primero, es mejor preparar el relleno, porque la masa se prepara muy rápidamente. Tenía alrededor de 6 manzanas + 2 peras + 15 piezas de ciruelas pequeñas (agrias) para tal forma y la cantidad indicada de masa. Solo se pueden utilizar manzanas. Pica fina y finamente, o simplemente ralla, de nuevo, como más te guste.

En un pastel con calabaza, el último me llevó alrededor de una libra + 2 manzanas grandes + 15 piezas de espinas. Si pones solo una calabaza, son 800 gramos.Con las espinas resultó bastante interesante y jugoso. Es mejor rallar la calabaza.

Haré una reserva de inmediato de que la necesidad de una torta de levadura en polvo aún no se ha estudiado lo suficiente. Se intentó reemplazarlo con refresco y limón, y una vez que estuvo cocido sin levadura en absoluto. La verdad es que no hubo mucha diferencia, quizás la última vez que la masa estuvo más densa .. pero no excluyo que esto se deba al relleno.

Movido:

Ahora coge el molde y vierte la primera capa de "masa". Por cierto, tengo un formulario con fondo antiadherente y no lo engraso con nada de antemano, nada se pega. Pero normalmente el bizcocho se come con cuchara directamente del molde (el molde no se ha comido de milagro), y prácticamente no hay problemas para sacar el bizcocho.

Vierta una capa de relleno sobre la masa.

Aquí todavía froté canela en las manzanas, pero podría haberla vertido en la masa. Luego verter nuevamente la masa, luego el relleno, etc. Al final, una capa de masa. Hago las capas para que solo la de abajo o antes. la capa se cerró simplemente. Consigo aproximadamente 3 veces el relleno y 4 veces la masa.

Luego tomo la margarina (nadie notó la diferencia entre mantequilla y margarina tampoco), solo la corto en capas y la esparzo por toda la superficie del molde. Debo decir de inmediato que es mejor dejar un poco más de aceite que, luego comerás sémola seca al horno. Luego, decida cuánto necesita para su formulario.

Todo lo puedes hornear. Lo metemos en el horno (180-190 grados) durante 20-30 minutos, dependiendo del tipo de relleno.

Lo sacamos del horno y bebemos té

con calabaza

o tarta de manzana

tan y tan bueno, tan y tan delicioso ;-)

Esta tarta de manzana eclipsará todas las opciones deliciosas, adorables, sorprendentes y extraordinarias que ha probado, porque es la perfección en sí misma. Y por cierto, no solo hablamos de un sabor perfectamente equilibrado, sino, por supuesto, también de él. Un papel importante en la evaluación de esta receta lo juega el hecho de que cocinarla es tan fácil como pelar peras.

Quizás no exista una versión más primitiva de hornear con manzanas: todo lo que necesitas es rallar la fruta, preparar una mezcla seca y poner todo en capas. Gracias a la tecnología de cocción, este pastel se llama popularmente “seco” o suelto. Gracias a la misma tecnología, la salida son productos horneados que se parecen más a un pastel: capas finas, "crema" de manzana. Por cierto, a veces la receta se escribe así: torta "seca" o suelta.

Otra ventaja es el contenido relativamente bajo de calorías de la tarta de manzana a granel. Por supuesto, si comparas una porción de tal postre con una porción de ensalada de chucrut, puedes exclamar indignado: "¡Esto es un asesino de cintura, no un pastel!". Sin embargo, coloque un pastel suelto en la mesa, y al lado de es una pequeña rebanada de "Praga", y haz una elección inteligente ...

Los pasteles de manzana son diferentes: primitivos y fantasiosos, simples y multicomponentes, caseros y ceremoniales. Y también pueden ser deliciosas manzanas, sorprendentemente sueltas, fáciles de preparar, increíblemente sabrosas, como la tarta de manzana “seca” que se ofrece a su atención.

La receta interesará a quienes, por una razón u otra, no usan huevos para hornear.

Ingredientes

  • 1 kg de manzanas;
  • 1 taza de sémola
  • 1 taza de azucar;
  • 1 taza de harina
  • 1/3 cucharadita sal;
  • 1/2 cucharadita Levadura en polvo;
  • 1/4 cucharadita vanilina;
  • 100 g de mantequilla.

El diámetro de la fuente para hornear es de 26 cm.

Preparación

Fotos grandes Fotos pequeñas

    Cualquier manzana es adecuada, sin embargo, en el proceso de experimentos repetidos, puede hacer su elección, habiendo entendido qué variedad es la adecuada para usted. A algunas personas les gustan las frutas ácidas, otras prefieren las frutas dulces y a otras les gustan las jugosas manzanas de invierno con un sabor neutro.

    Entonces, elegimos los correctos, los míos. ¿Cuánto tiempo tomará, medio minuto? Tome un tazón de tamaño suficiente, vierta un vaso de sémola en él. Es fácil y conveniente: no es necesario tamizar, no es necesario buscar la balanza ni pensar en cómo convertir las tazas en gramos y los gramos en mililitros. Solo llené un vaso y lo puse en un bol. Todo. Ni siquiera treinta segundos.

    Vierta un vaso de azúcar en el mismo bol. Tan simple y rápido. Otros diez segundos.

    Harina: llenar el vaso - verter en un bol. Medio minuto. Tamizar no es en absoluto necesario, aunque, por supuesto, si tienes un gran deseo, puedes dedicar tiempo a ello. O no necesita gastarlo.

    Agregue sal, polvo de hornear, vainillina al mismo tazón. Puede reemplazar el polvo de hornear con un poco de bicarbonato de sodio si lo desea.

    Revuelva: sin batidora, procesador de alimentos y manos sucias, que luego deben lavarse de la masa pegajosa. Nuevamente, no más de 20 segundos, y la "masa" está lista.

    La parte del trabajo que consume más tiempo es pelar las manzanas. Es posible involucrar manos masculinas brutales para resolver el problema o explotar el trabajo infantil; el proceso, por supuesto, en tales casos puede retrasarse un poco (las manzanas se oscurecerán en consecuencia), pero para facilitar su propia vida en la cocina, esta opción de articulación la creatividad se considera bastante aceptable. Sin embargo, incluso si realiza la tarea usted mismo, no tendrá que dedicar más de 5 a 6 minutos.

    Frotamos frutas peladas en un rallador grueso. Un par de minutos más si lo haces manualmente, y solo veinte segundos si consigues un procesador de alimentos.

    Engrase la fuente para hornear con mantequilla, el fondo se puede revestir con papel de hornear para facilitar la extracción y transferencia del pastel terminado al plato. Medio minuto como máximo.

    Vierta aproximadamente un tercio de la masa seca en el fondo del molde en una capa uniforme. Puede mover el molde hacia adelante y hacia atrás para distribuir la "masa" de manera uniforme.

    Repartimos la mitad de la masa de manzana. Con cuidado para no mover el primer "pastel" seco. Apisone ligeramente las manzanas con los dedos. Minuto.

    Sacamos la mantequilla del congelador y frotamos alrededor de un tercio sobre las manzanas. Si el aceite no está helado, "desaparecerá" más: el congelador garantiza un uso económico del producto.

    Espolvoreamos con la tercera parte de la masa seca. Mueva la forma hacia adelante y hacia atrás para que todo se distribuya uniformemente.

    Manzanas de nuevo, la mitad restante. Presione con los dedos, no con fuerza, solo para que la superficie del pastel sea uniforme.

    Aceite de nuevo, alrededor de un tercio. Por cierto, es mejor frotarlo inmediatamente sobre el pastel, esto ayudará a distribuirlo de manera más uniforme sobre la superficie. Por supuesto, poner el rallador en un plato o tabla, y solo entonces transferir el producto a la torta es más conveniente, pero no económico: el aceite se pegará durante el proceso de frotamiento y no podrás distribuirlo de la manera. lo haría si trabaja en el peso en el formulario.

    Distribuimos la mezcla seca restante. Puedes alisarlo con una cuchara.

    Frotamos el aceite restante, también sobre el molde. Si no está pensando en cómo se siente su cintura, puede usar un poco más de mantequilla para darle al pastel terminado una agradable corteza crujiente.

    Esos son todos sus esfuerzos para hacer tarta de manzana a granel. ¿Cuánto resultó en general? ¿Cinco minutos, siete, diez? Bueno, obviamente no más. Como resultado, en el mínimo de tiempo ha preparado un postre increíblemente sabroso. Oh, sí, aún no cocido, póngalo en un horno precalentado, temperatura 180 grados, aproximadamente 40 minutos.

    No se quite el uniforme de inmediato, toda la belleza se desmoronará.

    Por supuesto, esto no afectará el sabor, pero el pastel deberá servirse en forma de un crumble oscuro. Si prefiere pasteles de manzana calientes con un aspecto perfecto, simplemente vuelva a calentar el pastel enfriado en el microondas.

    Si lo desea, decore las tartas de manzana con ganache de chocolate blanco (1 barra + 50-70 ml de nata). La masa terminada resultará aparentemente algo similar a la leche condensada, pero el sabor es mucho, mucho más interesante, noble y refinado. ¡Buen provecho!

Realmente me encanta la receta de este pastel con manzanas y sémola por su simplicidad y sabor increíble. La cocción toma 5 minutos excluyendo el horneado. ¿Qué podría ser más seductor? El punto más importante es ayudar a que la leche fluya al fondo del molde. Entonces el éxito de tu tarta de manzana está garantizado.

Ingredientes

Para hacer un pastel con manzanas y sémola, necesitamos:

1,5 tazas de leche;

1 taza de sémola
1 taza de harina
1 taza de azucar;
1,5 cucharaditas Levadura en polvo;
jugo de limon.

Pasos de cocción

Mezclamos todos los ingredientes secos (harina, azúcar, sémola, levadura en polvo) y los dividimos en dos partes. Vierta una parte en una fuente para hornear.

Luego rallamos las manzanas, espolvoreamos con jugo de limón y ponemos nuestra mezcla seca (como en la foto).

Vierta los ingredientes secos restantes sobre las manzanas.

Hervir la leche y verterla uniformemente sobre el bizcocho. Perfora la tarta de manzana en varios lugares con un tenedor para que todos los ingredientes queden saturados de leche hasta el fondo del molde.

Horneamos nuestro pastel durante 50 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Como puede ver, la receta de un pastel con sémola y manzanas es simple, y el resultado lo deleitará con un sabor increíble.

Pastel a granel con manzanas: productos horneados caseros de la categoría "prisa", no inferiores en sabor y cualidades nutricionales a opciones más complejas. La masa aquí es una mezcla seca de harina, azúcar y otros componentes, que se intercala con relleno de manzana.

¿Cómo hacer una tarta de manzana suelta?

La tarta de manzana a granel se prepara en tres tiempos: los ingredientes secos para la masa mezclados en un recipiente común se colocan en un molde, alternando con el relleno de manzana y se hornean hasta que estén completamente cocidos a temperatura media en un horno o olla de cocción lenta.

  1. Las manzanas para pastel se usan frescas después de una limpieza preliminar y se cortan con un rallador grueso. Puede utilizar mermelada espesa o rebanadas blandas enlatadas en almíbar.
  2. La base tradicional de la masa es la harina de trigo premium y la sémola. Sin embargo, un postre con la participación de avena o grano integral, arroz, harina de maíz no será menos sabroso.
  3. Para el esplendor del horneado terminado, se agrega polvo de hornear o soda apagada a la mezcla seca y azúcar para darle dulzor.
  4. El componente de unión entre la fruta y las capas secas y el relleno aromatizante adicional será mantequilla o, en la versión magra, aceite vegetal.

Tarta de manzana a granel "Tres vasos"


A granel "Tres vasos" se prepara de acuerdo con una receta simple y memorable, que justifica plenamente su nombre. Ingredientes básicos para la masa seca: se utilizan harina, azúcar y sémola en proporciones iguales en un vaso, para un total de tres envases.

Ingredientes:

  • harina - 1 vaso;
  • sémola - 1 vaso;
  • azúcar - 1 vaso;
  • manzanas - 1,5 kg;
  • aceite - 180 g;
  • jugo de limón - 5 cucharadas cucharas
  • polvo de hornear - 1 cucharada. la cuchara;
  • canela - 2 cucharaditas;
  • pasas - 80 g.

Preparación

  1. Muela las manzanas, mézclelas con jugo de limón, canela y pasas.
  2. Un tercio de la porción total del aceite se muele y se distribuye en el fondo del molde.
  3. Mezcle la harina, el azúcar, la sémola y la levadura en polvo.
  4. Coloque la mezcla y las manzanas en capas, terminando con la mezcla.
  5. Esparce encima las patatas fritas del aceite restante.
  6. Se hornea un pastel de manzana suelto rápido durante 50 minutos a 180 grados.

Pastel de manzana búlgaro a granel


El pastel de manzana búlgaro a granel se prepara con la adición de nueces, que se secan en una sartén seca y luego se trituran con un rodillo o se cortan en una licuadora. Las migas de nueces se mezclan con el relleno junto con las pasas. Se puede agregar canela a las manzanas o mezclar con azúcar y espolvorear sobre la parte superior del pastel.

Ingredientes:

  • harina - 160 g;
  • sémola - 160 g;
  • azúcar - 260 g;
  • manzanas - 8 piezas.;
  • aceite - 200 g;
  • jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas
  • polvo de hornear - 3 cucharaditas;
  • canela - 2 cucharaditas;
  • nueces - 200 g;
  • pasas - 100 g.

Preparación

  1. Vierta la harina, la sémola, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón, mezcle.
  2. Triturar manzanas, mezclar con canela, pasas, jugo de limón y nueces.
  3. El fondo del molde se engrasa generosamente con aceite.
  4. Coloque la mezcla seca y la sidra de manzana.
  5. Se colocan rodajas de mantequilla encima de la superficie.
  6. La tarta de manzana búlgara a granel se hornea durante 50 minutos a 180 grados.

Pastel a granel con manzanas y sémola - receta


El predominio de la sémola en la mezcla seca hará que el pastel a granel con manzanas tenga una textura más densa, pero al mismo tiempo no empeorará, sino que simplemente diversificará su sabor habitual. No debe reducir la porción de manzanas utilizadas, que son necesarias para la jugosidad de los productos horneados terminados y la impregnación de alta calidad de la masa a granel.

Ingredientes:

  • harina - 100 g;
  • sémola - 250 g;
  • azúcar - 260 g;
  • manzanas - 1,5-1,7 kg;
  • aceite - 200 g;
  • jugo de limón - 4 cucharadas. cucharas
  • polvo de hornear - 1 cucharada. la cuchara;
  • canela - 2 cucharaditas;
  • vainilla.

Preparación

  1. Mezclar harina, sémola, azúcar, levadura y vainillina.
  2. Muela las manzanas, mézclelas con canela y jugo de limón.
  3. Un tercio del aceite se esparce por el fondo del molde.
  4. Se colocan capas de masa seca y virutas de manzana.
  5. Cubra el producto con aceite frotado.
  6. Hornee a granel y manzanas durante una hora a 170 grados.

Tarta de manzana a granel con requesón


La siguiente receta para el pastel a granel más delicioso con manzanas se realiza con la participación de requesón, que puede complementarse simplemente con vainilla o mezclarse adicionalmente con pasas. Las capas se pueden disponer en cualquier orden, dando prioridad a la mezcla seca al colocar la primera y la última capa.

Ingredientes:

  • harina - 1 vaso;
  • sémola - 1 vaso;
  • azúcar - 1 vaso;
  • manzanas - 1 kg;
  • requesón - 500 g;
  • aceite - 120 g;
  • huevos - 2 piezas.;
  • polvo de hornear - 1 cucharada. la cuchara;
  • azúcar glas - 3 cucharadas. cucharas
  • nueces - 100 g;
  • vainilla.

Preparación

  1. Mezclar harina, sémola, azúcar.
  2. El requesón se muele con polvo, vainilla y huevos.
  3. Moler manzanas, moler nueces.
  4. Las capas se colocan en una mezcla seca en forma de aceite, manzanas, requesón, comenzando y terminando con la mezcla.
  5. Espolvorea con nueces y manzanas y hornea durante 55 minutos a 175 grados.

Pastel a granel con manzanas y leche


Si a alguien le falta la jugosidad de la versión clásica del postre, es hora de hornear un pastel de manzana suelto con leche. Aquí se usa aceite vegetal en lugar de mantequilla. Se mezcla con huevos y leche para crear el relleno perfecto para remojar las capas. El número de estos últimos se determina individualmente.

Ingredientes:

  • harina - 1.5 tazas;
  • sémola - 1.5 tazas;
  • azúcar - 1 vaso;
  • manzanas - 1,5 kg;
  • aceite - 0.5 tazas;
  • polvo de hornear - 2 cucharaditas;
  • huevo - 1 pieza;
  • leche - 300 ml;
  • vainilla.

Preparación

  1. Muele las manzanas.
  2. Mezclar el azúcar con la harina, la levadura en polvo y la sémola.
  3. Batir ligeramente el huevo con mantequilla y leche, agregando vainilla.
  4. Coloque 2 capas de manzana entre tres capas de masa seca, vierta la mezcla de leche.
  5. Envíe un pastel a granel con manzanas a un horno precalentado a 175 grados durante 50-60 minutos.

Pastel a granel con calabaza y manzanas


Puede hacer una tarta de manzana seca a granel con calabaza para agregar valor nutricional y sabor al postre. El más preferido para su uso es una verdura de nuez moscada con una pulpa dulce. Las proporciones de los componentes del relleno se pueden ajustar a su gusto.

Ingredientes:

  • harina - 1 vaso;
  • sémola - 1 vaso;
  • azúcar - 1 vaso;
  • manzanas - 600 g;
  • calabaza - 600 g;
  • aceite - 150 g;
  • polvo de hornear - 2 cucharaditas;
  • vainilla, canela.

Preparación

  1. Moler las manzanas y la calabaza, mezclar con la canela.
  2. Vierta sémola, azúcar, vainillina, levadura en polvo a la harina.
  3. Coloque la masa suelta y el relleno de calabaza y manzana en capas.
  4. Se colocan trozos de mantequilla encima.
  5. Envíe el formulario a un horno calentado a 180 grados durante 50 minutos.

Pastel suelto con manzanas y avena


Si no hay sémola, no quieres usar cereales en el postre, o si quieres aligerarlo, puedes hornear una sidra de manzana suelta. Este último debe ser instantáneo y no requiere hervir. En lugar de mantequilla, es adecuada una mezcla de un vaso de leche y 2/3 de taza de aceite vegetal.

Ingredientes:

  • harina - 2 tazas;
  • avena - 1.5 tazas;
  • azúcar - 1 vaso;
  • manzanas - 1,5 kg;
  • aceite - 200 g;
  • polvo de hornear - 1 cucharada. la cuchara;
  • canela - 2-3 cucharaditas

Preparación

  1. Combine la harina, la avena y el azúcar, agregue el polvo de hornear.
  2. Las manzanas se trituran.
  3. Coloca un tercio de la mezcla seca, la mitad del relleno, nuevamente un tercio de la masa y el resto de las manzanas.
  4. Termina el peinado con los restos de la base fluida y las rodajas de mantequilla.
  5. El pastel se hornea a 170 grados durante 55-60 minutos.

Tarta de manzana a granel con limón


La receta de la tarta de manzana suelta es fácil de diversificar agregando no solo jugo de limón o canela al relleno, sino también agregando la ralladura del limón para darle sabor. Para aquellos con un gusto por lo dulce, puede aumentar la cantidad de azúcar agregada o agregar polvo dulce o cristales adicionales a la base de manzana rallada.

Ingredientes:

  • harina - 160 g;
  • sémola - 200 g;
  • azúcar - 250 g;
  • manzanas - 1,5 kg;
  • limón - 1 pieza.;
  • aceite - 200 g;
  • polvo de hornear - 1 cucharada. la cuchara;
  • vainilla.

Preparación

  1. Retire la ralladura del limón, exprima el jugo y agregue a las manzanas ralladas.
  2. Combine la harina, la sémola, el azúcar, la vainilla y el polvo de hornear en un tazón.
  3. Se colocan capas de masa "seca" y relleno de manzana y limón en un molde aceitado.
  4. Distribuya el aceite rallado por encima.
  5. El postre se hornea durante 50 minutos a 180 grados.

Tarta de manzana magra


La tarta de manzana magra se puede incluir en el menú magro, para vegetarianos o para los amantes de la comida ligera. Para darle un sabor adicional, agregue una pizca de vainillina a la mezcla seca y agregue pasas o nueces al relleno con canela. El aceite vegetal debe refinarse exclusivamente sin aroma.

Ingredientes:

  • harina - 150 g;
  • sémola - 200 g;
  • azúcar - 150-200 g;
  • manzanas - 1-1,5 kg;
  • aceite - 150 ml;
  • polvo de hornear - 10 g;
  • sal - 1 pizca.

Preparación

  1. Mezclar la harina con la sémola y el azúcar, agregando sal y levadura en polvo.
  2. Muele las manzanas.
  3. Colocar en forma un tercio de la mezcla seca, la mitad de las manzanas y nuevamente la mezcla.
  4. Extienda las manzanas restantes y la masa seca restante encima.
  5. Se hacen pinchazos alrededor del perímetro de la torta, llenos de aceite.
  6. El producto se hornea durante 1 hora a 180 grados.

Pastel Suelto De Mermelada De Manzana


Si desea hornear un pastel de manzana suelto en el horno, pero no había frutas frescas disponibles, puede usar frutas enlatadas, picarlas finamente o tomar mermelada. La cantidad de azúcar se ajusta dependiendo del dulzor deseado del postre. Con mermelada, la golosina resultará dulce con una cantidad mínima de aditivo.

Ingredientes:

  • harina - 3 tazas;
  • aceite - 200 g;
  • azúcar - 0.5 tazas;
  • mermelada - 300-400 g;
  • polvo de hornear - 10 g.

Preparación

  1. Harina, mezclada con polvo de hornear, molida con mantequilla hasta que se desmorone.
  2. Agregue azúcar a las migas, mezcle.
  3. Vierta la mitad de la miga en el molde.
  4. Poner mermelada encima y cubrir todo con migas.
  5. Envíe el postre a hornear a 180 grados durante 50 minutos.

Tarta de manzana a granel en una olla de cocción lenta


Es sencillo y sencillo preparar a granel. Lo principal al final del programa no es intentar sacar inmediatamente el postre caliente del multican, sino esperar hasta que se enfríe. Nada le impide experimentar con el sabor y agregar otros componentes al relleno y vainillina a la masa.

Ingredientes

  • harina de trigo - 1 vaso (200 g.);
  • sémola - 1 vaso;
  • azúcar granulada - 1 vaso;
  • polvo de hornear - 1 cucharadita;
  • vainillina - 1 sobre;
  • mantequilla - 100 gr;
  • manzanas medianas - 6 piezas.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Rendimiento: 6 porciones

En la temporada de manzanas, es muy agradable complacer a los seres queridos con pasteles de manzana. Hay tantas recetas de postres de manzana: tartas, strudels, charlottes y mucho más. Pero esta receta es la más inusual: un pastel de masa seca con manzanas. Este plato no contiene huevos, ni agua, ni leche. Pero, sin embargo, la tarta de manzana con masa seca resulta muy jugosa y sabrosa debido al jugo de manzana y la mantequilla.

Habiendo cocinado este pastel una vez, ya no quiero hornear charlotte o strudel. La receta del pastel de manzana de masa seca es tan simple que incluso un niño puede manejarla. Además, la cocción llevará muy poco tiempo. Y el resultado no es de ninguna manera inferior a los productos horneados complejos.

La masa es fina y muy tierna con un rico sabor a manzana.

La cantidad de ingredientes se basa en una sartén o sartén de tamaño mediano, la mía es de 28 cm.

Cómo cocinar un pastel seco con manzanas y sémola: una receta con una foto paso a paso

Prepara los ingredientes

Mezclar los ingredientes secos: harina, sémola, azúcar, levadura y vainillina. Puedes poner más o menos azúcar, según el tipo de manzana. Mis manzanas son dulces, por lo que es suficiente agregar 3/4 de taza de azúcar. Agregue canela si lo desea. Divida visualmente la mezcla en 4 partes iguales. Y manzanas en 3 partes, es decir, 2 manzanas por cada capa.

Coloque 1 rebanada de nuestra masa para tarta de manzana seca en una fuente para hornear engrasada o en una sartén.

Ralle 2 manzanas encima. Froto las manzanas directamente en la fuente para hornear, encima de la masa seca. Si los frotas con anticipación, se oscurecerán mucho.

Luego extienda la segunda parte de la mezcla seca. Capa superior de manzanas nuevamente. Etc. La capa final será una mezcla seca.

Rallar la mantequilla congelada encima de la última capa del pastel.

Envíe el pastel a un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.

Sirve el bizcocho frío. Así es como su sabor es especialmente bueno.

Corta el pastel en gajos o trozos rectangulares antes de servir. Se puede adornar con gajos de manzana.

Asegúrese de hacer un pastel de manzana seco, la receta seguramente lo complacerá con su simplicidad y maravilloso sabor. Y, tal vez, se convierta en una de las recetas favoritas de la tarta de manzana.