Galletas veganas de puré de manzana. Galletas de avena con puré de manzana Galletas de avena con puré baby

Las galletas de manzana son un excelente complemento para una taza de té caliente o leche fresca. Este tipo de repostería casera puede ser un buen regalo para los amigos o simplemente una excelente forma de empezar el día.

Hay muchas recetas interesantes con las que puedes hacer galletas de manzana. Pero hay una opción que incluso aquellos que han decidido probar suerte en la cocina por primera vez pueden afrontar.

En este caso, necesitará los siguientes productos:

• 4 huevos crudos;
• 3 manzanas frescas;
• 200 gramos de mantequilla;
• 1 paquete de levadura en polvo y 1 paquete de azúcar de vainilla;
• 0,5 kilogramos de harina de trigo;
• 150 gramos de azúcar granulada.

Para espolvorear:

• azúcar en polvo.

Para preparar adecuadamente dichas cookies, debe seguir estrictamente estos pasos:

1. Rompe los huevos en un bol y luego tritúralos bien con el azúcar normal y el de vainilla.
2. Agrega la mantequilla derretida.
3. Tamizar la harina y combinar con la levadura en polvo. Agréguelos a la masa total y mezcle bien. Para el trabajo es mejor utilizar una cuchara normal.
4. Lavar las manzanas, pelarlas y descorazonarlas. Ralla la pulpa restante con un rallador de malla grande.
5. Agrega esta masa triturada al resto de ingredientes y mezcla todo con cuidado.
6. Forre una bandeja para hornear con pergamino.
7. Coloca encima la masa, esparciendo la mezcla en pequeños montoncitos con la misma cucharada. La distancia entre las piezas de trabajo debe ser de al menos 2 centímetros. Esto se hace para garantizar que los productos no se peguen, ya que aumentarán de volumen durante el proceso de horneado.
8. Coloque la bandeja para hornear en el horno, precalentado a 200 grados, durante 15 minutos.

Las galletas aromáticas con una agradable corteza dorada se pueden servir inmediatamente. Todo el proceso no lleva más de media hora. Por lo tanto, si lo desea, puede preparar este tipo de productos horneados al menos todas las mañanas.

Con mermelada de manzana

Las galletas con mermelada de manzana se preparan de forma algo diferente. Aunque esto requerirá un conjunto similar de productos.

Para la prueba:

• 1 taza de azúcar;
• 2 huevos;
• 200 gramos de margarina (o mantequilla);
• 400-500 gramos de harina;
• 1 cucharadita de levadura en polvo.

Para rellenar:

• 0,4 kilogramos de mermelada de manzana ya preparada.

En este caso, el proceso en sí tampoco es particularmente complicado:

1. Primero, es necesario derretir la margarina y verterla en un recipiente limpio y profundo.
2. Una vez que se haya enfriado añade los huevos y el azúcar. Mézclalo todo bien.
3. Agrega la harina en porciones y amasa hasta obtener una masa elástica pero no muy apretada.
4. Divida el producto semiacabado en dos partes. Coloca uno de ellos (el más pequeño) en el congelador durante al menos una hora.
5. Forre el interior de la bandeja para hornear con papel de hornear.
6. Extienda la segunda parte (más grande) de la masa en una capa uniforme.
7. Cúbrelo generosamente con mermelada encima.
8. Utilice un rallador para convertir un trozo de masa congelada en virutas.
9. Espolvoréelo uniformemente sobre la mermelada.
10. Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea por 25 minutos a 200 grados.

Después de esto, la tarta preparada solo habrá que cortarla en trozos pequeños con un cuchillo afilado. Las galletas quedan suaves, jugosas e increíblemente sabrosas.

receta de cuaresma

A las personas que, por una razón u otra, actualmente no pueden consumir alimentos de origen animal, definitivamente les gustarán las galletas magras de manzana. Se prepara igual de sencillo que las dos opciones anteriores.

Para hacer esto necesitas tomar:

• 250 gramos de harina;
• 1 pizca de sal;
• 75 gramos de azúcar;
• 1 manzana;
• 80 gramos de aceite vegetal refinado;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• ralladura y jugo de medio limón;
• un poco de vainillina (al gusto).

Para empanizar:

• azúcar glass + azúcar granulada.

Cómo hacer galletas de frutas de Cuaresma:

1. Muele las manzanas peladas.
2. Vierta aceite sobre ellos y agregue azúcar.
3. Agrega allí la ralladura de limón y el jugo.
4. Agrega la harina, la sal, el polvo para hornear y la vainilla y mezcla bien.
5. Divida la masa terminada en trozos pequeños.
6. Haga una bola con cada uno de ellos.
7. Primero enrollar la masa en azúcar y luego en polvo.
8. Coloque los productos en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
9. Hornee en el horno a 200 grados durante no más de un cuarto de hora.

El resultado es una increíble galleta de manzana con aroma a limón y una agradable acidez.

Galletas de requesón y manzana

A los amantes de los productos lácteos fermentados les interesará la receta para hacer galletas de requesón y manzana.

Aquí deberás llevar:

• 100 gramos de requesón al 10%;
• 150 gramos de harina de trigo;
• 1 manzana;
• 50 gramos de mantequilla;
• 1 huevo;
• 1 pizca de sal;
• 10 gramos de vainillina;
• 1 cucharadita de levadura en polvo.

Para hacer estas cookies necesitas:

1. Triturar el requesón en un bol con mantequilla y azúcar.
2. Agrega el huevo, la sal, la vainillina y bátelo todo bien con una batidora.
3. Sin dejar de revolver, agrega la harina y la levadura en polvo.
4. Agregue aquí las manzanas peladas y cortadas en cubos pequeños. Aquí debes mezclar con una cuchara de madera o una espátula.
5. Con cuidado, coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
6. Hornee en el horno durante 10-12 minutos a 180 grados.

Si eres goloso, puedes espolvorear las galletas mientras aún estén calientes con azúcar glass.

Cocinar para niños

Los expertos creen que a los niños a una edad muy temprana no se les deben dar galletas, especialmente las que se venden en la tienda. Si una madre quiere mimar a su hijo, es mejor que lo prepare todo ella misma. La forma más sencilla de hacer galletas para bebés es con puré de manzana. Puede haber muchas recetas aquí.

Para uno de ellos necesitarás:

• 100 gramos de harina de arroz;
• 2 yemas de huevo de codorniz;
• 50 gramos de mantequilla;
• 1 cucharada completa de puré de manzana preparada.

Para preparar este plato se utiliza una tecnología bastante interesante:

1. Rallar el aceite en un rallador grueso. Para hacer esto, primero debes guardarlo en el congelador por un tiempo.
2. Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
3. Divide la masa en partes y dales cualquier forma.
4. Coloca las piezas en una bandeja para horno y colócalas en el horno durante 15 minutos.

A los niños les deberían gustar mucho estas galletas. La verdad es que cada madre debe tener en cuenta la tolerancia individual de su hijo a determinados productos. Si es necesario, algunos componentes se pueden reemplazar por sus análogos.

Canela

Para que las galletas de manzana normales tengan más sabor, puedes agregar un poco de canela a la receta. Pero además del sabor agrio y el olor dulzón, esto hace que el producto terminado también sea beneficioso para el cuerpo humano.

Tomemos, por ejemplo, la opción más sencilla, para la que necesita:

• 3 manzanas;
• 2 tazas de harina de trigo;
• 1 huevo;
• 100 gramos (1/2 paquete) de margarina;
• 250 gramos de azúcar;
• 3-4 gramos de sal de mesa;
• 6 gramos de bicarbonato de sodio;
• 8 gramos de canela.

La técnica de preparación de galletas incluye varias etapas:

1. Enciende el horno para que tenga tiempo de calentarse a 180 grados.
2. Moler la margarina blanda con azúcar.
3. Agrega sal, huevo, refresco (asegúrate de apagar con vinagre) y canela. Mezclar todo bien con un batidor.
4. Agregando poco a poco la harina, amasa una masa espesa.
5. Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños. Si lo deseas, también puedes rallarlos.
6. Agrega las manzanas a la masa y mezcla bien con una cuchara.
7. Espolvorea ligeramente una bandeja para hornear con harina.
8. Con las manos mojadas, forme bolitas o tortas con la masa. Colóquelos con cuidado en una bandeja para hornear.
9. Coloca las piezas en el horno ya caliente y hornea por unos 20 minutos.

La preparación se puede controlar por la apariencia. Una vez que los productos estén dorados, se pueden sacar. Para tener más confianza, también puedes perforar el producto con un palillo. Si se mantiene limpio, las galletas estarán realmente listas.

Galletas de avena con puré de manzana

Mucha gente cree que las galletas de avena deben quedar duras y un poco crujientes. Pero esto no es del todo necesario. Si se desea, se puede hacer tan suave como cualquier otro. Y con la adición de puré de manzana fresco resultará aún más sabroso y aromático.

Para trabajar necesitarás llevar:

• 1 vaso de harina de trigo y la misma cantidad de avena molida;
• 2 yemas;
• 150 gramos de puré de manzana;
• 30 gramos de mantequilla;
• 100 gramos de azúcar;
• media cucharadita de bicarbonato de sodio y media cucharadita de polvo para hornear;
• un poco de vainilla.

Hacer estas galletas no es nada difícil.

Sólo necesitas seguir claramente ciertos pasos:

1. Mezclar bien el puré con la mantequilla y las yemas.
2. Agrega la avena junto con el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear.
3. Mientras revuelve vigorosamente, agregue el azúcar.
4. Por último, agregue la harina. Debe administrarse en porciones. La masa debe quedar pegajosa y no espesa.
5. Para que madure es necesario meterlo en el frigorífico durante 30 minutos.
6. Forrar una bandeja para horno con papel especial para horno.
7. Utiliza una cuchara para colocar los trozos encima, colocándolos a cierta distancia entre sí.
8. Hornear en el horno durante 12 minutos a 180 grados.

A muchos de nosotros nos encantan las galletas de avena desde pequeños. Este manjar se elige a menudo como sustituto de diversos pasteles y tartas. Pero pocas personas saben que sólo 100 g de estas galletas contienen 434 kcal.

La utilidad de las galletas de avena radica en uno de sus componentes principales: pueden ser tanto de avena como de avena. También hay proteínas que el organismo absorbe bien, grasas vegetales saludables, aminoácidos y diversos minerales. Algunas recetas contienen pasas o, por ejemplo, trozos de chocolate amargo. Todo esto tiene un valor nutricional aún mayor.

Las galletas de avena arrolladas son un producto rico en calorías que, si se consume con frecuencia, puede perjudicar una figura esbelta, a pesar de los ingredientes beneficiosos de su composición. Pero vale la pena señalar que esto se aplica sólo a los productos fabricados en fábrica. Siempre puedes preparar tú mismo este manjar, convirtiéndolo en uno dietético y saludable.

Para el desayuno puedes comer un par de galletas dietéticas y acompañarlas con un vaso de leche. Como resultado, recibirá un desayuno abundante y nutritivo que se puede comparar, por ejemplo, con un plato de avena arrollada.

Galletas de avena con puré de frutas

Combine dos vasos de cereal con puré de frutas (200 g). Para estos fines, puede utilizar puré recién preparado o ya preparado en frascos. A continuación, necesitará frutos secos (50 g) y hojuelas de coco. Si te gustan las nueces, puedes añadirlas después de triturarlas. Muele el cereal en una licuadora y luego mezcla todos los ingredientes. Una vez formadas las galletas, colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee en el horno (180 grados) durante unos 20 minutos.

Galletas De Avena Y Mantequilla De Maní

Mezcle una cucharada de mantequilla de maní con hojuelas trituradas (1 taza) y una cucharada de hojuelas de coco. Muele el plátano en una licuadora con una cucharadita de canela. A continuación, coloca todos los ingredientes en una licuadora y agrega un par de cucharadas de agua, lo que ayudará a lograr la consistencia deseada. Al colocar las galletas en una bandeja para hornear, puedes colocar bayas frescas, nueces ralladas o trozos de fruta encima de cada galleta. Hornea de la misma forma que en la primera receta.

Galletas de avena con claras de huevo

Mezcle un vaso de hojuelas trituradas con bicarbonato de sodio (1/4 de cucharadita). Por separado, bata 6 claras de huevo y luego agregue ¼ de taza de miel, que debe ser líquida, a la masa esponjosa resultante. Añade también azúcar moreno (50-70 g), unos frutos secos picados y una pizca de sal. El azúcar se puede sustituir por fructosa. Después de mezclar todo, colocar la masa sobre una hoja de pergamino, dándole la forma deseada. Hornee el manjar durante unos 30 minutos a 180 grados.

¡Buenas tardes, queridos suscriptores y lectores golosos!

¡Por supuesto, golosos! ¿A quién no le gustan los dulces, admítelo?)) ¿Y quién, al mismo tiempo, quiere permanecer delgada y bella? Si respondió afirmativamente a ambas preguntas, ¡entonces la receta de galletas bajas en calorías (máximo) es solo para usted! Además, 14 de febrero: Día de San Valentín . Esta versión de galletas es perfecta para una fiesta de té romántica, porque las galletas mismas se unen como pareja.

Las galletas de vainilla con puré de manzana quedan muy tiernas y quebradizas, e incluso empapadas en puré de manzana natural. Los productos se preparan de forma rápida y sencilla. Por tanto, si tienes productos disponibles en tu cocina, puedes empezar a hornearlos de inmediato.

Hacer galletas de vainilla con puré de manzana

• Harina de trigo de 1er grado – 1/2 taza
• Harina de cebada – ½ taza
• Harina de maíz o arroz - ½ taza
• Salvado de trigo – 1 cucharada.
• Vanilina
• Mantequilla (82,5% de grasa) – 200 g
• Huevo – 1 ud.
• Yema de huevo – 1 ud.
• Sal – ¼ de cucharadita.
• Azúcar de caña – 1 cucharada.
• (puedes utilizar puré para papillas o hacerlo con manzanas frescas y miel)

Salida:15-16 piezas

Mi método de cocina:

1. Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta que desaparezcan los cristales y la masa aumente de volumen 2-3 veces.

2. Agrega la yema y el huevo, continúa batiendo durante unos tres minutos hasta que quede esponjoso.

3. Tamizar todo tipo de harina y mezclar, añadiendo salvado y sal a la mezcla seca.

4. Amasar una masa suave y pegajosa.

5. Desde una manga pastelera (yo tengo una bolsa normal), colocamos las futuras galletas de cualquier forma (según tu imaginación) sobre el pergamino, haciendo una pequeña depresión en el medio. Puedes usar solo una cucharadita. Lo principal es mantener el tamaño para que puedas elegir las mismas cookies emparejadas para cada cookie.

6. Hornear en horno precalentado a 190°C durante 8 a 10 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla sin sacar del horno. De esta forma las galletas quedarán completamente cocidas y doradas.

7. Coge puré de manzana (yo lo tengo ya hecho, sin azúcar, de por sí es dulce, mira), aplícalo en una galleta y combínalo de dos en dos con otra. Cubra con un par del mismo puré.

8. Dejar las galletas 1-2 horas para que se remojen y el puré espese un poco y se seque.

Alternativamente, las galletas no se pueden pegar y dejar individualmente, ¡lo cual también queda muy rico!

El puré se puede reemplazar con cualquier cosa. Esto podría ser, por ejemplo, un postre de crema, miel, leche condensada hervida (si eres responsable de tu figura), simplemente chocolate caliente derretido sin aditivos.

¡Las galletas de vainilla y puré de manzana están listas! Es hora de ofrecer a tus seres queridos una agradable pausa para tomar un té o un café.

¡Buena suerte con tu cocina! Espero tus comentarios.

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Desde principios del Renacimiento hasta casi principios del siglo XIX, se tomó como estándar de belleza un cuerpo con curvas y volumen (especialmente en las mujeres). Además, en épocas anteriores, una persona delgada se consideraba desfavorecida, ya que su delgadez significaba que no tenía suficiente dinero para alimentarse.

A lo largo de la historia del mundo, han cambiado tantos gobernantes y creadores de tendencias que es bastante natural que los científicos modernos y la gente común hayan llegado a una conclusión sobre una determinada medida, por lo que la nutrición dietética, como todo lo relacionado con ella, se ha generalizado en nuestros dias.

Sobre la dieta

La nutrición dietética es un menú de alimentos especial y sistemático que se utiliza para el tratamiento o la prevención de afecciones dolorosas en enfermedades de los sistemas digestivo, metabólico, hematopoyético y otros sistemas del cuerpo.

La nutrición dietética, cuyo objetivo es perder peso y perder peso, se ha vuelto muy popular. El efecto dietético se manifiesta debido a los siguientes factores:

1. Comer a intervalos regulares. Este orden te permitirá no sobrecargar el cuerpo.
2. Procesamiento de alimentos especiales. Por ejemplo, cocinar al vapor en lugar de freír en aceite permite proteger al organismo del consumo excesivo de grasas, pero al mismo tiempo conserva los nutrientes de los alimentos.
3. . Este principio es especialmente útil para personas que padecen alergias alimentarias. Es necesario aprender a utilizar correctamente las propiedades beneficiosas de los productos.

¡Atención! Los amantes de los dulces se molestan ante la mención de una dieta, pero no debes hacerlo, ya que existe una gran cantidad de postres sabrosos, saludables, pero a la vez seguros para tu figura, entre los que puedes elegir el más adecuado para cada persona.

Postres saludables

De hecho, los dulces familiares pueden formar parte de su dieta; solo necesita prepararlos correctamente. Recomendaciones básicas de cocina:

Recetas

Un ejemplo de dulces dietéticos son las galletas de avena caseras. Será un gran complemento para el desayuno o una merienda saludable.

Sin harina con frutos secos

Lo que necesitas para cocinar:

• 150 g de copos de avena;
• 70 g de agua (un poco precalentada);
• 70 g de almíbar dulce (puedes tomarlo ya preparado o hacerlo tú mismo);
• 190 g de avellanas, nueces u otros frutos secos disponibles;
• 190 g de dátiles u otros frutos secos similares;
• 100 g de manzanas secas;
• 2 g de vainillina;
• 1/4 cucharadita soda;
• jugo de limon.

COMPUESTO

4 tazas de copos de avena "Hércules" (360g), 3 manzanas medianas (300g), 50~100 g de pasas, 0,5 tazas de azúcar (100 g), 100 g de agua, 3 cucharaditas de jugo de limón (15 g), 2 cucharadas de aceite vegetal (34g), 1/6 cucharadita de sal, vainillina, 2 cucharaditas de polvo de hornear

Muele la avena en un molinillo de café hasta que se convierta en harina.

Vierte la avena en un bol grande y agrega las pasas lavadas.
Pelar las manzanas y cortarles la vaina.
Coloque las manzanas en una licuadora, agregue agua, jugo de limón y aceite vegetal, agregue azúcar, sal, vainillina y levadura en polvo.
Licúa hasta obtener una consistencia homogénea parecida a un puré.
Vierte la mezcla de manzana en el bol con la avena y las pasas.

Mezcla. Deberías terminar con una masa húmeda y pegajosa.

Déjelo durante al menos 30 minutos para permitir que la avena se llene.
La mezcla debe espesarse pero permanecer húmeda y pegajosa.
Si la masa permanece líquida, agregue un poco más de avena o harina de trigo o almidón.

Con las manos mojadas, enrolle la masa en bolas un poco más pequeñas que una pelota de ping pong.
Coloca las bolas en una bandeja para horno forrada con papel de horno.

Aplana un poco las bolitas con un tenedor.

Coloque la bandeja para hornear con las galletas en el horno, precalentado a t=180~200°C, durante 30~40 minutos.

Recetas de galletas de avena: