Receta de manzana al horno con miel. Las mejores recetas de manzanas al horno con miel. A que temperatura

¡Buen tiempo para todos los lectores e invitados! El post de hoy no será el mismo de siempre, ya que su autor no soy yo, sino Maxim, un principiante, ¡pero un temido especialista culinario! 🙂 Maxim se dedica a la preparación de deliciosos platos en su tiempo libre del trabajo, pero en general es un gran conocedor del diseño de locales, muebles y todo lo relacionado con estos. Bueno, eso es todo, no voy a esperar más, le doy la palabra al autor.

Receta de manzanas al horno

¡Saludos a ustedes, queridos lectores del blog www.site! Mi nombre es Maxim, y hoy comienzo una nueva sección en el sitio web "Quién es el jefe", que resolverá la cuestión de quién es el lugar en la estufa. Es broma, por supuesto, Nastya amablemente me permitió publicar una receta en su blog, que me gusta mucho por su sencillez de preparación y las cualidades beneficiosas de los productos que se utilizan. Puedes conocerme más de cerca y agregarme como amigo en mi pagina de contacto , ¡Me alegro de recibir invitados!

A todos los hombres nos encanta comer deliciosamente, pero solo tenemos un inconveniente: no todos sabemos cómo y nos encanta cocinar. Pero, en principio, podemos hacer cualquier cosa para complacer a nuestra alma gemela o simplemente darle la oportunidad de tomar un descanso de la cocina.

Así que hoy es una receta de un hombre culinario. Y se llama "manzanas al horno al horno con miel y nueces"

¿Qué necesitamos para prepararlo?

1. Manzanas en la cantidad de cinco piezas.
2. Cien gramos de nueces. Se puede comprar inmediatamente pelado o con cáscara.
3. Cien gramos de miel. Absolutamente cualquiera que te guste servirá, y compra esto.

Eso es todo. Comencemos a preparar nuestro plato culinario. La receta de las manzanas asadas al horno me la sugirió un amigo mío, hace dos años, desde entonces la estamos preparando y disfrutamos de una excelente combinación de ingredientes saludables y sabrosos.

Y ahora, instrucciones paso a paso sobre cómo hacer una delicia tan deliciosa.

Daré un consejo de inmediato: elija las manzanas más hermosas y redondas de la tienda, será más fácil trabajar con ellas.

Nuestras manzanas limpias deben lavarse y secarse. Luego procedemos al procedimiento más difícil de nuestra receta. Para rellenar manzanas con nueces y miel, debe quitar el corazón de la fruta. Es cierto que esto debe hacerse con mucho cuidado, trate de no violar la integridad de la manzana.

Herramientas de perforación

Normalmente lo hago con una cucharadita. Es cierto que esta vez sufrimos pérdidas. Un soldado de nuestro juego de té estaba fuera de servicio 🙂 Sucede, ¿qué puedes decir aquí? 🙂

Listo "espacios en blanco"
Asistente 🙂

Una vez que todas las manzanas estén listas, puede comenzar a preparar el relleno para las manzanas. Picar las nueces. Esto se puede hacer con una cucharada común. Usemos artillería pesada, de lo contrario la escuadra juvenil fracasó.

Agregar nueces

Ponemos las nueces trituradas en manzanas y las echamos con miel, normalmente me toma dos cucharaditas para una manzana.

Todo. Precalentamos el horno a 180 grados y metemos nuestras manzanas en una sartén durante cuarenta minutos. Después de apagar, déjelo reposar un poco.

Manzanas al horno: beneficios

Manzanas - un producto rico en vitaminas y hierro. Una manzana al día prolonga su vida un año.

Miel - Uno de los alimentos más insustituibles, rico en aminoácidos, tan necesario para nosotros en las estaciones frías y nubladas.

Nueces - una fuente de proteína que puede reemplazar la cantidad requerida de consumo de carne y mejora la actividad cerebral. Además, tiene un efecto positivo sobre la hormona exclusivamente masculina, bueno, todos lo sabemos.

Manzanas al horno: calorías

Solo hay 93 calorías por cada 100 gramos. Así que come para tu salud, y yo iré a lavar los platos, porque la cocina de un verdadero chef siempre está limpia.

PD Ni una sola cuchara resultó dañada durante la preparación de la receta.

¡Disfrute de su comida! Léame en contacto.

A primera vista, las manzanas cocidas al horno con miel puede parecer una receta primitivamente simple, pero con variaciones de este material, pretendemos demostrar lo contrario.

La combinación de manzanas, frutos secos y miel es un clásico, que decidimos combinar en la siguiente receta. El postre resultante es una auténtica esencia de otoño que llenará tu cocina de un rico aroma a especias.

Ingredientes:

• manzanas - 6 piezas.;
• arándano rojo seco - 45 g;
• aceite vegetal - 10 g;
• fechas - 5 piezas.;
• miel - 35 ml;
• cardamomo molido, canela - ½ cucharadita cada uno;
• ralladura y jugo de una naranja;
• nueces - ½ cucharada.

Preparación

Corte con cuidado la pulpa de las manzanas, teniendo cuidado de no dañar la base de cada fruta. Deseche las semillas y el corazón, corte la pulpa restante en cubos pequeños y reserve. Picar finamente los dátiles y combinar con especias, arándanos rojos secos y mantequilla. Agregue trozos de manzana a la mezcla fragante y complemente todo con jugo y ralladura de cítricos. Distribuya el sabroso relleno entre las manzanas y espolvoree la superficie con nueces picadas. Deja que las manzanas se horneen a 200 grados durante 20 minutos.

Manzanas al horno con requesón y miel - receta

Ingredientes:

• manzanas - 4 piezas.;
• requesón - 95 g;
• miel - 35 ml;
• nueces - 35 g;
• una pizca de canela molida.

Preparación

Quita el corazón de las manzanas y quita un poco de pulpa para dejar espacio para el relleno de cuajada. Batir la cuajada junto con la miel y la canela. Extienda el relleno de cuajada en la cavidad de la manzana y espolvoree todo con nueces. Hornee el postre a 190 grados: 15 minutos para frutas más crujientes y 25 para frutas suaves, casi en puré.

Receta de manzanas asadas con miel y nueces

Este plato es un regalo para todos los golosos, ya que combina no solo miel y frutos secos, sino también una mezcla de coco y chocolate. Una de esas manzanas será suficiente para completar una abundante cena de otoño.

Ingredientes:

• manzanas - 4 piezas.;
• hojuelas de coco - 35 g;
• chispas de chocolate - 75 g;
• nueces - 45 g;
• miel al gusto.

Preparación

Picar las nueces finamente y mezclarlas con chocolate derretido, miel y coco. Corta el corazón y parte de la pulpa de las manzanas. Coloca el relleno de coco y chocolate en la cavidad resultante. Coloque las manzanas para hornear durante unos 45 minutos a 180 grados, vertiendo además alrededor de un cuarto de vaso de agua en una bandeja para hornear.

Manzanas al horno con pasas y miel

Un aroma único de manzanas horneadas puede ser dado no solo por una variedad de especias, sino también por una pequeña cantidad de alcohol, por ejemplo, bourbon. Si le preocupa que puedan salir manzanas intoxicantes, entonces sus preocupaciones son en vano, porque bajo la influencia de las altas temperaturas, todo el alcohol se evapora fácilmente.

Ingredientes:

• manzanas - 6 piezas.;
• avena - 75 g;
• miel - 115 ml;
• harina - 10 g;
• una pizca de canela;
• mantequilla - 75 g;
• sidra de manzana - 230 ml;
• bourbon - 55 ml.

Preparación

Mientras la temperatura en el horno alcanza los 200 grados, ármate con un cuchillo grande y corta el corazón con las semillas de las manzanas, así como parte de la pulpa. Prepara el relleno combinando avena, harina y un poco de canela. Derretir la mantequilla y combinarla con la avena y la miel. Rellena las cavidades de las manzanas con la avena y coloca la fruta en la bandeja para hornear. Vierta una mezcla de sidra de manzana y bourbon en la bandeja para hornear. Deje que las manzanas se horneen durante 40-45 minutos, luego sirva inmediatamente después de cocinarlas.

Cuando está lloviendo afuera, con viento húmedo y poco sol, quieres algo brillante, que calienta tu alma con recuerdos del verano. ¡Pero cocinar algo intrincado es tan perezoso! Sin embargo, hay una salida: puedes hornear manzanas. En solo 15-20 minutos, aparecerá un delicioso manjar en su mesa.

Para hacerlos sabrosos, debe considerar su variedad. Las mejores variedades para hornear son Antonovka, Macintosh, Granny Smith, Ranet. Son variedades de piel verde fuerte y pulpa firme, no tanto de sabor dulce, incluso ligeramente ácido. De ellos se elabora el postre más maravilloso.

Antes de hornear, el corazón de las manzanas se llena con una variedad de ingredientes, desde frutas secas hasta carne. Hoy no filosofaremos y simplemente hornearemos manzanas con miel y nueces. Cuando eres demasiado vago para perder el tiempo en la cocina, esta es la opción más rápida, pero no la peor. Solo debe esperar hasta que la piel comience a agrietarse y el postre esté listo. Si no eres perezoso, construye una "matryoshka": coloca un trozo de nuez en una ciruela pasa, una ciruela pasa en una manzana y vierte esta combinación con miel. ¡Algo mágico resultará! Con un postre como manzanas asadas con miel y nueces, no se necesita pastel.

Las manzanas al horno con miel y canela son un postre fragante que complacerá tanto a los invitados como a la familia con una taza de té caliente. Se puede cocinar no solo durante la temporada de cosecha, sino durante todo el año. Las manzanas al horno, gracias a la canela molida, adquieren un aroma increíble y las calientan con su sabor único en los días fríos. Si desea diversificar el plato, agregue nueces picadas o frutos secos al relleno. Use fruta grande y de buena calidad para asar. Las siguientes variedades son ideales: Antonovka, Semerenko, Golden, Granny Smith. Tienen un centro denso y una carne bastante sabrosa. No es deseable utilizar variedades de rojo y amarillo, ya que los frutos son más sueltos.

Cata Info Bayas y frutas

Ingredientes

• manzana - 2 piezas.;
• canela - 2-3 pizcas;
• miel - 4 cucharaditas;
• agua - 50 ml.

Cómo cocinar manzanas al horno con miel y canela en el horno.

Enjuague las manzanas con agua corriente. Retire la tapa y retire el núcleo con una boquilla o cuchara especial.

Espolvorea las manzanas preparadas con canela molida seca. Frote la mezcla por toda la manzana.

Agregue miel a las manzanas, donde estaba el corazón. Además, en este paso, puede agregar frutos secos o nueces molidas finamente picadas.

Cubrir con un tapón cortado en la parte superior y colocar en el horno a 180 grados C durante 25-30 minutos. Para hornear, use platos resistentes al calor: cerámica, silicona o sartén antiadherente. Vierta un poco de agua caliente en el fondo del molde. El tiempo de horneado puede variar dentro de pequeños límites: 15-20 minutos. Periódicamente, mire dentro del horno. La pulpa debe estar ligeramente suave y la piel debe conservar su forma original y no encogerse.

Enfriar las manzanas asadas cocidas con miel y un poco de canela y servir.

Puede decorarlos con bayas frescas, mermelada, conservas, pétalos de menta fresca, azúcar en polvo o crema batida. ¡Disfruta tu té!

Consejos para la anfitriona:

• las manzanas rellenas se pueden hornear no solo en el horno, sino también en una olla de cocción múltiple (función de cocción múltiple, modo de horneado durante 20 minutos) o en el microondas (luego use platos de vidrio especiales resistentes al calor y la potencia máxima del dispositivo durante 5-6 minutos);
• las deliciosas manzanas se obtienen agregando un poco de requesón graso o crema agria espesa a la miel; el postre será simplemente delicioso;
• asegúrese de usar nueces - nueces picadas o nueces son la opción más adecuada, pero si lo desea, tome avellanas, maní o anacardos.

Otra versión original de este postre:

• raspe un poco más de pulpa de la manzana, pero para no dañar la piel;
• pique la pulpa y mézclela con crema, azúcar y bayas frescas; rellene la fruta;
• cubra con queso mascarpone dulce y hornee como se indica.

Solíamos cocinar antes.

Irina Kamshilina

Cocinar para alguien es mucho más agradable que para ti))

La fruta más asequible que se puede comprar en cualquier época del año son las manzanas. Si los hornea con miel y especias, obtendrá un postre delicioso. Son las manzanas al horno las que se recomienda introducir como primer alimento complementario para los lactantes.

Cómo hornear manzanas en el horno.

La principal ventaja es la simplicidad de preparación: incluso un aficionado puede hacer manzanas al horno en el horno. Ciertas variedades son más adecuadas para el postre: Antonovka, Macintosh, Simirenko, Ranet. Se eligen para que sean del mismo tamaño, se lavan a fondo y se quitan el corazón. Después de eso, el receso se llena con un relleno de su elección. Si desea hacer un postre rápido, simplemente puede espolvorear la fruta con azúcar o verter la miel.

Cuanto hornear

El tiempo de horneado depende del tamaño de la fruta: cuanto más grandes son las manzanas, más tiempo necesitan hornearse y viceversa. Dado que es más conveniente rellenar frutas grandes, a menudo se eligen para hacer postres. Hornee las manzanas enteras en el horno a unos 200 grados durante aproximadamente media hora. Cuando se acaba el tiempo, los frutos adquieren una transparencia dorada, su piel se vuelve rojiza.

A que temperatura

Antes de hornear, es extremadamente importante lavar bien las frutas quitando la cera de su superficie. Para obtener un postre sabroso y jugoso, la temperatura óptima del horno es de 180-200 grados. El plato terminado se coloca en un plato ancho, ligeramente triturado con azúcar en polvo o chocolate rallado.

Receta de manzanas al horno

Las manzanas horneadas no solo son sabrosas, sino también muy útiles: ayudan a aumentar la inmunidad, eliminar toxinas, normalizar los procesos metabólicos y reducir los niveles de colesterol. Hay muchas variaciones sobre cómo cocinar un plato: con requesón, miel, azúcar, canela, en hojaldre.

Con miel

Ideal para personas que están cansadas de los dulces comprados en la tienda, las manzanas al horno con miel se cocinan rápidamente, tienen un aroma muy apetitoso y una carne jugosa. Las variedades ácidas se hornean mejor, pero también puedes usar cualquier manzana dulce, lo principal es que son frescas.

Ingredientes:

• nueces - 20 g;
• manzanas Simirenko - 6 piezas.;
• pasas ligeras - 20 g;
• miel líquida - 6 cucharadas.

Metodo de cocinar:

1. Corte la fruta limpia alrededor del tallo, retire con cuidado el corazón con las semillas con un pelador / cuchillo. No puede perforar las manzanas, de lo contrario, toda la miel saldrá y se quemará en la bandeja para hornear.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, cepille con aceite.
3. Prepare una pasta de nueces, pasas y miel moliéndolas con una licuadora.
4. Inicie las frutas con la mezcla resultante, envíe al horno, se calienta a 160 grados durante 20-30 minutos.

Con requesón

El postre abundante, delicioso y aromático es ideal como desayuno para un niño y un adulto. Debido a su bajo contenido calórico, incluso las personas a dieta pueden comerlo. Además del requesón, el relleno puede incluir nueces, frutas secas, frutas confitadas.

Ingredientes:

• pasas - 2 cucharadas;
• requesón de grasa media - 120 g;
• miel - 1 cucharada;
• manzanas agridulces - 2 piezas

Metodo de cocinar:

1. La fruta se limpia por la mitad, mientras que no puede perforarla (solo deben quedar ranuras).
2. Para preparar el relleno, mezcle miel, requesón, pasas (se remojan previamente en agua caliente durante 5 minutos).
3. Después de mezclar bien el relleno, rellenan las frutas con él. Encima de cada manzana, si lo desea, coloque un pequeño trozo de mantequilla; esto hará que el postre sea más tierno.
4. Las frutas se colocan en una fuente para hornear especial y se envían al horno durante media hora (la temperatura no debe ser superior a 180 grados).
5. Puede verificar la preparación del plato con un palillo. Cuando saques el postre del horno, espolvoréalo con azúcar glass.

Canela

Esta es una excelente opción de postre cuando los invitados están en la puerta y no hay dulces en casa. A casi todo el mundo le gusta el aroma de la canela y, en el proceso de horneado, las frutas están bien saturadas de sabores picantes y dulces.

Ingredientes:

• manzana - 1 grande;
• miel o azúcar - 1 cucharada;
• canela - 1/4 cucharadita

Metodo de cocinar:

1. Mezclar bien la canela y el azúcar / miel.
2. Divide la manzana en 8 rodajas, quita los núcleos.
3. Coloque las rodajas de fruta en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
4. Espolvorea las rodajas de manzana con una mezcla de especias y azúcar y coloca en el horno durante 15 minutos a 160 grados.

Con azucar

Muchos restaurantes sirven este sencillo pero delicioso plato como postre. Las frutas horneadas sirven como una alternativa saludable a las tortas y pasteles, ya que retienen una gran cantidad de sustancias valiosas durante el proceso de cocción. Para evitar que las frutas se quemen, se cubren con papel de aluminio por encima. Si lo desea, puede agregar crema batida, nueces y pasas a la golosina.

Ingredientes:

• mantequilla - 10 g;
• azúcar de 1 grado - 4 cucharadas;
• media naranja
• limón - 1 pieza;
• manzanas agridulces - 6 piezas.;
• agua - 2 cucharadas;
• canela - 1 cucharadita;
• pasas - 3 cucharadas

Metodo de cocinar:

1. Para hacer el relleno, se mezclan en un recipiente ralladura de limón, canela, jugo de naranja, pasas, azúcar.
2. A las manzanas se les quita el corazón, dejando el fondo intacto. Las frutas se colocan en una bandeja para hornear, se rellenan con la masa cocida, se cubren con pequeños trozos de mantequilla y cada porción se vierte con 2 cucharaditas. zumo de naranja.
3. El postre se hornea durante media hora. Una temperatura adecuada para esto es de 180 grados.

En hojaldre

Una manzana al horno en masa es un manjar original y hermoso, tendrá que trabajar un poco sobre la preparación de dicho postre, pero el efecto vale la pena.

Ingredientes:

• envases de hojaldre;
• caramelos - 2 piezas.;
• pasas - 1 cucharada;
• manzana;
• huevo;
• canela - ½ cucharadita;
• azúcar morena - 1 cucharada;
• agua - 1 cucharada.

Metodo de cocinar:

1. Corta la parte superior de la manzana con una cola (pero no la tires), quita el corazón, quita la piel.
2. Batir el huevo con una cucharada de agua.
3. Después de mezclar el azúcar y la canela, espolvorear la fruta con este polvo, colocar los caramelos en el medio.
4. A continuación, vale la pena cortar tiras de la masa con las que envolver suavemente la manzana.
5. Dale forma a las hojas para decorar el plato.
6. El último paso es untar el producto con un huevo batido.
7. Envuelva el postre en papel de aluminio y colóquelo en el horno durante 15 minutos (debe encender 200 grados).
8. Luego retire el papel de aluminio y coloque el plato en el horno durante otros 5 minutos.

Los beneficios de las manzanas al horno

Las manzanas cocidas al horno están incluidas en el menú de muchas dietas y días de ayuno. El producto ayuda a eliminar eficazmente los kilos de más. ¿Cuáles son los beneficios de las manzanas al horno en el horno?

• Debido a la composición, 3 frutas horneadas dan una norma diaria de vitamina E y ácido fólico, llenan la falta de vitaminas B.
• Su piel contiene componentes insolubles que ayudan a eliminar el colesterol de la sangre y el hígado.
• La fruta estimula el proceso digestivo, protegiendo contra la disbiosis.
• Las manzanas al horno mejoran la composición de la sangre debido a su alto contenido de hierro y potasio.
• Apoya la inmunidad.
• Los frutos tienen un suave efecto diurético.
• Las frutas horneadas tienen un efecto laxante, por lo que son útiles para personas con estreñimiento, hemorroides.
• Tienen un efecto antiinflamatorio, son especialmente útiles para la colecistitis y otras patologías del tracto digestivo.
• Eliminan desechos y toxinas.
• Debido a la gran cantidad de potasio, tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del corazón y reduce el riesgo de infarto.

Vídeo

¿Encontraste un error en el texto? Selecciónelo, presione Ctrl + Enter y lo arreglaremos.