Yksinkertaisia ​​reseptejä jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Yksinkertaisimmat reseptit herkullisiin ja helposti valmistaviin ruokiin. Lehtitaikinajuustopiirakka

Jotta voit kokata jotain maukasta ja mielenkiintoista itsellesi ja perheellesi joka päivä, sinulla on oltava paljon aikaa. Mutta ei vain aika tässä prosessissa ole ratkaiseva tekijä. On myös tärkeää löytää yksinkertaisista tuotteista yksinkertaiset reseptit joka päivälle, joita voit käyttää kulinaarisessa käytännössä.

Tietysti kulinaarinen portaalimme on täysin omistautunut varmistamaan, että jokainen emäntä löytää itselleen sopivan reseptin jokaiseen päivään, kiireessä tai tyylikkääseen juhlapöytään. Mutta päätettiin kerätä reseptejä toisille ruokalajeille jokaiselle päivälle valokuvalla erillisessä osiossa, jotta sinun ei lopulta tarvinnut viettää paljon aikaa sivustolla etsiessäsi sitä illallisreseptiä, jonka voit valmistaa. tänään.

Sen tosiasian erityispiirre, että tällaiset astiat kerätään yhteen osioon, on seuraava. Sinun tarvitsee vain avata tämän sivun kirjanmerkki ja valita vuorotellen reseptit, joita voit varmasti valmistaa joka päivä. Nämä reseptit riittävät sekä keskituloisen perheen ajalle että halulle ja taloudellisille mahdollisuuksille.

Kun valitset ruokia joka päivälle, voit nopeasti ja maukkaasti valmistaa erilaisia ​​​​reseptejä, sinun on ehdottomasti tiedettävä tästä. Sillä ei ole väliä, kypsennetäänkö vain vihanneksia, kalaa vai mitä tahansa lihaa. Kun sinulla on yksinkertainen ja ymmärrettävä resepti käsillä, kaikki loksahtaa nopeasti paikoilleen. Luota siihen, että ruoanlaittovaihtoehtoja on niin monia, että voit hemmotella perhettäsi joka päivä. Samalla jää aikaa työhön, itselleen ja lepoon.

Tarkemmin sanottuna, millaisia ​​yksinkertaisia ​​ruokia joka päivä yksinkertaisista tuotteista voidaan harkita tässä materiaalissa. Täällä on hyvin erilaisia ​​reseptejä. On myös otettu huomioon, että yksinkertaisten tuotteiden käsite on erilainen jokaiselle perheelle. Joillekin yksinkertaisia ​​tuotteita ovat perunat ja kaali, punajuuret. Joillekin sianlihaa tai kanaa pidetään yksinkertaisena tuotteena. Ei ole väliä millaista lähestymistapaa ruokaan ja ruoanlaittoon perheesi noudattaa, nettisivuiltamme löydät varmasti sinulle sopivat reseptit ja ruoanlaittovaihtoehdot, yksinkertaisimmat ja edullisimmat tuotteet joka kaupasta.

Yksinkertaiset reseptit joka päivälle yksinkertaisista tuotteista sisältävät ennen kaikkea kakkosruoat. Erityistä huomiota kiinnitetään piirakoihin ja piirakoihin, erilaisiin vuokatyyppeihin. Tosin siellä voi olla myös kasvisruokia, erilaisia ​​kalan kypsennysvaihtoehtoja ja tietysti lukemattomia lihaa koskevia reseptejä.

12.01.2020

Uunissa haudutettua porsaanlihaa

Ainekset: sianlihaa, sipulia, humala-sunelia, paprikaa, suolaa, mustapippuria, valkosipulia. lihaliemi, kasviöljy

Jos pidät pehmeästä lihasta, tulet rakastamaan tätä reseptiä. Siinä sianlihaa kypsennetään melko alhaisessa lämpötilassa uunissa, mutta samalla se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi.

Ainekset:
- 400 g sianlihaa;
- 1 sipuli;
- 1 tl humala-suneli;
- 1 tl kuivattu paprika;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- 3-4 valkosipulinkynttä;
- 350-400 ml lientä;
- 3 rkl. kasviöljy.

06.01.2020

Kefiiri luumujen, kaurapuurojen ja pellavansiemenöljyn kanssa - painonpudotukseen

Ainekset: kefiiri, luumut, kaurapuuro, pellavansiemenöljy. kaakao, saksanpähkinä, pellavansiemen

Kefiiri luumujen kanssa on erittäin hyödyllinen. Ja jos lisäät niihin kaurapuuroa ja pellavansiemenöljyä, kuten reseptissämme, vielä enemmän. Maun vuoksi voit lisätä myös kaakaota ja pähkinöitä. siitä tulee erittäin hyvä!

Ainekset:
- 250 ml kefiiriä;
- 4-5 kpl;
- 2 rkl. kaurapuuro;
- 1 tl pellavansiemenöljy;
- 1 tl kaakao;
- 1 tl pistaasipähkinämurut;
- 0,5 tl pellavansiemenet.

31.12.2019

Lavash Pie "Etana" jauhelihalla uunissa

Ainekset: lavash, jauheliha, sipuli, muna, juusto, smetana, suola, pippuri, valkosipuli, kasviöljy

Piirakkaa voidaan valmistaa paitsi taikinasta: ottamalla pohjana ohutta pitaleipää ja täytteenä jauhelihaa paistetulla sipulilla, saat erinomaisia ​​leivonnaisia.

Ainekset:
- 2 armenialaista lavashia;
- 400 g jauhelihaa;
- 2 sipulia;
- 2 munaa;
- 80 g kovaa juustoa;
- 4 rkl. smetana;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- kuiva valkosipuli maun mukaan;

30.12.2019

Talonpoikapapukeitto, maukas ja tyydyttävä, syntymäpaastolle

Ainekset: perunat, porkkanat, sipulit, purkitetut pavut, parsakaali, kukkakaali, sokerimaissi, vesi, suola, pippuri

Tämän reseptin mukainen herkullinen ja runsas papukeitto sopii vähärasvaiseen menuun: siinä ei ole lihaa, mutta paljon kasviksia. Tämä ensimmäinen ruokalaji miellyttää varmasti kaikkia kotitekoisia ruokiasi.

Ainekset:
- 2 perunaa;
- 1 porkkana;
- 1 sipuli;
- 150 g purkitettuja papuja;
- 100 g parsakaalia;
- 100 g kukkakaalia;
- 70 g sokerimaissia;
- 1,5 litraa vettä;
- suolaa maun mukaan;
-pippuria maun mukaan.

27.12.2019

Uunissa paistettuja Idaho-perunoita

Ainekset: perunat, öljy, mauste, valkosipuli, suola, pippuri

Idaho Potato Recipe on hyödyllinen, kun haluat yllättää vieraasi uudella muunnelmalla herkullisen lisukkeen valmistamiseen. mestarikurssimme kertoo sinulle yksityiskohtaisesti, mitä tehdä.

Ainekset:
- 300 g perunaa;
- 4 rkl. kasviöljy;
- perunoiden mausteet;
- 4 valkosipulinkynttä;
- suolaa maun mukaan;
-pippuria maun mukaan.

27.12.2019

Lehtitaikinajuustopiirakka

Ainekset: lehtitaikina, juusto, provencelainen yrtti, kasviöljy, muna

Lehtitaikinassa on se hyvä puoli, että siitä valmistaa helposti ja nopeasti monia herkullisia ruokia, esimerkiksi juustopiirakan. Hänen reseptinsä on helppo, se vie vähän aikaa, mutta siitä tulee kaunis ja mielenkiintoinen.

Ainekset:
- 400 g lehtitaikinaa;
- 15-170 g kovaa juustoa;
- 1 --- 120 g pehmeää juustoa;
- 1-2 rkl. raastettu parmesaani;
- Provencen yrttejä maun mukaan;
- kasviöljy muotin voiteluun;
- kananmuna taikinan voitelemiseen.

25.12.2019

Laiha rapea perunahashin ruskea kuten McDonald'sissa

Ainekset: perunat, suola, pippuri, kuivattu valkosipuli, mauste, mannasuurimot, jauhot, kasviöljy

Kevyet reseptit voivat olla erittäin tehokkaita ja herkullisia. Hashin ruskeaksi voi tehdä esimerkiksi perunoista. Kaikki poikkeuksetta pitävät tästä ruoasta.

Ainekset:
- 2 perunaa;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- kuiva valkosipuli;
- mausteet maun mukaan;
- 1 rkl. houkuttimia;
- 1 rkl. jauhot;
- 0,5 kupillista kasviöljyä.

13.12.2019

Mustalaiskotletteja tomaateilla

Ainekset: jauheliha, tomaatti, sipuli, valkosipuli, muna, jauhot, suola, pippuri, kasviöljy

Jos olet kyllästynyt perinteiseen kotlettireseptiin, käytä tätä vaihtoehtoa ja kypsennä ne mustalaisena - tomaateilla. Pidät siitä varmasti, olemme varmoja!

Ainekset:
- 300 g jauhelihaa;
- 100 g tomaatteja;
- 1 sipuli;
- 0,5 kuivaa valkosipulia;
- 1 muna;
- 1 rkl. jauhot;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- 2 rkl. kasviöljy.

12.12.2019

Kanakyljyksiä sienillä ja juustolla uunissa

Ainekset: broilerin filee, soijakastike, valkosipuli, mauste, muna, jauhot, herkkusieni, juusto, smetana

Uunissa juuston ja sienten kanssa paistetut broilerinkyljykset ovat pehmeitä ja mehukkaita. Asia on siinä, että ne esipaistetaan taikinassa pannulla. Reseptimme kertoo sinulle lisää tästä.
Ainekset:
- 200 g broilerin filettä;
- 50 ml soijakastiketta;
- 2 valkosipulinkynttä;
- mausteet kanalle, suola, pippuri - maun mukaan;
- 1 muna;
- 2 rkl. jauhot;
- 100 g herkkusieniä;
- 70 g kovaa juustoa;
- 2 rkl. smetana.

10.12.2019

Kanamakkara kotona gelatiinilla pullossa

Ainekset: broilerin filee, porkkanat, sipulit, suola, pippuri, valkosipuli, gelatiini

Sekä aikuiset että lapset syövät mielellään kotitekoista kanamakkaraa - se on maukasta ja tyydyttävää. Ja ruoanlaitto ei ole ollenkaan vaikeaa, varsinkin jos noudatat reseptiämme.

Ainekset:
- 1 kananrinta;
- 1-2 porkkanaa;
- 1 sipuli;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- 2 tl gelatiini;
- suolaa maun mukaan;
-pippuria maun mukaan.

08.12.2019

Kiinalaisia ​​nuudeleita kanan ja vihannesten kanssa

Ainekset: tomaatti, broilerin reisi, teriyaki-kastike, nuudelit, omenaviinietikka, oliiviöljy, sipuli, porkkana, karvaspippuri, valkosipuli, tomaatti, paprika, purjo, curum, muskottipähkinä, kumina, seesami

Kiinalaiset nuudelit sopivat hyvin vihannesten, kanan, teriyaki-kastikkeen ja mausteiden kanssa. Tämä on avain sen reseptin menestykseen, jonka haluamme esitellä sinulle. Kokeile, pidät siitä varmasti.

Ainekset:
- 1 tomaatti;
- 1 kanan reisi;
- 2 rkl. teriyaki-kastike;
- 150 g nuudeleita;
- 1 tl omenasiiderietikka;
- 3 rkl. oliiviöljy;
- 1 purjo;
- 1 porkkana;
- 0,5 kuumaa paprikaa;
- 2 valkosipulinkynttä;
- 1 tomaatti;
- 150 g paprikaa;
- 20 g purjoa;
- 0,5 tl kurkuma;
- 0,5 tl muskottipähkinä;
- 0,5 tl kumina;
- 1 tl seesaminsiemeniä.

04.12.2019

Juustorullat korealaisilla porkkanoilla

Ainekset: kova juusto, korealainen porkkana, majoneesi

Juusto ja korealainen porkkana ovat loistava yhdistelmä, kuten näistä aineksista tehdyn välipalan resepti todistaa. Yksityiskohtainen mestarikurssimme kertoo, kuinka tämä ruokalaji valmistetaan.

Ainekset:
- 180 g kovaa juustoa;
- 100 g korealaista porkkanaa;
- 2 rkl. majoneesi.

30.11.2019

Herkullinen munakokkelia katkaravuilla ja tomaateilla

Ainekset: katkarapu, kananmuna, tomaatti, valkosipuli, suola, pippuri, kasviöljy

Munakokkelia voidaan keittää useista eri aineksista. Tällä kertaa tarjoamme sinulle katkarapujen valmistuksen - tämä on loistava vaihtoehto merenelävien ystäville.

Ainekset:
- 6 kpl jättikatkarapuja;
- 3 munaa;
- 2 tomaattia;
- 2 ripaus kuivaa valkosipulia;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- 1 rkl. kasviöljy.

25.11.2019

Kananrintapastaa porkkanoilla ja sipulilla

Ainekset: broilerin filee, sipuli, porkkana, voita, kasviöljy, suola, pippuri

Kananrintapasta valmistetaan paistetusta sipulista ja keitetyistä porkkanoista, voista ja mausteista. Siitä tulee erittäin maukasta ja ravitsevaa, ihanteellinen voileipille!

Ainekset:
- 300 g broilerin filettä;
- 1 sipuli;
- 1 porkkana;
- 50 g voita;
- 2 rkl. kasviöljy;
- suolaa maun mukaan;
-pippuria maun mukaan.

21.11.2019

Ranskalainen juustokeitto sulatetulla juustolla ja sienillä

Ainekset: herkkusieni, perunat, porkkanat, persiljajuuri, sulatejuusto, kerma, kerma, oliiviöljy, sipuli, paprika, muskottipähkinä, timjami, basilika, salvia, suola, pippuri

Kuka sanoi, että ensimmäinen kurssi on tylsä ​​ja yksinkertainen? Yksinkertainen - ehkä, mutta tylsä ​​- ei, varsinkin jos se on ranskalaistyylinen juustokeitto herkkusienillä. Kokeile ja katso itse!

Ainekset:
- 200 g herkkusieniä;
- 1 peruna;
- 0,5 porkkanaa;
- 1 persiljajuuri;
- 300 g sulatejuustoa;
- 2-3 rkl. kerma;
- 1,5 rkl. oliiviöljy;
- 1 sipuli;
- 0,5 tl paprika;
- 1 tl muskottipähkinä;
- 0,3 tl timjami;
- 1 ripaus basilikaa;
- 1 hyppysellinen salviaa;
- suola;
-pippuria.

Kriisi on vaikuttanut meihin jo täysimääräisesti, ja yhä useammat ihmiset etsivät Internetistä halpoja reseptejä joka päivä yksinkertaisista tuotteista. Kun rahaa ei ole ja ansaittua taloutta käytetään yhä enemmän ruokaan, haluat tietysti valmistaa edullisia aterioita perheen budjetin säästämiseksi. Voit usein kuulla ilmaisun: kaikki rahat menevät "vessa alas". Ja kyllä, ruoka on kallista, mutta silti haluat pukeutua, laittaa kenkiä jalkaan, levätä työpäivistä, oppia lapsia jne.

Siksi sivustoltamme löydät monia yksinkertaisia ​​reseptejä, joista voit tehdä valikon joka päivälle ja lomalle. Opit säästämään elintarvikkeissa samalla kun valmistat herkullisesti ja yksinkertaisesti ilman, että kulutat paljon rahaa ruokaan. Tämä on nyt tärkeää. Todellakin, voit ostaa edullisia muita eläimenosia ja valmistaa herkullista maksapasteettia, keittää vatsaa smetanakastikkeessa, vain leipoa perunoita mausteilla hihassa tai foliossa ja ruokkia kotitalouttasi herkullisesti ja tyydyttävästi.

Löydät reseptejä halvoille kakkosruokille joka päivä sivuston sivuilta, katso vaiheittaiset reseptit valokuvilla. Ja sivustomme tiimi yrittää auttaa sinua valmistamaan edullisia, yksinkertaisia ​​ja edullisia ruokia toiselle tai ensimmäiselle. Keitot ja lisukkeet, välipalat ja voileivät, murot ja raejuustoruoat auttavat budjettiasi ja voit vähentää ruokakustannuksia vahingoittamatta perhettäsi.

Kun rahaa ei ole (ja nyt suurimmalla osalla väestöstä ei ole), yksinkertaisten ja herkullisten halpojen ruokien reseptit tulevat apuusi ja voit säästää ainakin vähän rahaa erilaisiin muihin tarpeisiin, samaan yhteiseen asuntoon , lepo ja niin edelleen. Halvat budjettiruoat, kuten purkitetut keitot ja erilaiset murot, voivat olla hyvä apu rahansäästössä.

Halvat keittojen ja salaattien, pääruokien, leivonnaisten ja alkupalojen reseptimme auttavat sinua ruokkimaan perheesi edullisesti ja taloudellisesti, mutta samalla maukkaasti ja tyydyttävästi. Näytämme myös kuinka valmistat edullisia juhlaaterioita, kuinka taloudellisesti juhlitaan syntymäpäivää tai uutta vuotta. Opit säästämään rahaa ruokaan ja selviytymään kriisissä.

Näytä, herkullinen ja aromaattinen, ja säästä rahaa kaupasta ostetusta, lisäksi haitallisesta tuotteesta.

Kokeneiden kotiäitien muistikirjoissa on aina useita yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka auttavat silloin, kun ruoanlaittoon ei ole paljon aikaa. Tällaiset yksinkertaiset reseptit joka päivälle ovat erityisen hyödyllisiä aloitteleville kokkeille.

Tällaiset reseptit ovat hyviä, koska ne eivät sisällä uskomattomia ainesosia eivätkä vaadi esiintyjää hallitsemaan mestarillisesti ruoanlaittotaitoa. Yksinkertaiset reseptit jokaiseen päivään ja hetkeen, jolloin odottamattomat, mutta kuitenkin rakkaat vieraat "ilmenivät" ovelle, ovat hyödyllisiä, ja ne on kiireellisesti hoidettava.

Jopa teini, joka osaa kuoria perunoita ja rikkoa pari munaa ilman paistinpannua, voi valmistaa paljon sitä, mitä Culinary Eden -sivusto on valinnut sinulle.

Munakas kaalilla ja raejuustolla "Terveellinen aamiainen koko perheelle"

Ainekset:
500 g kaalia
1,5 pino. maito,
6 munaa
1 rkl voita,
100 g raejuustoa,
suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:
Vatkaa munat, lisää maito, raastettu raejuusto, suola ja sekoita. Laita hienonnettu kaali voideltuun uunipellille tasaiseksi kerrokseksi, kaada valmis munamassa sen päälle ja paista esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia. Kaada valmis munakas sulatetulla voilla.

"Siilit" makkaroista

Ainekset:
2 makkaraa.
valmis sinappi,
1 rkl juustoraaste.

Valmistautuminen:
Leikkaa makkarat 4 osaan, jokaisessa viipaleessa keskelle, peitä sinappilla, pyörittele juustossa ja paista kuumassa rasvassa. Tarjoile majoneesin tai muun suosikkikastikkeen kanssa.

Lihasalaatti punajuurilla

Ainekset:
100 g kinkkua
100 g marinoituja sieniä.
200 g punajuurta
100 g omenoita
50 ml 6 % etikkaa,
100 ml kasviöljyä
½ tl kuiva sinappi,
vihreitä maun mukaan.

Valmistautuminen:
Keitä punajuuret ja pilko hienoksi. Raasta omenat karkealla raastimella. Leikkaa kinkku ja sienet suikaleiksi. Vatkaa sinappi, etikka ja kasviöljy ja sekoita majoneesiin. Mausta salaatti seoksella ja koristele yrteillä.

Salaatti "Yksinkertainen, mutta maukas"

Ainekset:
2 makkaraa,
2 omenaa,
1 marinoitu kurkku
1 paprika
100 g kovaa juustoa
majoneesi.

Valmistautuminen:
Keitä makkarat, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa juusto, kurkku ja paprika ohuiksi nauhoiksi. Kuori omenat, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sekoita valmistetut ainekset ja mausta majoneesilla.

Nautinnollinen salaatti

Ainekset:
100 g korealaista porkkanaa,
2 keitettyä munaa
100 g kinkkua
100 g raputankoja
1 tuore kurkku
valkosipuli, majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa munat, kinkku, raputikut ja kurkku kuutioiksi. Lisää korealaistyyliset porkkanat kokonaismassaan, mausta majoneesilla, lisää valkosipulia maun mukaan ja koristele valmis ruokalaji yrteillä.

Keitto "Tavallinen ihme"

Ainekset:
200 g linssejä
150 g säilöttyä maissia
1 litra lihalientä,
1 sipuli
2 punaista paprikaa
3 tomaattia,
2 valkosipulinkynttä
2-3 rkl öljyt.

Valmistautuminen:
Laita pestyt linssit syvään kattilaan, peitä vedellä ja keitä keskilämmöllä 30-40 minuuttia. Paista kevyesti hienonnetut tomaatit, paprikat ja sipulit kasviöljyssä. Laita kasvikset ja maissi kattilaan linssien kanssa, peitä liemi ja keitä keskilämmöllä 15 minuuttia. Kun keitto on valmis, lisää siihen hienonnettu valkosipuli.

Tomaattikeitto riisin kanssa

Ainekset:
5 tomaattia,
½ pino. riisi,
1,5 l vettä,
smetana, yrtit, pippuri ja suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Kuori tomaatit, hiero siivilän läpi, lisää kuuma vesi, pippuri, suola ja keitä 5-7 minuuttia. Keitä irtonainen riisi erikseen, laita se keittoon, anna kiehua hieman. Tarjoilun yhteydessä mausta keitto smetalla ja hienonnetuilla yrteillä.

Naudanpihvi kananmunalla

Ainekset:
400 g vasikanlihaa,
4 munaa,
1 sipuli
1 marinoitu kurkku
3-4 ruokalusikallista kasviöljy,
suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:
Laita vasikanliha lihamyllyn läpi. Suola, muotoile tuloksena olevasta jauhelihasta 4 kotlettia. Laita kotletit voideltulle uunipellille, tee jokaisen kotletin keskelle syvennys, johon riko 1 raaka muna ja paista uunissa,
esilämmitetty 180 °C:seen, kunnes se on kypsä. Laita valmiit pihvit lautaselle, laita niiden ympärille hienonnettu sipuli ja kuutioitu suolakurkku.

Puff roll juustolla ja yrteillä

Ainekset:
250 g lehtitaikinaa
200 g juustoa
30 g voita
vehreys.

Valmistautuminen:
Kauli lehtitaikina 1 cm paksuiseksi kerrokseksi, leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi ja hienonna tilli. Aseta täyte pituussuunnassa kaulitun taikinan keskelle ja rullaa rullaksi. Pistele pinta haarukalla useista kohdista ja laita voideltuun uunipellille. Paista 200°C esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Korealainen kebab

Ainekset:
1 kg sianlihaa,
3-4 sipulia
2 rkl Sahara,
3-4 ruokalusikallista soijakastike,
2 rkl kasviöljy.

Valmistautuminen:
Leikkaa sianliha keskikokoisiksi paloiksi, ripottele päälle sokeria, lisää renkaiksi pilkottu sipuli, soijakastike, kasviöljy. Sekoita kaikki ja jätä 30 minuuttia. Laita sitten uunipellille ja paista esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia.

Riisipalat juustolla

Ainekset:
1 pino riisi,
3 pinoa vesi,
1 pino juustoraaste
2 munaa,
1 rkl voita,
3 rkl korppujauhoja
smetana, kasviöljy, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä kypsiksi lisäämällä voita. Jäähdytä keitetty riisi ja sekoita kananmunien ja juustoraasteen kanssa. Muotoile saadusta massasta kotletteja. Kasta ne korppujauhoon ja paista pannulla kasviöljyssä kypsiksi. Tarjoile smetanan kera.

Sienillä paistettu tattaripuuro

Ainekset:
150 g tattaria,
60 g voita
250 g herkkusieniä,
1 sipuli
500 g smetanaa
4 munaa,
150 g juustoa
15 g rasvaa
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Valmista mureneva puuro lisäämällä siihen puolet normaalimäärästä voita. Leikkaa sienet siivuiksi, lisää niihin hienonnettu sipuli, öljy, vähän vettä, suolaa, pippuria ja hauduta kypsiksi. Laita puolet valmiista tattaripuurosta voideltuun uunipellille, laita päälle kerros haudutettuja sieniä, sitten loput puurosta. Kaada kaikki suolatulla smetalla, vatkattuna munalla, ripottele päälle juustoraastetta ja paista 180 °C:een esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi.

Kotitekoiset muruperunat

Ainekset:
5-6 perunaa,
70 g voita
1 valkosipulinkynsi
150 g kovaa juustoa
vihreät, suola, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Paista perunoita uunissa 45 minuuttia 200 °C:ssa, muista kääntää perunoita 15 minuutin välein. Leikkaa ne sitten kahtia ja poista hedelmäliha erilliseen kulhoon. Suola ja pippuri perunoista saadut "veneet". Sekoita hedelmäliha voi, juustoraaste, valkosipuli, hienonnetut yrtit ja laita perunavuokiin. Laita ne esilämmitettyyn uuniin vielä 5-7 minuutiksi, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Ainekset:
300 g parsakaalia
1 sipuli
100 g pekonia
2 munaa,
½ pino. maito,
kasviöljy,
pippuria, suolaa.

Valmistautuminen:
Laita parsakaali voideltuun vuokaan ympyrän muotoon, jätä keskiosa tyhjäksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja laita parsakaali "renkaaseen". Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi ja laita uunivuokaan sipulin päälle. Vatkaa munat, lisää maito, pippuri, suola ja kaada tämä seos vihannesten ja pekonin päälle. Laita muotti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi.

Paistettua silliä tillillä ja sinapin kanssa

Ainekset:
4-5 kpl. silli,
2 rkl sitruunamehua
6 rkl valmis sinappi,
4 ruokalusikallista hienonnettua tilliä,
kasviöljy, voi, suola, pippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Yhdistä tilli, sinappi ja sitruunamehu pienessä kulhossa. Tee veitsellä kolme viiltoa silliin kummallekin puolelle leikkaamalla vain iho. Sivele puolet sinappiseoksesta jokaisen kalan ulkopuolelle ja laita osa seoksesta tekemiisi loviin. Voitele kalat pienellä määrällä sulatettua voita ja paista kasviöljyssä 5-6 minuuttia. Käännä kala sitten ympäri, sivele se jäljellä olevalla sinappi-tilli-seoksella, lorauta lopulla voilla ja paista vielä 5-6 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla ennen tarjoilua.

Kanapannukakkuja

Ainekset:
500-600 g broilerin filettä,
2-3 kuorittua perunaa,
2-3 sipulia
2-3 porkkanaa,
1-2 munaa
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Laita kaikki lihamyllyn läpi, suola ja pippuri, lisää munat ja sekoita. Ota massa ruokalusikalla, laita pannulle ja paista pannukakkuja. Kanafilee voidaan korvata millä tahansa muulla lihalla.

Kala juustosoufflissa

Ainekset:
500 g pangasiusfileetä,
5 munaa,
150 g kovaa juustoa
kalan leivitys,
suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa fileet pieniksi paloiksi, pyöritä korppujauhoissa, laita voideltuun vuokaan ja paista molemmin puolin 5 minuuttia. Vatkaa munat, suola, lisää niihin hienolla raastimella raastettu juusto ja sekoita. Laita kala uunivuokaan, levitä päälle muna-juustomassa ja laita 180°C esilämmitettyyn uuniin 20-25 minuutiksi.

Kala perunakuoressa

Ainekset:
4 tilapiafilettä,
4 perunaa,
2 munaa,
kasviöljy, jauhot, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Raasta perunat karkealla raastimella ja purista pois ylimääräisen mehun poistamiseksi. Lisää muna, suola, jauhot ja sekoita. Pyöritä tilapiafileet molemmin puolin jauhoissa ja paina perunamassaa molemmin puolin. Siirrä kala varovasti pannulle kuumennetussa kasviöljyssä ja paista keskilämmöllä. Kun kuori on ruskistunut toiselta puolelta, käännä kala toiselle puolelle, vähennä lämpöä ja paista kypsäksi.

unkarilainen gulassi

Ainekset:
700 g naudanlihaa,
2 sipulia
500 g hapankaalia,
600 ml lihalientä,
2 rkl tomaattisose
2 rkl kasviöljy,
100 g majoneesia tai smetanaa,
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa naudanliha kuutioiksi ja kuullota kasviöljyssä esilämmitetyssä pannussa. Lisää kuutioitu sipuli lihan joukkoon ja paista kullanruskeaksi. Mausta kaikki suolalla ja pippurilla. Kaada sitten liemi joukkoon niin, että se peittää lihan. Lisää tomaattipyree, peitä ja hauduta 25-30 minuuttia. Lisää sitten kaali ja hauduta vielä 10 minuuttia. Lisää sitten majoneesi, sekoita ja 10 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.

Smetanassa haudutettuja perunoita

Ainekset:
5-6 perunaa,
300 g smetanaa
100 g voita
1 rkl jauhot,
tilliä ja suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:
Leikkaa perunat kuutioiksi, paista kevyesti voissa ja kaada päälle paahdetulla jauholla ja suolalla sekoitettu smetana, peitä perunat tiiviisti, laita uuniin ja hauduta kypsiksi. Ripottele tarjolle hienoksi hienonnettua tilliä.

Maksa "Herkullinen ilta"

Ainekset:
1 kg maksa (naudan tai sianlihaa),
2-3 valkosipulinkynttä
3-4 rkl. l. majoneesi,
kasviöljy.

Valmistautuminen:
Leikkaa maksa ohuiksi viipaleiksi, pyöritä suolajauhoissa ja kuullota miedolla lämmöllä kasviöljyssä kypsiksi. Sekoita hienonnettu valkosipuli majoneesiin kulhossa, lisää maksaviipaleet sinne ja sekoita. Anna keitetyn astian seistä hetki, jotta maksa imeytyy.

Paistetut siivet

Ainekset:
1 kg kanansiipiä,
1 tomaatti,
2 paprikaa
1 sipuli
½ kesäkurpitsaa,
kasviöljy, yrtit, suola, pippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Pese broilerin siivet, peitä vedellä ja anna kiehua. Kaada sitten vesi pois, laita siivet voideltuun uunivuokaan, mausta suolalla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 160 °C:seen 10 minuutiksi. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, sipulit puolirenkaiksi, kuoritut kesäkurpitsat ja paprikat ympyröiksi. Suola ja pippuri kaikki valmistetut vihannekset, ripottele hienonnetuilla yrteillä, mausta kasviöljyllä ja sekoita. Ota astia pois uunista, peitä siivet kasviksilla ja laita uuniin uudelleen 15 minuutiksi.

Pähkinävanukas

Ainekset:
2 rkl. maito,
250 g valkoista leipää
3 munaa,
150 g saksanpähkinöitä
100 g voita
¾ Art. Sahara,
korppujauhoja.

Valmistautuminen:
Liota leipä maidossa, kuivaa ja hienonna pähkinät. Soseuta munankeltuaiset sokerilla, yhdistä hasselpähkinöiden, leivän ja sulatetun voin kanssa. Lisää vatkatut valkuaiset ja laita voideltuun ja murennettuun uunivuokaan. Paista 30-40 minuuttia 160-180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

rahka pullat

Ainekset:
3 pinoa jauhot,
500 g raejuustoa,
40 g voita
2 keltuaista,
2 munaa,
⅔ pino. Sahara.

Valmistautuminen:
Hiero raejuusto siivilän läpi, yhdistä seulottujen jauhojen, sulatetun voin, sokerin, kananmunien kanssa ja vaivaa taikina. Anna seistä hetki, kääri se sitten sylinteriksi ja leikkaa ympyröiksi, joista muotoilet sämpylöitä. Aseta pullat voideltulle pellille, voitele pinta munankeltuaisella ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa kypsiksi.

Toivomme, että yksinkertaiset reseptimme joka päivälle auttavat sinua useammin kuin kerran tilanteessa, jossa sinun on toimittava nopeasti.

Kokkaa maukasta, terveellistä ja kaunista!

Larisa Shuftaykina

Tältä sivulta löydät yksinkertaisimmat reseptit ruokiin, jotka valmistetaan niin sanotusti kiireessä, erittäin nopeasti, melkein juoksussa. Ne sopivat kiireisille kotiäidille, opiskelijoille, jotka tarvitsevat nopeaa purtavaa ennen luentoja tai kandidaatteja, aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Kuten esimerkiksi tämä, on uskomattoman herkullinen, mutta se valmistetaan erittäin yksinkertaisesti ja nopeasti!

Reseptit ovat yksinkertaisia, helppoja toteuttaa, jopa aloittelija selviytyy niistä, aloittelevat kotiäidit ovat myös erittäin hyödyllisiä yksinkertaisimmilla resepteillä, joilla aloitin kerran, hyvin nuorena ja nuorina, kun en voinut edes keittää perunoita ja munakokkelia. Päästä alkuun?

Kukapa ei tiedä, että punajuuri on erittäin hyödyllinen keholle? Mutta monet ihmiset eivät osaa valmistaa sen kanssa herkullisia salaatteja. Joten yhdistämme, kuten sanotaan, miellyttävän hyödylliseen ja ruokimme kotitalouden terveellisellä, maukkaalla ruoalla. Reseptit, terveellisiä ja yksinkertaisia,

Kirkas, maukas, yksinkertainen, nopea - näin voit kuvailla tätä herkullista herkkua. Se on helppo valmistaa, syödään nopeasti, sekä lapset että aviomies pitävät siitä ja syövät itse mielellään. Suosittelemme kokeilemaan tämän ihanan piirakan leipomista, voit poimia mitä tahansa marjoja.

Ei vain yksinkertaisia ​​ja maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä salaatteja villivalkosipulilla, jotka varmasti miellyttävät sinua! Joukko vitamiineja, raikkautta ja keveyttä - mitä muuta talven jälkeen väsynyt kroppa tarvitsee? Suosittelen poikkeamaan ja katsomaan, kuinka ne tehdään - se on yksinkertaista!

Jos haluat nauttia nopean välipalan tee- tai maitolasillisen kera tai antaa lapselle syötävää koulussa, voit valmistaa hiivataikinasta sellaisia ​​ilmavia sokeripullia. Se on hyvin yksinkertainen ja nopea, resepti on helppo ja jokainen voi tehdä sen.

Tämä keitto, paksu ja runsas, italialaiset keittävät kaikkialla ja jokaisessa maakunnassa sillä on omansa, jopa jokainen italialainen kokki valmistaa sen omalla tavallaan. Mutta todellisella minestroneella on muuttumattomia salaisuuksia - ota selvää nyt.

Anna tämän kakun näyttää huomaamattomalta - mutta kuinka herkullista se on! Ja jos ajattelet, että se valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, ja se osoittautuu yksinkertaisesti upeaksi - suosittelen lämpimästi, että valmistat sen aamiaiseksi kotitaloudellesi tai illalliselle. Yksinkertaisimmat tuotteet, 19 minuuttia - ja piirakkasi on paistettu, vielä 20 minuuttia - ja olet jo syömässä sitä!

Itse monikeitin on loistava apulainen ja säästää huomattavasti aikaa keittiössä ja työssäsi. Siksi ruoanlaitto siinä on miellyttävää ja helppoa, voit nopeasti, vaivautumatta valmistaa aamulla ihanan runsaan aamiaisen tai ruokkia perheesi nopeasti lounaalla. Liha ja perunat ovat yhtä helppoja valmistaa - vähän vaivaa, lihapala, porkkanat, perunat, paprikat - ja valmiina on erinomainen maukas ruokalaji, joka miellyttää sekä lapsia että aikuisia.

Nämä pienet muffinit (johdettu amerikkalaisesta ruoasta) ovat herkullisia! Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, herkullisia, pehmeitä, teetä tai lasillista maitoa aamiaiseksi - mukava asia. Pikkulapsesi ottavat mielellään vastaan ​​tällaisia ​​yksinkertaisia ​​leivonnaisia, ja voit ottaa ne mukaan töihin tai kouluun.

Helpoin aamiainen, jonka voit ajatella. Kirjaimellisesti 10 minuuttia aikaa krutonkien keittämiseen, teen haudutukseen - ja siinä kaikki, voit nauttia runsaan aamiaisen ennen työpäivää. Tarvitset vain muutaman viipaleen leipää, viipaleen juustoa ja makkaraa sekä pari munaa. Ja jos ei ole makkaraa ja juustoa, saat silti nopean aamiaisen.

Nämä omenaletut maidolla ja smetalla, joihin on lisätty kanelia, ovat herkullisia ja pehmeitä, ne on helppo valmistaa ja ne syödään heti! Loistava ruokalaji aamiaiseksi, lasten menuksi tai välipalaksi teekupillisen tai maitolasillisen kera. Katso resepti

Monet meistä rakastavat herkullisia mausteisia keksejä oluelle, ja lapset kantavat yleensä tätä kaupasta ostettua haitallisilla lisäaineilla täytettyä sotaa koko ajan. Kaikenlaisten lisäaineiden haitallisten vaikutusten välttämiseksi voit helposti keittää krutonkeja millä tahansa mausteella kotona. Lapset voivat syödä niitä. miehet pitävät niistä oluena, niitä voi käyttää hernekeittoon. Katso resepti

Rakastatko pastaa, kuten italialaiset rakastavat niitä? On kuitenkin epätodennäköistä, että voit helposti valmistaa kotona herkullisia kotitekoisia nuudeleita tai aitoa italialaista pastaa katkaravuilla käyttämällä reseptejämme. tomaattia, kesäkurpitsaa ja juustoa. Etkö usko minua?

Suosittelemme harkitsemaan 4 erilaista voileipiä - kilohailia, raastettua perunaa, maksa- ja papupastaa. Yksinkertainen, tyydyttävä, maukas ja ei kallis, loistava vaihtoehto aamiaiseksi tai illalliseksi. Lisäksi salaatin lisäämällä voit onnistuneesti nauttia välipalan lounaalla.

Smoothie-reseptit ovat täysin yksinkertaisia ​​valmistaa, herkullisia ja terveellisiä. Sinun tarvitsee vain valita oikeat tuotteet, muutama minuutti - ja ihana juoma on valmis! Lapset juovat sitä mielellään, ja aikuiset eivät todennäköisesti kieltäydy sellaisesta herkusta.

Yksinkertaisen pizzan resepti, maukas, nopeasti valmistettava, edullisilla tuotteilla. Valmistele kotitaloutesi, he ovat sinulle kiitollisia, varsinkin vauva rakastaa tällaisia ​​ruokia, ole hyvä. Taikinaresepti ei ole monimutkainen, se valmistetaan nopeasti, se on erittäin maukasta, suosittelemme sitä.

Tällaisen borschin valmistus on yksinkertaista eikä vie paljon aikaa. Tärkeintä on, että kana ei ole eläkeläinen, muuten borssi on valmis pitkään. Periaatteessa, jos et tiedä kuinka vanha sait kanan, keitä se vain etukäteen, jotta sinulla on jo valmista liemi ja melkein valmis liha borssikeittämiseen, niin sinulla on aikaa ruokkia kotitaloutesi päivällisellä ajallaan.

Erittäin maukas ja melko yksinkertainen kananfileen valmistus, siitä tulee mureaa, mehukasta ja maukasta. Sopii kaikkiin lisukkeisiin, olipa kyseessä sitten perunamuusi, tattari tai riisipuuro. Sekä lapset että aikuiset pitävät siitä.

Yksinkertaisin salaateista tuoreen kaalin ja hienonnettujen vihreiden kanssa sopii hyvin minkä tahansa ruoan kanssa. terveellinen, mehukas ja maukas, koristaa minkä tahansa lisukkeen. lihaa tai kalaa.

Tämä keitto korvaa heti ensimmäisen ja kolme ateriaa. Se on valmistettu hyvin yksinkertaisesti, runsas ja maukas, loistava vaihtoehto lounaalle. Samaan aikaan se ei ole ollenkaan kallista ja valmistaa nopeasti -

Tämä ruokalaji valmistuu nopeasti, erittäin tyydyttävä ja maukas, sillä voit ruokkia kotitalouttasi aamiaiseksi ja lounaaksi, ja se sopii myös illalliseksi erittäin hyvin. Tuotteet ovat yksinkertaisimpia, valmistus ei vie paljon aikaa, ja tulos varmasti miellyttää.

Ruokalaji on täysin yksinkertainen, kypsyy nopeasti, vie vähän aikaa, runsas ja maukas. Välipalana ja jopa lounaana on täysin mahdollista käyttää ja ruokkia kotitalouttasi.

Ihana nopea aamiainen, kun täytyy juosta töihin ja tarvitsee välipalaa. Se valmistetaan nopeasti, ravitsevaa ja terveellistä, suosittelen kokeilemaan tällaista yksinkertaista aamiaisvaihtoehtoa, pidät siitä varmasti ja lapset syövät sen mielellään. Herkkä juuston maku yhdistettynä suussa sulaviin tuoreisiin tomaatteihin ja kesäkurpitsoihin ei jätä sinua välinpitämättömäksi!

Kukapa ei rakastaisi aromaattista, raikasta, mureaa ja maukasta pizzaa? Tällaisia ​​ihmisiä ei juurikaan löydy! Ja kun se vielä kypsennetään nopeasti, yksinkertaisesti ja helposti, mutta siitä tulee erittäin maukasta - se sopii meille juuri oikein, eikö? Varaa valmiita taikinaa, niin voit aina vatkata niin herkullisen pizzan ja ilahduttaa läheisiäsi upealla annoksella. Aloitetaan?

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti broilerin fileen valmistamiseen, siitä tulee herkullista, mehukasta ja aromaattista, koska siihen on lisätty italialaisia ​​yrttejä (ostettu pusseissa kaupasta, valmiina). Voit valmistaa tällaisen fileen itsenäiseksi ruokalajiksi, lisätä siihen nopean tomaatti- tai perunamuusisalaattia, pastaa, valitsemaasi puuroa, ja loistava illallinen on valmis - nopeasti ja helposti! Ruoanlaitto?

Tämä yksinkertaisin salaatti valmistuu 5 minuutissa ja ruokkii kotitaloutta tyydyttävästi. ja lapset syövät sen mielellään aamiaiseksi, eikä mies kieltäydy. Nopea, yksinkertainen ja tyydyttävä - kun ei ole aikaa eikä mitään oleellista käsillä, se auttaa sinua varmasti! Yksinkertainen ja runsas salaattiresepti

Munakoisot ovat maukkaita ja terveellisiä, niistä saa erinomaisia ​​ruokia. Suosittelen upeiden paistettujen munakoisojen valmistamista valkosipulilla - nopeaa, yksinkertaista, ei kallista ja maukasta. Se ei ole pitkä, resepti on yksinkertainen ja maku on erinomainen. ...

Tavalla tai toisella toiset ruokalajit ovat ravinnon perusta. Kykyä kypsentää kalaa, lihaa tai vihanneksia runsaan lisukkeen kera voidaan luottavaisesti kutsua yhdeksi minkä tahansa tasoisen kokin perustaidoista. Vielä arvokkaampi kulinaarinen kyky on kyky tehdä herkullista herkkua viettämällä prosessiin mahdollisimman vähän aikaa. Onneksi nykyaikaisen keittiötekniikan avulla voit suorittaa monia tehtäviä paljon nopeammin - tuotteiden valmistuksesta niiden käsittelyyn.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa resepteissä ovat:

Muutamia mielenkiintoisia ideoita silmällä pitäen emäntä voi tarjota täysimittaisen gastronomisen valikoiman kaikille perheenjäsenille. Nopeiden ja maukkaiden kakkosruokien reseptit auttavat todella vaikeina aikoina, kun tehtävälista on liian tiheä tai vieraita ilmestyy yhtäkkiä ovelle. Keittokirjan vastaavassa osiossa on luultavasti useita sopivia reseptejä, vaikka tuotteita olisikin rajoitettu valikoima.