Kuinka käyttää bentoniittia kevyempää viiniä. Savi, kananmuna, gelatiini ja muut tavat valaisemaan kotitekoinen viini. Ohjeet viinin bentoniitin käyttöön kumppanistamme - Bentovin. Ru

Tarjoamme huomionne tuotteita, joita kaikki maamme Winery käytetään USSR: n aikana. Viini Bentoniitti läpäisi kaikki tarvittavat testit (testitulokset alla) ja täyttää kaikki vaatimuksetOST 18-49-71 "Bentonitit viinitilateollisuudelle" . Sitä voidaan käyttää itsenäisesti proteiinin vakauttamiseksi tai yhdistelmänä apuna ennen valaistusta.

Yksi tärkeistä viininlaadun indikaattoreista on sen avoimuus. Ja bentoniitti osoittautuu erittäin hyödyllisiksi viininvalmistuksen prosessissa. Sitä käytetään keventämään viinejä ja pääsääntöisesti käytetään vain valkoviineihin. Bentoniitti on erinomainen sameuden poistamiseksi, ja sitä voidaan käyttää myös ei-toivottujen makujen poistamiseen, mikä on ihanteellinen selvennystä.

Bentoniitti on imukykyinen savi, joka on muodostettu tulivuoren tuhka, joka sisältää vähintään 70% Montmorillonitiryhmän mineraalista. Tämä on imukykyinen materiaali, joka kykenee sitoutumaan proteiinin kelluviin hiukkasiin, mikä aiheuttaa pilvistä viinissä ja bragassa. Bentoniitti jaetaan useisiin luokkiin kemiallisen koostumuksen mukaan.

Kalsium tai natrium?

Kaksi kaupallisesti saatavilla olevaa bentoniittilomaketta - natriumia ja kalsiumia. Jokainen muotoa voidaan käyttää keventämään viiniä tai braga, mutta niiden välillä on ero ja se sijaitsee mineraaleissa, jotka he lähtevät itsensä jälkeen. Luonnollinen bentoniitti on korkea kyky sitoa proteiineja ja kalsiumbentoniitti turvottaa vähemmän, mikä johtaa vähemmän tappioita purettaessa.

Natriumbentoniitti, joka on seuraavalla tavalla, sisältää natriumsuolaa. Ja jopa dekantoinnin ja suodattamisen jälkeen natriumsuolat pysyvät juomassa. Natriumsuolojen kulutus voi aiheuttaa sydämen korkeaa verenpainetta ja sairauksia, mutta niiden sisältö juomassa on niin vähäpätöinen, mikä ei käytännössä kykene vaikuttamaan ihmisten terveyteen.
Kalsiumbentoniitti lehdet juomassa, kuten voidaan arvata, kalsiumia. Mitä viininvalmistuksen näkökulmasta paljon edullisemmin kuin natriumsuolaa. Sinun ei kuitenkaan saa lisätä liikaa kalsiumbentoniittia viiniin, muuten voit myöhemmin kohtaa kalsiumtartraattisia kiteitä (kalsium ja viiniyhdiste). Nämä pienet kiteet ovat samanlaisia \u200b\u200bkuin tavallinen kokki suola. Ne ovat ehdottoman vaarattomia, mutta useimmat ihmiset eivät halua havaita jotain samanlaista viiniä.

Tarjoamme sinulle molemmat bentoniittia tuonut tai viinit.

Käytä bentoniittia oikein.

Bentoniitti on liutettava lämpimään (55-65 ° C) veteen. Vesisuhde bentoniittiin, joka tarjoaa paremman sekoituksen, noin 16 - 1 (60 g / 1 litra). Vaadittu bentoniitin määrä lasketaan suhteesta - 3 grammaa litraa kohti Braga. Viinille on suositeltavaa tehdä testimittauksia (määrittää bentoniitin pitoisuus, joka on välttämätöntä tiettyjen viinien lieventämiseksi) ennen viinin päämäärää. Suosituksemme on noin 5 g / litrikkoa.
Bentoniitti on lisättävä veteen (eikä päinvastoin!) Tässä tapauksessa jatkuvasti ja voimakkaasti sekoittaen. Sen jälkeen jätä bentoniitti useita tunteja, tämä antaa hänelle mahdollisuuden täysin kosteuttaa. Jos vesi ei riitä lämmin bentoniitti, se alkaa laskea sedimenttiin. Bentoniitin ja sitovien proteiinien välinen vuorovaikutus on nopeasti, mutta ei heti. Oikea tekniikka on erittäin tärkeä, ja olimme vakuuttuneita esimerkkinä siitä, että sekoitus, aika ja lämpötila vaikuttavat lopputulokseen. Juon lämpötilan tulisi olla yli 10 ° C. Suosittelemme, että vähintään 10-15 minuuttia sekoitusta, mutta älä häiritse niin voimakkaasti niin, että happi putoaa nesteeseen.

Suosittelemme keventämällä viiniä 4 päivää tai enemmän, kunnes saat tuloksen tyydyttäväksi. Kirkastaa Braga Bentoniitti, se on yleensä tarpeeksi 1 päivä. Pidä juoma viileässä paikassa, se nopeuttaa tulosta. Seuraavaksi tyhjennetään vain viiniä tai ryömiä sedimenttiä.

Pidä bentoniitti puhtaassa, kuivassa huoneessa. Ulkomaisten hajujen imeytymisen estämiseksi ilmassa olevista sulkemisastioista.
Ole varovainen, älä pese bentoniittia vessaan! Bentoniitti voi tukkia viemäriputkia.

Vältä bentonitisen pölyn klustereita rajoitetulla alueella. Älä anna intensiivisen ilman liikkeen työpaikalla - bentoniitti on hieno jauhe, joka on helposti ruiskutettu. Ei ole suositeltavaa hengittää suspensiota bentoniittipölyä.

YLEISPIIRTEET, YLEISET PIIRTEET.

Bentoniitti on aluminosilikaatti, jossa on raivoava kristalli ristikko, jonka perusta edustaa Montmorilloniittia. Jalostettujen juomien fysikaalis-kemiallisten ja organoleptisten indikaattoreiden ei ole kielteinen vaikutus.

Tarkoitus.

Viinirypäleiden ja hedelmien majojen mehujen vajaatoiminta ja stabilointi;

Wortin hoito sen selvennystä, proteiinien poistamiseksi, hapettavien entsyymien poistamiseksi;

Viinirypäleiden ja hedelmien ja marjojen viinimateriaalien hoito selventää ja vakauttamiseksi.

Sovellus.

Bentoniittia käytetään sekä itsenäisesti että muiden lisäaineiden avulla, joita käytetään käsittelyssä viinimateriaalien selkeyttämiseksi ja vakauttamiseksi.

Bentonniitti-annokset valitaan laboratoriossa kokeilun käsittelyn tulosten mukaan.

Ruoanlaitto bentoniitti.

Laboratoriossa, pitoisuuksina 5-20% (kuten tietyllä viininvalmisteella). Punnitaan 20G. Bentoniitti, joka on sijoitettu kartiomaiseen kulhoon 250 ml: lla, kaadetaan vesijohtovettä jopa 200 ml: aan (10%: n suspension valmistuksen tapauksessa) ja kuumennetaan sähköliesille kohtuullisella lämmitysnopeudella ja jatkuvaan sekoittaen 50-60 0: een, Sitten 1g., esiasennettu, kalsinoitu (Na2C03), sooda ja sekoittamalla kuumennetaan kiehuvaksi, hidastavat sarakkeet 2-3 minuuttia uudelleen kiehumaan ja hidastamaan. Luonnonjäähdytyksen jälkeen suspensio on käyttövalmis. Sähkökäämin sijaan lämmitys voidaan myös suorittaa vesihauteessa, kun taas suspensiota ei välttämättä sekoitetaan jatkuvasti sen polttamisen välttämiseksi ja voidaan sekoittaa säännöllisesti, kun taas suspension lämmityslämpötila säädetään 95-100: een 0 ja kestää 15-20 minuuttia.

Tuotannossa, 20% vesipitoisesta suspensiosta. Tarvittava määrä bentoniittia kaadetaan kylmällä vedellä laskettaessa tarvittavan pitoisuuden suspensiota. Sekoittamista, 5% kalsinoitua (Na2C03) soodaa ilmakuivaa bentoniittia (20 kg bentoniittia 1 kg, kalsinoitu sooda), kuumennettiin sekoittaen 95 - 100 ° C: seen. Jäähdytyksen jälkeen jousitus on käyttövalmis.

Voit valmistaa suspensiota vähemmän korkeassa lämpötilassa, mutta tässä tapauksessa sen valmistusaika kasvaa. Mitä suurempi suspension lämpötila, sitä on valmistettu nopeampi.

Voit valmistaa kahdesta vastaanotosta: lämmittämällä 50 ° C: seen ja 15 tunnin kuluttua uudelleenlämmitteiseen 70-80 ° C: seen.

Jos suspensiota voi kuumentaa sen valmistuksen aikana, bentoniitti voidaan asettaa kuumaan (90-95 0 ° C) vettä sekoittaen yhtenäisen jousituksen saamisen jälkeen lisää kalsinoitua soodaa. Seuraavan sekoittumisen jälkeen 15-20 minuuttia ja jäähdytetty suspensio on käyttövalmis.

Voit myös valmistaa suspensiota lämmittämättä vaaditun veden määrän ja soodan myöhemmän tehtävän avulla. Samaan aikaan suspensio on välttämätön säännöllisesti -4-5 kertaa päivässä sekoitettavaksi bentonitecar. Suspension valmistusprosessin nopeuttamiseksi sitä voidaan sekoittaa voimakkaammin (kiertämällä "itsessään") mäntäpumpun kanssa putkella suutinlla tai voimakkaasti sekoituksella eri tavalla. Sekoitusintensiteetistä riippuen suspension valmistusaika ilman lämmitystä voi olla 10 minuutin - 36-48 tuntia.

Edut.

1. Kyky vähennetään liima-aineen sademäärän määrää käsittelyn yhteydessä:

Emerious viinimateriaalit lisäämällä pienempi määrä (3%) sooda kalsinoitua.

Valkoisten kuiva- ja samppanjaviini materiaalien valmistuksessa poistamalla kalsinoituneen soodan lisääminen bentonilaisen suspension valmistukseen tai sen lisäyksen kanssa, joka on yli 2%, saadaan tiheämpi sakka, proteiinit poistetaan ja lähtö Wortin selvennysosasta lisätään 15-20%. Kun käytät hyvin turvotusta bentoniitteja, saostumisen vähentäminen ei ole mahdollista saavuttaa.

2. Kätevämpää valmistusta ja sovellusta tuotannossa 20% bentoniittisuspensio on melko liikutettava ja helposti sekoitettu viinin kanssa muodostamatta kokkareita, mikä lisää tuotteiden valaistusta ja stabilointia pienemmillä annoksilla kuin hyvin turvotusbentonit.

3. Pienemmät kustannukset ja pienemmät annokset vastaavilla tai paremmilla teknisillä indikaattoreilla, mikä lisää ehdotetun bentoniitin soveltamisen taloudellista tehokkuutta 2-4 kertaa.

4. Tarvittaessa mahdollisuus (esimerkiksi sokerin tilan laimentamiseksi) väkevämpi bentoniittikotelo.

5. Toimittajan kuuleminen kaikissa toimitettujen bentoniittien käyttöön liittyvissä asioissa, jotka ovat jopa vertailevia testejä laboratoriossa ja tarvittaessa ja tuotantoolosuhteissa.

Tarjonta ja varastointi.

Bentonnet tulee polypropeenipusseihin, ja se on pidettävä kuivassa, jolla ei ole erinomainen tila.

Vastaukset mahdollisiin kysymyksiin.

Bentoniitti tuotetaan "bentoniitin viininviljelyteollisuuden mukaan", jossa kaikki bentoniitin laadun perusvaatimukset, mukaan lukien hygieeninen, otetaan huomioon. Sen laatua hallitsee valmistaja ja toimittaja.

Kaikki indikaattorit, jotka vaikuttavat viinin laatuun, aistinvarastoon, laboratorio- ja tuotantoolosuhteissa tutkittu liitoskapasiteetti ja niitä käytetään pitkään viinitarhaan hedelmällisten, rypäleiden ja samppanjaviinien valmistuksessa.

Bentoniitti liittyy kemiallisesti sooda kalsinoihin ja ei vähennä viinin titraable happamuutta.

Kalsinoitu sooda ei lisää kalsiumia viiniä kaavan Na2C03.

Ehdotettu bentoniitti, kun otetaan huomioon kaikki indikaattorit, ylittää bentoniitin markkinoilla. Joidenkin tuotujen bentoniittien alkuperää ja teknologiaa on tuntematon. On mahdollista, että niillä on täydennyksiä, jotka eivät ole yhteensopivia elintarvikkeiden kanssa.

Suodata jauhe perliitistä.

Ehdotetaan kotimaisen perliittisuodatinjauhetta ja sen käyttöteknologiaa kotimaisille ja maahantuotuista suodattimista.

Suodatinjauheilla on monia etuja verrattuna suodatinviljelyyn:

Alhaisemmat kustannukset (kaksi tai useampia kertoja);

Mahdollisuus lähes minkä tahansa viinin korkealaatuiseen suodatukseen;

Kyky säätää selvennyksen laatua suodatusprosessissa;

Hakemus suodatustarkoituksiin paitsi erityiset kalliit suodattimet, vaan myös korroosioversioissa valmistettujen suodatinpuristimien käyttö, joka on suunniteltu suodattamaan hiiva ja pillua OYPAL. Kun asennetaan näihin kapinaalikudoksen suodattimiin ja WinZawien käytettävissä olevien keskipakopumppujen käyttö, on mahdollista suodattaa viinimateriaaleja, joilla on paljon tuottavuutta. Suodattimen pesu voidaan järjestää ilman suodatinlevyä. Tällöin seuraavan suodatusjakso suoritetaan 30-40 minuutissa.

Suodattimen jauheiden oikealla käytöllä niitä voidaan käyttää kaikkien suodatustoimintojen kanssa, lukuun ottamatta viinien toimittamista pullotukseen;

Käytä suodatettaessa wort, hiiva ja liima saostuminen.

Ukrainassa tuotetut perliitti-suodatinjauheet ovat varsin kilpailukykyisiä. Kun valitset optimaalisen brändin voi vähentää kustannuksia merkittävästisuodatusprosessissa .

On monia reseptejä herkullisen kotitekoisen viinin tekemiseen. Mutta saada erinomainen tuote, se ei riitä yksinkertaisesti liittämään ainesosat. On tärkeää noudattaa teknologiaa ja noudattaa kaikkia tarvittavia vaiheita. Haluttu aika, juoma osoittautuu usein mutaiseksi johtuen Wortin ja hiivan jäämien vuoksi. Jotta se olisi avoin, on välttämätöntä tehdä viiniä. Tätä varten on useita todistettuja tapoja.

Miksi selvennys on tarpeen?

Yleensä kotona keitetty viini on varsin varovasti säiliöissä niin, että sakka pysyy pohjassa. Mutta hiiva, viinikiviä ja muita epäpuhtauksia voi tehdä niin mutaisen, että sinun on käytettävä erityisiä aineita. He toimivat adsorbentin roolissa ja tuovat kaiken liikaa tekemällä nestemäistä läpinäkyvää. Ammattilaisilla on tämä prosessi nimeltä "Bolding".

Teollisessa tuotannossa tällaisia \u200b\u200behtoja havaitaan, jolloin tuotteen ja saostuksen koko on eliminoitu. Siksi viiniä ei vaadita siellä. Mutta jos teet viiniä itse, on tuskin mahdollista välttää suodatusta tai selvennystä. Molemmat prosessit "varastavat" maku ja juoman aromia, mutta palkka on lempeä.

Jos kotitekoiset viinit tarvitsevat puhdistusta, sinun on valittava todellinen aine oikein. Valkoinen on parempi selventää gelatiini, punainen - munan proteiini, makea - taniini. On tärkeää tarttua tiukasti osuuksiin, muuten sakka nousee vain ja neste tulee vieläkin mutaisemmaksi. Siksi ennen kuin teet suuria määriä, käytä testiä pienellä määrällä.

Selvennysmenetelmät

Betoni

Kotitekoinen viini on universaali keino. Tämä aine on harmahtava jauhe, joka on valmistettu kuoritusta valkoisesta savesta. Conconit houkuttelee tarpeettomia hiukkasia itselleen ja heidän kanssaan asettuvat pohjaan. Sen lisäksi, että mekaaninen puhdistus tapahtuu, juoda vastaanottaa suojaa haitallisten bakteerien kehityksestä ja kasvattaa säilyvyyttä. Viinin läpinäkyvyyden tekemiseksi tarvitset:

• Laske vaaditun aineen määrä (3 g bontoniitti 1 litralla);
• Sekoita haluttu määrä savijauhetta vedessä (1: 10) ja jätä 10 tuntia. Sitten sinun on laimennettava tämä massa sama määrä nestettä niin, että saadaan aikaan kermainen nestemäinen massa;
• Varovasti ja asteittain käyttöön tämä puhdistusaine viiniin, se on hyvä samanaikaisesti. Lähdemme viikon ajan;
• Seitsemän päivän ajan betonin sedimentti putoaa täysin säiliön pohjalle, ja läpinäkyvä juoma on mahdollista tyhjentää.

Gelatiini

Tehokas on myös puhdistus gelatiini. Sen kanssa viini tulee läpinäkyväksi eikä muuta makua. Palkka toteutetaan seuraavalla tavalla:

• Pullo 10 litraa, tarvitset 2 g. luonnollinen gelatiini;
• Täytä vaadittu määrä vettä (1: 10) ja jätä päivälle. Kaada sitten sama määrä kiehuvaa vettä ja siirrä seos niin, että ei ole kokkareita;
• Kaada hitaasti koostumus viiniin ilman, että se sekoitetaan;
• Sulje säiliö ja jätä se 21 päivän ajan viileässä huoneessa. Vanhentumisen jälkeen tyhjennä viini sedimentistä.

Munanvalkuainen

Punaisen viinin talon puhdistusta viinirypäleistä, luumuista, kirsikoista, munanvalkuaisesta sopii hyvin. Tilavuus 20-35 litraa, se riittää erottamaan proteiini vain yhden kananmunan keltuaisesta. Käytä hyvin vaahdon tilaa ja laimenna vähän vettä. Kaada tuloksena oleva seos viiniin, unohtamatta hyvää sekoittamista. 2,5-3 viikon kuluttua läpinäkyvä juoma voidaan tyhjentää sedimentistä.

Tanniini

Punainen makeat viinit käyttävät tehokkaasti tanaa. Voit ostaa tämän jauheen apteekissa. Liuotetaan 10 grammaa ainetta 1,5-2 litran tislattua vettä, anna seosta seison ja profiloida sen. Jokaisen kotitekoisen alkoholin jokaisesta litralle on välttämätöntä tarvita keskiarvo 6-7 h. L. Kiinteä. Sekoituksen jälkeen sinun täytyy odottaa viikkoa ja tyhjentää läpinäkyvä juoma.

Maito

Joitakin käyttöä maidon selvennyksellä. Tehdä tämä, ota 1 teelusikallinen lehmänmaitoa vähärasvaisella litralla juomaa. Kaada oikea määrä, siirry huolellisesti ja lähde 3-4 päivää ennen sakka hiutaleiden muodossa.

Kun olet suorittanut palkkaprosessin, sinun täytyy jättää viiniä toisen kuukauden. Näiden menetelmien puhdistaminen ei anna absoluuttista takuuta, että juoma tulee kristallinkirkas. Jos yksi resepti ei täyttänyt sinua, yritä soveltaa toista, yrittää etukäteen ja valita osuuden pienellä tuotteella.

Morsiamen selvennys bentoniitti - Yksi yksinkertaisimmista, nopeista ja turvallisimmista tavoista poistaa haarukka sedimentistä. Tässä artikkelissa kerrotaan yksityiskohtaisesti siitä, mistä saat bentoniitin, miten se valmistella sen käyttöön, ja kuvaamme selvennystä. Jos jostain syystä et voi käyttää Bentoniittia, voit käyttää muita Brody-menetelmää selventää.

Mistä ostaa bentoniitti?

Voit ostaa jo valmiita, kuorittu Bentoniitin erikoistuneissa myymälöissä Moonshoesille ja Winemakereille. Esimerkiksi vuonna.

Jos ei ole mahdollisuutta ostaa kirjoitettu bentoniitti, voit käyttää Fine WC: n täyteainetta. Monet kissan täyteaineet on valmistettu rakeistetusta bentoniittisavesta, koska se imee paitsi kosteutta vaan myös haju. Täyteaineen valinta, tutkia pakkauksen merkintöjä ja varmista, että se on todella valmistettu bentoniitista (valkoinen savi) ja siinä, että sen koostumus ei sisällä muita tuoksuja ja makuja.

Ne, jotka eivät pidä kissan täyteainetta selventämään Braga, voit ostaa kosmeettisen valkoisen saven apteekissa. Samalla se kannattaa myös räjähtää koostumusta ja varmistaa, että ei ole makuja.

Kuinka paljon on bentoniitti selvennystä varten?

Jos sinulla ei ole kissaa kotona, osta pienin paketti. Suositeltu pitoisuus 1 litraan selaus on vain 2-3 grammaa (puolet teelusikallista). 10 litraa Braga, sinun on otettava 1 täydellinen ruokalusikallinen bentoniitti (noin 20 grammaa). Kun suuria määriä Braga (10 l) on suuria määriä, bentoniitin määrää olisi lisättävä 5 grammaan 1 litraan Braghia kohden.

Bentoniittivalmistelu selvennystä varten

Bentoniinin valmisteluprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

Jos bentoniitti rakeissa tai raakakappaleissa, se on hienonnettu ja kuivaus uunissa 120 ° C: n lämpötilassa 30-40 minuuttia;

Kuivauksen jälkeen bentoniitti murskataan jauheen tilaan kahvijatimessä, tehosekoittimessa tai leikkuulaitteessa;

Kuumassa vedessä (0,5-1 l) pienissä osissa, bentoniittijauhe, jatkuvasti sekoittaen, jotta kokkareiden muodostumisen välttämiseksi.

Sen jälkeen seos jätetään 5-7 minuuttia niin, että savi on sopiva kosteuden kanssa, sitten sekoitetaan uudelleen. Tähän mennessä ratkaisun johdonmukaisuutta pitäisi olla kuin rasva kefir.

Bragan valmistelu valaistukseen

Ennen kuin aloitat kirkastuneen Bragan, sinun on varmistettava, että se on täysin irtisanottu. Braga ei selvitä. Voit määrittää BRAGA: n valmiuden kolmessa merkissä:

Hiilidioksidikuplien leikkaus vapautumisessa

BrAGA: n katkera maku

Siihen mennessä, kun tällaista hiivaa tarvitaan yleensä odottamaan

Jotta voisimme olla varma Bragan valmiudesta, voit käyttää instrumenttia mittaamaan sokerin määrää liuoksessa - sogermetrivivi. Tätä varten käymisastiasta otetaan 1,5-2 litraa Braghia ja profiilin profiilia useiden kerrosten avulla hiivan rumpujen poistamiseksi.

Sitten valittu ja suodatettu rähinä kaadetaan läpinäkyvään kapasiteettiin, jossa on laaja kurkku (esimerkiksi kolmen litran pankkiin) ja sogometri lasketaan nesteeseen. Odotetaan, että laite pysähtyy, kirjoita todistus mittakaavassa. Jos RAGE-sokerin prosenttiosuus ei ylitä 2%, voit siirtyä selkeytykseen ja tislaukseen.

Bentoniitti Bragan puhdistustekniikka

Ennen bentoniittiliuoksen lisäämistä Bragaan, se on ravistettava nostamaan saven aksiaaliset hiukkaset pohjasta. Sitten sinun täytyy sekoittaa kovaa pitkä lusikka tai seos terät siten, että pinta on muodostettu suuri ja syvä suppilo. Sen jälkeen bentonittinen laasti kaadetaan nopeasti suppilon keskustaan. Näiden manipulointiten avulla voit jakaa välittömästi bentoniittia koko Bragan määrän ajan. Jos fermentikapasiteetti on kapea kaula ja luo bragan kierto, ei ole mahdollisuutta, voit vain kaataa bentoniitin, tiiviisti kaulan ja jonkin aikaa ottaa Braga Bentonitisen laastian täydelliseen ja tasaiseen jakeluun.

Pudotuksen jälkeen sedimentti on koottava huolellisesti (dekantoida) koditaan braga häiritsemättä sedimenttiä ja kaadetaan toiseen säiliöön tai tislausvälineen. Kerää ja ylivuotoa Braga voi käyttää tavanomaisen PVC-letkun tai erityisen ylivuoto-sifonin pala.

Braga, joka läpäisi edellä kuvatun tulehdusmenettelyn, bentoniitti on käytännöllisesti katsoen avoin ja ilman epämiellyttävää hiivahajua. Selkeisen bragan tislaamalla kuumuutta puhdistetaan ja melkein ei tuoksua (jos olet katkaistu pään ja hännät oikein).

Huomio! Sakka jäljellä sedimentin keräämisen jälkeen, koostuu hiivasta ja bentoniitistä, ei voi tyhjentää viemäriin! Wake-up Clay voi tukkia viemäri tiukasti, ja tämä tukos on erittäin vaikea puhdistaa. Sedimentin hyödyntämiseksi se on poistettava fermentointisäiliöstä tarpeettomiksi säiliöksi tai tiheään pakkaukseksi (tarvittaessa kuivua, jättäen useita päiviä auki) ja heittää pois roskakoriin.

Viini bentoniitti on eräänlainen valkoinen savi jauhemaalalla ilman makua ja hajua. Se on kalsium ja natrium, riippuen sen koostumuksessa vallitsevista mineraaleista. Molemmat lajit vastaavat TU 2164-003-00136716-2015: tä 01.04.2015

Käyttöalueet

Bentoniitti on luonnollinen mineraali ja rekisteröity turvallisena elintarvikelisäaineena. Siinä on kyky imeä ja houkutella viinimateriaalien proteiineja, hiiva-elintärkeä toimintaa, joka aiheuttaa viinin tai bragan pilvistä. Kun käytät viiniä bentoniittia, tapahtuu sakka, joka johtaa keventämiseen ja puhdistamiseen viiniä ja bragaa.

Kotitekoinen alkoholi Bentoniitin puhdistus mahdollistaa korkealaatuisen juoman, tällainen puhdistus ei vain kirkastaa kotitekoista alkoholia, mutta myös parantaa sen makua ja hajua.

Viime aikoina bentoniitin käyttö kotitekoisessa viininvalmistuksessa ja kuuta on suosittu. Nyt löydät paljon rullaa ja artikkeleita Internetistä suosituksia, joita käytetään Bragan ja viinin kirkastusagenttina, bentoniitin pohjalta. Tämä on mahdotonta tehdä! Bentoniitissä, jota käytetään kissan täyteaineena, sisältää rungon haitallisen aineen, sitä ei ole tarkoitettu käytettäväksi ruoan kanssa.

Ehkä olet kiinnostunut myös hiilen aktivoidusta LICORO-Vodkan

Ominaisuudet

Viinibentoniitti vastaa Viiniteollisuuden OST 18-49-71 "bentonilaisia", jossa säädetään fysikaalis-kemiallista koostumusta ja sillä on päätelmä tavaroiden terveys- ja epidemiologisten vaatimusten noudattamisesta.

Viini Bentoniitti (arvonlisävero, ruplat) *

Hinta Venäjän ruplissa

* - Alle 10 000 ruplaa, 25 prosenttia lisätään hintaan.

Hinta Valkovenäjän ruplissa

Täysin purkautuneessa bragassa tai viinissä lisää bentoniitti itse, mutta bentoniittiliuos. Kuumassa vedessä (80 ° C) nukahtaa bentoniitin perusteellisesti sekoittaen, nopeudella 1-4 g / l bragaa ja 3-7 g / l viiniä. Bentoniitin optimaalinen suhde veteen on 30 g lattialisällä vettä. Seos on hajotettava muutamassa tunnissa turvotusta varten. Suurempia tuloksia, ennen kuin lisätään seos Brag tai viiniä, on suositeltavaa poistaa sedimentistä.

Seuraavaksi kaadetaan seos bragaan tai viiniin, sekoita sisältö intensiivisesti kapasiteettiin. 24 tunnin kuluessa on täydellinen kirkastunut selata. Viini, tällä kertaa voi tehdä 4 päivää tai enemmän. Kaikki kärki putoaa tiheään sedimenttiin. Seuraavaksi irrota varovasti braga tai viini sedimentistä. (On mahdotonta heittää jäljellä oleva sedimentti vessaan tai pesuallas estää esteet).

Tämän seurauksena saat puhtaan ja läpinäkyvän viinin ilman vieraita makuja ja hajuja. Tällaisesta brodasta saat korkealaatuisen tisleen.

Ja niin, että säästät tisleä fuusioöljyistä ja erilaisista epäpuhtauksista, on suositeltavaa käyttää hiilidioksidivirvo-vodka!