Kuinka valmistaa katkarapuja mikroaaltouunissa. Alkuperäiset reseptit katkarapuille mikroaaltouunissa Kuinka valmistaa jäädytettyjä katkarapuja kuorittuina mikroaaltouunissa

Tämän meriherran valmistamiseksi sinun tulee sulattaa se oikein ja hitaasti. Jos teet virheen tässä vaiheessa, kaikki muuttuu homogeeniseksi massaksi, joka muistuttaa vähän alkuperäisiä katkarapuja. Siirrä jäädytetyt meriravut jääkaappiin. Ne sulavat hieman ja kaada sitten vettä noin 30 astetta pannulle. Älä koskaan poista pakkausta.

Mikroaaltouunireseptit ovat todellinen löytö kotiäideille. Katkaravut ovat erittäin pehmeitä ja pehmeitä. Rikkaampi maku kuin kaasuliedellä. Niveljalkaisten osalta sinun on tehtävä kastike. Tätä varten on suositeltavaa sekoittaa soijasiirappi veteen.

Aseta katkarapu mikroaaltouunille sopivaan astiaan. Kaada saatu kastike niiden päälle. Katkaravun pääpiirteen mikroaaltouunissa tulisi olla niiden yhtenäinen väri, jos siinä on täpliä, keitä liedellä.

Ennen kuin valmistat katkarapuja mikroaaltouunissa, mausta suolalla ja mausteilla maun mukaan. Aseta raput uuniin neljäksi minuutiksi. Teho on suurin. Pysäytä ajastin, kun aika on kulunut.

Poista niveljalkaiset, sekoita varovasti käsillesi. Valuta uudelleen pienellä kastikkeella ja mausta suolalla. Aseta katkarapu mikroaaltouuniin kahdeksi tai kolmeksi minuutiksi. Ota meriravut pois, kaikki jäljellä oleva vesi tyhjennetään. Ja kaikki katkaravut on päällystetty sitruunaharjalla.

Kastikkeessa voit käyttää valmiita vaihtoehtoja; niitä myydään kaupassa erityisesti katkarapuja varten. Voit valmistaa kastikkeen itse esimerkiksi sekoittamalla majoneesia ja ketsuppia. Tai majoneesia ja muutama valkosipulinkynsi.Tarjoile katkarapuja kastikkeen kanssa.

Nykyaikaisten kodinkoneiden myötä kotiäidit voivat säästää omaa aikaa. Harvat ihmiset tietävät, mutta mikroaaltouuni soveltuu myös katkarapujen valmistamiseen, tärkeintä on valita oikea resepti ja käyttää käytettävissä olevia laitteita oikein.

Periaatteet

Mikroaaltouunia käytettäessä on erittäin tärkeää, mitkä katkaravut ovat keitetyt. Koska markkinoilla on sekä kypsennettyjä että raakoja, kokin on otettava huomioon, että edelliset on jo esikäsitelty, joten niitä ei tarvitse altistaa uudelleen korkeille lämpötiloille.

Raaka katkarapu tulisi keittää erityisillä astioilla, joihin kaadetaan vettä, lisätään mausteita, levitetään mereneläviä, peitetään kannella ja tekniikka asetetaan 70 asteeseen viiden minuutin ajaksi. Sitten kansi poistetaan ja valmius tarkistetaan.

Jo keitetty tuote asetetaan astiaan, jossa on vettä 2 minuutin ajan 100 asteessa. On muistettava, että jos nestettä ei ole tarpeeksi, niin äyriäiset yksinkertaisesti kuivuvat kuoren sisällä ja jopa palavat, ja tässä muodossa harvat ihmiset haluavat syödä sitä. Jos mikroaaltouuni ei pysty asettamaan lämpötilaa, sinun on luotettava kypsennysaikaan - korkeintaan kaksi minuuttia keitetyille äyriäisille ja 5 minuuttia raakalle. Joka tapauksessa kannattaa tarkistaa valmius ja jos epäillään, että katkaravun sisäpuoli pysyi raakana, ne kytketään päälle vielä minuutiksi. Kuoren väri osoittaa aina valmiutta, jos se on punainen, voit syödä.

Reseptit

Voit valmistaa aromaattisia ja maukkaita katkarapuja mikroaaltouunissa tarvitset:

• kaksi lasillista sieniä;
• yksi valkoinen sipulipää;
• kuoritut katkaravut;
• 2 valkosipulinkynttä, kuoritut, jauhetut;
• maustaminen;
• hienonnettu persilja, haluamasi määrä;
• sitruunamehu yhdestä sitrushedelmästä;
• kasviöljy, 2 rkl. lusikat.

Jopa aloitteleva kokki voi hallita ruoanlaittoprosessin askel askeleelta.On välttämätöntä yhdistää kaikki ainekset paitsi katkaravut ja sienet, laittaa ne mikroaaltouuniin ja lämmittää 100 asteessa 90 sekunnin ajan. Lisää katkarapuja ja sieniä. Peitä astia kannella, aseta sama lämpötila, mutta vain 4 minuutiksi. Kun merkkiääni kuuluu, anna astian seistä mikroaaltouunissa muutaman minuutin ajan kannen ollessa kiinni. Jos lämpötilan asettamiseen ei ole tilaa, luotamme määritettyyn aikaan lämmitystilassa.

Jos haluat ruoan, joka on monimutkaisempi maku, sinun on valmistettava seuraava ainesosaluettelo:

• oliiviöljy;
• kreolin maustaminen;
• purkki sieniä;
• kaksi tomaattia;
• yksi chilipippuri;
• tomaattikastike;
• 1 KPL. hienonnettu sipulipää;
• hienonnettu vihreä sipuli;
• 1 kuppi ohuiksi viipaloitu selleri
• 1 iso paprika, joka on hienonnettava;
• 4 oksaa persiljaa, pilko;
• ½ tl selleri siemeniä;
• 3/4 tl valkosipulia
• 4 rkl ghee

Sekoita kaikki vihannekset selleri-siementen ja voin kanssa kattilassa ja hauduta sitten mikroaaltouunissa, kunnes se on kevyesti ruskeaa sekoittaen toisinaan. Lisää tomaatit, vähän vettä ja hauduta 30-40 minuuttia. Laita sitten kuoritut katkaravut ja keitä vielä 10-20 minuuttia mikroaaltouunista riippuen. Tarjoile riisin tai pastan päällä.

Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa, voit käyttää ainesosien vähimmäismäärää:

• kuoritut kuninkaalliset katkaravut;
• voi;
• 2 valkosipulinkynsiä jauhettuna
• suola ja mausteet;
• soijakastike;
• sitruunamehu yhdestä sitrushedelmästä.

Laita öljy ja valkosipuli matalaan astiaan ja mikroaaltouuniin korkealla lämmöllä, keitä kaksi minuuttia. Lisää loput ainesosat, sekoita hyvin. Soijakastiketta lisätään haluttu määrä, mutta väkevöity on suolaista, joten on parempi laimentaa se vedellä yhtä suurina määrinä. Peitä kansi, mikroaaltouuni 50% teholla ja hauduta 6 minuuttia. Voit käyttää riisiä tai pastaa lisukkeena.

Jos haluat jotain epätavallista, sinun on kypsennettävä erityisiä katkarapuja, jotka edellyttävät:

• noppaa useita sipuleita;
• viherpippuri;
• selleri;
• valkosipuli, muutama neilikka;
• maissitärkkelys kaksi rkl lusikat;
• tomaatit;
• worcesterkastike;
• yksi tuore chili, voidaan korvata jauheella;
• tabasco-kastike maun mukaan.

Laita voita lasiseen leivinastiaan. Aseta se mikroaaltouuniin, kytke se minimiin, jotta se sulaa. Lisää vihreät paprikat, sipulit, valkosipuli ja hienonnettu selleri. Peitä paperi ja hauduta uudelleenlämmityksessä noin 2 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Voit laittaa mikroaaltouunin samaan aikaan asettamalla lämpötilaksi 100 astetta.

Lisää maissitärkkelys ja sekoita hyvin. Laita hienonnetut tomaatit, Worcestershire-kastike, chili, Tabasco-kastike ja keitä samassa tilassa 5 minuuttia, kunnes seos alkaa kuplia. Seosta sekoitetaan kahdesti valmistuksen aikana. Kuorittuja katkarapuja lisätään, haudutetaan vielä 4 minuuttia ja tarjoillaan sitten riisin kanssa.

Meren antimia kannattaa valita huolellisesti, jotta ne ovat tuoreita, ilman pistävää hajua. Voit käyttää pakastettuja ruokia mikroaaltouunissa. Kuori ei saa olla liukas tai tahmea, ilman pään mustia pisteitä, ellei se ole musta tiikerikatkarapu. Massan tulee olla harmahtavan vaaleanpunainen tai harmaa.

Jos katkaravut ovat jäätyneet, ne on sulatettava etukäteen. Kun käytetään kuorimattomia äyriäisiä, suolet on poistettava kuoren mukana. Jos tätä ei tehdä, liha saa epämiellyttävän katkeruuden.

Käytä mikroaaltouunissa erityisiä ruokailuvälineitä.Käytä ihanteellisia ainesosia: paprikaa, oliiveja tai muita kasviöljyjä, tilliä ja oreganoa, sitruunaa, valkosipulia, sipulia ja vihreää sipulia, paprikaseosta, soijakastiketta.

Suurilla tehoilla katkaravut eivät saisi kiehua yli viisi minuuttia. Edellytys on, että niiden ympärillä on riittävästi kosteutta, muuten astia ei toimi.

Kuinka nopeasti ja herkullisesti valmistaa katkarapuja kotona, katso alla oleva video.

Kesä ei ole pian, mutta haluat rentoutua meren rannalla juuri nyt, mutta jos tämä ei ole mahdollista, yritä korvata meren maku merenelävien maulla.

Jotta kaikki olisi maukasta ja epätavallista, kuten lomakohteessa, kerromme sinulle, miten katkarapuja valmistetaan mikroaaltouunissa nopeasti ja alkuperäisellä tavalla.

Tästä tuotteesta on jo pitkään tullut osa venäläistä ruokaa, ja siksi siihen on olemassa monia reseptejä, vaikka kaikkien ruokien valmistamisen ydin on sama - ruoanlaitto sitruunalla ja tillillä.

Huolimatta siitä, että läpikuultavia niveljalkaisia \u200b\u200bpidetään merentakaisten herkkuina, niitä löytyy kuitenkin myös Kaukoidän vesistä (yli 100 lajia).

Saapuessaan supermarkettiin näemme valtavan määrän äyriäisiä. Niiden hinnat ovat hyvin erilaiset, kuten sanotaan "jokaisesta taskusta". Mutta miten tunnistat laadukkaat äyriäiset ja et maksa heikkolaatuisista tuotteista?

Kaikki katkaravut eivät ole samankokoisia. Lisäksi niitä on kaupallisesti saatavana eri muodoissa: päällekkäin, kuorittuina, kuorineen, tuore- tai pakastettuina. Katkarapujen "kansallisuudessa" on myös ero, tarkemmin sanottuna siitä, mistä ne tuotiin.

Asiantuntijoiden mukaan Euroopan maista tuotavat katkaravut ovat parempia, koska niille tehdään tiukempi laadunvalvonta.

Laadukkaan tuotteen valinnassa on kiinnitettävä erityistä huomiota seuraaviin tekijöihin:

• Pussissa olevien jäädytettyjen ruhojen ei tulisi olla lunta, ja jokainen kappale olisi erotettava toisistaan.
• Hännät tulisi taivuttaa vartaloon, jonka värin on oltava tasainen ilman mustia pisteitä.

• Jos törmäät vihreän pään omaavaan yksilöön, se tarkoittaa, että sen ruokavaliossa oli vain erityistä planktonia, mutta se ei tarkoita, että äyriäiset ovat huonontuneet tai eivät ole alun perin kelvollisia kulutukseen. Itse asiassa nämä katkaravut eivät ole huonompia kuin tavalliset.
• Äyriäisten ruskea pää puhuu raskaudestaan, ja on syytä tietää, että tällainen liha on erittäin terveellistä.

Ja nyt, kun olemme ostaneet oikeat meriasukkaat, alamme valmistella heitä.

Mikroaaltouuni katkarapuja soijakastikkeella

Ainekset

• - 1 kg + -
• - 2 rkl. + -
• - 1 rkl. + -
• - maku + -
• - 2 rkl. + -

Mikroaaltouuni katkarapuja soijakastikkeella

• Sulata katkarapuja useissa vaiheissa. Laita ensin pakkaus jääkaappiin. Muutaman tunnin kuluttua merenelävät laitetaan viileään veteen, huuhdellaan ja heitetään siivilään.

Älä sulata katkarapuja mikroaaltouunissa tai kuumassa vedessä, muuten saat puuroa.

• Sekoita kastike veteen.
• Laita merenelävät tasaiseksi kerrokseksi mikroaaltouunille turvalliselle levylle, lisää suolaa, kaada kastike, sekoita ja laita mikroaaltouuniin 3 minuutiksi kytkemällä se päälle täydellä teholla.
• Määritetyn ajan kuluttua otamme katkaravut kastikkeella mikroaaltouunista, sekoitetaan ne, keitetään vielä 3 minuuttia.
• Ota valmis katkarapu, tyhjennä suolaliuos, mausta sitruunamehulla.

Nyt voit tarjoilla niitä yhdessä minkä tahansa makun ja värisen kastikkeen kanssa.

1. Valkoinen kastike valmistetaan 100 g: sta majoneesia ja 2 valkosipulinkynttä.
2. Punainen sisältää myös majoneesia, mutta se sisältää myös chiliketsuppia.
3. Kolmas annosvaihtoehto on ilman kastiketta. Ripottele tässä tapauksessa katkarapuja paistetuilla seesaminsiemenillä.

Katkaravut maitokastikkeessa sipulilla

Voit mikroaaltouunissa katkarapuja maitokastikkeella. Haluatko maistaa? Käytä sitten yksinkertaista reseptiämme. Ensi silmäyksellä yhteensopimattomat tuotteet tuottavat hienon herkän välipalan.

Ainekset

• Katkarapu - 500 g;
• Maito - 250 ml;
• Vesi - 2,5 kuppia;
• Jauhot - 1 tl;
• Kasviöljy - 3 tl;
• Sipulit - 2 kpl .;
• Suola - 1 rkl

1. Sulata katkarapu, pese.
2. Valmista suolaliuos 2 lasista vettä ja suolaa. Täytämme ne äyriäisillä.
3. Laitamme katkaravut mikroaaltouuniin ja keitämme täydellä teholla 10 minuuttia.
4. Katkarapujen lihan kypsennyksen aikana teemme kastikkeen:

• Pilko sipuli;
• Kuumenna maito ja kaada se hitaasti jauhoihin;
• Jatkamme kastikkeen sekoittamista ja lisätään sitten sipuli ja öljy;
• Kaada kastike lasiastiaan mikroaaltouunille, aseta teho vain puoleen ja keitä 5 minuuttia.

5. Täytä merenelävät kastikkeella ja hauduta täydellä teholla vielä 2 minuuttia.

Kuten näette, tämän mestariteoksen valmistaminen vaatii vähintään vaiheet, ja siksi voit valmistaa välipalaa usein, jopa joka viikko. Näiden reseptien avulla mikä tahansa viikonloppu voi helposti muuttua "merilomaksi".

Hyvää ruokahalua!

Katkarapu on kaikkien suosikki, maukas ja terveellinen äyriäinen. Niiden tärkein etu on valmistamisen helppous.

Katkaravut ovat lämmintä vettä (tiikeri- ja kuningaskatkaravut) ja kylmää vettä (Atlantti). Uskotaan, että kylmä vesi on hyödyllisempää kuin lämmin vesi, mutta kylmä vesi on kooltaan pienempi.

Oikein kypsennetyt katkaravut vain sulavat suussa, ja ylikypsää lihaa pureskellaan kuin kumia. Siksi on tärkeää, ettei katkarapuja ylikypsennetä. Tiger- ja king-katkarapuja on suositeltavaa keittää 2,5 - 3 minuuttia, Atlantilla - noin 2 minuuttia.

Kuinka valmistaa pakastettuja katkarapuja? Kaada katkaravut siivilään. Huuhtele jää ja roskat juoksevalla vedellä.Kaada kattilaan 2,5 kertaa enemmän vettä kuin katkarapuja.Kasta katkaravut kiehuvaan suolattuun veteen, lisää puolen sitruunan mehu. Keitä tuore-pakastettuja katkarapuja 5-7 minuuttia, keitetyt-pakastetut - 3 minuuttia.

Kuinka valmistaa katkarapuja mikroaaltouunissa? Aseta punta jäädytettyjä katkarapuja mikroaaltouunille sopivaan kulhoon. Kaada katkarapujen, suolan päälle ja lisää laakerinlehti. Aseta uuniin ja keitä 10 minuuttia. maksimiteholla. Tyhjennä sitten vesi.

Vaihtoehtoisesti voit sulattaa katkaravut etukäteen ja yksinkertaisesti lämmittää sitä mikroaaltouunissa 2 minuutin ajan.

Kuinka paistaa katkarapuja? Kaada oliiviöljyä esilämmitettyyn pannuun, lisää 3-4 hienonnettua valkosipulinkynsiä, paista. Lisää punta katkarapuja ja paista: pieni - noin 4 minuuttia, iso ja kiehumaton - noin 7 minuuttia.

Kuinka valmistaa katkarapuja oluelle? Osta 1 kg keitettyjä ja jäädytettyjä katkarapuja. Täytä viiden litran kattila vedellä 2/3. Lisää 15 kpl. neilikat, 4 kpl. laakerinlehti, 10 kpl. mustapippuria, karkeaksi hienonnettu puoli sitruunaa, valkosipulin pää kahtia, 6 rkl. rkl tomaattipastaa ja suolaa maun mukaan. Lisää kiehumisen jälkeen katkaravut, keitä 10 minuuttia. Hävitä sitten katkaravut siivilässä. Laittamalla ne kulhoon voit maustaa oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.

Katkarapuja tarjoillaan koristeltu yrtteillä tai sitruunakiiloilla. Voit myös kastaa ne soijakastikkeisiin.

Erilaiset keittomenetelmät, ja mikä tärkeintä, kypsennyksen yksinkertaisuus ja nopeus tekevät katkarapuista yhden rakastetuimmista ja vaadituimmista merenelävistä.

katkarapu ihmiset alkoivat yhä enemmän näkyä venäläisten juhlapöydissä. Ne kypsennetään mikroaaltouunissa, uunissa. Useita vuosia sitten niitä valmistettiin vain ravintoloissa muutamille valituille ihmisille pitäen tällaisia \u200b\u200bruokia herkkuina. Äyriäisiä oli mahdotonta nähdä kaupan hyllyillä. Nyt ei ole vaikea ostaa niitä. Mutta harvat ihmiset osaavat valmistaa ne oikein - kiehua, paista, paista tai suolaa ...

Monia tapoja on jo keksitty ja testattu. Sinun tarvitsee vain noudattaa joitain ruoanlaittosääntöjä. Katkarapu ei itse asiassa ole varakkaiden virkamiesten mielijohde. Tämä on todella arvokas tuote. Erityisesti dieettiruokien ystäville. Vain 97 kaloria 100 grammassa äyriäisiä. Niissä on runsaasti proteiinia ja vähän rasvaa. Samalla voit tyydyttää nälkäsi täydellisesti huolimatta hahmostasi. Keitetyissä katkarapuissa on vielä vähemmän kaloreita, vain 95.

Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele niiden paistamista. Koska tämä nostaa haitallisen kolesterolin ja niiden kaloreiden määrän 242: een. Paistetuista rapuista voit saada ylipainoa.

Niitä, jotka suojelevat hahmoa, ei pidä myöskään viedä paistettua. Heillä on jopa 175 kaloria 100 grammassa.

Katkarapujen hyödyllisiä ominaisuuksia

Kaikki äyriäiset ovat täynnä proteiinia. Siksi ne sisältävät keholle välttämättömiä aminohappoja. On paljon jodia, D-, E-, K- ja A-vitamiineja. Niissä on myös runsaasti kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, fluoria, sinkkiä, tokoferolia. Ne sisältävät happoja - foolihappoa, askorbiinia.

Ne sisältävät enemmän jodia kuin naudanlihaa. Siksi, jos syöt säännöllisesti äyriäisruokia, voit vahvistaa kilpirauhanen ja immuunijärjestelmää. Paranna munuaisten toimintaa, luun ja lihasten koostumusta.

Katkaravulla on positiivisten ominaisuuksien lisäksi myös negatiivisia puolia. Ne sisältävät murto-osan arseenista. Meri-asukkailla on taipumusta kerätä myrkkyä ruumiissaan. Mutta vain ne, jotka ovat kiinni merestä. Siksi on tarkasteltava huolellisesti pakkausta ja luettava tapa, jolla ne kiinnitetään.

Mitä ovat katkaravut

Myymälöissä voi useimmiten nähdä äyriäisiä jäätyneinä. Heillä on eri nimet: "Tiger", "Royal", "Atlantic", "Green". Jäädytetyillä rapuilla on kiiltävä kuori, hieman käpristynyt häntä ja yhtenäinen väri. Royal viittaa lämpimästi vesieliöihin. Ne ovat kooltaan suurempia kuin kylmävesi (Atlantti).

Hännää katsomalla voit selvittää, kuinka kauan se on lämmin ennen jäätymistä. Mitä enemmän häntä on taipunut, sitä aikaisemmin tuote jäätyi saaliin jälkeen.

Virheellisestä säilytyksestä seuraa lumen tai jään esiintyminen pakkauksessa. Myös vaaleat täplät takakannessa. Mutta vihreän pään nähdessä sinun ei pitäisi pelätä. Tämä on tuotteen normaali tila.

Katkarapujen kypsennystavat

Monet kotiäidit ovat tottuneet ruoanlaittoon mikroaaltouunissa. Se on kätevä, nopea ja antaa sinun säilyttää tuotteiden suurin hyöty. Tällä tavalla kypsennettäessä niiden luonnollinen maku säilyy. Meren antimilla on herkkä rakenne, ja ne on kypsennettävä varoen. Muuten saat turhautumisen eikä valmiin astian haluttua ulkoasua.

Tarkka kypsennysaika on huomioitava, jotta rapuista ei tule kovia. Katkaravun mikroaaltouuni on helppoa. On olemassa useita tapoja. Ja jokainen valitsee oman reseptinsä. Monet paitsi kiehuvat, myös paistavat ja paistavat "grillitoiminnolla". Tässä ovat yksinkertaisimmat tavat:

1. Tuote sulatetaan heti oston jälkeen. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä sitä luonnollisesti, voit sulattaa sen asettamalla pussin mikroaaltouuniin. Kytke sulatustila päälle ja odota. Sen jälkeen aloita ruoanlaitto. Voit avata pussin välittömästi, poistaa sisällön, raastaa mausteilla ja keittää pakastettuja katkarapuja mikroaaltouunissa. Tämä lyhentää sulatukseen kuluvaa aikaa. Ne sulavat noin 3-4 minuutissa. Kuluttajille, joilla ei ole aikaa valmistaa ruokaa, äyriäisiä myydään valmiina. Ne on sulatettava vain 3-4 minuuttia.
2. Voit keittää katkarapuja mikroaaltouunissa seuraavalla tavalla. Kaada pussin sisältö lautaselle. Parempi käyttää syvää astiaa tai pannua, joka on turvallinen mikroaaltouunissa. Koska vesi voi nousta ja kiehua. Peitä kansi ja kytke haluttu kypsennystila päälle täydellä teholla. Kun uuni on sammutettu, sekoita ja aseta vielä 1-2 minuutiksi. Voit ymmärtää, että ruokalaji on valmis ulkonäöltään - äyriäiset muuttuvat vaaleanpunaisiksi eivätkä ole läpinäkyviä. Näin voit valmistaa katkarapuja mikroaaltouunissa eri reseptien mukaan. Lisää suosikki vihannekset, mausteet.
3. Monet ihmiset valmistavat grillattuja äyriäisiä mikroaaltouunissa. Kuka rakastaa rapeaa, kultaista kuorta. On yksinkertainen resepti: sekoita pieni voi voita sitruunamehuun. Lisää valkosipulinkynsi seokseen (purista se ulos). Suolaa ja sekoita kaikki. Peitä pakastetut elintarvikkeet tällä seoksella. Jos sinulla on aikaa, odota 30 minuuttia - kunnes katkaravut kastuvat kastikkeessa. Mutta voit paistaa sen heti. Levitä ritilälle ja kytke "grillitoiminto" päälle maksimiteholla 7-12 minuutiksi. Tämän jälkeen avaa uuni ja tarkista, onko haluttua kuorta ilmestynyt. Jos ei, kytke virta uudelleen 3-4 minuutiksi. Tässä reseptissä voidaan käyttää erilaisia \u200b\u200bmarinadeja. Lisäämällä valkoista sipulia, yrttejä, vihanneksia - kuten haluat.
4. On tullut muodikasta kuluttaa äyriäisiä oluen kanssa. Kaupat myyvät valmiita ateriapaketteja. Sinun tarvitsee vain lämmittää se. Jotkut valmistavat omat oluen ruokansa. Jokaisella on erilaisia \u200b\u200btapoja. Tässä on yksi yksinkertaisista resepteistä: tuote sulatetaan ja kaadetaan oluen päälle. Noin puoli kiloa katkarapuja, 2-3 lasillista juomaa. Suolaa ja pippuria maun mukaan, lisää muita mausteita (lavrushka, tilli, persilja). Peitä ja laita uuniin. Voit odottaa, kunnes astia on marinoitu ja kyllästetty seoksella. Kytke sopiva tila päälle täydellä teholla 7–8 minuutiksi.

Keittämisen jälkeen neste tyhjennetään, mutta ei kaikki. Levyn alaosaan jää hieman. Sekoita ja aseta vielä viisi minuuttia samalla kypsennystavalla.