Kuinka säilyttää vilja pitkään. Kuinka säilyttää vilja oikein. Manna ja maissijauho

Karkeus on ominaisuus, joka on ominaista sekä todelliselle omistajalle että henkilölle. Valitettavasti ei ole aina edellytyksiä erilaisten viljojen ja muiden tuotteiden pitkäaikaiselle varastoinnille suurina määrinä ja riittävän pitkään.

Mutta vanhojen kansan reseptien avulla voit löytää tapoja varastoida paitsi omenoita, perunoita tai tomaatteja myös erilaisia ​​viljoja, jotka ovat epäilemättä yksi eniten kulutetuista elintarvikkeista. Esimerkkinä valmistamme tattarirouheita, ja kellarin sijaan käytämme tätä varten tavallista parveketta.

Pitkäaikaista varastointia varten olemme valmistaneet 7 kg tattarijauhoja ja tarvitset myös 6 litran muovipullon, jossa yleensä myydään juomavettä. Pullo pestään ja kuivataan perusteellisesti. Voit nopeuttaa kuivausta käyttämällä hiustenkuivaajaa. Jos et halua lajitella viljaa käsin, osta ne läpinäkyvissä pusseissa ja aina korkealaatuisia. Toimenpiteenä vahingossa kiinni jääneiden hyönteisten tuhoamiseksi tattari voidaan lämmittää uunissa tai jäädyttää jääkaapissa.

Pakastimen käyttö ei edes kolmen päivän jälkeen voi taata tuholaisten hävittämistä, joten on parempi käyttää uunia, jotta voit olla täysin varma tuloksesta. Tätä varten kaada vilja tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperille ja laita se uuniin. Mutta älä lisää enempää kuin 1 kg kerrallaan. Tämä on tarpeen, jotta tattari lämpenee tasaisesti sekä keskeltä että ylä- tai alapuolelta. Asetamme lämpötilan 150 asteeseen ja sekoitamme sitä kalsinoituna 30 minuuttia. Jotkut "käsityöläiset" käyttävät mikroaaltouunia uunin sijasta. Tätä ei suositella voimakkaasti, koska viljat alkavat melkein heti räjähtää kuten popcornit.

Jotta vilja ei kastuisi pitkäaikaisen varastoinnin aikana

Annamme tattarin jäähtyä itsestään, minkä jälkeen valmistamme lautasliinapussin, johon kääritään 3 rkl ruokasuolaa.

Jos et halua pussin avautuvan ja suola herää, sido se tavallisella langalla, mutta älä unohda, että sen mittojen on oltava sellaiset, että se kulkee helposti valmistetun pullon kaulaan.

Jos olet huolissasi siitä, että lautasliina voi rikkoutua, vaihda se puuvillaliinalla tai sideharsolla, joka on rullattava 2-3 kerrokseen.

Tällainen pussi imee kaiken kosteuden, minkä ansiosta vilja varastoidaan pitkään eikä kostea. Täysi jauheliima teipataan lisää teippiä hätävarastointisäiliöön.

Isoäitimme antiseptisinä aineina viljan pitkäaikainen varastointi käytetään usein valkosipulia ja laakerinlehtiä lisäämällä ne astiaan. He laittivat pusseihin muutamia valkosipulinkynsiä tai oksa lavrushkaa ja estävät siten matojen ja muiden hyönteisten ilmaantumisen niihin.

Voit myös käyttää tätä hyödyllistä vinkkiä lisäämällä pulloon muutamia lehtiä tai pari kuorittua valkosipulinkynttä.

Viljan pitkäaikaisen varastoinnin valmistelu

Tällä viljan pitkäaikaisella varastoinnilla on paljon etuja: muovipullo ei rikkoudu, on helppo kuljettaa eikä vie paljon tilaa. Mutta jos sinulla on luotettavampi varasto, esimerkiksi kellari, vilja voidaan kääriä tavallisiin lasipurkkeihin säilytystyypeinä.

Viljoilla, viljalla ja jauhoilla on melko pitkä säilyvyysaika, mutta jos niitä säilytetään väärin, niistä tulee saalista ja elinympäristöä erittäin epämiellyttäville bugeille, matoille ja muille pahoille hengeille. Tämän estämiseksi viljavarastojen omistajat ovat turvautuneet erilaisiin temppuihin.

Tarkistetaan kaupassa

Jotta viljan ja jauhojen kanssa ei olisi ongelmia kotona, katso ne tarkasti ennen ostamista. Ihannetapauksessa myymälässä olevat rouheet tulisi säilyttää kaikenlaisten sääntöjen ja määräysten mukaisesti, alhaisessa kosteudessa, kokonaisina pakkauksina. Jos vilja tai jauhot tarttuvat yhteen, jyvien joukossa on havaittavissa mustia pisteitä ja vielä enemmän - vikoja tai matoja - sinun ei pitäisi ostaa tällaista tuotetta. Viljoja myydään kuitenkin usein paperipusseissa tai pahvilaatikoissa, mikä vaikeuttaa niiden tarkistamista. Tässä on vain tarkasteltava viljan julkaisupäivää ja suositeltua säilyvyysaikaa.

He toivat hänet kotiin - hän osoittautui elossa

Ostoksen jälkeen jotkut kokeneet kotiäidit suosittelevat viljan paistamista uunissa. Tämä ei vahingoita viljan laatua, mutta vikojen toukista on mahdollista päästä eroon, jos ne ovat edelleen viljassa. Toiset suosittelevat viljan säilyttämistä pakastimessa. Tässä on logiikkaa - kylmä on tuhoisaa sekä bugeille että toukille. Vain sinun ei tarvitse pitää viljaa jatkuvasti pakastimessa, neljä päivää riittää. Jos se tapahtuu talvella, vie vilja parvekkeelle - se on kätevämpää, koska tilaa on enemmän ja pakastin on vapaa. Viljan käsittely kalsinoimalla 5 minuuttia mikroaaltouunissa voi myös olla tehokasta.

Joka tapauksessa äskettäin ostetut viljat on tarkistettava. Vaikka tuotannossa toteutetaan toimenpiteitä hyönteisten saastumisen estämiseksi viljassa, ongelmia tapahtuu. Jopa näennäisesti puhtaassa viljassa voi olla toukkia. Kun olet tuonut viljaa kaupasta, on parempi kaataa se varastosäiliöstä. Mutta sinun ei pitäisi säilyttää viljaa ja jauhoja tiheissä muovipusseissa - ne "tukehtuvat" ja saavat epämiellyttävän tuoksun ja maun. Rei'itetyt pussit eivät sovellu, koska viljan kosteus tai sen aiheuttama vikojen aiheuttama vaara on olemassa. Minne kaataa?

Pelastussäiliöt

On parasta säilyttää jauhot ja vilja lasipurkkeissa tai astioissa, joissa on tiiviisti pyyhityt tulpat tai kannet. Isoäitimme tiesivät myös, että jauhot olisivat täysin turvallisia kolmen litran lasipurkissa, jossa on kansi. Mutta tällaisten tölkkien muoto ei salli järkevää järjestelyä, joten valitse neliö- tai suorakulmaiset säiliöt irtotuotteiden säilyttämiseksi. On parasta, jos säiliö on lasia. Mutta rumpu on mukava muovisäiliössä, varsinkin jos se on varustettu kumitiivisteillä kannen tiukempaa istuvuutta varten. Metalliset laatikot viljan ja jauhojen säilyttämiseksi ruostuvat nopeasti eivätkä tarjoa tarvittavaa tiiviyttä.

Säiliöt eivät saa seistä suorassa auringonvalossa. Piilota ne kaappiin - tämä tekee lantiostasi kokonaisemman. Turvallisuuden lisäämiseksi voit laittaa pari valkosipulinkynttä, chilipippuria tai lavrushka -lehteä vilja -astiaan, josta viat eivät pidä kovin paljon. Suolapussi ei ole tarpeeton, mikä suojaa viljaa kosteudelta. Muista kuitenkin, että jopa täydellisesti "pakattuja" viljoja ei voida säilyttää ikuisesti.

Kuinka kauan viljat säilyvät?

Maatalouden harjoittajat kertovat, että vilja voidaan säilyttää hyvin pitkään, jos sitä säilytetään oikein. Tietenkin pitkäaikaisen varastoinnin yhteydessä viljan maku huononee, mutta se on edelleen hyväksyttävää. Suurin osa supermarketin rouheista on kuitenkin käytettävä muutaman kuukauden kuluessa ostosta. Jos viljaa säilytetään jääkaapissa, aika pidentyy hieman, mutta tuskin on järkevää säilyttää viljaa yli vuoden. Näin ollen ei ole erityistä syytä suurille jauho- ja viljavarastoille, jos sinulla ei ole varusteltua säilytyspaikkaa.

Riisi ja maissi eivät menetä ominaisuuksiaan pisimpään. Niitä voidaan säilyttää yli vuoden, mutta kaikki aiemmin kuvatut varotoimet. Vehnänjyvät, helmi -ohra, kaura ja tattari ovat hyvin varastoituja, mutta hirssi tulee nopeasti pilaantuneeksi. Mannasuurimot ja jauhot voidaan säilyttää hieman yli vuoden, mutta jääkaapissa. Jos et voi kuvitella elämää ilman strategisia elintarvikkeita, käytä ilmatiiviitä säiliöitä viljan, viljan ja jauhojen säilyttämiseen ja tarkista aarteesi muutaman kuukauden välein. Vaihda juuttuneet viljat tuoreisiin ja tarkista, onko viljoissa vikoja.

Vaikka useimmat viljat ovat melko halpoja, monet ihmiset järkyttyvät, kun he löytävät bugeja ja kynsiä keittiökaapista. Nämä hyönteiset lisääntyvät hyvin nopeasti: jos ne alkavat pussista, jossa on yksi vilja, niin parin viikon kuluttua ne "vievät" koko kaapin.

Jos hyönteisiä löytyy, keittiön kaapin koko sisältö on heitettävä ulos. Vikojen ja kääpiöiden avulla voit paitsi taistella myös estää niiden ulkonäön. Viljan varastointisäännöt ovat melko yksinkertaisia, ja jos jokainen kotiäiti noudattaa niitä, sinun ei tarvitse jatkuvasti heittää pois tuoreita tuotteita.

Kuinka käsitellä vikoja?

Viljat ovat ihanteellisia jalostustuotteita hyönteisille, kuten leivänmyllyille, surinamilaisille jauhojen syöjille ja navetalle. He jättävät nopeasti jälkiä elintärkeästä toiminnastaan, mikä ei vain pilaa ruoan makua, vaan johtaa myös usein myrkytykseen. Mikä aiheuttaa vikoja viljakasseihin? Ne voivat olla jo viljassa, kun ostat sen kaupasta. Valmistajien on käsiteltävä vilja ennen pakkaamista, mutta valitettavasti he eivät aina tee tätä.

Viljan ostamisen jälkeen monet kotiäidit lämmittävät sen tai laittavat sen pakastimeen päiväksi. Joten jos ostat viljaa painon mukaan, tällaiset manipulaatiot auttavat vähentämään vikojen lisääntymistä.

On huomattava, että vikoja esiintyy paitsi viljoissa myös Keski -Aasiasta tuotuissa kuivattuissa hedelmissä. Ennen säilytystä huuhtele ja kuivaa luumut, rusinat ja kuivatut aprikoosit uunissa ja säilytä kuivatut hedelmät erillään viljoista.

Säilytysajat

• Manna, riisi, tattari ja jauhot voidaan säilyttää kotona enintään kuusi kuukautta.
• Hercules, kaurapuuro, jauhamaton ja hirssi säilytetään vain neljä kuukautta.
• Kiillotettua riisiä voidaan säilyttää kaapin hyllyllä useita vuosia.
• Hirssi, kaurahiutaleet, kaurapuuro ja tattari säilytetään vain viileässä paikassa 18 asteen lämpötilassa. Nämä viljat sisältävät kasvirasvoja, jotka hapettuvat kuumuudessa. Jos niitä säilytetään korkeissa lämpötiloissa, ne maistuvat katkeilta ajan myötä.

Paras pakkaus

Paras "pakkaus" viljan säilyttämiseen ovat pellavapussit, jotka on keitetty suolaliuoksessa. Kangas sallii viljan "hengittää" ja suola estää homeen ja hyönteisten pääsyn pusseihin.

Toinen hyvä säilytysvaihtoehto on muovi- tai lasiastiat, jotka on suljettu ilmatiiviisti kansilla. Jotta matoja ei pääsisi viljoihin, laita valkosipulinkynsi tuotteen sisältävään astiaan. Talvella viljaa voidaan säilyttää parvekkeella suurissa, tiiviisti suljetuissa astioissa.

Hei rakkaat lukijani! Luulen, että jokaisessa kodissa on viljaa, pastaa ja jauhoja. Nämä ovat melko yleisiä ja halpoja tuotteita. Vilja sisältää valtavan määrän hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita sekä kuitua. Ruoan laatu riippuu säilytysolosuhteista.

Näyttää siltä, ​​että täällä on vaikeaa, tattarilla, riisillä, kauralla ja niin edelleen on melko pitkä säilyvyysaika. Ostin puolet pussista ja annoin heidän valehdella. Mutta se ei ole niin yksinkertaista. Korkea kosteus, kuumuus ja muut tekijät voivat vaikuttaa negatiivisesti viljan laatuun. Lisäksi tuholaiset ja hyönteiset odottavat tätä.

Siksi haluaisin ensin puhua siitä, missä olosuhteissa viljan ja pastan säilyttäminen on optimaalista.

Miten ja missä viljan varastointi järjestetään?

He eivät kategorisesti tunne kosteutta. Tiedät luultavasti, että riisi rakastaa vettä ja nauttii ilman imeytymisestä. Valitse vain kuivia ja viileitä paikkoja. Ihanteellinen paikka voisi olla ruokakomero mutta vain ilmanvaihdolla. Jos sinulla ei ole sitä, alemmat menevät kaapit keittiö setti. Miksei huippu? Koska mitä korkeampi ilma, sitä lämpimämpää se on. Ja kun otetaan huomioon, että kokkaamme joka päivä keittiössä, ilma lämpenee ja kuumat höyryt nousevat. Lisäksi tällaisten olosuhteiden vaikutuksesta viljat hapettuvat ja menettävät hyödylliset ominaisuudet. Mutta jos huoneessasi on ilmastointilaite ja olosuhteet ovat varsin sopivat, voit laittaa säiliöitä viljan päälle avoimet hyllyt.

Mitä tulee viljojen säilyvyysaikaan, tiedot eroavat toisistaan, esimerkiksi on parasta säilyttää kaurapuuro enintään 5 kuukautta, tattari 20, riisissä kuuden kuukauden ajan. Siksi kaikkien termien muistamiseksi on mahdollista viljaastiassa liimaa paperi tiedot, mihin numeroon ne pitäisi kypsentää. Tämä on erittäin kätevä tapa seurata tuotteen laatua.

Luulen, että monet kotiäidit ovat tuttuja hyönteisiä ja vikoja jotka asettuvat pusseihin viljan kanssa. Erittäin epämiellyttävä ilmiö, voin kertoa teille. Vilja on heitettävä pois, mikä ei tietenkään lisää rahaa lompakkoosi. Mutta estääkseen vikojen alkamisen viljoissa, on olemassa useita elämän hakkereita, jotka auttavat välttämään tätä väärinkäsitystä. Käytän niitä itse, ja voin sanoa varmasti, että en ole useiden vuosien ajan huomannut keittiössä yhtäkään hyönteistä, kokeile myös sitä.

• Ensinnäkin en ole varastanut viljasäkkejä, pastaa ja jauhoja pitkään aikaan. ja listojen tekeminen antaa minulle valtavia etuja. Tiedän tarkalleen, mitä minun on ostettava, jotta voin valmistaa ruokaa ensi viikolle. Siksi kaapissani ei ole vanhentuneita varastoja, ne ovat aina tuoreita.
• Toiseksi, noudata ehtoja, kirjoitin tästä artikkelin alussa. Kodin huoneen tai alueen, jossa viljaa säilytetään, tulee olla kuiva, viileä ja pimeä.
• Kiinnitä erityistä huomiota säiliöön, jossa on viljaa ja pastaa, puhumme tästä edelleen.
• Kun olet ostanut tuotteen, voit laittaa pussin viljaa pakastimeen 24 tunniksi. Näin eliminoit kokonaan hyönteisten toukkien selviytymisen todennäköisyyden ja suojaat niitä tulevaisuudelta.
• Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä erittäin hyvä neuvo. Laita laakerinlehti, valkosipulinkynsi tai punaisen pippurin palo astiaan, jossa viljoja säilytetään. Näin sinulla ei koskaan ole tuholaisia.

Kuten luvattu, puhutaan kuinka säilyttää vilja ja pasta.

Tiedämme, että irtotavaraa myydään pusseissa tai laatikoissa. Ostamme ne, tuomme ne kotiin, avaamme ne, otamme tarvitsemamme määrän ja asetamme ne turvallisesti hyllylle sellaisina kuin ne ovat. Tämä säilytysmenetelmä on täysin hyväksyttävä lukuun ottamatta riskiä, ​​että voit ripotella viljaa tai jauhoja. Jos et varastoi ruokaa koko talven ajan, tämä vaihtoehto sopii sinulle, ainoa asia, jota on täydennettävä tässä kuvassa, on se, että pakkaus on edelleen suljettava. Yksinkertainen paperiliitin, erikoisliittimet tai yksinkertainen muovipullon korkki selviytyvät tästä tehtävästä.

Toinen vaihtoehto irtotavaroiden säilyttämiseen on muoviastiat. Ne ovat halpoja, käytännöllisiä ja saatavana mistä tahansa rautakaupasta. Olen yleensä hiljaa muodosta ja koosta, löydät mitä tarvitset, se on varmaa. Monet kotiäidit korvaavat tällaiset astiat majoneesikauhoilla. Se on myös täysin mahdollista. Huolimatta siitä, että ne on valmistettu elintarvikemuovista, niiden säilyvyysaika on rajallinen. Ajan myötä säiliöt voivat alkaa vapauttaa toksiineja ja haitallisia aineita, varsinkin jos niitä säilytetään epäsuotuisissa olosuhteissa. Nykyään tämä on käytännöllisin tapa järjestää viljan, pastan ja jauhojen varastointi. Mutta on kolmaskin.

Paras ja korkealaatuisin tapa säilyttää vilja on lasi. Toisin kuin muovi, tällä materiaalilla ei ole säilyvyysaikaa, se on helppo puhdistaa eikä vaadi erityisolosuhteita. Lasipurkit ja -astiat ovat ihanteellisia paikkoja ruoalle. Mutta ne ovat melko raskaita, joten sinun on arvioitava huolellisesti hyllyjen kuormitus.

Viljan säilyttämiseen on myös puisia ja keraamisia tynnyreitä, jotka sopivat myös tähän, mutta ovat harvinaisempia. Jos sinulla on mahdollisuus ostaa tällainen kontti, älä missaa sitä.

Varmista myös, että ne ovat puhtaita ja kuivia, ennen kuin laitat viljan purkkeihin tai astioihin. Muuten mikään ei pelasta tuotetta vaurioilta.

Siinä kaikki tänään, toivottavasti tämä artikkeli oli hyödyllinen sinulle! Lue uusi artikkelini "". Kirjoita kommentteja ja jätä palautetta! Suukkoja kaikille, heippa!

Hei ystävät! Jatkamme aiempien viestien ja.

Tänään puhumme siitä, miten järjestää elintarvikkeiden säilytys oikein jääkaapin ulkopuolella. Tämä koskee kaikenlaisia ​​viljoja, sokeria, jauhoja jne.

Ollakseni rehellinen, joskus ruokakauppojemme syvyydestä, harmaiden kääpiöiden laumoja, jotka muistuttavat tavallista koita, alkavat yhtäkkiä lentää ulos. Tai yhtäkkiä, avattuamme pussin viljaa tai jauhoja, jotka ovat pudonneet, löydämme tarvitsemamme sisällön lisäksi joitain muita olentoja - pieniä matoja, jotka muuttivat tattarimme murskatuksi jauhoksi.

Kaikenlaisia ​​vikoja: viljahiomakoneet, navetamutit, riisikurpit, jauhokuoriaiset, surinamilaiset jauhosyöjät, hernekurpit, vilja- ja jauhikoirat - tämä ei ole täydellinen luettelo niistä pienistä tuholaisista, jotka pyrkivät tuhoamaan ruokamme.

Ja tämä on ajattelemisen aihetta, signaali välittömään toimintaan ja kehotus järjestää asiat kiireesti kaappisi.

Kuinka säilyttää ruokaa, jotta estetään kaikenlaisten eläinten esiintyminen ruoassa, joita emme tarvitse? Minulla on omat menetelmäni tähän armottomaan taisteluun (mielestäni ne ovat tuttuja monille teistä).

Ja ensimmäinen asia mitä teen ...

Kaikki purkit, pakkaukset ja pussit, mausteet, mausteet, murot ja kaikki muu puretaan pöydälle, vapaalle pinnalle, jopa lattialle. Keittiö tietysti muuttuu tällä hetkellä jotain, joka muistuttaa hieman kaatopaikkaa.

No ei mitään. Tämä ei ole pitkä ja se voidaan sietää. Ja ilo katsoa pakettien, purkkien ja muiden säiliöiden ohuita rivejä säilytettäväksi täysin puhtailla hyllyillä kompensoi täysin käytetyn ajan ja vaivan.

Tällaisen täydellisen evakuoinnin tarkoitus kaapista:

• joten voin nähdä kaikki varastoni kerralla ja lajitella ne helposti tyypin mukaan (vilja viljakasveille, mausteet mausteille, mausteet mausteille jne.)
• heittää pois kaikki, mikä on ollut kaapissani Neuvostoliiton ajoista lähtien (totta, ei niin kauan sitten löysin varastot pippuripannusta, jonka ostin 80 -luvulla suuria määriä tilaisuutta varten)

Varaston tarkistus

Muista tarkistaa kaikki purkit ja säilykkeet. Jos huomaan jotain turvonnutta, nestettä läpäisevää, ruostunutta, he kohtaavat saman kohtalon - roskakorin.

Luultavasti jokaisella on joitain tuotteita, joita et ole käyttänyt pitkään aikaan. Kaikki näyttää olevan heidän kanssaan kunnossa, he eivät ole pilaantuneet, mutta jostain syystä niitä ei syödä. Todennäköisesti et koskaan syö niitä.

Yritän päästä eroon niistä myös kokonaistarkastusten aikana. Miksi heidän pitäisi ottaa tilaa kaapissa, loppujen lopuksi heität ne joka tapauksessa pois.

Sitten on vuorossa erilaisia ​​purkkeja, pusseja ja laatikoita erilaisilla viljoilla, tattarilla, riisillä, hirssillä, pusseilla jauhoja, muroja, erilaisia ​​seoksia, leivänmuruja, pannukakkujauhoja ja kaikkea muuta, mikä on varastoitu roskakoriini. Kurpitsa kovakuoriainen yksinkertaisesti rakastaa asettua tällaisiin tuotteisiin.

Jos et ole varma, onko tuotteesi saastunut tuholaisella (tätä voi olla vaikea tarkistaa, jos sinulla on suuria varastoja, kuten pussi jauhoja), voit käyttää kylmää tuholaisen neutraloimiseen. Pakkanen tappaa toukat. Voit tehdä tämän pitämällä tuotetta vähintään yhden päivän pakastimessa (uudelleen, jos mahdollista) tai, jos on talvi, jäädyttää se esimerkiksi parvekkeella.
Ja jos ei ole edellytyksiä suurten elintarvikevarastojen pitkäaikaiselle varastoinnille, on parempi olla tekemättä niitä. On paljon edullisempaa ostaa vähän enemmän kuin tarvitset lyhyeksi ajaksi. Joten syöt varmasti kaiken itse, eikä vikoilla ole aikaa juhlia tarvikkeitasi.

Ja jotta lopulta neutraloisin kaikkien hyönteisten toiminnan tuhota perheetarvikkeita (ja siten niiden ostamiseen käytettyä rahaa), siirryn seuraavaan ratkaisevaan vaiheeseen ...

Yleinen siivous ruokakomeroon

Pyyhin hyllyt, kaapin seinät hyvin imukykyisellä liinalla, joka on kastettu saippuaveteen. Käytän yleensä mikrokuituliinaa tähän tarkoitukseen, pidän niistä todella.

Sitten pyyhin sen kuivaksi. Kiinnitä erityistä huomiota hyllyjen ja seinien välisten liitosten halkeamiin. Yleensä kaikenlaiset murut ja viljat vuotaneista viljoista ovat tukossa.

Ne on poistettava, koska niistä voi tulla kasvualusta uusille ruoka -tuholaisille. Imuroin nämä pinnat yleensä rako -työkalulla.

Sitten levitän hyllyille joko puhdasta paperia tai puhtaan kankaan paloja, varsinkin niitä, joissa säilytetään öljypulloja, suolakurkkua tai vielä parempaa jotain, joka ei päästä kosteutta läpi.

Ja jälleen - puhtaus ja järjestys

Kyllä, ennen kuin laitan kaappien kaiken sisällön paikoilleen, tarkistan yleensä, mitä olen loppumassa ja mitä elintarvikkeita voin lisätä päivittäistavarakaupan luetteloon, kun menen kauppaan.

Lukuisat eri muotoisten ja kokoisten elintarvikkeiden säilytysastiat, telineet ja muut hyödylliset laitteet auttavat asettamaan kaiken paikoilleen, poistamaan sotkua ja kaaosta suosikkikeittiöstäsi.

Yritän käyttää erimuotoisia astioita, mutta pyöreät eivät ole toivottavia. Pyöreä muoto ei salli järkevää järjestelyä hyllyssä.

Järjestän tuotteet niin, että ne, joita usein tarvitaan tai jotka ovat jo käyttövalmiita, ovat etualalla ja niitä on helppo saada. Ja sitten olen jo järjestänyt pakkaukset ja säiliöt, joita käytän aika ajoin.

Yritän varastoida irtotavaraa ja erilaisia ​​viljoja suljetuissa astioissa, mieluiten läpinäkyvissä (silloin näet selvästi, kuinka paljon jäljellä on) tai myymälän pakkauksissa, jos niitä ei ole vielä rikottu.

Säilykkeiden säilyttämiseksi jätän yleensä alemmat hyllyt. Tämä on turvallisempaa. Ei ole kovin miellyttävää, jos raskas tölkki säilykkeitä putoaa jonkun päähän ylimmältä hyllyltä. Lisäksi jos jotain vuotaa, muut ruoat eivät likaannu.

Jotta tilaa voitaisiin käyttää tehokkaammin, hylly voidaan jakaa kahteen osaan käyttämällä erityisiä taittorakenteita, jotka asetetaan kaappiin. Tämä on erittäin hyvä idea: voit ostaa tällaisia ​​metallisia taitettavia hyllyjä kaupasta (näin paljon tällaisia ​​tarjouksia verkkokaupoissa).

Pidän myös todella kaapin oven sisäpuolella olevista seinähyllyistä. Kaikki pienet asiat voidaan säilyttää siellä.

Säilytän perunoita, sipulia, valkosipulia kuivassa ja mieluiten viileässä paikassa ja erityisissä korissa vihannesten ja hedelmien säilyttämiseksi.

Jos perheessä on lapsia tai diabeetikoita tai vain yksi perheenjäsenistä "istuu" erityisruokavaliolla, on parempi säilyttää heille ruoka erillisellä hyllyllä.
Kattiloiden, pannujen ja suurten kuppien säilyttämiseen minulla on useita osia kaapissa. Kaikki on yhdessä paikassa ja se on erittäin kätevää.

Myös kodinkoneet ja erilaiset laitteet (sekoitin, ruokamittarit, jauhojen seula jne.) Säilytetään erikseen.

Yritän lajitella kaiken keittiökaapin sisällön elintarviketyypin tai käyttötarkoituksen mukaan: mausteet - erikseen, säilykkeet - erikseen, vihannekset - erikseen, astiat ja keittiövälineet - erikseen.

Niin helposti ja nopeasti löydät kaiken mitä tarvitset tällä hetkellä.

Tässä pienessä videossa on muutamia vinkkejä siitä, miten keittiötiloja voidaan järjestää paremmin viljojen, pastan, jauhojen, mausteiden ja muiden irtotuotteiden sekä etikan, öljyn ja muiden jäähdytystä ei tarvitsevien elintarvikkeiden säilyttämiseen:

Nämä ovat yksinkertaisia ​​tapoja. Ja säästöt ovat hyviä.

Kaikki on hallinnassa

Ja kuitenkin, jotta voit antaa kodin säästöprosessille enemmän tai vähemmän järjestäytyneen ilmeen ja nähdä selvästi, mitä käytettiin ja mitä säästettiin, sinun on hallittava tulojasi ja kulujasi.

Kuinka tehdä se? On monia tapoja: on olemassa erityisiä ohjelmia, joiden avulla voit helposti tunnistaa kaikki kodin rahoituspolitiikan virheet ja oppia tekemään oikeat johtopäätökset, voit pitää päiväkirjoja.

Teen sen vanhalla tavalla: kirjoitan sen muistikirjaan. Pidän siitä enemmän tällä tavalla.

Tämä menetelmä auttaa minua ymmärtämään helposti mihin ja mihin käytin rahat. Mihin hukkasin ne ja mitä tuotteita voisin tehdä ilman. Mitä ruokia olen heittänyt pois ja miksi.

Kaikki on helppoa, mutta usko minua, seuraavalla kerralla et todennäköisesti tuhlaa rahaa tuotteisiisi, jotka heität pois useimmiten perheessäsi.

Odotan kommentteja, neuvoja ja ajatuksia.