Mitkä ovat siemenettömät mandariinit. Kuinka valita mandariinit uudenvuoden pöydälle? Kuinka valita Abhasian mandariinit

Nimi "mandariini" tuli venäjän kielelle espanjan kielestä ranskan kautta, se on sopusoinnussa verbin "helppo puhdistaa" - "se mondar" kanssa, joka voidaan havaita joka kerta, poistamalla iho kypsältä mandariinilta. Tällä nimellä ei ole mitään tekemistä antiikin Kiinan kiinalaisten virkamiesten kanssa. Meille tämä on todella talvihedelmää, koska maanmiehemme voivat nauttia näistä kylmän jakson ajan epätavallisen virkistävistä ja aromaattisista sitrushedelmistä.

• Miksi mandariinit ovat uudenvuoden symboli?
• Mandariinien valinta alkuperämaan mukaan
• Säännöt kypsien mandariinien valinnasta
• Mandariinihybridit
  • Clementine
  • Tangelo
  • Mineola
• Tangeriinien säilyttäminen
• Tangeriinien edut

Miksi mandariinit ovat uudenvuoden symboli?

Neuvostoliiton aikana ei ollut helppoa sisustaa uudenvuoden pöytä tuoreilla hedelmillä. Onneksi siihen aikaan Abhasiassa sen omat mandariinit olivat vasta kypsymässä, jotka jaettiin nopeasti loputtoman maan kauppojen hyllyille. Marokkolaiset mandariinit mustalla tarralla kilpailivat menestyksekkäästi heidän kanssaan. Siksi mandariinista on tullut Neuvostoliiton suosikki ja perinteinen uudenvuoden hedelmä. Heidän läsnäolollaan pöydällä alkoi liittyä pirteä juhla-ilmapiiri.

Nykyään, kun melkein mitä tahansa hedelmää voi ostaa kaupoista uudenvuodenaattona, ihmiset yrittävät edelleen koristaa pöytää näillä subtrooppisilla hedelmillä. Kaikki, jotka tietävät, kuinka valita mandariinit ostettaessa, voivat nauttia hapanimeläistä sitrushedelmistä. Ei vain lapset rakastavat juhlia näillä aurinkoisen kesän kirkkailla lahjoilla, mutta myös aikuiset eivät kieltäydy niistä.

Mandariinien valinta alkuperämaan mukaan

Tiedetään, että kaikki mandariinit eivät ole yhtä maukkaita, niiden joukossa on usein hapan, melkein kuin sitruuna, tai epäpuhtaita. Siksi, jos joku haluaa laittaa juhla-pöydälle appelsiinipalloja sisältävän astian, joka hämmästyttää kaikkia vieraita, hänen pitäisi osata valita hyvät mandariinit.

Aikaisemmin, kun mandariinit olivat peräisin vain kahdesta päälähteestä - kotimaisesta Abhasiasta ja tuotu Marokosta, ei ollut vaikeaa erottaa niitä makuun. Mutta eri maissa maailmassa kasvatetaan monia näiden sitrushedelmien lajikkeita, joista jokaisella on oma erityinen maku ja aromi sekä muoto ja väri. Kun monien maiden mandariinit alkoivat saapua hyllyllemme, niiden ymmärtäminen oli paljon vaikeampaa. Täällä et voi enää tehdä ilman suosituksia oikean mandariinin valitsemisesta.

Nämä ovat ympäristöystävällisimpiä mandariineja, koska niitä ei melkein käsitellä kemikaaleilla, joita muut tuottajat joutuvat käyttämään, jotta myöhemmin hedelmät kestävät pitkän kuljetuksen. Heillä on vaaleanoranssi iho ja makeat ja hapan mehukkaat hedelmät. Jos tehtävänä on valita kuoppatut mandariinit, kannattaa ostaa täsmälleen abhasialaiset, jotka ovat melkein aina sellaisia.

Nämä ovat kirkkaan oransseja, keskikokoisia palloja, joilla on suuri reikäinen iho ja joskus oksia. Ne maistuvat melkein aina makealta ja ovat erittäin helppo puhdistaa. Mutta heillä on useimmiten paljon siemeniä (on myös siemenettömiä lajikkeita).

Varastointia varten on parempi ostaa okareilla varustettuja mandariineja - tällä tavoin niitä säilytetään pidempään.

Ne ovat suhteellisen halpoja, kuoppaisia, keltaisella tai vaaleanoranssilla iholla. Mutta niiden joukossa on usein hapan yksilöitä.

Taattu päätös herkullisten mandariinien valinnasta on keskikokoisten marokkolaisten hedelmien valinta, mehukkaita ja makeita, ohuella iholla tummanoranssin, melkein punertavan värinen. Marokon mandariinien keskellä on lovi, mutta luut ovat hyvin harvinaisia.

Ne kypsyvät myöhemmin - keskellä talvea. Makeat ja kuopatut israelilaiset mandariinit on verhottu kiiltäviin, ohuisiin kuoreihin, joista on helppo erota. Mutta ne ovat usein hieman kuivia.

Säännöt kypsien mandariinien valinnasta

Aromaattisimmat ja herkullisimmat ovat tietysti vain kypsät mandariinit, vain sellaiset voivat ilahduttaa todellisia gourmet-ruokia. Siksi tehtävä, kuinka valita makeat mandariinit, ratkaisuksi edellyttää kypsien hedelmien etsimistä.

Ostaja, joka on tullut markkinoille ja on hämmentynyt mandariinien moninaisuudesta, voi ostaa yhden kappaleen useilta myyjiltä ja maistella niitä siellä. Kun olet valinnut herkullisen näytteen, voit jo ostaa tämän lajikkeen riittävinä määrinä.

Valintavinkit:

• Jos mehu virtaa mandariinista, kun painat sitä kevyesti, se todennäköisesti on jo alkanut mädäntyä.
• Kypsä hedelmä kuoriutuu paljon helpommin kuin ei vielä "saavutettu".
• On parempi olla ottamatta näytteitä, joissa on täpliä iholla.
• On ehdottomasti mahdotonta ottaa mandariineja, joissa on pieniä hometta - tämä tarkoittaa, että sen sisällä on mätä ja sopimaton ruokaan.
• Hedelmät, joiden sivut ovat pehmeät tai kolhut, kannattaa jättää sivuun, koska tämä tarkoittaa, että ne ovat joko jäätyneet kuljetuksen aikana tai ovat jo alkaneet mätää.
• Savimainen tai päinvastoin kuivattu mandariinikuori kertoo heikosta laadusta, joten kun menet markkinoille ja mietit, miten valita mandariinit, sinun on ehdottomasti kiinnitettävä huomiota niiden "vaatteisiin".
• Suuret tai litistetyt mandariinilajikkeet ovat todennäköisemmin hapan.
• Kun etsit makeimpia mandariineja, sinun tulisi etsiä enemmän keskikokoisia hedelmiä, joiden iho on kirkkaan oranssi.
• Kellertävät sitrushedelmät voivat kuitenkin olla myös makeita.
• Yleensä tiheämmät mandariinit ovat makeita, ja vähemmän tiheissä mandariinissa on vähemmän mehua, kovempaa ja kuivaa kuitua ja runsaasti siemeniä.

Video siitä, miten valita oikeat mandariinit:

Mandariinihybridit

Nyt kaupoista löydät paitsi mandariinit eri maista, myös niiden hybridit muiden sitrushedelmien kanssa.

Clementine

Tämä on hedelmä, jonka ostajat sekoittavat usein tangeriinien kanssa kaupassa. Itse asiassa nämä ovat oransseja ja mandariinia ristitty viime vuosisadan alussa. Klementiinit ovat yleensä makeita ja mehukkaampia kuin mandariinit ja ne on pukeutunut ohueseen, sileään, joskus jopa kiiltävään ihoon. Klementiinissä ei ole juurikaan siemeniä. Kustannuksiltaan ne ovat hieman korkeammat kuin tavalliset mandariinit.

Tangelo

Toinen nimi on natsumikan. Tämä sitrushedelmä on seurausta pomelon ja mandariinin ylittämisestä. Se näyttää suurelta oranssilta - punaoranssilta ja samankokoiselta. Tangelon sokeri- ja happopitoisuus on suunnilleen keskimääräinen pomelon ja appelsiinin välillä.

Tämän mandariinilajikkeen koot ovat samat kuin klassisissa, mutta samaan aikaan siinä ei ole koskaan siemeniä. Mandariinin iho on kirkkaan oranssi, erittäin ohut ja suhteellisen helppo poistaa. Tangeriiniviipaleet ovat melko makeat, mutta niillä ei ole voimakasta sitrushedelmien aromia muiden mandariinien kanssa.

Mineola

Tämä hybridi on melko harvinainen myymälöissämme, se on eräänlainen tangelo. Mineola on risteytys greipin (lajike "Duncan") ja mandariinin välillä. Se on paljon suurempi kuin tavalliset mandariinit ja on muodoltaan vähän kuin päärynä, koska sen yläosassa on reunus. Mineolalla on ohut oranssi, joskus hieman punertava iho. Se maistuu makealta ja hapan, mutta vähemmän hapan, ja sen aromi on erittäin miellyttävä. Valitettavasti tämä on melko luinen hybridi.

Tangeriinien säilyttäminen

Muistaa! Kypsiä mandariineja ei voida varastoida pitkään.

On parasta säilyttää mandariinit jääkaapissa, osassa, jossa kosteus on korkea, jotta ne eivät kuivu siellä. Jos sinulla on onni ostaa mandariinit oksasta, ne tässä tapauksessa kestävät kauemmin.

Jotkut jopa onnistuvat hieromaan mandariinit kasviöljyllä säilyvyyden pidentämiseksi, mutta eikö ole helpompaa mennä kauppaan viikossa ja ostaa tuoreita?

Koska hedelmien on hengitettävä varastoinnin aikana, niitä ei voida pitää muovipusseissa.

Tangeriinien edut

Monet tutkijat ovat taipuvaisia \u200b\u200buskomaan, että mandariinit ovat terveellisimpiä kaikista sitrushedelmistä, joten ne ovat erityisen toivottavia ruokavaliossa.

Ne sisältävät paljon:

• askorbiinihappo, joka säästää vilustumiselta;
• d-vitamiini estää rahhiitin esiintymisen lapsilla;
• k-vitamiini tekee verisuonista joustavammat;
• b-vitamiinit;
• eteeriset öljyt;
• glykosidit;
• pektiinit;
• mineraalit.

Mandariinin sisältämä sitruunahappo estää sitä kertymästä haitallisia nitraatteja.

Tangeriinit sisältävät paljon tärkeitä hivenaineita: rautaa, kalsiumia, kaliumia, fosforia, magnesiumia, natriumia. Orgaanisia happoja ja fytonisideja täydennetään harvinaisilla mutta tärkeillä yhdisteillä: luteiinilla, koliinilla ja zeaksantiinilla. Esimerkiksi koliini on erittäin tärkeä raskaana oleville naisille, koska se voi vähentää syntymävikojen ja sikiövaurioiden riskiä. Loput vahvistavat visuaalista laitetta.

Mitkä ovat kriteerit mandariinien valinnalle ja miksi? Kerro meille todistetuista tavoista valita mandariinit kommenteissa.

Tangeriinit eivät ole vain tulevan uudenvuoden symboli, vaan myös herkullinen mehukas herkku, josta on erittäin vaikea kieltäytyä. Mutta osto ei aina onnistu. Joskus sitrushedelmät ovat hapan, kuivia, ja niiden sisällä on valtava määrä siemeniä. Mitä tehdä? Kuinka ostaa herkullisia ja mehukkaita mandariineja, koristella uudenvuoden pöytä ja nauttia mehukkaista oransseista hedelmistä? Onko mahdollista valita hyvät mandariinit vain ulkonäön perusteella?

Valmistajamaa

Monet ihmiset ihmettelevät, miksi mandariinista on tullut uudenvuoden symboli, koska nyt paljon hedelmiä tulee maahan talvella, mikä on järkeä? Kaikki juontaa juurensa Neuvostoliiton aikoihin, jolloin pöydän koristelu tuoreilla hedelmillä uudenvuoden aikaan oli todellinen ongelma. Luonnollisista ja käytettävissä olevista hedelmistä oli vain Abhasian mandariineja, jotka kypsyivät joulukuussa. Tämän suuren mittakaavan loman aattona kaikki kauppojen ja markkinoiden hyllyt olivat täynnä mandariinia. Ja tämä on todella hienoa, koska talvella mandariinit ovat arvokkaan C-vitamiinin lähde, suojaa vilustumiselta ja flunssalta. Mutta tänään, paitsi Abhasian mandariinit eivät ole tulossa markkinoiden hyllyille, harkitsemme kaupankäynnin eriä tarkemmin.

1. Abhasialainen. Vielä tänään, monta vuotta myöhemmin, näitä mandariineja pidetään suosituimpina ja herkullisimpina. Ulkonäöltään Abhasian mandariinit eivät ole kovin houkuttelevia - muoto on hieman litistetty, iho harmailla pilkkuilla, haalistunut. Kuori eroaa täydellisesti päämassaasta, se kirjaimellisesti lepää hedelmän ylä- ja alapuolella olevalla "pipillä", kuoren ja massan välillä on aukko. Mutta juuri näitä mandariineja pidetään herkullisimpina ja terveellisimpinä. Abhasian tangeriinit ovat erittäin makeita, niissä on vähän tai ei lainkaan siemeniä. Lisäksi pitkäaikaisen rahtikuljetuksen puuttuminen antaa valmistajille mahdollisuuden olla käsittelemättä tavaroita erilaisilla kaasuilla ja kemikaaleilla. Tällaista hedelmää pidetään ympäristöystävällisempänä.
2. Turkki. Turkista peräisin olevat mandariinit ovat ilmestyneet Venäjän markkinoilla suhteellisen äskettäin. Ne ilahduttavat ostajaa kiiltävällä ulkonäöllä ja houkuttelevalla hinnalla. Usein mandariinit eivät kuitenkaan ole mitään muuta. Hyvin usein he kohtaavat hapan, paljon siemeniä. Turkkilaisten mandariinien kuorta on vaikea erottaa massasta, kuori on väriltään kellertävä tai vihertävä.
3. Marokkolainen. Monet ihmiset pitävät tämäntyyppisestä mandariinista - näillä sitruksilla on melko makea maku ja ominainen voimakas tuoksu. Marokkolaiset mandariinit ovat erittäin kirkkaita, oransseja - melkein punaisia, ne on helppo kuoriutua, harvoin hapan, melkein kuoppainen. Marokon mandariinien ulkonäkö on sileä, kiiltävä, tiheä. Pieni lommo löytyy hedelmien keskeltä. Todelliset marokkolaiset mandariinit on koristeltu alkuperämaasta saadulla tarralla - tyypillisten mustien timanttien muodossa.
4. Espanja. Tämäntyyppistä mandariinia voidaan pitää parhaimpana. Heidän kuori on hyvin kaunis, sileä, ohut, kirkas. Tällaiset mandariinit puhdistetaan täydellisesti, varastoidaan pitkään. Mutta niiden tärkein arvo on maku - espanjalaiset hedelmät hämmästyttävät sitrushedelmien mehukkaalla ja rikkaalla makeudella. Espanjalaisilla mandariinilla on kaksi haittapuolta - ne ovat kalliimpia kuin muut, ja ovat markkinoilla hyvin harvinaisia. Jos törmäät tangeriinille Espanjasta tiskille, muista nauttia niiden mehukkaasta mausta.
5. Israelin mandariinit. Tämän tyyppisiä hedelmiä on vaikea esiintyä uudenvuoden kanssa, koska nämä sitrushedelmät kypsyvät juuri uudenvuoden jälkeen, lähempänä talven puoliväliä ja loppua. Israelin mandariinilla on ohut ja sileä iho, joka kuorii hyvin. Mutta hedelmiä on vaikea kutsua ihanteellisiksi - ne ovat usein kuivia.

Lisäksi nykyaikaisten myymälöiden hyllyiltä löytyy monia hybridilajikkeita - Clementine, mandariini- ja greippihybridi, tangelo, mineola jne. Mutta vanhan koulukunnan henkilölle mikään ei voi korvata klassisia mandariineja lapsuudesta tutulla maulla. Valitettavasti myyjät eivät aina vastaa rehellisesti kysymykseen hedelmien alkuperästä tiskillä, viejämaa piiloutuu, varsinkin jos se ei ole suosittu tuottaja. Myyjät luovuttavat helposti kaikki mandariinilajikkeet kuten abhasia tai espanja. Siksi on erittäin tärkeää pystyä valitsemaan itsenäisesti appelsiinin sitrushedelmien mehukkaat ja makeat hedelmät.

Jos sinulla on kunnia ostaa yksi loman tärkeimmistä symboleista, muista lähestyä tehtävää vastuullisesti.

1. Hyvä, kypsä ja maukas mandariini tulee olla kiinteä ja tarpeeksi vahva.
2. Paina mandariinia - jos mehua virtaa siitä, todennäköisesti hedelmä on jo alkanut mädäntyä.
3. Kypsä sitrushedelmä kuoriutuu paljon helpommin kuin kypsymätön hedelmä.
4. Yritä olla ostamatta rypistyneitä tai pehmeitä mandariineja - tällaiset hedelmät joko kuljetettiin väärin tai alkoivat mädäntyä. Näin käy myös, jos matkalla mandariinit jäädytettiin ja sulatettiin useita kertoja.
5. Mutta harmaat merkityksetön täplät ja seitti ovat normaalia. Joskus tämä osoittaa sikiön luonnollisen kypsymisen.
6. Yritä olla ostamatta mandariineja, joilla on tyypillinen harmaa kukinta. Vaikka pyyhittäisitkin tällaisen hedelmän, harmaus pysyy vaikeasti tavoitettavissa paikoissa - huokosista. Nämä ovat pieniä määriä kaasua, jolla mandariinit käsitellään niin, että niitä varastoidaan pitkään ja toimitetaan hyvässä markkinakunnossa.
7. Pienempien mandariinien uskotaan olevan makeampi ja niissä on vähemmän siemeniä. Suuret ja litistetyt hedelmät ovat kuitenkin usein hapan.
8. Paina kevyesti hedelmää. Makeat mandariinit ovat kovia, mutta pehmeät sitrushedelmät ovat vetisiä ja hapan. Mutta muista, että liian kova hedelmä osoittaa kypsymättömyyttä; tällaisten mandariinien ostaminen ei todellakaan ole sen arvoista.
9. Hyvällä, kypsällä sitrushedelmällä on ohut kuori, joka irtoaa hyvin massasta. Siirrä kuori - ne ovat hieman murskattu. Mutta tätä ei pidä sekoittaa mätäneen hedelmän liialliseen pehmeyteen.
10. Tuoksu sitrushedelmille - hyvällä mandariinilla on tyypillinen makea tuoksu, ei sieni- tai homehajua.

Kun olet valinnut oikeat mandariinit, älä kiirehdi ostamaan niitä. Osta ensin yksi keskipitkä mandariini, paljasta se ja maista se. Jos hedelmä on makeaa, voit tehdä ostoksen. Muista kuitenkin, että sinun on valittava itse, myyjä voi vaihtaa sitrushedelmät huolellisesti ja törmäät eri erästä peräisin olevaan mandariiniin ja ostat hapan ja kivennäisiä hedelmiä. On surullista ymmärtää tämä, mutta huijaaminen markkinoilla tapahtuu melko usein. Syötäessäsi mandariinia, yritä olla poistamatta valkoisia laskimoita massasta - ne sisältävät paljon ravinteita, jotka auttavat kehoasi selviytymään talvesta.

Opeta lapsellesi jo varhaisesta iästä lähtien pestä mandariini ennen kuin hän aikoo syödä sitä. Kuoriin jää usein kemikaaleja - eteeniä tai sienitautien torjunta-aineita, jotka suojaavat hedelmiä tuholaisilta, sientä ja mätää vastaan. Vaikka lapsi kuoriisi kuoren, osa myrkyllisistä aineista jää käsiin ja menee ruokaan massan mukana. Ole varovainen ja syö mandariinit oikein!

Video: kuinka valita turvalliset ja maukkaat mandariinit

Uudenvuoden lomien aattona kaikki ihmiset kiirehtivät ostamaan mandariineja - kiinteä symboli ja kumppani lomalle. Haubeisell auttaa sinua tekemään oikean valinnan. Kun ostat näitä hedelmiä, sinun tulee olla tietoinen eri maiden hedelmien tärkeimmistä makuominaisuuksista. Älä sekoita näitä Pomonan lahjoja klementiiniin, miinoihin. Ne ovat myös omalla tavallaan herkullisia ja aromaattisia. Joku saattaa pitää näistä hedelmistä. Sinun tulisi tietää sitrushedelmien säännöt ja säilyvyys.

Tangerineja ostettaessa kannattaa valita raskaat ja painavat hedelmät, joilla on parhaat makuominaisuudet. Howbuysell neuvoo, että mandariinissa ei saa olla mustapäitä, täpliä, kolhuja, mätää tai homeita. Parempi ostaa kiinteitä, mutta ei marjoja, joilla on oikea pyöreä muoto. Et voi valita kovia hedelmiä, joiden iho on kuivunut. Hedelmän yhtenäinen väri keltaisella, kelta-oranssilla tai oranssilla värillä osoittaa, että Pomonan lahjat ovat tuoreita. Yleensä keltaisen tai vihreän keltaisen väriset hedelmät ovat happamampia kuin kultaoranssin ja oranssinväriset.

Makea hedelmä

Kauppaverkosto tarjoaa erilaisia \u200b\u200bsitrushedelmiä. Haubisell-sivusto tutustuttaa sinut mehukkaisiin hedelmiin, kuten klementiiniin ja miinoihin.

Klementiinit

Klementiinit ovat ulkonäöltään ja tuotteen mehukkuudeltaan samanlaisia \u200b\u200bkuin mandariinit. Klementiinit ovat hybridihedelmiä, jotka on kehitetty ristittämällä oranssi mandariinin kanssa 1900-luvun alkuvuosina. Klementiinit ovat yleensä mehukkaita ja makeita, niiden kuori on ohut ja sileä, kiiltävä. Niissä on hyvin vähän luita. Tällainen tuote on paljon kalliimpaa kuin tavalliset klassiset mandariinit.

Mineola

Mineola ei ole niin yleinen kauppaverkostossa. Ne ovat seurausta mandariinitangeriinin ylittämisestä Duncan-sarjan greipin kanssa. Mineolalla on erikoinen muoto, joka muistuttaa "poted-bellied" päärynää. Niiden koko on suurempi kuin mandariinien. Miinan makuominaisuudet suuntautuvat enemmän happamuuteen ilmeisillä makeuden ilmentymillä. Oranssin tai oranssin punertavan värinen miinan ohut kuori on hyvin kuorittu. Tuotteella on miellyttävä tuoksu ja paljon siemeniä.

Mandariinit, kuten omenat, ovat monenlaisia \u200b\u200blajikkeita, joilla on erilainen maku. Kussakin maassa kasvatetaan lajiketta, joka soveltuu parhaiten viljelyyn ja hedelmöitymiseen tietyn alueen ilmasto-olosuhteissa. Näiden eri lajikkeiden hedelmien makuominaisuudet eroavat toisistaan. Siksi, kun valitset mandariinit, Hubaisell-verkkosivusto suosittelee kiinnittämään huomiota alkuperämaahan.

Abhasian hedelmät

Abhasiasta peräisin olevat mandariinit ovat kooltaan pieniä ja väriltään keltaisia \u200b\u200btai vihertävän keltaisia. Kuori erottaa hyvin hedelmistä. Mehukkailla Abhasian sitrushedelmillä on makea ja hapan maku, puolueellisesti "hapan". Haju on erinomainen, muistuttaen "lapsuuden hedelmiä". Tämä sitrustuote sisältää pienen määrän siemeniä. Abhasian mandariinit ovat halpoja, ja haubaisellin neuvojen mukaan ne ovat edullinen ostovaihtoehto.

Espanjalainen sitrus

Espanjasta peräisin olevat mandariinit eroavat koostaan, paksusta kuoresta, joka erottaa helposti hedelmistä, rikkaasta mausta, jossa on makea ja hapan maku, joka on suunnattu makeuteen. Espanjan kirkkaan oranssit sitrushedelmät ovat erittäin mehukkaita, niissä on vain vähän siemeniä. Niiden hinta on korkea.

Valmistaja Turkki

Turkkilaiset mandariinit eroavat pienistä hedelmistään ja suuresta määrästä siemeniä. Niiden väri voi olla oranssi tai keltainen, ja sillä on parhaat oranssien hedelmien makuominaisuudet. Yllättäen näiden hedelmien ohut kuori ei jää paljon hedelmien jälkeen. Turkkilaiset hedelmät, kuten how buy sell-setelit, ovat edullisimmat sitrushedelmät.

Marokosta peräisin olevat sitrushedelmät

Marokon mandariineja kutsutaan useimmiten edullisiksi lajikkeiksi. Niiden koko on hyvin pieni ja litistetty. Mutta väri, joka sisältää kirkkaita, kulta-oransseja värejä, miellyttää minua. Hedelmät, joissa on mehukas massa ja erinomainen makea ja hieman hapan maku, ilman kuoppia, helposti kuoriutuva iho, on hоwbuysellin mukaan paras vaihtoehto, jossa yhdistyvät erinomaiset makuominaisuudet kohtuuhintaan.

Muut valmistajat

Myymme mandariinia Kiinasta hyvin harvoin, voimme sanoa, että niitä ei esiinny lainkaan. Niillä on miellyttävä ja mehukas makea ja hapan maku ja väri on keltainen. Israelin sitrushedelmät ovat harvinainen vieras supermarketeissamme. Mutta niillä on myös erinomaiset makuominaisuudet: makeus, mehukas, keskikoko. Israelista peräisin olevissa sitrushedelmissä on hyvin vähän siemeniä. Kuori on väriltään keltainen-oranssi ja sitä on vaikea erottaa massasta.

On tapauksia, joissa 2-3 päivän varastoinnin jälkeen suljetussa muovipussissa mandariinit peitetään kokonaan homeella. Siksi sinun tulisi tietää, että vaikka sitrushedelmille tarjotaan parhaat säilytysolosuhteet, niitä ei pidä säilyttää yli viikon ajan. Hоwbuysell pitää jääkaapin vihannessäiliötä parhaana säilytysolosuhteena. Munittuja hedelmiä siirretään paperilla asettamalla pergamenttiarkki päälle. Säilytys 2-3 päivää eikä enempää ole sallittua raollaan muovipussissa jääkaapissa, jonka lämpötila on 4-8 astetta

Uusi vuosi ei koske vain puuta, loma-valoja, lunta ja lahjoja. Tangeriinit ovat yksi suosikkiloman tärkeimmistä ominaisuuksista. Mihin ne tuodaan meille ja miten eri maiden hedelmät eroavat toisistaan? Ja mikä tärkeintä, mitkä ovat maukkaimpia?

Abhasia

Abhasian mandariinit kypsyvät marraskuun lopulla - joulukuun alussa. He kuitenkin alkavat sadonkorjuun etukäteen, jotta heillä olisi aikaa toteuttaa suurin osa siitä uuteen vuoteen mennessä. Abhasian hedelmät on helppo tunnistaa myymälähyllyiltä - ne ovat pieniä, niillä on erittäin paksu keltainen kuori, joka on kuitenkin helposti erotettavissa mehukkaasta massasta. Tämä lajike muuten tuotiin Abhasiaan Japanista. Sitä pidetään pakkasenkestävimpänä ja se siirtää kuljetukset helposti Venäjälle, joka on tasavallan tuottajien markkinajohtaja numero 1.

Turkki

Toisin kuin appelsiinit, joita Turkissa korjataan ympäri vuoden, mandariinit kypsyvät lähempänä syksyn puoliväliä. Ensimmäinen sadonkorjuu vietetään yleensä lokakuussa. Hedelmällisimmät alueet ovat Bodrum, Alanya, Antalya ja Mersin. Turkkilaisilla mandariinilla on keltainen-oranssi väri, melko säännöllinen, pyöreä muoto. Kuori on melko ohut, mutta hedelmien kuorinta ei ole aina helppoa. Maku on makea ja hapan, mutta useimmiten melko lempeä. Ja hedelmissä on liikaa siemeniä.

Marokko

Marokon mandariinit on helppo erottaa kaikista muista - ne ovat pieniä, kirkkaan oransseja ja ylä- ja alaosassa hieman litistettyjä. Tällaisissa hedelmissä ei ole juurikaan siemeniä, mutta niiden maku on makea ja epätavallisen mehukas. Marokon sato korjataan kerran vuodessa. Varhaisimmat hedelmät tulivat markkinoille marraskuun lopussa. Usein Venäjällä he myyvät marokkolaisten mandariinien varjolla klementiinejä - sitrushedelmähybridejä. Ne eroavat kavereistaan \u200b\u200bsuuremmalla koollaan ja erittäin kirkkailla väreillä.

Argentiina

Argentiinalaiset mandariinit ovat aikaisimpia ja siksi kalleimpia. Ne löytyvät Venäjän hyllyiltä syyskuusta alkaen. Hedelmät ovat melko suuria, kirkkaan oransseja. Maku on makea ja hapan, siellä on paljon siemeniä. Argentiinalaisten mandariinien kuorinta vie paljon vaivaa. Heidän kuori on ohut ja jatkuvasti repeytynyt, ja erittynyt mehu pistää sormia.

Kiina

Maata pidetään johtajana viljeltyjen sitrushedelmien, myös mandariinien, määrän suhteen. Hedelmien kerääminen alkaa syyskuun lopulla - lokakuun alussa. Istutuksia löytyy pääasiassa Guangxin, Jiangxin, Hunanin, Zhejiangin ja Hebein maakunnista. Kiinalaiset mandariinit ovat pieniä, vaalean oransseja. Kuori on hieman kuoppainen. Hedelmiä myydään usein lehtien oksilla. Kun valitset mandariinit Lähi-kuningaskunnasta, hiero lehtiä - siitä tulisi saada kevyt, ruohomainen aromi. Jos hedelmäpuita ei ole tai haju on liian voimakas, niitä käsiteltiin todennäköisesti runsaasti lannoitteilla.

Israel

Luvatun maan mandariinit kypsyvät keskellä talvea. Ja ne saavuttavat Venäjän parhaimmillaan tammikuun loppuun mennessä. Hedelmät ovat keskikokoisia, vaaleankeltaisia. Iho on ohut, kiiltävä, mutta sitä on vaikea puhdistaa. Israelin tangeriinit eivät eroa mehukkuudeltaan, ne ovat melko kuivia, mutta tämä ei vaikuta erityisesti hedelmien makeuteen.