pää / Sienet / Kulinaariset uutiset. Toisten ruokien reseptit Uusi ruoanlaittoon

Kulinaariset uutiset. Toisten ruokien reseptit Uusi ruoanlaittoon

Perunat, makkara Savustettu

Riisi ja kana - ihana yhdistelmä. Ja kanan siivet, jotka on paistettu riisin kanssa, uunissa - se on erittäin maukasta! Paistamisen riisi kyllästetään kanan ja mausteiden aromilla - lopulta on mielenkiintoinen ja rikas maku. Tarjoile tällaista ruokaa illalliselle tai lounaalle!

Kanan siivet, riisi, porkkana, sipulit, öljykasvi, suola, zira, curry, valkosipuli, pippuri, lahden lehti, vesi

Vain kaksi ainesosaa - perunat ja savustetut makkarat - voit valmistaa alkuperäisen ja herkullisen astian. Perunat Kun leivonta makkaraa on kyllästetty huolellisella savustetulla aromilla. Tällainen illallinen tai lounas haluaa kaikille poikkeuksetta!

Perunat, makkara Savustettu

Raaka ja maukas bulgurin ruokalaji, jossa on lihapullat, vihreät herneet ja parsa pavut. Vihannesten ja lihamehujen kyllästys, bulgur saadaan murskaus ja tyydyttynyt. Kumina ja curry antaa miellyttävän maun. Olet ruoanlaitto välittömästi ja liha-astia ja sivuhinta. Ja kaikki on yhdessä paistinpannussa!

Bulgur, jauheliha, herneet vihreä jäätelö, pavut podkkekovaya, sipuli, porkkanat, curry, kumina, persilja, kasviöljy, suola, mustapippuri ...

Tämä resepti on merkitty lääketieteellisellä ja soijakastikkeella, jossa on sipulit ja mausteet ja paistetaan "hihassa", mikä mahdollistaa mausteisen marinadin täysin liota lihaa. Robryshki saadaan mehukas, pehmeä, ihana aromi mausteista - se on erittäin maukasta!

Robrys Sianliha, sipuli, sipuli, soijakastike, hunaja, öljy oliivi, pippuri musta maa, Zira, Paprika Hammer, Molotai Turiander, Coriander

Kana jalat paistetaan uunissa tattari ja vihannekset - suuri ruokalaji jokapäiväiseen lounaan tai illallisen. Ja kana, ja sivuhinta valmistetaan samanaikaisesti. Kananjalat saadaan mehukas ja erittäin maukkaita ele-marinisoinnin kustannuksella hapan kermassa ja tattari puuroa - murskaus, tuoksuva, liotettu lihan ja vihannesten mehu.

Kanan jalat, tattari, porkkanat, sipulit, hapan kerma, valkosipuli, vesi, auringonkukkaöljy, hops-sunnels, suola, musta sileä, tilli

Tämä on mielenkiintoinen, mehukas ruokalaji valmistautuu kahdesta sienistä, podoli-pavut lisäämällä vihreitä herneitä, sipulia ja porkkanoita. Erinomainen lisäys mihin tahansa garnistiin! Lautasen voidaan valmistaa ympäri vuoden - ei kauden papuja ja herneitä, joita pidämme jäädytettynä.

Podkalki Bean, herneet vihreä jäätelö, tuoreet herkkurit, tuoreet osterit, sipuli, porkkana, tomaattimehu, suola, musta maa, kasviöljy

Mielenkiintoinen ja erittäin hyvä taikina resepti polttoaineen kakku. Tänään yritän valmistaa piirakka lihapalloja. Katso resepti ja toista terveys!

Pääliha, sipuli, suola, mustapippuri, peeking kaali, persilja vihreät, munat, kefir, jauhot, suola, sokeri, busty, kerma voita, tärkkelys ...

Erittäin maukas, voit jopa sanoa upea paistettua lihaa lasissa. WIN-WIN-versio pääruosta juhla-pöydälle!

Minä rakastan tällaisia \u200b\u200breseptejä - yhdessä pannulla 40 minuutissa se on valmis tyydyttävään ja herkulliseen perhe-illallisen tai illallisen ilman paljon vaivaa minun puolestani. Pasta on kyllästynyt tomaatti kastike kanan sydämillä ja vihanneksilla, ja osatuotteet ovat pehmeämpiä ja mehukkaita.

Kanan siivet, riisi, porkkana, sipulit, öljykasvi, suola, zira, curry, valkosipuli, pippuri, lahden lehti, vesi

Kana Schnitzel leipää juustoa ja kotitekoinen superstars - erittäin maukas ja nopea keittoastiassa. Kanafilee on pehmeä, ja rapea juustokuoren. Voit valmistaa lihaa tällaiselle lautaselle illalla, mutta valmistakaa seuraavana päivänä.

Kanafilee, juusto kiinteä, valkoinen leipä, munat, jauhot, paprika vasara, curry, suola, musta maa, kasviöljy

Erinomainen välipala ambulanssin kädessä. Asiakkaat eivät löydä minua yllättäen.

Kukkakaali uunissa on erinomainen koristelu lihaan tai itsenäiseen astiaan vihannesten ystäville. Kukkakaali paistetaan valkosipulilla, kurkumilla ja kolmella paprikaalalla. Keittoprosessi on yksinkertainen ja ei vie paljon aikaa. Paistettu kukkakaali mausteilla tulee "kohokohta" minkä tahansa lounaan tai illallisen!

Kaaliväri, papriini paksu, paprika, mustapippuri, punainen pippuri, suola, sokeri, valkosipuli, kasviöljy

Monet rakkausperunan pannukakut lihan täyttö (velhoja), mutta kukaan ei ole vielä sanonut, että hän haluaa seisoa laatta ja paistaa heidät! Nykypäivän resepti, yritän yhdistää kaikki tutut ainesosat ja jotenkin helpottaa elämääsi. Paistettu uunissa iso Diank muodossa telan, jossa on täynnä lihaa jauheliha - koko perheelle!

Perunat, jauheliha, sipuli, valkosipuli, tilli, hapan kerma, munat, jauhot, kasviöljy, suola, mustapippuri

Pankkikanan maksan tomaatti-hapan kermakastike valmistautuu hyvin nopeasti. Maksa saadaan mehukas ja lempeä, ja Majalran tekee siitä tuoksuvamman. Tämä tyydyttävä ja maukas ruokalaji voidaan kutsua Universal - useimmat grangit ovat hyvin yhdessä sen kanssa.

Hyvin yksinkertainen ruoanlaittoon - kaali paistettu kanan hihalla. Se vie kirjaimellisesti 10 minuuttia aikaa, loput tekevät uunista. Vihannekset ja kananmuistikot omassa mehussaan. Liha ja kaali saadaan mehukas, pehmeä ja tuoksuva. Lisäksi kaali toimii ihana koristeena.

Keitetyt pavut ja raastettu juusto - erinomainen välipala, sekä riippumattomia että kasvivalmisteita tai liha-astioita. Leivonnossa olevat rintaristikot ovat paistavat syvässä paistingnalla, jotka on saatu ruddy ja lempeä sisälle, kirkas juusto aromi. Kokeile ruoanlaittoa!

Bean-papu, juusto kova, munat, leipäkrumit, kasviöljy, salaatti lehdet

Kun tavalliset voileipiä ovat väsyneitä ja haluavat monipuolistaa aamuvalikkoa, kokeile croutoneja salattuina munia ja juustoa. Tämä on erinomainen vaihtoehto tasapainoiseen aamiaiseen, astiaan "kaksi" - kuuma voileipä ja sekoitettu munat samanaikaisesti. Vähimmäis- ainesosat ja vaivaa ja upea aamiainen taattu!

Leipä paahtoleipää, munia, juustoa kiinteää, suolaa, mustaa maata, voita kermainen

Yksinkertainen ja nopea valmistus paistettua sianlihaa Aasian tyyliin. Liha ensin paahdettu nopeasti ruddy kuoriksi, sitten - keula ja sitten varastaa lisäämällä seesamia ja soijakastiketta. Halalla on minimi, ja liha saadaan erittäin huolellisesti - karamelli-kultainen, lempeä ja mausteinen maku.

Raaka ja yksinkertainen bean-ruokalajin valmistuksessa sopii täydellisesti laiha ja rento pöytä. Puhdistusat tomaattikastikkeessa, jossa on sipulit, porkkanat ja mausteet ja hankkii runsaasti makua ja ruokahalua aromia. Ja pod-pippuri antaa tämän astian hieman terävyyteen.

Toinen tapa alkuperäiseen ja herkullisesti valmistaa kanan siivet - leipoa ne kookospähkinöissä. Tällainen rapea leipä mahdollistaa kananlihan säilyttämisen ja antaa kevyen miellyttävän tuoksun ruokalajin kanssa.

Kanan siivet, kookospähkinät, majoneesi, adjika, suola, kasviöljy, persilja vihreät, kastike

Steff kaali kanan sydämet tomaattikastikkeessa - erinomainen ruokavalio ruokaa kotitekoiseen lounaan tai illallisen. Lisäksi kanan sydämet ovat suurempia kuin liha, mutta ruokalaji on erittäin arvokas.

Kaali valkoinen, kana sydän, sipuli, porkkanat, tomaatti tahna, valkosipuli, voita, kasviöljyä, vettä, suolaa, mausteisia yrttejä, mustapippuri ...

Lihan lihapullat - erittäin mukava liha-astia, jonka kanssa kaikki sivuulaiset yhdistyvät. Ehdotan tämän astian monipuolistamista lisäämällä kaurapuuramekalvoa ja leipoa ne kermainen juustokastike mausteilla. Lihapullia saadaan erittäin lempeä ja tuoksuva.

Jauheliha, kerma, sipuli, porkkanat, kiinteä juusto, kaurahiutaleet, soijakastike, mausteinen yrtit, suola, musta maa, vesi, auringonkukkaöljy

Marinoida kananrinta soijakastikkeessa hunajalla. Paista voi olla uunissa tai grilli. On vain kolme ainesosaa, ainakin aikaa, ja tulos - ikään kuin vietit koko päivän keittiössä!

"Pizza" voidaan valmistaa aamulla tyydyttävään aamiaiseen tai kun ei ole aikaa sotkea taikinan kanssa. Täyte voi olla mikä tahansa, mutta mieluummin valmistaa tällaista pizzaa puolen tunnin makkaran ja juuston kanssa.

Munat, maito, baton, makkara p / k, syrem, ketsuppi, suola, kasviöljy, vihreät

Vihannesten ja lihan vuoka on ihana ruokalaji "kaksi yhdessä". Liha, jossa on keula tämän kasvun osalta, on esiasennettu, ja perunapaikkoja ei pelätä, mikä sallii heidät täysin kärsimään.

naudanlihaa, perunoita, tomaatteja, sipulia sipulia, kasviöljyä, juustoa kiinteää, hapan kermaa, voivoset,

Robrys Sianliha, sipuli, sipuli, soijakastike, hunaja, öljy oliivi, pippuri musta maa, Zira, Paprika Hammer, Molotai Turiander, Coriander

Roskkayan asiantuntijat tekivät Olive-majoneesin tutkimuksen, arvioivat 18 suosittuja tuotemerkkejä venäläisten keskuudessa. On todettu, että mikään näytteistä ei ollut mitään valituksia turvallisuuden kannalta eikä sisältänyt myrkyllisiä yhdisteitä, torjunta-aineita ja patogeeneja. Myös kaikki näytteet sisälsivät DNA-oliiveja - tämä viittaa siihen, että majoneesi on todella valmistettu käyttämällä oliiviöljyä. Tuotteet 8 tuotemerkit vastaavat sijoitusstandardin lisääntyneitä vaatimuksia, koska siinä on säilöntäaineita. Rikkomus tunnistettiin yhdessä näyteessä, joka sisälsi säilöntäaineen, jota ei ole määritelty koostumuksessa, ja 4 tavaramerkkituotteissa, joissa rasvan todellinen massafraktio oli hieman vähemmän ilmoitettu.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Harvat ihmiset väittävät, että hyvä illallinen tulee jopa matisemmaksi, jos kaunis näkymä avautuu laitokselta. Kanadan Manitoban maakunnassa lähellä Churchill, siellä oli väliaikainen ruokailija nimeltä Danin Diner, joka tarjoaa vieraille unohtumattoman aterian, jonka aikana voit ihailla pohjoisia valot. Voit vain päästä kauko-alueelle Tundra Buggy -ajoneuvolla, jossa on 1,5 metrin pyörät, joita käytetään yleisesti jääkarhujen havainnointiin. Auto vie vieraita kirkkoon, minkä jälkeen se kuljettaa jäädytetyn joen läpi upeaan lumisemaan. Täällä 58 astetta pohjoisen leveysasteen, auto muuttuu ruokailijaksi, jossa - suotuisalla säällä - näet pohjoiset valot panoraaman ikkunoiden ja kattoikkunoiden kautta. Diner-asiakkaat odottavat ainutlaatuisia ruokia, jotka on valmistettu kokki Jared Foseeneen. Danin ruokailija toimii 28. helmikuuta - 8. maaliskuuta. Lippujen kustannukset alkavat 264 dollaria.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Kaksi ranskalainen biologi onnistui luomaan jotain, joka on uskomaton vegaanin vaihtoehtojen markkinoilla - Filippiinien Suler ja Sherlin Tavisuk esittelivät kuorella kasvismunan, joka näyttää melkein läsnä. Vaikka suurin osa näistä tuotteista toimitetaan leivontaan lisättävän jauheen muodossa, uusi tuote voi olla todellinen vallankumous vegaanin ravitsemuksessa, sillä se jäljittelee kokonaan tavallisen munan kulutusta. Kehittäjien mukaan vaurasvelvollisuuden taustalla on ilmeinen, että jokapäiväisessä elämässä ihmiset eivät ole vihannesten munia jokapäiväisessä elämässä, jota voitaisiin käyttää erilaisten ruokien valmistuksessa, joten he päättivät korjata tilanteen.

Uudet munat oppivat nimeä Les Mervelloeufs. Tällä hetkellä heidän reseptinsä pidetään salaisessaan - ranskalaiset sanovat vain, että he eivät sisällä eläintuotteita, ja ne valmistetaan yksinomaan kasvi- ja mineraalikomponenteista. Naiset tarvitsevat yli kolme vuotta ja noin 50 kokeellista reseptiä lopulta saada saman tyyppinen tuote ja johdonmukaisuus kananmuna. On huomattava, että rasvan ja proteiinin sisältö Les MerveillLoeufsin munissa on noin 10% pienempi kuin tavallisessa. Uusi tuote on odotettavissa kaupallisesti 2020: n keskellä.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Espanjan Baker Juan Manuel Morine luksus Leipomo Pan Piña Algatossinissa (Malagan maakunnassa) loi kallein leipää maailmassa - 400 g: n painojen kustannukset ovat 1380 euroa. Leivät on koristeltu syötävien kulta- ja hopeakappaleiden kanssa sekä syötävät kukat. Lisäksi leipuri, jota käytetään testisuolassa, uutettiin manuaalisesti kivistä. Leipä on esitetty suurimmalla eurooppalaisella Gastronomisella Fair Madrid Fusiónissa, joka pidettiin Madridissa. Viime vuonna Juan Manuel Moreno esitteli myös eliitin leipää, joka tuolloin oli yksi maailman kalleimmista, mutta se maksaa vain 200 euroa uskolliselle.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Amerikan korut Brand Tiffany & Co. Hän avasi ensimmäisen kahvilan Euroopassa - se sijaitsee Lontoossa Harrodsin tavaratalossa. Blue Box Café on tullut kuuluisan yhtiön neljäs instituutio: Vuonna 2017 ensimmäinen kahvila avasi New Yorkissa ja viime vuoden lopulla - Hongkongissa ja Shanghaissa. Lontoon kahvilan sisustus, kuten sen "kollegat", on tehty Tiffanyn merkkituotteella, joka on varjostettu. Croissants, joilla on vadelma hillo, paistettua kanaa tryffeleillä, voileipiä savustettu lohi, kermajuusto ja vihreät sipulit ovat vain muutamia astiat Blue Box Café -valikossa, joka keskittyy klassikoihin. Lontoon laitoksessa esitellään laajan valikoiman tiloja Britannian perinteisiin. Astiat tarjoillaan Tiffany Luu-posliinilla.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Malagan yliopiston tutkijat Espanjassa ja Italian teknologiainstituutti loivat t-paidan, joka tuottaa sähköä, joka perustuu ihmiskehon ja ympäristön lämpötilaeroon. Toisin sanoen ihmiskehon lämpimän lämmön välinen ero kävellä, juoksemalla tai urheilussa ja ympäröivän ilman kylmemmän lämpötilan välillä voidaan muuntaa lämpöenergiaksi. Miten voin käyttää sitä? Esimerkiksi lataa puhelin, asettamalla tällainen high-tech t-paita käynnissä tai äärimmäisen energian äärimmäisissä tilanteissa, tutkijat sanovat.

Uuden vaatetustyypin erottuva piirre on tomaattikoneen läsnäolo siinä. Hiilin nanopartikkeleiden liittäminen puuvilla T-paita (esimerkiksi grafeeni ja hiilen nanofibre), jotka toimivat lämpösähköisinä generaattoreina, niin kutsuttu biologinen liima tarvitsi tutkijoita. Tehdä tämä, he tekivät nestemäisen liuoksen tomaattikuorista ja hiilin nanopartikkeleista, jotka sitten suihkutettiin T-paitalle. Tomaatin massa tunkeutui helposti kankaan, jolloin se antaisi sähköisiä ominaisuuksia, kun taas tuloksena oleva materiaali osoittautui hyvin kestäväksi pesemiseksi. Asiantuntijat Huomaa, että tomaatti kuori on halpa sivutuoteala, ja tällainen epätavallinen käyttö ei vain anna hänelle toista elämää, vaan myös mahdollistaa myös jätteiden ongelman ratkaisemiseksi. Tällä hetkellä tutkijat harjoittavat t-paidan parantamista, yrittäen tehdä siitä täysin vastustusta aluslevyille ja silitykselle.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Roskontrolin asiantuntijat tekivät tutkimuksen voin laadusta, joka on edustettuna Venäjän markkinoilla ja jaettu pettymys - yli 60% tuotteista ei ole läpäissyt testiä ja osoittautui mustaksi luetteloon. Asiantuntijoiden arvostetuista 36 näytettä, vain 9 tunnustettiin korkealaatuiseksi. Tutkijoiden pääasialliset väitteet syntyivät tuotteiden rasvan koostumukseen - useimmissa näytteissä tämä koostumus ei vastannut maitorasvaa, mikä osoittaa väärennöksiä. Jotkut valmistajat osallistuivat myös voin todellisen ja ilmoitettujen rasvapitoisuuden väliseen eroon. Asiantuntijoita ei suositella pelkästään tunnettujen tuotteiden hankkimiseksi epäilyttäviksi alhaisilla hinnoilla, kuten tässä tapauksessa riski käyttää huonolaatuista tuotteesta.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

25. helmikuuta perinteinen pannukakkukilpailu, joka on omistettu Maslenitsaan, pidetään Britannian kaupungissa. Loman perinne vuodelta 1445 - uskotaan, että tällä hetkellä yksi kaupunkikirja oli niin kiehtova pannukakkujen valmistelu, joka viivästyi palvelua seurakunnan kirkossa. Naisen piti juosta palveluun paistinpannulla kädessään, kulkee pannukakkuja tien varrella. Legenda on tapahtunut, ja paikalliset kääntävät sen yhdeksi heidän rakastetuimmista viihdettä. Nyt naiset, jotka elävät sytytyksessä, voivat osallistua pannukakkukilpailuun, joka kulkee 380 metrin etäisyydellä perinteisessä kotiveitsijässä esiliinalla ja päähineessä. Tietenkin, tällä hetkellä naisten käsissä pitäisi olla pannukakkuja, jotka tarvitsevat eläkkeelle kilpailun aikana. Enimmäismäärä kertaa. Välittömästi kilpailun takana, kirkossa oleva palvontapalvelu, jossa voittajat palkivat palkinnot.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Espanjan käynnistys Prime Roots käynnisti täysin kasvispekonin myynnin, sijoitettiin erinomaisen proteiinin lähteenä. Se on valmistettu sieni myseelistä, joka asiantuntijoiden mukaan vaatii vähimmäisresursseja kasvulle ja samalla sisältää paljon enemmän proteiinia kuin laitokset, joita käytetään vaihtoehtona lihaa varten. Mushroom-myceliumin toinen etu on maun puute, joten ei ole tarvetta peittää mitään vieraita hajusteita, koska se tapahtuu usein kasveilla. Myceliumin yleismaailmallisen maun ja tekstuurin ansiosta sitä voidaan käyttää luomaan kaikki liha- tai äyriäiset korvaavat, kehittäjät sanovat. Pekonin valmistamiseksi myseeliä keitetään pienillä erissä, sitten leikataan raidoilla, kuten pekonilla ja tupakoilla, hankkimalla tyypillinen savuinen tuoksu. Vegaanin pekonin öljyisyys antaa vihanneksia ja kookosöljyä. Huomattakoon, että uusi tuote on täysin imeytynyt runsaasti, ei sisällä allergeeneja ja muuntogeenisiä organismeja, ja sillä on myös ihastuttava maku. Pannattu PACON PACONin hinta on 9,99 dollaria.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Kaliningradissa pidettiin perinteinen lomamatka, jolla oli mahdollista kokeilla erilaisia \u200b\u200blihan herkkuja ja hauskaa. Tapahtuma alkoi juhlallisella "makkaran kulkueella", ja loman tärkein hoito oli 30 metrin makkara, jonka halkaisija oli 100 kg ja 20 cm, joka työskenteli paikallisen lihanjalostuslaitoksen. Yhteensä noin 500 kg makkaratuotteita myytiin lomalla, mukaan lukien muinaisten reseptien mukaan keitetyt makkarat. Tapahtuma vieraili yli 2000 ihmistä. On syytä huomata, että loma pitkän makkaraa on Venäjän viiden parasta Winter Gastronomisista festivaaleista.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

23. helmikuuta - 25. helmikuuta perinteinen appelsiinien taistelu järjestetään Ivreyan Italian kaupungissa (Carnevale di Ivrea) - yksi hullu ja odotetuimmista tapahtumista Italiassa. Tämä epätavallinen perinne, joka ilmestyi vuonna 1808, on kolmen päivän festivaali, joka kerää vuosittain yli 100 000 katsojaa. Kuten nimi seuraa, taistelu osallistujat häikäilemättömästi heittävät appelsiinit toisiinsa. Tapahtuma jäljittelee sisällissodan napoleonisten joukkojen ja kapinallisten vastaan \u200b\u200bepätoivoista hallitusta vastaan \u200b\u200bIvreyn kansan, ja appelsiinit ovat nuolen roolia. Ulkona kulkevan jännittävän tapahtuman ansiosta katsojat saavat selviytyä yhdestä Italian historian kaikkein käännöksistä. Kolmen päivän juhlan ajan noin 350 tonnia appelsiineja kulutetaan yleensä. Appelien taistelussa mukana on kirkkaat karnevaaliprojektit, kilpailut sekä musiikki- ja kansanperinteiden ryhmät.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Harvinainen kiivi, jossa on vaaleanpunainen liha, joka äskettäin esitteli uuden Zespri New Zespri, ilmestyy tänä vuonna. Voit kokeilla vain Uuden-Seelannin uutuutta, mutta täällä se myydään rajoitetuina määrinä. Asiantuntijoiden mukaan he tarvitsevat noin kaksi vuotta kasvattamaan tarpeeksi hedelmiä ostajille. Tulevaisuudessa Red Kiwi menee myyntiin Aasiassa. On tunnettua, että Red Kiwi maksaa neljänneksen enemmän kuin perinteinen vihreä Kiwi. Hedelmien epätavallinen väri saavutettiin anthocyanovin - pigmenttien ja antioksidanttien lisääntyneen sisällön vuoksi, mikä vaikuttaisi suotuisasti sydän- ja verisuonitauteen ja kognitiiviseen terveyteen. On huomattava, että Red Kiwilla on uskomattoman makea maku marjavarrella ja erittäin ohut kuori. Ihmiset, joilla on jo aikaa kokeilla häntä, löysi uutuus vain hämmästyttävä.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Oxfordin arkeologian arkeologian arkeologit Eilsburyn kaupungin kaivausten aikana (Englanti, Buckinghamshirshire County) löysivät neljä kananmunia kosteikkojen keramiikassa, joiden ikä on väitetysti 1 700 vuotta vanha. Munat olivat erittäin hauraita, joten kolme heistä jakautuvat pois, julkaistiin haittaohjelmien haju, mutta neljäs muna voitaisiin säästää. Arkeologia uskoo, että roomalaiset voisivat käyttää kosteikkoja niin sanottuna "halu hyvin". Ilmeisistä syistä roomalaiset, jotka liittyvät munia, joilla on elvytys ja hedelmällisyys, niin he luultavasti heittävät munia kuoppaan, tekee toiveet maanalaisen maailman jumalille täyttämään ne. Asiantuntijoiden mukaan kuoppa oli alun perin tarkoitettu viljan keskeyttämiseen myöhempää panimosta (ERA: n III III: sta), jonka jälkeen hän löysi toisen hakemuksen.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Viime aikoina vegaani vaihtoehdot lihoille ovat yhä suosittuja, mutta huolimatta tällaisten tuotteiden kasvavasta monimuotoisuudesta markkinoilla kukaan ei ole vielä onnistunut luomaan lihan rakennetta tarkkuudella, koska se on hyvin vaikeaa. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä poikkeus oli espanjalainen Startup NovaMeatin uutuus Barcelonasta, jonka he ovat luoneet naudanpihviksi, kutsutaan "realistisimmaksi" pihvi kasvisperusteeksi, koska on erittäin uskottava jäljitellä tekstuuri ja esillä olevan lihan ulkonäkö. Tuote on valmistettu herneistä, merilevystä ja sokerijuurikkaasta, joka puristetaan ohuiksi kuiduiksi lihaskudoksen jäljittelemiseksi. Pihvien tuotannon perusta on patentoitu mikropower-tekniikka, jolla on mahdollista saada kuidut, joiden halkaisija on 100 - 500 mikronia ja luo tämän lihan rakennetta lomittamalla lihaskuituja ja rasvaa.

Kehittäjien mukaan uusi pihvi esiintyy eräissä Espanjan ja Italian ravintoloissa tänä vuonna, ja vuonna 2021 muuta maata voi kokeilla sitä. Tähän mennessä 50 g kasvipihvi maksaa 1,5 dollaria, mutta tulevaisuudessa novameeth aikoo vähentää tuotteensa kustannuksia. Myös ensi vuoden suunnitelmissa käynnistää laitteen, joka tuottaa 50 kg pihviä tunnissa.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Jackfruit tai Intian leipäpuu, on suhteellinen kuvioissa ja viime vuosina on tullut uskomattoman suosittu johtuen mahdollisuudesta käyttää vaihtoehtona lihaa kasvissyöjä ja vegaani ruoanlaittoon. Sen maun laadun lisäksi hedelmää arvostetaan laajalti vitamiinien, antioksidanttien ja ravintoaineiden runsaasti. Äskettäin amerikkalaiset MBF-tuotemerkit yritys julkaisi maailman ensimmäisen vodkan jackfruit nimeltä Slapjack. Vodka tislataan maissista, tislattu 6 kertaa, suodatetaan 3 kertaa, minkä jälkeen jackfruitin luonnollinen mehu lisätään siihen. Slapjack vodka maku kuvataan kuin mehukas ja trooppinen, mango toteaa, banaani, ananas, oranssi ja persikka. Juomaa voidaan toimittaa itsenäisesti tai lisätä cocktaileja.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Roskontrol teki tutkimuksen Crab-tikkuista, arviointiin neljän brändin tuotteet, jotka ovat Venäjän kuluttajat suosivat. Kaikki näytteet osoittivat vaatimusten mukaista proteiinisisältöä, joka ei poikkea rapujen rapujen rapujen arvosta parhaimmisessa. Lisäksi jotkin näytteillä oli ylimääräinen tärkkelys ja glutamiinihappopitoisuus (makuvahvistin), kun taas kolme merkkiä sai kommentteja makuista johtuen makeiden ja sitovien muistiinpanojen vuoksi sekä ilmeinen haju maku. Rapu-tikkujen ulkonäkö ei aiheuttanut valituksia asiantuntijoilta. Tutkimuksen tulosten mukaan Roskontrodoli tunnisti kaikki tuotteet turvallisesti, lisäsi kaksi näytettä mustalle listalle ja yksi näyte on kommenttien tuotteiden luettelossa. Vain yksi brändi rapujen tikkuja suositeltiin.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Alankomaiden käynnistyslaskenta lanseerattiin viljelty sianlihan tuotannon laboratoriossa, koska sikafluenssan epidemia vähenee maailman tuotteen toimittamista neljännekseen, joten lihan kustannukset kasvavat. Hankkeen toteuttamiseksi yhtiö on jo houkutteleva 10 miljoonaa dollaria. Tähän mennessä useimmat käynnistykset harjoittavat keinotekoisen naudanlihan kehittämistä, joten kilpailijoidensa on merkittävästi korostettu. Uusi menetelmä liharolujen tuottamiseksi ilman, että eläimet Lihassa ja rasvakudoksessa, jolla voit luoda sianlihan. Tänä vuonna nautittava käynnistyssuunnitelmat kehittävät bioreaktorin luomaan viljelyn sianlihan ja 2025 teollisuuslaitoksen käynnistämiselle, joka tuottaa tuhansia kilogrammoja lihaa. Yhtiön työntekijät huomaavat, että laboratoriossa kasvatettu viljelty liha tuotannossa vaaditaan 96 prosenttia vähemmän vettä ja 99 prosenttia vähemmän kuin maapallolla kuin maatalouden tapauksessa.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Kuten tiedätte, lentokenttien negatiiviset vaikutukset ympäristöön on erittäin suuri, mutta äskettäinen San Diegon kansainvälinen lentokenttä (USA) on osoittanut pyrkimyksiään varmistaa ympäristön kestävyys - se on tehnyt kumppanuussopimuksen painolastipisteen panimon kanssa Olut käyttäen puhdistettua vettä lentokentältä ilmastointi. Noin 380000 litraa kondensaattia tulee tänne. Lauhteen käyttö, tippuu valtavia ilmastointilaitteita, ei näytä olevan houkuttelevin ajatus, mutta lentokenttäjohtaminen vakuuttaa, että se on ottanut kaikki tarvittavat vaiheet veden puhdistamiseen ja desinfioimiseen. Yhteisten ponnistelujen tulos oli Cielsh kutsuttu San Test Pilot - kevyt ja tuore juoma, jossa muistiinpanot kypsä hedelmä ja linnoitus 5,8%. On huomattava, että asiantuntijoiden päätavoitteena oli luoda olutta painottaen vettä ja ei humalaa.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Japanilainen leipomo Panya tarjoaa asiakkailleen hauskoja ja erittäin söpöjä pulloja, jotka on valmistettu Fluffy Bordersin muodossa Corgy. Pukit on valmistettu riisinjauhoista, ja omenan hilloa ja vaniljakastiketta käytetään täyttönä. Tämän seurauksena paistetut pullat hankkivat sävyn, yllättävän samanlaisen kuin karkea villa, ja pieni hännän ja tassut taikasta, joka on sisustettu tummalla suklaalla tai ruokaväreillä, lisää realismia. Kun pullat jäähdytetään, leipurit leikkaavat ne hieman keskukseen siten, että anatominen samankaltaisuus on maksimaalinen.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Polar Cafen laitos, joka sijaitsee Taipeissa (Taiwanissa), onnistui voittamaan asiakkaiden sijainnin kahvijuomien kanssa, koristeltu viehättävä valkoinen Polar Bears marshmallow. Juomien lisäksi valkoisella karhulla, jolla on pieni eväste ja karhu kelluu jäällä, kahvila tarjoaa myös temaattiset vaihtoehdot drinkkien koristeluun - joulukarhu punaisella nenällä ja roikkuu kupillinen karamelliruokaa ja a Bear Holding PAW Taiwanin kuun piirakka, jota yleensä syödään syksyn loma. Kaikki marshmarit tehdään manuaalisesti, joten lisäämällä tällaista tyylikästä sisustusta juomaan ei ole halpa - sen on maksettava 3,6 dollaria hänelle.

Svetlana Popova

sivusto "Kulinaarinen Eden"

Kalifornian viinitila Rodney Vahva viinitarhat Hildsburgissa (USA) kärsivät vakavista tappioista surullisen tapahtuman seurauksena, kun säiliö, jossa oli punaviiniä, avattiin viinitarhassa, ja kaikki sen sisältö virtaa paikalliseen jokeen. On todettu, että viinitila menetti lähes 350 000 litraa (450000 pulloa) Cabernet Sauvignon viiniä. Vuoto johtui säiliön alareunan alareunan vahingossa tapahtuvan avaamisen vuoksi, minkä seurauksena kaikki viini putosi viemärijärjestelmään paikan päällä, mikä heikensi veden laatua, joka virtaa Tyyni valtameri. Viankäynnin edustajat ovat syvästi surullisia nykytilanteesta ja parhaillaan suorittavat sisäisen tutkimuksen tällaisten tapausten estämiseksi. Asiantuntijat katsovat vuotoa mekaanisena virheenä eikä ihmisenä. Rodney Vahvat viinitarhat eivät julkaisseet tietoja vuotanut viinikapasiteetin kustannuksista, mutta tiedetään, että tappiot ovat miljoonia dollareita.