Kevyesti suolatut kurkut paketissa 5 minuutin ajan. Kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa. Kurkut valkosipulin, yrttien ja sinapin kanssa nopeasti

Hyvät emännät, terveisiä sinulle!

Tänään jaan teille reseptejä nopeille, kevyesti suolatuille kurkkuille, erittäin maukkaille, rapealle ja aromaattisille.

Kuinka hienoa onkin nuorten perunoiden kanssa käyttää tällaisia \u200b\u200bkurkkuja, ja jos myös maassa, raikkaassa ilmassa - niin, niin kaunis! Pidän eniten siitä, kuinka nopeasti he valmistavat ruokaa. Yksi tai kaksi, heitin kaiken pussiin, odotin hetken ja mehukas, herkullisen maukas välipala on valmis mihin tahansa pöytään. Kun kurkkusato on suuri, tällaiset nopeat reseptit ovat erittäin hyödyllisiä.

Kypsennämme kaikki kurkut paketin avulla, koska se on erittäin kätevää, ei tarvita astioita, suolaliuoksia ja muita asioita. Vain itse vihannekset ja mausteet heille.

Muuten, älä missaa täällä. Myös erittäin maukkaita vaihtoehtoja ilman pakettia, perinteisin tavoin. Kirjoita se muistiin, ole kätevä!

Artikkelin selaamisen helpottamiseksi käytä tämän kehyksen linkkejä:

Rapeat kevyesti suolatut kurkut jääkaapissa 2 tunnin ajan

Tämä on resepti herkullisille kurkkuille pussiin, vain pari tuntia!

Voit jättää sen kokonaan, tai voit leikata sen kahtia tai palasiksi. Mitä hienommat kurkut leikataan, sitä lyhyempi kypsennysaika on.

Jos hyvin pieniä paloja, niin vain puoli tuntia jääkaapissa ja olet valmis.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• Mustapippuri - maun mukaan
• Tilli - 1 nippu
• Suola - 1 rkl l
• Sokeri - 1 tl

Valmistautuminen:

On parempi ottaa kurkut juuri poimittuja, pieniä ja näppylöitä. Nämä ovat niitä, jotka pysyvät joustavina ja rapeaksi suoloituksen jälkeen. Ne on pestävä hyvin.

Jos kurkut on kynitty pitkään, ne ovat kuivuneet, laita ne vesialtaaseen 2-3 tunniksi, tämä auttaa heitä palauttamaan joustavuutensa.

Leikattiin kaikkien kurkkujen kärjet molemmilta puolilta.

Murskaa valkosipuli veitsellä ja pilko pieniksi paloiksi.

Leikattiin tilli satunnaisesti. Voit jopa laittaa kokonaisia \u200b\u200boksia.

Laitamme kaikki ainekset muovipussiin. Suola, pippuri, sokeri.

Sidomme pussin ja sekoittaen sekoitamme sen sisällön.

Sen jälkeen paketti lähetetään jääkaappiin kahdeksi tunniksi, jos laitat kokonaisia \u200b\u200bvihanneksia. Jos paloitellaan, riittää puoli tuntia.

Ravista pussia säännöllisesti suolan jakautumisen helpottamiseksi.

Kun määritetty aika on kulunut, voit ottaa ne ulos ja syödä! Namia!

Lievien suolattujen kurkkujen nopea kypsennys - 5 minuutissa

Tämä on mausteinen viiden minuutin resepti. Hyödyllinen, kun sinun on valmistettava välipaloja nopeasti ja katettava pöytä.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg
• Kuuma vihreä paprika - 1 kpl (pieni)
• Tilli-nippu - 1 kpl
• Cilantro-nippu - 1 kpl
• Soijakastike - 2 rkl l
• Valkosipuli - 4-5 neilikkaa
• Oliiviöljy - 2 rkl l

Valmistautuminen:

Huuhtele kurkut hyvin ja liota kaksi tuntia vedessä, jos on aikaa.

Leikkaa peput pois ja jaa keskimmäinen puolikkaaksi tai neljänneksi. Se voi olla jopa pienempi.

Hienonna kaikki muut ainesosat, myös vihreä paprika, hienoksi. Emme edes puhdista sitä siemenistä.

Aseta vihannekset, yrtit ja mausteet pussiin, lisää soijakastike ja öljy, sitoa ja sekoita sisältö.

Anna sen hautua 5 minuuttia ja mausteinen välipala on valmis!

Kevyesti suolatut kurkut paketissa päivässä

Tämä resepti on mausteinen ja suolainen, mikä on erityisen tyytyväinen miehiin. Ja siksi se ei kestä minuutti.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg
• Valkosipuli - 4-5 neilikkaa
• Kuuma pippuri - puolet
• Nippu tilliä - 1 kpl
• Nippu persiljaa - 1 pala
• Kuiva sinappi - 1/2 tl
• Pippurit - 5-6 kappaletta
• Kuivat tilli-sateenvarjot
• Suola - 1 rkl l
• Sokeri - 1 rkl
• Viinietikka tai tavallinen 6% - 2 rkl. l

Valmistautuminen:

Valmista paketti. Leikkaa kurkkujen peput ja leikkaa ne itse puoliksi tai neljännekseksi.

Laita tillisateenvarjot pussiin ilman varret, koska ne voivat lävistää ohuen muovin.

Lataa seuraavaksi kurkut pakkaukseen.

Pilko vihreä tilli ja persilja, valkosipuli ja pippuri pieniksi paloiksi. Ja samalla tavalla lähetä kurkkua.

Päälle sinappi, suola, sokeri, pippurit.

Lisää etikka loppuun. Jos et rakasta, niin voit tehdä ilman sitä. Se on silti herkullista.

Sidomme pakkauksen kosketukseen, sekoitamme ainesosat käsillämme sisälle niin, että mausteet jakautuvat hyvin.

Jätä se puoli tuntia huoneenlämmössä, sekoita se uudelleen ja laita se sitten jääkaappiin yöksi tai parempi päiväksi.

Jo aamulla voit syödä. Hämmästyttävä, mausteinen, tuoksuva ja kerjääminen suussa.

Nauti ateriastasi!

Herkulliset kevyesti suolatut kurkut valkosipulilla

Herkullinen resepti nuorella valkosipulilla, piparjuurella ja basilikalla. Nuolla sormiasi useammin kuin kerran!

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• Piparjuurilehti - 1 kpl
• Basilika - 1 oksa
• Tilli - nippu
• Suola, sokeri - 1 rkl l
• Pippurit - 5-6 herneitä

Valmistautuminen:

Otamme tuoreet vihreät vihanneksemme, huuhdellaan hyvin, poistetaan päät molemmin puolin, leikataan neljäsosiksi.

Pilko tilli hienoksi, pilko basilika ja piparjuuri lehti hienoksi.

Pilko valkosipuli palasiksi, murskata pippurit veitsellä, jotta siitä tulee aromaattisempaa.

Laita kaikki tämä pussiin, suolaa ja makeuta sokerilla.

Sido pussi ja sekoita sisältö ravistamalla hyvin.

Lähetä paketti jääkaappiin kahdeksi tunniksi, jonka aikana sinun on toistettava ajoittain paketin kanssa ja ravistettava sitä.

Kun määritetty aika on valmis, voit palvella!

Nämä ovat reseptejä, pidä itsellesi ja valmistaudu terveydelle. Hyvää ruokahalua ja nähdään uusissa artikkeleissa.

Kevyesti suolatut kurkut tomaattia, kesäkurpitsaa, valkosipulia ja yrttejä sisältävässä pussissa

En voinut sivuuttaa tätä erittäin upeaa reseptiä vihannessekoituksiin pussissa. Kurkut ovat varmasti hyviä, mutta tuoreet kevyesti suolatut vihannekset yhdessä ovat herkullinen välipala missä tahansa pöydässä. Ja jos et ole koskaan yrittänyt valmistaa sitä, kokeile sitä varmasti. Kun yritin tehdä sitä ensimmäistä kertaa, se oli minulle keksintö, ja nyt se on yksi suosikkireseptejäni kesällä.

Ainekset:

• Pienet kurkut - 300 g
• Nuori kesäkurpitsa - 300 g
• Tomaatit - 300 g
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Tuore tilli - 1 nippu
• Suola - 1 tl (karkeasti) - lisää makuun

Nuoret vihannekset omasta puutarhastaan \u200b\u200bvain menivät - on aika valmistaa tämä alkuruoka. Koko perheeni rakastaa häntä kovasti, ja grillin alla hän lentää pois, jotta et voi taputtaa korviasi - sinulla ei ole aikaa yrittää.

Ota ruoanlaittoon nuori kesäkurpitsa, huuhtele se hyvin ja kuori se. Voit tietysti jättää sen, jos kesäkurpitsa on, kuten sanotaan, "maitomainen kypsyys", mutta ilman kuorta se osoittautuu vielä pehmeämmäksi. Leikkaa se pitkänomaisiksi viipaleiksi.

Pesemme myös kurkut ja leikkaamme ne kaiken kokoisiksi viipaleiksi. Pilko valkosipuli, pilko vihreät. Tomaatit, jos sinulla on pieniä, leikkaa ne puoliksi ja jos suuret - sitten neljänneksiin tai jopa vähemmän.

Laitamme kaiken pussiin. Maustaa vain suolaa. Tietenkin voit kokeilla ja lisätä jotain muuta, mutta vain yhdellä suolalla se tulee mielettömän herkulliseksi! Se parantaa ainesosien luonnollista makua.

Sidotaan pussi, sekoitetaan varovasti ja ravistetaan sisältöä. Panemme jääkaappiin 12 tunniksi (enemmän on mahdollista). Määritetyn ajan kuluttua herkullinen välipala on valmis. Suolassa olevat vihannekset päästetään mehuun ja liotetaan siihen, ja koska tämä on kasvisvalikoima, jokainen vihannes tuo oman maunsa - se osoittautuu superiksi. Kokeile! 👍

Kurkut valkosipulin, yrttien ja sinapin kanssa nopeasti

Suosittelen myös sinulle tätä upeaa reseptiä - mausteista, sinappi- ja inkivääriä. Minä todella pidin siitä! Katso tämä video saadaksesi lisätietoja ruoanlaitosta. Ja juuri alla (videon alla) kuvaan lyhyesti kypsennystapaa niille, jotka ovat epämiellyttäviä katsella.

Ainekset:

• Kurkut - 1 kg
• Vihreät (tilli, persilja)
• Inkiväärijuuri - 10 gr
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Kuiva sinappi (jyvät) - 1 tl
• Suola - 1,5 rkl l
• Sokeri - 1 rkl. l
• Etikka - 9% - 1 rkl l - maun mukaan

Lyhyt kuvaus askel askeleelta ruoanlaittoon:

1. Huuhtele kurkut hyvin ja leikkaa päät molemmilta puolilta. Puolittele ne 4 osaan.
2. Otamme kaksi pussia ja asetamme toistensa sisään vahvuuden vuoksi.
3. Laita kurkkuviipaleet pussiin.
4. Lisää pussiin myös hienonnettua inkivääriä.
5. Paloiteltu valkosipuli, sinappi, yrtit.
6. Kaada sokeria ja suolaa.
7. Kaada etikkaa.
8. Sidomme pussin päästämällä siitä aikaisemmin ilman.
9. Ravista pussin sisältö ainesosien sekoittamiseksi.
10. Jätä jääkaapissa 1,5-2 tuntia.
11. Voit kokeilla!

Itse aion lisätä, että mielestäni etikkaa ei vaadita tässä reseptissä, se on kevyesti suolattu, ei marinadi. Siksi tein sen ilman häntä ja se osoittautui erittäin maukkaaksi! Mutta koska makua ja väriä varten ei ole toveria, sinun on päätettävä, käytetäänkö etikkaa tässä reseptissä vai ei.

Monet kotiäidit miettivät, mitkä kurkkulajikkeet tulisi valita, mutta itse asiassa tämä ei todellakaan ole tärkeä kriteeri, koska käytännössä kaikenlaisia \u200b\u200bvihanneksia käytetään suoloitukseen, mutta etusija olisi annettava pienemmille, kuplivalla pinnalla oleville kurkkuille, koska ne tarvitsevat vähemmän aikaa peittaukseen. On erittäin tärkeää suolata ne kurkut, jotka on juuri kynitty puutarhasta tai ainakin niiden keräyspäivänä, tässä tapauksessa vihannekset osoittautuvat rapeaksi ja kirkkaiksi.

Vaikka itse suolakoostumus ei ole niin suuri, on silti monia vaihtoehtoja siitä, miten kevyesti suolatut kurkut kypsennetään pakkauksessa nopean reseptin mukaan 5 minuutissa sinapin, tillin ja persiljan kanssa, lisäämällä etikkaa tai jopa kirsikoita. Jotkut kotiäidit lisäävät mielenkiintoisempia ainesosia, kuten kalkkia, minttua ja sitruunaa, mutta perinteisemmät ovat maustepippuriherneet, jotkut valkosipuli ja laakerinlehdet.

Vaihtoehto kevyesti suolattujen vihannesten keittämiseen valkosipulilla

Ainekset:

• Yksi iso suolavene ilman liukumäkeä;
• Noin kilogramma tuoreita pieniä kurkkuja;
• Pieni lusikallinen rakeistettua sokeria;
• Pieni määrä tilliä;
• Pieni valkosipulin pää.

Kurkun kypsennysprosessi:

Jotta ne eivät olisi pyöristettyjä katkeria, on suositeltavaa sijoittaa ne astiaan, jossa on riittävästi jäähdytettyä vettä, mikä auttaa paitsi poistamaan katkeruuden, myös tekemään vihanneksista terävämpiä. On myös muutamia vinkkejä siitä, miten suolatut kurkut valmistetaan oikein pussissa nopean reseptin mukaan esimerkiksi 5 minuutissa (video), jotta vihannekset ovat hyvin suolaisia. Kun pussit on laitettu pussiin ja lisätty muita ainesosia, niiden pussi on poistettava kokonaan ilmasta. Valmista epätavallinen vihannesten sato.

Tätä reseptiä varten useita kurkkuja otetaan korkeintaan kymmenen senttimetriä, jos kurkut ovat pienempiä, ne suoritetaan paljon nopeammin. Kaikki vihannekset pestään hyvin vedellä ja jokaisen kurkun kärjet leikataan pois, tämä on välttämätöntä suolaveden erottamiseksi kurkusta. Seuraavaksi vihreät pestään, ylimääräinen kosteus ravistetaan pois ja laitetaan pussiin, sinun ei pitäisi leikata vihreitä, koska se vapauttaa paljon vettä.

Seuraavaksi otetaan riittävän vahva polyeteenipussi, vihreät, siihen asetetaan koko määrä kurkkuja, kaadetaan tarvittava määrä suolaa ja sokeria eikä valkosipulia hienonneta liian hienoksi. Kun pussi on sidottu, ravista hyvin, jotta sokeri ja suola jakautuvat koko pussin ja kurkkujen pintaan, pussi laitetaan jääkaappiin noin kuuteen tuntiin, on parasta valmistaa marinoituja vihanneksia yön yli, tässä tapauksessa ne ovat valmiita aamulla.

Hyödyllisiä reseptivinkkejä

Jos emäntä haluaa saada täydellisesti suolattua suolakurkkua pikapaketin mukaisessa paketissa 5 minuutissa, hänen tulisi lähteä auringolle päivällä voidakseen ravistaa pussia uudelleen joka toinen tunti, tämä auttaa vapautuneita mehuja sekoittumaan mausteisiin ja mausteisiin, mikä tekee kurkkuista kylläisempiä maku. On muodikasta tehdä tällaisia \u200b\u200bmanipulaatioita enintään neljä kertaa.

Jos haluat tehdä kurkun mausta mausteisemman ja mielenkiintoisemman, on suositeltavaa lisätä niihin erilaisia \u200b\u200byrttejä ja muita mausteita. Esimerkiksi alkuperäinen resepti toimii hyvin lisättyjen korianteriherneiden, herukka- ja karpalomarjojen, kirsikkalehtien tai viljan kanssa, ja myös paprikat toimivat. Jokainen näistä lisäaineista antaa vihanneksille ainutlaatuisen tuoksun ja maun, mutta et tietenkään voi käyttää niitä kaikkia yhdessä. Riittää, että lisäät vain yhden tai kaksi uutta tuotetta joka kerta muuttamaan kurkkujen tavallista makua. talveksi ne yllättävät miellyttävästi epätavallisella maulla.

Jos kurkut ovat liian suolaisia

Joissakin tapauksissa kurkkujen ylivalottaminen pussiin, mikä tekee niistä liian suolaisia, on melko muodikasta kiinnittää se tavallisella rakeistetulla sokerilla. Tilanteen säästämiseksi sinun on lisättävä pari ruokalusikallista rakeista sokeria kurkkupussiin ja ravistettava kaikki hyvin, jotta sokeri asetetaan. Tuloksena olevaa seosta on jätettävä uudelleen useita tunteja, kunnes kurkut saavat täydellisen maun. Kun kurkut ovat valmiita, ne poistetaan suolavedestä ja säilytetään jääkaapissa.

Resepti kevyesti suolatulle kurkulle lisäämällä etikka-olemusta

Ainekset:

• Useita kymmeniä pieniä kurkkuja (enintään kymmenen senttimetriä);
• Valkosipuli - 1 keskipitkä;
• Tilli - pari nippua;
• Etikka-olemus - 1 tl;
• Useat palaset laakerinlehtiä;
• Pieni määrä hienoa suolaa.

Vihannesten kypsennysprosessi:

Ensin sinun on valmistettava kurkut, ne kastetaan viileään veteen jäällä, mikä auttaa antamaan heille hyvän rypistyksen ja poistamaan myös liiallisen katkeruuden. Sillä, millaisilla kurkkuilla emäntä valitsee istutuksen, ei ole väliä, olkoon ne yksinkertaisia \u200b\u200btai sileitä, ohuita tai paksuja, mikä tahansa lajike osoittautuu täydelliseksi tämän suoloituksen jälkeen. Kaikki kurkut pestään tunnin kuluttua uudessa vedessä, ja sitten kärjet leikataan toisesta reunasta.

Seuraavaksi valkosipuli valmistetaan, se kuoritaan ja hierotaan hienolle raastimelle, jos valkosipuli on ostettu, on muodikasta ottaa otsapää, sama on muodikasta sanoa viime vuoden päistä. Mutta jos valkosipuli on nuori, on suositeltavaa käyttää vain pari neilikkaa mausteista vihannesta.

Jos emäntä haluaa valmistaa kevyesti suolattuja kurkkuja pikareseptin mukaisessa pakkauksessa 5 minuutissa ilman vihreitä, tilliä ei tule laittaa, jos vihreät sopivat pussiin, käytä vain tuoretta puutarhassa olevaa tilliä, mutta jos sitä ei ole, jäädytetty ... Kun kaikki ainesosat ovat valmiita, voit leikata kurkut, leikata ne kuutioiksi tai viipaleiksi, jolloin vihannekset voidaan suolata hyvin, ja on myös helpompaa syödä niitä.

Sinun on myös valmistettava pussi, sen on oltava riittävän tiukka kestämään kurkut. Valkosipuli raastetaan tai murskataan yksinkertaisesti veitsellä, joten se antaa maksimaalisen maun. Silputut kurkut asetetaan pussiin, siihen lisätään valmiiksi hienonnettua valkosipulia, jos haluat, sinun on laitettava pieni laakerinlehti, koska se antaa lopputuotteelle erityisen aromin. Mausteisten välipalojen ystäville suosittelemme ruoanlaittoa.

Jotta laakeri antaisi enemmän aromia, yksinkertaisesti jauhaa se kädessäsi ja kaada se pussiin. Sinun on myös laitettava pussiin kevyesti suolattuja kurkkuja nopean reseptin mukaan 5 minuutissa etikan, pienen olemuksen kanssa. Kaikki riippuu emännän mausta, jos haluat hapan, lisää sitten noin ruokalusikallinen etikkaa, ja jos haluat vain lisätä vähän happamuutta, riittää tl tuotetta.

Kun etikkaa lisätään, voit suolata kurkut mielesi mukaan, jos haluat enemmän suolaista, veneeseen riittää pari ruokalusikallista, jos haluat tehdä vihanneksia hieman suolattua, laita vain yksi lusikka. Haluttaessa etikan sijaan voit laittaa tähän reseptiin hapan marjoja, kuten karpaloita, se antaa myös kurkkuille epätavallisen tuoksun. Jotkut kotiäidit haluavat myös laittaa kirsikkalehdet pussiin sekä mausteita ja mausteita.

Heti kun kaikki ainesosat ovat pussissa, sido se tiukasti ja ravista hyvin, jotta kaikki mausteet levittäisivät tasaisesti kurkkuihin. Älä jätä ilmaa pussiin, tässä tapauksessa kurkut eivät kyllästy tasaisesti suolalla ja etikalla. Puolen tunnin kuluttua voit maistella ensimmäistä kurkkua, koska viipaloidut vihannekset kastetaan mehussa paljon nopeammin kuin kokonaiset.

Sano kiitos artikkelista 0

Meillä ei ole vielä ollut aikaa kyllästyä yksinkertaiseen kuivasuolaukseen, jonka löysimme useita vuosia sitten. Tämä on hauskaa ja helppoa hauskaa kaikille kärsimättömille ihmisille, jotka ovat kärsimättömiä syömään rapeaa kurkkua "täällä ja nyt!" Vain puoli tuntia ... ja välipala on valmis! - Kyllä, kyllä, voit uskoa silmäsi.

Lyhyen ajan suljetussa pussissa tai purkissa voit nopeasti ja maukkaasti "suolata" yhden peittauslajikkeesta. Älä pelkää termiä: oikean kurkun valitseminen kesällä on erittäin helppoa! Tarvitsetko vihanneksia ohut iho ja näppylöitä, suunnilleen sama pieni koko (jopa 10-11 cm pitkä).

Nopea resepti sopii myös talvella, kun maahantuotuja ja kasvihuonevihanneksia on myynnissä. Ainoa huomautus: älä suolaa avoimesti suuria salaattilajikkeita, joilla on sileä iho, ja vanhoja näytteitä, joissa on suuria siemeniä.

Merkintä!

Sivustoltamme löydät kuinka lisätä suolakurkkua (kuumaa ja kylmää suolakurkkua). Ja myös: vain 12-14 tuntia täydelliseen valmiuteen! Kuten tavallista, kaikki vaiheet ja salaisuudet herkulliseen tulokseen.

Nopea navigointi artikkelissa:

Mitä me tarvitsemme

Ainesosat valkosipulin yrtti-reseptille:

• Kurkut - 500 g (nämä ovat 5-7 kpl. 10-11 cm pituisia)
• Karkea suola - 1 rkl sänky ilman liukumäkeä (15 g)
• Valkosipuli - 2 isoa neilikkaa tai enemmän maun mukaan
• Tuore tilli - 1 nippu
• Koko tiheä muovipussi, joka on valmistettu elintarvikemuovista. Vetoketjupussi ruoan pakastamiseen on vain asia.

Valinnaiset ainesosat - Valinnainen:

• Sokeri - ½ tl
• Lähes kaikki tuoreet vihreät. Persilja on hyvä makumme, myös 1 nippu.
• Sinappi (jos pidät suolaisesta suurlähettiläästä) - 1 tl. ilman dia

* Tai kumina (jauhettu) - 1/3 tl

• Herukka lehdet - 2 kpl.

Kuinka valmistaa vihanneksia

Kurkut, mutta ei kuorinta. Ihannetapauksessa anna vihannesten istua kylmässä vedessä vähintään 30 minuuttia. Katkaise peput ja päät. Älä unohda kokeilla kurkkuja katkeruuteen, et koskaan tiedä.

Pese tilli, murskaa vesi ja pilko hienoksi veitsellä. Valmistamme muita vihreitä samalla tavalla.

Tasoita valkosipulinkynsi leveällä veitsellä. Tämä helpottaa niiden puhdistamista. Jauhaa niin kätevästi. Rakastamme hienonnettua valkosipulia hienoksi, jotta se tuntuu siltä kuin se on valmiissa astiassa. Mutta voit ohittaa puristimen tai raastaa hienolla raastimella.

Kuinka leikata kurkut kuivaa peittausta varten

Viipalointi riippuu ajasta, jonka olemme valmiita odottamaan kevyesti suolattuun tulokseen.

• 15 minuuttia suolaa varten: leikkaa ohuiksi ympyröiksi - 0,5 cm.
• 25 min - 1 tunti: leikkaa puoliksi pituussuunnassa ja jälleen puoliksi. Saamme pitkät vuosineljännekset, jotka voidaan leikata taas puoliksi.
• 2 tuntia tai enemmän: suolaa kokonaisia \u200b\u200bkurkkuja tai leikkaa kurkku puoliksi.

Keskimääräinen aika on suhteellinen, kun otetaan huomioon suolapitoisuuden makumme. Suosittelemme, että yrität aina pysäyttää tai jatkaa prosessia haluamallasi tavalla.

Suolausprosessissa pidämme kurkkuja huonelämpötilassa.

Määritetyn ajan kuluttua laita jääkaappiin - jäähdytykseen ennen tarjoilua tai varastointiin 24 tuntia.

Rakastamme nopeinta ensimmäisten ohuiden ympyröiden reseptiä. Tai kuutio-neljännekset, kun on kärsivällisyyttä odottaa 1-1,5 tuntia.

Kuinka suolakurkkua pussissa

Kaada suola, yrtit ja valkosipuli pussiin. Jos käytät sinappia ja muita jauhettuja mausteita, sekoita ne ensin suolaan.

Laitamme kurkut pussiin ja vapautamme ilman siitä. Jätä vähän sekoitusvapautta, sulje lukko tai solmu solmuun.

Ravista nyt pussia varovasti niin, että kurkkupalat sekoittuvat mausteisiin. Jäämme ajaksi, jonka määrää leikkaus (katso juuri yllä).

Ravista ainesosia suoloituksen aikana - 2-4 kertaa!

Nämä 5 minuutin ponnistelut auttavat kurkkua suolaamaan tasaisemmin. Vaikka suolaisimme ohuet ympyrät, murskaamme sisällön silti 1-2 kertaa lyhyessä 15 minuutin suolausjaksossa.

Suolaamisen lopussa yritämme, emmekä pidä sitä henkilökohtaiseen mieltymykseen.

Jos ei, jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Kaksi tärkeää yksityiskohtaa

Reseptiä kokeilemalla opimme kaksi pääkohtaa.

1) Älä lisää paljon suolaa kerralla.

Pienelle perheelle (3-4 henkilöä) - 0,5-1 kg kurkkuja. Jopa klassiset peittauslajikkeet (Nezhinsky, Rodnichok, Far Eastern jne.) Eivät murene niin ruokahaluttavasti jääkaapissa säilyttämisen jälkeen. Tietenkin ne pysyvät herkullisina! Ja silti juuri kirkas murskaus on välttämätön kohokohta pikareseptissä.

2) On helpompaa ja turvallisempaa käyttää purkkia pussin sijaan.

Muutama sana nopeasta suolaamisesta purkissa.

• Kaikki on täsmälleen sama plus kätevämpi ravistaa (!)
• 300 g: n (3-4 vihannesten) kurkkuviipaleille riittää 1 litran tölkki.
• Otamme 1 litran ruokaa mihin tahansa leikkaukseen 3 litran pullon tai kattilan.

Kevyesti suolattuja kurkkuja on erittäin nopea ja helppo valmistaa pakkauksessa 5 minuutissa tai 4 tunnissa - tuoksuva, rapea, herkullinen!

Kevyesti suolattuja kurkkuja voidaan keittää paitsi suolavedessä myös tavallisessa muovipussissa, ja se on hyvin yksinkertaista. Pakkauksessa olevat kevyesti suolatut kurkut eivät ole huonompia kuin tavallisella tavalla keitetyt, ne ovat samat rapeat ja aromaattiset. Jos lisäät niihin suolaa illalla, aamulla on hyvä välipala valmis!

• kurkku - 5 kpl
• vihreä sipuli - 1 kpl
• persilja - 1 nippu
• auringonkukkaöljy - 1 tl
• valkosipuli - 5 neilikkaa
• tilli - 1 nippu
• merisuola - 1 rkl.
• maustepippuri - 1 gr

Pese kurkut ja ruoho. Voit lisätä minkä tahansa yrtin, jos joku tykkää siitä terävämmäksi, voit lisätä valkosipulia.

Leikkaa kurkkupäät, tee leikkauksia itse kurkkuihin.

Laita kuoritut ja viipaloidut valkosipulit kurkkuleikkauksiin, laita kurkut ja loput valkosipulit puhtaaseen mieluiten uuteen pussiin.

Lisää hienonnetut ja soseutuneet yrtit, suola ja pippuri kurkkupussiin. Solmi pussi, ravista sitä niin, että kurkut peittyvät yrtteillä, sipulilla ja paprikoilla, laita kaikki jääkaappiin tunniksi. Nauti ateriastasi!

Resepti 2: Kuinka tehdä kevyesti suolattuja kurkkuja 5 minuutissa

Ne kypsyvät hyvin nopeasti, suolataan omaan mehuunsa ja ovat täysin valmiita, kun avaat pakkauksen. Tarjoile nopeasti peittaavia kurkkuja mihin tahansa ruokalajiin: lihaan tai kalaan, vihanneksiin ja aivan erillisenä välipalana.

• 0,5 kg tuoreita kurkkuja;
• 1 rkl suola;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• 2-3 piparjuurilehteä;
• vihreät maun mukaan.

Tämä on ihanteellinen vaihtoehto ottaa vihannekset mukaasi tielle - laita ne vain pussiin ja ripottele niihin tarvittavat mausteet ennen lähtöä, ja matkan lopussa avaa pussi ja laita sen sisältö lautasille. Valkosipulikastikkeessa olevien suolakurkkujen tuoksu kelluu välittömästi ja ärsyttää muita matkustajia.

Huuhtele kurkut huolellisesti vedellä ja huuhtele piikkejä ja likaa. Leikkaa sitten hännät vihannesten molemmilta puolilta ja leikkaa ne pystysuoraan neljäsosiksi.

Laita pestyt piparjuurilehdet valmiiseen tukevaan pussiin ja niihin - kurkkuviipaleet. Piparjuurilehtien mehun ansiosta kurkut pysyvät rapeaina ja tiheinä.

Kaada pöytäsuola, jodisoituna haluttaessa. Suolan määrää voidaan vaihdella makujen mieltymysten mukaan.

Kuori valkosipulinkynsi ja huuhtele ne vedessä ja leikkaa sitten viipaleiksi. Voit myös välittää ne lehdistön kautta. Lisää kurkut pussiin viipaleiksi yhdessä hienonnettujen yrttien, kuten tillin, kanssa.

Sido pussi jättäen siihen tilaa ja sekoita sisältö varovasti käsissesi niin, että kurkkujen neljännekset ovat täysin kyllästettyjä mausteilla.

Anna pussin "levätä" vähintään 5 minuuttia ja enintään 30 minuuttia ja irrota se. On parasta sijoittaa kurkkipussi kylmään, jos mahdollista. Tänä aikana vihannesten neljännekset vapauttavat mehun ja imevät jäljellä olevien ainesosien tuoksun. Aseta kevyesti suolatut pikakurkut lautaselle tai lautaselle ja tarjoile heti.

Resepti 3: kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa - 2 tuntia

• Kurkut - 500 grammaa
• Suola - 1 tl
• Tilli - 1 nippu
• Tarragon - 1 kpl (oksa)
• Herukanlehti - 2 kpl
• Persilja - Maun mukaan
• Jauhettu pippuri - Maun mukaan
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa
• Sokeri - 1 tl

Pese vihannekset ja yrtit, kuori valkosipuli.

Leikkaa kurkkujen päät, leikkaa ne kuutioiksi, leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi. Pilko kaikki vihreät paitsi herukanlehti. Muista herukanlehti hieman käsilläsi. Laita kaikki pakettiin. Mausta suolalla, sokerilla ja pippurilla maun mukaan.

Sulje, sekoita kaikki levittäen suolaa ja yrttejä pussiin. Ravista pussia nyt voimakkaasti 1-2 minuutin ajan. Jätä pussi jääkaapissa 2-2,5 tunniksi.

Tarjoile kevyesti suolattuja kurkkuja puhdistamattoman kasviöljyn kanssa uusien perunoiden kanssa. Nauti ateriastasi!

Resepti 4, yksinkertainen: kurkut pakkauksessa - kevyesti suolattua

Kurkut osoittautuvat uskomattoman maukkaiksi joka kerta: rapea, kohtalaisen suolainen, hieman valkosipuli-tilli tuoksuva, kirkkaan vihreällä värillä. No, vain herkullinen!

• Kurkut - 1 kg
• Tillivihreät - 1 nippu
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Suola - 2 tl

Pese kurkut, leikkaa reunat molemmilta puolilta ja tee satunnaisesti 3-4 matalaa leikkausta jokaiselle vihannekselle.

Vie kuoritut valkosipulinkynsi puristimen läpi tai pilkko hyvin hienoksi.

Leikkaa tillinvihreät väliaineet, ei kovin hienoksi.

Otamme nyt tiheän muovipussin ja laitamme siihen valmistetut kurkut.

Lähetämme kurkkuihin valkosipulia, suolaa ja tilliä pussissa.

Sido pussi ja sekoita sisältöä voimakkaasti, jotta kaikki ainesosat jakautuvat tasaisesti.

Lähetämme kurkkupaketin jääkaappiin kirjaimellisesti 30-40 minuuttia.

Jotta kaikki kurkut eivät menettäisi, voit laittaa ne kahteen pussiin luotettavuuden vuoksi.

Pakkauksessa olevat kevyesti suolatut kurkut ovat valmiita!

Tällaiset kurkut ovat vain jumalatar keitetyille nuorille perunoille ja erinomainen alkupala juhlapöydälle.

Resepti 5: suolakurkkua korianterilla pussissa

• 500-600 g pieniä tuoreita kurkkuja
• 1 tl karkea suola pienellä liukumäellä
• 30-40 g tilliä
• 3-4 valkosipulinkynsiä
• 0,5 tl jauhettua korianteria
• ripaus kuumaa pippuria

Yritä valita pieniä, tiheitä kurkkuja, ne suolataan nopeasti ja tasaisesti.

Pilko tilli hienoksi yhdessä kovien varsien kanssa. Ei ole välttämätöntä ottaa vain tilliä, voi olla mitä tahansa vihreää.

Leikkaa kurkut molemmin puolin. Jos ne eivät ole liian pieniä, voit leikata ne kahtia, sitten ne suolataan nopeammin.

Yhdistä suola, pippuri ja korianteri. Sekoitamme.

Laitamme kurkut muovipussiin. Purista valkosipuli siellä puristimen läpi, kaada hienonnetut yrtit ja suola mausteilla. Jos sinulla on kesämökki, voit lisätä hienonnettua piparjuurilehteä ja pari herukka- ja kirsikkalehteä.
Tiukkaa kaksoissalpalaukkua on kätevää käyttää, mutta tavalliset pussit toimivat hienosti. Jos ne ovat ohuita, aseta ne yksitellen.

Sulje tai sido pussi tiukasti ja ravista sitä useita kertoja.

Sitten laitamme pussin jääkaappiin 4 tunniksi tai yöksi. Ja aamulla kurkut ovat valmiita!

Resepti 6: kevyesti suolatut rapeat kurkut valkosipulilla

• Tuoreet mustaherukan lehdet 3 kpl.
• Puhdistettu auringonkukkaöljy 5 rkl. l.
• Kurkut 2000 g
• Sokeri 1 rkl. l.
• Suola 1 rkl l.
• Tillin vihreät pistorasiat 2 kpl.
• Tuoretta tilliä 1 nippu
• Pöytäetikka 1 rkl. l.
• Valkosipuli 2 neilikkaa

Rapeat kevyesti suolatut kurkut laukussa. Nauti ateriastasi!

Resepti 7, askel askeleelta: suolaa kurkut pussiin 3 tunnissa

• nuoret kurkut - 1 kg;
• tuore tilli - 1 iso nippu;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• tavallinen ruokasuola - 1 rkl. l. dialla.

Pese kurkut perusteellisesti ja liota sitten tunnin ajan jäävedessä. Katkeruus häviää heistä, ja vihannekset osoittautuvat terävämmiksi.

Leikkaa kaikkien vihannesten hännät molemmilta puolilta, pistele ne haarukalla. Tämä antaa heille mahdollisuuden liota nopeasti suolaan ja antaa mehun virrata.

Pese tillioksat ja kuivaa ne lautasliinalla. Leikkaa varret pois, emme käytä niitä ruoanlaittoon. Hienonna vihreät hienoksi veitsellä.

Kuori nuoret valkosipulinkynsi, pistele ne haarukalla ja pilko hienoksi.

Laita puolet kurkkuista tiheään muovipussiin. Ripottele niihin puolet hienonnettua tilliä ja puolet suolaa päälle.

Laita sitten valkosipulinkynsi vihannesten päälle.

Toistetaan nyt kerrokset: aseta vihannekset, ripottele ne jäljellä olevalla hienonnetulla tillillä ja karkealla suolalla.

Sitten sidotaan pussi niin, että siinä on paljon ilmaa (noin 1/3 tilavuudesta). Ravista sitä hyvin, hiero sitä niin, että ainekset sekoittuvat, ja kurkut päästävät mehun menemään.

Laita pussi syvälle levylle ja aseta se jääkaapin keskihyllylle päiväksi. Ravistamme tänä aikana vihannespussi useita kertoja, jotta vapautunut mehu jakautuu tasaisesti koko pussiin.

Päivässä kevyesti suolatut kurkut valkosipulipussissa marinoituvat omassa mehussaan ja ovat valmiita. Ne voidaan lisätä liha- tai kasvisalaatteihin, joita käytetään erilaisten välipalojen, okroshkan, valmistamiseen.

Päivittäiset kurkut varastoidaan hyvin, ajan myötä niistä tulee vain maukkaampia.

Resepti 8: tuoksuvat kurkut, keitetyt pussissa

Yllättävän yksinkertainen ja nopea resepti kevyesti suolatuille kurkkuille pussiin, jotka keitetään ilman suolaliuosta. Tämä kurkkuastia ei vaadi paljon vaivaa, ja jopa kulinaariset aloittelijat voivat hallita reseptin.

• Kurkut (keskikokoiset) - 1 kg
• Nuori valkosipuli - 1 pää
• Tillivihreät - 1 nippu
• Persiljan vihreät - 1 nippu
• Jauhettua mustapippuria - 0,5 tl
• Suola - 1 tl
• Korianteri - 0,5 tl
• Neilikka - 0,25 tl
• Maustepippurit - 8 kpl.

Pese kurkut, leikkaa reunat. Pese vihreät ja pilko karkeasti. Kuori, pese ja pilko valkosipuli.

Laita kaikki ainekset pussiin, solmi ja ravista hyvin, jotta kaikki mausteet jakautuvat tasaisesti. Lähetä paketti jääkaappiin yön yli.

Pakkauksessa olevat kevyesti suolatut kurkut ovat valmiita.

Kurkut ovat aikaisin omalla tontillaan kasvatettuja vihanneksia. Kun ensimmäinen annos tuoreita, nuoria, rapeaa vihanneksia syötään suoraan puutarhasta, kaikki alkavat vaatia vaihtelua, kevyitä salaatteja ja okroshkaa. Mutta kaikki ennätykset lyövät kevyesti suolatut kurkut, jotka tarjoillaan samojen nuorten perunoiden, paahdetun sianlihan ja jääkylmän kefirin kanssa.

Viime vuosina on tullut muodiksi suolata nämä vihannekset suoraan pussiin. Erityisellä tekniikalla peittausprosessi etenee hyvin nopeasti: aamulla emäntä peittää sen - voit palvella sitä lounaaksi. Alla on joitain reseptejä kevyesti suolattujen kurkkujen valmistamiseksi.

Kevyesti suolatut kurkut valkosipulipussissa - reseptikuva

Ruokahaluttavat kevyesti suolatut kurkut ovat aina suosikki ja haluttu ruokalaji monissa perheissä. Alkupala valmistetaan eri tavoin, mutta pakkauksen suolausreseptiä pidetään yksinkertaisimpana ja suosituimpana. Kurkut peitataan tällä tavalla nopeasti ja helposti - vain muutamassa tunnissa.

Sinun merkki:

Aika valmistautua: 10 minuuttia

Määrä: 6 annosta

Ainekset

• Kurkut: 1 kg
• Valkosipuli: 2-3 neilikkaa
• Tillivihreät: nippu
• Herukka (jos saatavilla):3 arkkia
• Laakerinlehti: 1 kpl.
• Makea herne:5 kpl.
• Suola: 1 rkl l.
• Sokeri: 1 rkl. l.

Ruoanlaitto-ohjeet

Kuinka keittää kevyesti suolattuja kurkkuja tillillä pussissa

Kokeneet kesäasukkaat tietävät: ei ole mitään, että kurkut kypsyvät samaan aikaan tillin kanssa. Kesä viittaa siis siihen, että nämä kasvit ovat ystäviä keskenään, yhdessä ne ovat hyviä salaatissa, okroshkassa ja suolattuina. Kevyesti suolattujen kurkkujen keittäminen vihreillä aromaattisen tillin oksilla ei vaadi tietoa, taitoja ja kokemusta. Jopa perheen nuoremmat jäsenet voivat olla mukana suolassa.

• Kurkut (nuoret, kooltaan yhtä suuret).
• Tilli on iso nippu.
• Persilja (haluttaessa ja saatavana).
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa.
• Karkea suola - 1 rkl l.
• Piparjuurilehdet, kirsikat, herukat - joko kaikki tai jotain valita.
• Kumina - 1 tl. (voit tehdä ilman sitä).

Tarvitset myös tavallisen muovipussin, riittävän suuren, tiheän, ilman reikiä.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Kaada kerätyt kurkut kylmällä vedellä, jätä hetkeksi. 20-30 minuutin kuluttua voit alkaa suolata.
2. Pese kurkut huolellisesti, voit käyttää pehmeää sienellä. Leikkaus päättyy.
3. Huuhtele vihreät ja lehdet perusteellisesti, muuten syömisen aikana voit tuntea kuinka epämiellyttävän hiekka kirisee hampaasi.
4. Kuori valkosipuli, huuhtele juoksevan veden alla.
5. Laita piparjuurilehdet, herukat, kirsikat (kaikki keitetyt) pussiin. Järjestä kurkut. Vie valkosipuli murskaimen läpi (paina), lähetä pussiin.
6. Laita siihen suola, hienonnettu tilli. Esimurskaa kumina.
7. Sido pussi solmuun, ravista sitä hyvin, jotta vihreät päästävät mehun, sekoita suolaan.
8. Aseta pakkaus syvään kulhoon ja jääkaappiin yön yli.

Aamulla aamiaiseksi nuorten perunoiden kanssa, kevyesti suolatut rapeat kurkut ovat käteviä! Jos kurkut ovat erikokoisia, sinun on aloitettava syöminen pieniä, jotka suolaavat aikaisemmin, ja sitten suuria.

Resepti kevyesti suolattua kurkkua pakkauksessa 5 minuutissa

Todellinen kotiäiti voi yllättää perheenjäseniä, jos hän ottaa säästöpossussaan reseptin suolattujen kurkkujen valmistamiseksi, mikä vie vähän aikaa. Ne ovat erittäin herkän maun ja rapeita hienovaraisella sitruunan tuoksulla.

Suolatuotteet (perustuvat 1 kg kurkkuihin):

• Kurkut (voidaan käyttää erikokoisia hedelmiä).
• Kalkki - 2-3 kpl.
• Tilli on hyvä nippu.
• Maustepippuri ja kuuma pippuri (jauhettu) - ½ tl.
• Suola - 1-2 rkl. l.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Sekoita suola maustepippurin ja kuumien paprikoiden kanssa.
2. Poista kuori limen hedelmistä, lisää suolaan, purista limen mehu sinne.
3. Huuhtele tilli, pilko hienoksi, lisää suolan ja mausteiden aromaattiseen seokseen.
4. Pese kurkut huolellisesti pehmeällä harjalla. Leikkaa poninhännät. Leikkaa hedelmät ympyröiksi, niiden paksuuden tulisi olla suunnilleen sama.
5. Lähetä mukit muovipussiin (mieluiten tiukkaan). Lisää tuoksuva kastike sinne.
6. Sido pussi tiukalla solmulla. Nyt sinun on ravistettava sitä 5 minuuttia, jotta suola ja mausteet jakautuvat tasaisesti hedelmien välillä, ja suolausprosessi alkaa.

Sen jälkeen kurkut voidaan laittaa lautaselle ja tarjoilla, mutta on maukkaampaa, jos kotitalous sietää vielä vähintään 20 minuuttia, että kurkut seisovat jääkaapissa!

Herkulliset kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa - 20 minuuttia ja olet valmis!

Kuumana kesänä on ongelmia ruoan kanssa, toisaalta emäntä ei todellakaan halua kokata, toisaalta kotitaloudet haluavat syödä, mutta he vaativat jotain maukasta ja epätavallista. Miksi et miellyttäisi heitä kevyesti suolattuilla pikakurkoilla. Jos sinulla on nuoria perunoita, vähän sianlihaa, upea illallinen voidaan valmistaa hyvin nopeasti. Perunoiden kypsennysaikana emännällä, joka tuntee maagisen reseptin, on aikaa suolata kurkut.

Suolatuotteet (valmistettu 1 kg hedelmää kohti):

• Kurkut.
• Karkea suola - 1 rkl l.
• Sokeri - 1 tl
• Tilli - vihreät tai siemenet.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa (enemmän, jos perheessä on mausteisia ystäviä).
• Laakerinlehti - 1-2 kpl.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Olisi mukavaa kerätä kurkkuja puutarhasta, liota 2-3 tuntia. Jos tähän ei ole aikaa, voit heti aloittaa suolan.
2. Huuhtele hedelmät juoksevan veden alla, katkaise päät molemmilta puolilta. Leikkaa ympyröiksi.
3. Kuori valkosipuli, pese, murskaa, jauhaa suolalla, sokerilla, tillillä.
4. Jos käytetään tillin vihreitä, se on ensin pestävä ja hienonnettava.
5. Lähetä kurkkumukit tiheään kokonaiseen muovipussiin ja sitten tuoksuva makea-suolainen kastike.
6. Sido pakkaus. Ravista, kunnes kurkut ovat tasaisesti peitossa. Lähetä paketti jääkaappiin 20 minuutiksi.

Nuoret murenevat perunat, vilisevät crackletit ja rapea kurkku - mikä voisi olla parempaa kuin tämä!

Resepti rapealle kevyesti suolatulle kurkulle pussissa

Kesä on ihanteellinen aika keittää kevyesti suolattuja kurkkuja, ne ovat herkullisia, aromaattisia ja sopivat hyvin nuorten keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa. Ruoanlaittoreseptit eivät juurikaan eroa toisistaan, on vain vivahteita, ehdotetaan käytettäväksi esimerkiksi piparjuurilehtiä tai laakerinlehteä, kuumia ja tuoksuvia paprikoita tai kalkkia. Alla on resepti rapean kurkun valmistamiseksi sinapilla.

Suolatuotteet (ota 1 kg tuoreita kurkkuja):

• Kurkut.
• Karkea suola - 1 rkl l.
• Jauhettu korianteri - 2 tl
• Valkosipuli - 2-4 neilikkaa.
• Persilja ja tilli - nippu.
• Kuuma ja maustepippuri, jauhettu jauheeksi.
• Kuiva sinappi - 1 tl

Ruoanvalmistusalgoritmi:

1. Valmista ensin hedelmät peittaukseen. Huuhtele kurkut, leikkaa "hännät" molemmin puolin. Leikkaa pitkät hedelmät puoliksi ja leikkaa ne sitten pituussuunnassa neljään osaan.
2. Yhdistä pienessä syvässä kulhossa suola, sinappi, paprikat ja korianteri. Lisää murskaimen läpi johdettu valkosipuli tähän tuoksuvaan seokseen.
3. Huuhtele vihreät, kuivaa, pilko hienoksi. Lisää suolaan, jauhaa niin, että mehua on paljon.
4. Laita kurkut tiukkaan sellofaanipussiin ja seuraa tuoksuva kastike. Solmi, ravista hieman. Laita jääkaappiin 1 tunniksi.

Maukas, kylmä, aromaattinen alkupala on valmis, on vielä kutsuttava vieraita, ja ne, jotka ovat kuulleet, mitä isännät ovat valmistaneet pöydälle, ilmestyvät välittömästi!

Nopeaa peittausta varten voit ottaa kaikki tuoreet kurkut. Jos ne ovat samanmuotoisia ja kooltaan pieniä, voit suolata ne kokonaisina.

Suuret kurkut leikataan parhaiten pituussuunnassa neljään osaan.

Erittäin nopeaa ruoanlaittoa varten hedelmät tulisi leikata ympyröiksi tai pieniksi paloiksi.

Reseptit ovat samanlaisia, mutta voit kokeilla kokkiessasi lisäämällä erilaisia \u200b\u200bmausteita tai eksoottisia hedelmiä, kuten lime mehua ja kuorta.

Odotamme kommenttejasi ja arvioitasi - tämä on meille erittäin tärkeää!