Kasvis salaatti kaalijuurista ja porkkasta. Kaali, munajuuri ja porkkanat. Kaali salaatti juurikkaalla

Calorie: Ei määritetty
Ruoanvalmistusaika: Ei määritetty

Valmista Korean kaali salaatti, porkkanat ja punajuuret milloin tahansa vuoden aikana, koska sen koostumus sisältää kaikki talvivihannekset, jotka ovat jatkuvasti keittiössä. Tärkein on valkoinen kaali. Tässä salaatissa se suorittaa erityisen roolin. Tätä korealaista ruokaa pidetään erittäin hyödyllisenä terveydelle. Muut korealaiset salaatti-ainesosat ovat juurikkaat ja porkkanat.
Me kaikki tiedämme, että korealaiset salaatit ovat erittäin maukkaita. Lisäksi ne ovat myös hyödyllisiä. Kansallisen korealaisen keittiön piirre on lisätä eri mausteiden salaatteja. Ne ovat niin laajalti edustettuina korealaisessa keittiössä, että joskus on vaikea kuvitella, mikä on tarkalleen salaatilla. Kaikki mausteet ovat luonnollisia, kehon tuki.
Mausteet, jotka usein lisätään Korean salaatteihin: natriumglutamaatti (Adi-Noo-Moto), sinappi, neilikka, kardemumma, korianteri, inkivääri, seesami, seesamiöljy, pippuri valkoinen, musta, tuoksuva, punainen, soijakastike, valkosipuli, suola.
Kasviöljyä lisätään yleensä Korean salaatteihin kuuma, melkein kiehuminen. Tämä tapahtuu yleensä keittoastian lopussa, kun kaikki ainesosat ovat jo sekoitettuja. Valkosipuli on parempi olla lämmin, jotta hän ei menetä todellista tuoksua eikä ole muuttanut makua.
Kaikki vihannekset salaatit ammattimaiset korealaiset kokit voivat leikata ohueksi olkiveitseksi. Käytämme erikoisrakaa Korean porkkanoita tähän. Sen avulla voit hierota punajuuret, porkkanat, retiisi ja muut tuotteet.
Korealaisen salaatin valmistamiseksi tarvitsemme pienen luettelon tuotteista: tuoreet vihannekset, mausteet ja kasviöljy.

Ainekset:

- Valkoinen kaali - 500 grammaa;
- Beet - 1 kpl.;
- Porkkanat - 1 kpl.;
- sipuli - 1 kpl.;
- etikka 9% - 80 ml;
- kasviöljy - 100 ml;
- mustapippuri - nipisyys;
- Valkosipuli - 2-3 hammas.;
- Coriander Ground - 0,5 h. Lusikat;
- Sokeri - 1 rkl. lusikka;
- Salt - 1-2 h. Lusikat (maku).

Step-by-step resepti kuva:

Kaali leikattu olki. Let's laittaa syvään kulhoon.




Porkkanat hierotaan Grater, joka on suunniteltu Korean porkkanoille. Yritämme tehdä pitkiä olkia. Sekoita porkkana kaali.




Punajuuret puhtaana ja tuoretta hankausta Korean Graterissa. Liitä vihannekset kulhoon.

Muuten,
Voit valmistaa erillisen salaatin.

Sekoita kaikki Korean salaatin ainesosat kaali, porkkanat ja punajuuret suolalla, ikään kuin kuljetat niitä pehmeämiksi.

Sipuli leikataan puoli renkaat. Pasving sitä kasviöljyssä, kunnes se muuttuu kultaiseksi. Lisäämme kulkureitin kaali porkkanat ja sokerijuurikkaat.




Se pysyy Korean kaali-salaatimme, porkkanat ja sokerijuurikkaat mausteet. Sitten se tulee tuoksuva ja maukas. Joten, ennen kaikkea lisää sokerihiekkaa.




Seuraavaksi sychal on musta maapuri, korianteri, kausi silputtua valkosipulia.






Sekoita kulhon sisältö. Tankaamme Korean vihannesten etikka-salaattia. Mutta vain Leite hänet vähitellen, poistamalla näyte, jotta ei pilata salaatin makua. Hapot on valvottava. Mutta jokaisella on oma. Joku pitää korealaisia \u200b\u200bsalaatteja hapan, muut, vähemmän. Siksi säädä maku mieluummin. Sekoita herkullinen tuoksuva salaatti Korean jälleen ja jätä se näkyviin huoneenlämpötilassa vähintään kolme tuntia.




Tämä kasvisruoka on varmasti tekemistä kaikessa makuista. Loppujen lopuksi sillä on koko maku. Hieman terävä, makea makea maku antaa sinulle ilon aterian aikana. Ja tämä korealainen salaatti, ehkä, tulee suosikkisi.




Joten yksinkertaisimmista ja edullisista tuotteista voit kokata epätavallisen herkullisen korealaisen salaatin. Se on hyvin samankaltainen kuin markkinoilla myytyjä. Se on herkullinen, kirkas ja hyödyllinen.

Ja ehdottaa myös yrität

Vitamiini salaatti porkkanoilla ja punajuurilla tekee jokaisesta helppoa, nopeaa, halpaa. Jatkamme sakramentteja, jotka valmistavat herkullisen ja talven salaatin valmistamisen Lady 40 Plus.


Jos hoidat terveydestä, muodoista ja kauneudesta, armoa pyytää maistamaan herkullisimpia talven salaattia. Uskokaa minua syömään hänen iloaan, ja se on runsaasti vitamiineja, se on kaunis ulkonäöltään, kyllästää, koska se on kiinteä kuitu. Koko perhe lentää ruokalaji molemmille poskille. Kyllä, ja tämä salaatti sopii hyvin meille, korvaamalla liha ja kala. Me vain unohdamme heidät. Joten, oletko valmis nauttimaan?

Vitamiini kaali salaatti, porkkanat ja sokerijuurikkaat

Koska kaali-salaatti, valitse valkoinen ja mehukas, niin että murskata. Kaali resepti tarvitsee 3 kilogrammaa, mutta näytteelle voit kestää vähemmän.

Porkkanat tarvitsevat 3 kappaletta keskikokoista, kirkkaita appelsiineja tyhmä nenä, makea ja mehukas. Punajuuret ovat valittuja suuria 1 kpl. Vigret makea. Varmista, että valkosipuli - 1 pää.

Marinadi resepti:

• vesi (1,5);
• luonnollinen Apple etikka (1,5 rkl.);
• suola suuri (3 art. L.);
• sokeri (1 kuppi);
• kasviöljy (0,5 lasit).

Kun laitat kiehuvaa marinadia, käsittelemme vihanneksia.

Kaali leikata suuria neliöitä (joten se on mukava).

Porkkanat voidaan käynnistää suuriksi, ja ne voidaan rikkoa.

Suuret punajuuret.

Valkosipulin viipaleet leikataan pitkin (kaiuttimet).

Laittamme emaloituun kattilaan:

• kaali;
• porkkanat juurikkaalla ja valkosipulilla;
• kaali jne.

viimeinen kerros porkkanoita, joissa on juurikas ja valkosipuli.

Marinadi muutaman minuutin pyyhkäisemiseksi ja välittömästi kaada ne tulevan salaatin. Peitä kansi ja jätä pari tuntia keittiössä, ja sitten laitan sen viileään paikkaan. Salaatti on valmis olemaan työpöydälläsi 48 tunnin kuluessa (kaksi päivää).

Lisää resepti, kokeile, et pahoillani.

Vihannekset salaatilla

Ja nyt katsotaan, millaisia \u200b\u200btuotteita tässä salaatissa.

1. Kaali on luettavissa jokaisessa perheessä. Se ei ole vain ainutlaatuinen vihannes, vaan myös auttaa kylmää. Kinging Tämä kaali-salaatti, käsittelet anginaalia, veloittaa C-vitamiinia.
2. Porkkana on valo, mutta tehokas antiseptinen. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.
3. Pustapyörät yhdessä porkkanien ja kaaliin ihana "kaavin" suolistossa. Se on vihannes miehille (he ymmärtävät). Juhli naisia, kun illalla sinun on otettava laksatiivinen.
4. Ja rakasti kaikki aromaattiset vihannekset.
5. Apple etikka antaa terveyttä ja hivenaineita. Se on erittäin hyödyllinen, jos sitä käytetään ilman fanaattisuutta.

Joten, nainen! Käytä vitamiini-astiaa ja saada terveyttä, voimaa ja kauneutta. Resepti kaali, porkkanat ja sokerijuurikkaat - bonusorganismi.

Kun olet kohdella sinua tänään keittiössä Lady 40 Plus Oksana Vyatka.

Korealaiset ruoat ovat tiukasti mukana elämäämme, koska erittäin maukkaita ja hyödyllisiä: porkkana salaatti, sokerijuurikkaat ja kaali Korean - vain vitamiineja. Se valmistautuu hyvin helposti ja niistä tuotteista, jotka ovat jääkaapissa milloin tahansa vuoden aikana. Epätavallisen kirkas, tuoksuva ja herkullinen korealainen salaatti ei ole pelkästään rento lautasen vaan myös juhlapöydän todellinen sisustus. Korean vihannekset haluavat kaikki: heidän hapan makea terävä maku antaa esillä olevan nautintoa.

Ainekset:

• 500 grammaa valkoista kaalia;
• 1 iso juurikas;
• 1 iso porkkana;
• 80 millilitraa 9% etikkaa;
• 100 millilitraa kasviöljyä;
• mustalla ja punaisella pohjapippurilla;
• 3 valkosipulin kynttä;
• 0,5 teelusikallista korianteria;
• 1 rkl sokeria;
• 1-2 teelusikallista suolaa (maku).

Porkkana salaatti, punajuuret ja kaali Korean. Step-by-step resepti

Kaikki valmistetut tuotteet sijoitetaan syvään kulhoon niin, että se on helpompi sekoittaa.

1. Kaali on hienoksi murskattu (veitsellä tai erityisellä murskauksella, se on kätevä sinulle).
2. Porkkana ja sokerijuurikkaat, pre-kuoritut ja hyvin pesty, hiero Korean porkkana rata (jos ei ole, voit käyttää tavanomaista suurta rata tai leikata kaikki vihannekset ohut olki, kuten korealaiset kokit tekevät).
3. Sekoita kaikki kasvikset kulhoon.
4. Lisäämme suolaa (voit resepti, ja voit yksinkertaisesti pitää makuasi - se ei ole pohjimmiltaan) ja kuljeta kätesi niin, että vihannekset antavat mehu ja tulla pehmeämiksi.
5. Me hierotaan valkosipulia matalaan raastin (välittömästi kulhoon), kausi, melko runsaasti, korianteri ja musta maa paprika. Ripottele pieni määrä punaista pippuria. Lisää sokeri reseptillä.
6. Meillä on vettä kasviöljyä ja etikkaa. Sekoita perusteellisesti.
7. Siirrämme astiat tiukasti sulkemalla kansi ja irrota pari tuntia jääkaapissa (parempi jopa yöllä). Korean salaatin on oltava estetty.

Haluan tarjota hieman erilaista vaihtelua tämän reseptin: pidän siitä enemmän.

• Shining kaali, porkkanat ja sokerijuurikkaat sekä ensimmäisessä reseptillä.
• Lisää myös suolaa ja kuljettaa kaikki vihannekset, kunnes ne ovat sallittuja ja eivät ole pehmeämpiä.
• Leikkaamme yhden pään sipulin sipuliin puoli renkaat ja paista koko kasviöljyn määrä kullanväriseen väreisiin. Täytä kuuma (kiehuva) öljyn valmistettu vihanneksia.
• Nyt lisäämme kaikki mausteet (se on tällaisessa järjestyksessä: ensimmäinen öljy, sitten mausteet: niin että he säästävät aromia ja makua).
• Lisää sokeri, pippuri (punainen ja musta), korianteri ja murskattu valkosipuli. Kaikki sekoitetaan hyvin.
• Tankata etikka.

Vihje: Kaada etikkaa vähitellen, kokeile niin, että hapot ovat maltillisesti.

• Annamme Korean salaattia vihanneksista lanseeraamaan huoneenlämpötilassa vähintään kolme tuntia ja poista se jääkaappiin.

Valmiit korealaiset salaatit vihannesten on erittäin tärkeä laatu: pidempi seisonta, maukas tulee. Voit valmistaa tällaisen tulevaisuuden salaattia ja saada kun odottamattomia vieraita saavat. Voit käyttää niitä ja välipala ja sivuruokia. Voit palvella korealaisia \u200b\u200bsalaatteja aamiaiseksi, lounaalle tai illalliselle: loppujen lopuksi, mitä enemmän syömme vihanneksia, sitä paremmin kehosi. Sivustolla "Rakastan kokata" löydät muita korealaisten salaattien reseptejä.

Vaihe 1: Valmistele vihannekset.

Kaikki vihannekset ja erityisesti juuret, täytyy huuhtelee hyvin lämpimällä juoksevalla vedellä. Puhdista sitten valkosipuli kuoresta, kaali ylemmiltä kytkentälehdiltä ja varsi juurella ja porkkanoilla. Juice on parempi ottaa tuoretta puristettua, joten sitruuna huuhtele myös vesisuihkun alla ja leikkaa se puoliksi puristamaan sitä.

Vaihe 2: Grind vihannekset.

Kaikki vihannekset voidaan leikata keittiön yhdistämällä. Jos tällaista maatilaa ei ole, ota veitsi ja rata ja toimi omalla kädellä. Kaali leikattu, porkkanat ja sokerijuurikkaat ovat suurempia. Valkosipuli häviää DFT: n.
Vain siinä tapauksessa kiinnitän huomiota, että kaikki vihannekset ovat raakaa, kiehua tai muuta mitään, joten menetämme paljon vitamiineja.

Vaihe 3: Sekoita salaatti kaali, punajuuret ja porkkanat.

Sekoita kaali, punajuuret ja porkkanat, maali sitruunamehulla, sitten oliiviöljyllä, lisää valkosipulia täällä ja sekoita huolellisesti. Siinä kaikki! Hyödyllinen ja herkullinen vihannesalaatti on valmis, eikä suolaa, ei leikattua.

Vaihe 4: Toimitamme salaattia kaali, punajuuret ja porkkanat.

Salaattia voidaan tallentaa pari päivää jääkaapissa, ja voit lähettää sen pöydälle välittömästi ruoanlaittoon. Suuri siivuuluohjelman kalojen, kanojen, hiutaleiden, lihan, ja tämä salaatti sopii melkein! Jopa niin kuin se, leipä, se on herkullinen. Valmista terveydelle.
Hyvää ruokahalua!

Tuoreiden kaaliiden sijasta voit valmistaa tätä salaattia, voit käyttää Saueria. Tämä vaihtoehto on hyödyllinen ihmisille, joilla on vähäinen happamuus mahalaukun mehu.

Jos aiot säilyttää salaattia kaali, sokerijuurikkaat ja porkkanat, tee se jääkaapissa tiukasti suljetussa säiliössä.