Keksit auringonkukkaöljyssä hunajalla. Hunajaiset keksit. Vähärasvaisia ​​kaurapuurokeksejä omenoiden kanssa

Ainesosat

• 100 g kuivattuja aprikooseja;
• 50 g saksanpähkinöitä;
• 200 g kaurapuuroa;
• 80 g sokeria;
• 70-80 ml vettä;
• 1 rkl hunajaa;
• ½ tl ruokasoodaa;
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Valmistautuminen

Jos kuivatut aprikoosit ovat sitkeitä, liota niitä kuumassa vedessä pehmeiksi. Leikkaa kuivatut hedelmät ja pähkinät pieniksi paloiksi. Jauha kaurapuuro blenderissä.

Aseta kattila höyryhauteeseen. Lisää sokeri, lisää vesi ja hunaja ja sekoita, kunnes ainekset ovat liuenneet. Lisää ruokasoodaa ja keitä pari minuuttia välillä sekoittaen.

Ota kattila pois höyryhauteesta, kasta annos, öljy, kuivatut aprikoosit ja pähkinät siirappiin ja tee seoksesta homogeeninen. Kaada loput rouheet joukkoon pikkuhiljaa, hyvin sekoittaen. Jäähdytä taikinaa 30-60 minuuttia.

Kostuta kädet vedellä ja pyörittele taikinasta pieniä palloja. Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja litistä hieman. Työkappaleet eivät saa koskettaa toisiaan.

Paista keksejä 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat ruskeita. Anna keksien jäähtyä ennen kuin poistat ne paperista.

Ainesosat

• 200 ml suolavettä (kurkut, tomaatit jne.);
• 1 tl ruokasoodaa;
• 80-150 g sokeria + kasteluun;
• ripaus vanilliinia;
• 70 ml kasviöljyä;
• 400-450 g jauhoja + ripottelua varten.

Valmistautuminen

Yhdistä suolavesi, ruokasooda, sokeri, vanilliini ja voi. Sokerin määrä riippuu suolaveden makeudesta. Lisää jauhot vähitellen vaivaten taikinaa.

Jauha pöytä jauhoilla ja kauli taikinasta 5–7 mm paksu kerros. Leikkaa keksit irti ja siirrä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Ripottele päälle sokeria.

Laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen noin 15 minuutiksi. Keksien tulee olla kuohkeita ja kullanruskeita.

Ainesosat

• ½ sitruunaa;
• ½ appelsiini;
• muutama ruokalusikallinen vettä;
• 120 g sokeria;
• 100 ml kasviöljyä;
• 520 g jauhoja;
• 1½ tl leivinjauhetta.

Valmistautuminen

Kaada hedelmien päälle kiehuvaa vettä kitkeryyden poistamiseksi. Kuori appelsiini puoliväliin. Leikkaa hedelmät sattumanvaraisiksi viipaleiksi, poista siemenet ja jauha tehosekoittimella. Pienet palat tulee jäädä massaan.

Laita sitrushedelmäseos 250 ml lasiin ja täytä vedellä. Siirrä kulhoon, lisää sokeri ja voi ja sekoita.

Yhdistä siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe. Kaada jauhoseos annoksittain sitrushedelmäseokseen. Tee pehmeä taikina ja muotoile siitä pieniä pähkinän kokoisia palloja. Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Laita uuniin 10 minuutiksi 190 °C:seen, nosta sitten lämpötila 200 °C:seen ja kypsennä vielä 7 minuuttia. Keksit saavat hieman ruskistua.

Ainesosat

• 350 g jauhoja + kasteluun;
• 150 g maissi- tai perunatärkkelystä;
• ½ tl suolaa;
• 1 tl leivinjauhetta
• 190 g sokeria;
• vaniljasokeri - maun mukaan;
• 150 ml vettä;
• 150 ml kasviöljyä.

Valmistautuminen

Siivilöi jauhot ja tärkkelys. Yhdistä ne suolan ja leivinjauheen kanssa. Sekoita sokeri, vaniljasokeri ja vesi erikseen. Kiteiden tulee liueta.

Lisää öljy kuivaan seokseen ja sekoita huolellisesti. Kaada sitten joukkoon vesi ja sokeri ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Muista se käsin jauhotetulla pöydällä.

Kauli taikina noin 3 mm paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa keksit. Aseta se leivinpaperilla vuoratulle pellille. Tästä määrästä taikinaa tulee paljon keksejä, joten kypsennä se useita kertoja.

Paista 12-15 minuuttia 180°C:ssa. Jos reunat alkavat ruskistua, tämä on merkki valmiudesta. Itse keksi jää vaaleaksi.

Ainesosat

• 11 päivämäärää;
• 1-2 kypsää (kokonaispaino 200 g);
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 150 g kookoshiutaleita;
• 2 rkl jauhoja.

Valmistautuminen

Liota taateleita hetkeksi kuumassa vedessä, jotta ne pehmenevät hieman. Soseuta banaanit tehosekoittimella. Lisää kivettomat taatelet ja soseuta uudelleen.

Kaada joukkoon öljy ja sekoita. Sekoita joukkoon kookos ja tasoita seos. Lisää jauhot taikinaan. Muotoile keksejä leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Paista esilämmitetyssä 180-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia kullanruskeiksi.

gotovim-doma.ru

Ainesosat

• kourallinen rusinoita;
• 1 iso omena;
• 200 ml omena- tai viinirypälemehua;
• 50 ml kasviöljyä;
• 1 tl ruokasoodaa;
• 2 tl sitruunamehua
• 70-90 g sokeria;
• ripaus vanilliinia;
• ripaus suolaa;
• 200-250 g jauhoja.

Valmistautuminen

Liota rusinoita kuumassa vedessä 5 minuuttia. Leikkaa kuorittu omena pieniksi kuutioiksi.

Yhdistä mehu, voi ja sooda, sammutettu sitruunamehulla. Yhdistä sokeri, vanilliini, suola ja jauhot erikseen. Lisää nestemäiset aineet, omena ja rusinat jauhoseokseen ja sekoita huolellisesti.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Lusikoi taikina ulos ja kuumenna 180 asteeseen 15-20 minuuttia.

Ainesosat

• 120 g jauhoja;
• ½ tl ruokasoodaa;
• 125 g maapähkinävoita;
• 80-100 ml nestemäistä hunajaa tai hedelmäsiirappia.

Valmistautuminen

Siivilöi jauhot ruokasoodan kanssa. Sekoita maapähkinävoi ja hunaja tai siirappi erikseen. Kaada pähkinäseos jauhoseokseen ja sekoita tasaiseksi.

Älä sekoita taikinaa liian kauan, muuten keksit ovat kovia. Jos seos osoittautuu ohueksi, laita se jääkaappiin noin 30 minuutiksi.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Pyörittele taikinasta pieniä palloja, aseta ne uunipellille ja tasoita haarukalla kuvion muodostamiseksi.

Paista keksejä 175 asteessa 10 minuuttia. Jäähdytä hieman kypsennyksen jälkeen.

gotovim-doma.ru

Ainesosat

• 1 kypsä banaani;
• 150 g sokeria;
• 50 ml kasviöljyä;
• ripaus suolaa;
• ripaus vanilliinia;
• 180-200 g jauhoja;
• 1 tl leivinjauhetta
• ½ – 1 tl kanelia.

Valmistautuminen

Vatkaa banaani, 80 g sokeria, voita, suolaa ja vanilliinia tehosekoittimella. Lisää leivinjauheeseen yhdistetty jauhot ja sekoita tasaiseksi. Taikinasta tulee tahmeaa ja sitkeää. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Yhdistä loput sokerit ja. Kostuta kätesi vedellä ja pyörittele taikinasta pieni pallo. Jos taikina ei anna periksi, lisää hieman jauhoja. Litistä pallo, kasta kaneliseokseen ja laita leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Muotoile loput keksit samalla tavalla. Paista 180 asteessa 15-17 minuuttia.

Ainesosat

• 200 g kuorittua kurpitsaa;
• 100 g sokeria;
• ripaus suolaa;
• 100 ml kasviöljyä + voiteluun;
• ½ tl ruokasoodaa;
• 1 rkl etikkaa 9%;
• ½ tl kanelia
• ripaus jauhettua muskottipähkinää;
• ½ tl jauhettua inkivääriä;
• 250-300 g jauhoja.

Valmistautuminen

Leikkaa kurpitsa keskikokoisiksi paloiksi ja laita kattilaan. Peitä kuumalla vedellä, keitä pehmeäksi ja valuta.

Soseuta kurpitsa sokerin, suolan ja voin kanssa. Tämä on kätevämpää tehdä tehosekoittimella. Sammuta ruokasooda etikalla, lisää kurpitsamassaan ja sekoita.

Sekoita joukkoon kaneli, muskottipähkinä ja inkivääri. Lisää siivilöidyt jauhot annoksittain sekoittaen tasaiseksi. Taikinan tulee olla paksua ja sitkeää.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Voitele kädet voilla ja muotoile taikinasta keskikokoisia palloja. Aseta ne leivinpaperille etäisyyden päähän toisistaan.

Paista keksejä 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat vaalean kullanruskeita.

russianfood.com

Ainesosat

• 100 ml tomaattimehua;
• 2 ruokalusikallista sokeria + kasteluun;
• ½ tl ruokasoodaa;
• ripaus suolaa;
• 1 rkl kasviöljyä;
• 160-180 g jauhoja + ripottelua varten.

Valmistautuminen

Sekoita mehu sokerin kanssa. Lisää ruokasooda, suola ja öljy ja sekoita. Lisää jauhot ja vaivaa taikina.

Peitä pöytä ohuella jauhokerroksella, muista taikina siihen käsin ja kauli 3-5 mm paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa keksit irti, laita leivinpaperilla vuoratulle pellille ja ripottele päälle sokeria.

Laita uuniin 180°C 10 minuutiksi. Keksien tulee ruskistua.

Katso parhaat vähärasvaiset keksireseptit verkkosivuilta. Keksejä, risupuuta, kaurapuuroa, soijaa, porkkanaa ja kahvikeksejä. Keitetty kurkkusuolavedellä ja jopa tomaattimehulla. Valitse makuun, koostumukseen, aikaan ja valmistustapaan sopiva. Epätavalliset ja klassiset vaihtoehdot.

Suurin ero vähärasvaisten evästeiden ja tavallisten evästeiden välillä on eläintuotteiden (munien, maidon jne.) puuttuminen sen koostumuksesta. Sitä saa syödä paastopäivinä. Se on dieetti ja sopii erinomaisesti ihmisille, jotka eivät siedä eläinproteiinia ja jotka kannattavat kasvisruokia. Korkean hiilihydraattipitoisuutensa ansiosta se on optimaalinen aamiaisruoka. Sopii hyvin erilaisten mehujen, hillokkeiden, kahvin ja teen kanssa.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa vähärasvaisissa keksiresepteissä ovat:

Yksinkertainen suolavesiresepti:
1. Sekoita auringonkukkaöljy ja suolavesi perusteellisesti syvässä kulhossa.
2. Sekoita sokeria, kunnes se on liuennut seokseen.
3. Lisää jauhot.
4. Lisää leivinjauhe.
5. Taikinan tulee olla pehmeää, joustavaa.
6. Kauli se ja leikkaa muotoon.
7. Paista kolmannes tunnin ajan.

Viisi nopeinta vähärasvaista reseptiä:

Auttavia vihjeitä:
... Jos marjoja käytetään keksien valmistukseen, sinun on annettava niiden sulaa ja sitten puristettava niistä vuotanut ylimääräinen neste pois.
... Kasviöljy on edullisesti hajuton. Joten jälkiruoassa ei ole vieraita aromeja.
... Siivilöi jauhot ennen kuin lisäät ne taikinaan. Silloin ruoasta tulee ilmavampaa.
... Kidesokerin sijasta voit käyttää mitä tahansa hunajaa, sekä tuoretta että sokeria.
... Voit lisätä suolavesireseptiin kuivattuja hedelmiä, marjoja ja murskattuja tai hienonnettuja pähkinöitä.
... Mitä korkeampi kuivattujen hedelmien laatu on, sitä miellyttävämpi on valmiin ruuan maku.

Jotta vähärasvaiset leivonnaiset, erityisesti keksit, olisivat murenevia, mureita, ei kovia, ne on valmistettava hajoavien komponenttien perusteella käyttämättä sellaisia ​​tuttuja kotitekoisia leivontatuotteita, kuten munia, voita, maitoa. Kokeillaanko lisätä yksinkertaista kaurapuuroa taikinaan leivinjauheeksi? Vakuutamme teille, että tämä keksi ei ole huonompi kuin se, johon olemme tottuneet, valmistettuna tavallisena lähipäivänä, jolloin lämminveristen eläinten ruoka on uskossa sallittua.

Vähärasvaiset kaurahiutaleet

Lasilliseen kaurahiutaleita, jotka on aiemmin muutettu jauhoiksi sekoittimella, sekoitetaan kahteen ruokalusikalliseen luonnonhunajaa, kolmeen ruokalusikalliseen oliivi- tai auringonkukkaöljyä, puoleen teelusikalliseen suolaa pikantiteettia varten, puoleen lusikalliseen soodaa, sammutettu sitruunalla. mehua tai etikkaa (voidaan korvata teelusikallisella leivinjauhetta).

Lisää kekseihin hieman kanelia tai vaniljaa eri makujen saamiseksi ja halutessasi. Voit käyttää hienonnettuja kuivattuja aprikooseja, luumuja, rusinoita tai kookosta. Muut ainesosat voivat vaihdella merkittävästi samaa vähärasvaista keksireseptiä. Keksien ainekset sekoitetaan huolellisesti. Sitten taikina tulee laittaa jääkaappiin hetkeksi.

Jäähdytetystä taikinasta tulee tehdä palloja vedellä kostutetuin käsin. Aseta pallot leivinpaperin päälle uunipellille. Pallot on litistettävä kädellä pienten kakkujen valmistamiseksi. Paistamme keksejä hyvin lämmitetyssä uunissa 10-15 minuuttia, ei enempää. Otamme pois, levitämme vadille, ripottelemme tomusokeria. Valmis!

Vähärasvaisia ​​tärkkelyskeksejä

Toinen vähärasvaisista keksistä löytyvä nostattava ainesosa on tärkkelys. Tämän tyyppisten evästeiden valmistamiseksi kolme lasillista seulottua vehnäjauhoa on sekoitettava lasilliseen tärkkelystä, lasilliseen tomusokeria, teelusikalliseen soodaa, vettä (3/4 kuppia), kasviöljyä. Vaivaamme. Jos se on liian tiukka, lisää vettä. Kauli taikina ohueksi. Leikkaa keksit lasilla tai muotilla, levitä ne uunipellille ja paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi.

Kamutamme valmiit keksit välittömästi lastalla ja laitamme ne tasaiselle lautaselle. Ripottele päälle kevyesti tomusokeria. Herkulliset rapeat vähärasvaiset teekeksit ovat valmiita!

Käytä hunajakekseihin mitä tahansa hunajaa: kukka-, lehmus-, tattari- jne.

Testiä varten sen ei pitäisi olla paksu. Jos olemassa oleva hunaja on viime vuonna kiinteää tai sokeroitua, lämmitä sitä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa puoli minuuttia.

Lisää jauhot valituilla mausteilla ja leivinjauhe hunajan joukkoon. Sopivia mausteita ovat vanilja, jauhettu kaneli, inkivääri, muskottipähkinä tai korianteri sekä niiden yhdistelmät. Voit ottaa myös valmiin piparkakkuseoksen. Sitruunankuori yhdistyy harmonisesti hunajaan: appelsiini virkistää ja sitruuna lisää mausteista happamuutta makeaan maksaan.

Sekoita ainekset keskenään kätevästi keittiökoneella tai lastalla saadaksesi pehmeän, tahmean taikinan.

Mausteiden lisäksi tällainen hunajakeksejä taikina sisältää pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja / tai sokeroituja hedelmiä. Rusinat ja kuivatut aprikoosit on liotettava tai höyrytettävä ja leikattava sitten kuivatut aprikoosit tai muut suuret kuivatut hedelmät neliömäisiksi paloiksi.
Riko pähkinät karkeaksi, se voi olla saksanpähkinöitä, manteleita, maapähkinöitä, cashewpähkinöitä ja niiden sekoituksia. Lisää halutessasi monivärisiä sokeroituja hedelmiä taikinaan, ne elävöittävät ja tekevät keksistä kirkkaampia, juhlavampia.

Sekoita valitut täytteet taikinaan.

Laita saatu taikina uunipellille. Tämä voi olla silikonimatto, leivinpaperi, voideltu uunipelti tai folio.

Taikina on tahmeaa, joten sen kauliminen kaulimella on hankalaa, eikä sitä ole toivottavaa ripotella jauhoilla. Levitä ohueksi noin 1 cm paksuiseksi kerrokseksi vedellä kostutetuilla käsillä. Halutessasi voit levittää pintaan jonkinlaista helpotusta esimerkiksi vain haarukalla.

Laita uunipelti hunajakeksiaihiolla uuniin ja paista 180 asteessa noin 15 minuuttia. Aika riippuu uunin ominaisuuksista, ja mikä tärkeintä, älä kuivu.

Kun keksit ovat uunissa, valmista kuorrute. Ei-paasto-vaihtoehdoissa se voi olla alkoholista ja tomusokerista, vähärasvaisille - vedestä tai mehuista tomusokerilla. Mehuiksi sitrushedelmät sopivat parhaiten joko yksinään tai yhdistettynä veden kanssa 1:1.

Vähärasvaiset kaurahiutaleet ovat hyödyllisiä vartalolle eivätkä vahingoita vartaloa. Valmistettu ilman haitallisia rasvoja ja munia, täytetty pähkinöillä, banaaneilla, vihanneksilla tai hedelmillä, se on kevyt, terveellinen ja aromaattinen, päältä rapea ja sisältä viskoosi, täyttää korkeimmat maku- ja esteettiset vaatimukset, ei huonompi kuin kuusikerroksinen kakku.

Kuinka tehdä vähärasvaisia ​​kaurahiutalekeksejä?

Vähärasvaiset kauraleivät ovat erilaisia. Omenat, kurpitsa, kuivatut hedelmät, porkkanat tai vesi lisätään kaurapuuron, jauhojen ja soodan seokseen, sekä taikina makeutetaan sokerilla, hunajalla tai siirapilla. Vain öljy on staattista. Yleisten periaatteiden mukaan kuivat aineet yhdistetään nestemäisiin, taikina jäähdytetään, muotoillaan ja paistetaan.

1. Kaikki vähärasvaiset yksinkertaiset tulee valmistaa olemassa olevien standardien mukaisesti, erityisesti: taikina on jäähdytettävä ennen paistamista - siitä tulee vakaampaa, se ei leviä uunipellille.
2. Saadaksesi laihoja pehmeitä kaurahiutalekeksejä, sinun on otettava ne uunista muutama minuutti aikaisemmin kuin ohjeen suosittelema aika ja annettava yltää lämpimälle uunipellille.

Kaiken kaurapuuron olisi pitänyt olla ravitsevaa, maukasta, teksturoitua ja yksinkertaista. Näin siitä tulee, jos sekoitat kaurapuuroun kookoshiutaleita. Voilla pakattuna se lisää taikinaan rasvaa, mikä tekee keksistä kosteaa, kun taas sen kova rakenne tekee siitä sitkeämmän.

Ainekset:

• kaurapuuro - 150 g;
• kookoshiutaleet - 100 g;
• jauhot - 100 g;
• sooda - 10 g;
• kaneli - 1/2 tl;
• ruskea sokeri - 200 g;
• öljy - 120 ml;
• vesi - 20 ml;
• siirappi - 50 ml.

Valmistautuminen

1. Vatkaa sokeri voin, siirapin ja veden kanssa ja lisää kuivaseokseen.
2. Sekoita taikinasta tahmeaksi, lisää tarvittaessa hieman vettä.
3. Pyörittele taikinasta palloja ja laita ne leivinpaperille.
4. Paista vähärasvaisia ​​kaurahiutaleita 180 asteessa 10 minuuttia.

Vähärasvaiset kaurahiutaleet ovat hyvä vaihtoehto niille, jotka eivät pidä kovista hiutaleista. Tämä on loistava korvike, jossa leivonnaiset säilyttävät ravintoarvonsa ja hienovaraisen pähkinämakunsa, mutta ovat pehmeämpiä ja tasaisempia. Lisäksi sille voidaan aina antaa mielenkiintoinen rakenne pellavansiemenillä ja tiheillä kuivatuilla kirsikoilla.

Ainekset:

• pellavansiemen - 2 rkl lusikat;
• vesi - 120 ml;
• vehnäjauho - 250 g;
• kaurajauho - 150 g;
• öljy - 150 ml;
• ruskea sokeri - 150 g;
• siirappi - 4 rkl. lusikat;
• kuivatut kirsikat - 150 g;
• sooda - 1 tl.

Valmistautuminen

1. Vatkaa pellavansiemenet vedellä ja laita sivuun.
2. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
3. Vatkaa sokeri voin ja siirapin kanssa.
4. Lisää vatkaamista lopettamatta kuivat aineet.
5. Lisää kirsikat ja pellavansiemenet ja jäähdytä 30 minuuttia.
6. Muoto ja

Vähärasvaiset kaurahiutaleet hunajalla - resepti

Lean on täydellinen. Hunaja pitää kosteuden taikinan sisällä. Karamellisoituu paistamisen aikana, tekee leivonnaisista rapeat reunat ja muuttuu pehmeästi keskeltä. Hänen ansiostaan ​​keksistä tulee aromaattisempia ja mausteisempia, koska hunaja on yhteensopiva sekä mausteisten että tulisten mausteiden kanssa.

Ainekset:

• öljy - 250 ml;
• ruskea sokeri - 150 g;
• hunaja - 100 g;
• maustepippuri - 1/4 tl;
• kaneli - 1/2 tl;
• jauhot - 200 g;
• kaurapuuro - 200 g;
• leivinjauhe - 10 g;
• taatelit - 100 g.

Valmistautuminen

1. Vatkaa 5 ensimmäistä ainesosaa.
2. Lisää kuivat aineet ja taateliviipaleet. Jäähdytä tunnin ajan.
3. Muotoile keksit.
4. Paista vähärasvaista kaurahiutalekeksiä 170 asteessa 18 minuuttia.

Vähärasvaiset kaurahiutaleet banaanikeksejä - resepti

Kuitua ja terveellisiä rasvoja sisältävä laiha on helppo valmistaa, ja siinä on vain 6 ainesosaa. Johtajuus kuuluu tärkkelyspitoiselle ja makealle banaanille, joka korvaa sokerin, kananmunat ja rasvat. Pääkomponenttina se vie suurimman osan testitilavuudesta. Taikina on erittäin kosteaa ja kestää kauemmin paistaa.

Ainekset:

• kypsä banaani - 1 kpl;
• hiutaleet - 150 g;
• siirappi - 30 ml;
• leivinjauhe - 10 g;
• öljy - 50 ml;
• pähkinät - 50 g.

Valmistautuminen

1. Muussaa banaani tahnaksi.
2. Jauha 45 g hiutaleita jauhoiksi.
3. Sekoita kaikki, lisää pähkinät ja muotoile keksit.
4. Paista vähärasvaisia ​​kaurabanaanikeksejä 175 asteessa 15 minuuttia toiselta puolelta, käännä ympäri ja paista vielä 7 minuuttia.

Vähärasvaiset kauraleivät suolavedessä

Ajatus laihtumisesta syntyi vaikealla 90-luvulla. Suolavesi, mukaan lukien kaikki leivontaan tarvittava - etikka, suola ja sokeri, poisti heidän ostonsa, mikä säästää rahaa. Lisäksi suolavesi löystyi, pehmensi ja kosteutti taikinan täydellisesti. Tämä näkyy selvästi kaurahiutaleissa, jotka ovat tavallista pehmeämpiä ja kuohkeampia.

Ainekset:

• kurkkukurkku - 300 ml;
• öljy - 300 ml;
• hiutaleet - 300 g;
• hunaja - 100 g;
• sooda - 1 tl;
• jauhot - 500 g.

Valmistautuminen

1. Yhdistä kaikki ainekset ja vaivaa taikina.
2. Muotoile pallot.
3. Paista 220 asteessa 10 minuuttia.

Vähärasvaisia ​​kaurapuurorusinakeksejä

Jokaisella kuivattuja hedelmiä sisältävällä kaurahiutaleella on omat potentiaalinsa. Rusinakeksojen syöminen kahdesti viikossa voi vahvistaa luita, hiuksia ja parantaa näköä. Jos lisäät rusinoita jauhottomaan taikinaan, keksit ovat gluteenittomia ja vielä terveellisempiä. Tässä tapauksessa taikinan tahmeuden parantamiseksi sinun on keitettava hiutaleet vedessä.

Ainekset:

• vesi - 150 ml;
• kaurapuuro - 50 g;
• cashewöljy - 4 ruokalusikallista lusikat;
• sooda - hyppysellinen;
• omenasose - 2 rkl lusikat;
• sokeri - 50 g;
• rusinat - 3 rkl. lusikat.

Valmistautuminen

1. Keitä muroja 5 minuuttia. Lisää ripaus suolaa ja ruokasoodaa. Jäähdytä se.
2. Hiero sokeri voilla ja omenasoseella.
3. Lisää rusinoiden kanssa kaurapuuroon.
4. Paista 175 asteessa 10 minuuttia.

Vähärasvaisia ​​kaurapuurokeksejä omenoiden kanssa

Vähärasvaiset kaurahiutaleet omenoiden kanssa ovat niin pehmeitä, mehukkaita ja maukkaita, että ne muistuttavat piirakkaa. Tätä omenapektiini tekee - se toimii samalla tavalla kuin rasvat: se pehmentää ja kosteuttaa taikinaa, mutta toisin kuin jälkimmäinen, se antaa makua ja aromeja. Voit käyttää sekä perunamuusia että omenaviipaleita. Palat ovat ilmeikkäämpiä.

Ainekset:

• hiutaleet - 100 g;
• jauhot - 150 g;
• sokeri - 100 g;
• maissitärkkelys - 10 g;
• leivinjauhe - 5 g;
• omenat - 50 g;
• öljy - 50 ml;
• soijamaito - 50 ml.

Valmistautuminen

1. Sekoita 5 ensimmäistä ainesosaa.
2. Vatkaa voi ja soijamaito ja lisää taikinaan.
3. Muotoile keksit.
4. Paista 175 asteessa 15 minuuttia.

Vähärasvaiset porkkana- ja kauraleivät ovat terveellisiä herkkuja, joilla on pitkä säilyvyys. Taikinaan lisätyt raastetut porkkanat tekevät siitä niin kostean, etteivät keksit menetä pehmeyttä koko viikon ajan. Vaikutus tehostuu, jos poistat keksit uunista (vaikka keksit näyttävät kosteilta) etukäteen ja annat niiden asettua uunipellille.

Ainekset:

• hiutaleet - 100 g;
• jauhot - 100 g;
• leivinjauhe - 10 g;
• öljy - 60 ml;
• vaahterasiirappi - 120 ml;
• raastettu porkkana - 100 g;
• kaneli - 1/2 tl.

Valmistautuminen

1. Sekoita kuivat aineet nestemäisiin aineisiin.
2. Lisää porkkanat. Jäähdytä taikina 30 minuuttia.
3. Muotoile keksit.
4. Paista 160 asteessa 15 minuuttia.

Nämä vähärasvaiset kurpitsa- ja kaurahiutaleet eivät ole jälkiruokaherkkuja. Kaurapuurosta, makeutusaineesta ja kurpitsasoseesta koostuva se on yksinkertainen, ravitseva välipala jokaiseen terveelliseen ruokavalioon. Lisäksi keksit ovat herkullisia. Kurpitsa antaa kekseille kosteutta, väriä ja miellyttävää makeutta.

Ainekset:

• hiutaleet - 200 g;
• kurpitsasose - 200 g;
• pussi steviaa - 2 kpl.

Valmistautuminen

1. Sekoita kaikki ainekset.
2. Lisää halutessasi pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä.
3. Paista 175 asteessa 10 minuuttia.

Vähärasvaisia ​​kaurapuurokeksejä pähkinöillä

Herkullisimmat vähärasvaiset kaurahiutaleet ovat pähkinöitä sisältävät keksit. Saksanpähkinät ovat erityisen hyviä. Ne lisäävät öljyisyyttä ja pikantista katkeruutta ja sopivat hyvin luumujen kanssa klassiseen pariin. Pähkinät lisäävät maksan jäykkyyttä. Harkitse tätä ja käytä pikakaurapuuroa.

Valmistautuminen

• kaurapuuro - 100 g;
• jauhot - 100 g;
• ruskea sokeri - 50 g;
• leivinjauhe - 10 g;
• sooda - 5 g;
• öljy - 100 ml;
• siirappi - 100 ml;
• suola - ripaus;
• saksanpähkinät - 50 g;
• luumut - 30 g.

Valmistautuminen