Valikko
On ilmainen
rekisteröinti
Koti  /  Kakut, leivonnaiset/ Pizza kanafileellä reseptit. Ruokavalion kohde, josta voidaan valmistaa. Suljettu kanapizza uunissa

Pizza broilerin reseptillä. Ruokavalion kohde, josta voidaan valmistaa. Suljettu kanapizza uunissa

Kotitekoinen Chicken Pizza on ravitseva välipala meluisaan kampanjaan tai perheen piknikiin valmistautumiseen, jossa lapset rakastavat välipalaa. Ja kiitos mahdollisuuden luoda tuote ilman jauhoja, pizzasta voi tulla erinomainen ruokalaji ruokavaliossa.

Jos taikinan valmistamiseen ei ole aikaa, voit valmistaa alkuruoan:

  • valmiin lehtitaikinan pakkaus (500 g);
  • 300 g fileetä;
  • pala juustoa;
  • oliivitölkit;
  • 3 valkosipulinkynttä;
  • 15 ml majoneesia;
  • sama määrä tomaattipastaa;
  • suolaa ja mausteita.

Keittomenetelmä:

  1. Pieniksi paloiksi leikattua filettä marinoidaan noin 15 minuuttia suolan, mausteiden ja hienonnetun valkosipulin seoksessa.
  2. Oliivit leikataan 4 osaan, juusto hierotaan.
  3. Sulatettu taikina levitetään voideltulle uunipellille ja voidellaan majoneesi- ja pastakastikkeella.
  4. Täyte levitetään taikinan päälle kerroksittain tässä järjestyksessä - kanaa, oliiveja, juustoa.
  5. Tuotetta paistetaan 25 minuuttia 170 °C:ssa.

Keittoresepti sienillä ja broilerin fileellä

Tuoksuva pizza, jossa on kanaa ja sieniä, on helppo valmistaa seuraavasta ruokasarjasta:

  • sipuli - 1 kpl;
  • filee - 1 kpl;
  • herkkusienet - 3 kpl;
  • juusto - 100 g;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • tomaatit - 1 kpl;
  • jauhot - 200 g;
  • kuivahiiva - 7 g;
  • majoneesi ja tomaattipasta - voiteluun;
  • mausteet (basilika, suneli-humala, pippurisekoitus), suola, oliiviöljy.

Valmista runsas välipala:

  1. Lusikallinen öljyä laimennetaan 120 ml:aan vettä, minkä jälkeen jauhot, hiiva ja suola kaadetaan nesteeseen.
  2. Taikinaa säilytetään 40 minuuttia, jonka jälkeen se murskataan hyvin ja kaulitaan pizzan pohjaksi, joka voidellaan majoneesi-, pasta-, murskattu valkosipuli- ja pippurikastikkeella.
  3. Filee leikataan kuutioiksi, jotka paistetaan kevyesti mausteilla ja asetetaan pohjalle ensimmäiseen kerrokseen.
  4. Lisäksi jaetaan samppanjalautasia, sipulirenkaita ja juustolastuja.
  5. Tuote lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C:seen ⅓ tunniksi.

Pizza "Hawaiian" ananaksella ja kanalla

Amerikkalaisten jalostama italialainen välipala osoittautuu todella juhlavaksi, kun siihen on lisätty eksoottisten hedelmien mausteisia vivahteita.

Reseptin toteuttamiseen tarvitset:

  • vihreät - 1 nippu;
  • savustettu kanan reisi - 2 kpl;
  • herkkusienet - 50 g;
  • juusto - 100 g;
  • ananas (miinus) - 100 g;
  • jauhot - 600 g;
  • sokeri - 15 g;
  • kuivahiiva - 7 g;
  • tomaattipasta - voiteluun;

Luomisen vaiheet:

  1. Paksu taikina valmistetaan sekoittamalla kuivat aineet (jauhot, sokeri, hiiva, suola) nestemäisiin aineisiin (60 ml oliiviöljyä, 250 ml vettä).
  2. 1,5 tunnin kuluttua esiin tullut taikina kaulitaan ohueksi kerrokseksi ja levitetään uunipellille.
  3. Savustetun lihan kuutiot, ananaspalat, sienilevyt asetetaan voideltulle pohjalle.
  4. Lopulta kaikki murskataan juustolastuilla, hienonnetuilla yrteillä ja mausteilla, minkä jälkeen se lähetetään uuniin 200 ° C:seen 20 minuutiksi.

Ruoanlaitto juuston ja tomaattien kanssa

Tomaattien lisääminen pizzoihin ilmestyi vasta 1500-luvulla, kun vihannes tuotiin Eurooppaan.

Tarvitset yhden reseptin suorittamiseen:

  • 400 g taikinapohjaa;
  • sama määrä tomaattia;
  • 100 g kanaa ja juustoa;
  • mausteet, suola, oliiviöljy ja valkosipuli.

Nauti mehukkaasta välipalasta:

  1. Puolet tomaateista kastetaan kiehuvaan veteen minuutiksi, jonka jälkeen ne kuoritaan ja kuoritaan.
  2. Massa leikataan kuutioiksi ja paistetaan oliiviöljyssä hienonnetun valkosipulin kanssa tasaiseksi.
  3. Pohja levitetään uunipellille, voidellaan valmistetulla kastikkeella ja peitetään kanakuutioilla, ½ juustolla, jäljellä olevan tomaatin viipaleilla.
  4. Ennen uuniin lähettämistä 20 minuutiksi pizza murskataan toisella puoliskolla juustoraastetta ja mausteita.

Suljettu kanapizza uunissa

Tuotteen epäsäännöllinen muoto tekee siitä erinomaisen ruoan retkeilyyn ja luontoretkelle.

Alkuruoan valmistukseen käytetään:

  • filee (keitetty) - 300 g;
  • herkkusienet - 3 kpl;
  • juusto - 200 g;
  • maissi (miinus) - 70 g;
  • jauhot - 460 g;
  • vesi - 250 ml;
  • kuivahiiva - 7 g;
  • sokeri - 15 g;
  • tomaattikastike - voiteluun;
  • mausteet, suola, oliiviöljy.

Valmistusmenetelmä:

  1. Sokeri, suola, hiiva ja lusikallinen öljyä liuotetaan lämpimään veteen, minkä jälkeen jauhot siivilöidään nesteeseen.
  2. Taikina vaivataan, pyöritetään palloksi ja jätetään tunnin ajan.
  3. Juusto, keitetyt fileet ja sienet hienonnetaan.
  4. Syntynyt taikina rypistetään ja jaetaan 5 palloon, joista jokainen kaulitaan ohueksi kerrokseksi.
  5. Viidesosa täytteestä (kastike, filee, sienet, juusto, mausteet) levitetään toiselle puolikkaalle taikinasta ja peitetään vapaalla puolella taikinaa.
  6. Reunat puristetaan.
  7. Muodostuneet tuotteet lähetetään paistamiseen 15 minuuttia 220 ° C: ssa.

Kuinka kokata multicookerissa

Jos uuni on epäkunnossa, älä epäröi, voit valmistaa erinomaisen pizzan monitoimikeittimellä.

Voit tehdä tämän ottamalla:

  • 200 g pizzataikinaa;
  • 100 g kananlihaa;
  • 100 g salamimakkaraa;
  • 70 g juustoa;
  • 50 g tomaattia;
  • majoneesia, tomaattipastaa, suolaa ja kastikkeen mausteita.

Valmisteilla:

  1. Taikina kaulitaan multicooker-kulhon halkaisijaa pitkin.
  2. Pohja laitetaan öljyttyyn kulhoon.
  3. Taikina voidellaan kastikkeella, jossa on 2 rkl majoneesia ja pastaa sekoitettuna suolalla ja mausteilla.
  4. Päälle asetetaan tomaattiviipaleet, keitetyn kanan kuutiot ja makkarat, juustolastut.
  5. Tuotetta kypsennetään 15-20 minuuttia "Leivonta"-tilassa.

Herkullinen savustettu kanapizza

Kun menet talon lähellä olevaan kauppaan, voit ostaa kaikki tarvittavat ainekset herkulliseen illalliseen:

  • 400 g pizzataikinaa;
  • 100 g savustettua kanaa;
  • tomaatti;
  • 150 g mozzarellajuustoa;
  • ½ tölkkiä oliiveja;
  • 80 ml tomaattikastiketta;
  • basilikan oksia, kapriksia, oliiviöljyä, oreganoa.

Keittomenetelmä:

  1. Ohut kerrokseksi kaulittu taikina levitetään pizzavuokaan.
  2. Pohja voidellaan tomaattikastikkeella, jonka päälle basilikan lehdet levitetään tasaisesti.
  3. Seuraavaksi asetetaan lautaset juustoa ja savustettua lihaa.
  4. Käytä lopuksi oliivien puolikkaita, tomaattiviipaleita ja hienonnettuja kapriksia.
  5. Pizza murskataan oreganolla ja laitetaan uuniin 200 asteeseen 20 minuutiksi.

Resepti kefirille pannulla 10 minuutissa

Pizza voidaan valmistaa erittäin nopeasti seuraavista aineksista:

  • 200 g jauhoja;
  • 250 ml kefiiriä;
  • 1 muna;
  • leivinjauhe laukku;
  • 50 ml auringonkukkaöljyä;
  • 200 g keitettyä filettä;
  • 100 g juustoa;
  • tomaatti;
  • paprika;
  • ketsuppi ja suola.

Kulinaarisen tuotteen valmistaminen:

  1. Kefiiri, muna, leivinjauhe, voi, ripaus suolaa ja jauhot sekoitetaan tasaiseksi.
  2. Taikina kaadetaan paksupohjaiseen pannuun, joka peitetään kannella ja lähetetään alhaiselle lämmölle.
  3. 5 minuutin kuluttua kakku voidellaan ketsuppilla, jolle asetetaan tomaattiympyröiden, fileekuutioiden, pippurin ja juustolastujen täyte.
  4. Kannen ollessa kiinni pizzaa kypsennetään vielä 10 minuuttia.

Caesar pizza kanan kanssa

Caesar-pizzan tekemiseen kotona tarvitset:

  • 700 g pizzataikinaa;
  • 200 g mozzarellajuustoa;
  • 100 g parmesaanijuustoa;
  • 300 g tomaatteja;
  • 1 rinta;
  • soijakastike ja majoneesi - kastikkeelle;
  • salaatinlehtiä, suolaa ja mausteita.

Valmisteluvaiheet:

  1. Kanafilee leikataan kuutioiksi, jotka paistetaan mausteilla ja suolalla.
  2. Erillisessä kulhossa valmistetaan kastike 150 ml:sta majoneesia ja 60 ml:sta soijakastiketta.
  3. Taikina kaulitaan ja voidellaan kastikkeella.
  4. Pohjalle levitetään fileet, mozzarellalevyt ja tomaattiympyrät.
  5. Pizzaa paistetaan 200°C:ssa noin 20 minuuttia, minkä jälkeen se otetaan pois uunista ja koristellaan salaatilla ja parmesaanihiutaleilla.

Dieettileivonnaiset tuotteet ilman jauhoja

Ruokavalion tuote, joka voidaan valmistaa seuraavista:

  • 500 g perunaa;
  • 3 munaa;
  • sipulit;
  • 100 g juustoa ja keitettyä kanafileetä;
  • ketsuppia, yrttejä, suolaa ja pippuria.

Ruoanlaiton aikana:

  1. Taikina valmistetaan keitetyistä, raastetuista perunoista, hienonnetusta sipulista, kananmunista ja suolasta.
  2. Perunamassa levitetään tulenkestävälle astialle ja paistetaan 15 minuuttia 200 °C:ssa.
  3. Kuori voidellaan ketsuppilla, peitetään keitetyillä fileekuutioilla ja juustolastuilla.
  4. Astiaa paistetaan vielä 10 minuuttia, minkä jälkeen se murskataan yrteillä.

Alkuperäinen jauhelihapizza

Epätavallista taikinaa vaativa runsas ruokalaji valmistetaan seuraavista:

  • 300 g fileetä;
  • sipulit;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • munat;
  • 30 g jauhoja;
  • 200 g tomaattia;
  • pala juustoa;
  • majoneesia, mausteita ja kasviöljyä.

Keittomenetelmä:

  1. Lihamyllyn läpi kuljetetuista fileistä, sipulista, hienonnetusta valkosipulista, jauhoista ja munista valmistetaan taikina, joka jakautuu tasaisesti uunivuokaan.
  2. Päälle tomaattiympyrät ja juustolastut.
  3. Majoneesista valmistetaan verkko, ja astia lähetetään uuniin 25 minuutiksi.

Calzone kanan ja parsakaalin kanssa

Suljetun pizzan sienillä ja kanalla voi valmistaa myös parsakaalin kanssa.

Tämä edellyttää:

  • pizza taikina - 500 g;
  • herkkusienet - 180 g;
  • parsakaali - 120 g;
  • mozzarella - 120 g;
  • bulgarialainen pippuri - 70 g;
  • tomaattikastike, mausteet, oliiviöljy ja suola.

Tuotteet valmistetaan yksinkertaisesti:

  1. Taikinasta muodostetaan 5 palloa, joista jokainen kaulitaan ohueksi kerrokseksi.
  2. Hienonnetut sienet, parsakaali, paprikat paistetaan oliiviöljyssä mausteiden ja suolan kanssa.
  3. Levitä taikinaympyrän toiselle puolelle kastiketta, viidesosa täytteestä ja juustolastuja.
  4. Muodostetaan pieniä pihvejä ja paistetaan 180 °C:ssa noin 20 minuuttia.

Kanapizza on siis helppo ja nopea tapa valmistaa ravitseva ja herkullinen ruokalaji erilaisilla lisäaineilla, jonka voit nauttia illallisella tai luonnossa.

Nykyään voimme vakuuttavasti sanoa, että pizza on monikansallinen ruokalaji. Hän jätti kotimaansa rajat kauan sitten ja siitä tuli monien kansakuntien suosikkiruoka. Lisäksi monet eivät pitäneet tästä ruoasta, vaan loputtomasta määrästä pizzerioita ja kahviloita on avoinna joka päivä ympäri maailmaa.

Pizza on monipuolinen ruokalaji, joka sopii sekä ystäville että ulkopiknikille. Varsinkin kotiäidit valmistavat sitä viikonloppuisin, jolloin kaikki perheenjäsenet ovat kotona ja haluavat hemmotella itseään erilaisilla herkuilla. Monien reseptien ja ainesosien ansiosta voit käyttää pizzaa sekä hedelmämehun että viinin kanssa. Ei ole yllätys, jos romanttinen illallinen ei ole täydellinen ilman herkullista pizzaa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla erillisenä annoksena, iltapäivän välipalaksi, lounaaksi tai salaattien ja lämpimien ruokien lisäksi.

Kanapizza - ruoanvalmistus

Jos otamme huomioon pizzan muodostavat tuotteet, jokaisella maalla on omat ainesosat. Jotkut pitävät siitä mausteisesta ja voivat lisätä pippuria ruokaan. Esimerkiksi Japanissa pizza valmistetaan merenelävistä, ja Brasiliassa vihreitä herneitä lisätään varmasti reseptiin. Voit kuitenkin korostaa useita tärkeimpiä ainesosia, jotka muodostavat tämän "italialaisen leivän" perustan. Alkuperämaasta ja yksittäisen kuluttajan mieltymyksistä riippumatta taikina, juusto ja tomaatit ovat pizzan perusta. Maassamme kananliha on yksi tärkeimmistä ainesosista, mikä korvaa makkarat.

Kanapizzan reseptit

Resepti 1: Pizza kanan ja juuston kera

Genren klassikko on kana ja juusto. Jos tarvitset reseptin juuston valmistamiseksi rakkaille, mikä ei vaadi suuria taloudellisia kustannuksia ja paljon valmistusaikaa, suosittelemme kiinnittämään huomiota tähän menetelmään.

Ainekset taikinaan:

Muna - 1 kpl;

Keitetty vesi tai maito - 1 rkl.;

Kuiva hiiva - 1 tl;

Kasviöljy - 2 ruokalusikallista;

Sokeri - 1 tl;

Suola - 1 tl

Ainekset täytteeseen:

Sipulit - 1 kpl;

Muna - 1 kpl;

Kanafilee - 200 g;

Tomaattipasta - 2 ruokalusikallista;

Oliivit - 15 kpl;

Sinappi - 1 tl;

Smetana - 100 g;

Juusto - 150 g.

Keittomenetelmä:

Liuota hiiva lämpimään veteen tai maitoon valitun reseptin mukaan. Lisää tähän ripaus suolaa ja sokeria. Vatkaa muna voin kanssa, voit sekä kasvis- että oliiviöljyyn, lisää maito hiivan kanssa. Vaivaa joustava ja joustava taikina.

Jatkamme täyttöä - leikkaa sipulit puolirenkaiksi, paista. Leikkaa keitetty broilerin filee suikaleiksi, raasta juusto ja leikkaa oliivit renkaiksi.

Kun täytettä valmisteltiin, taikina nousi. Käärimme sen ympyräksi ja laitamme sen leivinpaperille, joka on peitettävä etukäteen erityisellä paperilla. Voitele taikina seuraavaksi tomaattipastalla, seuraava kerros levitetään paistetuilla sipulilla, oliiveilla ja kanalla.

Kastike valmistetaan - sekoita smetana, sinappi, kananmuna, jauhettu pippuri ja suola, vatkaa kaikki hyvin, kaada kastike pizzan päälle, kaada juusto. Pizza on kehystetty, on aika laittaa se esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi.

Resepti 2: Kanapizza ("Ginger Mood")

Epätavallinen ainesosien avulla voit valmistaa erinomaisen makuista pizzaa.

Vaaditut ainesosat:

filee - 300 g;

Valkosipuli - 3 hammasta;

mozzarellajuusto - 100 g;

Tomaatit - 2 kpl;

Soijakastike - 2 ruokalusikallista;

Hienonnettu inkivääri - 2 ruokalusikallista;

Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista;

kaupasta ostettu pizzataikina;

Vihreitä sipuleita.

Keittomenetelmä:

Tämä resepti sisältää pizzataikinan ja kastikkeen ostamisen kaupasta. Tämä säästää hieman pizzan valmistamiseen käytettyä aikaa. Tämä on hieno resepti kutsuvieraasi miellyttämiseksi.

Hienonna vihreä sipuli, valkosipuli. Tomaatit leikataan keskikokoisiksi puolirenkaiksi. Keitä broilerin filee etukäteen, leikkaa se suikaleiksi ja sekoita erillisessä astiassa soijakastikkeen kanssa, johon lisätään vihreää sipulia, inkivääriä ja valkosipulia.

Kauli kaupasta ostettu taikina kakuksi. Pizza voidellaan soijakastikkeella ja kana levitetään. Sitten sinun tulee pilkkoa "Mozzarella", koristella tomaattirenkailla. Pizzaa paistetaan uunissa 250 asteessa noin 20 minuuttia.

Resepti 3: Pizza kanalla ja ananaksella

Mausteinen täyte antaa ruoalle varsin mielenkiintoisen maun.

Vaaditut ainesosat:

Pizzataikina - sen kuvaus löytyy ensimmäisestä reseptistä;

Kananrinta - 300 g;

kuuma kastike - 150 ml;

Säilykkeet ananas - 1 bp .;

pekoni - 100 g;

bulgarialainen pippuri - 2 kpl. (vihreä ja punainen);

Basilika;

Sipulit - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

Keitä rinta - suolaa vesi ja lisää suosikkimausteet.

Kauli taikina, voitele se tomaattikastikkeella, on parempi ostaa mausteinen tomaatti. Kaikki ainekset leikataan emäntien harkinnan mukaan. Laitoimme ainekset seuraavassa järjestyksessä - liha, ananas, sipuli, koristele sitten pippurilla, mozzarellajuustolla ja pekonilla. Pizzaa kypsennetään 200 asteessa 25 minuuttia.

Resepti 4: Pizza savustetun kanan ja ananaksen kanssa

Vaaditut ainesosat:

Pizzataikina;

Savustettu rinta - 400 g;

Säilykkeet ananas - 1 bp .;

pekoni - 150 g;

Juusto - 150 g;

Kuuma tomaattikastike - 150 ml;

Oliivit - 1 b.;

Keittomenetelmä:

Pizzan valmistusprosessi on yksinkertainen. Kauli taikina ja laita se muottiin. Voitele taikina seuraavaksi tomaattikastikkeella. Ruoan valmistus - leikkaa rintakehä suikaleiksi, leikkaa sipuli varovasti hienoksi, pekoni - suikaleiksi, oliivit - pieniksi paloiksi, juusto viipaleiksi.

Levitämme täytteen - ananasta, rintaa, sipulia, pekonia, juustoa ja oliiveja.

Kanapizza - salaisuuksia ja vinkkejä parhailta kokeilta

Pizza tarjoaa laajan kentän kulinaaristen fantasioiden ruumiillistukselle. Silti pizzanvalmistuksen perusteet kannattaa opetella, jotta ruoanlaitto voi esitellä.

Nykyaikainen elämäntahti ei aina anna naiselle tarpeeksi aikaa herkullisen pizzan valmistamiseen. Hän osaa kuitenkin käyttää muutamia temppuja. Voitele taikina esimerkiksi ketsuppilla tai majoneesilla. Majoneesi voidaan vuorostaan ​​korvata myös smetalla, vatkattuna munankeltuaisella. Usein käytetään erityisiä valmiita pizzakastikkeita, jotka vähentävät merkittävästi aromaattisen pizzan valmistusaikaa.

Lisää kanareseptejä

  • Kanakarbonaatti (kuva)
  • Kanaa hitaassa keittimessä
  • Kanaa hihassa
  • Kanaa foliossa
  • Kanaa omenoiden kanssa
  • Kanaa luumuilla
  • Kanalihahyytelö
  • Kanaa kermaisessa kastikkeessa
  • Kanakastikkeet
  • Marinadi kanalle
  • Tattari kanan kanssa
  • Kanaa vihannesten kanssa
  • Riisiä kanan kanssa
  • Kananuudelit
  • Kanafileetä
  • Kana pizzaa
  • Hapanimelä kana
  • Kana mikroaaltouunissa
  • Pilaf kanan kanssa hitaasta keittimessä
  • Kanaa appelsiinin kanssa
  • Kanaa hunajalla
  • Hyytelöity kana
  • Pasta kanan kanssa
  • Lavashia kanan kanssa
  • Kana valkosipulilla
  • Kana curry

Lisää mielenkiintoisia reseptejä löydät Ruoanlaitto-osion etusivulta.

Ota selvää myös...

  • Jotta lapsi kasvaisi vahvaksi ja ketteräksi, hän tarvitsee tätä
  • Kuinka näyttää 10 vuotta ikäsi nuoremmalta
  • Kuinka päästä eroon ilmejuovista
  • Kuinka poistaa selluliitti pysyvästi
  • Kuinka laihtua nopeasti ilman ruokavaliota ja kuntoa

Pizzan resepti

Kuinka valmistaa kanapizza oikein minuuteissa! Yksinkertainen vaiheittainen resepti, jossa on valokuvia ja videoita, tekee ruuan valmistamisesta helppoa jopa aloittelijalle.

1 h 30 min

197 kcal

5/5 (2)

Pizza on ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa, ja samalla se kypsyy erittäin nopeasti. Se on täydellinen valinta sekä lounaalle että illalliselle. Tämä perinteinen italialainen ruokalaji on erittäin suosittu monissa maissa ympäri maailmaa. Tämä hullu suosio johtuu pizzan mausta ja täyteläisyydestä.

Suosittelen, että teet oman kotitekoisen pizzan, joka ei vain näytä ravintolan pizzalta, vaan on myös paljon maukkaampaa! Kaikki rakastavat tätä yksinkertaista kana-ananaspizzareseptiä.

Keittiölaitteet:

  • uuni;
  • leivinpaperi;
  • kaulin;
  • raastin;
  • leikkuulauta;
  • joukko säiliöitä;
  • lusikka (mieluiten puinen);
  • tarjoilulautaset;
  • paksu keittiöpyyhe.

Ainesosat

Täytteeksi:

Testiä varten:

  • jauhot - 180 g;
  • vesi - 130 ml;
  • suola - 1 tl;
  • kuivahiiva - 1 tl;
  • oliiviöljy - 10 g.

Kuinka löytää ainekset

  • Suosittelen sinua tekemään pizzastasi herkullisen käytä premium-jauhoja... Muista käyttää kovaa juustoa, koska se ei vaikuta vain pizzan ulkonäköön, vaan myös sen makuun. Kova juusto ei sula kokonaan, vaan muodostaa kultaisen kuoren täytteen päälle. Tämä tekee pizzastasi rapeaa.
  • Ananas parasta käyttää purkitettu... Nämä ananakset ovat mehukkaampia, eikä niitä tarvitse "prosessoida" enempää. Kana-sienipizzan resepti edellyttää vain laadukkaiden sienien käyttöä. Harkitse huolellisesti tätä tuotetta valitessasi

Vaiheittainen ananas- ja kanapizzaresepti

  1. Ota kaksi tyhjää astiaa taikinan valmistamiseksi. Kaada suolaa yhteen niistä ja lisää puolet lämpimästä vedestä. Lisää kuivahiiva toiseen astiaan ja kaada loput lämpimästä vedestä siihen. Lisää sokeri hiivaan. Ota lusikka ja sekoita molempien astioiden sisältö.

  2. Valmista yksi iso kulho. Kaada siihen 180 grammaa jauhoja ja lisää kahden edellisen astian sisältö. Lisää tähän seokseen oliiviöljy. Ota sen jälkeen lusikka ja sekoita kaikki tasaiseksi. Vaivaa sitten taikina käsin, niin saat aidon italialaisen taikinan!

  3. Kun olet vaivaanut taikinan, valmista toinen syvä kulho. Sen seinät on voideltava oliiviöljyllä. Laita sitten taikina tähän kulhoon ja voitele se oliiviöljyllä. Peitä taikinakulhosi paksulla pyyhkeellä ja lähetä se lämpimään paikkaan noin puoleksi tunniksi.

  4. Annetun ajan jälkeen sinun on otettava taikina pois ja asetettava se työtasolle kaulittavaksi. Ennen kuin teet tämän, muista pölytellä taikinan kaulittava pinta jauhoilla. Ota kaulin käsiisi ja ala pyörittämään taikinaa ohueksi ympyräksi.

  5. Valmista broilerin filee ja keitä se, ota leikkuulauta ja leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi puhtaalla veitsellä. Tee sama pestyjen sienien, tomaattien ja yrttien kanssa. Jaa jokainen ainesosa tarkoitukseen sopivaan astiaan mukavuuden vuoksi.

  6. Avaa ananakset purkinavaajalla ja aseta ne leikkuulaudalle. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Laita toiseen tyhjään, puhtaaseen astiaan. Poimi juusto ja raastin. Juusto tulee raastaa suurella raastimella.

  7. Kaada kaulittu taikina jauhoilla sirotetulle uunipellille. Voitele taikina päälle kahdella ruokalusikalla tomaattikastiketta.

  8. Ota ohuiksi viipaloitu kana ja laita se kastikkeen päälle. Ripottele kanaa valitsemillasi mausteilla ja hieman juustoa. Nyt se on tomaateista ja muista kanapizzan täytteistä kiinni. Aseta ne juuston ja kanan päälle; viimeinen kerros on loput juustosta ja ananasta. Ne on jaettava tasaisesti tulevan pizzan koko pinnalle.

  9. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja voit laittaa pizzavuoan uuniin 25 minuutiksi. Kypsennyksen lopussa pizza kanan ja tomaattien kera on täysin valmis tarjottavaksi. Nauti ateriastasi!

Savustettua kanapizzaa

Pizza savustetun kanan kanssa keittoprosessissa ei eroa pizzasta tavallisella kanalla. Ainoa asia on, että kana on savustettava kunnolla. Muut kypsennysvaiheet ovat täsmälleen samat kuin yllä olevassa reseptissä.

Pizzareseptivideo

Reseptin ymmärtämiseksi paremmin, ehdotan, että katsot videon, jossa pizzan valmistus kuvataan paitsi yksityiskohtaisesti, myös hyvin helposti saatavilla. Tämän reseptin kana-juustopizza on ilmiömäinen!

Minkä kanssa pizzaa tarjoilla

Kaikki tietävät, että pizza on täysin itsenäinen ruokalaji. Mutta monipuolistaaksesi ateriaa, voit täydentää pizzaa tuoreilla kasvissalateilla tai erilaisilla kastikkeilla.

Toista täyttä ruokalajia ei voida hyväksyä tarjoiltavan pizzan kanssa, koska pizza on luonnostaan ​​riittävän tyydyttävä. Ihanteellinen vaihtoehto olisi käyttää salaatteja ja juomia. Juomien joukosta erottuu pizzaviini. Tämä ei ole vain perinne - se on hyvin öljytty mekanismi, joka parantaa ja täydentää pizzan makua.

Mahdollisia muita kypsennys- ja täyttövaihtoehtoja

Pizza on hyvin ainutlaatuinen ruokalaji, koska se voidaan valmistaa lähes kaikista tunnetuista ja mahdollisista aineksista. Jotkut ihmiset pitävät tavallisista, perinteisistä pizzaresepteistä. Näitä ovat tai erittäin suosittuja. Mutta on myös epätyypillisiä menetelmiä ainesosien yhdistämiseen.

Siellä on erittäin kätevä ja nopea valmistus. Se säästää aikaa ja rahaa, mutta kylläisyyttäsi ja tyytyväisyyttäsi on mahdotonta piilottaa. Niille, jotka priorisoivat aikaa, suosittelen myös kiinnittämään huomiota. Se säästää huomattavasti aikaa!

Aitojen italialaisten ruokien ystäville on tarjolla "pizza calzone". Sen tuoksu on kiehtonut miljoonia ihmisiä useiden vuosien ajan. Voiko tuollaista pizzaa tehdä kotona? Mielestäni kyllä!

Nykyään voimme vakuuttavasti sanoa, että pizza on monikansallinen ruokalaji. Hän jätti kotimaansa rajat kauan sitten ja siitä tuli monien kansakuntien suosikkiruoka. Lisäksi monet eivät pitäneet tästä ruoasta, vaan loputtomasta määrästä pizzerioita ja kahviloita on avoinna joka päivä ympäri maailmaa.

Pizza on monipuolinen ruokalaji, joka sopii sekä ystäville että ulkopiknikille. Varsinkin kotiäidit valmistavat sitä viikonloppuisin, jolloin kaikki perheenjäsenet ovat kotona ja haluavat hemmotella itseään erilaisilla herkuilla. Monien reseptien ja ainesosien ansiosta voit käyttää pizzaa sekä hedelmämehun että viinin kanssa. Ei ole yllätys, jos romanttinen illallinen ei ole täydellinen ilman herkullista pizzaa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla erillisenä annoksena, iltapäivän välipalaksi, lounaaksi tai salaattien ja lämpimien ruokien lisäksi.

Kanapizza - ruoanvalmistus

Jos otamme huomioon pizzan muodostavat tuotteet, jokaisella maalla on omat ainesosat. Jotkut pitävät siitä mausteisesta ja voivat lisätä pippuria ruokaan. Esimerkiksi Japanissa pizza valmistetaan merenelävistä, ja Brasiliassa vihreitä herneitä lisätään varmasti reseptiin. Voit kuitenkin korostaa useita tärkeimpiä ainesosia, jotka muodostavat tämän "italialaisen leivän" perustan. Alkuperämaasta ja yksittäisen kuluttajan mieltymyksistä riippumatta taikina, juusto ja tomaatit ovat pizzan perusta. Maassamme kananliha on yksi tärkeimmistä ainesosista, mikä korvaa makkarat.

Kanapizzan reseptit

Resepti 1: Pizza kanan ja juuston kera

Genren klassikko on kana ja juusto. Jos tarvitset reseptin juuston valmistamiseksi rakkaille, mikä ei vaadi suuria taloudellisia kustannuksia ja paljon valmistusaikaa, suosittelemme kiinnittämään huomiota tähän menetelmään.

Ainekset taikinaan:

Muna - 1 kpl;

Keitetty vesi tai maito - 1 rkl.;

Kuiva hiiva - 1 tl;

Kasviöljy - 2 ruokalusikallista;

Sokeri - 1 tl;

Suola - 1 tl

Ainekset täytteeseen:

Sipulit - 1 kpl;

Muna - 1 kpl;

Kanafilee - 200 g;

Tomaattipasta - 2 ruokalusikallista;

Oliivit - 15 kpl;

Sinappi - 1 tl;

Smetana - 100 g;

Juusto - 150 g.

Keittomenetelmä:

Liuota hiiva lämpimään veteen tai maitoon valitun reseptin mukaan. Lisää tähän ripaus suolaa ja sokeria. Vatkaa muna voin kanssa, voit sekä kasvis- että oliiviöljyyn, lisää maito hiivan kanssa. Vaivaa joustava ja joustava taikina.

Jatkamme täyttöä - leikkaa sipulit puolirenkaiksi, paista. Leikkaa keitetty broilerin filee suikaleiksi, raasta juusto ja leikkaa oliivit renkaiksi.

Kun täytettä valmisteltiin, taikina nousi. Käärimme sen ympyräksi ja laitamme sen leivinpaperille, joka on peitettävä etukäteen erityisellä paperilla. Voitele taikina seuraavaksi tomaattipastalla, seuraava kerros levitetään paistetuilla sipulilla, oliiveilla ja kanalla.

Kastike valmistetaan - sekoita smetana, sinappi, kananmuna, jauhettu pippuri ja suola, vatkaa kaikki hyvin, kaada kastike pizzan päälle, kaada juusto. Pizza on kehystetty, on aika laittaa se esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi.

Resepti 2: Kanapizza ("Ginger Mood")

Epätavallinen ainesosien avulla voit valmistaa erinomaisen makuista pizzaa.

Vaaditut ainesosat:

filee - 300 g;

Valkosipuli - 3 hammasta;

mozzarellajuusto - 100 g;

Tomaatit - 2 kpl;

Soijakastike - 2 ruokalusikallista;

Hienonnettu inkivääri - 2 ruokalusikallista;

Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista;

kaupasta ostettu pizzataikina;

Vihreitä sipuleita.

Keittomenetelmä:

Tämä resepti sisältää pizzataikinan ja kastikkeen ostamisen kaupasta. Tämä säästää hieman pizzan valmistamiseen käytettyä aikaa. Tämä on hieno resepti kutsuvieraasi miellyttämiseksi.

Hienonna vihreä sipuli, valkosipuli. Tomaatit leikataan keskikokoisiksi puolirenkaiksi. Keitä broilerin filee etukäteen, leikkaa se suikaleiksi ja sekoita erillisessä astiassa soijakastikkeen kanssa, johon lisätään vihreää sipulia, inkivääriä ja valkosipulia.

Kauli kaupasta ostettu taikina kakuksi. Pizza voidellaan soijakastikkeella ja kana levitetään. Sitten sinun tulee pilkkoa "Mozzarella", koristella tomaattirenkailla. Pizzaa paistetaan uunissa 250 asteessa noin 20 minuuttia.

Resepti 3: Pizza kanalla ja ananaksella

Mausteinen täyte antaa ruoalle varsin mielenkiintoisen maun.

Vaaditut ainesosat:

Pizzataikina - sen kuvaus löytyy ensimmäisestä reseptistä;

Kananrinta - 300 g;

kuuma kastike - 150 ml;

Säilykkeet ananas - 1 bp .;

pekoni - 100 g;

bulgarialainen pippuri - 2 kpl. (vihreä ja punainen);

Basilika;

Sipulit - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

Keitä rinta - suolaa vesi ja lisää suosikkimausteet.

Kauli taikina, voitele se tomaattikastikkeella, on parempi ostaa mausteinen tomaatti. Kaikki ainekset leikataan emäntien harkinnan mukaan. Laitoimme ainekset seuraavassa järjestyksessä - liha, ananas, sipuli, koristele sitten pippurilla, mozzarellajuustolla ja pekonilla. Pizzaa kypsennetään 200 asteessa 25 minuuttia.

Resepti 4: Pizza savustetun kanan ja ananaksen kanssa

Vaaditut ainesosat:

Pizzataikina;

Savustettu rinta - 400 g;

Säilykkeet ananas - 1 bp .;

pekoni - 150 g;

Juusto - 150 g;

Kuuma tomaattikastike - 150 ml;

Oliivit - 1 b.;

Keittomenetelmä:

Pizzan valmistusprosessi on yksinkertainen. Kauli taikina ja laita se muottiin. Voitele taikina seuraavaksi tomaattikastikkeella. Ruoan valmistus - leikkaa rintakehä suikaleiksi, leikkaa sipuli varovasti hienoksi, pekoni - suikaleiksi, oliivit - pieniksi paloiksi, juusto viipaleiksi.

Levitämme täytteen - ananasta, rintaa, sipulia, pekonia, juustoa ja oliiveja.

Pizza tarjoaa laajan kentän kulinaaristen fantasioiden ruumiillistukselle. Silti pizzanvalmistuksen perusteet kannattaa opetella, jotta ruoanlaitto voi esitellä.

Nykyaikainen elämäntahti ei aina anna naiselle tarpeeksi aikaa herkullisen pizzan valmistamiseen. Hän osaa kuitenkin käyttää muutamia temppuja. Voitele taikina esimerkiksi ketsuppilla tai majoneesilla. Majoneesi voidaan vuorostaan ​​korvata myös smetalla, vatkattuna munankeltuaisella. Usein käytetään erityisiä valmiita pizzakastikkeita, jotka vähentävät merkittävästi aromaattisen pizzan valmistusaikaa.

Voit käyttää pizzaan mitä tahansa täytettä. Tänään meillä on pizzaa kanan, mozzarellan, tomaattien, oliivien kanssa. Kanapizza on erittäin tyydyttävä ja herkullinen. Kypsennysaika on minimaalinen. Ainoa asia on valmistaa kaikki pizzaa varten tarvittavat ainekset.

Yleensä pizza valmistetaan niistä tuotteista, jotka ovat jääkaapissa. Mutta ostin sen erityisesti pizzaa varten: mozzarellaa, oliiveja, tomaatteja.

Mutta se on sen arvoista. Jos et ole maistanut tätä pizzaa, suosittelen sitä lämpimästi. Olen varma, että pidät pizzasta todella, varsinkin kun resepti sisältää vaiheittaisia ​​kuvia.

Pizza kanaa, mozzarellaa, tomaatteja

  • pizzataikina
  • tomaatit
  • Mozzarella
  • kananrintaa
  • kovaa juustoa
  • ketsuppi tai kastike
  • oliiveja
  • oreganoa (voi käyttää tuoretta basilikaa)
  • mitä tahansa vihreitä mielensä mukaan

Aloitan testillä, minulla on yksi hyvin yksinkertainen ja todistettu resepti testiä varten, ja mikä tärkeintä, nopea. Valmistaminen on yksinkertaista. Taikina on erittäin maukasta ja ohutta.

Ainekset taikinaan:

  • 100 ml lämmintä vettä (minulla on hieman alle puoli 250 g. lasia)
  • 1 tl kuivahiivaa
  • 1 tl sokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • 1,5 kupillista jauhoja (250 grammaa kuppia)
  • 2 rkl kasviöljyä

Sekoita kulhossa vesi, hiiva ja sokeri, anna hautua 2-3 minuuttia. Lisää sitten suola, kasviöljy ja jauhot. Vaivaa taikina ja jätä 20-25 minuutiksi "nousemaan". 25 minuutin kuluttua taikina on valmis. Siitä voi tehdä pizzaa.

Nyt itse pizzan valmistusprosessi. Kaikki on niin yksinkertaista, että jopa lapsi voi valmistaa herkullisen pizzan, mutta aikuisten valvonnassa.

Kanapizza vaatii kanaa. Voit ottaa fileitä, koipia, reidet. Älä vain osta siipiä, lihaa on hyvin vähän, ja lihan purkaminen luista ja nahkoista kestää kauan. Koska pizzaan on parempi lisätä lihaa, ei nahkaa.

Ostan yleensä joko filettä tai reisiä. Pizzaa varten liha voidaan valmistaa monin eri tavoin. Tein pizzan keitetystä broilerinfileestä. Mutta tänään päätin tehdä ruokaa uunista kananrintaa.

Olemme valmistaneet pizzan ainekset, nyt aloitamme itse prosessin. Käytän pizzan valmistamiseen uunipeltiä. Peitä se leivinpaperilla. Levitän taikinan ja käsin ympyrän muotoiseksi, taikinasta tulee ohutta.

Pizzani on halkaisijaltaan 25-30 cm. Voit kaulia taikinan pöydällä olevalla kaulimella ja siirtää sen uunipellille. Mutta minulle on kätevämpää ja nopeampaa muotoilla taikina ympyräksi käsilläni.

Nyt voitele taikina kotitekoisella ketsuppilla. Voit käyttää kaupasta ostettua tai kotitekoista ketsuppia. Meillä on .

Mutta voit käyttää kastiketta tai paistaa sipulia ja porkkanaa lisäämällä tomaattipastaa. Tämä kaikki on valinnaista ja maun mukaan.

Laita nyt mozzarella ja tomaatit taikinaan. Ripottelen mozzarella-tomaatteja oreganolla. Sinun ei tarvitse. Jos pidät basilikasta, lisää se. Minulla ei ollut basilikaa kotona.

Mitä tahansa kanaa, kuten edellä kirjoitin, voidaan käyttää: keitettynä, savustettuna, paistettuna, paistettuna. Jopa kanakebab, jos sellainen on jäljellä. Meillä grillataan joskus piknikin jälkeen, joten sitä voi käyttää myös pizzaan.

lisään oliiveja. Leikkasin oliivit ympyröiksi 3 osaan.

Ripottele pizzan päälle raastettua kovaa juustoa. Ostan tavallisen venäläisen. Mutta voit käyttää parmesaanijuustoa. Sinun harkintasi mukaan.

Voit syödä enemmän juustoa, jos haluat. Tykkään todella lisätä kaksinkertaisen annoksen juustoa. Minun mielestäni pizza on maukkaampaa. Lämpimässä pizzassa juusto on sulanut ja mielettömän herkullinen.

Esilämmitän uunin 200 asteeseen. Laitoin pizzapannun uuniin 20 minuutiksi. Aika on paras uunisi perusteella. Varmista, että pizza ei pala.

Tämä on niin tuoksuva ja maukas pizza, jossa on kanaa, mozzarellaa ja tomaatteja.

Lapset rakastavat tätä pizzaa. Joskus he pyytävät laittamaan pizzaa tai viemään ne pizzeriaan. Ei ilman sitä, harvoin, mutta käymme pizzeriassa. Mutta kun minulla on aikaa, teen ehdottomasti pizzaa kotona.

Päälle pizza yrteillä ja koristele basilikalla. Resepti pizzan tekemiseen kotona on hyvin yksinkertainen, ja vielä enemmän vaiheittaisilla valokuvilla. Minulla ei ole epäilystäkään siitä, että saat herkullisen ja aromaattisen pizzan. Taikina on ohutta ja rapeaa. Uskomattoman herkullinen pizza. Mielestäni tämä resepti on erittäin onnistunut.

Pizza kanan ja tomaattien kanssa on herkullista, tuotteiden yhdistelmä on mielenkiintoinen. Suolattuja oliiveja, tomaatteja, mausteista kanaa, mozzarellaa. Pizzataikina on ohutta. Se on yrittämisen arvoista.

Jos et pidä oliiveista tai mozzarellasta, voit valmistaa pizzan ilman näitä ainesosia. Mutta olen kiinnostunut kokeilemaan erilaisia ​​täyttövaihtoehtoja. Lisäksi pidän todella oliiveista ja mozzarellasta.

Kokeile, keitä. Uskon, että tulet olemaan erittäin tyytyväinen ja valmistat usein pizzaa tällä reseptillä. Sinulla ei enää ole kysymystä: kuinka tehdä kanapizzaa? Koska tiedät yksinkertaisen, maukkaan ja edullisen reseptin.