Valikko
On ilmainen
ilmoittautua
Koti  /  Välipalat / Fries monimutkainen koristele. Sianlihan paahdettu: resepti paistinpannussa. Sianlihan sianliha, jossa on hitaasti keittimellä

Lävistetty monimutkaisella koristeella. Sianlihan paahdettu: resepti paistinpannussa. Sianlihan sianliha, jossa on hitaasti keittimellä

Jotta ruokkia kotitalouksiasi herkullisella illallisella tai illallisella, ei ole välttämätöntä seisomaan laadusta pitkään aikaan ja kokki monimutkaisia \u200b\u200bruokia. Pierced Sianliha, reseptejä, joista kerättiin tässä artikkelissa, valmistautuu helposti ja nopeasti, lisäksi se tulee kaikki koristeet. Ja jos kokit sen oikein, se vie arvoinen paikka pöydällesi.

Jokaisella isännöillä on oma suosikki resepti sianlihan paahdetun. Perinteisesti liha on yksinkertaisesti paahdettu pannulla vihannesten kanssa. Helpoin tapa on valmistaa sianlihaa, jossa on keula. Monet valmistelevat lihaa kastiketta käyttäen erilaisia \u200b\u200bkastikkeita tähän - kermainen, tomaatti, hapan kerma jne.

Mitä reseptiä ei valinnut, se kannattaa kuunnella kokeneiden isäntien neuvoja:

  • valitsemalla sianliha ruoanlaittoon, anna etusija leikata, slicer tai takana;
  • jos otat pakastetun lihan, niin on välttämätöntä sulattaa se luonnollisella tavalla, näille tarkoituksiin ei suositella mikroaaltouunin käyttöä ja kuumaa vettä;
  • ennen ruoanlaittoa lihaa on käsiteltävä: Huuhtele juoksevan veden alla, kuivaa ja puhdista puhdas suonista ja kalvoista;
  • paistaa lihaa, sinun täytyy leikata pieni, jokaisen kappaleen pitäisi olla enintään 5 cm;
  • jos valmistaudut paistettua kastiketta, sinun on käytettävä paksu aidattu syvä paistinpannua;
  • matala-kalori-astioiden valmistamiseksi irrota ylimääräinen rasva lihasta;
  • niin, että liha on mehukas ja pehmeä, sen pitäisi paistaa se alhaisella lämpöllä, joka on vähintään puoli tuntia;
  • lihan tuoksu ja mausteinen maku, esimerkiksi erilaisia \u200b\u200bmausteita, esimerkiksi sianlihaa, basilikaa, kumina, tilliä ja persiljaa, yhdistetään täydellisesti sianlihan kanssa.

Liha valittiin, valmistettu, neuvoja tutkittiin, nyt aika päättää reseptistä ja mennä keittiöön.

Sianliha Pierce: Resepti valokuvavaiheessa

Kuten jo mainittiin, sianliha kastike on erittäin maukasta. Valmistetaan pakkanen tomaattikastikkeessa.

Rakenne:

  • 600 g sianlihaa;
  • suuri sipulin pää;
  • 2 rkl. l. jauhot;
  • 3 rkl. l. Tomaattisose;
  • 2 rkl. suodatettu vesi;
  • suola ja seos paprikat;
  • laurel lähtee - 2-3 kpl.;
  • liha-liemi - 4-5 rkl. l.;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto:


Herkullinen paahto ilman kastiketta

Vähemmän maukkaita kääntyy sianlihaa ilman sianlihaa paistinpannussa. Tätä reseptiä voidaan pitää perinteisenä Neuvostoliiton keittiössä. Tällaisen ruokalajin valmistelu kestää enintään puoli tuntia.

Rakenne:

  • 800 g sianlihaa;
  • 170 g tärkkelystä;
  • 30 g sizzy vehnäjauhoja;
  • kasviöljy;
  • suola ja pippurien seos.

Ruoanlaitto:

  1. Liha valmistaa ja leikataan sitten pieniksi raidoiksi. Me kausi sianlihan suola ja paprikat ja jätä 10-15 minuuttia.
  2. Samaan aikaan sekoitetaan tärkkelys kylmässä suodatetussa tai keitetyllä vedellä, tarkkailemalla 1: 2: n suhdetta.
  3. Tärkkelys vedellä, lisää jauhoja ja sekoita hyvin.
  4. Nyt jokainen sianliha on leikattava tuloksena olevaan tärkkelysjauhon seokseen kaikilta puolilta.
  5. Pan lämmitetään öljykasvit ja paistaa lihaa valmiusaan.

Liha kermakastikkeessa

Hieno maku antaa lihan kermainen kastike. Valmistella se vie kerma, mutta ne voidaan korvata hapan kermalla.

Rakenne:

  • 600 g sianlihaa;
  • iso keulapää;
  • 2-3 rkl. l. jauhot;
  • 100 ml 33% kermaa;
  • 2-3 rkl. l. ketchup tai tomaatti tahna;
  • suola ja seos paprikat;
  • 0,5 taidetta. suodatettu vesi;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaa liha pienillä paloilla.
  2. Sipulit puhtaaksi ja hienoksi shinku.
  3. Hyvin lämmitetty kasviöljy ja levittävät porsaan paloja pannulle. Paista lihaa, kunnes se alkaa kierretty. Yleensä kestää 5 minuuttia aikaa.
  4. Lisää lihan sipuliin ja sekoita. Paista muutaman minuutin.
  5. Kaadimme vettä pannulle, peitä kansi ja sianliha 40 minuuttia.
  6. Määritetyn ajan kuluttua päättyy, kerma ja ketsuppi, kausi suola ja pippurien seos, sekoitetaan ja kiehuvaksi. Mashed liha minuuttia 5. Tarvittaessa aikaa voidaan lisätä.
  7. Sianliha paahdettu kermainen kastike on valmis.

Sianliha tomaattikastikkeessa, jossa on keula: ruoanlaitto resepti hitaassa liesi

Voit valmistaa sianlihaa hitaasti liesi. Tämä resepti olettaa tomaattipastan käytön, mutta voit turvallisesti vaihtaa sen tuoreilla tomaattilla, unohda poistaa ihoa heidän kanssaan. Sianliha tomaattikastikkeessa keitetyt hitaasti liesi, se osoittautuu hyvin lempeäksi ja mehukasksi.

Rakenne:

  • 500 g sianlihaa;
  • 2 keskikokoisia porkkanoita;
  • 2 ulompi pää;
  • 2-3 valkosipulia hampaita;
  • 1-2 Art. l. tomaattisose;
  • suola ja seos paprikat;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto:


Erittäin yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji on sianliha. Panin resepti sallii sen valmistaa sen niin nopeasti ja miellyttää kodikas tyydyttävää kuumaa illallista. Tällaisen "toisen" avulla voit yhdistää ehdottomasti kaikki sivuruoat. Lisäksi lihan kastike ei tarvitse lisäkastikkeita.

Riippumatta valituista reseptistä, astiasta keskusteltiin paahdetut sianlihat, erilaiset kasvikset ja paksut kastike.

Parasta kaikista valita lihan leikkaus, kaula tai selkä, niin että sianliha ei saa kuivua.

Jos liha on vain jäädytetyssä muodossa, se on puhdistettava huoneenlämpötilassa - ei vedessä eikä mikroaaltouunissa. Muussa tapauksessa myös kastike ei tallenna kuivausastiaan.

Klassinen porsaanpaistettu resepti Monet hostesses kutsutaan myös "kuten ruokasalissa". Itse asiassa tällainen ruokalaji oli erittäin suosittu kouluissa, sairaaloilla ja muissa toimielimissä Neuvostoliiton aikana. Tähän päivään hän voi mielellään tilata vierailijoita perunamuutoksi peruna perunat tai macaronit. Mutta voit helposti valmistaa tällaisen hoitajan yksin, käyttämällä yksinkertaisimpia ja edullisia tuotteita: suuri liha ilman luita (noin 1 kg), 450 ml. Hapan voiteet (sinun täytyy ottaa fattest-tuote ja 15-20%), 2 lamput, 2 porkkanaa, pari ruokalusikallista tomaattipasta tai ketsuppia ilman lisäaineita, maun mausteita, suolaa.

  1. Aluksi on välttämätöntä paistaa hyvin pannulla kaikilta puolilta sianlihaa pieniä paloja. Jotkut rakastajat haluavat tehdä sen ilman öljyä. Tällöin ruokalaji on vähemmän rasvaa. Jos paljon mehua erotetaan lihasta, se olisi yhdistettävä erillisiin astioihin.
  2. Valkoinen sipuli ja raastetut porkkanat lisätään lihalle ja hierotaan suurelle ratalle. Seos käsittelee, maustettu valituilla mausteilla ja paahteilla vihannesten pehmeydelle keskipitkällä lämmöllä.
  3. Lihamehu palaa pannulla ja hänen kanssaan tomaatti liitä lisätään astioihin. Kaikki ainesosa levyt hitaalla lämpöä 20-15 minuuttia.
  4. Se on edelleen kaada hapan kerma pannulla, lisää 250-300 ml. Vesi ja valmistaa paahdettua vähintään 45 minuuttia. Tarvittaessa se voi myös olla hukkua.

On erittäin maukasta palvella valmiin lautasen sprinkling se hienoksi leikattu tuore vihreät. Perunan perunat ja keitetyt tai paahdetut parsakaali kaali ovat täydellisiä sivuulokkeina.

Sianlihan sianliha, jossa on paistinpannulla paistinpannulla

Jos porkki paistettu kastikkeella tarjoillaan pastalla, on parasta kokata se tomaatti. Tämä resepti on vielä enemmän budjetti. Seuraavia ainesosia on käytettävä: 500 g. Sianlihan Tenderloin, 400 ml. Liha liemi (mieluiten samasta tuotteesta), 2 kpl. Porkkanat, sipulit ja tomaatit, 3-4 valkosipulia, 4 rkl. l. Tomaattisose.

Ruoanlaittovaiheen vaiheet vaiheittain:

  1. Kaunis pesty ja kuiva liha rullaavat pieniksi kokkareiksi ja paahdetaan rasvaa tai öljyä kultaiseen kuorille.
  2. Panissa sianlihaa, vihanneksia murskataan mihin tahansa kätevästi. Tomaatit (kuten porkkanat) voidaan hierotaan suurelle ratalle, jolloin jäljellä oleva iho sivulle.
  3. Kun vihannekset ovat hyvin pakattuja, niihin lisätään tomaattipasta ja liemi. Tarvittaessa seos on poistettu käytöstä, maustettu ruoan suosikki mausteilla ja se on jätetty varastamaan vähimmäispalossa.
  4. Noin 40 minuuttia astiaan lisätään hienonnettu valkosipuli, liesi on kytketty pois päältä ja se nousee vielä 7-10 minuuttia.

Tällainen fasher sianlihasta kastike on merkityksellinen pastaa, vaan myös keitetty riisi tai tattari. Se osoittautuu kyllästettävän astian, joka on täydellinen illallinen kylmään syksyyn tai talvipäiville.

Resepti kaavin tomaattimehu

Jos tomaattipastan sijaan mehua käytetään, kun valmisteltiin keskustelussa, on välttämätöntä paksua kastike vehnäjauholla. Muussa tapauksessa se on liian neste. Sianlihan tavallisen määrän lisäksi sinun on otettava: 350 ml. Luonnollinen tomaattimehu (voit talon kotitekoista), pari ruokalusikallista jauhoa, 200 g. Fat hapan kerma, lamppu ja pari Laurel-lehdet.

  1. Liha leikataan pieniksi paloiksi ja paahdetaan vahvalla tulella. On erittäin tärkeää, että yksinomaan puhdas fileet ilman bassoa käytetään. Keittoprosessissa tarvitset pippuria. On parasta käyttää seosta kerralla useista paprikasta.
  2. Lihalle peitetty kultaisella kultaisella kuorilla keula ja suola lisätään hienonnettuna suurilla viipaleilla. Käytä sitä tällaisessa astiassa. Kasvi pehmentää lihaa ja tekee valmiista herkkuja maku rikkaampia. Yhdessä ainesosat varastavat keskilämmöllä noin 15 minuutin ajan. Jos pannussa ei ole nesteitä, voit lisätä vettä siihen.
  3. Tomaattimehua sekoitetaan jauhot ja lisätään pääkomponentteihin. Somea kerma, lahden lehti asetetaan pannulla ja sammutus jatkuu vielä 7-10 minuuttia. Seosta on sekoitettava säännöllisesti niin, että sitä ei polteta.
  4. Scoop kastike pian kokkien edessä paksuu ja hankkivat tyydyttyneen värit.

Haluttaessa muutama minuutti ennen valmiutta, voit lisätä erilaisia \u200b\u200btuoksuvia yrttejä astiaan. Mutta ilman heitä osoittautuu erittäin maukasta. Voit yksinkertaisesti vauhdittaa leipää valmistua ja luopua minkä tahansa sivun astiaan.

Akuutti sianliha paahdettu kastikkeella hapan kermaa kellopippurilla

Järkeiden toisten astioiden ystävät voivat hieman muuttaa reseptin makuunsa. Nopeus lisää sinappia ja Khrenan juurta. Tämä vaihtoehto on todennäköisesti maisteltava miehille. Mutta pienimmät perheenjäsenet, jotka hän näyttävät liian teräviltä. Astian valmistamiseksi tarvitset: 400 g. Liha, 5 rkl. TOMATO PASTE, 200 g. FAT hapan kerma, 2 makeaa paprikaa, valkosipulin hampaiden pari (voidaan korvata tuoreella tuotteella kuivalla rakeilla), 1 rkl. l. Sinappi, Khrenan juuret makuun.

  1. Liha nopeasti paahdettu voimakkaalla lämpöllä ennen kultaisen kuoren saamista (on parasta leikata sitä ohuilla raidoilla).
  2. Sianlihan pannulla lähetetään suuret puolirenkaat Bulgarian paprikat lähetetään huolellisesti siemenistä. Jo tässä vaiheessa säiliössä on syytä lisätä valkosipulia hienonnettuna pienillä paloilla tai rakeisella tuotteella sekä suolalla.
  3. Kun pippurin viipaleet tulevat pehmeiksi, voit kaataa lihaa vihanneksi tulevalle kastikkeelle. Tätä varten tomaatti tahna, hapan kerma ja sinappi sekoitetaan. Kaikki yhdessä ainesosat, joissa on vähintään 15 minuuttia.
  4. Noin 5 minuuttia ennen kuin lautasen on valmis, lisätään rannalla. Sen määrä riippuu kokkien makuista ja kaikesta sen kodista.

Tuloksena oleva reunus, jossa on paksu luukku, sopii hyvin pannukakkuihin ja erilaisiin pannukakkuihin. Se voi korvata niille perinteisen Valko-Venäjän machian.

Kasvis paistettu sianlihan kanssa, jossa on kastike tuoreista tomaateista

Syksyllä Gravees, joka sisältää suuren määrän erilaisia \u200b\u200bvihanneksia. Joten paistaminen sianlihan kanssa täydentää täydellisesti kastikkeetta tomaateista, munakoista ja punaisista bulgarialaisista paprikasta. Se osoittautuu vain poikkeuksellisen herkullisen ja tarjouksen. Matala-rasvaa sianlihaa (noin 600 g) tällaiselle lautaselle on tarpeen käyttää: 400 g. Tomaatteja, munakoisoja ja punaisia \u200b\u200bmakeita paprikoita (kaikki on tuoreita), rakeistettu valkosipuli, musta maanpisuri, lamppu, Suola, muut suosikki mausteet.

  1. Liha leikataan kuitujen yli pieniksi paloiksi ja yhdessä keulan, viipaloitujen puolijohtojen kanssa, paahdettu ennen kasvisvoiman läpinäkyvyyttä.
  2. Tomaatit, joissa ei ole nahkaa, hierotaan suurelle ratalle, bulgarialainen pippuri puhdistetaan siemenistä ja leikkaukset baariin, munakoisot - pienoisviipaleet. Jälkimmäinen paahdetaan nopeasti 3-5 minuuttia. Munakoisojen tulisi olla pehmeitä, mutta eivät menetä lomaketta.
  3. Vihannekset lähetetään lihaan, koko seos täyttää, kaadetaan vedellä (noin 400 ml) ja haudutaa hitaasti lämpöä 25 minuutin ajan. Pian ennen kuin valmius on lisätty valkosipulia ja pippuria. Jos haluat, voit myös erottaa lautasen ja lisätä muita valittuja mausteita siihen.

Perunan perunamuusi tai muut koristeet kaadetaan. Vihannekset tekevät siitä erityisen paksun ja alkuperäisen maun.

Ruoanlaitto Resepti Adzhikan kanssa

Adzhik lisää tarkoituksen ja piquance keskusteltiin astiasta. Voit käyttää sekä koti- että valmiita ostettuja tuotteita. Tällaisen lisäaineen määrä voidaan säätää sen makuun. Yleensä se osoittautuu tarpeeksi 1 tl. Adzhika 500 g. Liha. Listattujen ainesosien lisäksi on tarpeen valmistella seuraavia: pari ruokalusikallista tomaattipasta tai ketchup, lamppu, 0,5 kupillista lihaliemi. Jälkimmäinen on sallittua korvata tavallinen vesi. Tietenkään, älä tee ilman suolaa ja mausteita.

  1. Hionta liha ja sipulit yhdessä paahdetaan, kunnes vihannesten pehmeys. Ainekset ovat suolaa ja maustetut valituilla mausteilla.
  2. Adjika, Liha Broth ja KetchUp menee hirviöön. Kun massa kiehuu, tulipalo sen alla vähennetään minimiin. Astia varastaa vähintään 25 minuuttia. Tänä aikana lihan on oltava pehmeää ja lempeä.

Jos liemen sijasta käytetään tavallista vettä, niin on parasta kiehua sitä keitettäessä ja liuottaa sitten bouillon kuutio.

Kaikki liha-astiat ovat laaja kysyntä maanmiehillemme. Mutta ennen kuin valmistelet paahdettua, sinun on harkittava kaikkia käytettävissä olevia sianlihan reseptejä kastiketta. Lähes jokainen tekniikka on suunniteltu ruoanlaittoon pannulla. Tätä herkullista ruokaa on monia vaihtoehtoja, katsotaan niitä.

Sianlihan sianliha Fivka Pan: Classic

  • tomato Paste - 30 grammaa.
  • bouillon liha, hitsattu - 130 ml.
  • sianlihan massa - 0,6 kg.
  • adjika on akuutti - 3-6 g.
  • sipulit - 1 kpl.
  • hiontapippuri (musta) - 5 puristus
  • maissi- tai auringonkukkaöljy - 40 ml.
  • suola - 5 g.
  • dill (vihreät) - 30 g.

On suositeltavaa valmistaa sianlihaa klassiseen reseptiin klassiseen reseptiin. Kuinka tehdä se:

1. Lihan leikkaus on huuhdeltava nosturin alla, kuivataan pyyhkeillä, sitten leikataan kappaleilla. Vapauta sianliha raidikkeista, elokuvista, ylimääräisestä rasvasta. Laita massa noin 2 * 2 cm.

2. Puhdista sipulipullot kuoresta, katkaise puolivälin tai kuutiot. Maatila kasviöljyyn, kunnes saadaan ruokahalua kultainen kuori.

3. Ota toinen paistinpannu, kaada öljy siihen ja jakaa. Patch ja suola sianliha, joka on hienonnettu kuutioilla, lähetä paistettua puoli tuntia kannen alla. Tarkista jatkuvasti, että liha ei palanut.

4. Kun asetettu 30 minuuttia on sovitettu loppuun, valmistele seos sianlihan täyttämiseksi. Koostumus valmistetaan tomaattipastasta, adjikasta, liha-liemestä, paahdetuista sipulista.

5. Lisää tämä seos lihaan ja sammuta kaikki astia vielä 10 minuuttia, sekoittaen puulatar. Valmis!

6. Porsaan paistaminen kastiketta voi tarjota perunan perunamuusi, spagetti, tattari, riisi. Älä unohda koristella lautasen hienonnettu tilli.

Sianliha paahdettu hapankerjeen kasteella

  • sianlihan leikkaus - 500-600 g.
  • sota kerma (rasva 20%) - 250 g.
  • sipulit - 3 kpl.
  • kasviöljy - 75 ml.
  • bay Leaf - 3 kpl.
  • suola - 10 g.
  • maapuri (musta) - 5 g.
  • dill tuore - 30 grammaa.

Kuinka keittää lempeä huurretta yllättää sukulaisia? Tutustu lautasen resepti, jossa on kastike sianlihasta valmistettu hapan kermaa pannulla.

1. Sianlihan massa on toistettava leikkauslevystä useita kertoja. Sitten liha pestään, kaikki rasvapakkaukset ja majoitus poistetaan siitä. Pyyhkeiden sianlihan kuivumisen jälkeen on tarpeen pilkkoa 2 * 2 cm: n kuutiolla.

2. Sinua liha, jossa on suolaa ja maadoitettua mustapuristusta kaikilta puolilta. Kaada öljyä (oliivi, maissi tai auringonkukan oliivi) paistinpannulle, jaettu.

3. Kiskojen liha paisti puolen tunnin ajan kannen alla, jatkuvasti sekoita yhtenäiseen käsittelyyn. 10 minuuttia ennen ruoanlaitto-sianlihan viimeistelyä, kaataa sipulia sipulia, joissa on puoliperäisiä tai kuutioita ja loistaa lihaa. Valmistaudu ennen kultaisen kuoren saamista.

4. Lisää sitten Laurel-lehdet, peitä paistinpannu kansi, sammuta vähimmäispalo vielä 3-5 minuuttia. Tämän jälkeen kirjoita hapan kerma ja hienonnettu tilli, sekoita Raster. Valmis!

Sianliha Fasher sieni kastike

  • sianlihan leikkaus - 500 g.
  • champunonit - 300 g.
  • sipuli sipuli - 3 kpl.
  • valkosipulin hampaat - 3 kpl.
  • jauhot sijoitetaan - 90-100 g.
  • suodatettu vesi - 220 ml.
  • auringonkukkaöljy - Itse asiassa

Sienien astioiden tarkkuudella on pidätetty paahdettua sianlihaa, keitetyt Shamgnon-pohjainen kastike. Kuinka kokata sen paistinpannussa:

1. Rush sianlihnapyörä nosturin alla, anna minun kuivua pyyhkeissä, poistaa ylimääräinen rasva. Veloitamme 1-2 cm: n kappaletta. Noudata kunkin viipaletta jauhoja.

2. Kaada kasviöljyä paistinpannulle, jakautuvat. Lähetä sianlihan kappaletta paista kunnes kultainen kuori saadaan. 10-15 minuutin kuluttua irrota liha.

3. Samassa paistinpannussa juuri pestä ja viipaloidut krampannit, sipuli sipuli puoli renkaat, naurutti valkosipulia. Kun koko neste haihtuu, poista paahdettu tulesta.

4. Syötä tähän valmiin sianlihan, suolan, veden, suosikki mausteet. Tyhjä kannella, sammuta hidas lämpö, \u200b\u200bkunnes sianliha tulee pehmeäksi.

5. Loppujen lopuksi sammuta liesi, mutta älä poista pannua siitä. Puhu ja samanaikaisesti siivilöi jauhot sekoittaen. Spice kaikki kokkareita. Tarjoile, koristelu hienonnettu tilli.

Ennen kuin kokit myrskyn, valitse suosikki resepti. Lisää Champunonit, hapan kerma, suosikki mausteet. Kokeile, laita valikkoon herkullinen sianlihan lautasen, jossa on kastike keitetty pannulla!

Näyttäisi siltä, \u200b\u200bettä tavallinen ja rento ruokalaji - sianliha paahdettu. Mutta jos haluat valmistaa aivohalvaus sianlihasta pitkin Korean reseptiä, lautasen hankkii täysin uuden maun.

Joten, neljä osaa paista from sianlihaa Koreanissa, tarvitset seuraavia tuotteita:

  • perunatärkkelys - 180 grammaa,
  • sianlihan kilogramma,
  • vehnäjauho korkeampi luokka - 30 grammaa,
  • kasviöljy - 250 grammaa,
  • musta pohjapippuri - yksi gramma,
  • 15 grammaa suolaa

Resepti:

Sianlihaa tarvetta hienoksi leikata samoilla kokoisilla kappaleilla, sitten ripottele pippuria ja pieni määrä suolaa. Anna minulle lihan ihailemaan 10-15 minuuttia. Sitten kylmä vesi tärkkelystä, joka tarkkailee 1: 2-suhdetta. Kaikki sekoittavat, kaada pieni määrä jauhoja vehnää ja sekoita uudelleen. Sitten sinun täytyy leikata huolellisesti marinoitua lihaa kaikilta puolilta valmistetun massan. Sen jälkeen paistinpannussa sinun täytyy kaataa öljyjä ja lämmittää sitä 180 asteen lämpötilaan. Tämän myrskymisen jälkeen sinun on pidettävä tulessa, kunnes kultainen sävy tulee näkyviin.

Tällaista sianlihaa tarjoillaan pöydällä vain kuuma.

Sianlihan sianlihaa vara-resepti


Ei ole mitään helpompaa kuin tehdä sianlihaa. Se valmistautuu melko edullisista ainesosista, lisäksi se on täysin edullinen. Ruoanlaitto sianlihaa paistinpannussa - Solid ilo - prosessi ei vie paljon aikaa, se on erittäin nopea ja kätevä.

Tätä reseptiä voit valmistaa herkullisen ja erittäin tuoksuva sianlihaa, joka voi kilpailla makuun, paitsi sianlihan kävellä. Täydellinen sianliha voi olla ehdottomasti koristeita harkintajasi.

Joten tarvitset tuotteita:

  • hieman vähärasvainen sianlihaa - noin 200 grammaa,
  • 1 rkl tomaatti tahna,
  • 50 grammaa rasvaa,
  • terävä kastike (pyynnöstä) - ruokalusikka,
  • pippuri ja suola,
  • vihreät - Will.

Resepti:

On välttämätöntä pestä sianlihan massa, niin se on hieman kuivua ja leikata se baariin. Sitten on välttämätöntä lämmittää pannu rasvaisesti ja laittaa lihaa sulatettuun rasvaan. Sen jälkeen lihat sprinkles suola ja pippuri makuasi ja jatkuvasti sekoittavat lastalla. Heti kun liha tukee kunnes valmius, voit lisätä paistettuja sipulia, tomaatti tahna ja akuutti kastike, kaada liemen ja laittaa ulos 7-10 minuuttia. Ennen annoin sinun täytyy ripottele lihaa paahdetaan leikkaamalla vihreät.

========================================================

Sianlihan reseptit

Vaikka et ole koskaan valmistanut mitään, olemme yksinkertaisesti varmoja, että sianlihan paahdettu pystyy kuulumaan. Tällainen ruokalaji on aina niin maukas ja mehukas, että se on yksinkertaista pilata sitä epärealistiseksi. Lisäksi tämän reseptin paahdetun ruoanlaittoon liittyvät ainesosat ovat niin halpa ja käytettävissä, että voit valmistaa sen ikään kuin se on usein. Ja tietenkin niin paahdettu ei voi tylsää miehiä, jotka ovat hulluja lihasta.

Tarvitset ainesosat:

  • 150 grammaa porkkanaa,
  • 100 grammaa Luukasta paikan päällä,
  • 3 tomaattikasteen lusikat,
  • 400 grammaa sianlihaa vähärasvainen,
  • suola,
  • persilja,
  • lAVAR LEAF,
  • tilli,
  • selleri,
  • mustapippuri,
  • pepper tuoksuva herneet.

Kuinka kokata sianlihan jäädyttämistä:

Sinun täytyy pestä ja kuiva lihan leikkaus. Sitten leikkaa se pienillä paloilla, laita pannulla esikuumennettuun rasvaan ja paista, kunnes liha tulee kaunis sävy. Sitten muutaman minuutin kuluttua sinun täytyy laittaa tomaatti tahna pannulla, sekoita kaikki huolellisesti ja kokki noin viisi minuuttia, sekoittaen sitä koko ajan. Sitten sinun on lisättävä puoli litraa vettä. Kaikki on suolattava ja täyttää mausteet. Sammuta jopa 20 minuutin kuluessa.

Voit antaa puuroa niin paahdettuun esteeseen, myös perunoihin ja riisiin, hyvin, tietenkin pastaa.

========================================================

Sianlihan porsaan tomaattien ja muiden vihannesten kanssa

Reseptit paahdetun sianlihan ja muun lihan osalta on lukemattomia määriä. Kuinka kokata sianlihaa? Luuletko aiheen paljastui? Ei, voit aina ajatella ja kokeilla jotain uutta. Pieni erilainen perus resepti paistamiseen sianlihasta, voit saada ruokalajin täysin uudella maulla. Esimerkiksi täydentää sianlihaa, jossa on mehukkaa tuoksuvia tomaatteja ja nuoria valkosipulia. Muuten, sianlihan duettia tomaattien kanssa voidaan pitää yhtenä menestyneimmistä kulinaarisimmista yhdistelmistä. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä lautas on ruokahalua, maku - erinomainen ja miellyttää myös ruoanlaittoa - se kestää noin 30-35 minuuttia.

Olen edelleen tyytyväinen erilaisiin Garniramin astioiden "sopeutumiskyvyn" kanssa sekä kyky palvella sitä itsenäisenä kuumana välipalaksi. Joten, tehdään se valmistautuu resepteihimme paistamaan sianlihasta, jossa kuva on selvää, miten kokata tämä ruokalaji.

Ainekset sianlihaa varten:

  • sianliha on vähärasvainen - 400 g;
  • tomaatti tuore - 2 kpl;
  • porkkanat - 1 kpl.;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • suolaa maun mukaan;
  • pepper - maistaa;
  • valkosipuli 3-4 hampaat;
  • kasviöljy - 30 g.

Tuotteiden määrä on suunniteltu 2 annosta. Huolehdi suuresta paistinpannosta, jossa on korkeat sivuvalot. Voit käyttää grilli paistinpannua.

========================================================

Resepti ruoanlaitto sianlihaa tomaattien kanssa

Huuhtele sianlihan härsimiseksi, yllään ja leikataan keskikokoiseksi. Solim, lisää mustapippuria makuun, sekoita lihapaloja. Jos haluat kausi lihaa (rosmariini, basilika, kammio jne.), Voit lisätä ne.

Valmistamme kaikki vihannekset paahdetaan kerralla. Puhdista sipulit ja porkkanat, huuhtele tomaatti. Vieritä sipulia, joissa on suuret puoliperäiset, tomaattiviipaleet, porkkanat ovat suuria rata. Valkosipuli puhdistaa ja hienosti leikata veitsellä.

Alun perin kuumassa kasviöljyllä kerromme sianlihan, usein sekoittamalla häntä niin, että se paistetaan kaikilla puolilla tasaisesti. Paista noin 3 minuuttia. Muuten, kasviöljyn sijasta voit käyttää tuoretta rasvaa.

Lisää sitten porkkanat ja sipulit, jatkamme vielä muuta hetkiä, sekoittaen myös, jotta ne eivät polta näitä vihanneksia paistinpannessa.

Pierced on yksi helpoimmista liharuokia, joista monet ajasta alkoivat kulinaarisen uransa ajoissa. En ole poikkeus. Helpoin tapa on sianlihaa kastike. Resepti valokuvilla, jotka kulkevat vuosien ajan, ehdotan aloittelijojen kokkien huomiota. Uskon, että täysi illallinen on sisällettävä lihan ainesosa. Esimerkiksi usein valmistelen sianlihan frodfish kanssa kastike, jota olen hyvin kuin kotini (erityisesti miespuoliskolla). Sianlihan käyttö on saatu ja tyydyttävä. Lisäksi tällaista lihaa lävistetty on täysin yhdistetty lähes kaikki koristeet (peruna, vilja tai pasta). Kun ruoanlaitto paahdetaan, käytän myös vihanneksia. Ehdotan ruoanlaittoa illallisvalikosta tai illalliselle, joka on paahdettu lisäämällä kimppu, porkkanat. Tietenkin se ei tee ilman mausteita. Kasvien kyllästetty maku saadaan lihan liemellä.

  • Sianlihan massa - 400 g
  • Porkkana - 1 kpl
  • Sipulit - 1 pää
  • Tomato Paste - 2 teelusikallista
  • Liha (tai kasvisliemi) - 1,5 lasit
  • Valkosipuli - 2 hampaat
  • Bay Leaf - 2 kpl
  • Kuivattu vehreys - 2 teelusikallista
  • Suolaa maun mukaan
  • Musta Ground Pepper - 1 Pins
  • Kasviöljy - 3 ruokalusikallista

Kuinka kokata sianlihaa Frodfight Gravy

1. Sianliha, joka leikataan pienten aivohalvausten muodossa. Henkilökohtaisesti minulle, salan läsnäolo - ei lainkaan kriittisesti. Haluan leikata lihaa, kun se on hieman pakastettu. Se on myös kätevämpää, ja kappaleet saadaan oikeasuhteisia.

2. Valmistele mieluummin kattilassa tai syvällä pannulla. Lämmitä kaivokas kasvisöljyssä, johon sitten taaksepäin lihakappaleita. Purista välittömästi porsaan suola, vasara mustapippuri. Joskus käytän Khmeli-Sunnelin mausteita. Suolalla on "varovainen". Käytetään yhdessä ruoanlaittoon, liha-liemiä käytetään (jos se on suolainen, sianlihan mausteiden määrä on vähennettävä).

3. Lihapalat paista kunnes muodostuminen miellyttävän kuoren.

4. Rinnakkain paahdettujen sikakappaleiden kanssa olen harjoittanut vihanneksia. Puhdistetut ainesosat leikataan yleensä seuraavasti: sipuli - ohut puoli renkaat, porkkanat - olki.

5. Lisän leikkauksen vihanneksista maisemiin. Paistaminen noin 3-4 minuuttia.

6. Seuraava komponentti herkullinen paahdettu on tomaatti tahna.

7. Kaatan edelleen lihaa edelleen. Sekoita ainesosat tarvittaessa, ulkomaalainen. Odotetaan, kun sauinee-kiehuu sisältö, vain sitten hidastaa tulta, peitä kattila. Tyuya sianlihaa kasviksia noin 40 minuuttia (riippuu lihan laadusta).

8. Kun sianliha on melkein valmis, lisään valkosipulia, hienonnetaan siihen, parin laurelilehdet ja kuivattujen vehreyden sekoitus (persilja, vihreät, tilli). Keitän vielä 5 minuuttia, niin sammutan tulipalon.

9. Herkullinen sianliha paahdettu kasteella valmis!