Maissijuustoa maissikeitto. Japanilainen maissikeitto. Säilykkeet maissikeitto katkaravulla

Maissista me kaikki valmistelupaljon salaatteja, leivonnaisia, pääruokia ja vuoka, mutta se ei ole kaikki mitä voit tehdä herkullisella mehevällä maissilla. Maissi voi tehdä monia herkullisia keittoja.

Kaikki rakastavat maissia ja tietävät kuinka hyvä se on kehollemme. Jos esimerkiksi lapsesi eivät halua syödä kuumaa keittoa, keitä heidät maukas keitto alkaen heidän rakkaansa maissija he syövät sen suurella mielihyvällä. Tällaiset keitot lisäävät menestystä ensimmäisiin ruokalajeihisi, voit hemmotella rakkaitasi herkullisilla ja terveellisillä kuumilla keittoilla, joita he eivät ole koskaan ennen maistaneet. Yritä ehdottomasti maissi keittoja reseptien mukaan, usko minua, rakastut heihin!

1. Kanan maissikeitto
2. Juustokeitto maissi
3. Pekonimaissi
4. Maisikeitto "kiinalainen"

Tomaattikeitto maissi ja punaiset pavut

Tomaattikeitto maissi ja punaiset pavut

Tämä keitto on hieno aamiainen koko perheelle. Kuuma maissia ja papuja sisältävä keitto lataa kehosi koko päiväksi runsaalla energialla ja kyllästyy hyödyllisillä elementeillä. Se sisältää paljon palkokasveja, papujen lisäksi sisältää herneitä, mikä tarkoittaa, että tämä keitto antaa kehollesi paljon proteiinia.

Tällainen ruokalaji on uskomattoman hyödyllinen lapsille, koska se sisältää paljon vitamiineja ja muita hyödyllisiä komponentteja nuoren kehon täydelliseen kasvuun.

Maissi- ja papukeittoa varten tarvitset:

• Säilötyt punaiset pavut - 1 purkki (350 g);
• Säilykkeet herneet - 1 purkki (350 g);
• Tomaattimehu - 800 ml;
• Sipulit - 50 g;
• Ketsuppi - 2 rkl;
• Pekoni - 100 g;
• Laakerinlehti - 2 kpl;
• Korianteri - 2 haaraa;
• Suolaa maun mukaan;
• Jauhettu pippuri - maun mukaan;
• Tilli - 2 haaraa.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Käytä ruuanlaittoon ruostumattomasta teräksestä valmistettua kattilaa.
2. Kuori ja pilko sipuli haluamallasi tavalla, sillä ei ole väliä.
3. Tarvitset savustettua pekonia, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
4. Laita nyt kattila liedelle ja anna sen lämmetä kunnolla, kun se lämpenee, kaada pekoni siihen, anna sen alkaa sulaa.
5. Heti kun osa rasvasta tulee pekonista, kaada siihen hienonnettu sipuli, paista sipuli pekonilla vaalean kultaisen sipulin väriin.
6. Kun sipulit ja pekoni ovat paistuneet, kaada kaikki tomaattimehu niiden päälle ja lisää ketsuppi.
7. Anna tomaattimehun kiehua, kaada kaikki maissi ja mehu kattilaan.
8. Kaada sitten pavut samalla tavalla mehun kanssa.
9. Tyhjennä keitto herneistä ja kaada se myös keittoon.
10. Anna keiton kiehua 5 minuuttia.
11. Kun se kiehuu 5 minuuttia, lisää laakerinlehti ja mausta keitto suolalla ja pippurilla mieleisekseen. Keitä vielä 5 minuuttia.
12. Leikkaa sitten korianteri ja tilli hienoksi. Lisää yrtit keittoon minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmeitä.

Jos et ole korianterin ystäviä, et voi lisätä sitä, korvaa se toisella suosikkimausteisella vihreällä.

Maissi- ja papukeitto tomaatin kanssa on valmis! Hyvää ruokahalua!

Kanan maissikeitto

Kanan maissikeitto

Tämä keitto on erittäin kevyt ja herkullinen. Erinomainen niille, jotka jostain syystä noudattavat ruokavaliota. Se voidaan valmistaa myös pienille lapsille. Tämä keitto on hyödyllinen kaikille, jotka huolehtivat terveydestään, se sisältää runsaasti vitamiineja ja proteiineja.

Valmista se aamiaiseksi tai lounaaksi ensimmäisenä ruokalajina, voit myös valmistaa sen yhtenä annoksena, kanan ansiosta se on tarpeeksi ravitsevaa syödä sitä lounaaksi.

Kanan maissikeiton valmistamiseksi tarvitset:

• Kana - 400 g;
• Perunat - 200 g;
• Porkkanat - 100 g;
• Sipulit - maun mukaan;
• Vihreät maun mukaan;
• Puhdistettu kasviöljy - paistamiseen.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Käytä ruoanlaittoon noin 2,5 litran kattilaa.
2. Laita kananpalat pannulle, voit ottaa minkä tahansa osan, paitsi selkänoja, koska ne ovat erittäin rasvaisia, on parempi ottaa jalat. Voit fileetä, mutta se on kuiva eikä anna rikas liemi, otan aina jalat. Aseta potti liedelle ja anna kanan ja veden kiehua liemeksi.
3. Valmistele vihannekset samalla kun kana kypsyy.
4. Kuori perunat, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
5. Kuori porkkanat, leikkaa ne suikaleiksi, voit myös leikata ne kuutioiksi, mutta älä hiero niitä.
6. Kuori sipuli, leikkaa se haluamallasi tavalla, sillä ei ole väliä.
7. Poista kanan kiehumisen aikana vaahto liemestä, muuten se on sameaa. Kun kana on valmis, poista se liemestä ja anna sen jäähtyä.
8. Kaada perunat liemeen.
9. Paista sipulia ja porkkanaa vähän hyvin pienessä määrässä kasviöljyä.
10. Kun paistaminen on valmis, kaada se heti keittoon.
11. Sillä välin kana jäähtyy hieman, ottaa liha luusta, repäise se pieniksi paloiksi, lähetä liha keitolle.
12. Heti kun perunat ovat valmiita, kaada maissi ja yushka keittoon. Anna heidän hautua yhdessä vielä 5 minuuttia. Mausta keitto suolalla mielesi mukaan.
13. Pilko kaikki vihreät hienoksi. Lisää se keittoon yhden minuutin ajan.
14. Poista keitto liedeltä ja kaada kulhoihin.

Kanan maissikeitto on valmis! Hyvää ruokahalua!

Chowder-keitto maissilla ja metsästysmakkarat

Chowder-keitto maissilla ja metsästysmakkarat

Tämä keitto on yksinkertaisesti uskomattoman rikas, kermainen maku ja kirkas aromi. Maissi tekee siitä pehmeämmän. Metsästysmakkarat tekevät liemestä erittäin rikkaan ja maukkaan. Keitto on loistava lounaaksi, koska se on erittäin ravitsevaa ja täyttää kaikki.

Kerma tekee keitosta erittäin herkän, se korostaa jokaisen ainesosan makua ja saa niiden ansiosta miellyttävän kermaisen maun. Maissi, joka menee jokaiseen lusikkaan, antaa sille mausteen.

Chowder-keittoa varten tarvitset:

• Maissi - 1 tölkki;
• Metsästysmakkarat - 400 g;
• Perunat - 300 g;
• Sipulit - 100 g;
• Lihaliemi - 400 ml;
• Rasvavoide - 200 ml;
• Puhdistettu kasviöljy - 2 rkl;
• Laakerinlehti - 1 kappale;
• Tilli - 4 haaraa;
• Persilja - 3 haaraa;
• Suolaa maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Keittoa varten tarvitset valmiiksi keitetyn lihaliemen.
2. Ota ruostumattomasta teräksestä valmistettu potti.
3. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
4. Kaada öljy kattilaan, aseta liedelle, kun se lämpenee, lisää sipuli ja paista sitä vaalean kullanruskeaan.
5. Kun olet paistanut sipulin, kaada massa.
6. Anna sen kiehua.
7. Kun liemi kiehuu, kuori perunat, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja kaada liemen päälle. Valmistele muut ainesosat, kun perunat kiehuvat.
8. Makkarat tulee leikata renkaiksi, leikata ne ohuiksi, noin 0,5 cm paksuiksi.
9. Kun perunat ovat valmiita, lisää makkarat.
10. Tyhjennä keitto maissista ja lisää keittoon yhdessä makkaroiden kanssa.
11. Kaada kaikki kerma keittoon.
12. Mausta keitto suolalla ja pippurilla mielesi mukaan, lisää laakerinlehtiä.
13. Keitä kaikki yhdessä 5-7 minuutin ajan.
14. Pilko kaikki yrtit hienoksi, lisää yrtit keittoon 1 minuutti, kunnes se on hellä.

Herkullinen kermainen keittosi on täysin valmis! Syö terveydellesi!

Keitto maissi- ja taskurapuilla

Keitto maissi- ja taskurapuilla

Maissi- ja taskurapupuikot voidaan yhdistää paitsi loma-salaatiksi. On täysin mahdollista valmistaa kuuma ruokalaji näistä kahdesta ainesosasta.

Lapsesi pitävät ehdottomasti tästä keittosta, koska he rakastavat sekä maissia että rapuja.

Koostumuksessa oleva munanvalkuainen tekee keitosta hieman paksumpaa. Sen maku on erittäin rikas ja kirkas. Merenelävien kevyt aromi tekee siitä herkullisen.

Rapun tikkuja ja maissia sisältävän keiton valmistamiseksi tarvitset:

• Maissi - 1 purkki;
• Ravun tikkuja - 250 g;
• Kerma - 2 rkl;
• Kananliha - 2 litraa;
• Munanvalkuainen - kahdesta munasta;
• Suolaa maun mukaan;
• Jauhettu pippuri - maun mukaan;
• Tilli - 3 haaraa;
• Maissijauho - 2 rkl.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Tämän keiton valmistaminen on yksinkertaisesti uskomattoman yksinkertaista.

1. Tarvitset valmiita kanan varastoja.
2. Kaada liemi kattilaan ja anna sen kiehua.
3. Kun se kiehuu, valmistele loput ainesosat.
4. Kuori raputikut pakkauksesta, leikkaa ne puolirenkaiksi.
5. Tyhjennä keitto maissista, pilko maissi sekoittimella tai muulla käytettävissä olevalla menetelmällä, sen pitäisi tulla hienoksi, mutta ei muuttua tahnaksi.
6. Kaada kerma erilliseen kulhoon.
7. Ota 2 munaa, erota valkoiset keltuaisesta, kaada valkoiset kermalle, etkä tarvitse keltuaisia, voit käyttää niitä muualla. Heitä valkoiset ja valkoiset haarukalla.
8. Lisää maissijauho kermaan ja proteiiniin, sekoita tasaiseksi.
9. Kun liemi on jo kiehunut, kaada siihen raputikkuja ja hienonnettua maissia.
10. Mausta keitto suolalla ja pippurilla mielesi mukaan.
11. Anna sen kiehua yhdessä yhdessä 5 minuutin ajan.
12. Sekoita kerma-, proteiini- ja maissijauhoseos vähitellen. Anna keiton kiehua uudelleen. Anna keiton kiehua vielä 10 minuuttia.
13. Poista keitto liedeltä.

Rapu maissi keitto on valmis!

Juustokeitto maissi

Juustokeitto maissi

Perheessäni tämä keitto on yksinkertaisesti palvottu, se on erittäin herkkä ja paksu. Kermainen sulatettu juusto tekee siitä täydellisyyden korkeuden ja lisää rikkautta. Herkkä sokerimaissi lisää makua. Kananliha tekee siitä tarpeeksi ravitsevaa nautittavaksi ilman toista ruokalajia. Meillä on tämä suosikki aamiainen ja usein jopa illallinen.

Maissijuustokeittoa varten tarvitset:

• Maissi - 1 tölkki;
• Säilötyt vihreät herneet - 1 purkki (350 g);
• Jalostettu kermajuusto - 300 g;
• Kananliha - 300 g;
• Kurkuma - ripaus
• Jauhettu makea paprika - maun mukaan;
• Suolaa maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Tarvitset 2,5 litran kattilan.
2. Kaada 1 litra vettä siihen.
3. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi. Käytän kananfileetä, se on helpompi pilkkoa eikä lisää tarpeetonta rasvaa keittoon.
4. Kaada liha veteen, laita se liesi, anna sen kiehua. Poista vaahto kiehumisen aikana, keittoon ei tarvita vaahtomuovia. Keitä kana pehmeäksi. Älä lisää vielä suolaa.
5. Kaada maissi ja mehu keittoon.
6. Mehu on tyhjennettävä herneistä, lisää se keittoon.
7. Ota nyt juusto ja raasta se karkealle raastimelle suoraan keittoon. Anna kaiken kiehua 10 minuuttia.
8. Kun juusto on liuennut veteen, kokeile sitä suolalla ja lisää sitten suolaa mieleisekseen. (Älä suola ennen, juustokakkuissa ja kaikilla eri tavoilla on suolaa, ja jos suolaat aikaisemmin, saatat saada liikaa suolaa.
9. Suolan jälkeen lisää keittoon pieni ripaus kurkumaa erittäin mukavaksi keltaiseksi.
10. Lisää makeaa jauhettua paprikaa maun mukaan. Voit lisätä mausteisen, jos pidät mausteisesta ja pienet lapset eivät syö keittoa.
11. Poista keitto liedeltä, anna sen istua kattilassa 15 minuuttia, jotta se kyllästyy.

Juustomaissikeitto on valmis! Nauti ateriastasi!

Kanakeitto maissilla ja savustettua kanaa

Kanakeitto maissilla ja savustettua kanaa

Niille, jotka rakastavat maissikeittoja, se tuo uuden maun ja monipuolisuuden valikkoon. Savustettu kana antaa erittäin rikkaan liemen ja maun.

Tämä keitto voidaan keittää tulella rentoutuen luonnossa, jos lisäät palosavun maun, siitä tulee aromaattisempaa ja maukkaampaa. Savustettua lihaa sisältävien keittojen ystäville hän pitää siitä todella ja hänestä tulee usein vieraasi keittiössäsi.

Maissi- ja savustettua kanakeittoa varten tarvitset:

• Säilykevilja - 1 purkki;
• Savustettu kana - 300 g;
• Sipulit - 50 g;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Kananliha - 500 ml;
• Suolaa maun mukaan;
• Jauhettu pippuri - maun mukaan;
• Persilja - maun mukaan;
• Kasviöljy - 1 rkl;
• Voi - 20 g.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Käytä ruoanlaittoon raskaspohjaista kattilaa. Keitän kattilan, se osoittautuu parhaimmaksi siinä.
2. Kaada kasviöljyä kattilaan ja lisää voita. Laita se liedelle lämmittämään.
3. Kun öljy kuumenee, kuori ja pilko sipuli, pilko haluamallasi tavalla ja paista sitten kullanruskeaksi.
4. Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja lisää sipuliin.
5. Jauhaa maissi sekoittimella soseeksi. Lisää myös kattilaan. Laita kaikki yhteen 10 minuutiksi.
6. Kaada sitten liemi. Voit vain vettä, mutta liemellä se vain maistuu rikkaammalta, jos valmistamme ruokaa luonnossa, niin luonnollisesti teemme ilman liemiä, se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi.
7. Mausta keitto suolalla ja pippurilla mielesi mukaan. Käytän aina jauhettua pippuriseosta, se antaa rikkaamman maun ja aromin kuin vain musta jauhettu pippuri.
8. Kuori valkosipuli ja vie se valkosipulipuristimen läpi tai pilko mahdollisimman hienoksi.
9. Pilko persilja hienoksi.
10. Lisää valkosipuli ja persilja keittoon ennen keiton poistamista liedeltä.
11. Poista pannu lämmöltä, peitä ja anna sen imeytyä 15 minuutin ajan.

Maustettu keitto maissilla ja savustetulla kanalla on valmis! Hyvää ruokahalua!

Pekonimaissi

Pekoni maissi keitto

Miehet rakastavat tätä pekonikeittoa. Se osoittautuu melko rasvaiseksi ja erittäin ravitsevaksi. Savupekoni antaa erittäin paksun ja rikkaan liemen, kun taas maissi tekee siitä hieman makean ja pehmeämmän.

Maissiydin on täytetty pekonin aromilla ja kyllästetty liemellä, mikä tekee niistä herkullisempia. Tämä keitto sopii erinomaisesti luonnossa valmistamiseen.

Pekonimaissikeittoa varten tarvitset:

• Jäädytetty tai purkitettu maissi - 500 g;
• Savustettu pekoni - 150-200 g;
• Pekonivarastokuutiot - 2 kpl;
• Vesi - 1 litra;
• Suolaa maun mukaan;
• Vihreät maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Ruoanlaittoon tarvitaan kattila, jolla on paksu pohja. Käytän aina pataa, se on täydellinen tähän tarkoitukseen.
2. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi.
3. Laita kattila tulelle. Anna sen lämmetä kuumana, lisää kaikki pekonit ja anna sen sulaa hieman ja aloita paistaminen. Anna sen saada hieman vaalean kultainen väri.
4. Kun pekoni on ruskistunut, kaada vesi kattilaan. Anna sen kiehua ja kaada maissi liemeen. Kesällä voit käyttää sitä tuoreena leikkaamalla jyvät cobista. Talvella osta jäädytettyjä tai säilöttyjä, on tarpeen tyhjentää mehu purkitetuista, sitä ei tarvita keitossa.
5. Lisää pekonikuutioita keittoon, mausta liuoksen liuottamisen jälkeen suolalla ja lisää tarvittaessa.
6. Anna keiton kiehua, kunnes maissi on valmis. Luonnollisesti purkitettu maissi on valmis, joten sinun on keitettävä sitä noin 10 minuuttia, ei enempää.
7. Lisää keittoon hienoksi pilkottuja yrttejä ennen keiton poistamista liedeltä. Ota kaikki vihreät ja kaikki määrät makusi mukaan.
8. Poista keitto liedeltä, peitä ja anna sen istua 10-15 minuuttia.

Keitto on valmis! Hyvää ruokahalua!

Maissi keitto selleriä ja kermaa

Maissi keitto selleriä ja kermaa

Hyvin yksinkertainen mutta herkullinen keitto, se on vain täydellinen aamiainen. Liemessä oleva kerma tekee siitä vain upeasti pehmeän, maku on erittäin pehmeä ja samalla rikas.

Tämä keitto voidaan valmistaa lapsille, he syövät sitä suurella ilolla viimeiseen lusikkaan saakka. Jos lapsesi ei halua syödä terveellisiä ruokia ja lämpimiä ruokia, tämä keitto on juuri sitä mitä tarvitset.

Keiton valmistamiseen tarvitset:

• Säilykevilja - 400-500 g;
• Selleri - 1 varsi;
• Sipulit - maun mukaan;
• Valkosipuli - 1 neilikka;
• Vesi - 800-900 ml;
• Perunat -250-300 g;
• Rasvavoide - 200 ml;
• Voi - 50 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Vihreät maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Käytä ruuanlaittoon ruostumatonta terästä.
2. Kuori ja pilko sipuli tavalliseen tapaan paistamiseen.
3. Leikkaa selleri samankokoisiksi kuin sipuli.
4. Aseta potti liedelle, laita voi siihen. Kun se on kuuma, kaada siihen hienonnettu sipuli ja selleri. Paista ne yhdessä 6 minuutin ajan.
5. Kuori valkosipuli, pilko mahdollisimman pieni, lisää se jo paistettuihin sipuleihin ja selleriin ja paista niiden kanssa 1 minuutti.
6. Kaada sitten vesi kattilaan, voit käyttää liemiä, jos sinulla on, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
7. Anna veden kiehua.
8. Kun vesi kiehuu, kuori perunat, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja kaada kiehuvaan veteen.
9. Mausta keitto suolalla maun mukaan.
10. Kun perunat ovat jo pehmeitä, kaada kaikki maissi keittoon ennen kuin tyhjennät mehun siitä.
11. Kaada kerma keittoon.
12. Anna kaiken kiehua yhdessä 10 minuuttia.
13. Poista keitetty keitto liedeltä.
14. Kaada se kulhoihin.
15. Pilko vihreät hienoksi ja lisää ne suoraan lautaselle mieleisekseen.

Hyvää ruokahalua!

Maitokeitto maissilla ja savustetulla kalalla

Maitokeitto maissilla ja savustetulla kalalla

Olemme tottuneet syömään savustettua kalaa vain tuolla tavalla tai perunoiden kanssa, mutta voit myös valmistaa herkullisen keiton sen kanssa. Ja se ei ole valmistettu vain herkullisella savustetulla kalalla, mutta myös herkullisella mehukkaalla maissilla.

Ensi silmäyksellä kaikki tuotteet eivät sovi lainkaan. Kun kuulin ensimmäisen kerran tämän reseptin, ajattelin, että sitä olisi mahdotonta syödä, mutta kun minua hoidettiin, mielipiteeni muuttui. Yritä valmistaa se, ja ymmärrät myös, että kaikki menee hyvin yhteen.

Tämän keiton valmistamiseen tarvitset:

• Säilykevilja - 200 g;
• Savustettu kalafilee - 250 g;
• Perunat - 150 g;
• Savustettu pekoni - 50 g;
• Vesi - 500 ml;
• Maito - 400 ml;
• Sipulit - 50 g;
• Voi - 40 g;
• Jauhettu timjami - neljännes tl;
• Jauhettu makea paprika - neljännes tl.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Ota ruoanlaittoon heti 2 litran pannu, tässä on kätevää kokata.
2. Kaada kaikki vesi kattilaan ja laita tuleen, anna sen kiehua.
3. Kun vesi kiehuu, valmistele loput ruoasta.
4. Leikkaa pekoni hyvin hienoksi, kaada se pannulle, paista niin, että se vapauttaa kaiken rasvan.
5. Kuori sipuli ja pilko se hienoksi, kaada se paistetun pekonin päälle, paista sipuli läpinäkyväksi ja anna sen alkaa saada kultainen väri vain vähän.
6. Kuori perunat, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
7. Kun vesi on jo kiehunut, kaada siihen perunat ja sipuli ja pekoni.
8. Keitä perunat pehmeiksi.
9. Kun perunat kiehuvat, tee kala. On tarpeen poistaa kuori ja luut siitä, tietenkin, jos sellaisia \u200b\u200bon. (Älä koskaan ota silliä, tuo ilkeä asia tulee sen kanssa, uskokaa minua. Vaaleanpunainen lohi tai muu tiheä kala on ihanteellisinta, makrillia voidaan myös ottaa, mutta se on pehmeää, mutta se maistuu melko hyvältä sen kanssa) Leikkaa kalat pieniksi paloiksi; niiden on oltava hiukan suurempia kuin maissiydimet.
10. Kun perunat ovat pehmeitä, lisää kala keittoon.
11. Tyhjennä keitto maissilla ja lisää myös keittoon. Anna kaiken kiehua 10 minuuttia.
12. Lisää sitten maitoa, suolaa maun mukaan. (Prosessin nopeuttamiseksi asetin maidon kaatamisen jälkeen kiehumaan erikseen ja lisän sen keittoon kuumana.)
13. Lisää timjami ja paprika, voit ottaa mausteisen paprikan, jos haluat mausteista keittoa. Anna kaiken kiehua ja hauduta vielä 5 minuuttia.
14. Poista keitto ja anna sen istua 10 minuuttia. Halutessasi voit lisätä vihreitä jo lautaselle.

Hieno keitto on valmis! Nauti ateriastasi!

Maisikeitto "kiinalainen"

Maisikeitto "kiinalainen"

Vastaava keitto tarjoillaan kiinalaisissa ravintoloissa, ja se on siellä erittäin suosittu. Keitto osoittautuu erittäin ruokahaluttavaksi, kirkkaalla ja rikkaalla maulla.

Inkivääri tekee siitä erittäin mausteisen ja epätavallisen maun, ei meille vähän tuttu. Mutta maku on erittäin miellyttävä ja et voi olla pitämättä siitä. Valmistan sen, kun haluan jotain epätavallista ja erittäin maukasta.

Kiinalaisen maissikeiton valmistamiseksi tarvitset:

• Säilykevilja - 450 g;
• Vihreät sipulit - 1 nippu;
• Tuore inkiväärijuuri - 5 g;
• Valkosipuli - 1 neilikka;
• Muna - 2 kpl;
• Maissi- tai perunatärkkelys - 1 rkl;
• Soijakastike - 1 rkl;
• Seesamiöljy - 1 rkl
• Kanaliemi - 1,5 litraa.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Käytä sopivan kokoista kattilaa ruoanlaittoon.
2. Kaada pullo kattilaan. Jos kanaliemiä ei ole, voit korvata sen turvallisesti 1,5 litralla vettä kahdella kuutiossa kanaliemiä, teen tämän hyvin usein, koska ei ole aina aikaa tai halua keittää liemi erikseen.
3. Laita liemi tuleen ja anna sen kiehua.
4. Heti kun liemi kiehuu, kaada kaikki purkitettu maissi siihen, kaada se yhdessä liemen kanssa. Anna sen kiehua 10 minuuttia.
5. Kun maissi kiehuu, sinun on valmistettava paistaminen.
6. Kaada seesamiöljyä pannulle, se ei ole halpaa, joten korvasin sen tavallisella kasviöljyllä ja en käytännössä tuntenut eroa makussa.
7. Ota sipuli ja leikkaa höyhenten valkoinen osa, aseta vihreät toistaiseksi sivuun.
8. Kuori ja pilko valkosipuli.
9. Raasta inkivääri hienolla raastimella.
10. Saute sipuli, inkivääri ja valkosipuli kasviöljyssä.
11. Lisää keitettyyn paistettua sipulia ja valkosipulia. Anna kaiken kiehua 5 minuuttia.
12. Poista keitto lämmöltä ja sekoita sekoittimella, jotta kaikki maissi pilkkoo. Jotta et tuhlaa ylimääräistä aikaa, voit jauhaa maissi ennen kuin lähetät sen keittoon, mutta sitten maku on hieman erilainen.
13. Palauta keitto liesi.
14. Kiehumisen aikana liuotetaan tärkkelys pieneen veteen. Tietenkin maissi on paras, mutta jos ei, korvaa perunalla. Lisää soijakastike liuotettuun tärkkelykseen.
15. Riko ja lyö myös munat erikseen kulhoon.
16. Kun keitto on kiehunut uudelleen, kaada munat keittoon pisaralla. Anna sen kiehua 2 minuuttia.
17. Lisää sitten liuennut tärkkelys samalla tavalla. Anna keiton kiehua sen kanssa 1 minuutti, tänä aikana se sakeutuu.
18. Kokeile keittoa suolalla, jos vain vähän mieleisekseen.
19. Poista keitto liedeltä.
20. Pilko vihersipuli mahdollisimman pieneksi, kaada se keittoon, valitse sipulimäärä itse.

Mausteinen kiinalainen keitto on valmis! Hyvää ruokahalua!

Maissi keitto paprikalla, selleri ja krutonkeja

Maissi keitto paprikalla, selleri ja krutonkeja

Tämä keitto on yksi suosikeistani. Siinä yhdistyvät herkulliset tuotteet kirkkaalla maulla.

Pekoni tekee keittoliemestä erittäin rikkaan ja ravitsevan. Maissi antaa erittäin miellyttävän makeuden ja herkän maun. Paprikat lisäävät kesään vihannesten makua keittoon, antaen sille kesän tuoreuden. Aromaattinen selleri tekee siitä rikkaamman maun ja aromin.

Kaikki tuotteet on yhdistetty täydellisesti ja luovat yhden yhteisen ainutlaatuisen makua ja aromia, joka täyttää koko talon.

Maissi keiton tarvitset:

• Säilykevilja - 500 g;
• Savustettu pekoni - 200 g;
• Bulgarialainen paprika - 100 g;
• Porkkanat - 100 g;
• Selleri varsi - 50 g;
• Sipulit - 50 g;
• Tuore timjami - 1 haara;
• Kurkuma - ripaus
• Perunat - 200 g;
• Rasvavoide - 0,5 kuppia;
• Leipä - 150-200 g;
• Voi - 50 g;
• Vesi - 400 g.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Valmista kaikki ruoat heti, jotta kypsennyksen aikana ei ole hikkaita.

1. Pilko selleri mahdollisimman pieneksi.
2. Kuori sipuli, pilko se samalla tavalla kuin aina keittoon.
3. Kuori porkkanat, leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi, voit hieroa ne karkealle raastimelle.
4. Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi. Se on ostettava savustettuna, se antaa erittäin rikkaan maun.
5. Kuori perunat, leikkaa ne pieniksi paloiksi tai ohuiksi suikaleiksi.
6. Kuori paprika siemenistä, leikkaa se pieniksi ja ohuiksi suikaleiksi.
7. Nyt kun sinulla on kaikki valmiina, ota raskaspohjainen kattila tai pata.
8. Aseta potti liedelle, ja kun se kuumenee, kaada kaikki pekoni siihen. Paista pekonia, kunnes se on sulanut ja ruskistunut.
9. Kun pekoni on valmis, tyhjennä rasva erilliseen kulhoon ja aseta sivuun toistaiseksi.
10. Lähetä voita pekonille, heti kun se sulaa, lähetä sipulit ja selleri pannulle, paista niitä, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä.
11. Lisää sitten paprikaa ja porkkanaa pannulle, hauduta kaikkea yhdessä 10 minuutin ajan.
12. Kaada sitten vesi kattilaan ja lentää yushka välittömästi maissista.
13. Kaada perunat kattilaan, anna niiden kiehua miedoksi.
14. Heti kun perunat ovat valmiita, lähetä kaikki maissi hänelle. Anna heidän keittää yhdessä vielä 5 minuuttia, ei enää tarvita, perunoiden ei pitäisi hajota perunamuusille.
15. Kun keitto kiehuu, ota paistinpannu, kaada kaikki pekonin paistamisen jälkeen tyhjentämäsi rasva, laita paistinpannu rasvalla uuniin lämmittämään.
16. Kun rasva lämpenee, ota leipä ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
17. Sitten paista leipä alimmalla lämmöllä hitaasti kullanruskeaan. Tänä aikana se muuttuu krutoneiksi. Savustetun pekonin rasvan ansiosta ne ovat erittäin maukkaita.
18. Pilko timjamioksake mahdollisimman pieneksi.
19. Kaada nyt puolet keitosta ja sekoita sose tehosekoittimella. Lisää soseeseen kurkuma, hienonnettu timjami ja kurkuma. Kaada seos takaisin kattilaan.
20. Saata kaikki kiehua uudelleen, sen ei pitäisi kiehua, heti kun se alkaa kiehua, poista se heti liedeltä.
21. Kokeile keittoa suolalla, lisää suolaa mielesi mukaan tarvittaessa. Voit myös lisätä mausteen mieleisekseen, jos tarvitset sitä.
22. Jäähdytä valmis keitto vähän sinulle sopivaan lämpötilaan, mutta älä liioittele sitä, tämä on edelleen keitto, ja sen pitäisi olla kuuma.
23. Kaada keitto kulhoihin, on parempi valita syvät, jotta se ei jäähtyisi liian nopeasti.
24. Lisää krutonkeja jokaiselle levylle. Panen ne yleensä pöydälle erikseen, kukin lisää sen mieleisekseen, ja ne myös hapastuvat nopeasti, ja on parempi olla panematta kerralla paljon keksejä, heittää muutama pala.

Keitosi on täysin valmis!

Toivon, että näiden reseptien mukaiset keitot ovat sinun makusi! Hyvää ruokahalua!

Erinomainen( 2 ) Huono( 0 )

Maissi-annokset ovat suosittuja Meksikossa ja Yhdysvalloissa. Näissä maissa sitä kasvatetaan ja syödään valtavasti.

Maissi sisältää:

• k-vitamiini, joka on vastuussa sydän- ja verisuonijärjestelmän työstä:
• nuoruuden vitamiini - E;
• b-vitamiinit.

Vilja sisältää runsaasti kuitua ja kalsiumia. Maissiöljy vähentää ruokahalua, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää erilaisissa ruokavalioissa.

Lean-keitot käyttävät maissirouheita, mutta koska niiden valmistaminen kestää kauan, pakastettu maissi tai purkitettu maissi tekee. Yhdessä yrttien ja tuoreiden tomaattien kanssa astiat ovat kirkkaita ja aromaattisia.

Kermainen purkitettu maissikeitto

Tarvittavat ainesosat eivät ole aina käsillä. Yritä korvata kerma maidolla, voi kasviöljyllä, selleri varsi juurella, ja astia maistuu uudelta.

Tarjoile keitto, koristele persiljalehdellä ja sitruunakiilalla.

Ainekset:

• purkitettu maissi - 1 tölkki (350 gr.);
• raaka peruna - 5 kpl;
• sipulit - 2 kpl;
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• selleri varsi - 2-3 kpl;
• voi - 75 gr;
• minkä tahansa rasvapitoisuuden kerma - 250 gr;
• vehnäjauhot - 1 rkl;
• vihreä persilja - 3-5 haaraa;
• suola - 1 tl;
• sokeri - 1 tl;
• jauhettua mustapippuria - ¼ tl;
• kuivattu basilika - 0,5 tl;
• vesi - 2,5-3 litraa.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele perunat, kuori ne, leikkaa 1,5 x 1,5 cm: n kuutioiksi, aseta kylmään veteen, kiehauta ja keitä 30 minuuttia.
2. Paista jauhot kuivassa paistinpannussa 1 rkl. voita vaalean kullanruskeaan. Sekoita, kaada sitten huoneenlämpöinen kerma ja hauduta 5 minuuttia.
3. Sulata voi esikuumennetussa brazierissa ja paista hienonnetut sipulit, lisää paprika ja selleri- varret, hienonnettu nauhoiksi tai kuutioiksi, paista keskilämmöllä 5-10 minuuttia.
4. Laita maissi pottiin perunoiden kanssa, keitä 10-15 minuuttia.
5. Mausta peruna-maissi-liemi vihannesten sekoituksella ja lisää vähitellen keitetty kerma. Lisää suola, sokeri, mausteet ja hienonnettu persilja, hauduta 3 minuuttia.

Ainekset:

• maissihiutaleet - 250 gr;
• perunat - 4 kpl;
• savustettu kananjalka - 1-2 kpl;
• tuoreet tomaatit - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• sipulit - 2 kpl;
• kuuma pippuri - 1 kpl;
• kasviöljy - 30 ml;
• voi - 30 gr;
• mausteet keitolle - 1-2 tl;
• suolaa maun mukaan;
• vihreät sipulit ja tilli - 3 kpl kukin;
• vesi - 3-3,5 litraa.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele maissihiutaleet, laita ne kiehuvaan veteen ja hauduta 1 tunti matalalla lämmöllä.
2. Lisää kuorittuja ja paloiteltuja perunoita, puoli sipulia ja porkkanoita valmiisiin rakeisiin. Keitä 30 minuuttia.
3. Sekoita voita ja auringonkukkaöljyä kuivassa paistinpannussa, leikkaa sipuli puolirenkaiksi, porkkanat neljäsosiksi viipaleiksi, paista kullanruskeaan.
4. Kuori tomaatit, leikkaa kuutioiksi ja hauduta yhdessä sipulien ja porkkanoiden kanssa 5-10 minuuttia, ja lisää lopuksi hienonnettu kuumapippurien palo ilman siemeniä.
5. Laita paloiksi leikatun savustetun jalan liha kiehuvaan liemeen, kaada tomaattikastike, anna sen kiehua, suola. Ripottele maissijauhokeittoa mausteilla ja hienonnetuilla yrtteillä.

Säilykkeet maissikeitto katkaravulla

Tätä keittoa varten sopii pakastettu maissi, ja kesällä keitetyt nuoret tynnyrit.

Katkarapuja myydään keitettyinä (vaaleanpunaisina), pakastettuina ja pakattuina pusseihin. Vielä on kiehuttava ne vedessä ja puhdistettava ennen käyttöä.

Keitot valmistetaan pakastetusta tai purkitetusta maissista, rouheista ja jopa nuorista maissintuhoista. Tämä terveellinen ruokalaji on ravitsevaa ja kohtalaisen kaloreita.

Pienellä määrällä proteiinia maissi sisältää paljon vitamiineja, aminohappoja, lysiiniä, karoteenia ja sitä arvostetaan sen korkeasta kuitupitoisuudesta.

Keitto-perunamuusia ja kermakeittoja valmistetaan makealla ja suolaisella maidon tai kerman kanssa. Ne sisältävät runsaasti lihaa, kalaa ja vihannesten liemiä lisäämällä tuorejuustoja ja äyriäisiä. Ne voivat sisältää vihanneksia, juuria, sieniä, mausteita ja yrttejä.

Paahdettuja keittoja tarjoillaan krutonkeilla, krutonkeilla, smetalla tai hienonnetulla juustolla, ja ripotellaan yrtteillä.

Kermainen katkarapujen maissikeitto

Resepti on helppo valmistaa, eikä se vie kauan. Älä valitse sokerimaissi tälle keitolle. Voit tehdä samanlaisen rapukeiton - se on aromaattisempaa.

Tarjoile valmis ruokalaji pöydälle, ripottele hienonnettua persiljaa, voit koristella sitruunakiilalla. Valmistusaika - 45 minuuttia.

Ainekset:

• purkitettu maissi - 2 tölkkiä 350 gr.;
• katkarapu - 200-300 gr;
• sipulit - 1 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• kerma - 50-100 gr;
• voi - 80-100 gr;
• keitetty vesi - 1,5 l;
• perunat - 2-3 kpl;
• jauhettu mustapippuri - veitsen kärjessä;
• suola - 0,5 tl;
• persilja vihreät - 2 oksaa.

Keittotapa:

1. Kuumenna voi syvässä kattilassa ja paista siinä ohuiksi viipaleiksi leikattu sipuli. Lisää karkeasti raastetut porkkanat.
2. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi, paista sipulilla ja porkkanoilla 5 minuuttia.
3. Tyhjennä marinadi purkitetusta maissista ja lisää se paistettuihin vihanneksiin kattilassa, sekoita, peitä vedellä, keitä, kunnes perunat ovat valmiita 15-20 minuuttia.
4. Jäähdytä kulhoa keittoa hieman, pilko vihannekset tehosekoittimella soseeseen. Yhdistä kerma ja sose ja kiehauta kaikki, mausta suolalla. Jos keitto on paksu, lisää pieni liemi tai vesi.
5. Kuori katkaravut, lisää keittoon, pippuriin ja anna kiehua matalalla lämmöllä noin 3 minuuttia.

Maissijuurikeitto kanaa ja tuorejuustoa

Kypsennysaika ottaen huomioon liemen kypsennys - 2,5 tuntia. Voit lyhentää kypsennysaikaa korvaamalla maissihiutaleet 15 minuutin ajan.

Tarjoile keitetyt astiat kuumina läpinäkyvissä kulhoissa. Laita yksi lusikka pehmeää juustoa päälle ja ripottele hienonnettuihin yrtteihin.

Tuotos on 2,5 litraa tai 5 täyttä annosta.

Ainekset:

• puolet kanan ruhosta;
• vesi - 3 litraa;
• maissihiutaleet - 1 lasi;
• perunat - 4-5 kpl;
• sipulit - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• palsternakka tai persiljajuuri - 1 kpl;
• kasviöljy - 50-70 gr;
• joukko mausteita keittoon;
• laakerinlehti - 1 kpl;
• mustapippurit - 5-7 kpl;
• suola - 0,5 tl;
• sokeri - 1 tl;
• pehmeä kermajuusto - 150-200 gr;
• vihreät sipulit, persilja, tilli - muutama oksa.

Keittotapa:

1. Huuhtele puolet kanan ruhosta, laita kattilaan, peitä vedellä ja keitä matalalla lämmöllä 1-1,5 tuntia. Muista kuumentaa liemi kiehuvana.
2. Kuori persiljanjuuri, sipuli ja puolet porkkanoista ja aseta kiehuvaan liemeen. Lisää laakerinlehti ja muutama musta pippuri.
3. Poista puolentoista tunnin kuluttua porkkanat ja sipulit liemestä kauhalla, poista kana, jäähdytä, poista kuori ja erota liha luista.
4. Kaada pestyt maissijyvät kanaliemeen, keitä 30-40 minuuttia.
5. Kuori perunat, huuhtele, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita liemeen heti, kun rouheet ovat valmiita. Keitä 15-20 minuuttia.
6. Paista sipuli, leikattu puolirenkaiksi, kuumaan kasviöljyyn. Lisää raastettu puolikas porkkanat. Lisää paistaminen keittoon.
7. Laita keitetty kananliha valmistettuun keittoon ja anna sen kiehua 5 minuuttia.
8. Lisää 1 tl. sokeri, mausteet maun mukaan ja suola keitto, kiehauta ja poista lämmöltä.

Kermainen maitomaissikeitto valkosipulin krutonkeilla

Säilykevilja voidaan korvata pakastetulla ja keitetyllä maissi tässä reseptissä. Kypsennysaika on 50 minuuttia.

Kaada valmistettu kermakeitto kulhoihin, koristele kanafileepaloilla, ripottele hienonnetulla basilikalla. Tarjoile krutonkeja erillisellä lautasella ja smetanaa kastikeessa.

Ainekset:

• maito - 500 ml;
• kanaliemi - 1 lasi;
• purkitettu maissi - 350-400 gr;
• kanafilee - 300-400 gr;
• voi - 50 gr;
• sipuli - 1 kpl;
• vehnäleipä tai leipä - 2-3 viipaletta;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• oliiviöljy - 1 rkl;
• vihreä basilika - 1 oksa;
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan;
• suola - 1 tl

Keittotapa:

1. Keitä broilerifilee pehmeäksi.
2. Paista hienoksi hienonnetut sipulit voissa, lisää maissi, hauduta marinadi tyhjentämisen jälkeen hauduta matalalla lämmöllä 5-10 minuuttia. Tarvittaessa voit lisätä 2-3 rkl. liemi.
3. Pilko kanafilee hienoksi.
4. Kaada maitoa ja 100-150 grammaa kattilaan. liemi, kiehauta, lisää haudutettuja vihanneksia ja fileefileitä, keitä 5-10 minuuttia sekoittaen. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä hieman.
5. Valmista valkosipulinkrutonit: raasta leipäviipaleet valkosipulilla, suolalla, leikkaa kuutioiksi ja paista oliiviöljyssä.
6. Jauhaa kaikki tehosekoittimella kermaiseksi, kiehauta, ripottele maustettuun valkosipuliin, pippuriin ja suolaan.

Lean sieni maissi keitto

Tämä laiha keitto on täydellinen laihduttajille ja paastoaville.

Voit valita sieniä maun mukaan: se voi olla osteri-, hunaja- tai urospuolisieniä. Voit käyttää kuivattuja sieniä kiehumisen jälkeen. Koristele valmis keitto jättämällä paistettuja sieniviipaleita ja lusikallinen maissia. Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia.

Tarjoile syvissä tarjoilukulhoissa, koristele pari sienikiilaa ja muutama maissijyvä päälle, ripottele hienoksi hienonnetulla tillillä.

Ainekset:

• tuoreet samppanjat - 300-400 gr;
• purkitettu maissi - 600-700 gr;
• vesi tai kasvisliemi - 1-1,5 litraa;
• perunat - 2-3 kpl;
• sipuli - 1 pää;
• paprika - 1 kpl;
• kasviöljy - 50-80 gr;
• suola - 0,5 tl;
• joukko mausteita sienille - 1 tl;
• vihreä tilli - pari oksaa.

Keittotapa:

1. Kuumenna kasviöljy syvässä paistinpannussa, paista kuutioiksi sipuli ja paprikaa.
2. Pilko sienet kiiloiksi ja paista sipulilla ja paprikoilla.
3. Lisää maissi ilman marinaattia sieniin ja hauduta matalalla lämmöllä 10-15 minuuttia.
4. Leikkaa perunat kuutioiksi, peitä kylmällä vedellä tai kasviliemellä, keitä kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Kaada haudutetut vihannekset liemeen perunoiden, suolan, mausteiden kanssa ja anna kiehua 5 minuuttia. Poista lämmöltä, jäähdytä hieman.
6. Jauhaa valmis keitto tehosekoittimella tasaiseksi ja kiehauta uudelleen.

Hyvää ruokahalua!

Tämä japanilainen maissikeitto on yksi suosikkini ensimmäisen ruokalajin vaihtoehdoista. Itse asiassa tämä on maissinsiemenistä valmistettu sose-keitto, jossa on vähän mausteita ja jolla on erittäin herkkä maku ja kermainen rakenne.

Tätä keittoa kutsutaan usein myös "kermaiseksi keittokeittoksi", koska jauhamisen aikana maissin ytimet muuttuvat maitomaiseksi ja tuottavat mehua, jonka maku ja koostumus muistuttaa kermaa.

Japanilainen maissikeitto valmistetaan vähimmäismäärästä ainesosia, mutta sinulla on myös varaa kulinaarisiin kokeisiin heidän kanssaan - korvaamalla osa perusainesosista, voit valmistaa ruokavaliosta vieläkin enemmän ruokavalion tai kasvisruokaa.

Tämä keitto voidaan valmistaa tuoreesta tai pakastetusta maissista. Pidin erityisesti viimeisestä vaihtoehdosta - jäädytettyjä maissijyviä voidaan säilyttää pakastimessa kuukausia, ja tarvittaessa lämmittävä ja herkullinen keitto voidaan valmistaa muutamassa minuutissa.

Valmiilla maissikeitolla on erittäin herkkä kermainen maku ja herkkä aromi. Keitto on paksu ja ravitseva, mutta uskomattoman kevyt. Kokeile tätä aurinkoista japanilaista maissikeittoa mieleisekseen?!

Valmista ainesosat.

Leikkaa maissin ytimet päästä tai sulata maissi.

Aseta kattila keskilämmölle. Sulata voi tippa kasviöljyä.

Lisää hienonnettu sipuli ja hauduta toisinaan sekoittaen matalalla lämmöllä, kunnes sipulit ovat pehmeitä ja läpinäkyviä.

Lisää jauhot ja paista kaikki yhdessä vielä 1 minuutti.

Kaada sekoittaen liemi tai vesi. Sekoita hyvin, jotta kaikki jauhot liukenevat eikä möhkäleitä jää.

Lisää lämpöä keskitasolle ja anna liemen kiehua. Lisää maissiydimet, ripaus suolaa ja pippuria, 1-2 laakerinlehteä.

Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10-15 minuuttia, kunnes maissiydimet ovat pehmeitä.

Poista laakerinlehti ja jauhaa maissiydimet sauvasekoittimella. Kaada maito ja sekoita samalla seos kiehuvaksi uudelleen.

Keitä keitto matalalla lämmöllä vielä 5-10 minuuttia. Mausta suolalla ja jauhetulla mustapippurilla maun mukaan.

Japanilainen maissikeitto on valmis!

Tarjoile valmis keitto, ripottele ripaus vihreää sipulia. Hyvää ruokahalua!

Maissi keitto koostumus on runsaasti hyödyllisiä komponentteja. Maissi sisältää ryhmän B, PP vitamiineja sekä kuparia, fosforia ja rautaa.

Maissi keitto on omaperäinen maku: hieman makea ja erittäin herkkä. Jotta se olisi ilmeikäs, käytetään muita ainesosia - pekonia, katkarapuja, vihanneksia.

Astian etuna on sen ulkonäkö. Se osoittautuu kirkkaaksi, mikä heti piristää ja aiheuttaa ruokahalua.

Maissi keitto on esillä monissa maailman keittiöissä. Jokainen resepti on ainutlaatuinen ja täynnä uusia ainesosia, mutta valmistusperiaate on sama kaikkialla.

Hyödyllisempi on maissin keltainen.

Maissi keitto - 15 lajiketta

Hieno keitto, joka valmistetaan useimmiten erityistilaisuuksia varten. Mutta ruokalaji vaatii vähän ainesosia, joten se ei ole kovin kallista.

Ainekset:

• Katkaravut - 200 g
• Simpukat - 200 g
• Maito - 1 lasi
• Jauhot - 2 rkl
• Voi - 2 rkl
• Säilykevilja - 1 tölkki
• Vihreät sipulit - 1 nippu

Valmistautuminen:

Jauhaa maissi leikkuupuimurilla tai sekoittimella.

Kaada saatu massa kattilaan, kaada sen päälle 2 lasillista vettä ja kiehauta.

Kaada sitten puolet valmistetusta maidosta keittoon pienenä virtana.

Nyt sinun on tehtävä kastike: paista jauhot voissa paistinpannussa. Kaada loput maidosta. Keitä muutama minuutti kastikkeen sakeuttamiseksi.

Kaada kastike keittoon. Keitä vielä muutama minuutti. Lisää sitten äyriäisiä ja kiehauta. Vihreitä tarvitaan koristeluun.

Keitto voidaan siirtää seulan läpi, jotta sakeus olisi tasaisempi.

Jos haluat jotain ravitsevampaa, voit lisätä jauhelihaa (mieluiten kanaa) maissikeittoon.

Ainekset:

• Jauheliha - 400 g
• Maissi - 1 tölkki
• Sipuli -1 kpl
• Porkkanat - 1 kpl
• Kasviöljy
• Suola pippuri

Valmistautuminen:

Paista jauheliha kasviöljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sipulia ja porkkanaa.

Kaada jauheliha vihannesten kanssa kiehuvaan veteen. Lisää maissi ja keitä 5 minuuttia.

Astia sisältää vähintään komponentteja. Se osoittautuu erittäin kevyeksi - todellinen ruokakeitto.

Ainekset:

• Sipulit - 2 kpl
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Maissi - 1 tölkki
• Kerma - 150 ml
• Kurkuma - 2 tl
• Kasviöljy

Valmistautuminen:

Kaada öljyä kattilan pohjaan ja paista sipuli ja valkosipuli. Lisää maissi niihin ja kaada 1 lasillinen vettä. Massa on sammutettava hieman, jotta vesi haihtuu.

Tämän jälkeen sinun on kaadettava kerma hitaasti ja lisättävä kurkuma.

Suolaa ei lisätä tähän keittoon, mutta niille, jotka eivät pidä makeista keittoista, voit maustaa astian hieman.

Pinaatti on terveellinen ainesosa, joten voit laittaa sitä enemmän. Lisäksi se lisää hapan makeaa keittoa.

Ainekset:

• Pinaatti - 1 nippu
• Maissi - 1 tölkki
• Perunat - 2 kpl
• Sipuli - 1 kappale
• Porkkanat - 1 kpl
• Kasviöljy
• mauste

Valmistautuminen:

Paista sipulia ja porkkanaa. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita ne kiehuvaan veteen. Kun se on valmis, lisää paisti ja maissi. 10 minuutin kuluttua hienonnettu pinaatti. Keitä vielä 7 minuuttia.

Tämä keittoversio on enemmän kaloreita. Kinkku voidaan korvata raakalla savustetulla makkaralla.

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl
• Kinkku - 200 g
• Voi - 20 g
• Sipuli - 1 kappale
• Porkkanat - 1 kpl
• Maissi - 1 tölkki
• Suola pippuri
• laakerinlehti
• Vihreät

Valmistautuminen:

Leikkaa perunat karkeasti ja lisää ne kiehuvaan veteen. Kuutioi sipuli ja raasta porkkanat.

Paista sipulia, porkkanaa ja kinkkua paistinpannussa voissa. Kaada seos keittoon.

Lisää maissi, yrtit ja laakerinlehti. Keitä vielä 3 minuuttia.

Tämä meksikolainen värikäs ruokalaji on helppo valmistaa. Ainesosien sarja on yksinkertainen ja edullinen.

Ainekset:

• Kanafilee - 2 kpl
• Maissi - 1 tölkki
• Chile - 0,25 kpl
• Kasviöljy - 3 rkl
• Sipulit - 2 kpl
• Maito - 500 ml

Valmistautuminen:

Keitä filee, pura se kuiduiksi. Paista sipulia ja chiliä kasviöljyssä, lisää niihin maissia.

Yhdistä liha, paisti ja maito. Kuumenna massa kiehuvaksi, esisuolaa.

Mausteisille ystäville tästä ruokalajista tulee selkeä suosikki. Sokerimaissi sopii hyvin katkera chiliin ja kanaan.

Ainekset:

• Maissi - 1 tölkki
• Oliiviöljy - 3 rkl
• Sipuli - 1 kappale
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Paprika - 1 rkl
• Chile - 1 kappale
• Kananliha - 1,5 l
• Kana - 300 g

Valmistautuminen:

Kaada öljyä paksun pohjan kattilan pohjaan ja paista siinä sipuli ja valkosipuli. Lisää chili, leikattu renkaiksi.

Muotoile liha kuutioiksi ja lisää paistoon. Mausta paprikalla.

Kaada liemi ja keitä 15 minuuttia. Lisää maissi ja keitä vielä 5 minuuttia.

Kuivattuja chilipippureita voidaan käyttää. Sitten se on lisättävä kokonaisuudessaan.

Alkuperäinen keitto, erittäin paksu pehmennetyn leivän ansiosta.

Ainekset:

• Maissi - 1 tölkki
• Batoni - 1/2 kappaletta
• Sipuli - 1 kappale
• Valkosipuli - 1 kpl
• Pekoni - 300 g
• Kasviöljy

Valmistautuminen:

Paista sipuli ja valkosipuli kasviöljyssä. Siirrä kattilassa paahtaminen, kaada maissi, peitä vedellä. Keitä 5 minuuttia ja lisää sitten leikattu leipä.

Paistettua pekonia ja mausteita seuraa.

Jos maissi ei riitä, keittoa voidaan vaihdella herneillä. Tärkeintä ei ole sulattaa näitä ainesosia.

Ainekset:

• Perunat - 2 kpl
• Porkkanat - 1 kpl
• Sipulit - 1/2 kpl
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Selleri - 1 varsi
• Herneet - 300 g
• Maissi - 300 g
• Maito - 4 ml
• Jauhot - 1 rkl
• Oliiviöljy

Valmistautuminen:

Hienonna kaikki vihannekset hienoksi. Paista kaikki ainekset kattilassa paitsi perunat. Lisää jauhot ja sekoita. Kaada maito seoksen päälle ja kiehauta.

Lisää perunat ja keitä 8 minuuttia. Mausta suolalla, maissilla ja herneillä. Keitä vielä 3 minuuttia.

On parasta käyttää lohta reseptissä, mutta jos sitä ei ole, voit ottaa muita kaloja.

Ainekset:

• Lohi - 300 g
• Maissi - 1 tölkki
• Perunat - 3 kpl
• Sipuli - 1 kappale
• Kerma - 150 ml
• Suola pippuri

Valmistautuminen:

Aseta kala kattilaan ja keitä 20 minuuttia. Lisää sitten kuutioidut perunat. Keitä vielä 15 minuuttia. Useiden hienonnettujen maissien ja sipulien jälkeen.

Kaada kerma ja anna sen kiehua muutaman minuutin ajan.

Maissi keitto "Hruštšov"

Keitossa ei ole lihan ainesosia, joten se on kevyttä ja ruokavaliota.

Ainekset:

• Sipuli - 1 kappale
• Porkkanat - 1 kpl
• Bulgarialainen pippuri - 1 kpl
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Liemi - 1 l
• Maissi - 1 tölkki
• Jauhot - 1 rkl
• Suola, pippuri, muskottipähkinä, sokeri

Valmistautuminen:

Paista sipulia, porkkanaa, paprikaa ja valkosipulia. Kaada paisti kiehuvaan liemeen.

Lisää maissi.

Sekoita jauhot ja vähän vettä erillisessä astiassa. Sekoita kastikkeeseen. Kaada se ensimmäiseen astiaan.

Lisää suola, pippuri, sokeri ja muskottipähkinä. Keitä vielä 3 minuuttia.

Hidas liesi auttaa sinua valmistamaan keittoa nopeasti ja helposti. Tarvitsemme tällaisen toiminnon, jotta kypsennysaika ei oletusarvoisesti ole kovin pitkä. Muussa tapauksessa maissi kiehuu liikaa.

Ainekset:

• Maissi - 1 tölkki
• Tomaatti - 1 kpl
• Perunat - 2 kpl
• Sipuli - 1 kappale
• Kasviöljy

Valmistautuminen:

Kaada kasviöljyä keittimen pohjalle ja aseta "Sammutus" -tila. Lisää maissi, tomaatti ja sipuli. Hauduta 10 minuuttia.

Leikkaa perunat kuutioiksi ja lisää loput ainesosat. Mausta ja anna keittää "Keitto" -ohjelmassa 15 - 20 minuuttia.

Tämä keitto on hyvä, koska sillä on rikas maku. Kevyt koostumus antaa pienille lapsille syödä sitä.

Ainekset:

• Sipulit - 3 kpl
• Oliiviöljy - 3 rkl
• Voi - 2 rkl
• Maissi - 1 tölkki
• Jauhot - 2 rkl
• Kerma - 150 ml
• Kermajuusto - 150 g
• Liemi - 1 l
• Kananrinta - 1 kpl
• Suola, mausteet

Valmistautuminen:

Paista sipuli ja maissi oliiviöljyn ja voin seoksessa.

Paista jauhot toisessa paistinvoissa voissa, lisää kerma ja sekoita hyvin. Leikkaa juusto ja lisää myös kastikkeeseen. Jätä tuleen, kunnes se on sakeutunut.

Leikkaa kana kuutioiksi ja paista valkosipulin kanssa.

Yhdistä maissi, sipuli ja kastike paisti. Voita sekoittimella.

Kaada liemi massan päälle, lisää liha ja keitä vielä 5 minuuttia.

Kevyt keitto nopeaan käteen. On parempi keittää se niin paljon, että voit syödä sen kerrallaan. Muuten ajan myötä se menettää maunsa.

Ainekset:

• Keitetty muna - 1 pala
• Maissi - 1 tölkki
• Sipuli - 1 kappale
• Perunat - 2 kpl
• Porkkanat - 1 kpl
• Kasviöljy
• mauste

Valmistautuminen:

Heitä kuutioidut perunat kiehuvaan veteen.

Paista sipulia ja porkkanaa.

Kun perunat ovat valmiit, lisää maissi, paista ja hienonnettu keitetty muna. Ripottele mausteilla.

Turkki voidaan luokitella dieettiruokaksi, joten se sopii tähän keittoon.

Ainekset:

• Turkki - 500 g
• Inkivääri - 50 g
• Soijakastike - 1 rkl
• Sokeri - 1/2 rkl
• Suolaa maun mukaan
• Oliiviöljy - 2 rkl
• Sipuli - 1 kappale
• Porkkanat - 1 kpl
• Selleri - 1 varsi
• Maissi - 1 tölkki
• Kerma - 150 ml

Valmistautuminen:

Leikkaa kalkkuna viipaleiksi. Yhdistä soijakastike, suola, sokeri ja hienonnettu inkivääri. Marinoi liha kastikkeessa.

Kuutioi porkkanat, selleri ja sipulit ja paista. Lisää maissia ja kermaa paistoon. Kiehua. Vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi.

Paista liha ja lisää keittoon. Keitä vielä pari minuuttia.

Maissi keitto voi olla kohokohta talvella. Tämä on pala aurinkoista kesää pilvisinä päivinä. Hän pystyy piristämään ja tyydyttämään nälän.