Rehellinen munakas hitaassa liesi. Multicooker-munakas Redmond-multicooker-munakas tomaateilla

Munakas on tunnettu kaikkialla maailmassa vuosisatojen ajan. Se on valmistettu lyötyistä munista ja nesteestä, joka on maitoa, kermaa tai vettä. On myös reseptejä, joissa on jauhoja ja mannasuurimoita, jotta munakas tiheämpi. Omeletit, joissa on erilaisia \u200b\u200blisäaineita, ovat erittäin maukkaita. Lukijamme Lyudmila ehdottaa ruoanlaittoa paprikoiden ja tomaattien kanssa hitaassa liedessä. Muuten, paprikan kotimaa ei ole lainkaan Bulgaria, vaan Amerikka. Ja kaikille tuttu nimi paprikaa sai bulgarialaisten jalostajien työn ansiosta, ja he kasvattivat makeaa, suurihedelmäistä lajiketta. Mutta joka tapauksessa, munakas, paprikat ja tomaatit hitaassa liesi osoittautuu erittäin maukkaaksi, herkäksi ja aromaattiseksi.

Ainekset:

• 6 munaa
• 100 ml maitoa tai kermaa
• yksi tomaatti
• yksi punainen paprika
• 100 g juustoa ja rkl majoneesia.
• suolaa maun mukaan
• mikä tahansa kasviöljy (minulla on maissiöljyä)

Munakas keittäminen hitaassa liedessä:

Pese ja pilko kaikki vihannekset.
Käynnistä multikeitin ja aseta "leivonta" -tila 50 minuutiksi. Kaada öljy kulhoon.

Laita hienonnetut paprikat ja paista sekoittaen 10 minuuttia ja lisää sitten hienonnetut tomaatit.

Vatkaa munat maidolla, majoneesilla ja suolalla. Kaada multikeittimeen. Ripottele munakas raastetulla juustolla karkealle raastimelle.

Sulje kansi ja keitä munakas asetetun ajan loppuun asti.

Avaa sitten, sammuta se ja anna sen jäähtyä 15 minuuttia kulhossa. Parasta on poistaa munakas monikeittimestä höyrysäiliön avulla.

Aiemmin keitin paistinpannussa munakas, tomaattia, salaattipippuria ja sipulia, ja sitten paistin uunissa. Mutta ostamalla monitoimikeitin, niin herkullisen ruokalajin valmistaminen tuli helpoksi ja nopeaksi. Valmistan munakas hitaassa liesi, jossa on vihanneksia, ja se osoittautuu hyvin, erittäin maukkaaksi. Yritä valmistaa tällainen aamiainen perheellesi ja sinulle. Askel askeleelta otetut valokuvat kuvaavat selvästi ruoanlaittoprosessia.

Ainekset:

• munat - 3 kpl .;
• tomaatti - 1 kpl. (jos suuri);
• salaattipippuri - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy - 10 gr;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka tehdä munakas hitaassa liesi

Aloitetaan ruoanlaitto käynnistämällä multikeitin ja asettamalla "paistamistila". Vain muutamassa minuutissa, kun multikeitin lämpenee, onnistuin yleensä kuorimaan ja pilkkoa sipulit puolirenkaissa. Kaada kasviöljyä keittokulhoon, kaada hienonnettu sipuli ja paista se sekoittamalla lastalla.

Kun sipuli on paistettu, meidän on pestävä salaattipippurit, poistettava siemenet varren kanssa ja leikattava pippuri ohuiksi kuutioiksi.

Kun sipuli on jo alkanut ruskistaa hieman, lisää salaattipippuria monikeittokulhoon.

Meidän on kuorittava tomaatti. Tätä varten leikkaamme tomaatin kuoren poikittain ja upotamme tomaatin kattilaan kiehuvaan veteen kolmeksi minuutiksi.

Sen jälkeen otamme tomaatin kiehuvasta vedestä ja vedämme viillot yksinkertaisesti poistamalla iho siitä. Leikkaa sitten tomaatti viipaleiksi ja lähetä se multicooker-kulhoon muille vihanneksille.

Vaikka tomaatti on hieman paistettu, munat on hajotettava syvään astiaan, suolattava ne ja voitettava haarukalla niin, että proteiini ja keltuainen sekoittuvat.

Kaada munat monen keittokulhoon vihannesten päälle.

Sammutamme "paistamistilan" ja vaihdamme "paistamiseen" tai "haudutukseen". Peitä monikeittimen kansi ja paista munakas vihannesten kanssa 15 minuuttia.

Munan keiton jälkeen on parempi avata kansi ei heti, anna munakas suljetun kannen seistä multikeittimessä vielä viisi minuuttia, sitten se on pörröinen eikä laskeudu.

Kuvassa leikkasin munakas erityisesti pienemmiksi paloiksi, jotta emännät voisivat arvostaa sen miellyttävää huokoista rakennetta.

Kun sinun on kypsennettävä päivällinen nopeasti, eikä jääkaapissa ole muuta kuin munia, pieni pala makkaraa ja tomaattia, sillä ei ole merkitystä. Ja tästä yksinkertaisesta tuotesarjasta voit valmistaa jotain maukasta, esimerkiksi tehdä munakas hitaassa liedessä. Voit tietysti paistaa sen paistinpannussa, mutta jos kotona on tätä keittiön "auttajaa", anna sen toimia myös. Lisäksi riski saada palanut munakas monikeittimeen on käytännössä minimaalinen, mitä ei voida sanoa sen keittämisestä liedellä.

Ainekset

• 4 kananmunaa
• pieni pala makkaraa (tässä tapauksessa - kanaa "Mortadella")
• 1 tuoretta punaista tomaattia
• 1 monilasinen maito
• voita kulhon voiteluun
• suolaa maun mukaan
• vihreät sipulihöyhenet

Valmistautuminen

1. Mitä enemmän munia otat, sitä upeampi munakas tulee. Kolmen hengen perheelle 4 kappaletta riittää. Otamme kuivan, puhtaan kulhon ja ajamme munat.

2. Voita heidät hyvin. Voit käyttää sekoitinta tai tehdä sen vanhanaikaisella tavalla haarukalla. Leikkaa makkara pieniksi paloiksi ja lisää muniin kulhoon.

3. Munakas voidaan täyttää millä tahansa: lisätä keitetty kananrinta, savustettu kananliha, raaka savustettu tai kuivakuivattu makkara - mitä löydät jääkaapista. Jauhaa sitten pestyt vihreät sipulit ja lisää olemassa oleviin ainesosiin.

4. Leikkaa tomaatti vihannesten mukaan kuutioiksi ja lisää kulhoon.

5. Kaada maitoa.

6. Suolaa ja sekoita. Voitele monikeittokulho voilla ja kaada muna massa siihen.

7. Sulje kansi ja kytke "Leivonta" -tila päälle. Keittäminen munakas kestää 25-30 minuuttia. Kun aika on kulunut, sammuta tila. Omelilla on taipumus pudota, joten ota se heti kulhosta ja syö se vielä kuumana ja pehmeänä. Poista se multikeittimestä kokonaisuudessaan työntämällä se lastalla, asettamalla höyrytysastia päälle ja kääntämällä kulho ympäri.

Tämä ruokalaji on hyvä, koska sinun on vain vaihdettava täyte, ts. korvaa liha, vihannekset, yrtit, koska sinulla on täysin erilainen ateria pöydälläsi. Kokeile, etsi suosikki makusi ja hyvää ruokahalua!

Huomautus emännälle

1. Jos keltuaiset ovat vaaleat, munakas on melkein valkoinen. Vaikka tässä sävyssä ei ole mitään vikaa, jotkut ihmiset käyttävät kurkumaa, joka antaa kirkkautta ruoalle. Maustetta ei tulisi kaataa lusikalla, vaan puristuksella koko munamassan tilaan ja ravista heti, muuten keltaiset kokkareet ovat mahdollisia.

2. Sienet ovat erinomainen täyteaine tälle ruokalajille. Ehdottomasti kaikki sopivat: peitotut sienet, suolatut maitosienet, samppanjat ja oster sienet. Lueteltujen lajien on oltava kevyesti paistettuja, ja todelliset metsälahjat on keitettävä, sitten haudutettava tai paistettu. Kulinaarinen prosessi viivästyy, koska myös jalkojen ja hattujen alustava puhdistus on odotettavissa, mutta viikonloppuna voit uhrata aikaa herkulliselle illalliselle.

3. On keksitty monia tekniikoita munakkaan loiston säilyttämiseksi sen osittaisen jäähdytyksen jälkeen. Tärkkelys ja jauhot kaadetaan puolivalmiiseen tuotteeseen, mutta sellaiset komponentit tuntuvat aina siinä. Ja sooda ei ole paras vaihtoehto. Älykkäämpi vinkki on kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa lisäainesosien määrä: lisätä paljon kylmää lihaa ja vihanneksia, suuri kourallinen vihreää sipulia, pieniä krutonkeja ja paljon muuta - reseptimuunnelmasta riippuen. Ylimääräisen täytteen vuoksi määrä pysyy, mutta on loogista, että ravintoarvo kasvaa moninkertaisesti.

Artikkelista opit kuinka valmistaa munakokkelia ja tomaatteja helposti Redmond-hauduttimessa.
Herkullinen, mehukas, tuoksuva munakokkeli aamiaiseksi - loistava alku päivälle! Loppujen lopuksi aamiaisesta riippuu, kuinka koko päiväsi menee. Ja keittiössäsi on liesi, jonka avulla voit kokata nopeasti, maukkaasti ja terveellisesti.

Tässä on yksinkertainen resepti munakokkelille (tai munakokkelille) vihanneksista, joita löytyy aina jääkaapista (esimerkiksi tomaateista ja paprikoista).

Omletin kypsentäminen hitaassa liedessä antaa sinun säilyttää kaikki alkuperäisten tuotteiden ravintoaineet ja saada maukkaamman, aromaattisemman ja pehmeämmän astian kuin pannulla paistettua.

Tulos on samanlainen kuin italialainen ruokalaji -.

Käytetyn laitteen tyyppi: monitoimikeitin REDMOND RMС-РМ4506, teho 900 W, tilavuus 5 l

Valmistusaika: 45 minuuttiaAnnokset: 4

Ainekset:

• muna - 4 kpl;
• maito - 200 ml;
• voi - 20 gr .;
• tomaatti - 2 kpl .;
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl .;
• juusto - 50 gr .;
• sooda veitsen kärjessä (valinnainen);
• suola, jauhettu mustapippuri maun mukaan;
• vihreät koristeluun (vihreät sipulit, sellerit jne.).

Resepti munakokkelien valmistamiseen tomaateilla redmond-hauduttimessa

Riko munat syvään kulhoon tai pieneen kattilaan

Mitataan tarvittava määrä maitoa lasilla

Kaada maitoa muniin, lisää suolaa, jauhettua pippuria ja suosikki mausteita ja mausteita.

Vatkaa munasekoitus haarukalla tai vispilällä tasaiseksi.

Voit tehdä valmiista munakokkelista ja tomaateista rehevässä redmond-monikeittimessä lisäämällä melko vähän soodaa

Laita pala voita multikeittokulhoon, kytke "Leivonta / leivonta" -ohjelma päälle 26 minuutiksi (aseta aika "-" -painikkeella) ja rasvaa monikeittokulho öljyllä

Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi

Laita hienonnettu tomaatti monikeittokulhoon ja paista sitä kevyesti 2 minuuttia (älä sulje kantta)

Pese paprika tällöin ja jauhaa se kuutioiksi

Lisää tomaateihin pippuria ja paista vielä 2 minuuttia (älä sulje kantta)

Kaada valmistettu muna-maitoseos multicooker-kulhoon ja sekoita kaikki varovasti erityisellä lastalla.

Suljetaan kansi ja siirretään venttiili “kiinni” -asentoon (paineen alla).

Ohjelman päättymisen jälkeen (äänimerkki ilmoittaa meille), paina "Peruuta" -painiketta ja jätä munat ja tomaatit Redmond-hauduttimeen muutamaksi minuutiksi, kunnes paine vapautuu.

Tämä pitää loiston ja antaa sen hautua.

Tällä hetkellä kolme juustoa hienossa raastimessa

Avaa kansi - munakokkelimme vihannesten kanssa ovat melkein valmiita

On vain ripottele se raastetulla juustolla ja anna hikoilla vielä muutaman minuutin ajan suljetun kannen alla (jotta juusto sulaa)

Levitämme valmiin astian lautaselle ja koristelemme yrtteillä (sekä oliiveilla, haluttaessa oliiveilla)

Leikkaamme annoksiin ja tarjoillaan runsas ja terveellinen aamiainen pöydällä

Valmistamme nopeasti, syömme iloisesti!
Hyvää ruokahalua!

Munakokkelia tomaateissa hitaassa liesi

Kokkausaika:30-40 minuutin annokset: 4

Hyvä versio alkuperäisestä aamiaisesta, joka on valmistettu tavallisista tuotteista ja joka löytyy jokaisesta jääkaapista. Oletko kyllästynyt keittämään samoja munakokkelia joka kerta? Sitten tämä resepti munakokkelien valmistamiseen tomaateissa hitaassa liesi on sinua varten. Tomaattien munat voivat olla sekä tavallinen että juhlava aamiainen. Loppujen lopuksi he valmistautuvat nopeasti, mutta näyttävät erittäin houkuttelevilta.

Ruoanlaittovinkit:

hienoksi hienonnettua makkaraa, pekonia, vihanneksia ja jopa viipaleita leipää voidaan lisätä muna-massaan. Voit myös keittää sen maidolla tai smetanalla - kokeile;

jos tomaatit ovat suuria, voit yksinkertaisesti kaataa muna kuhunkin niistä, ripottele suolalla ja pippurilla. Yritä tässä tapauksessa jättää keltuaiset ehjiksi - valmis ruokalaji näyttää kauniimmalta;

voit myös valmistaa eräänlaisen munakas lyömällä munia maidolla tai smetanalla. Tällaisella astialla on herkempi ja herkkä maku;

lisää astiat ripottelemalla päälle raastettua juustoa ennen paistamista.

Ainekset:

• 2 tomaattia. Suurten, kiinteiden tomaattien valitseminen on suositeltavaa. Jos he ovat pehmeitä, heidän kanssaan on vaikeampi työskennellä, ne "hajoavat";
• 2 munaa;
• suola;
• pippuri;
• mausteet maun mukaan.

Kuinka valmistaa munakokkelia tomaateissa hitaassa liesi

Leikkaa pää tomaateista ja poista massa siemenillä keskeltä. Pitää tomaatit tasaisena lautasella leikkaamalla osa massasta alhaalta. Varmista, että siinä on "pohja"

Sekoita munat (vatkaa haarukalla tai vispilällä) suolalla, pippurilla, mausteilla. Paistettujen munien kypsentämiseksi tomaateissa hitaassa liesi, voit myös lisätä tuoretta hienonnettua vihreää muna massa. Käytin kuivattuja yrttejä

Kaada muna massa tomaateihin. Jätä muutama millimetri ylöspäin, koska munat nousevat kypsennyksen aikana.

Voitele monikeittokulho öljyllä, peitä folio, joka myös rasvaa päälle.

Rasvaa ei tarvitse olla runsaasti, tomaatit mehevät kypsennyksen aikana eivätkä pala.

Aseta leikatut tomaatit

Kytke "Leivonta" -tila päälle 30-40 minuutiksi

Folion sijasta voit käyttää pergamenttipaperia tai mitään muuta paitsi öljyä

Poista signaalin jälkeen tomaateista valmistettu munakokkeli monikeittimestä

Aseta se lautaselle ja tarjoile. Voit lisätä siihen krutonkeja, paistettua pekonia, vihanneksia. Tai vain syödä sitä

hyvää ruokahalua

Mitä muuta voit lyödä aamiaiseksi hitaassa liesi? Terveellinen munakas, tietysti. Tämä ruokalaji kypsyy jopa nopeammin kuin liedellä. Vaivaa on vähemmän, tulos on parempi ja jopa hyöty, koska kaikki hyödylliset aineet varastoidaan valmiiseen astiaan maksimissaan.

Aamu, ei tarpeeksi aikaa, valmistelut päiväkodiksi, kouluksi, instituutiksi, työhön. Sinun on kiinnitettävä huomiota kaikkiin, ruokittava kaikkia ja sinulla on aikaa kerätä itseään. En halua nousta pari tuntia ennen lähtöä, mitä minun pitäisi tehdä? Luonnollisesti ajattele illalla, mitä kypsennät aamiaiseksi. Esimerkiksi munakas. Monikeittimessä se osoittautuu upeammaksi ja pehmeämmäksi, se leipoo tasaisesti.

Valmista munakas valmistamalla:

• kananmunat - 3 kpl .;
• kotitekoinen tai varastoitu maito, rasvapitoisuus vähintään 2,5% - 2 rkl;
• vähän öljyä kulhon voitelemiseksi;
• suola, aromaattiset yrtit tai yrtit maun mukaan.

Kuinka valmistaa aamiainen:

1. Käytä suurta kulhoa, jotta kaikkien ainesosien yhdistämiseen on riittävästi tilaa. Päätuotteen osalta munien, kuten maidon, on oltava tuoreita. Kuinka tarkistaa tämä - jokaisella kotiäidillä on omat tapansa.
2. Munat on hajotettava kulhoon ja kaadettava heti määrätty määrä maitoa. Ei enempää ei vähempää. Nyt ruoanlaittamisen salaisuuksista: jos haluat, että munakas osoittautuu reheväksi, yritä lyödä valkoiset ja erikseen keltuaiset erikseen. Mitä tehdä: laita keltuaiset erilliseen kulhoon, lisää maitoa. Muuten, jos maitoa ei ole jääkaapissa, kerma, keitetty vesi ja jopa smetana tekevät. Sekoitettu - syrjään.
3. Vatkaa nyt valkoiset erikseen lisäämällä kirjaimellisesti muutama suolakite.
4. Yhdistä lyötyt munat. Älä unohda lisätä mausteita ja suolaa maun mukaan. Klassinen on vain suola ja ripaus jauhettua mustapippuria makuun. Voit ottaa jauhettua paprikaa. Mutta tämä ei ole kaikille.
5. Jos haluat laittaa vihreitä, siellä on myös sääntöjä. Jos se on tuoretta persiljaa ja tilliä, laita hienonnettu tuote vain valmiiseen astiaan. Jos vihannekset kuivataan, voit laittaa ne ennen keittämistä suolan ja mausteiden kanssa, sekoita vain hyvin. Ja jos käytät pakastettuja vihreitä, niin vain ruoanlaiton aikana, kun munakas heikkenee.
6. Nyt kun valmisteluprosessi on valmis, sinun on rasvattava keittolaitteen pohja ja seinät öljyllä, kaadettava seos.
7. Ruoanlaitto "Leivonta" -tilassa, asetetaan ajastin 20 minuutiksi.
8. On parempi olla avaamatta kantta kypsennyksen aikana, älä häiritse prosessia. On erityisen tärkeää olla avaamatta kantta heti äänimerkin jälkeen. On suositeltavaa keskeyttää - 5 tai jopa 10 minuuttia, sitten munakas osoittautuu reheväksi ja kauniiksi. Samasta syystä sinun on kytkettävä "lämmitys" pois päältä, jotta et häiritse prosessia.
9. Jos kaikki tehdään reseptin mukaan, yllätät varmasti perheesi tuloksella. He eivät ole koskaan maistaneet niin pörröistä ja lempeää munakas. Tarjoile valmis astia paahtoleipää ja siivu kovaa juustoa. Hyvää ruokaa aamiaisella!

Rehellinen munakas hitaassa liedessä tomaatin ja juuston kanssa

Jos kotona on multikeitin, anna sen toimia täydellä teholla, jolloin voit säästää aikaa ja valmistaa maukkaita ja terveellisiä ruokia. Klassista munakas voidaan monipuolistaa lisäämällä muutama uusi ainesosa. Mitä tapahtuu - tarjoamme kokeilla, kokata kanssamme munakas tämän reseptin mukaan.

Mitä tuotteita tarvitaan tähän ruokalajiin:

• munat - 5 kpl;
• lehmänmaito - 5 rkl;
• tomaatit - 2 tai 3 kpl .;
• pehmeä juusto - 70 g;
• kasviöljy - 1-2 tl;
• vihreät sipulihöyhenet - 3 kpl .;
• basilikan lehdet - 4 kpl .;
• suolaa ja mausteita maun ja tarpeen mukaan.

Munakas keittäminen askel askeleelta:

1. Valmistamme tomaatteja. Valitaan kiinteät, mutta kypsät vihannekset, jotta tomaatit on helpompi leikata siistiksi kuutioiksi terävällä veitsellä.
2. Pilko sipulihöyhenet.
3. Nyt aloitamme ruoanlaiton: kaada öljyä monikeittokulhoon. On parasta käyttää oliivia. Kytke "Fry" -toiminto päälle lämmittääksesi öljyä, sitten paista tomaatteja ja sipulia noin 7-10 minuuttia. Lisää lopuksi basilikan lehdet (mieluiten hienonnetut). Keitä kansi auki.
4. Tilavassa kulhossa sinun täytyy lyödä munat, kaada maito, sekoita hieman, mutta sinun ei tarvitse yrittää kovaa vispilällä.
5. Tomaatit, joissa on sipulia, jäivät multikeittokulhoon, kaada valmistettu seos päälle.
6. Ja jäljellä on fetajuustoa tai muuta vastaavaa juustoa, joka on raastettava ja muna-seos jytetään.
7. Joten pääsimme melkein finaaliin. Laitamme kannen alas, valitsemme “Leivonta” -ohjelman, laskemme aikaa 20 minuuttia.
8. Heti kun olemme kuulleet signaalin, jatkamme tässä reseptissä seuraavaa: kytke "Lämmitys" -toiminto päälle, jätä munakas kulhoon 10-15 minuutiksi, mutta jos aikaa ei ole, siirrä se varovasti lautaselle lastalla, koristele maun mukaan ja jatka maistelemaan. Hyvää ruokahalua!

Rehellinen munakas hitaassa liedessä jauhojen kanssa

Sattuu, että emäntä yrittää, yrittää, tekee kaiken sääntöjen mukaisesti, munakas osoittautuu reheväksi, ja heti kun se laitetaan lautaselle, se putoaa. Mikä on syy? Kuinka välttää tämä? Tämä resepti auttaa sinua käsittelemään ongelmaa.

Tuotteet työhön:

• munat - 4 kpl;
• premium-jauhot - 4 rkl;
• maito - 4 rkl;
• voi voideltavaksi;
• suola, kuivatut yrtit maun mukaan.

Kuinka tehdä pörröinen munan munakas:

1. Olet todennäköisesti huomannut, että reseptissä ilmoitetaan vain 4 kutakin, jos otit 4 munaa, sinun on otettava sama määrä maitoa tai kermaa sekä jauhoja.
2. Aloittaminen: lyö munat kulhoon. Sinun ei tarvitse erottaa valkoisia keltuaisista.
3. Lisää maito lyötyihin muniin, sekoita. Älä huomaa, älä lyö sekoittimella, vain käsiviemällä tai haarukalla.
4. Lisää sekoittamisen aikana vähän jauhoja (muista seuloa!). Otamme suuren lusikallisen jauhoja ilman liukumäkeä munaan. Voit tehdä tämän: ota 2 rkl jauhoja ja 2 rkl tärkkelystä, lisää kaikki tämä muniin, sekoita.
5. Sekoita huolellisesti niin, että jauhoja ei ole.
6. Tarvitset sulatettua tai pehmeää voita kulhon rasvaamiseksi ennen kypsentämistä.
7. Nyt voit kaataa munat ja valita haluamasi kypsennystilan. Tässä tapauksessa teemme munakas leivontaohjelman avulla, nyt asetamme ajaksi 10 minuuttia.
8. Ohjelman sammuttamisen jälkeen annamme munakas levätä sammuttamatta "Lämmitys" -tilaa kirjaimellisesti 3-4 minuutin ajan.
9. Siirrä nyt valmis astia lastalla lautaselle ja maistele. Erittäin maukas ja aromaattinen! Munakas osoittautui ilmavaksi, herkäksi, suosittelemme, että pääruoka rikastetaan raastetulla juustolla, sekoituksella tuoreita vihanneksia. Hyvää ruokahalua!

Rehevä munakas hitaassa liedessä italiaksi

Miksi et ryhtyisi virtuaalimatkalle? Ruoatko jotain epätavallista ja yksinkertaista samanaikaisesti multikeittimessä? Esimerkiksi fritatu on klassinen ruokalaji, jota italialaiset rakastavat. He valmistavat munakas, jossa on vihanneksia / lihaa / sieniä / äyriäisiä ja juustoa uunissa, mutta yritämme tehdä samanlaisen ruokalajin vain hitaassa liesi.

Mitä tarvitsemme:

• munat - 4 kpl;
• paprika makea - 1 kpl;
• pieni nuori kesäkurpitsa;
• purjo - 1 kpl .;
• tuoreet yrtit: tilli ja persilja - 3-4 oksaa kukin;
• kova juusto - 70 g;
• oliiviöljy - 1 rkl;
• suola, kuivatut yrtit maun mukaan.

Kuinka tehdä alkuperäinen munakas:

1. Leikkaa sipulit, paprikat ja kesäkurpitsa mielikuvituksenne mukaan: nauhoiksi, kuutioiksi. Täällä ei voi noudattaa yleisesti hyväksyttyjä normeja.
2. Pakollisesti vihannekset on paistettava, kun valmistetaan munakas vihannesten kanssa. Siksi lähetämme lusikallinen öljyä laitteen kulhoon, kytke päälle "Fry", paista vihannekset noin 10 minuuttia.
3. Vatkaa munat kevyesti haarukalla, rikasta sekoituksella kuivattuja yrttejä ja mausteita, lisää suola, sekoita.
4. Seos on valmis, lähetämme sen vihannesten sekoittamatta. Laitamme kannen alas ja valitsemme "Stew" -ohjelman, aika on 10 minuuttia.
5. On riittävästi aikaa laittaa kaikki pöydälle, laittaa ruokailuvälineet, raastaa juusto karkealle raastimelle.
6. Heti ohjelman päätyttyä avaa kansi, murskaa noussut munakas raastetulla juustolla, laske kansi uudelleen aktivoimatta “Lämmitys” -ohjelmaa. Liotamme munakas suljetun kannen alla 10 minuuttia, kunnes juusto sulaa.
7. Siinä kaikki, fritata on valmis, siirrä se tasaiselle astialle, leikattu annoksiksi. Tarjoile jauhaa hienonnetun tillin ja persiljan sekoituksella.

Rehevä munakas pariskunnan multikeittimessä

Monet ihmiset eivät pidä höyrytetyistä astioista, koska ne eivät ole niin houkuttelevia, ilman kullanruskeaa kuorta. Mutta höyryastiat ovat terveellisempiä! Sopii lapsille, urheilijoille, ihmisille, joiden on noudatettava ruokavaliota, ja niille, jotka yrittävät syödä oikein ja tarkkailla painoaan. Ja suosittelemme, että teet ilmavan munakas multikeittimeen.

Mistä valmistamme:

• munat - 3 kpl .;
• vähärasvainen maito - 3 rkl;
• mausteet, suola - maun mukaan.

Kuinka valmistamme ruokaa:

1. Tarvitsemme silikonimuotteja - yhtä isoa tai useita pieniä.
2. Sekoita munat maitoon kulhossa, älä lyö, vain sekoita helposti haarukalla, lisää suolaa, mausteita tai kuivattuja yrttejä.
3. Valmistettu seos on kaadettava muottiin.
4. Kaada nyt tavallista vettä monikeittimeen, voit lämmittää sen kiehuvan veden prosessin nopeuttamiseksi.
5. Aseta höyrysäiliö työkulhon päälle ja aseta astia tai useita pieniä muotteja sen päälle. Laske kansi.
6. Kypsennä 10-15 minuuttia aktivoimalla Steam-ohjelma.
7. Jätä valmis munakas hetkeksi (5-7 minuuttia) ja avaa sitten laitteen kansi siirtyäksesi muotista (ole varovainen, kuuma!) Levylle.
8. Koristele rehevä munakas tuoreilla yrtteillä ja tarjoile lämpimästi. Hyvää ruokahalua!

Rehellinen munakas hitaassa liedessä makkaroiden kanssa

Omletin keittäminen hitaassa liesi on helppoa ja yksinkertaista, vaikka jääkaapissa olisi vain munia, makkaraa, makkaraa tai pala lihaa, voit valmistaa tästä mausta erinomaisen maun. Toisin kuin liedellä keittäminen, monikeittimen munakas osoittautuu ilmavaksi ja mehukkaaksi, koska kosteus pidätetään ja sitä kypsennetään kaikilta puolilta samanaikaisesti.

Valmista tälle ruokalajille:

• munat - 5 kpl;
• maito - 5 rkl;
• makkarat, pala makkaraa tai keitettyä lihaa (mikä jäljellä) - 100 g;
• tomaatit ja paprikat - 1 kpl;
• paistoöljy - 2 tl;
• yrtit, mausteet, suola - valinnainen.

Valmistautuminen:

1. Kaada öljyä astiaan, käynnistä ohjelma vihannesten paistamiseksi.
2. Pilko tomaatti ja pippuri, paista vihannekset "Paista" -tilassa 5 minuuttia.
3. Sillä välin vihannekset paistetaan, sinun on yhdistettävä munat maitoon, lisättävä mausteita ja suolaa. Pörröisen munakas salaisuus: Älä koskaan lyö munia sekoittimella tai vispilällä, vain käsin, jotta munat muuttuvat homogeeniseksi massaksi. Se riittää.
4. Nyt makkarat: leikkaa viipaleiksi, lisää muniin, älä sekoita.
5. Kaada tämä seos suoraan vihannesten päälle ja sekoita nyt varovasti silikonilastalla ja käynnistä leivontaohjelma. 15-20 minuuttia riittää munakas kypsentämiseen.
6. Jätä munakas lepäämään muotoonsa 10 minuutiksi, jotta se säilyttää loistonsa eikä "istu".
7. Kuinka poistaa: avaa kansi, väännä munakas kummallakin puolella silikonilastalla ja laita sitten höyrystinkotelo ja siirrä valmis astia siihen.

Kotiäitien neuvot: jos otat enemmän munia, kypsennysaika kasvaa. Tämä on vähintään 20 minuuttia, mutta sinun tarvitsee vain tarkistaa, ettei sisällä oleva munakas ole märkä. Munakas ei tarvitse keittää yli 30 minuuttia, koska se osoittautuu kuivaksi eikä pehmeäksi.

Rehevä makea munakas hitaassa liedessä lapsille

Tämä resepti sopii jopa lapsille. Monikeittimen ainutlaatuisten ominaisuuksien ansiosta munakas on niin lempeä ja ilmava, että se näyttää enemmän kuin ilmava jälkiruoka, koska tuoteluettelo sisältää sokeria ja muita herkullisia lisäaineita.

Valmistamme seuraavasta tuoteluettelosta:

• munat - 5 kpl;
• vähärasvainen raejuusto - 200 g;
• smetanaa - 100 g;
• voi - 1 rkl;
• maito - 1 kuppi;
• jauhettu sokeri - 6 rkl (tai sokeri);
• kuivatut aprikoosit, rusinat - kourallinen;
• jauhot - 20 g;
• vanilliini - maun mukaan;
• raastettua suklaata maun mukaan.

Kypsennysjärjestys:

1. Multikeittimen muoto on voideltava öljyllä, sidottava jauhoilla.
2. Valmista kuivatut aprikoosit ja rusinat: höyrytä lämpimässä keitetyssä vedessä, tyhjennä sitten ylimääräinen neste ja leikkaa kuivatut aprikoosit kuutioiksi.
3. Yhdistä munat maitoon, lisäämällä sokeria (2 rkl) tai jauhettua sokeria. Voit voittaa sen, mutta ei kauan eikä suurilla nopeuksilla.
4. Multikeittimen muodossa sinun on kaadettava noin kolmasosa munasekoituksesta, sitten laitetaan kuivatut hedelmät, kaadetaan loput.
5. Kytke multikeitin päälle "Leivonta" -tilassa 20 minuutiksi.
6. Sillä välin munakas keitetään suljetun kannen alla, teemme herkullisen tiheän kastikkeen jäljellä olevista ainesosista.
7. Ota pakkaus raejuustoa, laita se kulhoon, lisää smetana, loput sokerista tai jauheesta ja vanilliinista. Kaikki tämä on lyötävä sekoittimella, jotta saadaan herkkä, ilmava tiheä massa.
8. Älkää antako signaalin jälkeen vielä ottaa munakas pois, anna sen seistä kannen ollessa kiinni 15 minuuttia "Lämmitys" -tilassa.
9. Kun munakas on valmis, siirrä se varovasti astiaan, tarjoile hapan kerma-juustokastikkeen kanssa. Kun olet osoittanut mielikuvitusta, on helppo tehdä pieni mestariteos yksinkertaisesta astiasta! Hyvää ruokahalua!

Rehellinen munakas hitaassa liesi. Video