Resepti siivistä hunajaa soijalla. Kanansiipiä hunaja- ja soijakastikkeessa uunissa. Siivet hunaja-soijakastikkeessa

Uskomattoman herkullisia kanansiipiä voidaan keittää kotona tuoksuvassa hunajakastikkeessa! Nopea, herkullinen ja yksinkertainen.

Uunissa paistetut kanansiipet hunajakastikkeessa ovat niin herkullisia ja maukkaita, että haluat tehdä tämän ruokalajin uudestaan \u200b\u200bja uudestaan. Resepti on hyvin yksinkertainen ja tarpeeksi nopea. Nämä siivet voidaan tarjoilla illalliseksi riisin tai perunamuusin tai oluen kanssa. Kokeile!

• hunaja - 1 rkl. l.
• suola - 0,5 tl. tai maistaa;
• tomaattipasta - 1 rkl l.
• jauhettu pippuri - 0,5 tl;
• jauhettua mustapippuria - 0,5 tl;
• kanansiipet - 0,5 kg;
• kasviöljy - 2 tl. (voitele muotti).

Resepti 2: siivet hunaja-soijakastikkeessa valkosipulilla

Tuloksena saadaan mausteinen ruokalaji. Siivet voidaan valmistaa sekä yksinkertaiseksi lounaaksi (päivälliseksi) että juhlapöydäksi, paistettu kullanruskea kuori ja ruokahalua haju eivät jätä ketään välinpitämättömäksi ruokalajille. Mausteisen kanan lisukkeena voit valmistaa riisiä vihannesten, keitettyjen tai perunamuusien, höyrytettyjen vihannesten, tuoreiden vihannesten tai salaatin kanssa. Suosittelemme tarjoilemaan tämän astian kuumana, juuri keitettynä.

• kanansiipet - 1 kg;
• soijakastike - 130 ml (¾ rkl);
• hunaja - 3 tl;
• valkosipuli (neilikka) - 2 kpl.

Ostetut lokasuojat on huuhdeltava veden alla ja asetettava kuivalle, puhtaalle pyyhkeelle niin, että ylimääräinen neste on lasia. Leikkaa leikkuulaudalla siivet 3 osaan, tämä tulisi tehdä saumaa pitkin. Poistamme ohuimman reunan, se ei toimi paistamalla sitä, voit laittaa ne kanaliemeen.

Siirrytään eteenpäin hunaja- ja soijakastike-marinadin valmistamiseksi siipille. Säiliöön, jossa kana marinoidaan, on kaadettava tarvittava määrä soijakastiketta, asetettava hienonnetut siivet ja lisättävä hunajaa. Sekoita kaikki huolellisesti.

Kuori valkosipulinkynsi, huuhtele ja kulje puristimen läpi. Laita kulhoon kanan kanssa, sekoita. Peitä astia ja jätä jääkaappiin 4 tunniksi. Jos mahdollista, voit jättää sen marinoimaan yön yli. Mitä kauemmin siivet marinoituvat, sitä maukkaampia ne ovat.

Kun aika on kulunut, rasvaa leivinastia pienellä määrällä kasviöljyä. Sekoita marinoituja siipiä ja aseta ne siististi; sinun ei tarvitse kaataa marinadia muottiin. Suolaisen maun saamiseksi voit harjata palat jäljellä olevalla marinadilla.

Asennamme lomakkeen sisällön uuniin, asetamme lämpötilan - 180 astetta 30 minuutiksi. Jos uunissasi on grillitoiminto, voit kytkeä sen päälle. Saat grillattua ruokaa kotona.

Laita paistetut siivet hunaja-soijakastikkeessa puhtaalle tasaiselle astialle. Voit tarjoilla sitä minkä tahansa kastikkeen kanssa - smetana, tomaatti. Koristele tuoreilla yrtteillä.

Resepti 3: mausteiset kanansiipet hunajakastikkeessa

• 1 kg kanansiipiä
• 2 rkl hunaja
• 2 rkl tomaattisose
• 1,5 tl suola
• 1 tl paprika
• 1 tl jauhettua mustapippuria

Aloitin pesemällä siivet perusteellisesti ja antamalla niiden kuivua vähän itsestään. Ja sitten kuivatin sen myös paperipyyhkeillä.

Kun ne valmistettiin, jatkoin kastikkeeseen. Yhdistin tomaattipastan hunajan kanssa. Ei tarvitse ottaa nestemäistä, minulla on se sokeroitu, mutta silti muovia. Halutessasi voit lämmittää sen vesihauteessa. Tärkeintä tässä on sekoittaa se hyvin seuraavassa vaiheessa.

Sekoita hyvin hajottaaksesi kaikki komponentit.

Voiteltiin kaikki siivet kastikkeella molemmin puolin. Aluksi säästin, joten kastike jäi. Käveli heitä siipien yli toisen kerran.

Tässä muodossa jätin siivet 1,5 tunniksi (ainakin sinun täytyy seistä 1 tunti). Sitten hän peitti lomakkeen pergamenttipaperilla ja asetti siivet.

Parempi käyttää kaksinkertaista kerrosta paperia, jos ensimmäinen murtuu. Muuten sinun on pestävä lomake hunajasta, joka tässä tapauksessa on karamellisoitunut.

Lähetin siivet uuniin, jonka lämpötila oli 180-200 "C 40 minuutin ajan.

Jos tarjoillaan lisukkeen kanssa, perunamuusia on paras vaihtoehto makuni.

Resepti 4: siivet hunajakastikkeessa uunissa (askel askeleelta)

Kanansiipet hunaja-soijakastikkeessa uunissa, keitetyt ehdotetun reseptin mukaan valokuvalla - tämä on loistava välipala mihin tahansa tilanteeseen. Jos talossa on vieraita, ruokalaji voi olla jopa juhlava, ja jos tarjoat kasvissalaattia ja keitetyn riisin lisuketta niin herkullisella maukkaalla välipalalla, se on jo hieno runsas lounas koko perheelle.

Muuten, marinadilla on melko epätavallinen koostumus, koska sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava soijakastike hunajan ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Tuloksena on vain täydellinen sekoitus makuja (makea, suolainen ja mausteinen), mikä antaa valmiille ruoalle erityisen hienostuneisuuden ja hienovaraisuuden.

• siipi (kana, tuore) - 1 kg,
• kastike (soija) - 200 ml,
• hunaja (neste) - 2-3 rkl,
• valkosipuli - 2 neilikkaa,
• mausteet kanalle - 0,5 tl.

Ensin sinun on valmistettava liha. Tämä on yksinkertainen prosessi, on tarpeen vain tarvittaessa poistaa höyhenjäännökset ja leikata siivet nivelissä kolmeen osaan. Pienintä liitosta ei saa käyttää leivontaan, koska siinä ei ole käytännössä lihaa.

Sekoita nyt hunaja soijakastikkeen kanssa (jos hunaja on kiteytynyt, voit lisätä siihen hieman vettä laimennettavaksi). Pilko kuorittu valkosipuli valkosipulipuristimella tai yksinkertaisesti pilkko veitsellä ja lisää myös marinadiin. Lisäämme myös mausteita.

Aseta sitten siivet öljyttyyn leivinlevyyn tai paistinpannuun.

Paista kunnes hellä uunissa keskilämmöllä.

Resepti 5, askel askeleelta: siivet hunaja-sinappikastikkeessa

Pari salaisuutta herkullisten kanansiipien valmistamisesta. Jos teet kaiken niin kuin tässä reseptissä on kirjoitettu, sinulle taataan aromaattiset siivet rapealla kuorella!

• Kana siivet - 5 kpl. (500-600 g)
• Soijakastike - 70 ml (4 rkl)
• Luonnollinen hunaja (mieluiten nestemäinen) - noin 20 g (1 rkl)
• Sinappi - 7 g (1 tl)
• Valkosipuli - 2-3 keskikynttä
• Sitruuna - ¼ osa

Ensin teemme siiville marinadin, jossa ne "uivat" 2 tunnista päivään. Voit pitää niitä alle 2 tuntia, mutta maku ei ole sama. Yleensä mitä kauemmin ne marinoituvat, sitä maukkaampi ruokalaji on. Paras tapa valmistaa siipiä päivälliseksi on peittää ne aamulla ennen töihin menoa.

Kaada hunajaa pieneen kulhoon, lisää sinappi ja puristettu valkosipuli siihen.

Jos pidät erittäin mausteisesta, voit puristaa turvallisesti 4 neilikkaa ja lisätä sinappia. Kohtalaisen mausteisten ystäville reseptissä annettu määrä on enemmän kuin tarpeeksi.

Sekoita kaikki komponentit hyvin.

Lisää sitten soijakastike. Pohjimmiltaan annan yleensä 5-6 ruokalusikallista. Mutta täällä sinun on myös keskityttävä makuun. Eikä vain hänelle, vaan itse kastikkeelle. Jos se on erittäin suolaista, laita se marinadiin hieman vähemmän (3 ruokalusikallista) ja lisää pari ruokalusikallista keitettyä vettä.

Ja viimeisenä kosketuksena, purista neljänneksen sitruunan mehu tuloksena olevaan marinadiin. Suosittelen, ettet kiirehdi myöskään: purista hieman, sekoita marinaadi ja kokeile mitä tapahtui. Pidämme mausta lievästi hapan, ja koska sitruunat eivät ole kovin hapan, ja on niitä, joista edes lasillinen vettä ei auta myöhemmin, pidän aina kiinni tästä säännöstä!

Täytä siivet valmiilla marinadilla, joka on aiemmin pakattu tiiviisti pieneen kulhoon.

Laitoin ne heti paistinpannuun, jossa paistan ne myöhemmin - se on kätevää ja sitten ei tarvitse pestä ylimääräisiä kulhoja. Vesi siivet niin, että marinadi osuu jokaiseen kohtaan.

Sitten voit jopa kääntää kutakin siipiä pari kertaa niin, että se on varmasti kokonaan peitetty hunaja-sinappiseoksella.

Peitä ne sopivan kokoisella levyllä, jonka päälle laitat vesipurkin, jotta siivet ovat paineen alla ja marinoituneet hyvin.

Muutama tunti riittää hyville marinoitaville kanansiipille, mutta voit myös jättää siivet marinoimaan yön yli. Jos marinointi vie muutaman tunnin, voit jättää ne pöydälle, ja jos pidempään, on parempi laittaa siivet jääkaappiin.

On aika leipoa hunajan sinappisiipemme. Kuumenna uuni 200 ° C: seen, laita siivet voideltuun leivinpaperiin, tyhjennä ylimääräinen marinaadi ja lähetä siivet paistamaan uuniin. 20 minuutin kuluttua tarkistamme kanan kunnon. Jos se on jo alkanut peittää kultaisella kuorella, lisää uunin lämpöä melkein maksimiin ja anna siipien peittää kultainen rapea ja nesteet haihtua.

Hunaja-sinappikastikkeessa keitetyt kanansiipet tarjoillaan kuumana pöydälle. Se voidaan tarjoilla lisukkeen kanssa tai yksinkertaisesti itsenäisenä ruokana. Usko minua, kanasi on hyvä missä tahansa annoksessa!

Resepti 6, yksinkertainen: siivet hunaja-sinappikastikkeessa

Kanansiipet hunaja-sinappikastikkeessa voivat olla hieno ruokalaji perhepöydälle. Tällainen liha leivotaan yleensä uunissa. Jotkut kokit haluavat kuitenkin kokata sen hitaassa liesi.

• sokeriton hunaja - noin 100 g;
• tuoreet tai jäädytetyt kanansiipet - vähintään 850 g;
• rakeinen sinappi - 100 g;
• tuore sitruunamehu - 50 ml;
• valkosipulinkynsi - 2-3 kpl .;
• tuoreet vihreät - 40 g;
• eri mausteet - levitä makuun (mukaan lukien pöytäsuola).

Kuinka sinun pitäisi marinoida siipesi hunaja-sinappikastikkeessa? Tällaisten ruokien reseptit edellyttävät siipikarjanlihan huolellista käsittelyä. Hänen annetaan sulaa kokonaan (jos se oli jäätynyt) ja pestään sitten hyvin leikkaamalla kaikki tarpeettomat osat. Jos siipien iholla on karvoja, ne lauletaan sytytetyn polttimen päälle.

Kun kanansiipet on käsitelty, ne asetetaan kulinaariseen hihaan, ja sitten lisätään sitruunamehua (juuri puristettua), rakeista sinappia, makeuttamatonta hunajaa, raastettua valkosipulinkynsiä ja hienonnettuja yrttejä. Lihavalmiste on myös maustettu mausteilla, mukaan lukien pöytäsuola.

Kun kaikki ainesosat ovat kulinaarisessa hihassa, se sidotaan tiukasti ja ravistetaan voimakkaasti, jotta siivet peitetään tasaisesti tuoksuvalla marinadilla. Tässä muodossa liha lähetetään jääkaappiin yön yli tai useita tunteja (valinnainen).

Voit tehdä tämän ottamalla syvän kuumuutta kestävän astian ja rasvaa se öljyllä. Sitten kulinaariholkin koko sisältö levitetään muottiin. Tässä muodossa siipikarjanliha lähetetään esilämmitettyyn uuniin. Kanansiipiä paistetaan tunnin ajan 200 asteen lämpötilassa. Tänä aikana lihatuote muuttuu täysin pehmeäksi ja peitetään ruokahalua kiiltävällä kuorella.

Resepti 7: siivet hunajakastikkeessa hitaassa liedessä (valokuvan kanssa)

Salaisuus on siipiä läpäisevässä sinappi-hunajakastikkeessa. Tämän seurauksena he saavat miellyttävän makean hapan jälkimaku, jolla on kevyt mausteinen aromi, ja kypsennettynä ne muuttuvat ruskean kullanvärisiksi ja ikään kuin karmeloituvat päältä.

• Kanan siivet - 0,5 kg (5-6 kpl);
• Hunaja - 1 rkl ilman yläosaa;
• Ranskalainen sinappi - 1 rkl;
• Tomaattipasta tai ketsuppi - 1 rkl;
• Kanan mausteseos - maun mukaan;
• Pieni mustapippuria ja suolaa;
• Kasviöljy (paistamiseen) - 1-2 ruokalusikallista.

Kanansiipiä hunajakastikkeessa valmistetaan sekä reunoista että reunattomista siipistä (minulla oli viimeiset). Pese ne hyvin, kuivaa ja leikkaa ne kahteen osaan saumaa pitkin (et voi leikata niitä, mutta marinoida ne kokonaisina). Periaatteessa siivet ovat valmiina.

Nyt teemme sinappi-hunaja marinadi. Voit tehdä tämän ottamalla hunajan, jos se on hieman sakeutunut, sulata se mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.

Laita tomaattipasta tai ketsuppi, mausteet, suola ja pippuri hunajapohjaan. Sekoita kaikki hyvin.

Täytä siivet marinadilla ja sekoita hyvin käsilläsi hierovilla liikkeillä.

Kanansiipet hunajalla ja soijakastikkeessa ovat itämaisen keittiön herkullisimpia ruokia. Soijakastikkoon perustuvassa mausteisessa marinadissa marinoitut kanansiipet ovat uskomattoman maukkaita, aromaattisia ja mehukkaita. Hunaja- ja soijakana-marinadissa on monia eri vaihtoehtoja.

Soijakastikkeen ja hunajan lisäksi marinadeissa käytetään mausteita, kasviöljyjä, erilaisia \u200b\u200betikoita, sinappia, ketsuppia, sitruunamehua, inkivääriä ja valkosipulia. Jokainen resepti on herkullinen ja yksilöllinen. Tämän kastikkeen kanansiipiä voidaan keittää kotona, uunissa tai paistaa luonnossa grillillä.

Marinoidut kanansiipet hunaja-soijakastikkeessa hunajan ja soijakastikkeen yhdistelmän vuoksi ovat lasitettuja, ilman voimakasta rapeaa kuorta. Muuttamalla marinadin komponentteja saat joka kerta erilaiset makusi kanansiipet.

Tänään haluan tarjota suosikkireseptini hunaja-soijamarinoituja kanansiipiä varten. Siivet ovat mausteisia, mausteisia, kohtalaisen suolaisia \u200b\u200bja tyypillisen makean ja hapan maun. Alkuperäinen resepti paistetuille tai paistetuille kanansiipille hunaja- ja soijamarinadissa käyttää riisietikkaa ja seesamiöljyä. Jos sinulla ei ole tällaisia \u200b\u200btuotteita, sillä ei ole merkitystä.

Riisietikan sijasta voit käyttää sitruunamehua, rypäleen tai omenaviinietikkaa. Puolestaan \u200b\u200bseesamiöljy voidaan korvata kaikentyyppisellä auringonkukkaöljyllä. Tämä kanan marinadi sisältää soijakastiketta, hunajaa, mausteita, omenaviinietikkaa, oliiviöljyä ja ketsuppia.

Ne ovat hieno lisä sekä yksinkertaiseen kotiateriaan että juhla- tai nuorisojuhlaan.

Siirrytään nyt reseptiin ja katsotaan, miten keitetään kanansiipiä hunaja- ja soijakastikkeessa.

Ainekset

• Kanan siivet - 1 kg.,
• Soijakastike - 60 ml.,
• Luonnollinen hunaja - 1 tl,
• Oliiviöljy - 2 rkl lusikat,
• Suolaa maun mukaan
• Mausteet - 1- gramma,
• Tomaattikastike tai ketsuppi - 2 rkl lusikat,
• Omenaviinietikka - 1 rkl lusikka.

Valmistautuminen

Kanansiipien keittäminen hunaja-soijakastikkeessa koostuu useista vaiheista. Ensinnäkin sinun on valmistettava kanansiipiä, valmistettava sitten kastike ja marinoitava ne siinä. Viimeinen vaihe on valmiiden kanansiipien paistaminen.

1. Pese kanansiipet kylmällä vedellä. Tarkista, ettei niissä ole pieniä höyheniä. Jos höyheniä löytyy, poimi ne käsillä tai pinseteillä. Leikkaa sen jälkeen jokainen kanansiipi veitsellä olkaniveltä pitkin.
2. Siirrytään eteenpäin hunajan ja soijakastikkeen valmistamiseen. Kaada soijakastike kulhoon.
3. Kaada oliiviöljyä.
4. Lisää ketsuppi tai tomaattikastike maustetta ja väriä varten. Tässä reseptissä käytin Chili-ketsuppia, jonka ansiosta kanansiipet osoittautuivat mausteisiksi ja pikanteiksi.
5. Kaada omenaviinietikkaa.
6. Sekoita marinadi kunnes hunaja liukenee. Maistele marinadi. Jos marinadi näyttää siltä, \u200b\u200bettä makeat ja hapan pajut eivät myöskään ole kovin suolaisia, suolaa se maun mukaan.
7. Aseta kanansiipet kulhoon hunajaa ja soijakastiketta. Sekoita ne siihen.
8. Astiat, joissa on kanansiipiä soijakastikkeessa ja ketsupilla, on nyt jäähdytettävä peittausta varten. Peitä kulho muovikelmulla tai kannella ennen tämän tekemistä. Jätä kanansiipiä hunaja-soijakastikkeessa jääkaapissa vähintään 5 tunniksi. Aseta marinoidut kanansiipet korkealle reunustettuun astiaan.
9. Kaada kastike päälle. Paista kanansiipiä uunissa 180-190 astetta 35-40 minuuttia.

Valmiiden kanansiipien tulee olla kevyt lasitettu kuori. On sääli, että en osaa välittää valokuvasta uunissa paistettujen kanansiipien aromia hunaja-soijamarinadissa. Tämä on jotain, keitä se ja katso itse. Tarjoile kanansiipiä vihannesten kanssa. Muuten, ennen tarjoilua siivet voidaan ripotella valkoisilla seesaminsiemenillä, jotka korostavat suotuisasti niiden makua. Mehukkaat siivet eivät vaadi lisäkastiketta, mutta jos pidät siipistä kastikkeella, voit tehdä heille minkä tahansa reseptin lihakastikkeille, erityisesti kanalle.

Hunaja- ja soijakastikkeessa marinoituja kanansiipiä voidaan paistaa paitsi uunissa myös kypsentää grillissä, grillissä tai grillinä.

Nauti ateriastasi. Olisin iloinen, jos pidät tästä reseptistä kanansiipiä hunaja- ja soijakastikkeessa uunissa.

Mausteiset kanansiipet hunajaa ja soijakastiketta

Mausteisten ruokien ystäville ehdotan kanansiipien keittämistä hunaja-soijakastikkeessa lisäämällä sinappia ja valkosipulia.

Ainekset

• Kanan siivet - 1 kg.,
• Soijakastike - 60-70 ml.,
• Suola on kärjessä. lusikat,
• Punainen paprika - hyppysellinen
• Sinappi - 1 tl,
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa,
• Riisietikka - 1 rkl lusikka,
• Hunaja - 1 tl

Valmistautuminen

1. Kuten edellisessä reseptissä, kanansiipet tulisi pestä, kuivata ja leikata kahtia. Valmista kastike. Purista soijakastikkeessa kulhoon valkosipulinkynsi puristimen läpi.
2. Lisää suola, hunaja, paprika ja sinappi. Kaada riisietikka. Sekoita marinadi. Aseta kanansiipet kulhoon marinadia.
3. Heitä ne marinadiin. Anna marinoida 4-5 tuntia. Kananjalat hunaja-sinappikastikkeessa ovat yhtä maukkaita.

Kanansiipiä hunaja- ja soijakastikkeessa pannulla

Ainekset:

• kanansiipiä - 1 kg.
• soijakastike - 50 ml.
• hunaja - 2-3 rkl. l
• suolaa, mustapippuria maun mukaan
• kasviöljy paistamiseen

Kuinka kokata:

1. Pese siivet, leikkaa kolmeen osaan, ja tämä on ehkä tämän reseptin vaikein hetki. Leikkaaminen on helpompaa, jos siipi on hieman rikkoutunut nivelalueella. Tämä tehdään niin, että palat ovat pieniä, kukin on paistettu kaikilta puolilta ja imeytynyt kastikkeeseen.
2. Laita paistinpannu liesi, kaada kasviöljyä, lämmitä. Lisää kana ja paista keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti.
3. 10 minuutin kuluttua, kun palat alkavat hieman ruskistaa, ne on suolattava ja pippuria. Älä vain vedä suolaa, älä unohda, että soijakastiketta lisätään, ja se yleensä maistuu suolaiselta. Paista vielä 5 minuuttia.
4. Seuraava askel on lisätä hunajaa. Se sulaa, karamellisointiprosessi alkaa ja sinun on jatkuvasti sekoitettava siipiä niin, että jokainen kappale on peitetty tällä lasiteella. Koska hunaja voi palaa, sinun on pidettävä sitä matalalla lämmöllä vain pari minuuttia.
5. Lisää tuli, kaada soijakastike, sekoita hyvin. Kun se on haihtunut, astia on valmis. Se kestää vielä 2 minuuttia, ei enempää.

Hunaja-soijakastikkeessa, sinappia ja ketsuppia

Tämä vaihtoehto vie vähän enemmän aikaa, mutta on plus, sinun ei tarvitse seistä ja seurata prosessia jatkuvasti. Tässä reseptissä käytetään mielenkiintoista marinadia, joka sisältää paitsi hunajaa ja soijakastiketta, mutta myös sinappia, ketsuppia, paprikaa ja valkosipulia.

Jos sinulla on aikaa, voit jättää siivet marinoimaan muutamaksi tunniksi. Liha osoittautuu aromaattisemmaksi, pehmeämmäksi, mehukkaammaksi. Mutta voit kokata heti, ne ovat silti herkullisia.

Mitä tarvitset:

• kanansiipiä - 1,5 kg.
• soijakastike - 2 rkl l.
• tomaattiketsuppi - 1 rkl l.
• sinappi - 1 tl
• hunaja - 1 rkl. l.
• kuiva valkosipuli - 1 tl.
• paprika - 1 tl.
• jauhettua mustapippuria - 0,5 tl.
• kasviöljy - 1 rkl. l.

Vaiheittainen kuvaus:

1. Kaada soijakastike kulhoon, lisää ketsuppi, sinappi, hunaja ja sekoita hyvin.
2. Laita kuiva valkosipuli, paprika, jauhettu mustapippuri, kasviöljy toiseen kulhoon, sekoita myös kaikki.
3. Pese siivet, laita kuppiin, suola, kaada molemmat kastikkeet, sekoita hyvin niin, että marinadi jakautuu tasaisesti kanaan. Peitä elintarvikekalvolla ja jätä 2 tunniksi.
4. Voitele leivinlevy kasviöljyllä, laita siivet ja laita esilämmitettyyn uuniin 190 asteeseen.
5. Maukas, aromaattinen ruokalaji on valmis 35-40 minuutissa. Jos haluat ruskistaa molemmin puolin, voit kääntää siivet ympäri leivontaan.

Kanansiipiä perunalla hunajaa ja soijakastiketta

Hyväksy, se on kätevää, kun voit tehdä samanaikaisesti pääruoan ja lisukkeen. Tämä resepti on juuri tästä sarjasta. Tämän hämmästyttävän kastikkeen ansiosta kanan lisäksi myös perunat ovat maukkaita.

Kastike myötävaikuttaa siihen, että siipien ruskea kuori muodostuu melko nopeasti, joten sinun on seurattava huolellisesti kypsennysprosessia.

Elena 09.12.2018 13 6,5 kt.

Tuoksuva, rapea, uskomattoman maukas - nämä ovat sanoja ruokalajista, joka jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Kanansiipet hunaja- ja soijakastikkeessa ovat loistava välipala ystävien tapaamiseen tai nopeaksi illalliseksi.

Tällä marinadilla on makea, suolainen ja mausteinen maku samanaikaisesti, mikä tekee tavallisesta tuotteesta hieno, suolainen ruokalaji.

Tämän reseptin kauneus on, että se voidaan valmistaa monella eri tavalla. Nopeasti ja yksinkertaisesti ne paistetaan pannulla. Rakastat kokata uunissa, hidas liesi, tällaiset vaihtoehdot ovat myös mahdollisia. Ja kuinka herkullisia he ovat grillillä, sanojen ulkopuolella.

Ruokalaji sopii hyvin mihin tahansa lisukkeeseen, tuoreisiin kasvissalaatteihin tai välipalaksi. Tarjoan useita erilaisia \u200b\u200bkeittovaihtoehtoja tälle tuotteelle.

Kanansiipiä hunaja- ja soijakastikkeessa pannulla

Pidät tästä reseptistä sen yksinkertaisuuden vuoksi, sinun ei tarvitse valmistaa mitään ylimääräistä. Tärkeintä on, että kaikki tarvitsemasi on käsillä. Prosessi nopeutuu, jos ostat jäähdytetyn tuotteen tai huolehdit sen sulattamisesta etukäteen.

On parempi sulattaa se luonnollisesti jääkaapin alimmalla hyllyllä. Jos tarvitset sitä nopeammin, voit laittaa sen pussiin ja sitten veteen huoneenlämmössä tai hieman lämpimään.

Ainekset:

• kanansiipiä - 1 kg.
• soijakastike - 50 ml.
• hunaja - 2-3 rkl. l
• suolaa, mustapippuria maun mukaan
• kasviöljy paistamiseen

Kuinka kokata:

Mikä tahansa lisuke sopii tällä tavalla keitetylle kanalle, esimerkiksi tai.

Herkullinen resepti siiville uunissa hunaja-soijakastikkeessa, sinappia ja ketsuppia

Tämä vaihtoehto vie vähän enemmän aikaa, mutta on plus, sinun ei tarvitse seistä ja seurata prosessia jatkuvasti. Tässä reseptissä käytetään mielenkiintoista marinadia, joka sisältää paitsi hunajaa ja soijakastiketta, mutta myös sinappia, ketsuppia, paprikaa ja valkosipulia.

Jos sinulla on aikaa, voit jättää siivet marinoimaan muutamaksi tunniksi. Liha osoittautuu aromaattisemmaksi, pehmeämmäksi, mehukkaammaksi. Mutta voit kokata heti, ne ovat silti herkullisia.

Mitä tarvitset:

• kanansiipiä - 1,5 kg.
• soijakastike - 2 rkl l.
• tomaattiketsuppi - 1 rkl l.
• sinappi - 1 tl
• hunaja - 1 rkl. l.
• kuiva valkosipuli - 1 tl.
• paprika - 1 tl.
• jauhettua mustapippuria - 0,5 tl.
• kasviöljy - 1 rkl. l.

Vaiheittainen kuvaus:

Miksi kanansiipet ovat niin herkullisia? Heillä on erittäin lempeä, mehukas liha, joka sopii hyvin erilaisten mausteiden ja kastikkeiden kanssa. Mutta pääpiirre on ohut, rasvaton iho, joka muuttuu yksinkertaisilla käsittelyillä rapeaksi, maukkaaksi kuoreksi.

Kuinka valmistaa kanansiipiä perunoilla hunajaa ja soijakastiketta

Hyväksy, se on kätevää, kun voit tehdä samanaikaisesti pääruoan ja lisukkeen. Tämä resepti on juuri tästä sarjasta. Tämän hämmästyttävän kastikkeen ansiosta kanan lisäksi myös perunat ovat maukkaita.

Kastike myötävaikuttaa siihen, että siipien ruskea kuori muodostuu melko nopeasti, joten sinun on seurattava huolellisesti kypsennysprosessia.

Reseptin tuotteet:

• siivet - 1 kg.
• perunat - 1 kg.
• soijakastike - 4 sek. l.
• hunaja - 1 rkl. l.
• valkosipuli - 4 neilikkaa
• kasviöljy - 1 rkl. l.
• suola, paprika, oregano - maun mukaan

Keittotapa:

Siivet hitaassa liedessä tuoksuvassa soija-hunajamarinadissa valkosipulilla ja inkiväärillä

Jos sinulla on keittiössäsi tällainen avustaja kuin monikeittolaite, mikään ei estä sinua valmistamasta tätä herkullista ruokaa siinä. Tärkeintä on, että kanansiipet peittävät kulhon yhdellä kerroksella, niin saat halutun tuloksen - jokaisella palalla on herkullinen rapea kuori.

Ainekset:

• kanansiivet

marinadille:

• soijakastike - 1 rkl l.
• kasviöljy - 1 rkl. l.
• sinappi - 1 rkl l.
• hunaja - 1 rkl. l.
• jauhettua inkivääriä - 1 rkl. l.
• curry
• italialaiset yrtit

Kuinka kokata:

Video kanansiipien valmistamisesta grillillä

Kun menet piknikille tai kesämökille, älä unohda tuoda hunajaa ja soijakastiketta. Tällaisella kastikkeella sinun on todennäköisesti paistettava useampi kuin yksi osa siipiä, ne osoittautuvat herkullisiksi. Katso koko ruoanlaittoprosessi videosta.

Keitetyt siivet hunaja-soijakastikkeessa saavat unohtumattoman värin ja aromin. Jos et välitä lihan makea-mausteisesta mausta, muista kokata tämä ruokalaji. Sinun pitäisi pitää siitä.

Nauti ateriastasi!

Nykyään aasialainen keittiö on erittäin suosittu. Lähes jokaisella kotiäidillä on keittokirjassaan pari herkullista ja suussa sulavaa reseptiä. Kanansiipet hunajalla ja soijakastikkeessa eivät ole poikkeus. Siipikarja sopii hyvin aasialaisten kastikkeiden tai marinadien kanssa. Yleinen muunnelma sisältää kaksi niittiä - hunajaa ja soijakastiketta. Tuloksena saadaan mausteinen ruokalaji. Siivet voidaan valmistaa sekä yksinkertaiseksi lounaaksi (päivälliseksi) että juhlapöytään, paistettu kullanruskea kuori ja herkullinen haju eivät jätä ketään välinpitämättömäksi ruokalajille. Mausteisen kanan lisukkeena voit valmistaa riisiä vihannesten, keitettyjen tai perunamuusien, höyrytettyjen vihannesten, tuoreiden vihannesten tai salaatin kanssa. Suosittelemme tarjoilemaan tätä ruokaa kuumana, juuri keitettynä.

Ainekset

• kanansiipet - 1 kg;
• soijakastike - 130 ml (3/4 kuppi);
• hunaja - 3 tl;
• valkosipuli (neilikka) - 2 kpl.

Valmistautuminen

Ostetut lokasuojat on huuhdeltava veden alla ja asetettava kuivalle, puhtaalle pyyhkeelle niin, että ylimääräinen neste on lasia. Leikkaa leikkuulaudalla siivet 3 osaan, tämä tulisi tehdä saumaa pitkin. Poistamme ohuimman reunan, se ei toimi paistamalla sitä, voit laittaa ne kanaliemeen.

Siirrytään eteenpäin hunaja- ja soijakastike-marinadin valmistamiseksi siipille. Säiliöön, jossa kana marinoidaan, on kaadettava tarvittava määrä soijakastiketta, asetettava hienonnetut siivet ja lisättävä hunajaa. Sekoita kaikki huolellisesti.

Kuori valkosipulinkynsi, huuhtele ja kulje puristimen läpi. Laita kulhoon kanan kanssa, sekoita. Peitä astia ja jätä jääkaappiin 4 tunniksi. Jos mahdollista, voit jättää sen marinoimaan yön yli. Mitä kauemmin siivet marinoituvat, sitä maukkaampia ne ovat.

Kun aika on kulunut, rasvaa leivinastia pienellä määrällä kasviöljyä. Sekoita marinoituja siipiä ja aseta ne siististi; sinun ei tarvitse kaataa marinadia muottiin. Suolaisen maun saamiseksi voit harjata palat jäljellä olevalla marinadilla.

Asennamme lomakkeen sisällön uuniin, asetamme lämpötilan - 180 astetta 30 minuutiksi. Jos uunissasi on grillitoiminto, voit kytkeä sen päälle. Saat grillattua ruokaa kotona.

Laita paistetut siivet hunaja-soijakastikkeessa puhtaalle tasaiselle astialle. Voit tarjoilla sitä minkä tahansa kastikkeen kanssa - smetanaa, tomaattia. Koristele tuoreilla yrtteillä.

Vinkkejä aloittelijoille

Aloittelijoille ruoanlaittoon ymmärtämään tällaisen hämmästyttävän ja maukkaan ruokalajin valmistamista alla olevat käytännön vinkit auttavat.

• Voit saada rapeat siivet vain, jos nostat uunin lämpötilan 200: sta 220: een.
• Jos valmis marinadi kuumennetaan matalalla lämmöllä 5 minuuttia, kananpaloihin muodostuu herkullinen lasitettu kuori.
• Marinadin valmistamiseen tulee käyttää vain tuoreita ainesosia. On tärkeää tarkistaa kastikkeen ja hunajan viimeinen käyttöpäivä ennen keittämistä.
• Et voi korvata hunajaa sokerilla, muuten astian maku ja ulkonäkö eroavat merkittävästi.
• Siivet voidaan keittää paitsi uunissa myös hiileillä. Aseta vartaat tai tiukasti grilliin. Niitä ei kannata leikata, riittää poistamaan viimeinen liitos, koska hän polttaa ja antaa tuotteelle epämiellyttävän jälkimaku.
• Kun valitset hunajaa kanalle, on parempi valita kukka-lajikkeet tai tattari.
• Valkosipulin lisäksi marinadiin ei ole suositeltavaa lisätä useita muita mausteita, koska aromilla ne voivat keskeyttää astian todellisen maun.

Siivet hunaja- ja soijakastikkeessa voidaan valmistaa monin eri tavoin. Siivet sopivat hyvin mihin tahansa lisukkeeseen, tuoreiden vihannesten salaatteihin tai alkupalaan. Tarjoamme useita erilaisia \u200b\u200bkeittovaihtoehtoja tälle tuotteelle.

Kanansiipiä kypsennetään useimmiten uunissa.

Ruoanlaittoon voit käyttää seuraavaa reseptiä:

• 500 g siipiä;
• 2 pöytä. l. soijakastike;
• ½ sitruunahedelmä;
• ripaus kuumaa pippuria;
• 2 pöytä. l. hunaja (parempi kuin neste);
• 2 pöytä. l. ei-aromaattinen öljy.

Vaiheittainen kypsennysprosessi:

1. Marinadin valmistamiseksi sekoita sitruunamehu, kastike, voi ja hunaja kulhoon sekoittaen hyvin vispilällä tai haarukalla.
2. Huuhtele siivet juoksevan veden alla, poista tarvittaessa karkean ihon ja höyhenten jäänteet.
3. Jätä siivet siivilään tyhjentämään ylimääräinen vesi, siirrä sitten kulhoon ja kaada marinadi päälle. Sekoita, kunnes kastike on tasaisesti siipien päällä. Anna liota muutaman tunnin ajan.
4. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Peitä leivinpaperi pergamentilla tai leivinmatolla. Aseta siivet, ripottele kevyesti pippurilla ja paista puoli tuntia.

Muistiinpanoon. Halutessasi voit lisätä marinadiin sinappia, jauhettua inkivääriä, kuivattua minttua, hienonnettua ruusunmarjaa, karpalo- tai puolukkamehua.

Monikeittimessä

Hitaassa liedessä olevat siivet kypsyvät hyvin nopeasti:

• 1 taulukko. l. ketsuppi;
• 3 taulukko. l. kasviöljy;
• 1 ½ pöytä. l. hunaja;
• 1 pieni hapan omena;
• 1 taulukko. l. sinappi;
• 1 kg tuoreita kanansiipiä;
• 1 taulukko. l. soijakastike;
• 2 teetä. l. suola.

Siipien kypsentäminen multikeittimessä on seuraava:

1. Valmista kananosa etukäteen huuhtelemalla ja kuivattamalla huolellisesti paperipyyhkeillä.
2. Valitse monikeittimessä "Leivonta" -ohjelma, aika 40 minuuttia.
3. Kuumenna öljy monikeittokulhossa, paista siipiä joka puolelta 5-7 minuuttia. Lisää sitten suolaa ja jatka keittämistä muutaman minuutin ajan.
4. Pese ja kuivaa omena, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja poista ydin. Lisää viipaleet kanaan, sekoita lastalla ja keitä jäljellä olevan ajan loppuun asti.
5. Valmista hunaja- ja soijamarinadi sekoittamalla loput elintarvikkeet keskenään.
6. Kun olet ilmoittanut kypsennyksen loppumisesta, valitse "Pilaf" -ohjelma, kaada marinadi siipien kanssa omenoilla ja jatka keittämistä vielä 15 minuuttia.

Muistiinpanoon. Lisää suolaa astiaan varovasti, koska kastike on melko suolaista.

Kanansiipiä hunaja- ja soijakastikkeessa pannulla

Hunaja- ja soijakastikkeessa olevat siivet pannulla voidaan valmistaa herkullisesti seuraavalla tuoteluettelolla:

• ½ sitruuna;
• 70 g soijakastiketta;
• mausteet "Kanaa varten";
• suola;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 3 taulukko. l. tomaatti tai ketsuppi;
• 1 taulukko. l. nopeasti. öljyt;
• 900 g siipiä;
• 2 pöytä. l. hunaja.

Ruoanlaittokuvaus:

1. Valmista pääosa, huuhtele vedellä ja puhdista tarvittaessa.
2. Jaa siivet nivelissä terävällä veitsellä.
3. Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa tai kattilassa ja paista palat, kunnes kuori ilmestyy.
4. Kun siivet ovat paistettuja, valmista kastike sekoittamalla kaikki muut ainesosat kulhoon. Kun liha on paistettu, kaada kastike sen päälle ja hauduta 10 minuuttia nesteen kiehumisen jälkeen. Kun kastike on hieman sakeutunut, sammuta lämpö.

Leivotaan perunoiden kanssa hihassa

Kypsennä siivet hunaja-soijakastikkeessa ja perunat hihassa:

• perunat - 1 kg;
• siivet - 700-800 g;
• vähärasvainen öljy - 2 rkl. l.
• kuiva valkoviini - 3 rkl. l.
• hunaja - 2 pöytää. l.
• soijakastike - 2 rkl. l.
• valkosipuli - 1 viipale;
• suola.

Täydellisen aterian valmistaminen lisukkeella on seuraava:

1. Valmista marinadi viinillä, suolalla, hunajalla, kastikkeella, jauhetulla valkosipulilla ja öljyllä.
2. Pese siivet ja puhdista tarvittaessa, leikkaa paloiksi nivelistä. Kaada marinadi päälle, sekoita hieman ja anna marinoitua 3-4 tuntia. Jos sinun on kypsennettävä astia nopeammin, anna niiden liota vähintään tunnin ajan.
3. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi kiiloiksi.
4. Taita siivet marinadilla hihaan, perunat päälle, suolaa hieman. Aseta suljettu holkki leivinastiaan ja lähetä uuniin 40 minuutiksi 200 asteessa.

Muistiinpanoon. Lomake asetetaan alemmaksi siten, että holkki ei kosketa uunin yläseinää paistamisen aikana.

Vaihtoehto ruoanlaittoon grillillä

Alla olevan reseptin mukaan siivet ovat kohtalaisen mausteisia ja sopivat mihin tahansa lisukkeeseen:

• siivet - 2 kg;
• soijakastike - 75 g;
• kuuma pippuri - 1 pieni;
• inkivääri - pala 5 cm paksu;
• lavrushka - 3 lehteä;
• mustapippuri - 5 herneitä;
• neilikka - 2-3 kukintaa;
• suola;
• hunaja - 1 pöytä. l.
• mausteet (paprika, korianteri, rosmariini, muskottipähkinä, kuivattu valkosipuli) - pari ripaus suosikkimausteitasi.

Siipien kypsentäminen grillillä on seuraava:

1. Yhdistä erillisessä kulhossa valmiit mausteet ja yrtit, lisää hieman rikkoutunut laakerinlehti.
2. Huuhtele siivet huolellisesti, leikkaa ne paloiksi nivelten kohdalta, tyhjennä ylimääräinen neste ja hiero sitten mausteseoksella.
3. Raasta inkivääri hienolla raastimella. Huuhtele pippuri, leikkaa pituussuunnassa, leikkaa siemenet ja pilko massa hienoksi. Yhdistä inkivääri ja pippuri kastikkeen, hunajan ja suolan kanssa, sekoita. Kaada kastike maustettujen siipien päälle ja anna marinoitua vähintään puoli tuntia.
4. Valmista hiilet grilliin. Laita siivet metalliverkkoon ja paista. Käännä verkko parin minuutin välein - lihan paistamisen tasaisuus riippuu siitä. Jos hiilet ovat hyvin lämmitettyjä, kypsennys kestää enintään 15 minuuttia.

Nopeasti mikroaaltouunissa

• kanansiivet - 10-12 yksikköä;
• tattarihunaja - 2 rkl. l.
• soijakastike - 30 g.

Voit valmistaa ruokaa helposti ja nopeasti mikroaaltouunilla:

1. Huuhtele ja puhdista siivet hyvin.
2. Sekoita hunajalla ja käsikastikkeella.
3. Taita pääkomponentti, joka on täytetty marinadilla, monikeittokulhoon. Valitse ohjelma "Grilli" tai "Leivonta", aika - 15-17 minuuttia.

Ruoanlaitto kotona ilmansuodattimessa

Seuraavan reseptin mukaan valmistetut siivet sopivat oluen välipalaksi:

• siivet - 1 kg;
• hunaja - 2 pöytää. l.
• soijakastike - 3 rkl. l.
• adjika - 1 tl l.
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• ketsuppi - 1 pöytä. l.

Ruoanlaitto yksinkertaisella tavalla:

1. Huuhtele ja kuivaa siivet, leikkaa saumaa pitkin. Yläosa voidaan jättää pois ruoanlaittoa varten.
2. Yhdistä kaikki muut ainesosat marinadia varten. Pilko valkosipuli hienoksi raastamalla tai puristimen läpi.
3. Kaada komponentit marinadilla ja anna marinoida muutaman tunnin ajan jääkaapissa.
4. Paista 200 asteen ilmankuivaimessa 15 minuuttia kummallakin puolella.

Leivotaan marinadissa hunajaa, soijakastiketta ja sinappia