Tattaritila Polaris-keittimessä. Tattarapuuro Polaris-keittimessä. Viljan käsittelyprosessi

Luulen, että me kaikki tiedämme erilaisten viljojen suurista eduista, ja jokainen niistä on tietysti hyödyllinen omalla tavallaan. Tänään esittelen teille maitotattaripuuron reseptin Polaris-keittimessä. Tämä puuro on ihastunut vanhimpaan poikaani, joten se on usein vieras pöydällämme.

Maitotattaripuuro on hyödyllinen paitsi lapsille myös aikuisille. Tällainen puuroa aamiaiseksi on erityisen tärkeä vanhuksille tai terveydestä huolehtiville. Loppujen lopuksi tattari sisältää runsaasti paitsi erilaisia \u200b\u200bvitamiineja ja hyödyllisiä mineraaleja, mutta auttaa myös lisäämään henkistä aktiivisuutta, vahvistamaan verisuonia ja kompensoimaan raudan puutetta kehossa.

Jos kypsennät tattaripuuroa hitaassa liedessä lisäämällä maitoa, niin saamme aamiaisen lisäksi terveellisen ruokalajin, mutta myös melko tyydyttävän ruokalajin, joka auttaa meitä energisoimaan koko päivän! Monikeittimen ansiosta on tullut ilo valmistaa tattaripuuroa, koska kypsennysprosessia ei tarvitse seurata. Voit mennä rauhallisesti kotitöihisi, ja multikeittiasistentti tekee kaiken puolestasi!

Lisäksi on vielä yksi plus, keitetty tattari multikeittimessä osoittautuu mielestäni paljon maukkaammaksi kuin jos kypsennät sitä liedellä. Säädä sokerin määrää maun mukaan. Voit lisätä sen heti tai lopussa, annoksina, kun tarjoilet ruokaa.

Mitä me tarvitsemme

1. Tattari - 1 monilasi
2. Maito - 3 monilasillista
3. Vesi - 1 monilasi
4. Suola - hyppysellinen
5. Sokeri - 2-3 rkl. l.
6. Voi - 50 gr.

Annokset: 2

Lajittelemme tattarin poistamalla kaikki roskat ja huuhtelemalla vedellä.
Kaada se keittokulhoon, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan. Voit estää puuron pääsemisen kypsennyksen aikana rasvaan pohjan ja sivut pienellä palalla voita.

Kaada vettä ja maitoa.

Asetamme "vilja" - tai "maitopuuro" -tilan ja kypsennämme äänimerkkiin asti. Sitten valmis puuro voidaan sekoittaa.

Tattarapuuro osoittautuu murenevaksi ja erittäin maukkaaksi. Tarjoillessasi voit lisätä palan voita ja halutessasi hieman enemmän kuumaa maitoa. Puuroon voi lisätä erilaisia \u200b\u200bkuivattuja hedelmiä, marjoja, hunajaa tai hilloa. Ja jos et ole kovin ihastunut makeasta viljasta, kypsennyksen aikana voit lisätä tattariin makusi mukaan kaikki vihannekset, esimerkiksi kurpitsa tai porkkanat ovat hyviä.

Haluttaessa korvataan maito kokonaan vedellä. Tällaisesta yksinkertaisesta ruokalajista huolimatta, kuten näette, on paljon tilaa mielikuvitukselle. Joka kerta saat uuden ja mielenkiintoisen maun. Hyvää ruokahalua!

Yhteydessä

Luokkatoverit

Kuinka valmistaa tattari oikein hitaassa liesi

Tattaripuuro ei ole koskaan ollut alhaisempi hyödyllisyytensä kuin muut ruokalajit, joten on erittäin tärkeää säilyttää kaikki tattarin hyödylliset ominaisuudet kypsentämisen aikana. Tattari sisältää magnesiumia, aminohappoja, jodia, fosforia ja kuitua. Ruokavalion kohteena olevat ihmiset haluavat erityisesti käyttää tattaria ruoassa tämän tuotteen vähäkalorisen sisällön vuoksi. Harvat ihmiset tietävät, että kypsentämisen aikana kaloripitoisuus vähenee tattarin koon kaksinkertaisen kasvun vuoksi. Tattari on yksi ainoista ei-GMO-elintarvikkeista. Tattarin kypsentämisen edut monitoimikeittimessä ovat ajansäästö, valmistuksen helppous ja tattarirouheiden valmiuden tarkistamisen välttämättömyys joka kerta. Multikeittimessä keitetty tattari on aina tuoksuva ja mureneva ja miellyttää varmasti myös itse gourmetia. Tätä ruokalajia voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä säilyttäen samalla sen rikas maku.

Menetelmä tattarin keittämistä vedessä

Yksi lasi tattaria (noin 200 g) pestään vedellä useita kertoja, kunnes vesi on läpinäkyvää, kaksi lasillista vettä kaadetaan monitoimikoneeseen. Jos monitoimikoneesi tarjoaa erikoistoiminnon "tattarin keittäminen", määrität tämän toiminnon ja keität tattaria noin 40 minuuttia, jos ei, laita sitten monitoimikone normaalitilaan (muro) ja 35 minuutiksi. Valmiiseen viljaan lisätään pala voita. Tämä määrä tattaria riittää neljän ihmisen annokseen itsenäisenä ruokana ja lihan tai kalan lisäruokana.

Joissakin multikeittimissä viivästetty käynnistystoiminto on käytettävissä: se on erittäin kätevä niille, jotka haluavat syödä tuoretta tattaria aamulla. Hyvä ajansäästäjä erityisesti niille, jotka haluavat nukkua pidempään. Sinun on vain täytettävä tattari vedellä ja unohdettava viljat aamuun asti.

Menetelmä tattarin valmistamiseksi maidossa

Maito-tattari on kaksinkertainen hyöty oikean ravinnon ystäville. Tarvitset lasin tattaria, kolme lasillista maitoa, lasillisen vettä, suolaa ja sokeria maun mukaan. Kuten ensimmäisessä menetelmässä, huuhtele tattari, laita se keittokattilaan ja kaada kolme lasillista maitoa, valitse sitten toiminto "Maitopuuro" (jos monikeittotoiminnot tarjoavat) tai kytke tavallinen kypsennystila (vilja) ja keitä viljaa noin 35 minuuttia.

Tattarapuuro lihalla

Toinen huomionarvoinen resepti on yhtä helppo valmistaa ilman osallistumistasi, joten voit omistaa tämän ajan suosikkiaktiviteeteihisi.

Ensin sinun on paistettava liha, leikattava se pieniksi paloiksi ja laitettava se hitaaseen liesi 20 minuutiksi sekoittaen epäonnistumatta. Vihannekset lisäävät erityisen maun tähän ruokalajiin: porkkanat, paprikat, sipulit. Leikataan ne ja lisätään lihaan, haudutetaan vihanneksia noin viisitoista minuuttia. Lisätään pesty tattari myös keittimeen ja täytetään se vedellä suhteessa yksi lasillinen tattaria kahteen lasilliseen vettä. Sulje kansi ja keitä noin 35 minuuttia. Koristele tuoreilla tomaateilla ja kurkkuilla tai tee runsas lihakastike. Tämän ruokalajin herkku on keitetyn lihan arkuus ja murenevan tattarin erityinen aromi.

Tattarin vuoka sienillä

Käytä tattarikastikkeessa tuoreita tai kuivia sieniä, sienilajikkeita maun mukaan.
Lasillinen tattaria on huuhdeltava ja paistettava hitaassa liesi. Kaada sitten tattari vedellä ja keitä noin 20 minuuttia. Otamme tattarin multikeittimestä ja laitamme hienonnetut sipulit ja sienet, laita vihannekset erilliseen astiaan. Raasta kova juusto ja voita munat smetalla. Laita kaikki ainesosat hitaaseen liesiin tässä järjestyksessä: puolet annosta tattaria, sieniä ja kovaa juustoa maun mukaan, toinen puoli tattaria ja kaada munista ja smetanasta valmistettu kastike päälle ja ripottele sitten uudelleen raastetulla juustolla. Kypsennämme monitoimikoneessa leivontatoiminnossa noin tunnin ajan. Tarjoile vuoka kuumana.

Jopa niin yksinkertaisesta tuotteesta kuin tattari, voit valmistaa mehukkaita ja maukkaita. Tätä varten sinun on kiehuttava kaksi kovaa, kypsennä tattari multikeittimessä ja siirrä sitten vilja erilliseen astiaan. Ohita tattari ja sipuli lihamyllyn läpi, lisää tattariin smetanaa, yksi muna, 2 rkl jauhoja. Raasta keitetyt munat ja sekoita tattariin, multaa kyljykset tuloksena olevasta seoksesta ja rullaa ne murosiin. Paista leivonnaiset hitaassa liedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Ripottele valmis astia tillillä.

Tattarakeitto hitaassa liesi

Pese tattari veden alla, kunnes vesi on läpinäkyvää, leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi ja leikkaa sitten yksi sipuli ja kolme porkkanaa raastimelle. Leikkaa 300 g kanafileetä kuutioiksi, paista tällä hetkellä sata grammaa tattaria hitaassa liedessä 15 minuuttia, 15 minuutin kuluttua lisää sipulia ja porkkanoita tattariin ja paista vielä 2 minuuttia. Täytä tattari vedellä ja lisää perunat ja kana, aseta keittotila monikeittimeen tai aseta kypsennysaika 35 minuutiksi. Ripottele valmis keitto yrtteillä, jos haluat miellyttää rakkaitasi epätavallisella keitolla, niin tällainen resepti toimii. Se tyydyttää nälän hyvin ja sillä on erityinen tuoksu ja maku.

Yhteydessä

Tattaripuuro hitaassa liedessä ei ehkä eroa puurosta, jonka isoäitiäidimme keittivät venäläisessä uunissa. Lisäksi puurolla on hämmästyttävä maku ja se säilyttää kaikki tattarin sisältämät hyödylliset ominaisuudet. Tattaripuuron keittäminen hitaassa liedessä on hyvin yksinkertaista ja kätevää, kokeile myös sitä.

Tattarapuuro hitaassa liesi: yksinkertainen, nopea ja maukas

Teknologian kehitys nykyaikaisessa maailmassa kaikilla teollisuudenaloilla on harppauksin. Nyt jopa keittiö voidaan varustaa uusimmalla tekniikalla, jonka avulla voit valmistaa ruokaa nopeasti, kätevästi ja maukkaasti. Esimerkiksi hidas liesi. On ilo kokata siinä. Ja kuinka herkullinen tattaripuuro osoittautuu hitaassa liesi! Myös hyödyllinen.

Tattari on yleensä erittäin hyödyllinen tuote. Sen sisältämät vitamiinit ja hivenaineet tekevät siitä välttämättömän monien sairauksien kannalta, ravitsemusterapeutit huomauttavat myös sen kiistattoman arvon. Siksi on tarpeen sisällyttää tattariruokasi ruokavalioon. Ja tattaripuuron keittäminen hitaassa liedessä jättää sinulle paljon vapaa-aikaa.

Miksi puuron keittäminen hitaassa liesi on niin hienoa? Tässä älykkäässä tekniikassa on tarpeeksi ohjelmistoja, jotka helpottavat elämääsi. Jos tarvitset puuroa valmiina aamulla, siellä on sellainen toiminto kuin "Viivästetty aloitus".

Laita kaikki tarvitsemasi multikookeriin illalla, aseta ruoanlaittoon aloitusaika ja kaikki! Aamulla hän alkaa valmistaa itse ruokaa, ja sillä välin voit tulla rauhallisesti yhteen tai herättää kotitalouden.

Samalla tavalla voit valmistaa illallisen, joka on juuri valmistettu ja kuuma saapuessasi.

Mikään ei myöskään palaa multikeittimessä, ei karkaa (kannen tiiviyden vuoksi). Voit asettaa “Warm up” -toiminnon ja ruokasi on lämmin aterian yhteydessä. Kaiken kaikkiaan tämä upea kattila on todella korvaamaton avustaja keittiössäsi.

Mitä tarvitaan tattaripuuron keittämiseen monitoimikoneessa?

• yksi lasi tattaria;
• kaksi lasillista vettä;
• suolaa maun mukaan;
• pala voita.

Nyt itse valmisteesta. Ennen tattarin pesemistä se on lajiteltava roskista.

On syytä muistaa, että vettä tulisi olla kaksi kertaa niin paljon kuin viljaa.

Valitaan tarvittava tattaritila (jokaisessa monikeittimessä kypsennysaika asetetaan automaattisesti). Odotamme signaalia.

Kuten näette, tattaripuuron keittäminen hitaassa liedessä on yksinkertainen eikä ollenkaan työläs prosessi. Sinun ei tarvitse jatkuvasti seistä ja katsella, jotta mikään ei pääse ulos pannusta, ei kiehu.

Joten signaali kuulosti. Puuro on valmis. Avaa venttiili, päästää höyryä. Nyt voit järjestää lautasille, lisätä voita jokaiseen kappaleeseen, ripotella yrttejä ja palvella.

Tämä puuro on hieno lisuke kala- tai liharuokille kastikkeen kanssa tai ilman. Hyvää ruokahalua!

Tattarapuuro: terveysvaikutukset ja haitat

Tattari on melko suosittu tuote, joka on kuuluisa hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Ja kuinka monta ruokaa voidaan valmistaa tattarista, mutta useimmiten siitä valmistetaan puuroa. Tattarapuuro, sen edut ja haitat - siitä keskustellaan edelleen.

Ensinnäkin hyödyllisyydestä. Tällä puurolla on ainutlaatuisia arvokkaita ominaisuuksia, jotka mahdollistavat sen käytön jopa lääketieteessä. Tattari sisältää sinkkiä, kaliumia, fosforia, kalsiumia, jodia ja rautaa.

Tattari on erittäin hyödyllinen, jos sinulla on verenpaineen, verisuonisairauksien, reuman, tromboflebiitin, niveltulehduksen ongelmia.

Lääketiede suosittelee myös tattaripuuron käyttöä, jos sinulla on sairauksia, kuten peräpukamat ja skleroosi, se on tehokas kirroosissa. Tattaripuuro taistelee masennusta vastaan, rauhoittaa hermostoa, säästää unettomuudesta.

Jos työskentelet kentällä, joka vaatii huomattavaa henkistä ponnistelua, sinun tulisi sisällyttää tattaripuuro ruokavalioon - se auttaa stimuloimaan aktiivista aivotoimintaa.

Hengitysteihin liittyvien sairauksien hoidossa käytetään myös tattaria. Jos sinulla on keuhkoputkentulehdus, sisällytä hoitoon ytimistä valmistettu keitto.

Tattarissa on koostumukseltaan sellaista ainetta kuin tryptofaani (löytyy ytimen jyvistä). Tämän aineen avulla voit aktivoida solujen uudistumisen, mikä vaikeuttaa metastaasien kehittymistä. Syövän ehkäisemiseksi tattari, joka on jauhamaton, tulisi varmasti sisällyttää ruokavalioon.

Puhutaan tattaripuuron vaaroista. Se voi olla haitallista keholle, jos noudatat pitkään, johon kuuluu yksi tattari, eikä syö muita elintarvikkeita (tässä tapauksessa sinun tulee ottaa vitamiineja tai pitää merkittävä tauko ruokavaliossa). Tattari voi myös joissakin tapauksissa aiheuttaa ummetusta.

Tärkkelyksen läsnäolo viljoissa voi lisätä sokeritasoasi, joten jos sinulla on tattaria ruokavaliossa joka päivä, vähennä sitten makeisten saantia.

Lisäksi tämä tuote voi olla haitallinen allergikoille (jos he ovat allergisia tattarille).

Yleensä, jos puhumme tattarista, tämä on ainoa tuote, jonka viljelyssä he eivät käytä muuntogeenisiä organismeja eikä sitä myöskään käsitellä haitallisilla aineilla. Syö siis tattaripuuroa ja ole terve!

Tattarapuuro Redmondin hitaassa liesi: resepti

Tattaripuuro on hyvin yleistä pöydällämme. Keittäminen ei ole vaikeaa, ja se on erinomainen lisuke monille annoksille. Redmond-hauduttimessa oleva tattaripuuro on erittäin helppo valmistaa. Sinun ei tarvitse seisoa sen päällä, varo, jotta se ei pala tai karkaa. Ja voit viettää vapaa-aikaa itsesi tai perheesi hyväksi.

Joten miten herkullinen ja mureneva puuro kypsyy Redmondin hitaassa liesi? Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

• yksi lasi tattaria;
• kaksi lasillista vettä;
• neljäkymmentä grammaa voita;
• lisää suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi itsessään ei ole monimutkainen. Rouheet on lajiteltava huolellisesti, jotta et saa enää mitään kiinteää täplää hampaasi myöhemmin. Sen jälkeen huuhtele vilja perusteellisesti puhdistaaksesi kelluvat roskat.

Nyt pestyt viljat voidaan laittaa monikeittokattilaan. Täytä vedellä.

Pehmeämmän ja herkemmän puuron saamiseksi voit lisätä öljyä välittömästi.

Nyt voit sulkea monikeittimen ja asettaa “Vilja / maitopuuro” -tilan. Redmond-hauduttimessa tattaripuuro kypsyy noin kaksikymmentä minuuttia. Jos haluat, että puurosi osoittautuu kiehuneemmaksi, lisää aika manuaalisesti 30-40 minuuttia.

Ajan kuluttua multikeitin antaa signaalin - tattaripuuro on kypsennetty. Voit levittää sen levyille ja lisätä voita haluttaessa. Jälleen puuron lisuke voi olla mikä tahansa - kala, liha, vihannes. Syö terveydellesi ja hyvää ruokahaluasi!

Tattarapuuro Polaris-keittimessä: resepti

Nykyaikaisille kotiäidille tarkoitettu keitin on yksi keittiön pääasennoista. On ilo kokata siinä - nopeasti, kätevästi, maukkaasti. Yksi näistä näennäisesti yksinkertaisista annoksista on tattaripuuro Polaris-monikeittimessä. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa.

Hitaassa liedessä oleva tattaripuuro on täydellisesti valmistettu - se on mureneva ja herkkä (ja tämä pienellä vaivalla). Se ei myöskään pala ja pysyy lämpimänä pitkään (tämä on erityisen hyvä, kun joku perheestä tulee kotiin myöhemmin töistä eikä häntä tarvitse lämmittää uudelleen).

Joten puuron ainesosat ovat seuraavat:

• tattari - kaksi lasia;
• liemi tai vesi - neljä lasia;
• suolaa maun mukaan;
• voi tai kasviöljy.

Ruoanlaitto alkaa aina siitä, että vilja on lajiteltava ja huuhdeltava kaiken roskan poistamiseksi.

Kaada pestyt viljat nyt kattilaan. Kaada siihen tarvittava määrä vettä tai liemiä. Suola. Yritä olla liioittelematta, on parempi lisätä suolaa myöhemmin.

Sulje nyt kansi ja valitse tila. Polaris-keittimessä “tattari / riisi / vilja / nopea kypsennys” -tila sopii sinulle. Puuron valmistamiseen kuluva aika on noin tunti.

Ajan päätyttyä kuuluu signaali. Jos et sammuta monitoimikytkintä, lämmitystila kytkeytyy automaattisesti päälle, jolloin keitetyt puurot pysyvät lämpiminä.

Keitetty puuro voidaan laittaa lautasille. Lisää voita, se maistuu paremmalta. Tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Maitotattaripuuro hitaassa liesi: yksinkertainen ja herkullinen resepti

Maitotattaripuuroa hitaassa liedessä on erittäin helppo valmistaa, lisäksi se on erittäin terveellinen ruokalaji lapsille. Puuro osoittautuu maukkaaksi ja tyydyttäväksi, juuri sitä, mitä tarvitaan kehittyvälle organismille. Joten, valmistellaan maitotattaripuuroa.

Tarvitsemme sitä:

• yksi lasi tattaria;
• kolme lasillista maitoa;
• yksi lasi vettä;
• viisikymmentä grammaa voita;
• suolaa maun mukaan;
• 2-3 ruokalusikallista sokeria.

Aloitetaan nyt ruoanlaitto. Lajittelemme ja huuhdotaan tattari perusteellisesti. Laita se monikeittokattilaan ja lisää siellä vähän öljyä (vaikka et voi tehdä sitä haluamallasi tavalla).

Nyt sinun pitäisi kaataa tattari määrätyllä määrällä maitoa ja vettä. Lisää suola, sokeri, sulje kansi.

Puuron automaattinen keittäminen eri multikeittimissä voi viedä eri ajan, koska ne eroavat toisistaan. Voit säätää kypsennysaikaa itse.

Kun signaali kuuluu, puurosi on valmis. Se osoittautuu niin herkäksi, tuoksuvaksi ja epätavallisen maukkaaksi, perheesi pitää siitä varmasti.

Jaa se pieniin annoksiin ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Tattarapuuro lihalla hitaassa liedessä, miten valmistaa

Kaikki multikeittimessä keitetyt ruoat ovat erittäin maukkaita. Lisäksi kaikki tämä tapahtuu melko nopeasti ja helposti. Tattarapuuro, jossa on lihaa hitaassa liedessä, osoittautuu huonommaksi kuin liedellä keitetty, ja voit saada aikaa ja omistaa sen perheellesi. Itse puuro osoittautuu murenevaksi ja liha on aromaattinen ja mehukas. Yritetään kokata.

Tarvittavat tuotteet ruoanlaittoon:

• kaksi lasillista tattaria;
• neljä lasillista vettä;
• 350 grammaa lihaa;
• 150 grammaa sipulia;
• 150 grammaa porkkanaa.

Aloitetaan ruoanlaitto lihalla. Se on leikattava pieniksi paloiksi ja paistettava. Voit tehdä tämän asettamalla "Leivonta" -tilan monikeittimessä 20 minuutiksi.

Voit jättää monikeittimen kannen auki paistettaessa ja sekoittaen lihaa.

Nyt puhdistamme vihannekset, huuhdellaan ne. Raasta porkkanat karkealle raastimelle ja leikkaa sipulit kuutioiksi.

Kun liha on ruskistunut, lisää valmiit vihannekset ja jatka keittämistä vielä kymmenen minuuttia.

Sammuta sen jälkeen multikeitin. Lisää lajiteltu ja pesty tattari seokseen.

Kun kaikki mitä tarvitset täyttämään vedellä, lisää suolaa, pippuria maun mukaan. Jos lisäät mausteita, laakerinlehtiä astioihin, ne tulisi tässä vaiheessa laittaa myös. Sekoita kaikki.

Sulje kansi ja aseta “Tattari” -tila. Kun signaali kuuluu, puurosi on valmis. Avaa kansi, sekoita uudelleen ja tarjoile. Järjestä lautasille, koristele yrtteillä. Hyvää ruokahalua!

Tattari - muinainen ruokalaji, jota maustettiin muinaisessa Venäjällä. Tämä vilja ei ole menettänyt suosiotaan aikanamme. Oikein keitetty tattari voi olla hieno lisuke tai jopa erillinen ruokalaji.

Monet ihmiset eivät pidä tattarista, koska he eivät osaa valmistaa sitä. Älä unohda, että tattari - kaikkien viljojen ennätyshaltija hyödyllisyyden suhteen. Siksi on suositeltavaa, että hän on säännöllisesti kaikkien valikossa. Keittäminen liedellä ei ole helppo tehtävä. Tattari voi palaa, sulaa, muuttua "vetiseksi" tai päinvastoin pysyä kuivana.

Multikookerin kanssa ei voi olla tällaisia \u200b\u200bongelmia. Tattari siinä on aina mureneva, maukas ja aromaattinen. Lisäksi, jos haluat juhlia tuoretta kuumaa puuroa aamulla aamiaiseksi, mutta et halua valmistaa ruokaa aamulla, lähes jokaisessa multikeittimessä oleva ohjelma tulee auttamaan sinua - Myöhästynyt lähtö. Aseta vain aika, jonka haluat saada astian ja nauttia. Pääsääntö, joka on tehtävä, on suhde.

Sinun on otettava kaksinkertainen määrä vettä ruoanlaittoon kuin vilja. Jotta tattari olisi vieläkin aromaattisempaa, voit paistaa sitä ilman öljyä suoraan kulhossa noin 10 minuuttia. Tattari ei tulisi kaataa kylmällä, vaan kuumalla vedellä, vain tässä tapauksessa se on murenevaa.

Tattarin ruoanlaittoon erilaiset multikeittimen valmistajat tarjoavat sellaisia \u200b\u200btoimintatapoja kuin "rouhe", "riisi", "puuro" tai "haudutus".

Tattarin kypsentämisen kaksi päätuotetta ovat itse tattari ja vesi. Jauhamaton sopii parhaiten ruoanlaittoon. Rouheet tarvitsevat lajittele läpi heikkolaatuisista jyvistä ja roskista, vaikka se näyttäisi ensi silmäyksellä puhtaalta. Sitten sinun on huuhdeltava rouheet.

Tattari sopii hyvin monien tuotteiden kanssa. Se voidaan keittää sekä lihan (sianliha, kana tai muhennos) että vihannesten (tomaatti, sipuli, pippuri) tai sienien kanssa. Makeisten ystävät arvostavat myös tattaria esimerkiksi makeassa maitopuurossa.

Tattari Polaris-keittimessä

Ainesosaluettelo

• 1 kuppi tattaria
• 2 kuppia lämmintä vettä
• Voi

Valmistautuminen

3 annosta

Tattari sienillä ja vihanneksilla. Resepti videolla.

Tattari maitoa sisältävällä Redmond-hauduttimella

Ainesosaluettelo

• 1 kuppi tattaria
• 1 lasillinen lämmintä vettä
• 2 kuppia maitoa
• Pieni voita
• 1 tl suola
• 2 rkl Sahara

Valmistautuminen

Niiden määrittelemät tuotteet ovat noin 3 annosta

Lisukkeen tai puuron lisäksi tattari voi olla erinomainen itsenäinen ruokalaji, kun siihen lisätään sieniä ja lihaa.

Tattari ja sianliha

Ainesosaluettelo

• 500 g sianlihaa
• 2 kuppia tattaria
• 1 pala paprikaa
• 2 porkkanaa
• 2 kappaletta sipulia
• 3 kpl tomaatteja
• 4 lasillista vettä
• Suola, yrtit, mausteet

Valmistautuminen

Näistä tuotteista saat noin 6 annosta.

Tattari maidolla hitaassa liesi viivästetyllä käynnistyksellä. Videoresepti.

Tattari sipulilla ja sienillä

Ainesosaluettelo

• 1 kuppi tattaria
• 200 g sieniä (samppanjat ovat hyviä)
• 1 sipuli
• 30 g kasviöljyä
• 200 g kuumaa vettä
• Suola, mausteet
• Vihreät ja smetana tarjoilua varten

Valmistautuminen

Määritetystä tuotemäärästä noin 3 annosta.

Monikeitin on yksi keittiön tärkeimmistä avustajista. Voit käyttää sitä herkullisten piirakoiden ja kakkujen paistamiseen, perunoiden, lihan ja vihannesten paistamiseen, vuoka-annosten valmistamiseen, ensimmäisten ruokalajien valmistamiseen, muhennokseen ja höyryyn. Yksi monikeittimen tärkeistä kohdista on kyky keittää puuroa siinä. Rouheet ovat murenevia, eivät pala ja voivat pysyä lämpiminä pitkään. Joten, keitetään tattari Polaris-multikeittimessä.

Usein resepteistä löytyy tattaripuuron keittäminen liemessä, se osoittautuu tuoksuvammaksi ja mehukkaammaksi. Neste voidaan ottaa sienien keittämisen jälkeen sekä kana- tai sianliha (naudanliha).

Komponentit:

• kaksi lasillista tattaria;
• neljä lasillista liemiä tai vettä;
• suola;
• voi (voi tai kasvis).

Tattarin keittäminen Polaris-keittimessä

Muistathan, että multikeittimellä on oma tilavuusmitta, ja siksi monikeittolaseja mainitaan reseptissä.

Lajittelemme viljat, pesemme ne hyvin roskista ja pölystä. Kaada sitten monikeittokulhoon. Lisää nestettä ja suolaa maun mukaan. Jos haluat saada vähän keitettyä tattaria, ota suhteet yhdestä kahteen viljaa ja nestettä, ja jos tattaria tarvitaan kokonaisilla ytimillä, vähennä sitten nestemäärää.

Suljemme kannen ja valitsemme haluamasi toiminnon ruoanlaittoon, tässä tapauksessa se on "tattari / riisi / vilja / nopea kypsennys". Valmistajan asettama aika on yksi tunti.

Kun tattari kypsennetään Polaris-keittimessä, kuuluu merkkiääni, ja jos sitä ei sammuteta, se siirtyy "lämmitystilaan", jonka aikana tattari tulee ja muuttuu erittäin pehmeäksi ja pehmeäksi. Tässä vaiheessa voit lisätä pala voita tai oliiviöljyä, jotta se olisi vielä maukkaampaa.

Heti kun tattari on infusoitu, sen tarjoilu kestää noin 10 minuuttia. Tattaripuuro sienillä tai gulassilla on erittäin maukasta, joka voidaan keittää myös hitaassa liesi.