Hiha perunoiden paistamiseen mikroaaltouunissa. Perunat mikroaaltouunissa: alkuperäinen keittotapa. Pikaviipaloidut perunat

Perunat ovat yksi suosituimmista elintarvikkeista maailmassa, ja ne tunnustetaan erityisesti Itä-Euroopassa. Ja tämä on täysin perusteltua, koska sen mukulat ovat epätavallisen maukkaita, halpoja ja niiden valmistamiseksi on noin tuhat tapaa. Perunoista valmistetaan erilaisia \u200b\u200bperunamuusia, perunapannukakkuja ja jopa taikinaa, paistettuja, keitettyjä ja paistettuja. Useimmissa tapauksissa perunaruokien kypsyminen kestää kauan, mutta onneksi nykyaikaiset kodinkoneet voivat merkittävästi nopeuttaa tätä prosessia.

Tämä on mikroaaltouuni. Sen avulla voit kypsentää suosikki paistettuja perunoita useita kertoja nopeammin.

Olet varmasti koskaan käyttänyt hihaa tai leivinpusseja sekä valmiita seoksia mausteista ja mausteista, jotka tulevat niiden mukana. Joten muovipussin mikroaaltouunissa valmistetut perunat valmistetaan samanlaisen periaatteen mukaisesti - leivottu tuote (meidän tapauksessamme perunat) taitetaan pussiin, mausteet kaadetaan samaan pussiin, minkä jälkeen täytetty pussi lähetetään leivontaan. Kaikki on yksinkertaista, mutta mikroaaltouunilla se on myös mahdollisimman nopea. Sinulla on täysi perunalounas vain 10-15 minuutissa. Ja mikä tärkeintä, kuka tahansa, jolla on mikroaaltouuni, voi käyttää tätä perunanvalmistusmenetelmää, vaikka se olisi jo "vanhentunut" eikä ole yhtä toimiva kuin modernit mallit! Yleensä muovipussin mikroaaltouunissa olevat perunat ovat ihanteellinen tapa tyydyttävästi ja maukkaasti ruokkia koko perhettä 15 minuutissa. Muista kokeilla!

Makutiedot Perunan toiset kurssit

Ainekset

• tuoreet perunat - 500-700 g;
• suola - 1 tl;
• mausteet ja mausteet - oman harkintasi ja maun mukaan;
• kasviöljy - 2-3 rkl. l.
• tavallinen sellofaanipussi - 1 kpl.

Kuinka keittää paistettuja perunoita mikroaaltouunissa muovipussissa

Prosessi on itse asiassa hyvin yksinkertainen. Pese perunat varovasti, katkaise kuori ohuella teipillä, leikkaa kaikki madonreiät. Huuhtele mukulat vielä kerran ja leikkaa ne haluamasi kokoisiksi paloiksi - suuremmiksi tai pienemmiksi, kuten haluat enemmän. Tärkeintä on ottaa huomioon, että mitä hienommat perunat leikataan, sitä nopeammin ne ovat valmiita.

Otamme nyt muovipussin ja laitamme siihen kaikki perunat.

Suola ja valitut mausteet / mausteet lisätään myös pussiin. Voit ottaa mitä tahansa mausteita, tämä on henkilökohtaisten kulinaaristen mieltymysten asia. Tässä muunnoksessa käytetään: seosta mausteita perunoille, kuivattua persiljaa ja paprikaseosta.

Ravistettiin - ja lävistä pakkaus veitsellä useissa paikoissa, 3-4 "pistettä" riittää. Nyt perunat ovat valmiita menemään mikroaaltouuniin. Pohjimmiltaan voit laittaa täytetyn pussin suoraan lasiselle mikroaaltouunille; pussin kanssa ei tehdä mitään. Mutta valmiiden perunoiden poistaminen on helpompaa ja nopeampaa, jos laitat pussin lämmönkestävään muottiin tai ainakin tavalliselle levylle.

Suljemme mikroaaltouunin, kytkemme sen päälle maksimiteholla ja asetamme uunin toiminta-ajaksi 10-15 minuuttia. - riippuen mikrosi tehosta ja perunaviipaleiden koosta. On parempi olla asettamatta ajastinta pidempään, koska perunat voivat osoittautua kuiviksi ja "kutistua".

Signaalin jälkeen ota valmiit perunat varovasti pois ja leikkaa pussi varovasti. Voit lävistää pari perunakiiloa varmistaaksesi, että kaikki on kypsennetty.

Tehty! Laitamme perunat lautasille ja tarjoillaan. Haluttaessa tarjoiluun voit maustaa perunat voilla tai kasviöljyllä. Hyvää ruokahalua!

Teaser-verkko

Takki perunat mikroaaltouunissa

Takkiperunat ovat erittäin aromaattinen ruokalaji. Lisäksi se on paljon hyödyllisempi, koska kuori sisältää vitamiineja ja hivenaineita, joita ei tuhota edes lämpökäsittelyn aikana. Voit valmistaa tämän terveellisen astian mikroaaltouunilla ja tavallisella muovipussilla vain 5-8 minuutissa.

Ainekset:

• perunat;
• mausteet maun mukaan;
• tiukka paketti.

Valmistautuminen:

1. Pese mukulat huolellisesti. Voit puhdistaa kuoren kaikesta liasta harjalla. Kuivaa perunat pyyhkeellä.
2. Pilko kukin mukula hammastikku tai haarukka.
3. Aseta perunat pussiin, lisää mausteita maun mukaan.
4. Sido pussi ja ravista useita kertoja sekoittaa mukulat mausteisiin. Aseta sitten uuniin ja paista 5-8 minuuttia 600 W: ssa. Tarkka kypsennysaika riippuu mukuloiden koosta ja lukumäärästä. Kun pussi on turvonnut, perunat ovat valmiita.

Vinkki: Kun paistat perunoita mikroaaltouunissa pussissa, sinun on toteutettava varotoimet, koska pussiin muodostuva kuuma höyry voi aiheuttaa palovammoja.

Pekoniperunat mikroaaltouunissa

Voit leipoa perunoita mikroaaltouunissa pussissa paitsi erikseen, myös pekonilla. Tällaiset perunat voivat hyvinkin esiintyä täysimittaisena lounaana tai illallisena sekä olla tuoksuva lisuke liha- ja sieniruokille. Resepti voi auttaa odottamattomien vieraiden sattuessa, koska se tarvitsee kohtuuhintaisia \u200b\u200btuotteita, joita on aina saatavilla melkein jokaisessa kodissa. Lisäksi sen valmistaminen kestää enintään 15 minuuttia.

Ainekset:

• perunat - 0,5 kg;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl;
• laardi - 80-100 g;
• valkosipuli - 1-2 neilikka (valinnainen);
• sipuli - 1 pieni sipuli (valinnainen);
• suola ja mausteet maun mukaan.

Ilmoitettujen ainesosien lisäksi tässä reseptissä voit käyttää tuoreita tai kuivattuja yrttejä, vähän paprikaa (et voi laittaa paljon, koska se antaa liikaa kosteutta, mikä aiheuttaa perunoiden kiehumisen eikä paistamista), hienonnettua savustettua lihaa, samppanjaviipaleita ja kaikkea muuta fantasia kertoo. Lisäainesosia valittaessa on tärkeää ottaa huomioon vain kypsennysaika - sen on oltava suunnilleen sama kuin perunoiden.

Valmistautuminen:

1. Kuori perunat, pese huolellisesti ja leikkaa viipaleiksi.
2. Leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi.
3. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
4. Kuori valkosipuli, raasta hienoksi tai pilko valkosipulipuristimella.
5. Aseta kaikki ainekset tiukkaan muovipussiin tai paistoholkkiin, lisää suola, öljy ja mausteet.
6. Sido pussi tiukasti ja ravista sitä useita kertoja ainesosien sekoittamiseksi.
7. Aseta sidottu pussi mikroaaltouuniin ja paista 7-8 minuuttia maksimiteholla.

Vinkki: Valitse perunoille paistamiseen hyvä tuore sardi, jolla ei ole epämiellyttävää hajua. Muuten kaikki perunat pilaantuvat toivottomasti.

Vinkkejä

• Voit käyttää paistoholkkia perunoiden paistamiseen mikroaaltouunissa. Kaikki muovipussit toimivat myös. Tärkeintä on, että sen on oltava puhdas, ei vaurioitunut ja tarpeeksi tiheä.
• Perunat tulisi paistaa mikroaaltouunissa suurella teholla - vähintään 600 W.
• Perunat ovat valmiita, kun pussi on täytetty rajaan saakka. Lävistä mukula hammastikku tai haarukalla varmistaaksesi, että se on valmis.
• On parempi valita samankokoiset ja -lajikkeet perunat, sitten ne kypsyvät samanaikaisesti.
• Kun avaat pussin paistettuja perunoita, sinun on oltava erittäin varovainen - siitä tulee erittäin kuumaa höyryä, joka voi aiheuttaa vakavia palovammoja.

Muovipussissa olevat mikroaallotetut perunat ovat erittäin helppoja ja nopeasti kypsennettävissä - useita kertoja nopeammin kuin esimerkiksi uunissa. Tätä ruokalajia on monia muunnelmia. Voit leipoa kuorimattomia mukuloita - "univormuissaan", voit kuoria perunoita ja paistaa kokonaisia \u200b\u200btai leikata, lisätä kaikenlaisia \u200b\u200bainesosia sipulista sardaan tai sieniin.

Perunat ovat suosituin ruoka monenlaisille annoksille. Keitetyt, höyrytetyt, paistetut perunat, voilla, sipulilla, kalalla tai kastikkeella - jokainen löytää ruokalajin mieleisekseen. Sekä pienet että aikuiset, sekä terveet että sairaat, voivat syödä tällaista herkkua rajoituksetta. Perunat ovat Venäjällä yleisin juurikas. Se ei ole erityisen hassu, se voi kasvaa eri mailla, alueilla ja on halpaa. Jokainen kotiäiti kysyy kuitenkin ennen ruoanlaittoa, miten kypsennetään tällainen juurikas. Yleisin keittovaihtoehto on kaasuliesi, mutta nykyaikainen maailma tarjoaa monia uusia mahdollisuuksia. Jos haluat kokeilla jotain uutta, tutustu siihen, miten keitetään perunoita mikroaaltouunissa, jotta ne ovat maukkaita eikä murene. Ihanteellinen salaatteihin!

Mikroaaltouuni on loistava tapa keittää perunoita. Tällä menetelmällä on etunsa:

• Keitä hyvin nopeasti;
• Sinun ei tarvitse seurata jatkuvasti kypsennysprosessia;
• Alhaiset työvoimakustannukset;
• Perunat ovat maukkaita, murenevia, eivät menetä makua ja aromia.

Tämän juureksen keittäminen mikroaaltouunissa kestää keskimäärin 10-15 minuuttia, mutta maku ja aromi ilahduttavat sinua.

Jos etsit tapaa valmistaa perunoita nopeasti mikroaaltouunissa, aseta suurin teho kytkemällä uuni päälle. Samaan aikaan astiaan on lisättävä vähän vettä ja suolaa perunoiden kanssa, jotta perunat eivät räjähdä kuivumaan.

Voit kokata mikroaaltouunissa:

• Keitetyt perunat;
• Kuoriperunat;
• Uuniperuna;
• Perunat pakkauksessa.

On paljon vaihtoehtoja ruoanlaittoon perunoiden kanssa mikroaaltouunissa, mutta pysytellään edellä.

Kuinka keittää takkiperunoita mikroaaltouunissa

Takkiperunat ovat kuorimattomia perunoita. Tämän ruokalajin valmistamiseksi sinun on otettava juurikas ja pestävä se hyvin juoksevan veden alla, voit käyttää sienellä tai harjalla pesuun. Pestyt perunat on lävistettävä useista paikoista hammastikulla, jotta ne kypsyvät nopeammin eivätkä räjähdä kypsennyksen aikana.

Tärkeä! Älä käytä saippuaa, shampooja, pesuaineita perunankuoren pesemiseen likaantumiselta.

Aseta jo pesty ja valmistettu tuote syvään astiaan ja kaada tähän astiaan vähän suolattua vettä (niin että se peittää hieman perunoiden pohjan).

Aseta uuni suurimmalle teholle, laita astia sinne ja käynnistä se noin 10-12 minuutin ajan. Hammastikulla voit lävistää jo keitetyt perunat ja tarkistaa niiden valmiusaste, ellei se ole vielä valmis, laita ne vielä 5 minuutiksi.

Saman reseptin mukaan voit keittää vain kuorittuja perunoita ja lisätä sitten öljyä, yrttejä, mausteita makuun. Tällä tavalla valmistettu peruna on erinomainen lisäys erilaisiin kastikkeisiin tai itsenäisenä ainesosana missä tahansa salaatissa.

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa pussissa

Helpoin tapa keittää perunoita mikroaaltouunissa on keittää perunat pussissa. Tämä resepti sopii pienimmälle budjetille, koska tavallinen laukku löytyy jokaisesta keittiöstä.
Tätä varten sinun on ensin päätettävä, missä muodossa haluat nähdä tämän tuotteen - kuorittuna tai univormuna, ja valmistele sitten perunat ja lävistä hammastikku.

Ota tavallinen läpinäkyvä pussi ilman tarroja. Laita valmistettu tuote pussiin, lisää vähän suolaa, voit lisätä vähän vettä (muutama lusikka), sitoa pussi, sijoittaa se mikroaaltouuniin ja lävistää sen päälle hammastikulla useissa paikoissa.

Veden sijasta voit yksinkertaisesti laittaa suolaa ja voita pussiin, sitten keitetyt perunat ovat paljon maukkaampia.

Aseta uuni maksimiteholle ja keitä 10-12 minuuttia. Avaa sitten uunin luukku ja tarkista valmius. Voit laittaa sen vielä 5 minuutiksi, jos astia ei ole kypsennetty.

Tämä keittovaihtoehto on erittäin hyödyllinen, koska sinun ei tarvitse likata astioita, etsiä astioita ruoanlaittoon, on täysin mahdollista päästä toimeen halpalla improvisoidulla vaihtoehdolla.

On kuitenkin olemassa erityisiä ruoanlaittopusseja, joita voit käyttää myös. On jopa pusseja valmiita mausteita, joihin lisäät perunoita ja saat upean ruokalajin.

Mikroaaltouunissa paistetut perunat

Aluksi sinun on valmistettava tuote - kuori, leikkaa viipaleiksi tai levyiksi (makusi ja mieltymystesi mukaan). Sitten sinun on valittava ruokailuvälineet. Voit kaataa astian pohjalle vähän suolattua vettä tai levittää vain perunat pitkin pohjaa niin, että palat eivät kosketa toisiaan, ja laittaa voita niiden päälle.

Sitten voit lisätä tähän makuun tuotteita - pekonia, juustoa, vihanneksia. Aseta maksimiteholle ja keitä 10-12 minuuttia. Tarkista sitten astian valmius, voit kääntää tuotteen toiselle puolelle ja tarvittaessa laittaa sen vielä 10-12 minuutiksi.

Tärkeä! Juustoa ei ole heti mahdollista lisätä astioihin, mutta kun astia on melkein valmis, juusto sulaa ja saa ruokahalua.

Voit käyttää tavallista astiaa astiana kokata erilaisia \u200b\u200bperunaruokia mikroaaltouunissa, mutta sinun on myös kaadettava vettä pohjaan. Yritä käyttää kohtuullista määrää vettä lattian ja mikroaaltouunin tulvien välttämiseksi.

Valtava plus perunoiden keittämisestä mikroaaltouunissa on nopeus! Vain 6 minuuttia ja olet valmis!

Joten, tänään tarkastelimme kuinka valmistaa perunoita mikroaaltouunissa, samoin kuin peruskokeet. Kuten näette, tämä juurikas voidaan valmistaa hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti ilman paljon vaivaa, ja pieni mielikuvitus auttaa sinua tekemään jokaisesta yllä ehdotetuista resepteistä ainutlaatuisia ja maukkaita. Monipuolista pöytäsi herkullisilla mikroaaltouunilla paistetuilla perunoilla.

Mikroaaltouunissa pussissa olevat perunat ovat yhtä maukkaita kuin uunissa, mutta mikroaaltouunilla on yksi merkittävä etu - nopea kypsennys. Useimmissa laitteissa paistaminen kestää vain 7-10 minuuttia. Harkitsemme universaalia reseptiä, jossa voit käyttää muita vihanneksia perunoiden lisäksi.

Ainekset:

• perunat - 1 kg;
• kasviöljy - 3 rkl;
• suola, pippuri, mausteet - maun mukaan;
• porkkanat - 1-2 kappaletta (valinnainen);
• valkosipuli - 2-3 neilikka (valinnainen);
• sipulit - 1 kappale (valinnainen).

Mikä tahansa sopivan kokoinen muovipussi soveltuu leivontaan. Mikroaaltouuni vaikuttaa vain orgaanisiin kudoksiin ja metalliesineisiin, joten pussi ei sula, vaan vain lämpenee kuumista perunoista. Se on vaaraton. Mutta jos olet epävarma, käytä erityistä paistopussia (keittiön holkki). Makuissa ei ole eroa.

Resepti perunoita mikroaaltouunissa pakkauksessa

1. Pese perunat, kuori, leikkaa viipaleiksi (jos ne ovat suuria). Mitä pienemmät palat, sitä nopeammin perunat kypsyvät.

Voit jättää ihon (varsinkin nuorille perunoille), jotkut uskovat, että se tekee ruokasta maukkaamman. Tässä tapauksessa mukulat on puhdistettava hyvin harjalla, jotta niihin ei jää likaa.

Leikkaa muut vihannekset (jos niitä käytetään) pieniksi kuutioiksi tai paloiksi.

2. Tee useita reikiä kussakin mukulassa (kappaleessa) hammastikulla tai veitsellä.

3. Taita perunapalat pussiin (hihaan), lisää loput vihannekset, auringonkukka- tai oliiviöljy, suola, pippuri ja muut mausteet.

4. Sido pussi, ravista sitä useita kertoja ainesosien sekoittamiseksi.

5. Aseta pussi matalalle ei-metalliselle levylle, tee 3-5 reikää polyeteeniä veitsellä tai hammastikulla, jotta kuuma ilma pääsee ulos.

6. Aseta kulho mikroaaltouuniin, aseta suurin teho.

7. Paista perunoita pussissa 7-10 minuuttia. Sen jälkeen tarkista valmius - massa on lävistettävä helposti veitsellä.

Jos perunat eivät ole valmiita, ravista pussia varovasti ja käynnistä mikroaaltouuni muutaman minuutin ajan. Tarkka kypsennysaika riippuu laitteen tehosta.

8. Keitetyt perunat voidaan tarjoilla erillisenä ruokana tai lisukkeena.

Vain muutama minuutti ja herkullinen peruna on valmis! Herkkä, mureneva, uskomattoman maukas. Se on paljon maukkaampaa kuin tavallisella tavalla valmistetut perunat.

Jos aika on loppumassa ja joudut todella valmistamaan illallisen, sillä ei ole väliä! Voit tehdä siitä herkullisen mikroaaltouunissa. Keittäminen kestää vain muutaman minuutin. Tulos on loistava. Perunat osoittautuvat paljon maukkaammiksi ja pehmeämmiksi kuin tavallisilla keittovaihtoehdoilla. Tämä ruokalaji vetoaa kaikkiin kotitalouden jäseniin.

Ostoslista:

- perunamukulat - 1 kilogramma

- voi - 50 grammaa

- valkosipuli - päät

- kuivat mausteet - maun mukaan

- ruokasuola - 1 rkl

- jauhettu pippuri - hyppysellinen.

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa muovipussissa, resepti:

1. Ota yhtä suuret perunamukulat. Huuhtele ne hyvin ja puhdista veitsellä. Leikkaa kukin peruna 4-6 kappaleeksi. Siirrä perunat sopivaan kuppiin tai kattilaan.

2. Lähetä suola, mausteet ja pippuri astiaan, jossa on perunapaloja.

3. Leikkaa voi paloiksi. Raasta valkosipuli hienolla raastimella. Lähetä nämä ainesosat kulhoon perunoiden kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti.

4. Ota tiukka muovipussi. Siirrä perunamassa siihen. Sido pussi tiukasti. Pussin asettaminen sopivaan levyyn on turvallisuussyistä, jotta mikään ei vuoda. Tee pieniä leikkauksia pussiin. Lähetä perunat mikroaaltouuniin 20 minuutin ajan.

5. Poista irtonaiset, pehmeät perunat pussista ja tarjoile. Tässä on niin herkullinen, maukas, mausteiden, voin ja valkosipulin tuoksu, saimme perunan! Hyvää ruokahalua!

Tulet yllättymään siitä, kuinka helppoa on valmistaa paistettuja perunoita pussissa mikroaaltouunissa. Resepti, jossa on valokuva, kertoo ruoanlaiton monimutkaisuudesta. Vaikka itse asiassa ei ole mitään hienovaraisuutta. Ruokalaji osoittautuu ruokahalua ja tyydyttäväksi. Sen valmisteluun kuluu vähintään aika. Mitä muuta tarvitaan, jotta emäntä olisi onnellinen eikä väsynyt?

Ainekset (4 annosta):

- keskikokoiset perunat - 8-10 mukulaa;
- pöytäsuola - maun mukaan;
- kasvi- (oliivi- tai puhdistettu auringonkukka) öljy - 2-3 rkl. l.
- kuivattu jauhettu makea paprika - ripaus;
- jauhettu mustapippuri - hyppysellinen;
- rakeinen valkosipuli - 1/3 tl. (maku);
- Provencen yrtit (kuivattu basilika, oregano, rosmariini, timjami) - maun mukaan.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

1. Tällä tavalla voit paistaa sekä nuoria että vanhoja perunoita. Voit kokata suoraan kuoressa tai voit kuoria sen. Valitsin laiskimman menetelmän, joten en kuori sitä. Tässä tapauksessa sinun on pestävä jokainen mukula perusteellisesti harjalla, pesten pienimmätkin maaperän hiukkaset. Leikkaa perunat pieniksi paloiksi.




2. Aseta viipaloidut perunat kulhoon. Lisää suola ja valitut mausteet. Kaikki yllä olevat mausteet ovat valinnaisia. Voit jopa ripotella maustetta perunoille.

Ja se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi ja ruokahalua, muista kokeilla sitä.

3. Lisää kasviöljyä. Jos haluat, voit käyttää puhdistamattomia oliiveja, sitten mikroaaltouunissa pakatut perunat osoittautuvat erittäin tuoksuviksi, ja niissä on läpinäkyvä välimerellinen keittiö. Mutta ei ole suositeltavaa käyttää puhdistamatonta auringonkukkaa, on parempi jättää se tuoreiden vihannesten salaatteihin. Kasvirasvan sijaan voit käyttää eläinrasvaa. Leikkaa sardi tai pekoni (100 g) pieniksi ohuiksi viipaleiksi ja sekoita perunoiden kanssa.




4. Aseta perunat pussiin. Haluan kokata mieluummin nämä perunat erityisessä paistopussissa. Mutta tapasin myös vaihtoehtoja, kun he kokkaavat tavallisissa muovipusseissa. Puhkaise pussi useita kertoja, jotta ilma pääsee poistumaan. Sido löysät päät. Mikroaaltouuni 10-12 minuuttia 900 watin teholla. Jotta perunat saisivat kauniin kultaisen kuoren, ne voidaan lisäksi paistaa grillin alla.






Kuten näette, perunat pussissa mikroaaltouunissa kypsyvät nopeasti ja helposti. Tarjoile heti, kun poistat sen mikroaaltouunista.

Tarjoamme sinulle myös kokata